எல்லா இல்லத்தரசிகளுக்கும் ஈஸ்ட் மாவுடன் எப்படி வேலை செய்வது என்று தெரியாது, சிலர் அதைக் குழப்ப பயப்படுகிறார்கள், மற்றவர்களுக்கு அதற்கு நேரமில்லை. கேஃபிர் மாவை ஈஸ்ட் மாவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்க முடியும்: வேகமான, மென்மையான, சுவையான.

இந்த மாவில் இருந்து நீங்கள் அடுப்பில் துண்டுகளை சுடலாம் அல்லது கடாயில் எண்ணெயில் வறுக்கவும், பீஸ்ஸா, டோனட்ஸ், பை போன்றவற்றை சமைக்கலாம்.

ஈஸ்ட் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது துண்டுகளுக்கு மாவை தயாரிக்க, எங்களுக்கு அத்தகைய பொருட்கள் தேவை.

சர்க்கரையை கேஃபிரில் கரைக்கவும் (நிரப்புதல் இனிமையாக இல்லாவிட்டால், சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கலாம்), உப்பு மற்றும் சோடா. என் தேக்கரண்டி மிகவும் இடமளிக்கிறது)). கெஃபிர் நுரைக்கத் தொடங்கும் வகையில் நன்கு கிளறவும்.

தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். அசை.

அரை மாவில் ஊற்றவும், கிளறவும்.

இந்த மாவை பிசைந்து கொள்ள வேண்டும், அதனால் அது ஈஸ்ட், மென்மையான மற்றும் சுவாசிக்கக்கூடியதாக இருக்கும். எனவே, நாங்கள் ஒரே நேரத்தில் அனைத்து மாவுகளையும் தட்டிவிடாமல், படிப்படியாக சேர்க்கிறோம். மாவை சரியாக செய்ய எனக்கு 300 கிராம் போதுமானது. ஆனால் மாவு அனைத்தும் வித்தியாசமானது. உக்ரைனில், நான் அதிக மாவு தேவைப்படும் மாவை பிசைய வேண்டியிருந்தது.

எனவே, படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும், மாவு மிகவும் தடிமனாக மற்றும் மாவுடன் அடைக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளவும்.

அதை விரைவாக பிசையவும். உள்ளே குமிழ்கள் விளையாடுவது போல் இருக்கிறது.

இது கீழ்ப்படிதல், சற்று ஒட்டும், ஆனால் ஒட்டாதது, சற்று கீழே பாய்கிறது. வேலை செய்ய மிகவும் இனிமையான மாவை.

ஈஸ்ட் இல்லாமல் கேஃபிர் மீது துண்டுகளுக்கான மாவு தயாராக உள்ளது. நீங்கள் துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகளை செதுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.