Warzywa są nie tylko pożywne i zdrowe, ale także bardzo, bardzo smaczne. Najważniejsze jest, aby je prawidłowo ugotować. Na przykład z najbardziej znanej i niedrogiej białej kapusty można zrobić nie tylko gulasze, bigos czy gołąbki. Sugeruje się gotowanie na patelni. To proste i szybkie! Jednak smażona kapusta okazuje się niezwykle delikatna, pachnąca, soczysta - prawdziwa rozkosz! Samo w sobie jest zaskakująco dobre, ale ten przepis można rozcieńczyć mięsem lub kiełbasą. Okaże się nie mniej apetycznie!

Czas gotowania – 1 godzina.

Liczba porcji – 2.

Składniki

Aby przygotować proste, ale niezwykle aromatyczne i apetyczne danie, będziesz potrzebować zestawu najprostszych składników. Wszystko to można kupić na rynku lub w sklepie:

• kapusta biała – 400 g;
• olej roślinny – 3 łyżki. l.;
• cebula – 1 główka;
• marchew duża – 1 szt.;
• pasta pomidorowa – 80 g;
• sól i przyprawy do warzyw - do smaku;
• warzywa - do serwowania.

Jak usmażyć kapustę na patelni

Zwykle nie ma trudności z gotowaniem kapusty według tego przepisu na patelni. To proste i wystarczająco szybkie! Dzięki temu początkujący kucharze i gospodynie domowe mogą bezpiecznie zabrać przepis do swoich skarbonek.

1. Najpierw musisz obrać cebulę. Owoce są drobno posiekane i umieszczane na patelni, na której wcześniej podgrzano odrobinę oleju roślinnego.

Następnie marchewki są obrane, umyte i pokrojone w duże paski. Należy go również umieścić na patelni z plasterkami cebuli. Warzywa smażymy razem przez 3-4 minuty.

Teraz musimy zrobić kapustę. Górne arkusze, które zwykle nie są używane do jedzenia, są usuwane z widelca. Kapustę należy pokroić w małe i cienkie paski.

Notatka! Aby gotowe danie było bardziej delikatne i soczyste, rozdrobniony produkt należy lekko rozgnieść rękami.

Plasterki kapusty przenosi się na patelnię w celu smażenia. Mieszankę należy posypać pieprzem, posolić i, w razie potrzeby, doprawić innymi przyprawami. Warzywa należy smażyć na średnim ogniu. Masę okresowo miesza się. Smaż mieszaninę, aż słomki kapusty nabiorą przyjemnego złotego odcienia.

Mieszankę warzywną należy wymieszać, po czym wlać do niej trochę wody.

Notatka! Aby danie było ugotowane i uzyskało pożądany efekt, wystarczy 1/3 szklanki wody.

Masę ponownie mieszamy. Patelnia jest zamknięta pokrywką. Pozostaje smażyć kapustę nie dłużej niż 7 minut. Jednocześnie należy go okresowo mieszać szpatułką.

Istnieją różne sposoby przygotowania kapusty: w powolnej kuchence, duszeniu, marynowaniu. Ale dzisiaj porozmawiamy o smażeniu z marchewką. Oto kilka wskazówek, jak to zrobić poprawnie, a także prosty przepis.

Ciekawe jest pochodzenie nazwy tego warzywa. Wywodzi się z łacińskiego caput. Brzmi trochę mrocznie, ale caput w rzeczywistości oznacza „głowa”. I nie chodzi tu tylko o to, że to warzywo wygląda jak głowa. Jedna ze starożytnych greckich legend opisuje następującą historię. Pewien król poczuł się urażony przez boga Dionizosa. Król zaczął płakać z żalu, a z jego łez spadających na ziemię zaczęły formować się główki kapusty. Widząc tak niesamowity obraz, ludzie zaczęli krzyczeć: „Głowa!”, Myląc nieznane dotąd warzywo z częścią ciała.

Korzystne funkcje

Kapusta biała jest nie tylko smaczna, ale ma także wiele korzystnych właściwości, o których być może nie domyślaliśmy się. Równie zdrowa jest kapusta smażona, duszona czy świeża. Jakie są zatem jego korzystne właściwości?

1. 1. Kapusta smażona i surowa zawiera wiele niezbędnych dla organizmu minerałów: żelazo, fosfor, potas, wapń, mangan.

• Zawiera witaminę C w oryginalnej postaci.

• Zawiera witaminę U niezbędną przy problemach trawiennych.

• Bogaty w błonnik, który jest ważny dla każdego, kto w taki czy inny sposób dba o swoje zdrowie.

• Wchodzący w jego skład kwas tartronowy usuwa podskórną tkankę tłuszczową.

• Zawiera białko, które jest niezbędnym budulcem całego organizmu.

Zawartość kalorii wynosi: 50 kcal na 100 gramów.

Składniki

Oto prosty przepis na przygotowanie kapusty zasmażanej. Będziemy potrzebować następujących składników:

• Jedna duża marchewka;
• Jedna średnia cebula;
• Jedna główka białej kapusty;
• Łyżka soli.

Przygotowanie

Więc zacznijmy.

Najpierw podsmaż cebulę na patelni na oleju roślinnym.

Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Dodaj startą marchewkę na patelnię z cebulą.

W międzyczasie pokrój kapustę w paski.

Dodaj go na patelnię na górę i zamknij pokrywkę.

Po 5 minutach wszystko wymieszaj. W tym czasie kapusta powinna zmniejszyć swoją objętość, dlatego należy dodać jej więcej.

Dodać sól.

Smaż przez 20 - 30 minut, nie zapomnij okresowo mieszać.

Gdy kapusta zmieni kolor na złocistobrązowy, jest gotowa.

Spróbuj tego. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, możesz dodać więcej soli.

To prosty i prosty przepis, z którym każdy może sobie poradzić.

Gotową kapustę zasmażaną można podawać jako osobne danie lub stosować jako nadzienie do ciast. Jak widać, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dużego wysiłku.

Ze zwykłych produktów, które wiele osób uprawia w swoich daczach, możesz przygotować różnorodne dania. W tym artykule dowiesz się jak przygotować pyszną kapustę zasmażaną na patelni, a następnie znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciami. Danie to można spożywać samodzielnie lub podawać z innymi potrawami, na przykład ziemniakami lub mięsem.

Bardzo często kapustę smażoną na patelni stosuje się jako nadzienie do ciast lub placków. Przygotowanie kapusty jest bardzo proste, poradzi sobie z tym każda gospodyni domowa, nawet początkująca.

Jak zrobić kapustę zasmażaną na patelni

Produkty:

• Kapusta
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól, przyprawy do smaku
• Olej słonecznikowy do smażenia

Przepis krok po kroku na zrobienie zasmażanej kapusty

Myślę, że nie pomylę się, jeśli powiem, że gospodyń domowych jest tyle, ile przepisów na kapustę zasmażaną. Ale rzeczywiście, kiedy patrzyłem w Internecie, jak inni smażą kapustę, zdziwiłem się, że każdy zrobił to inaczej. Podzielę się z Wami jak ja to robię.

Najpierw musisz usmażyć cebulę i marchewkę, więc myjemy i myjemy marchewki i cebulę.

Cebulę pokroić w półpierścienie.

I zetrzyj marchewki.

Teraz podsmaż cebulę na patelni na złoty kolor.

Do smażonej cebuli dodajemy marchewkę i smażymy do miękkości.

Podczas gdy marchewka się smaży, posiekaj kapustę.

Posiekaną kapustę wrzucamy na patelnię ze smażoną cebulą i marchewką. Na tym etapie możesz dodać trochę wody, jeśli nie chcesz, aby danie było zbyt tłuste. Jeśli na początku dodamy odrobinę wody, kapusta lekko się udusi. A gdy woda całkowicie odparuje, kapusta będzie dobrze wysmażona i nie ma potrzeby dodawania większej ilości masła. Podczas smażenia kapusty należy ją regularnie mieszać, aby nie przypaliła się na patelni.

Niektórzy dodają do kapusty trochę sosu pomidorowego lub ketchupu. Nie robię tego, bo po zjedzeniu dań z pastą pomidorową dostaję zgagi. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić danie dodając posiekaną czerwoną paprykę lub pomidora. Można również usmażyć kapustę wraz z mięsem, okazuje się również bardzo smaczna.

To wszystko, nasza zasmażana kapusta na patelni jest gotowa, jak widać, nie ma nic skomplikowanego. Smacznego!

Kapusta jest często wykorzystywana do przygotowywania różnych potraw. Ale wielu początkujących kucharzy nie wie, jak prawidłowo usmażyć kapustę. Musisz zapoznać się z technologią gotowania i przestudiować kilka przepisów.

Wybór i przygotowanie

Obecnie istnieje około 10 rodzajów kapusty. Wszystkie różnią się zarówno wyglądem, jak i zawartością składników odżywczych, a także sposobem przygotowania. Najpopularniejsze z nich to: kapusta biała i czerwona, kalafior, pekińska, brukselka i brokuły. Ale niezależnie od rodzaju warzywa przygotowanie do gotowania jest prawie takie samo dla wszystkich:

1. 1. Usuń z produktu górne liście, które są uszkodzone i nienadające się do spożycia. Czasami konieczne jest usunięcie łodygi.
   2. Dokładnie umyj.

1. W kalafiorze należy oddzielić wszystkie kwiatostany, a następnie gotować je w lekko osolonej wodzie przez 7-10 minut.

Smażone na patelni

Smażenie kapusty na patelni nie jest absolutnie trudne. Kapustę białą należy oczyścić z górnych liści, aby uniknąć czarnych plam i uszkodzeń. Następnie jest myty i siekany. Do smażenia lepiej jest używać patelni z wysokimi bokami lub rondla z grubym dnem, ponieważ objętość posiekanego produktu jest dość duża, ale po obróbce cieplnej zmniejsza się o połowę, a nawet trzy. Na rozgrzaną patelnię wlewa się olej słonecznikowy, a gdy patelnia się nagrzeje, dodaje się drobno posiekaną cebulę (można użyć półpierścieni, w zależności od upodobań). Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj startą lub posiekaną marchewkę. Musisz smażyć przez około 15 minut. Następnie posiekaną kapustę umieszcza się na patelni wraz z cebulą i marchewką, wszystko przykrywa pokrywką. Gdy warzywo przestanie chrupać i zmniejszy swoją objętość, należy dodać przyprawy (liść laurowy, bazylię, pieprz czarny, paprykę itp.) oraz świeżo posiekane zioła i dodać sól. Często można go podsmażyć dodając odrobinę koncentratu pomidorowego. Gdy produkt stanie się miękki i przestanie chrupać, jest gotowy.

Jak smażyć kapustę pekińską? To pytanie zadaje sobie wielu początkujących kucharzy. Ten typ łatwo usmażyć na patelni, można go drobno posiekać lub po prostu porwać na duże kawałki i smażyć tylko 1-2 minuty. Zamiast soli zaleca się także użycie sosu sojowego.

Istnieje bardzo ciekawy przepis - kapusta smażona w bułce tartej. Aby go przygotować, należy usunąć łodygę z warzywa i lekko ugotować główkę kapusty w lekko osolonej wodzie. Następnie oddziel wszystkie liście i złóż je w kopertę. Następnie każdą kopertę obsmażamy, najpierw panierując w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na koniec w bułce tartej. Smażone koperty układamy na blasze do pieczenia lub na patelni, zalewamy śmietaną i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut. Nie ma potrzeby smażenia potrawy przez długi czas. Koperty smażone w bułce tartej są gotowe.

Kiełbasa

Aby przygotować warzywa z kiełbasą, potrzebujesz:

1. Jedna duża kapusta.
2. Żarówka.
3. Średnia marchewka.
4. Duża papryka.
5. Pół kilograma kiełbasy.
6. Olej słonecznikowy.
7. Sól i przyprawy.
8. Zieleń.

Przygotuj główkę kapusty, opłucz, usuń uszkodzone liście i łodygi, drobno posiekaj. Warzywa ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzić całą wodę. Cebulę, paprykę, kiełbaski pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce. Na rozgrzaną patelnię włóż cebulę, następnie marchewkę i paprykę, lekko podsmaż warzywa i dodaj do nich kiełbaski. Gdy warzywa będą już prawie gotowe, dodaj główny składnik, sól i przyprawy. Gotowe posypać świeżymi ziołami.

Z mięsem

Gotowanie warzyw z mięsem nie różni się od duszenia samej kapusty z warzywami. Tylko w przepisie dodano także mięso (wieprzowina, kurczak, wołowina - cokolwiek). Aby przygotować produkt z mięsem, można go użyć jako świeżego lub marynowanego warzywa. Smażone warzywa (cebula, marchewka) wysyła się do kotła z mięsem, następnie dodaje się posiekane warzywa. Czas gotowania wynosi około 1 godziny. Gdy kapusta będzie miękka, danie jest gotowe.

Z czosnkiem

Do przygotowania będziesz potrzebować:

1. Kapusta (biała) - 1 szt.
2. Czosnek - 4-5 ząbków.
3. Olej roślinny 50-100 ml.
4. Sól i mielony pieprz do smaku.

Myjemy warzywo, usuwamy górne liście i łodygę. Główkę kapusty pokroić na kawałki o grubości 2-3 cm, na blasze do pieczenia położyć papier do pieczenia, posmarować olejem roślinnym i położyć na nim produkt. W kubku wymieszaj olej roślinny, posiekany czosnek, pieprz i sól. Wlać tę mieszaninę na warzywa. Włóż blachę do piekarnika na 25 minut w temperaturze 170 stopni.

Z grzybami

Składniki:

1. Kapusta czerwona (możliwa jest również biała) - 1 szt.
2. Grzyby (pieczarki, boczniaki itp.) - 600 g.
3. Cebula, marchewka - 3 szt.
4. Przecier pomidorowy - 2-3 łyżki. l.
5. Czosnek - 1 głowa.
6. Olej roślinny, sól, przyprawy.

Wszystkie warzywa posiekaj i wyślij na patelnię, po 5 minutach dodaj posiekane grzyby i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aż cała woda odparuje. Następnie dodaj posiekany składnik do warzyw i przykryj pokrywką. Gdy kapusta zmniejszy swoją objętość, dodać koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy, dusić do miękkości.

Z zieloną cebulą

Sałatka ze świeżych warzyw z cebulką jest bardzo prosta i jednocześnie dietetyczna. Kapustę należy umyć, obrać i drobno posiekać, dodać drobno posiekaną zieloną cebulę (natka pietruszki, koperek itp.). Skropić niewielką ilością oliwy roślinnej lub oliwy z oliwek i dodać startą skórkę z cytryny. Doprawić solą i mielonym pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

kapusta kiszona

Składniki:

1. Zwykła biała kapusta;
2. Dwie marchewki;
3. Półtora litra solanki
4. Trochę czarnego pieprzu.

Warzywa należy pokroić w średnie plasterki. Zetrzyj marchewki. Wymieszaj oba warzywa i dodaj trochę pieprzu. W przypadku solanki połącz wodę i cukier z solą w równych proporcjach. Tak przygotowaną solanką zalać warzywa. Konieczne jest przechowywanie produktów przez 2 dni w temperaturze 22 stopni. Na słoiku nie powinno być śluzu.

kalafior

Smażenie kalafiora na patelni jest jeszcze łatwiejsze niż białej kapusty. Przed smażeniem rozkłada się go na kwiatostany, gotuje w osolonej wodzie do połowy ugotowania, wodę spuszcza się i przesyła na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju. Jak długo smażyć kalafior? Smaż na średnim ogniu przez około 10-15 minut, a nawet krócej. Pamiętaj, aby często mieszać, aby się nie przypaliło. Przepisów z kolorową odmianą jest mnóstwo, najpopularniejszym jest smażenie kalafiora w cieście.

Warzywo należy podzielić na kwiatostany, usunąć liście i łodygi. Gotować w osolonej wodzie około 10 minut. Odcedź wodę i włóż na rozgrzaną patelnię. Wlać 2 roztrzepane jajka i dusić na średnim ogniu przez 5-10 minut. Można dodać mielony czarny pieprz lub zioła, a nawet starty twardy ser.

W powolnej kuchence

Gotowanie w powolnej kuchence nie sprawia żadnych trudności. Miska multicookera lub szybkowaru jest smarowana olejem, warzywo jest myte i krojone w dowolny sposób. Możesz dusić produkt z cebulą i marchewką lub bez. Warzywa umieszcza się w misce, dodaje pół szklanki wody i ustawia tryb „gulasz”. Przed zakończeniem należy dodać koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy. Warzywo jest gotowe w powolnej kuchence. Można go dusić z mięsem, ziemniakami, grzybami i fasolą. Eksperymentuj i znajdź swój ulubiony przepis. Gotowany produkt można przygotować w powolnej kuchence. Gotowanie trwa około 10-15 minut.

Jak smażyć w cieście

Aby przygotować, potrzebujesz:

1. Kapusta - 1 głowa.
2. Jajka -2 szt.
3. Mąka -100 g.
4. Rast. olej, zioła, sól.

Oddziel warzywo od łodygi i pokrój na 4 części. Liście ugotować w lekko osolonej wodzie. W misce ubić 2 jajka, mąkę i odrobinę wody, dodać szczyptę soli. Każdy liść zanurzamy w cieście i smażymy na patelni, aż powstanie skórka. Przed podaniem można polać śmietaną i posypać ziołami.

Smażony kalafior to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe danie. Można go przygotować na wiele sposobów, koniecznie wypróbuj któryś z nich!

Najprostsza opcja: wystarczy trochę czasu i przystawka gotowa.

Smażony kalafior to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe danie.

Wymagane produkty:

• głowa kalafiora;
• 50 mililitrów oliwy z oliwek;
• przyprawy według uznania.

Proces gotowania:

1. Dobrze myjemy kapustę i kroimy ją na kawałki, a następnie kroimy na małe kawałki, tak aby były mniej więcej tej samej wielkości.
2. Na patelni rozgrzej olej i umieść tam kwiatostany, mieszając, aby wszystkie dostały odpowiednią ilość oleju.
3. Trzymaj na ogniu tak długo, aż warzywa się zarumienią, ciągle mieszając. Gdy pojawi się piękny kolor, można dodać wybrane przyprawy i po kilku minutach zdjąć.

Jak pysznie usmażyć w panierce?

Panierowany Kalafior to soczysty, chrupiący dodatek do dania, który jest niezwykle łatwy w przygotowaniu.

Wymagane produkty:

• dwa jajka;
• około 700 gramów kapusty;
• pakowanie bułki tartej;
• przyprawy według własnego uznania.

Proces gotowania:

1. Ta opcja wymaga wstępnego przygotowania. Warzywa należy umyć, pokroić na kawałki i gotować do miękkości przez około 7 minut po zagotowaniu wody. Zwróć uwagę na jego stan, aby go nie rozgotować, w przeciwnym razie kapusta okaże się zbyt miękka i nieatrakcyjna.
2. W trakcie tego procesu w misce lekko ubić jajka i połączyć je z wybranymi przyprawami. Możesz dodać, co chcesz, ale wskazane jest, aby mieć przynajmniej trochę soli i mielonego czarnego pieprzu.
3. Ugotowaną, zmiękczoną kapustę zanurzamy w przygotowanej masie jajecznej, a następnie do drugiego pojemnika z bułką tartą, tak aby dobrze przykryła kawałki ze wszystkich stron.
4. Umieścić na rozgrzanej patelni z olejem i doprowadzić do gotowości, pamiętając o wymieszaniu. Powinien pojawić się charakterystyczny rumiany kolor. Zwykle zajmuje to około siedmiu minut.

Panierowany

Smażony kalafior w cieście można uznać za przepis dietetyczny, jeśli użyjesz minimalnej ilości oleju. Co więcej, jest to przepis bez jajek.

Uważa się, że smak tego dania jest lepszy od mięsa.

Wymagane produkty:

• 150 gramów mąki;
• przyprawy według własnego gustu;
• szklanka wody;
• około 600 gramów kapusty.

Proces gotowania:

1. Na początek robimy ciasto: mąkę mieszamy z wodą tak, aby uzyskać dość gęstą masę, przypominającą śmietanę. Dodać wybrane przyprawy i koniecznie dodać sól i pieprz.
2. Kapustę kroimy na kawałki, całkowicie otaczamy przygotowaną masą i kładziemy na rozgrzaną patelnię. Smażyć, aż nabierze złocistego koloru.

Z jajkiem na patelni

Kalafior z jajkiem to pyszne danie, które będzie pełnowartościowym obiadem lub lunchem.

Wymagane produkty:

• dwa jajka;
• łyżka mąki;
• przyprawy według uznania;
• pół kilograma kalafiora.

Proces gotowania:

1. Kapustę należy rozebrać na kawałki i zagotować w gorącej, lekko osolonej wodzie. Wystarczy 10 minut, aby stało się miękkie.
2. W trakcie procesu możesz przygotować inne składniki. Jajka rozbić do miski, wymieszać z określoną ilością mąki i przyprawami według uznania.
3. Zdjąć kapustę z patelni, lekko ostudzić, obtoczyć ją w masie jajecznej i wrzucić na patelnię z masłem. Smaż około 10 minut, aż warzywo nabierze pięknego złotobrązowego koloru.

Kiełbasa

Czy chcesz, aby Twoje danie było bogatsze i satysfakcjonujące? Następnie należy ugotować według tego przepisu, z dodatkiem kiełbasy.

Pieczony kalafior z kiełbaską to szybkie i pożywne śniadanie.

Wymagane produkty:

• 200 gramów kiełbasy lub parówek.
• dwa jajka;
• 500 gramów kapusty;
• łyżka mąki;
• przyprawy według uznania.

Proces gotowania:

1. Dokładnie myjemy warzywo, dzielimy je na kwiatostany i wrzucamy na patelnię z gorącą wodą. Po zagotowaniu trzymać na ogniu około 10 minut.
2. W tym czasie jajka wymieszać z przyprawami i mąką, a wybrany produkt mięsny pokroić na drobne kawałki.
3. Gdy kapusta będzie już gotowa, włóż ją do mieszanki z jajkami, tak aby przykryła wszystkie kawałki. Następnie smażymy na patelni przez około 7 minut.
4. Do kapusty dodajemy kiełbasę i trzymamy na kuchence jeszcze kilka minut.

W sosie śmietanowym

Prosty przepis, dzięki któremu kalafior będzie jeszcze bardziej miękki i soczysty.

Wymagane produkty:

• przyprawy według własnego gustu;
• żarówka;
• około 400 gramów kwaśnej śmietany;
• mała główka kapusty.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotowujemy główny składnik, który należy lekko zmiękczyć w procesie gotowania. Włóż do gorącej wody i trzymaj na kuchence przez około pięć minut, wyjmij i pozwól, aby trochę ostygło.
2. Na patelnię wrzucamy posiekaną cebulę, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy kwiatostany kapusty, całość doprawiamy wybranymi przyprawami według własnego uznania.
3. Pozostaje tylko wlać śmietanę, dobrze wymieszać i trzymać na ogniu przez około 10 minut, po czym można podawać danie.

Prosta opcja smażenia z grzybami

Jeśli myślisz, że kalafior nie pasuje do grzybów, bardzo się mylisz. Jest to na ogół niemal uniwersalne warzywo, które można gotować z dowolną potrawą i sosami.

Kalafior smażony z grzybami to danie oryginalne, pożywne i smaczne.

Wymagane składniki na danie:

• dowolne przyprawy według własnego gustu, ale sól i czarny pieprz są koniecznością;
• główka kapusty o wadze około 400 gramów;
• jedna cebula;
• około 300 gramów dowolnych grzybów.

Proces gotowania:

1. Najpierw dobrze umyj warzywa. Cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem, smażyć kilka minut, aż nabierze złotobrązowego koloru.
2. W tym czasie pokroić kapustę na kawałki i włożyć do garnka z już podgrzaną wodą, poczekać, aż ponownie się zagotuje i gotować około pięciu minut. Najważniejsze, żeby nie rozgotować produktu!
3. Gdy cebula się zrumieni, dodaj do niej posiekane grzyby i gotuj wszystko przez pięć minut.
4. Następnie do smażonych warzyw dodać kapustę, wymieszać, dodać przyprawy m.in. sól i mielony pieprz, aby danie nie było mdłe.
5. Trzymaj na kuchence przez kolejne 3-4 minuty i po tym czasie możesz podawać.