Czym nadziewać tartletki startowe? Chcesz poznać pyszne i proste przepisy na każdy dzień i na wyjątkowe wakacje?
Tartlets to doskonała przystawka na każdą ucztę, wyglądają schludnie i apetycznie. Możesz zrobić je samodzielnie, wyrabiając kruche ciasto lub kupić je w sklepie.
Dziś łatwo jest znaleźć kosze o dowolnym rozmiarze i kształcie: małe, duże. W przypadku prostych wypełnień odpowiednie są małe, a większe produkty lepiej nadają się do opatrunków wieloczęściowych.
Dodatki do tartlets: proste, niedrogie szybkie przepisy
Lubisz gotować i próbować nowych potraw? Istnieje ogromna liczba przepisów na różne nadzienia, które można łatwo przygotować w domu.
Pyszne tartaletki z kawiorem na świąteczny stół na Nowy Rok
Aby smakołyk był smaczny i rozpływał się w ustach, drobno posiekaj jedzenie. Tak przygotowaną sałatkę wkładamy do małych koszyczków ciasta, pięknie je wypełniamy.
Owoce, warzywa, grzyby, ser, ryby i kawior są dobrymi składnikami i można ich używać do nadziewania tartletów.
Czerwony i czarny kawior to wspaniały smakołyk uwielbiany przez wielu. Kanapka z kawiorem jest banalna i nudna, tartaletki to inna sprawa! Na noworocznym stole można podać tradycyjną przystawkę.
Zazwyczaj kawior kładzie się na wierzch z pełną warstwą zakrywającą nadzienie. Małe „perełki” służą do ozdabiania dużych tartaletek, w których umieszczany jest główny sos. Nie musisz długo przechowywać przekąski, możesz ją podać od razu lub po schłodzeniu w lodówce.
Wymagane składniki:
- czerwony lub czarny kawior;
- masło;
- warzywa.
Olej powinien być miękki, lepiej najpierw wyjąć go z lodówki. W przeciwnym razie nie rozłoży się dobrze na dnie kosza, a ciasto może się kruszyć.
Do standardowego tartleta wystarczy pół łyżeczki oleju. Kawior nałożyć na masło, dokładnie rozprowadzić i udekorować natką pietruszki lub koperkiem.
Najsmaczniejsze słodkie nadziewane tartaletki dla dzieci w domu
Zdecydowałeś się zrobić słodki smakołyk z kremem? Lepiej jest wcześniej uruchomić kosze i włożyć je do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem ułóż na wierzchu owoce i jagody.
Aby nie zamoczyć koszyków na gofry, musisz wiedzieć, jak je prawidłowo wypełnić. Lepiej wybrać sos o najmniejszej zawartości wilgoci lub np. dodać więcej orzechów. W takim przypadku forma pozostanie chrupiąca.
Aby uzyskać słodkie nadzienie, możesz zrobić własne tartaletki z kremem.
Do tego będziesz potrzebować:
- 4 jajka;
- 100 gramów masła;
- szklanka mąki;
- szklanka wody.
Woda zostaje zagotowana, wlewa się do niej olej i dodaje trochę soli. Następnie wsyp mąkę, dobrze mieszając. Ogień jest zredukowany do minimum, ciasto jest suszone. Po ostygnięciu masy budyniowej dodaje się jajka. Ciasto formuje się w koszyczki i wysyła do piekarnika do pieczenia.
Do przygotowania kremu karmelowo-orzechowego wymagane są następujące składniki:
- 100 gramów miodu;
- 150 gramów cukru;
- 100 gramów śmietany;
- 250 gramów orzechów włoskich;
- 250 gramów masła.
Rozpuść cukier na małym ogniu, aż się skarmelizuje. Jego odcień powinien być żółtawy. Zmiel miękkie masło z miodem i dodaj do niego śmietanę. Następnie wlej karmel i dobrze ubij mikserem. Mieszankę należy ubić do stanu kremowego, napełnić ciastkami i posypać na wierzchu orzechami włoskimi.
Proste nadzienie do tartaczków grzybowych i jajecznych na urodziny
Nawet zimna przystawka nie straci swojego niesamowitego smaku. Możesz go bezpiecznie przygotować wcześniej, na przykład na urodziny. Do gotowania potrzebne są następujące produkty:
- 500 gramów fileta z kurczaka;
- 300 gramów marynowanych pieczarek;
- 3 jajka;
- 200 gramów pomidorów;
- 2 cebule;
- warzywa.
Proces gotowania:
- Drobno posiekaj cebulę i wyślij na patelnię do smażenia.
- Jajka należy ugotować i posiekać.
- Ugotowanego kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy z cebulą.
- Marynowane grzyby kroi się na małe kawałki.
- Pokrojone pomidory miesza się z kurczakiem, cebulą i jajkami, do smaku dodaje się pieczarki i sól.
- Masę należy ułożyć w tartaletki i ozdobić ziołami.
Tartlets z owocami morza na wesele na przekąskę
Przystawka jest idealna na świąteczny stół bufetowy, wesele, urodziny. W tej formie wygodnie jest podawać owoce morza. Do foremek do ciasta można wkładać paluszki krabowe, małże, krewetki, ośmiornice, kalmary, mięso kraba, wątrobę z dorsza.
Jak zrobić nadzienie z wątróbki dorsza i tartletów jajecznych? Obejrzyj wideo.
Dodaj warzywa, sery, zioła, różne sosy, jajka przepiórcze, twarożek i twaróg, kawior jako składniki uzupełniające smak.
Do tartaletek z kalmarami będziesz potrzebować:
- 400 gramów kałamarnicy;
- 2 jabłka;
- 1 cebula;
- liście sałaty, zioła;
- cytrynowy;
- kwaśna śmietana;
- Sól.
Pokrój ugotowaną kałamarnicę w pierścienie. Drobno posiekaj jabłka i cebulę. Wstępnie obieramy jabłko i zalewamy wrzątkiem cebulę. Drobno posiekaj liście sałaty lub rozerwij ręcznie.
Wymieszaj składniki, dodaj sól, sok z cytryny i dopraw kwaśną śmietaną. Wychodzimy namoczyć. Gotową przystawkę udekoruj ziołami i plasterkami cytryny.
Nadzienie z czerwoną rybą i topionym serem śmietankowym: proste i smaczne
Ryby czerwone (pstrąg, łosoś, łosoś) z powodzeniem można łączyć z różnymi składnikami: oliwą, oliwkami, awokado, miękkimi serami, ziołami i jajkami.
Ciasto francuskie i kruche, ciasto gofrowe dobrze komponuje się z rybą.
Za pomocą kulinarnej strzykawki napełnij kosz i połóż rybę na wierzchu w postaci róży, żagla. Aby zrobić różę, musisz pokroić cienkie plasterki ryby i zwinąć ją w rolkę. Żagiel można zabezpieczyć wykałaczką.
Do tarty z łososiem będziesz potrzebować:
- 200 gramów łososia;
- 50 gramów masła;
- 300 gramów serka śmietankowego;
- sałatka i zioła.
Proces gotowania:
- Masło wymieszać z ziołami i miękkim serem.
- Rybę kroimy cienko w paski na róże. Włóż nadzienie do środka i udekoruj rybą. Dodaj zielenie i udekoruj talerz sałatą.
Pyszne nadzienie warzywne
Wymagane składniki na 10 porcji:
- 10 jaj;
- 4 ogórki;
- zielone cebule;
- pęczek rzodkiewek;
- Sałatka;
- majonez lub kwaśna śmietana;
- Sól.
- Jajka ugotować i drobno posiekać.
- Rzodkiewki natrzyj na tarce, a ogórki pokrój w kostkę.
- Kroimy cebulę i sałatkę.
- Mieszamy składniki, dodajemy sól i dressing.
Połóż koło ogórka i rzodkiewki jako dekorację.
Sos na tartaletki z serem i czosnkiem
Składniki:
- 2 pomidory:
- warzywa:
- 300 gram twardego sera:
- 2 ząbki czosnku:
- majonez:
- papryka do dekoracji.
- Drobno posiekaj czosnek i zioła.
- Zetrzyj ser.
- Pomidory sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę, a następnie pokroić na małe kawałki.
- Wszystkie produkty mieszamy i doprawiamy majonezem.
- Kładziemy kawałki papryki dla urody.
Pyszne nadzienie do koszyczków z pieczarkami, kurczakiem i serem
Składniki:
- 500 gramów fileta z kurczaka;
- 400 ml 20% śmietany lub kwaśnej śmietany;
- 400 gramów pieczarek;
- 300 gramów twardego sera;
- 2 cebule;
- 100 gramów mąki;
- Sól.
- Kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę.
- Pieczarki myjemy i kroimy na kawałki.
- Cebulę drobno posiekać.
- Ser natrzyj na grubej tarce.
- Włóż cebulę na patelnię i smaż na złoty kolor na małym ogniu. Wysyłamy mu pieczarki i filet z kurczaka.
- Do podgrzanej śmietany dodać 100 ml bulionu drobiowego, a następnie wlać płyn na patelnię.
- Gotujemy Juliena na małym ogniu, nie zapominając o mieszaniu. Sos powinien zagotować się do około połowy.
- Dodać sól i przesypać mąkę przez sito cały czas mieszając.
- Po minucie wyjmij patelnię z pieca i przykryj pokrywką.
- Julienne układamy w koszyczkach i posypujemy serem.
- Wysyłamy do piekarnika do pieczenia. Danie będzie gotowe za 10-15 minut.
Aby święto było jasne i niezapomniane, smakołyki muszą być smaczne. Różnorodne kosze pomogą udekorować świąteczny stół.
Teraz nie powiesz: „Dziewczyny, nie wiem, jak wypchać tartaletki”.
Przygotowanie apetycznej przekąski nie będzie trudne. Odwiedź blog i pospiesz się, aby dowiedzieć się ciekawych wiadomości. Polecaj subskrypcję swoim znajomym w sieciach społecznościowych.
Pozdrawiam, Natalia Krasnova.