Gdy chcesz zadowolić rodzinę pysznym, pożywnym daniem, które nie wymaga długiego przebywania w kuchni, z pomocą zawsze przyjdzie pizza z długiego bochenka. Absolutnie dowolne produkty mogą stać się nadzieniem tego przysmaku, a istnieje kilka sposobów przetwarzania domowej pizzy. Rzućmy okiem na niektóre z najbardziej popularnych i łatwych do wykonania przepisów.

Do gotowania potrzebny będzie następujący zestaw produktów:

• 1 bochenek;
• 150 g wędzonej kiełbasy;
• 2 ogórki kiszone;
• 1 pomidor;
• 2 jajka;
• 100 g sera;
• 3 sztuki. l. majonez.

Leniwa pizza jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba wyrabiać ciasta – jako bazę idealnie sprawdzi się zwykły bochenek lub drożdżowa bułka.

A kolejność wykonania tego dania jest następująca:

1. Bochenek przekroić poziomo na dwie połówki.
2. Wyjąć nożem lub po prostu rękami całe mięso, pozostawiając nienaruszoną skórkę.
3. Nasmaruj obie połówki podstawy majonezem.
4. Ugotowane jajka zetrzyj na tarce i włóż do „łódeczek chlebowych”.
5. Pokrój ogórki w koła i wyślij do jajek.
6. Następnie ułóż kiełbasę pokrojoną w drobną kostkę.
7. Pokrój pomidora w koła i połóż na wierzchu kiełbasy.
8. Wlej nadziewane bochenki startym serem i wyślij naczynie do pieczenia w temperaturze 180 stopni, aż ser całkowicie się rozpuści i zrumieni.

Pizza z bochenka w piekarniku gotuje się bardzo szybko iz taką samą prędkością znika ze stołu.

W pośpiechu na patelni

Kolejny szybki przepis na zrobienie pysznej pizzy z improwizowanych materiałów. Na patelni wychodzi cienki, z chrupiącymi brzegami, a dzięki różnorodności dodatków idealnie nadaje się na śniadanie.

Aby zadowolić swoją rodzinę tym daniem, będziesz potrzebować:

• pół bochenka - 6-7 plasterków;
• niepełna szklanka mleka;
• 1 jajko;
• 2 łyżki stołowe. l. mąka;
• 100 g dowolnej kiełbasy;
• 1 pomidor;
• trochę papryki;
• 5 oliwek;
• 50 g sera;
• 2 łyżki stołowe. l. ketchup lub inny sos pomidorowy;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• 1 st. l. olej roślinny.

Niektóre nadzienia można zastąpić według własnego gustu.

Gdy na stole pojawi się pełny zestaw składników, możesz przystąpić do gotowania:

1. Tak przygotowaną kiełbasę i słodką paprykę pokroić w kostkę, oliwki i pomidory w krążki, a ser zetrzeć na duże słomki.
2. Bochenek posiekać do miski, zalać mlekiem i zagnieść do uzyskania jednolitej konsystencji. Sól, ugniataj jajko i mąkę w cieście. Powinieneś otrzymać gęste i gęste ciasto.
3. Na zimną patelnię wlać olej, ułożyć cienką warstwę ciasta, przykryć i smażyć na złoty kolor na dnie. Zdjąć z ognia.
4. Odwróć „naleśnik” i ułóż na nim nadzienie, zaczynając od sosu pomidorowo-majonezowego.
5. Posypać obficie startym serem, przykryć pizzę pokrywką i ponownie wstawić do pieca, ustawiając niewielki ogień. Gotuj przez 5 minut, wyłącz kuchenkę, odstaw.

W tym przepisie możesz użyć absolutnie dowolnych składników. Głównym warunkiem jest to, że muszą być gotowe do spożycia, ponieważ danie nie jest poddawane długotrwałej obróbce cieplnej.

Gotowanie w multicookerze

Mini pizza na bochenku okazuje się smaczna i szybka, jeśli ugotujesz ją w powolnej kuchence. Składniki do niej również dobierane są na podstawie własnych upodobań.

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• 3 bułki do hamburgerów lub 1 bochenek;
• 50-70 g sera;
• 150 g szynki lub kiełbasy;
• 1 pomidor;
• zieleń do dekoracji.

W przypadku porcji lepiej jest wziąć bułki, danie z nich wygląda bardziej schludnie. Ale bochenek jest doskonałą podstawą tego przepisu.

Kolejność przygotowania to:

1. Pomidory, zioła i kiełbasę pokroić w kostkę. Ser - ruszt. Usuń okruchy z chleba (odetnij górną część bułek, aby uzyskać piękną porcję).
2. Przygotowane składniki ułożyć na spodzie chleba, posypać startym serem i włożyć mini pizze do wolnowaru. Połóż wierzch bułek obok siebie, nie przykrywając ich.
3. Piecz przez 15 minut w trybie pieczenia, aż ser się roztopi.
4. Podawać posypane ziołami. Możesz przykryć bułką.

Ta opcja pizzy jest idealna dla zapracowanych kobiet.

Mini pizza na bochenku w kuchence mikrofalowej

To kolejny popularny sposób na zrobienie w domu gorących kanapek lub mini pizzy. Nawet niedoświadczony kucharz sobie z tym poradzi.

Aby przygotować danie, musisz wziąć:

• bochenek pokrojony w plastry dla dokładnej liczby osób jedzących;
• Keczup;
• majonez;
• kiełbaski;

Weź składniki w takiej ilości, aby każdy mógł spróbować.

Proces gotowania:

1. Posmaruj kromki chleba mieszanką majonezu i ketchupu.
2. Kiełbaski kroimy w plastry.
3. Kiełbaski ułożyć na bochenku, posypać startym serem.
4. Mikrofale przez 1,5 minuty, aż ser się rozpuści.

• 1 bochenek lub bagietka;
• 200 g sera;
• 200 g pieczarek;
• 300 g filetu z kurczaka;
• 1 cebula;
• 1 pomidor;
• zieleń;
• 3 sztuki. l. olej winogronowy;
• 200 ml kwaśnej śmietany 20%;
• przyprawy - sól, pieprz, zioła prowansalskie.

Cała złożoność tego dania polega na tym, że nadzienie musi być najpierw poddane obróbce termicznej. Lepiej zrobić to z wyprzedzeniem, aby miała trochę czasu na ostygnięcie.

Proces robienia pizzy z nadzieniem z kurczaka według tego przepisu jest następujący:

1. Filet umyć, oczyścić z błon i żyłek, pokroić w kostkę i smażyć na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju, aż mięso zrobi się białe. Sól i pieprz.
2. Pokrój grzyby w te same kostki, zostawiając kilka do dekoracji. Dodać pieczarki do kurczaka i dalej smażyć na małym ogniu.
3. Cebulę pokroić w paski, dodać na patelnię, gdy cały płyn z niej odparuje. Smaż, aż wszystkie składniki będą gotowe, a dopiero potem dopraw nadzienie do smaku - dodaj przyprawy.
4. Posypać nadzienie ziołami i zalać śmietaną. Dusić na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, żeby nic się nie przypaliło. Gdy śmietana się zagotuje - zdjąć z pieca i lekko ostudzić.
5. Przygotuj bochenek - przekrój na pół i usuń okruchy. Ułożyć spód pizzy na wyłożonej folią blaszce, równomiernie rozprowadzić nadzienie, ułożyć plastry pomidora, pozostałe plastry pieczarek i tarty ser.
6. Włącz piekarnik na 200 stopni i włóż do niego blachę do pieczenia z pizzą na 10 minut. O gotowości potrawy decydują zrumienione krawędzie bochenka.

Leniwa pizza: fajna, prosta, bardzo szybka i smaczna

Leniwa pizza. Chcesz spędzić dokładnie 15 minut na przygotowaniu pizzy? Proponujemy prosty przepis na bardzo smaczną, tzw. leniwą pizzę na patelni.

Przepis

Do przygotowania ciasta potrzebne będą:

• 2 jajka;
• 3 łyżki majonezu (ze zjeżdżalnią);
• 5 łyżek mąki.

Wszystkie składniki mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Konsystencja ciasta będzie przypominać gęstą śmietanę. Według koloru - ciasto będzie miało przyjemny żółtawy kolor.

Ciasto rozkładamy po bokach tak, aby przykryło całe dno formy i miało kształt koła. Pożądane jest, aby warstwa ciasta nie była gruba (około 0,5 cm),

Leniwa pizza: ułóż dodatki

• kiełbasa pokrojona w kostkę (lub jaka kto lubi)
• Delikatnie „pokryj” kiełbasę cienką warstwą majonezu i ketchupu.
• Na wierzch - jak zawsze - zetrzyj twardy ser (lub inny, który lubisz)
  Wierzch pizzy można udekorować (posypać) posiekanymi ziołami.

Pizzę przykryć pokrywką i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut (nie w piekarniku!!!).

Wow - możesz podać to na stole.

Spróbuj póki gorące. Myślę, że smakuje całkiem nieźle jak na leniwą pizzę. Jeść na gorąco, tak smaczniej i bardziej apetycznie 🙂

Podczas gdy pizza gotuje się na twojej patelni. Ciekawe zwroty o pizzy:

Blondynka zamawia pizzę. Jest pytana: - Czy kroicie to na 12 czy 6 części? - Nie będę jadł o szóstej, dwunastej.

Pizza to produkt filozoficzny. Sędzia dla siebie. Pudełko po pizzy jest kwadratowe, sama pizza jest okrągła, a porcje trójkątne. Co to by oznaczało? (Zadaj tę zagadkę swoim przyjaciołom, a gdy pomyślą, ....)

Żyjemy w społeczeństwie, w którym pizza przyjeżdża szybciej niż karetka.

Mąż znalazł jakiś nieznany numer w komórce swojej żony, z której zadzwonili o 23. Zadzwoniłem do niego, odebrał jakiś mężczyzna.
- Kim jesteś? pyta mąż.
- I kim jesteś?
Jestem mężem Lucy...
- Jestem dostawcą pizzy. Jak wy wszyscy mnie zdobyliście!...
*****

Pizza to jedyny trójkąt miłosny, którego potrzebuję!

Smacznego!

Czytaj i śledź nas na

Leniwa minuta pizzy.
Wczoraj był dzień wolny, wszyscy domownicy są w domu.
Najmłodszy syn poprosił o pizzę (jest zagorzałym miłośnikiem pizzy, pizzę może zjeść o każdej porze i w dowolnej ilości!)
Cóż, postanowiłam szybko ugotować „leniwą” pizzę-minutę!
Tę pizzę można upiec bezpośrednio na ogniu, na patelni, przykrytej pokrywką, ja piekłam w piekarniku. na dużym arkuszu.
Moja córka postanowiła sfilmować całość i okazało się, że to taka mistrzowska lekcja gotowania pizzy - w ciągu kilku minut!
Może się przyda, drodzy przyjaciele!
Więc:
Składniki startowe:

Ciasto:
4 łyżki kwaśna śmietana, 4 łyżki. majonez, 2 jajka, 9 łyżek. mąka
pożywny:
3 pomidory, gotowane mięso mielone 200g, 1 duża cebula, ser żółty, majonez-ketchup do smaku.
Ale zamiast mięsa mielonego można użyć gotowanych, wędzonych, kiełbasek, ... co kto lubi!
Najpierw przygotujmy nadzienie.
Ugotowane mięso i cebulę grubo posiekałam

A potem przepuścić je przez maszynkę do mięsa.

Ubij jajka, śmietanę i majonez. Dodać mąkę...

Ubij ciasto mikserem, aż będzie gęste. Moje ciasto wyszło jak gęsta śmietana, lekko lepkie.

Arkusz jest lekko nasmarowany olejem roślinnym.

Ciasto wylać na blachę

i rozsmaruj go na całej powierzchni arkusza.

Umieść farsz na cieście

Posmaruj majonezem i ketchupem mięso mielone

Następnie dodać pokrojone pomidory.

Pocieramy ser na grubej tarce;

i wypełnij całą pizzę grubą warstwą sera.

Pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 220 stopni.

Pizza gotowa w 15 minut!

Jeszcze gorącą pizzę kroimy na kawałki, trzeba dokładniej ułożyć kawałki, ponieważ ciasto na pizzę jest bardzo delikatne!


Pizza wyszła bardzo smaczna! Mój mąż i ja zafundowaliśmy sobie trochę koniaku i whisky!
Wieczór z lekką kolacją z rodziną był znakomity!
A wam, przyjaciele, życzę smacznego!
Wznoszę toast za was, drodzy przyjaciele!


Powodzenia!
Z poważaniem, Resedo.

Wprawna gospodyni zawsze wymyśli nowy przepis, który nie zajmie dużo czasu, a jednocześnie rodzina będzie jadła z wielką przyjemnością i będzie pełna i zadowolona. Ten przepis można przypisać - leniwa pizza. Nie jest trudny do przygotowania, którego technologia polega na przygotowaniu ciasta jak naleśnik i dodaniu do niego pokrojonego z różnych składników.

Leniwa pizza jest przygotowywana z dodatkiem zwykłych składników: świeżych pomidorów, oliwek, gotowanej lub wędzonej kiełbasy, pieczarek, sera i różnych świeżych ziół itp. Kiełbasę można zastąpić szynką. Dziś postaram się opublikować kilka przepisów, według których to ciasto zostało już przygotowane, zastępuje pieczywo i przekąski.

1. Leniwa pizza z kiełbasą

Ta pizza jest wygodna w przygotowaniu na śniadanie, czasu jest mało, a przyjemności wiele. Bujne naleśniki z nadzieniem i kwaśną śmietaną to hit kulinarnego wynalazku.

Leniwa pizza z kiełbasą

Sekwencja gotowania

1. Tworząc to „arcydzieło”, musisz najpierw przygotować wszystkie składniki. Nie ma ich tu tak dużo. Gotowana kiełbasa, jajka, kefir o dowolnej zawartości tłuszczu, nawet beztłuszczowy. Również mąka, soda, dzwoniec wedle upodobań, oliwki, przyprawy i olej roślinny.

Przygotuj wszystkie składniki pizzy

2. Pokrój gotowaną kiełbasę w cienkie paski lub małe kawałki.

Gotowana kiełbasa pokrojona w drobną kostkę

3. Pokrój oliwki bez pestek w krążki.

Oliwki bez pestek pokrojone w krążki

4. Posiekaj świeży koperek. Pokrój pomidory na pół, a następnie pokrój w drobną kostkę. Usuń nasiona.

Posiekaj koperek i pokrój pomidory w okruchy

5. Umieść wszystkie przygotowane potrawy we wspólnej misce.

Umieść przygotowane produkty we wspólnej misce.

6. Wlej tutaj niskotłuszczowy kefir zgodnie z przedstawionym przepisem. Mam 1% tłuszczu.

Wlać niskotłuszczowy kefir

7. Ważne! Połącz mąkę z sodą, przesiej i dodaj do wspólnego zestawu żywności. Wszystko delikatnie wymieszaj.

Mąkę łączymy z sodą oczyszczoną, dodajemy do ciasta i mieszamy.

8. Wlać sól i czerwoną słodką paprykę.

Posyp solą i czerwoną papryką

9. Wjedź świeżymi jajkami.

Rozbij świeże jajka

9. Ponownie delikatnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Wszystko delikatnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Pamiętać! Na tym etapie półprodukt z ciasta na pizzę nie powinien być natychmiast używany do smażenia, pozostaw ciasto na 20-25 minut lub zgodnie z czasem, wtedy gotowe produkty będą znacznie wspanialsze.

10. Na koniec wlewamy olej roślinny na patelnię wyłożoną marmurem, rozgrzewamy, układamy naleśniki i smażymy z obu stron, układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu i podajemy na półmisku ze śmietaną i koperek lub domowy majonez.

Leniwa pizza z kiełbasą

Składniki:

• kefir - 500 mililitrów;
• jajko - 2 sztuki;
• kiełbasa - 300 gramów;
• świeży koperek - 1 pęczek;
• oliwki - 20 sztuk;
• pomidory - 2 średniej wielkości pomidory;
• mąka - 2 szklanki;
• soda - jedna łyżeczka;
• sól i czerwona słodka papryka - według własnych upodobań.

2. Pizza z cukinii na patelni

Podstawą tej pizzy będzie cukinia, jest delikatna i rozpływa się w ustach, latem i jesienią - czego potrzebujesz. Jako nadzienie możesz użyć tego, co lubisz. Wszystko jest bardzo proste. Poproszę dwie małe pizze.

Proces technologiczny

1. Weź średniej wielkości cukinię, zetrzyj większość połowy i sól.

2. Natychmiast odcisnąć powstałą masę dyniową z wilgoci, dobrze wymieszać, dodać trzy łyżki mąki, a może trochę więcej, tak aby masa była gęstsza w konsystencji niż naleśniki dyniowe.

3. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i równomiernie rozprowadź całą masę na całej powierzchni smażenia patelni. Smażyć i przewracać.

4. Zmniejsz ogień do minimum, ostrożnie rozłóż nadzienie z kiełbasy, pomidora i sera. Pożądane jest, aby kiełbasa była półwędzona lub wędzona. Przykryj pokrywką i podgrzewaj, aż cały ser się rozpuści.

5. Pokrój pizzę z cukinii kółkiem noża i podawaj na gorąco.

Co zabrać:

• cukinia - ponad połowa owoców;
• jajko - 2 sztuki;
• mąka - 3-3,5 łyżki;
• olej roślinny - 30 gramów;
• sól - pół łyżeczki;
• kiełbasa, ser i pomidor - według uznania.

3. Leniwa pizza na patelni

Ta leniwa pizza z patelni jest pyszna na gorąco, więc przygotuj ją i od razu podawaj swoim zjadaczom.

Proces technologiczny przygotowania:

1. Zetrzyj twardy ser do wygodnej głębokiej miski.

3. Następnie posiekaj natkę pietruszki, a oliwki bez pestek pokrój w cienkie pierścienie.

4. Wlej śmietanę i część kefiru - jedna szklanka;

5. Wlać przesianą mąkę wymieszaną z sodą.

6. Dodaj cały kefir i wszystko delikatnie wymieszaj ręczną trzepaczką.

7. Teraz odstaw ugotowane ciasto na blat na 20 minut, a następnie rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i ostrożnie rozprowadź ciasto łyżką kucharską. Najpierw smażymy z jednej strony, a następnie przewracamy na drugą stronę i zabarwiamy na rumieniec.

Skład surowców:

• kefir - 350 mililitrów;
• jajka - 2 sztuki;
• szynka 100 gramów;
• ser - 80 gramów;
• oliwki - 10 sztuk;
• pietruszka - według własnego uznania;
• pomidor - 1 owoc;
• mąka pszenna - 280 gramów;
• kwaśna śmietana - dwie pełne łyżki stołowe;
• olej roślinny - w razie potrzeby;
• soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki;
• soda - 0,5 łyżeczki.

Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Składniki:

- kefir - 1 szklanka;
- jajko - 1 szt .;
- kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka - 2 szklanki;
- sól dla smaku;
- gotowana kiełbasa - 150 gr .;
- tarty ser - 100 gr .;
- pomidory - 1 szt .;
- słodka papryka - 0,5 szt .;
- olej roślinny - 4-5 łyżek.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Kiełbasa gotowana lub wędzona, kiełbaski, kiełbaski pokrojone w drobną kostkę. Ser ścieramy na drobnej tarce lub też kroimy w kostkę.

Bierzemy dojrzałe, soczyste pomidory. Pokrój na małe kawałki, wcześniej oczyszczone ze skóry. Wycinamy środek słodkiej papryki, oczyszczamy nasiona i ścianki działowe. Drobno pokrojony.

Na ciasto wymieszaj kefir (można go lekko podgrzać), jajko, dodaj niskotłuszczową śmietanę. Ubij trzepaczką, aż będzie gładka. Dodajemy trochę soli.

Dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy gęste, lepkie ciasto, przypominające bardzo gęstą domową śmietanę. Ciasto powinno być jednolite, bez grudek mąki.

Do ciasta dodać kiełbasę, ser, pomidory i paprykę. W razie potrzeby możesz dodać warzywa, dowolne przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać, równomiernie rozprowadzając wszystkie składniki na cieście. Pozwól mu parzyć przez dziesięć minut.

Na patelni rozgrzej trochę oleju. Zbieramy porcję ciasta łyżką stołową, rozprowadzamy na rozgrzanym oleju nie blisko siebie i ścianek patelni, aby wygodniej było ją przewracać. Smażyć na złoty kolor na dole, na wierzchu naleśniki staną się gęstsze, pojawią się dziury.

Podważamy szpatułką, przewracamy. Smażyć z drugiej strony przez około minutę. Gotowe naleśniki kładziemy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. zakrywamy. Radzę ci ugotować ten nie mniej smaczny.

Gorące naleśniki podawaj z sałatką jarzynową, świeżymi warzywami lub z kwaśną śmietaną, sosem pomidorowym. Smacznego!