Duket se nuk ka cookie më të thjeshtë se një biskotë me shëllirë të ligët. Me vetëm katër përbërës në dispozicion, biskotat e shijshme të çajit janë gati. Ju mund të merrni turshi dhe turshi, dhe domate, kam këtë herë - nga një kavanoz me të ndryshme. Për vegjetarianët dhe agjëruesit - një zbulim i vërtetë. Biskotat janë mesatarisht të ëmbla dhe shumë të shijshme.

Le të përgatisim përbërësit e nevojshëm.

Derdhni shëllirë dhe vaj perimesh në një tas.

Shtoni sheqer.

Përziejini mirë, sheqeri duhet të shpërndahet në emulsion. Gradualisht shtoni miell së bashku me pluhurin për pjekje.

Ziejeni brumin me një shpatull.

Rezultati është një brumë i butë, i butë, mos shtoni miell të tepërt. Vendoseni brumin në frigorifer për të paktën 10 minuta.

Ne e rrokullisim brumin në një shtresë dhe presim çdo shifër.

Ne i vendosim biskotat e ardhshme në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekje ose një dyshek Teflon.

Ne e vendosim fletën e pjekjes në një furrë të paravendosur në 180 ° C, pjekim për 10-12 minuta, shikoni furrën tuaj. Mos skuqeni shumë, përndryshe biskotat do të jenë të forta. Hidhni në çaj ose qumësht dhe trajtojeni veten me disa biskota të shijshme!

Biskotat me shëllirë të ligët janë krokante në pjesën e sipërme dhe të buta nga brenda. Unë nuk i dekorova biskotat, ato janë plotësisht të vetë-mjaftueshme. Shërbejeni veçmas me reçel, mjaltë ose qumësht të kondensuar.

Ju bëftë mirë! Unë mendoj se kjo biskotë e ligët do t'i përshtatet shijes tuaj.