เบื่อบวบคลาสสิกและต้องการบางสิ่งบางอย่างที่เป็นต้นฉบับใช่ไหม บวบกระป๋องสไตล์เกาหลี ตาตาร์ และเนเปิลส์จะเพิ่มความหลากหลายให้กับชีวิตของคุณ วิธีปรุงบวบในภาษาเกาหลี, ตาตาร์, เนเปิลตันอ่านในเนื้อหาของเรา

ซูกินีในสไตล์ตาตาร์

วัตถุดิบ:

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 100 มล
• พริกแดง
• บวบ – 3 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่ขัดสี – 100 มล
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• กระเทียม – สองสามกลีบ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. มาทำกันเถอะ ซอส.
2. ปอกเปลือกพริกหยวกและแอปเปิ้ล ทำความสะอาดตรงกลาง สับหัวหอมและกระเทียมสองสามกลีบอย่างหยาบ จากนั้นบดกระเทียมด้วยมีด
3. ผ่าครึ่งพริกแดงร้อนแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่
4. เราทำความสะอาดแครอทและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ด้วย
5. ผสมส่วนผสมบริสุทธิ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น โดยเติมน้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทยดำป่น เกลือ มะเขือเทศบด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำตาล
6. จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในกระทะแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที
7. เมื่อซอสพร้อมแล้ว ให้ใส่บวบลงไป (หลังจากหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 5 ซม.) แล้วนำไปต้มและม้วนเป็นขวด

บวบสไตล์เนเปิลส์

วัตถุดิบ:

• บวบ – 4 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 100 มล
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ, สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ใช้ที่ปอกผัก หั่นบวบเป็นเส้น จากนั้นใส่ลงในชามแล้วปิดด้วยเกลือเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
2. การทำอาหาร การกรอก.
3. เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในกระทะเติมน้ำตาลเกลือพริกไทยดำเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ไฟแล้วนำไปต้ม
4. เมื่อพร้อมแล้ว ให้เทไส้ใส่ขวดโหลแล้วใส่บวบลงไป มาอนุรักษ์กัน

บวบเกาหลี

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 6-7 กลีบ
• หัวหอมครึ่งลูก

ซอส:

• น้ำมันดอกทานตะวันไม่ขัดสี – 200 มล
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 50 มล
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราทำความสะอาดผัก (แครอท, บวบ) จากนั้นจึงขูดมัน ตัดพริกไทยเป็นเส้นและหัวหอมเป็นครึ่งวง ปอกเปลือกและบดกระเทียม
2. การทำอาหาร ซอส.
3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศ และผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่กระเทียมลงในส่วนผสม
4. เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนผักที่วางอยู่ในชาม จากนั้นเราก็ใส่ทุกอย่างลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด

อร่อย!

คนดังชาวรัสเซียแบ่งปันสูตรอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาสำหรับโต๊ะปีใหม่ 28 ดังที่คุณทราบสัตว์ตัวนี้มีความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ! สุนัขแทบไม่เคยอิ่มและพอใจกับอาหารเลย และสำหรับขนมที่เขาโปรดปรานอีกชิ้นหนึ่ง เขาพร้อมที่จะทำตามคำขอของเจ้าของ ตามที่ชาวตะวันออกกล่าวว่า ปีจอควรได้รับการเฉลิมฉลองที่โต๊ะที่เสิร์ฟอย่างหรูหรา อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้ สมุนไพร และขนมหวาน

คุณควรให้ความสำคัญกับอาหารที่ทำจากเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ และสัตว์ปีก พวกเขาสามารถอบ ทอด และตุ๋น รวมทั้งเตรียมในสลัดเนื้อและของว่าง ฉันคิดว่าจานนี้จะเป็นอาหารเช้าที่ดีในวันแรกของปีใหม่

เข้ากันได้ดีที่สุดกับแยมโฮมเมด ตอนนี้ถ้าฉันไม่ทำงาน ครอบครัวของเราก็จะเริ่มต้นตอนเช้ากันแบบนี้ คุณจะต้องมีนมหนึ่งร้อยกรัม วานิลลาเล็กน้อย ผงฟู 1 ช้อนชา และผลไม้แห้งหรือลูกเกดเพื่อลิ้มรส ใส่คอทเทจชีสลงในชาม ใส่วานิลลา น้ำตาล ไข่ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเซโมลินาและผลไม้แห้งที่นั่น

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อน

ทิ้งส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้ 30 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ทาน้ำมันบนถาดอบแล้วใส่ส่วนผสมลงไป คุณสามารถทาครีมเปรี้ยวไว้ด้านบนเพื่อสร้างเปลือกสีทอง อบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา และฉันอยากจะทำอะไรด้วยมือของตัวเองจริงๆ เพื่อเอาใจแขกและคนที่คุณรัก ดังนั้นฉันจะแบ่งปันสูตรด่วนง่ายๆสำหรับแซงเกรีย ใช้ที่บดบดใบโหระพาจนเริ่มมีกลิ่นและปล่อยน้ำออกมา

ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นเทไวน์ทั้งหมดเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ฉันเองพยายามทิ้งเครื่องดื่มไว้สองชั่วโมงเต็ม! เทแซงเกรียที่เสร็จแล้วลงในแก้ว เติมน้ำแร่และน้ำแข็ง เพียงเท่านี้ - เครื่องดื่มสำหรับเทศกาลก็พร้อมแล้ว!

หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเตรียมน้ำดองไว้ล่วงหน้า สำหรับสิ่งนี้เราจะต้อง: แช่เนื้อไว้ประมาณ 40 นาที ฉันแนะนำให้คุณทานไก่งวงไก่หรือเนื้อวัว - และจะดีกว่าถ้าเนื้อแช่เย็น

หากคุณนำมันออกจากช่องแช่แข็ง ก็ปล่อยให้มันละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ ตัดเนื้อตามขวางเป็นชิ้นสองเซนติเมตร ตีให้เข้ากันถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ จากนั้นทอดเนื้อในน้ำมันพืชเบา ๆ : ถูแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้ววางเป็นชั้น ๆ : จากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้ววาดตารางมายองเนสด้านบน

อบเนื้อที่ 180 องศาจนสุกเต็มที่ ส่วนผสมสลัดควินัว: ต้มควินัว ปกติจะต้มประมาณ 15 นาที แต่ฉันชอบแบบกรอบๆ เลยปรุงน้อยกว่านี้นิดหน่อย ขณะที่เย็นตัวลง ให้บดยี่หร่าและพริกไทยดำในครก จากนั้นเทน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นหั่นแตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม และอะโวคาโดเป็นก้อน

ผสมทุกอย่างและเพิ่มมะกอกทั้งเมล็ดลงในสลัด เราเติมชีสในตอนท้ายเท่านั้นก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

สิ่งสำคัญคือยังเด็ก: บวบยัดไส้ ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ: ต้มข้าวจนนุ่ม หั่นบวบตามยาว เอาเนื้อออก สับให้ละเอียด - มันจะมีประโยชน์สำหรับเราในอนาคต หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ต้องสับผักใบเขียวและขูดชีส ผัดหัวหอมในน้ำมันใส่เนื้อบวบแล้วทอดเป็นเวลาสิบนาที

หลังจากใส่มะเขือเทศแล้ว ให้เคี่ยวต่อไปอีกห้านาที ตอนนี้คุณสามารถเติมข้าว เกลือ พริกไทย และสมุนไพรได้แล้ว ผสมไส้แล้วพักให้เย็น ยัดไส้บวบด้วยส่วนผสมที่ได้แล้วโรยชีสด้านบน ตอนนี้ใส่จานในเตาอบแล้วอบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

สูตรนี้ง่ายและราคาไม่แพง พายนี้สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก เพื่อนชาวเยอรมันของฉันคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันระหว่างทัวร์ครั้งต่อไปที่เยอรมนี ส่วนผสมพายไก่และสับปะรด: วางพัฟเพสตรี้บนถาดอบที่ขอบแล้วแต่งขอบ

วางไก่สับ มะเขือเทศสไลซ์บางๆ และสับปะรดฝานไว้ด้านบน จากนั้นโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง พายไก่กับสับปะรดพร้อมแล้ว! จับคู่กับแชมเปญสักแก้วและต้อนรับปีใหม่! สโตรกานอฟเนื้อกับเห็ดพอร์ชินีและมันฝรั่งบดพร้อมเมล็ดพืช ส่วนผสมสำหรับสี่มื้อ: ตั้งน้ำให้ร้อนสำหรับมันฝรั่งบด ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งหยาบ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาที

หัวหอมควรสับเป็นครึ่งวง เห็ดควรละลายน้ำแข็ง ปอกเปลือกและสับ และควรหั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นยาวห้าเซนติเมตร ในการเตรียมน้ำซุปข้น คุณต้องอุ่นครีมด้วยเนยแล้วปิดทันที

บดเมล็ดในเครื่องปั่นด้วยครีมร้อนครึ่งหนึ่ง เมื่อมันฝรั่งสุก ให้สะเด็ดน้ำ ใส่ครีมและเมล็ดพืชลงไป

บดเกลือและวางในที่อบอุ่น จากนั้นทอดหัวหอมและเห็ด เมื่อเปลือกสีทองปรากฏขึ้น ให้ใส่เนื้อสัตว์และเพิ่มไฟ

สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่ในกระทะซึ่งจะช่วยให้เนื้อทอดได้แทนที่จะเคี่ยว ปล่อยให้มันสุกดีในแต่ละด้าน จากนั้นใส่เกลือพริกไทยแล้วใส่ครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่าง ทันทีที่ครีมเดือดให้เทครีมลงไป เมื่อทุกอย่างเดือดอีกครั้งซึ่งจะเกิดขึ้นเกือบจะในทันที ให้ชิมเกลือแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดทันที ขอให้เจริญๆ และสวัสดีปีใหม่!

Sergei Kalinin พ่อครัวที่เลียนแบบไม่ได้แบ่งปัน สูตรที่ผิดปกติในการเตรียมบวบ: ในภาษาตาตาร์ เกาหลี และเนเปิลตัน ใช้คำแนะนำของเชฟและคุณสามารถเตรียมการเตรียมการที่อร่อยและดั้งเดิมจากบวบธรรมดาได้

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Sergei Kalinin ชอบศึกษาอาหารของประเทศต่างๆ ทั่วโลกและทดลองอะไรมากมาย และถ้าคุณเบื่อกับเมนูบวบธรรมดาๆ ก็ลองปรุงด้วยวิธีเกาหลีดูสิ! ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดแล้วบวบเก่าที่ดีจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่!

บวบเกาหลี

วัตถุดิบ:
บวบ – 3 กก
แครอท – 0.5 กก
หัวหอม – 0.5 กก
พริกหยวก – 6 ชิ้น
กระเทียม – 2-3 หัว
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู – 200 กรัม
น้ำตาล – 200 กรัม
เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เครื่องเทศแครอทเกาหลี – 1 ซอง

การตระเตรียม:

ปอกบวบและแครอทแล้วขูดเป็นเส้นยาว หั่นพริกหยวกและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วสับผักใบเขียว

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงไป ใส่ในตู้เย็นสามถึงสี่ชั่วโมงแล้วแบ่งเป็นขวด

ฆ่าเชื้อขวดบวบสไตล์เกาหลีเป็นเวลา 20 นาที หากขวดมีขนาดครึ่งลิตร เพิ่ม 5 นาทีทุกๆ 200 กรัม หากคุณต้องการม้วนขวดขนาดใหญ่ ม้วน.

ในวิดีโอหน้า Sergey Kalinin จะบอกวิธีเตรียมบวบตามสูตรดั้งเดิมสามสูตรจากส่วนต่างๆ ของโลก - ตาตาร์ เกาหลี และเนเปิลตัน

สูตรดั้งเดิมสำหรับการเตรียมบวบ ดูออนไลน์

บวบเป็นผักอเนกประสงค์ สามารถทอด อบ หรือตุ๋นได้ พวกเขายังทำแยมที่ยอดเยี่ยมด้วย และ Alla Kovalchuk ก็แบ่งปันสูตรขนมหวานแสนอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์ เช่น บวบ ในการเตรียมตัว คุณจะต้องใช้เวลา 2 ชั่วโมง รวมถึงความรู้ในการทำอาหารเพียงเล็กน้อย เนื่องจากเป็นสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพง

สูตรแยมบวบทีละขั้นตอนจาก Alla Kovalchuk

ในการเตรียมอาหารจานนี้จะดีกว่าถ้าใช้บวบอ่อนพวกมันนิ่มกว่าและไม่มีเมล็ดที่เด่นชัดเช่นนี้ หากคุณมีบวบเก่า คุณต้องปอกเปลือกและเอาตรงกลางออก เหลือเพียงเนื้อเท่านั้น โดยรวมเพื่อเตรียมของหวานนี้คุณต้องทำ:

• บวบ 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.5 กก.
• มะนาว 3 ลูก

ปอกบวบ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น เนื่องจากเปลือกจะถูกแปรรูปอยู่เสมอ หั่นเป็นชิ้นแล้วตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อครีม

ปิดบวบด้วยน้ำตาล 1/3 แล้วพักไว้จนน้ำคั้นออกมาประมาณ 1 ชั่วโมง ในการเตรียมแยมบวบตามสูตรของ Alla Kovalchuk ให้ใช้ภาชนะที่คุณใส่บวบด้วยน้ำเชื่อมใส่น้ำตาลที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากัน วางบนไฟอ่อนแล้วปรุง คนตลอดเวลาจนเดือด ตอนนี้เพิ่มน้ำซุปข้นมะนาวลงในบวบแล้วปรุงต่ออีก 15 นาทีกวน

ในเวลานี้ ให้เตรียมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เมื่อพร้อม ใส่แยมบวบจาก Alla Kovalchuk ลงในขวดและปิดผนึก

บวบแยมกับลูกพลัมเชอร์รี่จาก Alla Kovalchuk

หากคุณตัดสินใจทำแยมบวบที่มีรสชาติพิเศษ เราขอแนะนำสูตรนี้ พลัมเชอร์รี่ทำให้บวบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนจนกลายเป็นเหมือนสับปะรด นี่เป็นสูตรแยมบวบที่เก่าและผ่านการพิสูจน์แล้ว Alla Kovalchuk ทำซ้ำในโปรแกรมใดโปรแกรมหนึ่ง“ ทุกอย่างจะอร่อย” เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• พลัมเชอร์รี่ 1 กก.
• บวบ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 2.5 กก.
• น้ำ 1 ลิตร

ปริมาณของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ เนื่องจากอาจมีบวบที่ฉ่ำกว่าหรือพลัมเชอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวไม่มาก

ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกจากบวบ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ วางชั้นเชอร์รี่พลัมไว้ด้านบน หลังจากเอาเมล็ดออกแล้ว ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยแล้วเทลงในขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเชื่อมออกจากแยมบวบ Alla Kovalchuk แนะนำให้ทำเช่นนี้เพื่อให้บวบนิ่มลง นำน้ำเชื่อมไปต้มอีกครั้ง เทร้อนลงในขวดแล้วม้วนฝา พลิกกลับและปล่อยให้เย็น

สมัยเป็นนักศึกษา ตอนที่เรียนอยู่ที่สถาบันและอาศัยอยู่กับเพื่อนในหอพัก พ่อแม่นำอาหารกระป๋อง มันฝรั่ง และผักอื่นๆ จากสวนมาให้เราปีละสองครั้งโดยรถยนต์ เพื่อว่า “นักเรียนที่ยากจนจะไม่ ตายด้วยความหิวโหย”

เราเก็บสิ่งของทั้งหมดนี้ไว้ใต้เตียง และเชื่อฉันเถอะ ไม่มีอาหารกระป๋องสักกระป๋องเดียวที่ระเบิด! ในบรรดาการเตรียมการทั้งหมดฉันชอบบวบกระป๋องมากที่สุด: ด้วยน้ำส้มสายชูกับกระเทียมโดยไม่มีเครื่องเทศและสมุนไพรที่ไม่จำเป็น

ตั้งแต่นั้นมาน้ำไหลผ่านใต้สะพานไปมาก แต่บวบกระป๋องของแม่ฉันยังคงอยู่ตลอดกาล สูตรอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายที่มีกลิ่นอายของความหลังซึ่งมีอยู่ในสมุดบันทึกสูตรอาหารของฉัน

บวบสำหรับฤดูหนาว – 50 สูตรเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาว!

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

ฉันชอบเวลาที่ผักในจานของฉันทั้งหมดสด กฎเดียวกันนี้ใช้กับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของฉัน ดังนั้นฉันจึงขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับสควอชคาเวียร์กับมะเขือเทศ

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสิ่งผิดปกติหรือไม่? สูตรสควอชคาเวียร์กับเห็ดเหมาะสำหรับคุณ! คาเวียร์มีความพิเศษมากด้วยรสชาติเห็ดที่น่าพึงพอใจ - คำพูดไม่สามารถอธิบายได้

ฉันพบสูตรคาเวียร์สควอชโซเวียตที่คุณยายของฉันใช้ คุณจะจำรสชาตินี้ได้อย่างแน่นอนหากคุณเป็นคนรุ่นเก่า :) มาเตรียมคาเวียร์สควอชโซเวียตกันเถอะ!

บวบและมะเขือยาวเป็นผักชนิดเดียวกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเข้ากันได้ดีมาก ฉันจะบอกสูตรสควอชคาเวียร์กับมะเขือยาว คุณจะชอบการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวนี้;)

เรามักจะสับคาเวียร์สควอช แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันกลายเป็นลูกบาศก์ที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย! ฉันจะบอกวิธีทำคาเวียร์สควอชเป็นก้อนที่บ้าน

ในฤดูหนาว เมื่อความเย็นทำให้เลือดในเส้นเลือดแข็งตัว บางสิ่งบางอย่างจะช่วยให้คุณอบอุ่นขึ้นได้ และยังเติมวิตามินให้คุณอีกด้วย หยิบขวดที่มีข้อความว่า "คาเวียร์สควอชรสเผ็ด" ออกมา แล้วคุณจะรู้สึกอุ่นขึ้นทันที

วิธีเตรียมคาเวียร์สควอชโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว? ฉันกำลังแบ่งปันคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ สูตรคาเวียร์นี้ค่อนข้างง่าย แม้ว่าจะไม่มีน้ำส้มสายชู แต่ขวดคาเวียร์ก็จะไม่ระเบิด!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเมนูหลายเมนูของ Panasonic ที่ยอดเยี่ยมฉันคิดสูตรนี้ขึ้นมา! การเตรียมสควอชคาเวียร์ในหม้อหุงข้าวของ Panasonic นั้นง่ายมาก - ฉันจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร

ฉันขอเสนอสูตรสควอชคาเวียร์ในหม้อหุงข้าว Polaris ให้คุณทราบ หม้อหุงช้าเป็นตัวช่วยที่ดีในห้องครัวและด้วยความช่วยเหลือของคาเวียร์ก็จะอร่อยมาก

หากคุณกำลังมองหาสูตรสควอชคาเวียร์แปลกใหม่ฉันจะบอกวิธีปรุงสควอชคาเวียร์ด้วยพริกหยวก! และรับของว่างเพื่อสุขภาพชั้นเลิศไว้บนโต๊ะ!

คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักไหม? ถ้าอย่างนั้นสควอชคาเวียร์กับแอปเปิ้ลก็เหมาะสำหรับคุณ! เตรียมได้ง่ายและอร่อยมาก ;)

ฉันบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมสควอชคาเวียร์ในหม้อหุงข้าว Redmond อย่างละเอียด เมื่อซื้อหม้อหุงข้าวหลายเมนูฉันค้นพบว่ามันช่วยให้ฉันทำคาเวียร์สควอชแสนอร่อยได้อย่างน่าอัศจรรย์ - อ่านวิธีการ!

หากคุณเช่นฉันชอบอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเองเมื่อคุณรู้แน่นอนว่ามันดีต่อสุขภาพและไม่มีสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็นฉันขอแนะนำคาเวียร์บวบแบบโฮมเมด

โดยปกติแล้วบวบจะรับประทานสดหรือเค็ม แต่ฉันเสนอทางเลือกที่หวาน และอีกอย่างที่สามารถเก็บไว้ได้อีกด้วย! แยมบวบอร่อยอย่างไม่คาดคิด ทาบนขนมปังแล้วสนุกได้เลย!

ของว่างจากผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส เราดูและเขียนสูตรดั้งเดิมสำหรับบวบทันทีที่เค็มเล็กน้อย

ถึงเวลาเตรียมของอร่อยสำหรับฤดูหนาวแล้ว เช่น บวบทอดในซอสมะเขือเทศ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายจัดเก็บได้ดีและกลายเป็นอาหารที่มีความเข้มข้นและฉุนมาก ฉันแนะนำ!

ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆในการทำบวบทอดกระป๋อง เหมาะเป็นของว่างในฤดูหนาวเป็นอย่างยิ่ง!

หนึ่งในรายการอาหารหลักสำหรับทารกคือบวบ ข้อดีของมันคือการย่อยได้ดีเยี่ยมและมีรสชาติที่น่าทึ่ง สำหรับเด็กนี่เป็นตัวเลือกในอุดมคติ

หากคุณมีบวบที่ดีในประเทศของคุณก็ถึงเวลาเตรียมการนี้ ในฤดูหนาวคุณจะเสียใจที่ทำไม่เพียงพอ

โดยทั่วไปแล้วฉันชอบเตรียมผักทุกชนิดสำหรับฤดูหนาวมาก ฉันถือว่าสูตรง่าย ๆ สำหรับบวบ adjika รสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งที่ฉันพบ มันกลายเป็นเหมือนคาเวียร์สควอช แต่ฉุน!

สูตรการปรุงบวบในเบลารุสอาจทำให้คุณนึกถึงการเตรียม adjika และนั่นคือสิ่งที่เป็นอยู่ ในเบลารุสการเตรียมดังกล่าวเรียกว่า "adjika สีขาว"

ในที่สุดก็ถึงเวลาที่บวบสดขายได้ทุกที่โดยแทบไม่มีอะไรเลย ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมบวบสไตล์บอลติกสำหรับฤดูหนาวนอกเหนือจากอาหารจานอร่อยทุกวันด้วย

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงฤดูร้อนที่ไม่มีผักสดและฤดูหนาวโดยไม่ต้องเตรียมดังนั้นในสูตรนี้ฉันจะบอกวิธีม้วนบวบในภาษาโปแลนด์ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส

บวบดองอย่างรวดเร็วยังคงรสชาติที่สดใหม่ เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับสเต็กและมันฝรั่ง เราสามารถพูดได้ว่าสิ่งเหล่านี้คือบวบเค็มเล็กน้อย

นึกถึงผักกระป๋องกรุบกรอบบ้างไหม? ใช้สูตรนี้เพื่อทำสควอชกระป๋องพร้อมมะเขือเทศแสนอร่อย อย่าลืมลอง!

สูตรดีๆ ที่จะช่วยให้คุณพ้นปัญหาเรื่องการฆ่าเชื้อได้สักที เราปรุงสควอชกระป๋องกับผักอื่น ๆ กลายเป็นประเภทที่กรอบอร่อยมาก!

มีอาหารมากมายที่ทำจากบวบที่ไม่ได้เตรียมไว้ ฉันเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับบวบสไตล์ยูเครนซึ่งคุณยายของฉันแบ่งปันกับฉัน ฉันขอแนะนำให้ทุกคน!

หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงบวบรสเผ็ด แต่อร่อยในฤดูหนาวสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ด! ในฤดูหนาวจานนี้จะเข้ากับทุกจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ!

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมจากบวบ ในตอนเย็นที่อากาศหนาวเย็น จานแสนวิเศษหนึ่งขวดจะมีประโยชน์ที่โต๊ะของคุณ

บวบที่ทุกคนชื่นชอบจะสุกเร็วและพร้อมในพื้นที่ชนบท แค่มีเวลาเก็บ ฉันมักจะทำบวบ lecho จากพวกเขาซึ่งฉันม้วนเป็นขวดแล้วในฤดูหนาวก็นำเสียงปรบมือของครอบครัวของฉัน

สูตรง่ายๆในการทำคาเวียร์สควอช เตรียมโต๊ะวันหยุดและตุนสำหรับฤดูหนาว

บวบในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมที่ดีเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีในครอบครัวของเราแม้ว่าเราจะเป็นคนรักบวบตัวเล็กก็ตาม

บวบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยโดยเฉพาะในฤดูหนาว เปิดขวดกลิ่นหอมสมุนไพรและกระเทียมจะวิเศษขนาดไหน ฉันเรียนรู้สูตรนี้ในเคียฟ และตอนนี้ฉันแบ่งปันกับคุณ

ทุกคนคงอยากเพลิดเพลินกับของอร่อยในฤดูหนาวใช่ไหม? สูตรการปรุงบวบกับมายองเนสสำหรับฤดูหนาวจะช่วยคุณแก้ปัญหาได้ ฉันสัญญาว่ามันจะอร่อย!

คุณคิดว่าแยมสามารถทำได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้เท่านั้น เพราะเหตุใด จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสูตรดั้งเดิมให้คุณทราบ - บวบแยมกับส้ม

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Sergei Kalinin ชอบศึกษาอาหารของประเทศต่างๆ ทั่วโลกและทดลองอะไรมากมาย และถ้าคุณเบื่อกับเมนูบวบธรรมดาๆ ก็ลองปรุงด้วยวิธีเกาหลีดูสิ! ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดแล้วบวบเก่าที่ดีจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่!

วัตถุดิบ:

• บวบ – 3 กก
• แครอท – 0.5 กก
• หัวหอม – 0.5 กก
• พริกหยวก – 6 ชิ้น
• กระเทียม – 2-3 หัว
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู – 200 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศแครอทเกาหลี – 1 ซอง

สูตรบวบเกาหลีทีละขั้นตอนจาก Sergei Kalinin

1. ปอกบวบและแครอทแล้วขูดเป็นเส้นยาว หั่นพริกหยวกและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วสับผักใบเขียว
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงไป ใส่ในตู้เย็นสามถึงสี่ชั่วโมงแล้วแบ่งเป็นขวด
3. ฆ่าเชื้อขวดบวบสไตล์เกาหลีเป็นเวลา 20 นาที หากขวดมีขนาดครึ่งลิตร เพิ่ม 5 นาทีทุกๆ 200 กรัม หากคุณต้องการม้วนขวดขนาดใหญ่ ม้วน

ฉันสนุกกับชีวิตกับ Nikitka ลูกชายของฉัน เขาอายุ 5 ขวบ เขาเป็นแรงบันดาลใจ ผู้ช่วย และเพื่อนของฉัน ฉันทำอาหารทุกวัน (ฉันเริ่มทำอาหารและทำอาหารทั้งครอบครัวตั้งแต่อายุ 9 ขวบ) ฉันชอบทานอาหารเย็นกับครอบครัวที่บ้านมากกว่าสิ่งอื่นใด ฉันมักจะอบขนมในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันชอบเวลาที่บ้านมีกลิ่นอบ! มันสบายมาก! ฉันชอบท่องเที่ยวและนำสูตรอาหารจากทั่วทุกมุมโลก! โครงการทำอาหาร "ฉันชอบทำอาหาร" เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวของฉันมานานแล้ว นี่ไม่ใช่แค่งานของฉันเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่ฉันแบ่งปันสิ่งที่เป็นความลับที่สุด สิ่งที่ครอบครัวของฉันชอบ - สูตรอาหารของครอบครัวเรา