Dom / Chaczapuri / Sałatka „Męski kaprys” z kurczakiem i grzybami. Sałatka z kurczakiem "Męski kaprys" Męska sałatka z wędzoną piersią

Sałatka „Męski kaprys” z kurczakiem i grzybami. Sałatka z kurczakiem "Męski kaprys" Męska sałatka z wędzoną piersią


Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Już kilka razy przygotowywałam na świąteczny stół sałatkę z kurczakiem „Męski Caprice” i mąż kazał mi częściej przygotowywać to danie. Co by nie mówić, płeć męska również nie może odmówić pysznym sałatkom, dlatego my, kobiety, przygotowujemy dla naszych ukochanych mężczyzn sałatkę „Męska fantazja”. Dziś proponuję ugotować go z kurczakiem. Przepis jest nie tylko prosty, ale także nie zajmie dużo czasu, jeśli jesteś zajęty pracą. Na obiad będziesz miał czas na przygotowanie tak pysznego arcydzieła, a Twoja ukochana osoba to doceni. Wydawać by się mogło, że z tak niedrogich produktów można przygotować coś, co przypadnie do gustu mężczyznom. To tylko nonsens, ale taki jest fakt. Nawet gdy mój mąż obchodził w pracy swoje urodziny i nakrywał do stołu swoich kolegów, poprosił mnie o przygotowanie kilku porcji tej sałatki, a to wiele znaczy.




- 1 szt. filet z kurczaka,
- 1 cebula,
- 2 stoły. l. sok cytrynowy,
- 2 szt. jaja kurze,
- 150-170 gramów twardego sera,
- 150 gramów majonezu (lepszego),
- sól dla smaku.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:





Natychmiast ugotuj filet z kurczaka i dodaj sól do wody z gotowania. Ostudzić kurczaka i pokroić w dowolne średnie kawałki.




Wyjmij twardy ser z lodówki i po schłodzeniu natychmiast go zetrzyj. Schłodzony ser doskonale się kruszy.




Marynowana cebula. Pokrój go na półpierścienie i skrop sokiem z cytryny. Pozostawić do marynowania na 10 minut. Cebula będzie miała przyjemny kwaśny smak.




Ugotuj jajka kurze, obierz je, a następnie pokrój w kostkę.






Sałatkę układamy warstwami: najpierw filet z kurczaka posmarowany majonezem, następnie marynowana cebula, bez marynaty. Odcedź marynatę do zlewu.




Następnie rozsmaruj warstwę rozgniecionych jajek, posmaruj majonezem, a na koniec ułóż ser. Polecam dodać odrobinę soli do warstwy jajka. Wierzch sałatki posmaruj majonezem i wygładź. Sałatkę namoczyć i podawać po 20 minutach.




Smacznego!
Spróbuj innego, bardzo smacznego i pięknego

1. Weź pustą patelnię, włóż do niej filet z kurczaka, dodaj wodę i sól, gotuj, aż będzie gotowy.

2. Podczas gotowania filetu ugotujemy jajka. Aby to zrobić, włóż jajka do drugiej pustej patelni, zalej niewielką ilością wody, tak aby całkowicie zakryła jajka i poczekaj, aż się zagotuje.
Gdy woda się zagotuje, gotuj jajka przez kolejne 5 minut, następnie wyjmij je i włóż do zimnej wody. Dla wygody możesz od razu postawić garnek z zimną bieżącą wodą.

3. Zacznijmy od przygotowania kolejnego ważnego składnika, czyli tzw. drugiego nadzienia mięsnego do sałatki. Szynkę pokroić w paski, jak powinna wyglądać, widać wyraźnie na zdjęciu. Ze względu na ten składnik sałatka ta ma drugą nazwę, brzmi jak pierwsza dopiero na końcu, zamiast kurczaka jest napisana szynka.

4. Radzę najpierw pokroić cebulę na półpierścienie, a następnie przeciąć na pół. W rezultacie powinniśmy otrzymać słomki cebuli.

Niemal najważniejszym składnikiem jest nadzienie ze świeżej cebuli, to właśnie dzięki cebuli 99% mężczyzn je tę sałatkę. Żeńska połowa po prostu nie może znieść zapachu świeżej cebuli ani ich smaku.

5. Gdy filet z kurczaka będzie całkowicie ugotowany, pokrój go na małe kawałki. Wiele osób nie lubi gotowanego kurczaka i czasami zastępuje go kurczakiem wędzonym lub smażonym. W przypadku tej sałatki te działania nie są odpowiednie, ale mogą obowiązywać zasady.

Jeśli przeprowadzasz własne eksperymenty, koniecznie powiedz nam, co otrzymasz. Twoja opinia i wyniki eksperymentu mogą mi pomóc.

6. Obierz jajka na twardo, a następnie pokrój je na małe kawałki. Siekając wszystkie składniki, staraj się nadać im ten sam kształt. Sałatka musi być nie tylko smaczna, ale także odpowiednio uformowana. Symetria w tej kwestii nie zaszkodzi.

7. Nadeszła chwila prawdy, w której wszystkie nasze składniki będą musiały się spotkać. Weź głębszy kubek i uporządkuj go. W tym samym czasie dodać marynowane grzyby miodowe wraz z przygotowanymi i drobno pokrojonymi jajkami, filetem z kurczaka, szynką i cebulą.

Same grzyby są małe, więc ich nie posiekamy. Następnie dodać sól, pieprz i do smaku. Nie należy dodawać żadnych innych przypraw. Jedyne, co można dodać, to posiekane zioła, ale nie są one uwzględnione w klasycznym przepisie.

8. Przed podaniem weź salaterkę, przykryj jej dno liśćmi sałaty, na której ułożone jest danie główne. Jeśli chcesz, możesz go ozdobić. To wszystko dla mnie, subskrybuj aktualizacje bloga, wkrótce pojawi się kilka nowych przepisów, o których dowiesz się jako pierwszy. Cześć wszystkim.

Przedstawiam Państwu pyszną sałatkę „Caprice” z gotowanym kurczakiem, smażonymi grzybami, kukurydzą, jajkiem i marchewką. Zastosowane składniki jak widać są proste, nie ma tu produktów kapryśnych. Sałatka ma tę nazwę z zupełnie innego powodu: jeśli nagle masz ochotę spróbować czegoś tak smacznego, możesz od razu przygotować tę wspaniałą sałatkę, a Twoja zachcianka zostanie zaspokojona.

No cóż, jesteś zainteresowany ;)? Więc gotujmy!

Aby przygotować sałatkę „Caprice” z kurczakiem i grzybami, należy najpierw przygotować wszystkie produkty według listy: pieczarki, filet z kurczaka, marchew, jaja kurze, cebulę, olej roślinny, kukurydzę konserwową, majonez, sól i odrobinę mielonego pieprzu. Filet z piersi kurczaka ugotuj w osolonej wodzie (około 20 minut), ostudź i pokrój lub rozerwij na włókna. Pieczarki obierz i posiekaj, podsmaż razem z cebulą (w małej kostce) na oleju roślinnym. Gdy grzyby się usmażą, lekko je posolić.

Jajka na twardo po ostygnięciu obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki i cebulę przełożyć z patelni na talerz i ostudzić. Obierz i pokrój ugotowaną marchewkę w kostkę.

W salaterce wymieszaj grzyby z cebulą, jajkami, kurczakiem, marchewką i kukurydzą konserwową.

Sałatkę dopraw majonezem, lekko solą i pieprzem.

Wymieszaj sałatkę i przed podaniem pozostaw ją w lodówce. Cóż, więc podawaj!

Sałatka „Caprice” z kurczakiem i grzybami jest niesamowicie smaczna, absolutnie nie jest „kapryśna” w przygotowaniu:))), mi osobiście bardzo smakowała, na pewno jeszcze ją ugotuję;)

Ciesz się posiłkiem!

Informacje o smaku Sałatki z kurczakiem / Sałatki z grzybami

Składniki

  • smażone grzyby 4 łyżki.
  • gotowany filet z kurczaka 160 g
  • ser twardy 70 g
  • ananasy 110 g
  • majonez
  • koperek do smaku


Jak gotować na dwie porcje:

Najpierw podsmaż posiekane grzyby i cebulę na oleju roślinnym. Aby pieczarki nie stały się mdłe i miały dla wszystkich znajomy smak, polecam dodać do nich przyprawy. Może to być szczypta mielonego pieprzu, ziół włoskich, suszonego czosnku i kozieradki. Aby dodać grzybom pikanterii, zamiast soli można użyć sosu sojowego lub pokruszonej kostki bulionowej. Należy pamiętać, że grzyby smaży się na oleju, a po ugotowaniu należy je odcedzić.

Zamiast pieczarek sałatkę Caprice można przygotować z boczniakami, sałatka będzie bardzo smaczna ze smażonymi grzybami leśnymi, ja szczególnie lubię używać grzybów miodowych, są małe i aromatyczne.

Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, które najpierw gotować do miękkości w wodzie przez 30 minut. Filet można posolić w trakcie gotowania lub posypać nim podczas formowania sałatki.

Aby gotowa sałatka wyglądała świątecznie na stole, polecam robić ją warstwami za pomocą pierścienia (metalowego lub plastikowego). Połóż pierścień na talerzu i ciasno ułóż w nim filet z kurczaka.

Drobno posiekaj kawałki ananasa. Alternatywnie do tej sałatki można użyć ananasów z puszki. Jednakże świeże lub mrożone ananasy mają bardzo silny aromat i smak.

Mrożone ananasy są zwykle sprzedawane w działach mrożonych warzyw i jagód. Te ananasy są tańsze w cenie niż produkty w puszkach.

Filet z kurczaka posmaruj majonezem w pierścieniu.

Do pierścienia dodaj połowę ananasów i zaciśnij widelcem. Ananasy nadadzą kurczakowi aromatu i smaku, a on nabierze nowego odcienia.

Ananasy smarujemy majonezem i posypujemy tartym serem (połowa ilości sugerowanej w przepisie).

W kolejnej warstwie sałatki rozłóż ostudzone grzyby i cebulę.

Posyp pozostałym serem warstwę grzybów.

Sieć zwiastunów

Ostatnią warstwą sałatki będą ananasy. Gotową sałatkę możesz ozdobić gałązką koperku.

Pozostaje tylko ostrożnie wyjąć pierścień z sałatki i wytrzeć boki talerza. Przygotowaną sałatkę „Caprice” z grzybami i kurczakiem można pozostawić w lodówce do namoczenia na 30 minut lub podać od razu.


Sałatka świąteczna jest gotowa, można ją przechowywać w lodówce przez kilka godzin w celu schłodzenia i dobrego namoczenia, ale nie należy przechowywać sałatki przez długi czas - wycieknie, nie bez powodu sałatka nazywa się „Caprice”, ananasy dają sok.

Sałatka z kurczakiem to bardzo pożywne, mięsne i pikantne danie, takie, jakie uwielbia silniejszy seks. Kobiety nie mają jednak nic przeciwko delektowaniu się tą kulinarną rozkoszą. Można go gotować z kurczakiem każdego dnia, ponieważ produkty są bardzo przystępne i można je znaleźć w lodówce każdej oszczędnej gospodyni domowej.

Kapusta pekińska lub pekińska dodana do sałatki z kurczakiem dodaje potrawie świeżości i przyjemnego smaku.

Składniki (na 4 porcje):

  • Mięso z kurczaka – 370 g;
  • Ser – 120 g;
  • Kapusta pekińska – 190 g;
  • Solone pieczarki – 260 g;
  • Majonez – 90 ml;
  • Musztarda ostra – 35 g.

Sałatka kaprysowa męska z kurczakiem i grzybami:

  1. Ser pokroić na kawałki.
  2. Grzyby świetnie smakują solone lub marynowane. Odcedź marynatę i posiekaj pieczarki.
  3. Oddziel górne liście kapusty i pokrój główkę kapusty w cienkie paski.
  4. Do sosu należy wymieszać majonez z musztardą na gładką masę, otrzymamy bardzo ciekawy, pikantny sos.
  5. W salaterce wymieszaj produkty z przygotowanym sosem, w razie potrzeby dodaj odrobinę soli.

Sałatka z wędzonym kurczakiem to męska zachcianka

Danie to można wykorzystać jako przystawkę na świąteczną ucztę. Bardzo pikantna i smaczna uczta dla miłośników pikantnych potraw.

Składniki (na 4 porcje):

  • Rzodkiewka – 240 g;
  • Cebula rzepa – 90 g;
  • Wędzona pierś z kurczaka – 370 g;
  • Świeża marchewka – 180 g;
  • Majonez – 80 ml;
  • Sól – 6 g;
  • Czosnek – 3 ząbki.

Sałatka męska kaprys z wędzonym kurczakiem:

  1. Lepiej jest wziąć zieloną rzodkiewkę; ma bardziej soczysty smak i jest delikatniejsza. Warzywa umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Lekko wyciśnij sok z mieszanki rękami.
  2. Do majonezu dodaj niewielką ilość soli i wyciśnij obrany czosnek przez praskę.
  3. Oddziel mięso z kurczaka od kości. Pociąć na paski lub rozłożyć na włókna.
  4. Możesz wziąć cebulę sałatkową, nie tak ostrą jak cebula. Obierz warzywo i posiekaj je.
  5. Marchew przed obraniem opłucz, usuń wierzchnią warstwę i zetrzyj na tarce.
  6. Wszystkie produkty wymieszaj, dopraw majonezem.

Przepis na sałatkę męską z kurczakiem

Ta opcja gotowania to zwykły, klasyczny przepis; nie dodano do niej nic nowego. Zawiera mięso, które daje główną sytość przystawce, a świeżość pochodzi z marynowanej cebuli.

Potrzebne składniki (na 4 porcje):

  • Mięso z kurczaka – 390 g;
  • Cebula – 110 g;
  • Sok z połowy cytryny;
  • Ser – 130 g;
  • 4 jaja kurze;
  • Majonez – 110 ml.

Przepis na sałatkę męską z kurczakiem:

  1. Mięso z kurczaka należy umyć i ugotować. Do bulionu można dodać aromatyczne zioła. przyprawy, sól. Następnie ostudź filet i pokrój go na kawałki.
  2. Cebulę obierz, posiekaj bardzo drobno, polej sokiem z cytryny. Pozostaw w tym stanie na 15 minut, aż mieszanina nabierze kwaśnego smaku. Po upływie wymaganego czasu odlać nadmiar płynu.
  3. Jajka ugotować, ostudzić i usunąć skorupki. Kroić w kostkę.
  4. Ser zetrzeć na grubej tarce.
  5. Wszystkie składniki połączyć, doprawić majonezem i podawać.

WSKAZÓWKA: Aby zapobiec pękaniu skorupek jaj podczas gotowania, do wody z gotowania dodaj szczyptę soli.

Przepis na męską sałatkę kapryśną z kurczakiem

To danie najbardziej przypomina letnią przekąskę, kiedy w każdej lodówce jest dużo warzyw i trzeba je jakoś wykorzystać. Sałatka spodoba się każdemu ze względu na jej jasny wygląd i smak, ze względu na sytość i szybkość przygotowania.

Składniki (4 porcje):

  • Kurczak – 320 g;
  • Świeże pieczarki – 190 g;
  • Ser – 110 g;
  • 4 jaja kurze;
  • Majonez – 130 ml;
  • 3 ząbki czosnku;
  • Sól – 7 g;
  • Olej roślinny – 45 ml;
  • Papryka w różnych kolorach – 240 g.

Przepis na sałatkę fantazyjną dla mężczyzn z kurczakiem:

  1. Do majonezu wciśnij obrane wcześniej ząbki czosnku. Mieszać.
  2. Pieczarki obierz ze wszystkich folii, dokładnie umyj z brudu, pokrój w kawałki, podsmaż na patelni na oleju roślinnym do miękkości. Należy poczekać, aż cała woda wyparuje, a same kawałki zaczną się smażyć. Pod koniec smażenia należy dodać odrobinę soli do zawartości patelni.
  3. Paprykę obierz z łodygi i nasion, opłucz, pokrój w małe, cienkie paski.
  4. Zetrzyj ser.
  5. Wszystkie produkty połączyć, dodać sos i wymieszać.

Przepis: Sałatka męska kaprys z kurczakiem

Nie od dziś wiadomo, że ogórki kiszone dobrze komponują się ze składnikami sałatek mięsnych. Poniższy przepis nie jest wyjątkiem.

Składniki (na 4 porcje):

  • 5 jaj;
  • Ser – 130 g;
  • Ogórki kiszone – 240 g;
  • Solone pieczarki – 270 g;
  • Filet z kurczaka – 380 g;
  • Majonez – 130 ml;
  • Zieloni – 35 g;
  • Sól – 8 g.

Przepis na sałatkę dla mężczyzn:

  1. Filet z kurczaka opłucz i ugotuj w osolonej wodzie. Gdy mięso będzie gotowe, ostudź je, pokrój na małe kawałki lub rozłóż na włókna.
  2. Odcedź marynatę ze słoika z solonymi pieczarkami i posiekaj grzyby.
  3. Jajka kurze ugotować na twardo, po ostygnięciu obrać, posiekać.
  4. Ogórki kiszone pokroić na kawałki, z powstałej masy lekko odcisnąć rękoma solankę.
  5. Opłucz warzywa i posiekaj je.
  6. Zetrzyj ser.
  7. Wszystkie składniki połączyć, doprawić majonezem, wymieszać.

Oprócz tego, że sałatka męska kaprys z wędzonym kurczakiem jest bardzo smaczna, danie jest również zdrowe. Nie zapominaj jednak, że sałatkę z kurczakiem męskim kaprysem doprawia się nie do końca zdrowym majonezem przemysłowym, więc jeśli nie chcesz przybrać na wadze, lepiej przygotować naturalny sos w domu.