Hozirgi vaqtda Panna kotta shirinligi nafaqat Italiyada, balki butun dunyoda, shu jumladan Rossiyada ham mashhur. Birinchi marta shirinlik Apennin yarim orolining shimolida paydo bo'ldi. Agar siz italyan tilidan panna kotta iborasini so'zma-so'z tarjima qilsangiz, rus tilidagi hamkasbi "qaynatilgan qaymoq" kabi eshitiladi.

Eng yaxshi panna kotta og'ir qandolat kremidan olinadi, ammo bu taomni tayyorlash uchun sut yoki fermentlangan pishirilgan sutdan foydalanish mumkin.

Klassik panna kotta oq rangga ega, ammo zamonaviy oshpazlar meva, rezavorlar va shokolad qo'shib, shirinlik rangini o'zgartiradilar.

Italiyada panna kotta shokolad, meva, asal yoki karamel kabi turli xil soslar bilan xizmat qiladi. Italiyaliklar shirinliklarini hindiston yong'og'i parchalari va qulupnay murabbosi bilan bezashni yaxshi ko'radilar.

Klassik panna kotta retsepti

Klassik panna kottani uyda qilish oson. Biz og'ir kremni ishlatishni tavsiya qilamiz - kamida 33%. Ko'p jelatin qo'ymang. Shunda pannakotangiz og'zingizda erib ketadi.

Pishirish vaqti - 5 soat.

Tarkibi:

• 600 ml og'ir krem ​​33%;
• 20 gr. oziq-ovqat jelatini;
• 70 gr. Sahara;
• 150 gr. sut;
• 1 chimdik vanil.

Ingredientlar:

1. Bir piyola ichiga jelatin tushiring va 2 osh qoshiq iliq suv quying. Yuqoridan bir narsa bilan yoping va 20 daqiqaga qoldiring. Jelatin aralashmasi shishishi kerak.
2. Kichik bir yirtqichlardan oling, ichiga qaymoq, sut, shakar va vanil quying. Aralashmani past olovda qizdiring. Qaynatmang!
3. Shishgan jelatinni suv hammomida eritib oling. Qaynatmang!
4. Kremga jelatin tushiring. Aralashmada bo'laklar paydo bo'lishi mumkin, shuning uchun uni filtrdan o'tkazish yaxshiroqdir.
5. Suyuq panani qoliplarga quying. 4 soat davomida qattiqlashishi uchun qoldiring.
6. Siz shirinlikni o'zingiz yoqtirgan rangdagi hindiston yong'og'i parchalari bilan bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Rus tilida ryazhenkadan panna kotta

Ha, ha, rus panna kottasi ham bor. U ryazhenkadan tayyorlanadi. Bu desert dietali hisoblanadi. Yog 'yoki qo'shimcha kaloriya yo'q.

Rus panna kottasining ta'mi italyannikidan kam emas. Shunday engil va havodor.

Pishirish vaqti - 4 soat.

Ingredientlar:

• 600 ml fermentlangan pishirilgan sut 5% gacha yog';
• 100 ml qaynatilgan suv;
• 2 osh qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq qutulish mumkin bo'lgan jelatin;
• 2 chimdim vanil.

Ovqat pishirish:

1. Jelatinni kichik idishga quying va iliq qaynatilgan suv bilan to'ldiring. 30 daqiqa davomida shishib ketish uchun qoldiring.
2. Ryazhenkani asal va vanil bilan aralashtiring.
3. Jelatin shishib ketganda, uni suv hammomida eritib yuboring, lekin qaynatishga keltirmang. Keyin jelatinni ryazhenkaga quying va aralashtiring.
4. Aralashmani shakllarga soling va 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
5. Ryazhenka panna kottani eritilgan issiq shokolad bilan bezang. Yuqoridan kokos parchalarini seping. Yoqimli ishtaha!

Shokoladli panna kotta

Shokoladni sevuvchilar bu shirinlikni yaxshi ko'radilar! Ushbu panna kotta retseptini tayyorlash juda oson. Shokolad bu havodor desertni to'ldiradi va ajoyib lazzat hissi keltiradi.

Pishirish vaqti - 4 soat.

Tarkibi:

• 300 gr. yog 'miqdori 33% dan kam bo'lmagan qandolat kremi;
• 200 gr. sut 3,2%;
• 150 gr. Sahara;
• 1 bar shokolad - achchiq yoki sutli;
• 20 gr. oziq-ovqat jelatini;
• 3 osh qoshiq iliq suv;
• 1 chimdik vanil.

Pishirish:

1. Sutni qaymoq bilan aralashtiring va aralashmani iliq haroratga qizdiring.
2. Jelatinni suv bilan to'kib tashlang va shishib ketishi uchun 25 daqiqaga qoldiring.
3. Shokolad barini mayda kvadratlarga bo'ling va suyuqlik bo'lguncha suv hammomida eritib oling.
4. Sut-qaymoq aralashmasini shokoladga bir vaqtning o'zida bir osh qoshiq qo'shing. Hech qanday bo'lak hosil bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. Vanil va shakar qo'shing. Aralashtiring.
5. Jelatinni suv hammomida eritib oling. Qaynatmang!
6. Kremsi shokolad massasiga jelatin qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Shokoladli panna kottani xizmat ko'rsatish idishlariga quying va 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
8. Bunday panani qaymoq va rezavorlar bilan bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

gilos panna kotta

Gilosli panna kotta har qanday festivalda g'alaba qozonadigan shirin variant bo'lib xizmat qiladi! Bundan tashqari, gilos bilan panna kotta sizning turmush o'rtog'ingiz bilan kechki uchrashuvlar uchun javob beradi. Nozik kremsi ta'mi gilos bilan birlashtirilgan. Taom juda chiroyli va romantik ko'rinadi.

Pishirish vaqti - 3 soat.

Tarkibi:

• 500 gr. yog 'miqdori 33% dan kam bo'lmagan qandolat kremi;
• 250 gr. sut;
• 150 gr. Sahara;
• 30 gr. tezkor jelatin;
• 250 gr. gilos;
• 1 chimdik vanillin;
• 1 chimdik maydalangan doljin;
• 180 ml suv.

Pishirish:

1. 10 gr. va 20 gr. jelatinni turli xil likopchalarda 20 daqiqa davomida iliq suvda namlang.
2. Kastryulkada qaymoq, sut, shakar, vanil va doljinni birlashtiring. Aralashmani past olovda qizdiring. Shakar erishi kerak. Qaynatmang!
3. Gilosni yuving va chuqurlarni olib tashlang. Rezavorlarni temir idishga soling, ichiga suv quying. Gilosni sharbat chiqarguncha qizdiring.
4. Jelatinni ikkala likopchada ham suv hammomida eritib oling. 20 gr. qaymoqli aralashmaga jelatin qo'shing va 10 gr. gilosga jelatin qo'shing.
5. Porsiyalangan shirin idishlarni oling. Avval sariyog 'kremini quying. 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin qaymoq biroz qalinlashganda, ustiga olcha qatlamini quying. 1,5 soat davomida sovuq joyga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

Bu yoz menga birinchi marta Italiyaga tashrif buyurish baxtiga muyassar bo'ldim va ko'rganlarimdan keyin bu mamlakatga hayratim yanada ortdi. Sayohat uchun minimal dastur barcha mashhur italyan shirinliklarini tatib ko'rish edi va panna kotta (italyancha Panna kotta - "Pishirilgan krem") bundan mustasno emas edi.

Men bu shirinlikni avval ham tayyorlaganman, lekin mahalliy mahsulotlardan tayyorlangan “tabiiy muhitda” pannakotani tatib ko‘rishga qiziqdim.

Italiyalik panna kotta men uyda pishirganimdan bir oz farq qildi, ingliz tilidagi menyu uchun annotatsiya tarkibini o'z ichiga olgan: krem, sut, jelatin. Jelatin juda oz edi, chunki shirinlik "plastinkada silkitardi" va tayoqlarda tabiiy vanil yo'q edi.

Ammo pana kottaning mustahkamligi hayratlanarli edi va uyga kelganimda, men qilgan birinchi narsa mashhur italyan shirinligini takrorlash edi. Restorandagi panna kotta bizga berry jeli bilan xizmat qildi, shuning uchun men uni ham pishirishga qaror qildim.

Men tushunganimdek, Italiyada panna kotta retsepti bizning borsch retsepti bilan bir xil - har bir uy bekasining o'ziga xos va yagona. Ammo baribir barcha restoranlarda men buni xuddi shunday uchratdim.

Retsept gramm bilan tasdiqlangan

Birinchi marta ham, ikkinchisida ham ishlamadi. Butun sir yog 'kremi va jelatin nisbatida edi. Ammo natija bunga arziydi!

Pannakota tayyorlashda jelatinning aniq miqdoridan foydalanish juda muhimdir. Siz jelatinni sumkalar yoki choyshablarda emas, balki qoshiq yoki grammda o'lchashingiz kerak.

Agar siz panna kotta pishirmoqchi bo'lsangiz, retseptni yozing:

Ingredientlar kerak

Pannakota uchun:

• Bozordan olingan krem ​​250 ml.
• Sut 250 ml.
• Shakar 80 gramm
• Vanil ixtiyoriy

Bozordagi qaymoq va sut o'rniga siz do'kondan 500 ml miqdorida 10-15% krem ​​ishlatishingiz mumkin!

Berry jeli uchun:

• Konsentrlangan berry kompoti (yoki sharbati) 500 ml.
• Jelatin kukuni 3 choy qoshiq (15 gramm)
• Ta'mga shakar

Bosqichma-bosqich pishirish

Avvalo, pana kotta uchun jelatinni bir stakan iliq suv bilan suyultiramiz (taxminan 50 ml.) va uni suv hammomiga qo'yamiz. Shunday qilib, jelatin hech qachon qizib ketmaydi va jelleşme xususiyatlarini yo'qotmaydi. Siz jelatin haqida unutishingiz mumkin va aralashmaning qizib ketishidan xavotirlanmang.

Pannakota uchun shakar, sut va qaymoqni yirtqichlardan aralashtiramiz.

Biz o'rtacha olovga qo'yamiz va qaymoq sutda eriydi, shunda isinamiz. Aralash hech qachon qaynatilmasligi kerak. Issiq holatga (barmog'ingiz bilan harakat qilib ko'ring) isitish va issiqdan olib tashlash kifoya.

Pannakota haddan tashqari qizib ketgan bo'lsa, biz "go'shtli tuzilish" bilan shirinlik olamiz. Bu men bilan bir necha marta sodir bo'ldi, shuning uchun olovga haddan tashqari ta'sir qilgandan ko'ra, kam ta'sir qilgan ma'qul.

Biz qaymoq-sut aralashmasi sovishini kutamiz va jelatinni quyamiz.

Qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi va qoliplarga quyiladi. Shirin to'liq o'rnatilguncha muzlatgichda kamida 1 soat qo'ying.

Berry jele pishirish

Biz jelatinni panna kotta bilan bir xil tarzda ko'paytiramiz. Jelatinni bir stakan iliq suv bilan to'kib tashlang va suv hammomiga qo'ying. Biz jelatinning suvda to'liq erishini kutamiz.

Biz berry kompotini yoki sharbatini ozgina isitamiz va jelatin qo'shamiz.

Yaxshilab aralashtiramiz va allaqachon muzlatilgan panna kotta ustiga quying.

Berry jeli qotib qolguncha biz shirinlikni muzlatgichga yuboramiz.

Biz qaymoqli shirinlikni elakdan filtrlaymiz, shunda birinchidan, bizning vanil tayog'imiz kichik qora nuqtalarga aylanadi, ikkinchidan, biz kremning yuqori isishi natijasida hosil bo'lgan jelatin yoki ko'pik bo'laklarini uchratmaymiz. Umuman olganda, shirinlik mukammal tuzilishga aylanishi uchun.

Va bu elakdan filtrlangan panna kotta fotosurati:

Mana, Panna Kotta deserti deyarli tayyor. Yuliya Vysotskayadan panna kotta retsepti ajoyib darajada yaxshi va ayni paytda oddiy. Uni qoliplarga yoki shaffof stakanlarga quyish qoladi.

Endi biz har bir stakanni yopishqoq plyonka bilan o'rab, muzlatgichga qo'yamiz. Taxminan 2 soat ichida Panna Cotta klassikasi qattiqlashadi va ajoyib kremsi jelega aylanadi. Va agar-agar bilan pannakota bir soat ichida qattiqlashadi.

Krem jele qotib qolganda, sousni tayyorlaymiz. Biz rezavorlarni yirtqichlardan tashlaymiz, bir necha bo'lak qoldirilishi mumkin va biz shakar bilan uxlab qolamiz. Biz olovga qo'yamiz va 5-10 daqiqa davomida doimo aralashtirib, qalinlashgunga qadar berry sousi - murabbo-siropni pishiramiz. Qanchalik uzoqroq qaynasangiz, sous qalinroq bo'ladi. Menda ko'k va kızılcık bor.

Endi topshirish. Agar siz shirinlikni stakanlarga quygan bo'lsangiz, oxirida uning ustiga berry sousini quyish qoladi. Aytgancha, agar sizda bo'lsa, sous o'rniga oddiy murabbo ham mos keladi. Va agar siz qoliplarga quygan bo'lsangiz, unda siz biroz ko'proq ishlashingiz kerak. Shirin plastinkalarni oling, ularga berry sousining kichik qatlamini quying.

Endi biz retsepti Yuliya Vysotskayaning o'zi bergan Panna Kottaning o'zini olib, ustiga qo'yamiz. Buning uchun biz mog'orni 10 soniya davomida issiq suvga teskari tushiramiz - uy qurilishi Pannakota u erdan o'z-o'zidan osongina chiqib ketadi. Yuqorida siz sousni tayyorlashdan qolgan bir nechta rezavor mevalarni qo'yishingiz mumkin. Chiroyli, mazali, tez va oson!

Endi xulosa qilaylik.

Qisqa retsept: panna kotta yoki panna kotta

1. Kremni yirtqichlardan to'kib tashlang va yuqori olovga qo'ying.
2. Bu vaqtda, vanil po'stlog'ini kesib oling, undan urug'larni pichoq bilan olib tashlang va agar siz jelatindan foydalansangiz, uni suvga botirib oling.
3. Krem deyarli qaynayotganda, ularga shakar, vanil urug'i va tayoqning o'zi (yoki pichoq uchida vanil), agar-agar yoki siqilgan jelatin soling. To'liq eritmaguncha hamma narsani aralashtiring.
4. Agar siz agar-agardan foydalansangiz, u biroz shishib ketguncha 5 daqiqa kuting va birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha kremni yana qizdiring. Yana aralashtiramiz.
5. Biz qaymoqni elakdan filtrlaymiz va shaffof stakanlarga yoki tayyorlangan qoliplarga quyamiz.
6. Biz qaymoqli desertni yopishqoq plyonka bilan yopamiz va bir necha soat qattiqlashguncha muzlatgichga qo'yamiz.
7. Bu vaqtda biz berry sousini tayyorlamoqdamiz: rezavorlarni shakar bilan yirtqichlardan qo'ying, olovga qo'ying va qaynatib oling, aralashtirib, qalinlashguncha 5-10 daqiqa davomida pishiring. O'zingizni bosing.
5 yulduz - 2 ta sharh asosida

Ingredientlar

Panna kotta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

sut (har qanday yog 'miqdori) - 500 ml;

vanil ekstrakti - 1 osh qoshiq (siz 1 choy qoshiq vanil shakarni almashtirishingiz mumkin);

oq shokolad - 50 g;

jelatin - 15 g;

iliq suv - 2 osh qoshiq. l. (jelatinni eritish uchun);

qulupnay pyuresi - 3 osh qoshiq. l.

Plastinada bezash uchun:

qulupnay pyuresi - 3 osh qoshiq. l.;

yangi qulupnay - ta'mga.

Pishirish bosqichlari

Sut issiq bo'lganda, unga oq shokolad (bo'laklar) va qulupnay pyuresi qo'shing. Shokolad eriguncha har doim aralashtiramiz. Ushbu retseptda men yozda tayyorlangan qulupnay pyureidan foydalandim. Qishda, ko'pincha turli shirinliklarni tayyorlashda kerak bo'ladi.

Jelatinni 2 osh qoshiq iliq suvda oldindan eritib oling, shishib ketguncha (15 daqiqa), so'ngra to'liq eriguncha aralashtiring.

Eritilgan jelatinni issiq sutga qo'shing, doimo aralashtiramiz va qaynab ketmasdan, olovni o'chiring.

Olingan sut aralashmasini qoliplarga quying. To'ldirilgan qoliplarni sovuq joyga olib boring. Buni kechasi qilish yaxshidir, chunki. qattiqlashuv uchun zarur bo'lgan vaqt (taxminan 6 soat).

Xizmat qilayotganda, qolipni ag'darish va shu bilan panani tortib olish kerak. Buni issiq suv ostida 1 daqiqa davomida shaklni almashtirish orqali qilish qulay. Sosni plastinka ustiga to'kib tashlang va tayyor panani to'g'ridan-to'g'ri sousga qo'ying. Siz o'zingizning didingizga qarab bezashingiz mumkin.

Baxtli choy!

Panna kotta nima? Ushbu oshpazlik savoliga biz taqdim etilgan maqolada javob beramiz. Shuningdek, u ushbu taom uchun retseptlar va stolda qanday xizmat qilishini tasvirlab beradi.

Umumiy ma'lumot

Evropada ko'p odamlar panna kotta nima ekanligini bilishadi. Bu so'z italyancha bo'lib, so'zma-so'z "qaynatilgan qaymoq" degan ma'noni anglatadi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bunday taom vanil, shakar va kremdan tayyorlangan shimoliy Italiya desertidir.

Panna kotta nima? Bu savolga javobni har bir italiyalik biladi. Axir, Piedmont bu shirinlikning tug'ilgan joyidir.

Bunday noziklikni tayyorlash uchun vanil va shakar qo'shilgan qaymoq isitiladi va keyin taxminan ¼ soat davomida past olovda qaynatiladi. Jelatin ham massaga qo'shiladi.

Baza tayyorlagandan so'ng, u qoliplarga quyiladi va sovuqqa yuboriladi. Shirin qotib qolishi bilanoq plastinka ustiga qo'yiladi va dasturxonga tortiladi.

Surati ushbu maqolada keltirilgan panna kotta mehmonlarga meva va rezavorlar bo'laklari yoki shirin soslarning kichik qismlari bilan taqdim etiladi.

Olingan aralashmani sovushini qoldirib, boshqa komponentlarni tayyorlashga o'ting. Jelatin chuqur idishga quyiladi va oddiy sovuq suv bilan quyiladi. Ushbu shaklda u yaxshi shishishi uchun xona haroratida ozgina saqlanadi. Keyinchalik, olingan massa aralashtiriladi va biroz isitiladi. Shu bilan birga, jelatin qaynatilmasligiga ishonch hosil qiling.

Taqdim etilgan fotosurat bilan panna kotta retsepti shirinlikdan zavqlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun ideal, ammo xamir, krem ​​va boshqa ingredientlar bilan aralashishni istamaydi.

Ular sovishi bilanoq ularga jelatin quyiladi. Mahsulotlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, bir hil va juda suyuq aralashma olinadi.

Klassik panna kotta retsepti turli qo'shimchalardan foydalanishni o'z ichiga olmaydi. Agar oq shirinlik sizga zerikarli bo'lib tuyulsa, unda siz qo'shimcha ravishda asosda bir hil holatga maydalangan rezavor mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Shakllanish jarayoni

Har kim olishi mumkin bo'lgan panna kotta kichik shakldagi idishlar yoki stakanlarda tayyorlanishi kerak. Suyuq asos ehtiyotkorlik bilan oldindan tayyorlangan idishlarga quyiladi, so'ngra muzlatgichga yuboriladi. Ushbu shaklda italyan shirinligi kamida 2 soat bo'lishi kerak. Bu panna kotta yaxshi muzlashi uchun kerak.

Xizmat qilish usuli

Endi siz klassik panna kotta retseptini bilasiz. Vanil aralashmasi qotib qolishi bilanoq, qoliplar ehtiyotkorlik bilan aylantiriladi va tayyor shirinlik tekis plastinka yoki likopchalarga yotqiziladi.

Agar so'ralsa, bu noziklikni mayda bo'laklarga bo'lish mumkin, so'ngra granüllangan shakar yoki chang shakar bilan sepiladi, limon sharbati bilan sepiladi yoki har qanday xushbo'y o'tlar qo'shiladi.

Bundan tashqari, bu ajoyib desert yangi meva, sevimli sirop yoki berry muss bilan birga stolda xizmat qilishi mumkin.

Fotosurat bilan asta-sekin panna kotta retsepti

Yuqorida aytib o'tilganidek, bunday shirinlik ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin. Biz maqolaning boshida klassik versiyani taqdim etdik. Biroq, ba'zi oshpazlar shokolad va qahva bilan birga italyan taomini tayyorlashni afzal ko'radilar. Bunday xushbo'y panna kotta uchun bizga kerak:

Kofe kremini tayyorlash

Bunday kremni tayyorlash uchun tabiiy qahva loviyalari yangi sutga tashlanadi, so'ngra idishning tarkibini qaynatib, past olovda isitiladi. Ingredientlarni taxminan 2 daqiqa qaynatgandan so'ng, ular elakdan suziladi va salqinlash uchun qoldiriladi.

Bu vaqtda jelatinni qayta ishlashni boshlang. U oddiy suv bilan suyultiriladi va shishishni kutadi, shundan so'ng u past olovda biroz isitiladi, lekin qaynatilmaydi. Keyin tuxum sarig'i shakar bilan birga uriladi. Oqartirilgan bir hil massani olgandan so'ng, sovutilgan qahva suti ularga ingichka oqim bilan quyiladi.

Tayyor massa sekin olovga qo'yiladi va asta-sekin isitiladi. Bunday holda, uni muntazam ravishda qoshiq bilan aralashtirish va qaynatishdan qochish juda muhimdir.

Aralash qalinlashishi bilanoq, u pechdan chiqariladi va unga jelatin qo'shiladi. Ushbu shaklda krem ​​xona haroratida salqinlash uchun qoldiriladi. Keyin 150 ml kremni ko'pirtiring va ularni kofe bazasiga qo'shing.

Qanday shakllantirish kerak?

Qahva panna kotta klassik bilan bir xil tarzda hosil bo'ladi. Buning uchun kremlar ishlatiladi. Ular oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan, so'ngra yarmi xushbo'y krem ​​bilan to'ldirilgan.

Shokoladli to'ldirishni tayyorlash

Bunday plomba tayyorlash uchun sut yoki past olovda eritiladi. Bir hil sirga ega bo'lishingiz bilan, qolgan 100 ml ko'pirtirilgan qaymoq asta-sekin unga qo'shiladi. Bunday holda, juda qalin va juda mazali aralash olinadi. U tor va uzun nozulli sumka yoki sumkaga joylashtiriladi.

Shundan so'ng, qahva kremining o'rtasiga ozgina shokolad to'ldiruvchisi ehtiyotkorlik bilan kiritiladi. Shu bilan birga, ular hali ham suyuq shirinning teshilmaganligini diqqat bilan kuzatib boradilar. Bu plomba markazda qolishi va kofe kremini buzmasligi va undan tashqariga chiqmasligi uchun kerak.

Agar bu hali ham sodir bo'lgan bo'lsa, unda siz xafa bo'lmasligingiz kerak. Har holda, bunday shirinlik juda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi.

Yakuniy bosqich

Italiya nozikligi hosil bo'lishi bilanoq darhol muzlatgichga yuboriladi. Bu holatda panna kotta qattiqlashguncha (taxminan 3-6 soat) saqlanadi.

Stolga shirinlik berish

Jelatin to'liq qotib qolgandan so'ng, shirinlik plyonka bilan birga qolipdan ehtiyotkorlik bilan chiqariladi. U aylantirilib, chiroyli tekis likopchaga qo'yiladi. Keyinchalik, uy qurilishi taomlarini bezashni davom eting. Buning uchun qolgan sut yoki qora shokoladdan (30 g) foydalaning. U past olovda eritiladi (bir oz krem ​​qo'shishingiz mumkin), so'ngra butun shirinlik ustiga quyiladi. Agar so'ralsa, bunday idish shokolad chiplari bilan sepilishi yoki oddiygina rezavorlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Qahva panna kotta shirin qoshiq bilan iste'mol qilinishi kerak. Bu juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Shokolad to'ldirishga jelatin qo'shilmaganligi sababli, shirinlikni muzlatgichda uzoq vaqt namlashdan keyin ham yarim suyuqlik bo'lib qoladi. Panani kesgandan so'ng, plomba likopchaga yaxshi oqishi kerak. Yoqimli ishtaha!