ஆர்வமுள்ள சமையல்காரர்கள் மிகச்சிறந்த தின்பண்டங்களாக மாறும் பல வேகவைத்த பொருட்கள் உள்ளன. பலவிதமான சாண்ட்விச்கள், கேனப்கள், கஸ்டர்ட் ப்ரோபிட்டரோல்கள். பண்டிகை விருந்துகள், பஃபேக்கள் மற்றும் பஃபேகளின் மெனுவில் அவை நிச்சயமாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் சமையல் வகைகளுக்கு இடையிலான போட்டிக்கு வெளியே, எப்போதும் பலவிதமான டார்ட்லெட்டுகள் உள்ளன. பல இல்லத்தரசிகள் டார்ட்லெட்டுகளை எப்படி தயாரிப்பது என்று தெரியவில்லை மற்றும் இந்த அற்புதமான உணவைப் பற்றி பயப்படுகிறார்கள்.

முதலில், அது அழகாக இருக்கிறது. இரண்டாவதாக, வேகவைத்த பொருட்கள் எளிய நிரப்புதல்கள் மற்றும் விலையுயர்ந்த உணவு வகைகளால் நிரப்பப்படுகின்றன. கேவியர் கூடை இல்லாமல் ரஷ்ய புத்தாண்டு என்றால் என்ன? மாவு வடிவங்கள் பிரான்சில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டாலும், மொழிபெயர்ப்பில் பெயர் "சிறிய கேக்" என்று பொருள். கேக் இனிப்பு, உப்பு, புளிப்பில்லாத, காற்றோட்டமான, காய்கறி.

டார்ட்லெட்டுகள் ஷார்ட்பிரெட், பஃப் அல்லது புளிப்பில்லாத மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. கற்பனை உட்பட, கைவினைஞர்கள் பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த அரிசி ஆகியவற்றிலிருந்து தின்பண்டங்களுக்கு ஒரு அடிப்படையை உருவாக்குகிறார்கள், அவை கூடை வடிவில் வடிவமைக்கப்படலாம். நிரப்புதல் மாவுடன் ஒன்றாக சுடப்படும் போது சிக்கலான பொருட்கள் உள்ளன.

உண்மையில், டார்ட்லெட்களை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல. கேக்குகள் மற்றும் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளும் சுடப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, கலவையில் 4 பொருட்கள் உள்ளன: இது வெண்ணெய், கோதுமை மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு. செய்முறை மற்றும் ஆசிரியரின் ஆர்வத்தைப் பொறுத்து, சமையல்காரரின் கலவை மாற்றப்படுகிறது.

பயன்படுத்துவதற்கு முன் எண்ணெய் ப்ரிக்வெட்டை உறைய வைக்கவும். இது தேய்க்கப்பட வேண்டும், எனவே கடினத்தன்மை தேவைப்படுகிறது. ஒரு மீள் கட்டி வரை உங்கள் கைகளால் மாவு மற்றும் பால் பொருட்களுடன் வெண்ணெய் ஷேவிங்ஸை பிசையவும். அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த மாவை விட்டு விடுங்கள்.

டார்ட்லெட்டுகள் மஃபின் டின்களில், உலோகம் அல்லது சிலிகான் ஆகியவற்றில் சுடப்படுகின்றன. அவற்றை கூடுதலாக கிரீஸ் செய்ய வேண்டாம், வெண்ணெய் மாவை ஒட்டாது.

பந்தை உருட்டவும், அதை அச்சின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும் மற்றும் விளிம்புகளைச் சுற்றி மிகவும் மெல்லியதாக இல்லாமல் விநியோகிக்கவும். உறை அனைத்து சுவர்களையும் சமமாக நிரப்ப வேண்டும். டார்ட்லெட்டுகளின் உயரத்தை கண் மூலம் தீர்மானிக்கவும். நீங்கள் படிவத்தை விளிம்பில் நிரப்பினால், உயரமான பொருட்கள் இருக்கும். அவை அழகாக இல்லை, அவற்றை சாப்பிடுவது சிரமமாக உள்ளது.

ஒரு முட்கரண்டி அல்லது டூத்பிக் மூலம் டார்ட்லெட்டுகளின் அடிப்பகுதியைத் துளைக்கவும். பட்டாணி, பீன்ஸ் கொண்டு மாவை நிரப்பவும், எதையும் கீழே அழுத்தவும். அதன் எடையுடன், தானியமானது மாவை உயர அனுமதிக்காது மற்றும் உள்ளே வெற்றிடத்துடன் கூடைகள் கூட சுடப்படும்.

பேக்கிங்கிற்கான வெப்பநிலை 190 டிகிரி ஆகும். ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சமைக்கப்படுகிறது, ஒரு பஃப் இன்னும் குறைவாக இருக்கும். வேகவைத்த பொருட்களை அடுப்பிலிருந்து இறக்கியதும், ஆறியதும் பட்டாணியைச் சேர்க்கவும். மற்றும் நிரப்புதலை வெற்று கூடைகளில் வைக்கவும்.

கடின க்ரீமை மார்கரைனுடன் மாற்றுவதன் மூலம் இந்த எளிய உணவை மலிவாகவும் செய்யலாம். கிரீமி இனிமையான சுவை மிகவும் பிரகாசமாக இருக்காது என்பதைத் தவிர, கூடைகள் மோசமாக மாறாது. ஆனால் பழமையான கலவையுடன் கூடிய டார்ட்லெட்டுகளுக்கு - ஊறுகாய், ஹெர்ரிங், வன காளான்கள் மிகவும் பொருத்தமானது.

உங்களுக்கு பனி-வெள்ளை டார்ட்லெட்டுகள் தேவை - முழு தாக்கப்பட்ட முட்டைகளை ஊற்றவும், மாவில் சில மஞ்சள் கருக்கள் மாவை கோடைகால நிழல்களைக் கொடுக்கும்.

பிசையும்போது உடனடியாக நறுக்கிய பச்சை மூலிகைகளை மாவில் ஊற்றினால் நல்லது. இது முட்டாள்தனமாக இருக்காது. டார்ட்லெட்டுகளை சிறிது நேரம் சேமித்து வைக்கலாம், அதனால் ஒவ்வொரு முறையும் மாவுடன் குழப்பம் ஏற்படாது, மேலும் சுட வேண்டும். கொண்டாட்டத்திற்குப் பிறகு சில நாட்களுக்கு, நீங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து, சுவை கொண்டாட்டத்தைத் தொடங்கலாம் மற்றும் தொடரலாம்.

உங்களிடம் பிரத்யேக பாத்திரங்கள் இல்லையென்றால், அச்சுகள் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரி டார்ட்லெட்டுகளை நீங்கள் செய்யலாம். எங்களுக்கு இரண்டு கண்ணாடிகள் தேவை, பரந்த மற்றும் குறுகிய. செதில்களாகிய கேக்கைக் கிளிக் செய்யவும், முதலில் சிறியது, பின்னர் பெரிய விட்டம் கொண்டது. இதன் விளைவாக, எங்களுக்கு ஒரு வட்டம் மற்றும் மோதிரம் கிடைத்தது. வடிவியல் வடிவங்களின் விளிம்புகளை ஒரு முட்டை வெகுஜனத்துடன் உயவூட்டவும், அவற்றை கையால் ஒரு கூடைக்குள் ஒட்டவும் மற்றும் வடிவத்தை உறைய வைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அல்லது ஒரு நெளி வடிவில் பக்கங்களை உருவாக்கவும், இது எளிதானது, பின்னர் கீழே ஒட்டவும். பின்னர் உடனடியாக preheated அடுப்பில். இது மிகவும் கூட இல்லை, ஆனால் கூடை மாறிவிடும்.

நீங்கள் சோம்பேறியாக இருந்தால், ஆக்கப்பூர்வமான செயல்களுக்கு நேரமில்லை என்றால், அவை பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து எந்த வடிவத்திலும் வோலோஸை வடிவமைக்கின்றன, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உள்ளே ஒரு ஸ்பூன் சாலட் செல்லும் இடம் உள்ளது. பேக்கிங் சீரற்ற தன்மையை மீதமுள்ள தயாரிப்புகளுடன் விளையாடலாம்.

இல்லத்தரசிகளின் மற்றொரு மீட்பு படலம். எந்தவொரு கட்டமைப்பையும் இந்த பொருளிலிருந்து வடிவமைக்கலாம், மாவை நிரப்பி சுடலாம். நாங்கள் பல அடுக்குகளில் தாள்களை வளைத்து, ஒரு ஓவல், ஒரு கிண்ணம், ஒரு சதுரம், ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்குகிறோம், யார் எதை விரும்புகிறார்கள். டார்ட்லெட்டுகள் கூடை வடிவில் இருக்க வேண்டும் என்று யார் சொன்னது? அசல் தன்மையைச் சேர்க்கவும், உங்கள் சொந்த வடிவத்துடன் வரவும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், விளிம்புகள் மென்மையாக இருக்கும், இல்லையெனில் தயாரிப்பு சீரற்றதாக இருக்கும்.

அளவு மினிமலிசம் எப்போதும் பொருத்தமானது அல்ல. சிறிய கூடைகள் பஃபேக்கள், வெளிப்புற திருமணங்கள், நீங்கள் "விரைவான" சிற்றுண்டியை வழங்க வேண்டியிருக்கும் போது நல்லது. மற்றும் விருந்தின் போது, ​​விருந்தினர்களுக்கு மனதார உணவளிக்கவும். நீங்கள் ஒரு நிலையான சாலட் பகுதியை வைத்திருக்கும் பெரிய கூடைகளை சுடலாம். இது சுவையான மற்றும் அசல் விளக்கக்காட்சி.

கருப்பு ரொட்டி ஒரு டார்ட்லெட்டாகவும் இருக்கலாம். நாங்கள் எந்த வகையான கம்புகளையும் எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் கொண்டு crumbs கொண்டு அரைக்கவும். அசல் தன்மைக்காக கொட்டைகள் மீது தெளிக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு அடிப்படையில் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. திரவ வெகுஜன சிலிகான் உணவுகளை கூட நிரப்புகிறது மற்றும் சுட வைக்கப்படுகிறது. ரொட்டி ஏற்கனவே முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு என்பதால், இது மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும். கூடைகள் கைப்பற்றியவுடன் - வெளியே எடுத்து, குளிர்விக்கவும், நிரப்பவும்.

மாவு தீர்ந்து போனாலும் ஒரு வழி இருக்கிறது. மூன்று மூல உருளைக்கிழங்கு, அப்பத்தை போல. உப்பு, மிளகு, மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், இதனால் தயாரிப்பு சாதுவானதாக இருக்காது. நாங்கள் கிண்ணத்தின் விளிம்புகளை மூடி, இந்த வடிவத்தில் சுடுகிறோம். உருளைக்கிழங்கு மினி டார்ட்லெட்டுகள் மீன்களை நிரப்ப சிறந்தவை, ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூட கைக்குள் வரும்.

ஒரு தனி தலைப்பு நிரப்புதல். புத்திசாலித்தனத்திற்காக ஒரு கீரை இலையையும், சுவைக்காக மீன் துண்டுகளையும் வைத்து, அதன் மேல் ஒரு சாஸை ஊற்றுவதன் மூலம் மாவை ஒரு உண்மையான கலைப் படைப்பாக மாற்றலாம். சாலட், பேட், ஜாம், கிரீம், சாஸ் ஆகியவை உணவை நிரப்பலாம். மணல் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் இனிப்பு, உப்பு, மிளகுத்தூள் உணவுகளுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன.

ஆனால் ஈரமான நிரப்புதல்களுடன் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். டார்ட்லெட்டுகள் கிரீம்களுடன் திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் அவர்களுக்கு ஜெல்லி சேர்க்க வேண்டும், அல்லது திரவத்தில் இருந்து வடிகட்ட வேண்டும், இல்லையெனில் மாவை புளிப்பு மாறும். மிகவும் திரவ நிரப்பிகள், ஏராளமாக சாஸ்கள் ஊறவைத்தல், சுண்டவைத்தவை ஆபத்தானவை. மாவின் அடிப்பகுதி ஈரமாகி, நசுக்குவதை நிறுத்தும். டார்ட்லெட்டுகள், நிச்சயமாக, இன்னும் சூடான முட்டை கலவையுடன் கிரீஸ் செய்வதன் மூலம் சிறிது பலப்படுத்தப்படலாம். வெண்ணெய் ஒரு துண்டு, நிரப்புதல் கீழ் வைக்கப்படும், சிற்றுண்டி மிகவும் கீழே, ஈரப்பதம் தக்கவைத்து. பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஊறவைத்த பழங்களால் இனிப்புகளை அலங்கரிக்க விரும்பினால், பரிமாறும் முன் அவற்றை ஒரு கூடையில் வைத்து உடனடியாக சாப்பிடுங்கள்.

சமையல்காரர்கள் உணவு நகைகளை வெட்டுவது எப்படி என்பதை அறிய மட்டுமே அறிவுறுத்துகிறார்கள். பெரிய துண்டுகள் சிறிய கூடைகளுக்கு பொருந்தாது, அவை வெளியே விழும், மென்மையான கலவையின் விளைவு வேலை செய்யாது.

நண்டு குச்சி நிரப்புதல்

கலவை வலுவாக நசுக்கப்பட வேண்டிய ஒரு எடுத்துக்காட்டு இது. மென்மையான இளஞ்சிவப்பு நண்டு வெகுஜன துண்டுகளை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்
• நண்டு குச்சிகளின் பேக்கேஜிங் - 200 கிராம்
• சீஸ் - 200 கிராம்
• ஊறுகாய் வெள்ளரி
• பூண்டு ஒரு பல்
• மயோனைஸ்
• உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு

சமையல் முறை

பயன்பாட்டிற்கு முன் தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். நாங்கள் உமியில் இருந்து பூண்டை உரிக்கிறோம், மீன் உற்பத்தியை விரித்து, முட்டை, மூன்று சீஸ் சமைக்கிறோம்.

குச்சிகளை சதுரங்களாக அரைக்கவும், முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை வெட்டவும்.

நண்டு குச்சிகளுடன் டார்ட்லெட்டுகளுக்கு டிரஸ்ஸிங் மயோனைசே அடிப்படையில் செய்யப்படுகிறது. அதில் மசாலாப் பொருட்களைப் போட்டு, ஒரு காரமான குடைமிளகாய் ஒரு பூண்டு அழுத்தி வழியாக அனுப்பவும்.

சாஸுடன் நிரப்புதலை கலந்து முடிக்கப்பட்ட வடிவங்களில் இடுங்கள்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் மிகவும் சிக்கனமான உணவாகும், ஆனால் சுவையில் பண்டிகை மெனுவுக்கு தகுதியானது. குழந்தைகள் சாப்பிட்டால் மசாலா மற்றும் காரத்தன்மையை நீக்குவது எளிது. நடுநிலை நண்டு மற்றும் முட்டை ஷேவிங் கலவையை வைத்திருங்கள்.

நண்டு குச்சிகள் ஒரு தனித்துவமான மூலப்பொருள். அதனுடன் ஏராளமான சமையல் வகைகள் மற்றும் நிரப்புதல்கள் உள்ளன. எங்கள் கலவையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை எளிதாக புதியதாக மாற்றலாம். வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சுவையான டாப்பிங் நண்டு குச்சி சிற்றுண்டியை பிடித்தமானதாக மாற்றும்.

தக்காளி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் குறைவான சுவையாக இல்லை. அவை சதுரங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும், பூண்டுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும், யாரோ பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை கூட தெளிக்க வேண்டும். நன்கு அறியப்பட்ட சாலட்டில் உள்ள அதே கொள்கையால். வெந்தயம் இங்கு சுவையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும்.

கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு, நிச்சயமாக, முதல் சுவையானது இறால். அவர்களுடன் எல்லாம் எளிது. பல துண்டுகள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. அலங்காரத்திற்கான கீரை இலைகளை மறந்துவிடாதீர்கள். கூடைகள் ஒரு கிரீம் அடிப்படை, வெண்ணெய், சீஸ், பாஸ்தா நிரப்பப்பட்டிருக்கும். அவகேடோ ஸ்ட்ராவை நடுவில் வைக்கவும். மேலே இருந்து, மிச்சப்படுத்தாமல், நாங்கள் மொல்லஸ்க்குகளை இடுகிறோம். எலுமிச்சை துண்டு சேர்க்கவும். இந்த மகிழ்ச்சியை விட்டுவிட முயற்சி செய்யுங்கள்!

எந்தவொரு கடல் உணவுக்கும், குறிப்பாக, இறால்களுக்கு ஒரு டிரஸ்ஸிங் சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது கெட்ச்அப், மயோனைஸ், வொர்செஸ்டர் சாஸ் மற்றும் எண்ணெய் துளிகள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இது சுத்தமாகவும் சுடும்போதும் நன்றாக இருக்கும்.

கேவியர் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்

நாம் வெண்ணெய் கொண்டு caviar பயன்படுத்தப்படும். சுவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, எங்கள் டார்ட்லெட்டுகளில் குறைவான கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. சீஸ் மென்மையானது, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் மிகவும் தேவைப்படும் gourmets சுவைக்கு. மற்றொரு உதவிக்குறிப்பு: அதிக மதிப்புள்ள தயாரிப்புகளைக் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு ஆடம்பரமாகும். எனவே, அவர்கள் ஒரு சுவையாக, சிறியதாக, அவர்கள் சொல்வது போல், ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை கடிக்க வேண்டும். மினி அச்சுகளை எடு.

• 10 மாவு வடிவங்கள்
• 80 கிராம் சிவப்பு கேவியர்
• அரை புதிய வெள்ளரி
• கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம்
• பசுமையின் தளிர்

கிரீமி சீஸி சுவை கேவியர் ஆஃப் அமைக்கிறது, எனவே இந்த இரண்டு பொருட்கள் செய்தபின் இணைக்கப்பட்ட.

வேகவைத்த பொருட்களில் ஒரு ஸ்பூன் பேஸ்டி பால் பொருளை வைக்கவும்.

வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டக்கூடாது, பிழிந்த சாறு மாவு தளத்தை ஈரமாக்கும் அபாயம் உள்ளது. அரை குவளையை வெட்டி, இந்த குடைமிளகாயை சீஸ் பேஸ்டில் நன்றாகப் போடுவது நல்லது.

மேல் அடுக்கு கேவியர் ஒரு சிறிய ஸ்லைடு. எந்த காரமான மூலிகையின் பச்சை இலை ஒரு சிற்றுண்டியை அலங்கரிக்கும்.

கேவியருடன் நிரப்புவதில் பல வகைகள் உள்ளன. பணியை சிக்கலாக்குவோம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பின்வரும் பொருட்களைச் சேர்ப்போம்: இறால், சாம்பினான்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருவுடன் அரைத்த புரதங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சீஸ் அல்லது மயோனைசே சாஸுடன் கலக்கவும். நாங்கள் வெளியே போடுகிறோம், சிவப்பு சிறுமணி சிதறல் மற்றும் வோக்கோசு இலைகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியை செய்ய உங்களுக்கு சமையல் அறிவு தேவையில்லை. அதை எவ்வாறு மாற்றுவது என்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நண்டு குச்சி டார்ட்லெட்டுகள் எளிமையான மற்றும் மலிவான இணை. நீங்கள் ஒரு நல்ல கிரீம் சீஸ் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் கேவியர் மற்றும் தயிர் சீஸ் கொண்டு டார்ட்லெட்களை செய்யலாம்.

தயிர் சீஸ், மூலம், தன்னை ஒரு நல்ல நிரப்புதல் உள்ளது. இது இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஆகிய இரண்டுடனும் நன்றாக இணைகிறது. சிறிது நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மயோனைசே, மூலிகைகள் மற்றும் ... தயிர் சீஸ் உடன் tartlets தயார்.

அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடான டார்ட்லெட்டுகளுக்கு, உங்களுக்கு கடினமான சீஸ் தேவை, அது உருகி, சரமாக மாறும் மற்றும் ஒரு சிறப்பியல்பு கிரீமி சுவை மற்றும் வாசனையை அளிக்கிறது.

நீங்கள் நிரப்புவதற்கு ஒரு முட்டையைச் சேர்த்தால், நிச்சயமாக, நாங்கள் பேக்கிங் பற்றி பேசவில்லை. இது ஒரு குளிர் பசியின்மை, பெரும்பாலும் பூண்டு சாஸுடன். ஆனால் அதன் சொந்த சுவை உள்ளது. நன்றாக grater மீது நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஒரு மென்மையான பின் சுவை விட்டு. எளிமையான தயாரிப்பு, மற்றும் சில நேரங்களில் முழு டிஷ் சேமிக்கிறது.

நீங்கள் காளான்களுடன் பாலாடைக்கட்டியை நீர்த்துப்போகச் செய்தால், நீங்கள் ஒரு சூடான பசியைப் பெறுவீர்கள். சீஸ்-காளான் கலவையுடன் பஃப் மற்றும் ஷார்ட்கேக் அச்சுகளை நிரப்பவும், அவற்றை வெப்பத்தில் வைக்கவும், இதனால் நிரப்புதல் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், நாங்கள் காளான்களுடன் டார்ட்லெட்டுகளை நெருக்கமாகப் பின்தொடர்கிறோம், மீண்டும் மீண்டும் வெப்பநிலை சோதனை அவற்றை உலர வைக்கும்.

வகையின் கிளாசிக்ஸ் கிரீம் சீஸ் மற்றும் சால்மன் கொண்ட தயாரிப்புகள். இது கேவியருடன் பிடித்த நிரப்புகளில் ஒன்றாகும். இது எளிது: வெந்தயத்துடன் கலந்த பால் தயாரிப்பை கீழே வைக்கவும், மேல் சால்மன் துண்டு வைக்கவும். இது வேறு எந்த சிவப்பு மீனுடனும் மாற்றப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சால்மன் மலிவு மற்றும் அதிக லாபம் ஈட்டக்கூடியது.

சிவப்பு மீன் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்

அல்லது விடுமுறை டார்ட்லெட்டுகள். கொண்டாட்டங்களின் மெனுவில் கடல் உணவுகள் மாறாமல் இருக்கும். இது மீன் வெட்டுக்கள் மட்டுமல்ல, இன்று சமையல்காரர்கள் பரிமாறுதல், வடிவம் மற்றும் பலவகையான உணவுகள் மூலம் வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையை வென்றுள்ளனர். டார்ட்லெட்டுகள் இங்கே உதவும். பெரும்பாலும், பொருட்களின் தேர்வு அத்தகைய கலவையில் உருவாகிறது: சால்மன் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள். அநேகமாக, பெரும்பான்மையினரின் கருத்துப்படி, மிகவும் வெற்றிகரமான கலவையாகும்.

• ஒரு டஜன் முன் சுடப்பட்ட கூடைகள்
• கிரீம் (தயிர்) சீஸ் - 100 கிராம்
• லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சால்மன், ட்ரவுட், சம் சால்மன், சால்மன் (விரும்பினால்)
• புதிய வெள்ளரி
• வெந்தயம் துளிர்
• மயோனைஸ்

இந்த செய்முறை உணவு அமைப்பை மாற்றுகிறது. முதலில், மீன் ஃபில்லட்டுகள் கூடையில் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில் நாம் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி கூடையின் விளிம்புகளில் வைக்கிறோம். பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலவையுடன் மேல் மூடி வைக்கவும். மீனின் மீதமுள்ள கீற்றுகளை ரோஜாவாக உருட்டி, மையத்தில் உள்ள சீஸ் கலவையில் மெதுவாகச் செருகலாம். சால்மன் மற்றும் சீஸ் டார்ட்லெட்டுகள் எந்த சமூக நிகழ்வையும் அலங்கரிக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு மீன்களுடன் நண்பர்கள், எனவே இந்த செய்முறையில் உருளைக்கிழங்கு டார்ட்லெட்டுகளும் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. மூல காய்கறிகளிலிருந்து மூன்று கூழ், உறுதியான வரை சுட வேண்டும். பின்னர் செய்முறையின் படி. நாங்கள் ஒரு சிறிய சீஸ் பேஸ்ட், சால்மன் அல்லது டிரவுட் ஒரு துண்டு மீது வைத்து, நீங்கள் நேர்த்தியாக சால்மன் கேவியர் அலங்கரிக்க முடியும்.

புகைபிடித்த சால்மன் ஃபில்லிங்ஸ் தயாரிப்பில் ஒரு பொதுவான தயாரிப்பு ஆகும். எங்களுக்கு கிரீம் அல்லது தயிர் சீஸ், புகைபிடித்த சிவப்பு மீன் ஃபில்லெட்டுகள், வெந்தயம், பூண்டு, சதைப்பற்றுள்ள பெல் மிளகுத்தூள் தேவை. இது அழகாக வெட்டுவதற்கு உள்ளது, மென்மையான சீஸ் ஒரு அடுக்கு மீது. சால்மனை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது நல்லது, அதனால் அதன் சுவை இழக்கப்படுகிறது.

கேவியருடன் சால்மன், நிதி வாய்ப்பு அனுமதித்தால், ஒன்றாக பயன்படுத்தவும். அரைத்த முட்டையுடன் வெட்டப்பட்ட மீன் சேர்த்து, சில இறாலை வேகவைத்து, பூண்டு கிராம்பை நசுக்கி, ஒரு ஸ்பூன் கேவியர் சேர்க்கவும். நாம் மிகவும் அரிதாக உண்ணும் குர்மெட் கடல் உணவுகள் தயார். அத்தகைய தின்பண்டங்களை சுட வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை அவற்றின் மூல வடிவத்தில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அத்தகைய சேர்க்கைகளில் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றின் கிளை அவசியம்.

புகைபிடித்த கோழி டார்ட்லெட்டுகள்

ஒரே ஒரு மூலப்பொருளை மாற்றுவதன் மூலம் ஒவ்வொரு செய்முறையையும் ஒரு புதிய உணவாக மாற்றும் வகையில் பலவிதமான சிக்கன் டார்ட்லெட்டுகள் உள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இறைச்சிகள் இதயமானவை மற்றும் கோழி காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டிகள், காளான்கள் மற்றும் சாஸ்களுடன் நன்றாக செல்கிறது.

• 6 டார்ட்லெட்டுகள்
• சிவப்பு மணி மிளகு
• புகைபிடித்த கோழி கால்
• 1 கேரட்
• பூண்டு கிராம்பு
• தாவர எண்ணெய், மயோனைசே, மூலிகைகள்

படிப்படியான சமையல்

இந்த வடிவத்தில் பொருட்கள் தேவைப்படும்: கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், கேரட்டை கரடுமுரடாக தட்டி, பெல் பெப்பர்ஸை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். பூண்டை அரைக்கவும் அல்லது நசுக்கவும், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு வெட்டவும்.

சூடான எண்ணெயில் காய்கறிகளை சிறிது வதக்கவும். பூண்டின் சாறு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, ​​​​அனைத்து உணவுகளுக்கும் சுவை அளிக்கிறது.

கோழியுடன் நிரப்புதலின் சூடான பகுதியை கலக்க இது உள்ளது, மயோனைசே மீது ஊற்றவும். சாலட்டின் சாயல் டின்களில் போடப்பட்டுள்ளது.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் டார்ட்லெட்டுகள்

• 12 கூடைகள்
• 100 கிராம் ஹாம்
• 100 கிராம் சீஸ்
• புளிப்பு கிரீம் 120 கிராம்

நீங்கள் விரும்பியபடி இரண்டு முக்கிய தயாரிப்புகளை அரைக்கவும். க்யூப்ஸில் அரைத்த சீஸ் மற்றும் ஹாம் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

நாங்கள் உடனடியாக பாலாடைக்கட்டி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மணல் அச்சுகளில் வைக்கிறோம். மற்றும் மேலே சாஸை ஊற்றவும். நாங்கள் இதை இப்படி தயார் செய்கிறோம்: புளிப்பு கிரீம் ஒரு முட்டை மற்றும் உப்புடன் அடிக்கவும்.

அத்தகைய நிரப்புதலுடன், மென்மையான முட்டை-பாலாடைக்கட்டி பிசுபிசுப்பு மையத்தைப் பெற டார்ட்லெட்டுகள் சுடப்பட வேண்டும். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் டார்ட்லெட்டுகளை அடுப்பில் வைத்திருங்கள்.

பசியின்மை சூடாக வழங்கப்படுகிறது.

இந்த செய்முறையின் அடிப்படையில், தொகுப்பாளினிகள் எளிமையான உணவை உருவாக்குகிறார்கள் - மினி பீஸ்ஸாக்கள். ஒரு மீள் மாவை எளிதில் மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு வெண்ணெய் மென்மையான கடி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அடுப்பில் பச்சையாக, நிரப்புதலுடன் வைக்கவும். எந்தவொரு நிரப்புதலும், எங்கள் விஷயத்தில் இதை இப்படி செய்வோம்: புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம், செர்ரி தக்காளி, தக்காளி விழுது இதில் ஒரு ஸ்பூன், ஒரு கடினமான சீஸ் துண்டு உள்ளது. பீட்சாவைப் போல, டார்ட்லெட்டுகளின் அடிப்பகுதியை கெட்ச்அப் மூலம் உயவூட்டவும். இரண்டாவது அடுக்குடன் தொத்திறைச்சி கீற்றுகளை தெளிக்கவும். சீஸ் கொண்டு தளத்தை சரி செய்வோம். நாங்கள் 20-30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கிறோம். மேலும் சூடுபடுத்தும் போது சாறு கொடுக்காமல் இருக்க செர்ரி பாதிகளை கடைசியில் வைக்கிறோம். சிறிய பீஸ்ஸாக்கள் தினமும் தேநீர் அருந்துவதற்கும், நண்பர்களுடன் ஒன்று கூடுவதற்கும் நல்லது.

அன்னாசி மற்றும் கோழி டார்ட்லெட்டுகள்

gourmets ஒரு டிஷ், மசாலா இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஒரு அசாதாரண கலவையை விரும்பும் அந்த.

• 15 வேகவைத்த பொருட்கள்
• 3 கோழி முட்டைகள்
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி
• சீஸ் - 150 கிராம்
• பூண்டு, மயோனைசே, வோக்கோசு, உப்பு
• வால்நட் - 50 கிராம்

இறைச்சி முன்கூட்டியே சமைக்கப்பட வேண்டும். கொஞ்சம் ஜூஸியும் கொதித்தும் இருக்க அவருக்கு அரை மணி நேரம் போதும். ஃபில்லட்டை மெல்லிய இழைகளாக வெட்டுங்கள்.

முட்டையும் வேகவைக்க வேண்டும். நாம் அவற்றை சதுரங்களாக அரைக்கிறோம், அதே வழியில் பழங்களை வெட்டுகிறோம். நன்றாக grater மீது சீஸ் அரைக்கவும்.

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பொதுவான கோப்பையில் சேர்த்து, நறுக்கிய வோக்கோசுடன் கலக்கவும். பிகுன்சிக்காக கொட்டையின் கூழ் வெட்டுகிறோம். நாங்கள் கலவையை ஒரு பூண்டு சுவை கொடுக்கிறோம், மற்றும் மயோனைசே juiciness சேர்க்கும். இது குறைந்த கலோரி சகாக்களுடன் மாற்றப்படலாம்.

நீங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு சுயாதீனமான சுவையான இறைச்சி சாலட்டைப் பெறுவீர்கள். ஆனால் நாங்கள் அதை மாவை கூடைகளில் பரிமாறுகிறோம். இது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும் மற்றும் வடிவமைப்பு மிகவும் அசல்.

கோழி மற்றும் காளான் டார்ட்லெட்டுகள்

• டார்ட்லெட்டுகள் - 10 துண்டுகள்
• அரை கிலோ கோழி
• காளான்கள் - 300 கிராம்
• 3 முட்டைகள்
• பல்பு
• மயோனைஸ்

வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை நறுக்கவும். வேகவைத்த முட்டைகளை துருவலாம். வெங்காய க்யூப்ஸுடன் காளான்களை வறுக்கவும். நாங்கள் அனைத்து முக்கிய பொருட்களையும் இணைக்கிறோம், சாஸுடன் சீசன். நீங்கள் காரமான விரும்பினால், மிளகு மற்றும் பூண்டு கொண்டு தெளிக்கவும்.

நாங்கள் பணிப்பகுதியை மாவு தயாரிப்புகளாக பகுதிகளாக அடுக்கி, ஊறவைத்து பரிமாறவும்.

நீங்கள் அதை வித்தியாசமாக செய்யலாம். கோழி மார்பகத்துடன் காளான்களை வறுக்கவும். இது குறைவான உணவு வகை, ஆனால் மணம் கொண்டது. வறுக்கும்போது, ​​இறைச்சி காளான் மற்றும் வெங்காய சாற்றில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​சீஸ் தொப்பி ஒரு சீஸ் மேலோடு உருவாக உயர வேண்டும். நிச்சயமாக, நான் சந்தர்ப்பத்தில் மட்டுமே செய்முறையை சிக்கலாக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் இதன் விளைவாக எதிர்பார்ப்புகளை மீறும்.

ஒரு மாற்றத்திற்கு, மூடப்பட்ட காளான் மற்றும் சிக்கன் டார்ட்லெட்டுகளை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். ஷார்ட்பிரெட் மாவை தயார் செய்து, கண்ணாடியுடன் அச்சுகளுக்கான வட்டங்களை வெட்டுங்கள். உடனடியாக நகல் வடிவங்கள் விட்டம் சற்று அகலமாக இருக்கும், இது எங்கள் மூடி. நாங்கள் நிரப்புதலை வைத்து, மற்றொரு மாவு பிளாஸ்டிக் மூலம் அதை மூடுகிறோம், பாலாடை போல விளிம்புகளை கட்டுகிறோம். இங்கே உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்துவது மற்றும் ஒவ்வொரு சிற்றுண்டி பகுதியையும் ஒரு வடிவத்துடன் அலங்கரிப்பது நல்லது. அவை ஷார்ட்பிரெட் கேக்குகளைப் போல, இதயம் நிறைந்த மற்றும் மிகவும் ஜூசி நிறைந்த உள்ளே இருக்கும். மாவில் ஒரு வகையான வறுவல். இது ஒரு சூடான டிஷ் போன்ற குழம்புடன் அசல் வழியில் பரிமாறப்படுகிறது. அல்லது உங்கள் உணவை சுவையான தேநீர் விருந்தாக மாற்றுங்கள்.

கோழி மற்றும் தக்காளி டார்ட்லெட்டுகள்

இது ஒரு சிக்கலான கேசரோலின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு, அங்கு மாவை நிரப்புதலுடன் சுடப்படுகிறது. சிக்கன் மற்றும் தக்காளி டார்ட்லெட்டுகள் சாலட்டாக வழங்கப்படாமல், சூடான பிரதான உணவாக வழங்கப்படலாம். விகிதாச்சாரத்தை மாற்றவும், பெரிய அச்சுகளைப் பயன்படுத்தவும், மற்றும் சேவையானது தனித்த உணவு விருப்பமாக வளரும்.

• கோதுமை மாவு - 300 கிராம்
• வெண்ணெய் பேக்
• 7 முட்டைகள்
• வேகவைத்த கோழி - 250 கிராம்
• 5 தக்காளி
• வெந்தயம் மற்றும் உப்பு

இந்த செய்முறைக்கான டார்ட்லெட்டுகள் சன்னி மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், குறிப்பாக குளிர்ந்த பருவத்தில் நிச்சயமாக உங்களை உற்சாகப்படுத்தும்.

எண்ணெய் சவரன் மற்றும் மாவு அடிப்படையில் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. கலவையில் 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து முழுமையாக கலக்கவும்.

தக்காளியை செயலாக்குவதன் மூலம் நிரப்புதலை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். காய்கறிகள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றினால் பழங்களை உரிக்க எளிதானது. கூழ் துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

கோழி இறைச்சியை நார்களாக அரைக்கவும்.

Juiciness சேர்க்க மற்றும் நிரப்புதல் நடத்த, அது மீதமுள்ள அடித்து முட்டைகளை ஊற்ற, மசாலா சேர்த்து மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.

நாங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கூடைகளை மேலே நிரப்புகிறோம், குறிப்பாக ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல், இல்லையெனில் முழு பார்வையும் கெட்டுவிடும். நாங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் டார்ட்லெட்டுகளை வைத்து, தங்க பழுப்பு வரை 30 நிமிடங்கள் அங்கேயே வைத்திருக்கிறோம். இந்த நேரத்தில் மாவையும் சமைக்க வேண்டும்.

உருகிய சீஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள்

குளிர்சாதன பெட்டியில், பணம் இல்லாத ஒரு காலகட்டத்தில் கூட, இந்த செய்முறையின் முழு கலவையையும் காணலாம். மலிவான, அசாதாரண மற்றும் திருப்திகரமான.

• ஒரு ஜோடி மிளகுத்தூள்
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ("Druzhba" போன்றவை) - 2 துண்டுகள்
• பூண்டு ஒரு பல்
• தரையில் மிளகு மற்றும் மயோனைசே

தேய்ப்பதற்கு முன் உறுதியான வரை உறைய வைக்கவும். இது அரைப்பதை எளிதாக்குகிறது. பொதுவாக மிளகாயை நறுக்குவோம். சீஸ் மற்றும் மிளகு கலவையில் பூண்டை நேரடியாக அழுத்தி கிளறவும். மயோனைசே கலவைக்கு சாறு சேர்க்கும்.

வேகவைத்த டின்களில் ஃபிலிங்கை நிரப்பி பச்சையாக பரிமாறவும். சூடான பசியை விரும்புவோருக்கு, இந்த பொருட்களின் கலவையை சுடலாம். உணவுமுறை மினி கேசரோல்களைப் பெறுங்கள்.

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்

• 10 டார்ட்லெட்டுகள்
• காளான்கள் - 300 கிராம்
• சீஸ் - 300 கிராம்
• 2 வெங்காயம்
• மயோனைஸ்
• பூண்டு - 2 குடைமிளகாய்

தயாரிப்பு

காளான்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? சமைத்த எதுவும் உப்பு சேர்க்கப்படுவதில்லை. தேன் காளான்கள் எங்கள் செய்முறைக்கு கடுமையானவை. பாரம்பரிய மென்மையான சாம்பினான்கள், சிப்பி காளான்கள், போர்சினி காளான்கள் நல்லது.

முதலில், காளான் மற்றும் வெங்காயத்தை வெளிர் பழுப்பு வரை வறுக்கவும். அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், ஏதேனும் இருந்தால், உலர்த்தவும்.

அரைத்த சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் கலந்த மயோனைசே நிரப்புதலாக இருக்கும்.

முதலில் அச்சுகளில் நிரப்பப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட பகுதியை வைக்கிறோம். பூண்டு சாஸ் மேல்.

பாலாடைக்கட்டி உருகி பிசுபிசுப்பாக மாறும் வரை நாங்கள் அடுப்பில் டிஷ் வைத்திருக்கிறோம். சிற்றுண்டியின் மாவு தளத்தை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் பட்டாசுகளாக மாறும். கலவையானது உன்னதமானது, ஆனால் எப்போதும் பிரபலமானது மற்றும் பிரியமானது.

சூடான சிற்றுண்டிக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பம் ஜூலியன் ஆகும். ஆனால் அதை கடினமாக்குகிறது. நாங்கள் சாம்பினான்கள், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம், ஒரு சிட்டிகை புரோவென்சல் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறோம். முதலில் வெண்ணெயில் காளான்களுடன் காய்கறியை வறுக்கவும். கீற்றுகளாக வெட்டுவது நல்லது. மூடியின் கீழ் சமைக்கும் வரை கொதிக்க விடவும். தடிமனான புளிப்பு கிரீம் கொண்டு காளான் அடித்தளத்தை கலந்து, பகுதிகளாக இடுங்கள். ஒவ்வொன்றையும் சீஸ் ஷேவிங்ஸுடன் தெளிக்கவும். அடுப்பை வலுவாக, குறைந்தது 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு பல நிமிடங்களுக்கு இந்த வடிவத்தில் சுடுகிறோம். ஒரு ரோஸ்மேரி கிளை ஒரு சுவாரஸ்யமான வாசனை சேர்க்கும். ஆனால் ஜூலியன் பொதுவாக மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அதை மிகைப்படுத்த கூடாது. திரவத்தை ஒரு தடிமனான நிரப்புதலாக மாற்ற, ஒரு சிட்டிகை மாவு தெளிக்கவும், அது சாறு மாவை கெடுக்க அனுமதிக்காது.

டார்ட்லெட்டுகளில் உள்ள ஜூலியன் பல்வேறு வகைகளில் வருகிறது. கடல் உணவு, கோழி, ஒல்லியான மற்றும் காய்கறிகளுடன்.

ஊறுகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காளான்கள் மூல டார்ட்லெட்டுகளுக்கு பதிலாக ஒரு சிறந்த நிரப்புதலாக இருக்கும். கொரிய கேரட், ஹாம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட "காளான் பாலியானா" மற்றும் "டிலைட்" சாலட்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு போதை பானத்துடன் கூடிய ஒரு பசியின்மை - இவை அனைத்தும் வேகவைத்த பொருட்களின் சிறந்த நிரப்புதல் ஆகும்.

காட் கல்லீரல் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்

மீன் தின்பண்டங்கள் பொதுவாக ரொட்டி அடிப்படையில், சாண்ட்விச் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. டார்ட்லெட்டுகளில், பழக்கமான சுவை புதுப்பிக்கப்படும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான குறிப்புகளை எடுக்கும்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட கோட் கல்லீரல் - 1 கேன்
• புதிய வெள்ளரி
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்
• பல்ப் (சிவப்பு வகை)
• ஒரு சிறிய மயோனைசே
• வெந்தயம் பல sprigs
• உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு

இந்த செய்முறைக்கான டார்ட்லெட்டுகள் பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் கடையில் தயாராக வாங்கலாம். சதுரங்களாக வெட்டவும். முதலில் ஒன்றை அச்சுக்குள் வைத்து, இரண்டாவதாக சாய்வாக மூடி வைக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு நீர் லில்லி வடிவத்தில் ஒரு வெற்று உள்ளது. நாங்கள் கனரக தானியங்களை நிரப்புகிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, பீன்ஸ். நாங்கள் விரைவாக சுடுகிறோம். மாவை நேராக்கி சிவக்க ஆரம்பித்தவுடன் - எங்கள் உணவின் அடிப்படை தயாராக உள்ளது.

சாலட்டுக்கு, முட்டை, வெள்ளரி கூழ் ஆகியவற்றை நறுக்கி, வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கோட் கல்லீரலை பிசைந்து, காய்கறிகள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கலாம். வெந்தயம் மற்றும் மேல் மயோனைசே கொண்டு தெளிக்க மறக்க வேண்டாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் பஃப் வெற்றிடங்களில் போடப்பட்டு உடனடியாக மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. டிஷ் நீண்ட கால சேமிப்பு போது ஈரமான நிரப்புதல் tartlets ஊற முடியும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அனைத்தையும் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம். காட் கல்லீரல் விருப்பங்கள் மட்டும் டஜன் கணக்கான உள்ளன. இதோ மற்றொன்று:

• காட் கல்லீரல் ஜாடி
• 3 மஞ்சள் கருக்கள்
• ஒரு கைப்பிடி அக்ரூட் பருப்புகள்
• நண்டு குச்சிகள் - பேக்கேஜிங்
• மயோனைஸ்
• எலுமிச்சை சாறு
• பசுமை

நசுக்க வேண்டிய அனைத்தும் நன்றாக அரைத்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிட்ரஸ் பழச்சாறு புளிப்பு சேர்க்கும், மீன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கொட்டை துருவல் திருப்தி அளிக்கிறது. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு ஜூசி சாலட்டில் இணைக்கப்படுகின்றன, அதனுடன் நாம் அடித்தளத்தை நிரப்புகிறோம்.

வேகவைத்த பூசணி மற்றும் டோர் நீல சீஸ் உடன்

இந்த செய்முறையில், நீங்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட பக்கத்திலிருந்து பூசணிக்காயைக் கண்டறியலாம். எல்லோரும் முலாம்பழம் மற்றும் பாக்குகளை விரும்புவதில்லை. மேலும் இந்த செய்முறையை சந்தேகத்துடன் பார்க்கலாம். மற்றும் வீண். நீங்கள் ஒரு மென்மையான சுவை கண்டுபிடிக்க முடியாது.

• 200 மில்லி கிரீம்
• 2 டீஸ்பூன். எல். சோள மாவு
• 3 முட்டைகள்
• டோர் நீல சீஸ் - 100 கிராம்
• பூசணிக்காய் அரை கிலோ
• புதிய தைம்
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

தயாரிப்பின் விளக்கம்

கடினமான தலாம் மற்றும் விதைகளின் பூசணிக்காயை உரிக்கவும். கூழ் உப்பு, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. அவர்கள் மென்மையான வரை சுட வேண்டும். 200 டிகிரியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். உலர் வெப்ப சிகிச்சை மூலம், பூசணி அது நிறைந்த அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

மென்மையான கூழ் வரை ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையாக்கப்பட்ட கூழ் அரைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் தைம் பருவத்தில்.

ஒரு தனி கோப்பையில், முட்டை கலவை மற்றும் கிரீம் ஒன்றாக துடைக்கவும். பூசணி ப்யூரியில் திரவத்தை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். சோள மாவு ஒன்றாகப் பிடித்து, எங்கள் நிரப்புதலுக்கு தடிமனாக இருக்கும்.

டார்ட்லெட்டுகளில் ஆரஞ்சு கூழ் வைத்து, மேல் டோர் ப்ளூ சீஸ் மெல்லிய துண்டுகளால் மூடி வைக்கவும்.

அனைத்து பொருட்களும் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. அடுப்பில் மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம். வெகுஜன ஆம்லெட் போல மாறும், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பாயும், அதாவது எங்கள் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பைப் பெற்று விருந்தினர்களுக்கு விருந்தளிக்கும் நேரம் இது.

டார்ட்லெட்டுகள் பல்துறை, திருப்திகரமானவை, எப்போதும் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துகின்றன, எளிமையான நிரப்புதல்களுடன் கூட. அத்தகைய சிற்றுண்டியை நீங்கள் எதையும் நிரப்பலாம். இது ரஷ்ய பைகள், அமெரிக்க பீட்சா, சாண்ட்விச்கள், சாண்ட்விச்கள், பர்கர்களுக்கு மாற்றாகும். தொத்திறைச்சி, வழக்கமான சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, ஆலிவ் மற்றும் எலுமிச்சை, கீரைகள் ஒரு ஜோடி செய்யும். நீங்கள் மேஜையில் வைக்கும் எந்த சாலட்டையும் ஒரு தட்டில் சேர்க்க முடியாது, ஆனால் இந்த மினி கூடைகளில். புத்தாண்டுக்கான ஃபர் கோட்டின் கீழ் வழக்கமான ஆலிவர் அல்லது ஹெர்ரிங் கூட ஒரு குறிப்பிட்ட பிரஞ்சு தொடுதலைப் பெறும். எளிமையான உணவுகளிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபட்ட தோற்றம்.