คุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้าเสมอไป คุณต้องทำขนมปังด้วย มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากมายซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในตอนเช้า

มัฟฟินไข่เจียว

อบไข่เจียวพร้อมผักในพิมพ์มัฟฟิน โดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันที่มีไขมัน และคุณสามารถกินอาหารเช้านี้ได้แม้ในขณะเดินทาง

อะโวคาโดกับไข่

อบไข่ในบริเวณที่มีหลุมอะโวคาโดอยู่. รับประกันเฉพาะไขมันที่ดีต่อสุขภาพและความรู้สึกอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง

Lavash กับไก่และผัก

อาหารเช้าแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับผู้ที่เข้ารับการฝึกอบรมในตอนเช้า

ขนมปังกรอบกับแซลมอนและครีมชีส

อาหารเช้าแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยโปรตีนและไขมันโอเมก้า 3

แซนด์วิชกล้วย

ทาเนยถั่วบนขนมปังโฮลวีต หั่นกล้วยแล้วโรยงาลงไปด้านบน

อร่อยเหลือเชื่อ!

เกล็ดข้าวโพดในขวด

ใส่ซีเรียล โยเกิร์ต และผลไม้ลงในขวดเป็นชั้นๆ รสชาติดีกว่าเค้กใดๆ!

ไข่เจียวโรล

โรยไข่เจียวด้วยผักแล้วม้วนก่อนจะพร้อม

หม้อฟักทอง

ผสมคอทเทจชีส ฟักทอง และแป้งเล็กน้อย อบในหม้อหุงช้า

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล

แช่ข้าวโอ๊ตในนมใส่แอปเปิ้ล อาหารเช้านี้มีวิตามินมากมายและมีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

ผลไม้กับโยเกิร์ต

หั่นผลไม้ที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้นแล้วเติมโยเกิร์ตไขมันต่ำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารเสมอ เราได้ลองและรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อยถึง 50 รายการ (ใช่แล้ว ถูกต้อง) ที่คุณสามารถเตรียมได้แทบจะในพริบตา อย่างไรก็ตามการเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีอย่างแน่นอน!

สูตรอาหารทั้งหมดเตรียมได้ง่ายและส่วนใหญ่เป็นอาหารด้วย คุณสามารถวางแผนเมนูประจำวันของคุณตลอดทั้งสัปดาห์ได้อย่างง่ายดาย!

อาหารเช้าจานด่วน

1. ไข่คนในมะเขือเทศ
ด้วยการปรับเปลี่ยนง่าย ๆ ไข่คนธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานดั้งเดิมและน่าสนใจได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องเลือกมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่กว่า ตัดแกนออกแล้วเติมแฮมสับ (ไส้กรอก เบคอน เนื้อไก่ต้ม) และสมุนไพร ตอกไข่ใส่เกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูดหากต้องการ ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาก็เพียงพอแล้วประมาณ 10-15 นาที ระหว่างนี้ให้ชงชา

2. ไข่เจียวแอปเปิ้ล
ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. เนย วางชิ้นแอปเปิ้ล โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย ทอดแอปเปิ้ลสักสองสามนาที ในขณะเดียวกันตีไข่ 2 ฟองด้วย 4 ช้อนโต๊ะ ล. นมและเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมไข่ลงบนแอปเปิ้ลแล้วปิดฝาไว้

3. ไข่ดาวในขนมปัง
ทำรูกลมบนชิ้นขนมปังปิ้ง (ใช้แก้ว) ทาเนยในกระทะ ทอดขนมปังด้านหนึ่ง พลิกกลับด้าน และค่อยๆ ตอกไข่ลงในรูของชิ้น เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ ปรุงอาหารปิดฝาจนกระทั่งไข่ตั้งตัว

4. ไข่เจียวในถ้วย
ตอกไข่ใส่ถ้วยที่ใช้กับไมโครเวฟได้ แล้วเทใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย หากต้องการคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มขนมปังก้อน มะเขือเทศสับ และชีสขูดลงในส่วนผสมได้ ปรุงในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที

5. ข้าวโอ๊ตขี้เกียจในขวด
ในตอนเย็น เทข้าวโอ๊ตบดสองสามช้อนโต๊ะลงในขวดขนาด 0.5 ลิตร ใส่ถั่ว ลูกเกด เมล็ดแฟลกซ์ แล้วเติมโยเกิร์ตธรรมดาลงไป เขย่า ปิดฝา และวางในตู้เย็น นำออกมาในตอนเช้า เติมน้ำผึ้งหรือผลไม้บดหนึ่งช้อนโต๊ะ ซึ่งเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการบนโต๊ะ!

6. แพนเค้กแอปเปิ้ลขี้เกียจ
ในตอนเย็น (อีกครั้ง) ขูดแอปเปิ้ล 1 ผลเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, kefir 50 มล. (โยเกิร์ต, โยเกิร์ต, นมอบหมัก), เกลือเล็กน้อย, โซดาบนปลายมีดและแป้งสองสามช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น ปิดฝาไว้ ในตอนเช้าโดยไม่ต้องคนให้วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ทอดจนเป็นสีน้ำตาล

7. แซนวิชฝรั่งเศสในเตาอบ
แปรงขนมปังเป็นชิ้นสำหรับปิ้งด้วยมัสตาร์ดอ่อน แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันเล็กน้อย วางชีสแข็งและแฮมชิ้นหนึ่งไว้บนขนมปัง แล้วปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยชีส แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง

8. มวลนมเปรี้ยวกับผลไม้
เติมคอทเทจชีสไขมันปานกลาง 100 กรัม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมหรือโยเกิร์ต ตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและผลไม้ตามฤดูกาล คุณสามารถละน้ำผึ้งและแทนที่ผลไม้ด้วยแยมหรือแยมที่คุณชื่นชอบได้

9. โจ๊กข้าวกับฟักทอง
ล้างข้าว 50 กรัม เติมน้ำ 1:2 ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟ ในขณะเดียวกันขูดฟักทองหนึ่งชิ้น (100 กรัมก็เพียงพอแล้ว) เติมน้ำหนึ่งช้อนแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที เมื่อฟักทองนิ่มลงแล้วใส่ลงในข้าว เทนม 1 แก้วแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมเนย

10. ซุปนม
เทนม 0.5 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ พาสต้าข้าวสาลีดูรัมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงประมาณ 7-9 นาทีกวน เสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำตาล ยินดีต้อนรับสู่วัยเด็ก!

ของว่างด่วน

1. โรลลาวาช
ขนมปังพิต้าต้องมาก่อนเพราะคุณสามารถห่ออะไรก็ได้ในขนมปังแผ่นบางนี้ และความเร็วในการปรุงอาหารโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณตัดสินใจใส่ไส้อะไรลงในขนมปังพิต้าในครั้งนี้

2.มะเขือเทศเชอรี่อบ
ทางเลือกแทนมะเขือเทศตากแห้งที่ปรุงสุกนาน มะเขือเทศเชอรี่ (500 กรัม) หั่นครึ่ง วางบนถาดอบโดยหงายขึ้น โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยไธม์แห้ง เกลือ พริกไทย และกระเทียมแห้ง อบที่ 180 องศาจนมีลักษณะง่วง ใช้สำหรับแซนวิช พาสต้า เป็นของว่างสำหรับเนื้อสัตว์

3. ชีสอบในเกล็ดขนมปัง
หั่นชีส 300 กรัม (มอสซาเรลลา, ซูลูกุนิ, Adyghe) เป็นก้อนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที ผสมเกล็ดขนมปังกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตามรสนิยมของคุณแล้วตีไข่ด้วย 1 ช้อนโต๊ะในชามอีกใบ ล. น้ำนม. ขั้นแรกให้ม้วนก้อนแช่แข็งลงในแป้ง จากนั้นจุ่มลงในไข่ จากนั้นจึงคลุกเกล็ดขนมปัง วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 200 องศา

4. มัฟฟินชีส
ผสม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู, ฮาร์ดชีสขูด 100 กรัม, ไข่ 2 ฟองและนม 100 มล. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน วางแม่พิมพ์บนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เมื่อเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้นให้นำออก

5. มินิพิซซ่าบวบ
วางชิ้นบวบบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ด้านบนด้วยมอสซาเรลลาชิ้นและเชอร์รี่สองสามชิ้น ปรุงรสตามชอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา

รับประทานอาหารกลางวันใน 30 นาที

1.ข้าวมันไก่
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ทอดในกระทะลึกพร้อมน้ำมันมะกอกและสมุนไพรเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมสับละเอียดทอดอีกเล็กน้อย เทข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะ ใส่เกลือ และคนให้เข้ากัน เทน้ำหรือน้ำซุปให้เพียงพอ ลดความร้อน และปิดฝาปรุงไว้ประมาณ 15-20 นาที

2.พริกขี้หนูไก่
ผัดหัวหอมในกระทะลึกใส่เนื้อไก่สับค่อนข้างใหญ่ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใส่พริกหยวกและมะเขือเทศ กระเทียม ปรุงรสด้วยปาปริก้าป่น พริกไทยดำ และเกลือ เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาทีจนเนื้อสุก เสิร์ฟพร้อมครีมและเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

3. รับประทานอาหารกลางวันในก้อน
ความจริงแล้วไส้ในจานนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ ตัดก้อนตามยาว นำเศษออกอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างเรือบดและทอดกับหัวหอมสับ วางแฮมหั่นลูกเต๋า เศษขนมปังทอดกับหัวหอม และมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ ที่ด้านล่างของเรือ วางส่วนผสมชีสไว้ด้านบน (ชีสขูด, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย) อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

4. เรือบวบ
ตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นให้เตรียมจานในเรือบวบ ผลลัพธ์ที่ได้คือการควบคุมอาหารได้มากขึ้น!

5. เนื้อไก่กับเห็ด
ตัดแชมเปญเป็นชิ้นขนาดกลาง สับเนื้อไก่อย่างหยาบ สับหัวหอม พับแผ่นฟอยล์ลงครึ่งหนึ่งแล้วยกขอบขึ้น ใส่ไก่ เห็ด และหัวหอม ราดน้ำมันมะกอก ไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ เติมไทม์เล็กน้อย เชื่อมต่อขอบของฟอยล์แล้ววางบรรจุภัณฑ์ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

6. พาสต้า
พาสต้าเป็นอาหารอเนกประสงค์และรวดเร็ว ขณะที่พาสต้ากำลังปรุงตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ ให้เตรียมน้ำสลัด สับหัวหอมทอดเบา ๆ ใส่เนื้อสับทอดกวนประมาณ 7 นาที ปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี, กระเทียมแห้ง, เกลือ, ใส่ซอสมะเขือเทศสองสามช้อน, ตั้งไฟต่ออีก 5 นาที

7. หม้อตุ๋นผัก
หั่นบวบ, มะเขือเทศ, มันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วใส่ในจานอบสลับกัน เกลือและพริกไทยปิดด้วยกระดาษฟอยล์อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา นำกระทะออก นำฟอยล์ออก โรยผักด้วยชีสขูด แล้วนำจานกลับเข้าเตาอบอีก 15 นาที

8. ซุปชีส
ซุปชีสเป็นอีกหนึ่งวิธีแก้ปัญหาอัจฉริยะสำหรับมื้อกลางวันที่ง่ายและรวดเร็ว สามารถเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนได้ด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ

9. ปลานึ่งและมันฝรั่ง
ปอกมันฝรั่ง เติมน้ำ ใส่เกลือ แล้วตั้งไฟให้สุก วางเนื้อปลาบนฟิล์ม โรยด้วยน้ำมะนาว ไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และเติมเกลือหากต้องการ แทนที่จะปิดฝาให้คลุมกระทะด้วยมันฝรั่ง (หลังจากต้มเนื้อหาแล้ว) ด้วยหวดซึ่งวางแพ็คเกจด้วยปลา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20–25 นาที

10. บรอกโคลีและกะหล่ำดอกหม้อ
หม้อตุ๋นผักนี้จะดึงดูดใครก็ตามที่ไม่ต้องการแคลอรี่ส่วนเกินและปรุงได้เร็วมาก!

สูตรสลัดง่ายๆ

1. สลัดเมดิเตอร์เรเนียน
หั่นมะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก และชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก สนุก!

2. สลัดแตงกวาเบา ๆ
หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมครึ่งวงบาง ๆ และวอลนัทสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว

3. สลัดถั่วเลนทิลกับคื่นฉ่าย
เพิ่มก้านคื่นฉ่ายที่หั่นเป็นเส้นและผักชีฝรั่งลงในถั่วเลนทิลเขียวต้ม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ และน้ำมันมะกอก

4. สลัดกับผักโขมและเฟต้าชีส
ล้างใบผักขมอ่อน ๆ ตากให้แห้ง ใส่ชีสสับ หัวหอมแดงครึ่งวง และวอลนัทตามชอบ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำมะนาว

5. สลัดกับลูกพีชและแตงกวา
หั่นแตงกวา ลูกพีช (ไม่มีเปลือก) และอะโวคาโดเป็นลูกเต๋า เพิ่มหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ และผักชีลาวสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว

6. สลัดผักชีฝรั่ง แอปเปิ้ล และแครอท
ขูดแอปเปิ้ลขนาดกลาง แครอท และรากผักชีฝรั่งสี่ส่วนแล้วเติมเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำมันพืช และคนให้เข้ากัน

7. สลัดแครอทกับถั่ว
ขูดแครอทและแอปเปิ้ล เพิ่มชิ้นส้มปอกเปลือก ถั่วและลูกเกดหนึ่งกำมือ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมันพืช และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 10 นาที

8. สลัดลูกแพร์กับชีส
ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดชีสแข็งด้วย เติมวอลนัท สมุนไพร และหัวหอมจำนวนหนึ่งตามต้องการ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เทส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำมันพืช และมัสตาร์ดลงไป

9. สลัดมันฝรั่งกับทูน่า
สะเด็ดน้ำจากทูน่ากระป๋อง วางเนื้อลงบนจาน ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าและไข่ต้มเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทย

10. สลัดไก่กับคื่นฉ่าย
หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นขนาดกลาง หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า และตัดก้านคื่นฉ่ายเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก โรยด้วยสมุนไพร เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันและปล่อยให้สลัดชง

11. สลัดอกไก่กับส้ม
ผัดชิ้นอกไก่ในกระทะ ผสมกับผักใบเขียวและชิ้นส้ม ใส่ชีสบด เกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอก

12. สลัดมันฝรั่ง
หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนใส่แตงกวาดองหัวหอมและซาลามิหั่นเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดดิจอง น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยตามชอบ

13. สลัดกับลูกพีชและเฟต้า
หั่นลูกพีชเป็นชิ้น ใส่เฟต้าก้อนและใบอารูกูลา ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันพืช และเกลือ

14. สลัดมะเขือเทศ
สับมะเขือเทศและเพิ่มใบโหระพาสด เกลือและพริกไทย. ใส่กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน

15. สลัดไตรรงค์
สับมะเขือเทศ อะโวคาโด และมอสซาเรลลาชีส ใส่ใบโหระพาสับลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แล้วคนให้เข้ากัน

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว

มูสช็อคโกแลต
ละลายดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัมในอ่างน้ำ โดยเติมน้ำ 160 มล. จากนั้นตีส่วนผสมด้วยเครื่องตีจนได้สีอ่อนลง คุณสามารถเพิ่มบรั่นดีเล็กน้อยเพื่อรสชาติ

โยเกริตแช่แข็ง
ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดข้น (500 มล.) กับน้ำผึ้งและมะพร้าว เทส่วนผสมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โรยด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิป นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

เยลลี่
บางทีเยลลี่อาจเป็นของหวานที่ง่ายที่สุดซึ่งมีหลากหลายรูปแบบอย่างไม่น่าเชื่อ เตรียมตัวและสนุกได้เลย!

ไอศครีม
ตีครีม 200 มล. พร้อมไขมัน 30% จนเกิดฟอง ตีต่อไปเทนมข้น 200 มล. เทส่วนผสมลงในภาชนะและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

ไส้กรอกหวาน
เตรียมไส้กรอกหวาน ซึ่งเป็นของหวานที่แม้แต่คนที่ไม่ได้ควบคุมอาหารก็ยังชอบ แจมจริง!

คอทเทจชีสกับผลไม้และคุกกี้
บดขนมชนิดร่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลแล้วสับผลไม้ เลเยอร์ส่วนผสมไว้เหนือชาม

มูสกล้วยนมเปรี้ยว
คอทเทจชีส ถั่ว กล้วย... คอทเทจชีสนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

ไอศกรีมราสเบอร์รี่
บดราสเบอร์รี่ 500 กรัมในเครื่องปั่นเทครีมแช่เย็นหนึ่งแก้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทลงในพิมพ์แล้วแช่แข็ง

แอปเปิ่้ลอบ
ตัดฝักเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล จากนั้นเติมวอลนัทสับลงไปและราดด้วยน้ำผึ้ง วางบนถาดอบที่ทาด้วยเนย อบจนเสร็จ

หม้อตุ๋นแครอทหวาน
ขูดแครอทปอกเปลือกและต้ม 300 กรัม ใส่คอทเทจชีสนุ่ม 100 กรัม และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. ตีด้วยเครื่องผสม ปรุงรสด้วยอบเชย วางส่วนผสมลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ โรยด้วยเมล็ดงา แล้วอบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

น่าเสียดายที่ในช่วงเวลาเร่งด่วนและวุ่นวายของเรา หลายคนออกจากตัวเองโดยไม่ได้รับประทานอาหารเช้าในตอนเช้า เพราะยังไงซะคุณก็ต้องตื่นแต่เช้าและคุณต้องเตรียมอาหารเช้าด้วย แต่คุณรู้ไหมว่าการละทิ้งร่างกายโดยขาดสารอาหารในช่วงเริ่มต้นวันที่ยากลำบากนั้นอันตรายแค่ไหน! หากคุณคุ้นเคยกับการไม่ทานอาหารเช้าในตอนเช้าหรือต้องการให้มื้อเช้าของคุณอร่อยยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องเสียเวลามาก อย่าลืมอ่านสูตรอาหารเหล่านี้ที่เรารวบรวมมาให้คุณ จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าได้ในเวลาเพียง 5 นาที และมีพลังจนถึงมื้อเที่ยง :)

1. ข้าวโอ๊ต-ผลไม้ปั่น

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตไร้สารปรุงแต่ง - 150 มล.
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• เบอร์รี่ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ทอดข้าวโอ๊ตในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง (ไม่มีน้ำมัน)
2. ตีผลเบอร์รี่กับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในเครื่องปั่นจนฟูและเทลงในแก้ว
3. โรยซีเรียลลงบนสมูทตี้

2. ไข่เจียวกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 50 มล.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรโปรวองซ์ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ด้วยนม เกลือ และพริกไทย
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนยหนึ่งชิ้น เทส่วนผสมนมไข่ลงไป ปล่อยให้มันแข็งตัวเล็กน้อย
4. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนโรยด้วยสมุนไพรแล้วปิดฝา ปรุงสักครู่จนไข่เจียวอยู่ตัวโดยไม่ต้องพลิกกลับ

3. ขนมปังปิ้งกับชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
• ชีส - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 30 มล.
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม (1 ก.) - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ตีไข่กับนม ใส่เกลือและพริกไทย แล้วบีบกระเทียมออกหากต้องการ
2. จุ่มด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมนมไข่ วางชีสไว้ตรงกลางระหว่างสองชิ้น
3. ทอดแซนวิชที่ได้ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

4. หม้อตุ๋นเซโมลินา

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 2 แพ็ค
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• โซดา - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ผสมเซโมลินา น้ำตาล ไข่ คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว และเกลือให้เข้ากันในชาม
2. จากนั้นเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะหรือแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

5.ลาวาชใส่ชีสในไข่

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ
• ชีส (พันธุ์แข็ง)
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้นขวาง
2. ตัดชีสเป็นชิ้นไม่กว้างกว่าริบบิ้น lavash เพื่อห่อไว้ประมาณสองครั้ง
3. ตีไข่ด้วยส้อม ใส่เกลือเล็กน้อย (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเล็กน้อย)
4. ห่อชีสแต่ละชิ้นในขนมปังพิต้า จุ่มลงในไข่แล้วทอดประมาณ 3-5 นาทีทั้งสองด้านในกระทะที่มีเนย พวกเขาทอดเร็วมาก
5. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงบนจานแล้วเสิร์ฟทันที - อาหารเช้าอันยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!

6. ไข่ดาว “หัวใจ”

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกยาว - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ทานตะวันหรือเนย

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอกตามยาว โดยให้สั้นลงเล็กน้อย
2. เรากางปลายไส้กรอกไปในทิศทางต่าง ๆ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเชื่อมต่อที่ด้านล่าง มันควรจะมีลักษณะเช่นนี้หัวใจ
3. วางหัวใจลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดด้านหนึ่งพลิกไปอีกด้าน ตอกไข่ลงไปตรงกลางหัวใจ ลดไฟ ปิดฝา ทอดจนสุก ก่อนเสิร์ฟ ให้ตัดส่วนเกินของไข่ที่ไหลเกินกรอบหัวใจออก และเอาไม้จิ้มฟันออกด้วย ไข่คนสามารถโรยด้วยพริกไทยป่นหรือเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้

7. คชาปุรี

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 1 แก้ว
• แป้ง - 1 ถ้วย
• Suluguni (คอทเทจชีส) - 300 กรัม
• เนย - 30 กรัม

การตระเตรียม:

1. ปัดไข่ลงในชาม
2. เทนมลงไปแล้วปัดทุกอย่างอีกครั้ง
3. เพิ่มแป้งและตีทุกอย่าง
4. ตะแกรง suluguni 300 กรัม
5. ใส่ชีสขูดลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
6. อัดจาระบีในกระทะด้วยเนยเทแป้งแล้วทอดบนไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล
7. จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนสุก

8.เกี๊ยวขี้เกียจ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกัน 9% (บด) – 500 กรัม
• แป้ง – 1 ถ้วย (ปริมาตรถ้วย 0.25 ลิตร)
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 50 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• เครื่องเทศ: วานิลลิน – 0.5 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรสสำหรับปรุงอาหาร
• ครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. หากคอทเทจชีสไม่สม่ำเสมอ ให้ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ไข่ น้ำตาล และวานิลลินลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ คุณจะมีแป้ง
2. โรยแป้งบนเคาน์เตอร์แล้วรีดแป้งให้เป็นรูปทรงไส้กรอก เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. ตัดตามขวางเป็นชิ้นกว้าง 1.5 ซม. (จะคลึงแป้งเป็นลูกบอลหรือให้เป็นรูปทรงอื่นตามที่จินตนาการของคุณบอกก็ได้)
3. ต้มน้ำเค็มในกระทะแล้วใส่เกี๊ยวลงไป (โยนแต่ละอันแยกกันเพื่อไม่ให้ติดกัน) เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งและเกี๊ยวลอยขึ้นไปด้านบน คุณสามารถใช้ช้อนมีรูเอาออกได้
4. อินนิงส์ วางเกี๊ยวที่เสร็จแล้วลงบนจาน ใส่เนยลงไป เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว

9. นมเปรี้ยวและซูเฟล่ผลไม้

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ตีไข่กับคอทเทจชีส ใส่น้ำตาล และผลไม้หั่นเต๋า
2. ใส่มวลที่ได้ลงในเตาไมโครเวฟ 750 วัตต์เป็นเวลา 3 นาที หากคุณมีเตาที่มีกำลังแรงกว่านี้ ให้ลดเวลาในการปรุงอาหารลง
3. เมื่อฝาปิดด้านบนแน่นแล้ว ก็เป็นอันเสร็จสิ้น!
   *เลือกแม่พิมพ์ที่มีด้านสูง ซูเฟล่จะพองขึ้นระหว่างปรุงอาหาร

10. แพนเค้กกับชีส

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ชีสแข็ง

การตระเตรียม:

1. บดไข่ด้วยแป้งใส่เกลือครีมเปรี้ยว - ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในกระทะที่ทาน้ำมันให้ร้อน (ไฟปานกลาง) แล้วปิดฝา
3. หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ให้พลิกแพนเค้ก (ฉ่ำมาก) ไปอีกด้านหนึ่ง และขณะทอด ให้โรยชีสด้านบนเพื่อให้ละลาย
4. พร้อม! นำออกมาหั่นเป็น 4 ชิ้น ม้วนขึ้นพร้อมเสิร์ฟ

คนสมัยใหม่ใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบจนบางครั้งเขาไม่มีเวลาทำแม้แต่สิ่งที่จำเป็นที่สุดเช่นทานอาหารเช้า เมื่อตื่นนอนในตอนเช้า เราไม่อยากวุ่นวายกับการเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อน และบ่อยครั้งที่เรามักจะโยนแซนด์วิชและอาหารจานด่วนไปรับประทานทันทีโดยไม่ต้องมีเวลากินอย่างเหมาะสมด้วยซ้ำ หากคุณจำตัวเองได้ก็อย่ารีบเศร้าเพราะโดยเฉพาะสำหรับคุณและผู้ที่รักการทดลองทำอาหาร เราได้เตรียม 6 สูตรอาหารเช้าจานด่วนในแก้วที่จะช่วยได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่มีเวลา ทำอะไรเลย

เค้กกาแฟในแก้ว

คุณจะต้องการ:

• กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนชา
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• วานิลลิน - 1/2 ช้อนชา

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในแก้วที่ทาน้ำมันแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ทุกอย่างที่เหลือลงไป เช่น นม ไข่ เนย และวานิลลา ผสมอีกครั้งจนเนียน
3. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณหนึ่งนาทีครึ่ง
4. คุณสามารถตกแต่งอาหารเช้าด้วยน้ำตาลผง

ไข่และแฮมในแก้ว

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แฮมหั่นเป็นก้อน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

1. ตอกไข่ลงในแก้วที่ทาน้ำมันแล้วตีด้วยส้อม ใส่เนื้อสัตว์ ชีสขูด (1 ช้อนโต๊ะ) เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส ผสมให้เข้ากัน
2. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยพลังเต็มที่ จากนั้นคนอีกครั้งและให้ความร้อนประมาณหนึ่งนาทีจนไข่สุก
3. โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

ข้าวโอ๊ตกล้วยอบ

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตบดทันที - 1/3 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 1/3 ถ้วย
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส

1. ในแก้ว ผสมข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป ไข่ และนมให้เข้ากัน
2. เพิ่มน้ำผึ้งและกล้วยบดลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
3. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณสามนาที
4. บดข้าวโอ๊ตด้วยส้อมแล้วเติมแยมหากต้องการ

ไข่เจียวผักในแก้ว

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกหยวกแดงสับละเอียด
• หัวหอมสีเขียว - 1 ช้อนชา
• เฟต้า - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

1. ตอกไข่ใส่แก้วที่ทาน้ำมันแล้วใช้ส้อมตีให้ละเอียด ใส่ผักสับ เฟต้าสมุนไพร เครื่องเทศ และคนให้เข้ากัน
2. นำเข้าไมโครเวฟด้วยพลังงานสูงประมาณสองนาที
3. หากต้องการคุณสามารถโรยจานด้วยชีสขูดหรือตกแต่งด้วยสมุนไพรสด (เช่นพวงโหระพา)

บราวนี่เพื่อสุขภาพในแก้ว

คุณจะต้องการ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ข้าวโอ๊ต - 1/3 ถ้วย
• นม - 80 มล
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - ที่ปลายช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• วานิลลา - ครึ่งช้อนชา

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
2. เติมทุกอย่างที่เหลือลงไป เช่น นม น้ำเชื่อม เนย และวานิลลา ผสมอีกครั้งจนเนียน
3. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณสองนาที
4. คุณสามารถตกแต่งอาหารเช้าด้วยถั่วสับ ช็อคโกแลตชิป หรือไอศกรีมหนึ่งลูก

ข้าวโอ๊ตขี้เกียจกับผลเบอร์รี่ในขวดโหล

ถ้าต้องทำอาหารเองแม้แต่มื้อเช้ามื้อด่วนยังทำให้คุณเศร้าได้ ให้เตรียมตัวล่วงหน้าเลย! ในตอนเช้าคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลย เพียงนำจานที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็นแล้วเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีความสุข

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 2/3 ถ้วย
• นม - 2/3 ถ้วย
• แยมหรือแยมเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า
2. จานเสร็จสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยผลเบอร์รี่สด ใบสะระแหน่ ช็อคโกแลตขูด หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

บางครั้งเรารีบไปทำงานในตอนเช้าจนไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้า

เราพบวิธีแก้ไขปัญหานี้แล้วและขอเสนอสูตรอาหารเช้าง่ายๆ ที่คุณไม่ต้องเสียเวลาทำมาก

คัพเค้กกาแฟช็อคโกแลตในแก้ว

คุณจะต้องการ:
3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป (ผง)
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผงโกโก้
3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
1/4 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำนม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
1/2 ช้อนชา วานิลลิน

การตระเตรียม:
รวมแป้ง กาแฟบด ผงโกโก้ น้ำตาล และผงฟูลงในชามและผสมให้เข้ากัน
ใส่นม ไข่ เนย และวานิลลิน ผสมทุกอย่างด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
เทส่วนผสมลงในแก้วที่ทาน้ำมันแล้วเข้าไมโครเวฟด้วยไฟสูงประมาณ 90 วินาทีจนกระทั่งเค้กพร้อม สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป!
คัพเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก

ขนมปังปิ้ง "บลิส"

คุณจะต้องการ:
ขนมปังขาว 2 แผ่น
1 ช้อนโต๊ะ ล. วางช็อคโกแลต
กล้วย 1 ลูก

การตระเตรียม:
ทาขนมปังด้วยช็อกโกแลตเพสต์ แล้ววางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นไว้
ปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วทอดด้วยเนยทั้งสองด้าน

มูสนมเปรี้ยวและเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:
คอทเทจชีส 1 ซอง
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ )
กล้วย 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
การตระเตรียม:
รวมคอทเทจชีส สตรอเบอร์รี่ กล้วย และน้ำผึ้ง แล้วตีในเครื่องปั่นจนฟู
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมูสลี่หรือข้าวโอ๊ตลงในมูสได้

นาทีชีสเค้ก

คุณจะต้องการ:
ครีมชีสนุ่ม 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
ไข่ 1 ฟอง
1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว
1/4 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทแป้งลงในชามที่ทาน้ำมันในไมโครเวฟได้
อบชีสเค้กด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 90 วินาที โดยคนแป้งทุกๆ 30 วินาที
ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นลง แล้วใส่ผลเบอร์รี่สด วิปครีม และถั่วสับ (ไม่จำเป็น)

กรูตองหวาน

คุณจะต้องการ:
นม 100 กรัม
3 ช้อนชา ซาฮาร่า
น้ำตาลวานิลลา 1/2 ซอง
น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
ขนมปัง 8 ชิ้น
ไข่ 3 ฟอง

การตระเตรียม:
ตีไข่กับวานิลลาและน้ำตาลธรรมดา เพิ่มนมและผสมให้เข้ากัน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น)
จุ่มชิ้นก้อนลงในส่วนผสมนมไข่เป็นเวลา 2 นาที
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้ววางก้อนขนมปังออก ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง