ปัญหาของเบียร์ประจำภูมิภาคที่มีความหลากหลายก็เหมือนกันสำหรับทุกคน: คุณไม่สามารถแน่ใจได้เลยว่าวันนี้รสชาติจะเหมือนกับเมื่อวานทุกประการ บางครั้ง แม้จะนำมาจากชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตเดียวกันในขวดสองขวด คุณจะพบกับรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เนื่องจากวัตถุดิบที่ซื้อเป็นชุดเล็กๆ (มักมาจากซัพพลายเออร์หลายราย) และผลิตภัณฑ์ชุดเล็กเดียวกัน การแก้ปัญหานี้ในตลาดรัสเซียเกิดจากความกังวลเรื่องการผลิตเบียร์จำนวนมาก ใช่สิ่งนี้สูญเสียความคิดริเริ่มและความแปลกใหม่ของสูตร แต่คุณสามารถมั่นใจได้เสมอ: ทั้งในมอสโกและในเชเลียบินสค์อารมณ์ที่มีรสนิยมเดียวกันรอคุณอยู่ด้วยป้ายกำกับเดียวกัน แผนระยะยาวของบริษัทดังกล่าวเป็นโลกาภิวัตน์อย่างแน่นอน ซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความหลากหลายที่คุณชื่นชอบ ไม่เพียงแต่ที่บ้าน แต่ยังรวมถึงทุกที่ในใกล้หรือไกลในต่างประเทศ ไม่ว่าโชคชะตาจะพาคุณไปที่ใด

รัสเซียได้กลายเป็นหนึ่งใน บริษัท ที่หลอมรวมและทำให้รสชาติของเครื่องดื่มมึนเมา เนื่องจากชื่อส่วนแรกบ่งบอกถึงเราอย่างชัดเจน รากของชื่ออยู่ในดินแดนตุรกี อย่างไรก็ตามจากช่วงเวลาที่ก่อตั้ง (และก่อตั้งขึ้นเมื่อ 40 ปีที่แล้วในปี 2512 และถูกเรียกว่า AnadoluEFES) การเติบโตของเยาวชนที่มีความรุนแรงได้เติมเต็มอาณาเขตของรัสเซียและคาซัคสถานและมอลโดวาและเซอร์เบียอย่างมั่นใจและ จอร์เจียและยังให้หน่อของพวกเขาในความกว้างใหญ่ของอาเซอร์ไบจานและเบลารุส

"การเติบโตที่อายุน้อยที่สุด" นี้ไม่เพียงแต่จะเข้าสู่บริษัทผู้ผลิตเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก 20 แห่งเท่านั้น (และตั้งรกรากอยู่ที่นั่นในอันดับที่ 14 อันทรงเกียรติ) แต่ยังขึ้นอันดับที่ 5 ในยุโรปเก่าซึ่งมีชื่อเสียงในด้านประเพณีการกลั่นเบียร์ ทีนี้ เมื่อไม่นานมานี้ ในเดือนมีนาคม (2012) EFESBeerGroup ได้เข้าร่วมกองกำลังและศักยภาพกับสัตว์ประหลาดดังกล่าว เราควรคาดหวังว่ามันจะพิชิตความสูงใหม่ได้อย่างแน่นอน

ลักษณะเด่นที่สำคัญของการจัดการของบริษัทตั้งแต่เริ่มก่อตั้งคือการปฏิเสธที่จะส่งเสริมแบรนด์ของตนเองและพัฒนาแบรนด์ที่ปรับให้เข้ากับความต้องการของประชากรในท้องถิ่นอย่างชาญฉลาด ผลการวิจัยการตลาดในตลาดรัสเซียคือแบรนด์ Stary Melnik นี่เป็นเบียร์พรีเมี่ยมชนิดแรกที่ได้รับการพัฒนาและเปิดตัวในปี 2542 "ในรัสเซียและรัสเซีย" ตามที่ผู้สร้างกล่าว เบียร์ที่เบาและสดชื่นนี้ซึ่งแทบไม่มีรสขมของฮ็อป ได้มาถึงท้องและหัวใจของชาวรัสเซียอย่างรวดเร็ว และก้าวไปไกลกว่านั้นอย่างที่พวกเขาพูดกันว่า "ในเชิงลึกและกว้าง"

วันนี้แบรนด์ Stary Melnik สร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคจากคาซัคสถาน ยูเครน มอลโดวา ลัตเวีย เอสโตเนีย แคนาดา สหรัฐอเมริกา และประเทศอื่น ๆ ของโลกด้วยสายผลิตภัณฑ์แปดสายพันธุ์:

• "สตาร์รี เมลนิก ไลท์"- ไลท์เบียร์คุณภาพระดับพรีเมียมที่ผู้บริโภคแบรนด์นี้คุ้นเคย มีรสชาติค่อนข้างสดใส โดยแทบไม่มีรสขมของฮ็อปและแอลกอฮอล์มาตรฐาน 4.6%
• "สตาร์รี เมลนิค สตรอง"- ไลท์เบียร์ตามชื่อ โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่า (6.5%) รสชาติค่อนข้างเหนียวกลิ่นหอมของช่อดอกไม้กับพื้นหลังของความเหนียวนี้หายไปบ้าง แต่สำหรับพันธุ์ที่แข็งแกร่งผลลัพธ์ดังกล่าวค่อนข้างคาดหวัง
• "เฒ่าเมลนิค โซโลโท"- ในบรรดาสินค้าพรีเมียมของแบรนด์ ตัวนี้ตามความคิดของผู้ผลิตว่าเป็นของพรีเมียมที่สุด รสชาติและสีนั้นสว่างและสมบูรณ์กว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีบันทึกย่อที่โดดเด่นของแบรนด์ สีของเครื่องดื่มเป็นสีทองสดใส ปริมาณแอลกอฮอล์ 5.2%
• "Stary Melnik ไม่มีแอลกอฮอล์"- แม้ว่าเบียร์เบานี้จะถูกต้มโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษที่ช่วยให้สามารถจัดวางให้เป็นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้ แต่ผู้ผลิตก็เกือบจะสามารถรักษารสชาติที่เข้มข้นของเครื่องดื่มได้
• "โอลด์มิลเลอร์จากถัง"- โซลูชั่นที่น่าสนใจที่พยายามตอบสนองความคิดถึงของผู้บริโภคในประเทศสำหรับเบียร์สดในขณะที่ไม่กระทบต่อผลประโยชน์ของเครือข่ายค้าปลีก เครื่องดื่มนี้ถูกจัดวางให้เป็นเบียร์สด ในขณะที่ขายในกระป๋องและขวดที่มีรูปร่างพิเศษ ปริมาณแอลกอฮอล์ 5.2%
• "โอลด์ เมลนิก อิซ เคกอนกา เมียกโค"- ความต่อเนื่องของการทดลองดังกล่าวข้างต้นสำหรับการใช้ยา เบียร์สด... เนื่องจากปริมาณแอลกอฮอล์ลดลงเหลือ 4.2% รสชาติของพันธุ์นี้จึงนุ่มและนุ่มขึ้น
• "Stary Melnik จากถังพิเศษ"- ฉันทามติระหว่างความอิ่มตัวของเบียร์สดโดยทั่วไปกับความนุ่มนวลของแบรนด์ Stary Melnik โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้มาจากการใช้พันธุ์ฮ็อพพิเศษและปริมาณแอลกอฮอล์ "เฉลี่ย" 4.6%
• “ Old Miller จาก Velvet Barrel”- การเรียกร้องความสำเร็จค่อนข้างจริงจัง ไม่เป็นไปตามลักษณะเฉพาะสำหรับเบียร์ดำของแบรนด์ในขณะที่วางตัวเป็นเบียร์สด น้ำตาลไหม้เข้มข้นที่มีสีแดง รสคาราเมล รสนุ่มละมุนลิ้น

ยี่ห้อ:มิลเลอร์เก่า

คำขวัญ:งานกำลังพักผ่อน มิลเลอร์เก่า. เบียร์วิญญาณ

อุตสาหกรรม:อุตสาหกรรมเบียร์

สินค้า:เบียร์

ปีเกิดของแบรนด์: 1999

เจ้าของ: Efes Group

“เฒ่ามิลเลอร์”- เบียร์ยี่ห้อรัสเซียที่ผลิตโดยบริษัทผลิตเบียร์ CJSC "Brewery Moscow-Efes" ตั้งแต่ปี 2542

“เฒ่ามิลเลอร์”เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จและมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วที่สุดในตลาดภายในประเทศ กลุ่มบริษัท EFES ได้พัฒนาขึ้น เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซียโดยเฉพาะโดยคำนึงถึงนิสัยและรสนิยมของพวกเขา นี่เป็นแบรนด์เบียร์พรีเมียมแบรนด์แรกที่สร้างขึ้นในรัสเซียและสำหรับรัสเซีย

“เฒ่ามิลเลอร์”เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองใหญ่ผู้รักชาติสมัยใหม่ที่ทันเวลาและพัฒนาร่วมกับประเทศของตน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับรางวัลด้านคุณภาพอันทรงเกียรติ รวมถึงเหรียญรางวัลจากการแข่งขันชิม Monde Selection อันทรงเกียรติ ในปี 2543 และ 2550 แบรนด์ของครอบครัว "เฒ่าเมลนิค"ได้รับรางวัลการสร้างแบรนด์ EFFIE อันทรงเกียรติ ตั้งแต่ปี 2544 Stary Melnik เป็นผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการของทีมฟุตบอลรัสเซีย 2000 ถึง 2007 “เฒ่ามิลเลอร์”เป็นผู้จัดงานร็อคเฟสติวัล "ปีก" ตั้งแต่ 2013 “เฒ่ามิลเลอร์”เป็นผู้สนับสนุนเทศกาล "ปีก"

แบรนด์ดังกล่าวมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่สำหรับเบียร์คุณภาพสูงเท่านั้นแต่ยัง โฆษณาที่มีประสิทธิภาพกำหนดเป้าหมายไปยังผู้ชมผู้บริโภคในวงกว้าง พร้อมด้วยบัลติกะ “เฒ่ามิลเลอร์”เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS วันนี้เบียร์ของแบรนด์นี้ผลิตขึ้นที่โรงงานห้าแห่งของบริษัท "Efes Beverage Group" ที่ตั้งอยู่ในมอสโก คาซาน โนโวซีบีร์สค์ อูฟา และรอสตอฟ-ออน-ดอน มีทั้งแบบกระป๋องและขวดอลูมิเนียม

ต่อจากนั้น ผ่านเครือข่ายการค้าที่กว้างขวาง มันแพร่กระจายไปยังผู้บริโภคปลายทางทั่วทั้ง CIS รัฐบอลติก และทรานส์คอเคซัส ที่จุดขาย บริษัทใช้ตู้กระจกที่มีตราสินค้าสำหรับวางตำแหน่งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ของบริษัท โดยจะเก็บเบียร์ไว้จนกว่าจะจำหน่ายในภายหลัง “เฒ่ามิลเลอร์”มีชื่อเสียงในด้านการแบ่งประเภทที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์คุณภาพดี

ในฤดูร้อนปี 2011 บริษัทได้เปิดตัว "Old Miller Light" รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นในโถที่มีเอกลักษณ์เฉพาะพร้อมดีไซน์ของสะสม พัฒนาโดยเอเจนซี่ "Getbrand" ออกมาในจำนวนจำกัดเพียงครึ่งล้านเล่มและตั้งใจขายในมอสโกและภูมิภาคมอสโก ขวดโหลนี้กลายเป็นขวดแรกในคอลเล็กชั่นแพ็คเกจสุดพิเศษ ซึ่งเปิดตัวในเวลาที่ตรงกับวันที่น่าจดจำและเหตุการณ์สำคัญต่างๆ ซีรีส์นี้มุ่งเป้าไปที่แฟน ๆ ของแบรนด์มายาวนานรวมถึงผู้ที่รวบรวมอุปกรณ์ "เบียร์"

เบียร์ “เฒ่ามิลเลอร์”ผู้บริโภคจากประเทศอื่น ๆ ชื่นชมแล้ว - เครื่องดื่มผลิตในคาซัคสถานมอลโดวาและยูเครนและยังส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา, แคนาดา, ลัตเวีย, เอสโตเนียและประเทศอื่น ๆ ของโลกได้สำเร็จ

เบียร์อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวรัสเซียหลายคน ช่างน่ารื่นรมย์เพียงใดที่ได้ลิ้มรสเครื่องดื่มสีทองเป็นฟองในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว พร้อมเพลิดเพลินไปกับความนุ่มละมุนของทุกจิบ ดื่มแก้วก่อนนอน แบ่งปันรสชาติของฮ็อพกับปลาเค็มหรือมันฝรั่งทอดร้อนๆ หรือเพียงแค่นั่งกับเพื่อน ๆ จิบเครื่องดื่มอำพันอย่างช้าๆ มีแบรนด์มากมายรวมถึงผู้ผลิตเบียร์ แต่มีเพียงไม่กี่แบรนด์เท่านั้นที่สามารถสร้างตัวเองภายใต้สัญลักษณ์ "พรีเมียม"

เบียร์ฟองพรีเมี่ยม "Stary Melnik"

ประวัติของ "Stary Melnik" เริ่มต้นขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ - ในปี 2542 แม้ว่า บริษัท ที่ผลิตเบียร์ ("Pivovarnya Moskva-Efes") ได้เข้าสู่ตลาดมานานกว่าสิบปีแล้ว คุณลักษณะที่โดดเด่นของข้อกังวลในการผลิตเบียร์คือการผลิตเครื่องดื่มที่มีฟองจำนวนมาก

อันที่จริง นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก - มักจะซื้อแบรนด์เดียวกัน คุณสามารถมั่นใจได้ว่ารสชาติจากขวดเดียวกันจะเปลี่ยนไปอย่างกะทันหัน บริษัทเข้าสู่ 20 โรงเบียร์ที่ดีที่สุดในโลกอย่างมั่นใจ โดยครองอันดับที่ 14 อย่างต่อเนื่อง ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้เบียร์ "Stary Melnik" ได้รับสถานะพรีเมี่ยม - รสชาติที่เบาและการไม่มีความขมขื่นของฮ็อพตกหลุมรักชาวรัสเซียส่วนใหญ่อย่างรวดเร็ว

อร่อยแต่แตกต่าง

ความหลากหลายของเบียร์นี้มีความหลากหลายมาก - มีแปดประเภทที่แตกต่างกัน

นอกจากชาวรัสเซียแล้ว ชาวแคนาดา ลัตเวีย เอสโตเนีย คาซัคสถาน มอลโดวา และประเทศอื่น ๆ ต่างก็ชื่นชอบ "เมลนิก" เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ผลิตเลือกรูปแบบที่ไม่คุ้นเคยซึ่งขายเบียร์ Stary Melnik - บาร์เรล ดูเหมือนว่ารูปร่างดังกล่าวจะไม่สะดวกสบายสำหรับด้ามจับ แต่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีฟองหลายคนยอมรับถังด้วยความกระตือรือร้น สายพันธุ์ที่อ่อนแอที่สุดในแง่ของความแข็งแกร่งคือ Stary Melnik ไม่มีแอลกอฮอล์ คู่รักสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ - ไม่มีใครสามารถรักษาและถ่ายทอดรสชาติของฮ็อพที่แท้จริงได้ อย่างไรก็ตามผู้ผลิตแบรนด์นี้สามารถทำเช่นนี้ได้อย่างเต็มที่ - เมื่อชิมเบียร์โดยไม่มีองศาก็ยากที่จะเชื่อว่าไม่มีฮ็อพ

เบา สีทอง แข็งแรง

เบียร์ "Stary Melnik Light" จะดึงดูดผู้ชื่นชอบรสชาติที่นุ่มนวล อำพันและแสงมีความแข็งแรงมาตรฐาน 4.6% สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าไม่มีความขมขื่นที่ทำให้มึนเมาอย่างแน่นอน - ดื่มได้ทั้งในที่ร้อนและในตอนเย็นที่อากาศเย็น

มุมมองต่อไปคือ “Old Melnik Zolotoe” ในแง่ของปริมาณแอลกอฮอล์จะมากกว่าเบียร์ก่อนหน้า - 5.2% สีของ "ทอง" นั้นเข้มข้น โปร่งใสอย่างน่าอัศจรรย์ และสว่างอย่างผิดปกติ ตามที่ผู้ผลิตตั้งใจไว้ ความหลากหลายนี้ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมในสายผลิตภัณฑ์โฟมทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่แตกต่างกัน - มีความเข้มข้นและเข้มข้นกว่า

คำอธิบายของประเภทถัดไปตามชื่อ - เบียร์ "Stary Melnik Strong" ปริมาณแอลกอฮอล์สูง - 6.5% เป็นการยากที่จะถอดชิ้นส่วนของ "Strong" - เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไป ค่อนข้างจะเรียกได้ว่าแกร่งซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยสมบูรณ์ (ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว) ตามชื่อของมัน

ความคิดถึงสำหรับร่าง

คนรุ่นเก่าจำได้ดีว่าเบียร์มีรสชาติอร่อยเพียงใด ซึ่งขายได้จากถังเหล็กขนาดใหญ่ตามท้องถนน รสชาติ กลิ่นของมัน ฟองร้อนลวกบนลิ้นอย่างน่ารื่นรมย์ - รสชาติของอดีตที่หลงลืมไปนาน ด้วยเหตุนี้ผู้ผลิตของ Melnik จึงพยายามปลุกความคิดถึงในตัวผู้ซื้อ

และต้องบอกว่าค่อนข้างประสบความสำเร็จ Melnik iz Bochonka ที่มีความแรง 5.2% เป็นเบียร์สดรุ่นทดลองรุ่นแรกที่จำหน่ายในกระป๋องและขวดรูปทรงใหม่ เบียร์ "Stary Melnik Myagkoe" กลายเป็นความต่อเนื่องของธีมบาร์เรล ความแข็งแรงของมันคือ 4.2% ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลต่อรสชาติ - นุ่มและอ่อนนุ่ม อีกมุมมองหนึ่งโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่นุ่มนวล - "Stary Melnik Velvetnoe" เบียร์ดำชนะใจผู้บริโภคด้วยความประณีต รสคาราเมล และสีสันที่เข้มข้น

รสชาติพิเศษ ความรู้สึกพิเศษ

ประเภทสุดท้ายของบรรทัดนี้คือเบียร์ "Stary Melnik iz Bochonka Osovoe" ผู้ผลิตเข้าหาการผลิตของพันธุ์นี้ด้วยความเอาใจใส่อย่างยิ่ง ซึ่งแตกต่างจากเบียร์รุ่นก่อนๆ ทั้งหมด มีเพียงเบียร์ชนิดนี้เท่านั้นที่ผลิตขึ้นจากฮ็อพพันธุ์พิเศษ ซึ่งทำให้โฟมมีรสชาติที่กลมกล่อมไม่เหมือนใคร นั่นคือ "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ระหว่างความอิ่มตัวของเบียร์สดกับความนุ่มนวลของแบรนด์ "เมลนิก" ปริมาณแอลกอฮอล์ของมันคือ 4.6% ซึ่งมากกว่าปกติเล็กน้อย แต่ไม่เพียงพอสำหรับแอลกอฮอล์ที่แรง

สำหรับการเปรียบเทียบ - เบียร์ "Stary Melnik iz Bochonka Myagkoe" แตกต่างจาก "Osobnoy" ในด้านความแรงเพียง 0.4% แต่ความแตกต่างของรสชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์

ทั้งแปดประเภทมีคุณสมบัติทั่วไปและค่อนข้างโดดเด่นเพียงอย่างเดียว - เบียร์ไม่เพียง แต่เบาและนุ่ม แต่ยังให้ความสดชื่นอีกด้วย

ทรงเกียรติและเผด็จการ

Stary Melnik มักถูกกล่าวขานว่าเป็นเบียร์ที่ผลิตในรัสเซียและสำหรับรัสเซีย เครื่องดื่มฟองสบู่สร้างตัวเองอย่างรวดเร็วในฐานะเครื่องดื่มพื้นบ้านซึ่งทำให้กลายเป็นเครื่องดื่มระดับพรีเมียมในเวลาอันสั้น เบียร์ได้รับรางวัลสูงหลายครั้งในด้านคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้ และตั้งแต่ปี 2544 แบรนด์ได้กลายเป็นผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการของนักฟุตบอลรัสเซียของเรา

เมื่อหลายปีก่อน "Stary Melnik" เข้ารับตำแหน่งผู้สนับสนุนอื่น - เทศกาลร็อคชื่อดัง "Wings" ปัจจุบันเบียร์ผลิตในโรงงานขนาดใหญ่ 5 แห่ง ได้แก่ มอสโก คาซาน โนโวซีบีร์สค์ รอสตอฟ และอูฟา ผู้ผลิตยังพอใจกับการเปลี่ยนแปลงการออกแบบอย่างต่อเนื่อง - จากคนหนุ่มสาวไปจนถึงเพลงคันทรี่ที่น่าดึงดูด

ไลท์เบียร์. ทดสอบด่วน

เบียร์เริ่มต้นที่ไหน?
ด้วยฝาโฟมบนแก้วของคุณ!
เลท

มิลเลอร์เก่าจากถังอ่อน . การผลิต CJSC "Brewery Moscow-Efes"พาสเจอร์ไรส์ ผลิตเมื่อวันที่ 11/10/2008 ใช้งานได้ 6 เดือน ค่าใช้จ่ายคือ 2250 BYN ถู. ($ 1.0) ความหนาแน่น - 10%, แอลกอฮอล์ไม่น้อยกว่า 4.2% vol., ค่าพลังงาน 38 kcal / 100 g. องค์ประกอบของวัตถุดิบ: น้ำ, ข้าวบาร์เลย์มอลต์, น้ำเชื่อมมอลโตส, ผลิตภัณฑ์ฮ็อพ

สิ่งที่โดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับเบียร์คือชื่อและขวด คุณพร้อมจะดื่มแล้วหรือยัง สิ่งที่ออกมาจากโรงสีฝุ่นเก่าในถังไม้ และในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้นด้วย? บร๊ะเจ้า… ความฝันของนักการตลาดจะสร้างสัตว์ประหลาดแบบนั้น ใช่ และโรงเบียร์มิลเลอร์ก็แสดงให้เห็นเป็นอย่างดีโดย Alexander Rudazov ในหนังสือ "Legends of Deep Antiquity":

กาลครั้งหนึ่งมีโรงสีชราคนหนึ่งอาศัยอยู่ - Jaromir พูดอย่างครุ่นคิด - ฉันบดแป้ง, เบียร์ต้ม ...

มิลเลอร์เป็นเบียร์หรือไม่? - อีวานรู้สึกประหลาดใจ - และอะไรดี?

ไม่ เหมือนฉี่ แต่เจ้าของทะเลสาบชอบมัน - เป็นที่รู้กันว่าคาเวียร์คางคกน้ำเป็นที่นับถือสำหรับอาหารแทนที่จะดื่มเยลลี่หวานพวกเขาดื่มโคลนบึง ... ดังนั้นเขาจึงต้อนรับมิลเลอร์เก่า - เขาไปเยี่ยมเขาเพื่อดื่มเบียร์เสมอช่วยในงานของเขา และเมื่อเขาตายโรงสีก็ถูกทิ้งร้าง ไม่มีใครที่นี่ต้องการบดแป้ง - พวกเขากลัวน้ำ พวกเขาพยายามปลอบโยนเขาพวกเขายังเลี้ยงเขาด้วยเบียร์ แต่มันไม่เหมาะกับเขา ... ไม่มีใครสามารถต้มปัสสาวะแบบที่มิลเลอร์เก่าปรุงได้ - เห็นได้ชัดว่าต้องการทักษะพิเศษที่นี่ ...

ฉันจะไม่จัดหมวดหมู่มากนัก แต่เรื่องราวเป็นคำแนะนำใช่ ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับเบียร์ได้บ้าง? เบียร์ราคาถูกและเบาในการผลิต (ด้วยความหนาแน่นต่ำและด้วยน้ำเชื่อมมอลโตสทำให้ต้นทุนแทบไม่มีระยะเวลาการต้มเบียร์สั้น) และเพื่อที่จะซื้อในราคาที่สูงเกินไปเล็กน้อยพวกเขาจึงมากับเรื่องราวเกี่ยวกับ ความจริงที่ว่า “ เบียร์ถูกต้มโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษที่ให้คุณคงความสมบูรณ์ของรสชาติเบียร์สด”; พวกเขาเทขวดรูปทรงกระบอกเพื่อให้สอดคล้องกับชื่อพวกเขาไม่ลืมที่จะใช้อลูมิเนียมในทางที่ผิดเช่นกัน

รสชาติของเบียร์นั้นว่างเปล่าด้วยมอลต์โทน เฉดสีที่เหลือถูกอุดตันด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ แทบไม่มีฮ็อป มีโฟมอยู่ และเกาะติดกับแก้ว แต่ก็ขาดความคงอยู่เล็กน้อย

ผล: คุณสามารถดื่มแช่เย็นได้ดีในสภาพอากาศร้อน เมื่อกระหายน้ำและคุณไม่สนใจสิ่งที่อยู่ในแก้ว สิ่งสำคัญคือมันเย็น

เอเฟซัสฟิวชั่น (Efesฟิวชั่น)... การผลิต CJSC "Brewery Moscow-Efes"พาสเจอร์ไรส์ ผลิตเมื่อ 2/9/2551 ใช้งานได้ 1 ปี ค่าใช้จ่ายคือ 2400 BYN ถู. ($ 1.07). ความหนาแน่น - 11.4%, แอลกอฮอล์ไม่น้อยกว่า 4.7% ปริมาตร, ค่าพลังงาน 44 kcal / 100 g. องค์ประกอบของวัตถุดิบ: น้ำ, มอลต์ข้าวบาร์เลย์เบา "Efes", มอลต์ข้าวบาร์เลย์สีเข้ม, ฮ็อพ

การตลาดไม่ได้ถูกกีดกันจากความสนใจและเบียร์ประเภทนี้ การออกแบบขวดแห่งอนาคตชวนให้นึกถึงมนุษย์ต่างดาวทุกประเภท ภาษาอังกฤษมากมายที่ด้านหน้าขวดโดยที่ประชากรไม่ค่อยเข้าใจ "มอลต์เบลนด์ ”, มอลต์หลากหลายในตำนาน “ Efes ” และอื่น ๆ กระตุ้นความสนใจในเบียร์นี้ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ขนมธรรมดาในกระดาษห่อที่สวยงาม เพราะส่วนผสมของเบียร์ทำให้คิดว่านี่ไม่ใช่งานคราฟต์ราคาถูกอย่างที่คิด SMiBMซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าไม่มีวัสดุที่ไม่เป็นมอลต์ มอลโทสหรือน้ำตาลในองค์ประกอบ และฮ็อพที่ใช้ในการปรุงอาหาร (เป็นเม็ดอย่างชัดเจนแม้ว่าจะไม่ได้ระบุไว้) และไม่ใช่ "ผลิตภัณฑ์ฮ็อพ" หรือ "สารสกัดจากฮ็อพ" ที่ไร้หน้าตา

หัวขนาดกลาง - หัวถูกสร้างขึ้น แต่ไม่เสถียร รสชาติเข้มข้นและน่าสนใจมาก - มีมอลต์โทนสีเข้มที่ขอบและในรสที่ค้างอยู่ในคอจะมีเฉดสีคาราเมลที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้นซึ่งเห็นได้ชัดว่าสัดส่วนของมอลต์สีเข้มไม่มากเกินไปอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม ฮ็อปยังไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงไม่มีความขมขื่นเป็นพิเศษ แต่ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่อุปสรรคสำคัญสำหรับเบียร์ชนิดนี้ โดยทั่วไป รสชาติของเบียร์ค่อนข้างจะต่างจากไลท์ลาเกอร์ แต่ยังไม่ถึงลาเกอร์กึ่งเข้มซึ่งเป็นตัวกำหนดความแปลกใหม่

ผล: ฉันชอบเบียร์โดยรวมเพราะรสชาติที่สะอาดและค่อนข้างดั้งเดิม ซึ่งแตกต่างจากเบียร์ลาเกอร์มาตรฐานทั่วไปอย่างน่าพอใจ บางครั้งฉันจะหยิบขวดเพิ่มอีกสองสามขวดเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น

โคนิกส์เบิร์ก (Königsberg) . ผลิตโดย LLC "บริษัท PIT"เบียร์พาสเจอร์ไรส์เบา ๆ ผลิตเมื่อวันที่ 11/07/2008 ใช้งานได้จนถึง 05/07/2008 ราคา 1970 BYN ถู. ($ 0.87). ความหนาแน่น - 12%, แอลกอฮอล์ไม่น้อยกว่า 4.5% vol., ค่าพลังงาน 46 kcal / 100 g. องค์ประกอบของวัตถุดิบ: น้ำดื่มบริสุทธิ์, มอลต์ข้าวบาร์เลย์เบา, น้ำตาล, ข้าวบาร์เลย์มอลต์, ฮ็อพ

พิจารณาจากวัตถุดิบและราคา นี่คือเบียร์ยูโรทั่วไปจำนวนมาก โดยมีต้นทุนการผลิตค่อนข้างต่ำ คุณไม่ควรคาดหวังอะไรพิเศษจากเขา

โฟมที่ดีมีเนื้อละเอียดและติดทนนาน รสชาติเกือบจะเป็นมาตรฐานสำหรับ Eurolager - ว่างเปล่าโดยไม่มีเฉดสีที่ไม่จำเป็น มอลต์และความขมขื่นต่ำมีผลเหนือกว่า

ผล: ไม่มีอะไรหรูหรา แต่เป็นเบียร์ปกติที่สมบูรณ์แบบสำหรับการบริโภคจำนวนมาก

อเล็กซ์ ลีท 2008

เรายังคงลองสิ่งใหม่ๆ ของยูเครน และวันนี้เราได้ชิม "Old Miller from a Keg Unfiltered" จากบริษัท Efes Ukraine (อดีตโรงเบียร์ Sarmat)

เป็นเรื่องน่าแปลกที่การเปิดตัวของความหลากหลายนี้ใกล้เคียงกับการเริ่มต้นของการเปิดตัวเบียร์รัสเซียที่ได้รับอนุญาตที่คล้ายกันจาก Carlsberg Ukraine ในการเชื่อมต่อกับข้อเท็จจริงนี้ ในผลลัพธ์ของการชิมนี้ เราจะเปรียบเทียบความประทับใจทั่วไปของผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งสองนี้

ฉันขอเตือนคุณว่าวันนี้รัสเซีย เครื่องหมายการค้า"Stary Melnik จากถัง" ในยูเครนมีสี่สายพันธุ์:

• Stary Melnik จากถัง "Light"(12%, alc. 5.1%)
• Stary Melnik จากถัง "Soft"(10.2%, alc. 4.1%)
• Stary Melnik จากถัง "กำมะหยี่"(11.6%, alc. 5.4%)
• Stary Melnik จากถัง "Unfiltered"(12%, alc. 4.6%)

ไปชิมกันได้เลย “The Old Miller from the Keg Unfiltered”

ผู้ผลิต: PJSC "Efes Ukraine", โดเนตสค์, ยูเครน
TTX: 12% แอลกอฮอล์ไม่น้อยกว่า 4.6% ปริมาตร
สารประกอบ: น้ำ มอลต์ เบียร์ยีสต์ ผลิตภัณฑ์จากฮ็อพ

เบียร์สีเหลืองอำพันที่มีกลิ่นของยีสต์เล็กน้อยและหัวเบียร์ที่มีเนื้อหยาบปานกลางค่อนข้างคงเส้นคงวา ควรสังเกตว่าสีค่อนข้างเข้มกว่าที่คาดไว้จากคลาสสิก ไลท์เบียร์.

ในกลิ่นหอมที่สดใสและ "สดชื่น" อย่างน่าประหลาดใจ: โทนสีมอลต์ ความสมุนไพรอ่อนๆ กลิ่นสาโท และกำมะถันเล็กน้อย น่าแปลกที่กลิ่นจะคล้ายกับไลท์เบียร์บางประเภทจากโรงเบียร์ขนาดเล็กมาก

ร่างกายมีความหนาแน่นปานกลางบนเพดานปาก: กลิ่นสาโทมอลต์, กลิ่นโน๊ตของยีสต์ที่มีกำมะถัน และความเปรี้ยว กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอ: ส่วนประกอบของมอลต์ที่จางลง เนื้อหากำมะถันเน้นเสียงด้วยอันเดอร์โทนสมุนไพร รสเปรี้ยวของยีสต์ที่น่าพึงพอใจ และความขมเล็กน้อยของฮ็อพ

ผล... พูดตามตรง ฉันไม่ได้คาดหวังอะไรพิเศษจากเบียร์นี้ แต่ฉันรู้สึกประหลาดใจมาก รสชาติของ "Stary Melnik from a Keg Unfiltered" กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างแข็งและน่าแปลกที่พอๆ กับไลท์ลาเกอร์เบียร์ขนาดเล็กที่ชงแบบฮ็อปเล็กน้อยแต่แข็ง

เป็นไปได้มากว่าถ้าฉันลองเบียร์นี้ด้วยการชิมแบบส่วนตัว ฉันก็คงจะรู้สึกประมาณนี้แหละ 🙂

คุณสมบัติที่โดดเด่นฉันจะเรียกความหลากหลายนี้ว่าปริมาณกำมะถันที่เน้นเสียง ส่วนประกอบของมอลต์สาโทที่แสดงออกอย่างดีและความเปรี้ยวของยีสต์ที่น่าพึงพอใจ

อย่างน้อยต่างจากเบียร์ Baltika Draft Unfiltered แม้ว่าจะผ่านการพาสเจอร์ไรส์ แต่ผู้ผลิตก็จัดการเพื่อให้ได้ "ความสด" และทำให้ดื่มได้ในหลากหลาย "Stary Melnik จาก Keg Unfiltered"

ความแปลกใหม่ของยูเครนนี้นำเสนอความประหลาดใจที่น่าสนใจดังกล่าว🙂

โดยทั่วไปเบียร์ทิ้งความประทับใจและถ้าเราให้ค่าเผื่อความจริงที่ว่าเรากำลังเผชิญกับผลิตภัณฑ์ของโรงเบียร์ขนาดใหญ่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มการผลิตเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดกลุ่มหนึ่งแล้วเบียร์ "Stary Melnik จาก a Keg Unfiltered” สามารถประเมินได้ค่อนข้างสูง