Płatność online

• Karty bankowe
  Za pomocą karty Mir możesz płacić maksymalnie 5000 jednorazowo i 15 000 miesięcznie, a kartą Visa, MasterCard lub Maestro - maksymalnie 250 000 na raz, miesięcznie - 500 000 rubli.
• Pieniądz elektroniczny
  Yandex Money: możesz zapłacić jednorazowo ze zidentyfikowanego portfela - do 250 000, z anonimowego - do 15 000.

Jak działa zwrot?

- Wysyłamy polecenie zapłaty do banku, w którym otwarty jest rachunek bieżący naszej organizacji.
- Bank przelewa wymaganą kwotę na nasze konto osobiste w celu zwrotu pieniędzy w Yandex.Checkout.
- Yandex Cashier potrąca pieniądze z Twojego konta osobistego i zwraca je na kartę bankową lub portfel - zależy to od tego, jak zapłaciłeś.

Płatność przy odbiorze

• Możliwe po otrzymaniu potwierdzenia dostępności zamówionego produktu w sklepie.
• Nasz menedżer poinformuje Cię o tym telefonicznie po złożeniu zamówienia.
• Płatność za zamówienie z wybraną metodą dostawy „Odbiór zamówienia” dokonywana jest gotówką przy kasie naszego sklepu.

Dostawa

Metody dostawy w Moskwie i regionie moskiewskim

Standardowa dostawa kurierem w Moskwie w obrębie obwodnicy Moskwy:

• Dostawa towarów o wartości poniżej 3000 rubli. - 400 rubli.
• Dostawa towarów o wartości 3000 - 5000 rubli. - 300 rubli.
• Dostawa towarów: o łącznej wartości ponad 5000 rubli. - JEST WOLNY .

Dostawa z dnia na dzień w Moskwie w obrębie obwodnicy Moskwy wynosi od 600 rubli, w zależności od wielkości i wagi zamówienia.

Standardowa dostawa kurierem w regionie moskiewskim:

• Dostawa w regionie moskiewskim do 5 km. od obwodnicy Moskwy - 600 r.
• Dostawa w całym regionie moskiewskim od 5 km. do 10 km. od MKAD - 700 r.
• Dostawa w regionie moskiewskim od 10 km. do 20 km. od obwodnicy Moskwy - 800 r.
• Dostawa w całym regionie moskiewskim od 20 km. do 30 km. od MKAD - 900 r.
• Dostawa w regionie moskiewskim od 30 km. do 40 km. od MKAD - 1100 r.
• Dostawa w całym regionie moskiewskim od 40 km. do 50 km. od obwodnicy Moskwy - 1200 r.
• Dostawa w regionie moskiewskim od 50 km od obwodnicy Moskwy -1200 rubli. + 25 zł za kilometr.

Odbiór z witryny sklepów detalicznych

Po zrealizowaniu zamówienia kierownik ShopBarn skontaktuje się z Tobą w celu potwierdzenia dostępności wszystkich zamówionych artykułów i uzgodnienia godziny odbioru zamówienia. Zamówienie realizowane jest w godzinach pracy sklepu, montaż zamówienia trwa od kilku godzin do kilku dni, w zależności od dostępności zamówionych pozycji w magazynie sklepu z odbiorem osobistym. Po uzgodnieniu zamówienia, zamówienie jest rezerwowane na 3 dni.

W asortymencie znajdują się drożdże alkoholowe, winiarskie i piwowarskie producentów z różnych krajów. Do katalogu dodajemy tylko produkty wysokiej jakości, sprawdzone przez wielu miłośników rzemiosła.

Do każdego rodzaju napoju stosuje się osobną odmianę (szczep) drożdży. Różnią się cechami:

1. Piwa dają słabą papkę. Istnieją dwa podgatunki drożdży piwnych - górny i dolny. Na pierwszym przygotowywane są ale, na drugim - lagery.
2. Drożdże alkoholowe są używane do naparu na bimber. Pozwalają uzyskać 17 procent płynu w mniej niż tydzień.
3. Wina pozyskiwane są z surowców owocowych, dlatego mają zastosowanie tylko do zacieru jagodowego i owocowego. Są rzadko używane do napojów winogronowych, ponieważ w 99% przypadków na jagodach tworzy się wystarczająca ilość dzikich grzybów.

Przed zrobieniem zacieru koniecznie przeczytaj instrukcję użycia drożdży. Niektóre grzyby można dodać natychmiast, inne należy najpierw aktywować przez namoczenie w wodzie.

Dlaczego nie możesz używać drożdży piekarskich

Nowicjusze w piwowarstwie domowym często próbują używać drożdży piekarskich zamiast drożdży specjalnych. Najczęściej celem tego pomysłu jest oszczędność lub niechęć do poszukiwania odpowiednich produktów.

Z drożdży piekarskich otrzymuje się bardzo słaby alkohol. Aby zrobić napój o normalnej mocy, trzeba użyć dużej ilości produktu, a różnica w cenie praktycznie znika. Piwo warzone na takich drożdżach ma nieprzyjemny smak.

W przypadku zacieru owocowo-jagodowego wszystko jest poważniejsze. Wnikanie w nie szczepów piekarniczych grzyba jest gwarancją śmierci napoju.

Czym są drożdże turbo

Drożdże turbo pozwalają uzyskać albo bardzo mocny zacier, albo normalną substancję, ale znacznie szybciej niż przy użyciu konwencjonalnych roślin. Drożdże turbo zawierają nie tylko grzyby. Dodawane są tam różne naturalne składniki, które stabilizują i przyspieszają procesy chemiczne.

Jeśli nie wiesz, jakie drożdże kupić do piwa, wina lub bimbru, skontaktuj się z kierownikiem firmy. Pomoże Ci wybrać produkt, który odpowiada Twoim celom.

Drożdże turbo Alcotec Friut- klasyka wśród owocowych drożdży turbo, jeśli jesteś przyzwyczajony do używania dobrych drożdży alkoholowych i dążysz do doskonałego rezultatu, te drożdże Cię zachwycą!

Dawkowanie i aplikacja drożdży do przygotowania zacieru owocowego:

Drożdże alkoholowe Owocowe turbo drożdże można stosować do słodkich surowców owocowych, które mogą być fermentowane lub do surowców owocowych z dodatkiem cukru.

Instrukcja użycia:

Drożdże dodać do 600 ml czystej wody o temperaturze 30-35 C i dokładnie mieszać przez 3-5 minut. Następnie wlej zawartość do brzeczki owocowej (soku).

Dawka drożdży zależy od brzeczki owocowej, jej słodyczy i pożądanego tempa fermentacji. Średnia ilość dla zacieru bogatego w owoce to 2-3 gramy drożdży na 1 litr zacieru. Używając średniej mocy zacieru cukrowego lub zacieru owocowego, użyj 4-5 gramów na litr. Ta dawka pozwoli Ci uzyskać zacieru do 15-16% alk. forteca lub niżej, jeśli to konieczne.

Optymalna temperatura fermentacji to 18-24 C.

Czas fermentacji wynosi 4-7 dni, w zależności od użytych surowców, ilości dodanego cukru i temperatury.

Drożdże turbo Alcotek Fruit możesz kupić w naszym sklepie Mivar.

Alcopure Turbo Fruit Professional- drożdże wyhodowane specjalnie do produkcji alkoholu z owoców.

Zawierają naturalną pektolazę. Enzym ten sprzyja niszczeniu struktury komórkowej i pektyn w owocach, pomaga uwolnić soki owocowe, wzmacnia ich smak i aromat.

Uwaga! Nie nawadniaj drożdży przed użyciem.

Instrukcje

5 g pektolazy przeznaczone jest na 25 kg twardych owoców/jagód (jabłka, gruszki, pigwa) lub 50 kg miękkich (porzeczki, winogrona, maliny).

• Przygotowane owoce/jagody zalać wrzątkiem tak, aby woda całkowicie je przykryła i wymieszać.
• Rozpuścić 5 g pektolazy w 1 litrze wody podgrzanej do 50°C.
• Gdy temperatura wody z owocami osiągnie 50°C, wlej roztwór pektolazy.
• Mieszaj energicznie i odstaw na 2 godziny. Zamieszać ponownie po 2 godzinach.
• Drożdże dodaje się do zacieru w temperaturze ok. 1 godz. 30°C. Po dodaniu drożdży mieszaj energicznie zacier przez 2-3 minuty.
• Po około 3-4 dniach fermentacji, w zależności od ilości cukru w ​​owocach, można dodać syrop cukrowy (2 kg cukru na 3 l wody) podgrzany do 30°C. Syrop cukrowy można ponownie dodać po kolejnych 3-4 dniach fermentacji.

Maksymalna temperatura fermentacji to 34°C.

Filtrację najlepiej przeprowadzić pod koniec fermentacji - dzięki temu napój uzyska jaśniejszy aromat i smak Tolerancja alkoholu 18-19%.

Uwaga: Torebka enzymatyczna znajduje się pod etykietą instrukcji.

Specyfikacje

Waga 45g Produkcja Gozdawa Sp. z oo z oo, Polska

Ekwipunek

Torebka na drożdże, 40 g 1 szt. Saszetka z pektolazą, 5 g 1 szt.

Drożdże alkoholowe Alcotec Fruit 60 gr.

mają wysoką tolerancję na etanol i zawierają wszystkie makro i mikroelementy, aby uzyskać doskonałej jakości miazgę owocowo-jagodową. Ten szczep jest używany nie tylko do fermentacji dowolnych owoców i jagód, ale także do standardowego zacieru cukrowego. Drożdże te są zdolne do fermentacji do 18% alkoholu, a zakres ich temperatur pracy waha się od 10 do 35 C (ok. Idealna temperatura fermentacji dla tego szczepu to 26 C). Szczep ten jest również odporny na trudne warunki fermentacji, ma wysoką odporność na CO2, wytwarza niewielką ilość lotnych kwasów i ma niski stopień pienienia.

Instrukcja użycia Alcotec Fruit Alkohol drożdże:

Drożdże dodać do 600 ml czystej wody o temperaturze 30-35 C i dokładnie mieszać przez 3-5 minut. Następnie wlej zawartość do brzeczki owocowej (soku).

Dawka drożdży zależy od brzeczki owocowej, jej słodyczy i pożądanego tempa fermentacji. Średnia ilość dla zacieru bogatego w owoce to 2-3 gramy drożdży na 1 litr zacieru. Używając średniej mocy zacieru cukrowego lub zacieru owocowego, użyj 4-5 gramów na litr. Takie dawkowanie pozwoli Ci uzyskać domowy napar do 18% alk. forteca lub niżej, jeśli to konieczne.

Optymalna temperatura fermentacji to 18-24 C.

Drożdże alkoholowe Alcotec Fruit Turbo

Czas fermentacji wynosi 4-7 dni, w zależności od użytych surowców i ilości dodanego cukru oraz temperatury.