Witamy w naszym ulubionym dziale z przepisami na wypieki! Tutaj znajdziesz proste domowe przepisy krok po kroku ze zdjęciami, z których większość można przygotować w zaledwie 20-30 minut. Niewątpliwie najważniejszą rolę w procesie przygotowania pysznych wypieków odgrywa etap przygotowawczy – wytworzenie ciasta i nadzienie, dlatego w każdym przepisie staraliśmy się opisać wszystkie etapy krok po kroku, począwszy od etapu przygotowawczego aż po proces wypieku potraw, wszystkie przepisy zawierają wysokiej jakości zdjęcia procesu od początku do końca, aż do uzyskania produktu końcowego. Gotuj z nami i podziel się wrażeniami w komentarzach!

Bardzo smaczne i delikatne pączki z twarogiem. Te pączki będą doskonałą alternatywą dla zwykłych serników. Pączki gotują się bardzo szybko, więc możesz poczęstować nimi swoją rodzinę w weekend. Również małe dzieci uwielbiają pączki z twarogiem, pączki nie są bardzo tłuste, dlatego można je podawać dzieciom na podwieczorek. Składniki twarożek 200-250 g [...]

Ciasto na patelni ze skondensowanym mlekiem okazuje się średnio słodkie, bardzo delikatne i miękkie. Jego najważniejszym atutem jest szybkość przygotowania – ciasta piecze się na patelni bardzo szybko, dosłownie 30 minut i pyszne ciasto gotowe. Do impregnacji zwykle używam kwaśnej śmietany - po prostu mieszam śmietanę 20% tłuszczu z cukrem […]

Przepis na to ciastko został wynaleziony w Ameryce. Dużą popularność zyskała dzięki prostemu zestawowi produktów i łatwemu procesowi przygotowania. Cały proces od ugniatania do pieczenia zajmie Ci nie więcej niż 40 minut. Ponadto, aby skrócić czas gotowania, można przygotować suchą mieszankę wcześniej i przechowywać ją w słoiczku z pokrywką, a […]

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie Sochniki to smak dzieciństwa. Mama pracowała, a po szkole ja chodziłem do niej do pracy i pracowałem z nią do końca. W holu kliniki mojej mamy znajdował się bufet cateringowy i sprzedawano tam wszelkiego rodzaju wypieki, łącznie z sochnikami czy sochniami. Próbowałem […]

Bardzo delikatna szarlotka. Ciasto wychodzi miękkie i rozpływa się w ustach. Dolna warstwa jest „nie drzewna”, ale bardzo smaczna, a górna jest chrupiąca. Ilość jabłek w przepisie można zwiększyć do 1 kg, wskazane jest, aby wziąć jabłka słodko-kwaśne lub słodkie, które również będą dobre. jeśli są soczyste. Gotowanie takiego tartego [...]

Bardzo smaczne ciasto czekoladowe z bardzo nietypowym składnikiem - cukinią))) Jednak to dzięki cukinii ciasto okazuje się bardzo delikatne i wilgotne, nieco przypominające ciasto brownie. Jeśli uwielbiacie wypieki czekoladowe, gorąco polecam chociaż raz upiec tę babeczkę, zwłaszcza, że ​​jest bardzo łatwa w przygotowaniu. I żebyście nie […]

Ciasto według tego przepisu przypomina nieco przepis na ciasto ze śliwkami. Dla mnie jest to bardzo wygodny i szybki przepis, w którym można wszystko zagnieść w jednej misce))) Ciasto ze świeżymi brzoskwiniami okazuje się bardzo delikatne i aromatyczne. Ponieważ brzoskwinie bardzo dobrze komponują się z miętą, można dodać kilka gałązek lub […]

Bardzo aromatyczne i sycące ciasto z kurkami. Ciasto to może całkowicie zastąpić obiad lub lunch. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.Tym razem do przygotowania ciasta użyłam mojego ulubionego ciasta śmietanowego, ale czasami robię ciasto z klasycznym ciastem kruchym. Myślę, że możesz spróbować tego ciasta także z ciastem francuskim. […]

Co może być smaczniejszego niż ciasto ze świeżymi i aromatycznymi jagodami? Ciasto z jagodami to chyba najjaśniejszy znak lata. Otwarte ciasta kruche z jagodami są bardzo łatwe w przygotowaniu, a ich smak jest po prostu nieporównywalny. Proponuję trochę udekorować ciasto jagodowe i wymieszać czarną porzeczkę z ubitymi białkami. I zwykły piasek […]

Chociaż babeczka jest domowej roboty, w niczym nie ustępuje wykwintnym deserom restauracyjnym. Ten przepis na babeczki jest moim ulubionym. Miłe jest też to, że smak tej babeczki można wielokrotnie zmieniać dodając różne suszone owoce, owoce kandyzowane czy orzechy (nie więcej niż 100 gramów). Smak można wzbogacić także likierami lub suszonymi owocami […]

Bardzo smaczna galette (ciasto) z dużą ilością owoców i chrupiącym ciastem. Jako nadzienie możesz użyć dowolnych owoców lub jagód. Jeśli używasz wodnistej jagody, lepiej wymieszać ją ze skrobią lub nawet trochę ugotować. Zaletą tej galette jest to, że jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a składniki […]

Bez fałszywej skromności oświadczam, że jest to idealne chude ciasto, które doskonale sprawdza się zarówno w zestawie produktów (są zawsze dostępne w domu), jak i w procesie wyrabiania ciasta, jak i w procesie pracy z nim, a przede wszystkim przede wszystkim w gotowych wypiekach. Z tego ciasta można upiec różne placki owocowe, placki z twarogiem lub serem, [...]

Crumble to klasyczny angielski deser. Crumble w tłumaczeniu z angielskiego oznacza okruchy. To właśnie okruszki sprawiają, że prosty przepis wygląda tak elegancko. Jako bazę używam jabłek, ale w zasadzie można użyć dowolnych jagód i owoców, jedyne co radzę dodać do soczystych (wodnistych) jagód to odrobina skrobi, aby ich soczystość nie zmiękła […]

Co roku czekam na sezon dyniowy, żeby zacząć robić to wspaniałe ciasto. A potem przez cały sezon ten placek z cukinii jest częstym gościem na naszym stole. Jest dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Parmezan jest tu idealny, ale być może można go zastąpić [...]

Ten przepis na ciasto ze śliwkami jest chyba moim ulubionym i nie bez powodu))) Przepis na ten placek ze śliwkami cieszy się tak dużą popularnością, że co roku na prośbę czytelników publikowany jest w New York Times. Wciąż nie odkryłam, w czym tkwi jego sekret, ale robienie ciasta to prawdziwa przyjemność. Proste produkty, a wynik jest prosty [...]

Najsmaczniejsze ciasto morelowe! Połączenie delikatnego ciasta i soczystych moreli. Jak mówi mój mąż, ciasto po prostu wpada do ust i nie da się go zatrzymać. To ciasto będzie również odpowiednie do ciasta brzoskwiniowo-śliwkowego. Nie zrażajcie się obecnością dżemu morelowego, bo możecie go zrobić w trakcie pieczenia ciasta. Tylko […]

Jeśli chodzi o zapiekanie herbaty, kulinarne fantazje i możliwości stają się po prostu nieograniczone: można gotować z kefirem i mlekiem, z twarogiem lub bez mąki, w wolnowarze lub piekarniku.

Zawsze chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich pysznymi, domowymi ciastami. Zebraliśmy dla Ciebie najprostsze i najszybsze przepisy na bite słodkie wypieki.

Kruche ciasteczka „Topniejący śnieg”

Będziesz potrzebować:

• Masło - 250 g
• Mąka - 3 i 1/2 łyżki
• Cukier waniliowy - 10 g
• Cukier puder - 1/2 łyżki
• Olej roślinny - 1/3 łyżki
• Skrobia - 4 łyżki

1. Rozpuść masło do temperatury pokojowej. Przygotuj piekarnik, ustawiając go na temperaturę 180°C i wykładając blachę do pieczenia pergaminem.

2. W dużej misce wymieszaj masło i olej roślinny z cukrem pudrem. Ubić masę mikserem, dodać 2 szklanki mąki, cukier waniliowy i skrobię, następnie ponownie dokładnie wymieszać łyżką.

3. Po wysypaniu na stół szklanki mąki wyłóż ciasto i ugniataj rękami, aż będzie gładkie. Następnie dodać pozostałe pół szklanki mąki, ponownie dokładnie zagnieść ciasto i podzielić na 3 części.

4. Po zwinięciu każdej części w kiełbasę, pokrój ją nożem na kawałki. Ułóż je na blasze do pieczenia. Piec na złoty kolor, około 15 minut.

5. Przed podaniem obtocz ciasteczka w cukrze pudrze.

Szybkie pączki kefirowe

Będziesz potrzebować:

• Kefir - 200 ml
• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 4 łyżki
• Olej roślinny - 1 łyżka
• Wanilina - na czubku noża
• Masło - 50 g
• Mąka - 400 g
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

1. Rozpuść masło do temperatury pokojowej, a następnie wymieszaj z jajkiem i cukrem, aż masa będzie gładka.

2. Przygotować ciasto dodając do masy mąkę, wanilinę i proszek do pieczenia. Mąki będzie wystarczająco dużo, gdy zobaczysz, że ciasto nie klei się już do rąk.

3. Umieść patelnię z olejem roślinnym, aby się rozgrzała. Posyp stół mąką, rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i za pomocą dwóch różnych szklanek wycinaj kółka - przyszłe pączki.

4. Smażyć pączki z obu stron na złoty kolor. Zdejmij z patelni i użyj ręczników papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu z pączków.

5. Pączki podawać po lekkim ostygnięciu i oprószeniu cukrem pudrem według uznania.

Szybkie ciasto z piersią kurczaka i serem na kefirze

Będziesz potrzebować:

• Kefir - 250 g
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 150 g
• Pierś z kurczaka - 200 g
• Ser - 200 g
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Sól - 1/2 łyżeczki
• Przyprawy - do smaku
• Olej roślinny - 2 łyżki

2. Zetrzyj ser, drobno posiekaj pierś z kurczaka, pozostaw do zamarynowania w soli, oleju roślinnym i przyprawach (może to być czosnek lub zioła prowansalskie).

3. W tym czasie przygotowujemy ciasto: mieszamy kefir, jajka, mąkę, sól i proszek do pieczenia, ubijamy mikserem, następnie do ciasta dodajemy ser i kurczaka i ponownie wszystko dokładnie mieszamy.

4. Po wlaniu ciasta do formy piecz ciasto przez 45-50 minut.

Proste szybkie ciasta

Będziesz potrzebować:

• Ciasto francuskie - 1 opakowanie
• Twarożek - 150 g
• Czosnek - 1 głowa
• Świeże lub suszone warzywa - do smaku
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny - 50 ml
• Jajko - 1 szt.

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją olejem roślinnym.

2. Przygotować nadzienie: w blenderze zmiksować masło, zioła, czosnek, przyprawy i twarożek na gładką i kremową masę.

3. Ciasto rozwałkować na duży kwadrat i posmarować nadzieniem. Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki.

4. Piecz placki przez około 20 minut, najpierw smarując roztrzepanym jajkiem.

Prosty placek z kapustą w powolnej kuchence

Będziesz potrzebować:

• Kapusta biała - 500 g
• Masło - 100 g
• Jajka - 3 szt.
• Śmietana - 6 łyżek
• Mąka - 6 łyżek
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny - 2 łyżki

1. Drobno poszatkowaną kapustę należy zagnieść rękoma, posolić i dodać przypraw do smaku, następnie dodać do niej roztopione masło.

2. Ubij jajka ze śmietaną, mąką i proszkiem do pieczenia, dodając 1 łyżkę oleju roślinnego. Powstałą mieszaninę wlać do kapusty i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

3. Nasmaruj misę multicookera olejem i włóż do niej ciasto. Gotuj ciasto w trybie „Pieczenia” przez około półtorej godziny.

Szybkie ciasto na słodko z twarogiem

Będziesz potrzebować:

• Jajka - 5 szt.
• Cukier - 450 ml
• Śmietana - 250 ml
• Soda - 1/2 łyżeczki
• Masło - 2 łyżki
• Mąka - 250 ml
• Twarożek - 500 g
• Semolina - 1 łyżka.
• Rodzynki, jagody - do smaku
• Cukier puder - do smaku

1. Nastaw piekarnik na temperaturę 180°C i przygotuj naczynie do zapiekania, smarując je olejem roślinnym.

2. Przygotuj ciasto: ubij dwa jajka z cukrem (250 ml), dodaj sodę, mąkę, śmietanę i roztopione masło. Zagnieść ciasto i wlać do formy.

3. Przygotować nadzienie: twarożek, trzy jajka, 200 ml cukru i semolinę wymieszać na gładką masę, dodając do smaku jagody lub suszone owoce. Wlać nadzienie do formy znajdującej się na wierzchu ciasta.

4. Piec ciasto przez 20-30 minut. Podawać po ostygnięciu, udekorować świeżymi jagodami, cukrem pudrem i gałązką mięty.

Prosty ptyś mięsny samsa

Będziesz potrzebować:

• Ciasto francuskie drożdżowe - 500 g
• Mielona wołowina - 500 g
• Cebula - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Sezam - 1 łyżka
• Przyprawy, przyprawy - do smaku

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją olejem roślinnym. Ciasto rozmrozić i uformować w kwadrat.

2. Mięso mielone podsmaż na patelni z drobno posiekaną cebulą, przyprawami i przyprawami.

3. Po rozwałkowaniu ciasta nałóż na nie około 2 łyżek nadzienia, następnie zabezpiecz trójkątem, delikatnie ściskając brzegi.

4. Przed włożeniem samsy do piekarnika posmaruj ją żółtkiem i posyp sezamem.

5. Piec samsa przez około 20 minut.

Mannik z mlekiem w pośpiechu

Będziesz potrzebować:

• Semolina - 1 łyżka
• Cukier - 1 łyżka
• Masło - 50 gr
• Mleko - 1 łyżka
• Jajka - 3 szt.
• Soda - 1/2 łyżeczki

1. Przygotować piekarnik rozgrzewając go do 180°C i przygotować formę do pieczenia smarując ją olejem roślinnym.

2. Rozpuść masło, dodaj jajka, cukier i semolinę, ubijając mikserem. Upewnij się, że nie pozostały żadne grudki. Dodać mleko i sodę, ponownie wymieszać.

3. Ciasto wlać do formy i wstawić mannę do piekarnika na około 40 minut. Podczas serwowania gotowe ciasto można ozdobić cukrem pudrem lub słodkim sosem.

Trójkąty z jabłkiem z ciasta francuskiego

Będziesz potrzebować:

• Jabłka obrane słodko-kwaśne - 3 szt.
• Masło - 2 łyżki
• Cynamon - 1/2 łyżeczki
• Gotowe ciasto francuskie bez drożdży - 5-6 arkuszy
• Sok z cytryny - 2 łyżki
• Cukier - 3-4 łyżki

1. Drobno posiekaj jabłka i włóż je do miski. Dodać sok z cytryny i wymieszać.

2. Przygotować piekarnik rozgrzewając go do 200°C i przygotować blachę do pieczenia smarując ją olejem roślinnym. Rozmrozić ciasto.

3. Rozpuść 1 łyżkę na patelni. masło, dodać jabłka i smażyć około 5 minut, ciągle mieszając. Stopniowo dodawaj cynamon i cukier, aby jabłka zaczęły lekko karmelizować.

4. Pokrój ciasto nożyczkami na około 4 równe długie paski. Posmaruj każdą porcję roztopionym olejem roślinnym. Na wierzchu ułóż nadzienie i zawiń placki w trójkąty.

3. Przygotuj ciasto: w rondlu zagotuj szklankę wody i 100 ml oleju roślinnego. Gorącą mieszaninę wlać do osobnej miski z przesianą mąką, dodać sól i zacząć wyrabiać ciasto łyżką, a następnie rękami.

4. Po lekkim ostygnięciu ciasta wyłóż je na blat posypany mąką. Z ciasta uformuj kiełbaskę i pokrój na porcje, z których każdą zwiń w okrąg wielkości małego spodka.

5. Na ciasto nałóż nadzienie, zawijając je w tubę. Uformowane bułki układamy krawędziami do dołu na blasze do pieczenia. Posmaruj je żółtkiem i posyp sezamem.

6. Piec w piekarniku przez około pół godziny.

Każdy wie, że wypieki przygotowane w domu są o wiele smaczniejsze niż kupne babeczki, ciasta i gofry. Ale prawdziwy talent gospodyń domowych ujawnia się, gdy muszą przygotować luksusowy stół przy dość skromnym budżecie. I nie każdy może to zrobić. Ale jest to możliwe, wystarczy zastosować kilka ekonomicznych przepisów i opanować kilka trików.

A co jeśli przepis wymaga jednego składnika, a on nie jest dostępny? Wymień. A my powiemy Ci, jak to zrobić bez szkody dla jakości.

• Masło jest analogiem margaryny.
• Cukier brązowy jest duplikowany przez cukier biały, przyjmowany w tej samej ilości.
• Melasa nie znajduje się w każdym domu. Ale to nie ma znaczenia. Płynny miód, a także syrop cukrowy, w niczym nie ustępują mu smakiem.
• Cytryna może być analogiem limonki.
• Prawie żadne wypieki nie są kompletne bez proszku do pieczenia. Jeśli go tam nie ma, soda oczyszczona w połączeniu z kwasem cytrynowym poprawi sytuację.
• Dżem zamiennie można zastąpić dżemem, owocami w puszkach lub świeżymi, konfiturą, dżemem.

Takich małych kulinarnych trików jest mnóstwo. Doświadczenie przychodzi z czasem. Nauczysz się improwizować, a Twoje wypieki będą smakować tylko lepiej.

Jest to bardzo ekonomiczne ciasto, ponieważ do jego przygotowania potrzeba minimum składników.

1. Drożdże (2 łyżki deserowe) i cukier (2-3 łyżki) rozpuścić w ciepłej wodzie (2 szklanki). I pozostaw na 15 minut, masa powinna zacząć grać.
2. Dolać olej roślinny (pół szklanki), dodać szczyptę soli, ewentualnie więcej cukru (jeśli ciasto jest słodkie) i tyle mąki, aby ciasto nie było zbyt gęste.
3. Pozostaw na godzinę. Następnie możesz przygotować dowolne wypieki, czy to ciasta, czy bułki.

Ten przepis na ciasto drożdżowe jest prosty. Nadzienie może być dowolne: dżem, twarożek, ziemniaki, kapusta, mięso, jabłka.

Palce lizać ciasteczka

Ten przepis na pieczenie jest również wyjątkowo ekonomiczny.

1. Ubij jajko z cukrem (1 łyżka.).
2. Aby ciasto równomiernie wyrosło, będziesz potrzebować sody (pół łyżki) i miękkiej margaryny (200 g).
3. Wymieszaj mąkę (2-3 szklanki). Natychmiast włóż 1/3 ciasta do zamrażarki.
4. Resztę masy rozsmaruj na blasze do pieczenia i posmaruj dżemem lub gęstym konfiturą.
5. Na wierzch zetrzyj ciasto z zamrażarki.

Po 25 minutach w nagrzanym piekarniku (180 stopni) wypieki są gotowe. Pozostaje tylko pokroić je w kwadraty i podawać z herbatą.

Przepis na mannę

Pikanterii tej mannie dodaje konfitura, która nadaje gotowym wypiekom niezwykłą barwę. Jagoda sprawi, że będzie szmaragdowa, malinowa - czerwona, porzeczkowa - niebiesko-fioletowa.

1. Wymieszaj szklankę cukru, mąki i kaszy manny.
2. Wbić jajko i mleko (1 łyżka.).
3. Wymieszaj olej roślinny (pół szklanki) i sodę (pół łyżki).
4. Ostatni akcent: dowolny dżem (2 duże łyżki).

Piec na patelni w temperaturze 180 stopni. Zajmie to około 40 minut.

Smak tego ciasta jest naprawdę delikatny. Można podawać zarówno na świątecznym, jak i codziennym stole.
Wymieszaj w głębokim pojemniku:

• pół szklanki herbaty i cukru,
• jajka (2 szt.),
• dżem (3 duże łyżki),
• olej roślinny (2 duże łyżki),
• soda gaszona (1 łyżka deserowa).

Wszystko to możesz zrobić za pomocą miksera.

Ciasto wlać do specjalnych foremek na muffinki. Ale nie do końca, ale do połowy, ponieważ masa nadal będzie rosła.

Wstawić do piekarnika (200 stopni). 15 minut - i gotowe.

Ten rodzaj wypieku jest niezwykle popularny. Główną zasadą jest używanie jako nadzienia gęstego (nie płynnego) dżemu lub dżemu. Ale oprócz nich do bajgli można dodać orzechy, twarożek, marmoladę i rodzynki.

1. Weź margarynę (200 g) w temperaturze pokojowej (nie stopioną). Utrzyj go z cukrem (pół szklanki).
2. Teraz dodaj do mieszanki śmietanę (200 g) i sodę (pół łyżeczki).
3. Dodać mąkę (2,5 szklanki) i zagnieść elastyczne ciasto.
4. Podziel go na równe części (około 4-5) i każdą rozwałkuj.
5. Pokrój koła na równe trójkąty. Dodać nadzienie i zwinąć bajgle zaczynając od szerszego brzegu.

Lepiej jest rozgrzać piekarnik do 200 stopni. I dopiero wtedy włóż blachę do pieczenia z pieczeniem na 25 minut.

Do wystudzonych wypieków dodaj odrobinę cukru pudru.

Przepis na ciasto z twarogiem

Nie ma potrzeby zagniatania ciasta jako takiego. Będzie miał postać okruchów, ale nie pogorszy to jego smaku.

1. Na dużej desce do krojenia umieść 3 szklanki mąki. Dodać margarynę lub masło (250 g) posiekane nożem. Nie zapomnij najpierw umieścić ich w zamrażarce.
2. Dodać cukier (prawie pełną szklankę) i sodę (1 mała łyżeczka). Ciasto powinno wyglądać jak okruszki. Przechowywać w chłodnym miejscu.
3. Do nadzienia twarożek (pół kilograma), cukier (0,5–1 łyżka.), Jajka (2 szt.), Wymieszaj wanilię. Można także dodać rodzynki.
4. Wyjmujemy pokruszone ciasto z lodówki i rozprowadzamy większość na blasze do pieczenia. Rozprowadzamy nadzienie i rozprowadzamy resztę ciasta na wierzchu.
5. Wstawić do piekarnika na 45–50 minut w temperaturze 180 stopni.

Pyszne wypieki to sekret sukcesu dobrej gospodyni domowej, która z niewielkiej ilości składników i prostych przepisów potrafi stworzyć kulinarne arcydzieła.

Wiele osób zna sytuację, gdy niespodziewanie przychodzą goście i trzeba ich nakarmić czymś smacznym, a w domu nie ma słodyczy. A czasami chcesz po prostu zadowolić rodzinę domowymi wypiekami, ale nie masz zbyt wiele czasu do dyspozycji. Z pomocą przychodzi szybkie ciasto na herbatę, które można przygotować z tego, co znajduje się w lodówce i kuchni każdej gospodyni domowej.

W Internecie łatwo znaleźć przepisy na pyszne wypieki ze zdjęciami, jednak zazwyczaj zawierają one wiele skomplikowanych i czasochłonnych etapów gotowania. A naszym zadaniem jest gotować w pośpiechu.

Poniżej znajduje się wybór szybkich wypieków herbacianych z prostych składników:

• Rolada z dżemem.
• Przepis na ciasto owocowe.
• Pyszne ciasteczka z kawałkami czekolady.
• Klasyczne muffinki.
• Łatwe ciasto z ciasta francuskiego.

Spróbuj upiec te pyszne słodkości na podwieczorek i zachwyć nimi swoich gości!

Proste domowe ciasto

Tradycyjnym rosyjskim przysmakiem są ciasta. Prawdopodobnie każda rodzina ma swój własny, popisowy przepis, który wykorzystuje się w weekendy lub święta. Spróbuj zrobić ciasto owocowe, które jest szybkie i pyszne. Odpowiednie są do tego wszelkie soczyste owoce pokrojone na kawałki: gruszki, brzoskwinie, mango, śliwki, ananasy itp.

Będziesz potrzebować:

• 200 gr. mąka;
• 3 łyżki wody;
• 4 łyżki Sahara;
• 120 gr. masło;
• 400 gr. owoc.

Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu! Najpierw wyjmij masło z lodówki, aby stało się miękkie. Musimy przygotować ciasto kruche, więc zmiękczone masło wymieszaj z mąką, połową porcji cukru i solą. Powstałą masę należy ugniatać widelcem, aż do uzyskania drobnego okruszka.

Do ciasta dodać wodę i szybko wymieszać, aż do uzyskania gęstej masy. Owoce usuń z nasion lub grubej skórki i pokrój w plasterki. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posyp bułką tartą.

Ciasto wylewamy cienką warstwą na papier. Na wierzchu ułóż pokrojone owoce, zaczynając od środka. Aby nadzienie było słodkie, posyp je pozostałą porcją cukru. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ciasto będzie gotowe za 20 minut.

Po prawidłowym upieczeniu ciasto okazuje się elastyczne i nie twarde, a na wierzchu ciasta tworzy się piękna karmelowa skórka.

Słodka bułka do herbaty

Najbardziej ulubionym ciastem miłośników słodyczy jest bułka maślana z nadzieniem. Jej smak i aromat znamy z dzieciństwa. Skorzystaj z prostego i szybkiego przepisu na świąteczne przyjęcie herbaciane.

Składniki:

• cukier – 100 g;
• mąka – 100 g;
• 3 jajka;
• 100 gr. mleko w proszku;
• ½ łyżeczki Soda;
• dżem.

Etapy gotowania:

1. Ubijać jajka.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, mleko w proszku i cukier.
3. Połączyć zawartość obu misek i dodać sodę gaszoną octem.
4. Powstałe ciasto ubić mikserem.

Bułkę herbacianą należy piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aby zachowała miękkość. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, posmaruj masłem i rozwałkuj ciasto na równą warstwę. Przygotowanie bułki zajmuje 15 minut.

Należy pamiętać, że ciasto jest bardzo delikatne, dlatego należy obchodzić się z nim ostrożnie, w przeciwnym razie może pęknąć. Bułkę należy zwinąć zaraz po ugotowaniu – gdy jest jeszcze gorąca.

Posmaruj ciasto ulubionym dżemem, zwracając szczególną uwagę na brzegi i szybko uformuj wałek. Teraz możesz cieszyć się jego delikatnym smakiem i kuszącym aromatem!

Delikatne muffinki

Gdy masz ochotę na coś smacznego i sycącego, na ratunek przychodzi przepis na klasyczne muffinki. To proste ciasto jest również wygodne, ponieważ podaje się je w porcjach, a przy niskim koszcie składników powstaje danie dla 12 osób.

Brać:

• 200 gr. mąka;
• 1 jajko;
• 120 ml mleko;
• 50 g masła;
• 150 gr. Sahara;
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka.

Rozpuść masło, dodaj roztrzepane jajko i mleko. W osobnej misce wymieszaj suche składniki - cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Połącz suchą część ciasta z płynną częścią i dokładnie wymieszaj składniki.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ciasto na muffiny wlewamy do specjalnych papierowych lub ceramicznych foremek. Czas gotowania – 20 minut.

Te muffinki można nawet przygotować w kuchence mikrofalowej w kubku.

Szybkie ciasteczka z czekoladą

W sklepie często można spotkać kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. Nie przepłacaj za markę, przygotuj ten wyrób cukierniczy w domu! Takie lekkie wypieki nie tylko zachwycą Cię smakiem, ale także nie zaszkodzą Twojej sylwetce.

Do przepisu weź: 100 gr. cukier, 150 gr. miękkie masło, 350 gr. mąka, 1 jajko, 150 gr. gorzka czekolada.

Masło utrzeć z cukrem i wymieszać z ubitym jajkiem. Mąkę przesiać i dodać do ciasta. Czekoladę zetrzyj na grubej tarce lub posiekaj nożem na małe kawałki. Wymieszaj go z resztą składników.

Ciasteczka piecze się w temperaturze 180 stopni, a piekarnik należy wcześniej rozgrzać. Ciasto rozwałkować na warstwę średniej grubości. Ciasteczka można formować za pomocą zwykłej szklanki lub wycinać kształt nożem. Gotują bardzo szybko - w ciągu 10 minut.

Spróbuj obdarować swoich gości tymi pysznymi ciasteczkami, a nawet podaruj je w prezencie. Uwierz mi, Twoje wysiłki zostaną docenione

Doskonałą opcją na proste wypieki przy planowaniu ceremonii herbacianej w gronie rodziny są bułeczki. Zajmie to trochę więcej czasu niż w przypadku poprzednich produktów, ale bułki gotuje się bezpośrednio na patelni.

Składniki:

• 400 ml kefiru;
• 1 jajko;
• 600 gr. mąka;
• 50 gr. margaryna;
• 50 gr. Sahara;
• olej słonecznikowy;
• ½ łyżeczki sody;
• mielony cynamon.

W misce wymieszaj kefir, jajko, cukier i sodę. Cukier w cieście powinien całkowicie się rozpuścić. Dodać roztopioną margarynę i około 100 ml. olej słonecznikowy. Mąkę przesiej i stopniowo dodawaj mieszając z pozostałymi składnikami. Ciasto powinno być miękkie i lekko klejące.

Teraz musisz dać mu czas na „podejście”. Przykryj miskę serwetką i odstaw w ciepłe miejsce na pół godziny. Aby ciasto szybciej rosło, miskę można umieścić w łaźni wodnej. Gdy ciasto wyrośnie, ugniatamy je lekko rękoma, aby było bardziej puszyste. Podziel go na równe części.

Na patelnię wlać olej słonecznikowy i podgrzewać, aż zacznie skwierczeć. Bułeczki kładziemy na rozgrzany olej, zostawiając pośrodku małą dziurkę (jak w przypadku pączków) i smażymy z każdej strony po 2-3 minuty, aż uzyskają złocisty kolor. Gotowe bułeczki układamy na papierowej serwetce, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Posyp wypieki cukrem pudrem i gotowe!

Szybkie wypieki z ciasta francuskiego

Przepisów na gotowe ciasto francuskie jest jeszcze więcej. Z pewnością wiele gospodyń domowych ma go w zamrażarce jako rezerwę. Zobaczmy, co można szybko przygotować z tego półproduktu.

Rolada wiśniowa

Do tego przepisu możesz użyć mrożonych lub świeżych jagód.

Będziesz potrzebować:

• 400 gr. wiśnie;
• ciasto francuskie;
• 1 szklanka cukru;
• 3 łyżki skrobia.

Rozmrożone ciasto rozwałkować cienką warstwą i ułożyć na blaszce wysmarowanej masłem. Na wierzchu ułóż wiśnie, posyp cukrem i skrobią. Jeśli jagoda została zamrożona, nadmiar wody odlej przez sito. Zwiń ciasto w rulon i piecz przez 20 minut w temperaturze 150 stopni.

Pyszne ciasto wiśniowe jest gotowe!

Placuszki nadziewane ciastem francuskim

Gdy goście są już na wyciągnięcie ręki, pomocne będą ciasta francuskie, które można przygotować z dowolnym obfitym nadzieniem. Spróbuj na przykład ugotować je z mięsem. Do nadzienia potrzebne będzie mięso mielone z cebulą, przyprawy do smaku, trochę mąki i 400-500 gramów. ciasto francuskie

Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju słonecznikowym razem z mięsem mielonym, dodając ulubione przyprawy. Ciasto pokroić na równe kwadraty i na środku umieścić trochę nadzienia. Zlep końce ciasta, posyp mąką i posmaruj jajkiem.

Piecz placki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor

Takie szybkie i proste przepisy pomogą każdej gospodyni domowej i pomogą zarówno urozmaicić świąteczny stół, jak i uzupełnić rodzinny obiad pysznymi wypiekami.

Pieczenie można nazwać dowolnym daniem powstałym na bazie mąki poprzez pieczenie w piekarniku, na patelni itp. Istnieje wiele rodzajów wypieków. Należą do nich ciasta, naleśniki, serniki, ciasta, pizza, chaczapuri, ciasteczka, ciasta itp. Proces wytwarzania tych smakołyków nazywany jest również pieczeniem. Jak przytulnie robi się w domu, gdy cała rodzina gromadzi się przy stole z domowymi ciastami!

Oczywiście dużo łatwiej jest pobiec do najbliższego sklepu i kupić to, czego dusza zapragnie. Na szczęście dzisiaj już nikogo nie zaskoczą sklepowymi wypiekami, jest ich pod dostatkiem. Jednak świeże, aromatyczne, pyszne domowe wypieki to coś więcej niż tylko wyrób z ciasta, one zachwycają, tworzą nastrój i aurę w domu. Samodzielnie przygotowując to danie, zwłaszcza z produktów, których pochodzenie i jakość znasz, masz gwarancję absolutnego bezpieczeństwa i świeżości swojej kuchni. Wypieki będą idealne! Co prawda trzeba poświęcić trochę więcej czasu niż na zwykłą wycieczkę do sklepu, ale warto. Ponadto istnieją przepisy na szybkie wypieki, proste wypieki lub, jak to się mówi, szybkie wypieki. W piekarniku wszystkie produkty przygotowane według tych prostych przepisów wychodzą po prostu cudowne. Pieczenie w pośpiechu pomoże Ci w najbardziej nieoczekiwanych sytuacjach, gdy nie ma czasu myśleć o poczęstunku.

Przepisy na wypieki są różnorodne i liczne. Wszystko zależy od tego, jaki rodzaj ciasta lubisz najbardziej: są wypieki na słodko, wypieki bogate, wypieki drożdżowe, wypieki bez drożdży, ciasta francuskie itp. Proste przepisy na wypieki można znaleźć przy użyciu dowolnego z tych rodzajów ciasta. Pamiętaj jednak, że najlepsze pieczenie nie zawsze jest łatwe. Najlepsze przepisy na wypieki wymagają wiele wysiłku w wyrobieniu ciasta, uformowaniu produktu, dekoracji i wykonaniu. Z reguły używają dużej liczby składników, których przestrzeganie proporcji jest bardzo ważnym warunkiem sukcesu.

Wiele początkujących gospodyń domowych próbuje nauczyć się piec, korzystając z przepisów ze zdjęciami gotowych produktów. To jest właściwy i prosty sposób. Przepisy na wypieki ze zdjęciami są bardziej zrozumiałe. Tak okazuje się, że domowe wypieki są proste i pyszne, przepisy ze zdjęciami spełniają swoje zadanie. Przygotuj swoje ulubione domowe wypieki, przepisy znajdziesz na naszej stronie, zajrzyj uważnie. Na pewno pokochasz nasze najlepsze przepisy na szybkie wypieki, domowe przepisy na wypieki, proste przepisy na wypieki, przepisy na wypieki ze zdjęciami, proste i łatwe.

Ważnym warunkiem przygotowania bardzo smacznych wypieków jest to, aby opierać się na przepisach, a w ich wytwarzanie trzeba włożyć duszę i wyobraźnię. Na początek możesz używać prostych przepisów na wypieki na co dzień, ale jeśli chcesz częściej spędzać wakacje w domu, naucz się gotować naprawdę pyszne świąteczne wypieki, przepisy ze zdjęciami są do Twojej dyspozycji. Twoi bliscy będą zachwyceni domowymi wypiekami, których wybrane przez Ciebie przepisy ze zdjęciami będą stale prosić Cię o ugotowanie tego dania.

Ogólnie rzecz biorąc, pyszne przepisy na wypieki, a także proste przepisy na wypieki powinny znajdować się w arsenale każdej gospodyni domowej. W końcu to szybkie pieczenie na herbatę, domowe słodkie wypieki, które pomogą Ci w przypadku niespodziewanych, ale miłych gości.

Zdecydowanie uczymy się piec, proste przepisy zawierają minimum składników i wymagają trochę czasu.

Przepisy ze zdjęciami szczegółowo opowiedzą, jak przygotować dowolne, na przykład słodkie wypieki, a my podamy tylko kilka przydatnych wskazówek:

Najszybszy sposób na przygotowanie ciasta kruchego. Jego bazą jest masło lub margaryna;

Szybkie pieczenie można wykonać z gotowego ciasta. W sprzedaży zawsze jest ciasto francuskie drożdżowe. Przygotowane z niego dania wymagają minimum czasu;

Łatwo jest przygotować tak zwane ciasta masowe, nadzienie z reguły nie wymaga specjalnej obróbki cieplnej;

Konwencjonalne wypieki ubija się w piekarniku lub na płycie kuchennej, zwykle z dużą ilością masła;

Przed pieczeniem dokładnie przestudiuj przepis. Upewnij się, że niezbędne produkty są przygotowane;

Wypróbuj najpierw dla siebie nowe przepisy na niewielkiej liczbie produktów, a lepiej najpierw dla siebie, a nie dla gości;

Większość potraw pieczonych w piekarniku wymaga jego wstępnego nagrzania. Dzięki temu proces pieczenia będzie wydajniejszy i szybszy;

Przygotowując w pośpiechu proste wypieki, używaj prostych i niedrogich produktów, a nie przysmaków;

Wszystkie składniki do przygotowania ciasta nie powinny być zimne. Po wyjęciu ich z lodówki warto lekko podgrzać potrawę, np. za pomocą kuchenki mikrofalowej.