ஒல்லியான உப்பு குக்கீகளை விட எளிமையான குக்கீ எதுவும் இல்லை என்று தெரிகிறது. கிடைக்கக்கூடிய நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே - மற்றும் தேநீருக்கான சுவையான குக்கீகள் தயாராக உள்ளன. ஊறுகாய் எடுத்து வெள்ளரிக்காய், மற்றும் தக்காளி, நான் இந்த நேரம் வேண்டும் - வகைப்படுத்தப்பட்ட ஒரு ஜாடி இருந்து. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் உண்ணாவிரதத்திற்கும் - ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு. குக்கீகள் மிகவும் இனிமையானவை மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்களை தயார் செய்வோம்.

ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும்.

சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

நன்கு கிளறவும், சர்க்கரை குழம்பில் கரைக்க வேண்டும். பேக்கிங் பவுடருடன் படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும்.

ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மாவை பிசையவும்.

இதன் விளைவாக ஒரு மென்மையான, மென்மையான மாவு, அதிகப்படியான மாவு சேர்க்க வேண்டாம். குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைக்கவும்.

நாங்கள் மாவை ஒரு அடுக்காக உருட்டி, எந்த புள்ளிவிவரங்களையும் வெட்டுகிறோம்.

பேக்கிங் பேப்பர் அல்லது டெஃப்ளான் கம்பளத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் எதிர்கால குக்கீகளை இடுகிறோம்.

நாங்கள் பேக்கிங் தாளை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து, 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், உங்கள் அடுப்பைப் பாருங்கள். வலுவாக பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இல்லையெனில் குக்கீகள் கடினமாக இருக்கும். தேநீர் அல்லது பால் ஊற்ற மற்றும் சுவையான குக்கீகளை உங்களை சிகிச்சை!

லீன் பிரைன் குக்கீகள் மேலே மிருதுவாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும். நான் குக்கீகளை அலங்கரிக்கவில்லை, அவை மிகவும் தன்னிறைவு பெற்றவை. தனித்தனியாக, நீங்கள் ஜாம், தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் பரிமாறலாம்.

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்! இந்த லீன் குக்கீ உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.