บทความล่าสุด
บ้าน / เบเกอรี่ / น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง น้ำผลไม้จากแครนเบอร์รี่, lingonberries, viburnum - สูตรและคุณประโยชน์ทีละขั้นตอน

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง น้ำผลไม้จากแครนเบอร์รี่, lingonberries, viburnum - สูตรและคุณประโยชน์ทีละขั้นตอน

คนใช้ของเหลวมากเนื่องจากเขาต้องการมันทางสรีรวิทยา หนึ่งในเครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิมคือน้ำลินกอนเบอร์รี่ อร่อยมาก ดีต่อสุขภาพและเป็นที่นิยมในประเทศของเรา Lingonberries เป็นที่รู้จักมานานหลายพันปีแล้ว โดยทำมาจากแยม ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มผลไม้ที่กล่าวไปแล้ว นี่คือน้ำอัดลมแสนสดชื่นที่เตรียมจากผลเบอร์รี่ น้ำตาลทราย และน้ำ มีสูตรอาหารมากมายซึ่งบางส่วนจะกล่าวถึงในบทความของเรา

ข้อมูลทั่วไป. ประโยชน์ของ lingonberries และน้ำผลไม้จากพวกเขา

แนะนำให้ดื่มน้ำลินกอนเบอร์รี่แช่เย็น เครื่องดื่มนี้ใช้แทนกาแฟหรือชาได้อย่างง่ายดาย และนอกเหนือจากของเหลวแล้ว คุณยังจะได้รับสารออกฤทธิ์ แร่ธาตุ และวิตามินอีกมากมาย มอร์สจะทำให้อารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มความอยากอาหารของคุณ ประโยชน์ของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ก่อนอื่นเครื่องดื่มช่วยรักษาเนื้อเยื่อกระดูกและข้อต่อ แนะนำให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เนื้องอกในเต้านม และนิ่วในไต มอร์สขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไดโฟเรติก นอกจากนี้ยังดื่มแก้ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และป้องกันมะเร็ง น้ำคาวเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติลดไข้และต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แต่น่าเสียดายที่มีข้อห้ามในการใช้งานเป็นรายบุคคล ผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวม โรคกระเพาะ และโรคกระเพาะอื่น ๆ ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ เนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้โรคแย่ลง

ขั้นตอนแรกของการเตรียมน้ำผลไม้: การเลือกอาหารและผลิตภัณฑ์

ด้านล่างนี้จะมีการเผยแพร่สูตรอาหารหลายสูตรเกี่ยวกับวิธีทำน้ำ lingonberry อย่างไรก็ตามความแตกต่างหลายประการจะคล้ายกันในทุกวิธี ตอนนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพวกเขา ในการรับเครื่องดื่มสามลิตรเราต้องการลิงกอนเบอร์รี่ 500-600 กรัม ก่อนที่เราจะเริ่มปรุงผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาดก่อน โดยเฉพาะถ้านำมาจากภูมิภาคอื่น ในการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้แช่ผลเบอร์รี่ในน้ำอุ่นประมาณ 5-6 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เราถู lingonberries ที่สะอาดและล้างแล้วผ่านตะแกรงแล้วบีบน้ำออก ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับอาหารที่จะไหลเข้าไป

ต้องเป็นแก้วหรือเซรามิคเท่านั้น และไม่ควรเป็นโลหะไม่ว่าในกรณีใด เนื่องจากน้ำคั้นมีความเป็นกรดสูงและจะเกิดปฏิกิริยาเคมีกับโลหะทันที โดยวิธีการเราจะชงเครื่องดื่มจากกากอาหารและเติมน้ำผลไม้ลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณต้องการใส่ในเครื่องดื่ม น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส และน้ำแร่สามลิตร

สูตรเครื่องดื่มผลไม้สูตรแรก

เครื่องดื่มแสนอร่อยของเราจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณใช้เวลาเพียงสิบนาทีในการทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ สูตรระบุไว้ด้านล่าง ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: lingonberries ครึ่งกิโลกรัม, น้ำ 3 ลิตรและน้ำตาลทราย (ตามชอบ) บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ในภาชนะแยกต่างหาก และเราก็ใส่กากกากไว้ในกระทะสำหรับเตรียมน้ำผลไม้ เราเติมน้ำเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน ตอนนี้ตั้งกระทะบนไฟ นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที ให้เวลาเครื่องดื่มเล็กน้อยเพื่อให้เย็น กรอง เติมน้ำผลไม้และผสมให้เข้ากัน พร้อม.

สูตรที่สอง: ปรุงน้ำแครนเบอร์รี่-ลิงกอนเบอร์รี่

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเมื่อเตรียมน้ำผลไม้ผลไม้อื่น ๆ และบางครั้งผักมักถูกเติมลงในผลเบอร์รี่ของเรา ดังนั้นแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่จึงเข้ากันได้อย่างลงตัว แครนเบอร์รี่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวแก่เครื่องดื่มและเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม lingonberries 300 กรัม, แครนเบอร์รี่ 200 กรัม, น้ำสามลิตรและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส เราถู lingonberries และแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง ใส่น้ำผลไม้ลงในขวดแก้วในตู้เย็น และใส่กากกากลงไปในกระทะ เติมน้ำเติมน้ำตาลทรายแล้ววางบนเตา เปิดไฟ นำไปต้มแล้วยกกระทะออกจากเตาทันที ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นแล้วกรองด้วยผ้ากอซ เพิ่มน้ำคั้นก่อนหน้านี้และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้หนึ่งร้อยกรัมคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น พร้อม!

สูตรที่สาม: เตรียมเครื่องดื่มผลไม้โดยเติมมิ้นต์

หากคุณเพิ่มสะระแหน่ลงในเครื่องดื่มผลไม้ของเราเครื่องดื่มนั้นจะมีรสชาติที่ฉุน ในการเตรียมเราต้องการลินกอนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม น้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตร เปปเปอร์มินต์สด และน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงน้ำ lingonberry นี้ได้อย่างไร สูตรมีดังนี้ เราถูผลเบอร์รี่ lingonberry ผ่านตะแกรงแล้ววางลงในกระทะแยกต่างหาก ตั้งน้ำไว้สักครู่

เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายใบสะระแหน่ที่ล้างอย่างดีแล้วตั้งไฟ นำไปตั้งไฟปานกลางแล้วยกภาชนะออกจากเตาทันที ทันทีที่เครื่องดื่มผลไม้เย็นลง (อาจจะไม่สมบูรณ์) ให้กรองผ่านผ้าขาวบาง เติมน้ำลินกอนเบอร์รี่แล้วผสมให้เข้ากัน เนื่องจากสูตรทั้งหมดในการทำน้ำลินกอนเบอร์รี่มีความคล้ายคลึงกันมากเกือบจะซ้ำกันเราจึงสรุปการตีพิมพ์ได้ที่นี่

การตั้งครรภ์และการดื่ม lingonberry

เครื่องดื่มผลไม้นี้จะมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งเมื่อถึงวันที่อากาศร้อนมาถึง ในเวลานี้พระองค์ทรงเป็นผู้ช่วยให้รอดสำหรับคนจำนวนมากอย่างแท้จริง สำหรับผู้หญิง น้ำผลลินกอนเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้อย่างมาก เป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ และเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการบวมน้ำ เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรบริโภคน้ำผลไม้วันละสองครั้ง หนึ่งถ้วย แต่มีข้อสังเกตประการหนึ่ง บางคนเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะไม่มีประโยชน์เนื่องจากน้ำผึ้งกลับกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกาย น้ำลินกอนเบอร์รี่มีองค์ประกอบทั้งหมดที่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ต้องการ

จะชดเชยการขาดธาตุและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยขจัดสารพิษต่างๆรับมือกับโรคโลหิตจางและความดันโลหิตสูงจากการขาดธาตุเหล็กสงบและมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป แต่คุณไม่ควรบริโภคน้ำผลไม้อย่างควบคุมไม่ได้และลืมปริมาณที่ถูกต้อง ยิ่งไปกว่านั้น ผลกระทบด้านลบจะไม่เพียงแต่กับคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทารกในครรภ์ของคุณด้วย การใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดหรือการแท้งบุตรได้ ดังนั้นโดยทั่วไปแพทย์จึงไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ ปริมาณสูงสุดคือสองแก้วต่อวันและไม่แนะนำให้ดื่มติดต่อกันเกิน 20 วัน โดยการปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำ คุณจะได้รับเพียงผลประโยชน์เท่านั้น และไม่มีอันตรายใด ๆ

ผลเบอร์รี่หลายชนิดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว เบอร์รี่ลูกเล็กๆ หนึ่งผลประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรด และอนุภาคพิเศษอื่นๆ จำนวนมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานสดและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว การแช่แข็ง เตรียมผลไม้แช่อิ่มและแยม หรือแม้แต่ทำให้แห้ง จากผลเบอร์รี่หลายชนิดคุณสามารถทำเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ - เครื่องดื่มผลไม้ ส่วนใหญ่มักใช้ผลไม้สด แต่มีสูตรอาหารที่ใช้วัตถุดิบแช่แข็ง มาชี้แจงวิธีการเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่แช่แข็งอย่างถูกต้องและให้สูตรโดยละเอียดสำหรับสิ่งนี้

น้ำ Lingonberry – สูตร

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ที่ง่ายที่สุดจาก lingonberries แช่แข็ง ให้เตรียมผลไม้ครึ่งกิโลกรัม น้ำบริสุทธิ์ และน้ำตาลสามลิตร โดยเน้นที่รสนิยมของคุณ

ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ จากนั้นให้หมุนพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเบอร์รี่ ผสมมวลที่ได้กับน้ำตาลแล้วเทลงในกระทะเพื่อเตรียมน้ำผลไม้

เทน้ำลงบนผลไม้แล้วเปิดไฟใต้กระทะ นำเครื่องดื่มผลไม้ไปต้มแล้วต้มประมาณห้านาที นำภาชนะออกจากเตา ทำให้เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วเย็นลง แล้วกรองด้วยผ้ากอซ

มากกว่า น้ำลินกอนเบอร์รี่แช่แข็ง:

สำหรับเครื่องดื่มคุณต้องตุนลินกอนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม น้ำตาล และใบสะระแหน่สองหรือสามใบ สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ ให้ใช้น้ำสามลิตร

วางผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม เทน้ำเดือดลงไปจนน้ำท่วมมัน ผสมให้เข้ากันแล้วบดด้วยเครื่องบด เทน้ำเดือดที่เหลือเติมน้ำตาลและเติมมิ้นต์ ปิดฝาหม้อแล้วห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าอุ่น ทิ้งไว้สามถึงสี่ชั่วโมงหรือข้ามคืน จากนั้นกรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วแล้วเทลงในขวดเหล้า

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้นี้ ให้เตรียมผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม น้ำสามลิตร และน้ำตาลตามชอบ นอกจากนี้ยังใช้สมุนไพรหากต้องการ เช่น มิ้นท์ ไธม์ หรือทารากอน คุณยังสามารถเติมมะนาวลงในเครื่องดื่มในรูปแบบของน้ำผลไม้หรือชิ้น

ละลายผลเบอร์รี่แช่แข็งเล็กน้อยตามธรรมชาติแล้วใส่ในเครื่องปั่น ต้มน้ำและทำให้เย็นลงประมาณเจ็ดสิบห้าถึงแปดสิบองศา เทน้ำลงบนส่วนผสมเบอร์รี่ ใส่สมุนไพรหรือมะนาว ห่อไว้อย่างดีแล้วปล่อยทิ้งไว้สี่ถึงแปดชั่วโมง
วิธีการเตรียมน้ำผลไม้นี้ช่วยให้คุณรักษาวิตามินจาก lingonberries ในปริมาณสูงสุดที่เป็นไปได้

น้ำลินกอนเบอร์รี่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้คุณต้องเตรียม lingonberries สามร้อยกรัมน้ำสองลิตรและน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ปล่อยให้ผลเบอร์รี่ละลายตามธรรมชาติ จากนั้นล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล คั้นน้ำจากวัตถุดิบที่เตรียมไว้โดยเทลงในภาชนะแก้ว เครื่องลายคราม หรือเซรามิก ในการสกัดน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผ้ากอซธรรมดา หรือแม้แต่ตะแกรงก็ได้

เก็บกากลินกอนเบอร์รี่ลงในกระทะ เติมน้ำเย็นแล้วตั้งไฟปานกลาง นำของเหลวไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วกรองด้วยผ้ากอซ เทน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในยาต้มนี้ ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

น้ำ Lingonberry – เตรียมด้วยกระวานและอบเชย

ในการเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณต้องตุนผลเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกิโลกรัมน้ำบริสุทธิ์สามลิตรน้ำตาลทรายสองสามแก้วสองในสามของกระวานหนึ่งช้อนชาและแท่งอบเชยหนึ่งแท่ง

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง lingonberries ก่อนเลย เพียงเทลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ เพิ่มอบเชยกับกระวานและน้ำตาลที่นั่น เปิดกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง

ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดให้ปิดเตา เติมความเย็นให้กับเครื่องดื่มผลไม้ในอนาคตสักหน่อย หลังจากนั้นให้เทน้ำซุปลงในภาชนะอื่นแล้วกรองผ่านตะแกรง บดผลเบอร์รี่ลวกด้วยช้อนเพื่อให้เนื้อเข้าไปในเครื่องดื่มผลไม้และผิวหนังทั้งหมดยังคงอยู่ในตะแกรง

lingonberry แช่แข็งและน้ำแครนเบอร์รี่

Lingonberries เข้ากันได้ดีกับแครนเบอร์รี่ เครื่องดื่มผลไม้นี้จะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นและจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ในการเตรียมคุณต้องเตรียม lingonberries แช่แข็งหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมและแครนเบอร์รี่ในปริมาณเท่ากันน้ำตาลหนึ่งแก้วน้ำหนึ่งลิตรและน้ำตาลวานิลลาสิบกรัม

ละลายผลเบอร์รี่เล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นบดในเครื่องปั่นจนบดละเอียด กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงเพื่อแยกเนื้อออกจากผิวหนังและเมล็ดพืช

ใส่เนื้อที่ได้ลงในกระติกน้ำร้อนชงด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมง หากคุณไม่มีกระติกน้ำร้อน คุณสามารถห่อกระทะที่มีส่วนผสมไว้ในผ้าห่มได้
จากนั้นกรองผลลัพธ์ที่ได้ลงในกระทะใส่น้ำซุปข้นเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาลงไป นำส่วนผสมไปเกือบเดือดแล้วปิด

เพื่อกระจายรสชาติของน้ำ lingonberry คุณสามารถเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวหรือความสนุกลงไปได้ ทางเลือกที่ดีคือมะนาวและมะนาว ส้มและส้มเขียวหวาน คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆ ได้ เช่น อบเชย วานิลลา โป๊ยกั้ก ขิง กระวาน และกานพลู

น้ำ Lingonberry เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพร่างกายของคุณได้ตลอดเวลาของปี

น้ำผลไม้ Lingonberry เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์! น้ำลินกอนเบอร์รี่บรรเทาอาการอักเสบ ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ และเป็นยาขับปัสสาวะ ยาชูกำลัง และสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม ในความร้อนช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและในช่วงเย็นจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงในเวลาที่สั้นที่สุด เพื่อให้มั่นใจในคุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มนี้ให้ลองทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่บ้าน

สูตรเครื่องดื่มผลไม้คลาสสิก
ในการเตรียมน้ำผลไม้คุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่ 0.5 กก. น้ำ 3 ลิตรและน้ำตาลตามที่คุณต้องการ คุณสามารถใช้ทั้งผลเบอร์รี่ที่เก็บสดๆ และลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็ง
  1. ล้างผลเบอร์รี่อย่างดีในชามน้ำเย็น โดยกำจัดเศษและใบไม้ที่ลอยอยู่ออก
  2. ระบาย lingonberries ในกระชอนแล้วล้างออกอีกครั้งใต้น้ำไหล
  3. ถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงหรือแยกน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ อย่าใช้ภาชนะหรือวัตถุที่เป็นโลหะ เนื่องจากผลลิงกอนเบอร์รี่มีกรดจำนวนมาก ซึ่งสามารถทำปฏิกิริยากับโลหะและทำให้เกิดสารประกอบที่เป็นอันตรายได้
  4. ต้มน้ำในกระทะเคลือบฟัน จากนั้นทำให้เย็นลง และเติมกากที่เหลือหลังจากถูผลเบอร์รี่
  5. วางกระทะบนไฟแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
  6. หลังจากเดือดแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาทันทีเพื่อรักษาวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่
  7. เมื่อน้ำซุปเย็นลง ให้กรองผ่านผ้ากอซ 2 ชั้นแล้วผสมกับน้ำที่คั้นไว้ก่อนหน้านี้
  8. เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มผลไม้แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
น้ำ Lingonberry พร้อมแล้ว! คุณสามารถเทลงในขวดแล้วนำไปเก็บในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ เขย่าก่อนใช้และอย่าลืมอุ่นเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดด้วย!

การเตรียมน้ำมิ้นต์-ลิงกอนเบอร์รี่
การเติมมิ้นต์ไม่เพียงช่วยให้น้ำ lingonberry มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับเครื่องดื่มด้วยสารที่เป็นประโยชน์อีกด้วย สำหรับผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด 0.5 กก. ให้เตรียมน้ำ 3 ลิตรและใบสะระแหน่ 20-30 ใบ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

  1. กำจัดเศษป่าด้วยการเทน้ำเย็นลงบนผลเบอร์รี่ จากนั้นล้างลินกอนเบอร์รี่ด้วยน้ำประปา แล้วใส่ลงในกระชอน
  2. เช็ดผลเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยผ้าขนหนู
  3. วาง lingonberries ลงในกระทะเคลือบฟันโดยที่พื้นผิวด้านในไม่เสียหาย ใส่น้ำตาลและใบสะระแหน่ที่ล้างแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ต้มน้ำและเทน้ำเดือดทันทีบนส่วนผสมมิ้นต์-ลิงกอนเบอร์รี่
  5. ปิดฝากระทะแล้วห่อด้วยผ้าห่มผ้าฝ้ายจากนั้นปล่อยให้ผลเบอร์รี่แช่ไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง
  6. กรองผลการแช่ผ่านผ้ากอซสองชั้นแล้วเทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เก็บในตู้เย็น
บีทรูทและลิงกอนเบอร์รี่ผสม
บีทรูทก็เหมือนกับลินกอนเบอร์รี่ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการผสมผสานของประทานจากธรรมชาติทั้งสองนี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือเหนื่อยล้าเรื้อรัง ในการเตรียมน้ำผลไม้คุณจะต้องใช้ lingonberries 0.5 กิโลกรัม, บีทรูทสดในปริมาณเท่ากัน, น้ำ 2 ลิตรและน้ำผึ้ง 100 กรัม (น้ำผึ้งสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้)
  1. บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วโดยใช้ผ้ากอซหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
  2. เทน้ำผลไม้ลงในขวดแก้วสีเข้มหรือชามเคลือบฟันที่มีฝาปิด
  3. ต้มกากในน้ำ 1 ลิตร เย็น วางบนผ้าขาวบางแล้วกรองลงในภาชนะเดียวกัน
  4. ล้างและปอกเปลือกหัวบีท ตะแกรงแล้วต้มในน้ำซุปที่เหลือหลังจากต้มผลเบอร์รี่ บีบน้ำผ่านผ้าขาวบาง
  5. ผสมน้ำลินกอนเบอร์รี่กับน้ำบีทรูท เติมน้ำผึ้ง ผัดและต้มส่วนผสมอีกครั้งในกระทะเคลือบฟัน หลังจากที่เครื่องดื่มผลไม้เย็นลงแล้ว ให้เทใส่ขวดและเก็บในตู้เย็น
ต่อไปนี้เป็นสามสูตรง่ายๆ ที่เข้าถึงได้สำหรับการเตรียมน้ำหวานเพื่อการบำบัดและแหล่งพลังชีวิต! ดื่มอย่างมีความสุข - และมีสุขภาพดี!

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ เอาชนะความกระหายได้อย่างง่ายดายและนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย

แครนเบอร์รี่เป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในหมู่ผลเบอร์รี่ในแง่ของปริมาณสารอาหาร พบการประยุกต์ใช้ในด้านความงามและการแพทย์ แต่มักใช้ในการปรุงอาหารมากกว่า

น้ำแครนเบอร์รี่คลาสสิก

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 1.5 ลิตร
  • น้ำตาล – 350 กรัม
  • แครนเบอร์รี่ – 500 กรัม

การตระเตรียม:

  1. จัดเรียงแครนเบอร์รี่ล้างเทน้ำเดือดลงไปแล้วล้างอีกครั้งในน้ำต้มที่เย็นแล้ว
  2. บดแครนเบอร์รี่ด้วยช้อน เติมน้ำหนึ่งแก้ว ผัดแล้วส่งส่วนผสมแครนเบอร์รี่ผ่านผ้าขาวบางหนา
  3. วางที่บีบลงในภาชนะ เติมน้ำหนึ่งแก้ว คนให้เข้ากันแล้วบีบ หลังจากดำเนินการอีกครั้ง ให้ทิ้งการหมุน ผสมน้ำกับน้ำเย็นแล้วเติมน้ำตาล

น้ำแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 2 ลิตร
  • แครนเบอร์รี่ - 2 ถ้วย
  • น้ำตาล – 1 แก้ว

การตระเตรียม:

  1. ใส่แครนเบอร์รี่ที่คัดแยกและบำบัดด้วยน้ำลงในกระชอนแล้วบดด้วยช้อน ทำตามขั้นตอนบนชาม น้ำผลเบอร์รี่ที่ปล่อยออกมาจะไหลลงสู่ชาม
  2. เทน้ำตาลลงในภาชนะหลายเมนูเทน้ำแครนเบอร์รี่แล้วเติมเนื้อลงไป เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำลงบนส่วนผสมทั้งหมด หลังจากคนให้เข้ากัน ให้ปิดฝาน้ำแครนเบอร์รี่ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
  3. ความเครียดและรสชาติ

วิธีทำน้ำผลไม้จากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่แช่แข็ง – 500 กรัม
  • น้ำต้มสุก – 6 แก้ว
  • น้ำตาล – 300 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ในขั้นตอนแรกของการเตรียม ให้นำแครนเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งและเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
  2. เทลงบนน้ำ วางบนผ้าหนาๆ แล้วบดด้วยที่บดไม้จนมีน้ำปรากฏ
  3. บีบมวลผลลัพธ์ออกมา เจือน้ำผลไม้ด้วยน้ำต้มอุ่นแล้วเติมน้ำตาล
  4. หลังจากผสมแล้วน้ำแครนเบอร์รี่ก็พร้อม ใบสะระแหน่สองสามใบจะประดับเครื่องดื่ม

น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
  • น้ำ – 1 ลิตร
  • น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

  1. บดแครนเบอร์รี่ที่คัดแยกและล้างแล้วในเครื่องปั่นแล้วบีบน้ำออกโดยใช้ผ้ากอซ
  2. เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะแก้ว ปิดฝาและวางในสถานที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ
  3. เติมน้ำบีบแล้วต้มประมาณ 5 นาที หลังจากเย็นลงแล้วกรองของเหลวรวมกับน้ำแครนเบอร์รี่แล้วเติมน้ำผึ้ง
  4. น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำผึ้งใช้ได้ทั้งอุ่นและเย็น

สูตรวิดีโอ

เครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่นั้นเตรียมได้ง่าย เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้จะต่อสู้กับโซดาที่ซื้อจากร้านค้า

สรรพคุณของน้ำแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่สีแดงอันทรงคุณค่าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำของซีกโลกเหนือ แม้แต่คนโบราณก็ใช้มันเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

เบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้มีวิตามินเชิงซ้อนมากมายซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญ น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มสีผิวและช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการรักษาและป้องกันโรคและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ป้องกันการเกาะติดของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์อื่น ๆ เข้ากับเยื่อบุกระเพาะปัสสาวะซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อ
  • มีส่วนผสมของเบทาอีน สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งทำหน้าที่ป้องกันได้อย่างง่ายดาย
  • มีคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ แครนเบอร์รี่ช่วยในการต่อต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคหูน้ำหนวก เจ็บคอ และโรคต่างๆ ของระบบทางเดินหายใจ
  • เบอร์รี่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ ส่งผลให้ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหลอดเลือดลดลง
  • น้ำแครนเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคทางนรีเวช กรดไฮเปอร์ริกประกอบด้วยช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
  • ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ที่เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอยและส่งเสริมการดูดซึมวิตามินซี ส่งผลให้โอกาสเป็นโรคความดันโลหิตสูงลดลง
  • ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำตับอ่อนและน้ำย่อย แครนเบอร์รี่มักใช้เพื่อป้องกันกระบวนการอักเสบในระบบย่อยอาหารและต่อสู้กับอาการท้องเสีย
  • ป้องกันการปรากฏตัวของแบคทีเรียที่ทำให้เหงือกอักเสบและฟันผุ โรคในช่องปากพบได้น้อยและอาการปวดฟันไม่ทำให้รู้สึกไม่สบาย
  • แครนเบอร์รี่มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของต่อมฮอร์โมน นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้ใช้น้ำแครนเบอร์รี่สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาความไม่สมดุลของฮอร์โมน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มที่นำเสนอนั้นน่าประทับใจอย่างแท้จริง เนื่องจากมีวิตามินคอมเพล็กซ์มากมาย กรดอินทรีย์และเพคตินจำนวนมาก จึงแนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารไม่ดี ปวดหัว หรือนอนไม่หลับ

วิธีทำน้ำลินกอนเบอร์รี่

Lingonberry ถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นยาและเครื่องดื่มที่เตรียมนั้นมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าทึ่งและอุดมไปด้วยวิตามิน

เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงไปถึงประโยชน์ของเครื่องดื่ม ฉันจะบอกวิธีทำน้ำ lingonberry ที่บ้านให้คุณฟังและคุณจะตรวจสอบคุณสมบัติการรักษาในทางปฏิบัติ ในขณะเดียวกันก็ช่วยดับกระหายได้แม้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนที่สุด

น้ำลินกอนเบอร์รี่คลาสสิค

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 2 ลิตร
  • Lingonberries – 300 กรัม
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

  1. lingonberries สดและแช่แข็งเหมาะสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม ล้างผลเบอร์รี่และบีบน้ำลงในภาชนะเซรามิก แก้ว หรือพอร์ซเลน ฉันไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะที่เป็นโลหะเนื่องจากกรดที่มีอยู่ใน lingonberries ทำปฏิกิริยากับโลหะ
  2. บีบน้ำผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ วางกากลินกอนเบอร์รี่ลงในภาชนะ เติมน้ำต้มสุกแล้ววางบนเตา เมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว ให้นำออก พักให้เย็นและกรอง
  3. ผสมองค์ประกอบที่ได้กับน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เติมน้ำตาลเล็กน้อยแล้วผสม จากนั้นเทน้ำลินกอนเบอร์รี่ลงในเหยือกเล็กๆ แล้ววางในที่เย็น แนะนำให้อุ่นน้ำหวานก่อนดื่ม

วีดีโอทำอาหาร

Lingonberry และน้ำมิ้นต์

วัตถุดิบ:

  • ผลเบอร์รี่ – 300 กรัม
  • น้ำ – 2 ลิตร
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  • สะระแหน่.

การตระเตรียม:

  1. หลังจากคัดแยกแล้ว ให้ล้างและทำให้ลิงกอนเบอร์รี่แห้ง จากนั้นใส่ลงในขวด เติมน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ ใบสะระแหน่สด 2-3 ใบ แล้วเทลงในน้ำเดือด
  2. ปิดภาชนะแก้วให้แน่น ห่อไว้ในผ้าห่มอุ่นแล้วพักค้างคืน ในตอนเช้า กรองเครื่องดื่มแล้วบีบผลลินกอนเบอร์รี่ออก อย่างไรก็ตามสามารถดำเนินการขั้นตอนกับผลเบอร์รี่ก่อนเทน้ำเดือดได้ รสชาติของเครื่องดื่มผลไม้จะไม่เปลี่ยนแปลง

Lingonberry และน้ำบีทรูท

วัตถุดิบ:

  • เบอร์รี่ – 1 กก.
  • บีทรูท – 1 กก.
  • น้ำ – 3 ลิตร
  • น้ำตาล – 200 กรัม

การตระเตรียม:

  1. เทน้ำคั้นจาก lingonberries ลงในภาชนะสีเข้มแล้ววางในที่มืด เทกากลงในน้ำสะอาดหนึ่งลิตร ต้มและกรอง
  2. ผ่านหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ ต้มในน้ำที่เหลือหลังจาก lingonberries แล้วบีบน้ำออก
  3. รวมน้ำผลไม้ใส่น้ำตาลและต้ม

อย่างที่คุณเห็น น้ำลินกอนเบอร์รี่นั้นทำได้ง่าย ๆ ในครัวที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องมีผลเบอร์รี่อยู่ในมือ การดื่มเครื่องดื่มเติมพลังให้ร่างกายทำให้สุขภาพดีขึ้นและป้องกันการเกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ยากที่จะเชื่อว่ามีประโยชน์มากมายสำหรับเครื่องดื่ม lingonberry ง่ายๆ แต่เป็นเรื่องจริง

สรรพคุณของน้ำลินกอนเบอร์รี่

ในแง่ของจำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์น้ำ lingonberry จะแข่งขันกับน้ำส้มองุ่นหรือแอปเปิ้ล เครื่องดื่มถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมาตั้งแต่สมัยโบราณ ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมที่บ้าน

ฉันจะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry ต่อไปในหัวข้อการสนทนา ยาอายุวัฒนะแห่งสุขภาพที่มอบให้โดยธรรมชาตินี้ควรมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง

  1. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ให้ผล diaphoretic และลดไข้ซึ่งทำให้มีความเกี่ยวข้องในช่วงหวัด เพิ่มความอยากอาหารและขจัดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร
  2. การบริโภคเป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท การนอนหลับเป็นปกติ การเอาชนะภาวะซึมเศร้า และความต้านทานต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียด น้ำผลลินกอนเบอร์รี่ช่วยทำให้สุขภาพร่างกายดีขึ้น ป้องกันการเกิดโรคข้อต่อ และทำความสะอาดไต
  3. แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำลินกอนเบอร์รี่เพื่อรักษาโรคต่างๆ ได้แก่ การขาดวิตามิน โรคโลหิตจาง พิษ การติดเชื้อรา และโรคทางเดินหายใจ
  4. ทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับยารักษาโรคไอ มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการเจ็บคอและป้องกันการพัฒนาของ ARVI

น้ำ Lingonberry ในระหว่างตั้งครรภ์

แม้แต่สตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กก็สามารถดื่มเครื่องดื่มลินกอนเบอร์รี่ได้ ช่วงนี้ก็มาให้เห็นบ่อยๆ ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยสารที่ไม่เพียงพอเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงอารมณ์

ช่วยให้อารมณ์แปรปรวนในระหว่างตั้งครรภ์ สงบประสาท ป้องกันอาการท้องผูกและกำจัดอาการบวม

หากคุณกำลังตั้งครรภ์ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนรวมเครื่องดื่มไว้ในอาหาร แพทย์จะพิจารณาความเหมาะสมในการใช้งานและคำนวณอัตราที่เหมาะสม

น้ำลินกอนเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ แต่การบริโภคในปริมาณที่ผิดปกติจะทำให้ร่างกายขาดน้ำ ไมเกรน และทำให้ไตเกิดความเครียด คุณต้องดื่มมันไม่เกินสามสัปดาห์ติดต่อกัน

สูตรน้ำผลไม้ Viburnum

น้ำ Viburnum ถือเป็นน้ำอมฤตแห่งสุขภาพซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารที่ไม่สิ้นสุดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและทำหน้าที่เป็นยาพื้นบ้าน

ลองดูสูตรน้ำไวเบอร์นัม น้ำอัดลมสำเร็จรูปจากไวเบอร์นัมมีความโดดเด่นด้วยความเปรี้ยวสดชื่นและความหวานที่น่ารื่นรมย์ซึ่งทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์

น้ำ Viburnum แบบดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • Viburnum – 400 กรัม
  • น้ำตาล – 150 กรัม
  • น้ำ – 1 ลิตร

การตระเตรียม:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ viburnum ด้วยน้ำแล้วเอาก้านออก จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะขนาดเล็กแล้วบดด้วยไม้บด เติมน้ำที่ได้ลงในสารละลายเติมน้ำตาลแล้ววางบนเตา
  2. ทันทีที่ฟองเริ่มลอยขึ้นจากด้านล่าง ให้รอสองนาทีแล้วยกกระทะออกจากเตา หลังจากเย็นแล้ว ให้กรองผ้าขาวบางแล้วเทน้ำไวเบอร์นัมลงในขวด

น้ำ Viburnum พร้อมน้ำผลไม้

วัตถุดิบ:

  • Viburnum – 400 กรัม
  • น้ำตาล – 150 กรัม
  • น้ำ – 1 ลิตร

การตระเตรียม:

  1. แบ่งผลเบอร์รี่ viburnum ออกเป็นสามส่วน พักส่วนหนึ่งไว้ ล้างอีกสองส่วนที่เหลือ บดในกระทะ ใส่น้ำตาล แล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
  2. บีบน้ำออกจากไวเบอร์นัมที่สงวนไว้ ฉันไม่แนะนำให้ทิ้งเค้ก วางในภาชนะที่มีไวเบอร์นัมหวาน เติมน้ำ ต้มประมาณ 2-3 นาที เย็นและกรอง
  3. เพิ่มน้ำเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นคนให้เข้ากันและลิ้มรสน้ำตาล ให้ความหวานหากจำเป็น เก็บในตู้เย็นได้นานสูงสุดสองวัน

แม่บ้านบางคนเติมน้ำผึ้งลงในน้ำไวเบอร์นัม แต่ลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง เทเครื่องดื่มร้อนลงในกระทะ รอจนเย็นแล้วเติมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ เมื่อละลายแล้วให้เทใส่ขวด

สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำ Viburnum ไม่รวมถึงการใช้สารเติมแต่ง หากต้องการฉันขอแนะนำให้คุณเพิ่มขิงขูดหนึ่งในสี่ช้อนเล็ก ทำเช่นนี้ก่อนที่จะต้มเค้ก กานพลูหรืออบเชยก็ใช้ได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพราะเครื่องปรุงรสเหล่านี้อาจทำให้ผลเบอร์รี่กลบได้

น้ำผลไม้ Lingonberry นั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าน้ำแอปเปิ้ล องุ่น และส้มในแง่ของปริมาณขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านมาเป็นเวลานาน และยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย วันนี้เราจะมาดูคุณสมบัติหลักของน้ำ lingonberry และนำเสนอสูตรต่างๆในการเตรียมให้คุณทราบ

น้ำลินกอนเบอร์รี่เป็นยาอายุวัฒนะที่ธรรมชาติมอบให้เรา

ประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry ใช้ในการทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและขยายหลอดเลือด มีฤทธิ์ลดไข้และ diaphoretic ซึ่งมีความเกี่ยวข้องในช่วงฤดูหนาว ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเพิ่มความอยากอาหารของคุณและกำจัดปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้ได้

การดื่มน้ำลินกอนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง - การนอนหลับจะเป็นปกติ ความหดหู่หายไปและบุคคลจะต้านทานความเครียดได้ เครื่องดื่มนี้ช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปได้อย่างมีนัยสำคัญและช่วยให้ฟื้นตัวจากโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและ pyelonephritis ได้อย่างรวดเร็ว ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถกำจัดนิ่วในไตเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและหลีกเลี่ยงโรคข้อต่อได้

ความสนใจ! การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าด้วยการบำบัดที่ซับซ้อน น้ำลินกอนเบอร์รี่ช่วยเอาชนะมะเร็งเต้านมได้

นอกจากนี้ แนะนำให้ดื่มน้ำลินกอนเบอร์รี่เพื่อ:

  • ตับอ่อนอักเสบ;
  • พิษ;
  • โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
  • การติดเชื้อราและโรคผิวหนังอื่น ๆ
  • ในช่วงพักฟื้นหลังป่วยหนักตลอดจนหลังผ่าตัด
  • ด้วยโรคโลหิตจาง;
  • การขาดวิตามิน
  • เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สำคัญ! น้ำลินกอนเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ แต่ในขณะเดียวกัน หากรับประทานในปริมาณมาก ก็อาจทำให้ไตเกิดความเครียดมากขึ้น กระตุ้นให้เกิดไมเกรน และทำให้ร่างกายขาดน้ำ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ติดต่อกันเกิน 3 สัปดาห์รวมทั้งในระหว่างที่เกิดแผลและกระเพาะและลำไส้อักเสบ

ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์

แนะนำให้ใช้ในกรณีโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กซึ่งเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อยในช่วงนี้ เครื่องดื่มนี้ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่ขาดหายไปช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้อารมณ์ดี

ปัญหาอีกประการหนึ่งที่หญิงตั้งครรภ์มักเผชิญคือการเปลี่ยนแปลงแรงกดดัน น้ำ Lingonberry จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ นอกจากนี้ยังจะทำให้ระบบประสาทของสตรีมีครรภ์สงบ ป้องกันอาการท้องผูกซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกในระหว่างตั้งครรภ์ และกำจัดอาการบวม

เครื่องดื่มนี้จะทดแทนยาแก้ไอและเจ็บคอ น้ำลินกอนเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย จะช่วยขจัดความรู้สึกเจ็บปวดและป้องกันการพัฒนาของ ARVI เมื่อเพิ่มลงในอาหารของคุณในฤดูหนาว คุณสามารถป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่และโรคอื่น ๆ ที่ "ลุกลาม" ในช่วงเวลานี้ของปีได้อย่างดีเยี่ยม

เมื่อดื่มน้ำผลไม้ลินกอนเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์ คุณควรจำไว้ว่า:

  • เป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่อาจทำให้มดลูกหดตัวและในทางกลับกันสามารถทำให้เกิดการแท้งบุตรหรือการคลอดก่อนกำหนดได้
  • ตัวแทนของยาแผนโบราณแนะนำว่าอย่าใช้ในช่วงไตรมาสแรก
  • น้ำลินกอนเบอร์รี่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย และหากบริโภคมากเกินไปอาจเกิดอาการท้องร่วงได้

สำคัญ! ก่อนที่จะรวมน้ำลินกอนเบอร์รี่ในอาหารของคุณ โปรดปรึกษาแพทย์ที่ติดตามความคืบหน้าของการตั้งครรภ์ของคุณ มีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถกำหนดความเป็นไปได้ในการใช้งานได้ และในกรณีที่มีการตัดสินใจในเชิงบวก ให้กำหนดปริมาณรายวันที่ยอมรับได้

สูตรทำอาหาร

น้ำ Lingonberry ที่เตรียมตามสูตรใดสูตรหนึ่งด้านล่างนี้มีกลิ่นหอมมากและจะมีรสชาติเหนือกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า

สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งและสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรอาหารได้เช่นแครนเบอร์รี่มะนาว ฯลฯ
ก่อนปรุงน้ำลินกอนเบอร์รี่คุณควรเตรียมส่วนประกอบหลักก่อน ผลเบอร์รี่ต้องล้างและคัดแยกให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำเย็น หากภูมิภาคของคุณไม่ได้เก็บผลลิงกอนเบอร์รี่ วิธีที่ดีที่สุดคือแช่ไว้สักพัก

สำคัญ! ควรเก็บน้ำผลไม้ไว้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิก ในกรณีนี้ไม่สามารถใช้วัตถุที่เป็นโลหะได้ เนื่องจากกรดที่อยู่ในน้ำจะทำปฏิกิริยากับโลหะ

น้ำ Lingonberry - สูตรคลาสสิก

เตรียมส่วนผสม:

  • lingonberries 1 กก.
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำ 6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร

  1. บีบน้ำจากผลไม้
  2. วางกากลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำลงไป
  3. ใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน
  4. วางภาชนะบนกองไฟแล้วนำเนื้อหาไปต้ม
  5. ทันทีหลังจากเดือดให้ปิดการจ่ายแก๊ส
  6. ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงประมาณครึ่งชั่วโมงกรอง
  7. เทน้ำผลไม้ลงไป คนให้เข้ากัน เครื่องดื่มผลไม้พร้อมแล้ว!

ด้วยแครนเบอร์รี่

และลิงกอนเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวและสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อน

เตรียมส่วนผสม:

  • ลิงกอนเบอร์รี่ 600 กรัม
  • แครนเบอร์รี่ 400 กรัม
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำ 6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร

  1. บีบน้ำจากผลเบอร์รี่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
  2. เทน้ำลงบนกาก เติมน้ำตาลแล้วนำไปต้ม
  3. ทันทีที่ของเหลวเดือด ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที
  4. กรองเครื่องดื่มเย็นแล้วผสมกับน้ำผลไม้

จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

หากคุณไม่มีโอกาสได้ผลเบอร์รี่สด คุณสามารถทำเครื่องดื่มผลไม้จากลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งได้ สูตรของเขาง่ายเหมือนสูตรก่อนหน้านี้

เตรียมส่วนผสม:

  • ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำ 6 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร

  1. ละลาย lingonberries ที่อุณหภูมิห้อง
  2. ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นหรือส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
  3. เพิ่มน้ำตาลให้กับมวลที่เกิดขึ้นและผสม
  4. โอนส่วนผสมลงในกระทะแล้วเติมน้ำ
  5. นำไปต้มและหลังจากผ่านไป 5 นาทีให้นำออกจากเตา
  6. เย็นลงเล็กน้อยกรอง

หากคุณเตรียมวัตถุดิบสำหรับดื่มวิตามินด้วยตัวเองโปรดจำไว้ว่าเวลาสุกสุดท้ายของผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าในบางภูมิภาค lingonberries ที่สุกเต็มที่สามารถพบได้ในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม ความสมบูรณ์ของมันจะถูกระบุด้วยสีแดงเข้มพร้อมโทนสีเหลืองเล็กน้อยและเนื้อนุ่มพร้อมผิวหนังที่ยืดหยุ่น

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์ Priroda-Znaet.ru นำเสนอเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน!