ฉันอายที่จะยอมรับ แต่นี่เป็นเค้กวาฟเฟิลชิ้นแรกของฉัน ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่านี้ให้นำเค้กสำเร็จรูปมาทาด้วยครีม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันยังไม่ได้ทำเค้กวาฟเฟิลเลยจนกระทั่งตอนนี้

ในการเตรียมเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นต้มเราจะต้อง:

เค้กวาฟเฟิล 1 ห่อ (ในห่อของฉันมี 6 ชิ้น)

เนย 100 กรัม

นมข้นต้ม 1 กระป๋อง

วอลนัท 30-50 กรัม (หรืออื่น ๆ )

สำหรับเคลือบช็อคโกแลต

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

นม 2 ช้อนโต๊ะ

โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

เนย 30-50 กรัม

สูตรเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นต้ม

ขั้นตอนการทำเค้กนี้ง่ายมาก มาทำอาหารกันเถอะ ครีมเนยกับนมข้นต้ม.

ฉันใช้นมข้นสำเร็จรูป แต่คุณปรุงเองได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่นมข้นธรรมดาหนึ่งกระป๋องลงในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นซึ่งควรปิดฝาให้สนิทแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง นำนมข้นออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น

เติมนมข้น 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเนยที่นิ่มแล้วแล้วตีด้วยเครื่องผสม แต่ละครั้งจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำสิ่งนี้จนกว่าเราจะผสมนมข้นกับเนยทั้งหมด

ตอนนี้เรามาประกอบเค้กกัน วางชั้นเค้กวาฟเฟิลไว้บนกระดานหรือจานเค้ก ทาด้วยบัตเตอร์ครีม จากนั้นจึงทาเค้กอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงทาครีมลงไป อัดจาระบีเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้ ยกเว้นอันสุดท้ายโดยวางอันหนึ่งไว้บนอีกอัน

มาเตรียมเคลือบช็อกโกแลตกัน. ฉันมักจะทำเช่นนี้ในไมโครเวฟ ผสมนมและน้ำตาล ตั้งไฟ ใส่โกโก้ ผสมให้เข้ากัน ใส่เนยลงไปผัดอีกครั้งจนเนยละลาย ถ้าเคลือบหนาเกินไป ให้อุ่นอีกครั้งเพียงไม่กี่วินาที

ล้างถั่วให้แห้งและสับ

เทเคลือบลงบนเค้กแล้วโรยถั่วสับไว้ด้านบน เพื่อให้เคลือบแข็งตัวและเค้กแช่ตัวเล็กน้อย ให้นำไปแช่ในตู้เย็น

ฉันเก็บเค้กไว้ในตู้เย็นทั้งคืน ฉันกังวลมากว่าเค้กจะเปียก แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและไม่น่ากลัวเลย สิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย

อร่อย.

วันนี้ฉันตัดสินใจทำเค้กจากเค้กวาฟเฟิลกับนมข้น - หลายคนคุ้นเคยกับการผสมผสานนี้มาตั้งแต่เด็ก บางคนอาจบอกว่ามันเรียบง่ายมากแต่ก็สามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีที่น่าสนใจ จะทำด้วยนมข้นต้มหรือนมข้นก็ได้ค่ะ ซึ่งปุ๊กเลยตัดสินใจใช้สำหรับสูตรนี้

เพื่อตกแต่งเค้กสักหน่อย ฉันจึงทำช็อกโกแลตไอซิ่งแสนอร่อยไว้สำหรับตกแต่งเค้ก และแนะนำให้ทำค่ะ อย่าลืมเตรียมของหวานง่ายๆ คุณจะชอบรสชาติอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เค้กเวเฟอร์ – 1 แพ็คเกจ
• นมข้น – 500 มล

• ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 60 กรัม

นอกจากนี้:

• วอลนัท – สำหรับตกแต่ง
• คุกกี้ขนมชนิดร่วนช็อคโกแลต – 5 ชิ้น

ไม่มีเค้กอบ

พลังงาน 315 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 8

วิธีทำเค้กวาฟเฟิลให้อร่อย

ฉันจะต้องมีเค้กสำเร็จรูปและนมข้นเพื่อเตรียมการ

ฉันยังต้องการผ้าเช็ดปากชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งฉันวางบนขาตั้งแล้ววางเค้กด้านล่างลงไป นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อว่าในกระบวนการนี้เราจะไม่เปื้อนขาตั้งหรือถาดที่เรากำลังทำอยู่ จากนั้นฉันก็เทนมข้นจืดลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

คุณไม่จำเป็นต้องเทเยอะแต่ก็เพียงพอที่จะครอบคลุมพื้นที่ อย่าลืมว่าที่เหลือก็ควรจะเพียงพอเช่นกัน

ฉันคลุมเค้กชั้นที่สองแล้วปั้นเค้กทั้งหมดด้วยวิธีเดียวกัน

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำไอซิ่งเค้กหนาๆ แต่ทำง่ายมาก เทน้ำตาลและผงโกโก้ลงในกระทะเทนมแล้วตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลา เมื่อน้ำตาลละลาย ให้ใส่เนยลงไปและปรุงอาหารประมาณสามนาทีจนเคลือบข้น ในเวลานี้อย่าลืมคนตลอดเวลาเพราะส่วนผสมนี้จะไหม้เร็วมากและคุณจะทำให้อาหารเสียได้ เมื่อพร้อมก็ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย

เมื่อเย็นลงแล้ว ให้ทาให้ทั่วทั้งด้านบนและด้านข้างของเค้ก

หลังจากนั้นฉันก็เอาคุกกี้ที่บดแล้วโรยด้านข้างด้วยเศษนี้ คุณยังสามารถตกแต่งด้านบนด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่งได้ ขั้นตอนสุดท้าย ฉันดึงผ้าเช็ดปากออก และเค้กก็พร้อม มันซึมเร็วมากหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟได้

เค้กที่ทำจากเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ใครๆ ก็ทำได้ เพื่อความหลากหลายคุณสามารถสร้างกีวีหรือกล้วยเป็นชั้น ๆ ได้ซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้น อร่อย!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมนมข้น

คุณสามารถใช้นมข้นต้มสำเร็จรูปได้จากนั้นจะใช้เวลาทำเค้กไม่เกิน 15 นาที. แต่คุณสามารถปรุงเองได้
หากต้องการต้มนมข้นโดยไม่ต้องเปิด ให้วางกระป๋องลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำให้เต็มแล้วนำไปต้ม จากนั้นนำไปปรุงอาหาร 3 ชั่วโมง. หากน้ำระเหยมากเกินไปในระหว่างการปรุงอาหาร อย่าลืมเติมลงไปด้วย เพราะต้องจุ่มกระป๋องนมข้นให้มิดตลอดเวลา
จากนั้นทำให้ขวดเย็นลงใต้น้ำเย็น และต้องแน่ใจว่านมข้นเย็นก่อนเปิด ไม่เช่นนั้นอาจทำให้ผิวหนังไหม้ได้

ขั้นตอนที่ 2: ผสมนมข้นกับถั่ว

ขั้นแรกละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่นมข้นต้มลงไปแล้วผสมให้เข้ากันทำให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นเติมคอนยัค (หรือบรั่นดี) และ 1 แก้ววอลนัทบ. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3: ประกอบเค้กจากเค้กวาฟเฟิลกับนมข้น

มีเหลือน้อยมาก นำเค้กวาฟเฟิลชิ้นแรกมาวางบนจานแล้วเคลือบให้ทั่วด้วยนมข้นผสมกับถั่ว เนย และแอลกอฮอล์ โรยหน้าด้วยเค้กชั้นที่สองแล้วทาจารบีด้านบนอีกครั้ง ดังนั้นรวบรวมเค้กวาฟเฟิลทั้งหมด


เมื่อประกอบเค้กเวเฟอร์กับนมข้นแล้ว ให้ตกแต่งด้วยวอลนัทที่เหลือ และพักไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นหากครัวของคุณร้อน 1 ชั่วโมง- นี่คือเวลาที่ต้องใช้ในการแช่เค้ก หลังจากชั่วโมงนี้ ของหวานจะพร้อมและในที่สุดคุณก็สามารถลองชิมได้

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟเค้กเวเฟอร์กับนมข้น

เสิร์ฟเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นสำหรับของหวานกับชาหรือกาแฟไม่หวาน หั่นเป็นชิ้นแล้วกินอย่างเพลิดเพลิน นี้มันอร่อยมาก! และถ้าคุณมีฟันหวานเหมือนฉัน เค้กชิ้นนี้จะกลายเป็นของโปรดของคุณ
อร่อย!

แทนที่จะใช้วอลนัทคุณสามารถใช้เศษวาฟเฟิลได้ แต่ในความคิดของฉันมันไม่อร่อยเท่าไหร่

หากคุณกำลังเตรียมเค้กสำหรับเด็กก็ไม่ควรเติมแอลกอฮอล์

เค้กโฮมเมดที่ทำจากเค้กวาฟเฟิลเคลือบนมข้นเป็นหนึ่งในความทรงจำการทำอาหารในวัยเด็กของฉัน พวกเขาทำแผ่นด้วยเหล็กวาฟเฟิล เคลือบด้วยความละเอียดอ่อนที่ต้มไว้และรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง หลายปีผ่านไป ขอบเขตอันไกลโพ้นของฉันก็กว้างขึ้น และตอนนี้ฉันรู้สูตรขนมหวานแสนอร่อยหลายอย่าง เช่น ถั่ว กล้วย และผลไม้อื่นๆ เรายังทำครีมด้วยวิธีต่างๆ - ด้วยครีมเปรี้ยวเนย และเราก็เอาวาฟเฟิลสำเร็จรูปซื้อมาเราก็ขี้เกียจ ฉันพบตัวเลือกการทำอาหารในโพสต์และกำลังแชร์ให้

คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในครีมได้บ้าง?

น้ำผึ้ง คอทเทจชีส เบอร์รี่ ผลไม้ หรือแยม ใส่ครีม ช็อคโกแลต ถั่วลงไป

วิธีการตกแต่งเค้ก

เคลือบชั้นบนสุดด้วยครีมนมข้น ตกแต่งด้วยมาร์เซปัน ช็อกโกแลตขูด เคลือบ ถั่ว และผลเบอร์รี่

เค้กวาฟเฟิลกับนมข้นและเนย - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ตามเนื้อผ้า จะทำขนมอย่างรวดเร็วโดยใช้นมข้นต้ม แต่สูตรครีมที่ฉันชอบทำจากนมข้นจืดกับเนย ผลลัพธ์ที่ได้คือครีมที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมรสชาติครีม ถ้าทำกินเองจะอร่อยกว่านี้อีก ในบทความอื่นจะอธิบายอย่างละเอียด

ที่จำเป็น:

• เค้กสำเร็จรูป – แพ็ค 8 ชิ้น
• เนย - แพ็ค
• นมข้น – 400 มล. (ไม่ต้มขาว).

วิธีการทำ:

นำเนยออกมาล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่มลงตามธรรมชาติ

ตีครีม: ผสมนมข้นกับเนย แล้วใช้เครื่องปั่น (หรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่มีอยู่ในฟาร์ม)

อย่าไปสนใจความสม่ำเสมอ ของเหลวหรือฟูเกินไปจะทำได้ - ขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำมัน หากมวลแยกออกไปบ้างก็ไม่ต้องตกใจเช่นกัน ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น

จากทั้งหมด 8 แผ่น พักไว้หนึ่งแผ่นก็จะขึ้นไปด้านบน

การประกอบของหวาน: วางแผ่นแรก, ทาจาระบี, แผ่นถัดไปไว้ด้านบน, ทาจาระบีอีกครั้ง ทำงานในลักษณะเดียวกันกับเค้กทั้งหมด

เกลี่ยเค้กให้เรียบใช้มือกดเล็กน้อย

หลังจากวางแผ่นด้านบนแล้ว ให้กดเวเฟอร์ลงด้วยน้ำหนัก ฉันมักจะวางเขียงแล้ววางของหนักๆ ลงไป

ทิ้งขนมไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่ จะใช้เวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมง

เคล็ดลับ: เพื่อความหลากหลายให้สลับเลเยอร์ เคลือบด้วยนมข้นและช็อกโกแลตละลาย เป็นต้น หากเค้กมีจุดประสงค์เพื่อเลี้ยงแขกให้ซื้อแผ่นหลากสีสำเร็จรูปซึ่งจะดูหรูหราอย่างยิ่ง

เค้กวาฟเฟิลกับครีมนมข้นต้ม กล้วย และถั่ว

หากคุณต้องการปรับปรุงอารมณ์ให้ทำเค้กจากขนมชนิดร่วนอย่างรวดเร็วโชคดีที่มีจำหน่ายในร้าน สูตรนี้มีการบิดเป็นกล้วยกับถั่ว การรักษานี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก

เอา:

• เค้ก – 6-8 ชิ้น
• กล้วย.
• นมข้น – 200 มล.
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• โกโก้ – 3 ช้อนเล็ก
• วอลนัท (อัลมอนด์) – 50 กรัม
• น้ำตาล – 2 ช้อนเล็ก
• วานิลลิน - เหน็บแนม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ตอนนี้ขายนมข้นต้มสำเร็จรูปแล้ว หากคุณต้องการปรุงเอง ให้ใส่นมข้นจืดกระป๋องลงในกระทะที่มีน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมงไม่น้อย
2. วิธีทำครีม: รวมเนื้อหาของขวดลงในชามใส่เนยพักไว้ 50 กรัมเพื่อใช้ในภายหลัง ใส่ถั่วบดและผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
3. คนให้เข้ากัน
4. อัดจาระบีขนมชนิดร่วน

วิธีตกแต่งของหวาน

• สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งของหวาน เราจะทำครีมอีกอันให้เขา
• แยกไข่แดงใส่ผงโกโก้ช้อนสุดท้ายเนยที่เหลือ (50 กรัม) น้ำตาล 3 ช้อนเล็กวานิลลินลงไป
• ตีด้วยเครื่องผสมและเกลี่ยให้ทั่วด้านบนของชั้นสุดท้าย
• หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วครีม คุณสามารถใช้ผลไม้แทนกล้วยได้
• ส่งมาแช่เย็นครับ เวลาแช่ – 4 ชั่วโมง

คุณชอบเค้กที่ไม่ต้องอบไหม? ไปที่สูตรอาหาร:

สูตรเค้กกับนมข้นและคอทเทจชีส

ที่จำเป็น:

• เวเฟอร์-บรรจุภัณฑ์
• นมข้นจืด-ขวดโหล
• ครีมเหล้า – 20 มล.
• ถั่ว – 30 กรัม
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• ลูกเกด - กำมือ
• น้ำผึ้ง – 50 กรัม
• เนย - แพ็ค
• วานิลลิน.

สูตรอาหาร:

1. นึ่งลูกเกดล่วงหน้า (เทน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที)
2. ตีเนยนิ่มหนึ่งในสี่ด้วยนมข้นเล็กน้อย
3. แยกคอทเทจชีสกับเนยที่เหลือและนมข้นเข้าด้วยกันในชาม
4. เพิ่มวานิลลิน น้ำผึ้ง และเหล้าลงในชาม ตีส่วนผสมจนเนียน
5. เพิ่มลูกเกดและถั่วสับละเอียดเหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง คนอีกครั้ง
6. เริ่มประกบแผ่นวาฟเฟิลด้วยครีมเปรี้ยว แปรงแต่ละแผ่นแล้วเกลี่ยให้เรียบ
7. เคลือบด้านบนด้วยนมข้นและเนย จะใช้ลูกเกดและถั่วในการตกแต่ง

ฉันพบสูตรวิดีโอที่ไม่มีใครเทียบได้สำหรับเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นและช็อคโกแลต - เรียนรู้ ขอให้อร่อยกับคุณตลอดไป

หลายคนรู้สึกหวาดกลัวกับโอกาสที่จะทำเค้กและขนมอบ กระบวนการนี้ดูซับซ้อนและใช้เวลานาน แต่เค้กวาฟเฟิลใส่นมข้นเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ และที่สำคัญคุณต้องมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เค้กออกมาอร่อยและราคาไม่แพง

คุณสามารถปรับไส้ให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ โดยเหลือเพียงส่วนประกอบหลักเท่านั้น - เค้กวาฟเฟิลและนมข้น เพิ่มผลไม้สดและกระป๋อง เบอร์รี่ ถั่ว หรือแยม แม้ว่าจะไม่มีผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม แต่ก็กลายเป็นของหวานแสนอร่อย หากต้องการทำเค้กที่ทำจากเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้นหวานมากขึ้น ให้เติมส่วนประกอบหลักลงไปอีก หากคุณเพิ่มปริมาณน้ำมันจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

สำหรับการเติมนมข้นต้มและนมธรรมดามีความเหมาะสม - ในสูตรใดก็ได้ที่คุณสามารถเลือกได้ด้วยตัวเอง

เค้กวาฟเฟิลกับนมข้นและครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยวทำให้ไส้นุ่มและโปร่งสบายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของของหวานเนื่องจากต้องใส่เนยลงในครีมน้อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• เค้กวาฟเฟิล;
• 100 กรัม เนย;
• 200 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 200 กรัม นมข้นต้ม

การตระเตรียม:

1. เอาเนยออกก่อน มันควรจะนิ่มที่อุณหภูมิห้อง
2. ผสมเนย นมข้น และครีมเปรี้ยวในภาชนะเดียว ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
3. แปรงเค้กแต่ละชั้นด้วยส่วนผสมที่หวานแล้ววางซ้อนกัน

เค้กวาฟเฟิลผลไม้

หากคุณเพิ่มผลไม้ลงในไส้ คุณจะได้ของหวานในรูปแบบต่างๆ ที่น่าสนใจมากขึ้น ในเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้นและเนย คุณสามารถเพิ่มส้ม ลูกแพร์ แอปเปิ้ล กล้วย ลูกพีช และสับปะรดเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมได้ นอกจากนี้ยังเป็นได้ทั้งผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋อง

วัตถุดิบ:

• เค้กวาฟเฟิล;
• กล้วย 2 ลูก;
• 1 ลูกแพร์;
• 150 กรัม เนย;
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง;
• วานิลลาเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง – เนยควรจะนิ่ม
2. ตัดลูกแพร์และกล้วยเป็นชิ้น
3. ผสมนมข้น เนย ใส่วานิลลา ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
4. ทาจาระบีเค้กแต่ละชั้น วางผลไม้ไว้บนครีม สลับกัน - ลูกแพร์บนชั้นหนึ่ง และกล้วยอีกชั้นหนึ่ง
5. วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนชุ่มตัวดี

เค้กวาฟเฟิลช็อคโกแลต

เพิ่มโกโก้เล็กน้อยลงในครีม - และตอนนี้คุณมีของหวานช็อคโกแลตซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้นหากปรุงด้วยถั่ว ถั่วลิสงและเฮเซลนัทเข้ากันได้ดีที่สุดกับนมข้นต้ม แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้ - มันจะไม่ทำลายรสชาติเลย

วัตถุดิบ:

• เค้กวาฟเฟิล;
• นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง
• 150 กรัม เนย;
• 100 กรัม ถั่ว – เฮเซลนัทและถั่วลิสง
• ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
• ช็อคโกแลตบาร์ ¼

การตระเตรียม:

1. นำเนยออกจากตู้เย็น ปล่อยให้ละลาย เนยจะนิ่ม
2. บดถั่ว
3. ผสมนมข้น เนย และผงโกโก้ ตีด้วยเครื่องผสม
4. เพิ่มถั่วบดลงในครีม
5. ทาเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม
6. ทาเค้กชิ้นสุดท้ายด้วยครีมแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดด้านบน

เค้กวาฟเฟิลกับผลไม้แห้ง

ของหวานนี้มีความหลากหลายมากจนคุณสามารถสร้างไส้ใดก็ได้ แอปริคอตและลูกพรุนแห้งเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ และเกล็ดมะพร้าวก็เพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• เค้กวาฟเฟิล;
• กระป๋องนมข้น
• 150 กรัม เนย;
• 150 กรัม ผลไม้แห้ง – แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
• เกล็ดมะพร้าวสำหรับโรย

การตระเตรียม:

1. ผสมเนยนิ่มและนมข้นในภาชนะที่แยกจากกัน ตีด้วยเครื่องผสม
2. แช่แอปริคอตแห้งและลูกพรุนในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นบีบน้ำส่วนเกินออกแล้วหั่นผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เพิ่มลงในครีมคนให้เข้ากัน
4. หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมโดยวางซ้อนกัน
5. ทาชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว
6. วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เค้กวาฟเฟิลกับนมข้นและแยม

คุณสามารถใช้ทั้งแยมและแยมในสูตรได้ โปรดทราบว่าแยมจะมีความบางกว่า เมื่อคุณเติมน้ำมัน ให้เพิ่มปริมาณน้ำมัน ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความหวานส่วนเกินในไส้ คงจะดีถ้ามีผลไม้หรือผลเบอร์รี่อยู่ในแยม

การตระเตรียม:

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง
2. ปัดเนย แยม และนมข้นในภาชนะแยกต่างหาก
3. หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมที่ได้และวางซ้อนกัน
4. ปล่อยให้เค้กแช่ - ใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

การทำเค้กไม่ใช่เรื่องยากเลย ใช้ชั้นเค้กที่ซื้อในร้านและสร้างสรรค์ขนมแสนอร่อยด้วยไส้ใดก็ได้ เช่น ช็อกโกแลต ถั่ว หรือผลไม้