Mikroto'lqinli pech endi har bir uyda mavjud, ammo bizning katta xatomiz shundan iboratki, biz uni bir maqsadda - undagi ovqatni isitish uchun ishlatamiz. Ammo siz unda hamma narsani pishirishingiz mumkin: kartoshkadan tortib pishirilgan mahsulotlargacha. Tom ma'noda 5 daqiqa, va sizning stolingizda allaqachon mikroto'lqinli pechda tayyorlangan shimgichli kek bo'ladi - shunchalik yumshoq va xushbo'yki, uni tayyorlash usulini hech kim bilmaydi. Bu mening xayollarim emas, balki haqiqat ekanligiga hali ham ishonmayapsizmi? Keyin "mikroto'lqinli idishlar" bo'limiga qarang va o'zingiz ko'ring.

08.04.2019 | 10

Agar siz pishirishga harakat qilgan bo'lsangiz (va nafaqat manna), unda siz ushbu ajoyib qurilmadan foydalanishning barcha afzalliklarini allaqachon qadrlagan bo'lsangiz kerak. Va ularning eng muhimi, mikroto'lqinli pechning vazifani engish tezligi. Shunday qilib, agar sizga zudlik bilan mazali pishiriq kerak bo'lsa (ishtahangiz ochilgan yoki mehmonlar kelgan bo'lsa), masalan, shokolad chiplari bilan manna tayyorlang.

19.03.2018 | 30

Sizning uyingizda mikroto'lqinli pech kabi oshxona jihozlarining mo''jizasi mavjud bo'lganda, turli xil idishlarni (hatto eng murakkablarini) pishirish vaqt o'tishi bilan ancha oson va tezroq bo'ladi. Masalan, mikroto'lqinli pechda shokoladli tvorog keki tom ma'noda 10-12 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Bunday shirinlikni pechda tayyorlash uchun kamida qirq daqiqa kerak bo'ladi.

16.01.2018 | 20

Cheesecakes - tvorog va taomlar kabi mahsulotning ko'plab muxlislarining sevimli taomidir, unda u asosiy ingredientlardan biridir. Butun dunyoda ular ko'pincha yog'li mahsulotlarda (o'simlik moyi, sariyog ', cho'chqa yog'i) qovurilgan idishda qovuriladi. Kichik qoliplarda pechda kamroq pishiriladi. Mikroto'lqinli pechda pishloq keklarini tezroq va osonroq pishirishingiz mumkin.

14.12.2017 | 37

Men kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilishning juda arzon, ammo o'ziga xos usulini taklif qilaman - mikroto'lqinli pechda to'ldirilgan kartoshkani pishiring. Taomni tayyorlash juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmasligiga qaramay, hamma narsa juda tez va katta zavq bilan iste'mol qilinadi! Ushbu retsept bakalavrlar, talabalar uchun javob beradi

11.10.2017 | 78

Pitsani yoqtirmaydigan odam bo'lmasa kerak! Albatta, hozir tayyor narsalarni sotib olish muammo emas, lekin ko'p odamlar o'zlari va uy xo'jaliklari uchun uy qurilishi pitsa tayyorlashni mashq qilishadi. U pechda pishiriladi va pishiriladi

Kundalik hayotda mikroto'lqinli pech oshxonada eng yaxshi yordamchiga aylandi. Va ba'zida mikroto'lqinli pechdan nafaqat idishlarni isitish va muzdan tushirish, balki mazali kechki ovqat tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin bo'lgan daqiqalar mavjud. Mikroto'lqinli pechda nimani tezda pishirish mumkin? Bu savolga quyida javob beramiz.

Mikroto'lqinli pechning turli xil retseptlari

Bir qarashda, mikroto'lqinli pechda sog'lom va mazali taom tayyorlash mumkin emasdek tuyulishi mumkin. Ammo ko'pchilik mikroto'lqinli pechda pishirilgan mahsulotlarning foydali moddalarini va asl ko'rinishini yo'qotmasligini bilmaydi.

Maxsus oshpazlik mahorati ham pishirish uchun foydali emas. Siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - bu pech uchun maxsus idishlar mavjudligi. Mikroto'lqinli pechda pishiriladigan idishlar soni hayratlanarli.

Mo'l-ko'llik shunchalik kengki, menyu har qanday gurmening injiqligiga moslashtirilishi mumkin. Quyida bir nechta tez retseptlar mavjud.

Bekon bilan kartoshka

Ushbu retsept juda sodda va tejamkor bo'lib, kutilmagan mehmonlar kelishi uchun ajoyib gazak bo'ladi. Oziqlantiruvchi va mazali!

Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va kesib oling. Kesish kartoshkaning tagiga etib bormasligi kerak. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing, ziravorlar so'rilishi uchun biroz turing. Kartoshkani oldindan tayyorlangan maxsus mikroto'lqinli pechga soling.

Mikroto'lqinli pechga bir vaqtning o'zida taxminan 3 ta katta kartoshka mos keladi. Mikroto'lqinli pechning maksimal quvvatida (850 Vt) 10-13 daqiqa davomida pishiring.

Ayni paytda, to'ldirishni tayyorlang. To'ldirish har xil bo'lishi mumkin, jambon tovuq yoki barcha turdagi dudlangan ovqatlar bilan almashtirilishi mumkin. Ushbu retseptda jambon mayda tug'ralgan bo'lishi kerak va pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazish kerak.

Tayyor kartoshkani mikroto'lqinli pechdan plastinka ustiga olib tashlang va kesilgan joydan pulpani ehtiyotkorlik bilan qirib tashlang. Pulpani jambon va pishloq bilan aralashtiring, mayonez yoki smetana qo'shing (taomga suvlilik qo'shish uchun). Barcha ingredientlarni yana yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, mayda tug'ralgan zaytun yoki tuzlangan bodring qo'shishingiz mumkin.

Olingan aralashma bilan qolgan kartoshka qoliplarini ehtiyotkorlik bilan to'ldiring. Olingan idish parchalanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ikkala tomonning yarmini biroz bosishingiz kerak. Tug'ralgan o'tlarni ustiga seping va xavfsiz xizmat qiling!

Vengriya gulasi

Yuqorida aytib o'tilganidek, mikroto'lqinli pechda ikkala yonma-ovqatlarni ham, go'shtli idishlarni ham pishirish mumkin. Quyida keltirilgan gulash nafaqat mazali, balki jozibali ko'rinadi.

Venger gulasi juda keng tarqalgan taom bo'lib, u odatda qovurilgan idishda pishiriladi, ammo mikroto'lqinli pechdan hech qanday kam emas va vaqt jihatidan o'ziga xos afzalliklarga ega. Venger gulasi o'z figurasini tomosha qilganlar uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• mol go'shti pulpasi (suyaksiz) - 500 g;
• bolgar qalampiri (o'rta kattalikdagi) - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• quruq qizil sharob - 50 ml;
• bulyon kublari - 2 dona;
• maydalangan paprika - 0,5 osh qoshiq;
• tuz;
• yashillik.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.

100 gramm uchun kaloriya tarkibi: 70 kkal.

Mol go'shtini yaxshilab yuvib tashlang va tomirlarni olib tashlang. Siz mol go'shtini dana bilan almashtirishingiz mumkin. Go'shtni kichik kublar bilan kesib oling. Piyozni tozalang va choping. Bolgar qalampirini yarmiga, yadrosiga va kub shaklida kesib oling.

Yana ishtahani ko'rish uchun siz turli xil rangdagi qalampirning ikki yarmini olishingiz mumkin. Go'sht va sabzavotlarni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring, qopqog'ini yoping va to'liq quvvatda (850 Vt) 5-7 daqiqa davomida pishiring.

Pomidorlarni tozalash kerak. Buning uchun ularni qaynoq suv bilan to'ldirish kerak. Terini olib tashlaganingizdan so'ng, pomidorlarni maydalash va go'shtga qo'shish kerak.

Gulashni tayyorlashning keyingi bosqichi kiyimni tayyorlashdir. Sharobda tuz, paprika va bulyon kublari eritilishi kerak. Ta'mga boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, zira yoki marjoram.

Olingan aralashmani gulash ustiga to'kib tashlang va 7-10 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Tayyor taomni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Smetana sousida jigar

Ko'pchilik uchun jigarni mikroto'lqinli pechda pishirish g'ayrioddiy bo'ladi, ammo bu retsept kundalik ratsioningizga xilma-xillik qo'shadi. Jigar yumshoq va mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• mol go'shti yoki tovuq jigari - 500 g;
• o'rta piyoz - 2 dona;
• smetana 20% yog '- 200 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq;
• tuz;
• qalapmir;
• Dafna yaprog'i.

Pishirish vaqti: 25-30 daqiqa.

100 gramm uchun kaloriya tarkibi: 140 kkal.

Piyozni tozalash va ingichka yarim halqalarga kesish kerak. Uni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishga joylashtiring, 2-2,5 litr hajmli idishni ishlatish tavsiya etiladi. Piyoz ustiga kungaboqar yog'ini seping.

Ayçiçek yog'ini har qanday boshqa o'simlik moyi bilan almashtirish mumkin. Idishni piyoz bilan yoping va 10 daqiqa davomida pechga qo'ying, maksimal quvvatni 100% ga qo'ying.

Shu bilan birga, jigarni tayyorlang. Agar jigar mol go'shti bo'lsa, uni kinodan tozalash kerak. Tovuq jigaridan filmni olib tashlashingiz shart emas. Jigarni mayda bo'laklarga kesib oling, smetana qo'shing.

Olingan aralashmani piyozga qo'ying va idishni qopqoq bilan yopmasdan 2 daqiqa davomida 100% quvvatda pishirishni davom eting. 2 daqiqadan so'ng quvvatni 80% ga kamaytiring, yana 10-12 daqiqa qaynatib oling.

Pishirish oxirida tug'ralgan sarimsoq, tuz, qalampir, dafna yaprog'i yoki boshqa ziravorlar qo'shing, 30 soniyadan keyin o'chiring va tayyor idishni mikroto'lqinli pechda yana 5 daqiqaga qoldiring.

Desert uchun nima?

Ba'zan siz o'z yaqinlaringizni har xil shirinliklar bilan erkalashni xohlaysiz. Kattalar va bolalar, ayniqsa, uyda pishirilgan mahsulotlarni qadrlashadi. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan mahsulotlardan nimani pishirish mumkin? Ma'lum bo'lishicha, pishirilgan va pishirilmagan ajoyib shirinliklarning ko'plab variantlari mavjud.

Mo''jizaviy kekler

Ushbu keklarni tayyorlash uchun sizga hech qanday maxsus mahorat yoki oshpazlik qobiliyatlari kerak emas.

Tarkibi:

• un - 10 g;
• shakar - 2-3 osh qoshiq;
• sut (faqat yog'li) - 150 ml;
• xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• kakao - 2-3 osh qoshiq.

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

100 gramm uchun kaloriya tarkibi: 320 kkal.

Sut va shakarni silliq bo'lguncha ko'pirtiring, sut qo'shing. Xona haroratida sutdan foydalanish yaxshidir, keyin kekler havodorroq bo'ladi. Xamir uchun pishirish kukuni qo'shing.

Pishirish kukuni 0,5 choy qoshiq bilan almashtirilishi mumkin. sirka bilan o'chirilgan soda. Olingan aralashmaga kakao quying va asta-sekin un qo'shing, bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun yaxshilab chayqatiladi.

Taklif etilayotgan retsept barcha turdagi mikserlardan foydalanishni istisno qilishiga alohida e'tibor qaratish lozim. Xamir ham uzoq vaqt davomida yoğrulmasligi kerak.

Tayyor xamirni maxsus 150 ml qoliplarga quying. Ingredientlar miqdori 3 ta shakl uchun hisoblanadi. Agar qo'lingizda bunday shakllar bo'lmasa, kofe stakanlari yoki boshqa har qanday sopol idishlar yordamida chiqish yo'lini topishingiz mumkin. Qoliplarni chetiga qadar to'ldirmang, yarmi etarli bo'ladi, pishirish paytida keklar ko'tariladi.

Mo''jizali keklarni 750 Vt quvvatda 4-5 daqiqa davomida pishirish kerak.

Retsept turli qo'shimchalar bilan to'ldirilishi mumkin, masalan, tug'ralgan mevalar yoki yong'oqlar. Xizmat qilayotganda siz improvizatsiya qilishingiz mumkin - krujkalar ustiga quyultirilgan sut yoki shokoladli sirni quying.

Olma bilan jo'xori uni pishiriqlari

Yengil choy partiyasi uchun juda mos bo'lgan oddiy jo'xori pechene retsepti. Ovqat pishirish ko'p vaqt va aql bovar qilmaydigan kuch talab qilmaydi, lekin ajoyib taassurot qoldiradi. Retsept mikroto'lqinli pechda ishlaydigan maxsus idishlardan foydalanishni talab qilmaydi.

Tarkibi:

• jo'xori uni - 1 stakan;
• shakar - 0,5 stakan;
• un - 1 osh qoshiq;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• olma - 1 dona.

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

100 gramm uchun kaloriya tarkibi: 180 kkal.

Avvalo, jo'xori uni blender yordamida unga torting. Unning mustahkamligiga erishish shart emas. Yulaf ezib, un bilan birlashtiring.

Boshqa idishda tuxum va shakarni silliq bo'lguncha aralashtiring. Shakar butunlay eritilishi kerak, aks holda u mikroto'lqinli pechda yonadi. Olingan aralashmaga jo'xori uni qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Olmani mayda qirg'ichdan o'tkazing va xamir bilan birlashtiring. Agar so'ralsa, olma boshqa meva bilan almashtirilishi mumkin.

Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz plastinkani un bilan seping va qoshiqdan foydalanib, xamirni pechene shakliga soling. Pechene o'rtacha quvvatda pishirilishi kerak (750
V) 4-5 daqiqa. Pishirish jarayonini nazorat qilish kerak, chunki cookie fayllari yonib ketish ehtimoli bor. Tayyor jo'xori pishiriqlarini sovutishga ruxsat bering.

Yoqimli ishtaha!

Bugun M.VKUS sizga ishda qanday sog'lom va mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkinligini aytib beradi. Aytgancha, uyda ham. Ayniqsa, pechkada uzoq vaqt turishga vaqtingiz bo'lmasa.

Mikroto'lqinli pech koinotga chiqaradigan qotil to'lqinlar haqidagi dahshatli hikoyalardan ham qo'rqdingizmi? Biz fizika darslarini keyinroq qoldiramiz, ammo dalillarni qisqacha umumlashtirish va elektromagnit nurlanishdan jiddiy qo'rqish uchun siz mobil telefoningiz, muzlatgichingizdan voz kechishingiz, samolyotlarda uchishni to'xtatishingiz va Wi-Fi-dan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Shuning uchun mish-mishlarga ishonmang, yangi ovqat sotib oling va mikroto'lqinli pechlarda tez va zavq bilan pishiring. Bundan tashqari, qoida tariqasida, bu ko'pchilik ofislarning standart jihozlariga kiritilgan yagona oshxona jihozidir.

Mikroto'lqinli pech bilan do'stlikning asosiy qoidalari

• Pechga plastik idish yoki idishlarni qo'yishning hojati yo'q, shisha va sopol plastinka va kosalardan foydalaning. Agar siz tez-tez mikroto'lqinli pechda pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qopqoqli maxsus shisha idishlarni sotib olganingiz ma'qul.
• Mikroto'lqinli pechda idish pishirilayotganda yoki qizdirilayotganda uning yonida turmaslik kerak.
• Agar tanada yoki oynada minimal zarar yoki yoriqlar paydo bo'lsa, darhol pechka bilan bo'linish vaqti keldi.
• Ishlatilgan mahsulotlarning qatlami qanchalik yupqa bo'lsa, ular tezroq pishiriladi.
• Ovqatni idishlarga to'g'ri joylashtiring: o'rtasiga ingichka bo'laklarni, qalinlarini esa chetiga yaqinroq joylashtiring. Shunday qilib, uzoqroq pishirish kerak bo'lgan qismlar ko'proq energiya oladi va butun idish bir vaqtning o'zida tayyor bo'ladi.
• Tozalanmagan meva va sabzavotlarni (kartoshka, olma, pomidor) terisi yorilib ketmasligi va sharbati mikroto'lqinli pechning devorlariga sachramasligi uchun vilkalar bilan teshilishi kerak.

Mikroto'lqinli pech (shuningdek, mikroto'lqinli pech; razg. mikroto'lqinli pech) - elektromagnit nurlanish orqali suv o'z ichiga olgan moddalarni dekimetr diapazonida (odatda 2,450 gigagertsli chastotada) isitish fenomenidan foydalanadigan va tez tayyorlash uchun mo'ljallangan elektr moslamasi, ovqatni isitish yoki muzdan tushirish.

Klassik pechlardan (masalan, pech yoki rus pechidan) farqli o'laroq, oziq-ovqat mikroto'lqinli pechda nafaqat qizdirilgan tananing yuzasidan, balki qutb molekulalarini (masalan, suv) o'z ichiga olgan hajmi orqali ham isitiladi, chunki radio to'lqinlar ma'lum bir chastotaga kiradi va oziq-ovqat mahsulotlari tomonidan sirtdan taxminan 1,5-2,5 sm chuqurlikda so'riladi. Bu ovqatni isitish uchun vaqtni qisqartiradi; Mikroto'lqinli pechlarda o'rtacha isitish tezligi sekundiga 0,3-0,5 ° S ni tashkil qiladi.

Mikroto'lqinli pech va mobil telefon

"Qanday qilib siz telefon suhbatlari uchun ishlatiladigan mobil telefonni va maqsadi ovqatni isitish bo'lgan mikroto'lqinli pechni taqqoslashingiz mumkin", deb so'raydi, mening ajoyib ishimni hayratda qoldirgan o'quvchi va har doimgidek, u xato qiladi. Ikkala qurilma ham bir xil printsipga ega. Bu mikroto'lqinli pechlar, shunchaki mikroto'lqinli pech, vatt quvvat chiqaradi va mobil telefon millivatt chiqaradi. Ammo siz mikroto'lqinli pechda ovqatni isitishingiz mumkin, lekin u orqali telefondagi kabi gaplasha olmaysiz. Va uyali telefon ... Lekin TO'XT! Mobil telefoningiz bilan ovqatni qizdira olmaysiz deb kim aytdi?

Axir, u mikroto'lqinli pechlarni chiqaradi, shunday emasmi? Biz inson miyasiga zararli ekanligini isbotlash uchun boshingizni mikroto'lqinli pechga uch daqiqaga yopishtirish bilan tajriba o'tkazmaymiz. Ha, va siz eshik ochiq holda uni yoqolmaysiz. Lekin tovuq tuxumini yumshoq qaynatilgan yoki hatto qattiq qaynatilgan qaynatib oling? Biz uddalaymiz. Keling, tajriba qilaylik. Keling, ikkita chuqurchani bir-biriga qarama-qarshi qo'yamiz va ularning orasiga tuxum qo'yamiz. Ular doimo suhbat rejimida bo'lishlari kerak. Olti soatdan keyin tuxum yumshoq qaynatiladi, sakkizdan keyin esa qattiq qaynatiladi. Xo'sh, siz nima yedingiz, aziz o'quvchilarim?

Hali yo'q? Oh? siz ikkita telefondan bir vaqtning o'zida 6 - 8 soat gaplashmaysiz.

Faqat er-xotin, kuniga uch soat va bir vaqtning o'zida bitta. Qolgan vaqtda esa internetda kezib, ekranga tikilasiz. Va agar siz gapirmasangiz, unda u odamning shimining cho'ntagida, uning qadr-qimmatidan uzoqda yoki ko'ylagi cho'ntagida, yuragiga yaqinroqdir. Ayollar ahmoq emas, ular uni qo'llarida yoki hamyonida qattiq ushlab turishadi. Ha, ular ikki baravar ahmoq, ular yarim kun davomida chiroyli mobil telefonda chirqirab, miyalarini qovuradilar. Aytgancha, nima uchun uzoq suhbat davomida telefon juda qizib ketadi va quloqni isitadi? Yoki buning aksi bo'lishi mumkin. Quloq mikroto'lqinli pechdan qiziydi va telefonni isitadimi?

Xo'sh, yaxshi, roziman, ko'p zarar yo'q. Ammo 15-20 yil yoki undan ko'proq vaqt ichida siz zarar borligiga rozi bo'lasiz. Agar siz miya saratoniga chalinmasangiz, miyangizni qovuring. “Nega ular bu haqda hech qayerda yozmaydilar,” deydi mening asarim o‘quvchisi g‘azablanib, “qo‘shimchasiga cho‘ntagingizda yotgan uyali telefon ham ishlamaydi. Ekran o'chirilgan." Internet xudosi, meni ahmoq qo'ylaringizdan qutqar va ularga mikroto'lqinlarni chiqaradigan ekran emas, balki har daqiqada hujayralar bilan sinxronlashadigan mobil telefonning radio uzatgichi ekanligini tushuntiring.

"Nega bu hech qaerda yozilmagan?", - deb so'raydi g'azablangan o'quvchi oxirida. Siz aqldan ozganmisiz, aziz va aziz o'quvchilarim? Siz kuchli korporatsiyalarni milliardlab foydadan mahrum qilmoqchisiz. Biroq, siz yana xato qildingiz. Ular yozadilar, lekin bu maqolalarni hech kim o'qimaydi. YouTube esa mavzu bo'yicha videolarga to'la, lekin ularni hech kim ko'rmaydi.

Mikroto'lqinli pech qanday ishlaydi?

Endi medalni aylantirib, mikroto'lqinli pechga qarash vaqti keldi. Ikkala qurilma ham bir xil chastotada ishlaydi. Bu 1-2,5 GGts. To'lqin uzunligining yorug'lik tezligi va chastotasidan oddiy hisob-kitoblari bilan tanish bo'lgan har bir kishi, to'lqin uzunligi 3 - 5 santimetrdan oshmasligini tezda tushunadi. Ammo mobil telefonning paradoksi shundaki, u har tomonga nur sochadi. Aks holda, u qo'ng'iroq qiluvchidan noma'lum joyda joylashgan uyali aloqa minorasi bilan qanday bog'lanishi mumkin? Metall armatura bilan beton signalni sezilarli darajada zaiflashtiradi. Lift yoki metroda signal butunlay yo'qolishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechga ta'sir qilish suv va oziq-ovqat mahsulotlarining tuzilishini o'zgartirib, foydali mikroelementlarni kanserogenlarga aylantiradi. Aslida, pechda mikroto'lqinli nurlanishning moddalarga ta'siri normal isitish bilan bog'liq.

Mikroto'lqinli pechda ham xuddi shunday. Uning ichki qismi metall korpus bilan qoplangan, eshikda esa mikroto'lqinli pechlar o'tishiga imkon bermaydigan to'rli maxsus oyna mavjud. Xo'sh, mikroto'lqinli pechning tashqi makonga zarari bormi? Albatta bor, agar siz yuzingizni eshikka yopishtirsangiz va pishirish jarayonini bir soat davomida kuzatsangiz. Siz mobil telefoningizdagi kabi zararli mikroto'lqinlarni olasiz. Lekin bu shunchaki kulgili.

Mikroto'lqinli pechda ovqatni isitish printsipi qanday? Pechdagi kabi xuddi shunday. Pechda infraqizil nurlanish molekulalarni, mikroto'lqinli pechda esa yuqori chastotali nurlanishni bo'shatadi. Isitish - molekulalar harakatining tezlashishi. Ammo pechda tashqi yuza qiziydi va mikroto'lqinli pechda to'lqinlar ichkariga qiziydi. Va ular go'yoki barcha mahsulotlarda mavjud bo'lgan suv molekulalarini isitadi. Siz aldandingiz, aziz o'quvchilar. Suyaklarda deyarli suv yo'q, lekin ular ko'proq isitiladi. O'simlik yog'i va cho'chqa yog'ida ham etarli emas, lekin isitish ochiq idishda sodir bo'lsa, yog' bug'lari portlashi mumkin. Quruq don, don va yong'oqlar ham yaxshi isitiladi.

Ya'ni, isitish printsipi deyarli bir xil, ammo mikroto'lqinli pech ko'proq zarar keltiradimi? Aksincha. Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun yog' kerak emas, bu kanserogenlarni yaratmaydi. Va mikroto'lqinlar pishirishdan keyin uzoq vaqt davomida oziq-ovqatda qolishi haqida menga ertaklarni aytmang. Bu mutlaqo bema'nilik! Lekin mahsulotning tez isishi chekkada emas, balki chuqurlikda mo''jizaviy pechka, qozon yoki qovurilgan idishdan farqli o'laroq, barcha vitaminlar va ozuqa moddalarini yo'q qilish uchun vaqt yo'q. Ular uzoq muddatli termal ishlov berish jarayonida vitaminlar va ozuqa moddalarining deyarli yarmini yo'q qiladi va mikroto'lqinli pechda u kamroq kattalikdagi tartibdir. Mikroto'lqinli pech qovurilmaydi, lekin fritözga o'xshaydi. Unda kartoshkani qovura olmaysiz yoki panjara tovuq bilan birga pitsa tayyorlay olmaysiz, agar u o'xshash bo'lmasa. Va zavq bilan pishiriladi yoki pishiriladi. Biroq, mikroto'lqinli pechning ba'zi modellari aylanadigan shish va konvektsiyali elektr panjara bilan jihozlangan. Keyin ha.

Lekin men oziq-ovqat protsessorini emas, balki toza mikroto'lqinli pechni ko'rib chiqyapman. Lekin signaldan so'ng darhol qo'lingizni u erga qo'ymang, albatta siz kuyib ketasiz. Va pishirgandan so'ng, pishirish tugaguniga qadar idishni u erda bir necha daqiqa ushlab turish tavsiya etiladi.

Xulosa: mikroto'lqinli pechning zarari mobil telefondan ko'ra kamroq, faqat ovqat pishirish paytida sevimli qurilmangizni qo'lingizda ushlab, uning go'zal eshigini o'pish bilan yopmasangiz. Sevgi ba'zan juda g'alati ko'rinadi. Mobil telefoningizni ham o'pmang, yaxshi, hech bo'lmaganda tez-tez va uzoq vaqt davomida emas.

Mikroto'lqinli retseptlar

Keling, mikroto'lqinli pechda pishirishning go'zalligini ko'rib chiqaylik. Aytaylik, do'stingiz to'satdan tushib qoldi. Va sizda kek ham yo'q, kek ham yo'q. Elektr qahva qaynatgichda choy uchun suv qaynayotganda, siz va men mini kek tayyorlaymiz, aziz o'quvchilarim. "Meni kuldirma," deb kulib yuboradi aziz o'quvchi, "kofe qaynatgichimda suv 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida qaynaydi.

Mikroto'lqinli pechda kek retsepti

Bunday vaqtda pirojnoe tayyorlash deyarli mumkin emas”. Xo'sh, ko'ramiz. Kulgan kishi umuman kulmaydi, lekin oshxona atrofida uchib ketadi va ingredientlarni 300 ml shisha krujkaga quyadi.

• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 3 osh qoshiq sut
• 1 tuxum
• 3 osh qoshiq un
• 3 osh qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq kakao kukuni
• Bir chimdim pishirish kukuni
• Bir chimdim vanillin

Hammasini mikser yoki vilkalar bilan urib, krujkani mikroto'lqinli pechga qo'ying. Xamir kreplarning mustahkamligiga ega bo'lishi kerak. Va krujkaning 2/3 qismidan ko'p bo'lmagan qismini oling. 3 daqiqa davomida to'liq quvvat. Tayyor! Muxlislar yong'oq, mayiz yoki shokolad bilan tajriba o'tkazishlari mumkin.

"Bu etarli bo'lmaydi", deydi styuardessa. Mayli, mikroto'lqinli pech uchun katta shisha idishni olaylik. Devorlarni kungaboqar yog'i bilan yoping va u erda ham xamirning 2/3 qismini quying. O'rtada bir stakan stakan joylashtiramiz, uni yarmigacha suv bilan to'ldiramiz, nima uchun? Mikroto'lqinlar markazga qarab zaiflashadi va tort pishmagan bo'lib chiqadi. Bir oz hiyla. Vaqt eksperimental ravishda tanlanadi va odatda hajmning ko'p qismidir. Kek soviganida, uni idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni uchta qatlamga kesib oling. Keklarni sevimli kremlaringiz bilan qoplaymiz va ularni namlash uchun muzlatgichga qo'yamiz.

Mikroto'lqinli pechda no'xat va loviya tayyorlash uchun retsept

No'xat, loviya yoki dukkaklilarni qancha vaqt pishirasiz? Men yarim soatdan sal ko'proq vaqt qoldim. Birinchidan, bir kechada yoki 5-6 soat davomida namlang. Siz hali ham usiz qilolmaysiz. Biz oqayotgan suvda yuvamiz, shisha idishga quyamiz, suv, tuz va qalampirning ikki barobar hajmini quyamiz. Mikroto'lqinli pechda kamroq tuz kerakligini unutmang. Qopqoq bilan yopmang! 10 daqiqa to'liq quvvat, 20 daqiqa 50%. Bu vaqtda piyozni qovuring va pomidor bilan ziravorlang. No'xat / loviya tayyor bo'lgach, sousni qo'shing, yana 2-3 daqiqa aralashtiramiz.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan karam uchun retsept

Qovurilgan karam. Hammayoqni va piyozni maydalab, ustiga karam va bir necha bo'lak sariyog 'bilan shisha idishga suv quying. Qopqoqni yoping va maksimal quvvatda 10 daqiqa qaynatib oling. Panani olib tashlang, aralashtiring, bir qoshiq tomat pastasi, tuz, qalampir, dafna yaprog'i, sevimli ziravorlar qo'shing, aralashtiring, qopqog'ini yoping va yana 8-10 daqiqa. Tayyor bo'lgach, qopqog'ini olib tashlang va 2-3 daqiqaga qoldiring.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan kartoshka retsepti

Men allaqachon yozganimdek, siz kartoshkani qovura olmaysiz, ammo mazali pishirilganlarni osongina tayyorlashingiz mumkin. Sizda yangi kartoshka bor. Bir parcha kungaboqar yog'ini shisha idishga tashlang va uni to'liq quvvat bilan 30 soniya davomida eritib yuboring. Bir necha chinnigullar sarimsoq oling. Uni pichoq bilan maydalab, mayda, mayda maydalang. Men odatda sarimsoq matbuotini ko'zdan, aqldan uzoqda olib tashlashni tavsiya qilaman. Yosh kartoshkani terisi bilan qo'pol ravishda kesib oling. Har bir narsani panga tashlang va yaxshilab aralashtiring, shunda moy kartoshkani qoplaydi. Qopqoq bilan yopmang! 10 daqiqa to'liq quvvat, vilkalar bilan teshib, aralashtiramiz va uch daqiqa davom eting. Mikroto'lqinli pechda kamroq tuz kerakligini unutmang. Kartoshka turli xil navlarda keladi. Ba'zilar uchun 15 daqiqa, boshqalar uchun 20-25 daqiqa etarli. Qovoq va baqlajon mutlaqo bir xil, ammo vaqt 2-3 barobar kamroq. Har bir mahsulot uchun vaqtni bilib, sabzavotlarning kublarini qo'shib, pishirilgan assortimentni tayyorlashingiz mumkin. Sabzi ham zarar qilmaydi.

Mikroto'lqinli pechda qovurilgan tovuq oyoqlari

Grilda pishirilgan oyoq. 5-7 sarimsoq chinnigullar yarmini kesib, panning pastki qismiga qo'ying. Yuvilgan va quritilgan sonlarni yoki barabanlarni mayonez bilan yumshoq qilib qo'ying va ularni sarimsoq chinnigullar ustiga qo'ying. Pastki qismi bilan aloqa qilishdan himoya qilish. Sarimsoq yonib ketadi, lekin hid paydo bo'ladi va qo'shnilar yugurib kelishadi. Bir tomondan 10 daqiqa, ehtiyotkorlik bilan aylantiring va yana 5-7 daqiqa.

Uy qurilishi gamburgerlari. Biz mahalliy gamburger bulochkalarini sotib olamiz. Uni yarmiga bo'ling. Ichkarining yarmini mayonez bilan, ikkinchisini pomidor yoki ketchup bilan yupqa qatlam bilan surting. Kotlet, jambon yoki kolbasa (qo'lingizga nima bo'lishidan qat'i nazar), tuzlangan yoki yangi bodring, ko'katlar, plastik pomidor, bir tilim pishloqni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Biz hamma narsani qatlamlarga qo'shamiz, zaytunning ingichka chiziqlarini qo'shamiz. Oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang. Biz pastga bosing. Qirralarini egmang! Bir tomondan 40 soniya, ag'daring, yana 40 soniya. Biz sovishini kutamiz va ovqatlanamiz. Bu gamburger fastfudga qaraganda ancha foydali. Ammo unda nimadir etishmayapti. Nima? Lazzat kuchaytiruvchi E621 (monosodiy glutamat) va palma yog'i. Bizga kerakmi? Ammo barcha vitaminlar va barcha oziq moddalar buzilmagan.

Biz odatda mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish yoki tez muzdan tushirish uchun foydalanamiz. Biroq, ushbu qurilma yordamida go'sht va baliq ovqatlarini tayyorlashingiz, pirog pishirishingiz va hatto mazali shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Maqolamizda mikroto'lqinli pechda tez nonushta, tushlik yoki kechki ovqat tayyorlash uchun nimadan foydalanishingiz mumkinligini aytib beramiz.

Nonushta uchun pishirilgan tuxum

Mikroto'lqinli pechda tuxumdan nimani pishirish mumkin? Biz hatto eng qattiq tanqidchini ham xursand qiladigan retseptni taklif qilamiz. Quyidagi retseptni o'qing:

• Ikki shirin bolgar qalampirini oling, har birini yarmiga bo'ling, so'ngra barcha urug'lar va membranalarni olib tashlang.
• Bir guruh yangi o'tlar va bir parcha salamni pichoq bilan maydalang. Tayyorlangan qalampirni to'ldirish bilan to'ldiring.
• Ehtiyotkorlik bilan tovuq tuxumlarini sabzavotli idishlarga soling. Ularni tuzlashni va maydalangan pishloq sepishni unutmang.
• Ehtiyotkorlik bilan qalampirni pishiriladigan idishga joylashtiring va ularni mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Nonushtani sakkiz yoki o'n daqiqa davomida pishiring, so'ngra uni bir oz vaqtga qoldiring va xizmat qilishdan oldin idishni yangi o'tlar bilan seping.

Yulaf yormasi

Mana, bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan mazali va foydali nonushta uchun yana bir retsept. Mikroto'lqinli pechda mazali bo'tqa pishirish uchun nimadan foydalanishingiz mumkin? Qaysi taom kuchingizni to'plashga yordam beradi va ishdagi og'ir kun uchun energiya beradi? Sevimli jo'xori uni tayyorlashni taklif qilamiz. Retsept quyidagicha:

• Yarim stakan tezkor jo'xori, bitta tuxum, bir osh qoshiq qobiqli urug'lar va yarim stakan sutni aralashtiring.
• Olmaning yarmini kub shaklida kesib oling va bananning uchdan bir qismini vilkalar bilan maydalang.
• Mevani ikki choy qoshiq asal va bir chimdik doljin bilan aralashtiring.
• Tayyorlangan mahsulotlarni mos idishda birlashtirib, ta'mga tuz qo'shing.

Panani mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar bir necha daqiqa davomida pyuresi pishiring. Agar xohlasangiz, unga ozgina sut yoki tabiiy yogurt qo'shishingiz mumkin. Bu foydali nonushta nafaqat bolalar, balki kattalarga ham yoqadi.

Shokoladli pirog

• Bir tovuq tuxumini to'rt osh qoshiq shakar bilan uring.
• Ularga bir choy qoshiq vanillin va 20 gramm yumshoq sariyog 'qo'shing.
• Keyin xamirga uch osh qoshiq kakao, ozgina pishirish kukuni, 10 gramm shokolad va besh osh qoshiq un qo'shing.
• Etarlicha qalin xamir yoğurun va mikroto'lqinli pechda pishiriladigan idishga quying.
• Sabzavotlarni muzdan tushirish rejimida olti daqiqa davomida pishiring.

Shirinni qolipdan olib tashlang, uni shakar kukuniga seping va darhol xizmat qiling. Iltimos, ushbu mahsulotlar miqdori kichik shirinlik uchun mo'ljallanganligini unutmang. Shuning uchun, agar siz choy uchun ko'plab mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, retseptda ko'rsatilganidan ikki baravar ko'p ingredientlarni oling.

Shirin desert. Mikroto'lqinli pechda nima pishirish mumkin?

Bizning retsept bo'yicha pishirish tez tayyorlanadi va sizga hech qanday muammo tug'dirmaydi. Agar ko'p vaqtingiz bo'lmasa, mehmonlar uchun bu shirinlikni tayyorlashingiz mumkin. Agar sizning oilangiz kechki choy paytida ularni mazali taom bilan siylashingizni so'rasa, u sizga yordam beradi. Shirin desert retsepti juda oddiy:

• Bir tovuq tuxumini to'rt osh qoshiq shakar bilan maydalang.
• Ikki qoshiq kakao, uch qoshiq un, bir qoshiq kartoshka kraxmal va ozgina pishirish kukuni qo'shing.
• Qalin aralashmaga besh osh qoshiq sut va uch osh qoshiq o'simlik yog'ini quying. Ingredientlarni aralashtiring.
• Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz qolipni moy bilan yog'lang va keyin hosil bo'lgan xamirni ichiga quying. To'rt daqiqa davomida shirinlikni maksimal quvvat bilan pishiring.
• Krem uchun 200 gramm smetana to'rt osh qoshiq shakar bilan uriladi.
• Tayyor shirinlikni sovutib oling, uni uchta pirojnoe qatlamiga bo'linib, har birini smetana bilan yoyib chiqing.

Shundan so'ng, tortni ho'llashga ruxsat bering va keyin issiq choy yoki qahva bilan xizmat qiling.

Mikroto'lqinli pechda qanday shirinliklarni pishirish mumkin?

Agar siz tezda choy uchun mazali desert tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda quyidagi retseptdan foydalaning. Mikroto'lqinli pechda shirin taom tayyorlash uchun nimadan foydalanishingiz mumkin? Mikroto'lqinli pechda yog'siz va unsiz yong'oq kekini qanday pishirishni o'qing:

• Qovurilgan idishda 200 gramm har qanday yong'oqni qovuring, so'ngra ularni qahva maydalagich yordamida maydalang.
• Ularga uchta tovuq tuxumi, ozgina pishirish kukuni va 80 gramm shakar qo'shing.
• Yog 'bilan yog'lang, xamirni ichiga o'tkazing va besh daqiqa davomida yuqori quvvatda pishiring.

Shirinni ikkita tort qatlamiga bo'linib, ularni quyultirilgan sut va sariyog'dan tayyorlangan krem ​​bilan namlang.

Sharlotta

Mikroto'lqinli pechda mazali desert tayyorlash uchun nimadan foydalanishingiz mumkin? Albatta, sevimli olma va har bir oilada muzlatgichda bo'lgan narsalardan. Retsept quyida keltirilgan.

• Bir quti quyultirilgan sutni ikkita tovuq tuxumi bilan uring.
• Aralashmaga bir choy qoshiq soda, bir qoshiq dolchin va bir yarim stakan un qo'shing.
• Ikki yashil olmani tozalang va urug'lang. Shundan so'ng ularni kichik bo'laklarga bo'ling.
• Tayyorlangan mevalarni stakanga joylashtiring va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
• Mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz shisha idishni moy bilan yog'lang va unga tayyorlangan xamirni quying.

Charlotteni mikroto'lqinli pechga qo'ying va taymerni o'n daqiqaga qo'ying. Idish tayyor bo'lgach, uni ozgina sovutib oling, mayda bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling, avval shakar kukuni yoki har qanday murabbo bilan bezang.

Olmali pirog

Mikroto'lqinli pechda choy uchun nima pishirishni hal qila olmaysizmi? Keyin bu desertni tanlang. Retsept juda oddiy:

• 150 gramm eritilgan sariyog'ni 150 gramm shakar bilan maydalang.
• Olingan massaga olti osh qoshiq elenmiş un va ikki osh qoshiq suv qo'shing.
• Ingredientlarni aralashtirib, qalin xamir qorish uchun ularga etarlicha un qo'shing.
• Tayyor mahsulotni folga bilan o'rang va muzlatgichga bir soat qo'ying.
• To'ldirish uchun ettita o'rta olma oling, ularni tozalang, yadroni olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling.
• Alohida idishda bitta tovuq oqini ko'pirtiring.
• Xamirni ikki qismga bo'ling. Kattaroq qismini rulon bilan yoyib, mos keladigan shaklga qo'ying, avval pishirish qog'ozi bilan qoplanishi kerak.
• To'ldirishni xamirga qo'ying va uni qo'lingiz bilan ozgina bosing. Shundan so'ng, uni ikki osh qoshiq shakar bilan seping.
• Xamirning qolgan qismini yoyib, teng chiziqlar bilan kesib oling. Bo'laklarni panjara shaklida joylashtiring va qirralarini shakllantiring.

Pirogingizning sirtini tayyorlangan tuxum oqi bilan surting va pechga chorak soat davomida qo'ying. Shirin 750 vatt quvvatda tayyorlanishi kerak. Ovozli signal eshitilganda, shirinlikni olib tashlamang, lekin yana chorak soat davomida qopqoq ostida tursin. Xizmat qilishdan oldin siz pirogni shakar kukuni bilan bezashingiz mumkin.

Havo idishi

Ko'pgina ota-onalar mikroto'lqinli pechda pishirishga qiziqishadi. Agar siz oilangizni mazali va sog'lom nonushta bilan davolashga qaror qilsangiz, ularni mikroto'lqinli pechda pishirilgan havodor kostryulka bilan ajablantiring. Retsept juda oddiy:

• 80 gramm guruchni (maxsus sumkada tayyorlanganini olish yaxshidir) yumshoq bo'lgunga qadar yoki undan ham uzoqroq qaynatiladi. Uning etarlicha yumshoq bo'lishi muhimdir.
• Alohida-alohida, uchta tovuq tuxumini urib, ularni 200 gramm tvorog va 170 ml sut bilan aralashtiring. Natijada, siz bir hil yumshoq massa olishingiz kerak.
• Tayyorlangan mahsulotlarni birlashtirib, ularni yana blender yordamida urib oling.
• Idishni xamir bilan yopishtiruvchi plyonka bilan yoping va muzlatgichda bir necha soat yoki undan ham yaxshiroq, bir kechada qo'ying.
• Ertalab, kastryulni joylashtiring va uni eng yuqori quvvatda 18 daqiqa davomida pishiring.

Tvorog massasi qalinlashganda, uni ozgina sovushini kuting, so'ngra panani ag'daring va kostryulkani tekis idishga soling. Uning sirtini smetana bilan yog'lang va issiq choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Keyinchalik, mikroto'lqinli pechda nima pishirishingiz mumkinligini aytamiz. Quyida mazali tushlik va kechki ovqatlar uchun retseptlarni o'qishingiz mumkin.

Tovuqli qozonlarda

Bu safar sizga kartoshka va tovuqdan mikroto'lqinli pechda nima pishirishingiz mumkinligini aytmoqchimiz. Kostryulkalardagi tushlik yoki kechki ovqat oilasini yangi taom bilan ajablantirmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib echimdir. Bundan tashqari, u biron bir sababga ko'ra pechga ega bo'lmaganlarga yordam beradi. Retseptni bu erda o'qing:

• To'rtta katta kartoshkani tozalang va katta kubiklarga bo'ling.
• Ikki tovuq oyog'ini yuving, terini olib tashlang va go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Alohida idishda uch osh qoshiq ketchup, uch osh qoshiq mayonez va tovuq ziravorlarini aralashtiring.
• Tovuq, kartoshka, bitta tug'ralgan piyoz va sousni birlashtiring. Ingredientlarni aralashtiring va muzlatgichda yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
• Belgilangan vaqt o'tgach, kartoshka va tovuqni sopol idishlarga joylashtiring va ularni suv yoki bulon bilan uchdan bir qismi bilan to'ldiring.

Mikroto'lqinli pechda idishni yarim soat davomida pishiring.

Yumshoq köfte

Maqolamizning ushbu qismida mikroto'lqinli pechda qiyma go'shtdan nimani pishirishingiz mumkinligini aytmoqchimiz. Mazali va yumshoq köfte kattalar va bolalarga yoqadi va siz quyidagi ko'rsatmalarni o'qib, ularni tushlik yoki kechki ovqatga tayyorlashingiz mumkin:

• Ikkita piyozni tozalang va mayda maydalang.
• Ikki sabzi tozalang va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Tayyorlangan sabzavotlarni oz miqdorda o'simlik yog'ida qovuring.
• 500 gramm aralashtirilgan uy qurilishi maydalangan mol go'shti va cho'chqa go'shti tayyorlang. Shundan so'ng, uni tuz, ziravorlar, matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq chinnigullari, maydalangan qalampir va qovurilgan sabzavotlarning yarmi bilan aralashtiring.
• Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
• Alohida idishda 100 ml suv, bir qoshiq smetana va bir qoshiq tomat pastasini aralashtiring.
• Aralashmani mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga o'tkazing va u erda qolgan sabzavotlarni qo'shing.
• Qiymaga 100 ml sut qo'shing, aralashtiramiz, qo'lingiz bilan dumaloq köfte hosil qiling, ularni sous bilan qolipga soling va qopqog'ini yoping.

Idishni etti daqiqa davomida pishiring, so'ngra qopqog'ini yopib qo'ying, agar kerak bo'lsa, pechni yana bir necha daqiqa yoqing. Go'shtli go'shtni ular pishirilgan sous bilan xizmat qiling. Qovurilgan yoki qaynatilgan kartoshka, grechka yoki qovurilgan sabzavotlar bu mazali taom uchun garnitür sifatida mos keladi.

Go'sht va frantsuz xantal bilan kartoshka kostryulkalar

Mikroto'lqinli pechda butun oila uchun kechki ovqat uchun qanday mazali taom tayyorlashingiz mumkin? Kartoshka va go'shtli pishiriqni tatib ko'rishni tavsiya qilamiz:

• Olti yoki sakkizta kartoshkani tozalang, yarim pishganicha qaynatib oling va halqalarga kesing.
• Piyozni tozalang, shuningdek, halqalarga kesib oling.
• Pishirish idishini moy bilan yog'lang va sabzavotlarning yarmini pastki qismiga qo'ying.
• Ikkita sabzi mayda maydalagichda maydalang, so'ng ularni 500 gramm qiyma go'sht va sevimli o'tlar bilan ziravorlar bilan aralashtiring.
• Go'shtni to'ldirishni kartoshka ustiga tekis qatlamda, keyin qolgan sabzavotlarni joylashtiring.
• Bir qoshiq frantsuz xantalidan (loviya) va mayda tug'ralgan o'tlardan tayyorlangan sous bilan kostryulkalar yuzasini yog'lang.
• Idishni mikroto'lqinli pechga 20 daqiqaga qo'ying.

Kastryulkani maydalangan pishloq bilan seping va bir necha daqiqa pishiring. Idish tayyor bo'lgach, uni qismlarga bo'ling, yangi yoki tuzlangan sabzavotlardan salat qo'shing va xizmat qiling.

Tovuq ko'krak rulolari

• Ikkita katta tovuq ko'kragini oling, terini olib tashlang va suyaklardan filetalarni olib tashlang.
• Go'shtni bolg'a bilan uring, so'ngra tuz va sevimli ziravorlaringiz bilan ishqalang. Agar xohlasangiz, ularga sarimsoq yoki soya sousini qo'shishingiz mumkin.
• 100 gramm qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang, yarim dasta yangi arpabodiyonni maydalang va ikki osh qoshiq yong‘oqni prokat yoki kofe maydalagich yordamida maydalang.
• 20 gramm sariyog'ni eritib, uni to'ldirish uchun tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiring.
• Pishloq aralashmasini har bir ko'krakning o'rtasiga qo'ying, filetoni logga aylantiring va tish pichog'i bilan mahkamlang.

Pishirish idishini yog 'bilan yog'lang, uning qismlarini joylashtiring va etti daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. 800 vatt quvvatda pishiring. Tayyor taomga yangi yoki qovurilgan sabzavotlardan tayyorlangan garnitür bilan xizmat qiling.

Xulosa

Mikroto'lqinli pechda nima pishirish mumkinligi haqida batafsil aytib berdik. Nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun retseptlar har qanday qiyin vaziyatda sizga yordam beradi. Ular, shuningdek, biron bir sababga ko'ra pech yoki pechdan foydalana olmaydiganlarga yordam beradi. Mikroto'lqinli pechda yangi idishlar tayyorlashga harakat qiling va ular odatdagidek tayyorlanganidan kam mazali bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. O'zingizning oilangiz va do'stlaringizni asl ta'mi, shuningdek, mikroto'lqinli pechda pishirish tezligi bilan hayratda qoldiring!