Салат з ананасів із сиром та часником - чудовий варіант для любителів екзотики. Тропічний фрукт можна змішувати з багатьма продуктами, які на перший погляд можуть здатися непоєднуваними.

Додавання до салату з ананасами сиру давно вважається класикою кулінарної майстерності. А ось часник у салаті спочатку викликав питання. Виявилося, що цей корисний продукт надає особливу особливість салату. Навіть із трьома цими інгредієнтами салат виходить шалено смачний, із солодкувато гострими нотками.

Ананаси можна сміливо змішувати з багатьма продуктами: відвареною та копченою куркою, грибами, шинкою, креветками, яйцями, волоськими горіхами, овочами та зеленню.

Солодкі та солоні інгредієнти в одному салаті вже давно нікого не дивує. Кулінари придумали безліч рецептів у різних смакових варіаціях.

Для салату підходять різні сорти сиру: пармезан, сулугуні, бринза, російська, маасдам, чеддер, а також будь-які сорти сирних, м'яких та плавлених сирів. Гарний смак виходить при поєднанні в одному салаті кількох сортів сиру.

Як приготувати салат з ананасів з сиром та часником - 15 різновидів

Простий рецепт смачного, пікантного та легкого салату. Усього три основні інгредієнти і ви отримаєте незвичайний салат та масу задоволення.

Інгредієнти:

• сир твердий – 300 г
• ананаси консервовані - 500 г
• часник - 3 зубчики
• майонез легкий.

Приготування:

Сир та ананаси нарізати кубиками. Часник подрібнити.

Викласти підготовлені продукти салатник і залити майонезом.

Салат для тих, хто любить морепродукти. Ідеально підібрані компоненти гарантують чудовий смак.

Інгредієнти:

• куряче м'ясо - 200 г
• креветки чищені - 200 г
• сир - 200 г
• ананас консервований - 100 г
• мандарин – 1 шт.
• вершки – 100 мл
• часник - 1 зубчик
• зелений салат - 1 пучок
• сіль перець чорний.

Приготування:

Курку відварити. Креветки опустити в окріп і проварити кілька хвилин. Воду злити.

Нарізати продукти: м'ясо - соломкою ананаси та сир - кубиками, часник подрібнити пресом, мандарин разом із шкіркою нарізати кільцями.

Приготувати соус: до вершків додати часник сіль і перець.

На блюдо викласти листя салату. Викласти на листя курку, сир, ананас, креветки та полити соусом.

Прикрасити кільцями мандарину.

Салат з ананасом, виноградом та сиром - справжній подарунок для гурманів. Чудовий смак, приголомшливий аромат і красивий зовнішній вигляд сподобається всім.

Інгредієнти:

• виноград – 300 г
• сир - 200 г
• часник - 1зубок
• майонез.

Приготування:

Ананас, сир та виноград нарізати. Часник подрібнити.

Змішати всі продукти та залити майонезом.

Усі страви, які готуватиме майстер кулінарної справи Ілля Лазерсон, відрізняються великою кількістю свіжої зелені та спецій. Не виняток і цей рецепт. Але, повірте, результат буде приголомшливий.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 200 г
• окіст курячий - 1 шт.
• сир - 200 г
• ананас свіжий - 1/4 частина
• консервована кукурудза – 4 ст. л.
• болгарський перець – 1 шт.
• гострий перець
• рослинна олія
• петрушка
• кінза
• базилік.

Для заправки:

• майонез – 2 ст. ложки
• паприка
• каррі
• часник - 1/2 зубочка
• ананас - 5 шматочків
• лимон - 1/4 лимона
• цукор – 2 ч. л.
• зелений базилік - 1 гілочка.

Приготування:

З курячої грудки та стегенця зняти шкіру та нарізати м'ясо великими шматками.

У розігріту олію викласти м'ясо і підсмажити до скоринки. Підсолити, відправити до м'яса трохи тоненьких перстень гострого перцю, перемішати і смажити ще 2 хвилини. Відставити з плити та остудити.

Болгарський перець крупно нарізати, викласти на лист і поставити в сильно розігріту духовку. Полити олією і включити верхній тен. Перець має обуглитися.

Ананас розрізати на 4 частини. Для салату з однієї четвертинки обрізати шкірку та вирізати серцевину. Нарізати ананас великими шматочками.

Приготувати заправку для салату: змішати майонез із подрібненим часником, паприкою, каррі, 5 шматочками ананаса, соком лимона, цукром та гілкою базиліка. Збити блендером.

У курку відправити ананас та кукурудзу. Перемішати. Згори викласти гарячий перець. Коли перець охолоне, додати|добавляти| нарізаний шматочками сир і перемішати. Полити заправкою.

Петрушку, кінзу та базилік нарубати ножем і додати до салату.

Салат зі свіжим ананасом не можна готувати про запас Його необхідно з'їсти відразу.

Салат можна приготувати за кілька хвилин. Нічого варити та обсмажувати не потрібно, лише свіжі продукти. Поживно, ситно та смачно!

Інгредієнти:

• свіжий ананас - 400 г
• твердий сир – 300 г
• черешковий селера - 1 шт.
• кукурудза консервована - 1 банка
• волоський горіх - 30 г
• часник - 1зубочок
• майонез легкий.

Приготування:

Нарізати ананас, селера та сир. Часник і волоський горіх подрібнити і змішати з майонезом.

Викласти всі продукти у глибоку ємність, додати майонез та перемішати.

Родзинка салату – ніжний, солоний, з горіховим смаком сир пармезан. Цей король сирів додає салату пікантний присмак, часник ускладнює та посилює смак, а консервований ананас надає соковитості. Нічого зайвого, лише досконалий смак!

Інгредієнти:

• консервовані ананаси – 400 г
• сир пармезан - 300 г
• часник - 2 зубчики
• майонез легкий.

Приготування:

Нарізати ананас та сир кубиками. Часник подрібнити.

Змішати всі продукти, полити майонезом та перемішати.

Бюджетний варіант салату. Мінімум продуктів та максимум задоволення та користі.

Інгредієнти:

• консервований ананас - 200 г
• сир плавлений - 200 г
• свіжий огірок – 1 шт.
• шинка - 200 г
• часник - 1 зубок
• зелень
• сметана
• гірчиця
• перець
• сіль.

Приготування:

Нарізати шинку, огірок, ананас та сир. Зелень порубати ножем.

Приготувати соус: до сметани додати перець, сіль, гірчицю, подрібнений часник і ретельно розмішати.

Викласти усі продукти в салатник і полити соусом. Прикрасити зеленню.

Поєднання курки та ананасів не залишить байдужим любителів смачненького. Апетитний вигляд та дивовижний смак відрізняє цей салат. Почастуйте близьких або гостей.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 300 г
• консервовані ананаси – 300 г
• консервована кукурудза – 200 г
• сир твердий – 200 г
• часник - 1 зубчик
• кріп
• майонез.

Приготування:

Запекти курячі грудки в духовці.

Нарізати усі компоненти кубиком.

Викласти в салатник м'ясо, ананаси, сир та кукурудзу, полити майонезом і перемішати.

Є у цього рецепта свої шанувальники. Хрусткі сухарики роблять цей салат особливим.

Інгредієнти:

• куряче філе - 300 г
• ананаси консервовані - 300 г
• сир твердий – 200 г
• хліб білий – 100 г
• часник - 1 зубок
• майонез
• олія для смаження.

Приготування:

Філе куряче нарізати кубиками та обсмажити з додаванням часнику. Підсолити та поперчити.

Білий хліб нарізати кубиками та обсмажити до зміни кольору.

Сир подрібнити на тертці.

З'єднати м'ясо, сухарики, ананаси та сир. Полити майонезом та перемішати.

Зеленим салат називається тому, що до нього додається салат Айсберг. Поєднання зеленого салату, курочки і сиру робить страву просто смачно.

Інгредієнти:

• філе куряче - 400 г
• ананас консервований - 300 г
• сир російський - 100 г
• часник - 2 зубчики
• салат Айсберг - 7 листів
• майонез.

Приготування:

Відварити куряче філе. Нарізати кубиками. Сир та часник подрібнити на тертці. Салат Айсберг порвати руками.

Поєднати всі підготовлені продукти, додати майонез і добре перемішати.

Цей салат можна приготувати дуже швидко. Просто завжди тримайте в холодильнику баночку консервованих ананасів.

Інгредієнти:

• консервовані ананаси - 1баночка
• сир твердий – 200 г
• шинка – 200 гр.
• часник - 1 зубок
• майонез.

Приготування:

Нарізати усі інгредієнти кубиками. Часник подрібнити.

Викласти на блюдо та заправити майонезом.

Корисна та смачна страва готується без майонезу. Насиченість надає курочка, свіжість – ананас та авокадо, аромат – спеції та трави. Цей салат – гідна прикраса святкової трапези.

Інгредієнти:

• філе куряче - 400 г
• ананас консервований - 1 баночка
• кукурудза консервована - 1баночка
• авокадо – 1 шт.
• сир - 200 г
• сік лайма – 5 ст. л.
• масло рослинне
• часник - 2 зубки
• перець червоний сушений
• цукор
• імбир мелений
• перець чорний молоти
• сіль.

Приготування:

Куряче філе нарізати шматочками і замаринувати в суміші олії, частини соку лайма, подрібненого часнику, солі та сушеного червоного перцю.

Видалити кісточку з авокадо та нарізати шматочками.

Приготувати заправку: змішати сік лайма, цукор, олію, імбир, чорний перець та сіль. Викласти у заправку кубики авокадо.

Замариноване куряче філе підсмажити на олії до скоринки.

Сир та ананас нарізати кубиками. Злити воду із кукурудзи.

Змішати в салатнику курку, сир, кукурудзу, ананас і полити заправкою.

Салат на швидку руку. Швидше просто неможливо. Свіжий смак не може не сподобається. Готуйте та радуйте всіх легким та смачним салатиком.

Інгредієнти:

• ананаси консервовані - 200 г
• капуста пекінська - 300 г
• перець болгарський – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• кукурудза - 1баночка
• часник - 1 зубчик
• зелень
• сухарики - 1 пачка
• майонез.

Приготування:

Капусту крупно нарізати. Моркву та часник натерти на тертці. Зелень порубати ножем. Ананас нарізати шматочками, перець – соломкою.

Всі продукти змішати у салатниці та додати майонез.

Ситний та простий салат. Ідеальний варіант для легкої вечері.

Інгредієнти:

• консервований ананас – 300 г
• сир твердий – 200 г
• варені яйця – 7 шт.
• крабові палички – 300 г
• консервована кукурудза - 1 баночка
• часник - 2 часточки
• перець
• майонез.

Приготування:

Нарізати крупно крабові палички, яйця та ананаси. Сир та часник подрібнити на тертці.

Викласти в глибоку ємність ананаси, крабові палички, яйця, кукурудзу, сир та часник. Полити майонезом, перемішати та перекласти на гарну страву.

Листковий салат з горіхово-часниковою заправкою не просто смачний. Він ще оригінально оздоблений. Звичайно, ви можете не робити таку тваринку. Салат від цього не стане іншим до смаку.

Інгредієнти:

• курячий стегенець - 1 шт.
• ананаси консервовані - 1 банка
• маслини - 1 банка
• сир твердий – 200 г
• яйця – 4 шт.
• волоські горіхи - 100 грам
• часник - 2 зубчики
• майонез.

Приготування:

Зробити горіхово – часникову заправку для салату: горіхи волоські та часник подрібнити блендером та змішати з майонезом.

Курячий стегенець відварити без шкірки і остудити.

М'ясо, частину сиру, яйця та ананас нарізати кубиками. Другу частину сиру подрібнити на тертці. Маслини дрібно посікти.

Викладати шарами: м'ясо, ананаси, сир кубиками, частина маслин, яйця та подрібнений сир. Усі шари промазувати заправкою.

Сформувати їжачка, з маслин зробити колючки, ніс та очі.

У наших рецептах ми намагалися розкрити всі секрети та тонкощі приготування смачних салатів з ананасом, сиром та часником. Орієнтуєтеся на свої смакові уподобання, міняйте інгредієнти та отримуйте задоволення від процесу!

Салат – досить популярна страва. Його готують як у свята, так і у звичайні дні. У салатах іноді є абсолютно, на перший погляд, несподівані поєднання інгредієнтів. Однак така їжа подобається багатьом. Про кілька незвичайних страв із цієї категорії розповідається у статті.

Салати з ананасом

Цей фрукт часто використовують для приготування різних страв - як гарячих, так і холодних.

Професіоналам відомо безліч рецептів салату з ананасу з сиром та часником, а також з додаванням інших продуктів (курки, гранату, креветок, винограду). Ці страви приготувати просто, не обов'язково бути при цьому досвідченим кулінаром. Крім того, господарям, які подають його як урочисте частування, буває приємно виявити, що гостям салат дуже подобається. Дехто навіть просить рецепт страви.

Важливо й те, що салат з ананасів із сиром та часником можна приготувати швидко. Для цього не потрібно багато часу та інгредієнтів.

Рецепт

Для приготування цієї страви потрібні такі продукти:

• 200 г консервованих ананасів;
• 3 зубчики часнику;
• 200 г сиру твердих сортів;
• 100 мілілітрів майонезу.

Ананаси слід нарізати на невеликі шматочки. Часник почистити, дрібно натерти. Сир також подрібнити за допомогою тертки. Усі інгредієнти помістити у глибоку тарілку, покласти майонез, перемішати.

Додавати прянощі до салату не потрібно. Достатньо прикрасити страву гілочками свіжої зелені. Таке частування відмінно підійде до святкового столу. Його можна приготувати до Нового року.

«Дамський» салат

Це оригінальна і легка страва. Воно відмінно підходить для жінок, які прагнуть зберігати стрункість фігури. «Дамським» прийнято називати салат з ананасом, куркою, сиром та часником. Він має м'який смак і незвичайний склад. Крім того, він досить легкий, і тим, хто їсть таку страву, не варто турбуватися про зайві кілограми.

Щоб приготувати салат з ананасу з сиром, часником і куркою, потрібні наступні інгредієнти:

• Близько 400 г курячого м'яса (бажано грудку).

• Банк консервованих ананасів.
• Сто грам сиру.
• Два зубчики часнику.
• Майонез (2 столові ложки).
• Прянощі.

Приступаємо до готування:

1. Куряче філе опускають у киплячу воду, додають лавровий лист, варять.
2. Виймають із каструлі, остуджують.
3. Коли філе охолоне, його потрібно нарізати на маленькі кубики.
4. З|із| банки з ананасами видаляють рідину. Фрукти нарізають на дрібні шматочки.
5. Сир подрібнюють за допомогою тертки.
6. Усі компоненти кладуть у велику тарілку, солять. Додають тертий часник, спеції та майонез.
7. Потім салат потрібно потримати в холодильній камері щонайменше дві години.

Існує кілька варіантів цієї страви. Деякі господині роблять такий салат із додаванням зелені. Інші кладуть крабові палички замість курки чи замінюють майонез знежиреною сметаною.

Салат з ананасу, сиру, часнику, майонезу та яєць

Це ще один варіант відомої страви. Він поживніший за рахунок присутності яєць. Це страва, яка багата на корисні речовини. Для його приготування знадобляться такі компоненти:

1. Близько 600 г філе курки.
2. Банк ананасів консервованих.
3. Два яйця.
4. Двісті грамів сиру.
5. Дві столові ложки майонезу.
6. Головка цибулі.
7. Сметана у кількості 1,5 столових ложок.
8. Прянощі.
9. Олія соняшникова (25 г).
10. Зелень.
11. Три часточки часнику.

Зварити куряче м'ясо та яйця, дати їм охолонути. З цибулини зняти шкірку. Потерти часник. Порізати цибулю на дрібні шматочки, обсмажити на олії. Подрібнити філе курки та яйця. Сир натерти. Всі продукти помістити у велику миску, змішати зі сметаною та майонезом, додати сіль та спеції. Зверху покласти дрібно порізані ананаси та зелень. Блюдо готове.

Салат з ананасу з сиром та часником з додаванням винограду.

Для приготування цієї цікавої страви потрібні такі компоненти:

• Приблизно 150 г винограду (без кісточок).

• Дві часточки часнику.
• Двісті грамів ананасу.
• Майонез.
• Сир типу "Російського" (150 г).

Виноград потрібно помити та нарізати. Сир подрібнити на тертці. Консервовані ананаси дрібно нарізати. Часник натерти. Поєднати всі інгредієнти у великій мисці, покласти майонез. Салат з ананасу з сиром та часником з додаванням винограду готовий!

Висновки

Салат з ананаса - цікава страва, яка служить чудовим частуванням до святкового столу.

За бажання можна дізнатися чимало рецептів цієї страви. Для його приготування використовуються різні інгредієнти, поєднання яких можуть змінюватись. Кожен вибирає те, що йому до смаку, навіть створює власні рецепти.

У салати з ананасу додають різні продукти: варену курку, шинку, гранат, консервовану кукурудзу, копчену курячу грудку, яйця. Їх можна заправляти різними соусами на основі сметани та майонезу.

Ця страва також служить чудовою прикрасою для святкової вечері. Воно додає елемент чогось нового та екзотичного до урочистого меню. Такий салат має безперечні переваги - легкість, ніжність і свіжість смаку. Він підходить для тих, хто стежить за собою та не хоче набрати зайві кілограми. А те, що страва містить корисні речовини, вітаміни, зробить її чудовим доповненням до щоденного раціону.

Цей салат за популярністю приготування в моїй родині поступається лише єврейському салату з сиром та часником. Салат з ананасом, сиром та часником - це результат відмінного поєднання солодко-ароматного ананасу з пряним часником та пікантним сиром. Салат можна подавати як самостійну страву або гарнір до основної страви, а якщо всі інгредієнти пробити в блендері, то вийде відмінна намазка на бутерброди. Я сьогодні запропоную святковий варіант подачі салату – порційний.

Продукти в рецепті вказані на дві порції салату з ананасів із сиром та часником, тому ділимо всі інгредієнти на два.

Приготуємо усі продукти для салату.

Твердий сир натираємо на середню тертку та викладаємо у миску.

Якщо у вас новий ананас, то вам його доведеться очистити, у мене він консервований. Зливаємо з ананаса рідину та обсушуємо кожен кружок ананасу паперовими рушниками, нам не потрібна зайва рідина в салаті. 4 кружечки відкладаємо убік для подачі. Нарізаємо ананас дрібним кубиком і викладаємо в миску з сиром.

Викладаємо майонез та пропускаємо часник через прес. Часнику можна додати більше чи менше – на ваш смак.

Додаємо чорний мелений перець. З сіллю треба бути обережнішими - сир і майонез уже містять сіль.

Добре перемішуємо всі інгредієнти салату із заправкою.

А тепер займемося оформленням салату з ананасів із сиром та часником для подачі порційно. Для цього в тарілку викладемо листя руколи. Зверху салату розмістимо кільце ананасу. Потім за допомогою кільця викладемо салат.

Поверх салату викладаємо ще одне кільце ананасу.

Подаємо салат до столу, прикрасивши помідором чері, сиром та руколою.

Приємного вам апетиту!

Салат, до якого входить ананас, сир, часник і майонез, я вперше спробувала в одному кафе, і називався він «Під горілку».

Не знаю, чи стерпить російська горілка екзотичну заморську закуску, але салат мені дуже сподобався. Та й усі, хто його пробував, вдруге не відмовляються. Насправді, це напрочуд смачне і гармонійне поєднання тропічного фрукта та звичних нам продуктів.

Салат ананас сир часник

Інгредієнти для нього такі:

• 1 банка консервованих ананасів
• 150-200 г сиру
• 2-3 зубчики часнику
• майонез, сіль за смаком

Рецепт салату з ананасом, сиром та часником

1. Виловіть ананаси із банки. Сік не виливайте, з нього можна зробити смачне желе, додати до соусу до м'яса, полити їм курку під час смаження в духовці або просто випити.

І відразу маленький секрет: ананаси вибирайте шайби (написано на банці), а не шматочки. Останні часто бувають розмоклі, у них йдуть залишки ананасів.

2. Наріжте ананасові кружальця сегментами шириною приблизно рівною товщині кільця.

3. Сир натріть на тертці. Деяким господаркам подобається нарізати його дрібними кубиками. Можете потім спробувати і так, і так.

4. На дрібній тертці потріть очищені зубчики часнику.

5. Все перемішайте, заправте майонезом та посоліть. За бажанням можна додати трохи зелені кропу. Салат "Ананас сир часник" готовий. Смачного!

Але це ще не все.

Цей салат має безліч інших смачних рецептів. Що ще можна додати із інгредієнтів?

Салат "Куриця, ананас, сир, часник" - додаємо м'ясо однієї невеликої курячої грудки без шкіри. Для зв'язування не завадить одне варене куряче яйце.

Хтось кладе до такого салату ще й маленьку баночку консервованої кукурудзи. І навіть посипає білими часниковими сухариками.

Поліпшить смак невелика кількість тертих волоських горіхів, а пікантнішим його зроблять 1-2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі.

Не менш відомий курячий салат з ананасами та печерицями. 300 г свіжих або маринованих печериць обсмажте в невеликій кількості рослинної олії та додайте до базових інгредієнтів.

Замість курячого м'яса можна покласти стільки ж відварених креветок або нарізаних крабових паличок, ніжної шинки.

Салат "Виноград, ананас, сир, часник" - легка закуска для святкового столу. Будьте певні, що навіть на тлі улюбленого олів'є та шуби його все одно з'їдять першим. Нам потрібно додати 300 г нарізаного винограду без кісточок.

Експериментуйте та дивуйте своїх гостей смачними салатами з ананасу, сиру та часнику. Приємного вам апетиту!

З моменту появи на прилавках консервованих та свіжих ананасів вони привернули до себе підвищену увагу кулінарів. Адже з них можна зробити просто чудовий салат - ананаси, сир, часник, майонез, як з'ясувалося, дуже пікантно гармонують, взаємно підкреслюючи смак один одного. Навіть скептики, що побоювалися конфлікту між цими інгредієнтами, були вражені, вперше наважившись скуштувати страви, де вони змішані. Тепер таке доповнене ще чимось цікавим, зустрічається в багатьох закусках.

Салат: ананас з сиром та часником

Дуже просто та дуже елегантно! Консервовані фрукти ріжуться брусочками, сир (у тому ж вазі, що й ананаси) крупно треться, пара часникових часточок або продавлюється через відповідне пристосування, або дрібно нарубається. Салат заправляється майонезом та присолюється. Деякі кухарі ще й цукром присмачують, але це вже на любителя – фрукти та самі по собі у сиропі.

«Ніжний»

Майже аналогічний салат: ананас із сиром та часником доповнені в ньому консервованою кукурудзою. Три основні компоненти беруться порівну. Щодо сиру є дві думки: можна взяти м'який і його крупно потерти, можна пустити в справу твердий і нарізати його дрібними кубиками (середньо між розміром кукурудзяних зерен і шматочками фруктів). В останньому випадку ананас кришиться кубиками.

з ананасами та сиром

Курятина «бере участь» у багатьох закусках і завжди в них доречна – вона нежирна, тобто не обтяжує салат, а її деяка сухість (якщо береться грудка) пом'якшується соками інших компонентів. Спробуйте для проби приготувати з нею найпростіший салат: курка, ананас, часник, сир та майонез. Грамів чотириста філе відварюється (можна з додаванням доречних прянощів), остуджується і дрібно нарізається. Ананасов береться середня банка (330-350 г); вони дрібно ріжуться. Навіть якщо консервовані вони були не кружками, а кубиками, краще накришити їх навпіл - зазвичай у банку вони завеликі. Пара часникових зубків вичавлюються в майонез і вимішуються в ньому для рівномірності розподілу. Сир (половина ваги фруктів) дрібно треть. Усі складові змішуються, блюдо солиться та перчиться.

Салат французьких циган

Судячи з рецепту, у Франції це плем'я має вишуканий смак! У всякому разі, у кулінарному сенсі. Французькі цигани вигадали такий салат: ананас + виноград + сир + часник. Виноград треба брати без кісточок, кишміш буде якраз. Півкіло промитих ягід діляться навпіл, третина кілограма ананасу (простіше – консервованого, але в оригіналі – свіжого) ріжеться невеликими кубиками, близько 400 грамів сиру треть. Салат заправляється подрібненим часником та майонезом. Відчуйте себе циганом у Парижі!

Ананас та морквина

Звичайні овочі можуть дуже вигідно поєднуватися з екзотичними фруктами, в результаті чого виходить незвичайний і соковитий салат. Ананаси, сир, часник, майонез у цій страві пропонується поєднати з примітивною морквою. Фрукт (грамів на 400) краще взяти свіжий, почистити його та дрібно накришити. Сир - приблизно в тій же кількості - треть досить крупно, а дві часникові часточки - дрібно. Морквина ріжеться соломкою (терти не радимо), лист салату – середніми квадратиками, а яєчний жовток просто кришиться. Все, крім яйця, перемішується з майонезом, верх посипається жовтком і оздоблюється кружальцями фрукта.

Вишуканий салат

Тонку смакову нотку йому додають волоські горіхи. Їх слід всуху (без жиру та олії) обсмажити та нарубати. Два курячі стегна дрібно ріжуться, чверть кіло фруктів поділяється побільше, всипається банку кукурудзи і натирається шматочок сиру. Під кінець салат з ананасів та курки, і сиру заправляється нежирним майонезом та посипається горішками. Можна насамкінець його перемішати, а можна подати і так - як вам більше сподобається.

з ананасом

Овоч береться пекінського сорту (полкочана) і рубається досить великими квадратиками. Куряча грудка ріжеться дрібніше і обсмажується. Частина білого батона нарізається кубиками та підсушується в печі. 200-грамова скибочка сиру треть. Всі продукти з'єднуються, підперчуються та присолюються. Цей салат з ананасів та курки, і сиру заправляється соусом із соєвого соусу та майонезу (по дві ложки), змішаних з ложкою соку лимона та трьома продавленими часниковими зубчиками. Їсти варто одразу, поки сухарики не розкисли.

Листковий салат

У цей варіант входять гриби - печериці або гливи. Чверть кіло грибів ділиться навпіл; одна частина ріжеться тонкими пластинками і обсмажується із збереженням форми, а друга - кубиками та припускається із подрібненою цибулею. Одна морквина, три філе та стільки ж яєць варяться. Курка рубається кубиками, інші продукти, включаючи шматок сиру, натираються. Майонез поєднується з давленим часником: їм промазуватимуться шари. Збирається цей салат ананас із сиром та часником у такій послідовності: курка – фрукт – сир – гриби – морква – яйця – рубані горіхи (близько половини склянки). Верх гірки викладається грибними пластинками, з одного боку встромляють пір'я цибулі, щоб страва нагадувала половинку ананаса.

Пікантний салат

Зазвичай у закуски йдуть Ми пропонуємо рецепт, в якому використовується фета. 200-грамове куряче філе запікається зі спеціями у фользі та нарізається пластинками. Десяток дрібних чері поділяються на половинки. Два огірки та одне авокадо кришаться кубиками. Усі складові з'єднуються, всипаються шматочки чотирьох кілець свіжого ананаса та кубики фети (200 грамів). Готується соус: подрібнені яєчний жовток, одна цибуля-шалот і дві часточки часнику заливаються двома ложками винного оцту, шістьма - оливкової олії і присмачуються сіллю з перцем. Все це збивається та виливається в салат. Ананас з сиром та часником під такою заправкою розкривають усі свої ароматичні та смакові якості.