ซุปเห็ดเป็นอาหารประจำบนโต๊ะรัสเซีย ถึงกระนั้นในฤดูร้อนแม่บ้านที่ดีทุกคนก็สร้างช่องว่างจากเห็ดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย บ่อยครั้งที่ซุปเห็ดในฤดูหนาวเป็นเครื่องเตือนใจที่แสนอร่อยของฤดูร้อนที่มีกลิ่นหอม แต่แม่บ้านหลายคนยอมรับว่าซุปเห็ดแห้งนั้นเข้มข้นและเข้มข้นกว่ามาก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมถึงไม่สดในฤดูร้อน แต่เห็ดแห้งยังใช้ทำซุปเห็ด หากคุณปรุงซุปอย่างถูกต้องคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณ นอกจากนี้ซุปเห็ดไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อเท่านั้น แต่การเตรียมนั้นไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

สูตรซุปเห็ดคลาสสิก

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับซุปเห็ดที่ไม่เหมือนใคร อย่างไรก็ตามมีอาหารแบบดั้งเดิมที่มีสูตรคลาสสิก หลังจากนั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบ

1. เห็ดขาวทำซุปเบา ๆ แต่สำหรับซุปเห็ดมักใช้เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งให้ไขมันที่ดีและมีสีอิ่มตัวเข้ม
2. ควรล้างเห็ดหนึ่งกำมือให้สะอาดและแช่ในน้ำเดือดประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้เห็ดนิ่มและยืดหยุ่นได้
3. ในเวลานี้คุณต้องเตรียมผัก สับหัวหอมขูดแครอทขนาดใหญ่สับพริกหยวกแช่แข็งครึ่งหนึ่งให้ละเอียด (ไม่สามารถทำได้) เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดผักด้วยไฟอ่อน คุณสามารถใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้ - มันจะทำให้ซุปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทองและนิ่ม
4. เตรียมมันฝรั่งล่วงหน้า มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ 1-1.5 ซม.
5. ต้องนำเห็ดออกจากน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าบดเห็ดมากเกินไป - ควรรู้สึกถึงฟันและไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก
6. ได้เวลาใส่หม้อน้ำบนกองไฟ หากคุณมีน้ำซุปเนื้อพร้อมใช้ ซุปจะเข้มข้นและน่าพอใจมากขึ้น หากต้องการทำซุปเห็ดเพื่อเป็นอาหาร ให้ใช้น้ำเปล่า
7. แม่บ้านบางคนใส่เห็ดลงในหม้อพร้อมกับน้ำที่ใส่ลงไป ในกรณีนี้สีของน้ำซุปจะเข้ม หากคุณต้องการทำซุปใสให้เติมน้ำสะอาดเท่านั้นโดยไม่ต้องใช้น้ำที่เห็ดจับตัวกัน
8. นำเห็ดไปต้มแล้วลดไฟลง หลังจากผ่านไป 30 นาที เมื่อคุณรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมของเห็ดที่ชัดเจน ให้ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป
9. เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่ผักผัดลงในน้ำซุปแล้วปรุงประมาณ 20 นาที
10. 5 นาทีก่อนที่จะต้องปรุงรสน้ำซุป ของเครื่องเทศบังคับ - เกลือพริกไทยหรือบด สามารถเพิ่มโหระพา, สะระแหน่, ซันลีฮอปเพื่อลิ้มรส ระวังใบกระวาน - ส่วนเกินจะฆ่ารสชาติของเห็ด โดยทั่วไปควรปรุงรสซุปเห็ดอย่างระมัดระวัง หากเห็ดดีจานนี้ไม่ต้องการอะไรนอกจากพริกไทยและเกลือ

ซุปเห็ดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพร - ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี นอกจากนี้ในแต่ละจานคุณต้องใส่ครีมเปรี้ยว kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งช้อน ผลิตภัณฑ์นมหมักทำให้ซุปเห็ดมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ

ถ้าคุณชอบซุปที่เข้มข้นขึ้น ให้เติมบะหมี่เส้นบางหรือข้าวบาร์เลย์เล็กน้อยที่ต้มแยกกันในน้ำซุป 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม คุณสามารถเพิ่มความข้นให้กับซุปด้วยแป้งสาลี ใส่ผักสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะเพื่อทำให้ซุปขุ่นเล็กน้อยและเป็นครีม

นี่คือสูตรสำหรับซุปเห็ดอาหารที่ไม่เพียง แต่ดึงดูดคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูก ๆ ของคุณด้วย ในการเตรียมคุณต้องมีไก่หรือบางส่วน อย่าใช้อกไก่ เพราะเนื้อจะไม่ติดมันและไม่ใส่น้ำซุปมาก

เทน้ำลงบนไก่แล้วนำไปต้ม หากคุณต้องการรับอาหารเราจะระบายน้ำแรกปรุงน้ำซุปในน้ำที่สอง แยกเห็ดพอร์ชินีต้มในชามใบเล็กจนนุ่ม ในกระทะทอดแครอทขูดละเอียดหัวหอมสับ นำไก่ออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นนำชิ้นส่วนกลับไปที่น้ำซุปใส่เห็ดต้มสับและผักผัด ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดอิ่มตัว ใส่เกลือและพริกไทยลงในซุป จานกลายเป็นเบาจนสามารถมอบให้กับผู้ป่วยได้อย่างปลอดภัย ในขณะเดียวกันซุปก็ค่อนข้างน่าพอใจเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากที่พบในเนื้อสัตว์และเห็ด

เห็ดผสม

เราจะเตรียมส่วนผสมจากเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดพอร์ชินี ต้องล้างและใส่ในกระทะ เทเห็ดด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม เพิ่มหัวหอมทั้งหัวลงในกระทะเพื่อรสชาติ แยกจากกันในกระทะคุณต้องผัดหัวหอมกับมะเขือเทศ เมื่อเห็ดสุก สะเด็ดน้ำ หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ในกระทะที่มีน้ำซุปเนื้อที่เตรียมไว้คุณต้องใส่เห็ด, หัวหอมมะเขือเทศ, แตงกวาดองสับละเอียดโดยไม่มีหนัง, เคเปอร์ขนาดเล็ก ต้มส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ชุ่ม อย่าลืมปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือ พริกไทย และใบกระวาน เมื่อเสิร์ฟซุปจะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง, มะนาวฝาน, มะกอกสองสามลูกและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนเต็มในแต่ละชาม

ซุปเห็ดลีนกับถั่ว

ซุปนี้ดีสำหรับการอดอาหาร มีโปรตีนจำนวนมากในถั่วและเห็ด ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องแช่ถั่วค้างคืนล่วงหน้าและต้มให้สุกในตอนเช้า ผัดหัวหอมสับละเอียด แครอทขูด และขึ้นฉ่ายฝานบางๆ ในกระทะก้นลึก เมื่อผักนิ่มใส่เห็ดแห้งลงไป หลังจากผ่านไป 10-20 นาที เทน้ำลงในกระทะแล้วทิ้งไว้ให้สุกประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในซุป เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่ถั่ว เกลือ และเครื่องเทศที่ทำเสร็จแล้ว โรยหน้าซุปด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ในหม้อขนาดเล็กหรือกระทะที่มีก้นหนาทอดหมูสับละเอียด (ประมาณ 300 กรัม) คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ แต่ซุปนั้นไม่น่าพอใจและเข้มข้น ใส่หัวหอมสับและแครอทเล็กน้อยลงในเนื้อสัตว์ เทเนื้อผัดกับผักด้วยน้ำแล้วปล่อยให้เดือด หลังจากเดือดแล้วให้นำโฟมออกจากน้ำซุป เคี่ยวน้ำซุปประมาณสองชั่วโมงเพื่อให้เนื้อนุ่มมาก แช่ชานเทอเรลในน้ำเดือดล่วงหน้าสองสามชั่วโมง ระบายเห็ดในกระชอนแล้วสับ เมื่อเนื้อพร้อมใส่เห็ดลงในหม้อ ต้มจนสุก ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ปรุงรสซุปด้วยเครื่องเทศ เพิ่มชีสละลายเล็กน้อยและข้าวโอ๊ตหนึ่งกำมือ สตูว์เห็ดกับเนื้อน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ข้าวโอ๊ตเพิ่มความหนาให้กับซุปและชีสที่ละลายจะให้รสชาติที่เนือยเป็นพิเศษ

ซุปถั่วกับแชมเปญ

ทอดเนื้อในกระทะใส่หัวหอมสับและแครอทขูด เพื่อความสวยงามคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศขูด โอนเนื้อหาของกระทะไปยังหม้อน้ำเดือด ใส่ถั่วลันเตาลงในน้ำซุปเดือด และเมื่อพร้อมครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่เห็ดหอมแห้งที่สับและล้างแล้วลงไป ก่อนปรุงอาหาร 15 นาที คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งได้หากต้องการ ปรุงรสซุปด้วยใบกระวาน เกลือ และพริกไทยดำบด จานแสนอร่อยและอร่อยนี้จะประดับโต๊ะ

ซุปเห็ดกับไข่

สูตรซุปเห็ดที่ผิดปกตินี้จะดึงดูดคุณอย่างแน่นอนหากคุณเบื่อกับสูตรดั้งเดิมในการเตรียมอาหารจานนี้ สำหรับอาหารอันโอชะนั้น เราจำเป็นต้องมีน้ำซุปเนื้อเข้มข้น ไข่ 3 ฟอง ไวน์ เครื่องเทศ และเห็ด (สูตรนี้ดีที่สุดสำหรับเห็ดพอร์ชินี) เทเห็ดที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในน้ำซุปเนื้อแล้วปล่อยให้เดือด เมื่อเห็ดเริ่มนิ่ม ให้เติมไวน์ 1 ช้อนชาและเกลือ 1 ช้อนชาลงในน้ำซุป อย่าลืมเกลือและพริกไทย ต้องเพิ่มพริกไทยมากกว่าปกติเล็กน้อย ตีไข่แยกจากกันและเพิ่มลงในน้ำซุปที่เดือด ซุปนี้เสิร์ฟพร้อมกับครีมและสมุนไพร ไวน์ทำให้อาหารมีความฝาดเป็นพิเศษในขณะที่น้ำตาลและเกลือทำให้รสชาติผิดปกติ

ซุปเห็ดเป็นคลังเก็บอาหารในประเทศอย่างแท้จริง สูตรอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มซีเรียล พาสต้า ผักต่างๆ และเครื่องเทศ สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - รสชาติที่เข้มข้นของน้ำซุปเห็ดที่เข้มข้น ทำซุปเห็ดแห้งเพื่อเติมชีวิตชีวาให้กับอาหารฤดูหนาวของคุณ!

วิดีโอ: วิธีแช่เห็ดแห้งสำหรับซุปเห็ด

ฉันทำซุปเห็ดไม่บ่อยนักเพราะลูกไม่ชอบ แต่มีบางวันที่ฉันอยู่ไม่สุขอยู่กับคุณย่า และฉันก็ได้โปรดตัวเองด้วยซุปที่ฉันชอบ ฉันนำเสนอให้คุณ ซุปเห็ดพอร์ชินีแห้งกับน้ำซุปไก่.

ไม่น่าแปลกใจที่เห็ดพอร์ชินีถือเป็นสัตว์ชั้นสูง ฉันจะบอกว่าเป็นราชาในลำดับชั้นของเห็ดด้วยซ้ำ พวกมันอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สดหรือแห้งไม่สำคัญสำหรับฉันนี่คือเห็ดที่อร่อยที่สุด แม้ว่าพวกเขาจะบอกว่ามีเห็ดเช่นเห็ดทรัฟเฟิลซึ่งมีราคาแพงมาก แต่ฉันไม่เคยเห็นมันในสายตาของฉันเลย ฉันเสียใจมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

เนื่องจากซุปเห็ดต้องการกระดูกเป็นหลัก เราจึงตัดส่วนหลังออกจากไก่ ฉันคิดว่านี่เป็นส่วนที่เข้มข้นที่สุดสำหรับซุป เราล้างหลังไก่ส่งไปต้มในน้ำเย็น เราถอดโฟมออก

เห็ดพอร์ชินีแห้งเทน้ำเดือด ปล่อยให้พวกเขายืนในน้ำเดือดสักครู่หลังจากนั้นเราก็หั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ
เราส่งไปปรุงอาหารด้วยกระดูกไก่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นแท่งสุ่มเล็กๆ เราส่งไปที่น้ำซุปเดือด

เราล้างลูกเดือยในน้ำหลาย ๆ ส่งไปยังซุป

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นแท่งตามอำเภอใจ แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบ

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากทอด 5 นาที ใส่แครอทขูดลงไป เราปรุงทุกอย่างส่งไปที่น้ำซุป

ปรุงซุปอีก 5-7 นาที

ซุปเห็ดพอร์ชินีแห้งกับน้ำซุปไก่พร้อม. เพลิดเพลินไปกับรสชาติ อร่อย.

ซุปเห็ดที่ทำจากเห็ดแห้งมีรสชาติที่ลึกกว่าเมื่อเทียบกับอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากป่าสด กลิ่นหอมของมันปลุกความอยากอาหาร เห็ดแห้งยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน

เมื่อเตรียมเห็ดแห้งหลักสูตรแรกเครื่องปรุงรสต่างๆแทบไม่เคยใช้เลยเพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติที่อร่อย นอกจากนี้สูตรซุปเห็ดจากเห็ดแห้งยังช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ปฏิบัติต่อครัวเรือนด้วยอาหารที่ชวนน้ำลายสออย่างบ้าคลั่งซึ่งการเตรียมการจะไม่ใช้เวลามาก

ซุปเห็ดคลาสสิก

พนักงานต้อนรับทุกคนมีความลับในการทำอาหารของเธอเองซึ่งหนึ่งในนั้นคือสูตรซุปเห็ดแห้ง แต่มีสูตรคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้ มันเป็นไปตามประเพณีทั้งหมดของการเตรียมอาหารชิ้นเอก

ในหลาย ๆ เวอร์ชั่นของซุปนี้แนะนำให้ใช้เห็ดพอร์ชินีเพราะทุกคนคุ้นเคยในการทำซุปเบา ๆ อย่างไรก็ตาม ซุปเห็ดแห้งแบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้เนย เห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดชานเทอเรล พวกมันจะให้ไขมันที่เย็นและมีสีที่ทึบแสง

วัตถุดิบ:

• 1 เซนต์ เห็ด;
• 3 มันฝรั่ง
• น้ำ 2.8 ลิตรผ่านตัวกรอง
• หัวหอม 2 หัว;
• แครอทขนาดกลาง 1 หัว
• ที่สาม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ,
• พริกไทย 1 กรัม (ดิน);
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30-40 กรัม

สูตรอาหาร:

เสิร์ฟซุปเห็ดแห้ง โรยหน้าด้วยสมุนไพร: ใยแมงมุมผักชีฝรั่ง ขนหัวหอม ผักชีฝรั่งหรือใบผักชี

หากต้องการคุณสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ได้เล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้อาหารจานแรกมีรสชาติที่ลึกขึ้น และผู้ชื่นชอบซุปข้นสามารถเพิ่มวุ้นเส้นเล็กน้อยหรือซีเรียลปรุงแยกต่างหาก

ซุปเห็ดกับน้ำซุปไก่

ซุปเห็ดที่ทำจากเห็ดแห้งมักได้รับการปรนนิบัติจากแม่บ้านชาวรัสเซียในครัวเรือนของพวกเขาโดยใช้การเตรียมฤดูร้อนจากของขวัญจากป่า ดีต่อสุขภาพ มีกลิ่นหอมและอร่อย หลายคนยอมรับว่าซุปที่ต้มในน้ำซุปเช่นไก่จะอิ่มตัวมากขึ้น

ชุดร้านขายของชำ:

• ไก่ 450 กรัม
• เห็ดแห้ง 60-80 กรัม
• บัควีทครึ่งแก้ว
• หัวมันฝรั่ง 4-5 หัว;
• ขนาดกลาง;
• หัวหอม 1 หัว;
• เกลือ 1 หยิบมือ (หยาบ);
• พริกไทย 1 กรัม (บด)
• ใบกระวาน 1 ใบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30-40 กรัม
• พวงของสมุนไพรสด

วิธีทำอาหาร:

ซุปสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

ครั้งแรกขึ้นอยู่กับเห็ดขาว

สิ่งที่มีค่าที่สุดคือเห็ดพอร์ชินี ส่วนใหญ่มักจะแห้งหรือแช่แข็งจากนั้นจึงเตรียมอาหารที่มีกลิ่นหอมที่สุด หนึ่งในผลงานชิ้นเอกของอาหารรัสเซียคือซุปเห็ดพอร์ชินีแห้ง

ชุดร้านขายของชำ:

• เห็ดขาว - 115 กรัม
• หัวหอม 1 หัว;
• 1 แครอท
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30-40 กรัม
• 5-6 มันฝรั่งปอกเปลือก
• แป้ง 25 กรัม
• น้ำกรอง 2.6 ลิตร
• เกลือ 1 หยิบมือ

การทำอาหาร:

ถ้าเป็นไปได้คุณต้องปล่อยให้จานต้มประมาณ 5-15 นาทีจากนั้นเสิร์ฟที่โต๊ะโดยใส่ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรลงในจานโดยตรงหากต้องการ

ซุปข้นไม่ติดมันนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศและเนื้อสัตว์ การอดอาหารจะดีเป็นพิเศษเพราะในแง่ของปริมาณโปรตีนเห็ดสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้

ซุปนี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับทั้งครอบครัวและแขกที่รัก

ซุปเห็ดในการปรุงอาหารในประเทศมีประเพณีที่ลึกซึ้ง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องทำตามสูตรดั้งเดิมโดยปริยาย

พวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเสริมจานด้วยซีเรียลหรือพาสต้ารวมถึงผักและเครื่องเทศ สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลง - รสชาติของน้ำซุปเห็ดที่ไม่มีใครเทียบได้

สูตรซุปเห็ดกับข้าวฟ่าง - วิดีโอ

ซุปที่ทำจากเห็ดพอร์ชินีแห้งจะเป็นอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยม ประการแรกมันเป็นที่น่าพอใจมากและประการที่สองประโยชน์ของเห็ดสำหรับมนุษย์เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ในหลายกรณียังสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

แช่เห็ดไว้ก่อน

1. ต้มน้ำสองสามลิตรในกระทะบนเตาแล้วใส่เห็ดสับที่แช่ไว้ล่วงหน้า
2. ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวต่อไปอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. ในขณะที่พวกเขากำลังปรุงอาหารให้หั่นผักในทางใดทางหนึ่ง
4. ผัดแครอทและหัวหอมในกระทะแล้วใส่แป้งลงไป
5. เพื่อไม่ให้ผัก "จับตัวเป็นก้อน" ให้ใส่น้ำซุปเห็ดสองสามช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงไป เกลือและพริกไทย.
6. เมื่อเห็ดสุกเต็มที่แล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วต้มซุปต่อไปอีก 20 นาที
7. หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนด การทอดจะถูกเพิ่มลงในกระทะและการปรุงอาหารจะดำเนินต่อไปอีก 15 นาที

ซุปเห็ดสำเร็จรูปทำจากเห็ดแห้งเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

อาหารจานแรกแสนอร่อยกับบะหมี่

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเห็ดแห้ง 100 กรัม:

• แป้ง - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• ครีมเปรี้ยว;
• เครื่องเทศ.

ล้างเห็ดให้สะอาดเติมน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ให้บวมสองสามชั่วโมง

1. ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมบะหมี่โฮมเมด แป้งร่อนผสมกับเกลือ (เพื่อลิ้มรส) และไข่ นวดแป้งแล้วปิดด้วยชามขนาดเล็กแล้วนำออกเป็นเวลา 20 นาที - เพื่อให้ "พอดี"
2. ในเวลานี้ล้างทำความสะอาดและหั่นผัก สับผักใบเขียวด้วย
3. ต้มน้ำ 1.5 ลิตรให้เดือดแล้วใส่ผักลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อนแล้วใส่เห็ด เกลือและกรองน้ำที่แช่ไว้แล้วเติมลงในซุป
4. ทำอาหารต่อและเริ่มปรุงบะหมี่ แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ กว้าง 5 เซนติเมตร ทิ้งไว้ให้แห้งสักครู่แล้วใส่ลงในซุป

การปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นจึงเพิ่มผักใบเขียวและสามารถเสิร์ฟอาหารได้

ซุปเห็ดจากเห็ดพอร์ชินีแห้งในหม้อหุงช้า

การทำซุปเห็ดพอร์ชินีจะง่ายกว่าที่คุณคิด

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับผ้าขาวแห้ง 100 กรัม:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

ตัดหัวหอมและแครอท ทอดในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "อบ" หรือ "ทอด" ในขณะที่พวกเขากำลังผัด ให้ทอดแป้งในกระทะเบา ๆ ใส่ผักและผสมให้เข้ากัน ล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ใส่ในชามพร้อมกับเห็ด ใส่เกลือ เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และสมุนไพรสับ เติมส่วนผสมด้วยน้ำ ปิดฝาหม้อหุงหลายคนเลือกโปรแกรม "สตูว์" หรือ "ซุป" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วปรุงอาหารจนจบโหมด

กับชีส

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเห็ด 100 กรัมที่คุ้นเคยอยู่แล้ว:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• บะหมี่ - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 70 กรัม
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• เขียวขจี

ล้างเห็ดและแช่ไว้สองสามชั่วโมง

1. ต้มในน้ำเดือดครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกและสับด้วยมีด
2. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วต้มจนสุก
3. ในขณะเดียวกันก็ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ ใส่เห็ดลงไปแล้วย้ายส่วนผสมกลับไปที่หม้อพร้อมกับมันฝรั่ง
4. เทเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นลงไปผัดจนสุก
5. ในตอนท้ายวางชีสละลายแล้วคนจนละลายในซุป

นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้จานเดือดสักครู่

ซุปไก่กับเห็ดพอร์ชินีแห้ง

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเห็ดแห้ง 100 กรัม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วุ้นเส้นหรือบะหมี่ - 50 กรัม
• เครื่องเทศ.

ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นไปที่ "การสร้าง" ซุปของคุณ

1. ตัดผักและปล่อยให้ผัดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
2. เทเต้านมด้วยน้ำแล้วต้มบนไฟอ่อนพร้อมกับรากผักชีฝรั่งเอาโฟมออกเป็นระยะ
3. ใช้น้ำซุปไก่และเพิ่มในการผัด ต้มด้วยไฟอ่อน
4. เพิ่มเห็ดลงในผัก
5. นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารต่อไป
6. จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และวุ้นเส้นหรือบะหมี่ในตอนท้ายสุด

การปรุงอาหารดำเนินต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะสุกเต็มที่

ซุปไก่กับเห็ดเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

กับข้าวบาร์เลย์

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเห็ดแห้ง 200 กรัม:

• ข้าวบาร์เลย์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชใด ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ.

เทเห็ดข้ามคืนแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เพิ่มน้ำลงในหม้อหากจำเป็น

1. ต้มข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วในภาชนะแยกต่างหาก
2. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ
3. เมื่อเห็ดสุก นำออกมาแล้วเทน้ำซุปลงในกระทะอีกใบ
4. ใส่เห็ดลงไปพร้อมกับเนื้อย่าง ซีเรียล และเครื่องเทศ จากนั้นใส่มันฝรั่งสับ

ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและปรุงอาหารต่อจนสุกเต็มที่

น้ำซุปข้น

ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เห็ด - 70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ครีมเปรี้ยว - ½ถ้วย;
• เขียวขจี;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

แช่เห็ดในน้ำเย็นล่วงหน้าสองสามชั่วโมง

1. หลังจากนั้นหัวหอมผัดในกระทะเพิ่มเห็ดที่ล้างแล้วลงไป ในเวลาจะใช้เวลา 5-7 นาที
2. นำน้ำหนึ่งลิตรไปต้มแล้วเทลงบนของทอด ใส่มันฝรั่งที่นั่นและปรุงอาหารต่อด้วยไฟปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. สับกระเทียมด้วยที่กดกระเทียมหรือมีด แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงซุปต่อจนสุกเต็มที่
4. จากนั้นใส่ครีมไข่และผักใบเขียวและทุกอย่างถูกขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด

นำออกจากเตาและเสิร์ฟ

วิธีทำให้เห็ดพอร์ชินีแห้งที่บ้าน?

การทำให้แห้งไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดพอร์ชินี แต่อย่างใด - มีเพียงความชื้นเท่านั้นที่จะถูกกำจัดออกไป

คุณสามารถทำให้เห็ดแห้งที่บ้านได้หลายวิธี

1. วิธีแรกและแบบดั้งเดิมคือการทำให้แห้งด้วยอากาศหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย เพียงมัดเห็ดด้วยเชือกแล้วแขวนไว้ในที่โล่ง แขวนด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าบางๆ เพื่อป้องกันฝุ่นและแมลงขนาดเล็ก
2. อีกวิธีที่ง่ายคือการทำให้แห้งในไมโครเวฟ อุ่นให้ร้อนสูงสุด (ปกติ 100 องศา) ใส่จานเห็ดแล้วตั้งเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้เปิดประตูเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ความชื้นระเหยออกไป และปล่อยให้แห้งต่อไปทุกๆ 20 นาทีจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าเห็ดได้ลักษณะที่ต้องการแล้ว

ธรรมชาติให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครแก่เรา - เห็ด คุณสามารถปรุงซุปเห็ดจากเห็ดแห้งจากของขวัญที่ยอดเยี่ยมจากป่าทอดกับมันฝรั่งตุ๋นในครีมและทุกครั้งที่คุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและประณีตอย่างสม่ำเสมอ
การเตรียมเห็ดแห้งสำหรับซุปและอาหารอื่น ๆ ไม่ใช่เรื่องยาก พืชที่เตรียมไว้วางบนกระดาษ parchment และส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 60-80 องศาเซลเซียส ขอแนะนำให้เปิดการระบายอากาศหรือเปิดประตูเล็กน้อย


คุณสามารถปรุงเห็ดแห้งด้วยวิธีดั้งเดิม หลังจากทำความสะอาดเศษขยะอย่างระมัดระวังแล้ว พวกเขาก็จะถูกตัดเป็นแผ่นและร้อยด้วยด้ายแข็ง จากนั้นแขวนในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ตู้เสื้อผ้า หรือห้องใต้หลังคาก็เหมาะ

กฎสำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเห็ดแห้ง

น้ำซุปปรุงจากเห็ดแห้งนั้นยากกว่าเนื้อสัตว์หรือผักเล็กน้อย ควรระลึกไว้เสมอว่ารสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นดังนั้นจึงไม่ควรขัดจังหวะด้วยเครื่องเทศเป็นพิเศษ
จะได้น้ำซุปที่อร่อยด้วยการเติมผงเห็ดเพื่อการนี้ผลไม้แห้งของป่าจะต้องบดในเครื่องบดกาแฟและใช้เป็นเครื่องปรุงรส ส่วนผสมนี้สามารถเสริมได้เกือบทุกสูตร ทั้งเนื้อสัตว์และผัก


น้ำซุปเห็ดส่วนใหญ่มักจะมืดซึ่งเป็นคุณสมบัติของบางชนิดเช่นเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง หากคุณต้องการซุปใส - ต้มเห็ดจนนุ่ม สะเด็ดน้ำ บีบและเพิ่มผักเมื่อพร้อม


น้ำซุปกับเห็ดแห้งมีตัวเลือกค่อนข้างน้อย มีซุปน้ำสลัดง่ายๆ คุณสามารถปรุงซุปด้วยเห็ดแห้งบด หรือปรุงซุปจีนที่แปลกใหม่ด้วยเห็ดหอมและบะหมี่ เลือกตัวเลือกใดก็ได้ตามใจตัวเองและคนที่คุณรัก

ซุปเห็ดง่ายๆ

ซุปจากเห็ดแห้งกับมันฝรั่งนั้นง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียมแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้ ส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับน้ำ 2 ลิตร

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งดิบ - 150-200 กรัม
• แครอท - 80-100 กรัม
• เห็ดขาวแห้ง - 20-30 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 50-60 กรัม
• เกลือ ใบกระวาน พริกไทยดำ

การทำอาหาร

ก่อนปรุงอาหารต้องแช่เห็ดอย่างน้อย 2 ชั่วโมงจากนั้นบีบและหั่นเป็นชิ้น ๆ
ใส่เห็ดลงในหม้อเคี่ยวประมาณ 30 นาที
ปอกมันฝรั่งแครอทและหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
หากต้องการสามารถเทหัวหอมและแครอทลงในน้ำมันพืชล่วงหน้าได้
ใส่มันฝรั่งลงในเห็ดจากนั้นหัวหอมกับแครอทวิธีการปรุงขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่ง
เมื่อซุปเกือบจะพร้อมแล้วให้ใส่เกลือและใส่เครื่องเทศ
เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพรสด

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเห็ด

ซุปพาสต้าสามารถปรุงได้ไม่เฉพาะในน้ำซุปไก่เท่านั้น หากคุณอดอาหารคุณจะต้องมีสูตรซุปเห็ดแห้งกับวุ้นเส้นอย่างแน่นอน เค้าโครงออกแบบมาสำหรับน้ำซุปเห็ด 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 30 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• บะหมี่โฮมเมด - 100-130 กรัม
• ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยป่นและถั่วลันเตา;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์สำหรับทอด

การทำอาหาร:

แช่เห็ดแห้งในน้ำเดือด 30 นาที
ในขณะที่แช่เห็ดให้ต้มบะหมี่ในน้ำเค็มใส่ในกระชอน
ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมสีขาว
สับหัวหอมอย่างประณีตและถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช
ใส่หม้อที่มีเห็ดแชมปิญองแช่ไว้บนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจุ่มผักทอดลงในน้ำซุป เติมเกลือและเครื่องปรุงรส
ตักใส่ชามและวางในก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกแล้ว

ซุปลดน้ำหนักกับไก่และเห็ดพอร์ชินี

ซุปไก่กับเห็ดแห้งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย มันกลายเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่ต้องขอบคุณเนื้อสัตว์และเห็ดพอร์ชินี - อิ่มมาก

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่:

• เนื้ออกไก่ - 150-200 กรัม
• เห็ดขาวแห้ง - 15-20 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• เกลือสมุนไพร.

การทำอาหาร:

ต้มเห็ดพอร์ชินีประมาณ 30-40 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำซุป ซับให้แห้งแล้วหั่น
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำเย็น 1.5 ลิตรวางบนเตา
เมื่อน้ำซุปเดือดใส่เห็ดพอร์ชินีลงไปปรุงเป็นเวลา 15 นาที
เพิ่มแครอทที่ปอกเปลือกและสับและรากผักชีฝรั่งลงในน้ำซุปปรุงต่ออีก 10 นาทีเกลือในตอนท้าย
เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ซุนกิ อาปูร์

จากเห็ดคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อย - ซุปเห็ดแห้งกับข้าวเป็นอาหารประจำชาติอาร์เมเนีย หากต้องการให้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 10-15 กรัม
• เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• หัวหอมสีขาว - หัวหอมเล็ก 1 หัว;
• ข้าวขาวนึ่งเมล็ดยาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ พริกไทย;
• ผักชีเขียวและครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

แช่เห็ดในนมหรือน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง
แช่เห็ดหั่นเป็นแผ่นแล้วใส่ในน้ำเดือด
หลังจากเห็ดใส่ข้าว
ปอกหัวหอม สับละเอียดแล้วผัดในเนยละลาย จากนั้นเติมน้ำซุป
ต้มจนข้าวสุก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือครีมและโรยด้วยผักชี

ซุปกับเนื้อและชานเทอเรลแห้ง

อาหารกลางวันแสนอร่อยได้มาจากซุปเห็ดแห้งพร้อมเนื้อสัตว์ สูตรนี้ต้องใช้เนื้อหมู แต่สามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 300-400 กรัม
• ชานเทอเรลแห้ง - 25 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด "Hercules" - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยป่นสด

การทำอาหาร:

แช่ชานเทอเรลในน้ำเดือดประมาณ 30-40 นาที
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำเย็น 2 ลิตรเอาโฟมออกเมื่อเดือด
ใส่ชานเทอเรลที่แช่ลงในหมู - ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทข้าวโอ๊ตลงในน้ำซุป, เกลือ, เพิ่มเครื่องปรุงรสและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟซุปบนโต๊ะโรยด้วยต้นหอมสับ

ซุปข้าวบาร์เลย์กับเห็ดแห้งในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม ไม่เพียงช่วยแม่บ้านเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษารสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ ในนั้นคุณสามารถปรุงซุปเห็ดแห้งกับข้าวบาร์เลย์ได้มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากแม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ก็ตาม

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้ง - 35-45 กรัม
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 30-40 กรัม
• มันฝรั่งสด - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย.

การทำอาหาร:

ก่อนปรุงอาหารต้องล้างข้าวบาร์เลย์มุกให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที
แช่เห็ดในน้ำเดือดครึ่งชั่วโมง
ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม แครอทและมันฝรั่ง
เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมและแครอทปรุงอาหารในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที ใส่มันฝรั่งในตอนท้าย
ระบายน้ำจากข้าวบาร์เลย์ใส่ผัก
โยนเห็ดบนตะแกรงล้างด้วยน้ำไหลถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่ก็ต้องหั่น ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในชามอเนกประสงค์
เติมน้ำต้มสุก เปิดโหมด "ดับไฟ" ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ปรุงรสด้วยครีมและสมุนไพร

ซุปมิโซะเห็ดหอม

ซุปบะหมี่ญี่ปุ่นที่ทำจากเห็ดหอมแห้งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ การทำอาหารนั้นไม่ยากไปกว่าอาหารที่คุ้นเคยส่วนใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซุปนี้หาซื้อได้ง่ายในแผนกเอเชียของซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่

วัตถุดิบ:

• เห็ดหอมแห้ง - 40-50 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 120-150 กรัม
• พริกหยวกสีเขียวและสีแดง - 1 ชิ้น ทุกคน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ขิงแห้ง - 6-8 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 80-100 มล.
• วางมิโซะ - 80-100 กรัม
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 30 กรัม
• น้ำซุป - 3 ลิตร

การทำอาหาร:

แช่เห็ดหอมในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ตัดแครอทและพริกเป็นก้อน
ตัดเห็ดหอมที่แช่แล้วทอดในกระทะก้นหนา
เติมน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่แครอทและพริกลงในเห็ดหอม ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
ใส่ซีอิ๊ว มิโสะบด และขิง นำไปต้มแล้วยกลงจากเตา
เตรียมเส้นหมี่แยกต่างหาก ต้มหรือนึ่งด้วยน้ำเดือดตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ วางบนตะแกรง แล้วใส่ลงในซุปที่เสร็จแล้ว

ต้องแช่เห็ดแห้งก่อนปรุง

มีหลายตัวเลือกสำหรับการแช่:

• ในน้ำเย็น - อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
• ในน้ำร้อนครึ่งชั่วโมง
• ในนมเพื่อให้รสชาติอ่อนลง
• ต้มประมาณ 20 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ

เห็ดโดยเฉพาะเห็ดแห้งจะดูดซับกลิ่นเกลือและเครื่องเทศได้รุนแรงมาก เพื่อไม่ให้รสชาติดั้งเดิมเปลี่ยนควรเพิ่มพริกไทยใบกระวานและเกลือที่ส่วนท้ายสุดของการปรุงอาหาร

เก็บเห็ดแห้งในถุงกระดาษหรือผ้าใบในที่แห้ง พวกเขาควรจะยังคงยืดหยุ่น แต่ไม่มีรา หากชื้นให้ตากในเตาอบ
เตรียมอาหารจากของขวัญจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ เอาใจตัวเองและคนที่คุณรัก!