Misrni qanday pishirish kerak?

Siz makkajo'xorining shirin, mayin, mayin ta'midan bahramand bo'lishni, o'zingizni va yaqinlaringizni mahorat bilan tayyorlangan, xotirasi og'zingizdan suv bosadigan taom bilan xursand qilishni xohlaysizmi?

Sizga makkajo'xori qanday pishirishni aytib beramiz. Muayyan oshpazlik nozikliklarini bilish sizning ta'mingizga javob beradi.

Misrni qancha vaqt pishirish kerak?

Pishirish vaqti siz tanlagan makkajo'xori turiga bog'liq - yosh yoki qari. Bunga nafaqat pishirish davomiyligi, balki makkajo'xori ta'mi ham bog'liq. Uni do'konda yoki supermarketda sotib olish yaxshiroqdir - em-xashakni olish imkoniyati kamroq.

An'anaga ko'ra, yangilik va etuklik hid va rang bilan belgilanadi. Makkajo'xori bo'lsa, biz doimo uning rangiga e'tibor beramiz. Odatda, ochiq sariq, quyoshli rang yosh makkajo'xorini ko'rsatadi; yorqin, deyarli to'q sariq - etuk uchun. U yosh va tez pishiriladi (10 dan 30 daqiqagacha) va nozik, sutli ta'mi bilan quvonadi. Pishgan makkajo'xori kamida bir soat davomida pishirilishi kerak, chunki u kraxmalga boy.

Misrni qanday to'g'ri pishirish kerak: retseptlar

Misrni yirtqichlardan qanday pishirish kerak

1. Makkajo'xori uni sotib olgan kunida yirtqichlardan pishiring. Qovoqni yuving, kirni olib tashlang, yangi qoldiring - ular makkajo'xoriga lazzat qo'shadi.
2. Pishirish uchun qalin panani tanlang va makkajo'xori sovuq suvga soling. Suv makkajo'xori 2 sm ni qoplashi kerak panani qopqoq bilan yoping.
3. Kastryulkada makkajo'xori qaynatilgandan keyin 15 daqiqa ichida pishiriladi. Tayyorlikni tatib ko'rish yoki vilkalar bilan donlarning yumshoqligini tekshirish orqali aniqlashingiz mumkin.

Pishirgandan so'ng, makkajo'xori 10 daqiqa davomida panada qoldirilishi kerak, so'ngra sariyog ', ziravorlar va tuz bilan quyiladi. Issiq xizmat qiling.

Sekin pishirgichda makkajo'xori qanday pishiriladi

Misrni bosimli pishirgichda qanday pishirish kerak

Misrni bosimli pishirgichda pishirish juda oson. Siz boshoqlarni yaxshilab yuvishingiz, bosimli pishirgichga qo'yishingiz va ularni to'liq suv bilan to'ldirishingiz kerak. Yosh boshoqlarni tayyorlash uchun 10-15 daqiqa, eski makkajo'xori uchun 40 daqiqa kerak bo'ladi.

Makkajo'xori pechda qanday pishiriladi

Misrni tozalang va yuving, avval sariyog 'bilan yog'lanishi kerak bo'lgan chuqur pishiriladigan idishga soling. Makkajo'xori ustiga qaynoq suv quying, u boshoqlarni zo'rg'a qoplamaydi. Keyin makkajo'xori pechga joylashtirilishi kerak, 120 darajaga qadar isitiladi va 40 daqiqa davomida pishiriladi.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori qanday pishiriladi

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori suvsiz yoki suv bilan pishirishingiz mumkin. Keling, suvsiz pishirishdan boshlab, ikkala usulni ham ko'rib chiqaylik. Mikroto'lqinli pech uchun faqat yosh makkajo'xori mos keladi.

Uni yaxshilab tozalang va yuving, plastik to'rva ichiga joylashtiring va bog'lang. Misrni 800 Vt quvvatda o'n daqiqa davomida pishirishingiz kerak.

Suv usuli ko'proq vaqt talab etadi. Makkajo'xori yuvilishi, tozalanishi, mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga joylashtirilishi, suv bilan to'ldirilganligi va qopqog'i bilan yopilishi kerak. Mikroto'lqinli pechni 700-800 Vt ga qo'yish kerak, u erda makkajo'xori qo'ying va 45 daqiqa davomida pishiring. Suv qaynab ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, agar kerak bo'lsa, qaynoq suv qo'shing.

Yoqimli ishtaha!

Redmond, Panasonic, Philips, Polaris va boshqa brendlarning zamonaviy maishiy texnikalari iste'molchilarni chalkashtirib yubormaslik uchun, qoida tariqasida, ular taxminan bir xil ishlaydilar. Ammo shunga qaramay, makkajo'xori sekin pishirgichda, ikki qavatli qozonda, bosimli pishirgichda yoki boshqa texnologik qurilmada pishirishdan oldin ko'rsatmalarni o'qib chiqishingiz kerak. Bu sizga keng tarqalgan xatolardan qochish yoki hech bo'lmaganda bu sohada o'ziga xoslik yo'qligiga ishonch hosil qilish imkonini beradi. Qovoqlarni qayta ishlashning bir necha usullari mavjud, ammo har holda, asosiy tarkibiy qismga qo'shimcha ravishda bizga suv, tuz va bir necha tomchi o'simlik yog'i kerak bo'ladi.

Sekin pishirgichda makkajo'xori pishirish variantlari

Donni issiqlik bilan ishlov berishni boshlashdan oldin, siz boshoqlardagi barcha ortiqcha narsalarni olib tashlashingiz kerak. Ba'zi uy bekalari, yosh makkajo'xori barglari va stigmalar bilan birga qaynatish yaxshidir, deb da'vo qiladilar. Aslida, oldindan tozalashdan bosh tortish mahsulotning yakuniy ta'mining o'zgarishiga olib keladi. Ammo bu hech qanday foyda keltirmaydi, hatto siz mahsulotni bosimli pishirgichda minimal vaqt davomida pishirsangiz ham. Mahsulot tozalangan, yuvilgan va quritilganidan keyin biz quyidagi sxemalardan biriga muvofiq ishlaymiz:

• Ko'piklarni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring va ularni sovuq sho'r suv bilan to'ldiring, uning darajasi ruxsat etilgan me'yorlardan oshmasligi kerak. Biz makkajo'xori olib tashlangan barglarni barcha ortiqcha narsalardan tozalaymiz, qaynoq suv bilan kuydiramiz va ustiga qo'yamiz. Keyinchalik, qaysi rejimni tanlashni va mahsulotni qancha vaqt pishirishni hal qilishingiz kerak. Agar qurilma "loviya" rejimini ta'minlasa, uni tanlang. Afsuski, Redmond brendi kabi sohadagi etakchilar bilan ham, uni barcha modellarda topib bo'lmaydi. Bunday holda, "Pishirish", "Sho'rva" yoki shunga o'xshash narsalarni tanlang. Vaqtga kelsak, yosh boshoqlar uchun 15 daqiqa kifoya qiladi, ammo eski boshoqlarni pishirish uchun siz 20 dan 30 daqiqagacha kutishingiz kerak bo'ladi.

Maslahat: Agar sizga ko'p miqdorda pishirilgan makkajo'xori kerak bo'lsa ham, faqat yadrolarni qayta ishlash orqali pishirish jarayonini tezlashtirishga urinmasligingiz kerak. Faqat butun boshoqlarni qaynatish orqali siz mashhur mahsulot juda qadrlanadigan ta'm va xushbo'ylikka erishishingiz mumkin.

• Ushbu yondashuv uchun siz qurilmaga o'rnatilgan va unda bug'da pishirishga imkon beradigan maxsus qo'shimchaga ega bo'lishingiz kerak. Redmond va Polaris brendlarining ko'plab modellari u bilan jihozlangan, ammo agar kerak bo'lsa, aksessuarni alohida sotib olish mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, qo'shimchaning o'lchamini hisobga olgan holda, makkajo'xori to'liq emas, balki boshoqni bir necha bo'laklarga bo'lish orqali pishirilishi kerak, ammo shu tarzda u yanada yaxshi pishiriladi. Idishga suv quying, agar ko'rsatmalarda ko'rsatilgan bo'lsa, unga ozgina tuz qo'shing. Biz makkajo'xori stendga joylashtiramiz, "Bug '" rejimini o'rnatamiz va mahsulotni to'liq tayyor bo'lgunga qadar kerakli darajada qayta ishlaymiz. Biz yarim soatdan boshlaymiz va agar kerak bo'lsa, yana bir necha daqiqa qo'shamiz.
• Ushbu yondashuv bilan yakuniy natija nafaqat mazali, balki juda aromatikdir. Avval makkajo'xori barglarini tozalash, sovuq suv ostida yuvish va mikroto'lqinli pechda yoki pechda ozgina quritish orqali tayyorlashingiz kerak. Keyin ularni asbob idishining pastki qismiga qo'yib, sovuq suv bilan to'ldirishingiz mumkin. Biz ularga boshoqlarni joylashtiramiz va tepada yana xuddi shu tarzda tayyorlangan barglar. Qopqoqni yoping va "Pishirish", "loviya" yoki "sho'rva" rejimini tanlang. Vaqtga kelsak, taymerni 25 daqiqaga qo'ying.

Yuqoridagi usullardan biri yordamida tayyorlangan mahsulot o'simlik moyiga sepilishi yoki sariyog 'bilan ozgina yog'lanishi kerak va darhol xizmat qilishi mumkin.

Bosimli pishirgichdan foydalanish qoidalari va xususiyatlari

Bosimli pishirgich tufayli hatto biroz eskirgan makkajo'xori ham atigi 15 daqiqada pishirilishi mumkin. Qancha tuz ishlatilishiga alohida e'tibor berilishi kerak. Agar siz uni komponent bilan haddan tashqari oshirib yuborsangiz, uni "yuvish" mumkin bo'lmaydi. Ushbu muammoni bartaraf qilish uchun idishni pechda yuvilgan va isitiladigan makkajo'xori barglari yordamida tayyorlash tavsiya etiladi (ular barcha ortiqcha narsalarni o'zlashtiradi).

Manipulyatsiyaning o'zi juda oddiy va hatto Redmond va boshqa soha rahbarlarining asosiy modellaridan foydalanganda ham shunday ko'rinadi:

• Bosimli pishirgichdagi idishning pastki qismini oldindan tayyorlangan barglar bilan tekislang (ular yosh va yashil bo'lsa yaxshi bo'ladi) va ozgina sho'rlangan suv bilan to'ldiring. Keyinchalik, boshoqlarni iloji boricha mahkam yotqiz. Agar donlar qattiq qadoqlangan bo'lsa, ular pishmaydi, deb tashvishlanishning hojati yo'q, aksincha, ular faqat yumshoqroq bo'ladi.
• Bu safar aralashmani tuz qo'shmasdan suv bilan to'ldiring. Yashil barglarni yana ustiga qo'ying va tuz qo'shing. Suv bosimli pishirgichda ko'rsatilgan chegaralardan yuqori emasligiga ishonch hosil qiling, aks holda portlash sodir bo'lishi mumkin.
• Makkajo'xori qancha vaqt o'tirgani yoki uning boshoqlari qanchalik zich bo'lishidan qat'i nazar, mashinaning qopqog'ini yoping va taymerni 15 daqiqaga qo'ying.
• Belgilangan vaqtdan keyin qurilmani o'chiring. Agar mahsulotni tayyorlash tezligiga shubha tug'ilsa, uni yana 10-15 daqiqa davomida suvga qo'ying. Ammo odatda Redmond, Flibs, Tefal va boshqa analoglar bosimli pishirgichda soatiga to'rtdan bir qismi etarli.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ushbu qurilmalardan foydalanish makkajo'xori tarkibidagi foydali komponentlarning maksimal miqdorini saqlab qolishga imkon beradi, bu esa skovorodkada boshoqlarni qaynatishdan farqli o'laroq, suvga moddalarning chiqishiga olib keladi. Asosiysi, boshoqlarni qaynatishda tuzni ortiqcha ishlatmaslikdir. Bu tanadagi suvni ushlab turishga olib kelishi mumkin, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi.

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Ko'p pishirgich uzoq vaqt davomida oshxonada eng ko'p qirrali va qulay vosita sifatida o'zini namoyon qildi. Siz shunchaki bir nechta kerakli ingredientlarni tashlashingiz kerak, bir nechta tugmachani bosing va mazali taom tayyorlashni kuting.

Ko'p pishirgichning o'ziga xos xususiyati shundaki, u bir vaqtning o'zida bosimli pishirgich, bug'da pishirgich, qovurilgan idish, yirtqichlardan va non pishiruvchi funktsiyalarni bajarishi mumkin. Qiziq, yaqin kelajakda u hatto o'rnini bosa oladimi?

Va bu ko'p qirralilik maqtovga sazovor. Ayniqsa, bizning maqolamiz mavzusi uchun. Sekin pishirgichda eng mazali qaynatilgan go'sht olinadi. Agar siz veb-saytlardagi sharhlarga ishonsangiz, hatto er-xotin qozon ham bu borada u bilan taqqoslana olmaydi. Ammo ajoyib natijalarga erishish uchun siz bilishingiz kerak makkajo'xori sekin pishirgichda qanday pishiriladi.

Tayyorlash uchun sizga tuz, suv va boshoqlarning o'zi kerak bo'ladi. O'zingizning ehtiyojlaringizga qarab dozani hisoblang. Misol uchun, agar siz faqat o'zingiz uchun pishirsangiz, unda 1-2 boshoq etarli bo'ladi. Agar siz katta oilani xursand qilmoqchi bo'lsangiz, unda har kim qo'shimcha olishi uchun kamida 6-7 ta pishiring. Biroq, o'lchamga e'tibor berishni unutmang.

Birinchi yo'l

1. Birinchidan, siz makkajo'xori yuvishingiz kerak. Barglar, shoxchalar va boshqa noxush narsalardan boshoqlarni to'liq tozalang. Keyin yaxshilab yuvib tashlang. Buni gigiena maqsadida emas, balki ta'mni saqlab qolish va rivojlantirish maqsadida qilish kerak, chunki chang va boshqa mayda zarralar ta'mga yomon ta'sir qilishi mumkin.

2. Keyin yalang'och boshoqni ko'p pishirgichli idishga soling va sovuq suv bilan to'ldiring. Bu erda maxsus tavsiyalar yo'q. Asosiysi, suv idishda joylashgan maksimal belgidan oshmaydi. Aks holda, suv hajmi juda katta bo'lishi mumkin va uskunangiz shikastlanadi.

3. Shundan so'ng, birinchi bosqichda olib tashlangan makkajo'xori barglarini oling va ularni ham yaxshilab yuving. Keyin ularni makkajo'xori ustiga qo'ying. Qopqoqni yoping va "loviya" dasturini tanlang. Agar sizning uskunangizda bunday funksiya bo'lmasa, siz "pishirish", "sho'rva" yoki boshqa analogni tanlashingiz mumkin.

4. Shu o‘rinda yana bir savol tug‘iladi: makkajo'xori sekin pishirgichda qancha vaqt pishiriladi? Aslida, agar bu yangi boshoqlar bo'lsa, 15 daqiqa kifoya qiladi. Agar siz qarigan bo'lsangiz, bu ko'proq vaqt oladi, 20-30 daqiqa. Avval 15 daqiqa kutish, tayyorligini tekshirish va keyin vaqt qo'shish tavsiya etiladi. Idishni olib tashlang va suvni to'kib tashlang. Hammasi shu, taomga xizmat qilish mumkin.

Ikkinchi yo'l

1. Ikkinchi usul uchun bug'da pishirishga yordam beradigan maxsus qo'shimcha kerak bo'ladi. Aslida, u har qanday ko'p pishirgich bilan birga bo'lishi kerak, bu Redmond, Polaris, Panasonic, Flibs yoki boshqa brend bo'ladimi, muhim emas. Hech bo'lmaganda Redmond va Polarisda bu aniq. Agar kerak bo'lsa, uni alohida sotib olish mumkin.

2. Kichik teshiklari bo'lgan oddiy dumaloq stendga o'xshaydi. Hajmi kichik bo'lgani uchun, butun makkajo'xori u erga sig'ishi dargumon. Shuning uchun, boshoqni oldindan bir nechta kichik tsilindrlarga kesib tashlang. Bu mahsulotni yaxshilab pishirishga imkon beradi.

3. Keyin tuz va qalampir aralashmasini tayyorlang. O'zingizning didingizga qarab nisbatni tanlang. Tsilindrlarni bu ziravorlar bilan yoping va ularni bug'lash tokchasiga qo'ying. Keyin hamma narsani ko'p pishirgichga qo'yishingiz kerak, qopqog'ini yoping va "Bug '" yoki "Bug'lash" rejimini tanlang. Taymerni yarim soatga qo'ying va pishirish tugashini kuting. Birinchi usuldan farqli o'laroq, ta'mi biroz yumshoq.

Sekin pishirgichda makkajo'xori qanday pishiriladi - uchinchi usul

Uchinchi usul birinchisiga o'xshaydi, lekin bir qator farqlar mavjud, shuning uchun uni ham sinab ko'rish tavsiya etiladi va shundan keyingina qaysi variant sizga mos kelishini hal qiling. Shuning uchun, birinchi retseptda olingan qaynatilgan makkajo'xori sizga yoqmasa, ikkinchi va uchinchi variantlarni sinab ko'ring, chunki ta'mi (va hidi) haqiqatan ham boshqacha.

1. Avval siz boshoqdan barglarni tozalashingiz kerak. Barglar yaxshilab yuviladi va mikroto'lqinli pechda bir oz isitiladi (10-15 soniya). Keyin ularni ko'p pishirgichli idishning pastki qismiga qo'yish va ozgina sovuq suv bilan to'ldirish kerak. Shundan so'ng, ularning ustiga makkajo'xori yotqiziladi va barglar yana ustiga qo'yiladi. Bu sendvichning bir turi bo'lib chiqadi.

2. Keyin hamma narsani sovuq suv bilan to'ldirishingiz kerak, shunda daraja faqat ovqatni biroz qoplaydi. Qopqoqni yoping va "loviya" dasturini o'rnating ("Pishirish", "Sabzavotlarni pishirish" yoki "Sho'rva"). Vaqtni 25 daqiqaga qo'ying va siz kutishni boshlashingiz mumkin. Keyin makkajo'xori vilkalar bilan ko'taring va plastinka ustiga qo'ying. Agar so'ralsa, sariyog 'va tuz bilan yog'lang.

OK, endi hammasi tugadi. Endi bilasiz, Remdond, Polaris, Philips, Ponasonic multivarkda makkajo'xori qanday pishiriladi yoki boshqa har qanday. Ushbu mazali yoz taomi bilan oilangiz va mehmonlaringizni xursand qilishni unutmang. Shuningdek, Poedimka.com saytidagi boshqa retseptlarga qarashni ham unutmang

Bilan aloqada

Avgust oyi o'rtalari ... Dalalar malikasi vaqti. Makkajo'xori hamma joyda va hamma joyda sotiladi. Qishloqdagi buvimnikiga borganimiz bolaligimni eslayman. Qanday qilib bizni eslayman pishirilgan makkajo'xori, butun uyga tarqalgan bu hid va bu uzoq kutish - yaxshi, qachon tayyor bo'ladi?

Eh, vaqtlar bo'lgan. Eslash yoqimli. Bolaligingizni qisqacha qayta tiklash uchun siz bir necha boshoqni sotib olishingiz va uni pishirishingiz kerak. Yaxshiyamki, endi uzoq kutishim shart emas, chunki menda o'zim bor. Shunday qilib, men sizga aytaman bosimli pishirgichda makkajo'xori qanday pishiriladi Bunda murakkab narsa yo'q)

Biz makkajo'xori tozalaymiz va yuvamiz. Bu muhim vazifa kichik oshpazlarga ishonib topshirilishi mumkin, ular juda mamnun bo'ladi.

Ko'p pishirgichli bosimli pishirgichga bug'lash uchun stend qo'ying va ozgina suv quying. Makkajo'xori yarmini yoki butun qismini sindirib, stendga qo'yish mumkin. Bu yerda 4 ta boshchamiz bor, agar xohlasak, yana 2 ta boshcha sig‘dirar edik, deb o‘ylayman. Misrni bosimli pishirgichda qancha vaqt pishirish kerak? Umuman uzoq emas! "Steam" rejimini yoqing va taymerni 20-25 daqiqaga o'rnating.

Bosimli pishirgichdan bug' chiqarayotganda xavfsizlik choralariga rioya qilishni unutmang.

Ana xolos! Bosim pishirgichdagi makkajo'xori tayyor! Bu suvli, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqdi! Xo'sh, keyin ta'mga tuz / qalampir / yog 'qo'shing!

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda limonli shimgichli kek

Salom, Orange oilasining aziz do'stlari! Qish yaqinlashmoqda, kunlar qisqarmoqda... Kechqurun faqat o'zimni o'ramoqchiman...

Qo'ziqorin va go'sht bilan pishirilgan kartoshka bosimli pishirgichda

Salom, aziz do'stlar va Orange oilasining mehmonlari! Nihoyat, Marusya menga bir necha daqiqa vaqt berdi, shunda men ...

Go'sht rulolarini qalampir bilan pishirish

Xayrli kun, Orange oilasining aziz va sevimli o'quvchilari! Oxirgi paytlarda tushuna olmayotganim bor...

Bosimli pishirgich har bir uy bekasi uchun zarur bo'lgan eng foydali oshxona jihozlaridan biridir. Muhrlangan qopqoq tufayli bosim kuchayadi va ichidagi harorat yuqori bo'ladi. Shunday qilib, siz turli xil idishlarni bir necha marta tezroq tayyorlashingiz mumkin. Ko'pincha makkajo'xori bosimli pishirgichda pishiriladi. Bu uning shiraliligini, shirinligini saqlab qolish va pishirish vaqtini tejash imkonini beradi.

Parhezshunoslar har bir kishiga kuniga kamida 1 boshoq makkajo'xori iste'mol qilishni maslahat berishadi. Bu tanani foydali vitaminlar va aminokislotalarning kunlik normasi bilan to'ydiradi.

Misrning quyidagi foydali xususiyatlari ta'kidlangan:

Qovoqlarni tanlashda quyidagi tavsiyalarga amal qiling:

1. Mevalarning barglari bo'lishi kerak, lekin tozalanmagan. Qobiq tufayli donlarning yorilishining oldini olish va mevalarning chinakam yangi bo'lishini ta'minlash mumkin. Yuqori sifatli makkajo'xorini aniqlash uchun ochiq yashil barglari bo'lgan namunalarga ustunlik bering.
2. Mevalarni o'rab turgan tolalarni sotib oling. Antennalar nam bo'lishi kerak. Agar barglarda sarg'ishlik aniqlansa, bu o'rim-yig'im uzoq vaqt oldin tugaganligini ko'rsatadi. Siz bunday namunalarni tashlashingiz kerak, chunki ularning suvliligi minimal bo'ladi.
3. Meva sifati va yaroqliligini to'g'ridan-to'g'ri sotish joyida baholashingiz mumkin. Tirnoq bilan boshoqning tagida joylashgan donalardan birini bosishingiz mumkin. Agar sharbat ajralib chiqa boshlasa, makkajo'xori sutli bo'ladi, demak u pishirish uchun idealdir.
4. Qadimgi makkajo'xori aniqlash oson. Uning sariq va quruq donalari bor. Sabzavot qanchalik yoshi katta bo'lsa, undagi granullangan shakar shunchalik kam bo'ladi.

Issiqlik bilan ishlov berishni boshlashdan oldin, makkajo'xorini yaxshilab tayyorlash kerak. Barglarni va tolalarni olib tashlamaslik yaxshiroqdir, chunki ular makkajo'xori shirasini va shirinligini saqlaydi. Siz ularni olib tashlashingiz mumkin, lekin keyin ularni idishning pastki qismiga qo'ying. Shundan so'ng, boshoqlarni yuvish qoladi va ular keyingi ishlov berishga tayyor.

Birinchi qadam pishirish idishini o'zi tayyorlashdir. Bosimli pishirgich - bu havo o'tkazmaydigan qopqog'i va qalin pastki qismi bo'lgan oddiy qozon. Shunday qilib, bu panani tanlayotganda, keng pastki va baland tomonlari bo'lgan mahsulotlarga ustunlik bering. Bu sizga sabzavotlarni bo'laklarga bo'lmasdan butunlay botirish imkonini beradi.

Balki, Ba'zi uy bekalari hali ham makkajo'xori pishirish uchun mukammal bo'lgan sovet bosimli pishirgichlariga ega. Agar siz ushbu ko'rsatmalarga amal qilsangiz, undan foydalanish oson:

Ushbu qurilma turli funktsiyalarga ega. Ko'pgina modellar avtomatik o'chirish rejimi, idishlarni isitish bilan ajralib turadi, shuningdek, qulay "Kechiktirilgan ishga tushirish" dasturiga ega. Makkajo'xori pishirish uchun uni bosimli pishirgich idishiga soling va kerakli dasturni o'rnating.

Foydalanuvchi keng 5 litrli bosimli pishirgich kosasi va "o'z retsepti" funksiyasidan mamnun bo'ladi. Ushbu ishonchli oshxona yordamchisini sotib olib, siz nafaqat dasturlarda taqdim etilgan taomlarni tayyorlashingiz, balki oshpaz sifatida o'z iste'dodlaringizni ham kashf qilishingiz mumkin.

Ingredientlar. Bir porsiya uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

1. Tayyorlangan boshoqlarni idishning pastki qismida tozalangan barglar ustiga qo'ying. Suvga to'kib tashlang va qaynaguncha kuting.
2. Zudlik bilan tuzlashning hojati yo'q, aks holda donalar qattiq bo'ladi.
3. "Steam" rejimini o'rnating va qurilmani 20 daqiqa davomida yoqing.
4. Agar siz sovet bosimli pishirgichdan foydalansangiz, uni pechka ustiga qo'ying, qaynab ketguncha kuting, so'ngra olovni kamaytiring va 6-7 daqiqa qaynatib oling.
5. Agar makkajo'xori butunlay yangi bo'lmasa, unda pishirish jarayonida suvga 2 osh qoshiq qo'shing. Sahara. Bu donlarga shirinlik qo'shadi.

Qanday xizmat qilish va qanday ovqatlanish kerak? Boshoqlarga issiqroq xizmat qilish yaxshidir, chunki ular ancha mazali va shirali bo'ladi. Idishni tuz bilan surtib, bir parcha sariyog 'qo'shgandan keyin foydalaning.

Ingredientlar. Tayyorlash uchun quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• makkajo'xori - 2 bosh;
• tuz - ta'mga;
• sariyog '- 30 g;
• suv - 2 stakan.

1. Makkajo'xori boshlaridan barglar va soch tuklarini olib tashlang. Yaxshilab yuving va quriting.
2. Qovoqlarni bosimli pishirgich idishiga soling (agar ular mos kelmasa, ularni bir necha bo'laklarga bo'ling).
3. Hammayoqni boshlarini to'liq qoplagani uchun suvga to'kib tashlang.
4. Misrni bosimli pishirgichda 10-15 daqiqa, agar boshoqlar yosh bo'lsa, keksalar uchun - 30-40 daqiqa davomida pishiring.

Qanday xizmat qilish va qanday ovqatlanish kerak? Tayyor makkajo'xori issiq xizmat qiling. Ishlatishdan oldin tuz sepib, sariyog 'bilan yog'lang.

Tayyorgarlik uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:

• makkajo'xori - 3 bosh;
• tuz - ta'mga;
• sariyog '- ta'mga;
• suv - 2 stakan.

1. Makkajo'xori barglarini yirtib tashlang, uni suvga soling va 10-15 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.
2. Keyin ularni bosimli pishirgichning pastki qismiga qo'ying, ustiga makkajo'xori boshchalarini qo'ying va barglarning qolgan qismi bilan yoping.
3. Idishni suv bilan to'ldiring, pechka ustiga qo'ying va pishiring. Pishirish muddati boshoqning pishishiga bog'liq. Agar u yosh bo'lsa, unda 15-18 daqiqa kifoya qiladi, keksalar uchun - 30-40 daqiqa.

Bosimli pishirgich yordamida, Siz mazali va juda sog'lom sutli jo'xori pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Kerakli komponentlar:

• sut - 500 ml;
• makkajo'xori donalari - 100 g;
• shakar va tuz - ta'mga;
• sariyog '- 30 g.

Bosimli pishirgich - bu qulay va foydali qurilma. Unda pishirilgan makkajo'xori o'zining barcha foydali xususiyatlarini, ta'mini, xushbo'yligini va suvliligini saqlab qoladi. Ammo qovoqlarni to'g'ri tayyorlash va ularni tanlash bu erda ham muhimdir. Yosh namunalar bosimli pishirgich uchun eng mos keladi, chunki ular idishga misli ko'rilmagan shirinlik qo'shadi.