Psixologlar odamlarni odatlari va xususiyatlariga ko'ra ko'p sonli belgilarga ko'ra, masalan, temperamentga ko'ra ajratadilar. Yaqinda mutaxassislar boshqa tasniflash usulini ishlab chiqdilar, bu sizga butun sayyora aholisini choy yoki qahvaga qaramlik kabi asosda bo'lish imkonini beradi. Axir, dunyodagi eng mashhur ikki ichimlik deyarli hamma tomonidan mast bo'ladi. Albatta, inson ikkala ichimlikni ham yaxshi ko'rishi mumkin, lekin u hali ham ulardan biriga eng katta ustunlik beradi.

Guruch. Kofe ichuvchilar va choy ichuvchilar o'rtasidagi 15 ta farq

choy ichuvchilar va qahva ichuvchilar o'rtasidagi xarakter va odatlardagi farqlar

1. Choyni afzal ko‘rgan odamlar masalalarni batafsil hal qilishga yondashadilar, hamma narsani sekin bajaradilar, qahvaxonlar esa har doim qayergadir shoshib, barcha muammolarni birdaniga yechishga harakat qilishadi.

2. Choyni yaxshi ko'radiganlar munosabatlarda ko'proq romantizm, g'amxo'rlik va muloyimlikni namoyon etadilar, qahvani sevuvchilar esa o'ziga xoslik, ehtiros va oldindan aytib bo'lmaydiganlikka tayanadi.

3. Choyni sevuvchilar tevarak-atrofdagi voqelikni chuqurroq idrok etadilar, ular hayotida sodir bo‘layotgan voqealarni biroz dramatiklashtirishga moyildirlar. Kofe sevuvchilar, ko'pincha, har qanday biznesda ijobiy natijaga umid qiladiganlar.

4. Qahvani sevuvchilar taqdir tomonidan berilgan imkoniyatlarni tan olish va undan to‘liq foydalanishda zo‘r odamlardir. Choyni sevuvchilar esa ko'pincha o'z oldilarida ochilgan yaxshi istiqbollarni sog'inadilar.

5. Choyni afzal ko‘rgan odamlar tashabbuskorlik ko‘rsatishga moyil emas, lekin biror ish bilan shug‘ullansa, uni beg‘ubor qiladi. Qahvani sevuvchilar faolroq va faolroq. Ko'pincha ular bir vaqtning o'zida bir nechta narsalarni oladilar. Va ular ko'plab vazifalarni muvaffaqiyatli hal qilishlariga qaramay, ba'zi ishlar hali ham tugallanmagan.

6. Sherik bilan munosabatda bo'lgan qahvani yaxshi ko'radiganlar o'zlarini yurakning xohishiga ko'ra tutadilar, ya'ni ular qalbning o'tkinchi impulslariga bo'ysunadilar, ko'pincha improvizatsiya qiladilar. Choyni yaxshi ko'radiganlar sevgi sohasida ko'proq qasddan xatti-harakatlarga moyil bo'lib, har qanday harakatlarini mantiqqa bo'ysundirishga harakat qilishadi.

7. Biror kishi bilan janjallashish jarayonida qahvani yaxshi ko'radiganlar qizg'in izlanishda vaziyatga oydinlik kiritishga harakat qilishadi. Choyni yaxshi ko'radiganlar esa, aksincha, dam olishadi, boshqacha qilib aytganda, o'ziga va odamga vaziyat haqida o'ylash uchun vaqt beradi va shundan keyingina xulosa chiqaradi.

8. Choyni yaxshi ko'radigan odamlar nafaqat o'zlarining, balki boshqalarning muammolarini ham birinchi o'ringa qo'yishlari mumkin. Qahvani sevuvchilar esa avvalo o‘z muammolarini hal qilishni, keyin esa boshqalarga yordam berishni afzal ko‘radilar.

9. Qahvani sevuvchilar, choyni sevuvchilar esa ko'proq tafsilotlar va kichik nuanslarga e'tibor berishadi.

10. Choyni afzal ko'rganlar qiyinchilik tug'ilganda osongina murosa topadilar, qahvani yaxshi ko'radiganlar esa o'z fikrini har qanday to'siqlardan himoya qilishga moyil.

11. Qahvani yaxshi ko‘radigan odamlar o‘zlarini qiziqtirgan savollarga javob berishga ko‘proq e’tibor qaratishadi. Choyni sevuvchilar esa ko'proq savollar berishadi, ular uchun to'g'ri javobni tezda topish qiyinroq, chunki dastlab ular hamma narsani o'ylab ko'rishni, barcha ijobiy va salbiy tomonlarini tortishni xohlashadi.

12. Choyni sevuvchilar ko'proq dam olishga va hayotda sodir bo'ladigan deyarli hamma narsadan zavqlanishga moyil. Qahvani sevuvchilar ko'pincha o'zlariga "afsuslanmaydigan" odamlardir va o'z maqsadlari uchun ular hamma narsani 100% emas, balki 200% berishlari mumkin!

13. Stress va muvaffaqiyatsizlikdan keyin choyni sevuvchilar. Qahvani sevuvchilar batafsil introspektsiyaga, uzoq mulohazalarga va hal qilib bo'lmaydigan muammolar haqida tashvishlanishga moyil.

14. Qahva ishqibozlari bahsga kirishishdan xursand bo'lgan oshiqlar pul tikishmoqda. Adolat qaror topmagunicha bahslashadilar. Choy ichuvchilar janjal qilishdan oldin yaxshilab o‘ylaydilar, har bir aytgan so‘zini o‘ylab ko‘radilar, bahsda g‘alaba qozona olmasalar, qattiq xafa bo‘lishadi.

Psixologlarning fikriga ko'ra, infuzionni tanlash va unga qo'shimcha ingredientlar insonning xarakteri haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Yangi tanishingiz haqida ko'proq bilish uchun kafeda yoki ziyofatda choy ichish usulini diqqat bilan ko'rib chiqish zarar qilmaydi. Shunday qilib, sizning oldingizda qanday "meva" borligini bilib olishingiz mumkin. Va ayni paytda o'zingizni tekshiring - to'satdan yangi narsalarni o'rganasizmi?

Yashil choy

Bunday choyni afzal ko'rgan odam juda muvozanatli va xotirjam, his-tuyg'ularini qanday jilovlashni biladi. Ularni g'azablantiradigan bir nechta narsa bor. Ular portlamaydilar va mayda-chuyda narsalardan xafa bo'lishadi. Cheksiz quvonch chaqnashlari ham ularga begona. Qisman, yashil choyni sevuvchiga hayotga juda jiddiy munosabatda bo'lish to'sqinlik qiladi, shuning uchun ularga hamma narsaga osonroq va qiziqarliroq qarashga harakat qilish tavsiya etiladi.

Yashil choyni sevuvchi ishonchli va sodiq do'stdir. U har xil mayda-chuyda narsalarga ahamiyat beradi, shuning uchun u eski kosadan, hatto maydalangan idishdan ham ichmaydi. Haqiqiy faylasuf kabi, u choy tayyorlash jarayonini kutishga va zavqlanishga tayyor, bir vaqtning o'zida o'z fikrlariga chuqur kirib boradi yoki global muammolar haqida o'ylaydi.

Yasemin choyi

Yasemin choyi odatda xushbo'y oq gullar qo'shilishi bilan bir xil "muvozanatli" yashil choydir. Bunday choyni sevuvchilar ideal ishchilardir, chunki ular uchun intizom muqaddasdir. Tashqi tomondan, ular yaqinlashib bo'lmaydigandek tuyulishi mumkin, lekin ichkarida ular boshqacha his qilishadi. Bundan tashqari, ushbu choyning muxlislari poklik va tartibga bo'lgan ishtiyoq bilan ajralib turadi (shu jumladan o'z boshlarida) va dangasa odamlar tabiiy ofat sifatida qabul qilinadi, garchi ular xushmuomalalik tufayli buni hatto ko'rsatmasalar ham.

Erl Grey

Ushbu turdagi choyning achchiq apelsin qo'shilgan nozik xushbo'yligi ichuvchining shahvoniy tabiatini anglatadi. Bergamot choyini sevuvchilar notekis temperamentga ega, muvaffaqiyatsizlikdan osongina tushkunlikka tushadi - lekin hamma narsa yaxshi bo'lganda tog'larni siljitadi. Ular zaif egoga ega va har qanday kichik narsa ularni xafa qilishi mumkin. Ko'pincha bu o'z-o'zidan shubhalanishning natijasidir, ammo bu mutlaqo asossiz. Ular aslida o'zlaridan ko'ra kuchliroq ekanligini tushunishlari yaxshi bo'lardi.

Qora choy shakar bilan

Agar sizning do'stingiz kuchli va shirin qora choyni, hatto limon bilan ham ichsa, sizda hayotga hech qanday da'vo qilmaydigan sodda va ochiq odam bor. U o'ziga nisbatan halol va atrofdagilardan ham xuddi shunday narsani kutadi. U mas'uliyatli va ishonchli, lekin ba'zida biroz chalg'itadi. Shunga qaramay, unga ko'pincha boshqalar qila olmaydigan ishni ishonib topshirishadi - axir, ish qanchalik uzoq davom etmasin, eng yuqori sifat bilan bajarilishi kafolatlanadi.

Samimiy optimizm va o'z vazifalariga jiddiy munosabatda bo'lish uchun boshqalar ba'zan qora choyni sevuvchini hukmron va o'ziga ishongan deb hisoblashadi. Ammo unutmangki, hatto eng kuchli shaxslar ham juda zaif. Biz hammamiz qalbimizda kichik bolalarmiz, garchi buni ko'rsatmasak ham. Bunday odam bilan shunchaki gaplashish yoqimli, chunki u juda xushmuomala, ishontirish qobiliyatiga ega va odamlarni o'ziga jalb qiladi.

Shakarsiz qora choy

Shakarsiz kuchli qora infuzion hamma narsada eng kichik tafsilotlarni sezishga qodir bo'lgan pedantik odamlar tomonidan tanlanadi. Bu ularni biroz tanlab oladi va bu ularning atrofidagilarning hammasiga yoqmaydi. Ular Sherlok Xolmsni eslatuvchi barcha tafsilotlarni bilishni yaxshi ko'radilar. Har bir savol uchun ular o'zlarining inkor etib bo'lmaydigan fikriga ega va bahsda ular o'jarlikka moyil bo'lib, ko'pincha "oqimga qarshi suzadilar". Ammo bu ularning quvnoq va xushmuomala bo'lib qolishlariga, atrofiga ko'plab do'stlarni to'plashlariga to'sqinlik qilmaydi. Ular amaliy va analitik fikrga ega, lekin ayni paytda ta'sirchan va sentimentaldir.

Sovuq va shakarsiz choyni havo kabi boshqalarning e'tiboriga muhtoj bo'lgan iqtidorli, ochiqko'ngil odamlar yaxshi ko'radilar. Muzli choyni sevuvchilarning kayfiyati - kuzdagi ob-havo kabi. Ular juda yaxshi o'qiydilar, bahslashishni va o'z mahoratlarini ko'rsatishni yaxshi ko'radilar. Ular ikkala sevimli mashg'ulotni yaxshi ko'radilar va fanatizm darajasida ishlaydilar.

Sutli choy

Qora choyga sut qo'shgan har bir kishi hayotni juda engil qabul qiladi va har qanday vaziyatda ijobiy bo'lishga harakat qiladi. Ammo har bir medalning salbiy tomoni bor: bu holda, bu beparvolik va haddan tashqari itoatkor, ziddiyatsiz xarakter. U hamma narsaga osongina rozi bo'ladi, garchi u va'dasini bajarmasa ham. Va agar bajarmaslikning iloji bo'lmasa, u ko'pincha muammoning echimini tortib olishning iloji bo'lmagan paytga tortadi.

Bunday odamlarga kamroq tez-tez "ha" deb aytish va rad etmasa, hech bo'lmaganda ba'zida jim turishni o'rganish tavsiya etiladi. Va boshqalar muhim masalalarni hal qilish uchun sutli choyni sevuvchilarga tayanishdan oldin uch marta o'ylashlari kerak. Ammo bunday odam shaxslararo oson muloqotda juda yoqimli, chunki u yaxshi tinglovchi.

Mevali choy

Meva choyini sevuvchilar jiddiy narsalarni yoqtirmaydilar va o'yin-kulgilarni yaxshi ko'radilar. Ular doimo dam olish uchun sabab topadilar, lekin baribir o'zlarini juda band deb bilishadi. Ular uchun kundalikni yuritish juda foydali, u erda amalga oshirilgan barcha ishlarni qayd etish va kun oxirida uni tahlil qilish kerak. Zero, vaqt qaytarib bo'lmaydigan narsa va undan unumli foydalanishni o'rgansangiz yaxshi bo'lardi.

Faqat meva va rezavorlar bo'laklaridan olingan tabiiy choyni supermarketdan sun'iy aromali qora yoki yashil choy bilan aralashtirib yubormang. Oxirgi variantni hayotiy energiya yoki tashqi taassurotlarga ega bo'lmagan odamlar tanlaydi: ularga xushbo'y choy tezda kerakli ohangga olib keladiganga o'xshaydi.

Choy ichish uslubi

Va endi choy navlaridan chetga chiqamiz (biz ulardan faqat eng asosiylarini sanab o'tdik) va to'g'ridan-to'g'ri ichish usuliga o'tamiz. Psixolog Rebekka Nyuton tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra,
Oltita asosiy "choy" belgisi mavjud:

Asabiy. Ikki qo'li bilan stakanni ushlab turadi. Ba'zan u barmoqlarini baraban bilan uradi. Ko'z bilan aloqa qilishni oldini oladi. Ehtimol, u sizga biror narsa aytmayapti yoki muhim suhbatdan oldin to'g'ri so'zlarni topishga harakat qilmoqda.

Noaniq. Ikki qo'li bilan stakanni ushlab, go'yo ularni isitmoqchi bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan salqinlash uchun choyga uriladi. Biroq, qiz haqida gap ketganda, bunday engil chalkashlik maftunkor ko'rinadi. Bundan tashqari, bu yigitni mamnun qilish va undagi uxlab yotgan "himoyachi" ni uyg'otishning zararsiz usuli bo'lishi mumkin.

Zararli. Biror kishi stakanni boshiga yaqin ushlab turadi va gaplashayotganda uni ko'rsatgich sifatida ishlatadi, ichimlikni ushlab turgan qo'li bilan o'tkir hissiy imo-ishoralar qiladi (o'ta og'ir holatlarda u hatto uni to'kib yuborishi mumkin).

O'ziga ishongan. Erkak qo'lini iyagiga qo'yib, oldinga egiladi. Ko'pincha choyga puflab, ishonchli va bo'shashib, suhbatdoshga, so'ngra chashka tarkibiga qaraydi. Ikkinchisi, aytmoqchi, u ko'pincha bir qo'li bilan tutqichdan ushlab turadi.

E'tiborli. Inson yaxshi tinglovchi bo'lib qolmaydi - tug'iladi yoki yo'q. Bunday odam ikki qo'li bilan kosani muloyimlik bilan ushlab turadi. U har doim suhbatga moyil - va suhbatdosh gapirganda, u o'z yo'nalishiga bir oz egiladi. Suhbatdoshidan ko‘zini uzmay choy ichadi.

Psixolog, shuningdek, ko'pincha odam ekanligini ta'kidlaydi

Xush kelibsiz choy sevuvchilar!

23:33

Sovg'a sifatida choy

Agar siz johillarga haqiqiy xitoy choyi bersangiz, Puer yaxshiroq. Katta ehtimol bilan, u (qabul qiluvchi) uni besh yildan keyin eslab qoladi yoki hatto uning bolalari ham katta bo'lishga ulgurishadi, keyin ular shkafda pu-erh krep yoki "tochu" topadilar. Bu vaqt ichida odatdagi o'rtacha pu-erh choyidan choy asariga aylanish uchun vaqt topadi, uni yana ichish mumkin emas, lekin juda ko'p pulga sotish mumkin.

23:27

G'azabga berilmang, xotirjam bo'ling. Kim asabiylashadi - tezda o'ladi. Va jangda emas, balki xuddi shunday - nervlardan. (c) Sheril amaki

19:35

ichishni baham ko'ring

Hammaga xayrli kun. Yaqinda men chanqog'imni qondirish uchun choy emas, balki sog'lom turmush tarzi kabi ichimlikka qiziqib qoldim. Men choyxonalarga borishni yoki odamlar bilan uchrashishni va uyda haqiqiy xitoy choyini ichishni xohlayman. Haqiqiy Te Guan Yin, Puer, Yasemin choyidan hatto uyda ham bahramand bo'lish mumkin (siz choyni yaxshi narxda olishingiz mumkin), ammo buning uchun kompaniya kerak. Kim manfaatdor bo'lsa, men bilan birga bo'lganlardan xursand bo'laman. Pochta orqali yozing: [elektron pochta himoyalangan] yoki WhatsApp va viber bor: +79647848972

17:06

Tanlashdan oldin boshingizni tez-tez "jumboq" qilasizmi - nima berish kerak? ...

Bu shunday bo'ladi: bayramlar arafasida yana sovg'a sifatida biror narsa izlash kerak. Va shuning uchun har yili! Siz tanlov oldida turibsiz - byudjet va qanday qilib axloqsizlikka tushib qolmaslik kerak! Sizningcha, o'rtasi qayerda - u qimmat emas va "nuqtagacha" bo'lishi uchun? Men har doim o'yladim, agar bu safar qo'shimcha pulim bo'lsa ham, katta pulim bo'lsa ham, men barchani albatta xursand qilaman. Bir paytlar men ham shunday deb o'yladim. Siz shunchaki qimmat qalam sotib olishingiz mumkin. Narx holatiga ega sovg'a allaqachon o'zi uchun gapiradi. Qimmat kompyuter, mashhur kitobning sovg'a versiyasi, qimmat restoranga sayohat. Va hokazo. Lekin, aslida, kitobda yozilgan narsa kitob narxidan o'zgarmaydi. Qalam o'zining narxi tufayli fikrga go'zallik va aql-zakovat qo'shmaydi.

Albatta, ko'p pul bilan siz dengizga, go'zal joyda chipta sotib olishingiz mumkin. Bu erda asosiy narsa go'zal joyni tanlash va bu sayohatni baham ko'rgan kishining didiga mos kelishidir. Va bu odam u erda bir marta ham bo'lmagan bo'lardi! Sovg'a ko'p jihatdan narxga bog'liq emas, balki u joy, voqea va kayfiyatga qanday bog'liq. Bir kuni onamga “Orzularingni yozish uchun daftar” deb yozilgan uy daftarini berdim. Yoki shunga o'xshash narsa, esimda yo'q. G'oya shundan iborat ediki, bu daftarga barcha orzularingizni ro'yobga chiqarish uchun yozish kerak edi. Daftarning o'zi oddiy, ammo turli xil ranglar, rasmlar, yozuvlar bilan bezatilgan. Bu sovg'adagi ijodiy diqqatga sazovor joy edi. Bunday sovg'a, men o'yladim, sehr, fantaziya, quvonch qo'shadi. Misol uchun, shunchaki qimmatbaho daftardan ko'ra, chiroyli bog'langan! Men bahslashmayman, kimgadir qimmat daftar kerak. Ammo odamlar ko'pincha iltifotlar, tabriklar, vizual tabriklar kabi ko'zlari bilan sevadilar. Men har doim men uchun gapirish yoki unga qo'shish uchun sovg'a olishni xohlardim. Rasmlarim, iqtiboslarim, asl obrazlarim bilan aytsam... Va mening fikrim bir vaqtlar sovg'alardan birida aks etgan.

Bir marta do'kon peshtaxtasida rasmni ko'rdim. Avvaliga men umuman nima ekanligiga e'tibor bermadim. Men yaqinroq borib, u erda nima chizilganiga qaradim. Bu quti edi. Rangli quti, ikkala tomonida yozuvlar va rasmlar. Keyin men vitrinani kengroq ko'rib chiqdim va shunga o'xshash qutilar ko'proq ekanligini va ular boshqacha ekanligini payqadim, lekin ular bitta g'oyani o'z ichiga oladi. Birida "Men seni yaxshi ko'raman!", ikkinchisida "Sevimli onam uchun!", ikkinchisida "Do'stlar uchun!", "Tabriklayman!", "Rahmat" va yana bir nechtasi bor edi. Ha, dadam uchun ham shunga o'xshash narsa bor edi - "Sevimli dadam uchun". Ko'proq bor edi. Men har biriga qaradim. Men u erda yozilganlarning hammasini eslay olmayman, lekin rasmlar xotiramda saqlanib qoldi. Balki vizual xotiram borligi uchundir, bilmayman. Sevishganlar kuni oldinda - 14 fevral rejalashtirilganligi sababli. Va biz allaqachon ko'nikib qolganimizdek, bu kuni ular o'z yaqinlarini tabriklaydilar va ularga sevgilarini tan olishadi, romantik sovg'alar berishadi. Men qizil qutini oldim, uning ustiga bir yigit va qiz qo'llarida chizilgan, ular bir-birlaridan xursand edilar. Quti qizg'ish edi, go'yo oshiqlarning ehtirosli ishtiyoqini ifodalagan. "Men seni yaxshi ko'raman!" yozuvi. - bu sovg'ani beradigan kishi uchun gapirdi!

Lekin bu nima? Oh Ha! Endi men bu ijodga xolisona qaradim. Bu choy edi, badiiy paketdagi sovg'a choyi. Bu turli holatlar uchun bunday g'oya ekanligini angladim. Boshqa bayramlar va holatlar uchun ushbu sovg'a choyining boshqa paketlari yaqin joyda joylashgan edi. Men choy ichdim "Men seni sevaman!" qiz do'sti uchun va oldinda hali 8 mart va 23 fevral borligini esladi. Shuning uchun men onam uchun "Sevimli onam uchun" choyini sotib oldim va otam uchun "Sevimli otam", albatta. Bularning barchasi ming rubldan kam sarflandi. Bunday sovg'a kartasi. Qimmat emas, original va to'g'ri. Siz, albatta, qo'shimcha ravishda gullar sotib olishingiz mumkin. Lekin shunchaki gullar berish juda original bo'lmaydi. Aslida, bu umuman original emas. Ehtimol, yaxshi, lekin original emas. Bu do‘konga duch kelganimdan xursandman. Endi bayramni intiqlik bilan kutyapman. Uyda yana qutilarga qaradim. Choy tarkibini o'qing. Har xil rezavorlar, o'tlar, choyga qo'shimcha ravishda, burnim oldida allaqachon xushbo'y hid hissi paydo bo'ldi. Va men o'zim bitta qutini ochmoqchi edim. Lekin men o'zimni ushlab turdim. Axir, bu shunchaki choy emas, balki sovg'adir! Va men buni yaqinlarim bilan sinab ko'raman! Endi men har doim har qanday vaziyat uchun nima berishni bilaman. Va men hamma bilan baham ko'rmoqchiman.

Siz ham shunday sovg'a bera olasiz!
Barcha holatlar uchun sovg'a choyi onlayn-do'koni "VkusNaChay"
www.vkusnachai.ru
Aleksey Eremin. 26 yil. Samara

03:15

Dragon Quduq choyi - Longjing

G'azabga berilmang, xotirjam bo'ling. Kim asabiylashadi - tezda o'ladi. Va jangda emas, balki xuddi shunday - nervlardan. (c) Sheril amaki

Shubhasiz, Xitoyning eng mashhur choyi Dragon Well yoki Xitoyda Longjing deb ataladi, nafaqat o'ziga xos xushbo'y hidi, balki uning atrofidagi afsonalar bilan ham mashhur. Bu choy Chjeyang provinsiyasi Guanchjouning G‘arbiy Leyk tumanida yetishtiriladi. U ko'pincha Xitoyning milliy ichimligi deb ataladi va davlat rahbarlariga taklif qilinadi va bu choy ayniqsa Xitoy hukumati rahbarlari uchun etishtiriladigan bir nechta plantatsiyalar mavjud. Bu eksklyuziv choylar hech qachon ommaga sotilmaydi, plantatsiyalar devor bilan o'ralgan va itlar bilan qurollangan askarlar tomonidan qo'riqlanadi. Agar sizga Xitoy prezidenti uchun mo'ljallangan choy taklif qilinsa, ular albatta yolg'on gapirishadi. Ushbu plantatsiyalarda har bir barg muhim ahamiyatga ega.

Dragon Well choyi Xanchjouda ming yildan ko'proq vaqt davomida ishlab chiqarilgan, ammo Qing sulolasi hukmronligi davridan beri mashhur bo'ldi. Qing sulolasining ikkinchi imperatori imperator Kangst Xanchjouga bir necha bor tashrif buyurgan va bu choyni yuqori baholagan. Uning nabirasi, Qing sulolasining uchinchi imperatori, imperator Qianlong bu choyni chinakam mashhur qildi va shundan beri uning mashhurligi hech qachon pasaymagan. Bu hududga qilgan sayohatlaridan birida imperator Tsyanlong choy terayotgan odamlarni ko‘rib, ularga qo‘shildi. Keyin onasining betob ekanligi haqida xabar berishdi va undan Pekinga kelishni iltimos qilishdi. Yig‘ib olgan barglarini yengiga solib, Pekinga yo‘l oldi. Onasi tomon borarkan, yengidan choy hidi kelayotganini payqadi. Choyni esladi va unga bir necha barg pishirdi. Ularga shunchalik yoqdiki, o'sha paytdan boshlab bu choy imperator saroyiga etkazib berila boshlandi. Mish-mishlarga ko'ra, bu choy barglarining tekis shakli imperatorning yengida to'g'rilangan barglarning shaklini takrorlaydi. O'sha kunlarda 18 ta daraxt bor edi, ulardan choy to'g'ridan-to'g'ri imperatorga yuborilgan. Bu daraxtlarni bugungi kunda ham ko'rish mumkin, ular hali ham meva beradi:

Bu choy nihoyatda qimmat, uning bir grammi oltindan qimmatroq. Uning barglari faqat auktsionlarda sotiladi. Agar sizga Xanchjouga tashrif buyurish omadingiz bo'lsa, 18 ta imperator daraxtiga tashrif buyuring. Ular go'zal plantatsiya bog'ining o'rtasida joylashgan:

Longjing qishlog'i tog'larida Longjing plantatsiyalari:

Longjing qishlog'idagi Ajdaho qudug'i:

02:28

Milliy Sixu ko'li choy muzeyi (Xanchjou, Xitoy)

G'azabga berilmang, xotirjam bo'ling. Kim asabiylashadi - tezda o'ladi. Va jangda emas, balki xuddi shunday - nervlardan. (c) Sheril amaki

Keyin muzeyning oltita zalida choy kolleksiyalari, uning tarixi va madaniyati bilan tanishasiz. Bu yerdagi eksponatlar xitoyliklarning ushbu ichimlikka bo‘lgan barcha muhabbati va hurmatini aks ettiradi.

1. Xitoyda "choy" so'zi "Cha" deb talaffuz qilinadi, o'simlikning suv bilan ajralmas aloqasini aks ettiruvchi o'z ieroglifiga ega. Muzeyda bu ieroglif birinchi zalning devorida tasvirlangan.
2. Tarix zalida mehmonlar Xitoyning turli davrlarida choy tarixi, uni yetishtirish va ishlab chiqarish bosqichlari bilan tanishishlari mumkin.
3. Kaleydoskoplar zali dunyoning turli joylarida qanday choy turlari o'sishi haqida gapirib beradi. Bu yerda o‘simliklarning 300 ga yaqin navi saqlanadi.


4. Choy yetishtirish zalida o‘simlikning tuzilishi, ichimlikning mo‘jizaviy xususiyatlari, choyni qanday saqlash kerakligi va hokazolar haqida ma’lumotlar mavjud.Bundan tashqari, bu yerda bo‘lgan xorijlik yetakchilar, madaniyat arboblari va boshqa mashhur kishilarning video va fotosuratlari mavjud. ko'rsatilgan.


5. Choy xizmat ko'rsatish zalida pivo tayyorlash va ichish uchun idishlar, likopchalar, qoshiqlar saqlanadi. Idishlar turli materiallardan yasalgan: mis, kumush, tilla, fil suyagi, kulolchilik, nefrit va boshqalar. Zalda namoyish etilgan ba'zi eksponatlarning yoshi ming yildan ortiq!


6. An'analar zali sizni choy ichish marosimi va odobi san'ati bilan tanishtiradi. Tashrif buyuruvchilar imperiyaning turli viloyatlarida joylashgan choyxonalarning antik davrdan hozirgi kungacha qanday o‘zgarganligini ko‘rishlari mumkin.

Ko'rgazma zallari choy marosimi uchun kerak bo'lgan hamma narsaga ega stollar bilan jihozlangan. Har qanday mehmon qadimiy va go‘zal aksiya ishtirokchisi bo‘lib, ichimlikdan tatib ko‘rishi mumkin.

15:35

Rasmlardagi Pu-erh, yoki Pu-erh afsonalari va afsonalari qanday bo'lishi kerak

uysiz vudu / donli zo'rlovchi

21:16

Xatlar bilan choy yuborish!

O'tgan kuzda men qog'oz xat almashishni istaganlar uchun bir nechta jamoalarga qo'shildim. Ajablanarlisi shundaki, men magnitlar, sumkalar va boshqa keraksiz narsalar bilan bir qatorda choy paketlarini konvertlarda yuborish odatiy holdir =)). VKontakte yozishmalaridan birida choy almashishni istaganlar uchun maxsus mavzu ham mavjud: vk.com/topic-28851185_26181031

Ular choyning noyob navlarini jo'natishlarini aytmaslik kerak - men yaqin atrofdagi supermarketda osongina sotib olinadigan choyni oldim. Lekin kimdir bu choyni menga tanlaganining o'zi qalbimni isitadi =)). Men choy paketlari uchun chiroyli bo'yalgan konvertlar bilan fotosuratlarni ham ko'rdim.

Men hurmatli sheriklardan so'ramoqchiman: ular pochta orqali choy paketlarini sovg'a sifatida olishganmi? =)) Yoki o'zlari jo'natganmi? Yoki bu erda kimdir bunday almashinuvni tashkil qilmoqchi bo'lishi mumkin!

02:12

Xitoy choyi marosimi

G'azabga berilmang, xotirjam bo'ling. Kim asabiylashadi - tezda o'ladi. Va jangda emas, balki xuddi shunday - nervlardan. (c) Sheril amaki

O'sha hafta men nihoyat orzularimdan birini ro'yobga chiqardim - choy marosimida master-klassda qatnashish (men yapon va xitoy tillarida qatnashishni xohlardim, ammo ma'lum bo'ldiki, xitoy birinchi bo'ldi va menimcha, uning xususiyatlarini hisobga olgan holda, bu shaxsan men uchun ko'proq mos keladi). Albatta, men ko'k choyni qanday qilib to'g'ri pishirish haqida uzoq vaqt eshitganman, lekin men bunga o'tgan yilning qish-bahorida Xitoyning "Uch qirollik" epik romanini o'qiyotganimda jiddiy e'tibor qaratganman, unda choy ichish sahnalari tasvirlangan. unchalik ko'p emas, balki ifodali edi. Va keyin men birinchi marta yashil choyni taxminan 70 daraja suv bilan pishirishga harakat qildim va choy barglarini "uch nafas olish" uchun talab qildim. Va hayratlanarlisi, men bu farqni shunchalik his qildimki, men bir muncha vaqt pivo tayyorlash qoidalariga qat'iy rioya qildim (garchi suv sovib ketguncha kutish unchalik oson bo'lmasa ham - menda oddiy elektr choynak bor, bu sizga ruxsat bermaydi. isitish haroratini tanlash uchun), Bundan tashqari, onam ham to'g'ri pishirilgan choyning nozik va nozik ta'mini qadrladi va u o'ziga xos lazzatlarning muxlisi emas va kechagi pivoni yaxshi ichishi mumkin. Keyin qoidalarga qisman rioya qilish odat bo'lib qoldi (men qaynoq suv bilan yashil choy qaynatmadim), lekin men hech qanday ehtiyotkorlik ko'rsatmadim (qaynatilgan choyni yarim soatdan ko'proq vaqtga qoldirib, keyin uni haddan tashqari pishgan holda ichish mumkin, yoki to'g'rirog'i sovutilgan). Va men qatnashmoqchi bo'lgan mahorat darslarini ko'rib chiqayotib, nihoyat Xitoy choyi marosimini topdim!

Marosim juda yoqimli ayol tomonidan o'tkazildi, biz yaqin do'stimiz bilan yolg'iz edik, ya'ni. bu marosimning o'zi emas, balki mahorat darsi bo'lishiga qaramay (etnik muhitda emas, tushuntirishlar bilan, xuddi shou va hikoya kabi, aksiyaning o'zi emas), bu kameraviy tadbir edi. oxirida men ajoyib xotirjamlik va poklanish hissini boshdan kechirdim. Bu unutilmas edi. Keyin biz uyda bir necha marta improvizatsiya qildik (maxsus jihozlarsiz, albatta, qiyin) - bu ham yoqimli edi.
Mahorat darsining o'zida biz choy tarixi, uning turlari va xususiyatlari haqida juda ko'p yangi narsalarni bilib oldik. Choy marosimi uchun har xil choy emas, faqat oolonglar olinishi va hali ham idishlarning turiga ko'ra farq qiladigan ikki xil marosim mavjudligi meni hayratda qoldirdi: Xitoyda faqat choy stakanlari ishlatiladi va Tayvanda. , ikki turdagi chashka - baland va past. Bu bizning master-klassimizda namoyish etilgan Tayvan turi edi va biz aytganidek, u ko'proq mashhur.

Biz o'sha o'qituvchining choyning har xil turlari, tanlash va foydalanishning o'ziga xos xususiyatlariga bag'ishlangan yana bir master-klassiga tashrif buyuramiz. Va umid qilamanki, agar ishlar amalga oshsa
to'liq tantanali marosim uchun kerakli jihozlarni sotib olishimiz va u bilan o'zimizni va mehmonlarimizni xursand qilishimiz mumkin.

P.S. Xitoy choyi marosimi haqida turli materiallarni topish juda oddiy, shunchaki istalgan qidiruv tizimiga ushbu iborani kiriting,
, menga yaxshi aytilgandek tuyuldi.

21:49

Mate choyi...

Kilometrlar yuguradi, lekin vaqt turibdi ... (c)

Bunga ishonishim qiyin – lekin jamiyatda hali ham post yo‘q. mening sevimli choy sherigimga bag'ishlangan! .. Xo'sh, buni tuzatishimiz kerak ...
Va shuning uchun ... Mate - Paragvay holli (Ilex paraguariensis) ning quritilgan maydalangan barglari va yosh kurtaklaridan tayyorlangan tonik ichimlik. Quritilgan holly barglari "mate o'ti" (ispancha: yerba mate, hierba mate) deb ataladi, ichimlikning o'zi bir xil nomga ega, uni tayyorlash uchun idish ham mate deb ataladi, lekin rus amaliyotida kalabas yoki calabash nomi ildiz otgan; ispanchada "qovoq" degan ma'noni anglatadi, u gurjanadan qilingan. Boshqa tillarda bu idish "to'p kosasi" deb ataladi.

Kuchli turmush o'rtog'i shirin ta'mga ega (bir xil miqdorda qaynatilgan yashil choyga qaraganda kamroq achchiq), bir oz shirin ta'mga ega va ksantin guruhidan alkaloidlarni o'z ichiga oladi (bu guruhga kofein, teobromin va teofillin kiradi). Mate tarkibida 196 ta faol vitamin va minerallar, xususan, A vitamini, B vitaminlari (B1, B2 ustunlik qiladi), C, E, P vitaminlari, mikroelementlar, jumladan oltingugurt, magniy, kaliy, marganets, natriy, temir, mis, xlor mavjud. Vitaminlar va mikroelementlar tarkibiga ko'ra, mate choy bilan taqqoslanadi.

Mate nevroz va depressiyaning halokatli ta'sirini kamaytiradigan vosita sifatida tavsiya etiladi, bu umumiy psixo-emotsional holatga ta'sir qiladi - kayfiyat yaxshilanadi, faollik oshadi, lekin ayni paytda uyqusizlik, tashvish, notinchlik kabi alomatlarni engillashtiradigan muloyimlik bilan harakat qiladi. hissiy muvozanat va asabiylashish. Bu asosan adrenalin gormoni chiqarilishini bostirish bilan bog'liq. Uyqu davrini buzmaydi. Ko'p odamlar, turmush o'rtog'ini ichishdan keyin uxlash uchun kamroq vaqt kerakligini aytishadi. Tana chuqur uyqu bosqichiga tushadi, bu sizga notinch uyqu va uyqusizlik tufayli yuzaga keladigan kuchlanish va charchoqni bartaraf etishga imkon beradi.

Odatda, mate bombilla trubkasi (ispanchada "bombilla", argentina bombija lahjasida) yordamida maxsus qovoqdan [Lagenaria vulgaris] mast bo'ladi. Bombilla ustki qismida tekislangan og'iz bo'shlig'iga ega va o't zarralarini og'izdan ushlab turish uchun filtr bo'lib xizmat qiladigan kolba shaklidagi elak bilan tugaydi. Pivo tayyorlashning klassik usuli kabukning uchdan bir qismini to'ldirishni o'z ichiga oladi, keyin quyilgan mate chayqalishi va suv bilan ozgina namlangan bo'lishi kerak. Suv pivo tayyorlash uchun muhim jihatdir. U etarlicha yumshoq bo'lishi kerak, pivo tayyorlashning optimal harorati 75-80 ° S dir. Keyinchalik, bombilla bir oz shishgan choy barglari ichiga chiroyli tarzda kiritiladi va kalabash butunlay quyiladi. 1-2 daqiqa kutish kifoya va turmush o'rtog'i foydalanishga tayyor. O'rtacha bir choy bargini 7-9 marta suv bilan to'ldirish mumkin.

Turmush o'rtog'i mast bo'lganida, bir kishi turmush o'rtog'i doimo to'la bo'lishini ta'minlash mas'uliyatini o'z zimmasiga oladi. Ispan tilida u "sebador" deb ataladi - ya'ni pivo tayyorlash va xizmat qilish. Faqat bu pivo kabi bir narsani anglatmaydi. Xuddi shu so'z, masalan, stoker degan ma'noni anglatadi. Biri pechda doimo o'tin borligiga ishonch hosil qilsa, ikkinchisi to'shakda doimo suv borligiga ishonch hosil qiladi. Ushbu odat uchun bombillaning og'zi kumushlangan, chunki kumushning dezinfektsiyalash xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. To'kuvchi birinchi quymani o'zi ichadi, chunki birinchi quymaning ta'mi juda achchiq bo'ladi. Shundan so'ng, quyuvchi yana to'ldiruvchini to'ldiradi va uni keyingi odamga uzatadi, u asta-sekin mateni pastki qismiga ichadi va uni quyuvchiga qaytaradi. Shunday qilib, aylanalarda davom etadi.

19:26

Kilometrlar yuguradi, lekin vaqt turibdi ... (c)

22:14

ko'pikli choy

Kilometrlar yuguradi, lekin vaqt turibdi ... (c)

15:43

Keemun

Keemun
Keemun (an'anaviy xitoycha chíngíngyín, s. chíngíngín, pinyin: Qímén hóng chá, pall.: Qimen hong cha, ya'ni "Qimen qizil choyi") - Qimen okrugidan xitoy qizili (yevropa tasnifi bo'yicha - qora choy) (Xitoyning Anhui provinsiyasi. Sharob, meva va qaragʻayning ozgina taʼmi bor. Keemun navi yosh nav boʻlib, 1875 yilda yetishtirilgan va Angliyada mashhurlikka erishgan.

14:37

Puer

Agar siz uzoq vaqt choy ichsangiz, qanotlar o'sishi mumkin

Ko'pchilik kunni bir piyola xushbo'y choy yoki qahva bilan boshlaydi.Va ma'lum bo'lishicha, insonning fe'l-atvori va uning sevimli ichimlik o'rtasida bog'liqlik bor. Psixologlarning ta'kidlashicha, choy ichish uslubiga, shuningdek, afzal qilingan xilma-xillikka diqqat bilan qarab, insonning xarakterini tushunish mumkin.
Shakar bilan klassik qora choy o'z ishiga, o'z vazifalariga mas'ul bo'lgan odamlarni ichish. Ular juda zaif va yuraklari yumshoq. Biroq, boshqalar buni har doim ham bilishmaydi, chunki bunday odamlarni haddan tashqari kuchli deb hisoblashadi.
Choyga qo'shadigan odamlar bir bo'lak limon juda muloyim va muloyim. Ko'pincha ular ma'lum bir iste'dod bilan ta'minlangan. Biroq, bunday odamlar orasida norozilar bor. Garchi bu xarakter xususiyati ko'pchilik uchun juda mos keladi.
Qora choy shakarsiz maxsus kuzatuv kuchlari bilan ta'minlangan sezgir, diqqatli odamlar kabi. Ular ko'pincha boshqalarning nazaridan qochib ketadigan eng kichik tafsilotlarni sezishga qodir. Biroq, bunday odamlar ko'pincha o'jar. Ular har doim o'z nuqtai nazariga ega, ular buni oxirigacha himoya qiladilar.
Sutli choy ijobiy energiyaga ega odamlar ichishni afzal ko'radilar. Biroq, agar muammolar yuzaga kelsa, bunday odamlarga ishonmaslik kerak, chunki ularga tegishli bo'lmagan hamma narsa ularga mutlaqo befarq. Faqat ba'zi hollarda ular hamdardlik yoki yordam berishga qodir.
sevishganlar yashil choy eng kutilmagan vaziyatlarda xotirjamlikni ko'rsatishga qodir. Ular juda muvozanatli va ishonchli. Bundan tashqari, bunday odamlar do'stlikni qanday saqlashni bilishadi. Biroq, ularning aksariyati juda injiq, bu ularning asosiy kamchiliklari.
O'zini butunlay o'z ishiga bag'ishlagan ishchilar afzal ko'radilar mevali choy. Bunday odamlar hech qachon o'zlarining dam olish va o'yin-kulgilariga e'tibor bermaydilar. Yillar davomida isbotlangan odamlargina ularning do'stlari bo'lishlari mumkin.
Yasemin choyi ma'lum bir intizomga rioya qiladigan printsipial odamlar kabi. Ular hech qachon ijtimoiy normalarni buzmaydi. Bundan tashqari, bunday odamlar haddan tashqari toza. Atrofdagilarga ular yaqinlashib bo'lmaydigandek tuyuladi. Biroq, dushda ular juda yumshoq va yumshoq.

.
Psixolog Rebekka Nyuton boshchiligidagi ichimlik odatlari bo'yicha tadqiqotlarga ko'ra, oltita asosiy "Choy" belgilari mavjud.

Asabiy. Ikki qo'li bilan stakanni ushlab turadi. Ba'zan u barmoqlarini baraban bilan uradi. Ko'z bilan aloqa qilishni oldini oladi.

Noaniq. Ikki qo'li bilan stakanni ushlab, go'yo ularni isitmoqchi bo'ladi. Choyni sovutish uchun asabiy ravishda uradi.

Zararli. Kosani boshiga yaqin tutadi va gapirganda undan ko‘rsatgich sifatida foydalanadi.

O'ziga ishongan. U oldinga egilib, qo'lini iyagiga tutadi. Ko'pincha choyga, ishonchli va bo'shashmasdan zarba beradi.

Tinglovchi. Kubokni ikki qo'l bilan sekin ushlab turadi. U har doim suhbatga moyil va suhbatdosh gapirganda, u o'z yo'nalishiga bir oz egiladi.

Endi qahva haqida ...

Espresso - qahva mashinasida qaynatilgan kuchli qora qahva. Bu o'ziga xos "laboratoriya qiroli" - uning asosida boshqa barcha kofe ichimliklar yaratilgan.

Espresso realistlar, konservatorlar va juda sodda odamlar orasida mashhur. Ularni biror narsaga ishontirish, qaror qabul qilish qiyin, ular faqat o'z tamoyillariga amal qilishadi. Ammo hamma narsada ularga ishonishingiz mumkin. Ushbu ichimlikning muxlislari ko'pincha hashamatli avtomobillarni, qat'iy uslubni, klassik musiqani afzal ko'rishadi.
Latte - espresso, sut va oz miqdorda sut ko'pikidan iborat qatlamli kofe kokteyli. Sut ko'pikini quyib, baristalar ichimlik yuzasida naqsh qo'llashadi.

Latte ommaviylikni yaxshi ko'radigan odamlar tomonidan afzal ko'riladi. Ular yaxshi hazil tuyg'usiga ega. Ko'pincha ular kompaniyaning ruhi bo'lib, qarama-qarshi jins vakillari bilan juda mashhur. Dam olish kunlari oqshomida bu odamlar, ehtimol, bir joyda dam olishadi. Ular raqs ritmlarini, shovqinli partiyalarni va restoran taomlarini yaxshi ko'radilar.
Kapuchino - Espresso va ko'pikli sut aralashmasi. Uni tayyorlash uchun espresso sut va sut ko'piklari bilan bir-bir nisbatda aralashtiriladi. Bu dunyodagi ikkinchi eng mashhur kofe ichimligi.

Kapuchino romantiklarni, xayolparastlarni va his-tuyg'ulari aqldan ustun bo'lgan barchani seving. Eng muhimi, bu odamlar mehribon qalb, ochiq qalb va atrofdagilarda halollikni qadrlashadi. Bu mukammal muvozanatli ichimlikning ko'plab sevuvchilari dengiz bo'yida yashashni, sedanlarni haydashni, yuqori sifatli pop tinglashni afzal ko'radilar. Va ular ham shirin.
Americano – issiq suv bilan suyultirilgan yoki filtrli qahva qaynatgichda tayyorlangan espresso.

sevishganlar Americano oqilona va hayotdan hamma narsani olishni afzal ko'radi. Ular har doim vaqt topadilar, ular o'z maqsadiga erishish uchun eng qisqa yo'lni qidiradilar, qoida tariqasida, ular muvaffaqiyatga erishadilar. Ular bohem turmush tarzi, murakkab musiqa va sport avtomobillaridan zavqlanishadi. Bunday odamlar ko'pincha shahar markazidan uzoqda joylashgan uyni tanlashadi, chunki ular shov-shuvga toqat qilmaydilar. Yoki o'ta og'ir holatlarda, tinch izolyatsiya qilingan hovli.
To'rttadan ko'ra ko'proq kofe retseptlari borligini aytish adolatli bo'ladi. Agar suhbatdoshingiz boshqa narsa buyurtma qilgan bo'lsa-chi? Mantiq va analogiyalarni bog'lang. Misol uchun, ristetto, doppio, sharqona qahva - espresso guruhiga tegishli bo'lishi mumkin. Vena qahvasi- kapuchino uchun. LEKIN espresso makkiato- latte uchun.

Ko'p kasblar orasida shifokor, o'qituvchi, novvoy va haydovchi kabi deyarli hammaga ma'lum, umuman noma'lumlari bor.

Noyob kasblar - choy ustasi va choyxonachi.

Choy ustasi. Choy ustasi - kasblarning rasmiy reestrida bunday narsa yo'q, hamma o'z-o'zidan ishlaydi. Choy ustasi - makon, atrof-muhit holatiga ta'sir qiluvchi shaxs, ya'ni. bu makon administratori. Choy ustasi choy, hatto te guan yin kabi choyni ham qaynata olishi kerak - black-green.ru.

Bugungi kunda ijtimoiy-iqtisodiy sohaning rivojlanishi muqarrar ravishda mehnat bozorida talabga ega bo‘lgan kasblar turlarining o‘zgarishiga olib keladi. Ba'zi mutaxassisliklar mazmuni o'zgarmoqda, yangilari paydo bo'lmoqda va uzoq vaqtdan beri tanish bo'lgan kasblarning nomlari shunchaki o'zgarib bormoqda.

Titester - choyni tatib ko'rish vositasi. Ko'rinishidan, har birimiz bu masalada ustamiz. Lekin choyning besh xil navidagi kamida bir nechta lazzatlarni ajrata olamizmi? Professional choyxona ta'mi, hidi va ko'rinishi bo'yicha choy turini, choy yetishtirilgan joyni, yig'ish mavsumini, saqlash va qayta ishlash usulini aniqlay oladi. Ko'pincha choychining iste'dodi analitik kimyogar, parfyumer va oshpazning iste'dodi sifatida tilga olinadi. Bu iste'doddagi asosiy narsa - bu juda nozik ta'm. Va bu, ular aytganidek, "Xudodan". Ideal choyshab chekmaydi va spirtli ichimlik ichmaydi Bundan tashqari, u hatto chekadigan odamlar bilan bir xonada bo'lmasligi kerak, siz atirlardan foydalanmasligingiz kerak. Teaster taomlari juda cheklangan: füme go'sht, qovurilgan ovqatlar yoki ziravorlar yo'q. Burunning oqishi chayqovchi uchun juda xavflidir. Ingliz choy ishlab chiqaruvchi etakchi kompaniyalar o'zlarining choy sinovchilarining hid bilish organlarini millionlab sug'urta qilishlari ajablanarli emas, chunki ular ko'p millionli choyning katta partiyalari taqdirini hal qilishadi. Choy kompaniyasining foyda yoki zarar darajasi mutaxassisning qanchalik xato qilganiga bog'liq. An'anaviy choy qadoqlash fabrikasida test natijalariga ko'ra turli xil choylar qayta saralanadi va aralashtiriladi. Aralash choy 18 tagacha turli xil navlarni o'z ichiga oladi, ular asosiy aromani ta'kidlash, boshqa barcha ko'rsatkichlarni yaxshilash uchun tanlangan. Bu choy allaqachon sotuvda. Siz allaqachon tushunganingizdek, bu kasbni hamma ham o'zlashtira olmaydi. Bu erda sizga ma'lum, o'ziga xos iste'dod va hatto o'zini o'zi rad etish kerak. Xitoyning qora-yashil choyi onlayn-do'konida choyning ko'p turlari bilan tanishishingiz mumkin.

Kasblar haqidagi suhbatda u yoki bu kasbni turli mezonlar bo'yicha ma'lum daraja yoki toifaga qo'yadigan ta'riflar juda tez-tez ishlatiladi. Ular aytadilar: bu kasb nufuzli (menejerlar, huquqshunoslar, moliyachilar haqida), xavfli (sinov uchuvchilari, tezkor xodimlar, o't o'chiruvchilar haqida). Ammo bitta toifa bor - noyob kasblar.
Nima u? Bu juda eski yoki juda yangi biznes, yoki u juda murakkab va shunday mahorat talab qiladiki, uni juda kam odam egallaydi. Yoki talab unchalik katta emas, lekin hali ham bunday kasblar bo'yicha mutaxassislarga ehtiyoj bor. Ulardan ba'zilarining ismlari sirli va tushunarsiz eshitiladi: teatester, pastiger, sommelier. Boshqalarning ismlari, garchi ular chet ellik bo'lsa ham, hamma uchun juda yaxshi ma'lum (masalan, pirotexniklar, kaskadyorlar, kosmonavtlar). Noyob kasblar juda ko'p, ularning maqsadini nomidan taxmin qilish mumkin: ilon tutuvchi, shisha puflovchi, favvorachi, chiroqchi, qo'g'irchoq ustasi. Qoidaga ko'ra, odamlar bu kasblar haqida juda kam ma'lumotga ega, chunki ular kundalik hayotda bu sohalardagi mutaxassislarni kamdan-kam uchratishadi. Ba'zida kasblar kamdan-kam uchraydiganlar toifasiga kiradi, chunki ular juda xavflidir va o'z hayotini xavf ostiga qo'yib, pul ishlashga tayyor odamlar kam. Aynan shu narsa stringer kasbi biz uchun yangilikdir.
Maktab o'qituvchilari ular haqida gapirmaydilar, chunki ular o'zlari bu kasblarning mavjudligi haqida faqat taxmin qilishlari mumkin. Ommaviy axborot vositalarida kamdan-kam uchraydigan kasblar haqida qisqacha maqola va reportajlarni uchratish mumkin. Shisha puflagichlar, remuyerlar, mo'ri tozalash ustalari, bo'yanish san'atkorlari, ruhoniylar va mozaikachilar aslida nima qilishadi? Axborotning etishmasligi faqat o'z vakillari bilan bevosita aloqada bo'lganlar bu haqda bilishlariga olib keladi.
Teatrga tez-tez tashrif buyuradigan va aktyorlar, musiqachilarni ko'rgan tomoshabin ham spektakl yaratadigan ko'plab mutaxassislar haqida o'ylamaydi. Ammo har qanday teatr harakati nafaqat rejissyor, aktyorlar, liboslar dizayneri, balki juda kam uchraydigan mutaxassis - vizajist-pastizherasiz ham mumkin emas.
Cherkovga borganida, parishionerlar pastorning kasbiy vazifalari borligini va u uchun cherkov xizmati ishning bir qismi ekanligini deyarli eslashmaydi.
Baca supuruvchilarni o'tkinchilar juda kam ko'rishadi, chunki odamlar bunday kasb hali ham borligini bilishadi. Baca supuruvchi va xususiy detektiv har kuni o'z ishini qilayotgan oddiy odamlarga emas, balki ko'proq sevimli kitoblarining qahramonlari kabi qabul qilinadi.
Odamlar qanday qilib kam ma'lum bo'lgan kasblarga kirishadi?
Ularning mavjudligi haqida qayerdan bilishadi? Bu kasblarning aksariyati irsiydir. Ruhoniyning bolalari buyruq olib, hayotlarini Xudoga xizmat qilishga bag'ishlashlari odatiy hol emas. Axir, bunday bola o'ziga xos muhitda o'sadi va unga boshqa yo'lni tanlash juda qiyin.
“Sahna ortidagi” bola vizajistning ishiga qiziqib qoladi va u yoshligidanoq mahorat asoslarini o‘rganadi. Shisha puflovchi kasbi noodatiy Rojdestvo daraxti bezaklarini yoqtiradigan odamni o'ziga jalb qilishi mumkin. Siz turistik sayohatda shisha puflovchi yoki remuerning ishi haqida bilib olishingiz mumkin.
Noyob kasblar odamlardan yashirin emas. G'ayrioddiy narsa qilishni xohlaydigan har bir kishi, albatta, o'ziga yoqadigan narsani topadi. Zero, kamdan-kam kasblar yurak chaqiruvi bilan tanlanadi. Qoidaga ko'ra, odamlar bu kasblar haqida juda kam ma'lumotga ega, chunki ular kundalik hayotda bu sohalardagi mutaxassislarni kamdan-kam uchratishadi. Bugun siz bir nechta shunday kasblar bilan tanishasiz.

Materialni tayyorlashda "UNOOSH tuzatish darslari bilan" MOU o'qituvchi-psixologi Paskal V.V.ning tanlovidan foydalanildi.