ในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป ปลาทูน่าเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมีคำอธิบายที่ดีสำหรับเรื่องนี้ เนื้อปลาทูน่านั้นดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งและมีวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก คุณสมบัติทางโภชนาการของปลาทูน่าได้รับการชื่นชมมาอย่างยาวนานจากผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก - ปลาทูน่าเป็นเพียงสวรรค์ แต่แม้ว่าคุณจะไม่ได้สร้างแผนพิเศษสำหรับการกู้คืนอาหารที่มีปลาทูน่าก็อร่อยเป็นอย่างแรก คุณอาจไม่เคยนึกถึงทูน่ามาก่อนและไม่ได้สังเกตบนชั้นวางของในร้านด้วยซ้ำ แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องและตกหลุมรักปลาชนิดนี้ตลอดไป เราจะวิเคราะห์และลองสูตรอาหารยอดนิยม

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบา ในการเตรียมคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและใช้เวลาอย่างน้อยไม่เกินห้านาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อยได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในวันใดก็ได้ที่คุณต้องการของเบาๆ และอร่อยมาก

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น, ขนาดเล็ก,
• สลัดผักสด - 0.5 พวง
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
• มะนาว,
• น้ำมันมะกอก,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. สลัดทูน่ามักจะเตรียมอย่างรวดเร็ว ในกรณีของสูตรนี้ การต้มไข่ให้นานที่สุด ต้มให้เดือดจัดล่วงหน้าและต้องแน่ใจว่าเย็น ตัดไข่ที่เย็นและปอกเปลือกออกเป็นชิ้น

2.ฉีกผักสลัดเป็นชิ้นๆ คุณรู้ความลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเชฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดเกี่ยวกับใบผักกาดหอมหรือไม่? ไม่สามารถตัดผักกาดหอมด้วยมีดได้ เพราะเมื่อหั่นแล้ว เซลล์ของผักกาดหอมจะถูกทำลายและน้ำที่ปล่อยออกมาจะเริ่มค่อยๆ เสียรสชาติและให้ความขมขื่น ต้องการสลัดแสนอร่อย - ฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีต

หากสลัดของคุณวางทิ้งไว้บนโต๊ะโดยไม่ตั้งใจและเหี่ยว ให้จุ่มลงในชามน้ำแข็งประมาณ 20-30 นาทีก่อนเตรียมสลัด ก็จะมีความสดกรอบอีกครั้ง

3. ล้างแตงกวา ถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออก ตัดเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ชิ้นจึงจะเข้ากันได้ดีกับชิ้นไข่

4. นำทูน่าออกจากกระป๋องที่สะเด็ดน้ำแล้วใช้ส้อมทุบให้เป็นชิ้นๆ

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเทน้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชาและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือป่น คนให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที

สลัดกับทูน่าเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและถั่ว

สลัดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เบา แต่น่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรอดพ้นจากความหิวโหยเป็นเวลานานเนื่องจากปลาและถั่วมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง แต่ไม่มีไขมัน สลัดมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยมหรือของว่างเบาๆ กับมื้ออาหารหลักของคุณ สลัดกับทูน่าและถั่วสามารถรับประทานได้แม้ในตอนกลางคืนและไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูปร่าง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง (ไม่ควรอยู่ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - 1 หัวหอม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200-250 กรัม
• มะนาวสด - ครึ่ง
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• มัสตาร์ด Dijon - ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมสลัด:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผ่ามะเขือเทศเชอร์รี่และสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด

2. แบ่งปลาทูน่าด้วยส้อมในขวดโหล เปิดถั่วและระบายของเหลว

3. ใส่ทูน่า หัวหอม ถั่ว มะเขือเทศ และสมุนไพรลงในชาม

4. เตรียมน้ำสลัดในถ้วยแยกต่างหาก ในการผสมมัสตาร์ด Dijon อ่อน ๆ หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ใส่เกลือและพริกไทยดำบด จากนั้นคนทุกอย่างด้วยช้อนหรือคนจนเนียน

ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

อิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ!

สูตรสลัดทูน่าและข้าวโพด

สลัดที่เรียบง่ายและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของปลาและข้าวโพดสามารถเป็นได้ทั้งอาหารกลางวันแสนอร่อยและอาหารสำหรับแขกในเทศกาล มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วมากดังนั้นแม้แต่การมาถึงของเพื่อนและญาติอย่างกะทันหันก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณ

สำหรับสลัดทูน่าและข้าวโพดคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาดองหรือเค็ม - 3-4 เรื่องตลก
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัวหอม
• ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับทำน้ำสลัด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. นำปลาทูน่าออกจากกระป๋องแล้วทุบให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม สำหรับสลัด ทูน่าในน้ำที่คั้นเองจะดีที่สุด เนื่องจากมันยังคงคุณค่าทางอาหารมากกว่า นอกจากนี้ในสูตรนี้น้ำสลัดเป็นมายองเนสหรือโยเกิร์ต ซึ่งหมายความว่าน้ำมันปลาเพิ่มเติมจะทำให้มีไขมันมากขึ้น

เลือกใช้ทูน่าในน้ำมันเมื่อปรุงสลัดด้วยน้ำมันหรือซอสที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากคุณสามารถลดปริมาณน้ำมันในน้ำสลัดและได้รับประโยชน์จากรสชาติเท่านั้น

2. สับไข่ลวกให้ละเอียดด้วยมีดหรือที่ตัดไข่ เพิ่มปลาทูน่าในชามสลัด

3. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

4. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋า หากคุณใช้เกลือและมีผิวที่แข็งเกินไปก็สามารถตัดออกได้ ดังนั้นสลัดจะนุ่มและนุ่มขึ้น

5. ในตอนท้ายเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อทำสลัดโปรดจำไว้ว่าแตงกวาจะให้ความเค็มกับสลัดอยู่แล้วดังนั้นควรชิมก่อนเติมเกลือ เช่นเดียวกับมายองเนส

หากคุณวางแผนที่จะทำให้น้ำสลัดเป็นอาหารมากขึ้น ให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่หวาน

สลัดทูน่าและข้าวง่ายๆ

มันคือสลัดกับทูน่าในครอบครัวของเราซึ่งเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อยที่เต็มเปี่ยม เรากินจากจานหรือวางบนขนมปังในรูปแบบของแซนวิช อร่อยมาก ท้าให้ลอง มันจะดีมากเป็นพิเศษถ้าขนมปังปิ้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง และอร่อยกับขนมปังใด ๆ : ขาว, ดำ, ธัญพืช

อาหารว่างนี้เหมาะสำหรับการระงับความหิว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• แตงกวาสดหรือดอง - 2-3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สมุนไพรและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เตรียมข้าวล่วงหน้า ต้มแล้วแช่เย็น ควรใช้ข้าวที่ร่วนหลังหุง แทนที่จะใช้ทำโจ๊ก

2. ไข่ต้มแข็ง แช่เย็นใต้น้ำไหลและปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียด

3. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ปอกหัวหอมแล้วลวกให้เทน้ำเดือดออกจากกาต้มน้ำสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น วิธีนี้จะขจัดความเผ็ดร้อนออกจากหัวหอม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

6. แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม โปรดทราบว่าหากคุณทิ้งของเหลวออกจากโถ สลัดของคุณจะออกมาแฉะกว่าเดิม ซึ่งอาจไม่สะดวกนักหากคุณจะรับประทานแซนด์วิชกับสลัดทูน่า สลัดจะกระจายและขนมปังที่อยู่ข้างใต้จะแช่

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใบใหญ่ ใส่สมุนไพรสด และปรุงรสด้วยมายองเนส สำหรับจำนวนนี้คุณจะต้องใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ แต่คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เพิ่มเกลือและพริกไทยหลังจากแต่งตัวเพราะมายองเนสและผักดองจะให้ความเค็ม

อร่อย!

สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

ปลาและมันฝรั่งเป็นคู่ที่กินขาด และปลาทูน่ากระป๋องก็เช่นกัน หากเรากำลังเตรียมอาหารจานร้อนกับมันฝรั่งและทูน่า สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• เขียวขจี,
• ถั่วเขียวโชคไม่ดี - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1-2 ช้อนชา
• สีเขียวเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณมีแขกหรือครอบครัวใหญ่ต้องการรับประทานอาหารเย็น ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน

วิธีทำสลัดทูน่าและมันฝรั่ง:

1. เริ่มด้วยการต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกและไข่ต้มสุก เย็นทั้งผลิตภัณฑ์และทำความสะอาด

2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับไข่ให้ละเอียด

3. นำทูน่าออกจากโถโดยไม่มีของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบให้เป็นชิ้นๆ คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่ปลาทูน่ากระป๋องเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สด อบหรือต้มล่วงหน้าได้อีกด้วย

4. คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตา สำหรับปริมาณอาหารนี้ ให้ใช้ถั่วกระป๋องมาตรฐานประมาณครึ่งกระป๋อง

5. สับผักให้ละเอียด จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใบใหญ่

6. เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เมล็ดมัสตาร์ด เกลือและพริกไทย

7. ปรุงสลัดด้วยซอสที่ได้และทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่เพื่อใส่

หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมทูน่าและมันฝรั่งที่โต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารลดน้ำหนัก

สลัดนี้มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน

หากต้องการคุณสามารถปรุงรสผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้ด้วยมายองเนส แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไป แต่ตัวเลือกนี้ก็ดีมากสำหรับอาหารครอบครัว

ฉันชอบสลัดกับทูน่าและมันฝรั่งมากกว่ากับข้าวเพราะโดยหลักการแล้วฉันเป็นแฟนตัวยงของมันฝรั่งและอาหารจากมัน

สลัดกับทูน่า กะหล่ำปลีปักกิ่ง (สลัดจีน) และขนมปังกรอบ

หากคุณต้องการสลัดเบา ๆ มันก็จะง่ายกว่านี้ยากที่จะคิด ดูเหมือนซีซาร์สลัดสำหรับฉัน จริงอยู่ส่วนผสมมีขนาดเล็กกว่ามากและรสชาติก็แตกต่างกัน แต่สลัดทูน่าและผักกาดขาวยังคงยอดเยี่ยมและคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นญาติสนิทของผักกาดขาวที่รู้จักกันดี ผักกาดขาวไม่ได้ด้อยไปกว่ามันเลย แต่ในบางแง่มันก็เหนือกว่าด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนกว่าและไม่มีกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะ ในประเทศจีนและญี่ปุ่นมีการเตรียมอาหารหลายอย่างจากกะหล่ำปลี แต่ในละติจูดของเราพวกเขาชอบใช้ผักกาดขาวในสลัด

สลัดกับทูน่าก็ไม่มีข้อยกเว้นและแม้แต่เราจะปรุงด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาว - หัว,
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สลัดพร้อมในเวลาเพียงห้านาที ก่อนอื่นล้างผักกาดขาวให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบทั้งหมดสดและกรอบ ตัดเป็นชิ้นใหญ่หรือฉีกด้วยมือของคุณ ใช้แกนเนื้อหนาของใบตามต้องการ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน

2. ใส่ทูน่าลงในสลัด ขั้นแรก แบ่งมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม คุณสามารถทำได้ที่ธนาคาร

3. ใส่แครกเกอร์ลงในสลัด ข้าวไรย์ที่สมบูรณ์แบบด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบ เราชอบทำอาหารด้วยกรูตองที่จะไม่บดบังรสชาติของปลา แต่คุณจะใช้แบบไหนก็ได้ที่คุณชอบที่สุด

คุณยังสามารถปรุงแคร็กเกอร์ด้วยตัวเองโดยการอบขนมปังไรย์ในเตาอบหรือทอดในกระทะ

4. ราดสลัดทูน่าด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยตามชอบ

เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะทันทีในขณะที่ croutons ไม่มีเวลาแช่และยังคงกรุบกรอบ แต่แม้หลังจากต้มไประยะหนึ่งสลัดจะยังคงอร่อย

ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนฉ่ำและไม่หวานอย่างสมบูรณ์ นั่นคือสิ่งที่อะโวคาโดเป็น ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้ที่สามารถป้องกันโรคของหัวใจและระบบไหลเวียนเลือด ช่วยลดน้ำหนัก และเป็นยาโป๊ เพิ่มหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดลงในอะโวคาโด แล้วคุณจะได้สลัดที่มีทูน่าและอะโวคาโด

คุณยังไม่ได้ลองสลัดนี้และคิดว่ามันแปลกใหม่ใช่ไหม พลิกโลกของคุณให้กลับหัวกลับหางและสัมผัสกับรสชาติแสนอร่อยนี้!

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1-2 ขวด
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• หอมแดง - ครึ่ง
• พริกหวาน - ครึ่ง
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• เขียวขจี,
• มายองเนส,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับสลัดอะโวคาโดคือการเตรียมผลไม้นี้อย่างถูกต้อง ในการดึงเนื้ออะโวคาโดที่อ่อนนุ่มออกจากผิวที่แข็ง ให้หั่นอะโวคาโดรอบๆ เพื่อให้มีดวางอยู่บนกระดูกชิ้นใหญ่ตรงกลางแล้วแบ่งครึ่งผล จากนั้นหมุนทั้งสองซีกไปในทิศทางตรงกันข้ามเล็กน้อย พวกมันจะแยกจากกัน และกระดูกจะยังคงอยู่ในอันใดอันหนึ่ง หากหมุนกระดูกอีกหน่อยก็จะออกมาได้ง่าย หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนขูดเนื้ออะโวคาโดออกเพื่อให้มีแผ่นแปลก ๆ ออกมาจากเปลือก พวกเขาสามารถให้บริการสลัด มันจะเป็นต้นฉบับและสวยงามมาก

ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. สับพริกหวานและหัวหอมให้ละเอียด หากคุณไม่ชอบความคมของหัวหอมสด ให้ลวกน้ำร้อนก่อนหั่น

3. ใส่ส่วนผสมสลัดลงในชาม เปิดกระป๋องทูน่าแล้วใช้ส้อมบดเนื้อปลาให้เป็นชิ้นๆ เพิ่มสลัดและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาว

4.จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. วางสลัดทูน่าและอะโวคาโดที่ทำเสร็จแล้วลงใน "จาน" ของเปลือกผลไม้ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เชื่อฉันเถอะว่าแขกของคุณจะไม่คาดหวังอาหารจานแปลกและอร่อยเช่นนี้ ทำให้พวกเขาประหลาดใจและเพิ่มผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นใหม่ของคุณในรายการสูตรอาหารโปรดของพวกเขา!

สวัสดีทุกคน!

วันนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับสลัดผักที่ฉันโปรดปรานด้วยการเพิ่มทูน่ากระป๋อง ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรนี้เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา และตอนนี้ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิ ฉันจะทำมันเป็นประจำและคิดว่ามันเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับฤดูใบไม้ผลิ

ในการเตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลินี้คุณจะต้องมีปลาทูน่ากระป๋องกะหล่ำปลีขาวสดแตงกวาและผักใบเขียวคุณจะต้องใช้มายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด อย่ากลัวที่จะมีมายองเนสเพราะเพียงเล็กน้อยไม่ได้ทำให้อาหารจานนี้หนักและมีแคลอรีสูง

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นผักกาดขาวเป็นเส้น

จากนั้นหั่นแตงกวาสด

เปิดขวดปลา ระบายของเหลวทั้งหมด เพราะคุณจะต้องใช้เนื้อปลาทูน่าเท่านั้น

ปรุงสลัดด้วยมายองเนสและผักชีฝรั่ง เกลือเล็กน้อย

สลัดนี้เตรียมในเวลาไม่กี่นาทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้นเนื่องจากเป็นอาหารที่อร่อยมาก ฉันมักจะทำสลัดนี้เป็นมื้อเดี่ยวสำหรับมื้อค่ำ สลัดนี้อิ่มมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เบานั่นคือมันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำ

ปลาทูน่ากระป๋องที่จับคู่กับผักสดทำให้เกิดรสชาติที่ลงตัว การกินสลัดนี้มีความสุข

ฉันใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการทำสลัดนี้ ค่าใช้จ่ายในการเตรียมมันไม่สูงมาก ปลาทูน่ากระป๋องราคา 80 รูเบิล กะหล่ำปลี 20 รูเบิล แตงกวา 25 รูเบิล ผักใบเขียวและมายองเนสให้น้อยที่สุด รวมประมาณ 140 รูเบิลสลัดชามใหญ่ ส่วนนี้เพียงพอที่จะกินผู้ใหญ่สองคน

อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อคุณอยากทำอาหารจานอร่อยใหม่ๆ แต่กลัวว่าจะเดารสชาติไม่ถูก จากนั้นเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นสลัดทูน่าและผักกาดขาวพร้อมข้าวโพดหวานและไข่ไก่ อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อยน่าพอใจกลั่นในระดับปานกลางเนื่องจากเป็นปลาที่ให้รสชาติหลัก คุณสามารถทำสลัดจากอาหารกระป๋องได้ แต่จะดีกว่าถ้าเป็นปลาทูน่า ด้วยปลานี้คุณสามารถปรุงสลัดเบา ๆ ได้เช่น
กะหล่ำปลีในขนมขบเคี้ยวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความสดของรสชาติและมวลพืชดังนั้นเมื่อเลือกให้ใส่ใจว่ามันสด
โดยทั่วไปแล้วสลัดนี้มีส่วนประกอบค่อนข้างน้อย แต่รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกัน ตัวอย่างเช่น คะน้าและข้าวโพดหวานช่วยให้สลัดมีรสหวาน ในขณะที่ไข่ต้มทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มขึ้น เราเพิ่มหัวหอมสำหรับความพิเศษของจานและปรุงรสด้วยซอสเช่นมายองเนส
จะดีมากถ้าทำกินเอง ไม่ยากเลย แต่จะได้ซอสที่โปร่ง นุ่ม ไม่ใส่สารกันบูด มีสูตรการทำมายองเนสมากมาย เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณและดูว่าเตรียมมายองเนสได้รวดเร็วและง่ายดายเพียงใด แต่คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารได้อย่างมากโดยเพิ่มซอสโฮมเมดที่อ่อนโยนลงไป
สำหรับสลัดเราจะเอาข้าวโพดหวานกระป๋อง แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถซื้อแช่แข็งและต้มจนนุ่ม
การนำเสนอสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยซอสแล้วใส่ลงในชามสลัด
สลัดดั้งเดิมดังกล่าวสามารถเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานปลา

วัตถุดิบ:

- ทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - 100 ก
- ไข่ไก่โต๊ะ - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม
- หัวผักกาดหอม - 1 ชิ้น
- ซอสมายองเนส - 50 ก
- เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง แล้วสับด้วยมีด




ต้มไข่ไก่ 8-10 นาที เพื่อไม่ให้เปลือกแตกขณะต้มไข่ให้ใส่ในน้ำเย็นซึ่งเราใส่เกลือแกง ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็นแล้วแกะเปลือกออก แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

เราทำความสะอาดหัวหอมหัวผักกาดจากเปลือกและสับด้วยมีดเป็นวงครึ่งบาง
เรากรองข้าวโพดจากของเหลวและส่งไปยังชามสลัด

เราเปิดธนาคาร เรานำปลาออกมาแล้วนวด
ใส่ปลาลงในชามสลัดขนาดใหญ่

คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดและผสม
เกลือและพริกไทยตามต้องการ

อร่อย!




เก่า Lesya

สลัดกับปลาทูน่าและกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้าปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดสดคุณจะไม่ใช้เวลามาก แต่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุด ระบายน้ำออกจากปลาทูน่ากระป๋อง แต่อย่าทิ้ง คุณจะต้องใช้มันสำหรับซอส บดเนื้อปลาทูน่าด้วยส้อม ล้างผักกาดขาวให้สะอาดใต้น้ำไหลและสับ ตัดแตงกวาสดและหอมแดงเป็นเส้น สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก น้ำทูน่า และน้ำมะนาวในสัดส่วนที่เท่ากัน ในชามสลัดลึกรวมผลิตภัณฑ์สับและปรุงรสด้วยน้ำสลัด เครื่องเทศที่ชื่นชอบจะตกแต่งจานเท่านั้น มีประโยชน์และน่ารับประทาน!

เมื่อเลือกปลาทูน่ากระป๋อง ให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ โดยต้องตรงกับที่ระบุและส่วนประกอบ ไม่ควรมีสิ่งอื่นใดนอกจากปลาทูน่าและเกลือ

วิธีการปรุงสลัดกับปลาทูน่าและผักกาดขาว - 15 พันธุ์

เพื่อให้สลัดฉ่ำและอร่อยให้เลือกผักตามฤดูกาล

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 1 แพ็ค
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

บดทูน่าด้วยส้อม. ล้างผักใต้น้ำไหล หั่นแตงกวาเป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นซีก และผักกาดขาว ตามที่คุณต้องการ สับหัวหอมและคุณสามารถฉีกสลัดผักสดได้อย่างสวยงาม ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามลึกแล้วราดซอส สำหรับน้ำสลัด ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช

ก่อนสับกะหล่ำปลีให้ตัดก้านออก 5-7 เซนติเมตรจากนั้น ควรถอดแผ่นด้านบนจำนวน 2-4 ชิ้นออกด้วยไม่เหมาะสำหรับสลัด

การเตรียมสลัดทูน่าไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและมีเวลาว่างเพียงเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลี ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กะหล่ำปลี ชีส และทูน่าจากขวดลงในชามสลัด ผสม. ใส่เกลือและพริกไทย เติมมายองเนส ผัดให้เข้ากัน

มายองเนสโฮมเมดในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยซอสหนา ๆ เช่นครีมเปรี้ยวด้วยการเติมวอลนัทบดกระเทียมและผักชีฝรั่งสับ

วัตถุดิบ:

• ทูน่ากระป๋อง. สำหรับสลัด - 1 ขวด
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300-400 กรัม
• พริกหวานแดง - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 2-3 พวง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างผักและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ตัดก้านออกจากกะหล่ำปลี 5-7 เซนติเมตร ใบยอดบางใบ เช่น ผักกาดขาว รับประทานไม่ได้ วางใบทั้งหมดซ้อนกันและหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ทูน่าสำหรับสลัดถูกสับแล้ว ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องเปิดขวดและเทเนื้อหาลงในชามสลัด ใส่ผักลงในทูน่า สับต้นหอม ใส่เกลือและพริกไทย ผสม. ปรุงสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมด

เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยงาคั่ว

มะกอกนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทูน่า และถ้าคุณเติมน้ำมันมะกอกสกัดเย็นสำหรับน้ำสลัด คุณจะได้รสชาติที่พิเศษสุด

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 1 หัว
• ปลาทูน่าในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
• ชีส - 100 กรัม
• มะกอก - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทำน้ำสลัด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างและหั่นผัก ตัดมะกอกเป็นวงตัดชีสเป็นก้อนขนาดใหญ่ แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบและสับ ในชามสลัด ผสมมะกอก กะหล่ำปลี และทูน่า เกลือ ใส่น้ำมันและผสม วางใบผักกาดขาวบนจานแบนแล้ววางผักสลัดไว้ด้านบน

เพื่อให้รสชาติของเนื้อไก่ในสลัดไม่แตกต่างกับส่วนผสมอื่น ๆ จึงต้องได้รับรสฝาด ใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำสองสามเม็ดลงในน้ำซุประหว่างการปรุง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ปลาทูน่าในโถ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อนทูน่าสับ กะหล่ำปลีล้างล่วงหน้าหั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หากคุณมีเวลา 10 นาทีให้เตรียมข้าวโพดสำหรับสลัดธัญพืชแช่แข็ง: ต้มจนนุ่มแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยเติมโหระพาบดสะระแหน่และออริกาโน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 600 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สลัดทูน่า - 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช น้ำมะนาว และเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับผักกาดขาวใส่ชามสลัด เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลว ใส่ทูน่ากับน้ำมัน. เกลือโรยด้วยน้ำมะนาว เติมน้ำมัน

สามารถเพิ่มแครกเกอร์ไรย์ลงในสลัดเพื่อให้รสชาติสมบูรณ์ ควรทำก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5-6 แผ่น
• มะกอก - 1 ธนาคาร
• แตงกวาดอง - 1 ธนาคาร
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• น้ำมันงา - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สะเด็ดน้ำออกจากปลาทูน่า สับเนื้อปลาทูน่าด้วยมีดหรือส้อม แตงกวา, มะกอกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ, พริกไทยและหัวหอมเป็นก้อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น บีบกระเทียมลงในน้ำมันงาด้วยการกด ใส่เกลือลงไปผัด ผลิตภัณฑ์สับผสมและผสม เติมน้ำมันกระเทียม-งา

น้ำตาลในสูตรสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมวันที่

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ - 80 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 75 กรัม
• มัสตาร์ด - ½ ช้อนชา
• หัวหอม - 1/3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1/3 ช้อนชา

การทำอาหาร:

หั่นกะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา ล้างให้สะอาด ผสมไข่ มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลีในชามสลัด เพิ่มหัวหอม สำหรับซอส ให้ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำตาล น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลและเกลือละลาย เทสลัดและผสม เพิ่มปลาทูน่า ผสม. สลัดพร้อม

เลือกมะเขือเทศสีแดงเข้มที่มีผิวแน่นสำหรับสลัด กิ่งสีเขียวบนมะเขือเทศเป็นเครื่องรับประกันว่าผักนั้นสุกแล้ว

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 5 กานพลู
• เกลือ - ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา

การทำอาหาร:

ล้างผักให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดหรือสับด้วยการกด บดทูน่าด้วยส้อมโดยตรงในโถและผสมกับซอส น้ำปลาจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใช้แครอทสไตล์เกาหลีปรุงด้วยมือของคุณเอง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 185 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดกะหล่ำปลีออกเป็นสองส่วนแล้วสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง เพิ่มหัวหอมกะหล่ำปลีในชามสลัด, เทแครอทเกาหลี ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่าด้วยกระชอน ใส่ทูน่าลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

สำหรับสลัดคุณควรใช้ใบบนสุดของกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งจะนิ่มกว่าด้วยเหตุนี้สลัดจึงออกมาฉ่ำกว่า

เสิร์ฟสลัดเมดิเตอร์เรเนียนสำหรับมื้อค่ำกับไวน์แดงแห้ง นอกจากนี้สลัดดังกล่าวจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 2-3 ชิ้น
• กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• มะกอก - 1 ธนาคาร

การทำอาหาร:

ต้มไข่ประมาณ 10-15 นาทีจนสุก เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับกระเทียมเกลือ ทอด croutons ในน้ำมันมะกอกจนกรอบ กะหล่ำปลีปักกิ่งและแตงกวาหั่นเป็นเส้น ก้อนชีส ตัดมะกอกเป็นวงสับปลาทูน่า ผสมทูน่า กะหล่ำปลี แตงกวา ไข่ มะกอก เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. เพิ่มเกลือ ผสม. เสิร์ฟ croutons กระเทียมบนสลัด

สับปะรดสามารถแทนที่ในสลัดด้วยแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น ก่อนใส่สลัดต้องโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง

วัตถุดิบ:

• ข้าวเมล็ดยาว - 1 ถ้วย
• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มข้าวจนสุก โดยล้างข้าวให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด เติมเกลือ แล้วตั้งไฟปานกลาง ต้มประมาณ 30-40 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน เติม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกและทิ้งไว้ให้เย็น ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง บดทูน่าด้วยส้อม หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และเติมมายองเนสและน้ำมันมะกอก สลัดนี้ควรเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม ล้างใบผักกาดหอมในน้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ อร่อย.

คุณสามารถเปลี่ยนทาร์ตชีสเป็นทาร์ตเล็ตธรรมดาได้รสชาติของสลัดจะไม่ลดลงจากสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เตรียมทาร์ตชีส 5 ชิ้น:
• ฮาร์ดชีส - 500 กรัม
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สำหรับทาร์ตตะแกรงชีสเพิ่มแป้ง สำหรับหนึ่งทาร์ตเล็ต ประมาณ 100 กรัม ชีสขูดและ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง. ใส่ชีสลงในกระทะที่ร้อนและแห้งเพื่อสร้างแพนเค้กกลม ทอดทั้งสองด้านไม่เกิน 3 นาที เทแพนเค้กร้อนลงในแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางก้นเล็ก ปั้นเป็นทาร์ตเล็ต หลังจากเย็นลง 5 นาที ทาร์ตเล็ตก็พร้อมเสิร์ฟ สำหรับการเติมไข่ต้มประมาณ 10-15 นาทีเย็นและตะแกรงบดปลาทูน่าด้วยส้อมหั่นแตงกวาและกะหล่ำปลีเป็นเส้นก่อนแล้วจึงเป็นลูกบาศก์ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และเพิ่มมายองเนส ผสม. เทลงในชีสทาร์ตก่อนเสิร์ฟ

สลัด Olivier รุ่นปลาจะตกแต่งเมนูประจำวันของคุณ

วัตถุดิบ:

• แตงกวาเค็มสด - 5 ชิ้น
• ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งจนสุกหั่นมันฝรั่งเย็นเป็นก้อน ต้มไข่ไก่ให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูด แตงกวาและกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น สับปลาทูน่า ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

คีนัวในสลัดช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้อาหารอิ่มด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่ถ้าคุณไม่สามารถซื้อควินัวได้ ให้ใส่บัลกูร์หรือข้าวแทน

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• อกไก่ - 200 กรัม
• Quinoa groats - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเต้านมในน้ำเค็มประมาณ 30-40 นาที ต้มควินัวกับใบโหระพาแห้ง 15 นาที เย็นและเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก. ต้มไข่. สับปลาทูน่า ชีสขูดไข่บนกระต่ายขูดหยาบ ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด สำหรับซอสใส่เกลือและกระเทียมสับลงในครีม น้ำสลัดเสิร์ฟเย็น

ทุกคนรู้หรือไม่ว่าปลาทูน่าเป็นปลาที่มีราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่ง? เชื่อหรือไม่ว่าปลาแซลมอนชนิดนี้มีราคาแพงกว่าปลาแซลมอนเสียอีก ทำไมไม่ลองทานปลาทูน่าให้คนที่คุณรักดูล่ะ?

ผักเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการเสมอ ซึ่งคุณสามารถทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น และแม้แต่ของว่างได้ คุณเห็นด้วยหรือไม่? จากนั้นเราก็เตรียมตัว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• 2 แตงกวาสด
• มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก
• ผักกาดหอม 1/2 พวง
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• น้ำมันข้าวโพด 30 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• พริกไทยดำ 1 หยิบมือ;
• เม็ดมัสตาร์ด 10 กรัม

การประกอบสลัด:

1. เปิดกระป๋องทูน่า. นำชิ้นปลาออกมาและทำให้แห้งมากที่สุด
2. นำกระดูกออกจากปลา (ถ้ามี) และหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
3. หั่นกะหล่ำปลีให้ละเอียด
4. ล้างแตงกวาเอาเปลือกที่ไม่จำเป็นออกด้วยเครื่องปอกผักหั่นเป็นครึ่งวง
5. ล้างมะเขือเทศ ซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น
6. ล้างใบผักกาดหอมฉีกด้วยมือของคุณ
7. รวมมะเขือเทศ ผักกาดหอม กะหล่ำปลี แตงกวา และปลา ผสมและใส่ในชามสลัด
8. ผสมน้ำมัน น้ำส้ม น้ำตาล มัสตาร์ด และเกลือ
9. ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วยกขึ้นโต๊ะ

สลัดกะหล่ำปลีกับทูน่า

บ่อยครั้งที่ผู้คนซื้อชีสนี้เพื่อทานของว่างหรือตัดเป็นชิ้นสำหรับแซนวิช วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างไรและพิสูจน์ว่ามันอร่อยมาก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง 170 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ข้าวโพด 150 กรัม
• 1 แตงกวาขนาดกลาง
• 2 มะเขือเทศ
• 1 ชีสแปรรูป
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• 1 ชุดของสีเขียว
• น้ำมันมะกอก 60 มล.
• น้ำมะนาว 15 มล.

วิธีเตรียมสลัด:

1. ผักและสมุนไพรทั้งหมดต้องล้างและทำให้แห้ง
2. เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายเนื้อหาลงในกระชอนหรือตะแกรงขนาดใหญ่
3. เปิดกระปุกปลา ดึงชิ้นส่วนออกมาบนกระดาษเช็ดมือ
4. หั่นปลาทูน่าแห้งเป็นชิ้นๆ
5. ตัดกะหล่ำปลีเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ใส่กะหล่ำปลีและปลาลงในจาน
7. แตงกวาหั่นเป็นก้อนหรือก้อน - เรื่องของรสชาติ หากจำเป็นสามารถปอกเปลือกได้ (เช่น หากมีรสขม) วางบนชั้นปลา
8. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้ววางชั้นถัดไปเพื่อกำจัดเมล็ด
9. สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วโรยมะเขือเทศลงไป
10. เทน้ำมะนาวและน้ำมันลงในชาม เกลือผสมและเทสลัดเกือบพร้อม
11. ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใช้เลเยอร์ถัดไป
12. ขูดชีสที่ละลายแล้วใส่อะโวคาโด
13. ชั้นสุดท้ายคือข้าวโพด
14. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นก็สามารถเสิร์ฟสลัดได้

เคล็ดลับ: มีสองวิธีที่ได้รับความนิยมในการปอกและสับอะโวคาโด:

• ล้างผลไม้ ผ่าเนื้อถึงกระดูกด้วยมีดคมๆ หมุนมีดไปตามหลุมแล้วผ่าอะโวคาโดออกเป็นสองซีก เอากระดูกออกแล้วผ่าครึ่งเป็นสี่ส่วน ลอกเปลือกออกง่ายพอๆ กับส้มเขียวหวาน
• ล้างผลไม้ หั่นในลักษณะเดียวกัน (ตามแนวกระดูก) แล้วดึงกระดูกออกด้วยปลายมีด ตอนนี้ทำตารางด้วยมีด (ทำลูกบาศก์ตามขนาดที่ต้องการ) ตัดผ่านเปลือก ตักเยื่อกระดาษออกด้วยช้อน

สลัดทูน่าและกะหล่ำปลี

แซ่บ อร่อย ง่ายๆ มีคนชอบคำอธิบายของสลัดและอาหารโดยทั่วไป หากสามารถพูดแบบเดียวกันกับคุณได้ แสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ปลาทูน่า 200 กรัมในน้ำมัน
• 2 พริกหยวก
• 4 มะเขือเทศเชอร์รี่
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 3 ฟอง;
• 1 มะนาว
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือทะเลหยาบ 15 กรัม
• มัสตาร์ดแห้ง 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก 45 มล.

วิธีประกอบสลัด:

1. เปิดกระป๋องปลาทูน่าและวางชิ้นปลาบนตะแกรงเพื่อกรองน้ำมันซึ่งเราไม่ต้องการ
2. ลอกกระเทียมออกแล้วกด
3. บีบน้ำจากมะนาว
4. ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้ม และกระเทียม เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
5. ล้างเชอร์รี่หั่นเป็น 4 ส่วน
6. ล้างกะหล่ำปลีสับ
7. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
8. ต้มไข่ แช่เย็นในน้ำเย็น จากนั้นลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น
9. ล้างพริกไทย เอาก้านและเมล็ดออก ตัดส่วนที่เหลือเป็นเส้น
10. ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นไข่) เทน้ำสลัดและผสม
11. โรยหน้าด้วยไข่และเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดกับกะหล่ำปลีและทูน่า

วันนี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่ำรวยที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณโดยเฉพาะ: มะเขือเทศ, ข้าวโพด, มะกอก, มะกอกดำ, ไข่, แครอท, หัวหอม, บวบ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลี 70 กรัม
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• 1 หัวหอมเล็ก
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด 30 กรัม
• 5 มะกอกหลุม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันมะกอก 75 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30-40 มล.
• มัสตาร์ดเผ็ด 2-3 มล.

ลำดับ:

1. ล้างใบกะหล่ำปลี สับละเอียด ตักใส่จาน.
2. ล้างมะเขือเทศ ตัดก้านออก แล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกหัวหอม ตัดรากและหั่นเป็นเส้น
4. จัดมะเขือเทศและหัวหอมเท่าๆ กันบนจาน
5. ล้างและทำความสะอาดแครอท ตัดเป็นเส้นหรือตะแกรงแล้ววางชั้นถัดไป
6. ล้างและต้มไข่ เย็นในน้ำ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน กระจายทั่วแครอท
7. เปิดกระป๋องทูน่า เทลงในกระชอน
8. แยกชิ้นปลาออกวางบนไข่
9. ระบายข้าวโพดใส่กระชอนหรือตะแกรง พักให้สะเด็ด แล้วใส่ชั้นต่อไป
10. ตัดมะกอกเป็นชิ้น ๆ และตกแต่งสลัด
11. ผสมมัสตาร์ดกับน้ำส้มสายชูและน้ำมัน สลัดฝนตกปรอยๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น

กับพาสต้า

หรืออีกนัยหนึ่ง - กับพาสต้า (ตามที่พวกเขาพูดในยุโรป) อาหารเหล่านี้มักจะมีประโยชน์และทดแทนมื้ออาหารเต็มรูปแบบ ซึ่งรวมถึงอาหารจานแรกและอาหารเรียกน้ำย่อย ลองเลย แล้วบางทีคุณอาจจะนำรสชาติใหม่ๆ เข้ามาในชีวิต

สิ่งที่คุณต้องการ:

• พาสต้า 100 กรัม
• ปลาทูน่า 90 กรัม
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• หัวหอม 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 20 กรัม
• มายองเนส 30 มล.

เตรียมสลัด:

1. ต้มมักกะโรนีในน้ำเค็มจนนุ่ม หลังจากเทลงในกระชอนและเย็น
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีด
3. เปิดกระปุกปลา ดึงชิ้นปลาออกมาแล้วแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเดียวกัน หากคุณพบกระดูกให้ดึงออก
4. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นเส้น
5. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
6. รวมผักชีฝรั่งกับปลา
7. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
8. ใส่พาสต้าสำเร็จรูปลงในชามสลัด ใส่ปลา ผักชีฝรั่ง ไข่ และกะหล่ำปลี
9. เพิ่มหัวหอมและชีส ผสมให้เข้ากันและสลัด
10. ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ

สลัดผักกาดขาวและทูน่าเป็นสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ ดูเหมือนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถรวมกันได้ แต่อย่างใดและไม่กลมกลืนกัน แต่เมื่อคุณลองอย่างน้อยหนึ่งในห้าสูตรแล้ว คุณจะรู้ว่าเขาคิดผิดอย่างมาก อาหารทุกจานมีความแตกต่างและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ พวกเขาคุ้มค่าที่จะลอง