หลังจากปรุงอาหารมักมีจานสกปรกอยู่มากมาย สิ่งนี้ก็ใช้กับการทำแพนเค้กด้วย แต่คุณสามารถทำแป้งแพนเค้กในขวดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ช้อน ชาม หรือเครื่องผสมอาหาร

เมื่อใช้กรวย ส่วนผสมจะถูกเติมลงในขวด แพนเค้กในขวดก็อร่อยไม่น้อยไปกว่าที่เตรียมไว้ตามปกติ

แพนเค้กในขวดพร้อมนม

คุณสามารถเตรียมแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติกแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นได้ ในตอนเช้าเขย่าแป้งให้เข้ากันแล้วเตรียมแพนเค้กเป็นอาหารเช้าได้ สบายมาก.

วัตถุดิบ:

• นมหนึ่งแก้ว
• ไข่;
• สองช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 7 ช้อน ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• ช้อน ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• วานิลลินและเกลือ

การตระเตรียม:

1. นำขวดพลาสติกครึ่งลิตรที่สะอาดแล้วใส่กรวยลงไป
2. เพิ่มไข่ เทนมลงไปแล้วเขย่า
3. เพิ่มเกลือวานิลลาและน้ำตาลเล็กน้อย เขย่าให้น้ำตาลละลาย
4. เพิ่มแป้ง ปิดภาชนะและเริ่มเขย่าให้ทั่วจนไม่มีก้อนแป้งอยู่ในแป้ง
5. เปิดขวด เทน้ำมันลงไป ปิดแล้วเขย่าอีกครั้ง
6. เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการจากขวดลงในกระทะแล้วทอดแพนเค้ก

แพนเค้กในขวดใส่นมจะบางและน่ารับประทานโดยไม่ต้องยุ่งยากระหว่างทำอาหาร

แพนเค้กในขวดน้ำ

สำหรับสูตรแพนเค้กด้วยน้ำคุณต้องใช้น้ำแร่กับแก๊ส เนื่องจากฟองสบู่แป้งแพนเค้กในขวดจะมีฟองอากาศโปร่งเนื่องจากเกิดขึ้นเมื่อทอดบนแพนเค้ก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ช้อน ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ครึ่งช้อนชา เกลือ;
• น้ำครึ่งลิตร
• พื้นโซดา ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู;
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• ห้าไข่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ขวด ใส่น้ำตาลและเกลือ โซดาสเลก เขย่า
2. ตอนนี้เทแป้งลงในขวดเทน้ำแร่และน้ำมัน
3. เขย่าภาชนะที่ปิดสนิทและตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทแป้งลงในส่วนแล้วทอดแพนเค้ก

หยอดน้ำมันมะกอกลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วเช็ดกระทะก่อนทอด

แพนเค้กฉลุในขวด

ด้วยตัวเลือกที่ง่ายขึ้นในการเตรียมแป้งแพนเค้กในขวดพลาสติก คุณจึงสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่แพนเค้กธรรมดา ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานชิ้นเอกในรูปแบบของลวดลายหรือภาพวาดอีกด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกตา

เรานำเสนอทางเลือกที่ไม่ธรรมดาให้กับคุณในการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ - แพนเค้กในขวด สูตรนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา และหลังจากปรุงเสร็จจะไม่เหลือจานสกปรกแม้แต่จานเดียวนอกจากกระทะ

นมเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมสำหรับแพนเค้ก ช่วยให้แป้งมีความนุ่มละมุน

คุณจะต้องการ:

• นม - 0.6 ลิตร;
• ไข่ไก่สองฟอง
• แป้งสาลี - 0.25 กก.
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. คุณต้องใช้ขวดพลาสติกขนาด 1.5 ลิตรแล้วล้างออกด้วยน้ำ
2. ใส่ช่องทางเข้าไปในคอ
3. เทน้ำตาลและเกลือผ่านช่องทางแล้วเทนมลงไป
4. แป้งจะไหลได้ไม่ดีผ่านช่องเปิดแคบๆ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ขวดอื่นแล้วตัดคอออกได้ เราใช้เป็นช่องทางในการเทแป้งและตอกไข่
5. ตอนนี้ส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ในขวดเดียวแล้ว ให้ปิดฝาให้แน่นแล้วเริ่มเขย่าภาชนะจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. หลังจากเขย่าแล้ว ให้ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไปที่ก้นกระทะ
7. เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการจากขวดแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 1-2 นาที
8. แพนเค้กที่ทำด้วยนมสามารถม้วนเป็นม้วน ซอง หรือเสิร์ฟเป็นกองบนจาน

เตรียมแป้งด้วย kefir

หากคุณมีคีเฟอร์เหลืออยู่ในตู้เย็น ให้ใช้สำหรับแพนเค้ก จะทำให้แป้งฟูมากขึ้น

รายการร้านขายของชำ:

• เคเฟอร์ - 1/2 ลิตร;
• แป้งชั้นหนึ่ง - 0.25 กก.
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำมันพืช - 55 มล.
• น้ำตาล - 50 กรัม
• ชาโซดา - 9 กรัม;
• เกลือ - 5 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมขวดพลาสติกที่สะอาดและแห้งและกรวยพลาสติก
2. ก่อนอื่นให้ตอกไข่ลงในกรวยเพื่อให้ไข่ไหลลงขวด
3. จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาล
4. เท kefir และน้ำมันตามจำนวนที่ต้องการ
5. เติมแป้งผ่านคอขวดอีกขวด
6. เขย่าสิ่งที่อยู่ในภาชนะ ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้แป้งแช่ตัว จากนั้นเขย่าขวดแรงๆ อีกครั้ง
7. ตั้งกระทะให้ร้อนและเริ่มเทแป้งส่วนแรกจากขวด
   ไม่จำเป็นต้องบริโภคเนื้อหา 1.5 ลิตรในคราวเดียว คุณสามารถทิ้งบางส่วนไว้ใช้ครั้งต่อไปได้โดยนำไปแช่ในตู้เย็น

แพนเค้กในขวดน้ำ

เมื่อคุณไม่มีนมหรือเคเฟอร์ในครัว แต่ต้องการแพนเค้ก คุณสามารถใช้น้ำเปล่าได้ ในกรณีนี้จานจะกลายเป็นอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ – 1/2 ลิตร;
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาล - 40 กรัม
• แป้ง - 0.32 กก.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างขวดพลาสติกใต้ก๊อกน้ำ ขอแนะนำให้นำภาชนะขนาด 1.5 ลิตร
2. ตอกไข่ผ่านช่องทาง
3. ผัดแป้งน้ำตาลและเกลือ
4. เทน้ำและน้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
5. เขย่าแป้งทั้งหมดเป็นเวลาหลายนาที
6. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่น ต้องทำก่อนแพนเค้กแต่ละครั้ง
7. เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการจากขวดลงในกระทะแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว
8. ทอดประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน

สูตรน้ำแร่

น้ำแร่ดีต่อกระเพาะอาหารและร่างกายโดยรวม แม่บ้านเติมมันลงในแป้งแพนเค้กในขวดและจานนี้ก็ได้รสชาติที่น่าทึ่ง

ส่วนผสมสูตร:

• น้ำแร่ - 0.3 ลิตร
• นม - 0.3 ลิตร
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• เกลือ - 5 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
• แป้ง - 0.25 กก.
• เนย - ชิ้นเล็ก ๆ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ใช้กรวยเทนมและน้ำอัดลมลงในขวดพลาสติก ใส่น้ำตาลและเกลือ เทลงในไข่แล้วเติมแป้ง
2. ละลายเนยในไมโครเวฟแล้วใส่ลงในแป้ง
3. เขย่าขวดแรงๆ จนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและไม่มีก้อนเหลืออยู่
4. ตั้งกระทะให้ร้อนและค่อยๆ เทแป้งส่วนแรกออกจากขวดอย่างระมัดระวัง หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง

แพนเค้กฉลุบาง ๆ ในขวด

ดูเหมือนว่าอาหารธรรมดา ๆ สามารถเปลี่ยนให้เป็นงานศิลปะและเสิร์ฟบนโต๊ะที่หรูหราและมีราคาแพงที่สุดได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้งชั้นหนึ่ง - 0.25 กก.
• kefir - 0.6 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
• ไข่สองฟอง;
• น้ำมันพืช - 45 กรัม
• เกลือ - 6 กรัม

คำอธิบายการทำอาหาร:

1. แป้งสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ทำตามสูตรมาตรฐาน
2. เท kefir ลงในขวดที่มีกรวย ตอกไข่ ใส่แป้ง เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด
3. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เจาะรูฝาขวดโดยใช้สว่านร้อน สามารถทำให้มีความกว้างเท่าใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการลวดลายบนแพนเค้กของคุณบางแค่ไหน
5. ตั้งกระทะให้ร้อนสำหรับทอดแพนเค้ก ขันฝาให้แน่นโดยมีรูบนขวด
6. ตอนนี้ใช้จินตนาการของคุณแล้วเทแป้งจากขวดที่มีฝาปิด
7. คุณสามารถทำแพนเค้กเป็นรูปหัวใจ สี่เหลี่ยม เมฆ ฯลฯ และวาดลวดลายใดๆไว้ด้านบน

สูตรหวานเพิ่มช็อคโกแลต

เด็กๆ จะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน แพนเค้กช็อคโกแลตจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หอมหวานและกลิ่นหอม

รายการร้านขายของชำ:

• แป้งสาลี - 0.27 กก.
• นม - 0.6 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• สามไข่;
• น้ำตาล - 25 กรัม;
• ช็อคโกแลต - 150 กรัม;
• วานิลลิน - 1 กรัม;
• เนย - 0.1 กก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายเนยและแท่งช็อกโกแลต ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ไมโครเวฟ
2. เตรียมขวดและกรวยที่สะอาด
3. เพิ่มน้ำตาลแป้งวานิลลิน
4. ตอกไข่สามฟองลงในช่องทาง
5. เทนมและช็อกโกแลตเหลวกับเนย
6. ปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าขวดจนแป้งทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
7. เตรียมกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่าง และเทแป้งในปริมาณที่ต้องการสำหรับแพนเค้กชิ้นแรก

แป้งสำหรับแพนเค้กฟู

มีเคล็ดลับหลายประการที่จะป้องกันไม่ให้แพนเค้กกลายเป็นเค้กที่บางและไม่เด่น

ส่วนผสมสูตรที่ต้องการ:

• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาล - 50 กรัม
• นม - 0.3 ลิตร
• แป้ง - 0.3 กก.
• ผงฟู - 8 กรัม;
• เนย - 60 กรัม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. จำเป็นต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดที่สะอาด
2. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กรวยหรือตัดคอออกจากขวดอื่นแล้วเทแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าด้วยผงฟูลงไป
3. เทนมและเนยอุ่นเหลวลงไป
4. ทำลายไข่ไก่.
5. เพิ่มน้ำตาลและเกลือ
6. ปิดจุกขวดแล้วเขย่าส่วนผสมจนเนียน
7. เทแป้งที่ได้ส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้าน

ทำอาหารโดยไม่ต้องใส่ไข่

บางครั้งส่วนผสมสำคัญในการเตรียมอาหารก็ขาดหายไป นั่นก็คือไข่ คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมนม น้ำ น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช และแป้งในขวด
2. เขย่าชามที่มีแป้งให้ละเอียด
3. ทิ้งฐานแพนเค้กไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. เทเบกกิ้งโซดาตามจำนวนที่ต้องการลงในน้ำส้มสายชูแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมที่เหลือในขวด
5. เขย่าส่วนผสมอีกครั้ง
6. ตั้งกระทะบนเตาแก๊ส ใส่น้ำมัน แล้วเทแป้งส่วนแรกจากขวด

แป้งแพนเค้กยีสต์ในขวด

แป้งยีสต์จะนุ่มฟูและอร่อยมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แป้ง - 0.35 กก.
• นม - 0.7 ลิตร
• ยีสต์ - 30 กรัม;
• ไข่ไก่สองฟอง
• น้ำตาล - 70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม;
• เกลือ - 5 กรัม;

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทยีสต์และแป้งลงในขวดขนาด 2 ลิตรที่สะอาดและแห้ง
2. เพิ่มเกลือและน้ำตาล
3. ตอกไข่สองฟองลงในช่องทาง
4. เทนมและเพิ่มครีม
5. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในขวดและตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่
6. เปิดฝาและเปิดภาชนะทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ช่วงนี้แป้งจะขึ้นฟูค่ะ
7. หลังจากนั้นให้ขันฝาขวดแล้วเขย่าขวดอีกครั้ง
8. ตั้งกระทะให้ร้อนลดความร้อน
9. สำหรับแพนเค้กชิ้นแรกคุณต้องทาน้ำมันพืชที่ก้นจาน
10. เทแป้งเล็กน้อยแล้วทอดแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที พื้นผิวของแพนเค้กควรมีสีทอง

แพนเค้กในขวดเป็นวิธีการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมและแปลกตา

คุณไม่จำเป็นต้องล้างจานจำนวนมากหลังทอด เมื่อนวดแป้ง มันจะไม่หกลงบนพื้นหรือพื้นโต๊ะ และคุณเพียงแค่ทิ้งขวดสกปรกหลังการใช้งาน

ไม่มีสูตรที่คล้ายกัน

แพนเค้กในขวดเป็นเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ช่วยให้คุณจัดการกับกระบวนการเตรียมอาหารที่น่าเบื่อได้อย่างรวดเร็วประหยัดผงซักฟอกและเชี่ยวชาญการอบขนมฉลุ อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสลาฟหลายคนไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงสูตรใด ๆ แต่มีความเรียบง่ายและหลากหลายมากขึ้นด้วยภาชนะพลาสติกที่เรียบง่าย

วิธีการปรุงแพนเค้กในขวด?

แพนเค้กในขวดเป็นสูตรที่แม่บ้านหลายคนหลงใหลซึ่งเกี่ยวข้องกับการอบประเภทนี้ไม่เพียง แต่ต้องใช้เวลานานบนเตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิจกรรมที่พวกเขาชื่นชอบน้อยที่สุดนั่นคือการล้างจาน ความฉลาดของชาวสลาฟบวกกับประเพณี - ​​และจานทองคำราคาไม่แพงห้องครัวที่สะอาดและผู้เสพที่พึงพอใจจะเป็นรางวัลที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ตามทันเวลา

1. การใช้ขวดนวดแป้งสำหรับทำขนมจะช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก และช่วยควบคุมปริมาณส่วนผสมที่เทลงในกระทะ
2. วางกรวยในขวดพลาสติกปลอดเชื้อโดยไม่มีฝาปิด แล้วเติมส่วนผสมที่ใช้ทดสอบ
3. หลังจากปิดขวดแล้วให้เขย่าจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. หลังจากนั้นเทส่วนผสมในส่วนโดยตรงจากภาชนะลงในกระทะที่อุ่นแล้วอบ
5. รูที่ฝาจะทำให้ขนมอบมีรูปทรงฉลุ

พ่อครัวทุกคนมีสูตรลับในสต็อกที่ช่วยให้เขาพัฒนาทักษะครั้งแล้วครั้งเล่า ในขวดพลาสติกไม่แตกต่างจากรุ่นคลาสสิก แต่เมื่อผสมจะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการวางส่วนประกอบ ตามคำแนะนำแล้วคุณจะไม่ผิดหวังกับของหวานอย่างแน่นอน

1. การปรุงแพนเค้กในขวดเหมาะสำหรับขนมอบบาง ๆ ที่มีเนื้อสัมผัสของเหลวเบาเท่านั้น มิฉะนั้นจะเป็นการยากที่จะเทแป้งหนา ๆ ออกมา
2. เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกับผนังภาชนะจึงเติมองค์ประกอบแห้งก่อนแล้วจึงเติมของเหลว
3. อบแพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกแป้งที่บางและละเอียดอ่อนเมื่อพลิกกลับ
4. แพนเค้กในขวดสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ประมาณหนึ่งวัน ครั้งต่อไปที่คุณปรุงอาหาร เพียงเขย่าภาชนะแล้วเริ่มอบ

แพนเค้กในขวดนมเป็นคลาสสิกที่ทันสมัยซึ่งสูตรแป้งแบบดั้งเดิมได้ค้นพบวิธีการเตรียมแบบใหม่ เทคโนโลยีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดพักผ่อนในชนบท เมื่อไม่มีเครื่องผสมอาหารในมือ และผลิตภัณฑ์นมสดก็กำลังรออยู่ นอกเมืองจะหาภาชนะพลาสติกมาช่วยแม่บ้านได้ไม่ยาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 150 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 600 มล.

การตระเตรียม

1. ใส่กรวยลงในขวดที่สะอาด เติมแป้ง น้ำตาล และโซดา แล้วเขย่า
2. ตีไข่ ใส่เนย นม และเขย่าแรงๆ
3. ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

แพนเค้กในขวด - สูตรพร้อม kefir

แพนเค้กในขวดที่มี kefir เป็นขนมแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในเรื่องของแป้งที่นุ่มและมีรูพรุนซึ่งอยู่ใน "บรรจุภัณฑ์" พลาสติกดั้งเดิม ส่วนผสมที่วางในกระทะผ่านคอขวดจะทำให้พื้นผิวการทำงานของเตาอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์และหากวางส่วนประกอบอย่างถูกต้องก็จะดูแลของหวานที่แดงก่ำ

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เคเฟอร์ - 500 มล.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 1 ช้อนชา;

การตระเตรียม

1. ใช้กรวยเทแป้ง น้ำตาล และเบกกิ้งโซดาลงในขวด
2. เท kefir และน้ำมันลงไป ตีไข่แล้วคนให้เข้ากัน
3. ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเขย่าและเริ่มทอด

แพนเค้กในขวดน้ำ - วิธีหนึ่งที่ทำให้แพนเค้กชิ้นแรกแบบดั้งเดิมจะไม่เป็นก้อน แต่จะปรากฏเป็นผลงานชิ้นเอกที่บางและสม่ำเสมอ ขนมอบดังกล่าวจะพอดีช่วยในการแพ้ผลิตภัณฑ์นมและเป็นทางเลือกที่ประหยัด และการ”เอาใจใส่”ภาชนะพลาสติกจะช่วยเพิ่มแต้มพิเศษให้กับขนม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 400 กรัม;
• น้ำ - 600 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. เทแป้ง น้ำตาล และผงฟูลงในขวด เขย่า
2. ใส่ไข่ น้ำ น้ำมัน และปิดฝา เขย่า
3. หลังจากทาน้ำมันในกระทะแล้ว ให้เทแพนเค้กลงในขวดพลาสติกเป็นส่วนๆ

แพนเค้กในขวดพร้อมนมเปรี้ยว

มีหลายวิธีในการเตรียมแพนเค้กที่นุ่มและโปร่งสบาย และทั้งหมดนี้สามารถ "ซ่อน" ไว้ในขวดได้ หนึ่งในนั้น - ด้วยนมเปรี้ยว - ไม่เพียง แต่จะมอบ "ชีวิตใหม่" ให้กับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียเท่านั้น แต่ยังนำเสนอเวอร์ชันของการอบอย่างรวดเร็วด้วยพื้นผิวที่แข็งแกร่งและเป็นพลาสติกซึ่งมักจะยัดไส้ด้วยไส้ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

• นมเปรี้ยว - 1 ลิตร;
• แป้ง - 500 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. ก่อนที่จะทำแพนเค้กในขวด ให้ใส่ไข่ น้ำตาล และโซดาลงไป เขย่าใส่แป้งใส่นมเปรี้ยวเนยแล้วเขย่าอีกครั้ง
2. ทอดแพนเค้กในขวดในกระทะอุ่น

แพนเค้กในขวดพร้อมเวย์

ในขวดเป็นอีกวิธีหนึ่งในการประมวลผลผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผล เวย์ที่เหลือระหว่างการเตรียมคอทเทจชีสเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการสร้างของหวานและเหมาะสำหรับการผสมดั้งเดิมในภาชนะพลาสติก สูตรนี้ทำให้แป้งมีรูพรุนและ "พัก" หนึ่งในสี่ของชั่วโมงในขวดจะช่วยเพิ่มผลลัพธ์

วัตถุดิบ:

• เวย์ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม

1. เทน้ำตาล โซดา แป้ง ลงในขวดแล้วเขย่า
2. เทเวย์ลงไป ใส่ไข่แล้วคนให้เข้ากัน
3. ทิ้งไว้ 15 นาที เขย่าแล้วใช้แพนเค้กที่ผสมในขวดตามที่ต้องการ

จากขวด - โอกาสในการเพิ่มร้านอาหารสุดเก๋ให้เป็นของหวานและลองสวมบทบาทเป็นศิลปิน ขวดพลาสติกเป็นเครื่องมือในอุดมคติสำหรับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้ในทันที รูเล็ก ๆ ที่ฝาก็เพียงพอแล้วและแป้งที่ยืดหยุ่นได้จะมีรูปทรงใดก็ได้

ถ้าคุณรักแพนเค้ก คุณจะต้องชอบสูตรดั้งเดิมนี้อย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วส่วนที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดใน แพนเค้กทำอาหาร- ล้างภาชนะทั้งหมดที่ใช้ในกระบวนการผลิตแป้ง ชาม กระทะ เครื่องผสมทั้งหมดนี้...

คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายโดยใช้ด้านล่าง การทำแป้งในขวดจะช่วยแก้ปัญหามากมายได้ในคราวเดียว และแพนเค้กของคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! ดังนั้นไปหยิบขวดเปล่าแล้วเริ่มการทดลอง

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• 10 ช้อนโต๊ะ ล. กองแป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• นม 600 กรัม

การตระเตรียม

เก็บสูตรที่สะดวกเหลือเชื่อนี้ไว้ในใจในครั้งต่อไปที่คุณทำแพนเค้ก คำแนะนำที่ยอดเยี่ยมซึ่งเกี่ยวข้องกับ Maslenitsa มาก - วันหยุดนี้กำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ ทำแป้งด้วยวิธีนี้สักครั้งแล้วคุณจะหลงรักความสบายแบบนี้ วิธีการทำแพนเค้กตลอดไป.

นำทักษะการทำอาหารของคุณไปสู่ความสมบูรณ์แบบ! ให้คำแนะนำนี้ช่วยคุณเตรียมแพนเค้กได้อย่างง่ายดายมาก

นี่คือห้องปฏิบัติการสร้างสรรค์ที่แท้จริง! ทีมงานที่มีความคิดเหมือนกันอย่างแท้จริง แต่ละคนมีความเชี่ยวชาญในสาขาของตน โดยมีเป้าหมายร่วมกัน นั่นคือ การช่วยเหลือผู้คน เราสร้างสรรค์เนื้อหาที่คุ้มค่าแก่การแบ่งปันอย่างแท้จริง และผู้อ่านที่รักของเราก็เป็นแหล่งของแรงบันดาลใจที่ไม่สิ้นสุดสำหรับเรา!

เป็นประเพณีมานานแล้วในรัสเซียในการอบแพนเค้ก จากนั้นพวกเขาก็จำลองดวงอาทิตย์ขึ้นมา ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเตรียมพร้อมสำหรับ Maslenitsa วันนี้อาหารจานนี้ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง แพนเค้กทำด้วยไส้ต่างๆ เช่น คาเวียร์ น้ำผึ้ง เบอร์รี่ เห็ด แฮร์ริ่ง และอื่นๆ แน่นอนว่าบางครั้งแป้งอาจไม่เป็นไปตามที่คุณต้องการ แต่มีเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่อยู่ในขวด จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดผสมกับภาชนะเพียงไม่กี่ครั้ง ผู้ชายจะสนใจเตรียมอาหารจานนี้เป็นพิเศษ

สูตรคลาสสิกสำหรับทำแพนเค้กในขวด

วัตถุดิบ: ไข่สองฟอง, นมหกร้อยกรัม, แป้งสิบช้อนโต๊ะ, น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ, เกลือครึ่งช้อนชา

การตระเตรียม

แพนเค้กในขวดสูตรนี้ง่ายมาก เพื่อให้ได้อาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยคุณต้องใส่กรวยลงในภาชนะเทส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางหลังจากเทน้ำมันลงไปแล้วเทแป้งจากขวดเป็นบางส่วนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทำแบบเดียวกันกับแป้งทั้งหมด แพนเค้กที่พร้อมวางบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมไส้และซอสต่างๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถขูดชีสแข็งผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส

ในขวด

วัตถุดิบ: แป้งสิบช้อนโต๊ะ, น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ, เกลือครึ่งช้อน, ไข่สองฟอง, kefir หกร้อยกรัม, น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ, น้ำมันหมูไม่ใส่เกลือสำหรับทากระทะ

รายการสิ่งของ: ขวดพลาสติกหนึ่งลิตรครึ่งช่องทาง

การตระเตรียม

สูตรนี้ทำให้แพนเค้กรัสเซียง่ายและรวดเร็วมาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเทเกลือและน้ำตาลลงในขวดผ่านช่องทางแป้งในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่และ kefir แล้วเขย่าอีกครั้ง สุดท้ายเทน้ำมันพืชลงไปแล้วเขย่าภาชนะให้เข้ากันเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

แม่บ้านบางคนทำเป็นขวดล่วงหน้าแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะมีรสชาติน้อยลงเนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไปเช่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มทอดแพนเค้กทันทีหลังจากเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ทากระทะร้อนพร้อมน้ำมันหมูแล้วเทแป้งส่วนหนึ่งลงไป ในกรณีนี้ต้องหมุนกระทะอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งกระจายตัว ทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล

แพนเค้กจากขวด Lacy

วัตถุดิบ: เบียร์ที่ไม่กรองสามร้อยกรัม, ไข่สองฟอง, น้ำตาลหนึ่งช้อน, เกลือหนึ่งหยิบมือ, ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน, น้ำมันพืชสามช้อน, โซดาด่วนครึ่งช้อน, แป้งสองร้อยกรัม, ช็อคโกแลต

การตระเตรียม

เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกใส่ลงในขวดโดยใช้กรวย ขั้นแรกให้เติมน้ำตาลและเกลือ จากนั้นจึงเติมแป้งในส่วนเล็กๆ อย่าลืมเขย่าภาชนะ จากนั้นพวกเขาก็ใส่ทุกอย่างลงไป เพื่อให้แพนเค้กในขวดละเอียดอ่อนคุณต้องใช้เฉพาะเบียร์ที่ไม่กรองหรือ "สด" เท่านั้น เขย่าภาชนะให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากันดี เทน้ำมันลงในกระทะร้อนหรือทาด้วยน้ำมันหมูที่ไม่ใส่เกลือเทลงในแป้งที่เตรียมไว้ในส่วนต่างๆ แล้วทอดแพนเค้ก หลังจากด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้กลับด้านแพนเค้ก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและเสิร์ฟ

แพนเค้กดอกป๊อปปี้จากขวด

วัตถุดิบ: เวย์ครึ่งลิตร, ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม, เมล็ดฝิ่น 100 กรัม, เกลือ 1 ช้อน, น้ำตาลทราย 2 ช้อน, แป้ง 2 แก้ว

การตระเตรียม

โดยปกติแล้วพวกเขาจะปรุงแพนเค้กในขวดพร้อมนม แต่ถ้าคุณไม่มี คุณก็สามารถใช้เวย์ได้ ก่อนอื่น ส่วนหนึ่งของเวย์ ไข่ น้ำตาล และเกลือจะถูกใส่ลงในขวดผ่านช่องทางและเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นจึงเติมเมล็ดฝิ่นแล้วเขย่าภาชนะอีกครั้ง จากนั้นใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ อย่าลืมเขย่าขวดทุกครั้งเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน สุดท้ายเพิ่มเวย์ที่เหลือและผสม

แป้งที่เสร็จแล้วไม่ควรมีก้อนเดียว มันถูกเทเป็นส่วนเล็ก ๆ ลงบนกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน แพนเค้กรัสเซียทอดทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีทอง แพนเค้กเมล็ดฝิ่นเสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำผึ้ง

แพนเค้กจากขวดบนน้ำ

แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้ในระหว่างการอดอาหารคุณเพียงแค่ต้องแยกไข่ออกจากผลิตภัณฑ์เท่านั้น

วัตถุดิบ: แป้งสองแก้ว, ไข่หนึ่งฟอง, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, เกลือเล็กน้อย, น้ำสองแก้วครึ่ง, น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

สูตรนี้ทำแพนเค้กในขวดได้เร็วมาก ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก่อนแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดผ่านช่องทาง ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันหมูจืดชิ้นเล็กๆ แล้วบีบแป้งออกจากขวด วาดเป็นวงกลม โครงตาข่าย หรือลวดลายใยแมงมุม ดังนั้นควรเปิดออก ทอดทั้งสองด้าน ใช้ไม้พายพลิกกลับ เมื่อใช้แป้งจนหมดแล้ว ให้วางใบผักกาดหอมไว้บนแพนเค้กแต่ละชิ้น วางเห็ดผัดกับหัวหอมไว้ด้านบน แล้วห่อในซอง คุณสามารถใช้มันร่วมกับไส้อื่นๆ ได้แน่นอน

ในขวด

วัตถุดิบ: นมหนึ่งแก้วครึ่ง, ไข่สี่ฟอง, น้ำตาลครึ่งแก้ว, โกโก้สองช้อน, แป้งสามร้อยกรัม, น้ำมันพืช

การตระเตรียม

แป้งและโกโก้ผสมกัน น้ำตาลและเกลือเทลงในขวดผ่านช่องทาง เขย่า จากนั้นเติมนมแล้วเขย่าอีกครั้ง จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ เขย่าภาชนะเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันและร้อน แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมครีมหรือแยม

แพนเค้กช็อคโกแลตกับโยเกิร์ต

วัตถุดิบ: ไข่สี่ฟอง, ดาร์กช็อกโกแลตหกสิบกรัม, แป้งหนึ่งแก้ว, นมหนึ่งแก้ว, โยเกิร์ตธรรมชาติสามในสี่แก้ว, น้ำเชื่อมช็อคโกแลตสองช้อน, น้ำตาลสองช้อน, โซดาสองช้อน, เกลือเล็กน้อย , น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

ช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำจากนั้นเทลงในขวดผ่านช่องทางและเติมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเขย่าภาชนะอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผสมกันดีและแป้งไม่มีก้อน วางแป้งที่เสร็จแล้วไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสิบนาที ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อนแล้วใช้ไม้พายพลิกกลับ จานเสร็จเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว, นมข้นหรือน้ำเชื่อมหวาน

แพนเค้กช็อคโกแลตกับช็อคโกแลต

วัตถุดิบ: นมห้าร้อยกรัม, ดาร์กช็อกโกแลตแปดสิบกรัม, โกโก้หนึ่งช้อน, แป้งหนึ่งแก้ว, ไข่สามฟอง, เหล้าหรือเหล้ารัมสามช้อน, น้ำตาลสองช้อน, เนยสองช้อน, เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เติมนมและเนยลงไป นมที่เหลือพร้อมแป้งน้ำตาลโกโก้และเกลือเทลงในขวดผ่านช่องทางปิดด้วยฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่และเขย่าอีกครั้ง หากแป้งกลายเป็นของเหลว ให้เติมแป้งเพิ่ม จากนั้นเทช็อคโกแลตและเหล้าลงในขวดภาชนะเขย่าให้เข้ากันแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแป้งออกมาแล้วเทลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมันไว้ในส่วนเล็กๆ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง อาหารอันโอชะนี้เสิร์ฟพร้อมนมข้น