มีคำพูดหนึ่งที่ดีมาก: "กินข้าวเช้าเอง กินข้าวเที่ยงกับเพื่อน เลี้ยงข้าวเย็นศัตรู" อาหารเช้าให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารและพลังงานสำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จตลอดทั้งวัน อะไรและอย่างไรที่เรากินเป็นอาหารเช้าส่งผลต่อความเป็นอยู่และประสิทธิภาพการทำงานของเรา เมนูอาหารเช้ามีหลากหลายมากทั้งซีเรียลต่างๆ โจ๊กสำหรับอาหารเช้านั้นง่ายต่อการเตรียมและด้วยวิธีการที่สร้างสรรค์ในการปรุงอาหารจานนี้จึงดูน่าดึงดูดทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ วันนี้ฉันอยากจะเสนอข้าวต้มเป็นอาหารเช้า แต่ไม่ง่าย แต่เป็นข้าวต้มกับแอปเปิ้ลอบเชยและกล้วย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - ครึ่งช้อนชา
• แอปเปิ้ล 1-2 ชิ้น (หวาน)
• กล้วย 1-2 ลูก
• ลูกเกด ถั่ว (แล้วแต่ชอบ) อบเชยแท่ง

เพื่อให้โจ๊กอาหารเช้าปรุงเร็วขึ้นสามารถเทข้าวหนึ่งแก้วด้วยน้ำเย็นในตอนเย็น.

ทำข้าวต้มกับแอปเปิ้ล

ในตอนเช้าเราใส่ข้าวที่บวมเล็กน้อยลงบนกองไฟ เมื่อมันเดือด ลดไฟลง ใส่เกลือ เติมน้ำตาล และปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดที่หลวม คนเป็นครั้งคราวจนน้ำทั้งหมดถูกดูดซึม

ในขณะที่ข้าวกำลังหุง ให้ลอกแอปเปิ้ลออกจากผิวและกล่องเมล็ด หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ทิ้งแอปเปิ้ลไว้สองสามชิ้นสำหรับปรุงแต่ง

เมื่อน้ำทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าไปในข้าวแล้ว ให้เติมนม แอปเปิ้ลชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงโจ๊กต่ออีกสองสามนาที คนให้เข้ากันเพื่อให้ข้าวเดือดดีและได้โจ๊ก

ในตอนท้ายใส่อบเชย ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง นำโจ๊กออกจากเตาแล้วพักไว้ใต้ฝาเป็นเวลาหลาย (3-5) นาที

5 ขั้นตอนง่ายๆ ในการตกแต่งข้าวต้มของเรา

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. จัดข้าวต้มกับแอปเปิ้ลใส่จาน
3. ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและกล้วย
4. โรยด้วยถั่วและลูกเกด
5. ตกแต่งด้วยแท่งอบเชย

โจ๊กที่ตกแต่งอย่างแปลกตาสำหรับอาหารเช้าจะดึงดูดใจแม้กระทั่งเด็ก ๆ ที่เอาแต่ใจที่สุดและผู้ใหญ่ก็จะเพลิดเพลินไปกับมันด้วยความยินดี

อร่อย!

ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบใด

ไม่ว่าจะเตรียมด้วยน้ำหรือนม จะใช้แบบหยาบหรือแบบเกล็ด "ด่วน" และคุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้ เกือบทุกอย่างที่ใจคุณต้องการ หรือสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารจานอร่อยโดยเฉพาะ คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการคำนวณ ประเมินทั้งรสชาติและประโยชน์ของอาหารจานสุดท้าย

ข้าวโอ๊ตรุ่นแอปเปิ้ลตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างเต็มที่

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - หลักการทั่วไปในการเตรียม

ข้าวโอ๊ตต้มในกระทะบนเตา ปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจะใช้เตาไมโครเวฟและบางครั้งก็เตรียมโจ๊กโดยไม่ต้องต้มนึ่งด้วยน้ำเดือด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลสามารถเตรียมด้วยน้ำ นม หรือทั้งสองอย่างผสมกัน บางครั้งนมไม่ได้ผสมกับน้ำ แต่ผสมกับน้ำแอปเปิ้ลใส

ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้ซีเรียลหรือเฮอร์คิวลีสทันที สำหรับการนึ่งควรใช้เกล็ดสำหรับปรุงอาหารโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ซึ่งระบุเวลาทำอาหารอย่างถูกต้อง

แอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ถูกเลือกตามความชอบ หากคุณไม่ชอบโจ๊กหวานให้ทานแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ผลไม้ถูกปอกเปลือกหรือทิ้งเปลือกให้แน่ใจว่าได้เอาพาร์ติชันที่แข็งออกด้วยเมล็ดและบด ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ลูกบาศก์ขนาดกลางหรือบดบนกระต่ายขูด เพิ่มแอปเปิ้ลทั้งดิบและตุ๋นใส่ไว้ในขั้นตอนการทำอาหารหรือในข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูป

บ่อยครั้งที่โจ๊กอุดมด้วยอาหารหรือผลไม้อื่น ๆ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถใส่กล้วย ผลไม้แห้ง หรือน้ำผึ้งลงไปได้ ข้าวโอ๊ตปรุงรสด้วยอบเชยหรือวานิลลาตามที่คุณต้องการ และให้แน่ใจว่าได้ปรุงรสโจ๊กร้อนด้วยเนย

ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองลูก พันธุ์หวานใด ๆ

300 กรัม ข้าวโอ๊ต (เกล็ด);

ลูกเกดไร้เมล็ดครึ่งถ้วย

น้ำตาลที่ไม่ผ่านการกลั่น - 3 ช้อนขนาดใหญ่

ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ผงอบเชย - 1/2 ช้อนชา;

วานิลลินเล็กน้อย

20 กรัม เนยโฮมเมด;

นมครึ่งลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามนาที จากนั้นล้างออกด้วยความเย็นและบีบเบาๆ

2. ตัดแอปเปิ้ลทั้งสองโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหรือลูกบาศก์

3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชามลึก ใส่แอปเปิ้ลสับ ลูกเกด เครื่องเทศลงไป เพิ่มความหวาน เติมเกลือเล็กน้อยตามชอบ แล้วผสมให้เข้ากัน

4. ละลายเนยที่อุณหภูมิต่ำสุดผสมกับส่วนผสมของผลไม้และข้าวโอ๊ตแล้วถ่ายโอนไปยังรูปแบบที่ทนความร้อน เทนมอุ่น ๆ ผสมและปรับพื้นผิวให้เรียบ

5. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบร้อนและปรุงอาหารที่ 180 องศา

6. ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลจะพร้อมเมื่อนมทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลอย่างดีในเวลาประมาณ 25 นาที

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

เกล็ดข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว

นมพร่องมันเนยพาสเจอร์ไรส์ 250 มล.

น้ำกรองหนึ่งแก้ว

น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะ

แอปเปิ้ลสองลูก

50 กรัม เนยครีมหวาน

อบเชยบดเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระทะแห้งที่มีซีเรียลเทลงในกองไฟเล็กน้อย

2. กวนอย่างแรง ทอดข้าวโอ๊ตเป็นเวลาสามนาทีแล้วยกออกจากเตา

3. ต้มน้ำหนึ่งแก้วผสมกับนมแล้วจุดไฟอีกครั้ง ในของเหลวที่ร้อน แต่ไม่เดือดให้ใส่ข้าวโอ๊ตผัดลงไปคนให้เข้ากันแล้วลดระดับเปลวไฟให้เหลือน้อยที่สุด จะดียิ่งขึ้นหากวางภาชนะไว้บนเครื่องกระจายไฟ

4. เติมน้ำตาลเกลือสามช้อนโต๊ะและคนเป็นระยะ ๆ ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในตอนท้าย อย่าลืมเติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

5. ปิดไฟ ปิดฝาหม้อด้วยวัสดุหนาๆ แล้วทิ้งไว้ชั่วคราว

6. ละลายเนยหนึ่งช้อนเต็มในกระทะ จุ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณเท่า ๆ กันลงไปแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะที่ผสมกับอบเชยแล้วเคี่ยวต่อไปจนกว่าเม็ดน้ำตาลจะละลายจนน้ำเชื่อมเริ่มมีสีเข้มและข้นขึ้น

7. แบ่งโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วใส่จานและวางแอปเปิ้ลที่เคลือบคาราเมลไว้ด้านบนของแต่ละเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต "ด่วน" ครึ่งถ้วยเล็ก

น้ำดื่มต้มหนึ่งแก้ว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส;

แอปเปิ้ลขนาดเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

2. เทข้าวโอ๊ตลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลทรายและแอปเปิ้ลสับ

3. เทน้ำดื่มเย็น ๆ คนให้เข้ากันใส่ไมโครเวฟทันทีแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่งโดยตั้งค่าโหมดพลังงานสูงสุด หากโจ๊กเป็นน้ำให้เพิ่มอีกสี่สิบวินาที

4. ปรุงรสโจ๊กที่เสร็จแล้วด้วยเนยละลาย พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและครีมเหลวในนม

วัตถุดิบ:

. "เฮอร์คิวลีส" - 150 กรัม;

ครีมไขมันต่ำ - 70 มล.

น้ำตาลทรายไม่ขัดสีสองช้อนโต๊ะ

น้ำแอปเปิ้ลใสธรรมชาติ - 400 มล.

แอปเปิ้ลหวานขนาดกลางสองลูก

นมสดที่ยังไม่ต้ม 400 มล.

อบเชยบด - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เท Hercules กับนมเย็น เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำตาลเกลือเล็กน้อยและผสม

2. ตั้งกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มโดยไม่หยุดคน จากนั้นลดไฟลงต่ำและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที

3. นำออกจากเตา ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ชั่วคราว

4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดกลางบางๆ

5. ใส่ครีมร้อนที่ยังไม่เดือด ชิ้นแอปเปิ้ล และผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว ผัดอย่างแรงและเสิร์ฟทันที

ข้าวโอ๊ตวอลนัทกับแอปเปิ้ลในน้ำ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;

น้ำเย็นหนึ่งแก้วครึ่ง

แกนวอลนัทกำมือเล็กน้อย

10 กรัม "ชาวนา" หรือเนยโฮมเมด

1/2 ช้อนชา ผงอบเชย;

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะ

ซีเรียล Hercules เต็มแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทเกล็ดที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดโดยคนแรงๆ ของเหลวควรปิดข้าวโอ๊ตด้วยสองนิ้ว หากไม่พอ ให้เติมน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันหลังจากนั้น

2. ใส่น้ำตาล เกลือตามชอบ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ 5 นาที

3. ตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดใดก็ได้แล้วใส่ในกระทะที่ทาเนยละลาย โรยผลไม้ด้วยอบเชยบดและปรุงอาหารโดยเปิดฝาไว้จนกว่าชิ้นจะนุ่มประมาณห้านาที

4. บดวอลนัทในครกหรือเครื่องปั่นให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย สามารถบดในเครื่องบดกาแฟ

5. ผสมข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปให้เข้ากันดีกับเศษถั่วแล้ววางบนจานโดยวางแอปเปิ้ลตุ๋นไว้ล่วงหน้า โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลที่เหลือและประดับด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

กล้วยลูกเล็ก

แอปเปิ้ลหวานขนาดเล็ก

เนยโฮมเมดครีม - 10 กรัม;

ใหญ่ไม่มีสไลด์น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม

นมไขมันเต็มสี่แก้ว

ข้าวโอ๊ตธรรมดาหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในโถปรุงอาหารของเครื่อง ใส่เนย น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย

2. ขูดกล้วยและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกบนเครื่องขูดละเอียด ใส่น้ำซุปข้นผลไม้ลงในข้าวโอ๊ต ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มโหมด "ข้าวต้ม"

3. ปรุงรสข้าวโอ๊ตที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมัน แต่งจานด้วยวงกล้วย พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และผลไม้หวานโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามช้อนโต๊ะ ("พิเศษ");

แอปริคอตแห้งหนึ่งช้อนเต็ม

เกล็ดมะพร้าวหนึ่งช้อน

ผลไม้หวาน - 1 ช้อนชา

แอปเปิ้ลฉ่ำขนาดใหญ่หวาน

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

ลูกเกดหนึ่งช้อนเต็ม kishmish;

น้ำดื่ม 150 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องปรุงโจ๊กล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเพื่อให้ซีเรียลมีเวลาที่จะนิ่มลง

2. ล้างลูกเกดด้วยแอปริคอตแห้งแล้วเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นให้ล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้งอีกครั้ง ทิ้งลูกเกดไว้ทั้งลูก แล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็น "บะหมี่" บางๆ

3. ใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้งสับ และข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดเล็กหรือขวดขนาดครึ่งลิตร เขย่า คน และเทน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้จนถึงเช้า

4. ย้ายข้าวโอ๊ตที่สุกแล้วใส่จาน เพิ่มแอปเปิ้ลสับด้วยกระต่ายขูดละเอียด น้ำผึ้ง และผสมให้เข้ากัน โรยมะพร้าวขูดด้านบนและตกแต่งด้วยผลไม้หวาน

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - เคล็ดลับการทำอาหารและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตให้ใส่เกล็ดลงในฐานที่เป็นของเหลวร้อนและเมื่อนึ่งให้ทำตรงกันข้าม - เทน้ำเดือดลงในเกล็ด

Hercules Flakes หนากว่าและใช้เวลาในการปรุงนานกว่าแบบอื่นๆ แต่โจ๊กของ Hercules นั้นอร่อยกว่า หนากว่า และดีต่อสุขภาพกว่ามาก

ไม่รู้จะเลือกสัดส่วนอย่างไรดี? ใช้ซีเรียล 100 กรัมและฐานของเหลว 570 มล. (นมหรือน้ำ) แล้วรับโจ๊กเหลว สำหรับเกล็ดที่มีความหนืดมากขึ้นสำหรับเกล็ดที่เท่ากันก็เพียงพอที่จะใช้ของเหลว 350 มล.

อย่าคนอาหารบ่อยและเข้มข้นในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ซึ่งจะทำให้เวลาในการปรุงอาหารช้าลง

ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลควรปรุงให้สุกก่อนใช้ เนื่องจากข้าวโอ๊ตจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารล่วงหน้า ให้ดื่มน้ำมากขึ้น

ข้าวโอ๊ตชอบที่จะ "นึ่ง" ดังนั้นให้ห่อจานที่ทำเสร็จแล้วเป็นเวลา 10 นาทีด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าขนหนู

คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำและปรุงรสด้วยมาการีน เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหรือแม้กระทั่งแทนที่ด้วยลูกเกดบดหนึ่งกำมือและวางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนและเป็นชิ้นใหญ่ มันดีมากที่จะกินอาหารจานนี้กับน้ำต้มเย็น

นอกจากนี้ยังพบว่า…

• เพื่อให้เด็กเติบโตอย่างแข็งแรงและคล่องแคล่ว เขาต้องการสิ่งนี้
• วิธีดูเด็กกว่าวัย 10 ปี
• วิธีกำจัดริ้วรอยเลียนแบบ
• วิธีกำจัดเซลลูไลท์อย่างถาวร
• วิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอดอาหารและฟิตเนส

โจ๊ก semolina ธรรมดาสามารถปรุงได้อร่อยกว่านี้ถ้าคุณปรุงด้วยกล้วยและเพิ่มแอปเปิ้ลลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ในระหว่างการให้ความร้อน กล้วยจะเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัส ลูกตามอำเภอใจของคุณซึ่งมักจะปฏิเสธคนปกติอาจไม่รู้ว่านี่คือโจ๊กที่เขาไม่รัก จดสูตรโจ๊ก semolina กับกล้วยและแอปเปิ้ล!

วัตถุดิบ:
เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
น้ำตาล - 0.25 ช้อนโต๊ะ ล.

โจ๊ก Semolina กับกล้วยและแอปเปิ้ล สูตร:

นม (2 ช้อนโต๊ะ) นำไปต้มลดความร้อน ใส่เกลือ (0.25 ช้อนชา) และน้ำตาล (0.25 ช้อนโต๊ะ) ลงในนม
เท semolina ลงในนมเดือด คนอย่างต่อเนื่อง

ปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน

เป็นเวลา 1 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่กล้วยสับลงในโจ๊ก

ก่อนวางโจ๊กบนจานให้หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน

วางแอปเปิ้ลลงบนจานโดยตรง เด็กจะกินโจ๊กเซโมลินากับกล้วยและแอปเปิ้ลอย่างมีความสุข

หากเด็กยังเล็กมากและเป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะเคี้ยวชิ้นแอปเปิ้ลให้บดโจ๊กด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน

และในการเสิร์ฟโจ๊ก semolina พร้อมผลไม้ คุณยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่โกจิใหม่ เป็นที่ทราบกันดีว่าผลเบอร์รี่โกจิมีวิตามินซีซึ่งสูงกว่ามะนาวและสารฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยขจัดไขมันส่วนเกินออกจากตับ

• นมพร่องมันเนย - 2 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนชา
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. นำนมไปต้มในหม้อใบเล็ก ใส่ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง
2. เคี่ยวไฟอ่อน คนเป็นระยะๆ ประมาณ 5-10 นาที หรือจนข้น
3. ตัดกล้วยเป็นวงใส่โจ๊กพร้อมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
4. โจ๊กโรยด้วยอบเชย
5. เสิร์ฟพร้อมแก้วนม อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วย

วัตถุดิบ

• นม - 2 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• กล้วย - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• เนย

การทำอาหาร

สูตรการทำข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยไม่แตกต่างจากสูตรที่ 1 ที่นำเสนอในบทความนี้ ยกเว้นจุดเดียว หลังจากโจ๊กข้นแล้วให้หั่นกล้วยเป็นวงและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผลที่ได้พร้อมกับเนยและน้ำผึ้งลงในข้าวโอ๊ตแล้วผสม อร่อย!

ข้าวโอ๊ตกับกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• นม - 1 แก้ว
• น้ำ - 1 แก้ว
• ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย
• กล้วย - 1 ชิ้น
• เนย
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. เราหลับไปในชามข้าวโอ๊ตสำหรับผู้เล่นหลายคนพร้อมน้ำและนมหนึ่งแก้ว
2. เราใส่โหมด MULTIPOKAR ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 90C
3. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนยน้ำผึ้งและชิ้นกล้วยสับ
4. ผสมโจ๊กใส่ชามและเสิร์ฟ อร่อย!

ประโยชน์ของการเพิ่มกล้วยลงในข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารธรรมชาติที่มีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์สูง นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าประจำวันของคุณ การเพิ่มผลไม้สดลงในโจ๊กไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้กล้วย กล้วยมีธาตุที่มีประโยชน์ ไฟเบอร์ และวิตามินจำนวนมาก การผสมผสานส่วนประกอบทั้งสองนี้เป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการทำให้อาหารเช้าของคุณดีต่อสุขภาพมากขึ้น น่าพึงพอใจ มีแคลอรีสูงและอร่อย

สารอาหาร

กล้วยมีแคลอรี่ปานกลาง ประมาณ 100 ในผลไม้โดยเฉลี่ย คาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสารอาหารหลักมีอยู่ในปริมาณ 27 กรัมต่อผลไม้โดยเฉลี่ย โปรตีน - ประมาณ 1 กรัม กล้วยยังมีวิตามินเอ ซี และอี ตลอดจนแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ประการสุดท้าย กล้วยเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในแง่ของปริมาณโพแทสเซียม โดยมีมากกว่า 400 มก. ต่อผลเฉลี่ย โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายควบคุมการกระจายของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้ปกติ เสริมสร้างกระดูกและปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ

ไฟเบอร์ผ่านทางเดินอาหารทั้งหมดโดยแทบไม่เปลี่ยนแปลง และสุดท้ายก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของอุจจาระ กล้วยเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงมาก ผลไม้โดยเฉลี่ยมีประมาณ 3 กรัม ซึ่งรวมถึงไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยให้อุจจาระและระบบทางเดินอาหารเป็นปกติช่วยบรรเทาอาการท้องผูก เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะกลายเป็นสารหล่อลื่นชนิดหนึ่งสำหรับลำไส้ ซึ่งจะทำให้การดูดซึมไขมันอิ่มตัวและกลูโคสในร่างกายช้าลง นอกจากนี้ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรง เช่น โรคเบาหวาน

ข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบใด

ไม่ว่าจะเตรียมด้วยน้ำหรือนม จะใช้แบบหยาบหรือแบบเกล็ด "ด่วน" และคุณสามารถเพิ่มเข้าไปได้ เกือบทุกอย่างที่ใจคุณต้องการ หรือสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

แน่นอนว่าในการเตรียมอาหารจานอร่อยโดยเฉพาะ คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการคำนวณ ประเมินทั้งรสชาติและประโยชน์ของอาหารจานสุดท้าย

ข้าวโอ๊ตรุ่นแอปเปิ้ลตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างเต็มที่

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร

ข้าวโอ๊ตต้มในกระทะบนเตา ปรุงในเตาอบหรือหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจะใช้เตาไมโครเวฟและบางครั้งก็เตรียมโจ๊กโดยไม่ต้องต้มนึ่งด้วยน้ำเดือด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลสามารถเตรียมด้วยน้ำ นม หรือทั้งสองอย่างผสมกัน บางครั้งนมไม่ได้ผสมกับน้ำ แต่ผสมกับน้ำแอปเปิ้ลใส

ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้ซีเรียลหรือเฮอร์คิวลีสทันที สำหรับการนึ่งควรใช้เกล็ดสำหรับปรุงอาหารโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ซึ่งระบุเวลาทำอาหารอย่างถูกต้อง

แอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ถูกเลือกตามความชอบ หากคุณไม่ชอบโจ๊กหวานให้ทานแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ผลไม้ถูกปอกเปลือกหรือทิ้งเปลือกให้แน่ใจว่าได้เอาพาร์ติชันที่แข็งออกด้วยเมล็ดและบด ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ลูกบาศก์ขนาดกลางหรือบดบนกระต่ายขูด เพิ่มแอปเปิ้ลทั้งดิบและตุ๋นใส่ไว้ในขั้นตอนการทำอาหารหรือในข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูป

บ่อยครั้งที่โจ๊กอุดมด้วยอาหารหรือผลไม้อื่น ๆ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถใส่กล้วย ผลไม้แห้ง หรือน้ำผึ้งลงไปได้ ข้าวโอ๊ตปรุงรสด้วยอบเชยหรือวานิลลาตามที่คุณต้องการ และให้แน่ใจว่าได้ปรุงรสโจ๊กร้อนด้วยเนย

ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองลูก พันธุ์หวานใด ๆ

300 กรัม ข้าวโอ๊ต (เกล็ด);

ลูกเกดไร้เมล็ดครึ่งถ้วย

น้ำตาลที่ไม่ผ่านการกลั่น - 3 ช้อนขนาดใหญ่

ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ผงอบเชย - 1/2 ช้อนชา;

วานิลลินเล็กน้อย

20 กรัม เนยโฮมเมด;

นมครึ่งลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามนาที จากนั้นล้างออกด้วยความเย็นและบีบเบาๆ

2. ตัดแอปเปิ้ลทั้งสองโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหรือลูกบาศก์

3. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในชามลึก ใส่แอปเปิ้ลสับ ลูกเกด เครื่องเทศลงไป เพิ่มความหวาน เติมเกลือเล็กน้อยตามชอบ แล้วผสมให้เข้ากัน

4. ละลายเนยที่อุณหภูมิต่ำสุดผสมกับส่วนผสมของผลไม้และข้าวโอ๊ตแล้วถ่ายโอนไปยังรูปแบบที่ทนความร้อน เทนมอุ่น ๆ ผสมและปรับพื้นผิวให้เรียบ

5. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบร้อนและปรุงอาหารที่ 180 องศา

6. ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลจะพร้อมเมื่อนมทั้งหมดถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลอย่างดีในเวลาประมาณ 25 นาที

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

เกล็ดข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว

นมพร่องมันเนยพาสเจอร์ไรส์ 250 มล.

น้ำกรองหนึ่งแก้ว

น้ำตาลห้าช้อนโต๊ะ

แอปเปิ้ลสองลูก

50 กรัม เนยครีมหวาน

อบเชยบดเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กระทะแห้งที่มีซีเรียลเทลงในกองไฟเล็กน้อย

2. กวนอย่างแรง ทอดข้าวโอ๊ตเป็นเวลาสามนาทีแล้วยกออกจากเตา

3. ต้มน้ำหนึ่งแก้วผสมกับนมแล้วจุดไฟอีกครั้ง ในของเหลวที่ร้อน แต่ไม่เดือดให้ใส่ข้าวโอ๊ตผัดลงไปคนให้เข้ากันแล้วลดระดับเปลวไฟให้เหลือน้อยที่สุด จะดียิ่งขึ้นหากวางภาชนะไว้บนเครื่องกระจายไฟ

4. เติมน้ำตาลเกลือสามช้อนโต๊ะและคนเป็นระยะ ๆ ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในตอนท้าย อย่าลืมเติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

5. ปิดไฟ ปิดฝาหม้อด้วยวัสดุหนาๆ แล้วทิ้งไว้ชั่วคราว

6. ละลายเนยหนึ่งช้อนเต็มในกระทะ จุ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณเท่า ๆ กันลงไปแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที จากนั้นใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะที่ผสมกับอบเชยแล้วเคี่ยวต่อไปจนกว่าเม็ดน้ำตาลจะละลายจนน้ำเชื่อมเริ่มมีสีเข้มและข้นขึ้น

7. แบ่งโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วใส่จานและวางแอปเปิ้ลที่เคลือบคาราเมลไว้ด้านบนของแต่ละเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ต "ด่วน" ครึ่งถ้วยเล็ก

น้ำดื่มต้มหนึ่งแก้ว

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - เพื่อลิ้มรส;

แอปเปิ้ลขนาดเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

2. เทข้าวโอ๊ตลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ในขณะที่กวนให้ใส่น้ำตาลทรายและแอปเปิ้ลสับ

3. เทน้ำดื่มเย็น ๆ คนให้เข้ากันใส่ไมโครเวฟทันทีแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่งโดยตั้งค่าโหมดพลังงานสูงสุด หากโจ๊กเป็นน้ำให้เพิ่มอีกสี่สิบวินาที

4. ปรุงรสโจ๊กที่เสร็จแล้วด้วยเนยละลาย พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและครีมเหลวในนม

วัตถุดิบ:

"เฮอร์คิวลีส" - 150 กรัม;

ครีมไขมันต่ำ - 70 มล.

น้ำตาลทรายไม่ขัดสีสองช้อนโต๊ะ

น้ำแอปเปิ้ลใสธรรมชาติ - 400 มล.

แอปเปิ้ลหวานขนาดกลางสองลูก

นมสดที่ยังไม่ต้ม 400 มล.

อบเชยบด - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เท Hercules กับนมเย็น เพิ่มน้ำผลไม้และน้ำตาลเกลือเล็กน้อยและผสม

2. ตั้งกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มโดยไม่หยุดคน จากนั้นลดไฟลงต่ำและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที

3. นำออกจากเตา ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ชั่วคราว

4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดกลางบางๆ

5. ใส่ครีมร้อนที่ยังไม่เดือด ชิ้นแอปเปิ้ล และผงอบเชยลงในข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้ว ผัดอย่างแรงและเสิร์ฟทันที

ข้าวโอ๊ตวอลนัทกับแอปเปิ้ลในน้ำ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;

น้ำเย็นหนึ่งแก้วครึ่ง

แกนวอลนัทกำมือเล็กน้อย

10 กรัม "ชาวนา" หรือเนยโฮมเมด

1/2 ช้อนชา ผงอบเชย;

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะ

ซีเรียล Hercules เต็มแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทเกล็ดที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดโดยคนแรงๆ ของเหลวควรปิดข้าวโอ๊ตด้วยสองนิ้ว หากไม่พอ ให้เติมน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันหลังจากนั้น

2. ใส่น้ำตาล เกลือตามชอบ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ 5 นาที

3. ตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดใดก็ได้แล้วใส่ในกระทะที่ทาเนยละลาย โรยผลไม้ด้วยอบเชยบดและปรุงอาหารโดยเปิดฝาไว้จนกว่าชิ้นจะนุ่มประมาณห้านาที

4. บดวอลนัทในครกหรือเครื่องปั่นให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย สามารถบดในเครื่องบดกาแฟ

5. ผสมข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปให้เข้ากันดีกับเศษถั่วแล้ววางบนจานโดยวางแอปเปิ้ลตุ๋นไว้ล่วงหน้า โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลที่เหลือและประดับด้วยเมล็ดวอลนัททั้งหมด

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและกล้วยในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

กล้วยลูกเล็ก

แอปเปิ้ลหวานขนาดเล็ก

เนยโฮมเมดครีม - 10 กรัม;

ใหญ่ไม่มีสไลด์น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม

นมไขมันเต็มสี่แก้ว

ข้าวโอ๊ตธรรมดาหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในโถปรุงอาหารของเครื่อง ใส่เนย น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย

2. ขูดกล้วยและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกบนเครื่องขูดละเอียด ใส่น้ำซุปข้นผลไม้ลงในข้าวโอ๊ต ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มโหมด "ข้าวต้ม"

3. ปรุงรสข้าวโอ๊ตที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมัน แต่งจานด้วยวงกล้วย พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และผลไม้หวานโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปสามช้อนโต๊ะ ("พิเศษ");

แอปริคอตแห้งหนึ่งช้อนเต็ม

เกล็ดมะพร้าวหนึ่งช้อน

ผลไม้หวาน - 1 ช้อนชา

แอปเปิ้ลฉ่ำขนาดใหญ่หวาน

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;

ลูกเกดหนึ่งช้อนเต็ม kishmish;

น้ำดื่ม 150 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องปรุงโจ๊กล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นเพื่อให้ซีเรียลมีเวลาที่จะนิ่มลง

2. ล้างลูกเกดด้วยแอปริคอตแห้งแล้วเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นให้ล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้งอีกครั้ง ทิ้งลูกเกดไว้ทั้งลูก แล้วหั่นแอปริคอตแห้งเป็น "บะหมี่" บางๆ

3. ใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้งสับ และข้าวโอ๊ตลงในชามขนาดเล็กหรือขวดขนาดครึ่งลิตร เขย่า คน และเทน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้จนถึงเช้า

4. ย้ายข้าวโอ๊ตที่สุกแล้วใส่จาน เพิ่มแอปเปิ้ลสับด้วยกระต่ายขูดละเอียด น้ำผึ้ง และผสมให้เข้ากัน โรยมะพร้าวขูดด้านบนและตกแต่งด้วยผลไม้หวาน

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - เคล็ดลับการทำอาหารและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตให้ใส่เกล็ดลงในฐานที่เป็นของเหลวร้อนและเมื่อนึ่งให้ทำตรงกันข้าม - เทน้ำเดือดลงในเกล็ด

Hercules Flakes หนากว่าและใช้เวลาในการปรุงนานกว่าแบบอื่นๆ แต่โจ๊กของ Hercules นั้นอร่อยกว่า หนากว่า และดีต่อสุขภาพกว่ามาก

ไม่รู้จะเลือกสัดส่วนอย่างไรดี? ใช้ซีเรียล 100 กรัมและฐานของเหลว 570 มล. (นมหรือน้ำ) แล้วรับโจ๊กเหลว สำหรับเกล็ดที่มีความหนืดมากขึ้นสำหรับเกล็ดที่เท่ากันก็เพียงพอที่จะใช้ของเหลว 350 มล.

อย่าคนอาหารบ่อยและเข้มข้นในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ซึ่งจะทำให้เวลาในการปรุงอาหารช้าลง

ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลควรปรุงให้สุกก่อนใช้ เนื่องจากข้าวโอ๊ตจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารล่วงหน้า ให้ดื่มน้ำมากขึ้น

ข้าวโอ๊ตชอบที่จะ "นึ่ง" ดังนั้นให้ห่อจานที่ทำเสร็จแล้วเป็นเวลา 10 นาทีด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าขนหนู

คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำและปรุงรสด้วยมาการีน เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสหรือแม้กระทั่งแทนที่ด้วยลูกเกดบดหนึ่งกำมือและวางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนและเป็นชิ้นใหญ่ มันดีมากที่จะกินอาหารจานนี้กับน้ำต้มเย็น