ไมโครเวฟเป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านหลายคนในครัวมานานแล้ว ขอบคุณเธอที่ทำให้เราเปลี่ยนมุมมองใหม่ในการเตรียมอาหารและของหวานตามปกติ ซึ่งประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก ในระหว่างการเก็บเกี่ยวผลไม้ เตาไมโครเวฟก็ไม่ได้ใช้งานเช่นกัน

คุณสามารถอบแอปเปิ้ลได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยสารเติมแต่งหลากหลายชนิด

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมหนึ่งในของหวานยุโรปคลาสสิกและแอปเปิ้ลอบที่ดีต่อสุขภาพที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถอบแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยสารปรุงแต่งที่หลากหลาย

ทำไมจานนี้ถึงเลี้ยงทุกคนได้

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้คุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก กาลครั้งหนึ่งในรัสเซีย มีการอบแอปเปิ้ลในเตาอบของรัสเซีย จากนั้นจึงถูกแทนที่ด้วยเตาอบ ไม่ว่าในกรณีใด มีสูตรอาหารมากมายในประวัติศาสตร์การทำอาหารของประเทศต่าง ๆ ที่ทุกคนสามารถเลือกวิธีทำอาหารให้เหมาะกับรสนิยมของตนเองได้

แอปเปิ้ลอบไส้ต่างๆไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

แต่ไม่ใช่แค่กลิ่นและรสชาติเท่านั้นที่ทำให้แอปเปิ้ลอบได้รับความนิยมอย่างมาก แพทย์พูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขนมนี้มานานแล้ว และด้วยเวลาในการปรุงที่รวดเร็วในไมโครเวฟ ผลไม้จึงไม่มีเวลาที่จะสูญเสียทั้งรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณภาพทางโภชนาการ เพคตินซึ่งมีอยู่มากในแอปเปิ้ลอบ มีบทบาทเชิงบวกอย่างมากที่นี่ ดังนั้นประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบจึงรวมถึง:

• กำจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย
• ผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูองค์ประกอบของน้ำเหลืองและเลือด
• ควบคุมการเผาผลาญและการทำงานของลำไส้ซึ่งช่วยกำจัดอาการท้องเสียและท้องผูก
• ปรับปรุงสภาพผิว ริ้วรอยให้เรียบ;
• การทำให้น้ำหนักเป็นปกติ, การลดการสะสมของไขมัน;
• ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันฟื้นฟูความแข็งแรง

แพทย์แนะนำให้กินแอปเปิ้ลอบแม้ในช่วงพักฟื้นหลังผ่าตัด และผู้ที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและเฝ้าดูรูปร่างของตนเองจะชื่นชมการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลไม้เหล่านี้กับข้าวโอ๊ตบดที่ดีต่อสุขภาพ

คุณแม่ให้นมบุตรสามารถรับประทานของหวานนี้ได้โดยไม่ต้องกลัวต่อสุขภาพ และยังมอบให้ทารกเป็นผลไม้เสริมชนิดแรกเมื่อเด็กอายุ 6-8 เดือนได้อีกด้วย

แน่นอนว่าหากคุณทำอาหารให้ลูกน้อยอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ไม่แนะนำให้เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง วัตถุเจือปนที่เป็นของแข็ง เช่น ถั่ว และอาหารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้แอปเปิ้ล สำหรับการให้อาหารครั้งแรกของทารก ควรใช้แอปเปิ้ลอบสีเขียว (ตามความหลากหลาย) ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยไม่มีเปลือกหรือสารปรุงแต่งใด ๆ ในอนาคตอาหารจานนี้มีความหลากหลายโดยการเติมคอทเทจชีส กล้วย จากนั้นเมื่อทารกเรียนรู้ที่จะเคี้ยวได้ดีด้วยผลไม้แห้ง

เคล็ดลับแห่งความสำเร็จ

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะเลือกแอปเปิ้ลตัวไหนสำหรับการอบในไมโครเวฟ ผลไม้ที่มีเปลือกแข็งและเนื้อไม่หวานมากถือเป็นผลไม้ในอุดมคติ พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับทำของหวาน:

• "เรนเน็ต";
• "อันโตนอฟกา";
• "แม็ค";
• "เซเมเรนโก"

ไมโครเวฟจะเตรียมแอปเปิ้ลอบให้คุณเร็วกว่าเตาอบมากภายใน 5-7 นาทีจริงๆ

แอปเปิ้ลอบในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 5-7 นาทีที่กำลังไฟ 600 วัตต์

ก่อนใส่แอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ให้ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดวงกลมเล็กๆ จากด้านบนออก แล้วค่อยๆ เอาแกนออก วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้มีดพิเศษ หากคุณวางแผนที่จะเติมไส้โดยตัดแกนออก ให้เหลือก้นไส้ไว้หนาประมาณ 1 ซม.

มีดรูปหลอดช่วยให้ตัดแกนแอปเปิ้ลออกได้ง่าย แต่เพื่อไม่ให้แทงผลไม้เข้าไปจนหมด คุณยังคงต้องคนจรจัด

ควรใช้เข็มหรือไม้จิ้มฟันแทงแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้เปลือกแตกระหว่างการปรุงอาหาร

เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงแอปเปิ้ล

เพื่อให้แอปเปิ้ลอบเร็วขึ้น ควรเทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของจานไมโครเวฟซึ่งจะนำไปอบและปิดจานด้านบนด้วยฝาแก้วหรือเซรามิกที่ไม่มีชิ้นส่วนโลหะ

เมื่อปรุงอาหารใต้ฝาผลไม้จะถูกนึ่งเพิ่มเติม

เราได้สรุปพื้นฐานของการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟแล้วและตอนนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายประการที่มีระดับความซับซ้อนต่างกัน เชื่อฉันสิคุณจะพบบางสิ่งที่จะทำให้ทั้งครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดกับเรา

วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ: สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ของหวานชิ้นแรกของทารก - แอปเปิ้ลอบโดยไม่ต้องเติม

ของหวานที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่เมื่อคุณต้องการของอร่อยและมีเวลาไม่มาก

หากคุณกำลังทำอาหารเองและมีแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวมาก (เช่นพันธุ์ Semerenko) ให้เทน้ำตาลลงไปตรงกลางหรือเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ สำหรับพันธุ์ที่มีรสหวาน คุณไม่จำเป็นต้องเติมอะไรอีก

เอา:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 อัน
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1-2 ช้อนชา - ไม่จำเป็น;
• น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

หากต้องการอาหารเสริม ให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสหวานปานกลาง อย่าเติมสารให้ความหวานหรือเครื่องเทศ และอย่าลืมทำให้ของหวานเย็นลงจนเกือบถึงอุณหภูมิห้อง

แอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง

และของหวานดังกล่าวต้องขอบคุณไส้คอทเทจชีสที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและเหมาะสำหรับมื้อเย็นมื้อเบา ๆ เนื่องจากแคลเซียมที่มีอยู่ในคอทเทจชีสจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดในตอนเย็น คุณสามารถปฏิบัติต่อเด็กและผู้ใหญ่ได้อย่างปลอดภัย และรับประทานในปริมาณเท่าใดก็ได้ แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็ตาม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในส่วนประกอบนี้เป็นผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

คอทเทจชีสช่วยเติมเต็มรสชาติของแอปเปิ้ลได้อย่างลงตัว

คุณจะต้องการ:

• 2 แอปเปิ้ล;
• คอทเทจชีส 70 กรัม
• ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปริคอตแห้ง;
• อบเชยไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ของหวานฤดูใบไม้ร่วงกับขิง น้ำผึ้ง และอบเชย

กลิ่นที่หอมหวานและเผ็ดร้อนของอบเชยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแอปเปิ้ล และแม้ว่าคุณจะเติมน้ำผึ้งฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอมและขิงที่เผ็ดร้อนลงไปก็ตาม!

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชยจะเสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด

คุณสามารถเตรียมในปริมาณเท่าใดก็ได้ และจากแอปเปิ้ล 1 ลูก ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงบด 0.5 ช้อนชา
• อบเชยบด 1 ช้อนชาและแท่งอบเชยสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

สำคัญ! เป็นที่ทราบกันว่าน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อถูกความร้อน ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการแทนที่น้ำผึ้งบางส่วนในสูตรด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลธรรมดา เพิ่มเครื่องเทศที่ผสมกับน้ำตาลลงในไส้ และเติมน้ำผึ้งก่อนเสิร์ฟ

กับมูสลี่ข้าวโอ๊ตมื้อเช้า

แอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย โปรดทราบว่าพวกเขาเตรียมได้สองวิธี: คุณสามารถยัดผลไม้เหมือนในสูตรก่อนหน้าหรือจะหั่นก็ได้ เราจะไม่ยัดแอปเปิ้ลทั้งลูก แต่หั่นเป็นชิ้น ๆ

หากคุณต้องการอย่าสับแอปเปิ้ล แต่ยัดข้าวโอ๊ตบดลงไป

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• 3 แอปเปิ้ล;
• ข้าวโอ๊ตบด 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย½ช้อนชา
• ถั่วและลูกเกดเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หากคุณยัดแอปเปิ้ลด้วยเกล็ดทอด ให้ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีที่ 600 วัตต์

วิดีโอ: ชิ้นแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและข้าวโอ๊ต

แอปเปิ้ลกับลูกเกดและอบเชยกับซอสขาว

ลองเตรียมของหวานสำหรับแขกของคุณสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล - จะไม่มีใครสนใจ! รสชาติครีมของซอสช่วยเติมเต็มความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลได้อย่างลงตัว

แอปเปิ้ลอบสามารถใช้ร่วมกับซอสหวานต่างๆ ทั้งอุ่นและเย็น

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• 2 แอปเปิ้ล (เปรี้ยว);
• 2 แท่งอบเชย
• 2 ช้อนโต๊ะเนย;
• ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายแดง (อ้อย) 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสที่เหมาะสมสำหรับแอปเปิ้ลสองสามลูก:

• โยเกิร์ต - 150 มล.:
• คัสตาร์ด - 150 มล.
• นมข้น - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไอศกรีมวานิลลา - 2 ลูก 50 กรัม

สำหรับคัสตาร์ด วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อส่วนผสมแบบแห้ง (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป) แล้วเตรียมครีมตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10–15 นาที

การตระเตรียม:

1. คว้านแอปเปิ้ลโดยไม่ทิ้งก้นไว้

   แกนแอปเปิ้ล

2. ผสมน้ำตาลและเนย

   ผสมเนยและน้ำตาล

3. วางแอปเปิ้ลลงในพิมพ์แล้วเติมน้ำตาลและเนยผสมครึ่งหนึ่ง

   ใส่ไส้บางส่วนเข้าไปในแอปเปิ้ล

4. ตอนนี้เพิ่มลูกเกดครึ่งหนึ่งแล้วใส่เนยที่เหลือลงไปด้านบน

   เพิ่มลูกเกดและเนยที่เหลือ

5. วางแท่งอบเชยในแอปเปิ้ลแต่ละลูก เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

   เพิ่มอบเชยลงในแอปเปิ้ล เทน้ำเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์

6. เทลูกเกดที่เหลือลงในพิมพ์ วางแอปเปิ้ลในไมโครเวฟแล้วอบประมาณ 5-7 นาทีที่ 600 วัตต์ หลังจากนั้น ให้นำแอปเปิ้ลออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที แล้วเทลงบนคัสตาร์ด โยเกิร์ต นมข้นหวาน หรือวางไอศกรีมลงบนแต่ละลูก เสิร์ฟทันที

   ก่อนเสิร์ฟ เทแอปเปิ้ลอบกับซอสหวานที่คุณเลือก

เสิร์ฟของหวานนี้กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้

ด้วยถั่วและผลเบอร์รี่หรือแยม

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้แยมใดก็ได้ตามที่คุณต้องการหรือเพียงแค่ผลเบอร์รี่ก็ได้ คุณสามารถทดลองกับผลเบอร์รี่สดหรือแยมได้ ในกรณีแรกให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและอย่างที่สองให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถอบแอปเปิ้ลกับผลเบอร์รี่ใดก็ได้ที่คุณชอบ รวมถึงผลเบอร์รี่สดหรือไม่ใส่แยมก็ได้ แต่จะใช้แยมที่คุณชื่นชอบก็ได้

คุณจะต้องการ:

• 3 แอปเปิ้ล;
• แยมแยมผิวส้มหรือผลเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท 25 กรัม
• อบเชยและน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วิดีโอนำเสนอรูปแบบต่างๆ ของสูตรนี้พร้อมการเติมผลไม้แห้ง

วิดีโอ: แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยแอปริคอตแห้ง ลูกเกด ถั่วและผลเบอร์รี่จากแยม

กับกล้วยอบ

สูตรที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา - แอปเปิ้ลและกล้วยเข้ากันได้ดีและเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อที่สอง

เด็ก ๆ จะชอบของหวานนี้เฉพาะในกรณีนี้ให้ใช้น้ำผึ้งหรือน้ำตาลอะคาเซียที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ต้องเติมน้ำตาลก่อนอบ แต่เทน้ำผึ้งลงบนผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วและเย็นลงเล็กน้อยเท่านั้น

สวัสดีพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมของฉัน เป็นเรื่องดีที่คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลได้ตลอดเวลาของปี! จะทำอย่างไรเมื่อเบื่อการกินผลไม้ดิบ? พวกเขาสามารถเหี่ยวเฉาแห้งทำเป็นแยมจากผลไม้... ตัวเลือกที่ฉันชอบคือ แต่บางครั้งคุณไม่รู้สึกอยากจุดไฟและอุ่นเตาอบเพื่อสิ่งนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้ฉันจะบอกวิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ และแน่นอนฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ 😉

แทบไม่มีใครรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของแอปเปิ้ลสด มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก และยังมีแคลอรี่น้อยเพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นผลไม้ดังกล่าวจึงมี

แอปเปิ้ลอบมีประโยชน์อย่างไร? ในผลไม้ที่ผ่านการอบร้อนวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ และมีหลายคนที่นี่: , และ . นอกจากนี้ผลไม้อบยังมีแมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม และทองแดงอยู่เป็นจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น ช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และยังป้องกันการเกิดไขมันสะสมอีกด้วย นี่เป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่ามาก

สูตรอาหาร

วิธีการอบด้วยน้ำตาล

ของหวานที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและอร่อย สปาร์กลิ้งไวน์ขาวแบบแห้งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารอันโอชะนี้ หากคุณมีวันหยุดหรือช่วงเย็นแสนโรแมนติก

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลไม้ 3-4 ผล
• อย่างละ 0.5 ช้อนชา น้ำตาลต่อผลไม้
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• อบเชย (ไม่จำเป็น)

เทน้ำตาลลงในรูทรงกระบอกที่ทำในผลไม้แต่ละชนิด โรยอบเชยเล็กน้อยด้านบน วางผลไม้ลงในชามพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟ แล้วเทน้ำลงไป จากนั้นนำแอปเปิ้ลเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟของเครื่องไปที่ระดับปานกลางแล้วอบผลไม้

ในระหว่างการรักษาความร้อน แอปเปิ้ลจะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำตาลจะกลายเป็นน้ำเชื่อมที่ละเอียดอ่อน และอบเชยจะเพิ่มความเผ็ดร้อน และถ้าคุณเพิ่มคุกกี้และโยเกิร์ตธรรมชาติจานนั้นจะนุ่ม ทำให้ฉันนึกถึงเค้กโปร่งสบาย สูตรอาหาร

หากคุณตัดสินใจที่จะอบขนมแสนอร่อยอย่าลืมเขียนรีวิวของหวานที่ได้ไว้ในความคิดเห็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีความลับในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้

สำหรับเด็ก

สำหรับทารกอายุไม่เกิน 6 เดือน โภชนาการที่ดีที่สุดถือเป็นนมแม่หรือสูตรดัดแปลง และเมื่อลูกเข้าสู่เกณฑ์อายุ 7 เดือน คุณแม่ก็เริ่มแนะนำอาหารเสริม โดยปกติจะเป็นน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำซุปข้นที่บ้าน? แน่นอนเช่นจากแอปเปิ้ล และคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยไมโครเวฟได้ ผลไม้อบจะนุ่มและอ่อนโยนต่อท้องของเด็กมากกว่าแอปเปิ้ลดิบ

สำหรับจานนี้ ให้รับประทาน:

• แอปเปิ้ลหนึ่งผล (หรือหลายลูกถ้าคุณต้องการทำเอง 😉 ;
• เนยสดเล็กน้อย
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

หากทารกอายุน้อยกว่าหนึ่งปีก็ไม่ควรเติมน้ำตาล ในกรณีนี้ ตามธรรมชาติแล้ว ผลไม้ที่เลือกควรมีเนื้อชุ่มฉ่ำและสุกงอม หากคุณกำลังเตรียมขนมสำหรับทารกที่มีอายุเกินหนึ่งปี คุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลหวานได้เล็กน้อย

ใส่เนยลงในช่องทางทรงกระบอกของผลไม้ที่เตรียมไว้ วางผลไม้บนจาน เทน้ำลงในภาชนะแล้วปิดฝา จำไว้ว่ามันต้องใช้ อาหารจานพิเศษสำหรับไมโครเวฟ.

วางจานที่มีผลไม้ไว้ในเตาไมโครเวฟและตั้งเครื่องไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ปิดไมโครเวฟแล้วทิ้งจานไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที

จากนั้นนำภาชนะออกจากเตาไมโครเวฟ เมื่อผลไม้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ให้เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง แล้วบดเนื้อด้วยช้อน อาหารอันโอชะพร้อมแล้ว - ถึงเวลาที่ลูกน้อยจะได้กินแล้ว

ด้วยน้ำผึ้ง

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากของหวานแบบนี้ คุณไม่น่าจะจำกัดตัวเองให้กินแค่มื้อเดียว 😉 แม้กระทั่ง เพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าน้ำตาล

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลไม้ 4 ชนิด;
• 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
• อบเชย;
• ผลไม้แห้งบางชนิด

เติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้งสับละเอียดลงในช่องทางผลไม้ที่เตรียมไว้ ฉันชอบทำด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ฉันไม่ทิ้ง "ฝา" ที่ถูกตัดออกจากแอปเปิ้ล แต่ให้ปิดไว้ด้านบน

จากนั้นวางภาชนะที่มีผลไม้ไว้ในเตาไมโครเวฟโดยตั้งไฟสูงสุด หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้ปิดไมโครเวฟ นำผลไม้ออกมาหนึ่งจานแล้วโรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชย

ด้วยอบเชยและลูกเกด

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 6-7 ลูก
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
• 1 ช้อนชา อบเชยสับ
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

แช่ลูกเกดไว้ล่วงหน้า: ลูกเกดควรจะนุ่มและนุ่ม สำหรับน้ำตาลและน้ำ ปริมาณจะขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ลที่คุณกำลังอบ

ปอกผลไม้เอาแกนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 0.7-1 ซม. หลังจากนั้นให้วางชิ้นส่วนส่วนใหญ่ในภาชนะไมโครเวฟแล้วโรยน้ำตาลและอบเชยไว้ด้านบน ชั้นถัดไปจะเป็นลูกเกดซึ่งหุ้มด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เหลือ

เติมน้ำ ปิดฝาภาชนะแล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที (อุณหภูมิควรอยู่ที่สูงสุด) จากนั้นนำภาชนะออก ผสมส่วนผสม แล้วนำภาชนะใส่ในไมโครเวฟอีกครั้งประมาณ 5-6 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลควรจะนิ่มลง หากจู่ๆ คุณรู้สึกว่าจานแห้งเล็กน้อย ให้เติมน้ำอีกสองสามช้อนโต๊ะ

จากนั้นใช้ที่บดมันฝรั่งบดผลไม้เบาๆ แต่อย่าเพิ่งบดอาหารจานนี้ เพราะควรมองเห็นชิ้นเนื้อชัดเจน

เสิร์ฟขนมเย็นหรืออุ่น หากคุณทำอาหารไม่เสร็จกะทันหันก็อย่าอารมณ์เสีย คุณสามารถวางของที่เหลือลงในกระทะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เชื่อฉันเถอะว่าเมื่อเย็นแล้วมันก็อร่อยไม่น้อย

ของหวานในแก้ว/หม้อ

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ต;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• น้ำตาลสองสามช้อน
• ¼ ช้อนชา อบเชยสับ
• ช้อนโต๊ะ เนย;
• ½ ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี.

หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านแกนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในแก้ว เทน้ำลงในภาชนะ เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1/8 ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ผสมส่วนผสมที่เหลือในชามแยกต่างหาก ปิดฝาผลไม้ในแก้วด้วยส่วนผสมนี้ ตั้งเตาอบไมโครเวฟไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด วางชามของหวานในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที การรักษาพร้อมแล้ว ถึงเวลาที่จะยกตัวอย่าง

โดยทั่วไปแล้วเพื่อนๆ ฉันมักจะเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบกับซอสหรือถั่วสับ อาหารอันโอชะนี้คุณชอบทานกับอะไร? ฉันแน่ใจว่าคุณมีความลับของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น ฉันขอให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพอใจ และฉันพูดว่า: เจอกันใหม่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

อาหารจานนี้สามารถอธิบายสั้น ๆ ได้ดังนี้ รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ! แม้ว่าแอปเปิ้ลจะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อน แต่วิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมด ได้แก่ วิตามิน A, E, C, PP, H และวิตามิน B ทั้งหมด นอกจากนี้แอปเปิ้ลอบยังอุดมไปด้วย ในธาตุเหล็กและโพแทสเซียมมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และเนื่องจากมีเพคตินและไฟเบอร์สูง แอปเปิ้ลอบจึงมีประโยชน์ในการทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ การใช้งานเป็นประจำจะมีผลดีต่อการทำงานของไตและตับและยังช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งจะส่งผลดีต่อสภาพของผิวหนังอย่างแน่นอน ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลอบมีน้อย ดังนั้นหากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณก็ยังสามารถดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้ได้อย่างปลอดภัย

แล้วอะไรล่ะ วัตถุดิบเราต้องเตรียม:

แอปเปิ้ลสองลูก

คอทเทจชีส 60-70 กรัม

แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด - ไม่จำเป็น

อบเชย - ไม่จำเป็น

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

ในไมโครเวฟ - สูตรอาหาร

อย่างที่คุณเห็นในการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก การเพลิดเพลินกับของหวานถือเป็นความสุขและประโยชน์อย่างแท้จริง!

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

แม่บ้านทุกคนจำเป็นต้องรู้สูตรขนมที่อร่อยและรวดเร็ว แอปเปิ้ลที่อบในไมโครเวฟถือเป็นหนึ่งในนั้นได้อย่างง่ายดาย จานนี้ดีต่อสุขภาพมากและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อ่านต่อไปเพื่อเตรียมตัวให้พร้อมหลายวิธี

วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

มีสูตรมากมายสำหรับขนมนี้ ขึ้นอยู่กับไส้ที่คุณเลือกสำหรับแอปเปิ้ล คุณสามารถทำให้มันน่าพึงพอใจหรือควบคุมอาหารได้ ของหวานช่วยขจัดสารพิษ คอเลสเตอรอล ปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือด และระบบย่อยอาหาร ผลไม้อบยังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอีกด้วย เพราะมีแคลอรี่ต่ำและทำให้คุณอิ่มได้นาน ก่อนที่จะอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟคุณต้องเลือกความหลากหลายก่อน ผลไม้บางชนิดไม่เหมาะกับวิธีการปรุงแบบนี้เท่ากัน

แอปเปิ้ลชนิดไหนดีที่สุดสำหรับการอบ?

ควรใช้ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือพวกเขามีผิวที่แกร่ง หากคุณไม่รู้ว่าแอปเปิ้ลชนิดไหนดีที่สุดสำหรับการอบ ลอง Simirenko, Antonovka, Ranet, Mackintosh ตามกฎแล้วแกนจะถูกลบออกจากผลไม้และช่องว่างที่เกิดขึ้นจะเต็มไปด้วยไส้ หากคุณต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถผ่าครึ่งแล้วเอาตรงกลางออกแล้วทำรอยบากสำหรับไส้

สูตรแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

รายการตัวเลือกการทำอาหารมีความกว้างอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถทดลองและเพิ่มไส้ต่างๆ ได้ตามใจชอบ: ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ แยม แยม ถั่ว แต่ละครั้งคุณจะได้รับรสชาติใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ สำหรับเด็กเล็กควรอบผลไม้แบบไม่มีฟิลเลอร์จะดีกว่าเพราะมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขา จำสูตรอาหารยอดนิยมบางประการ

แอปเปิ้ลกับน้ำผึ้ง

เมนูคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมานานหลายปี แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยน้ำผึ้งเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่แท้จริง พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณทำเป็นอาหารเช้าและรับประทาน คุณจะมีพลังและพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน อย่าลืมจำวิธีเตรียมอาหารอันโอชะที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2 ใหญ่;
• น้ำผึ้งบัควีท – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลูกพรุน – 40 กรัม;
• ลูกเกด – 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ก่อนปรุงอาหาร ตัดยอดออกอย่างระมัดระวัง คุณจะต้องใช้ในภายหลัง ตัดแกนออกเพื่อทำตะกร้าที่มีก้น แทงผลไม้แต่ละผลในที่ต่างๆ ด้วยไม้จิ้มฟัน
2. ล้างลูกเกดและลูกพรุนเทน้ำเดือดสักสองสามนาทีหั่นผสมกับน้ำผึ้ง
3. เติมผลไม้ด้วยไส้และปิดด้วยยอดที่ตัดออก วางไว้ในจานลึกหรือภาชนะอื่นๆ ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ปรุงอาหารโดยเปิดฝาโดยใช้ไฟแรงประมาณ 5-7 นาที

แอปเปิ้ลอบกับน้ำตาล

คุณยังสามารถให้ผลไม้ที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้แก่ทารกเป็นอาหารเสริมมื้อแรกได้ ของหวานนั้นเบามาก อร่อย และจะดึงดูดคนทุกวัย การเตรียมนั้นง่ายมาก กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที อ่านวิธีอบแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลในไมโครเวฟแล้วลองทำอาหารอันโอชะนี้ด้วยตัวเอง

วัตถุดิบ:

• เนย – 30 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 3 เปรี้ยวปานกลาง;
• น้ำตาลทรายแดง – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้และตัดยอดออก ใช้มีดขยับเบา ๆ เอาเมล็ดตรงกลางออก อย่าลืมเจาะเปลือกด้วยไม้จิ้มฟัน
2. แบ่งเนยออกเป็นสามชิ้นเท่าๆ กัน แล้วใส่ลงในผลไม้แต่ละชิ้น โรยน้ำตาลด้านบนแล้วปิดด้วยท็อปส์ซู
3. วางตะกร้าที่เต็มแล้วลงในภาชนะทรงลึก ปิดฝาและอบประมาณสามถึงห้านาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้)

ด้วยคอทเทจชีส

รสชาติของขนมนี้แปลกมากใคร ๆ ก็บอกว่าเป็นเขตร้อน คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้าของลูกได้เขาจะชอบอาหารอันโอชะนี้แน่นอน หากคุณกำลังควบคุมอาหารและพยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อย่าลังเลที่จะทำมื้อเย็นให้ตัวเองเป็นอาหารอันโอชะ: มีแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่มีสารที่มีประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2 ใหญ่;
• น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว – 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้. ตัดส่วนบนและตรงกลางออกเพื่อให้คุณเหลือตะกร้าที่มีผนังไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ใช้ไม้จิ้มฟันหรือของมีคมอื่นๆ แทงแต่ละอันในตำแหน่งต่างๆ
2. อย่าทิ้งเนื้อผลไม้ แต่สับให้ละเอียดเพื่อเอาเมล็ดออก
3. บดคอทเทจชีส ใส่ชิ้นสับปะรดกับเนื้อแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน
4. เติมผลไม้. โรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าว
5. นำเข้าอบในไมโครเวฟ วางลงในจานลึกแล้วปิดฝาด้านบนไว้ประมาณ 7-10 นาที

ด้วยน้ำผึ้งและอบเชย

ของหวานผลไม้ชิ้นต่อไปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ แอปเปิ้ลอบกับอบเชยในไมโครเวฟจะออกมานุ่มและฉ่ำมาก ซอสที่ใช้ปรุงจะดูดซับเนื้อทั้งหมด อย่าลืมลองเตรียมอาหารจานนี้ก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง และรับรองว่าพวกเขาจะทึ่งในความสามารถด้านการทำอาหารของคุณเมื่อพวกเขาลองชิมอาหารอันโอชะนี้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2 เปรี้ยว;
• อบเชยป่น – 2 ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขิงบด – ช้อนชา;
• แท่งอบเชย – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ ตัดตรงกลางอย่างระมัดระวัง ให้มีรอยเยื้องเล็กน้อย ใช้ไม้จิ้มฟันแทงพื้นผิวห้าถึงหกครั้ง
2. ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำผึ้ง ขิง และอบเชยเข้าด้วยกัน
3. เติมผลไม้ของคุณด้วยซอสที่ได้ วางลงในภาชนะทรงลึกแล้วนำเข้าเตาอบ ปรุงอาหารประมาณห้านาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
4. เสิร์ฟแต่ละมื้อด้วยแท่งอบเชยจุ่มลงในซอสอย่างดี เพื่อความสวยงามสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

ด้วยน้ำผึ้งและถั่ว

ของหวานที่เตรียมตามสูตรนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเลิศเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินอีกมากมาย ส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แอปเปิ้ลที่อบด้วยน้ำผึ้งและถั่วจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว: คุณจะต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุง มันดูดีแม้ในภาพถ่าย และบนโต๊ะก็เป็นของตกแต่งหลัก

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2 ใหญ่;
• อบเชย (บด) – 0.5 ช้อนชา;
• ส่วนผสมของถั่วลิสง, อัลมอนด์, วอลนัท – 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ ตัดตรงกลาง ผ่าแต่ละผล วางรอยเจาะหลายจุดบนพื้นผิว
2. บดถั่วแต่อย่ามากเกินไปผสมกับน้ำผึ้ง
3. เติมผลไม้ด้วยการเติม โรยอบเชยเบา ๆ ไว้ด้านบน วางในชามลึก อย่าลืมปิดฝาไว้
4. แอปเปิ้ลอบด้วยไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงประมาณ 8 นาที เสิร์ฟพวกเขาอย่างอบอุ่น

ด้วยแครนเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

อีกสูตรของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในการเตรียมอาหารควรใช้ผลไม้ที่มีรสหวานมากกว่าเพราะผลเบอร์รี่จะให้รสเปรี้ยว ของหวานดูน่าทึ่งในภาพถ่าย มันดูรื่นเริงและสดใสมาก แอปเปิ้ลอบกับแครนเบอร์รี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำอย่างน้อยหนึ่งครั้งและดูด้วยตัวคุณเอง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 2 ใหญ่;
• น้ำตาลทรายแดง – 50 กรัม;
• แครนเบอร์รี่ - ครึ่งแก้ว;
• น้ำผึ้ง – 30-40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ นำแกนและเนื้อออกจากผลไม้แต่ละชนิด เจาะแอปเปิลหลายๆ จุดด้วยไม้จิ้มฟันหรือของมีคมอื่นๆ
2. เทน้ำตาลลงในโพรงของผลไม้แล้ววางแครนเบอร์รี่ไว้ด้านบน เติมน้ำผึ้ง.
3. วางในกระทะลึกและปิดฝา วางในไมโครเวฟ ปรุงอาหารด้วยไฟสูงเป็นเวลา 5-7 นาที

วิธีอบแอปเปิ้ลอย่างโอชะในไมโครเวฟ - เคล็ดลับการทำอาหาร

มีเคล็ดลับมากมายสำหรับแม่บ้านที่ต้องการยกระดับรสชาติของอาหารให้สมบูรณ์แบบ:

1. ก่อนที่จะปรุงแอปเปิ้ล คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับไส้หรือเลเยอร์ก็ได้ คุณจะได้จานที่มีลักษณะคล้ายหม้อปรุงอาหารผลไม้
2. อย่ารีบเร่งที่จะทิ้งน้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างการอบ คุณสามารถเทลงบนของหวานก่อนเสิร์ฟได้
3. หากคุณต้องการอบแอปเปิ้ลด้วยไส้ให้ตัดเนื้อออกเพื่อให้ความหนาของผนังและก้นอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
4. ควรอบผลไม้ในภาชนะทรงลึกที่มีฝาปิด เป็นที่พึงประสงค์ว่าทำจากแก้วหนาหรือพลาสติกชนิดพิเศษ
5. อย่าลืมเจาะผลไม้ในหลาย ๆ ที่ด้วยของมีคม มิฉะนั้นผิวหนังจะแตกซึ่งจะทำให้เสียรูปลักษณ์
6. คุณจำเป็นต้องรู้ว่าต้องอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนานแค่ไหน กระบวนการนี้อาจใช้เวลาสามถึงสิบนาที เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับขนาดและประเภทของผลไม้ ปริมาณไส้และส่วนประกอบ และกำลังของอุปกรณ์ หากคุณต้องการให้แอปเปิ้ลนิ่มอยู่ข้างใน ให้ปรุงนานขึ้น และการปิดอุปกรณ์แต่เนิ่นๆ คุณจะทิ้งอุปกรณ์ไว้ภายในหนาแน่นมากขึ้น
7. หากคุณเทน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะที่มีผลไม้แล้วปิดฝาไว้ แอปเปิ้ลที่อบจะสุกเร็วขึ้นในไมโครเวฟ
8. คุณสามารถใช้แยม ช็อคโกแลตขูด เบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง และผลไม้อื่นๆ เป็นไส้ได้
9. หากคุณโรยแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยอบเชย พวกเขาไม่เพียงแต่ดูสวยงามมากขึ้นในภาพถ่าย แต่ยังจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วย
10. ขอแนะนำให้โรยของหวานก่อนเสิร์ฟ เกล็ดมะพร้าว น้ำตาลผง และผงโกโก้เหมาะสำหรับสิ่งนี้

วีดีโอ

หารือ

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ: สูตรอาหาร

เริ่มมืดแล้ว คุณกำลังนั่งอยู่ในห้องครัวและมองดูลวดลายแปลกประหลาดที่น้ำค้างแข็งทิ้งไว้บนหน้าต่างของคุณ คุณรู้สึกอบอุ่นและสบาย แต่คุณต้องการอะไรแบบนั้น คุณจึงเริ่มคิดว่า: "ฉันไม่ควรอบแอปเปิ้ลเร็ว ๆ นี้หรือ?" ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟด้วยน้ำผึ้งหรือคอทเทจชีส

ลักษณะเฉพาะ

แอปเปิ้ลอบที่เต็มไปด้วยถั่ว ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง พร้อมด้วยอบเชยหอม ๆ จะทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอม ภาพนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่อะไรจะตามมาด้วยความมหัศจรรย์ของกลิ่นและรสชาติ! แน่นอนว่าจานสกปรกมากมาย เสียเวลาในการอุ่นเตาอบ

มีวิธีทำอาหารจานนี้อย่างรวดเร็วโดยจานสกปรกน้อยที่สุดหรือไม่? มีวิธีดังกล่าว! - แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการอบแอปเปิ้ลในเตาไมโครเวฟ แม้แต่เด็กเล็ก ๆ ก็สามารถทำได้ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่แน่นอน ที่จริงแล้วแอปเปิ้ลอบไมโครเวฟเหมาะสำหรับการให้นมทารกและคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร รสชาติของแอปเปิ้ลอบจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามที่มีฟันหวานเฉยเมยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แม่บ้านทุกคนต้องการทำให้คนที่เธอรักและเพื่อน ๆ พอใจ และหลังจากลองแอปเปิ้ลอบครั้งหนึ่งแล้วเธอก็อยากจะทำสูตรนี้ซ้ำอีกครั้ง

ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ:

• ดีต่อกระเพาะอาหาร
• ต่อสู้กับโรคโลหิตจาง;
• แหล่งรวมวิตามินมากมาย

แต่น่าเสียดายที่มีคนที่ห้ามใช้แอปเปิ้ล:

• ระบบย่อยอาหารที่ละเอียดอ่อน
• เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
• ผู้ป่วยที่แพ้ผลไม้
• ผู้ป่วยโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร

ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงไม่มีประโยชน์สำหรับทุกคนเท่ากัน หากในคนที่มีสุขภาพดีใยแอปเปิ้ลทำหน้าที่ย่อยอาหารเหมือนไม้กวาดชนิดหนึ่งแล้วสำหรับคนป่วยมันจะทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นในการกำเริบของโรค

ข้อได้เปรียบ

อันที่จริงแล้ว แอปเปิ้ลอบนั้นรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ด้วย สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยการมีเพคตินในแอปเปิ้ลอบ ซึ่งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายโดยไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร ในระหว่างการรักษาความร้อน วิตามินและสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป แต่สามารถได้รับกรดแอสคอร์บิกจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เกลือ กรด และเปปไทด์ที่จำเป็นในการปรับปรุงการเผาผลาญ ในทางกลับกัน ร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่าในระหว่างการให้ความร้อน

การอบในเตาไมโครเวฟ

มีหลายวิธีในการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สิ่งนี้จะไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน ไม่มีใครสามารถห้ามแม่ที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรในการเตรียมแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟได้เนื่องจากจานนี้สามารถรับประทานได้และอร่อยมาก แน่นอนหากไม่มีข้อจำกัดของแพทย์

หากไม่มีข้อ จำกัด ให้ใช้อบเชยน้ำตาลทรายท็อปปิ้งอื่น ๆ แล้วอบโดยไม่ต้องกลัว คุณไม่ควรลืมน้ำผึ้งเมื่อถูกความร้อนจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และเพื่อให้คุณสมบัติเหล่านี้คงอยู่ในรูปแบบดั้งเดิมจำเป็นต้องเตรียมแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งอย่างถูกต้องดังที่แสดงในวิดีโอ:

• ประเภทของแอปเปิ้ลไม่สำคัญ ความสมบูรณ์ของมันเป็นสิ่งสำคัญ ผลไม้ไม่ควรสุกเกินไป
• ล้างและเช็ดผลไม้ให้แห้ง ตัดสิ่งที่เรียกว่าหมวกออกจากด้านหางที่ระยะ 1/3 ของความยาวของแอปเปิ้ล
• เอาหางออก เอาตรงกลางและกระดูกออก ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มผิวหนังหลายๆ ที่
• ในภาชนะที่สร้างจากแกนให้วางฟิลเลอร์ในรูปแบบของมูสลี่หรือซีเรียลที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วอื่น ๆ ผสมอบเชยกับน้ำตาลทราย (น้ำตาลผง) แล้วโรยบนมูสลี่
• นอกจากเกล็ดแล้วคุณยังสามารถปรุงรสด้วยถั่ว, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ผลไม้หวานโดยบดให้ละเอียดก่อนหน้านี้
• ทาเนยวัวชิ้นเล็ก ๆ ลงบนความงามทั้งหมดนี้
• ปิดฝาแอปเปิ้ลแล้ววางลงในชามแล้วปิดฝา
• วางชามที่มีเนื้อหาอยู่ในเตาไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร

การอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนั้นขึ้นอยู่กับคุณนานแค่ไหน ผู้ที่ชอบเนื้อแอปเปิ้ลต้มจะต้องรอนานกว่า 3 นาทีเล็กน้อย และถ้าคุณชอบรสชาติของแอปเปิ้ลที่เข้มข้นและอบเล็กน้อยในทางกลับกันจะต้องรอน้อยกว่า 3 นาทีเล็กน้อย

สำหรับน้ำผึ้ง ควรเป็นน้ำผึ้งธรรมชาติเท่านั้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือสารทดแทน ควรเติมน้ำผึ้งเฉพาะเมื่อจานเย็นลงเล็กน้อยหลังไมโครเวฟเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงกว่า 50 องศา น้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเมื่อถูกความร้อนสูงกว่า 60 องศา สารก่อมลพิษจะกลายเป็นสารก่อมะเร็งที่ทำให้ร่างกายเป็นพิษและยากต่อการกำจัดออกไป มัน. และตอนนี้แอปเปิ้ลที่อบในไมโครเวฟกับน้ำผึ้งก็พร้อมแล้ว

สูตรกับคอทเทจชีส

คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟได้ง่ายพอๆ กับน้ำผึ้ง ฉันขอเสนอสองสูตรในการทำแอปเปิ้ลอบให้คุณทราบ

ตะกร้าแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 250 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา สำหรับ 1 ชิ้น;
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• นึ่งลูกเกด;
• เตรียมผลไม้: ตัดฝาออกจากด้านหางถึง 1/3 ของความยาวของแอปเปิ้ล เอาแกนออก
• ผสมคอทเทจชีสกับลูกเกด
• ยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและลูกเกด
• ใส่ไมโครเวฟในชามพิเศษปิดฝา (ประมาณ 5-8 นาที)
• นำจานออกจากเตาไมโครเวฟตรวจสอบความพร้อม (สามารถทำได้ด้วยไม้จิ้มฟัน)
• เปิดฝาแอปเปิ้ลออก รอจนเย็น ใส่น้ำผึ้ง แล้วปิดฝา

อาหารจานพิเศษสำหรับเด็ก ชวนให้นึกถึงซูเฟล่คอทเทจชีส ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้

แอปเปิ้ลเวียนนา

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ - 5 -9 ชิ้น;
• อบเชย - หนึ่งในสี่ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง - 50-60 กรัม;
• แยมราสเบอร์รี่หรือแยม - 100 กรัม
• ถั่วสับ (เอาถั่วอะไรก็ได้) - กำมือต่อ 1 ชิ้น
• ผิวส้มขูด

วิธีทำอาหาร:

• ผสมส่วนผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• ยัดไส้แอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้แทงผิวของแอปเปิ้ลหลาย ๆ ครั้งด้วยไม้จิ้มฟัน
• วางในชามที่มีด้านสูง ปิดฝา
• ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดที่เป็นไปได้ในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
• คลุมแอปเปิ้ลไว้ด้านบนเพื่อลิ้มรส (ตัดด้านบนออกก่อนปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกน)

จานนี้รับประทานแบบเย็น แต่ไม่เย็น และตกแต่งด้วยวิปครีม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมครีม

แอปเปิ้ลอบจะรับประทานเป็นอาหารจานเดียวและเป็นของหวาน การรับประทานมันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวมีประโยชน์มากเมื่อเราขาดสารอาหารมาก