Salom, do'stlar! Ertalab menda juda yoqimli marosim bor, men uni hech qachon o'zgartirmayman.

Bu ertalabki nonushta. Men har doim ertalab bir piyola jo'xori uni iste'mol qilaman. Ba'zan men glyutinli guruchdan pishirishni o'rgangan guruch pyuresi bilan almashtiraman.

Lekin men an'anaviy dukkakli jo'xori bilan tayyorlangan jo'xori uni juda yaxshi ko'raman. Va men jo'xori uniga turli xil mevalar va rezavorlar qo'shishga harakat qilaman. Bu oddiy mayiz, olma va doljin, mango yoki bir qoshiq murabbo bo'lishi mumkin.

Lekin banan bilan jo'xori uni ayniqsa yaxshi. Banan, bir marta issiq bo'tqa ichida, eriy boshlaydi va unga qo'shimcha qaymoqli shirin ta'm beradi. Xo'sh, nega ertalab menga zavq keltiradigan narsani o'zgartirish kerak? Ba'zilar uchun bo'tqa bilan nonushta qilish juda zerikarli bo'lishi mumkin, lekin men uchun bu juda mazali. Va men bu foydali nonushtadan hech qachon charchamayman!

Yulaf ezib, ser!

Yulaf ezib, tolaga, yog'ga va oqsil birikmalariga boy va oson hazm bo'ladi. Ertalab bu ajoyib to'yimli nonushta va siz undan ortiqcha funt olmaysiz. Porridge ichaklarning motor funktsiyasini normallashtirishga yordam beradi - va bu ertalabki ovqatdagi eng muhim narsa. Men jo'xori unining vitaminlari va minerallari haqida yozmayman, bu haqiqatan ham juda foydali.

Men pishirish uchun uzoq vaqt talab qiladigan oddiy jo'xori donalarini sotib olaman. O'ylaymanki, lahzali donlar qayta ishlash jarayonida juda ko'p vitamin va foydalilikni yo'qotadi. Xo'sh, bu mening fikrim.

Ha, kimdir menga javob bera oladimi? Nima uchun jo'xori uni jo'xori deb ataladi?

Ingliz jo'xori uni qanday ta'mga ega ekanligini bilmayapsizmi? Va men ular umuman jo'xori uni iste'mol qilishlariga shubha qilaman. Ammo men Xua Xindagi mahalliy kafega tashrif buyurganimda, ular ingliz nonushtalarini tayyorlaydilar, men inglizlar men o'ylaganimdan butunlay boshqacha taom yeyishlarini angladim.

Kafe toza va ozoda. Kuchli yog‘och stol va stullar, kiraverishda hilpirayotgan ingliz bayrog‘i. Va muassasaning muntazam xodimlari.

Har bir ingliz nonushtasining bir qismini buyurtma qilib, biz taom kuta boshladik. Hali tong edi, men och edim. 🙂 Ular bizga katta miqdorda oziq-ovqat olib kelishganda, men inglizlarning nonushta uchun jo'xori uni iste'mol qilishiga ishonchimni butunlay yo'qotdim. 😯 Bundan tashqari, biz tanladik "O'rta qism".

Shu kuni men birinchi marta ingliz nonushtasini sinab ko'rdim:

• 2 ta qovurilgan tuxum
• 2 ta tost, yog'da qovurilgan
• pomidor sousida loviya
• qovurilgan kartoshka
• qo'ziqorinlar
• yupqa kolbasa turi go'shtli kolbasa, lekin juda mazali.
• qovurilgan pastırma - 2 ta katta bo'lak Oh, mening oshqozonim!
• engil qovurilgan pomidor

Va ular bizni unga berishdi:

• katta choynak yangi pishirilgan choy
• sut
• tost murabbo
• shakar

Men o'zimni hayratda yozyapman, qanday qilib biz bunday katta qismlarni boshqarishimiz mumkin? 😯 Keyin men Vinni Puhning Quyonning uyi eshigiga yopishib qolganini qanday his qilganini angladim. Bu menga tushlik va kechki ovqat sifatida ko'proq mos keldi, agar siz qismni 2 martaga bo'lsangiz. Hammasi mazali edi, lekin ertalab ovqatlanish men uchun juda yog'li va qiyin edi.

Keyin men o'zimning sevimli jo'xori uni izlashim va mazali va foydali nonushta tayyorlashim kerakligini angladim. Va biz yashashga ko'chib o'tishimiz bilanoq, oshxona bor, men darhol jo'xori uni sotib oldim.

Tasavvur qiling, bu erda jo'xori uni to'g'ridan-to'g'ri Avstraliyadan olib kelinadi. 🙂 Menga McGarrett brendi yoqadi. Qovuqlarni tozalang va yaxshilab qaynatib oling.

Yulaf ezib qanday pishirish kerak

Men jo'xori uni guruch pishirgichda pishiraman, bizning fikrimizcha, sekin pishirgich. Men barcha ingredientlarni qo'ydim - jo'xori uni, sut, suv va pishirishni yoqaman.

Menga ozgina suyuq bo'tqa yoqadi, shuning uchun 1,5 stakan jo'xori uni uchun 3 stakan suv va 3 stakan sut olaman.

Men bo'tqani taxminan 10 daqiqa pishiraman. Men hali guruch pishirgichni yopmayman va ba'zida bo'tqani aralashtiraman. Bo'tqa qaynashi bilanoq yana 5 daqiqa pishiring, qopqog'ini yoping va guruch pishirgichni o'chiring. Bo'tqa o'zini terlashi uchun yana 10 daqiqa vaqt bering. Bu orada siz engil mashqlarni bajarishingiz mumkin 😉

Men o'z ta'mimga ko'ra tayyor qismlarga tuz qo'shaman. Va, albatta, mening sevimli bananlarim. Men ularni shakar o'rniga ishlataman. Yulaf ezilgan banan unga yumshoqlik va shu qadar nozik qaymoqli ta'm beradiki, boshqa hech narsa qo'shish kerak emas.

Banan jo'xori uni retsepti

Pishirish vaqti: 25 daqiqa

Ingredientlar(2 ta porsiya uchun):

• 1,5 osh qoshiq. jo'xori uni
• 3 osh qoshiq. suv
• 3 osh qoshiq. sut
• 2 ta pishgan banan
• dengiz tuzi va ozgina shakar

Eslatma: 1 o'lchov stakan = 140 ml.

Pishirish sxemasi:

1. Barcha ingredientlarni sekin pishirgichga quying
2. 10 daqiqa davomida pishiring, yonib ketmaslik uchun vaqti-vaqti bilan qoshiq bilan aralashtiring
3. U qaynashi bilanoq yana 5 daqiqa pishiring, so'ng qopqog'ini yoping va multivarkni o'chiring
4. 10 daqiqa jo'xori uni terlaydi va keladi
5. Pishgan bananni kesib oling va xizmatingizga qo'shing
6. Ta'mga tuz va shakar

Farzandlarimizning ratsionida, ham kichik, ham kattalar, bo'tqa doimo mavjud. Lekin ularning hammasi ham yoqmaydi.
Bolaga nafaqat bo'tqa, balki burilish bilan bo'tqa pishirishga harakat qilish kerak. Misol uchun, banan bilan guruch pyuresi kabi.

Ingredientlar

• banan - 1
• guruch - 50 gramm
• sut - 75 ml
• sariyog '- 1 osh qoshiq. bir qoshiq
• muskat yong'og'i - bir chimdik

Tayyorgarlik

Bo'tqa, albatta, pishirish kerak bo'ladi. Va keyin pechda banan bilan pishiring. Shuning uchun biz pechni 190 daraja yoqamiz.



Guruchni sovuq suvda yuving. Kichik bir yirtqichlardan quying va 75 ml qaynoq suv qo'shing. Kichkina olovga qo'ying. Suv qaynayotganda, sutni to'kib tashlang.



Guruch to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Bu o'rtacha 30 daqiqa davom etadi.Guruch yonib ketmasligi uchun jarayonni kuzatib boring. Aralashtiring va agar kerak bo'lsa, ozgina suv bilan to'ldiring.
Bananni tozalang. Yarim qismini bo'laklarga bo'ling va vilkalar bilan kartoshka pyuresini maydalang.



Qolgan yarmini doira shaklida kesib oling.



Pishirish idishi (yaxshisi sopol idish, keyin uni solib xizmat qilish uchun), moy bilan yog'lang.



Pishirilgan bo'tqa ichiga banan pyuresini soling va aralashtiring.



Guruch va bananni pishiriladigan idishga joylashtiring. Qolgan butun banan bo'laklari bilan to'ldiring. 15 daqiqa davomida pechga qo'ying.



Qolipdan olib tashlangandan yoki plastinkaga o'tkazgandan so'ng, bo'tqani muskat yong'og'i bilan seping. Banan qorayishga moyil bo'lgani uchun darhol issiq xizmat qiling.

QAYDDA

Sutni suv bilan almashtirmang. Faqat sutda pishirish pyuresi yonib ketishi bilan bog'liq.

Pishirish paytida shakar qo'shmang. Banan juda shirin meva bo'lib, bo'tqa ichiga shakar qo'yish shart emas. Ammo agar siz hali ham qo'shishga qaror qilsangiz, uni muskat yong'og'i bilan bo'tqa sepganingizda, uni allaqachon tayyorlangan idishga qo'shing.

Guruch pyuresiga banan chiplarini qo'shishingiz mumkin, masalan, tepadagi doiralarni almashtiring.

Juda pishgan va pishgan (lekin qora emas) bananlarni oling, keyin bo'tqa shirinroq bo'ladi va shakar qo'shishingiz shart emas.

Chaqaloqlar uchun siz pyuresi ozgina pyuresi bo'lib, uni qaymoqli qilishingiz mumkin. Pishirish idishiga joylashtirishdan oldin qo'l blenderidan o'ting. Ammo butun donlar qolishi uchun.

Banan - tropik mamlakatlarda yetishtiriladigan mazali va juda mashhur meva. Uning xushbo'y oq go'shti ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi, bu esa uni pishirishda mashhur qiladi. Bugungi nashr sizga bananni nonushta qilish mumkinmi yoki yo'qmi, uning inson organizmiga qanday ta'siri va undan nima qilish kerakligi haqida ma'lumot beradi.

Mahsulotning foydalari va zarari

Shirin banan pulpasi noyob antioksidantlarning ajoyib manbai hisoblanadi, formulalari hali laboratoriyada qayta yaratilmagan. Shuningdek, u maltoza, saxaroza, glyukoza va fruktozaga boy. Bu uni eng kuchli tabiiy energiyaga aylantiradi. Har bir narsaga qo'shimcha ravishda, u etarli miqdorda kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Bu shuni anglatadiki, nonushta uchun iste'mol qilingan banan, uning foydalari vitamin va mineral tarkibiga bog'liq bo'lib, uzoq vaqt davomida to'yish hissi bilan ajralib turmaslikka imkon beradi.

Ushbu mahsulot yurak tezligini nazorat qiluvchi, qon bosimining maqbul darajasini saqlaydigan va mushaklarning kramplarini oldini oladigan asab tizimining to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan juda ko'p kaliyni o'z ichiga oladi. Undagi natriy ortiqcha suyuqlikni yo'q qilishga yordam beradi va shish paydo bo'lishining oldini oladi. Kaliy bilan birgalikda metabolik jarayonlarni tartibga soladi va kislota-baz muvozanatini normallantiradi. Unda umuman yog' va xolesterin yo'q, lekin vitamin C yetarli. Shuning uchun nonushta uchun iste'mol qilinadigan, foyda va zarari mutaxassislar tomonidan allaqachon yaxshi o'rganilgan banan temirning so'rilishini sezilarli darajada oshiradi va uni yo'q qiladigan erkin radikallarni yo'q qiladi. yashovchan hujayralar. Undagi xun tolasi tanani muloyimlik bilan tozalaydi va ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi. Shuningdek, bu mevalar fosfor, temir, marganets, kaltsiy va B 6 vitaminiga boy.

Yuqoridagi barcha foydali xususiyatlarga qaramay, tropiklarning bu sovg'alari bir qator kontrendikatsiyaga ega. Oxirgi tadqiqotlarga ko'ra, och qoringa iste'mol qilingan shirin mevalar sog'liq uchun zararli va zararli bo'lishi mumkin. Nonushta uchun bananni faqat boshqa ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Aks holda, bu qon shakar darajasida keskin sakrashni keltirib chiqarishi mumkin. Buning oldini olish uchun uni yong'oq, don yoki sut mahsulotlari bilan to'ldirish tavsiya etiladi.

Smuzi

Bu qalin va juda foydali ichimlik asal, meva va fermentlangan sut mahsulotlarining muvaffaqiyatli kombinatsiyasidir. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 pishgan banan
• 2 osh qoshiq. l. Xushsiz yogurt
• 2 osh qoshiq. l. jo'xori uni.
• 1 osh qoshiq. l. suyuq engil asal.
• 10 ta bodom.

Smoothies aynan nonushta uchun kerak bo'lgan narsadir. Banan va yogurt bilan jo'xori uni bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi va uzoq vaqt davomida tanani hayotiy energiya bilan to'ydiradi. Bu ichimlik bir necha daqiqada tayyorlanadi. Buning uchun barcha ingredientlarni, shu jumladan tozalangan tropik mevalarni chuqur mos idishda birlashtiring va blender bilan intensiv ravishda qayta ishlang.

Semolina

Bu shirin mazali taom, albatta, shokolad va bananlarni yaxshi ko'radigan bolalar tomonidan qadrlanadi. Bunday sog'lom va qoniqarli bo'tqa pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 80 g quruq irmik.
• 100 ml sutli qaymoq.
• 1 pishgan banan
• 1 stakan sigir suti.
• 2 osh qoshiq shokolad pastasi.
• ½ choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati.
• 3 osh qoshiq har qanday tug'ralgan yong'oqlar.

Semolina pyuresi ko'pincha bolalar nonushta qilishni xohlamaydilar. Banan va shokolad yoyilishi bilan u butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lib, yanada ishtahani ochadi. U juda sodda va tez tayyorlanadi, ya'ni yaqinlaringizni qoniqarli ovqatlantirish uchun ertalab erta turishingiz shart emas. Sut bir yirtqichlardan quyiladi, qaynatiladi va don bilan to'ldiriladi. Taxminan uch daqiqadan so'ng, qalinlashgan bo'tqa shokolad pastasi bilan shirinlanadi va qopqoq ostida qisqa vaqt davomida infuz qilinadi. Xizmat qilishdan oldin, har bir qism banan pyuresi, limon sharbati va kremdan tayyorlangan sous bilan ziravorlanadi va yong'oq bilan sepiladi.

Guruch pyuresi

Bu shirin taom bolalar nonushtasi uchun juda mos keladi. Banan va mayiz unga boy ta'm va yoqimli hid beradi. Bunday pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan quruq guruch
• 2 banan.
• 3 osh qoshiq. l. engil maydalangan mayiz.
• 3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i.
• 1 osh qoshiq. l. eskirgan parmesan.
• Dolchin, vanil, shakar va ichimlik suvi.

Guruch mavjud zaytun moyining yarmi bilan yog'langan skovorodkada qovuriladi. U marvarid-shaffof soyaga ega bo'lishi bilanoq, u yarim stakan qaynoq suv bilan quyiladi va past olovda qaynatiladi. Suyuqlikni so'rib olgandan so'ng, idishning tarkibi mayiz, shakar, doljin va vanil bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi qaynoq suv bilan qayta quyiladi va tayyor holga keltiriladi. Olovni o'chirishdan biroz oldin, idish qovurilgan banan bo'laklari bilan to'ldiriladi va maydalangan Parmesan bilan sepiladi.

Sufle

Bu mazali taom juda zich tuzilishga ega va bir gramm unni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun u bolalar va dietali nonushta uchun mos keladigan bir nechta sog'lom shirinliklardan biri hisoblanadi. Banan unga qo'shimcha shirinlik beradi, bu esa shakardan foydalanishni minimallashtirishga imkon beradi. Bunday sufle bilan yaqinlaringizni erkalash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g yangi tvorog.
• 1 pishgan banan
• 1 yangi, xom tuxum.
• 1 osh qoshiq. l. non bo'laklari.
• 1 osh qoshiq. l. nozik irmik.
• 2 osh qoshiq. l. oddiy shakar.
• tuz.

Sanchqi bilan pyuresi bo'lgan banan maydalangan tvorog bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi non bo'laklari va irmik bilan to'ldiriladi. Olingan massa tuxum bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, shakar va tuz qo'shilishi bilan uriladi, so'ngra qoliplarga solinadi va taxminan yigirma daqiqa davomida o'rtacha haroratda pishiriladi.

Sirniki

Bu tuyadi va juda oddiy taom sog'lom parhezli nonushta uchun ideal. Tarkibida mavjud bo'lgan banan glyukoza va triptofanni o'z ichiga oladi, tvorog esa kaltsiyga boy. Ertalab oilangizni pushti cheesecakes bilan erkalash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 50 g guruch uni.
• 200 g yangi tvorog.
• 1 pishgan banan
• 1 xom tuxum
• Tuz, shakar o'rnini bosuvchi va smetana.

Tvorog volumetrik stakanga o'tkaziladi va vilkalar bilan yaxshilab yoğurulur. Keyin xom tuxum, tuz, shakar o'rnini bosuvchi, guruch uni va banan pyuresi bilan to'ldiriladi. Olingan massadan toza cheesecakes hosil bo'ladi va qizdirilgan quruq qovurilgan idishda qovuriladi. Yangi smetana bilan qovurilgan mahsulotlarga xizmat qiling.

Banan bilan tvorog

Nonushta uchun siz uy ahli albatta zavqlanadigan yana bir shirin taom tayyorlashingiz mumkin. Bu sizga uzoq vaqt davomida energiya va ajoyib kayfiyat bilan to'ldirish imkonini beradi. Ularni qarindoshlaringizga davolash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 350 g yangi tvorog.
• 50 g kislotali bo'lmagan smetana.
• 100 g tuzsiz sariyog '.
• 100 g qora shokolad.
• 100 g oddiy shakar.
• 2 banan.
• 2 osh qoshiq. l. pasterizatsiyalangan sut.
• ½ choy qoshiq vanil shakar.
• Yong'oq (ta'mga qarab)

Blender idishiga tvorog, sariyog ', smetana, oddiy va vanil shakar yuboriladi. Har bir narsani intensiv ravishda urib, plastinka ustiga qo'ying, uning pastki qismida allaqachon tug'ralgan banan bor. Kelajakdagi shirinlik qisqa vaqt ichida muzlatgichga qo'yiladi, so'ngra sut va eritilgan shokoladdan tayyorlangan sous bilan quyiladi. Tayyor noziklik tug'ralgan yong'oqlar bilan bezatilgan va yana muzlatgichga qo'yiladi.

Pancakes

Amerikalik styuardessalardan ilhomlangan bu mazali mayin kreplar nonushta qilish uchun eng yaxshisidir. Banan ularga nafis xushbo'y hid va o'ziga xos ta'm beradi, bunga hatto eng tanlab iste'mol qiluvchilar ham qarshilik qila olmaydi. Bunday kreplarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 ml pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 20 g tuzsiz sariyog '(+ qovurish uchun bir oz ko'proq).
• 3 ta banan.
• 2 xom tuxum.
• 2 stakan pishiriladigan un.
• 3 osh qoshiq. l. oddiy shakar.
• Tuz (ta'mga qarab).

Avval siz sinovdan o'tishingiz kerak. Uni tayyorlash uchun chuqur, toza idishda elenmiş un, sut, shakar, tuxum sarig'i va eritilgan sariyog 'birlashtiriladi. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi, tuzlanadi va bitta banan pyuresi bilan to'ldiriladi. Tayyor xamirni yana silkitib, qoshiq bilan issiq qovurilgan idishga yoyib, ikkala tomonini jigarrang qilib qo'ying. Issiq pancakes sariyog'da oldindan qovurilgan banan bo'laklari bilan bezatilgan.

Yupqa krep

Quyidagi banan nonushta retsepti, albatta, xamirni sevuvchilarni qiziqtiradi. Oshxonangizda uni o'zingiz ko'paytirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 ml pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 175 g pishiriladigan un.
• 2 banan.
• 4 xom tuxum.
• 2 osh qoshiq. l. oddiy shakar
• Tuz va o'simlik yog'i.

Tozalangan va tug'ralgan bananlarni katta idishga soling va vilkalar bilan yaxshilab yoğurun. Olingan pyuresi kaltaklangan tuxum, elenmiş un, shakar va tuz bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi sut bilan suyultiriladi, aralashtiriladi va isitiladigan yog'li qovurilgan idishga qismlarga quyiladi. Qovurilgan pancakes tekis plastinka ustiga qo'yiladi va eritilgan shokolad, asal yoki smetana bilan xizmat qiladi.

Yulaf kreplari

Bu mazali, yumshoq va juda sog'lom kreplar bolalar va kattalar uchun bir xil darajada mos keladi. Shuning uchun ular butun och oilani bir vaqtning o'zida to'ydirishlari mumkin. Ularni tayyorlash uchun sizga albatta kerak bo'ladi:

• 100 g jo'xori uni.
• 50 ml kam yog'li sut.
• 1 xom tuxum
• 2 ta pishgan banan.

Unga maydalang, so'ngra meva, tuxum va sut pyuresi bilan to'ldiring. Har bir narsa intensiv ravishda aralashtiriladi, bo'laklar paydo bo'lishining oldini olishga harakat qiladi. Tayyor xamirni bo'laklarga bo'linib, qizdirilgan quruq, yopishmaydigan qovurilgan idishga soling va ikkala tomondan bir necha daqiqa qovuring.

Banan bilan jo'xori uni

Nonushta uchun ko'pchiligimiz parhezli donni iste'mol qilishga odatlanganmiz. Shuning uchun, o'z sog'lig'ini kuzatadiganlar sog'lom va mazali taom uchun boshqa retseptga muhtoj bo'ladi. Ertalab bir tarelka mazali jo'xori uni eyish uchun sizga kerak bo'ladi:

• ½ stakan ichimlik suvi.
• 100 g banan.
• 3 osh qoshiq. l. darhol jo'xori uni.
• 20 g mayiz (tercihen urug'siz).
• 10 g sariyog '.
• Tuz (ta'mga qarab).

Jo'xori uni mos kostryulkaga to'kib tashlang va kerakli miqdorda sho'r suv qo'shing. Qaynatgandan keyin etti daqiqadan so'ng, u olovdan chiqariladi, bug'langan mayiz va tug'ralgan banan bilan to'ldiriladi, so'ngra qopqoq ostida qisqa vaqt turib, yog' bilan xushbo'ylanadi.

Dolchin va mevali jo'xori uni

Bu mazali sutli bo'tqa bolalar uchun nonushta uchun yaxshi tanlovdir. Unda isrof qilingan energiyani to'ldirish va kayfiyatni ko'tarish uchun kerak bo'lgan hamma narsa mavjud. Ushbu taomning bitta porsiyasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 45 g jo'xori uni.
• 120 ml kam yog'li sut.
• 1 xom tuxum
• 2 osh qoshiq. l. suyuq gul asal.
• ½ olma.
• 1/3 banan.
• ¼ soat L. dolchin.

Asalga oldindan pyuresi, sut va xom tuxum chuqur mos idishga yuboriladi. Bularning barchasi tozalangan olma, doljin va jo'xori uni bo'laklari bilan to'ldiriladi, so'ngra aralashtiriladi va mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga joylashtiriladi.

Sut va kakao bilan jo'xori uni

Bu taomni kechasi oldin pishirish yaxshidir, shunda ertalab uni shunchaki isitib, xizmat qilish mumkin. Bunday pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 80 g oddiy jo'xori uni.
• 80 ml pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 150 g banan.
• 15 g kakao kukuni.
• 15 g suyuq asal.
• 50 g 10% smetana.
• dolchin (ta'mga qarab)

Smetana, asal, kakao va jo'xori uni shisha idishda birlashtiriladi. Bularning barchasi doljin, sut va mayda tug'ralgan banan bilan to'ldiriladi, aralashtiriladi va qopqoq bilan qoplanadi. Shundan so'ng, idish butun kecha uchun muzlatgichga yuboriladi. Ertalab uning tarkibi oddiygina mikroto'lqinli pechda isitiladi, qismlarga bo'lingan plitalarga joylashtiriladi va stolga xizmat qiladi. Bunday porridgening o'ziga xos xususiyati shundaki, yozda uni sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Ammo bu holda, uni muzlatgichdan oldindan olib tashlash va xona haroratida qisqa vaqt davomida saqlash kerak bo'ladi.

Kunni jo'xori uni bilan boshlashning sabablaridan biri shundaki, u kun davomida oshqozonni keyingi ovqatlarga tayyorlaydi, ovqat hazm qilishni normallashtiradi, tanani zararsizlantiradi va me'da shirasining kislotaliligini tartibga soladi. Nonushtadagi banan uni yanada sog'lom qiladi va sizni to'liqroq his qiladi.

Oddiy retsept

Bu nonushtani parhez deb atash mumkin, chunki banan bilan jo'xori uni suvda pishiradi. Tez pishirish jarayoni ertalab pishirish uchun ko'p vaqt sarflashga odatlanmaganlarga yoqadi.

1. Birinchidan, don pyuresi pishiriladigan idishlarga quyiladi;
2. Ularni suv, tuz bilan to'kib tashlang;
3. O'rtacha harorat rejimi bilan ular qaynatishni kutadilar, haroratni minimal darajaga tushiradilar;
4. Nonushtani yana 5-7 daqiqa davomida pishiring, so'ngra pechni o'chiring va undan idishlarni olib tashlang;
5. Issiq suvda oldindan namlangan mayiz bo'tqa ichiga aralashtiriladi;
6. Bananni etarlicha mayda kesib oling, jo'xori uni qo'shing, aralashtiring;
7. 2-3 daqiqaga qoldiring;
8. Bir parcha sariyog 'qo'shing va nonushta qiling (siz 2-3 stakan bananni kesilmagan holda qoldirib, bo'tqa ustiga qo'yishingiz mumkin).

Sut va banan bilan dangasa jo'xori uni

Bo'tqa pishirishga umuman vaqt sarflashni istamaydiganlar uchun juda oz kuch talab qiladigan retsept mos keladi. Bo'tqa bir kechada infuz qilinadi. Ertalab uni mikroto'lqinli pechda isitish uchun etarli bo'ladi. Yozda siz sovuq versiyani sinab ko'rishingiz mumkin, lekin faqat muzlatgichdan emas - ishlatishdan yarim soat oldin uni chiqarib olishingiz kerak bo'ladi.

Mahsulotlar:

• 80 g har bir bo'lak (tez pishirilmagan) va sut;
• 150 g banan;
• 15 g kakao va qattiq asal emas;
• 50 g smetana 10%;
• 5 gramm doljin.

Porridge kechasi pishiriladi, ovqat tayyorlash uchun 10-15 daqiqa vaqt ketadi.

100 g uchun kaloriya tarkibi: 165 kkal.

Banan, nok va qulupnay bilan jo'xori uni

Dangasa jo'xori retsepti ham ajoyib, chunki siz unga turli xil ovqatlar qo'shishingiz mumkin. Nonushtaning yana bir varianti - nok, rezavorlar va banan bilan jo'xori uni - sizga katta miqdordagi vitaminlarni olish va ish kunidan oldin energiya ta'minotini to'ldirish imkonini beradi.

Mahsulotlar:

• 200 g oddiy bo'laklar;
• 100 g klassik ta'mga ega yogurt qo'shimchalarsiz va kam yog'li;
• 40 g har bir nok, banan va qulupnay (mavsumga qarab yangi yoki muzlatilgan oling. Boshqa rezavor mevalarni olishingiz mumkin);
• 120 g kam yog'li sut.

Porridge ustida ishlash kerak bo'ladi: 15 daqiqa va infuzion uchun bir kecha.

100 g nonushta uchun kaloriya tarkibi: 164 kkal.

Barcha mahsulotlar meva, rezavorlar va sutdan tashqari, qopqoqli shisha idishda yig'iladi. Sovuq sutni to'kib tashlang, yopiq qopqoq bilan silkiting. Meva va mevalar kichik kubiklarga bo'linadi va bo'tqa ichiga quyiladi. Aralashtiring va bir kechada muzlatgichning asosiy bo'limiga qo'ying.

Dolchin va mevali jo'xori uni

Yana bir tezkor nonushta varianti, lekin bir kechada infuzionsiz. Retseptdagi hisob-kitoblar bir kishi uchun. Banan, doljin va olma bo'tqasini issiqqa chidamli kosalarda yoki krujkada tayyorlashingiz mumkin.

Mahsulotlar:

• 45 g oddiy bo'laklar;
• 1/3 dona. banan;
• ½ olma (terisini olib tashlang, faqat pulpadan foydalaning);
• 1 tuxum;
• 120 ml kam yog'li sut;
• 2 osh qoshiq. l. suyuq asal;
• ¼ soat L. dolchin.

Pishirish jarayoni davom etadi: 15 daqiqa.

100 g uchun kaloriya tarkibi: 140 kkal.

1. Nonushta tayyorlanadigan idishda bananni yoğurun. Sut, asal, tuxumni to'kib tashlang va mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring;
2. Yoriqlar, doljin, olma kichik bo'laklarini to'kib tashlang, aralashtiring;
3. Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda banan va asal bilan jo'xori uni

Bundan tashqari, multivark yordamida nonushta uchun jo'xori uni tezda tayyorlashingiz mumkin.

Mahsulotlar:

• 50 g tez pishirilmaydigan parchalar va suv;
• 100 g banan;
• 10 g suyuq asal va olxo'ri. yog'lar.

Oshpazlik jarayonining davomiyligi: 20 daqiqa.

100 g uchun kaloriya tarkibi: 144 kkal.

Ko'p pishirgichli idishning devorlari moy bilan yog'langan. Yoriqlar, asal va suv qo'shing, aralashtiring. Aksariyat qurilmalarda maxsus "Porridge" rejimi mavjud. Siz uni sozlashingiz va tayyor signalni kutishingiz mumkin. Agar ushbu rejim avtomatik ravishda uzoq pishirish vaqtini (30-40 daqiqa) nazarda tutsa, jo'xori uni 15 daqiqaga qisqartirish mantiqan. Xizmat qilishdan oldin pyuresi yana 5 daqiqa turishi kerak. Keyin unga kichik meva bo'laklari qo'shiladi.

Yulafli nonushta bilan tajriba qilish oson - siz unga yoqadigan deyarli har qanday taomni qo'shishingiz mumkin: turli xil mevalar, rezavorlar, ziravorlar va shirin taomlar, yong'oqlar, shokolad uchun soslar. Nonushta nafaqat sog'lom, balki juda mazali bo'lishi mumkin, agar siz ozgina tasavvurni namoyon qilsangiz.

Ingredientlar, masalan:

1. Yulaf yormasi 3 osh qoshiq
2. Sut 200 ml.
3. Banan 1 dona.
4. Tuz, shakar

Agar siz bolangizni mazali va xilma-xil ovqatlantira olmasangiz, men buni sinab ko'rishingizni maslahat beraman. Farzandingiz kuchli, aqlli va sog'lom bo'lib o'sadi. Yulaf yormasi kunlik protein ehtiyojining bir qismini ta'minlaydi. Parhezli ovqat uchun javob beradi. Va men o'qigan narsam: "Finlyandiyalik tadqiqotchilar bolaligida har kuni jo'xori uni iste'mol qiladigan bolalarda bo'tqa yemaydiganlarga qaraganda astma rivojlanish ehtimoli uchdan ikki baravar kamroq ekanligini ko'rsatdi." Shuning uchun, har kuni ertalab mening chaqalog'im bir narsa bilan jo'xori uni, hozir banan bilan.

Banan sutli jo'xori uni - bosqichma-bosqich pishirish: