Nie jest tajemnicą, że warzywa są bardzo zdrowe. Ale trzeba też umieć sprawić, by były smaczne! Dziś podpowiemy Wam, jak łatwo i prosto przygotować marchewkę, aby przypadła jej do gustu zarówno dorosłym smakoszom, jak i najbardziej wybrednym, wybrednym dzieciom. Przygotujemy deser zawierający marchewkę. Aby uzyskać maksymalną użyteczność, metoda gotowania odbywa się w powolnej kuchence. Koniecznie spróbuj, to proste!
Składniki na ciasto marchewkowe:
- 3 średniej wielkości marchewki;
- jajka 3 szt.;
- mąka 1 szklanka;
- cukier 1 szklanka;
- masło 50 g. Stosuj produkt o zawartości tłuszczu 82%, zachwyci Cię naturalnym składem i doskonałym smakiem;
- cynamon 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia ciasta 10 g;
- rodzynki (najlepiej jasne) 100 g. Uwaga - rodzynki użyte do wypieku muszą być bez pestek;
- orzechy włoskie 100 g;
- sól - szczypta;
- wanilina - na czubku noża.
Czas przygotować zdrowy deser – ciasto marchewkowe w powolnej kuchence!
1. Przygotuj składniki. Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na grubej tarce. Obierz orzechy i pokrój je ostrym nożem na kawałki o pożądanej wielkości. Rodzynki namoczyć wcześniej w ciepłej wodzie.
2. Przygotujmy ciasto. Tutaj potrzebujemy miksera, za jego pomocą ciasto ma pożądaną konsystencję i jest bardzo łatwe do wykonania. Przede wszystkim musisz ubić jajka cukrem, powinna powstać puszysta piana. Ubijaj w ten sposób: 5 minut - niska prędkość i kolejne 10 - duża prędkość. Na koniec dodać cynamon, sól i wanilinę.
3. Rozpuść masło i dodaj je do powstałej mieszaniny. Wyślemy tam również marchewkę, rodzynki i orzechy.
4. Weź osobny pojemnik. Przesiać do niej mąkę i dodać proszek do pieczenia. Wskazane jest dwukrotne przesianie mąki. Dodaj go do płynnej mieszanki cukru jajecznego.
5. Nasmaruj misę multicookera i wlej do niej ciasto. Pieczemy w trybie „Pieczenie” przez 50 minut. Ważne: nie otwieraj multicookera przez pierwsze pół godziny! Po upływie 50 minut zmień tryb na „Rozgrzewanie” i pozostaw przysmak z marchewki na kolejne 7 minut.
6. Na ostatnim etapie ostrożnie wyjmij wypieki z multicookera i pozostaw do ostygnięcia.
Możesz podać ciasto marchewkowe na stół. Jesteśmy pewni, że to docenisz. Udowodnimy, że słodycze mogą być zdrowe. Życzymy smacznego!
Zobacz także podobny przepis wideo na ciasto marchewkowe w powolnej kuchence
Ciasto marchewkowe to pyszne domowe ciasto, które można jeść zarówno w okresie Wielkiego Postu, jak i podczas diety. Można przygotować danie z dodatkiem orzechów, suszonych owoców i za każdym razem cieszyć się nowym smakiem.
Drożdżowe ciasto marchewkowe
Mieszanina
- drożdże suche – 10 g;
- jajo kurze – 3 szt.;
- mąka – 300 g;
- mleko – 150 ml;
- cukier – 190 g;
- marchewki – 4 szt.;
- masło – 100 g.
Piekarnia
Wielkopostne ciasto marchewkowe
Mieszanina
- mąka ryżowa – 140 g;
- sok brzoskwiniowy – 190 ml;
- orzechy – 90 g;
- cukier – 180 g;
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
- marchewki – 2 szt.;
- oliwa z oliwek – 6 łyżek. l.
- Możesz wziąć dowolne orzechy, na przykład orzechy włoskie. Należy je pokroić na małe kawałki.
- Do miski wsypać cukier, dodać masło i sok. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Obierz i opłucz warzywa. Ruszt.
- Do miski dodaj przygotowane warzywa i orzechy.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy. Dokładnie wymieszać.
Piekarnia
- Przygotowaną masę wlać do formy silikonowej.
- Ustaw temperaturę na 190 stopni i piecz przez 50 minut.
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
Mieszanina
- mąka ryżowa – 260 g;
- jajo kurze – 3 szt.;
- cukier – 180 g;
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
- marchewki – 3 szt.;
- margaryna – 140 g.
Przygotowanie ciasta i nadzienie
- Jajka rozbić w misce i dodać cukier. Ubić mikserem.
- Rozpuść margarynę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej.
- Wymieszać składniki.
- Marchewkę obierz, opłucz i zetrzyj na grubej tarce.
- Lepiej jest używać słodko-kwaśnych odmian jabłek. Usuń skórki i nasiona z owoców. Pokrój w małe kostki.
- Proszek do pieczenia wymieszać z mąką.
- Połącz wszystkie składniki. Dokładnie wymieszać.
Piekarnia
- Nasmaruj formę olejem.
- Rozłóż przygotowaną masę równomiernie na całej średnicy.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 50 minut.
Ciasto marchewkowo-pomarańczowe
Składniki
- mąka pełnoziarnista – 250 g;
- jajo kurze – 2 szt.;
- miód – 150 g;
- pomarańczowy – 1 szt.;
- soda – ¼ łyżeczki;
- marchewki – 4 szt.;
- kwaśna śmietana – 3 łyżki. l.
Przygotowanie ciasta i nadzienie
- Obierz pomarańczę. Pokrój na kawałki.
- Obierz i opłucz warzywa. Zetrzeć na drobnej tarce.
- Mieszaj owoce i warzywa.
- W osobnej misce ubij jajka i miód.
- Dodać mąkę i sodę oczyszczoną, zahartowaną octem.
- Zagnieść na jednolitą masę.
- Oddzielnie ubić śmietanę z łyżką cukru za pomocą miksera.
Piekarnia
- Przygotowaną masę włóż do formy silikonowej.
- Piec w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.
- Wyjmij deser z piekarnika i polej sosem śmietanowym.
Ciasto Z Marchewką I Cukinią
Mieszanina
- mąka pełnoziarnista – 240 g;
- jajo kurze – 2 szt.;
- cukier – 120 g;
- olej roślinny – 6 łyżek. l.;
- soda – ¼ łyżeczki;
- cukinia – 1 szt.;
- marchewki – 3 szt.
Przygotowanie ciasta i nadzienie
- Opłucz warzywa pod bieżącą wodą. Obrać. Zetrzeć na drobnej tarce. Lepiej wybrać cukinię, która nie jest szczególnie duża, dzięki czemu będzie bardziej soczysta.
- Rozbij jajka do miski. Dodać cukier i dokładnie zmielić.
- Wlać sodę oczyszczoną i olej roślinny. Mieszać.
- Stopniowo dodawaj mąkę, dokładnie zagniatając masę.
- Połącz warzywa i powstałą masę.
Piekarnia
- Ostrożnie wlej ciasto do formy silikonowej.
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i piecz naczynie przez 40 minut.
Ciasto marchewkowe z semoliną na kefirze
Mieszanina
- mąka – 150 g;
- kasza manna – 150 g;
- jajo kurze – 2 szt.;
- cukier – 120 g;
- kefir – 180 ml;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- margaryna – 140 g;
- marchewki – 4 szt.
Przygotowanie ciasta i nadzienie
- Wlać kefir na semolinę. I pozostaw na 40 minut, aby płatki pęczniały.
- Warzywa należy obrać. Następnie opłucz i zetrzyj.
- W misce wymieszaj jajka i cukier.
- Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Połącz mieszaninę mąki i jajek. Dokładnie wymieszać.
- Rozpuść margarynę i dodaj do pozostałych składników.
- Połącz semolinę z przygotowaną masą i mieszanką warzywną. Mieszać.
Piekarnia
- Nasmaruj formę olejem.
- Ostrożnie wlać przygotowaną mieszaninę.
- Ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz przez 45 minut.
Ciasto marchewkowe z twarogiem
Mieszanina
- kasza manna – 100 g;
- twarożek 5% – 450 g;
- jajo kurze – 1 szt.;
- miód – 60 g;
- masło – 40 g;
- marchewki – 2 szt.
Przygotowanie ciasta i nadzienie
- Obierz warzywo korzeniowe. Pociąć na kawałki. Zagotować w wodzie na małym ogniu.
- Zmiel jajka z miodem.
- Lepiej jest wziąć miękki twarożek. Należy go rozgnieść widelcem lub za pomocą blendera.
- Wymieszaj masę jajeczną z twarogiem.
- Dodać semolinę i wymieszać.
- Za pomocą blendera zmiksuj ugotowane warzywa korzeniowe na puree.
- Do ciasta dodać puree. Dokładnie wymieszać.
- Dla smaku można dodać szczyptę cynamonu lub wanilii.
Piekarnia
- Przyjmij odpowiednią formę i ostrożnie rozprowadź przygotowaną masę.
- Nastaw temperaturę piekarnika na 180 stopni i piecz ciasto przez 40 minut.
Brazylijskie ciasto marchewkowe
Mieszanina
- mąka pszenna – 280 g;
- czekolada gorzka – 120 g;
- jajo kurze – 3 szt.;
- cukier – 300 g;
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek – 100 ml;
- warzywa korzeniowe – 4 szt.;
- mleko 2,5% – 180 ml;
- miód - 2 łyżki. l.
Przygotowanie ciasta i nadzienie
- Obierz warzywa korzeniowe i opłucz. Za pomocą robota kuchennego zetrzyj owoce.
- Ubij jajka i cukier.
- Wlać olej roślinny.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Do rondelka włóż czekoladę, zalej szklanką mleka i miodu. Postawić na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. W razie potrzeby możesz dodać kakao.
Piekarnia
- Przykryj formę pergaminem.
- Wlać starannie przygotowaną mieszaninę.
- Ustawić temperaturę na 180 stopni i piec ciasto przez 40 minut.
- Wyjmij deser z piekarnika. Przełożyć na talerz. Skropić polewą czekoladową.
- Ciasto marchewkowe to klasyczne niskokaloryczne danie, które można przygotować w wersji niesłodzonej.
- Puszysty biszkopt możesz łatwo i szybko upiec w multicookerze, wybierając tryb „Pieczenie”.
- Tradycyjny przepis można urozmaicić dodatkiem suszonych owoców: suszonych moreli, suszonych śliwek, owoców kandyzowanych. Najpierw należy je namoczyć w wodzie. Skórka cytryny lub pomarańczy doda odrobinę aromatu i pikanterii.
- Dietetyczny wegetariański deser otwarty można upiec z puree z dyni i bananów zamiast jajek. Ciasto można piec warstwami, np.: ciasto, warstwa marchewki, ciasto, warstwa dyni.
- Miłośnicy przypraw mogą bezpiecznie eksperymentować, dodając aromatyczne przyprawy i zioła.
Jeśli chcesz ugotować coś niezwykłego, możesz zrobić ciasto marchewkowe. Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także zdrowe. W końcu warzywo zawiera wiele witamin i składników odżywczych. Ten przysmak powinien znaleźć się w diecie całej rodziny, zwłaszcza zimą.
Składniki:
- masło – 110 g;
- mąka – 200 g;
- jajka – 2 szt.;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- cukier – 200 g;
- marchew – 1 szt.;
- wanilina - szczypta.
Przygotowanie:
- Oczyszczamy umyte marchewki i siekamy je.
- W misce ubij cukier granulowany z jajkami.
- Do jajek dodać mąkę, proszek do pieczenia i wanilinę. Dodać marchewkę i roztopione masło.
- Mieszamy, dla wygody możemy użyć blendera.
- Nasmaruj misę multicookera olejem i wylej ciasto. Gotuj nie dłużej niż 60 minut.
- Ciasto wyłóż na talerz i udekoruj cukrem pudrem.
Deser nie pozostawi nikogo obojętnym. Nawet dzieci będą chciały delektować się wypiekami. Przecież wygląda tak apetycznie, a dzięki wanilinie jest też aromatyczny.
Na kefirze
Najprostszy i najsmaczniejszy przepis ze zdjęciami pozwoli Ci ugotować marchewkę z kefirem w powolnej kuchence. Wypieki są delikatne i kruche. Po spróbowaniu deseru wszyscy domownicy będą usatysfakcjonowani.
Składniki:
- kefir – 220 ml;
- marchew – 1 szt.;
- mąka – 300 g;
- jajko – 2 szt.;
- cukier – 160 g;
- olej roślinny – 70 ml;
- cynamon - szczypta;
- sól - szczypta;
- soda - szczypta.
Przygotowanie:
- Przygotuj głęboki pojemnik i wymieszaj w nim kefir z sodą. Dodaj tutaj olej i ubij jajka.
- Do całej mieszanki dodaj cynamon, sól i cukier.
- Marchewkę pokroić i dodać do ciasta.
- Dodać mąkę i wszystko wymieszać.
- Wlać ciasto do miski multicookera i gotować przez 65 minut. Następnie pozostaw na ogniu na 10 minut.
Produkty można mieszać w misce multicookera, jednak zaleca się robić to za pomocą silikonowej trzepaczki.
Wypieki można podawać na ciepło lub schłodzone. Dobrze komponuje się z herbatą lub kawą. Jeśli chcesz spędzić czas z rodziną, zdecydowanie powinieneś zrobić to ciasto. To niezwykłe danie zainteresuje nawet dzieci.
Z orzechami włoskimi
Jeśli chcesz wiedzieć, jak ugotować ciasto marchewkowe w powolnej kuchence, powinieneś sprawdzić najprostszy i najsmaczniejszy przepis ze zdjęciami. Dzięki niemu nawet początkująca gospodyni domowa będzie mogła stworzyć w kuchni kulinarne rozkosze.
Dzięki orzechom danie nabierze smaku, a marchewki dodadzą wypiekom oryginalności.
Składniki:
- cukier – 200 g;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- olej roślinny – 50 ml;
- jajka – 3 szt.;
- mąka – 160 g;
- marchewki – 3 szt.;
- orzechy włoskie – 50 g.
Przygotowanie:
- Kładziemy niezbędne produkty na stole. Najpierw myjemy i obieramy marchewki.
- Zetrzyj warzywa. Jeśli to możliwe, możemy użyć robota kuchennego.
- Oddzielnie ubij jajka solą.
- Wlać cukier do mieszanki jajecznej i dodać olej roślinny.
- Do masy wlać marchewkę i wymieszać.
- Dodać mąkę, proszek do pieczenia. Rozbij grudki widelcem.
- Wlać ciasto do miski multicooker, ustawić tryb „Pieczenie”, gotować przez 50 minut.
- Rezultatem jest jasnopomarańczowy biszkopt. Ostrożnie wyjmij go z miski i połóż na talerzu.
- Udekoruj wypieki posiekanymi orzechami włoskimi i posyp cukrem pudrem.
Notatka!
Ponieważ do ciasta dodaje się olej roślinny, nie ma potrzeby dodatkowego smarowania miski multicookera.
Ten przysmak można przygotować na wakacje. Z pewnością goście nigdy nie próbowali takiego deseru.
Pomarańczowa uczta
Najprostszy i najsmaczniejszy przepis ze zdjęciami pozwoli Ci przygotować ciasto marchewkowe w powolnej kuchence. Dlaczego nie nadać potrawie jasnego wyglądu i ozdobić go? Tego rodzaju poczęstunek jest poza konkurencją. Aż trudno uwierzyć, że to domowej roboty.
Składniki:
- rodzynki – 100 g;
- jajko – 3 szt.;
- mąka – 180 g;
- olej roślinny – 175 ml;
- pomarańczowy – 1 szt.;
- cukier – 175 g;
- marchewki – 3 szt.;
- proszek do pieczenia - szczypta.
Przygotowanie:
- Marchew obieramy i siekamy na tarce.
- Weź pomarańczę, opłucz ją wodą i posiekaj skórkę.
- W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Jajka ubijamy na osobnym talerzu, dodajemy cukier. Ubij mieszaninę.
- Do masy jajecznej dodaj marchewkę i rodzynki. Wymieszaj wszystko.
- Do powstałej masy dodać mąkę i skórkę pomarańczową.
- Przykryj misę multicookera papierem i wylej ciasto.
- Przygotowanie dania zajmuje 50 minut.
- Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij ciasto z miski i połóż je na talerzu.
- Wypieki dekorujemy cienkimi plasterkami pomarańczy, możemy dodać gałązkę mięty.
Czas zwołać do stołu wszystkich domowników. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą czerpać wiele przyjemności z picia herbaty. Czego jeszcze potrzeba, aby rodzina zebrała się przy jednym stole?
amerykanski placek
Jeśli gospodyni nigdy nie słyszała o takim daniu jak amerykańskie ciasto marchewkowe, czas poznać najprostszy i najsmaczniejszy przepis. Do gotowania potrzebujesz wolnej kuchenki i trochę wolnego czasu. Jeśli zastosujesz się do zaleceń krok po kroku ze zdjęciami, nie będzie żadnych trudności. Nawet młoda gospodyni domowa może spełnić swoje kulinarne fantazje.
Składniki:
- rodzynki – 50 g;
- margaryna – 50 g;
- jajka – 3 szt.;
- orzechy – 100 g;
- gałka muszkatołowa - szczypta;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- marchew – 1 szt.;
- wanilina - szczypta;
- sól - szczypta;
- olej roślinny – 50 ml;
- mąka – 300 g;
- cukier – 200 g;
- cynamon - szczypta.
Przygotowanie:
- Zetrzyj obrane marchewki.
- Orzechy prażymy i siekamy.
- Wbij jajka do głębokiej miski. Dodaj tutaj cukier i ubij mieszaninę trzepaczką.
- Na talerzu ułóż marchewkę, orzechy i rodzynki.
- Oddzielić ¼ margaryny z opakowania, roztopić ją, wlać do całkowitej masy.
- Do miski dodaj olej roślinny i wymieszaj.
- Mąkę wymieszać z solą, cynamonem, gałką muszkatołową, waniliną i proszkiem do pieczenia.
- Połącz suche składniki z płynnymi.
- Delikatnie wymieszaj ciasto trzepaczką.
- Misę multicookera posmaruj masłem, posyp mąką i wylej ciasto.
- Wybierz tryb „Pieczenie” i gotuj danie przez 50 minut.
- Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij deser z miski i przełóż go na talerz. W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem.
Ciasto amerykańskie przygotowuje się prosto i szybko. Trochę cierpliwości, a za godzinę wypieki będą na stole. Okazuje się smaczne, zdrowe, apetyczne. Jeśli do domu nagle przyjdą goście, gospodyni będzie w stanie zaskoczyć ich swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Wystarczy, że przygotujesz ten przysmak, a wszyscy obecni przy stole będą zadowoleni.
Deser z twarogu i marchewki
Najprostszy i najsmaczniejszy przepis ze zdjęciami sprawi, że proces gotowania stanie się przyjemnością. Ciasto twarogowe i marchewkowe można przygotować w powolnej kuchence. Będzie to wymagało minimum czasu i odrobiny wyobraźni.
Deser uznawany jest za dietetyczny, co oznacza, że nie zaszkodzi sylwetce.
Składniki:
- kasza manna – 50 g;
- jajko – 1 szt.;
- kefir – 70 ml;
- marchewki – 2 szt.;
- twarożek – 200 g;
- cukier – 40 g.
Przygotowanie:
- Do miski wsypać semolinę, dodać kefir, wymieszać. Odstawić na pół godziny.
- W drugiej misce ubij jajko granulowanym cukrem. Wysyłamy tu także twarożek i kaszę mannę. Mieszaj mieszaninę za pomocą trzepaczki.
- Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce i wlać do całkowitej masy.
- Włóż ciasto do miski multicookera. Odczekaj 45 minut na gotowanie w trybie „Pieczenie”.
- Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij deser z miski, przełóż go na talerz i pokrój na kawałki.
- Podajemy na stół gorącą przekąskę. Smak potrawy możesz uzupełnić niesłodzonym jogurtem.
Deser twarogowo-marchewkowy będzie prawdziwym wybawieniem dla miłośników słodyczy, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania.
Aby zmniejszyć kaloryczność potrawy, zamiast cukru można użyć zamiennika.
Dlaczego by nie urozmaicić trochę menu i nie włączyć do niego takiego przysmaku? W końcu okazuje się smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Oznacza to, że możesz jeść i jednocześnie schudnąć.
Szybki deser
Przygotowanie ciasta marchewkowego w powolnej kuchence nie może być prostsze. Aby to zrobić, będziesz potrzebować najsmaczniejszego przepisu i trochę wolnego czasu. Nawet młoda gospodyni domowa bez problemu poradzi sobie z pracą ze zdjęcia i będzie w stanie zaskoczyć wszystkich domowników swoimi kulinarnymi zdolnościami.
Składniki:
- bułka tarta – 80 g;
- jajka – 3 szt.;
- masło – 50 g;
- sól - szczypta;
- mleko – 200 ml;
- marchew – 1 kg;
- cukier – 50 g.
Przygotowanie:
- Myjemy marchewki, obieramy je i kroimy na małe kawałki. Włóż do miski multicookera.
- Napełnij plastry warzyw mlekiem i dodaj masło.
- Wybierz tryb „Multi-cook” i ustaw czas na 25 minut.
- Do marchewek wsypać bułkę tartą i wszystko ubić blenderem.
- Białka ubić z solą.
- Żółtka utrzeć z cukrem.
- Do mieszanki warzywnej dodajemy żółtka i wszystko mieszamy.
- Wysyłamy tu także wiewiórki.
- Miskę wysmaruj masłem i włóż ciasto.
- Gotuj ciasto w trybie Multicook przez 40 minut.
- Upieczone produkty wyłóż na talerz i posyp cukrem pudrem.
Deser szczególnie przypadnie do gustu osobom chcącym schudnąć. W końcu danie zawiera wyłącznie zdrowe składniki, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce. Ponadto przysmak okazuje się smaczny i apetyczny.
Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence to niesamowity deser, który powinna przygotować każda gospodyni domowa. Najprostszy i najsmaczniejszy przepis ze zdjęciami pozwoli Ci stworzyć w domu kulinarne arcydzieło i rozpieszczać całą rodzinę oryginalnym i niezwykłym przysmakiem.
O dobroczynnych właściwościach marchewki wiemy wszyscy, jednak najczęściej wykorzystujemy ją do przygotowywania dań głównych. Ale marchewka to zarówno owoc, jak i warzywo. Jest rekordzistą pod względem zawartości witaminy A i karotenoidów. Marchew polecana jest kobietom w ciąży i karmiącym, warzywo to pomaga także kobietom zachować młodość i urodę. Jedząc zaledwie dwie małe marchewki, pokryjesz dzienne zapotrzebowanie na beta-karoten, który jest bardzo korzystny dla naszego organizmu. Podzielę się z Wami prostymi przepisami na ciasto marchewkowe w powolnej kuchence, które zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Przepis na klasyczne ciasto marchewkowe w powolnej kuchence
Przybory i sprzęt kuchenny: miska, tarka, łyżka, szklanka, sito, blender, multicooker.
Składniki
Jak wybrać składniki
- Wybieraj marchewki o jasnopomarańczowym kolorze – im jaśniejsza skórka, tym więcej zawiera witaminy A.
- Weź mąkę najwyższej jakości.
Przygotowanie krok po kroku
Najdłuższą marchewkę uprawiano w Wielkiej Brytanii w 1996 roku. Jego długość wynosiła 5,8 metra. A w Ameryce ten deser jest tak popularny, że 3 lutego obchodzony jest jako Narodowy Dzień Ciasta Marchewkowego.
Przepis wideo
Ten przepis wideo pomoże Ci przygotować deser marchewkowy.
Ciasto marchewkowe z kefirem w powolnej kuchence
Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.
Liczba porcji: jedno ciasto.
Przybory i sprzęt kuchenny: miski, łyżka, widelec, blender, multicooker.
Składniki
Jak wybrać składniki
- Słodycz ciasta pochodzi z marchewki i bananów. Dlatego banany muszą być dojrzałe, a marchewka słodka i soczysta.
- Płatki owsiane można zastąpić mąką pszenną.
- Jeśli nie lubisz miodu, zastąp go cukrem.
Przygotowanie krok po kroku
- Do miski wlej szklankę kefiru, dodaj 1/2 łyżeczki. sodę i zamieszaj. Pozostaw kefir na 10 minut, aby zaszła reakcja.
- Obierz 2 banany i rozgnieć je. Można to zrobić za pomocą blendera lub rozgnieść widelcem.
- Teraz połączmy nasze składniki. Do miski włóż marchewkę, banany, mieszankę jajeczno-miodową, kefir i mąkę. Mieszaj silikonową szpatułką lub łyżką multicooker.
- Gotowe ciasto powinno lekko ostygnąć. Przykryj miskę specjalną drucianą kratką lub naczyniem i mocno ją obróć. Nasze ciasto jest gotowe.
Przepis wideo
Obejrzyj przepis wideo i pamiętaj o przygotowaniu tego jasnego ciasta.
Ciasto marchewkowo-twarogowe w powolnej kuchence
Czas gotowania: 60 minut.
Liczba porcji: jedno średnie ciasto.
Przybory i sprzęt kuchenny: widelec, miski, szklanka, tarka, wolnowar.
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Przepis wideo
Przepis wideo wyraźnie pokazuje wszystkie etapy robienia ciasta.
- Czas gotowania ciasta zależy od multicookera.. Dlatego przed gotowaniem przeczytaj instrukcję i dostosuj czas pieczenia.
- Do ciasta można dodać orzechy, suszone owoce, owoce kandyzowane i płatki kokosowe. Aby Twoje ciasto było aromatyczne, dodaj skórkę pomarańczową lub cytrynową. A wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, imbir sprawią, że smak ciasta będzie pikantny i niezapomniany.
- Najprostszym sposobem na udekorowanie ciasta jest posypanie go cukrem pudrem, orzechami i kokosem. Spróbuj udekoruj ciasto plasterkami marmolady Pomarańczowy Ciasto można przekroić na dwie warstwy i dodać warstwę bitej śmietany i otrzymamy prawdziwe ciasto.
- Ciasto to można podawać z dowolnymi napojami.
Jeśli nie masz wolnowaru, nie martw się, po prostu ugotuj w piekarniku. A jeśli będziesz przestrzegać prawidłowego odżywiania lub postu, ten przepis będzie Ci odpowiadał. Czy zainteresował Cię przepis na ciasto marchewkowe? Zostaw swoją opinię i podziel się pomysłami, jak sprawić, by ciasto było jeszcze smaczniejsze.
Czas: 80 min.
Porcje: 6-8
Trudność: 4 na 5
Przepis na wspaniałe ciasto marchewkowe w wolnowarze Redmond
Wiele osób jest przyzwyczajonych do widoku marchewki jedynie w sałatkach i zupach. Ciasto marchewkowe w wolnowarze Redmond wydaje się czymś niesamowitym i niezwykłym.
Okazuje się jednak, że pieczenie z marchewką przygotowywano już w średniowieczu. Wyjaśnia to fakt, że cukier był wówczas drogi.
Według statystyk spożycie cukru w połowie XIX wieku na osobę rocznie nie przekraczało dwóch kilogramów. Marchew dodawała słodyczy wypiekom.
Pieczenie marchewki stało się popularne w Anglii podczas II wojny światowej ze względu na racjonowanie żywności.
Nie tylko konieczność zmuszała ludzi do dodawania marchewki do ciasta. Ten rodzaj wypieku jest bardzo zdrowy. Karoten z surowej marchwi nie jest całkowicie wchłaniany, przez co traci się wiele składników odżywczych.
Podczas pieczenia marchewki miękną i są lepiej wchłaniane przez organizm. Marchew poprawia smak i wygląd ciasta.
Wiele osób nie przepada za smakiem gotowanej marchewki, ale wanilina zawarta w cieście doskonale radzi sobie z tym problemem.
Marchew dodano nie tylko ze względów korzyści i oszczędności. Placki wyszły bardzo smaczne. Zaczęto nawet uroczyście nazywać je ciastami, polewając białym lukrem i kremowym lukrem serowym z orzechami.
Obecnie takie ciasto można kupić w cukierni (nie w każdej). Ale co stoi na przeszkodzie, aby upiec go samodzielnie?
Ciasto marchewkowe pod względem przygotowania przypomina nieco chleb. Aby zagnieść ciasto, należy osobno wymieszać płynne składniki przepisu i suche.
Tylko zamiast drożdży dodają proszek do pieczenia. Zagniatamy łatwo i szybko, łącząc ze sobą wszystkie składniki. Ciasto ma konsystencję śmietany i nie wymaga wałkowania.
Konsystencja ciasta jest nieco gęstsza niż biszkoptu, ale nie wymaga namaczania. Dzięki marchewce gotowe wypieki są soczyste i smaczne.
Z tego ciasta można zrobić prawdziwy tort, jeśli posmarujemy wierzch lukrem, posypujemy orzechami, dodajemy kokos, ananasy lub czekoladę.
Tradycyjnie, na prawdziwe ciasto marchewkowe, lukier robi się z serka śmietankowego, cukru pudru i masła. Ciasto marchewkowe można przekroić na dwie warstwy i polać skondensowanym mlekiem lub śmietaną.
Zacznijmy gotować
Składniki:
Przepis
Krok 1
Aby zagnieść ciasto i upiec ciasto marchewkowe, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do przepisu. Masło należy roztopić w misce multicookera w trybie „Duszenie” lub „Ogrzewanie”.
Pokrywa multicookera nie musi być zamykana. Gdy masło się roztopi, możesz zatrzymać program.
Krok 2
Jajka rozbij do osobnej miski i dobrze ubij. Chociaż przepis wymaga dodania proszku do pieczenia, aby ciasto było puszyste, dobrze ubite jajka pomogą w tym i sprawią, że ciasto będzie bardziej delikatne. Pięć minut po rozpoczęciu ubijania możesz dodać cukier.
Krok 3
Marchew należy umyć, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Teraz połącz ze sobą wszystkie przygotowane płynne składniki. Do mieszanki jajeczno-cukrowej dodaj marchewkę i masło.
Krok 4
Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i wanilią. Po połączeniu składników płynnych i suchych zagnieść łyżką kremowe ciasto.
Krok 5
Po wysmarowaniu miski multicookera masłem lub wyłożeniu jej naoliwionym papierem spożywczym wlewamy do niej gotowe ciasto. Zamknij pokrywkę multicookera i włącz tryb „Pieczenie” na 65 minut.
Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący, że smakołyk jest gotowy, nie spiesz się, aby go wyjąć. Pozostaw na dziesięć minut i ostudź. Gotowe ciasto wyłożyć na talerz.
Można je jeść bez żadnych dekoracji, ale jeśli zbliża się jakaś wyjątkowa okazja lub święto, skromne ciasto z łatwością można zamienić w ciasto marchewkowe.
Ciesz się posiłkiem!
Zobacz inną wersję tego dania: