เย็นวันหนึ่งในปี 1937 Robert Cobb เจ้าของร้านอาหาร Brown Derby (ลอสแองเจลิส) ได้เตรียมสลัดให้กับ Sid Grauman เจ้าของโรงละครแห่งหนึ่ง เขานำส่วนผสมสองสามอย่างออกจากตู้เย็นแล้วสับทุกอย่างให้ละเอียด สลัดคอบบ์จึงถือกำเนิดขึ้น ตั้งแต่นั้นมา Grauman สั่งเฉพาะสลัดนี้เท่านั้น สลัดนี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น และ Robert Cobb ก็เพิ่มสลัดนี้ลงในเมนูของร้านอาหาร สลัดชนิดนี้มีอยู่ในเมนูของร้านอาหารทั่วโลก ส่วนผสมหลักของสลัด ได้แก่ ผักกาดหอม มะเขือเทศ เบคอน ไก่/ไก่งวง ไข่ อะโวคาโด และบลูชีส เสิร์ฟสลัดในจานกลมขนาดใหญ่ วางส่วนผสมทั้งหมดแยกกันบนใบผักกาดหอม สลัดไม่ผสม

สลัดแอปริคอตแห้ง "South Hill"

วันก่อนฉันเตรียมสลัดนี้โดยเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ "Revive Old Recipes" บนไซต์แห่งหนึ่ง สลัดนี้น่าพึงพอใจมาก มีกลิ่นเผ็ด เปรี้ยวหวานจากแอปริคอตแห้ง เหมาะแก่การกระจายเมนูหน้าหนาวมากกว่า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 1/2 ชิ้น (80 กรัม)
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• ผักใบเขียว (ฉันใช้ผักชี)
• มายองเนส.
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับเนื้อไก่ แอปริคอตแห้ง และแครอทให้ละเอียด
สับถั่วด้วยมีด
ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ
สับผักใบเขียว
วางเรียงเป็นชั้นๆ ในชามสลัด: เนื้อไก่, แครอท, ไข่, แอปริคอตแห้ง, วอลนัท

สลัดกับกัมควอท ผักร็อกเก็ต และอกไก่

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• arugula - 40-50 กรัม
• Kumquat - 4 ชิ้น
• เนื้อไก่ / ไก่งวง - 1 ชิ้น (1/2 ส่วนของเต้านม)
• ส้ม - 1/2 ชิ้น
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกเบา ๆ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
• เกลือหยาบเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส,
• น้ำมันสำหรับทอด.

การตระเตรียม:
เกลือและปรุงรสเนื้อไก่/ไก่งวงก่อนทอด ทอดทั้งสองด้านในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดที่อุณหภูมิสูง จากนั้นนำออกจากเตา ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นเพื่อให้เนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ
จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ
หั่นส้มจี๊ดเป็นวงกลม เอาเมล็ดออก
ล้างผักร็อกเก็ต.
ซอส: บีบน้ำจากส้มครึ่งผล ใส่น้ำตาล ยาหม่อง มัสตาร์ดและเนย ปิดขวดซอสแล้วเขย่าให้เข้ากัน
ในชาม ผสมผักร็อกเก็ต กัมควอต และชิ้นเนื้อ ราดซอส ใส่เกลือและพริกไทย
อร่อย!!!

สลัดรังอีกา

• 3 มันฝรั่งต้ม
• 1 หัวหอมใหญ่
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• เนื้อไก่ต้ม 500 กรัม
• เห็ดสด (ทอด) หรือดอง 100 กรัม
• มายองเนส,
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 6%
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

มันฝรั่ง - เป็นเส้นขนาดใหญ่ทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม (คุณสามารถทอดดิบทันทีจนพร้อมคุณสามารถหั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนแล้วทอด แต่มันฝรั่งต้มจะแตกสลาย) ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง (ความหนาตามชอบ) หรือสี่วง หมักในน้ำส้มสายชูเค็ม (เติมน้ำตาลเล็กน้อย) เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ตัดเนื้อต้มเป็นเส้น หั่นสีขาวเป็นเส้นหนาๆ แล้วบดไข่แดงด้วยเกลือ มายองเนส และพาร์สลีย์สับละเอียด แบ่งออกเป็น 6-7 ส่วนเท่า ๆ กัน แล้วหั่นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ให้มีรูปร่างเป็นวงรี วางมันฝรั่งเป็นชั้นๆ ลงในจานแบนขนาดใหญ่ โดยมีหัวหอมอยู่ จากนั้นจึงใส่เนื้อสัตว์ เห็ด และโปรตีน เทมายองเนสให้ทั่วพื้นผิว โรยด้วยสมุนไพร ผลเบอร์รี่ และเพิ่มไข่ ฉันรดน้ำพื้นผิวด้วย "หยด" ที่วุ่นวายเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของอนาธิปไตยและไม่ใส่มายองเนสมากเกินไป ฉันมีไข่แดงไม่เพียงพอสำหรับ "ลูกอัณฑะ" ฉันยังขูดชีสแปรรูปสำหรับมวลด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดซึ่งเหมาะกับรังของอีกาที่ดีนั้นถูกจัดวางอย่างเลอะเทอะจน "กิ่งไม้" ยื่นออกมา

สลัดฮาวาย

ฉันเอาสูตรสลัด "อร่อย" มาปรุงเพิ่มนิดหน่อย

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง,
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กระป๋อง 200 กรัม สัปปะรด,
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อและหั่นเป็นเส้น เตรียมไข่เจียวจากไข่ 2 ฟอง แป้งและมายองเนส เย็นและตัดเป็นเส้น หั่นสับปะรดเป็นก้อน ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ

สลัด "โคยาช"

• ไก่ 300 กรัม
• 3 แตงกวาดอง
• ชีส 150 กรัม
• 2 หัวหอม (ฉันทอด)
• ข้าวโพด 150 กรัม
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม (หรือวอลนัท)
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ
• มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ และสำหรับตกแต่งแพนเค้ก

สลัด "สี"

สูตรอาหาร:

• 2 หัวหอม
• แครอท 1 อัน
• ลูกเกดไม่มีกระดูก 100 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• อาหารกระป๋อง 1/2 กระป๋อง ข้าวโพด,
• กระป๋องกลาง 2 กระป๋อง แตงกวา,
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แครกเกอร์ 1 ถุง,
• มายองเนส,
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วผัดให้เติบโต น้ำมัน, แครอทขูดผัดแยกต่างหาก
ล้างลูกเกดและแช่ไว้ประมาณ 10 นาที ในน้ำเดือดขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นแตงกวาเป็นก้อนหั่นไก่งวงเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช
บนจานขนาดใหญ่เราวางกองไว้ติดกัน: ข้าวโพด, ลูกเกด, ไก่งวง, ครูตองซ์, แครอท, หัวหอม, แตงกวา
มายองเนสเล็กน้อยสำหรับแต่ละสไลด์ ผสมทุกอย่างก่อนเสิร์ฟ

สลัดผักกาดขาวและเนื้อไก่ต้ม

• ผักกาดขาวปลี - ครึ่งหัว
• 2 แตงกวา
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• พาสลีย์,
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• เนื้อไก่ต้ม (ฉันใช้เนื้อจากต้นขาและขาแน่นอนคุณสามารถใช้อกได้ แต่ฉันไม่ต้องการ)
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำมันมะกอก,
• น้ำมะนาว - เล็กน้อย
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สับหัวหอมใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หมักในขณะที่หั่นผัก หั่นกะหล่ำปลีและแตงกวาตามต้องการ คุณสามารถโรยผักชีฝรั่งด้วยใบฉีกขาดโดยไม่มีก้าน ฉันแค่ฉีกเนื้อเป็นชิ้น ๆ วางผักไว้บนหัวหอมแล้วตามด้วยเนื้อสัตว์ โรยเมล็ดพืชไว้ด้านบน เทน้ำมัน น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน

สลัดกับไก่และแครอทเกาหลี

• แครอทเกาหลี
• เนื้อไก่,
• มายองเนส,
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ

ฉันมองทุกอย่าง แครอทน่าจะอร่อย รสชาติทั้งหมดของสลัดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ฉันเคยทำแบบเดียวกัน แต่แทนที่จะใส่ไก่ ฉันกลับโยนปลาหมึกต้มหั่นเป็นครึ่งวงแทน ฉันทำมันโดยไม่มีผักใบเขียว

สลัดอัมสเตอร์ดัม

• สลัดผักสด 100 กรัม
• ไก่ต้ม 75 กรัม
• 10 ชิ้น. มะกอกดำหลุม
• แชมเปญ 150 กรัม
• ปาปริก้าชิป 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันหรือมาการีนสำหรับทอด (ฉันทอดในน้ำมันพืชไร้กลิ่น)
• ไข่ 1 ฟอง
• มะม่วงหรือน้ำมะม่วง 1 ลูกเล็ก มายองเนสเล็กน้อย

ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้ง ฉีกด้วยมือ แล้วใส่ลงในชามสลัด
หั่นมะกอกเป็นชิ้น วางบนใบผักกาดหอม หั่นไก่เป็นเส้น
ตีไข่ 1 ฟอง หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้น จุ่มไข่แล้วม้วนเป็นมันฝรั่งทอด ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองทั้งสองด้าน วางบนสลัด
ตีมายองเนสกับชิ้นมะม่วงหรือน้ำมะม่วง (ฉันลืมเรื่องมายองเนสเลย แค่ราดน้ำผลไม้ลงไป)
เคล็ดลับ: ใส่มันฝรั่งทอดลงไปทีละน้อย แป้งจะแฉะเร็ว
แค่นี้แหละ กินเพลินเลย

สลัด "กอร์กา"

• ไก่ต้ม 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
• กะหล่ำปลีสด 40 กรัม
• เห็ดเค็ม 40 กรัม
• แตงกวาสด 40 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 40 กรัม
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• เขียวขจี,
• เกลือ.

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น ส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้วขูดชีส ปรุงรสจัดเป็นกองโรยด้วยสมุนไพร

สลัดไก่อื่นๆ:

สลัดแสนอร่อย "เจ้าสาว"

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• วอลนัท 200 กรัม
• แครอทต้ม 1 อัน
• สับปะรด 1 ขวด
• แชมเปญ 1 ขวด
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส

ตัดทุกอย่างเป็นเส้น สับถั่ว ใส่สับปะรด ผสมทุกอย่างกับกระเทียมสับและมายองเนส

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

สูตรง่ายๆ: หัวหอม, ไก่ต้ม (ฉันแทนที่ด้วยแฮมไก่ - มันนุ่มกว่ามาก), หัวบีทต้ม, แครอท, มันฝรั่ง ทุกอย่างยกเว้นไก่ - บนกระต่ายขูดหยาบ สับไก่อย่างประณีต เคลือบมายองเนสแต่ละชั้น เทมายองเนสด้านบนแล้วโรยด้วยทับทิม - แล้วแช่เย็นข้ามคืน วิธีสร้างวงแหวน: ห่อขวดโหลด้วยฟิล์มยึด (เพื่อไม่ให้อะไรติด) วางลงบนจานแล้วปั้นสลัดรอบๆ จากนั้นคุณก็หยิบขวดออกมา - และ voila!

สลัดไก่ "เพื่อแม่"

ชั้น: ด้านล่าง - พริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้น - เนื้อไก่สับต้ม, ด้านบน - ชีสและมายองเนส สลัดผักสดที่ไม่ธรรมดาและมีแคลอรี่ต่ำ

สลัดไก่กับสับปะรด

หั่นเนื้อไก่ต้ม ใส่ชิ้นสับปะรดกระป๋อง ผักกาดขาวปลีหรือผักกาดหอม ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มวอลนัทได้

สลัดไก่กับองุ่น

อกไก่ผัดกับแกง (แม้ว่าคุณจะทำไม่ได้ก็ตาม) เมื่อเย็นลง ให้สับละเอียด (นี่คือชั้นแรก) แล้ว:

• ชีสขูด,
• ไข่ขูด

ทำซ้ำหลายชั้น ทามายองเนสแต่ละชั้นแล้วโรยด้วยอัลมอนด์คั่วสับจำนวนเล็กน้อย และชั้นสุดท้ายเป็นองุ่นเขียวลูกใหญ่ผ่าครึ่งสวยงาม วางอย่างแน่นหนาโดยตัดด้านลง ใช่แล้ว และความงามนี้ก็ถูกวางไว้บนใบผักกาดหอม!
นี่คือสูตรดั้งเดิม

ฉันทำมันแตกต่างออกไปเล็กน้อย: ฉันโรยวอลนัทคั่วและสับแต่ละชั้นเบา ๆ ในฤดูใบไม้ผลิฉันวางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแทนองุ่น อร่อย!

สลัดไก่กับขนมปังกรอบ

สูตรด้วยครีมเปรี้ยว
หั่นเนื้อไก่ ชีส และมะเขือเทศเป็นชิ้น ใส่หัวหอม ครีมเปรี้ยว และครูตงลงไปผัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่กับผลไม้

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ 1 ชิ้นไม่มีผิวหนังต้มสับ
• แชมเปญ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• สับปะรด 1 กระป๋อง
• 1 แอปเปิ้ล;
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดเต้านมเป็นเส้นหั่นสับปะรด (สะเด็ดน้ำเชื่อมก่อน) เป็นก้อน (มีตัวเลือกอื่น ๆ ) ตัดแอปเปิ้ล (ควรเอาผิวหนังออก) แล้วหั่นแชมเปญ (เป็นก้อนหรือเส้น) ผสมทุกอย่าง ใส่ในชามสลัดที่สวยงาม ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดอกไก่รมควัน

• อกไก่รมควัน 1 ชิ้น (สับ)
• ขูดแครอทขนาดกลาง 4 ชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• คิริสกี 2 ถุง (เช่น ใส่เบคอน)

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่คิริเยชกิลงในสลัด 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่เนื้อนุ่ม

• ไก่เนื้อขาวต้ม.
• ชีสขูด (อย่าเก็บไว้)
• หั่นไข่ต้ม.
• สับปะรดจากผลไม้แช่อิ่ม "คิวบ์"
• มายองเนส.

เนื่องจากไม่มีหัวหอมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดจึงนุ่มมาก - สลัดจะนุ่มที่สุด

สลัด "สำหรับอัศวิน"

• แฮม 200 กรัม (หรือไส้กรอกต้ม)
• ขาไก่รมควัน 1 อัน
• ชีส 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง (1 กระป๋องก็เพียงพอแล้ว)
• ไข่ต้ม 5 ฟอง

ตัดแฮมและขาที่ลอกหนังเป็นเส้นเล็กๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ เรายังหั่นไข่อย่างประณีต แต่เหลือไข่แดงไว้หนึ่งฟองสำหรับตกแต่ง วางเรียงเป็นชั้นๆ ได้แก่ แฮม ชีสขูด ไข่ ถั่วลันเตา แฮมสับ ชีสอีก และไข่ ปิดท้ายด้วยแฮมบาง ๆ ซึ่งตอนนี้เรา "ปิด" ด้วยชีสขูดละเอียด กระจายแต่ละชั้นอย่างอิสระด้วยมายองเนส ถูไข่แดงด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้ววางถั่วรอบปริมณฑล

สลัด "ไก่อันโอชะ"

• เนื้อไก่
• ลูกพรุน,
• แอปริคอตแห้ง (หรือหนึ่งในสอง)
• ถั่วสนหรือถั่วลิสง
• ส้ม,
• มายองเนส.

ทุกคนชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน

ตัวเลือกอื่น:

• ไก่ต้ม 350 กรัม (หรือหมูต้ม)
• ลูกพรุน 150 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 1-2 แตงกวาสด
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มายองเนส,
• หัวหอมเขียว,
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทน้ำร้อนลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้บวม เราหั่นเนื้อ ไข่ แตงกวา หัวหอม ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ บีบลูกพรุนนึ่งออกจากน้ำเล็กน้อยแล้วสับ ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือหากจำเป็น

สลัด "เต่า"

• เนื้อไก่ 100 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ 5 ชิ้น,
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• ลูกพรุน 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• มายองเนส.

วางเป็นชั้น:
ไข่สับ, มายองเนส, แอปเปิ้ลปอกเปลือกบนเครื่องขูด, มายองเนส, เนื้อไก่ต้มสับละเอียด, มายองเนส, ตะแกรงชีส, ลูกพรุนสับ, มายองเนส, โรยด้วยวอลนัทสับ ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่หรือลิงกอนเบอร์รี่

สลัด "เนอร์วาน่า"

• อกไก่,
• แอปเปิ้ลเขียว 2 ผล
• องุ่น 200-300 กรัม
• วอลนัท 1 ถ้วย
• โยเกิร์ตสับปะรดไขมัน 1-2%
• มายองเนส.

โยเกิร์ตและมายองเนสในอัตราส่วน 1:1

น้ำมันหมูสำหรับการลดน้ำหนัก

เนื้อไก่, มะเขือเทศ, แตงกวา, แอปเปิ้ล, ชีสแข็ง - หั่นทุกอย่างเป็นก้อน ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจี

สลัดไก่กับส้ม

สินค้า:

• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 3-4 ส้ม
• 3 ขาไก่
• เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ต้มขาไก่ให้เย็นหั่นเป็นก้อน ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น เปิดข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออก ใช้ชามและผสมส่วนผสมทั้งสามลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือก่อนเสิร์ฟ สลัดนี้ไม่มีใครสนใจ!

สลัดแตงกวาและไก่

ส่วนผสม: แตงกวา 5 ลูก ไก่ต้มครึ่งตัว
น้ำสลัด: น้ำมะนาว 1 ผล (ฉันใช้มะนาว), สะระแหน่สับ 1 กำมือ (แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน), 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดง (ปุ๊กใช้น้ำตาลธรรมดา) พริกไทยดำ 2-3 เม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงาฉันใช้น้ำมันกลั่นธรรมดา) - บดทุกอย่างในครก

ตัดแตงกวาตามยาวเป็นเส้นยาวฉีกไก่เป็นเส้นใยยาวผสมกับแตงกวาเทน้ำสลัดแล้วผสมอีกครั้ง เสิร์ฟทันที (จำเป็นต้องดำเนินการนี้)

ฉันคิดว่าคุณเหมือนฉันชอบทำสลัดไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย นอกจากนี้ยังไม่มีอะไรดีไปกว่าสลัดไก่แสนอร่อยและอร่อย อาจรับประทานแบบเบาๆ โดยใช้ผักสดและอาหารกลางวันแบบสมบูรณ์หากคุณใส่อะไรลงไป เช่น มันฝรั่งหรือพืชตระกูลถั่ว เราเริ่มมองหาสลัดไก่ที่ง่ายและอร่อยที่สุดเมื่อเราเบื่อกับสูตรอาหารของเราเองและต้องการอะไรใหม่ ๆ แต่ก็อร่อยและราคาไม่แพงเหมือนกัน หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดของครอบครัวหรือเพียงต้องการสลัดอร่อย ๆ สลัดไก่ที่เรียบง่ายและน่าสนใจที่คัดสรรมาเล็กน้อยก็มีประโยชน์

เราจะวิเคราะห์แต่ละสูตรทีละขั้นตอน และเพื่อความชัดเจน ฉันจึงได้แนบรูปสลัดไก่ที่ทำเสร็จแล้วมาด้วย

สลัดโอลิเวียร์กับไก่ที่เรียบง่ายและอร่อย

เมื่อนึกถึงสลัดไก่ธรรมดา ๆ คุณนึกถึงสลัดวันหยุดสุดคลาสสิกจากอาหารบ้านเราบ้างไหม? หากไม่เป็นเช่นนั้น ลองดูสลัด Olivier ใหม่ ๆ เพราะสามารถเตรียมด้วยไก่ไม่ใช่ไส้กรอกได้เหมือนที่พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคย สิ่งนี้ทำให้เกิดรสชาติที่คุ้นเคยและบันทึกใหม่ไปพร้อม ๆ กัน อย่างไรก็ตาม เนื้อไก่ก็ทำให้สลัดมี "เสียง" ของตัวเอง นอกจากนี้ยังเป็นไก่ที่จะใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิมของ Olivier สำหรับบ่นเฮเซลมากที่สุด

เราไม่มีไก่บ่น แต่เรามีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำสลัดไก่โอลิเวียร์แสนอร่อย

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ (อกหรือต้นขาไม่มีกระดูก) - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 4-5 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 1 ขวด
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด (หรือเค็ม) - ขนาดกลาง 4 ชิ้นหรือขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส,
• สีเขียวไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ต้องต้มไก่ล่วงหน้าจนสุก หากคุณไม่ได้ใช้เนื้ออก แต่ใช้เนื้อจากต้นขาหรือขา ให้แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ต้มมันฝรั่งสำหรับสลัด สามารถปรุงสุกแบบสม่ำเสมอหรือปอกเปลือกแล้วก็ได้ เลือกตามรสนิยมของคุณ แต่ต้องทำให้เย็นก่อนใส่ลงในสลัด

3. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในชามหรือกระทะพร้อมมันฝรั่งและไก่

4. เปิดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดของเหลว ใส่ถั่วลงในชามสลัดด้วย

5. แครอทต้องปรุงล่วงหน้าด้วย หากคุณต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต คุณสามารถใส่แครอทลงในกระทะใบเดียวกันได้ แต่คุณจะต้องนำแครอทออกมาก่อนเวลาเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สุกมากเกินไป ท้ายที่สุดแล้วแครอทจะสุกเร็วกว่ามันฝรั่ง ทำให้แครอทเย็นลงหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด

6. แตงกวาจะต้องหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้ทั้งแตงกวาสดและแตงกวาดองในสลัดนี้ มะกอกกับแตงกวาดอง คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติม จำไว้เสมอ

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดโอลิเวียร์กับไก่ เกลือ และพริกไทยตามรสนิยมของคุณ ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดหรือใส่ในสลัดก็ได้ ตัวอย่างเช่นมันจะอร่อยมากกับต้นหอม

อร่อย!

สลัดง่ายๆ กับไก่ สับปะรด และส้มเขียวหวาน

สลัดนี้ค่อนข้างแปลกใหม่ แต่รสชาติก็น่าทึ่งมาก นอกจากสับปะรดแล้วคุณยังสามารถเพิ่มส้มเขียวหวานสดลงไปได้อีกด้วย สำหรับปีใหม่สลัดนี้เป็นเพียงความรอดสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกที่เบื่อกับอาหารที่ซ้ำซากจำเจ

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ส้มเขียวหวานสด - 3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทยและมายองเนส

การตระเตรียม:

1.ต้มไก่ ปรุงไม่เกินครึ่งชั่วโมงและอย่าลืมใส่เกลือเนื้อไก่ที่เค็มระหว่างปรุงจะมีรสชาติดีขึ้นในสลัด หากคุณใช้ส่วนอื่นของซากไก่นอกเหนือจากอก ให้เอากระดูกออกและอย่าใส่หนังลงไปในสลัด

หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ทางที่ดีควรเน้นไปที่ความจริงที่ว่าชิ้นส่วนของส่วนผสมทั้งหมดจะมีขนาดเท่ากัน

2. นำสับปะรดออกจากขวดแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แหวนสับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างสมบูรณ์ หากคุณหั่นสับปะรดเป็นชิ้นๆ คุณสามารถลดขนาดชิ้นเหล่านี้ได้โดยผ่าครึ่ง หรือจะปล่อยให้เป็นขนาดเดิมก็ได้

อนึ่ง! คุณยังสามารถใช้สับปะรดสดในสลัดไก่ง่ายๆ นี้ได้ ในกรณีนี้จะต้องทำความสะอาด หั่นเป็นวงกลมแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ สลัดนี้จะหวานน้อยลงเล็กน้อยเนื่องจากมีการเติมน้ำตาลจำนวนมากเมื่อสับปะรดกระป๋อง

3. ปอกส้มเขียวหวานแล้วแยกเป็นชิ้น เอาเปลือกบางๆ ออกจากแต่ละชิ้นถ้ามันหนาเกินไปและสังเกตเห็นได้ชัดเจน หากส้มเขียวหวานมีขนาดเล็กและมีฟิล์มบาง คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ ตัดแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในสลัด

4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดในชามขนาดใหญ่

5. เกลือและพริกไทยสลัดที่ได้ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสด ใบผักกาดเขียววางบนจานก็ใช้ตกแต่งได้ดี

สลัดไก่นี้มีรสหวานและเค็มที่แปลกตามาก แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของสลัดไก่และสับปะรดคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน

ไก่รมควันแสนอร่อยและสลัดแครอทเกาหลี

ไก่สำหรับสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายไม่จำเป็นต้องต้ม หากคุณเป็นคนรักไก่รมควัน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแท้จริง แน่นอนคุณสามารถทานไก่ต้มได้ แต่รสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:

• อกไก่รมควัน - 2 ชิ้น
• แครอท - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ดูวิดีโอโดยละเอียดเพื่อการเตรียมการ:

สลัดไก่แสนอร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับทุกวัน พร้อมเห็ด มันฝรั่ง และแตงกวาดอง

สลัดไก่ที่อร่อยและน่าพึงพอใจสามารถทดแทนมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่มีความละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะในวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการเลี้ยงแขกให้ดีและในขณะเดียวกันก็ประหยัดค่าสินค้าราคาแพง

สำหรับสลัดนี้ คุณสามารถใช้เห็ดแช่แข็งที่เก็บในฤดูร้อนและแชมปิญองสดที่ซื้อจากร้านค้าได้ แชมปิญองกระป๋องในน้ำผลไม้เองก็เหมาะสมเช่นกันจากนั้นพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติมเพียงแค่ใส่ในสลัด

แต่สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือตัวเลือกกับแชมเปญสดมีบางอย่างในเห็ดเหล่านี้ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• เห็ด (แชมปิญอง) - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 150 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส,
• หัวหอมเขียว.

การตระเตรียม:

1.ต้มไก่ในน้ำเกลือ ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ต้มมันฝรั่งจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อน

3. นำแตงกวาออกจากน้ำดอง ปล่อยให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนหรือวงแหวนอย่างประณีต

4. หั่นแชมเปญสดเป็นชิ้นที่มีขนาดใหญ่กว่าส่วนผสมที่เหลือ เนื่องจากจะหดตัวระหว่างการทอด เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเห็ดจนน้ำระเหยและเปลือกสีน้ำตาลทองอ่อนปรากฏขึ้น

5. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ลิ้มรสความเค็มและเติมเกลือหากจำเป็น ท้ายที่สุดแล้วแตงกวาดองก็เค็มอยู่แล้วและถ้าไก่ปรุงด้วยเกลือก็เป็นเช่นนั้น อย่าใส่เกลือลงในสลัดมากเกินไป

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จะเป็นหนึ่งในสลัดจานแรกๆ ที่รับประทาน และในมื้อเย็นกับครอบครัว คนในครอบครัวจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน ลองมัน!

สลัดอร่อยเบา ๆ กับไก่และมะกอกเขียว

เมื่อคุณต้องการเตรียมสลัดเบา ๆ กับไก่ที่จะสนองความหิวเล็กน้อย แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ตัวเลือกสำหรับไก่และมะกอกเขียวก็เหมาะอย่างยิ่ง แขกของคุณจะสามารถชื่นชมความเรียบง่ายและความคิดริเริ่มได้เพราะนี่ไม่ใช่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจนที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก ข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือสลัดไก่ที่อร่อยและติดทนนานจะไม่ทำให้กระเป๋าสตางค์ของคุณหมด

ส่วนผสมในนั้นง่ายมาก และการเตรียมจะใช้เวลามากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย และเนื่องจากต้องต้มหรือทอดไก่ล่วงหน้าเท่านั้น

สำหรับสลัดไก่และมะกอกคุณจะต้องมี (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• มะกอกกระป๋อง - 1 ขวด
• ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - ลูกศร 2-3 อัน
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1.อกไก่ต้องต้มให้เย็นก่อน คุณยังสามารถทอดในกระทะหรือย่างได้ ตัดมันเป็นชิ้น ๆ

2. ตัดก้านคื่นฉ่ายสดกรอบเป็นชิ้นบาง ๆ

3. นำมะกอกออกจากขวด เหลือน้ำดองไว้ ตัดมะกอกแต่ละอันเป็นวงกลม อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้มะกอกกับไส้ได้ เลือกรสที่ชอบ ผมแนะนำให้ใช้เฉพาะมะกอกเขียวนะครับ ไม่ใช่สีดำ ซึ่งเราเรียกว่ามะกอก

4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

5. ผสมส่วนผสมสลัดไก่ทั้งหมดลงในชาม

6. เตรียมซอสจากมายองเนส น้ำมะนาว 1 ช้อนชา และน้ำหมักมะกอก 2 ช้อนชา

7. เกลือและพริกไทยสลัดโดยคำนึงถึงความเค็มของมะกอกหมัก ควรชิมสลัดไว้ก่อนเพื่อความเค็มจะดีกว่า ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ สามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดแสนอร่อยพร้อมไก่ ลูกพรุน แตงกวา และถั่ว

หากคุณเคยดูสลัดไก่ที่เรียบง่ายและอร่อยแล้วแต่ยังไม่เคยเจอสลัดที่มีลูกพรุน นี่เป็นเพียงปาฏิหาริย์ ผลไม้แห้งนี้ครองตำแหน่งในหมู่ส่วนผสมยอดนิยมในสลัดไก่มายาวนาน อยู่ที่การผสมผสานกันอย่างลงตัวและช่วยเสริมรสชาติของไก่ หากคุณดูสูตรอาหารหลายๆ อย่างอย่างใกล้ชิด อาจมีรสหวานเล็กน้อยในสลัดเป็นเรื่องปกติมาก นอกจากสลัดไก่และลูกพรุนจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ซึ่งแตกต่างจากสลัดที่แปลกใหม่กับไก่และสับปะรดกลิ่นหวานจะไม่เด่นชัดนักและรสชาติถั่วจะเข้ากันได้อย่างลงตัว

ในการเตรียมสลัดไก่และลูกพรุนคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 300 กรัม
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• วอลนัท - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อไก่สำหรับสลัด พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง อย่าใช้เปลือกหรือส่วนอื่นๆ ในสลัด เพราะจะทำให้รสชาติไม่ดีนัก

2. นำไข่ต้มสุกเย็นให้ละเอียดแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อน เช่น ด้วยเครื่องหั่นไข่ หรือคุณสามารถตัดเป็นเส้นถ้าส่วนผสมสลัดที่เหลือมีขนาดใหญ่กว่า

3. แช่ลูกพรุนในน้ำร้อนจนนิ่ม จากนั้นให้เย็นและสับละเอียด

4. ล้างแตงกวา ตัดหางแล้วสับเป็นเส้น

5. ขูดชีสแปรรูปแช่เย็นบนเครื่องขูดหยาบ

6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้สลัดไก่และลูกพรุนซึมเข้าไป ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!

สลัดง่ายๆ กับไก่ ข้าวโพด และชีสสำหรับวันหยุดและทุกวัน

สลัดไก่ที่เรียบง่ายและอร่อยอีกอย่างที่เกือบจะเป็นสากล เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเช่นเดียวกับโต๊ะรื่นเริงและการมาถึงของแขกอย่างกะทันหัน เนื่องจากส่วนผสมของสลัดนั้นค่อนข้างง่ายและมักมีจำหน่ายบนชั้นวางและในตู้เย็นที่บ้าน

ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวดและขนมปังแครกเกอร์หนึ่งชิ้นสามารถพบได้ในเกือบทุกบ้านสิ่งสำคัญคือการมีไก่โดยเฉพาะเนื้อ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• อกไก่ (หรือเนื้อของส่วนอื่นของร่างกาย) - 300 กรัม (2 ชิ้น)
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ขนมปังขาว - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อไก่ที่ปรุงสุกและแช่เย็นแล้วเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ เนื้อปลาสามารถใช้ตุ๋นหรือทอดได้ซึ่งจะทำให้รสชาติของสลัดเปลี่ยนไปอย่างน่าสนใจ

2. ทำแครกเกอร์จากขนมปัง ในการทำเช่นนี้ ให้ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในกระทะหรือในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำจนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มกรอบ

3. หั่นชีสเป็นก้อนขนาดพอๆ กับไก่และแครกเกอร์

4. ระบายข้าวโพด จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยและรื่นเริงกับไก่มะเขือเทศและแตงกวา

สลัดไก่ที่เรียบง่ายและอร่อยทั้งหมดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เราชื่นชอบที่สุดซึ่งเราใช้บนโต๊ะทุกวัน และยังเตรียมขนมสำหรับแขกในวันหยุดด้วย มะเขือเทศและแตงกวาเป็นผักสลัดแบบคลาสสิกซึ่งต้องขอบคุณโรงเรือนและโรงเรือนทำให้เราสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี

ไก่สำหรับสลัดนี้สามารถต้ม ทอด หรือรมควันได้ รสชาติจะยังคงยอดเยี่ยมและฉันขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรนี้

สลัดไก่ได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงมายาวนานในการจัดอันดับการทำอาหารของรัสเซีย เรามาจำซีซาร์สลัดกัน โดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงเมนูใด ๆ ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะตั้งแต่ร้านกาแฟที่สถานีไปจนถึงร้านอาหารราคาแพง

สลัดนี้เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านเพราะเนื้อไก่ปรุงได้รวดเร็ว ราคาไม่แพง และยังทานคู่กับอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัก ผลไม้ ชีส เห็ด ถั่ว

และหลายคนชอบสลัดไก่ที่เป็นอาหารเพราะถึงแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็สร้างความเสียหายให้กับรูปร่างของผู้หญิงเพียงเล็กน้อย ในแง่นี้เนื้อไก่ไขมันต่ำจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

สลัดไก่แสนอร่อย

สลัดไก่รสชาติดีที่สุดสามารถทำได้หากคุณไม่ใช้ไก่ต้ม แต่แช่ในน้ำดองไว้ล่วงหน้าแล้วย่างหรืออบในกระดาษฟอยล์

ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้เนื้อไก่จะมีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลและในทางกลับกันก็ไม่สามารถส่งผลต่อรสชาติของสลัดที่เราชื่นชอบได้

ซีซาร์สลัดไก่

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม สลัดนี้ไม่ได้ตั้งชื่อตามจักรพรรดิโรมันผู้ยิ่งใหญ่ ซีซาร์สลัดที่มีชื่อเสียงระดับโลกถูกสร้างขึ้นในเม็กซิโกโดย Caesar Cardini ผู้อพยพชาวอิตาลี

เรื่องนี้เกิดขึ้นในปี 1924 ในเมืองติฮัวนา ประเทศเม็กซิโก โดยที่ Cardini เป็นเชฟของร้านอาหารแห่งหนึ่ง ตามตำนานเล่าว่า ในวันประกาศอิสรภาพ ร้านอาหารจะยุ่งมากจนอาหารในครัวหมด

Caesar Cardini เริ่มด้นสดจากสิ่งที่เหลืออยู่ นี่คือลักษณะที่ปรากฏของสูตรสำหรับสลัดที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุดชนิดหนึ่ง ปัจจุบัน เชฟหลายคนเตรียมซีซาร์ในแบบของตนเอง

ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ (เบคอน แฮม ไก่ ไก่งวง) และอาหารทะเล (กุ้ง เนื้อปลาแฮร์ริ่ง แอนโชวี) มาลองทำอาหารที่ใกล้เคียงกับต้นฉบับกัน ซีซาร์สลัดกับไก่และมะเขือเทศ.

ส่วนผสมสลัด

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
• พาร์เมซาน 150 กรัม
• ไข่นกกระทา 5-6 ฟอง
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1 หัว
• แครกเกอร์ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับซอส

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันมะกอก 50 มล
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว (มะนาว)
• กระเทียม 3 กลีบ
• พาร์เมซาน 80 กรัม

การทำอาหาร

1. ผสมไข่ไก่ในชามเครื่องปั่น บีบกระเทียมและน้ำมะนาวออก เพิ่มน้ำมันมะกอก, ชีสขูดบนเครื่องขูดมัสตาร์ดที่ละเอียดมาก
2. ปัดส่วนผสมซอสทั้งหมดจนเนียน
3. หั่นเนื้อไก่เป็นเส้นแบน เกลือและพริกไทย แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
4. หั่นมะเขือเทศเชอรี่และไข่นกกระทาต้มครึ่งหนึ่ง แยกหัวผักกาดออกเป็นใบ ขูดพาร์เมซานชีส
5. สูตรสลัดต้องมีการตกแต่งพิเศษ ขั้นแรก วางใบผักกาดหอมบนจาน โดยให้ชิ้นเนื้ออยู่ตรงกลาง วางไข่และมะเขือเทศไว้ตามขอบ
6. โรยชีสและแครกเกอร์ด้านบน
7. เทซอสที่เตรียมไว้ลงไปทุกอย่าง
8. อร่อย!

ก่อนหน้านี้เราได้แบ่งปันสูตรสลัดที่มีชื่อเสียงระดับโลกกับผู้อ่าน สลัดวอลดอร์ฟถูกประดิษฐ์ขึ้นในร้านอาหารของโรงแรมทันสมัยในนิวยอร์ก Waldorf-Astoria วันนี้เป็นอาหารคลาสสิกระดับโลกซึ่งสามารถพบได้ในโรงแรมขนาดใหญ่ทุกแห่ง

สลัดกะหล่ำปลีจีนกับเนื้อไก่และขนมปังกรอบ

รูปแบบของซีซาร์สลัดกับผักกาดขาวปลี ในบรรดากะหล่ำปลีทุกประเภท ผักกาดขาวเป็นผักที่อร่อยที่สุด และในบรรดาของที่กรอบก็นุ่มที่สุดเช่นกัน แพทย์แนะนำให้รวมอาหารจากเมนูนี้ไว้ในเมนูของผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจ

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาวปลี 1 หัว
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น
• 1 หัวหอม (ไม่จำเป็น)
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ก้าน
• น้ำมันมะกอกหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์เพื่อลิ้มรส
• เกลือ, ออริกาโน, พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

สลัดไก่และองุ่น

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• องุ่น 150 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1–1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• โยเกิร์ต 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ต้มไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ล้างองุ่น สับถั่วให้ละเอียด ล้างใบผักกาดหอมแล้วหั่นด้วย
3. ในการเตรียมมายองเนสฟิตเนส ให้ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำมะนาว และโยเกิร์ตในภาชนะที่แยกจากกัน โปรดทราบว่าสัดส่วนของส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดสามารถปรับได้ตามรสนิยม!
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยซอส หากต้องการคุณสามารถพริกไทยและเกลือสลัดเพื่อลิ้มรส

สลัด French Lover กับไก่และส้ม

เนื่องจากสลัดผสมผสานหลายรสชาติในคราวเดียว - เค็มเผ็ดและหวานจึงดูมีรสชาติและแปลกมากจนลืมรสชาติได้ยาก บางทีนี่อาจเป็นที่มาของชื่อขี้เล่น

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด
• แครอท 1–2 หัว
• 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัท
• 1 ส้ม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับหัวหอมหมัก

• 2 หัวหอม
• น้ำ 50–70 มล
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู

การทำอาหาร

1. ทำให้ไก่ต้ม (หรือรมควัน) เย็นลง แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ หรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ
2. เตรียมน้ำดองจากน้ำ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ
3. สับหัวหอมใส่น้ำดองแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที
4. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. สับวอลนัทแห้งในเตาอบหรือไมโครเวฟอย่างประณีตด้วยมีด
6. แช่ลูกเกดในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้ลูกเกดเย็น
7. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง
8. หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ก็สามารถเริ่มทำสลัดได้ ฉันจะบอกทันทีว่าไม่จำเป็นต้องทำตามลำดับนี้เลย คุณสามารถทดลองและลองใช้ตัวเลือกอื่นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
9. วางชามสลัด โดยควรเป็นพลาสติกและติดฟิล์มไว้ วางวอลนัทไว้ด้านล่างเป็นชั้นแรก
10. เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส วางชีสขูดไว้ด้านบน
11. ใส่แครอทขูด เกลือ และเคลือบด้วยมายองเนส
12. ถัดไปเพิ่มลูกเกดนึ่ง
13. วางหัวหอมดองไว้บนสลัดแล้วทาด้วยมายองเนส หากคุณมีเวลา ให้แช่สลัดไว้หนึ่งชั่วโมง
14. หมุนสลัดไก่ที่เสร็จแล้วลงบนจานแบน โรยหน้าด้วยชิ้นส้ม
15. สลัดกับส้มและไก่พร้อม. อร่อย!

สลัดเวียนนาพร้อมข้าวและพริกหยวก

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ผักชี 1 พวง
• คื่นฉ่าย 1 พวง
• ข้าวสวย 200 กรัม
• พริกหยวกขนาดใหญ่ 2 อัน
• ส้มเขียวหวาน 2 อัน
• ซอสแกงเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและสับพริกหยวกและขึ้นฉ่าย
2. ปอกส้มเขียวหวานแล้วหั่นแต่ละชิ้นเป็นก้อน
3. ต้มข้าวและเพิ่มผักชีลงในสลัด
4. ตัดเนื้อและปรุงรสสลัดด้วยซอสแกง
5. อร่อย!

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" กับลูกพรุนไก่และชีส

วัตถุดิบ

• ลูกพรุน 100 กรัม
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แตงกวาสด 200 กรัม

• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 180 กรัม

การทำอาหาร

1. ต้มเนื้อไก่ต้มไข่ต้ม
2. เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 10 นาที
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นและไก่และไข่เป็นก้อน
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
5. ตัดลูกพรุนนึ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
6. วางวงแหวนทำอาหารบนจานแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ ลำดับของชั้น: ไก่, ตาข่ายมายองเนส, แตงกวา, ตาข่ายมายองเนส, ไข่, มายองเนส, ส่วนหนึ่งของลูกพรุน, ชีสขูด และชิ้นลูกพรุนที่ด้านบนเพื่อตกแต่ง
7. ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ
8. อร่อย!

สลัด “สโตลิชนี” กับไก่รมควัน

เชื่อกันว่าผู้สร้างขนมชื่อดังนี้คือ Ivan Mikhailovich Ivanov พ่อครัวของร้านอาหารมอสโก เขาปรับเปลี่ยน French Olivier เล็กน้อย โดยแทนที่เคเปอร์ มะกอก กั้งฟิช และคาเวียร์สีแดง ด้วยเนื้อสัตว์ปีกต้ม ผักดอง และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 200 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• แตงกวาสด 50 กรัม
• แตงกวาดอง 100 กรัม
• ถั่ว 100 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. พ่อครัวมืออาชีพสูบบุหรี่ต้นขาไก่ในโรงโม่ของเขาเอง แต่คุณทำได้อย่างสุภาพมากขึ้นตามที่คุณเข้าใจ สิ่งสำคัญคือคุณมีไก่รมควันซึ่งสามารถหั่นเป็นก้อนขนาดกลางได้
2. ต้มมันฝรั่งให้สุกเล็กน้อย ต้มในแจ็คเก็ตดีกว่าแล้วปอกเปลือกทีหลัง: มันอร่อยกว่ามาก หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดเท่าลูกเต๋า ทำเช่นเดียวกันกับแครอท ไข่ แตงกวาดอง และแตงกวาสด
3. ผสมทั้งหมดนี้กับถั่วและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม: บดมัสตาร์ดกับไข่แดงและเกลือให้ละเอียดแล้วค่อย ๆ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปคนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีเครื่องผสมหรือแม้แต่ส้อม

สลัดกับไก่ มันฝรั่ง และเห็ดดอง

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• แชมเปญหมัก 300 กรัม
• มันฝรั่ง 250 กรัม
• ชีสแข็ง 30 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง
• พวงหัวหอมสีเขียว
• พวงผักชีฝรั่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผลเบอร์รี่ viburnum หรือเมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด

การทำอาหาร

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถนำน่องไก่และต้นขาหรือเนื้อไก่มาก็ได้
2. ต้องต้มไข่และมันฝรั่งด้วย จากนั้นขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดละเอียด แยกไข่ขาวและไข่แดงออก แล้วขูดแยกกันบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตและเห็ดเป็นก้อน
3. ตอนนี้เริ่มประกอบสลัด คุณสามารถใช้วงแหวนสำหรับเสิร์ฟก็ได้ หรือหากไม่มี ให้ใช้ชามสลัดธรรมดาก็ได้ วางมันฝรั่งในชั้นแรก ระดับและกะทัดรัด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยหากต้องการ ถัดไปเป็นตาข่ายมายองเนส
4. ชั้นถัดไปคือหัวหอมสีเขียวตามด้วยเห็ด ด้านบนมีตาข่ายใส่มายองเนส
5. ถัดไปเป็นชั้นไข่แดงตามด้วยเนื้อไก่ ปรับระดับและบดให้แน่นแล้วทาด้วยมายองเนส วางไข่ขาวและชีสขูดไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
6. หลังจากนั้น นำสลัดออกจากตู้เย็น ถอดแหวนเสิร์ฟออก และตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัม คุณสามารถให้บริการได้

สลัดกับอะโวคาโด ไก่ และพริกหยวก

อาหารที่มีรสชาติเป็นกลางแต่ดีต่อสุขภาพสองอย่าง ได้แก่ ไก่และอะโวคาโด ผสมกับพริกหยวกรสหวานฉ่ำและส้ม

วัตถุดิบ

• อะโวคาโด 1 ลูก
• เนื้อไก่ 250 กรัม
• พริกหยวก 2 เม็ด

• 1 ส้ม
• พวงผักชีฝรั่ง
• ใบผักกาดหอม 2-4 ใบ

ส่วนผสมการตกแต่ง

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

การทำอาหาร

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว (หรือน้ำมะนาว) เล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้สีเข้ม
3. ลอกพริกหยวกออกจากก้านและเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
4. ปอกส้มแล้วเอาฟิล์มสีขาวออก แบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน
5. สับผักชีฝรั่ง
6. รวมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
7. วางใบผักกาดหอม 1-2 ใบลงบนจานและโรยหน้าด้วยส่วนผสมที่สับทั้งหมด
8. เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโยนเบาๆ

สลัดกับแตงกวา แพนเค้ก และไก่

ส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก

• ไข่ 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำนม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• เกลือบนปลายช้อน
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ส่วนผสมสลัด

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• แตงกวาสด 1 อัน
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. เทไข่สองฟองลงในชาม เติมนมและเกลือ ปัด.
2. เพิ่มแป้งและผสมด้วยการตีจนเนียน
3. อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแป้งที่ได้ลงในแพนเค้ก
4. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง
5. ตัดเนื้อไก่ แตงกวา และแพนเค้กเป็นเส้น แตงกวาสดสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้
6. เลเยอร์สลัดเป็นชั้นๆ: หัวหอม, เนื้อและมายองเนสครึ่งหนึ่ง, แตงกวาครึ่งหนึ่ง, แพนเค้กครึ่งหนึ่งและมายองเนส
7. และทำซ้ำ: เนื้อสัตว์และมายองเนสครึ่งหนึ่งที่เหลือ, แตงกวาที่เหลือ, แพนเค้กและมายองเนสที่เหลือ
8. สลัดไก่พร้อม. ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
9. อร่อย!

สลัดกับไก่รมควันและแตงกวาดอง

วัตถุดิบ

• 0.5 อกไก่รมควัน
• เห็ดดอง 200 กรัม
• แตงกวาดอง 250 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• 2 หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกล้างและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
3. หั่นไก่และชีสเป็นก้อน
4. หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ วางเห็ดที่สวยที่สุดสามชนิดไว้ข้างๆ - พวกเขาจะใช้ในการตกแต่งสลัด หั่นแตงกวาเป็นชิ้น
5. ในภาชนะที่สะดวกให้รวมส่วนผสมที่สับทั้งหมดแล้วใส่หัวหอมที่เย็นแล้วลงไป เกลือและพริกไทย. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
6. วางสลัดลงในชามที่สวยงามและตกแต่งด้วยเห็ด คุณยังสามารถโรยหน้าด้วยชีสขูดหรือก้านพาร์สลีย์ได้ด้วย การเสิร์ฟขึ้นอยู่กับความชอบด้านสุนทรียศาสตร์และรสนิยมของคุณเท่านั้น
7. เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม อร่อย!

สลัดกับไก่และวอลนัท

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ต้ม 250–300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• วอลนัท 40 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• มะกอกสำหรับตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วทำแบบเดียวกันกับชีส สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด
3. วางชั้นเนื้อไก่ลงบนจาน เป็นรูปวงกลม และโรยหน้าด้วยมายองเนส
4. วางวอลนัทสับเป็นชั้นเท่าๆ กันบนไก่แล้วโรยด้วยมายองเนสอีกครั้ง
5. ชั้นถัดไปคือชีส ทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
6. วางไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบด้านบนของชีส จัดสลัดให้สวยงามและเรียบร้อยโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟ
7. เคลือบสลัดด้วยมายองเนสอีกครั้งแล้ววางมะกอกหรือมะเขือเทศเชอรี่ไว้ด้านบน ก่อนเสิร์ฟ โรยด้านข้างของสลัดด้วยชีสขูด และตกแต่งด้านบนด้วยเกล็ดหิมะที่ทำจากเส้นใยชีส อร่อย!

ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและมีน้ำหนักเกิน และมีปริมาณโคเลสเตอรอลต่ำทำให้เหมาะสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ เราหวังว่าสลัดอกไก่แสนอร่อยจะพบในเมนูของคุณ

31 ต.ค. 2019 ออลก้า

หากคุณถามพนักงานต้อนรับว่าส่วนผสมใดในความคิดของเธอที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสลัดแน่นอนว่าหลายคนจะตั้งชื่อว่าไก่ แท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการเตรียมทั้งสลัดผักและเนื้อสัตว์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ในจาน

เราเตรียมสลัดไก่สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยนำเสนอในเอกสารนี้เพื่อให้ทุกอย่างง่ายและสะดวกสำหรับคุณ กระบวนการเลือกสูตรอาหารเฉพาะอาจเป็นตัวเลือกที่ยากที่สุดที่นี่ ท้ายที่สุดคุณจะต้องตัดสินใจว่าจะเตรียมสลัดไก่แบบไหนในวันนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสูตรอาหารทั้งหมดที่นำเสนอบนหน้าเว็บไซต์ของเราจะต้องอร่อยอย่างแน่นอน

หากคุณกำลังเตรียมสลัดอกไก่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะง่ายและอร่อย และมักมีผลไม้บางชนิดด้วย คุณไม่ควรกลัวส่วนผสมนี้เช่นกัน และสิ่งที่คุณจะได้ไม่ใช่สลัดของหวาน แต่เป็นสลัดของว่าง สมมติว่าไก่เข้ากันได้ดีกับองุ่น ส้ม หรือแม้แต่มะม่วง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่กำหนดไว้เท่านั้นเนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติมแต่ละอย่างสามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างมากและประการแรกคือรสชาติของผลไม้ที่รวมอยู่ในสลัดดังกล่าว

สลัดไก่: สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์ของเรา ทั้งหมดได้รับการยืนยันและถูกต้องแล้ว หากสูตรอาหารใดปรากฏอยู่ในหน้าพอร์ทัลการทำอาหารของเรา คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแม่บ้านได้เตรียมสลัดนี้แล้ว ตรวจสอบอัตราส่วนของส่วนผสมทั้งหมด และแม้แต่ถ่ายรูปขั้นตอนการทำอาหารแต่ละอย่างด้วย ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดสินใจเลือกที่ยากลำบาก - วันนี้คุณจะเตรียมสลัดไก่แบบไหน จากนั้นมันเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ - การเตรียมส่วนผสมและแปรรูป การทำสลัด และตอนนี้อาหารจานอร่อยก็อยู่บนโต๊ะตามเทศกาลหรือทุกวัน

สลัดไก่: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเราในปริมาณมาก เพราะเมื่อพิจารณาจากจำนวนสูตรดังกล่าวแล้วจึงสรุปได้ว่าไก่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในการทำสลัด มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทั้งหมด รวมถึงผลไม้และเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ

26.12.2019

สลัด "หนู" สำหรับปีใหม่ 2563

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวาดอง, ถั่วกระป๋อง, มายองเนส, เกลือ

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- มันฝรั่ง 150 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- แตงกวาดอง 100 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส

21.12.2019

สลัด "หนู" ในชีสกับสับปะรด

วัตถุดิบ:สับปะรด, เนื้อไก่, หัวหอม, ไข่, น้ำมันพืช, พริกไทยดำ, ขมิ้น, น้ำผลไม้, น้ำมะนาว, มายองเนส, ชีสแข็ง, ไส้กรอกต้ม, ผักใบเขียว

หากคุณต้องการเตรียมสลัดที่แปลกตา แต่อร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่เราแนะนำให้ทำจากไก่และสับปะรดแล้วตกแต่งเป็นชิ้นชีสกับหนูตัวเล็ก ทำอย่างไรและทำอย่างไรดูสูตรนี้

วัตถุดิบ:
- ห่วงสับปะรด 3 อัน
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ไข่ 4 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
- พริกไทยป่น 2 หยิบมือ
- ขมิ้น 1 หยิก;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มะนาวหรือน้ำมะนาว
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
-150 กรัมชีสแข็ง

สำหรับการตกแต่ง:
- พริกไทยดำ
- ไส้กรอกต้ม 2 แก้ว
- กิ่งก้านแห่งความเขียวขจี

29.11.2019

สลัด "มากิ" กับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ, แชมปิญอง, เนื้อไก่, ชีส, น้ำมันพืช, มายองเนส, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, ถั่ว, ผักชีลาว, เมล็ดงาดำ

สลัด “มากิ” จะสร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณที่โต๊ะอาหาร ประกอบด้วยไก่ เห็ด ชีส แต่ข้อดีหลักคือรูปลักษณ์ที่งดงาม

วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แชมเปญ 150 กรัม
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- ชีส 150 กรัม

- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ออลสไปซ์ 2 ถั่ว;
- 0.5 หัวหอม;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ถั่วสำหรับตกแต่ง
- ดอกป๊อปปี้สำหรับตกแต่ง
- ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

26.11.2019

สลัด "Aphrodite" กับไก่และปลาหมึก

วัตถุดิบ:ปลาหมึก เนื้อไก่ ไข่ ชีส ข้าว แป้ง มายองเนส โยเกิร์ต

ปลาหมึก เนื้อไก่ ชีส หัวหอมดอง น้ำสลัดมายองเนสและโยเกิร์ต เหล่านี้คือส่วนผสมของสลัดอโฟรไดท์ที่ทำให้มีรสชาติสดใสและอร่อย เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรกับคุณ
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 300 กรัม
- เนื้อไก่ 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีสแข็ง 40 กรัม
- ข้าวแห้ง 25 กรัม
- 0.5 หัวหอมเล็ก
- มายองเนส 60 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม

06.11.2019

สลัดรัฐมนตรีคลาสสิกพร้อมแพนเค้ก ไก่ และข้าวโพด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, หัวหอม, แตงกวา, ข้าวโพด, มายองเนส, มัสตาร์ด, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย, ไข่, แป้ง, น้ำมันพืช

สลัดรัฐมนตรีที่อร่อยและน่ารับประทานจะเหมาะกับทุกโอกาส ปรุงด้วยแพนเค้กไข่ - นี่คือคุณสมบัติที่โดดเด่น นอกจากนี้ยังมีเนื้อไก่ ข้าวโพด และแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
สำหรับสลัด:
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- กระเทียมหอม 10 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- ข้าวโพด 1 หัว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ดฝรั่งเศส
- ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ;
- พริกไทย.
สำหรับแพนเค้ก:
- 3 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- พริกไทย.

20.10.2019

สลัด "ปารีส" กับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:ไก่รมควัน, มะเขือเทศ, พริกไทย, แตงกวา, ข้าวโพด, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

สลัดกับไก่รมควันและผักที่มีชื่อสวยงามว่า Parisel จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน - มันอร่อยมาก และคุณจะประทับใจกับความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการ

วัตถุดิบ:
- ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- พริกหวาน 1 อัน
- แตงกวาสด 2 อัน
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

20.02.2019

สลัดเทศกาล "คาไลโดสโคป"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งทอด, แตงกวาสด, หัวบีทต้ม, กะหล่ำปลีขาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

สลัดคาไลโดสโคปไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมีรสชาติดั้งเดิมมากและทุกคนจะสังเกตเห็นสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชิป 50 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 บีท;
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- มายองเนส 100-130 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

24.12.2018

สลัด "หมูป่า" สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:แฮม ไข่ แตงกวา กะหล่ำปลี ชีส มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร ไส้กรอก

ปีใหม่ 2031 ใกล้จะมาถึงแล้ว ฉันจึงอยากชวนคุณมาใส่สลัดรูปหมูที่อร่อยและสวยงามบนโต๊ะอาหารเทศกาลปีใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ:

- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ไส้กรอกต้ม
- เขียวขจี

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ในวันหยุดฤดูหนาว ฉันเตรียมสลัดโคนโคนบ่อยที่สุดในช่วงปีใหม่ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิม

มีสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมมากมาย วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัด "เบเรซก้า" กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่ เห็ด แตงกวา ไข่ ลูกพรุน หัวหอม มายองเนส เนย เกลือ พริกไทย สมุนไพร

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ แชมปิญอง และวอลนัท

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมปิญอง, ไข่, ชีส, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนส

หากยังไม่คุ้นเคยกับสูตรสลัด “เทพนิยาย” มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวอลนัท - เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 70 กรัม
- แชมปิญองทอด – 70 กรัม
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- หัวหอม – 1/3 เล็ก;
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส.

20.07.2018

สลัด "คันทรี่" พร้อมแตงกวาและแชมปิญอง

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ด หัวหอม แตงกวา เกลือ พริกไทย น้ำมัน มายองเนส

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ประเทศ" ที่อร่อยมากพร้อมเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- แตงกวาดอง 5 อัน
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

02.07.2018

สลัดวอลดอร์ฟกับไก่

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล, เนื้ออกไก่, คื่นฉ่าย, วอลนัท, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมะนาว, โยเกิร์ตธรรมชาติ

หากคุณไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับสลัด American Waldorf มาก่อน มาแก้ไขด่วน! เรามั่นใจว่าหลังจากลองสักครั้งแล้วคุณจะต้องอยากทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก - ประสบความสำเร็จอย่างมาก!

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกใหญ่ 1 ผล
- เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
- คื่นฉ่ายก้านใบ 2 ก้าน
- วอลนัท 1 กำมือ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- โยเกิร์ตธรรมชาติเพื่อลิ้มรส

01.07.2018

สลัด "เวนิส" กับลูกพรุนและไก่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, ลูกพรุน, แตงกวาสด, เกลือ, มายองเนส, ก้านสมุนไพร, มะกอก

หากคุณต้องการสูตรสลัดแสนอร่อยและอร่อยที่เตรียมได้ง่ายคุณควรใส่ใจกับสลัดเวนิส ประกอบด้วยไก่และลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมาก

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
- ลูกพรุน 8-10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 อัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ก้านเขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง

สวัสดีตอนบ่ายทุกคน! วันนี้ฉันเสนอสูตรอาหารไก่ให้คุณเลือกมากมาย ฉันนำเสนอสลัดไก่ยอดนิยมอร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วที่ดีที่สุดแก่คุณ

ใครยังไม่คุ้นเคยกับสลัดนี้บ้าง? สำหรับฉันดูเหมือนว่าทุกคนชอบมันมากและมักจะเตรียมมันโดยเฉพาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดและเมื่อผักอยู่ในฤดูกาล แน่นอนว่าซีซาร์คือปาฏิหาริย์อันศักดิ์สิทธิ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งความลับอยู่ที่ซอสที่ถูกต้อง ในบันทึกนี้ ฉันจะไม่ลงรายละเอียดมากเกินไป เนื่องจากฉันได้เขียนบันทึกอื่นๆ เกี่ยวกับเขา หากคุณสนใจ อ่านที่นี่:

วันนี้ฉันอยากจะแสดงให้คุณเห็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับการปรุงอาหารด้วยไก่บางทีคุณอาจปรุงด้วยกุ้ง, เบคอนหรือแฮม? แบ่งปันสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็น ฉันขอนำเสนอเวอร์ชันคลาสสิกแบบดั้งเดิม โดยแน่นอนว่าต้องใส่ไก่และไม่ใส่มายองเนส

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม
• ชีส - 100 กรัม
• ขนมปัง - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดในน้ำ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ทำขนมปังกรอบจากขนมปังหรือก้อนหั่นขนมปังเป็นก้อนตามชอบแล้วทอดในเตาอบนั่นคือทำให้แห้ง คุณสามารถใช้แครกเกอร์สำเร็จรูปจากร้านค้าได้

3. ทอดชิ้นอะโรมาติกที่เกิดขึ้นในกระทะด้วยน้ำมันพืช

4. เพื่อให้ได้ซีซาร์ตัวจริงคุณต้องเตรียมซอสคุณสามารถซื้อรุ่นที่ซื้อจากร้านหรือเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับงบประมาณของคุณอีกครั้ง บดกระเทียมหรือกดให้ละเอียดแล้วใส่มัสตาร์ด ผัดใส่น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. และน้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนชา ซอสอะโรมาติกพร้อมแล้วพักไว้

5. ใส่ไข่แดงแล้วตีส่วนผสมด้วยการตีให้เข้ากัน

6.ขั้นตอนต่อไปคือการขูดชีสให้ละเอียด และหั่นไก่เป็นชิ้นยาวๆ

7. นำจานหรือถาดที่สวยงามแล้ววางใบผักกาดหอมเป็นวงกลม จากนั้นจัดวางส่วนผสมทั้งหมด: เนื้อสับ, แครกเกอร์, โรยด้วยชีส

8. และแน่นอนว่าขั้นตอนเด็ดขาดคือการเติมเทลงบนซีซาร์ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งวงกลมให้สวยงามด้วยมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง คนตะกละของฉันกลืนมันเข้าไปอย่างรวดเร็ว ทานเล่นนะ!

สลัดง่ายๆกับไก่และเห็ด

ในจานนี้ส่วนผสมทั้งหมดดูเหมือนจะละลายในปากของคุณ และมารวมกันเป็นสีเดียวที่ชุ่มฉ่ำที่คุณจะชอบจริงๆ สลัดไก่แบบดั้งเดิมกับเห็ดจะถูกนำมาใช้ในการเฉลิมฉลองหรือวันหยุดใดๆ และหากคุณต้มไก่ล่วงหน้าจะใช้เวลาเตรียมประมาณ 5 นาทีเท่านั้น ตัวเลือกอื่นที่ไม่มีเห็ดจะกล่าวถึงด้านล่างในบทความ เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเห็ด

น่าสนใจ! ปรากฎว่าตัวเลือกนี้เรียกว่า "ยิว" ใช่แล้ว... แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ

เราจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 240 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง - 240 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 350 กรัม
• มายองเนส - 80-100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว (หรือหัวหอม - 1 ชิ้น) - 10 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดตามปกติ ทางที่ดีควรสับไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามอย่าขูดชีส แต่หั่นเป็นก้อนคุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน ทุกอย่างมักจะถู พยายามอย่าถู แต่ให้ตัด เห็ดกระป๋องหรือดอง หากคุณไม่ได้หั่น ให้ใช้มีดสับเป็นชิ้นบางๆ ดังภาพนี้ นั่นคือความรวดเร็วและเกือบทุกอย่างพร้อม

2. สิ่งที่เหลืออยู่คือปรุงรสด้วยมายองเนสคุณสามารถใช้ครีมหรือโยเกิร์ตได้ จากนั้นเติมเกลือ

3. ผัดจาน สับหัวหอมและพริกไทยอย่างประณีต ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในชามเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ ต้องได้ความสวยและความอร่อยอย่างแท้จริง!

คุณสามารถเพิ่มถั่วได้มากขึ้น (100 กรัม) ลงในจานนี้ เพียงบดในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในชาม

สูตรสลัดไก่สับปะรดและชีสแสนอร่อย

นี่เป็นตัวเลือก สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคนรัสเซียทุกคนรู้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันส่งท้ายปีเก่าหรือเช่นในวันที่ 8 มีนาคม ฉันจัดว่าเป็นสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเร็วที่สุด ประสบความสำเร็จมากที่สุด และอร่อยที่สุดสูตรหนึ่งสำหรับทุกโอกาสพิเศษ คุณคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับเขา?

น่าสนใจ! เพื่อให้มันสวยงามฉันใส่ไว้ในทาร์ต! ลองนึกภาพว่ามันดูดีแค่ไหนและยังสะดวกสำหรับแขกอีกด้วย ตกแต่งยังไงบ้าง?

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัมหรือ 1 กระป๋อง
• ชีส - 140 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• วอลนัท - 60 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• ทาร์ต

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ได้แก่ ไข่ต้ม เนื้อไก่ต้ม และสับปะรด บางทีสับปะรดในขวดที่ซื้อในร้านอาจถูกตัดด้วยวิธีนี้แล้ว ซึ่งหมายความว่ายังดีกว่าเพราะคุณจะต้องใช้มีดทำงานน้อยลง

2. ทางที่ดีควรเลือกชีสแข็ง ขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือหยาบตามต้องการ สับถั่วเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดทำครัว เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและกระจายให้ทั่วทาร์ต นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ทุกสายตาสามารถมองดูปาฏิหาริย์มหัศจรรย์นี้ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว ตามที่คุณมีอยู่หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด

คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย กล่าวคือ ไม่ต้องใช้ทาร์ต และซ้อนไก่และสับปะรดเป็นชั้นเดียวกัน

1. ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์เดียวกัน ขูดชีสและไข่เท่านั้น แล้วหั่นไก่และสับปะรดเป็นก้อน

2. วางในชามที่สะอาดและสวยงาม ควรเป็นแก้วใส เพื่อให้ได้ชั้นต่างๆ ดังภาพทีละขั้นตอน

3. หล่อลื่นทุกอย่างให้เท่า ๆ กัน ใช้เวลาของคุณ

4. เลือกไข่ที่สดใหม่เสมอ

5. สับปะรดจะทำให้อาหารจานนี้ชุ่มฉ่ำและไม่เหมือนใคร

6. และชีสจะให้ความอ่อนโยน

7. เพิ่มกระเทียมสับ 1-2 กลีบในตัวเลือกนี้เพื่อความเผ็ดร้อน

8. ทำซ้ำเลเยอร์ต่างๆ แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ทำซ้ำก็ตาม

9. วางผลไม้แปลก ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยไข่ขูด

คุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีอื่นได้เช่นนำพริกหยวกและขึ้นฉ่ายแล้วทำดวงอาทิตย์มีจินตนาการและจินตนาการของคุณหรือโรยชีสขูดด้านบนแล้วทำดอกเดซี่จากไข่ขูด:

โปรดทราบว่าเวอร์ชันนี้มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่รสชาติเยี่ยมมาก เพลิดเพลินไปกับความงามและการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้!

สลัดไก่กับข้าวโพด แตงกวา และไข่

ในครอบครัวของฉันสลัดข้าวโพดจะยังคงอยู่ในอันดับแรกเสมอเนื่องจากข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่ก็อร่อยมากและอาหารทุกจานที่ทำจากมันกลับกลายเป็นรสหวานและน่าสนใจ แน่นอนว่าการเพิ่มไก่จะทำให้สิ่งประดิษฐ์นี้นุ่มนวลยิ่งขึ้น

เราจะต้อง:

• ขารมควัน - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนสและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นเส้นยาวแล้ววางไว้ที่ด้านล่างสุดของชามหรือจานวงรีทาด้วยมายองเนส นำแตงกวาสดมาล้างให้สะอาดในน้ำไหลใช้มีดเอาผิวหนังที่มีสิวออก สับให้เป็นชิ้นยาว ๆ คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบได้ โรยไก่ ทามายองเนสเป็นตาข่ายบนแตงกวา

3. จังหวะเด็ดคือข้าวโพด โรยไข่ ตกแต่งด้วยแตงกวา ดังนี้

ในความคิดของฉัน มันกลายเป็นสูตรที่สดใสและเจ๋งมาก ง่ายสุด ๆ และมีสีสัน!

สลัดไก่เทศกาลกับลูกพรุนและวอลนัท

ตัวเลือกนี้มีชื่อบางคนพูดว่า "มาร์เซย์" บางคนพูดว่า "ความตั้งใจของเลดี้" ฉันคิดว่ามันไม่สำคัญว่าจะชื่ออะไรสิ่งสำคัญคือมันมีคุณค่าทางโภชนาการและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานกันได้ดี ประเภทนี้สามารถจัดเตรียมได้ทุกวันและในวันหยุด

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 600 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• ลูกพรุน – 100 กรัม
• แครอทเกาหลี – 400 กรัม
• วอลนัท -40 ก
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม, ออลสไปซ์, เกลือ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่และไข่แล้วพักให้เย็น จากนั้นหั่นไก่เป็นก้อน และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แยกตะแกรงไข่ขาว ไข่แดง และชีส เพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในมายองเนส ล้างลูกพรุนให้สะอาด เทน้ำเดือดลงไป แล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ล้างวอลนัทให้ดีใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก วางไว้ในชามเครื่องปั่นแล้วบด จากนั้นผสมกับแครอทเกาหลีที่เตรียมไว้

3. ตอนนี้เริ่มวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงบนจาน ชั้นแรกคือลูกพรุนสับ - มายองเนส - เนื้อไก่ - มายองเนส - แครอทกับถั่ว - มายองเนส - ชีสขูดและมายองเนส - ไข่ขาวขูดและมายองเนส

4. ชั้นสุดท้ายคือไข่แดง โรยให้ทั่วจานตามแนวเส้นรอบวงและพื้นผิว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟด้วยอารมณ์ดี ว้าว มันออกมาสวยงาม

คุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีอื่นได้เช่นนี้ในรูปแบบของรังนก:

มันขึ้นอยู่กับคุณ ทำทุกอย่างที่คุณต้องการ) :) ฉันเห็นชุดนี้ด้วย รูปเต่า โดยมีวอลนัทขูดโรยด้านบน:

สาวๆ รำพึงกับสับปะรด

เป็นชื่อที่ตลกดีแต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ชายจะไม่ชอบแต่ยังตบแก้มทั้งสองข้างด้วย 🙂

เราจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• สับปะรด – 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้ใช้ชามและทาด้วยมายองเนสที่ก้นแต่ละอัน จากนั้นวางแอปเปิ้ลหั่นลูกเต๋าเป็นชั้นๆ หรือจะโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยก็ได้ถ้าหวานมาก

2. ชั้นถัดไปคือไก่ก้อนแล้วก็เป็นตาข่ายมายองเนส

3. โรยด้วยหัวหอมสับและกระเทียม แล้วทามายองเนสอีกครั้ง

4. จากนั้นจึงหั่นสับปะรดและมายองเนสตามลำดับ

5. แขกคนสุดท้าย 🙂 แน่นอนว่าต้องเป็นชีสขูด เพื่อความสวยงาม ให้ติดใบพาร์สลีย์ไว้ตรงกลางชาม การค้นพบที่อร่อยสำหรับคุณ นี่คือส่วนที่เราได้รับ! ง่ายมาก!

หากคุณไม่ชอบสับปะรดคุณสามารถแทนที่พวกมันด้วยลูกพรุนและแอปเปิ้ลด้วยแตงกวาได้อย่างง่ายดายและมันจะมีลักษณะเช่นนี้))) และเพื่อความงามให้ใช้วอลนัทแทนผักชีฝรั่ง “ความตั้งใจของเลดี้กับลูกพรุนและไก่” นี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน!

ความอ่อนโยนของสลัดบนโต๊ะเทศกาล

ฉันเลือกตัวเลือกนี้สำหรับปีใหม่ดังนั้นจึงตกแต่งตามปีใหม่ด้วยเทียนที่ทำจากเปลือกส้มเขียวหวาน แต่คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณและในแบบของคุณเองโดยใช้จินตนาการเล็กน้อยหรือท่องอินเทอร์เน็ต ตัวเลือกนี้ใช้งานได้จริง ราคาไม่แพง และเตรียมการได้ง่าย

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 2 ชิ้น (ประมาณ 600 กรัม)
• แตงกวาสด -4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
• ไข่ - 6-7 ชิ้น
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• วอลนัทและถั่วสน - ชิ้นละ 100 กรัม
• มายองเนส

สำหรับการตกแต่ง:

• เมล็ดทับทิม - ไม่จำเป็น
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มะกอกดำ
• พริกหยวก (สี) หรือเปลือกส้มเขียวหวาน
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. การทำเป็นแบบพัฟเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจึงควรแช่ให้ชุ่มที่สุด ขั้นแรกต้มไก่และไข่ ล้างแตงกวา ลูกพรุน และแอปเปิ้ลให้สะอาด คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนแล้วปล่อยให้ยืนนึ่งเป็นเวลา 10 นาที

2. ตอนนี้เริ่มหั่นอาหาร

ชั้นแรก - อกไก่สับเป็นก้อนและมายองเนส

ชั้นที่สอง - แตงกวาสดขูด

ชั้นที่สาม - ชีสขูดและมายองเนส

ชั้นที่สี่ - ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบมายองเนส

ชั้นที่ห้า - ชิ้นลูกพรุนและถั่วบดในเครื่องปั่น

ชั้นที่หก - แอปเปิ้ลคิวบ์, มายองเนส

ชั้นที่เจ็ด - ชีสหรือโปรตีนขูดละเอียด

ชั้นที่แปด - เปิดจินตนาการของคุณและตกแต่งจานเช่นด้วยเมล็ดทับทิม, ข้าวโพด, มะกอกวงกลม, เปลือกส้มเขียวหวานและพริกหยวกพร้อมสมุนไพร

3. หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้ว ให้นำจานไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟเย็น อร่อย!

นี่เป็นตัวเลือกที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยโดยไม่มีไข่ แต่ด้วยการเติมแพนเค้กซึ่งเป็นอีกการตีความที่อร่อยมากและเป็นเอกลักษณ์ โปรดดูวิดีโอนี้จากช่อง YouTube:

ในเวอร์ชันนี้จะไม่ใส่ไข่ แต่จะทำในรูปแบบของไข่เจียว คล้ายกับแพนเค้กไข่เจียว 🙂

สลัดทุกวันกับมะเขือเทศ กระเทียม และชีส

ในฤดูร้อน ตัวเลือกนี้จะเป็นทางรอดของคุณ มันจะทำให้คุณได้รับความชุ่มฉ่ำของผักและอารมณ์ดี ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว นำส่วนผสมตามปกติแล้วสับด้วยมีดและ voila คุณก็ทำเสร็จแล้ว

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส – 1,000 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น
• ไก่ – 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
• มายองเนสครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันพืชกับมะนาว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้ล้างผักและสมุนไพรทั้งหมดให้สะอาด ตอนนี้หั่นแตงกวาและมะเขือเทศด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณเช่นนี้ดังที่แสดงในภาพนี้:

2. ทางที่ดีควรขูดชีสแม้ว่าคุณจะหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นเล็ก ๆ ก็จะไม่แย่เช่นกัน หั่นพริกหยวกเป็นเส้น อย่าลืมเอาเมล็ดออก สับหัวหอมเป็นครึ่งวง

3. ใส่เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อน โรยด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยมายองเนส และเกลือตามชอบ มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ!

สำคัญ! คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชด้วยน้ำมะนาวสักหยดเพื่อความเป็นกรด และเพื่อเพิ่มความคิดริเริ่มคุณสามารถใช้แครกเกอร์โฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้าได้

สลัดที่น่าสนใจกับแครอทเกาหลีและพริกหยวก

สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องเทศอย่างแท้จริง ฉันขอแนะนำตัวเลือกนี้กับแครอทเกาหลี โดยหลักการแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในนั้นสามารถตรวจด้วยตาได้ คุณไม่จำเป็นต้องยึดตามสัดส่วนที่ถูกต้องเฉพาะเจาะจง

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย- 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• แครอทในภาษาเกาหลี— 400 ก

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันมีแครอทเกาหลีสำเร็จรูปอยู่แล้ว คุณสามารถทำเองหรือซื้อในร้านก็ได้ ดังนั้นให้ใส่ในชามแล้ววางเนื้อไก่ต้มลงไปคุณจะต้องฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ

3. ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ แม้ว่าแครอทเกาหลีจะเผ็ดและมีรสเค็มอยู่แล้วก็ตาม กินเย็น. อร่อย!

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจให้ใช้ส่วนผสมเดียวกันในการทำเม่นแบบนี้))) สิ่งเดียวคือเพิ่มชีสขูดให้กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือทำตาจากมะกอก

สลัดไก่กับถั่วกระป๋อง

เราจะต้อง:

• อกไก่ - 300 กรัม
• เห็ดกระป๋อง – 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 25 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นหั่นเป็นก้อน

2. หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดกระป๋องสับแล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดอีกเล็กน้อยคนให้เข้ากัน เห็ดและหัวหอมทอดจะเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้

3. บดวอลนัทให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถปั่นในเครื่องปั่นได้

4. นำถั่วกระป๋องออกจากขวด นำของเหลวและน้ำเกลือทั้งหมดออก ผ่านกระเทียมผ่านการกด

4. ผสมส่วนผสมที่ได้รับทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสและเกลือ คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยและเครื่องปรุงรสแกงเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

5. ใช้แบบฟอร์มพิเศษแล้วใส่สลัดที่ได้ลงไป

ข้อสำคัญ หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ก็สามารถนำขวดพลาสติกธรรมดามาตัดได้

นี่คือสิ่งที่คุณควรได้รับ ปาฏิหาริย์ที่มีเอกลักษณ์และสวยงาม ตกแต่งด้วยชีสและวอลนัท หากต้องการรูปลักษณ์ที่สวยงาม ให้หั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ

สลัดไก่รมควันกับองุ่น

ตัวเลือกราคาประหยัดที่คาดไม่ถึงด้วยไก่และองุ่น จะทำให้คุณจดบันทึกและความทรงจำของฤดูร้อน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้องุ่นไร้เมล็ด ดีที่สุดคือใช้ไก่รมควัน หรือในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถต้มได้

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 600 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• วอลนัท – 300 กรัม
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• องุ่น – 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ยืดเนื้อไก่เป็นเส้นใยขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับวอลนัทอย่างประณีตด้วยมีด นำแก้วและแก้วทรงกลมเหล่านี้มาวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับใด ๆ เฉพาะชั้นสุดท้ายเท่านั้นที่ควรเป็นองุ่น

สำคัญ! หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

บรรยากาศที่สวยงามเช่นนี้จะดูเหมือนอยู่ในร้านอาหาร มันเป็นเพียงความสุขและความยินดีที่บริสุทธิ์

คุณสามารถตกแต่งตัวเลือกนี้ด้วยองุ่นบนถาดโดยวิธีการแทนที่วอลนัทด้วยอัลมอนด์ได้อย่างง่ายดาย

น่าสนใจ! ชนิดนี้เรียกว่า “ทิฟฟานี่” หลายคนชอบใส่ผักชีด้วย คุณทำอาหารยังไง?

คุณชอบเนื้อรมควันในสลัดหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณจะชอบตัวเลือกนี้ซึ่งทำจากแฮมรมควันกับมันฝรั่ง) :)

สลัดเจ้าสาวแฮมไก่รมควันกับมันฝรั่ง

เราจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ขารมควัน- 2 ชิ้น
• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขาเป็นก้อน วางบนจานแห้งโรยด้วยหัวหอมสับ ทำตาข่ายจากมายองเนส

สำคัญ! มันฝรั่งต้องขูดตามน้ำหนักเพื่อให้ดูโปร่งสบาย

4. ขั้นตอนสุดท้ายคือการขูดผ้าขาว เรามีสีขาวนวลโปร่งสบายเหมือนเจ้าสาว หากต้องการให้สว่างขึ้นคุณสามารถตกแต่งวงกลมด้วยกีวีหั่นบาง ๆ และแครอทขูดได้

น่าสนใจ! คุณยังสามารถเตรียมอาหาร Olivier นี้ด้วยถั่วลันเตาและแตงกวาดองซึ่งยังคงเรียกว่าฤดูหนาว))) แต่เฉพาะกับไก่เท่านั้น โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อคุณปรุงอาหารหรือต้องการทำอาหารบางอย่างที่คุณไม่เคยลองมาก่อน

วิธีปรุง Monomakh's Cap จากอกไก่กับทับทิม

สูตร Tsarsky นี้แบบดั้งเดิมปรุงด้วยเนื้อวัวหรือหมู แต่ฉันแนะนำให้ปรุงด้วยไก่ หัวบีท และมันฝรั่ง เตรียมไว้สำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ มันดูดีจริงๆ!

เราจะต้อง:

• อกไก่ – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 4 ชิ้น
• หัวบีท - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• วอลนัท – 100 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

นี่คือวิธีที่คุณสามารถนำเสนอหมวกวิเศษนี้ซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในสหภาพโซเวียต

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท แครอท มันฝรั่ง และไข่จนสุก ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มด้วย ทำให้ทุกอย่างเย็นลง

2. จากนั้นปอกเปลือกผักและไข่ทั้งหมด ขั้นแรก ขูดมันฝรั่งลงบนจานแบนที่สะอาด แล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกชั้น ต่อไปเป็นหัวบีทขูดกับกระเทียมสับมายองเนส หลังจากเส้นใยไก่หั่นด้วยมือมายองเนส ชั้นถัดไปคือแครอทต้มขูดแล้วจึงใส่หัวบีทและมายองเนสอีกครั้ง

4. จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ตกแต่ง "ประติมากรรม" นี้ด้วยมันฝรั่งขูด กดและสร้างรูปทรงนี้

5. หลังจากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดละเอียดและไข่ ประดับด้วยผลทับทิม ตัวเลือกเครื่องประดับสามารถใช้เป็นแนวคิดได้ โดยพิจารณาจากรูปถ่ายเหล่านี้:

ฉันหวังว่าโต๊ะของคุณจะเปล่งประกายด้วยความสวยงามเช่นนี้!

ดอกเจ็ดดอกกับไก่

บทความนี้อาจไม่ได้กล่าวถึงสลัดไก่ทุกประเภท มีคนอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณจะได้เห็นในไม่ช้าเช่นนี่คือสร้อยข้อมือมรกตหรือวิธีทำสลัดจากเนื้อไก่เช่นปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ดังนั้นคอยติดตามและสมัครรับบล็อกของฉันเพิ่มบทความลงในบุ๊กมาร์กของคุณ สุขภาพแข็งแรงและอวยพรให้ทุกคน!!! ลาก่อน!

ป.ล.เหมือนเช่นเคย ฉันกำลังจะจบบทความนี้เมื่อเจอสูตรอาหารแคลอรีต่ำจาก YouTube ที่ฉันลองทำคือสลัดไก่คื่นฉ่าย แต่ก็ยังมีแอปเปิ้ลเขียวอยู่ด้วย ฉันก็เลยใส่เข้าไปด้วย สำหรับผู้ที่สนใจดูที่นี่:

ฉันคิดว่าใครที่อยากลดน้ำหนักก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้และทานเพื่อสุขภาพได้ง่ายๆ