Рецепти до чаю: швидко та смачно на швидку руку.

Чи потрібно щось швидко приготувати до чаю? Просто! Тут зібрані найцікавіші рецепти випічки та десертів, які не займають багато часу, але виходять дуже смачні та симпатичні.

Швидкі рецепти до чаю – загальні принципи приготування

Існує безліч збірних десертів, які готуються без випічки. В основному це торти, тістечка з печива, сирної маси, фруктів. Смак таких страв безпосередньо залежатиме від інгредієнтів, що використовуються, і їх якості, його неважко вгадати. Збірні десерти зазвичай готуються за 10-20 хвилин, але іноді потрібно ще трохи часу, щоб вони просочилися.

Швидкі рецепти з випічкою займають трохи більше часу, зазвичай 30-60 хвилин, але все залежить від вибраної страви. Є варіанти кексів, які можна спекти за 5 хвилин, а за 30 хвилин зробити пироги з листкового тіста нашвидкуруч. На відміну від збірних десертів, наперед смак випічки вгадати складно, оскільки використовуються сирі інгредієнти: борошно, яйця, олія. Дуже важливо дотримуватись рецептурних пропорцій.

Рецепти до чаю: швидко та смачно готуємо пиріг.

Дуже вдалий рецепт до чаю, щоб швидко та смачно приготувати пиріг знадобиться упаковка листкового тіста близько 500 грам. На весь процес піде трохи більше півгодини.

складові

Упаковка тіста;

300 грам повидла;

1 яблуко;

1 ч. л. кориці (можна не використовувати);

Спосіб приготування

1. Тісто викласти на стіл, швидко розкотити і по краях обрізати смужки потрібно по 2 штуки з кожного боку. Одночасно вмикаємо духовку, нехай прогріється до 220 градусів.

2. Шматок тіста перекласти на лист, змастити повидлом, посипати корицею.

3. Яблуко швидко очистити, нарізати тонкими пластинками і розкидати зверху по повидлу.

4. Із раніше відрізаних смужок викласти сіточку. Можна розташувати навскіс. Краї приліпити до нижнього шматка тіста.

5. Змастити смужки збитим яйцем.

6. Спекти пиріг до готовності. Оскільки температура висока, процес займе лише 15-20 хвилин.

Рецепти до чаю: швидко та смачно готуємо печиво.

Якщо немає олії, то можна таке печиво готувати на маргарині. Смак відрізнятиметься не сильно. Мед - обов'язковий інгредієнт, він зробить випічку м'якою, запашною, вона приготується дуже швидко.

складові

100 г олії;

3,5 ст. борошна;

180 г цукру;

0,5 ч. л. соди;

Ложка меду.

Спосіб приготування

1. Розбити в миску два великі яйця. Додати мед та цукровий пісок. Якщо яйця дрібні, то беремо три штучки. Якщо мед зацукрований, то швидко розтоплюємо, достатньо підігріти кілька секунд у мікрохвильовій печі.

2. Відразу кидаємо соду і розтираємо ложкою до однорідності. Гасити соду не потрібно, мед це чудово зробить.

3. Закладаємо розм'якшене масло або маргарин, відправляємо три склянки борошна та замішуємо тісто.

4. Викладаємо на стіл, присипаємо зверху борошном, швидко розкочуємо шматок до товщини 0,5 див.

5. Вирізаємо склянкою або спеціальними вирубками печиво. Можна заощадити час і просто нарізати квадратиками, використовуючи звичайний чи роликовий ніж.

6. Перекласти на застелений лист, спекти при 200 градусах. Готується медове печиво дуже швидко, процес не триватиме понад 8-10 хвилин.

Рецепти до чаю: швидко і смачно готуємо тістечко «Картопля»

Мабуть, це один із найпростіших рецептів тістечка, яке можна лише вигадати. Ідеальний рецепт до чаю, виходить швидко та смачно, подобається всім, можна всередину класти будь-які начинки: горіхи, зефір, цукерки.

складові

300 г печива;

200 г згущеного молока;

150 грамів олії;

3-4 ложки горіхів (необов'язково);

2-3 ложки какао.

Спосіб приготування

1. Якщо готувати тістечко за допомогою кухонного комбайна, процес займе не більше п'яти хвилин. Подрібнюємо печиво. Можна додати горіхи. Якщо комбайна немає, то просто мені руками або прокочуємо кілька разів звичайною качалкою. Пересипаємо в миску.

2. Додати розм'якшене масло та порошок какао. Ретельно розтерти.

3. Найвідповідальніший момент – додавання згущеного молока. Не потрібно викладати відразу все молоко, тому що маса може вийти рідше, ніж потрібно. Виливаємо половину, розмішуємо та додаємо ще. Повинне вийти своєрідне тісто.

4. Зліпити тістечка картопля. Всередину можна покласти якийсь солодкий сюрприз, наприклад цукерку.

5. На 5-7 хвилин поміщаємо в морозилку. Олія підстигне, тістечко не буде бруднити руки. Як варіант - обваляти картоплю в товченому печиві, сухарях або горішках.

Рецепти до чаю: швидко та смачно готуємо кекс

Подібних рецептів до чаю багато, швидко та смачно можна приготувати чудові кекси. Але вони смачні лише у свіжому вигляді, тому робити багато не потрібно. Тут простий варіант із порошком какао, для випікання потрібна мікрохвильова піч.

складові

По 3 ложки молока та олії;

По 4 ложки борошна та цукру;

Ложка какао;

1 ч. л. розпушувача;

Спосіб приготування

1. Збовтати яйце з цукром і молоком, влити олію.

2. Борошно з інгредієнтами, що залишилися, бажано змішати окремо, потім з'єднати із загальною масою. За бажанням кидаємо трохи промитих родзинок, горішків, порізаний мармелад або дрібні цукати.

3. Замішане тісто перелити в силіконову форму або кілька форм для кексів. Часто готують у гуртках, але не завжди кекси з них виймаються. Можна просто змастити миску чи тарілку відповідного розміру.

4. Поставити в мікрохвильову піч. При максимальній потужності випікати п'ять хвилин.

5. Після сигналу залишити кекс на кілька хвилин, акуратно вийняти. Прикрасити пудрою або змастити повидлом можна покрити глазур'ю або просто сметаною з цукром.

Рецепти до чаю: швидко та смачно готуємо шарлотку

Шарлотка - це дуже простий пиріг, що має масу переваг: готується швидко, виходить смачно, інгредієнтів мало, можна вносити свої зміни.

складові

Чотири яйця;

Склянка цукру;

Склянка з гіркого борошна;

400 г яблук чи інші фрукти;

0,5 пакетика розпушувача.

Спосіб приготування

1. Включити духовку на 180, хай піч прогрівається.

2. Яйця відправити в миску, засипати пісок за рецептом. Збити кілька хвилин, маса має посвітлішати, «вирости» в обсязі. Зазвичай на це йде 6-7 хвилин на максимальній потужності.

3. Додати борошно з розпушувачем, розмішати.

4. Яблука або інші фрукти нарізати шматочками. Можна використовувати ягоди. Їх просто промити, підсушити. Засипати у тісто, розмішати.

5. Вилити все у форму. Якщо вона не з силікону, то краще денце застелити шматочком пергаменту.

6. Випікати до готовності. Тонка шарлотка готується за 15 хвилин. Якщо форма в діаметрі менше 22 см, час може трохи затягнутися.

Рецепти до чаю: швидко та смачно готуємо сирний торт.

Варіант найсмачнішого торта з сиру. Замість коржів використовуватиметься печиво на кшталт «Ювілейне». Бажано вибирати квадратну або прямокутну форму, тоді не буде просвітів.

складові

24 печива;

400 г сиру;

150 г сметани;

4 банани;

60 г цукру;

50 г шоколаду;

200мл молока.

Спосіб приготування

1. Збити сир зі сметаною, додати|добавляти| цукровий пісок. Можна для покращення аромату насипати ванільний цукор.

2. Банани нарізати тонкими кружальцями.

3. Молоко просто налити в миску.

4. Смочить печиво у молоці, перекласти на блюдо. Довго тримати не потрібно, щоб воно не розкисло завчасно. Змочує ще одне печиво, повторити. Викласти перший шар із восьми штучок.

5. Покрити шаром сирного крему.

6. Викласти шар із нарізаних шматочків банана.

7. Знову викласти змочене печиво, сир та банани. Закінчити печивом із сирним кремом, зверху банани не укладати.

8. Засипати тертим шоколадом торт, дати просочитися протягом п'ятнадцяти хвилин.

Рецепти до чаю: швидко та смачно готуємо медовий пиріг.

Не можна замінювати медичними іншими інгредієнтами, це обов'язковий компонент. Він впливає як на смак, а й у якість тесту. Пиріг виходить дуже м'який, пружний, незрівнянно пахне, але при цьому просто і швидко готується.

складові

Два яйця;

150 грам борошна;

0,5 склянки горіхів;

100 г цукру;

80 г меду;

1 ч. л. соди;

100 г кефіру.

Спосіб приготування

1. Мед можна не розтоплювати, тут при замісі використовується міксер. До піни збити яйця та цукровий пісок, закласти мед та соду. Збити повторно. Миску бажано використовувати велику, тому що піде реакція.

2. Додати кефір. Тепер не збивати, а просто розмішати.

3. Засипати борошно. Краще її просіяти можна відразу в загальну масу.

4. Засипати рубані, але не мелені горіхи.

5. Розмішати тісто, перекласти в невелику форму близько 20-22 сантиметрів.

6. Поставити на випічку. У духовці медовий пиріг із горіхами готується 35 хвилин при 180 градусів. Можна випікати у мультиварці, це займе повний цикл відповідної програми.

У багатьох рецептах потрібно розм'якшене, але не розтоплене масло. Просто так тримати його у теплі доведеться довго. Вихід – скористатися мікрохвильовою піччю, але лише програмою розморожування продуктів.

Щоб акуратно натерти шоколад і не забруднити все довкола, плитку потрібно потримати трохи в морозилці. Готову стружку також небажано зберігати у теплі.

Бісквіти чудово зберігаються у замороженому вигляді. Можна спекти кілька штучок, остудити, обмотати харчовою плівкою та прибрати до потрібних часів. Під рукою завжди буде домашня основа для торта чи тістечок до чаю.

Якщо горіхи додаються в тісто, їх можна попередньо обсмажити, аромат у випічки вийде більш виражений. Якщо горіхи потрібні для посипання пирога або печива, то попередньо їх обсмажувати не потрібно, інакше під час основної випічки вони просто згорять.

Випічка - це дуже важлива та улюблена нами частина домашнього меню. Солодкі пиріжки та булочки, пироги з м'ясом, рибою та овочами, печиво та торти. Все найсмачніше.

Випічка може стати і солодким десертом, щоб порадувати нас після смачного обіду та прикрасою святкового столу. А може бути і основною стравою, якщо вона приготована з ситних і корисних продуктів.

Як правильно приготувати тісто, як довго випікати, які інгредієнти використовувати – все це секрети, які таїть у собі мистецтво смачної випічки.

Наші бабусі та мами передають їх нам з покоління в покоління, а ми продовжуємо цей ланцюжок, поділяючись з вами нашими рецептами. Адже так важливо зберігати традиції поколінь навіть у такій справі як домашня кулінарія.

Пиріг з додаванням сиру та яблук – один із найсмачніших та найпопулярніших варіантів солодкої випічки. Страва це з'явилося давно, і зараз достеменно не відомо, хто і коли винайшов перший [...]

Хто не любить смачні здобні пиріжки, виготовлені в духовці? Вони виходять кориснішими, ніж обсмажені на сковороді або в олії, готуються при цьому досить просто. Варіантів начинок маса: фрукти, ягоди, […]

Згадайте невимовний аромат розкішного свіжого пісочного печива, яке буквально тане в роті. Неймовірно смачна розсипчаста випічка із простою технологією приготування. Сьогодні воно стало доступним абсолютно всім, але були часи, […]

Кому з дитинства не знайомий аромат смачних солодких булочок, які часто пекли у вихідні дні до чаю? Легкі, повітряні, надзвичайно ніжні і дуже смачні – спробуйте їх приготувати, і […]

Самса – як багато у цьому слові. Традиційна східна страва давно стала популярною у всьому світі. Спочатку воно зародилося в Азії, але завдяки розвитку торгово-ринкових відносин про самс стало відомо [...]

Попереду на нас чекає велике світле свято Великодня. І вже сьогодні багато господинь починають вивчати рецепти, щоб самостійно приготувати частування на стіл. У тому числі, як приготувати паску в мультиварці. […]

Навряд чи хтось зможе точно відповісти на запитання, коли з'явився млинцевий торт. Одне можна стверджувати точно: спочатку були млинці, і лише потім люди вирішили поєднувати їх із різноманітними продуктами, роблячи […]

Напевно, кожна людина готує млинці з м'ясом на Масляну, але мало хто знає історію появи цієї страви. Більше того, однозначної відповіді на питання, коли і яким чином з'явилися млинці, немає. […]

Новорічні свята закінчилися, попереду чекає Масляна, а отже, настають млинці. Хтось готує цю страву регулярно, хтось лише раз на рік – на масляний тиждень. Але і тим, і […]

1. Кекс на смак схожий на ароматний пряник, а за структурою - це бісквіт.
2. Частина борошна замінена кабачком - не розповніш, і користь для здоров'я. А до смаку - не здогадаєшся, що кабачок доданий.
3. Кориця- корисна для шкіри, також блокує накопичення жируу клітинах.
4. Цедра апельсина – джерело вітамінів.

1 склянку тертого кабачка змішати з|із| 1 склянкою цукру.
Додати 1 яйце, 2 склянки борошна, 2-3 ст. ложки рослинної олії,
1/2 ч. ложки соди, 1/4 ч. ложки розпушувача (пекарський порошок), та
спеції: 1 ч. ложка кориці,
2 ч. ложки цедри апельсина або лимона (я сушу подрібнену в комбайні цедру апельсина, а потім мелю її в кавомолці, перетворюючи її на борошно),
1/4 ч. ложки мускатного горіха (порошок),
1/4 ч. ложки імбиру. Ложкою добре вимішати тісто. Воно має бути досить густим.
Тісто вилити в розігріту і змащену|змазати| олією форму, випікати 1ч - 1 ч. 10 хв в духовці при температурі 180 або на цифрі 7 (якщо газова плита Гефест).

Печиво з готового листкового бездрожжевого тіста з ананасом

Приготування:
Я взяла 500 г готового листкового бездрожжевого тіста, нарізала на смужки і обмотала цими смужками кружечки консервованих ананасів. Випікаємо. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою. Смачнішого я не пробувала.

Коржики з сиром

Інгредієнти:
Тісто: На 1 склянку кефіру: 2 склянки борошна; сіль, цукор до смаку.
Начинка: Тертий сир, зелень.
Приготування:
1. Замісити пружне тісто. Поставити на 30-40 хв. у теплому місці. 2. Потім тісто розкотити, змастити олією, згорнути в рулет і прибрати на 30 хв. в холодильник. 3. Від готового тіста відрізати шматочки, робити з них коржики, на середину покласти начинку, обсмажити на сковорідці в олії.

Торт Наполеон із листкового тіста з олійним кремом

Тісто для листкового торта Наполеон: маргарин або вершкове масло: 250гр.
1 яйце,
1/4 склянки холодної води,
400-450 г борошна,
ваніль,
оцет столовий 1 ст.л., щіпка соди.
Приготування:
Борошно з'єднують із содою, погашеною оцтом, водою, яйцем, ваніллю та маргарином або вершковим маслом, подрібнюючи ножем. Усі ретельно перемішують.
Олійний крем:
Склянку молока і склянку цукру закип'ятити, помішуючи до повного розчинення цукру. Потім остудити. 200 г вершкового масла|мастила| розм'якшити при кімнатній температурі. Збити масло|мастило| в комбайні, поступово додаючи по столовій ложці охололого молока з цукром. Збивати доти, поки молоко не закінчиться. Отриманий крем охолодити.
Тісто ділять на 7 частин і випікають у духовці 7 коржів. Охолоджені коржі, укладаючи один на одного, змащують кремом. На верхній корж кладуть залишки крему та розрівнюють. Готовий торт краєм обрізають гострим ножем. Отриману крихту подрібнюють і прикрашають гору листкового торта Наполеон. Торт обертають целофаном і забирають у холодильник, де Наполеон повинен просочитися кремом. Можна й добу там тримати, буде лише смачніше. Але довго торт не рекомендується зберігати.
Це класичний рецепт листкового торта Наполеон з олійним кремом.

Інгредієнти:
Морква (дрібно терта) – 2 скл.
Манка – 1 скл.
Борошно - 1 скл.
Яйця - 2 шт
Цукор – 1 скл.
Ваніль – 1 упак.
Сода (гашена оцтом або розпушувач) – 1 ч. л.
Кефір (йогурт) – 1 скл.
Олія вершкове (маргарин) - 150 г

Рецепт приготування:
1. Залити манку кефіром і залишити на 20-30 хв.
2. Подрібнити моркву на дрібній тертці.
3. Яйця збити з|із| цукром, додати|добавляти| ваніль, розтоплений маргарин і перемішати.
4. Соду погасити оцтом і влити у суміш.
5. Додати борошно, що просіює, перемішати і всипати моркву.
6. Можна додати ізюм або курагу, мак – попередньо зварений у солодкій воді.
7. Додати вже набряклу манку і акуратно перемішати ложкою.
8. Підготувати форму, змастити олією. Я використовую звичайну сковорідку із товстими стінками. Викласти масу та випікати 180-190 град 40-45 хв.

Сирні пончики в олії

Тісто:
250 гр.
борошно: 2-3 склянки, залежно від вологості сиру
яйце 1-2 шт.
цукор 3 ст.л., або до смаку
розпушувач 2 ч. л.

Замісити тісто, додаючи інгредієнти поодинці. В останню чергу додати борошно. Тісто має бути м'яким, не липнути до рук. Розкачати тісто в пласт, завтовшки 1 см. Нарізати смужки. Смажити в олії до зарум'янювання. На середньому вогні. Посипати цукровою пудрою.

Кошички з листкового тіста з різними начинками

На лист готового листкового тіста кладуть улюблену начинку. Накривають другим листом листкового тіста і вирізують формою "кексики", їх випікають у духовці на деку, змащеному олією. Овочева начинка: подрібнені капусту, моркву, цибулю із сіллю та прянощами тушкують до готовності в сковороді. Грибна начинка: Відварені гриби обсмажують із цибулею та спеціями, додають зелень. Картопляна начинка: подрібнена картопля, цибуля, морква, обсмажують і додають спеції та зелень за смаком. Кошички з листкового тіста подають до столу гарячими.

Кекс вівсяний з морквою

2 ст. пшеничного борошна, 1,5 ст. вівсяних пластівців, по 1 шт. тертого кабачка та моркви, 1,5 ст. молока, 1 яйце, 0,5 ст. розм'якшеного маргарину, 0,5 ст. цукру, 1 ст. л. пекарського порошку, 1 ч. л. меленої кориці, 0,5 ч. л. тертий мускатний горіх, сіль, імбир.

Вівсяні пластівці залити молоком і дати постояти 5 хвилин. Додати яйце та маргарин. Всипати суміш борошна з цукром, пекарським порошком, сіллю та прянощами. Додати овочі та замісити тісто. Випікати вівсяні кекси у формах 20 хвилин|мінути| при температурі 220 градусів. Під час подачі на стіл посипати цукровою пудрою.

Сир - 200 г
Яйце - 2 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Рослинна олія – 2 ст. ложки
Борошно пшеничне – 300 г.
Цукор - 0,5 склянки або до смаку
Борошно з пелюстків троянди - 2 ч. ложки або 1 пакет ванілі
Гарбуз, натертий на великій тертці – 4-5 ст. ложок
Сода - 2/3 ч. ложки

З'єднати сир і 2 яйця, додати 2 ст. ложки сметани, 2 ст. ложки рослинної олії, борошно, цукор, погашену харчову соду, ваніль або борошно з рожевих пелюсток, тертий ароматний гарбуз.
Все перемішати, викласти у форму. Випікати в духовці за температури 180 градусів, 30-40 хв., готовність перевіряють паличками.

Швидкий вівсяний хліб

Інгредієнти:
Вода (окріп) 350 мл
Вівсяні пластівці Геркулес (що вимагають варіння) 70гр
борошно 300-330 гр
дріжджі сухі 2 ч. л.
сіль морська 1,5 ч.л.
цукор 2 ч. л.
оливкова олія 1 ст.л.
форма об'ємом 30 см/11 см

Спосіб приготування:
1. Заливаємо вівсяні пластівці окропом, додаємо сіль, цукор, оливкову олію. Перемішали, накрили і залишили остигати.(роблять зазвичай на ніч)
2. коли маса стала трохи теплою, починаємо робити тісто, якщо геркулес замочений на ніч, то трохи підігрітий. Всипали дріжджі, перемішали і порціями всипаємо борошно. Заважаємо ложкою.
3. Повинно вийти дуже м'яке тісто. Приготували форму для випікання. На дно постелили папір, обмазали форму і папір оливковою олією, щоб скоринка була дуже хрумкою. У долоні наливаємо трохи масла, беремо наше тісто і укладаємо у форму. Вигляд у нього не дуже презентабельний, але не засмучуйтесь! Потім усе вирівняється.
4. Змащуємо оливковою олією і посипаємо кунжутом. Накриваємо і залишаємо для підйому на 40-50 хвилин.
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікати 40-45 хвилин|мінути|, до рум'яної скоринки.
6. Щоб скоринка залишалася хрусткою, дати хлібу охолонути на решітці.

Рецепти з дачних бур'янів

Крок 1: готуємо тісто.

Відокремте білки від жовтків.
Яєчні білки збийте зі щіпкою солі до густої піни, щоб вона не виливалася. Потім продовжуйте збивати і поступово додавайте цукор, поки у вас не вийде щільна маса, як на безе.
Окремо змішайте жовтки з олією, йогуртом, борошном і розведеним у лимонному соку розпушувачем.
Потім об'єднайте обидві маси та перемішайте їх обережно лопаткою, щоб не зруйнувати структуру білків.
Покришіть печиво з кремовою начинкою на дрібні шматочки і додайте|добавляйте| частину в тісто. Перемішайте.

Крок 2: запікаємо кекс із печивом.

Вистеліть форму пергаментом і вилийте в неї рідке тісто. Розрівняйте верх, посипте подрібненими горіхами та залишками печива.
Розігрійте духовку до 170-180 градусіві відправте в неї запікати ваш кекс з печивом. Готовність тесту перевіряйте зубочисткою. Часом на запікання піде 40-50 хвилинале все залежить від духовки, так що краще просто перевіряйте час від часу.
Готовий кекс остудіть, вийміть з|із| форми, наріжте шматочками і подавайте до столу.

Крок 3: подаємо кекс із печивом.

Кекс з печивом подавайте як десерт до гарячої кави або чаю, а також з теплим молоком. Виходить дуже смачний та оригінальний десерт. Якщо ви ласун, то вам сподобається обов'язково. Спробуйте!
Смачного!

Печиво підійде будь-яке, але якщо воно з кремом, то кекс виходить смачнішим, на мій погляд.

Якщо говорити про домашнє печиво, то я вибираю ці 5 рецептів! Бити так бенкетувати

Чому іноді так сильно хочеться домашнього печива? - Подумаєш ти. Поспішаємо тебе переконати: існують не тільки неймовірно прості, а й швидкі рецепти приготування печива зі смаком, який хочеться відчувати ще й ще.
Запасайся якісними продуктами, які знадобляться тобі для випічки, і потіш себе та своїх близьких ароматним домашнім печивом. 5 рецептів, які знайомі всім з дитинства!
Італійське печиво

складові

250 г борошна
100 г цукру
100 г вершкового масла
10 г розпушувача для тесту
3-4 ст. л. теплої води
2-3 ч. л. кориці
дрібка солі

Приготування

Проси борошно з розпушувачем. Додай щіпку солі. Розм'якшити вершкове масло на паровій бані, додай до нього теплу воду. Приготуй тісто і відстав його на 10 хвилин, цукор розмішай з корицею. Сформуй із тіста кільця 10 см завдовжки і 1 см завширшки. Обвалюй кільця в цукрі з корицею, защипни кінці. Випікай це миле печиво 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.

Печиво з варенням

складові

100 г маргарину
2,5 ст. борошна
1 яйце
0,5 ст. цукру
0,5 ст. будь-якого варення
0,5 ч. л. соди
дрібка солі
олія для змащування дека

Приготування

Розімні вилкою маргарин. Зби яйце з цукром, сюди ж додай маргарин, соду і дрібку солі. Поступово додай борошно. Замішай щільне тісто, розділи його навпіл. Розкатай прямокутник за розміром листа, змасти його варенням. Решту тіста пропусти через м'ясорубку і виклади зверху на варення. Запікай печиво 15 хвилин до рум'яної скоринки за температури 180 градусів. Готове печиво розріж на невеликі порції.

Печиво з плавленим сиром


складові

250 г маргарину
100 г цукрової пудри/цукри
2 плавлені сирки
1 ст. борошна

Приготування

Дуже легкий рецепт печива! На тертці натрій трохи заморожений маргарин і плавлені сирки. Додай до них борошно та цукор, замішай тісто. Розкатай корж, виріж фігурки з тіста і запікати їх протягом 15 хвилин при 200 градусах. Прикрась готове печиво мармеладом.

Медове печиво

складові

2 яйця
1 склянка цукру
1 склянка борошна (з гіркою)
2 ст. л. меду
1 ч. л. ваніліну
1 ч. л. розпушувача
рослинна олія

Приготування

Зби яйця з цукром, додай до них ванілін та мед. Перемішай масу і додай у неї трохи рослинної олії. Тісто має вийти трохи жирним на дотик. Змасти рослинною олією лист, виріж кружечки і постав їх запікатися на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. У тісто за бажання можна додати горіхи та сухофрукти.

Сирне печиво


складові

250 г пшеничного борошна
230 г сиру
130 г вершкового масла
0,5 склянки цукру
1 ч. л. ванільного цукру
0,5 ч. л. соди

Приготування

З'єднати борошно, що просіює, з маслом, нарізаним кубиками. Всип у тісто ванільний цукор, додай перетертий сир і соду. Замісити тісто, стеж, щоб воно вийшло не липким. Розкатай тонкий корж товщиною 3 мм, виріж склянкою печиво круглої форми. З одного боку вмокни кружальце в цукор і згорни печиво так, щоб частина з цукром виявилася всередині. Ще раз вмочіть тісто в цукор. Запікай печиво 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.