Shokoladli shimgichli kek, sekin pishirgichda pishirilgan, yaxshi, chunki hatto eng tajribasiz uy bekasi ham uni pishirishi mumkin. Birinchi marta qilganimda, u havodor va pishirilgan bo'lib chiqdi.
Va tayyor pechenedan qancha shirinliklar tayyorlash mumkin!!! Siz uni keklarga kesib, quyultirilgan sut, smetana ichiga solib qo'yishingiz yoki qandaydir mevali plomba bilan qatlamlashingiz mumkin. Ko'p variantlar mavjud!

Qaynayotgan suvda shokoladli shimgichli kek juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun uni ho'llash ham shart emas. Va havaskorlar uchun siz turli xil qo'shimchalar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Pishirish vaqti: 20+60+20

Tarkibi:

• 2 stakan bug'doy uni
• 1,5 choy qoshiq pishirish soda
• 1,5 choy qoshiq pishirish kukuni. Agar pishirish kukuni bo'lmasa, siz 3 osh qoshiq soda yoki 3 choy qoshiq pishirish kukunini olishingiz mumkin - bu muhim emas.
• 6 osh qoshiq kakao kukuni (yaxshi brend "Qizil oktyabr")
• 2 stakan donador shakar
• bir paket vanil shakar yoki vanillin
• 2 tovuq tuxumi
• 200 ml yoki bir stakan sut
• 200 ml kungaboqar yog'i uchun stakanning yarmi yoki uchdan bir qismini g'ovaklik uchun xamirga qo'shing.
• bir stakan qaynoq suv

Sekin pishirgichda shokoladli shimgichni qanday tayyorlash mumkin:

Oqlarni sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling.

Mikser yordamida oqlarni shakar bilan qattiq bo'lguncha uring.

Bir piyola ichida quruq ingredientlarni aralashtiring: 2 stakan un, 1,5 choy qoshiq. soda, 1,5 osh qoshiq. pishirish kukuni, 6 osh qoshiq kakao va bir sumka vanillin.

Ko'pirtirilgan oqlarga sarig'i, bir stakan sut, 1/2-1/3 stakan o'simlik yog'i qo'shing. Va asta-sekin quruq aralashmani kiriting, qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Eng oxirida, bir stakan qaynoq suv quying.

Ko'p pishirgichli idishni bir parcha sariyog 'bilan yog'lang.

Shokoladli shimgichli kekimiz uchun xamirni sekin pishirgichga quying.

Shokoladli shimgichli tortni Panasonic multivarkda pishirish rejimida 60 daqiqa davomida pishiring va qopqog'ini ochmasdan yana 20 daqiqa qo'shing.

80 daqiqada bizning qaynoq suvda shokoladli pechene tayyor!

Biz pechene chiqaramiz, uni aylantiramiz, bug 'savatini ishlatamiz.

Shokoladli shimgichli tortning yuqori ko'rinishi.

Pastki qismi terlamasligi uchun uni simli tokchada sovutib qo'ying.

Sekin pishirgichda shokoladli shimgichli kek kek, kek, pechenye uchun ishlatilishi mumkin yoki shunchaki shokoladli muz bilan to'ldirishingiz mumkin.

Mening uyimda ko'p pishirgich sovg'a sifatida paydo bo'ldi va oshxona kabinetida juda uzoq vaqt turdi va undan foydalanishni topa olmadi, chunki men o'zimni an'anaviy pishirish usullari tarafdori deb bilaman va kostryulkalarga ko'proq hurmat qilaman. . Keyin, asta-sekin, men bu qurilma ba'zi ovqatlar, masalan, bo'tqa pishirish uchun yaxshi ekanligiga amin bo'ldim. Va hatto keyinroq men pechene pishirishga ishonch hosil qildim va bilasizmi, menga yoqdi! U mukammal pishiradi, kuymaydi, tomosha qilish yoki folga bilan yopish kerak emas. Umuman olganda, bugun biz sekin pishirgichda shokoladli pechene pishiramiz.

Odatda pishirish vaqti 1 soat. Lekin u turli sabablarga ko'ra farq qilishi mumkin, multivark modelidan (Redmond, Polaris, Panasonic va boshqalar) va tarmoq kuchlanishiga qadar. Shuning uchun, 60 daqiqadan so'ng, qopqog'ini biroz ochish tavsiya etiladi, tortni yog'och shish bilan teshib, pishiriq tayyor yoki yo'qligini hal qiladi.

Sekin pishirgichda kakao bilan shokoladli shimgichli kek

Bu juda oddiy, tez retsept. Klassik versiyadan farqli o'laroq, sarig'i va oqlari alohida kaltaklanadi, bu erda biz buni qilmaymiz va oqning "barqaror cho'qqilari" biz uchun muhim emas. Biroq, shimgich kekini yumshoq va engil qilish uchun biz "qaynoq suv" deb ataladigan boshqa texnikadan foydalanamiz, ya'ni. Bizning shokoladli shimgichli kekimiz uchun xamir qaynoq suv bilan pishiriladi. Buni sekin pishirgichda qanday qilish kerak, fotosuratlar bilan asta-sekin retseptda quyida ko'ring.

Tarkibi:

• qaynoq suv - 200 ml;
• sut yoki kefir - 200 ml;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 350 g;
• un - 270 g;
• kakao - 60 g;
• o'simlik yog'i - 90 ml;
• soda - 1,5 choy qoshiq;
• pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.

Sekin pishirgichda shokoladli shimgichni qanday pishirish kerak

Sekin pishirgichda shifonli shokoladli shimgichli kek

Nima uchun u shifon deb ataladi? Matolar bilan tanish bo'lganlar shifonning juda nozik, deyarli shaffof, engil va havodor mato ekanligini biladilar. Xuddi shu pechene kabi. Retseptda biz hali ham tuxumni ajratamiz, ya'ni. Shokoladli tort uchun asosni iloji boricha yumshoq qilish uchun qo'limizdan kelganini qilamiz. Qaynayotgan suv endi kerak emas, lekin o'simlik yog'i ikkinchi shartdir. Ta'm uchun biz qahva ishlatamiz, u juda oz achchiq va zaif kofe aromati qo'shadi. Biroq, agar xohlamasangiz, u holda osongina qilishingiz mumkin.

Bizga nima kerak:

• bug'doy uni - 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• shakar - 90 g;
• chang shakar - 20 g;
• kakao - 30 g;
• eriydigan qahva - 1 choy qoshiq;
• suv - 90 ml;
• tuz - bir chimdik;
• o'simlik yog'i - 60 ml;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• soda - 0,5 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda shokoladli shifon kekini qanday qilish kerak

1. Keling, shokolad-kofe “ichimligi”ni tayyorlashdan boshlaylik. Buning uchun kakao kukuni va qahvani kichik bir yirtqichlardan aralashtiring va ro'yxatda ko'rsatilgan miqdorda suv quying. Past olovga qo'ying va aralashtirib, qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring va sovushini qoldiring.
2. Tuxumlarni ajrating. Oqlarni bitta katta idishga, sarig'ini boshqasiga ajrating. Bundan tashqari, bizga barcha 4 ta tuxumdan oq va faqat 2 ta tuxumdan sarig' kerak bo'ladi. Chig'anoq ham, sarig'i ham oqlarga tushmasligi juda muhim, bu nafaqat ularning qamchilanishiga to'sqinlik qilishi, balki ularni qamchilamasligi ham mumkin. Men bir piyola oqni muzlatgichga qo'ydim, ular soviganidan so'ng, ular ko'pirtirilganda yumshoq ko'pikni osonroq olishadi.
3. Ayni paytda, shakarni sarig'iga quying va darhol ko'pirtiring. Agar siz uni tik qo'ysangiz, shakar tuxum sarig'ini quritadi va ular bir-biriga to'g'ri kelmaydi. Mikser bilan 4-5 daqiqa davomida uring. Qamchilash sifati pechene sifatiga katta ta'sir qiladi. Massa oq rangga aylanadi va hajmi oshadi.
4. Shokoladli ichimlik etarlicha sovib ketganligini tekshiring. Agar u iliq bo'lsa, uni ko'pirtirilgan massaga quyishingiz mumkin. Mikser bilan ishlashni davom ettirib, ingichka oqimga quying.
5. Alohida idishda unni soda va pishirish kukuni bilan birga elakdan o'tkazing. Keyin quruq aralashmani suyuqlik aralashmasiga qismlarga bo'lib qo'shing, har bir qo'shilgandan keyin aralashtirishni davom eting. Biz yog'ni quyamiz va natijada biz suyuq xamirni olamiz - pechene uchun asos. Bu vaqtga kelib u allaqachon shokolad rangiga ega bo'lgan, ammo hali ham etarlicha hajmli emas edi.
6. Va oqsillar unga hajm qo'shadi. Biz ularni muzlatgichdan chiqaramiz. Mikser kaltaklarini yuvish va quritishga ishonch hosil qiling. Avval biz sekin tezlikda ishlaymiz, katta pufakchalar paydo bo'lganda, bir chimdik tuz qo'shing. Tuz oqsillarni bog'lash xususiyatiga ega va shuning uchun yaxshi natijalarga erishishga yordam beradi. Tezlikni maksimal darajaga oshiring va sabrli bo'lib, uring. Aralash oq rangga aylanganda. Lekin u hali ham suyuq bo'ladi, shakar kukuni qo'shing. Biz pishirishda "barqaror cho'qqilar" deb ataladigan massa olinmaguncha ishlaymiz. Yaxshiroq tushunish uchun, agar siz ko'pikli kosani teskari aylantirsangiz, u oqib chiqmaydi.
7. Bir muhim va qiyin daqiqa o'tdi. Ikkinchisi qoladi - oqsil ko'pikini pechene xamiriga aralashtirish. Bu erda asosiy narsa massani tashlamaslikdir, ya'ni uni juda ehtiyotkorlik bilan aralashtirish kerak. Buning uchun silikon spatuladan foydalanish idealdir. Uch qismga qo'shing. Birinchi qismni xamir bilan faolroq aralashtirish mumkin, u aralashmani suyultiradi va qolgan oqsilni aralashtirish osonroq bo'ladi. Spatulaning harakatlari yuqoridan pastgacha bo'lishi kerak, go'yo siz xamirni ko'pik bilan o'rashingiz kerak. Ehtiyotkorlik bilan, lekin ehtiyotkorlik bilan.
8. Endi biz nafas olamiz, barcha qiyin ish tugadi va multivark biz uchun qolganini qiladi. Odatda idishni oldindan moylash tavsiya etilmaydi, lekin agar siz pechenyeni ko'p pishirgichda birinchi marta pishirayotgan bo'lsangiz yoki idishingiz yuzasi biroz eskirgan bo'lsa, unda bu holatni e'tiborsiz qoldirmaslik yaxshiroqdir - pastki qismini moylash va yon tomonlarini oz miqdorda sariyog 'bilan.
9. Xamirni idishga o'tkazing va uni biroz tekislang. Ichkaridagi havo pufakchalarini olib tashlash uchun uni stol usti ustiga bir necha marta urishingiz mumkin. Biz uni ko'p pishirgichga joylashtiramiz, "Pishirish" rejimini yoqamiz va 1 soatga qoldiring.
10. Multivark signalidan keyin pecheneni idishdan olib tashlashga shoshilmang. Buning o'rniga, idishni olib, teskari aylantiring. Pishirilgan mahsulotlarni qopqoq ostida sovutib qo'ying.

Va bu - bizning shokoladli kofe shimgichli kekimiz tayyor!

Sekin pishirgichda nam shokoladli shimgichli kek

Ehtimol, siz shokoladli kekning juda mashhur turini bilasizmi? Albatta, u klassik tarzda pechda pishiriladi, lekin bugungi kunda biz shokoladli pechenelarni sekin pishirgichda pishirish haqida gapiramiz, shuning uchun biz pirojnoe texnologiyasini bizning ishimiz uchun qo'llashga harakat qilamiz. Bu bizga nima beradi? Biz nam pirojnoe olamiz, keyin uni hech narsa bilan namlashning hojati yo'q va bundan tashqari, siz unga krem ​​tayyorlashingiz shart emas. Buning o'rniga, tortning yuqori qismini shokoladli ganache bilan yopish kifoya qiladi yoki shunchaki shakar kukuni va maydalangan yong'oqlarga seping va shirinlik tayyor!

Oziq-ovqat ro'yxati:

• un - 160 g;
• kakao kukuni - 80 g;
• shakar - 300 g;
• tuxum - 3 dona;
• sut - 250 ml;
• sariyog '- 100 g;
• tuz - pichoqning uchida;
• soda - 1/4 choy qoshiq;
• xamir uchun pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda nam shokoladli tortni qanday qilish kerak

1. Sariyog'ni eritib, ozgina salqinlash uchun chetga qo'ying. Sutni ozgina isitib oling.
2. Katta idishda shakardan tashqari barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.
3. Mikser idishida tuxum va shakarni yaxshilab urib oling.
4. Kaltaklangan tuxumga sut va sariyog' quying.
5. Suyuq aralashmani quruq ingredientlarga to'kib tashlang. Past tezlikda ko'pirtirish, vilka yoki mikser yordamida yaxshilab aralashtiring.
6. Xamirni moylangan ko'p pishirgich idishiga quying. "Pishirish" dasturida 1 soat davomida pishiring.
7. Tayyor pechene, avval idishda 10 daqiqa sovutiladi, so'ngra mos diametrli plastinka bilan yoping va aylantiring.

Bizning nam shokoladli shimgichli kekimiz tayyor. Bu issiq ham, sovutilgan ham yaxshi!

Keling, barcha kerakli ingredientlarni tayyorlaymiz. Tuxum sovuq bo'lishi kerak (muzlatgichdan tashqarida).

Kakao qo'shing.

Mikserning yuqori tezligida sarig'ini shakar va kakao bilan bir hil massaga uring. Shakar butunlay erishi kerak.

Alohida idishda tuxum oqini shakarsiz urishni boshlang.

Oqlarni mikser bilan yuqori tezlikda yumshoq bo'lguncha uring.

Mikserni o'chirmasdan, qolgan shakarni ingichka oqimga quyishni boshlang.

Shakar eriguncha ko'pirtirishda davom eting. Protein massasi juda qalin bo'lishi kerak.

Protein va shokolad massalarini birlashtiring.

Va juda ehtiyotkorlik bilan, silikon spatuladan foydalanib, biz oqsil va shokolad massalarini yuqoriga va pastga harakatlar bilan aralashtirishni boshlaymiz.

Shokoladli shimgichli kek uchun xamir bir hil, bo'laklarsiz bo'lishi kerak.

Ko'p pishirgichli idishning devorlarini ozgina kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Tayyor xamirni idishga quying, multivarkni 1 soat 15 daqiqa davomida "Pishirish" funksiyasiga yoqing.

Ko'p pishirgichli idishdagi yumshoq, yumshoq shokoladli tortni simli panjara ustiga qo'ying va to'liq sovushini qoldiring. Shakar kukuniga sepilgan sovutilgan shimgich keki xizmat qilishi mumkin. Va men undan tort tayyorlashga qaror qildim.

Kekni tayyorlash uchun men shimgichni 3 qismga kesib tashladim.

Men har bir tortni tvorog, oq shokolad va sariyog'dan tayyorlangan qaymoq bilan qopladim va tortlar orasiga gilos qo'ydim. Men tortni yig'ib oldim, yuqori qismini krem ​​bilan surtdim.

Sekin pishirgichda pishirilgan shokoladli shimgichli tortdan tayyorlangan tort juda mazali bo'lib chiqdi.

Yoqimli ishtaha!

Bugun biz sekin pishirgichda shokoladli pechene tayyorlashni taklif qilamiz. Bu pishiriq nafaqat choy yoki sut bilan mazali, balki pirojnoe yig'ish uchun ham juda yaxshi. Sekin pishirgich odatda ajoyib pishiriqlar tayyorlaydi. Agar bu sizga yordam bermasa, demak siz noto'g'ri ish qilyapsiz.

Tayyorgarlikning mohiyati sekin pishirgichda yoki pechda oq shimgichni pirojnoe tayyorlash bilan bir xil. Biz unning ozgina qismini kakao kukuni bilan almashtiramiz. Hech qachon pechene tayyorlamaganlar uchun barcha nozikliklarni bilish foydali bo'ladi.

Kekning o'zi juda baland bo'lib chiqadi - taxminan 5 santimetr (idishning kengligini hisobga oling, sizniki biroz kichikroq bo'lishi mumkin). To'liq sovutgandan so'ng, tortni 4 qismga bo'lish mumkin.

Biz Philips 3036 multivarkasida pishiramiz, u haroratni sozlash qobiliyatiga ega. Agar multivarkangizda bunday funktsiya bo'lmasa, qobiqni standart pishirish dasturida pishiring.

Oson

Ingredientlar

• Tuxum - 3 dona;
• un - 160 g;
• kakao - 3 osh qoshiq;
• Vanil shakar - 10 g;
• shakar - 160 g.

Tayyorgarlik

Shimgich kekini muvaffaqiyatli pishirish uchun siz oqni alohida urishingiz va keyin sarig'ini qo'shishingiz kerak. Shuning uchun, biz ikkita piyola olamiz, oqni biriga ajratamiz va sarig'ini ikkinchisiga qo'yamiz.

Sariqlarga ozgina shakar qo'shing.

Sariqlarni shakar bilan ular engillashguncha uring. Hozircha sarig'ini bir chetga surib qo'ying.

Keling, oqsillarga g'amxo'rlik qilaylik. Oqlarni urib, nozik oqimga shakar qo'shing. Oqlarni barqaror cho'qqilar hosil bo'lguncha uring. Bizga taxminan 7 daqiqa vaqt ketdi. Oqlar shunchalik yaxshi qamchilanadiki, hatto idishni aylantirsangiz ham, ular ichida qoladi.

Endi kaltaklangan sarig'ini oqlarga qo'shing. Bir oz qo'shing, uring va butun massani qo'shing. Mikserni o'rtacha tezlikda yoqib, sarig'ini ingichka oqim bilan qo'shishingiz mumkin.

Unni kakao va vanil shakar bilan aralashtiring. Bu kakao kukunini osongina kiritish uchun kerak. O'z-o'zidan, kakao kukuni yomon namlanadi, lekin un bilan birgalikda uni xamirga qo'shish osonroq.

Tuxum aralashmasiga un va kakaoni elakdan o'tkazing. Buni kichik qismlarda qiling. Pastdan yuqoriga qarab xamirni aralashtiring. Shunday qilib, xamir kislorod bilan to'yingan va tushmaydi. Ingredientlardan ko'rinib turibdiki, biz pishirish kukunini ishlatmaymiz va shu bilan birga biz tushmaydigan juda baland shimgichni olamiz. Ammo bularning barchasi faqat tuxumni to'g'ri urish va xamirga un qo'shish bilan mumkin.

Oxir-oqibat, biz bu silliq xamirni oldik.

Ko'p pishirgich kosasini sariyog 'yoki oz miqdorda hidsiz o'simlik moyi bilan yog'lang. Idishni pergament bilan qoplashingiz mumkin.

Biskvitni 150 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring. Agar siz tayyorligiga shubha qilsangiz, xamirni tish pichog'i bilan tekshiring. Xamirni butun markazdan pastga teshib qo'ying. Agar quruq tish pichog'ini olib tashlasangiz, shimgichli kek tayyor. Agar u xamir bo'laklari bilan ho'l bo'lsa, unda pishirish vaqtini oshirish kerak. Ko'p pishirgichga e'tibor qarating, sizga 40-45 daqiqa kerak bo'lishi mumkin.

Biz uni bug'li idish yordamida chiqaramiz, u baland va pastki qismi silliq.

Pechene to'liq sovishini kutish kerak. Yaxshisi, uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichda 12 soatga qoldiring. Shundan so'ng u parchalanmaydi. Agar siz pirojnoe tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda bu qadam talab qilinadi.

Biz bir stakan sut bilan shokoladli shimgichni tortdik. Hammaga juda yoqdi.

Agar so'ralsa, shokolad shimgichni keki yarmini kesib, oddiy va tez pirojnoe yaratish uchun smetana va shakar bilan surtilishi mumkin.

1-qadam: quruq aralashmani tayyorlang.

Ingredientlarning juda keng ro'yxatiga qaramay, xamir juda tez tayyorlanadi. Boshlash uchun ko'p pishirgichdan teflon idishining pastki qismini, shuningdek devorlarining ichki tomonlarini yupqa sariyog 'qatlami bilan yog'lang.

Keyin, nozik to'rli elakdan foydalanib, kerakli miqdordagi bug'doy unini quruq chuqur idishga o'tkazing. Ushbu jarayon tufayli ushbu tarkibiy qism quriydi, bo'shashadi va har qanday axlatdan, masalan, tosh yoki lintdan xalos bo'ladi. Keyin unga achchiq kakao kukuni, pishirish kukuni va soda qo'shing. Har bir narsani ko'pirtirgich bilan silliq bo'lguncha aralashtiring va davom eting.

2-qadam: xamirni tayyorlang.

Yarim tozalangan suv bilan to'ldirilgan choynakni o'rtacha olovga qo'ying va qaynatib oling. Shu bilan birga, tuxumni oshxona pichog'ining orqa tomoni bilan urib, oq va sarig'ini chuqur idishga soling. U erda ikki turdagi shakar qo'shing: oddiy qum va vanil. Har bir narsani mikser pichoqlari ostiga qo'ying va ko'pik hosil bo'lguncha va donalar to'liq eriguncha eng yuqori tezlikda uring, taxminan 4-6 daqiqa.
Keyin tuxum massasiga tozalangan o'simlik yog'ini, to'liq pasterizatsiyalangan sutni, yaxshisi xona haroratida quying va hamma narsani yana bir xil mikser yordamida, lekin past tezlikda yoki sekin ko'pirtirgich yordamida aralashtiring.

Shundan so'ng biz bir xil idishga un, pishirish kukuni, pishirish soda va kakaoning quruq aralashmasini qo'shishni boshlaymiz. Biz asta-sekin harakat qilamiz, uni kichik qismlarga qo'shamiz, shu bilan birga silikon yoki yog'och oshxona spatulasidan foydalanib, krep uchun bo'lgani kabi yarim qalin yopishqoq xamirni yoğuramiz.
Kerakli tuzilishga ega bo'lgach, unga choynakdan bir stakan qaynoq suv quying, silliq bo'lguncha hamma narsani silkiting va keyingi, deyarli oxirgi bosqichga o'ting.

3-qadam: sekin pishirgichda shokoladli pechene tayyorlang.

Olingan yarim tayyor un mahsulotini tayyorlangan teflon idishga o'tkazamiz, uni ko'p pishirgichning chuqurchasiga joylashtiramiz, oshxona jihozini rozetkaga ulaymiz, uni mahkam yopiladigan qopqoq bilan yopamiz va yorug'lik displeyida tanlaymiz. 75 daqiqa davomida "Pishirish" rejimi. Agar mashinangizdagi jarayonning davomiyligi atigi 50-60 daqiqaga mo'ljallangan bo'lsa, uni o'chirgandan so'ng, xuddi shu dasturni o'rnatganingizga ishonch hosil qiling va shimgichni 20-25 daqiqa davomida ochmasdan pishirishni tugating, aks holda bu juda bo'ladi. nam!

Kerakli vaqtdan so'ng, ya'ni shirinlik tayyor bo'lgach, qopqog'ini ehtiyotkorlik bilan ko'taring va 2 vaqt ichida -3 daqiqa issiq bug 'chiqaring. Shundan so'ng, pishirilgan mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, bu juda oddiy amalga oshiriladi, shokolad mo''jizasiga bug 'savatini qo'ying, idishni olib tashlash uchun pechka qo'ltiqlaridan foydalaning, uni teskari aylantiring va ko'taring, shimgichni tort plastik platformada qoladi. Uni katta tekis idishga, patnisga yoki pechga o'tkazing va xona haroratiga sovutib qo'ying.

4-qadam: Shokoladli tortni sekin pishirgichda xizmat qiling.

Pishirgandan so'ng, ko'p pishirgichdagi shokoladli shimgichli tort sovutiladi va keyin o'zingizning xohishingizga ko'ra harakat qiladi, masalan, siz shunchaki shakar kukuniga sepib, asalga, sevimli murabboga namlashingiz, issiq shokolad yoki quyultirilgan sut quyishingiz mumkin. , maydalangan yong'oqlarga sepib, darhol xizmat qiling.

Yoki xona haroratida taxminan 7-8 soat tursin, tishli pichoq yoki qandolat ipidan foydalanib, uni ko'ndalang qilib bir necha qatlamlarga bo'ling, har biriga o'zingizning sevimli kremingiz bilan muomala qiling, mayda tug'ralgan mevalar yoki rezavorlar bilan qatlamlang va juda ishtahani ochuvchi tort yig'ing. Har qanday holatda, bu noziklikni yangi sovuq yoki issiq, yangi pishirilgan ichimliklar bilan birga yaxshi kompaniyada tatib ko'rish yoqimli. Sevgi bilan pishiring va uyda pishirilgan mahsulotlardan zavqlaning!
Yoqimli ishtaha!

Agar siz soda hidini yoqtirmasangiz, uni pishirish kukuni bilan to'liq almashtiring, xamirga 1,5 choy qoshiq o'rniga 3 choy qoshig'ini qo'ying;

Ba'zi uy bekalari pechene eriydigan qora qahva bilan yanada boyroq ta'm beradi, u bir stakan qaynoq suvda suyultiriladi, keyin darhol xamirga quyiladi;

Ko'pincha, bu turdagi xamirga har qanday turdagi mayda tug'ralgan yong'oqlar, shuningdek quritilgan mevalar yoki rezavorlar joylashtiriladi;

Vanil shakarga muqobil - bu ziravorning suyuq ekstrakti va idishni moylash uchun sariyog'ga muqobil - pishirish uchun o'simlik yog'i yoki margarin.