Kasza gryczana to zboże bogate w różnorodne aminokwasy, zawiera żelazo, fosfor, miedź, potas, bor, fluor, a także witaminy PP, B1, B2 i E. Potrawy z kaszy gryczanej są niezastąpione przy chorobach przewodu pokarmowego i pomagają zmniejszyć cholesterolu we krwi. Ponadto gryka jest często stosowana jako środek krwiotwórczy. Kasza gryczana ze względu na swoje dobroczynne właściwości jest bardzo popularna w kuchni domowej, a gospodynie domowe często zadają sobie pytanie: „Co ugotować z kaszą gryczaną?” Oto kilka prostych odpowiedzi na to pytanie.

Kotlety z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

Kotlety gryczane przygotowane według tego przepisu idealnie komponują się z różnymi dodatkami, m.in. owsianką i puree ziemniaczanym.

Przygotowanie tych kotletów należy rozpocząć od przygotowania mięsa mielonego. Aby to zrobić, musisz wziąć soloną owsiankę gryczaną, ugotowaną z jednej szklanki płatków. Kilka średniej wielkości cebul należy drobno posiekać i podsmażyć na średnim ogniu. Musisz połączyć owsiankę z cebulą i dodać do tej masy pół kilograma mielonego mięsa (możesz wziąć to według własnego gustu). Rozbija się tam jedno jajko, do smaku dodaje się przyprawy i sól. Wszystkie składniki mieszamy aż do uzyskania gładkich i małych kotletów, z których każdy należy obtoczyć z obu stron w mące i usmażyć na patelni z olejem słonecznikowym. To wszystko, kotlety gryczane są gotowe.

Kasza gryczana z grzybami i cebulą

Kasza gryczana jest uwielbiana przez wielu, a jeśli dodasz do niej połączone składniki, smak stanie się bardziej oryginalny. Opcjonalnie grzyby i kasza gryczana są idealnie połączone. Przepis na przygotowanie takiego dania jest dość prosty i każda, nawet początkująca gospodyni domowa, może go urzeczywistnić.

Owsiankę można ugotować z połowy szklanki kaszy gryczanej, napełnionej wodą w stosunku 1:2. Ten przepis jest idealny dla gospodyni domowej, która zastanawia się, co ugotować z kaszy gryczanej, która została z wczorajszego obiadu, bo można do tego wykorzystać gotową owsiankę – potrzebne będą 2 szklanki.

Teraz musisz przygotować smażenie. Aby to zrobić, musisz wziąć marchewkę i cebulę - po jednej. Cebulę należy posiekać, a marchewkę zetrzeć na tarce. Warzywa smaży się na patelni z olejem roślinnym przez 7 minut na średnim ogniu. Jeśli pieczeń okaże się trochę sucha, dodajemy do niej kilka łyżek wody i chwilę dusimy.

Teraz musimy przygotować grzyby. Do takiego dania możesz użyć wszystkiego, co lubisz – świeżego lub suszonego. W pierwszym przypadku można je trochę ugotować lub nie trzeba ich podgrzewać – wszystko zależy od wybranej odmiany grzybów; w drugim przypadku należy je namoczyć przez kilka godzin. Po zakończeniu wstępnej obróbki grzyby kroi się w paski i łączy z smażonymi warzywami, aż puszczą sok. Teraz musisz posolić pieczeń i poczekać, aż sok odparuje.

Teraz musisz połączyć wszystkie składniki - owsiankę i smażenie z grzybami, i dodać 25 gramów masła. Wszystko to umieszcza się na patelni i smaży, aż olej się rozpuści. Pożywny lunch jest gotowy!

Kurczak po kupieckiej kaszy gryczanej

Pod względem technologii gotowania danie to przypomina nieco pilaw, zamiast ryżu używa się tylko kaszy gryczanej. Do przygotowania potrzebne będzie pół kilograma filetu z kurczaka, który należy umyć, pokroić w dużą kostkę, doprawić przyprawami i suszoną bazylią. Mięso należy smażyć na patelni z olejem roślinnym przez 10 minut. Nadszedł czas na przygotowanie warzyw: zetrzeć jedną marchewkę, cebulę pokroić w półpierścienie i posiekać koperek. Po 10 minutach smażenia kurczaka dodać warzywa, wszystko wymieszać i smażyć kolejne 5 minut. Kilka łyżek należy rozpuścić w dwóch szklankach ciepłej wody, dodać kilka łyżek soli i dobrze wymieszać, polać nią kurczaka.

Teraz musisz przepłukać szklankę kaszy gryczanej i wlać ją do kurczaka i pomidora. Tutaj również należy wycisnąć jeden ząbek czosnku, następnie wymieszać wszystkie składniki i przykrywając pokrywką, kontynuować gotowanie na średnim ogniu, aż płyn odparuje - kurczak z kaszą gryczaną jest gotowy.

Zupa gryczana z grzybami

Miłośnicy przepisów z kaszą gryczaną z pewnością zapoznają się z instrukcją przygotowania takiej zupy. Wszystkie składniki podano na patelni o pojemności 2,5 litra. Szklankę suszonych grzybów zalać gorącą wodą i pozostawić na pół godziny. Na patelnię wlewamy wodę, dodajemy grzyby i 300 gramów wędzonych żeberek wieprzowych. Teraz czas przepłukać pół szklanki kaszy gryczanej i dodać ją do zupy 15 minut po rozpoczęciu gotowania. Teraz musisz pokroić kilka dużych ziemniaków w kostkę i włożyć je do rondla. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj jedną marchewkę - należy je usmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż nabiorą złotego koloru, po czym należy je również dodać do zupy. Po pięciu minutach gotowania dodaj na patelnię ząbek czosnku i liść laurowy. W tej kompozycji zupę gotuje się przez kolejne pięć minut, po czym należy ją zaparzyć.

Kaczka z kaszą gryczaną i suszonymi śliwkami

Ten przepis od dawna stał się klasykiem świątecznego stołu. Kaczkę nadziewano kaszą gryczaną już od czasów staroruskich, a technologia ta jest popularna do dziś. Gotowanie kaczki według tego przepisu jest tak proste, jak inne dania z kaszą gryczaną. Aby to zrobić, musisz wziąć jedną wypatroszoną tuszę ptaka o wadze około 3 kg. i zamarynować w przyprawach i czosnku (łyżka soli + łyżeczka mielonego czarnego pieprzu + 4 ząbki czosnku). Marynatę z przypraw należy dokładnie wytrzeć z tuszy zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz. Gotową kaczkę należy owinąć folią i włożyć do lodówki na kilka godzin.

Nadzienie do takiej kaczki przygotowuje się ze szklanki kaszy gryczanej, takiej samej ilości suszonych śliwek i warzyw. Śliwki należy umyć, a kaszę gryczaną lekko ugotować. Oddzielnie zetrzyj marchewki i drobno posiekaj cebulę, po czym warzywa należy usmażyć. Wszystkie składniki są wymieszane, muszą to być sól i pieprz.

Marynowaną kaczkę należy nadziewać przygotowanym mięsem mielonym, a wszystkie otwory zaszyć mocną nicią. Ptak piecze się w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż będzie gotowy. Kaczka z kaszą gryczaną jest gotowa. To danie stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu!

Sałatka z kaszy gryczanej

Niektóre przepisy z kaszą gryczaną wyróżniają się wyjątkowością i ta sałatka nie jest wyjątkiem.

Aby go przygotować, musisz ugotować owsiankę ze szklanki kaszy gryczanej. W trakcie smażenia na patelni z olejem słonecznikowym podsmaż startą marchewkę, posiekaną łodygę selera i 3-4 posiekane ząbki czosnku. Po usmażeniu składniki te dodaje się do gotowej owsianki. Filet z kurczaka gotuje się osobno - będziesz potrzebować około 250 gramów. Ugotowanego kurczaka należy pokroić w kostkę lub paski i dodać do pozostałych składników. Sałatkę dopraw oliwą, solą, dodaj przyprawy do smaku, dodaj sok z połowy cytryny i dobrze wymieszaj – danie gotowe!

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Dla tych, którzy kiedykolwiek zastanawiali się, co ugotować z kaszą gryczaną, odpowiedź jest prosta: zapiekanka gryczana. Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i można je przygotować nawet z niewielkiej ilości resztek ugotowanej owsianki. Możesz także ugotować owsiankę ze szklanki kaszy gryczanej specjalnie, aby stworzyć takie danie. Owsianka nie powinna być chuda - należy ją doprawić masłem. W osobnej misce należy wytrzeć nieco mniej niż szklankę twarogu, dodać pokrojone w kostkę jabłka (wystarczy para) i wstępnie ugotowane na parze rodzynki (ćwierć szklanki). Składniki te należy wymieszać z owsianką i dodać 60 gramów tłustej śmietany, cukru i odrobiny mielonego cynamonu. Dodać 2 jajka oddzielnie ubite z cukrem. Produkty należy dokładnie zagnieść na gładką masę i po ułożeniu w naczyniu żaroodpornym wstawić na 10 minut do nagrzanego piekarnika.

O szkodliwości gryki

Gryka to zboże uważane za bardzo korzystne dla całego organizmu. Jednak nie jest to do końca prawdą. W procesie gotowania zboża tracą dużą ilość witamin i składników odżywczych, co w przypadku nadmiernego spożycia przygotowanych z nich potraw prowadzi do niedoborów witamin. Warto o tym pamiętać wszyscy, którzy przechodzą na dietę gryczaną, nieświadomie pozbawiając się nie tylko kilku zbędnych kilogramów, ale także porządnej porcji niezbędnych dla organizmu składników odżywczych. Kiedyś przeprowadzono badania, w których naukowcy odkryli, że osoby spożywające ten produkt zbyt często cierpią na apatię i nadmierne zmęczenie.

Właściwie na tym kończą się wszystkie jego szkodliwe właściwości. Dlatego wybierając kaszę gryczaną, warto pomyśleć o tym, jak pożywne, bogate w witaminy potrawy pojawią się wraz z nią na Twoim stole.

Wartość odżywcza w 100 gramach kaszy gryczanej

Dzięki mikroelementom zawartym w zbożach, gryka często stanowi jeden z głównych produktów w codziennej diecie sportowców. 100 gramów tego produktu zawiera niewielką ilość tłuszczu – 1 gram, prawie 4 gramy białka, nieco ponad 15 gramów węglowodanów, a 73,5% tego produktu stanowi woda. Podczas gotowania ilość białek w gotowej owsiance zmniejsza się prawie 4 razy.

Kasza gryczana jest całkowicie wolna od cholesterolu i cukru, a zamiast tego zawiera wysoką zawartość aminokwasów i błonnika.

Kasza gryczana uznawana jest za jeden z najzdrowszych pokarmów w diecie. Jest bogaty w białko, witaminy B, PP i P, żelazo, potas, korzystnie wpływa na kości, układ sercowo-naczyniowy, normalizację metabolizmu i ciśnienie krwi.

Ponadto kasza gryczana jest uważana za produkt przyjazny dla środowiska, ponieważ... bezpretensjonalny i nie wymaga leczenia pestycydami. A to prawie jedyna uprawa, która nie została jeszcze poddana modyfikacji genetycznej!

Zatem kasza gryczana powinna znaleźć się w diecie każdego! A dla urozmaicenia Twojego menu proponujemy 9 przepisów na pyszne dania z kaszą gryczaną.

1. Gryka - styl kupiecki

Składniki:

300-400 gr. mięso
1 szklanka kaszy gryczanej
1 cebula
1 średnia marchewka
1 mały ząbek czosnku
1 liść laurowy
sól, mielony pieprz do smaku

Przygotowanie:

Mięso pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na patelni z olejem roślinnym.

Następnie dodajemy trochę wody, dodajemy liść laurowy i dusimy mięso pod przykryciem na małym ogniu, aż będzie ugotowane. Kaszę gryczaną posortować, zalać wrzątkiem na 5 minut, następnie odcedzić. Oddzielnie podsmażamy drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę, do mięsa dodajemy warzywa i posiekany czosnek, sól i pieprz, dodajemy kaszę gryczaną, zalewamy gorącą wodą tak, aby kasza gryczana była przykryta aż po palec, doprowadzamy do wrzenia, następnie zalewamy garnkiem. pokrywką i gotować na małym ogniu, aż cały płyn nie zostanie wchłonięty, a kasza gryczana nie będzie miękka. Następnie wyłącz ogień, możesz dodać kawałek masła i wymieszać.

2. Gryka „po rosyjsku”

Składniki:

Kasza gryczana - 300g
Grzyby - 600g
Jajka - 4 szt
Cebula - 150g (3 małe cebule)
Marchew - 150g (można wziąć trochę więcej cebuli)
Sól

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną myjemy i gotujemy do miękkości. Ugotuj jajka. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce. Pieczarki myjemy i kroimy na małe kawałki.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i podsmaż cebulę. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj do niej marchewkę i smaż przez ~5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotową smażalnię przełożyć do kaszy gryczanej, wymieszać. Na tej samej patelni smaż przygotowane grzyby, aż będą ugotowane przez ~7-10 minut.

Pieczarki przekładamy do kaszy gryczanej i mieszamy. Jajka pokroić w drobną kostkę za pomocą krajalnicy do jaj lub noża. Do kaszy gryczanej dodać posiekane jajka i wymieszać. Podawać jako dodatek do drugiego dania lub osobne danie.

3. Kasza gryczana orientalna

Składniki:

1 szklanka kaszy gryczanej,
5-6 dużych pieczarek,
1 cebula,
1 ząbek czosnku,
pół małej papryczki chili
sos sojowy,
1 łyżka łyżka oleju roślinnego,
2 łyżeczki soku z cytryny,
szczypta ziaren kardamonu,
kilka świeżych listków mięty
sól

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną zalać dwiema szklankami wody, przykryć pokrywką i postawić na dużym ogniu. Drobno posiekaj cebulę. Gdy woda się zagotuje, dodaj małą szczyptę soli. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj kaszę gryczaną do miękkości. Pieczarki umyj, obierz i pokrój w plasterki. Na rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny, dodać nasiona kardamonu, drobno posiekany czosnek i papryczki chili, cebulę, pieczarki, sok z cytryny, 2 łyżki. łyżki sosu sojowego. Smaż wszystko razem na małym ogniu przez 2-3 minuty. Dodać kaszę gryczaną, odrobinę sosu sojowego (w razie potrzeby), wymieszać i udekorować listkami mięty.

4. „Kasza gryczana Dushenovskaya”

Składniki:

mięso mielone 500 gramów,
kasza gryczana gramy 300,
słodka papryka,
pomidory, cebula,
przyprawy solne.

Przygotowanie:

Mięso mielone na patelnię wraz z papryką i obranymi pomidorami podsmażamy, a na koniec doprawiamy solą i przyprawami. Cebulę podsmażyłam i osobno ułożyłam w porcjach.

Kaszę gryczaną ugotować w bulionie lub samą kostką. Następnie połączyć kaszę gryczaną z mięsem mielonym i dobrze zagnieść, odstawić na chwilę pod ręcznik. Następnie ostrożnie umieść go w doniczkach. Posypać dowolnym twardym serem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na około 20-30 minut, aż pojawi się złotobrązowa skórka i ją wyjmiemy.

5. Kasza gryczana z wędzonymi mięsami

Składniki:

Mostek wędzony, wieprzowina gotowana, szynka (łącznie 250 gramów)
Cebula - 1 sztuka
Marchew-1 szt. (nie duża)
Kasza Gryczana - 1 szklanka (200 ml)
Woda (mam rosół z kurczaka) - 400 ml
Masło - do smażenia warzyw „na oko”
Sól, papryka (w proszku), pieprz (nie za dużo)

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną posortuj i umyj pod bieżącą wodą. Cebulę i marchewkę posiekaj i podsmaż na maśle w rondlu, który następnie włożysz do piekarnika. Dodać mięso pokrojone w drobną kostkę. Mieszamy, dolewamy odrobinę wody lub bulionu (aby papryka nie zrobiła się czarna), dodajemy paprykę i przyprawy.

Na pieczeń połóż kaszę gryczaną (nie mieszaj!). Wodę (bulion) wlewamy łyżką cedzakową. Gdy woda się zagotuje, usuń piankę, przykryj pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego już do 180 stopni.

Po 40 minutach wyjąć i sprawdzić, czy woda nie wyparowała całkowicie, po czym jeszcze chwilę dusić. Tym razem pieczenie w piekarniku zajęło mi 50 minut. Kasza gryczana jest gotowana, aromatyczna i bardzo smaczna.

6. Kasza gryczana z mięsem mielonym, cebulą, marchewką i pomidorami

Składniki:

Gryka - 400 gr
Mięso mielone - 0,6 kg
Pomidory - 3 szt.
Cebula - 3 szt.
Marchew - 1 szt.
Olej roślinny - 0,5 łyżki
Zmielony czarny pieprz
Zmielony czerwony pieprz
Mielona papryka
Liść laurowy
Sól

Przygotowanie:

Drobno posiekaj obraną cebulę. Umieścić na gorącym oleju. Smażyć na złoty kolor. Do cebuli dodać mięso mielone. W międzyczasie zalej pomidory wrzącą wodą i usuń skórkę. Pokrój w małe kostki. Na ogniu postaw rondelek z wodą na kaszę gryczaną.

Do wrzącej wody dodać sól, liść laurowy i kaszę gryczaną. Po ugotowaniu zmniejsz ogień do średniego, przykryj pokrywką i gotuj do miękkości.

Kroimy marchewki: Wysyłamy je również do cebuli z mięsem mielonym. Wymieszaj wszystko. Smażyć mięso mielone na złoty kolor. Następnie dodać pomidory, sól, pieprz czarny i czerwony, mieloną paprykę. Całość dusimy na średnim ogniu 5 minut pod zamkniętą pokrywką, aby pomidory puściły sok, następnie taką samą ilość bez przykrycia, aby sos zgęstniał. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Do kaszy gryczanej dodać mięso mielone i dobrze wymieszać. Podawać danie na gorąco.

7. Kasza gryczana z mięsem w garnku

Składniki:

Mięso wieprzowe lub wołowe
- szklanka lub dwie kaszy gryczanej (w zależności od ilości zjadaczy),
- cebula,
- laur,
- dowolny bulion na 1 szklankę (200-250 g) kaszy gryczanej 500 ml płynu

Przygotowanie:

Mięso pokroić na małe kawałki. Położyłem go na dnie garnka. Cebulę kroję w cienkie krążki i dodaję do mięsa. Jest też liść laurowy.

Kaszę gryczaną bardzo dobrze myję i sortuję wszelkie zanieczyszczenia. Wrzucam do garnka, w rondlu lub czajniku zagotowuję wodę – zwykle 1 litr i w tej wodzie rozcieńczam 1 łyżeczkę bulionu z kurczaka Rolton (w proszku). Można go wypełnić zwykłym bulionem mięsnym lub warzywnym. Ze względu na to, że Rolton zawiera już sól i przyprawy, nie dodaję już nic więcej do wody.

Oznacza to, że następnie powstały i dobrze wymieszany bulion wlewam do mięsa i kaszy gryczanej, zamykam garnek pokrywką i wstawiam do piekarnika na godzinę w temperaturze 180-190 stopni. Przed podaniem należy wymieszać zawartość garnka, aby każdy dostał wszystko. Można napełnić olejem.

8. Kasza gryczana z marchewką i jajkiem

Składniki:

Kasza gryczana pół szklanki
Woda 1 szklanka
Marchew 1 sztuka
Cebula 1 sztuka
Jajko 1 sztuka
Olej roślinny 2 łyżki. l
Sos sojowy 1 łyżka

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną przepłukujemy, dodajemy szklankę wody i gotujemy do miękkości (nie dodajemy soli). Na patelni podsmaż cebulę i startą marchewkę. Do wystudzonej kaszy gryczanej dodać sos sojowy, na patelnię dodać kaszę gryczaną, wymieszać, wlać jajko i gotować pod przykryciem.

9. Kasza gryczana z grzybami w doniczkach

Składniki:

grzyby
gryka
sól,
pieprz do smaku

Przygotowanie:

Proponuję przepis na bardzo smaczną kaszę gryczaną w garnkach: Pieczarki podsmażyć z cebulą na maśle, dodać sól i pieprz. Grzyby włóż do garnków, po około 1,5-2 łyżki w każdym. Do każdego garnka wlać umytą kaszę gryczaną - od 5 do 8 łyżek. łyżki, w zależności od objętości garnka.

Zalać bulionem warzywnym lub mięsnym / można użyć kostki bulionowej / 2 palce nad kaszą gryczaną i wszystko wymieszać łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 25 minut z zamkniętymi pokrywkami.

Zdjąć pokrywki i pozostawić w piekarniku na kolejne 10 minut, nie wyłączając go.

Kasza gryczana jest bardzo zdrowa, smaczna i zawsze znajdzie się dla niej miejsce na naszych stołach. Często pełni rolę przystawki, ale jednocześnie może być samodzielnym daniem. Kasza gryczana sypka przygotowywana jest według różnych receptur, jednak głównym warunkiem, który je łączy, jest zachowanie właściwych proporcji płatków zbożowych i wody. Jednak sama owsianka nie wystarczy, aby obiad lub kolacja była kompletna. Tutaj z pomocą przychodzą najprostsze dodatki – warzywa. Doskonale współgrają ze zbożami i uzupełniają się pod względem korzyści. Kasza gryczana z warzywami jest bardzo sycąca, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu.

Funkcje gotowania

Czy wiesz jak pysznie ugotować kaszę gryczaną z warzywami? Sekret jest dość prosty – danie będzie tak aromatyczne, jak to tylko możliwe, jeśli użyjesz sezonowych warzyw. Przecież, jak wiadomo, produkty te są nie tylko najzdrowsze, bo dojrzewają w naturalnych warunkach, bez użycia środków wspomagających wzrost i innych leków, ale są też bardzo smaczne.

Kasza gryczana z warzywami z jednej strony może być pełnowartościowym, obfitym obiadem, z drugiej strony dość lekkim i dietetycznym. Ale w każdym razie nie opuścisz stołu głodny, ponieważ to danie jest bardzo pożywne.

Kaszę gryczaną z warzywami można ugotować na dwa sposoby: na kuchence, na przykład na grubościennej patelni, w rondlu, a nawet w kociołku lub w piekarniku, umieszczając wszystkie składniki w małych porcjach lub w jednym dużym ognioodporny pojemnik do pieczenia. Istnieje wiele przepisów na to danie, a my zwracamy uwagę na niektóre z najlepszych z nich.

Kasza gryczana z warzywami i świeżymi ziołami

Zaletą tego przepisu na kaszę gryczaną z warzywami jest to, że nadaje się na każdą porę roku. Przykładowo latem można wykorzystać świeże zioła, takie jak oregano, pietruszka, kolendra, a nawet mięta, a zimą można je zastąpić ziołami suszonymi, dodając ten sam bukiet, ale tylko w nieco mniejszych ilościach.

Tak więc, aby przygotować kaszę gryczaną z warzywami i ziołami, będziemy potrzebować:

• szklanka płatków;
• cukinia średniej wielkości;
• strąk papryki;
• kilka łodyg selera;
• łyżeczka suszonych pomidorów;
• świeże zioła - koper i kolendra;
• pół łyżeczki kminku;
• łyżeczka mieszanki pachnących ziół;
• 40 ml oleju roślinnego;
• sól dla smaku.

Sortujemy ziarna, usuwamy zanieczyszczenia i dokładnie płuczemy w kilku wodach. Przełożyć do rondla, zalać dwiema szklankami wrzącej wody, przykryć pokrywką i odstawić.

Cukinię myjemy i kroimy w małą kostkę.

Uwaga! Jeśli wziąłeś młodą cukinię, nie musisz jej obierać i usuwać nasion, ale wskazane jest usunięcie nasion i obranie większej.

Łodygi selera dokładnie umyj, zwracając szczególną uwagę na część łodygową, w której zwykle gromadzi się ziemia, i pokrój w cienkie kawałki. Paprykę dzielimy na dwie części, usuwamy „ogon”, nasiona i odcinamy białe wewnętrzne przegrody. Paprykę pokroić w cienkie paski o krótkiej długości.

Rozgrzej olej na dużej patelni z wysokimi bokami. Nasiona kminku rozgnieć w moździerzu i włóż na patelnię. Smaż, aż staną się ciemniejsze. Dodać suszone pomidory, wymieszać, pozwolić im wchłonąć aromatyczny olej, następnie dodać przygotowane warzywa. Ciągle mieszając, smaż wszystko przez kilka minut.

Rozłóż kaszę gryczaną, zalej odrobiną wody (około pół szklanki) i dodaj pachnące zioła. Dopraw wszystko do smaku solą i pieprzem według uznania. Przykryj pokrywką i gdy tylko mieszanina się zagotuje, zmniejsz dopływ gazu do minimum i gotuj przez kwadrans. W tym czasie płatki powinny wchłonąć cały dostępny płyn i osiągnąć pełną gotowość.

Wyłącz ogień, zdejmij naczynie z pieca i dodaj posiekane zioła. Wymieszaj i natychmiast podawaj.

Kasza gryczana z warzywami bez soli – dietetyczny przepis na wolnowar

Jeśli konsekwencje długich wakacji lub zimy odbiły się na Twojej sylwetce i dlatego musiałeś przejść na dietę, to ta kasza gryczana z warzywami będzie doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Danie okazuje się bardzo soczyste i pomimo tego, że podczas gotowania nie jest to sól, a sos sojowy, nie będzie sprawiać wrażenia niedosolonego. Jednym słowem 100% przydatne.

Przygotujmy składniki:

• 2 filiżanki płatków zbożowych;
• warzywa – świeżo mrożona mieszanka hawajska;
• 6-8 kapusty brukselki;
• ¼ łyżeczki nasion gorczycy białej;
• szczypta słodkiej papryki;
• szczypta berberysu;
• 2 łyżki sosu sojowego;
• 2 łyżki oleju roślinnego;
• łyżeczka octu balsamicznego.

Uwaga! W tym przepisie możesz użyć absolutnie dowolnych ziół i przypraw!

Płatki płuczemy w kilku wodach, czekamy, aż nadmiar płynu odpłynie i do miski multicookera wsypujemy kaszę gryczaną. Na wierzchu ułóż mieszankę świeżo mrożonych warzyw. Brukselę pokroić na 2-4 części (można zostawić w całości) i również przełożyć do miski. Posypać nasionami gorczycy, dodać paprykę i berberys. Napełnij wszystko trzema szklankami wrzącej wody, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie „Gulasz” lub „Pilaf” przez godzinę.

Po sygnale multicookera otwórz pokrywę, do miski wlej sos sojowy, dopraw wszystko oliwą balsamiczną, wymieszaj i odstaw na około kwadrans.

Przepisy na piekarnik

Jak dobra jest kasza gryczana z warzywami w piekarniku? Bo okazuje się bardzo puszysty, treściwy i niesamowicie aromatyczny. A wszystko to dzięki powolnemu pieczeniu w piekarniku. Zacznijmy gotować!

Kasza gryczana z warzywami zapiekana w sosie pomidorowym

Kasza gryczana przygotowana według poniższego przepisu może być prawdziwym wybawieniem dla gospodyni domowej, gdy pragnie ona nieco urozmaicić jadłospis, a jednocześnie nakarmić domowników smacznie i sycąco. Co więcej, taką owsiankę można przygotować z absolutnie dowolnych warzyw, a jeśli na wyciągnięcie ręki są goście, można nieco rozszerzyć listę składników, włączając do przepisu na przykład mięso z kurczaka, indyka lub królika. Dzięki soczystym warzywom i sosowi takie mięso nigdy nie będzie suche, a danie otrzyma najwyższą ocenę od każdego, kto go spróbuje.

Przygotujmy składniki:

• 350 g płatków;
• 2 cebule;
• duży korzeń marchwi;
• strąk papryki;
• 3 mięsiste pomidory;
• 5 łyżek oleju roślinnego;
• 4 ząbki czosnku;
• zieleń;
• sól.

Sortujemy grykę, płuczemy ją i trochę suszymy. Rozgrzej patelnię i podgrzej kaszę gryczaną na średnim ogniu.

Uwaga! Dzięki tej technice owsianka stanie się bardziej aromatyczna!

Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę. Obieramy również marchewki i ścieramy je na grubej tarce. Wlać olej roślinny na patelnię i podsmażyć na nim cebulę. Gdy stanie się przezroczysty, dodaj marchewki i kontynuuj smażenie warzyw przez pięć minut.

Paprykę oczyszczamy z nasion i białych przegród, kroimy na kawałki według uznania. Dodaj go do cebuli i marchwi. Gotuj około 2 minuty na małym ogniu.

Do rondla wlać wodę, zagotować i zblanszować pomidory. Po pół minucie wyjmij je z wrzącej wody i usuń cienką skórkę. Podziel go na dwie części i wybierz nasiona. Miąższ włóż do miski blendera i zmiksuj na jednorodne puree.

Uwaga! Jeśli pozwolisz na obecność pestek pomidorów w gotowym naczyniu, możesz je zostawić!

Na patelnię z warzywami dodajemy przecier pomidorowy. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj płatki. Dodajemy kilka szklanek wody – powinna zakrywać kaszę gryczaną na około 2 cm, dodajemy drobno posiekany czosnek i posiekane zioła. Przykryj patelnię folią lub pokrywką i włóż do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180-190°. Gdy kasza gryczana całkowicie spęcznieje, danie jest gotowe.

Kasza Gryczana Z Warzywami I Serem

Danie to po pokrojeniu okazuje się niezwykle aromatyczne, piękne i apetyczne, do tego stopnia, że ​​nikt nie będzie w stanie oprzeć się pokusie jego spróbowania, a po spróbowaniu z pewnością poprosi o więcej.

Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• szklanka płatków;
• średni korzeń marchwi;
• głowa cebuli;
• kilka strąków papryki;
• 100 g zielonej fasolki;
• 100 g młodego groszku;
• ćwierć kostki masła;
• 50-70 g twardego sera;
• 200 ml śmietany;
• sól.

Myjemy płatki w kilku wodach, wyrzucamy śmieci i zalewamy je wrzącą wodą. Przykryj szczelnie pokrywką i odłóż na bok. Kasza gryczana powinna być w połowie ugotowana.

Obierz marchewki i zetrzyj je. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie półpierścienie. Paprykę przekrój na dwie połówki, usuń nasiona, usuń białe błony wewnętrzne i pokrój w małe kawałki lub cienkie plasterki.

Rozgrzej dokładnie patelnię i rozpuść na niej masło. Układamy przygotowane warzywa, a także fasolkę szparagową i groszek. Zmniejsz dopływ gazu do znaku minimum, przykryj patelnię pokrywką i gotuj zawartość na wolnym ogniu przez pięć minut.

(wraz z kapuśniakiem i czarnym chlebem) zajmuje zaszczytne miejsce w narodowej kuchni rosyjskiej. Przez wiele stuleci był i pozostaje mile widzianym gościem na rosyjskim stole. Jednak owsianka to tylko jeden z wielu przejawów tego wspaniałego zboża. Z czym najlepiej smakuje kasza gryczana? Więcej na ten temat poniżej.

plusy

Kaszę gryczaną można nazwać symbolem tożsamości narodowej, ponieważ posiada szereg zalet, które są szczególnie cenione przez naród rosyjski.

1. Łatwe w przygotowaniu. Z przygotowaniem poradzi sobie nawet dziecko. Wystarczy umyć płatki, dodać wodę, dodać sól i bez przeszkadzania gotować, aż płyn odparuje.
2. Przejrzystość proporcji. Na jedną część kaszy gryczanej należy wziąć dwie części wody.
3. Dostępność. Kaszy gryczanej prawie zawsze starczało dla każdego, nawet biedni ludzie mogli ją kupić.
4. Zmienność. Istnieją setki dań, do których dodaje się kaszę gryczaną. Zboże to odgrywa ważną rolę w okresie Wielkiego Postu, pomaga osobom odchudzającym się podczas diet i jest obecne w codziennej diecie, ale mimo swojej prostoty nie zepsuje świątecznego stołu. Na przykład jako nadzienie do drobiu lub ryb. Z czym jeszcze łączy się kasza gryczana? Można z nim łączyć wiele produktów.
5. Bezpretensjonalność. Gryka rośnie na najuboższych glebach, nie wymagając szczególnej pielęgnacji. Można go przechowywać przez długi czas bez pleśni i jełczenia.
6. Produkcja miodu. Pola gryki przynoszą ludziom nie tylko zboża, ale także pyszny miód.
7. Zadowolenie. Kasza gryczana to niezawodne źródło siły i długotrwałego uczucia sytości.

Fabuła

Grykę zaczęto uprawiać około czterech tysięcy lat temu w Nepalu i Indiach. Stamtąd zboże rozprzestrzeniło się na cały świat: najpierw do Chin, następnie do Azji Środkowej, Afryki, na Kaukaz i do starożytnej Grecji. W XV wieku do Europy sprowadzono zboża. Informacje o tym, kiedy gryka pojawiła się na Rusi, są zróżnicowane. Pierwsze wzmianki o nim, udokumentowane w źródłach rosyjskich, pochodzą z połowy XV wieku.

Jednak według powszechnej wersji gryka została sprowadzona na ziemie rosyjskie z Bizancjum jeszcze przed chrztem Rusi. Stąd wzięła się nazwa, czy to za sprawą greckich kupców, czy też za sprawą greckich mnichów, którzy jako pierwsi na Rusi rozpoczęli uprawę tej rośliny.

W każdym razie gryka szybko stała się jednym z ulubionych zbóż Rosjan, urzekając ich bezpretensjonalnością w uprawie, właściwościami odżywczymi i smakiem. Od wieków rosyjskie gospodynie domowe zastanawiają się, do czego pasuje kasza gryczana, a do czego nie. Co zaskakujące, płatki te harmonijnie komponowały się z wieloma potrawami narodowymi. Już w XVI w. Rosja eksportowała grykę, a pod koniec XIX w. pola gryki zajmowały ponad 12% wszystkich rosyjskich gruntów ornych.

Ogólne informacje o kaszy gryczanej

Kaszę gryczaną produkuje się z nasion gryki. Ta uprawa zbóż nie jest uprawą zbożową. Średni plon gryki wynosi 9 centów ziarna z hektara. Ponadto z hektara upraw gryki w dobrym roku można uzyskać aż do 80 kilogramów wysokiej jakości i smacznego miodu.

Gryka jest rośliną wybredną. Nie potrzebuje nawozów, sama „walczy” z chwastami. W drugim roku siewu na polach gryki trudno znaleźć choćby ślad chwastów. Dzięki temu uprawa gryki jest działalnością ekonomiczną i przyjazną dla środowiska, gdyż nie ma konieczności wydawania pieniędzy na opryskiwanie upraw pestycydami.

Kasza gryczana, zanim trafi na półki sklepowe, przechodzi szereg obowiązkowych etapów. W pierwszej kolejności ziarna są zbierane i oczyszczane z zanieczyszczeń i resztek. Następnie parują, usuwają łuski i oddzielają jadalne jądra, które sortuje się według wielkości. Następnie zboże suszy się i pakuje w worki lub torby. Istnieją następujące rodzaje kaszy gryczanej:

1. Jadryca. Reprezentuje całe lub lekko rozdrobnione ziarna. Łatwo się myje i gotuje. Oprócz tradycyjnych zbóż brązowych, w sprzedaży można znaleźć ziarna zielone, nieparzone, które cieszą się coraz większą popularnością wśród miłośników nietuzinkowej i zdrowej żywności.
2. Prodeluj lub siekaj. To jest zmiażdżone jądro. Z produktu przygotowuje się owsianki, zupy, kotlety gryczane, płatki zbożowe i różne zapiekanki.
3. Kasza smoleńska. Bardzo drobno zmielone zboża, których konsystencja jest bliższa mące niż pełnym ziarnom. Z ziarna smoleńskiego powstają niesamowite puszyste, zwiewne kaszki. Ten rodzaj zbóż jest lekkostrawny, dlatego jest szeroko stosowany w żywieniu dzieci i dietach.
4. Mąka gryczana. Wyrabia się z niego naleśniki, chleb, bułki, ciasteczka, babeczki i makarony.
5. Płatki. Są to parzone i spłaszczane ziarna gryki. Wykorzystuje się je do wypieku dietetycznego chleba lub owsianki błyskawicznej.

Korzyści z kaszy gryczanej

Po pierwsze, o wartości odżywczej gryki.

Jak widać z tabeli, kasza gryczana jest bardzo bogata w węglowodany, co sprawia, że ​​jest bardzo sycąca. Co więcej, są to węglowodany złożone, wchłaniają się powoli, nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi i nie prowadzą do nadwagi. Pod względem zawartości białka kasza gryczana jest porównywalna z mięsem i stanowi niezawodne źródło energii oraz budulec mięśni. Dlatego też płatki zbożowe są równie popularne wśród wegetarian i kulturystów.

Gryka jest magazynem składników odżywczych. Jest jednym z liderów wśród produktów pod względem zawartości żelaza. Zawiera także witaminy E, P, B oraz jest bogate w błonnik i kwas foliowy. Gryka korzystnie wpływa na trawienie, likwiduje zaparcia, korzystnie wpływa na pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu całkowitego i skutecznie pomaga pozbyć się otyłości.

Z czym łączy się kasza gryczana w zdrowej diecie?

Kasza gryczana jest doskonałym produktem dietetycznym. Co więcej, łączy w sobie dwie cechy, które mogą wydawać się wzajemnie wykluczające. Kasza gryczana jest bardzo pożywna i sycąca, pozwala na długo zapomnieć o uczuciu głodu. Ale jednocześnie gotowane płatki zbożowe zawierają nieco ponad sto kilokalorii, dużo białek i węglowodanów złożonych oraz mało tłuszczu. Te cechy sprawiają, że jest popularny wśród osób chcących skutecznie schudnąć.

Jest to okres, w którym człowiek je głównie grykę. Pozwala stracić kilka kilogramów w ciągu dwóch, trzech dni. Dietetycy radzą jednak, aby nie męczyć organizmu monodietami, lecz wpoić sobie właściwe nawyki żywieniowe i stworzyć zdrową dietę, w której kasza gryczana musi być obecna w jadłospisie przynajmniej dwa, trzy razy w tygodniu. Zbilansowana, umiarkowana dieta w dłuższej perspektywie zdziała znacznie więcej niż dieta krótkoterminowa, pomoże Ci schudnąć i jednocześnie poprawić zdrowie.

Tym, którzy zdecydowali się na dietę, aby szybko schudnąć, warto wiedzieć, do czego pasuje kasza gryczana, jedząc osobno. Pomoże to rozjaśnić trudy postu i oprzeć się pokusom żywieniowym, którymi nieustannie otaczają się współcześni ludzie. Do kaszy gryczanej można dodać niskotłuszczowy jogurt, owoce, kefir, odrobinę miodu, owoce i warzywa. W ten sposób stanie się znacznie smaczniejszy, ale jednocześnie zachowa swoje właściwości dietetyczne.

Więcej podpowiedzi. Po pierwsze: aby zboże lepiej zachowało swoje korzystne właściwości, nie należy go gotować, ale gotować na parze z wrzącą wodą. Ale ta rada działa w przypadku osób, które nie mają problemów żołądkowych. Po drugie: kasza gryczana musi być solona. Sól jest niezbędnym minerałem; bez niej osoba odchudzająca się może odczuwać zmęczenie. Poza tym jedzenie smakuje lepiej z solą.

Z jakimi produktami można go łączyć?

Kasza gryczana ma wyjątkowe właściwości kulinarne podobne do ryżu i tofu. Łatwo wchłania aromaty i smak innych produktów, jednocześnie wzbogacając smak i sytość całej potrawy. Dlatego kasza gryczana słynie z niesamowitej wszechstronności, łatwo łączy się z potrawami słodkimi, słonymi, pikantnymi i kwaśnymi. Można go stosować równie dobrze jako bazę przepisu, jak i jako opcjonalny, ale odżywczy dodatek.

Gryka i mięso

Mięso to chyba najlepszy produkt, z którym to zboże idealnie się łączy. Jego smak doskonale komponuje się z każdym rodzajem mięsa, czy to wieprzowym, drobiowym, jagnięcym, wołowym czy różnymi podrobami. W Rosji kaszę gryczaną podaje się z sosem mięsnym i smażoną wątróbką, nadziewa się nią świąteczne gęsi, dodaje do zup mięsnych, gotuje po marynarsku z mięsem mielonym i zastępuje kaszą gryczaną do ryżu w pilawu.

Gryka i ryba

Czy jest to zgodne? Pytanie jest retoryczne. Ryby, a nawet egzotyczne owoce morza łatwo „dogadują się” z kaszą gryczaną. Kasza gryczana jest często stosowana jako odpowiedni i sycący dodatek do smażonych ryb. Ryba gotowana w sosie pomidorowym lub śmietanowym dobrze komponuje się z płatkami zbożowymi, które ją nasączają, nadając jej szczególnie pikantny smak. Do ryb nadziewa się kaszę gryczaną aromatyzowaną przyprawami i warzywami.

Gryka i produkty mleczne

W tym przypadku nie ma mowy o tym, z czym łączy się grykę. Mleko i to zboże wydają się być dla siebie stworzone. Kasza gryczana z masłem to klasyka rosyjskiego gatunku kulinarnego. Olej sprawia, że ​​smak płatków jest bogatszy i głębszy. A jeśli dodasz miód, skondensowane mleko lub cukier, owsianka zamieni się w prawdziwy przysmak. Nie mniej smaczna jest puszysta, przewiewna owsianka gotowana na mleku. W upalny dzień kaszę gryczaną zalewa się zimnym mlekiem i spożywa, gasząc jednocześnie pragnienie i głód. Tandem kaszy gryczanej i odtłuszczonego mleka lub kefiru pomaga szybko schudnąć.

Warzywa i zboża

Z jakimi warzywami łączy się kasza gryczana? Prawie każdy. Dlatego kasza gryczana jest częstym gościem w menu wielkopostnym i wegetariańskim. Kaszę gryczaną można ugotować razem z warzywami lub osobno, np. dodając do ugotowanej owsianki podsmażoną marchewkę i cebulę. Możliwości kombinacji jest wiele: kaszę gryczaną przygotowuje się z cebulą, dynią, marchewką, pomidorami, bakłażanem, kalafiorem i papryką.

Na szczególną uwagę zasługują grzyby. Choć nie są warzywami, ich połączenie z kaszą gryczaną stanowi prawdziwą ozdobę kuchni rosyjskiej. Płatki szybko nasycają się leśnym aromatem. Kasza gryczana dobrze komponuje się z różnymi grzybami: borowikami, grzybami miodowymi, kurkami, pieczarkami. Aby szybko uzyskać pyszne i satysfakcjonujące danie, wystarczy dodać do owsianki grzyby smażone z cebulą.

Dowiedzieliśmy się więc, do czego pasuje kasza gryczana.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Dania gryczane

Niesamowicie smaczna, krucha kasza gryczana gotowana w glinianych garnkach z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagającego smakosza. Stary, dobry przepis z niezapomnianym aromatem domowej kuchni.

Przedstawiam Wam przepis na wspaniałe danie wegetariańskie gotowane we wszechmocnym powolnym naczyniu. Kasza gryczana z grzybami w powolnej kuchence jest przygotowywana szybko, bez żadnych kłopotów i okazuje się bardzo smaczna.

Bardzo smaczne i zarazem proste danie, w którym wszystkie składniki idealnie się ze sobą łączą. To świetny sposób na urozmaicenie przygotowania zwykłej kaszy gryczanej.

Dla niektórych kasza gryczana z warzywami w powolnej kuchence może być doskonałym dodatkiem do mięsa lub drobiu, a dla innych może stanowić osobne danie. W każdym razie okazuje się bardzo smaczny i pożywny.

Szybko, smacznie, zdrowo, niedrogo – te wszystkie słowa dotyczą dania, które teraz przygotujemy. Kasza gryczana z wątróbką w powolnym naczyniu okazuje się bardzo satysfakcjonująca, piękna i bardzo łatwa w przygotowaniu.

Oferuję przepis krok po kroku ze zdjęciami, który podpowie Ci, jak przygotować ciekawe, a jednocześnie proste danie. Kasza gryczana z gulaszem w powolnej kuchence - zapraszamy :)

Zastanawiasz się co ugotować na obiad? Przedstawiam wam prosty przepis na gotowanie kaszy gryczanej z mięsem w powolnej kuchence - szybko, smacznie, satysfakcjonująco!

Kasza gryczana z warzywami i serem w garnku to bardzo smaczne i aromatyczne danie wegetariańskie. Piękny i przystępny przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Kasza gryczana z pieczarkami może być doskonałym dodatkiem do mięs lub samodzielnym daniem dietetycznym. W każdym razie smak tego dania nie pozostawi Cię obojętnym!

Jeden z klasycznych przepisów kuchni radzieckiej - kasza gryczana z kiełbasą - w powolnej kuchence! Przygotowanie jest skandalicznie pyszne, ale w rezultacie otrzymasz bardzo smaczny i satysfakcjonujący lunch lub kolację w dni powszednie.

Kasza gryczana szybko gotuje się w kuchence mikrofalowej i okazuje się pyszna, nie gorsza niż ugotowana w zwykły sposób. Najważniejsze jest to, że masz przezroczysty rondelek z pokrywką, który można używać w kuchence mikrofalowej.

To jeden z najprostszych sposobów na urozmaicenie sposobu przygotowania zwykłej kaszy gryczanej. Zajmie Ci to bardzo mało czasu, a otrzymasz smaczną i zdrową przystawkę. Gotowanie kaszy gryczanej z marchewką!

Kasza gryczana z żołądkami w powolnej kuchence - dla fanów podrobów z kurczaka. Nawiasem mówiąc, żołądki są bardzo zdrowe - jest mało kalorii, ale za to dużo mikroelementów, białka i kwasu foliowego. Idealny dla tych, którzy monitorują swoje zdrowie i wagę.

Kasza gryczana z wołowiną w powolnej kuchence według tego przepisu jest bardzo łatwa do przygotowania. Nie lekceważ tego nie tylko smacznego, ale i zdrowego dania, idealnego na niedzielny lunch lub kolację.

Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę i ugotować coś naprawdę pysznego, ten przepis jest dobrą opcją - niesamowicie apetyczna kasza gryczana z mięsem, satysfakcjonująca i aromatyczna.

Dzielę się przepisem na proste, niezbyt wymyślne, ale bardzo smaczne gorące danie do wolnowaru. Kasza gryczana z mięsem mielonym w powolnej kuchence okazuje się niesamowita, bardzo sycąca i apetyczna - spróbuj!

Świetny sposób na przygotowanie niesamowicie smacznego i jednocześnie zdrowego obiadu dla całej rodziny. Koniecznie spróbuj kaszy gryczanej z mięsem mielonym w doniczkach - a z pewnością będziesz zadowolony z wyniku.

Wydawałoby się, że byłoby prościej – kasza gryczana z cebulą. Danie, które nie udaje wyrafinowania, jest szorstkie, „proletariackie”, ale przy tym wszystkim... Niesamowicie smaczne, zwłaszcza ugotowane w powolnej kuchence!

Gotowanie kaszy gryczanej z grzybami w garnku to przyjemność. Oferuję moją wersję jego przygotowania. Bardzo szybkie i bardzo smaczne. Możesz użyć dowolnych grzybów, jakie posiadasz.

Prostego, ale jednocześnie bardzo smacznego i niezwykle aromatycznego dania gotowanego w garnkach, nie da się porównać ze zwykłą gotowaną kaszą gryczaną.

Jeśli chcesz szybko i smacznie ugotować kaszę gryczaną wraz z mięsem w jednej misce, na ratunek znów przychodzi multicooker. A kiedy ona gotuje, ty możesz zająć się swoimi sprawami.

Jeśli zdecydujesz się ugotować owsiankę gryczaną, ale chcesz, aby danie było bardziej niezwykłe i smaczne, to ten przepis jest tym, czego szukałeś. Ugotujemy niezwykle aromatyczną i smaczną kaszę gryczaną w garnkach.

Nie wiesz jak zadowolić rodzinę i przyjaciół? Zwracam uwagę na klasyczny przepis na kaszę gryczaną z kurczakiem w powolnej kuchence - to danie codzienne, bardzo smaczne i pożywne.

Prostym dodatkiem, doskonale pasującym do obiadu, o reprezentacyjnej formie i domowej łatwości przygotowania, jest kasza gryczana z fasolą.

Kiedy pojawiają się młode kurki, mój dziadek gotuje kaszę gryczaną z kurkami. Zwykle jadamy to danie rano. Wystarczająco dużo energii aż do lunchu! Owsianka z kurkami jest nie tylko bardzo smaczna, ale i bardzo zdrowa!

Jeśli masz uniwersalnego pomocnika kuchennego, to kasza gryczana z kotletami w powolnej kuchence to doskonała opcja na pełny lunch lub kolację. To danie jest idealne dla dzieci i dorosłych.

Kasza gryczana po kupiecku to danie z kaszy gryczanej i piersi kurczaka, które jak sama nazwa wskazuje, było bardzo lubiane przez kastę kupiecką w Rosji. Dziś przygotujemy to pyszne danie w powolnej kuchence.

Wydawałoby się, że to najprostsza kombinacja. Ile jednak smaku, sytości i siły kryje w sobie kasza gryczana z mięsem mielonym? Nasi przodkowie najwyraźniej wiedzieli dużo o prostym, szybkim i satysfakcjonującym jedzeniu. Wróćmy do podstaw? :)

Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom delikatnego gotowanego kurczaka i kaszy gryczanej, o których zdrowotnych właściwościach pisano już w całych pracach. Prosty przepis na kaszę gryczaną z podudzia w powolnej kuchence to pożywne, ale dietetyczne danie, które pomoże Ci także zaoszczędzić czas, bo to nie Ty będziesz gotować, ale inteligentna maszyna;)

Przygotowana według tego przepisu owsianka gryczana z pieczarkami zamienia zwykłą owsiankę z grzybami w apetyczne i pięknie podane danie.

Dziś nie będziemy gotować kaszy gryczanej według utartego przepisu, dzisiaj przygotujemy danie specjalne - kaszę gryczaną zapiekaną w garnku z grzybami i wędzonym mostkiem, najsmaczniejszą owsiankę świata.

Kasza gryczana z borowikami to zdrowe, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie domowe. Jeśli masz borowiki, koniecznie spróbuj ugotować je z kaszą gryczaną – będzie zachwycone!

Remont kuchni został opóźniony, a mimo to masz ochotę na pyszną owsiankę? Nie ma Cię w domu i nie masz pod ręką kuchenki? Jest rozwiązanie! ;) Podzielę się z Wami moimi doświadczeniami z gotowania pysznej kaszy gryczanej w kuchence mikrofalowej. Okazuje się, że dobrze.

Kasza gryczana z grzybami i cebulą będzie bardzo sycącym niedzielnym śniadaniem lub obiadem w tygodniu. To danie łatwe w przygotowaniu, niedrogie i niezwykle smaczne. Do owsianki dodamy także chrupiący boczek.

Gulasz z kaszą gryczaną jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Zgadzam się, nie jemy często kaszy gryczanej. Zboża są niezbędne dla naszego organizmu, zawierają białka i minerały. Jeśli chodzi o mięso, weźmy wołowinę.

Prosty i smaczny dodatek do każdego mięsa i ryb, który przypadnie do gustu nawet dzieciom. I nie zapominaj, że kasza gryczana jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Przeczytaj więc przepis i gotuj!

Leszcz z kaszą gryczaną to wspaniałe danie dla wszystkich miłośników ryb. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i jest uniwersalnym daniem gorącym, które można podawać zarówno na obiad, jak i kolację.

Kasza gryczana sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek. Do przygotowania kaszy gryczanej użyj multicookera – gwarantuję doskonałe rezultaty!

Przepis na owsiankę gryczaną. Jeśli przygotujesz owsiankę gryczaną według prawdziwie starożytnej rosyjskiej receptury, Twoja opinia o jej wspaniałym smaku zmieni się na zawsze.

Zupa gryczana w powolnym naczyniu to pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu zupa, która nie wymaga użycia mięsa. Dlatego wegetarianin. Ale jestem pewien, że nawet zagorzali mięsożercy to docenią!

Pulpety z kaszą gryczaną w piekarniku to doskonałe, nowe, wegetariańskie danie, którego przepis dostałem od znajomego. Klopsiki wychodzą aromatyczne, smaczne i zdrowe. Dzielę się z Wami przepisem!

Przepis na gęsinę w piekarniku z kaszą gryczaną to swego rodzaju zrusyfikowana wersja potrawy tradycyjnej w wielu krajach Europy. Przygotowanie gęsi z kaszą gryczaną jest proste, ale okazuje się być doskonałym daniem.

Zupa mleczna z kaszą gryczaną jest bardzo łatwa w przygotowaniu i nie wymaga dużego wysiłku i czasu. Kaszę gryczaną stosuje się zarówno w żywności dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Ulubione przez wszystkich płatki zbożowe teraz w nowej roli, dzięki prostemu przepisowi na kotlety z kaszy gryczanej. Zachwyć swoją rodzinę tym pysznym daniem na lunch lub kolację.

Przepis na zupę gryczaną zna chyba każda gospodyni domowa, gdyż zupa ta jest jedną z najpopularniejszych wśród ludów słowiańskich. I nie jest to zaskakujące: zupa naprawdę okazuje się bardzo pożywna i smaczna.

Pulpety z kaszą gryczaną w powolnej kuchence zaskoczą Cię i zachwycą! Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Proporcje kaszy gryczanej i mięsa można zmieniać w zależności od dostępności produktów. Oto mój przepis!