Dom / Naleśniki, placki / Z chleba pita, co można zrobić na wakacje. Roladki z lawaszu, zimne przekąski

Z chleba pita, co można zrobić na wakacje. Roladki z lawaszu, zimne przekąski

Aby mieć pewność, że uczta się powiedzie, warto ją gruntownie urozmaicić. Przekąski Lavash dają świetną okazję do eksperymentowania i tworzenia niesamowitej obfitości na stole. Dodatków, z którymi można podawać danie, jest mnóstwo. Każdy, nawet najbardziej wymagający smakosz, znajdzie wśród nich dokładnie taki, który będzie w stanie go zadowolić.

Jedną z niezaprzeczalnych zalet takich dań jest możliwość przygotowania tego przysmaku z wyprzedzeniem i podania doskonale namoczonych i niesamowicie sycących przekąsek jeszcze przed przybyciem gości. Ważne, aby wszelkie składniki harmonijnie się ze sobą połączyły i stworzyły prawdziwą ekstrawagancję smaków. Wystarczy dołączyć odrobinę wyobraźni, a oryginalny przepis z pewnością pojawi się na stole. Dodatkowym bonusem z pewnością będzie oryginalny design. Można z nim także zrobić wszystko. Kilka przekąsek z chleba pita z różnymi nadzieniami i problem zostanie rozwiązany. Pozostaje tylko wybrać, która z proponowanych opcji stanie się dziś ulubioną i zacząć działać, aby zdążyć na przybycie gości.

Drodzy przyjaciele, zaczynajmy! Poniżej znajdują się moim zdaniem najsmaczniejsze przekąski pita, wybierz dowolne:

Wypełnione paluszkami krabowymi

Owoce morza zawsze można umiejętnie podać. Przystawka pita z takim nadzieniem z pewnością przypadnie Ci do gustu. Co więcej, łatwo go ugotować i natychmiast zniknie ze stołu. Przepis jest wart wypróbowania.


Składniki:

  • Lawasz ormiański - 2 opakowania
  • kolendra
  • Koperek.
  • Mięso kraba - opakowanie
  • Wybrane jajko - 3 sztuki
  • Ser śmietankowy - 200 gramów
  • Domowy Majonez
  • Czosnek - głowa
  • Przyprawy

Proces gotowania:

1. Jajka, ser i czosnek zmiel na drobnej tarce.


2. Podziel mięso kraba na włókna średniej wielkości.


3. Do przygotowanego domowego majonezu dodaj posiekany koperek. Delikatnie rozsmaruj sos na powierzchni chleba pita.


4. Posypać posiekanymi składnikami.


5. Drugą pitę dokładnie posmaruj sosem z obu stron.

6. Połóż drugą warstwę.

7. Posyp serem i czosnkiem. Przykryj kolejną warstwą.

8. Polać sosem. Posypać jajkiem i posiekaną kolendrą.

9. Zwiń. Włożyć do lodówki na kilka godzin.


Otwórz tuż przed podaniem i podawaj z różnymi rodzajami warzyw i warzyw.

z łososiem

Jaka jest oryginalna przystawka, która przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku? Lawasz z łososiem! I to jest poprawna odpowiedź. Jest tak smaczny i bogaty, że po prostu nie może pozostawić nikogo obojętnym. Kolejną niewątpliwą zaletą jest to, że ilość porcji jest bardzo imponująca, co sprawia, że ​​taka przystawka idealnie sprawdzi się w każdym bufecie.


Składniki:

  • Filet z łososia - opakowanie
  • Lawasz cienki
  • Śmietana - 50 miligramów
  • Sałatka - pęczek
  • Twaróg - opakowanie
  • Czosnek - głowa
  • sos majonezowy

Proces gotowania:

1. Rozłóż chleb pita na powierzchni.


2. Równomiernie rozsmaruj twaróg.


3. Rozłóż liście sałaty.


4. Filet z łososia pokroić cienko i rozłożyć po obwodzie.


5. Przykryj chlebem pita.


6. Zrób sos z czosnku, śmietany i majonezu.


7. Nasmaruj powierzchnię.


8. Zwiń w rulon.


9. Przykryj folią i włóż do lodówki.


10. Zdobądź i podziel na porcje.

Dość szybko możesz otrzymać niesamowitą zimną przekąskę, z której nie będzie śladu w ciągu pięciu minut po podaniu.

Więcej szczegółów znajdziesz w naszym filmie:

Smacznego!

Z konserwami rybnymi

To szybki sposób na stworzenie czegoś niesamowicie pysznego. Przygotowanie przystawki pita na stole zajmie minimum środków i wysiłku. W proponowanej wersji możesz bezpiecznie eksperymentować z produktami i dodawać swoje błyskotliwe pomysły. Wynik z pewnością będzie tego wart.


Składniki:

  • Wybrane jajko - kilka sztuk
  • Sardynka w oleju - słoik
  • Czosnek - 4 ząbki
  • Ser topiony - opakowanie
  • Kapusta pekińska - 5 arkuszy
  • Domowy majonez - 100 miligramów
  • Lawasz - opakowanie

Proces gotowania:

1. Zagotuj i zmiel jajka. Rozdrobnić kapustę. Posiekaj ser.


2. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj z domowym majonezem.


3. Spuść trochę oleju z puszki. Zmiel widelcem lub blenderem.


4. Posmaruj chleb pita sosem majonezowym, posyp połową kapusty i całym serem topionym. Rozłóż drugą część chleba pita.


5. Rozdaj konserwy, kapustę i starte jajka. Uformuj ciasny rulon.


6. Za pomocą folii spożywczej zawiń przekąskę i włóż do lodówki na kilka godzin.


7. Podzielić na schludne porcje i podawać.


Taką zimną przekąskę można przygotować wcześniej. Wynik z pewnością będzie tego wart.

Przekąska z topionym serem

Najprostsza, ale nie mniej smaczna opcja serwowania. Nie są głównymi daniami na stole, ale pasują niemal do wszystkiego. Dlatego warto przygotować się na stworzenie wielu porcji tego przysmaku.


Składniki:

  • Ser topiony miękki - opakowanie.
  • Pita.
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Sos majonezowy.

Proces gotowania:

1. Zbierz wymagane produkty na powierzchni roboczej.


2. Zmiel roztopiony ser.


3. Przełóż czosnek przez prasę.


4. Wlać majonez i dokładnie wymieszać.


5. Nasmaruj powierzchnię na całym obwodzie.


6. Zwiń ciasno i pozostaw na godzinę do namoczenia.


7. Podzielić na porcje i podawać z warzywami i ziołami.


Dość szybko można stworzyć dokładnie to, co jako pierwsze zrzuci się ze stołu i wywoła nie lada entuzjazm wśród gości.

Kolejny ciekawy przepis, zobacz wideo:

Smacznego!

Lawasz z wątróbką dorsza i pomidorami

Motyw rybny jest teraz w modzie. A to oznacza, że ​​możesz dużo eksperymentować. Na szczęście owoce morza prezentowane są w szerokiej gamie. Jeśli w ten sposób ugotujesz chleb pita, możesz otrzymać pierwszorzędną przekąskę, która zachwyci doświadczonych smakoszy. Pozostaje prawidłowo połączyć produkty i uzyskać dokładnie to, co zachwyci wszystkich bez wyjątku.


Składniki:

  • Lawasz cienki
  • Pomidory - kilka kawałków
  • Sos majonezowy - 100 gramów
  • z wątroby dorsza
  • Sałatka

Proces gotowania:

1. Rozłóż chleb pita. Posmaruj sosem majonezowym.


2. Ułożyć kolejno podarte liście sałaty, pokrojone pomidory i posiekane kawałki wątroby dorsza.


3. Zwiń w ciasny rulon. Podziel na porcje.


4. Podawaj natychmiast, tak jak zostało przygotowane.

Niesamowicie szybka przystawka, która w ciągu kilku minut może pojawić się na stole i z tą samą szybkością rozsypać się po talerzach wdzięcznych gości.

Koperty z brynzą i pomidorami

Możesz ugotować dokładnie to, co dosłownie każdy doceni. To prawda, że ​​​​wymaga to trochę dopracowania. Proponowana opcja oferuje eksperymenty ze smażonym chlebem pita. I tu wygląda najkorzystniej i smacznie.


Składniki:

  • Cienki lawasz
  • Solony ser - 250 gramów
  • Pomidory - kilka kawałków
  • Śmietana - 30 miligramów
  • Zieleń

Proces gotowania:

1. Podziel chleb pita na równe części. Posmaruj sosem śmietanowym. Posypać posiekanymi ziołami. Połóż mały kawałek pomidora i dodaj kostkę sera. Złóż jak kopertę.


2. Smażyć koperty na złoty kolor na patelni z olejem roślinnym.


3. Podawać z ziołami i warzywami.


Bardzo smaczna i pożywna opcja. Świetnie smakuje zarówno jako przystawka, jak i kolacja. Każdy doceni wysiłki gospodyni.

Z wędzonym kurczakiem, marchewką i topionym serem

Dla tych, którzy kiedykolwiek próbowali podobnej bułki pita, proponowana opcja jest bardzo odpowiednia jako danie główne. Jest niesamowicie pożywny i pyszny. Dlatego można go stosować w niemal każdej sytuacji.


Składniki:

  • Lawasz - opakowanie
  • wędzona pierś
  • Ser topiony - batonik
  • Marchew po koreańsku - 150 gramów
  • sos majonezowy

Proces gotowania:

1. Zmiel zamrożony ser na tarce. Kurczaka podzielić na warstwy.


2. Posmaruj dokładnie chleb pita sosem majonezowym. Posypać roztopionym serem. Połóż drugą warstwę i dokładnie je dociśnij.


3. Posyp majonezem, rozłóż marchewkę, posyp kurczakiem. Zrób ciasny rulon.


4. Owiń folią i pozostaw na kilka godzin.


5. Podziel na równe porcje i podawaj.


Dość szybko możesz uzyskać dokładnie to, co spodoba się wszystkim w pobliżu i nie wymaga dodatkowego wysiłku.

Lawasz z pieczarkami

Miłośnicy darów natury docenią właśnie taką ofertę. Pachnące pieczarki w chlebie pita - właśnie to pomoże zaspokoić nie tylko głód, ale także da wiele niezwykłych doznań smakowych. Wystarczy wykazać się odrobiną wyobraźni, a bułka najwyższej klasy już zadowoli otaczających Cię swoim misternym smakiem.


Składniki:

  • Wybrane jajko - 3 sztuki
  • Lawasz ormiański
  • sos śmietanowy
  • Biała cebula
  • Pieczarki - 250 gramów
  • Ser topiony - 300 gramów
  • Zieleń
  • Zielona cebula
  • Oliwa z oliwek

Proces gotowania:

1. Opłucz i osusz grzyby.


2. Podzielić na średnie talerze.


3. Rozgrzej brytfannę. Wstępnie posiekaną cebulę włóż do oliwy z oliwek. Wrzuć grzyby. Smaż, aż skończysz. Zdjąć z ognia. Ochłonąć.


4. Przygotuj chleb pita.


5. Zmiel ser z jajkami. Dodaj trochę kwaśnej śmietany. Mieszać. W razie potrzeby posyp przyprawami.


6. Rozłóż nadzienie serowe na chlebie pita.


7. Posypać grzybami.


8. Posiekaj zieloną cebulę i rozprowadź.


9. Zwiń w szczelną tubę.


10. Podziel na porcje.


Można podawać niemal do wszystkiego, gdyż przystawka dobrze komponuje się z warzywami i produktami mięsnymi. Dlatego możesz w dowolny sposób urozmaicić przysmak według własnego uznania.

Smacznego!

W piecu

Miłośnikom eksperymentów ta propozycja przypadnie do gustu. Rolada ta różni się od innych dań pod wieloma względami. Chociaż pod względem właściwości smakowych jest o rząd wielkości lepszy od nich. Pozostaje tylko oddać do dyspozycji kilkadziesiąt minut wolnego czasu i przystąpić do kulinarnej akcji.


Składniki:

  • Lawasz cienki - opakowanie
  • Szynka - 150 gramów
  • Ser „Gouda” – 150 gramów
  • Sos sojowy - 30 mililitrów
  • Oliwa z oliwek
  • Keczup

Proces gotowania:

1. Rozłóż chleb pita na powierzchni roboczej. Ułóż cienkie paski szynki.


2. Podziel ser na cienkie talerze. Połóż boczek.


3. Uformuj obszerną rurkę. Podziel na porcje.


4. Wymieszać sos, ketchup, olej i przyprawy. Wylać je na kawałki bułki rozmieszczone w naczyniu do pieczenia. Najlepiej wlać sos bezpośrednio do środka każdej „róży”. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut.


Różowe, chrupiące i niezwykle apetyczne bułeczki będą pasować do każdego posiłku: zarówno codziennego, jak i świątecznego. Rozpraszają się niesamowicie szybko, gdyż spełniają wszystkie wysokie wymagania prawdziwych smakoszy.

Z tuńczykiem

Jeśli chcesz wymyślić godną alternatywę dla standardowych kanapek, proponowana bułka pita odpowiednio poradzi sobie z tym zadaniem. Jest nie tylko pożywny, ale także użyteczny. Szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom przetworów rybnych, którzy potrafią odpowiednio docenić proponowany przysmak.


Składniki:

  • Tuńczyk w puszce - puszka
  • Kukurydza konserwowa - słoik
  • Twardy ser - 150 gramów
  • Biała cebula - głowa
  • Sałatka
  • Lawasz cienki

Proces gotowania:

1. Lawasz ułóż na naczyniu do pieczenia. Rozłóż pokruszony ser. Wyślij do kuchenki mikrofalowej na 2-3 minuty.


2. Umyj sałatę. Suchy. Rozłóż na powierzchni sera.


3. Wymieszaj posiekaną cebulę z tuńczykiem i kukurydzą. Nadzieniem rozsmaruj liście sałaty.


4. Owiń pita krawędziami do wewnątrz.


Takie danie można podawać na różne sposoby: smażyć, piec lub pozostawić tak, jak jest. Najważniejsze jest to, że jest idealny w każdej z proponowanych opcji.

Przekąski Lavash są zawsze istotne. Wystarczy zdecydować się na nadzienie i podać je w niecodzienny sposób. Wynik będzie bardzo godny. Przydadzą się także warzywa, ryby i mięso. A na świątecznym stole będzie można zaskoczyć nawet kilkoma bardzo ciekawymi przepisami, którymi niezmiennie będą zachwyceni wszyscy zaproszeni.

Irina Kamszylina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Treść

Kiedy zbliżają się goście lub chcesz poczęstować się czymś pysznym, przygotuj bułki pita z różnymi nadzieniami. Zaletą takiej przekąski jest to, że do nadzienia nadaje się wiele produktów. Ponadto gotowanie nie zajmie więcej niż pół godziny. Zainteresował Cię ten przystawek? Następnie możesz wybrać dowolną opcję.

Jak gotować bułki pita z nadzieniem

W każdym z przepisów wykorzystano chleb ormiański. Do jego przygotowania wykorzystuje się świeże ciasto. Chleb piecze się w formie cienkiego ciasta. Gotowanie zaczyna się od rozłożenia go na stole. Następnie układane są na nim składniki. Aby nadzienie było jeszcze bardziej apetyczne, dodaje się do niego różnego rodzaju zioła i doprawia przyprawami. Można je stosować według własnego uznania, w zależności od osobistych preferencji smakowych. Można zawijać następujące produkty:

  • grzyby;
  • jajka;
  • ryba;
  • owoce morza;
  • mięso;
  • płatki;
  • twarożek;
  • większość warzyw.

Przepisy na nadzienie

Kolejną zaletą takiej przekąski jest to, że pozostaje pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli zwykłe kanapki z chleba z kiełbasą już się znudziły, to to danie będzie ich doskonałym zamiennikiem, gdyż nadzienie można zmieniać przynajmniej codziennie, wymyślając nowe połączenia produktów. Planowanie świątecznego menu nie obejdzie się bez nich. Wszystko ze względu na dostępność składników i łatwość przygotowania.

smażony

Jednym z popularnych przepisów jest smażona bułka. Taka przystawka jest niemal uniwersalna, można ją bowiem zabrać ze sobą do pracy lub na piknik na przekąskę, albo po prostu podać do domu na śniadanie. Nadzienia są bardzo różne, dlatego pole wyobraźni jest bardzo szerokie. Z całej serii przepisów ze zdjęciami wyróżnia się ten opisany poniżej.

Składniki:

  • jajko - 3 szt. i 2 szt. Na Ciasto;
  • śmietana - 1,5 łyżki. l.;
  • ser - 0,3 kg;
  • majonez - 1,5 łyżki. l.;
  • zielona cebula - 3 szt .;
  • Lawasz ormiański – 1 opakowanie;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • przyprawy, sól - według własnego gustu;
  • mleko - 80 ml.

Metoda gotowania:

  1. Jajka (tylko 3) ugotować na twardo, pozostawić do ostygnięcia, następnie zmielić na tarce razem z serem.
  2. Do tych składników dodać drobno posiekaną cebulę, doprawić majonezem i kwaśną śmietaną.
  3. Ciasto pokroić na kawałki tej samej wielkości. Należy zrobić 3-4 puste miejsca.
  4. Każdą smarujemy gotowym sosem, następnie zawijamy w rulon.
  5. Pozostałe jajka ubić w osobnej misce. Wlej do nich mleko, trochę soli.
  6. Na patelni rozgrzewamy olej, następnie smażymy na nim każdy kęs, uprzednio zanurzony w cieście jajecznym.

ormiański

Do tego przepisu możesz również wziąć dowolne produkty. Szczególnie pyszne połączenia potraw obejmują paluszki krabowe i ser, krewetki i łososia, grzyby i kurczaka lub kapustę z bakłażanem i koreańską marchewką. W tym drugim przypadku otrzymujemy pikantną przekąskę, którą docenią nawet najprawdziwsi smakosze. Kapusta jest tu przyjmowana w dwóch postaciach jednocześnie, co czyni danie jeszcze bardziej oryginalnym. Spróbuj ugotować przekąskę i przekonaj się sam.

Składniki:

  • bakłażan - 0,1 kg;
  • lekki majonez - 0,15 kg;
  • chleb pita - 4 szt.;
  • kapusta biała i czerwona - 0,2 kg;
  • grzyby, na przykład boczniaki - 0,1 kg;
  • marchewka po koreańsku - 0,2 kg.

Metoda gotowania:

  1. Bakłażany najlepiej przechowywać około pół godziny w osolonej wodzie, aby nie były zbyt gorzkie. Następnie umyj i posiekaj wszystkie warzywa razem z nimi.
  2. Rozłóż jedno ciasto na stole, posmaruj majonezem, następnie połóż na nim marchewkę, na wierzch połóż kolejne i połóż na nim białą kapustę.
  3. Następnie ponownie powinna pójść warstwa „chleba”, na którą należy położyć czerwoną kapustę.
  4. Zwiń bułkę lawaszu ormiańskiego - nadzienie powinno zamarznąć w lodówce.
  5. Po pół godzinie wyjmij i pokrój w plasterki, jak pokazano na zdjęciu.

słodki

Z cienkiego ciasta przygotowuje się nie tylko domową przekąskę, ale nawet całe ciasto. Słodkie nadzienie może być bardzo różne - orzechowe, bananowe, jabłkowe, twarożkowe. Szczególnie często używane są dwa ostatnie. Na bazie twarogu lub jabłek i prostego ciasta można upiec placki lub zrobić tę samą bułkę z przekąskami - nadzienia już znasz. Poniższe instrukcje i zdjęcia pomogą Ci go przygotować.

Składniki:

  • jabłko - 0,6 kg;
  • żółtko jaja - 1 szt .;
  • cytryna - 1 szt .;
  • Lawasz ormiański – 2 warstwy;
  • bułka tarta - 1 łyżka. l.;
  • cukier - do smaku;
  • masło - 70 g do smażenia i 70 g do smarowania ciasta;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • cukier waniliowy i cynamon - po 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Jabłka umyj, usuń skórkę, usuń środek z nasionami, a następnie pokrój w małe słupki. Skrop je sokiem z cytryny.
  2. Na patelni rozpuść masło, smaż na nim jabłka przez kilka minut. Gdy zmiękną, posypujemy cynamonem, cukrem zwykłym i waniliowym.
  3. Wszystko wymieszaj, a następnie gotuj jeszcze kilka minut.
  4. Połóż ciasto na płaskiej powierzchni, rozłóż nadzienie na połowie.
  5. Zagnij boki, a następnie zwiń bułkę jednej pity – nadzienie nie jest jeszcze dodane. To samo powtórz z drugą warstwą.
  6. Następnie ułóż puste miejsca na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Smarujemy je roztrzepanym żółtkiem, ponownie posypujemy cynamonem i cukrem.
  7. Piec w piekarniku przez około kwadrans. Optymalna temperatura do tego będzie 190 stopni.
  8. Podczas serwowania pokroić na kawałki, jak pokazano na zdjęciu.

Z czerwoną rybą

Nadzienie według tego przepisu nazywane jest również królewskim. Wszystko dzięki temu, że zawiera czerwoną rybę. Dzięki temu składnikowi przekąska staje się jaśniejsza i nabiera wyraźniejszego smaku. Bułka z rybą nie wstydzi się serwować nawet najbardziej zasłużonym gościom. Głównym warunkiem jest gotowanie więcej, w przeciwnym razie wszyscy goście tego nie dostaną. Możesz wziąć rybę według własnego gustu, na przykład różowy łosoś, łosoś kumpel, łosoś, łosoś lub pstrąg.

Składniki:

  • ser śmietankowy - 25 g;
  • koperek - według własnego gustu;
  • filet z czerwonej, lekko solonej ryby - 300 g;
  • chleb pita - 1 szt .;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

  1. Rybę pokroić w cienkie plasterki.
  2. Koperek opłucz, drobno posiekaj, wymieszaj z serkiem śmietankowym. Dopraw je sokiem z cytryny.
  3. Rozłóż tortillę na płaskiej powierzchni, rozłóż na niej nadzienie serowe.
  4. Na wierzchu ładnie ułóż filety rybne.
  5. Zwiń obrabiany przedmiot w rulon, a następnie owiń go folią spożywczą. Wyślij przekąskę na godzinę do lodówki.
  6. Podczas serwowania zdejmij folię, pokrój bułkę na porcje.

Z grzybami

Kolejnym dobrym substytutem kanapek czy sajgonek jest bułka grzybowa. Przygotowując taką przystawkę, możesz także poeksperymentować. Grzyby dobrze komponują się z serami, zwykłymi lub przetworzonymi, z majonezem, kwaśną śmietaną, a nawet jajkami na twardo. Łącząc te produkty, łatwo jest przygotować kilka bułek z różnymi nadzieniami na raz. Grzyby lepiej brać pieczarki, chociaż zrobią to inne.

Składniki:

  • cebula - 2 szt .;
  • ser topiony - 0,2 kg;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • chleb pita - 2 szt .;
  • warzywa - 2-3 pęczki kopru lub pietruszki;
  • olej roślinny - trochę do smażenia;
  • przyprawy - według własnego gustu;
  • pieczarki - 0,3 kg.

Metoda gotowania:

  1. Pieczarki losowo siekamy, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
  2. Następnie dodać posiekaną cebulę, sól, doprawić przyprawami. Smaż składniki, aż będą całkowicie ugotowane.
  3. Ser topiony zetrzeć na tarce, wymieszać z masą grzybową. Jeśli nadzienie okaże się wytrawne, dodaj majonez.
  4. Połóż ciasto na stole, rozprowadź masę grzybową, posyp wszystko drobno posiekanymi ziołami.
  5. Pozostaje tylko zwinąć bułkę, schłodzić w lodówce.

z mięsem mielonym

Jeśli zdecydujesz się ugotować bułkę z mięsem mielonym, możesz wziąć dowolne mięso. Zrobi się wieprzowina, wołowina, a nawet pasztet. Niezależnie od tego, który z nich zostanie użyty, przystawka jest bardzo soczysta i satysfakcjonująca. Z tego powodu nadaje się jako samodzielne danie, nawet na świątecznym stole. Przygotowanie jest jak zawsze bardzo proste. Wystarczy odpowiednio przygotować mięso mielone i zrobić z niego nadzienie.

Składniki:

  • pomidor - 0,2 kg;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l.;
  • mielona wieprzowina - 0,3 kg;
  • przyprawy, zioła - według własnych upodobań;
  • marchewka po koreańsku - 0,15 kg;
  • cienki chleb pita - 2 szt .;
  • śmietana - 0,2 kg.

Metoda gotowania:

  1. Mięso mielone rozmrozić w temperaturze pokojowej, pokroić, smażyć na oleju przez 10-20 minut, aż będzie całkowicie ugotowane.
  2. Ułóż ciasta jeden na drugim, posmaruj je kwaśną śmietaną i posyp ulubionymi przyprawami.
  3. W czasie moczenia tortilli opłucz pomidory, pokrój je w małe plasterki.
  4. Jeśli to konieczne, posiekaj także marchewki.
  5. Na ciasta ułożyć smażone mięso mielone, następnie marchewkę i pomidory, posypać posiekanymi ziołami.
  6. Zawijamy szczelnie, rolkę kroimy na porcje.

Z serem

Bułkę serową można przypisać do osobnej kategorii przepisów. Produkt ten oferuje wiele możliwości wypełnienia. Z ziołami, czosnkiem, jajkami, majonezem, paluszkami krabowymi, a nawet kurczakiem. W wyniku zastosowania tych składników uzyskuje się bardzo apetyczne przekąski. Osobno wyróżnia się przepis o nazwie „Mieszanka serów”, w którym stosuje się 4 rodzaje sera jednocześnie. Poniżej znajduje się instrukcja krok po kroku, jak przygotować taką przystawkę.

Składniki:

  • ser - 20 g;
  • ser topiony - 3-4 łyżeczki;
  • śmietana - 3-4 łyżeczki;
  • twardy ser - 20 g;
  • ser pleśniowy - 20 g;
  • chleb pita - 1 warstwa.

Metoda gotowania:

  1. Ciasto podzielić na 2 części, pokroić.
  2. Nasmaruj jedną połowę kwaśną śmietaną, a drugą roztopionym serem. Połącz obie części, dociskając je mocno do siebie.
  3. Ser feta pokroić w kostkę, ser z pleśnią zmielić na tarce razem z twardym.
  4. Połóż je na torcie, zawiń bułkę, owiń folią spożywczą.
  5. Przechowywać w lodówce przez około 2 godziny, następnie pokroić na kawałki.

Z paluszkami krabowymi

Pachnący i dość niedrogi jest nadzienie z paluszków krabowych. Łączy się je z serem, ogórkami, jajkami lub czosnkiem. W tym drugim przypadku przystawka będzie nieco ostrzejsza. Czosnek można łatwo zastąpić cebulą lub szczypiorkiem. Nie wpłynie to w żaden sposób na gotową bułkę – będzie tylko lepiej smakować. Instrukcję przygotowania dania Crab Paradise znajdziesz poniżej.

Składniki:

  • czosnek - 2 ząbki;
  • ser - 150 g;
  • chleb pita - 1 szt .;
  • warzywa, sól, majonez - według własnych upodobań;
  • paluszki krabowe - 0,2 kg;
  • jajko - 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Jajka ugotuj, pozwól im ostygnąć i obierz je.
  2. Zmiel je razem z serem i czosnkiem.
  3. Drobno posiekaj patyki, posiekaj warzywa.
  4. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić majonezem, solą.
  5. Rozłóż ciasto na stole, posmaruj powstałym nadzieniem i ponownie zwiń w rulon.
  6. Pokroić na porcje.

Z Chikenem

Roladkę z kurczakiem można uznać za bardzo zbliżoną składem do shawarmy lub shawarmy. Tylko, że praktycznie nie zawiera tłustych składników, ponieważ zastępuje je warzywa i warzywa. Z tego powodu takie bułki zaliczane są do dietetycznych. Są bardzo satysfakcjonujące, ale jednocześnie szybko się je przygotowuje, dlatego nadają się nawet na lekki lunch lub kolację.

Składniki:

  • liście sałaty - 4-5 sztuk;
  • świeży ogórek - 3 szt .;
  • majonez - do smaku;
  • gotowany filet z kurczaka - 0,4 kg;
  • cienki chlebek pita - 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Ciasto od razu podzielić na 2 części i posmarować majonezem.
  2. Umyj warzywa. Rozerwij liście rękami, a ogórek zetrzyj na grubej tarce.
  3. Wszystkie składniki rozsmarować paskami na natłuszczonej części ciasta. Przykryj wierzch pozostałą połową.
  4. Zwiń rulon, pokrój na 2-3 części.

Z mięsem

Zgodnie z tym przepisem możesz zrobić nie tylko bułkę z mięsem, ale nawet ciasta. Idealne do porannej kawy lub popołudniowej herbaty. Zasada przygotowania nie skomplikuje nawet początkującemu kucharzowi, ponieważ nie trzeba bawić się ciastem. Konieczne jest jedynie odpowiednie przetworzenie mięsa mielonego, napełnienie go ciastem i usmażenie powstałych placków na oleju.

Składniki:

  • woda - 0,5 szklanki;
  • twardy ser - 0,1 kg;
  • mięso mielone - 0,4 kg;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.;
  • chleb pita - 3 arkusze;
  • olej roślinny - trochę do smażenia;
  • cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Na patelni najpierw podsmaż posiekaną cebulę, następnie dodaj mięso mielone, smaż przez kilka minut.
  2. Następnie połóż posiekaną paprykę, koncentrat pomidorowy, wymieszaj. Przyciemnij nadzienie na kilka minut, a następnie wyłóż je na ciasto.
  3. Zroluj bułkę „kiełbasę”, smaż na oleju lub na suchej patelni z każdej strony.

Z warzywami

Kolejną dietetyczną, a nawet wegetariańską opcją jest bułka z warzywami. W tym chudym przepisie zastosowano harmonijne połączenie pomidorów, ogórków i sera lub kapusty z koreańską marchewką. Często dodaje się do nich rzodkiewki, paprykę, a nawet ziemniaki. Z tych składników można zrobić kilka kombinacji warzywnych i otrzymać na przykład pyszne bułeczki jak w przepisie poniżej.

Składniki:

  • Koreańska marchewka - 100 g;
  • majonez, zioła - do smaku;
  • chleb pita - 1 arkusz;
  • sól, pieprz - szczypta;
  • kapusta biała - 200 g.

Metoda gotowania:

  1. Połóż chleb na folii spożywczej, posmaruj majonezem.
  2. Posiekaj kapustę, pieprz i sól, rozgnieć rękami, a następnie rozłóż na chlebie pita.
  3. Następnie ułóż wyciśnięte marchewki, posiekane warzywa.
  4. Zwiń obrabiany przedmiot, pokrój go na kilka części.

Kiełbasa

Jeśli bardziej lubisz przekąski mięsne, ugotuj bułkę z kiełbasą. Nadaje się zarówno do dań gotowanych, jak i wędzonych. Tę ostatnią często zastępuje się szynką, szynką drobiową lub piersią. Będzie nie mniej pyszne. Ten przepis jest dobry, ponieważ prawie wszystkie niezbędne składniki można znaleźć w lodówce. Chociaż ogólnie rzecz biorąc, możesz dodać wszystko, co w nim jest.

To najpopularniejsze danie można znaleźć w każdej kawiarni i na ulicy. A w domu nadaje się na każdą okazję. Przygotowanie bułki pita jest bardzo szybkie i łatwe. Niektóre bułki piecze się w piekarniku, inne tego nie potrzebują. Wystarczy zawinąć nadzienie w ciasto.

Również w przypadku wypełnień nie przestrzega się żadnych specjalnych zaleceń. Mięso, kurczak, ryby, warzywa, ser, grzyby są całkiem odpowiednie. Doskonałą przystawkę można uzyskać z paluszków krabowych i jajka. Wszystko, co lubisz i co masz w lodówce, możesz bezpiecznie zawinąć w podpłomyk.

Oto kilka szczególnie smacznych i popularnych przepisów. Gotuję bułki cały czas, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Gorące piecze się trochę w piekarniku. A zimne wystarczy chwilę odpocząć w lodówce i gotowe! W zależności od tego, jakie wypełnienie mam dostępne.

W dzisiejszym artykule:

Duże bułki chleba pita z kurczakiem w piekarniku

To pyszne danie nie odważy się nawet nazwać prostą przekąską. Całkiem odpowiednie jest nakarmienie całej rodziny na śniadanie lub kolację. Maluję produkty na jedną rolkę, ale ponieważ mam cztery ciasta, będą cztery rolki.

Czego potrzebujesz:


Gotowanie:

  1. Ugotowaną pierś pokroić na małe kawałki. Natrzyj ser. Ja mam . Posiekaj warzywa i wymieszaj z tartym serem.
  2. Posmaruj chleb pita bardzo cienko majonezem, aby się nie rozerwał. Posypać serem i ziołami
  3. Teraz ostrożnie połóż drugie ciasto na wierzchu. Posyp ponownie serem i ziołami, ale tylko trochę. Na wierzch połóż drobno posiekane mięso z kurczaka i ponownie trochę sera z ziołami. Na to wszystko nałóż siatkę majonezu.
  4. Teraz owiń całą konstrukcję rolką. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej olejem roślinnym. Posmaruj powierzchnię bułki kwaśną śmietaną, wtedy będzie piękna i rumiana.
  5. Włącz piekarnik i pozwól mu się nagrzać przez 15 minut. W tym czasie bułka jest dobrze nasycona kwaśną śmietaną. Piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor. Czas zależy od tego, jak nagrzany jest piekarnik.

Oto bułka z kurczakiem gotowa! Możesz zjeść od razu. Ale jest pyszne, nawet gdy jest zimne. To jest kompletne drugie danie. Pomóż sobie!

Przepis z koreańską marchewką i wędzonym kurczakiem

Takiej bułki pita nie trzeba piec w piekarniku. Po prostu zostaw na chwilę w lodówce. Tortille powinny być wystarczająco cienkie. Podawane na zimno jako przekąska.

Czego potrzebujemy:

Gotowanie:

  1. Jeśli nie lubisz tłuszczu, skórę z nogi należy usunąć. Nogę pokroić w małą kostkę. Drobno posiekaj warzywa. Zetrzeć ser na drobnej tarce. Mamy gotowe koreańskie marchewki.
  2. Rozwiń chleb pita na czystym, suchym stole. Posmaruj majonezem. Posypać ziołami. Na wierzch połóż drugie ciasto. Posmaruj również majonezem. Posypać równą warstwą startego sera.
  3. Następnie ułóż kolejny chleb pita. Na nim drobno posiekanego kurczaka w równej warstwie. Przykryj czwartym chlebem pita. Na wierzchu ułóż równą warstwę koreańskiej marchewki.
  4. Całość zawiń szczelnie w rulon. Jeśli Twoje ciasta są duże, przekrój bułkę na dwie połówki. Włóż torbę do lodówki na 1 godzinę.

Po godzinie można go zdobyć, pokroić na kawałki o grubości 2 lub 3 cm.

Podawaj do stołu i częstuj swoją rodzinę i przyjaciół!

Ormiańska bułka z lawaszem, paluszkami krabowymi i ogórkiem

Kolejny świetny przepis bez pieczenia. Produkty również są gotowe. Wystarczy ugotować jajka.

Czego potrzebujemy:

Gotowanie:

  1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i drobno posiekać. Ogórek pokroić w bardzo cienkie paski. Dobrze tnie obieraczką do warzyw. Rozmrażaj paluszki krabowe, aż będą ciepłe. Liście sałaty umyj i pokrój wzdłuż w paski.
  2. Połóż chleb pita na czystym, suchym stole i posmaruj majonezem całą powierzchnię. Następnie ułóż nadzienie w paski, pozostawiając brzegi ciasta czyste na około dwa centymetry.
  3. Najpierw ułóż liście sałaty w paski. Szerokość paska wynosi około 1/4 całego ciasta. Następny pasek startych jajek.
  4. Paluszki krabowe pokroić wzdłuż w cienkie paski. Z łatwością mogę je rozdzielić ręcznie. na chlebie pita rozłóż kolejny pasek paluszków krabowych.
  5. Ostatni pasek cienko pokrojonego ogórka. Teraz owiń brzegi ciasta nadzieniem i mocno skręć. Roladę włożyć do torebki i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po godzinie podawać na stół, pokrojony w bułki o grubości 5 cm.

Roladki podajemy z dowolnym sosem.

Przepis z wątróbką dorsza i papryką


Czego potrzebujemy: Gotowanie:

  1. Jajka na twardo. Oczyść paprykę. Najpierw upiekłam go w piekarniku. Ale jeśli nie chcesz piec, możesz go lekko ubić, aby był bardziej miękki. Posiekaj warzywa na mniejsze kawałki. W jednej misce wymieszaj paprykę i zioła.
  2. Na stole rozłóż placek z pity, posmaruj pierwszą cienką warstwą majonezu, posyp ziołami i pieprzem, odsuwając się od krawędzi chleba ze wszystkich stron o dwa centymetry. Zostaw trochę zieleni.
  3. Przykryć drugim podpłomykiem. Znowu majonez, następnie wątróbka dorsza rozgnieciona widelcem. Nie zapomnij cofnąć się o 2 cm!
  4. Teraz połóż trzecie ciasto na wierzchu. Znowu majonez i jajka starte na grubej tarce i pozostałe warzywa.
  5. Delikatnie zwiń wszystkie ciasta w rulon. Jeśli bułka jest długa, przekrój ją na pół. Zawiń w torbę i włóż do lodówki. Po 2 godzinach wyjmij, podziel na kawałki o wielkości 3-5 cm i możesz zaprosić wszystkich na pyszną przekąskę!

Roladka lawaszowa z paluszkami krabowymi i grzybami

Jeśli nadal nie rozumiesz w pełni technologii gotowania, obejrzyj wideo z kanału Julii Romanowej

W ten sposób bezpretensjonalnie powstają takie smaczne i piękne bułki na świąteczny stół.

I oczywiście ten wybór nie byłby kompletny bez przepisu z moją ulubioną czerwoną rybą.

Rolada Lavash z czerwoną rybą i serem

Można wziąć dowolną czerwoną rybę. Do kąpieli biorę roztopiony ser. Pyszna, oryginalna bułka bez majonezu.

Czego potrzebujesz:

Jak gotować:

  1. Drobno posiekaj warzywa. Rybę pokroić w bardzo cienkie plasterki. Rozłóż chleb pita na czystym i suchym stole. Rozłóż cały ser z wanny na chlebie pita. Równa warstwa.
  2. Na wierzchu posypujemy drobno posiekanym koperkiem. Teraz połóż talerze z czerwoną rybą. Skropić sokiem z połowy cytryny.
  3. Zwinąć ciasno w rulon. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 2 godziny.

Rolada jest gotowa. Konieczne jest pocięcie bułki z rybą na duże kawałki o grubości 4-5 centymetrów.

Oto ten sam przepis na filmie z kanału „Muszę gotować”

Jak widać, wszystkie bułki są wykonane według tego samego wzoru. Z nadzieniami możesz eksperymentować ile chcesz. Eksperymentuj na swoim zdrowiu! Dziękuję wszystkim, którzy dzisiaj ze mną gotowali!

Jeśli moje przepisy okazały się przydatne, kliknij przyciski sieci społecznościowych i zapisz przepisy na swojej stronie.

Widząc w sklepie świeży ormiański cienki chleb, nasze ręce wyciągają ręce, aby go kupić i w myślach zaczynamy wybierać najlepsze opcje dań z nim. Jest to idealne rozwiązanie do każdego menu, ponieważ to właśnie z pity można przygotować najróżniejsze przekąski, które lubisz, a my pomożemy Ci przepisami i zdjęciami do dekoracji.

Gorące i zimne, deserowe i słone, przepyszne chrupiące i delikatne miękkie smakołyki w pośpiechu będą doskonałym dodatkiem do każdego stołu bufetowego.

Głównym warunkiem udanej, smacznej i poszukiwanej przekąski lawaszowej jest nie tylko oryginalne nadzienie, ale także sam lawasz, gdyż od jakości tego ciasta zależeć będzie zarówno smak, jak i walory estetyczne potrawy. Aby nie „siedzieć w kałuży” podczas serwowania smakołyków, sugerujemy przyjąć poniższe zasady wyboru lawaszu jako wskazówki działania.

  • Często w sklepie chleb pita sprzedawany jest zwinięty w zamknięte opakowanie i nie zawsze można sprawdzić towar twarzą. Dlatego w tym przypadku będziesz musiał albo zdać się na sumienie producenta, albo poszukać na sprzedaż piekarni z lawaszem i kupić produkt, który został już przetestowany i pokazany w całej okazałości.
  • Kupując chleb pita w opakowaniu, przede wszystkim sprawdź jego datę ważności. Najlepiej jest preferować najświeższe produkty, ponieważ uchroni Cię to przed zakupem spleśniałego, nieapetycznego, suchego i raczej kruchego lawaszu.

  • Radzimy również zwrócić uwagę na skład. W przypadku obecności drożdży w składzie ciasta lepiej odmówić takiego produktu, ponieważ taka pita bardzo szybko traci smak i może spleśnieć.
  • W przypadku, gdy opakowanie jest przezroczyste, można przeprowadzić wstępną kontrolę wzrokową pod kątem dziur i rozdarć, nadmiernej cienkości lub przeciwnie do szorstkości lawaszu i wybrać najbardziej odpowiedni.

Pamiętaj, że idealny chleb pita powstaje wyłącznie z mąki, soli i wody. Samo ciasto powinno być miękkie, elastyczne, średniej grubości, bez przypalonych bardzo cienkich miejsc i szorstkich, grubych brzegów.

Zimne przekąski z cienkiego lawaszu

Cienki chlebek pita to świetne rozwiązanie dla tych, którzy oszczędzają czas. Dzięki tej bazie możemy w pośpiechu, a jednocześnie niesamowicie smacznie przygotować w domu przekąski w formie bufetu, zarówno samodzielnie, jak i przy pomocy dzieci, ponieważ dania te są niezwykle proste nawet dla uczniów.

Wybór pomysłów na tę kuchnię jest po prostu ogromny. To świetna okazja, aby sprawdzić się w roli kulinarnego mistrza i stworzyć coś oryginalnego lub nawiązać do sprawdzonych przepisów zdjęciami, które szeroko prezentujemy na naszym portalu.

Jak gotować szybkie przekąski na temat morza

Na przykład temat owoców morza jako części nadzienia jest bardzo szeroko ujawniony w tym zakresie. Kombinacja składników może się różnić w zależności od upodobań: ryba + warzywa, ryba + ser, może będzie to parodia japońskich bułeczek, a może sałatka z mimozy oryginalnie podana w formie bułki.

A nadzienia z łososia czy tuńczyka są w stanie zaspokoić gust nawet najbardziej osławionego smakosza. Zapraszamy Cię do dokładniejszego zapoznania się z asortymentem nadzienia morskiego, spośród którego na pewno wybierzesz coś dla siebie.

Warzywa i owoce, grzyby, zboża i wszelkiego rodzaju białka roślinne mogą również stanowić godny dodatek do pity w stylu wegańskim. Lekkie kawałki warzyw ze świeżych pomidorów i ogórków, awokado i jabłka, krem ​​z cukinii oraz kawałki zieleniny z czosnkiem i chudym majonezem będą doskonałym nadzieniem do bułek lub rogów pita, koszyczków, a nawet vega shawarmy.

Wegetarianizm to prawdziwy trend gastronomiczny nowej generacji. I po prostu nie mogliśmy nie uwzględnić tego faktu przy tworzeniu menu przekąsek.

Zastanawiając się nad kreatywnym zaprojektowaniem uczty, doskonałym rozwiązaniem może być zaprojektowanie sałatek w formie niestandardowych, efektownych przekąsek porcjowanych w bułce pita, bułce, kopercie, koszyku lub tubie. Nadzienie do przekąski pita może być najróżniejsze, od klasycznego Oliviera po najbardziej wyrafinowane przepisy.

Jednak przygotowanie takiego przysmaku nie zawsze ogranicza się do „surowego” nadzienia. W środowisku kulinarnym istnieje wiele przepisów na zimne przekąski pita gotowane w piekarniku, na patelni lub bez obróbki cieplnej.

Z naszego asortymentu możesz nauczyć się czegoś nowego do swojego świątecznego menu.

Gorące przekąski z cienkiego lawaszu

Na każdej uroczystej imprezie gastronomicznej gorące przekąski pełnią rolę aperitifu i w tym świetle wygląd i smak takiego dania po prostu muszą być jak najbardziej apetyczne. Cóż, jeśli dodamy do tego prostotę i szybkość gotowania, wówczas smakołyki pita staną się tutaj najbardziej odpowiednie.

Gorąca przystawka powinna być na tyle pikantna i pikantna, aby zaostrzyć apetyt gości przed daniem głównym, ale jednocześnie na tyle lekka, aby ich nie zasycić.

Dlatego w gotowaniu warto zwrócić uwagę na przyprawy, paprykę i warzywa, lekkie ryby i sosy. Istnieje ogromna liczba przepisów na takie przekąski pita i z reguły gotuje się je w piekarniku.

A jak zrobić w domu szeroką gamę gorących przekąsek z chlebem pita własnymi rękami, dowiesz się z naszych artykułów, studiując ciekawe przepisy ze zdjęciami.

Przekąska w piekarniku: pizza i hot dog z lawaszem

Pizza i hot dogi to prawdopodobnie najpopularniejsze dania typu fast food. Młodzi ludzie po prostu je uwielbiają, a na nowoczesnym przyjęciu w formie bufetu te smakołyki sprawdzą się idealnie. Dania te otwierają szeroką drogę do kulinarnych eksperymentów.

Aby dowiedzieć się, jak smacznie i szybko przygotować takie przekąski, oferujemy kilka poświęconych im artykułów od Your Cook.

Oryginalną i niezwykle piękną, jasną i efektowną alternatywą dla klasycznych sałatek są ciasta przekąskowe. Gotowanie ich jest dość łatwe, zwłaszcza jeśli masz pod ręką lawasz ormiański w postaci ciast. Nawet z najprostszych składników (szynka, ser, majonez) można przygotować bardzo smaczny i satysfakcjonujący posiłek.

Do nadzienia ciast kanapkowych najczęściej stosuje się nadzienia kremowe, takie jak pasztety, serki śmietankowe i masę serowo-czosnkową, lub po prostu drobno siekane nadzienia sałatkowe. Nie ma znaczenia, jakie nadzienie wybierzesz do tego dania, najważniejsze dla ciasta jest przeznaczenie 1-2 godzin na impregnację.

Tylko w ten sposób gotowy poczęstunek będzie mógł zaprezentować się obecnym w całej okazałości. Cóż, nie zapomnij o wystroju.

Z przyjemnością przedstawimy Państwu kilka godnych uwagi opcji robienia ciast kanapkowych.

Smażone przekąski pita

Chrupiąca skórka gorącej przystawki pita nie pozostawi nikogo obojętnym. Na przerwę kawową lub przy stole w formie bufetu takie przekąski będą nie lada gratką.

W takim razie nasz wybór przepysznych chrupiących smakołyków do piwa będzie właśnie dla Ciebie.

Słodkie przekąski z lawaszu

Deser jest logicznym zwieńczeniem każdego bankietu i nawet jeśli chodzi o bufet, z pewnością nie zabraknie wśród gości łakomczuchów, którzy mogą zadowolić się także szybkimi ciastami na słodko i pita.

W ten sposób łatwo i szybko nauczyliśmy się gotować przekąski pita z różnymi nadzieniami, które z pewnością przypadną do gustu zaproszonym smakoszom.

Przekąski Lavash są zawsze spożywane z przyjemnością. Świeże, chrupiące i bardzo smaczne – kuszą degustatorów. Ponadto można znaleźć szeroką gamę nadzień do gotowania - warzywnych, mięsnych, grzybowych, słodkich, słonych, wędzonych, smażonych. Nie możesz spróbować ich wszystkich na raz.

Oczywiście z reguły takie przekąski są przygotowywane na świąteczny stół, aby zastąpić zwykłe sałatki. Jednak wraz z pojawieniem się opcji słodkich i twarogowych gospodynie domowe zaczęły eksperymentować i podawać takie przekąski na śniadanie. Co więcej, przekąski z chlebem pita zawsze okazują się bardzo satysfakcjonujące.

Należy jednak pamiętać, że lawasz sam w sobie jest produktem bardzo miękkim i delikatnym, wymagającym odpowiedniego podejścia. Dlatego jeśli gotujesz chleb pita z majonezem, nie zostawiaj go na dłuższy czas. Przystawka po prostu się rozpuści i zamieni w owsiankę.

Jak gotować przekąski pita - 15 odmian

Taka przystawka bardzo szybko stanie się głównym daniem na wakacje.

Składniki:

  • Paluszki krabowe - 200 g
  • Kukurydza - 1 puszka
  • Jajka - 4 szt.
  • Pita
  • Koperek

Gotowanie:

Paluszki krabowe pokroić na małe kawałki. Jajka są krojone, obrane i pokrojone na małe kawałki. Trzy sery na tarce. Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce. Dodajemy również drobno posiekane warzywa. Wszystko wymieszaj z majonezem.

Rozwiń folię spożywczą na stole lub desce do krojenia. Rozsmarowujemy na nim chlebek pita. Na chlebie pita połóż cienką warstwę sałaty.

Pamiętaj, aby pokryć wszystkie stawy majonezem, aby chleb pita nie wyschnął.

Skręcamy bułkę z chleba pita. Nalegamy na bułkę przez godzinę.

Smacznego.

Bardzo pożywna i smaczna przekąska. Który z pewnością zachwyci Cię swoim bogatym smakiem.

Składniki:

  • Cebula - 1 szt.
  • Pomidory - 1 szt.
  • Mięso - 500 g
  • Grzyby - 200 g
  • Ser - 150g

Gotowanie:

Zetrzeć ser.

Pieczarki myjemy i kroimy na małe kawałki. Pieczarki podsmaż na maśle. Ser pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Zmiel pomidora w blenderze. Na oleju podsmaż mięso, cebulę i pomidora. Smażymy, aż będą gotowe. Drobno posiekaj warzywa. Mięso, ser i zioła wymieszać, dodać grzyby, wszystko dobrze wymieszać.

Nałóż farsz na chleb pita. Smażyć powstałe bułki na patelni.

Smacznego.

Bardzo smaczna i bardzo sycąca przystawka, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim gościom i bliskim.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 400 g
  • Ser topiony - 200 g
  • Śmietana - 140 ml

Gotowanie:

Filet gotujemy do miękkości. Kurczaka należy gotować nie dłużej niż 40 minut w bulionie z ziołami i przyprawami. Po całkowitym ostygnięciu rozłożymy kurczaka na włókna. Następnie przepuść mięso przez maszynę do mięsa lub posiekaj w blenderze. Dodać śmietanę, roztopiony ser, śmietanę, sól i pieprz.

Rozsmarujemy chleb pita i posmarujemy powstałą masą. Przykryj drugim arkuszem chleba pita.

Na wierzch połóż trzeci arkusz i zwiń.

Pozostaw na 20 minut. Pokroić na porcje.

Smacznego.

Przystawka dla miłośników nowych dań.

Składniki:

  • Ser topiony - 200 g
  • Kiełbasa wędzona - 200 g
  • Lekko solone ogórki - 2 szt.

Gotowanie:

Kiełbasę pokroić w cienkie słupki. Ogórki pokroić na małe kawałki. Lawasz jest posmarowany roztopionym serem. Na chlebie pita kładziemy kiełbasę i ogórek. Zwijamy chleb pita w bułkę. Po godzinie pokroić na porcje.

Smacznego.

Przygotuj tę przystawkę na dzisiejszy obiad - zaskocz swoich bliskich.

Składniki:

  • Łosoś - 300 g
  • Serek Mascarpone – 250 g
  • Ogórek - 1 szt.
  • Lawasz - 2 szt.

Gotowanie:

Rybę pokroić na małe kawałki. Ogórek pokroić w paski. Drobno posiekaj warzywa. Posmaruj lawaszem serem. Układamy łososia. Następny jest ogórek. Zwijamy roladę. Pokroić na porcje.

Smacznego.

Prosta opcja podania oryginalnej przekąski.

Składniki:

  • Pita
  • Twardy ser - 100 g
  • Jajka - 2 szt.

Gotowanie:

Trzy sery. Pociąć na małe kawałki. Chleb pita smarujemy jajkami. Połóż starty ser na chlebie pita. Składamy pita w trójkąty. Smażymy trójkąty na odrobinie oleju.

Smacznego.

Sałatka Mimoza bardzo lubi wielu. Bardzo proste z dostępnych produktów i delikatne w smaku, zaczęto je gotować na każde święto. Jednak szybko stał się nudny, dlatego dziś istnieje kilkadziesiąt odmian tej sałatki na raz. Tutaj na przykład w formie przekąski z chleba pita.

Składniki:

  • Lawasz - 1 szt.
  • Jajka -4 szt.
  • Bank konserw - 1 szt.
  • Ser - 100 g

Gotowanie:

Lawasz pokroić na kawałki wymaganej wielkości. Rozgnieć konserwę rybną widelcem. Jajka na twardo. Jajka myjemy i kroimy na małe kawałki lub trzy na drobnej tarce. Trzy sery na drobnej tarce.

Rozsmaruj majonez na chlebie pita. Na wierzchu rozłóż jajka. Zwijamy chleb pita z jajkami w bułkę. Drugi chleb pita jest również posmarowany majonezem. Połóż na nim rybę. Zawijamy w nią bułkę z jajkami. Trzeci chleb pita smarujemy majonezem i smarujemy serem.

W trzeciej picie zawijamy kolejne bułki. Pozostawić na 2 godziny w lodówce.

Taka przystawka nie będzie długo leżała na stole.

Składniki:

  • Rodzynki - 100 g
  • Twaróg - 400 g
  • Pita
  • Suszone morele - 100 g
  • Śmietana - 50 ml
  • Śliwki - 100 g
  • Orzechy - 100 g

Gotowanie:

Suszone morele, rodzynki, śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 30 minut. Siekamy orzechy. Wymieszaj orzechy, suszone owoce i twarożek. Dodajmy śmietanę. Wszystko dobrze mieszamy. Mieszanką smarujemy chleb pita. Posmarować jajkiem i wstawić do piekarnika na 20 minut. Podawać z miodem lub dżemem.

Klasyczne połączenie szynki i sera zawsze było popularne. Szynkę i ser można wykorzystać do przygotowania wielu różnych potraw. Zatem tym razem chlebek pita z serem i szynką to niezwykle smaczne połączenie.

Składniki:

  • Szynka - 300 g
  • Ser - 200 g
  • Lawasz - 2 szt.
  • Jajka - 2 szt.
  • Śmietana - 100 ml
  • majonez

Gotowanie:

Trzy sery na grubej tarce.

Szynkę pokroić na małe kawałki. Wymieszaj śmietanę i majonez. Dodaj pieprz do sosu. Wymieszaj ser i szynkę. Dodajmy sos. Drobno posiekaj koperek. Połóż szynkę i ser na chlebie pita. Posypać koperkiem. Zwijamy roladę. Powstałą bułkę nasmaruj ubitymi jajkami. Powstałe bułki wysyłamy do piekarnika na 5 minut.

Przystawka jest bardzo piękna i apetyczna. Również pyszne i proste.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 300 g
  • Pomidor -1 szt.
  • Pita
  • Marchew po koreańsku - 150 g
  • Twardy ser - 100 g

Gotowanie:

Kurczaka ugotować, ostudzić i rozłożyć na włókna. Zmiel marchewkę po koreańsku. Usuń skórkę z pomidora i pokrój go na małe kawałki. Posmaruj chleb pita majonezem. Od początku połóż na nim marchewkę. Następnie ser i pomidor. I na koniec kurczak i warzywa.

Zwiń chleb pita i pozwól mu zaparzyć. Po godzinie pokroić na porcje.

Tę przystawkę można przygotować na wakacje lub po prostu na obiad.

Składniki:

  • Lawasz - 3 arkusze
  • Jajko - 3 szt.
  • Czosnek - 3 zęby.
  • Ser - 200 g
  • Paluszki krabowe - 200 g
  • majonez
  • Zieleń

Gotowanie:

Drobno posiekaj paluszki krabowe. Trzy sery na drobnej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Jajka ugotować i zetrzeć. Posiekaj warzywa. Wymieszaj warzywa i jajka.

Rozwiń pierwszy arkusz, posmaruj majonezem i połóż na nim paluszki krabowe. Drugi arkusz chleba pita smarujemy paluszkami krabowymi i smarujemy majonezem. I połóż ser z czosnkiem. Trzeci arkusz chleba pita ułóż kolejną warstwą, posmaruj majonezem i ułóż jajka z ziołami. Chleb pita zawiń w bułkę i włóż do lodówki na godzinę do namoczenia.

Tę przystawkę można podawać zamiast sałatki.

Składniki:

  • Gotowana kiełbasa - 200 g
  • majonez
  • Pita
  • Ogórek - 1 szt.
  • Marchew po koreańsku - 100 g
  • Pomidor - 1 szt.

Gotowanie:

Posmaruj lawę majonezem. Kiełbasę pokroić w cienkie krążki. Kiełbasę rozkładamy na chlebie pita. Trzy ogórki na tarce i połóż na kiełbasie. Marchewkę po koreańsku pokroić na małe kawałki, ogórek przykryć marchewką. Pomidora pokroić w cienkie plasterki. Jako ostatnią warstwę połóż pomidora.

Skręcamy bułkę pita i po godzinie możemy podać przekąskę na stół.

Taka przystawka może zastąpić śniadanie, ale można je również wykorzystać jako przekąskę do piwa.

Składniki:

  • Lawasz cienki - 2 szt.
  • Mięso mielone - 800 g
  • Cebula - 3 szt.
  • Pasta pomidorowa - 100 ml.
  • Pieprz
  • Ser - 300 g
  • Jajka - 5 szt.
  • Czosnek - 3 szt.

Gotowanie:

Trzy sery na drobnej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Cebulę pokroić w małą kostkę. Cebulę podsmaż na oleju na złoty kolor. Następnie dodaj mielone. Smażymy, aż będą gotowe. Dodajmy koncentrat pomidorowy. Wysyłamy tam również czosnek i zioła. Jajka roztrzepać widelcem i doprawić solą. Wymieszaj jajka ze śmietaną. Dobrze wymieszaj. Niewielką ilość śmietany wymieszaj z mięsem mielonym. Nasmaruj chleb pita kwaśną śmietaną lub majonezem. Rozłóż mięso mielone na chlebie pita. Mięso mielone posypujemy ziołami i serem. Następnie owijamy pita kopertą. Smażymy koperty na odrobinie oleju.

Bardzo prosta i smaczna przystawka na bazie świeżych warzyw i kiełbas.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - 200 g
  • Gotowana kiełbasa - 200 g
  • Ogórek - 1 szt.

Gotowanie:

Kapustę pekińską rwiemy na małe kawałki. Kiełbasę pokroić w paski. Ogórki pokroić w kostkę.

Posmaruj lawasz majonezem. Połóż na nim liście kapusty. Sól i pieprz. Ogórki wymieszać z kiełbasą i doprawić kwaśną śmietaną. Powstałą mieszaninę rozsmaruj na kapuście. Zwiń roladę i pokrój ją na porcje.

Smacznego.

Kolejna odmiana przystawki z buraków. Delikatne, pikantne i bardzo smaczne.

Składniki:

  • Buraki - 4 szt.
  • Ser - 2 szt.
  • Czosnek - do smaku
  • Zieloni - do smaku
  • majonez

Gotowanie:

Trzy buraki na grubej tarce.

Aby uniknąć zabrudzenia rąk burakami, które trudno zmyć, należy nosić rękawiczki. Albo plastikowe torby.

Zetrzeć ser na grubej tarce. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem. Nadzieniem smarujemy chleb pita. Pokroić na porcje.

Smacznego.