Niewiele gospodyń domowych nie ugotowało kawioru z cukinii w powolnej kuchence. Jest to prawdopodobnie najczęstsze danie z cukinii przygotowywane na zimę. Istnieje wiele opcji gotowania kawioru z cukinii. A to, co do tego dodasz, będzie zależało od oryginalnego koloru i smaku. Wcześniej chyba zawsze zamykałam się sama prosty przepis ze wszystkich. Był z serii - włożył wszystko do rondla i dusił do czasu. Ale w tym roku nasza przyjaciółka, doskonała kulinarna specjalistka i gospodyni, podzieliła się swoim przepisem na pyszny kawior z cukinii z majonezem, wielu zna go pod nazwą kawior „Delikatność”. Podobał mi się przepis i zgodnie z nim ugotowałam kawior. Dzięki powolnej kuchence uniknęłam najbardziej nieprzyjemnego momentu podczas gotowania - bulgoczącego i rozpryskującego się kawioru ze wszystkich stron. Mój kawior z cukinii został spokojnie ugotowany w cudownym garnku, co wymagało ode mnie minimalnej interwencji.

Składniki:

• cukinia - 1,5 kg (waga już obrana i nasiona)
• cebula - 250 g
• majonez - 100 g
• cukier - 1 łyżka. l. (ze zjeżdżalnią)
• sól - ½ łyżki. l.
• zmielony czarny pieprz do smaku
• pasta pomidorowa - 100 g
• olej roślinny- ½ szklanki

Jak gotować kawior z cukinii z majonezem:

Obierz i posiekaj cebulę w robocie kuchennym lub w inny dogodny dla Ciebie sposób.

Do miski multicooker wrzuć posiekaną cebulę, koncentrat pomidorowy, olej roślinny, sól, cukier i pieprz. Mieszać.

Ustaw tryb „gaszenia” na 20 minut. Mieszaj od czasu do czasu podczas gotowania.

Pod koniec programu przelej mieszankę do innego pojemnika.

Cukinię umyj, usuń skórkę i nasiona. Cukinię można przekręcić w maszynce do mięsa lub zmielić blenderem, tak jak ja. Warto jednak wziąć pod uwagę, że cukinia skręcona w maszynce do mięsa jest bardziej soczysta, więc kawior może okazać się bardziej płynny. Mój kawior okazał się gęsty.

Włóż przygotowaną cukinię do powolnej kuchenki, dodaj majonez i wymieszaj.

Ustaw tryb „gaszenia”. Gotowanie kawioru z cukinii w wolnowarze Redmond przez 2 godziny.

40 minut przed zakończeniem programu do cukinii dodajemy mieszankę pomidorowo-cebulową, mieszamy i dusimy dalej do sygnału.

Niewiele gospodyń domowych nie ugotowało kawioru z cukinii w powolnej kuchence. Jest to prawdopodobnie najczęstsze danie z cukinii przygotowywane na zimę. Istnieje wiele opcji gotowania kawioru z cukinii. A to, co do tego dodasz, będzie zależało od oryginalnego koloru i smaku. zawsze zamykałem kawior szpikowy według prawdopodobnie najprostszego przepisu ze wszystkich. Był z serii - włożył wszystko do rondla i dusił do czasu. Ale w tym roku nasza przyjaciółka, doskonała kulinarna specjalistka i gospodyni, podzieliła się swoim przepisem na pyszny kawior z cukinii z majonezem, wielu zna go pod nazwą kawior „Delikatność”. Podobał mi się przepis i zgodnie z nim ugotowałam kawior. Dzięki powolnej kuchence uniknęłam najbardziej nieprzyjemnego momentu podczas gotowania - bulgoczącego i rozpryskującego się kawioru ze wszystkich stron. Mój kawior z cukinii został spokojnie ugotowany w cudownym garnku, co wymagało ode mnie minimalnej interwencji.

Składniki:

• cukinia - 1,5 kg (waga już obrana i nasiona)
• cebula - 250 g
• majonez - 100 g
• cukier - 1 łyżka. l. (ze zjeżdżalnią)
• sól - ½ łyżki. l.
• zmielony czarny pieprz do smaku
• pasta pomidorowa - 100 g
• olej roślinny - ½ szklanki

Jak gotować kawior z cukinii z majonezem:

Obierz i posiekaj cebulę w robocie kuchennym lub w inny dogodny dla Ciebie sposób.

Do miski multicooker wrzuć posiekaną cebulę, koncentrat pomidorowy, olej roślinny, sól, cukier i pieprz. Mieszać.

Ustaw tryb „gaszenia” na 20 minut. Mieszaj od czasu do czasu podczas gotowania.

Pod koniec programu przelej mieszankę do innego pojemnika.

Cukinię umyj, usuń skórkę i nasiona. Cukinię można przekręcić w maszynce do mięsa lub zmielić blenderem, tak jak ja. Warto jednak wziąć pod uwagę, że cukinia skręcona w maszynce do mięsa jest bardziej soczysta, więc kawior może okazać się bardziej płynny. Mój kawior okazał się gęsty.

Włóż przygotowaną cukinię do powolnej kuchenki, dodaj majonez i wymieszaj.

Ustaw tryb „gaszenia”. Gotowanie kawioru z cukinii w wolnowarze Redmond przez 2 godziny.

40 minut przed zakończeniem programu do cukinii dodajemy mieszankę pomidorowo-cebulową, mieszamy i dusimy dalej do sygnału.

Po sygnale układamy kawior z squasha z majonezem w wysterylizowanych słoikach i zwijamy.

Smacznego!!!

Dzięki Angelinie Korolevej za przepis ze zdjęciem!
Multicooker Redmond 4500 Moc 700 W.

Z poważaniem Natalia

Domyślnie przepisy na stronie podane są dla multicookera Panasonic 18, objętość miski wynosi 4,5 litra. Moc 670 W. Maksymalna temperatura urządzenia w trybie „Pieczenie” to 180 stopni. Szklanki w przepisach są używane zwykłe, o pojemności 200 ml. Receptury przesyłane przez naszych użytkowników zawierają wskazanie ich urządzenia. Pod każdą przesłaną recepturą wskazany jest model i moc MW. Przeczytaj uważnie przepis!

Kawior do squasha w powolnej kuchence na zimę prosty przepis

Zaczęli gotować stosunkowo niedawno, ale hostessy bardzo polubiły ten przepis. Taki kawior ma bardziej delikatny i pikantny smak. Jakość kawioru w dużej mierze zależy od wybranego majonezu. Tutaj lepiej nie skąpić i używać droższego majonezu o wysokiej zawartości tłuszczu. Czas gotowania i wydajność produktu podane są warunkowo i zależą od konsystencji warzyw zawartych w kawiorze. Każda gospodyni dostosowuje dowolny przepis do swojego gustu, dodając określone składniki smakowe. Eksperyment!

Kawior z dyni z majonezem w wolnym naczyniu

Cukinia (średnia wielkość) - 5 szt.

Marchewki - 5 szt.

Cebula - 6 szt.

Czosnek - 1 głowa

Majonez - 250 g

Pasta pomidorowa - 250 g

Cukier granulowany - 100 g

Olej słonecznikowy rafinowany - 100 g

Sól - 2 łyżki. łyżki

Pieprz czarny mielony - 0,5 łyżeczki

Cynamon mielony - 1 szczypta

Kminek mielony - 1 szczypta

Kolendra mielona - 1 szczypta

Czas przygotowania - 20 minut

Czas gotowania ≈50 minut

Wydajność 2,5 l

Multicooker PHILIPS HD3036

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

Kawior z cukinii w powolnej kuchence na zimę, prosty przepis ze zdjęciem:

Cukinię umyć, zdjąć skórkę, przekroić na pół iw razie potrzeby usunąć pestki. Miąższ pokroić w kostkę.

Obierz marchewki i cebulę i pokrój na małe kawałki.

Obierz ząbki czosnku z suchej skorupki i przełóż przez prasę lub posiekaj w młynku do czosnku.

Cukinię, marchew i cebulę przepuścić przez drobną maszynkę do mięsa.

Włóż masę warzywną do miski multicooker i dodaj olej. Włóż miskę do korpusu multicookera, przyciskiem „Menu” wybierz tryb „Pieczenie”, naciśnij przycisk „Start” i mieszając smaż masę przez 10 minut. tryb wyłączenia.

Do warzyw dodać majonez, koncentrat pomidorowy, przyprawy i sól. Sól najlepiej smakuje.

Wszystko wymieszaj, przyciskiem „Menu” wybierz tryb „Gaszenie”, naciśnij przycisk „Start” i gotuj przez około 20 minut.

Dodaj czosnek.

Wymieszaj masę i kontynuuj gotowanie w tym samym trybie przez kolejne 5 minut.

Pakowane na gorąco w sterylne słoiki o pojemności 0,5 litra.

Uszczelnić słoiki z gotowanymi pokrywkami z konserw, odwrócić do góry nogami, zawinąć w koc i pozostawić w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowywać.

Przepisy na kawior do squasha z majonezem na zimę są bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Dziwne, ale to właśnie ten sos daje kawior niezwykła czułość i pełni rolę dobrego konserwantu. Może być używany jako kup majonez i samodzielnie gotowane.

Kawior z cukinii „Delikatny”

Minimum składników w tym przepisie pozwala uzyskać bogaty, przyjemny smak cukinii, podkreślony kompozycją przypraw i przypraw.

Zmiel cukinię za pomocą maszynki do mięsa i cebula, dodać olej, majonez i koncentrat pomidorowy. Podpalamy i mieszając od czasu do czasu gotujemy przez około godzinę. Następnie wprowadzamy przyprawy, gotujemy przez kolejną godzinę. Gotowy kawior przenosimy do przygotowanych wysterylizowanych słoików, zwijamy, zostawiamy do ostygnięcia, odwracamy i owijamy czymś na wierzchu. Do późniejszego przechowywania zaleca się wybranie chłodnego, ciemnego miejsca.

Kawior z cukinii z marchewką, majonezem i sosem pomidorowym

Marchewka w tym kawiorze nadaje szczególny słodkawy smak, a sos Krasnodar z jabłkami i przyprawami ma niepowtarzalny aromat.

Warzywa myjemy i przewijamy na surowo przez maszynkę do mięsa (za pomocą drobnego rusztu). Posolić, dodać cukier i dusić po zagotowaniu masy przez 2 godziny, od czasu do czasu mieszając. Dodaj sosy i przyprawy. Możesz wlać kilka łyżek octu. Kawior będzie wtedy lepiej przechowywany. Gotujemy jeszcze pół godziny. W dowolnie wysterylizowanych słoikach przełożyć kawior, zwinąć, odwrócić i stopniowo odstawić do ostygnięcia.

Kawior z dyni w wolnym naczyniu

Dziś wielu w kuchni ma cudownego pomocnika. Za jego pomocą z łatwością ugotujesz pyszny kawior z cukinii.

Wszystkie surowe warzywa zmiel blenderem lub drobną tarką. Przenosi masę warzywną do miski multicooker, sól, dodaje olej. Wybieramy tryb „Gaszenie” i zajmujemy się naszą działalnością. Pół godziny przed zakończeniem programu ułożyć majonez, koncentrat pomidorowy i drobno posiekany czosnek. Wszystko mieszamy i ponownie włączamy. Gotowy kawior zwijamy w słoiki. Ten przepis ma szansę stać się ulubionym w Twojej rodzinie ze względu na swoją prostotę i niesamowity smak.

Niedawno gospodynie domowe nie gotowały kawioru z cukinii z dodatkiem majonezu - taki przepis był ciekawostką. A teraz aktywnie zyskuje na popularności i jest bardzo poszukiwany. Być może dlatego, że sam majonez stał się niedrogim i powszechnym produktem, a nie rzadkim przysmakiem, jak za czasów ZSRR. Ale nadal warto gotować szwy różne sposoby i wypróbuj wiele nowych przepisów – to urozmaici doznania smakowe i sprawi, że stół zimowy bogaty aromat i smak lata. Na najbardziej zasłuży bez wątpienia kawior z cukinii, przygotowany przez troskliwą gospodynię najlepsze recenzje cała rodzina. Poza tym szybka kanapka co może zrobić nawet uczeń.

Jeśli jesteś troskliwą mamą i żoną, zakupiony majonez może dość rozsądnie budzić niepokój, ponieważ zawiera dużo konserwantów i zagęszczaczy. Ale odrzucenie wspaniałego przepisu na kawior nadal nie jest tego warte. Alternatywnie - sam zrób doskonały majonez, a problem zdrowe odżywianie zostanie rozwiązany.

• Kawior z cukinii, przepis jak w sklepie
• Język teściowej z cukinii na zimę: smaczne smakołyki z pikantnością
• Czy można zamrozić cukinię i bakłażana na zimę?
• Adjika na zimę z cukinii
• przepis na ogórek sos pomidorowy na zimę
• Sałatka Kuban na zimę z kapustą i bez. Proste i łatwe
• Bakat z bakłażana na zimę: oryginalny przepis sałata
• Jak marynować ogórki na zimno i sztuczki dobrego solenia
• Sałatka z ogórka na zimę bez sterylizacji, musztardy i przygotowania Będziesz lizać palce!
• Jak gotować lecho na zimę: różne przepisy jedno danie
• Bakłażan tatarski na zimę bez sterylizacji
• Bakłażany w sosie pomidorowym na zimę. Bakłażan w koncentrat pomidorowy z marchewką.