Ko'p odamlar multivark kabi mo''jizaviy texnikaga ega bo'lishdi. Ammo sekin pishirgichda juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkinligini hamma ham tasavvur qilmaydi. Faqat tvorogdan juda mazali va tez tayyorlanadigan shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz bu xilma-xil tvorog delikateslarini ko'rib chiqamiz.

Puding

Oddiy tarzda, tvorogni sekin pishirgichda pudingga aylantirish mumkin. Buning uchun bizga faqat 1 tuxum, vanillin va ozgina sodali ozgina un kerak bo'ladi. Bularning barchasidan xamir juda tez yoğurulur va multivarkda allaqachon qizdirilgan yog'ga quyiladi. Siz "Pirog" yoki "Bug '" rejimida pishirishingiz mumkin. Ikkinchi holda, jarayon ancha tezroq bo'ladi, lekin uni yoqishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Farzandlaringiz uchun foydali va mazali nonushta tayyor!

Kek

Tvorog va kefirdan nima qilish mumkinligi haqida o'ylab, bu retseptni tanlang, bu juda oddiy. Bu shirinlik hayratlanarli darajada tez tayyorlanadi. Sizga 100 gramm tvorog, bir xil miqdordagi kungaboqar yog'i, bir stakan shakardan ozroq (lekin bu juda shirin bo'lmagan shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun), 3 osh qoshiq kefir, 10 gramm pishirish kukuni, 2 dona tuxum kerak. , 1,5 stakan un va to'ldirish uchun, mayiz, shakarlangan mevalar, quritilgan o'rik. Ushbu ingredientlar ro'yxati sizga g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa, qolganlari texnik tomonidan amalga oshiriladi.

Tuxumni shakar bilan blenderda maydalang, tvorog, kefir, vanillin, pishirish kukuni, un va quritilgan mevalarni to'ldiring. Bir tomchi rom yoki konyak ham foydali bo'ladi. Ko'p pishirgich idishiga hamma narsani to'kib tashlang, "Guruch" dasturini o'rnating va taxminan 20 daqiqa kuting, agar tort pishirish uchun vaqt bo'lmasa, qurilmani yana bir necha daqiqa isitish rejimida qoldiring. Aytgancha, pastki qismi pishmasligi uchun ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lashni unutmang. Ushbu retsept bilan siz kutilmagan mehmonlardan qo'rqmaysiz.

Cheesecake

Cheesecake kabi noziklikni hammamiz bilamiz va yaxshi ko'ramiz. Buning uchun siz yuqori sifatli yumshoq va yog'li tvorogdan foydalanishingiz kerak. Hatto bola ham sekin pishirgichda bunday pirogni tayyorlashi mumkin, uni tayyorlash juda oson. 350 gramm tvorogga qo'shimcha ravishda to'liq yog'li smetana ham kerak bo'ladi, uni og'ir qaymoq yoki 1 osh qoshiq bilan osongina almashtirish mumkin. l. kraxmal, bir juft tuxum, bir stakan shakardan bir oz ko'proq, qora shokolad, pechene va bir oz sariyog '. Cookie-fayllarni maydalagichga aylantiring, sariyog 'bilan aralashtiring va yirtqichlardan joylashtiring. Bu bizning tortimiz bo'ladi. Qolgan hamma narsani blenderda urib, ingredientlarni birma-bir qo'shing. Yumshoq aralashmani qobiqqa yoyib, taxminan bir soat davomida "Pishirish" rejimida pishiring. Olingan pirogni sovutib, butun oilani yoqimli choy partiyasiga taklif qiling.

Ovqat pishirish uchun sizga tvorogning o'zi kerak emas. Sekin pishirgichda 1 litr nordon sut va tuxumni tuz bilan uring. 20 daqiqadan so'ng, "Pie" rejimidan foydalanib, zardobni ajratib oling va suyuqlik chiqishi uchun hamma narsani filtrga qo'ying. Uyda tayyorlangan pishloq tayyor.

Tvorog

Sekin pishirgichda ekanligi haqida gapirmaslik mumkin emas. Buning uchun siz 2 porsiya kefir va bir porsiya sut olishingiz kerak, ko'p pishirgichli idishda aralashtiriladi va bir soat yoki undan ko'proq vaqt davomida "Isitish" dasturini yoqing. Tvorog tayyor, siz faqat zardobni to'kib tashlashingiz va uni murabbo va kraker bilan iste'mol qilishingiz kerak. Nozik figura uchun hech qanday harakat qilmasdan sog'lom nonushta!

Tvorog oddiy hayot uchun zarur bo'lgan eng foydali oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxatiga kiritilgan. Kaltsiy suyak to'qimasi uchun zarur bo'lib, u tanadagi muhim jarayonlarda ham ishtirok etadi. Uni hamma ham qoshiq bilan iste'mol qila olmaydi, shuning uchun sekin pishirgichda mazali tvorog ovqatlarini qanday tayyorlashni o'rganish foydali bo'ladi.

Bunday pishiriqlar nafaqat oilaviy yig'ilishlarga, balki bayram stoliga ham mos keladi. Tvorog shirinliklarining yana bir afzalligi shundaki, ularni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'rishadi. Quyidagi retseptlar faqat mavjud ingredientlarni o'z ichiga oladi va pishirish jarayoni oddiy va har kim tomonidan amalga oshirilishi mumkin.

Sekin pishirgichda tvorogni qanday tayyorlash mumkin?

Ajoyib texnika tufayli idish yumshoq bo'lib chiqadi va havodor mustahkamlikka ega. Casserole - bolalari tvorogni yoqtirmaydigan onalar uchun ajoyib yechim. Bundan tashqari, idish o'z raqamlarini tomosha qiladigan odamlar uchun foydali bo'ladi. Sekin pishirgichda tayyorlangan güveç va pechdan olingan versiya o'rtasidagi yagona farq shundaki, tepada oltin jigarrang qobiq bo'lmaydi. Retseptlarni diversifikatsiya qilish va yaxshilash uchun siz turli xil qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin, masalan, mevalar, rezavorlar, yong'oqlar va boshqalar.

• tvorog - 540 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Sariyog '- 2,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Granüle qilingan shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Tuz - 1/4 choy qoshiq;
• Vanil shakar - 1 paket;
• Mevalar yoki quritilgan mevalar.

Pishirish jarayoni

Tuxumni shakar bilan aralashtiring va silliq bo'lguncha uring. Tvorog, vanil shakar, yumshoq sariyog 'qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tvorogning bo'laklari bo'lmasligi muhim. Kichik qismlarga un qo'shing va keyin tug'ralgan mevalar.

Ko'p pishirgich qolipini moy bilan yog'lang va tayyorlangan xamirni yoying. Kastryul 45 daqiqa davomida pishiriladi. "Pishirish" rejimida. Keyin yana 20 daqiqaga qoldiring. "Isitish" rejimida. Tayyor taomni olib tashlaganingizda, u juda yumshoq ekanligini unutmang, shuning uchun yog'och spatuladan foydalaning.

Semolina bilan sekin pishirgichda tvorogni tayyorlash retsepti

Mazali nonushta taomini olish uchun siz barcha ingredientlarni idishga solib, kerakli ma'lumotlarni o'rnatishingiz mumkin, "Boshlash" ni kerakli vaqtga kechiktirish kifoya. Retsept irmikni o'z ichiga olganligi sababli, idishning mustahkamligi zichroq bo'ladi.

Pishirish jarayoni

Bolalar kostryulkalarida, masalan, retseptida shakarlangan mevalar yoki shokolad bo'laklari bo'lishi mumkin. Bu shirin tishga ega bo'lganlarning e'tiborini jalb qilishga yordam beradi. 3 daqiqa davomida tuxumni urib boshlang. Konsistensiya yumshoq bo'lganda, shakar qo'shing va yana uring. Keyin qolgan ingredientlarni qo'shing, har biridan keyin aralashmani yaxshilab aralashtiring. Xamirni quyishdan oldin multivark kosasini moy bilan yog'lang. Bu oson kostryulka Pishirish rejimida 45 daqiqa davomida pishiriladi. Ustiga murabbo yoki quyultirilgan sut bilan bezashingiz mumkin - bu sizga bog'liq.

Diyetli kostryulkalar

Odil jinsiy aloqaning ko'plab vakillari va boshqalar pishirilgan mahsulotlarni iste'mol qilishdan bosh tortishadi, chunki ular bu ularning figurasiga zararli ekanligiga ishonishadi. Bu odamlarning ehtiyojlarini qondirish uchun vazn yo'qotish uchun kam yog'li va tasdiqlangan ovqatlarni o'z ichiga olgan maxsus retseptlar mavjud. Ishonchimiz komilki, ko'pchilik bu tvorogni yoqtiradi. Sekin pishirgichda tvorog pishirish bo'yicha ushbu retsept hamma uchun foydali bo'ladi, chunki u tanaga zararli bo'lgan qo'shimcha kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi.

• kam yog'li tvorog - 550 g;
• Tuxum - 2 dona;
• shakar o'rnini bosuvchi - 8 g;
• jo'xori kepagi - 90 g;
• Yog'siz sut - 150 ml.

Pishirish jarayoni

Tvorogni vilkalar bilan maydalang yoki elakdan o'tkazing, so'ngra tuxum bilan aralashtiring. Shakar, kepak qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kichik qismlarga sut quying va xamirni yoğurun. Keyin uni multivark idishiga soling. "Pishirish" rejimini o'rnating va 40 daqiqa davomida pishiring. Vaqt o'tgandan so'ng, ozgina sovutib oling va idishni plastinka ustiga aylantiring.

Sekin pishirgichda tvorog keki

Bu taom nonushta uchun ideal. Kattalar uni qahva bilan, bolalar esa sharbat yoki choy bilan iste'mol qiladilar. Ko'p vaqt va kuch sarflamasdan, siz haqiqiy oshpazlik asariga ega bo'lasiz. Ushbu kek har qanday vaziyatga mos keladi.

• tvorog - 200 g;
• Tuxum - 3 dona;
• sariyog '- 150 g;
• Un - 2 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• Smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Kakao yoki chang shakar.

Pishirish jarayoni

Ushbu retsept silliq mustahkamlikka erishish uchun mikserdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Sariyog'ni siz uchun qulay tarzda eritib oling. Uni shakar bilan birlashtirib, 3 daqiqa davomida mikser bilan yaxshilab uring. Keyin tvorog qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Birinchidan, un va pishirish kukunini alohida-alohida birlashtiring, so'ngra aralashmani tvorogga qo'shing. 5 daqiqa ichida. bir hil mustahkamlik olish uchun hamma narsani mikser bilan uring.

Endi multivark kosasini sariyog 'bilan yog'lang, ichiga tayyor xamirni joylashtiring va yog'och spatula bilan tekislang. "Pishirish" rejimini tanlang va taymerni 1 soat 45 daqiqaga o'rnating. Vaqt o'tgandan so'ng, idishni tort bilan olib tashlang va sovushini kuting, chunki issiq keklarni olib tashlash ularga zarar etkazishi mumkin. Keyin idishni plastinkaga aylantiring va kukun yoki kakao bilan bezang.

Sekin pishirgichda tvorog marmar pirogi uchun retsept

Bu taom barchani nafaqat ta'mi, balki go'zalligi bilan ham hayratda qoldiradi. Nomidan ham pirojnoe yuzasi marmar naqshga o'xshash bo'lishi aniq. Ushbu retsept, albatta, sevimli taomlar ro'yxatiga kiritiladi.

Xamir uchun masalliqlar:

• sariyog '- 70 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Un - 2 osh qoshiq. ko'p pishirgichlar (160 ml);
• Shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

To'ldirish uchun ingredientlar:

• tvorog - 500 g;
• Shakar - 1 osh qoshiq. multivark va 1 osh qoshiq. qoshiq;
• Smetana - 1 osh qoshiq. ko'p pishirgichlar;
• Tuxum - 3 dona;
• shokolad - 100 g;
• Sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Pishirish jarayoni

Marmar pirogini tayyorlash uchun siz avval xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun eritilgan sariyog ', tuxum, shakar, un va pishirish kukunini birlashtiring. Natijada siz yumshoq xamirga ega bo'lishingiz kerak. Ko'p pishirgich idishini moy bilan yaxshilab yog'lang va xamirni ichiga soling, so'ngra barmoqlaringiz bilan yon tomonlarini hosil qiling. Alohida idishda smetana, shakar, tuxumni birlashtirib, mikser bilan uring. Suv hammomida shokoladni 1 osh qoshiq bilan eritib oling. qoshiq shakar va salqin.

Tvorogni to'ldirishning kichik qismini ajratib oling va shokolad bilan aralashtiring. Tvorogni sekin pishirgichga, shokolad qismini esa tepaga qo'ying va "marmar" naqshlarini yasash uchun vilkalardan foydalaning. Pishirish 60-80 daqiqa davomida bajarilishi kerak. "Pishirish" rejimida. Keyin pirogni o'chirilgan sekin pishirgichda bir soat qoldiring. Bu pastga tushmasligi uchun kerak.

Sekin pishirgichda tvorog pudingi

Ko'p odamlar, ayniqsa bolalar, "pudding" so'zidan g'azablanishni boshlaydilar va hatto taomni sinab ko'rishdan bosh tortishadi. Ammo taklif qilingan retsept tufayli siz bu an'anani buzishingiz mumkin, chunki pishirilgan mahsulotlar ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi.

• tvorog - 250 g;
• Tuxum - 1 dona;
• Sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Shakar - 1 osh qoshiq. ko'p pishirgichlar;
• Smetana - 0,5 osh qoshiq. ko'p pishirgichlar;
• Mayiz - 0,25 osh qoshiq. ko'p pishirgichlar;
• Tuz - 1/4 choy qoshiq.

Pishirish jarayoni

Bir xil mustahkamlikka erishish uchun tvorogni elakdan o'tkazish yoki blenderda aralashtirish kerak. U eriguncha shakar bilan aralashtiriladi. Keyin sarig', sariyog ', tuz qo'shing va aralashtiring.

Olingan aralashmaga un qo'shing va xamirni yoğurun. Oqlarni alohida urib, xamirga soling, so'ngra mayiz qo'shing. Pudingni 50 daqiqa davomida pishiring. "Pishirish" rejimida. Vaqt o'tgandan so'ng, sovushini qolipga qo'ying va shundan keyingina uni olib tashlang.

Har bir uy uchun tvorog!

Yuqoridagi barcha variantlar har qanday turdagi multivark uchun javob beradi. Endi siz tvorogni sekin pishirgichda qanday pishirishni bilasiz, shunda nafaqat kattalar, balki bolalar ham uni zavq bilan eyishi mumkin. Oson retseptlar hatto tajribasiz oshpazlarga ham mazali pishiriqlar tayyorlashga yordam beradi. Mazali taomlar va yoqimli ishtaha!

Oshxonada ko'p pishirgichda pishirish oddiy va qulay, chunki u deyarli hamma narsani o'zi qiladi, shunchaki kerakli rejimni tanlang; Sekin pishirgichda tvorogdan pishirish uchun retseptlar xilma-xildir. Undagi idishlar mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi, lekin pechda qobiq haddan tashqari quritilgan, qirralari yonib ketgan va markaziy qismi pishmagan bo'lishi mumkin.

Tvorog eng foydali mahsulotlardan biri bo'lib, u inson tanasiga normal hayot uchun zarur bo'lgan moddalarni olishga yordam beradi. Tvorogda ko'p miqdorda mavjud bo'lgan kaltsiy suyak to'qimasi uchun zarur bo'lib, u organizmdagi muhim jarayonlarda ishtirok etadi;

Tvorogli shirinliklar oilaviy choy ziyofatlarida, shuningdek, bayram stolida zavqlanadi. Kattalar ham, bolalar ham bunday taomlarni yaxshi ko'radilar. Retseptlar, qoida tariqasida, mavjud ingredientlarni o'z ichiga oladi va tayyorgarlik hamma uchun tushunarli. Sekin pishirgichda tvorog pishirish uchun deyarli barcha retseptlarni tayyorlash oson. Undagi kostryulka baland bo'lib chiqadi, tvorogning qobig'i xiralashadi, lekin to'ldirish sifati buzilmaydi - u yumshoq va yumshoq bo'lib qoladi. Multivark juda ko'p yog' sarfini talab qilmaydi.

Barcha pishirish retseptlari o'rtacha haroratda pishirilishi kerak, aks holda ular noziklikni va nozik ta'mini yo'qotadi.

Kostryulkalar retsepti

Kostryulka so'zini eshitganda, ko'p odamlar bolalar bog'chasida xizmat qilgan yoqimsiz taom bilan salbiy munosabatda bo'lishadi. Haqiqatan ham, to'g'ri tayyorlanganda, ko'p pishirgichdagi tvorogning retsepti ishtahani ochadigan tvorog xushbo'yligi bilan havodor bo'lib chiqadi;

Kefirni nordon sut yoki fermentlangan pishirilgan sut bilan almashtirish mumkin. Agar soda bo'lmasa, bir xil hajmda pishirish kukuni qo'shing. Ba'zi uy bekalari sariyog 'o'rniga margarinni afzal ko'rishadi.

Pishirish jarayoni

Kefir tayyorlangan idishga yoki kichik kostryulkalarga quyiladi, irmik nozik oqimga quyiladi, aralashtiriladi. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va taxminan yarim soat davomida shishiradi. Ta'riflangan ketma-ketlik bajarilsa, hech qanday bo'lak hosil bo'lmaydi.

• Oq va sarig'ini ajratib oling, oqni ko'pik paydo bo'lguncha uring, asta-sekin shakar qo'shing.
• Sariqlarni vilkalar bilan tvorog bilan maydalang, soda qo'shing. Ba'zi zamonaviy uy bekalari yaxshilab aralashtirish uchun blender yoki oziq-ovqat protsessoridan foydalanadilar.
• Shishgan irmik yaxshilab aralashtirilgan tvorog massasiga qo'shiladi va yana aralashtiriladi.
• Olingan massaga oqsillar asta-sekin, bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq qo'shiladi. Lekin xamir aralashtirilmaydi, lekin havodor mustahkamlikni buzmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan spatula bilan o'tkaziladi. Bu kelajakdagi taomning ulug'vorligiga ta'sir qiladi.
• Ko'p pishirgichli idish sariyog 'bilan yog'langan va ichiga tvorog massasi solingan.
• Qopqoq yopiladi va "Pishirish" rejimi 50 daqiqaga o'rnatiladi. Agar sizda 3D isitish tizimi bo'lsa, pishirgandan so'ng, güveçni 10 daqiqa davomida sovutishingiz kerak. Agar ko'p pishirgich isitish elementi bo'lsa, ya'ni u faqat bir tomondan isitiladi, pishirgandan so'ng kostryulka aylantiriladi va "Pishirish" rejimi yana 40 daqiqa davomida yoqiladi.

Kastryulni issiq yoki sovuq holda berish mumkin va tushdan keyin shirinlik yoki mazali atıştırmalık bo'ladi.

Cupcake retsepti

Sekin pishirgichda tvorog keki - nonushta qilish uchun ideal. Kattalar uni qahva bilan, bolalar esa choy yoki sharbat bilan iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Tvorog keki bayram stoliga ham mos keladi va uni shoshqaloqlik bilan ham tayyorlash oson.

Ingredientlar

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g tvorog;
• 3 dona. tuxum;
• 150 g sariyog ';
• 2 stakan un;
• bir stakan granüllangan shakar;
• Pishiriq kukuni;
• 2 osh qoshiq smetana;
• shakar kukuni;
• kakao.

Retsept uchun bir hil xamir mustahkamligini olish uchun mikser kerak bo'ladi.

Pishirish bosqichlari

Tvorogli marmar pirog

Sekin pishirgichda tvorog marmar pirogining retsepti juda oddiy. Isitish va o'z vaqtida o'chirishni doimiy ravishda kuzatib borishning hojati yo'q. Qurilma mazali piroglarni pishirish uchun barcha muhim kichik ishlarni bajaradi.

Ingredientlar

Shokoladli xamirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g margarin;
• qo'shimchalarsiz qora yoki sutli shokoladli bar;
• 140 g shakar;
• 2 dona tuxum;
• vanil shakar;
• tuz;
• Pishiriq kukuni;
• 120 g un.
• Tvorogni to'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:
• 300 g tvorog;
• bitta tuxum;
• 70 g shakar;
• vanil shakar.

Pishirish bosqichlari

Tvorogni to'ldirish shokoladli xamir bilan yaxshi ketadi. Siz uni ikki yo'l bilan joylashtirishingiz mumkin:

• Kichik qismlarda tvorog va shokoladli xamirni almashtiring.
• Avval xamirni, keyin tvorogni va yana xamirni ustiga qo'ying.

Bu ketma-ketlik:

Sekin pishirgichda tvorog bilan pishirish har kuni tayyorlanishi mumkin - bu tez va mazali bo'lib, siz har doim turli xil qo'shimchalarni qo'shishingiz mumkin: rezavorlar, yong'oqlar, mevalar. Ushbu retseptlar hammaga yoqadi.

Oshxonada ko'p pishirgich bilan ishlash juda yoqimli, ayniqsa u deyarli hamma narsani o'zi bajaradi. Unda pishirish har doim xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi, buni pechda pishirish haqida aytib bo'lmaydi, bu erda qobiq qurib qolishi mumkin, qirralari yonib ketadi va piroglarning yadrolari pishirilmaydi. Ushbu maqolada biz eng muvaffaqiyatli, bizning fikrimizcha, ko'p pishirgich uchun tvorogdan pishirish retseptlarini to'pladik.

Kostryulka haqida gapirganda, ko'pchilik bolalar bog'chasidagi shaklsiz kostryulkalar bilan salbiy munosabatda bo'lishadi, ammo bu retseptdan foydalanib, sekin pishirgichda tvorog pishirgandan so'ng, siz bu qayg'uli bolalik tajribasini abadiy unutasiz. Taom juda havodor va xushbo'y bo'lib chiqadi va siz o'zingizga yoqqan qo'shimchalarni qo'shib, ta'm xususiyatlarini o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin: doljin, vanil, rezavorlar va boshqalar.

Tvorogdan kostryulka tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum - 5 dona;
• uy qurilishi tvorog - 500 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• kefir - 250 ml;
• irmik - st;
• soda - choy qoshiq;
• sariyog '- 30 g;
• to'ldirish (mayiz, shakarlangan mevalar, rezavorlar) - ta'mga.

Kefir o'rniga siz muzlatgichda qolib ketgan nordon sutni yoki fermentlangan pishirilgan sutni olishingiz mumkin. Oshxonada soda bo'lmasa, bir xil miqdorda pishirish kukuni qo'shing. Ko'pgina uy bekalari sariyog 'o'rniga margarindan foydalanadilar, lekin buni qilmaslik yaxshiroqdir - margarin ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'iga zararli ta'sir ko'rsatadigan hazm bo'lmaydigan sintetik tarkibiy qismlardan iborat.

Sekin pishirgichda tvorog pishiriqlarini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept:

1. Kefirni (ryazhenka) katta idishga yoki yirtqichlardan quying va ichiga irmikni ingichka oqim bilan quying. Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi va irmik 20-30 daqiqa davomida shishib ketishi uchun qoldiring. Agar siz buni aynan shu ketma-ketlikda qilsangiz, hech qanday bo'lak bo'lmaydi, lekin agar siz avval irmik quyib, keyin kefir quysangiz, don bir xil bo'lmagan massaga aylanadi.
2. Oqlarni ajratib oling va ularni barqaror ko'pikka uring, asta-sekin shakar qo'shing.
3. Tuxum sarig'ini vilkalar yoki qo'llaringiz bilan uy qurilishi tvorog bilan maydalang, soda (pishirish kukuni) qo'shing. Umuman olganda, pishirish jarayonida tabiiy ingredientlarni qo'llaringiz bilan aralashtirishdan tortinmang, ayniqsa, agar biz meva, sabzavotlar, asal haqida gapiradigan bo'lsak - qo'llaringizning terisi bundan faqat foyda keltiradi.
4. Yaxshilab aralashtirilgan tvorog massasiga shishgan irmik qo'shing va yana aralashtiring.
5. Asta-sekin, 1 osh qoshiq. l. Ko'pirtirilgan oqlarni umumiy massaga qo'shing, lekin aralashtirmang, lekin havodor mustahkamlikni yo'q qilmaslik uchun xamirni spatula bilan ehtiyotkorlik bilan harakatlantiring. Sekin pishirgichda tvorog bilan kelajakda pishirishning ulug'vorligi va yengilligi bunga bog'liq.
6. Ko'p pishirgichli idishni sariyog 'bilan yog'lang va ichiga yumshoq tvorog massasini qo'ying.
7. Qopqoqni yoping va pishirish rejimini 50 daqiqa davomida "Pishirish" ga o'rnating. Agar sizning ko'p pishirgichingiz modelingiz 3D isitish tizimi bilan jihozlangan bo'lsa, belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, idishni 10 daqiqa sovushini kuting, so'ngra uni bug'lash uchun simli panjaraga o'tkazing. Agar multivark isitish elementi bo'lsa (u faqat pastdan isiydi), signaldan so'ng, idishni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va yana "Pishirish" ga qo'ying, lekin 40 daqiqa.

Siz bu yumshoq tvorog kekini sekin pishirgichda issiq yoki sovuq holda xizmat qilishingiz mumkin. Bu ish uchun olib boradigan tushdan keyin ajoyib shirinlik yoki to'ldirilgan gazak bo'ladi.

Foydali maslahat: Xamirga juda ko'p plomba qo'shmang, aks holda kostryulka unchalik yumshoq bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda tvorog bilan o'rik pishirilgan mahsulotlar

Mazali tvorog pirogini tayyorlash uchun siz yangi, muzlatilgan yoki hatto konservalangan o'riklardan foydalanishingiz mumkin. Muomala juda xushbo'y bo'lib chiqadi va qishki sovuqdan charchagan va yozgi beparvo kayfiyatni his qilishni xohlaydiganlar uchun haqiqiy najot bo'ladi.

O'rik pirogini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• tvorog - 500 g;
• o'rik - 8-10 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• sut - 3 osh qoshiq. l.;
• shakar - ta'mga;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• pishirish kukuni - 1 paket;
• qaymoq - 100 ml;
• tuxum - 2 dona;
• irmik - 1 osh qoshiq. l.;
• makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l.;
• vanillin - pichoqning uchida.

Agar siz yangi yoki muzlatilgan o'riklardan foydalansangiz, ko'proq shakar qo'sha olasiz, konservalangan bo'lsa - kamroq.

Sekin pishirgichda pishirilgan tvorogni qanday tayyorlash mumkin:

1. Katta idishda un va pishirish kukunini aralashtiramiz.
2. Unni oz miqdorda tvorog (100 g dan ko'p bo'lmagan) va 1 osh qoshiq bilan maydalang. l. Sahara.
3. Ayçiçek yog'i bilan sovuq sutni to'kib tashlang va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Massa qattiq va bir hil bo'lishi kerak.
4. Idishni polietilen plyonka bilan yoping va muzlatgichning pastki javoniga 20-30 daqiqaga qo'ying.
5. Sizda taxminan 400 g tvorog qolgan. Uni chuqur plastinaga to'kib tashlang va 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. sut.
6. 3 ta sarig'ini ajratib oling va ularni ozgina shakar bilan uring, keyin tvorogga qo'shing.
7. Tvorogga irmik, vanillin, kraxmal tushiring va aralashtiring.
8. Alohida-alohida, oqlarni oz miqdorda shakar bilan urib, havodor tuzilishni yo'q qilmaslik uchun ularni ehtiyotkorlik bilan tvorog massasiga soling.
9. Kek yon tomonlarga yopishmasligi uchun idishni moy bilan yog'lang va quruq irmik seping.
10. Sovutilgan xamirni yoğurun va uni idishning pastki va yon tomonlariga tekis qatlamda yoying. Xamir devorlarga taxminan 6-8 sm cho'zilishi kerak.
11. O'riklarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Agar pirogga ho'l o'rik qo'ysangiz, xamir qolmaydi. Mevalarni yarmiga bo'ling va urug'larni olib tashlang. Xamirning yarmini orqa tomonini yuqoriga qo'ying va ularni tvorog bilan to'ldiring. Siz buning teskarisini qilishingiz mumkin - avval to'ldirishni to'kib tashlang va o'riklarni tepaga tarqating, ularni bir oz cho'ktiring.
12. "Pishirish" pishirish rejimini 50-70 daqiqaga (qurilmaning kuchiga qarab) o'rnating va signal paydo bo'lguncha va undan keyin 10 daqiqadan keyin qopqog'ini ko'tarmang. Ko'p pishirgichda pishirilgan tvorogni ozgina sovutib oling, keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda tvorog bilan past kaloriyali pishirilgan mahsulotlar

Har bir inson pishirishni yaxshi ko'radi, lekin ko'pincha bu sevgi belning kattalashishi shaklida namoyon bo'ladi. Va sog'lom murosa izlash o'rniga, odamlar o'zlarining sevimli taomlarini dietalaridan butunlay chiqarib tashlab, haddan tashqari ko'p harakat qilishadi. Ayni paytda, bu jiddiy hissiy stress - tanish ovqatlarni cheklashni o'z ichiga olgan har qanday parhez stress bilan bog'liq va keyin qanday sog'liq haqida gapirish mumkin? Sekin pishirgichda past kaloriyali tvorog pishirish aynan "oltin o'rtacha" bo'lib, parhezga rioya qilmaslik uchun o'zingizni ayblamasdan xushbo'y lazzatdan bahramand bo'lishingizga imkon beradi.

Past kaloriyali pirog uchun qanday ingredientlar kerak:

• kam yog'li dietali tvorog - 500 g;
• nordon yashil olma - 3-4 dona;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 2-3 osh qoshiq. l.;
• irmik - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdik.

Ham oq, ham jigarrang shakar glisemik indeksni darhol oshiradi, shuning uchun agar siz sekin pishirgichda tvorogdan past kaloriyali va sog'liq uchun xavfsizroq pishirmoqchi bo'lsangiz, shakar o'rniga shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar yoki rezavorlar qo'shing. Ta'mi yanada kuchliroq bo'lishi uchun nordon olma olish yaxshidir.

Sekin pishirgichda past kaloriyali tvorog pishiriqlarini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Tvorogni katta idishga quying, ichiga tovuq tuxumini sindirib, qo'llaringiz bilan bir hil massaga maydalang.
2. Semolina, bir chimdik tuz va shakar qo'shing (shirin plomba). Lazzatlanish uchun siz ozgina vanil qo'shishingiz mumkin.
3. Nordon olma yuving, qobig'ini tozalang va yadrolarni olib tashlang. Peelinglarni tashlamang - ular mazali olma kompotini tayyorlaydi! Pulpani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki mayda kubiklarga bo'ling.
4. Olmani tvorog aralashmasi bilan aralashtiring.
5. Idishni moy bilan yog'lang va irmik yoki non bo'laklari bilan ozgina seping, shunda pirogni osongina olib tashlash mumkin.
6. Tvorog-olma aralashmasini idishga soling, "Pishirish" rejimini 1 soatga qo'ying va 10 daqiqa o'tmaguncha qopqog'ini ko'tarmang. signaldan keyin.
7. Sekin pishirgichda pishirilgan tvorogni ozgina sovutib oling, keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat qiling.
8. Xizmat qilishdan oldin siz pirogni doljin bilan sepishingiz mumkin - pishirilgan maydalangan olma bilan birgalikda u yoqimli hid beradi.

Sekin pishirgichda tvorog bilan shakarsiz pishiriqlar

Tvorog qo'shilgan shakarsiz pishloqli pirog tushdan keyin gazak sifatida yoki shirin tushlikdan keyin shirinlik o'rniga xizmat qilishi mumkin. Bu issiq ham, issiq ham yaxshi, shuning uchun agar siz yo'lda gazak uchun o'zingiz bilan nima olishni bilmasangiz, pishloqli pirog sendvichlar uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi.

Sekin pishirgichda tvorog bilan pishloq pishiriqlarini tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak bo'ladi:

• qattiq pishloq - 150 g;
• tvorog - 200 g;
• smetana - 200 ml;
• tuxum - 4 dona;
• un - 1,5 osh qoshiq;
• mayonez - 5 osh qoshiq. l.;
• pishirish kukuni - 1 paket;
• tuz - bir chimdik.

Sekin pishirgichda tvorog bilan shakarsiz pishiriqlar tayyorlash retsepti:

1. Katta idishda tvorogni qo'llaringiz yoki vilkalar bilan aralashtirib, iloji boricha bir hil holga keltiring.
2. Pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing va tvorog bilan aralashtiring.
3. Alohida idishda tuxumni urib, boshqa barcha ingredientlar bilan aralashtiring.
4. Bir piyola yog'lang va xamirning yarmini quying.
5. Pishloq va tvorogni to'ldiring va qolgan xamir bilan to'ldiring.
6. "Pishirish" pishirish rejimini 1 soatga o'rnating Ovozli signaldan keyin tortni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va "Pishirish" dasturini yana o'rnating, lekin 20 daqiqa.

Xizmat qilishdan oldin, sekin pishirgichda tvorog qo'shilgan pishirilgan mahsulotlarni ozgina sovishini kuting, aks holda suvli pishloqli to'ldirish kuyishi mumkin. Aniqroq hid uchun siz to'ldirishga o'tlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, reyhan, qalampir aralashmasi va sarimsoq kukuni.

Tvorog va o'tlar bilan bahor pirogi

Mazali pishiriqlar mavzusini davom ettirib, biz o'tlar bilan bahor pirogi retseptini eslatib o'tolmaymiz. Ajoyib narsa shundaki, siz uni hatto qishda ham, quyosh va o'simliklar etishmasligi ayniqsa keskin bo'lganda pishirishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tvorog bilan bahor pishiriqlarini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi.

• bug'doy uni - 200 g;
• sariyog '- 50 g;
• tvorog - 700 g;
• tuxum - 4 dona;
• sut - 4 osh qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdik;
• yangi o'tlar (piyoz, maydanoz, shilantro, arpabodiyon) - 1,5-2 shamlardan.

Sekin pishirgichda tvorog bilan "yashil" pishirilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept:

1. Sariyog'ni eritib oling, lekin uni qizdirmang - u xona haroratida bo'lishi kerak.
2. Katta plastinkada un va tuzni aralashtiring va ularni 200 g tvorog bilan maydalang.
3. Tvorog aralashmasiga sariyog ', sut qo'shing, tuxumni uring va xamir yoğurun. Massa bir hil holga kelganda, uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
4. Belgilangan vaqtdan so'ng, xamirni oling va uni multivark idishining pastki qismiga taqsimlang, 5 sm past tomonlarini hosil qiling.
5. Pishirish rejimini 20 daqiqa davomida "Pishirish" ga o'rnating.
6. Bahor pirogi uchun asos tayyorlanayotganda, to'ldirishni qiling. Buning uchun ko'katlarni yuving va mayda maydalang. Chuqur idishda qolgan tvorogni (500 g) 3 ta tuxum bilan maydalang, tuz qo'shing va o'tlar bilan aralashtiring.
7. Ovozli signaldan so'ng, tvorogni pishirilgan poydevorga qo'ying va "Pishirish" rejimini yana 40 daqiqaga qo'ying.

Sekin pishirgichda sovuqda tvorog bilan bahor pishiriqlarini berish yaxshidir. To'ldirish uchun mutlaqo har qanday ko'katlar, shu jumladan ismaloq mos keladi. Bundan tashqari, lazzat uchun ba'zi ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tvorog bilan pishirish: video retsepti

Ko'pgina bolalar sog'lom tvorog va fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilishdan bosh tortishadi, shuning uchun onalar doimo gastronomik fokuslarga murojaat qilishlari kerak. Siz quyida topadigan video retsepti bunday holatlar uchun maxsus yaratilgan. Bu hatto eng injiq bolaga ham yoqadigan mazali va sog'lom tvorogni tayyorlashga yordam beradi.

Siz har kuni sekin pishirgichda tvorogdan bunday pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin, ammo noziklikdan charchamaslik uchun xamirga turli xil lazzatlar qo'shing: yangi va muzlatilgan rezavorlar, quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar, yong'oqlar va boshqalar. Kastryulni tug'ralgan mevalar bilan ham berish mumkin: olma, banan, nok.

Qanday tvorogli taomlarni sekin pishirgichda pishirishga harakat qilaman - güveç, cheesecakes, kekler yoki cheesecake - hammasi ajoyib bo'lib chiqadi. Hech narsa yonmagan. Tvorogli kostryulka shunchalik baland ko'tarildiki, men hech qachon pechdan chiqmaganman. Cheesecakes tiniq qobiq bilan chiqdi, lekin ichkarida yumshoq bo'lib qoldi. Albatta, ularni qovurilgan idishda qovurish ancha tezroq bo'ladi. Lekin juda ko'p yog'ni to'kib tashlang va ular yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling. Sekin pishirgichda tvorog kreplarini deyarli yog'siz tayyorlash mumkin. Ular pishirilgandek qovurilgan emas. Ko'pgina tvorogli idishlar yuqori haroratni yoqtirmaydi, lekin ular ko'p pishirgich taqdim etadigan nozik pishirish usuliga ishtiyoq bilan qarashadi.

Sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun retseptlar

Kastryulkalar uchun o'ndan ortiq ajoyib retseptlar - irmik va kraxmal, mayiz, mandarin, banan, shirin va sho'r. Va ularning barchasi juda mazali.

Juda yumshoq, havodor kostryulka. Buning siri - ko'pirtirilgan tuxum oqi va pishirish kukuni qo'shing.

Shirin pishiriqli xamirda tvorog bilan pirog. Juda nozik tvorog va smetana to'ldirish, bir vaqtning o'zida shaklini yaxshi ushlab turadi.

Sekin pishirgichda tvorogdan tayyorlangan eng ajoyib taomlardan biri. Nozik, ipakdek, cheesecake-ga o'xshash tvorog puding, ayniqsa, yangi rezavorlar bilan yaxshi.

Agar siz tvorog xamiridan unchalik qulay bo'lmasangiz, to'ldirish uchun shakar qo'shilgan tvorogdan foydalanib, mos pirog tayyorlashga harakat qiling. Juda sekin pishirgich retsepti.

Eng oddiy tvorog piroglaridan biri - uning xamiri hatto yoğrulmaydi, balki shunchaki maydalangan va sekin pishirgichga quyiladi. To'ldirish tepaga quyiladi va rezavorlar quyiladi.

Ushbu cheesecake bir necha mavsumdan beri sekin pishirgich uchun tvorog retseptlari jadvalida etakchilik qilmoqda. Bu nafaqat mazali, balki uni tayyorlash ham qiziqarli, chunki bu oshpazlik hiylasi.

Tvorog pirogining qiziqarli versiyasi, unda plomba yupqa xamir qatlamlari ichiga joylashtiriladi. Bundan tashqari, xamirni yoğurmaya hojat yo'q, biz tayyor pita nonidan foydalanamiz;

Ehtimol, agar sekin pishirgich tirik mavjudot bo'lsa, u faqat tvorog pishirilgan mahsulotlar bilan oziqlanardi. Sekin pishirgichda kostryulkalar, cheesecakes va cheesecakes nima uchun ajoyib darajada mazali bo'lishini yana qanday tushuntirish mumkin?

Yoqimli va juda oson donut retsepti. Ular havodor va gözenekli bo'lib chiqadi. Tvorog xamiri juda tez yoğurulur va qovurish uchun ko'p vaqt kerak emas.

Mening oilam doimo choy uchun mazali narsa so'raydi, yaxshisi har xil. Bu oson ish emas, lekin mening ajoyib sekin pishirgichim buni engishimga yordam beradi. Bugun menyuda tvorog bor! Tvorog bilan pishirish har doim juda mazali va, albatta, sog'lom. Men qirollik pishloq kekini sekin pishirgichda pishiraman.

Tvorog cheesecake, tayyorlash juda oson. Sinab ko'ring, harakatingizga afsuslanmaysiz (xayriyatki, bu juda oz vaqt talab etadi). Sekin pishirgich bunday shirinliklarni pishirish uchun ideal muhit yaratadi.

Polaris multivarkda mazali va qoniqarli tvorog kostryulkalari uchun oddiy retsept. Boshqa har qanday rezavorlar qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.

Shirin bo'lmagan tvorogli idishlar bizning oshxonalarimizda shirin hamkasblariga qaraganda ancha kam uchraydi. Lekin behuda - tvorog yangi o'tlar va pishloq bilan mukammal birlashadi. Yengil kechki ovqat uchun ajoyib g'oya.

Tvorogli kostryulkalar tayyorlash uchun juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Lekin eng muvaffaqiyatli, menimcha, irmik va pishirish kukunidan foydalanadigan klassik hisoblanadi. Sekin pishirgichda kostryulkalar juda yumshoq bo'lib chiqadi.

Manna, jo'xori uni va dolchinning engil, nozik hidi bilan sog'lom va mazali tvorog-sitrusli desert.

Cheesecakes uchun oson retsept - biz o'rta maktabda mehnat darslarida pishirishni o'rganganimizni eslatadi.

Nordon olma shirin tvorog bilan to'ldirilgan va sekin pishirgichda pishirilgan. To'ldirishga mayiz qo'shishingiz mumkin va xizmat qilayotganda olma ustiga asal quying.

Biz ushbu retseptni tvorog taomlari bo'limiga qo'shdik, chunki kompozitsiyada munosib miqdordagi tvorog - bir yarim paket mavjud! Bolgarlar uni to'ldirilgan qalampir uchun mazali to'ldirish uchun ishlatishadi. Juda mazali va g'ayrioddiy.

Bir oz un bilan pishloqli pishiriqlar. Xamir juda suyuq bo'lib chiqadi va cheesecakes juda yumshoq.

Eng oddiy tvorog taomlaridan biri. Yangi boshlanuvchilar uchun yagona qiyinchilik - ular parchalanishidan oldin ularni qaynoq suvdan ushlab olish uchun vaqt topishdir. Ammo ko'p pishirgich bizga ajoyib echimni beradi - biz bug'da pishiriladigan savatda köfte pishiramiz.