Dunyo bo'ylab obro'ga ega bo'lgan eng taniqli kokteyllardan biri Mojito bo'lib, u uchun juda ko'p retseptlar mavjudki, har kim o'z ta'miga mos variantni topadi.

Mojito paydo bo'lishining bir nechta versiyalari mavjud. Ulardan biriga ko'ra, ichimlikning o'tmishdoshi 16-asrda paydo bo'lgan, qaroqchilar past sifatli alkogolning achchiqligini yo'qotish uchun romga yalpiz va ohak qo'shganda paydo bo'lgan.

Mojito spirtli kokteylining an'anaviy versiyasi Kubada ixtiro qilingan. 1930 yilda yoki 1940 yilda (bu fakt munozarali bo'lib qolmoqda). Faqat sana va oy ma'lum - 25 may. Qizig'i shundaki, mahalliy aholi hali ham har yili 25-mayga o'tar kechasi ichimlikning tug'ilgan kunini nishonlaydilar.

Klassik alkogolli kokteyl retsepti Mojito

Mavjud bo'lgan davrda spirtli kokteyli Mojito turli xil o'zgarishlarga duch keldi. Shunday qilib, ba'zi joylarda rom har qanday kuchli spirtli ichimliklar bilan almashtiriladi, qamish shakar o'rniga oddiy oq ishlatiladi, kuba yalpizi boshqa navlar bilan almashtiriladi, ohak limon bilan almashtiriladi va hokazo. Ammo agar siz barcha an'analarga rioya qilishni istasangiz, unda ichimlikni klassik retsept bo'yicha tayyorlashingiz kerak.

Mojito kokteylining to'g'ri tarkibi

Spirtli ichimliklar quyidagi tarkibiy qismlardan iborat:

• oq rom (afzal Bacardi yoki Havana klubi) - 40 - 50 ml;
• yalpiz (faqat barglar) - 7 - 8 dona;
• tozalangan shakar - 2 osh qoshiq;
• ohak - 1 dona;
• soda - 150 ml;
• maydalangan muz

Pishirish bosqichlari:

1. Ohakni 4 qismga bo'ling. 3 dan sharbatni siqib oling.
2. Yalpiz barglari, shakar va ohak sharbatini baland stakanga (highball yoki Collins) joylashtiring. Bularning barchasini qizil uchli qoshiq yoki ohak yordamida maydalang.
3. Idishning 2/3 qismini muz bilan to'ldiring.
4. Rum va sodali suvni to'kib tashlang, somon yordamida muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Ichimlikni ohak xanjar, muz va yalpiz barglari bilan bezang.

Tayyorgarlikning nuanslari, ingredientlarni qanday qilib to'g'ri aralashtirish kerak?

Asl retseptda bo'lgani kabi, Mojito tayyorlashga yordam beradigan bir nechta fokuslar mavjud.

Shunday qilib, kokteyl "qurilish" usuli yordamida tayyorlanadi, ya'ni u tom ma'noda xizmat qilinadigan idishda qurilgan.

Shuning uchun ichimlikni tayyorlash uchun maxsus vositalardan foydalanish shart emas. Asosiysi, baland va iloji boricha tekis stakanni tanlash. Martini ko'zoynaklari yoki poyasi bo'lgan boshqa stakan ishlamaydi. Axir, yalpizni yoğurmak uchun barqaror tekis taglik kerak.

To'g'ri kokteylda ingredientlarning nisbati 1: 3 ni tashkil qiladi.

Shakar, sharbat va yalpiz birinchi uchdan bir qismini, muz ikkinchi qismini, spirt va/yoki soda oxirgi qismini oladi. Va faqat shu ketma-ketlikda barcha mahsulotlar aralashtiriladi.

Yana bir muhim fakt - komponentlarni tanlash. Barcha mahsulotlar yuqori sifatli va yangi bo'lishi kerak. Ularni analoglar bilan almashtirmaslik, balki an'anaviylardan foydalanish tavsiya etiladi.

• Shunday qilib, siz oq rom olishingiz kerak. Ehtimol, quyuq navlar yanada mazali bo'lib tuyulishi mumkin, chunki ular ko'proq aniq kofe, karamel yoki shokolad ta'miga ega, ammo kokteylda bu yoqimli qo'shimchadan ko'ra kamchilik bo'ladi.
• Yalpizga kelsak, siz faqat eng aromatik yalpiz navlarini olishingiz kerak. Uning barglarida efir moylari mavjud bo'lib, ular ishqalanganda kerakli ta'm va hidni beradi. Ildiz qismini qo'shishning hojati yo'q, aks holda ichimlik achchiq bo'ladi. Aytgancha, o'tni 20 - 30 soniya davomida yoğurish kerak va maydalanmaslik kerak. Axir, juda kichik zarralar og'zingizga tushadi yoki naychada tiqilib qoladi.
• Soda oddiy gazlangan suv bilan almashtirilishi mumkin. Lekin Schweppes yoki Sprite kabi shirin ichimliklar bilan tajriba o'tkazmaslik yaxshiroqdir. Axir, kokteyl tetiklantiruvchi va ozgina nordon bo'lishi kerak va bu turdagi soda juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi. Ikkinchisi, aytmoqchi, har qanday rangda ishlatilishi mumkin.
• Keyingi element - tsitrus mevalari. Bu erda eslatma qilish muhim: ohak limon emas, u bir oz boshqacha ta'mga ega, shuning uchun siz ham uni almashtirmasligingiz kerak.
• Va oxirgi muhim nuance muzdir. U kublar yoki qor emas, balki maydalangan shaklda bo'lishi kerak. Ideal variant muzqaymoqni ishlatishdir. Agar yo'q bo'lsa, kerakli shaklni olish uchun katta muz bo'lagini oling, uni sochiq yoki qalin qog'ozga o'rang va bolg'a, shisha yoki rulon bilan sindirib tashlang.

Blenderda maydalash hech qanday ma'noga ega emas, chunki natijada kokteyl uchun mutlaqo yaroqsiz bo'lgan ho'l bo'tqa bo'ladi. Va, albatta, agar muz uy qurilishi bo'lsa, unda suvni muzlatishda siz muzlatgichda kuchli hidli mahsulotlarning mavjudligidan qochishingiz kerak, chunki u barcha begona hidlarni o'zlashtiradi.

Alkogolsiz kokteyl tayyorlash

Alkogolsiz Mojito xuddi spirtli ichimliklar bilan bir xil tarzda aralashtiriladi, rom bundan mustasno.

Sizga faqat 5 ta ingredient kerak bo'ladi:

• yalpiz;
• ohak sharbati;
• shakar;
• soda;

Stakanning pastki qismiga 4 - 5 yashil barg qo'ying (agar xohlasangiz, uni adaçayı yoki reyhan bilan almashtirish mumkin), 2 choy qoshiq qo'shing. shakar va taxminan 30 - 40 ml ohak sharbati qo'shing. Klassik mentol ta'mini yaratish uchun ingredientlarni maydalang. Shundan so'ng, stakanni yuqori qismiga maydalangan muz bilan to'ldiring va uni gazlangan suv bilan to'ldiring. Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling, stakanni ohak xanjar bilan bezang.

Uyda qulupnay mojito

Komponentlar:

• soda - 150 ml;
• yalpiz barglari - 6-7 dona;
• shirin qulupnay - 4-5 dona;
• rom - 40 ml;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• yarim ohak sharbati.

Tayyorlanishi:

1. Yalpizni shakar va sharbat bilan birga ozgina maydalang.
2. Qulupnaylarni poyadan tozalang, ingichka tilimga kesib oling va pastki qismiga qo'ying.
3. Ehtiyotkorlik bilan muz qo'shing.
4. Rumni to'kib tashlang, aralashtiring, soda quying va yana muloyimlik bilan aralashtiring.
5. Tayyor ichimlikni stakanga bir parcha qulupnay va yalpiz novdasi bilan xizmat qiling. Agar mexnat nordon bo'lib ko'rinsa, siz ozgina qulupnay likyorini yoki shakar bilan qulupnay pyuresini qo'shishingiz mumkin.

Apelsin bilan retsept

2 ta porsiya uchun ingredientlar:

• apelsin - 1 dona;
• rom - 100 ml;
• yalpiz - katta to'da;
• shakar - 3-4 osh qoshiq;
• ohak - 1 dona;
• soda - 300 ml;

Tayyorlanishi:

1. Apelsin va ohakni bir necha tilimga kesib oling. Ba'zi ko'zoynaklarga joylashtiring va bezak uchun bir juft qoldiring.
2. Shakar qo'shing, yalpiz qo'shing va etarli miqdorda sharbat chiqarilguncha mash torting.
3. Har bir narsani shakerga joylashtiring, muz, spirt va soda qo'shing.
4. Komponentlarni 10 soniya davomida aralashtiring.
5. Ko'zoynaklarga to'kib tashlang va sitrus bo'laklari bilan to'ldiring.

Malina bilan ichimlikni qanday qilish kerak

Tarkibi:

• ananas (yangi yoki konservalangan) - 50 g;
• ananas sharbati - 40 ml;
• rom - 80 ml;
• Triple Sec likyor - 40 ml;
• ohak - 1 dona;
• yalpiz barglari - 8 dona;
• maydalangan muz

Tayyorlanishi:

1. Ohakni g'ildiraklarga kesib oling.
2. Bir stakanda ananas bo'laklarini, shakar va yalpizni ozgina maydalang.
3. Barcha ingredientlarni shakerga joylashtiring va bir necha marta kuchli silkiting.
4. Tayyor ichimlikni stakanga quying. Agar so'ralsa, ko'proq muz qo'shing.

Mojito kokteyliga qanday qilib chiroyli xizmat qilish kerak

Eng oddiy bezak - bu ichimlik uchun qo'shimcha aksessuarlar. Ushbu maqsadlar uchun turli xil rangdagi, o'lchamdagi yoki shakldagi naychalar, soyabonlar va mevalar va rezavorlar o'rnatilgan shishlar mos keladi. Kompozitsiyaning bir qismi sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan ko'zoynaklar uchun g'ayrioddiy kostryulkalar haqida unutmang.

Siz stakanni qutulish mumkin bo'lgan elementlardan foydalanib bezashingiz mumkin:

• bir dasta yalpiz barglari;
• ohak, limon, apelsin bo'laklari;
• kokteyl gilos;
• to'liq yoki tug'ralgan qulupnay, malina, maymun;
• serpantin bilan kesilgan limon (apelsin) qobig'i;
• tropik mevalarning tozalanmagan bo'laklari, masalan, quyruq qismi va qobig'i bo'lgan ananas.

Kokteyllarda shakar romlari juda ta'sirli ko'rinadi. Buning uchun stakanning chekkalari suv bilan namlangan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, stakan ag'dariladi va maydalangan shakar bilan taxta ustiga qo'yiladi va biroz aylantiriladi. Aytgancha, oddiy suv o'rniga apelsin yoki qulupnay sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Keyin kontur rangli bo'ladi.

Va mexnatning o'ziga bir oz lazzat qo'shish uchun siz ozgina hiyla ishlatishingiz kerak. Yana to'yingan yashil rang berish uchun siz ozgina yashil yalpiz siropini qo'shishingiz mumkin. Agar siz palitra bilan tajriba qilishni va yorqin qizil yoki ko'k ranglarni olishni istasangiz, u holda Grenadine va Blue Curacao siroplari mos keladi.

Kubalik salqin ichimlik mojito nima ekanligini bilmagan kamida bitta odamni topishingiz dargumon, chunki u har qanday o'zini hurmat qiladigan bar yoki restoranning alkogolli menyulari ro'yxatida birinchi o'rinda turadi.

Qishda yangi rezavorlar muzlatilgan mevalar yoki mos sirop yoki sharbat bilan almashtirilishi mumkin. Ushbu kokteyl har qanday ziyofatda osongina xitga aylanadi va shubhasiz, an'anaviy ravishda shirin, zaif spirtli ichimliklarni afzal ko'rgan xonimlarga yoqadi.

Pishirish vaqti: 6-9 daqiqa.
Porsiya soni: bitta.

Oshxona jihozlari:

• qog'oz sochiq;
• kokteyl qoshiq;
• bar pestle-pustle (muddler);
• qalin devorlari bo'lgan baland stakan;
• ikkita somon.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik

1. Yangi yalpizning 2-3 novdasini yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiqlarga qo'yib quriting.
2. Biz barglarni yirtib tashlaymiz, novdalardan birining tepasida bir nechta barglarni qoldiramiz - u bezak uchun ishlatiladi.
3. Yangi yalpiz barglarini qalin devorlari bo'lgan baland stakanga joylashtiring.
   
   
4. Yarim suvli ohakni mayda bo'laklarga kesib oling va yalpiz ustiga qo'ying.
5. U yerga 4-6 ta yuvilgan va quritilgan qulupnayni ham jo‘natamiz.
   
   
6. Tayyorlangan ingredientlardan iloji boricha ko'proq sharbatni siqish uchun hosil bo'lgan aralashmani bar pestle bilan yaxshilab maydalang.
   
   
7. Olingan massani 135-145 g ezilgan muzga quying.
8. 10-15 ml qulupnay siropini o'lchab, muz ustiga quying.
   
   
9. U erda 45-55 ml engil rom qo'shing va qolgan joyni soda bilan to'ldiring.
10. Olingan aralashmani mexnat qoshig'i yordamida muloyimlik bilan aralashtiring.
11. Agar kerak bo'lsa, maydalangan muz qo'shing va ichimlikni yangi yalpiz va qulupnay novdasi bilan bezang.
    
    
12. Bittasi tiqilib qolsa, spirtli ichimliklarni ikkita somon bilan xizmat qiling.

Alkogolli qulupnay mojito retsepti video

Qulupnay mojitosini tayyorlash jarayonini yaxshiroq tushunish uchun men videodagi xususiy retseptni o'rganishni maslahat beraman. Videoda professional barmen sizning ko'zingiz oldida ushbu ichimlikni tayyorlaydi va tuzatib bo'lmaydigan xatolarning oldini olishga yordam beradigan ba'zi nuanslarni baham ko'radi.

Asosiy haqiqatlar

• Men sizga kokteylga bir nechta yangi reyhan barglarini qo'shib, ularni yalpiz bilan birga maydalashni maslahat beraman. Bazil ichimlikka aniq achchiq ta'm va xushbo'y hid beradi. Rayhonning yashil navi yumshoqroq ta'm beradi, binafsha rang yanada boy hid beradi.

Agar sizda ohak bo'lmasa, uni limon bilan almashtirishingiz mumkin, ammo miqdorini yarmiga kamaytiring yoki ozgina shakar qo'shing. Ba'zi mutaxassislar tsitrus mevalaridan sharbatni siqib, uni siqib, keyin ichimlikka qo'shishni tavsiya qiladilar. Gap shundaki, tsitrus qobig'i, oq pulpa kabi, kokteylga kiruvchi achchiq ta'm berishi mumkin.

• Soda o'rniga ohak va limon sharbatini o'z ichiga olgan Sprite yoki 7UP gazlangan ichimlik mukammaldir.
• Kokteylni yanada qattiq, yorqin va ishtahani ko'rsatish uchun men sizga qulupnay siropi miqdorini ko'paytirishni maslahat beraman va yangi rezavorlarni to'rt qismga kesib, tayyor ichimlikka qo'shing. Bundan tashqari, bu tarzda siz ko'proq qimmatli vitaminlarni saqlab qolasiz.

Alkogolsiz qulupnay mojito retsepti

Pishirish vaqti: 12-16 daqiqa.
Porsiya soni: bir yoki ikkita.

Oshxona jihozlari:

• o'lchov tayoqchasi va oshxona tarozi;
• pichoq va kesish taxtasi;
• nozik suzgich yoki doka;
• bir nechta turli xil konteynerlar:
• maydalagich;
• qog'oz sochiq;
• 1,5 litr hajmdagi pivo krujkasi;
• ikkita somon.

Kerakli ingredientlar ro'yxati

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik

1. Biz 180-200 g yangi qulupnayni dumidan tozalaymiz, yaxshilab yuvib tashlaymiz va mevalarni qog'oz sochiq bilan quritamiz.
2. Limonni yuving, artib oling va ikki qismga bo'ling. Yarimlardan birini yupqa halqalarga kesib oling, ikkinchisidan sharbatni siqib oling. Siqilgan sharbatni nozik filtr yoki tülbent orqali o'tkazing.
3. Tayyorlangan qulupnayni idishga soling va ularning ustiga sitrus halqalarini qo'ying.
   
   
4. U erda 18-20 g shakar va siqilgan limon sharbati qo'shing.
5. Tayyorlangan massa shilimshiq bo'lgunga qadar maydalagich yordamida yaxshilab yoğurulmalıdır.
   
   
6. Biz yangi yalpizning 3-4 novdasini yuvamiz, qog'oz sochiq bilan artib, barglarini yirtib tashlaymiz.
7. Yalpiz barglarini qulupnay pulpasi bilan idishga soling va aralashmani maydalagich bilan yana bir oz maydalang.
   
   
8. Pivo krujkasining pastki qismiga 10-13 ta muz kubini qo'ying va ularni tayyorlangan aralashma bilan to'ldiring.
   
   
9. Qolgan joyni Sprite yoki gazlangan mineral suv bilan to'ldiring.
   
   
10. Aralashmani ozgina silkiting va kerak bo'lsa muz qo'shing.
11. Bezatish uchun biz yangi qulupnay, bir tilim limon va bir juft yalpiz barglaridan foydalanamiz.
12. Ikkita somon bilan tetiklantiruvchi ichimlikni xizmat qiling.
    
    

Alkogolsiz qulupnay mojito retsepti video

Agar siz yozgi jaziramada ajralmas yangi qulupnay asosida tetiklantiruvchi alkogolsiz kokteyl tayyorlashni tezda o'rganmoqchi bo'lsangiz, videodagi asosiy retsept bilan tanishishingizni maslahat beraman. Unda siz uyda qulupnay mojitosini tayyorlash ketma-ketligini kuzatishingiz mumkin.

Asosiy haqiqatlar

• Qishda, yangi rezavorlar o'rniga, muzlatilgan mevalar ham juda yaxshi. Ularni avval muzdan tushirish kerak, lekin to'liq emas, keyin retseptdagi tavsiyalarga muvofiq harakat qiling.
• Alkogolsiz ichimlik yanada boy berry ta'miga ega bo'lishi uchun yangi mevalarni bir hil pyuresi olinmaguncha blender yoki mikserda maydalang.
• Bu aralash uchun qamish jigarrang shakar eng yaxshi ishlaydi. Uning kaloriyasi past va oddiy shakar kabi zararli emas, chunki u oz miqdorda saxaroza va juda ko'p glyukozani o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, jigarrang mahsulot mexnatni limon balzamining yoqimli nozik notalari bilan boyitadi.
• Ko'pgina oshpazlar qo'shimcha ravishda yangi zanjabilning halqasini qo'shadilar - uni maydalang va qulupnay bilan birga maydalang. O'zining ajoyib xushbo'yligi va boy ta'midan tashqari, u immunitet tizimiga kuchli ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi va sovuqning boshlanishiga qarshi kurashishga yordam beradi. Shuning uchun ichimlik sovuqqa qarshi kurashish uchun dorivor eliksir sifatida xavfsiz ishlatilishi mumkin.
• Men ichimlikka kubikli muz qo'shishni maslahat beraman, chunki maydalangan yoki maydalangan muz juda tez eriydi, mexnatni haddan tashqari sovutadi, shuningdek, mojitoning boy berry ta'mini juda tez suyultiradi va g'arq qiladi.

Foydali ma'lumot

• Men sizga eng yaxshilar ro'yxati bilan tanishishingizni maslahat beraman, ehtimol siz ulardan ba'zilari haqida hali eshitmagansiz.
• Uyda siz uni professionallarning imzo retseptlari bo'yicha tez va oson tayyorlashingiz mumkin.
• Spirtli ichimliklarni yaxshi ko'rmaydiganlar uchun men sizga bir nechta asosiy retseptlarni ko'rib chiqishni maslahat beraman.
• So‘nggi paytlarda mamlakatimizda ichimlik madaniyatiga tobora ko‘proq e’tibor qaratilmoqda. Men sizga mojitoning barcha ta'm sifatlarini his qilish va aromatik guldastani iloji boricha tanib olish uchun qanday ichish kerakligini bilib olishingizni maslahat beraman.

Umid qilamanki, men sizga bayram yoki yozgi ziyofat uchun mexnat menyusini diversifikatsiya qilishda yordam berdim va endi ularning hech biri qulupnay mojitosiz to'liq bo'lmaydi. O'zingiz ko'rib turganingizdek, bu mexnatni tayyorlashda mutlaqo qiyin narsa yo'q, uni hatto bola ham bajarolmaydi.

Qulupnay ichimligining ta'mi va xushbo'yligidan rohatlaning va sharhlarda o'z taassurotlaringizni tasvirlashni unutmang. Agar siz ushbu kokteylning boshqa variantlarini tayyorlashda tajribangiz bo'lsa, uni men bilan baham ko'ring, yangi g'oyalar uchun oldindan rahmat. E'tiboringiz uchun barchangizga rahmat va maroqli tatib ko'ring!

Yiqilish

Mojito tarixi

Mojito, klassik retseptdan tashqari, juda ko'p turli xil va qiziqarli o'zgarishlarga ega. Biz sizga ularning ba'zilari haqida veb-saytimizda aytib beramiz.Shuningdek, noodatiy aralashmalar uchun retseptlarni ko'ring.

Mojito uzoq vaqtdan beri rom bilan spirtli retsepti bilan mashhur. Dastlab Kubadan bo'lgan bu ichimlik ko'plab ta'mni biluvchilarning sevimlisiga aylandi.

Bu dam olish va energiyani oshirish uchun juda yaxshi. Qiziqarli variantlardan biri qulupnay mojito retsepti bo'lib, uni tayyorlash oson.

Bu, ayniqsa, yozda, yangi narsalarni xohlaganingizda mashhur. Bunga quyidagilar kiradi:

• maydalangan muz;
• 50 ml hajmdagi rom;
• qulupnay siropi - 15 ml;
• Sprite yoki boshqa soda - 150 ml;
• qulupnay - 5 dona;
• yalpiz barglari;
• yarim ohak.

Hammasi shu tartibda kiritilishi kerak:

1. Ohakni tilimga kesib oling va chuqur stakanga qo'ying.
2. Qulupnay va yalpiz barglarini qo'shing.
3. Barcha tarkibni maydalang, lekin juda nozik emas.
4. Stakanni yarmigacha muz bilan to'ldiring va aralashtiring.
5. Qolgan muzni tepaga qo'shing va rom bilan to'ldiring.
6. yalpiz va yarim qulupnay bilan bezang.

Hammasi juda oddiy, chiroyli va mazali. Bu yangi Mojito plyajda ham, boshqa joylarda ham yaxshi dam olish uchun ideal.

Bu ichimlik boshqa rezavorlar va mevalar bilan tayyorlanishi mumkin. Mojito kokteyllariga sirop bilan kerakli ingredientlar va tasavvur kombinatsiyasini qo'shish kifoya.

Kokteyl turlari

Klassik retsept har doim mashhur bo'ladi, lekin ba'zida siz yangi narsalarni xohlaysiz. Mojito ingliz tilida ichimlikning bir xil nomini anglatadi.

Bu ispan tilidan "ho'l" deb tarjima qilingan. Uning mashhurligi Kubada boshlangan, u erdan asl kokteyl nomi kelib chiqqan.

Mashhurligiga qaramay, ba'zi odamlar mojito kokteylini qanday tayyorlashni bilishmaydi va uning retseptlari bilan qiziqishadi.

Klassik retsept quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

• yalpiz;
• Laym;
• sodali suv;
• Jigarrang shakar.

Bularning barchasi ma'lum bir ketma-ketlikda va nisbatlarda aralashtiriladi.

Tayyorlanganda, Mojito nisbati uning tarkibiy qismlarining o'zgarishiga bog'liq. U ham alkogolli, ham alkogolsiz tayyorlanishi mumkin.

Spirtli ichimliklarni tayyorlashda rom o'rniga aroq, likyor, tonik yoki boshqa spirtli ichimliklarni ishlatishingiz mumkin.

Ichimlikning ta'mi ohak va yalpiz bilan birlashtirilganligi muhimdir.

Yangi kokteyllarga muqobil

Qulupnay Mojito - barcha kokteyllarga muqobil

Yalpizli ichimlik shu qadar mashhurki, spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchilari uning ikkita qiziqarli versiyasini chiqardilar: vermut Mojito va bacardi Mojito.

2010 yilda mashhur Bacardi brendi toza ichish yoki yangi kokteyl tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan yaxshi ichimlikni chiqardi.

Bacardi Mojitoni qanday ichish haqida qaror qabul qilayotganda, ichimlik stakaniga ozgina yalpiz va muz qo'shishingiz kerak. Bu xushbo'y va yoqimli ta'mni oshiradi.

Vermut Mojito - bu toza ichish yoki kokteylga qo'shish mumkin bo'lgan ajoyib engil ichimlik. Men Mojito vermutini nima bilan ichish kerakligini bilmoqchiman.

Muz qo'shilishi bilan uning sof shaklida yaxshiroq. Bu ichimlik allaqachon sizga kerak bo'lgan hamma narsaga to'la va uni hech narsa bilan aralashtirishning hojati yo'q.

Video retsept

Yozning issiq kunida tetiklantiruvchi kokteyldan bir qultumdan ko'ra yoqimliroq nima bo'lishi mumkin?

Yozning issiq kunida tetiklantiruvchi kokteyldan bir qultumdan ko'ra yoqimliroq nima bo'lishi mumkin? Eng keng tarqalgan yozgi kokteyllardan biri mojito bo'lib, o'tgan asrning boshlarida ushbu tetiklantiruvchi ichimlikni yaxshi ko'rgan taniqli amerikalik yozuvchi Ernest Xeminguey tufayli mashhurlikka erishdi.

Hozirgacha mojito millionlab odamlarning sevimli kokteyli bo'lib qolmoqda. To'g'ri, Xeminguey davridan beri u turli xil rezavorlar va mevalardan foydalangan holda ko'plab yangi retseptlar va mojito mavzusidagi turli xil variantlar bilan to'ldirildi. Yalpiz-rom ichimligining mashhur versiyasi - qulupnay mojitosi shunday paydo bo'ldi.

Qulupnay mojito klassik mojitoning ajoyib burilish bo'lib, pishgan qulupnayning qiziqarli ishorasidir. U mazali rezavor ta'mga ega va uni uyda tayyorlash oson. Shu bilan birga, mojito alkogolli yoki alkogolsiz bo'lishi mumkin, agar rom uning tarkibidan chiqarilsa.

Qulupnay mojitosini tayyorlash uchun

Qulupnay mojitosining bir porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 50 ml rom
• 150 ml gazlangan suv (Sprite eng yaxshi ishlaydi)
• Yarim ohak
• 3-4 qulupnay
• Yangi yalpiz barglari
• 15 ml qulupnay siropi

Qulupnay mojitosini qanday qilish kerak

1. Ohakni katta bo'laklarga kesib boshlang. va ularni taxminan 450 ml hajmli stakanga joylashtiring. Ohakka poyasiz qulupnay va yalpiz barglarini qo'shing.
2. Stakanning barcha tarkibini yaxshilab maydalang va uni oddiy qoshiq yoki maxsus kokteyl ohak yordamida maydalang. Asosiysi, uni haddan tashqari oshirmaslik, natijada pyuresi bo'lmasligi kerak, aksincha, katta bo'laklar.
3. Endi stakanni taxminan yarmigacha mayda maydalangan muz bilan to'ldiring. Unga rom va siropni quying, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Shundan so'ng, qolgan muzni stakanga, deyarli eng chetiga qo'shing.
5. Tonikni to'kib tashlang va stakanni yalpiz novdasi va yarim qulupnay bilan bezang. Mana, mazali va tetiklantiruvchi qulupnay mojitongiz tayyor!

Ohak, yalpiz va soda aralashmasidan tashkil topgan klassik mojito kokteyli hammaga tanish! Bu tetiklantiruvchi ichimlik issiq havoda ayniqsa mashhur, chunki u o'zining yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan ta'mi tufayli engil nordonlik bilan chanqoqni mukammal darajada qondiradi.

Ilgari biz bu ajoyib kokteylni uyda qanday tayyorlashni allaqachon ko'rib chiqdik (reseptni ko'rishingiz mumkin). Bugun biz pazandalik improvizatsiyasini taklif qilamiz - alkogolsiz qulupnay mojito. Ushbu kokteyl asl nusxadan faqat yangi rezavorlar qo'shilishi bilan farq qiladi, bu ichimlikni rang-barang va ta'sirli qiladi, qo'shimcha ta'm va yoz aromati qo'shadi.

1 ta porsiya uchun ingredientlar:

• ohak - 1/2 dona;
• qulupnay - 5-7 rezavorlar;
• yalpiz - 5-6 novda;
• sprite - taxminan 100 ml;
• qulupnay siropi (ixtiyoriy) - 1 osh qoshiq. qoshiq;

Uyda qulupnay mojito kokteyli qanday tayyorlanadi

1. Biz yalpiz barglarini poyadan yirtib tashlaymiz va ularni chuqur stakanning pastki qismiga joylashtiramiz.
   
2. Yarim ohakni 4 ta takozga bo'ling, har biridan sharbatni yalpizli stakanga siqib oling. Shuningdek, biz yashil po'stlog'ini ularda qolgan pulpa bilan kelajakdagi ichimlik bilan idishga tushiramiz.
   
3. Yuvib, barcha poyalarni olib tashlaganingizdan so'ng, qulupnay qo'shing. Biz uni maydalagich bilan maydalaymiz.Siz butun rezavorlar bilan mojito tayyorlashingiz yoki rezavorlarning bir qismini maydalab, katta qismini qoldirishingiz mumkin - bu ta'mga bog'liq!
   
4. Stakanni tepaga maydalangan muz bilan to'ldiring. Agar uyingizda muzni maydalash uchun maxsus jihozingiz bo'lmasa, siz doğaçlama vositalar bilan qilishingiz mumkin - muz kublarini plastik to'rva ichiga soling, oshxona sochiq bilan yoping, so'ngra pirzola tayyorlash uchun ustiga bolg'acha bilan qattiq uring. Natijada biz kokteyllar tayyorlash uchun mos ezilgan muzni olamiz.
   
5. Qulupnay ta'mini va xushbo'yligini oshirish uchun stakanga bir osh qoshiq qulupnay siropi qo'shing (agar xohlasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin). Yakuniy qadam - sprite qo'shish. Stakan tarkibini kokteyl somoni yoki qoshiq bilan aralashtiring. Ichimlikni bir bo'lak qulupnay va yalpiz novdasi bilan bezang va darhol xizmat qiling.
   

Alkogolsiz qulupnay mojito kokteyli tayyor! Yoqimli nordon va jozibali hid bilan sovutadigan ichimlikdan rohatlaning!