Mentre pensi a cosa fare con la pasta sfoglia senza lievito, dai un'occhiata a queste semplici ricette. Tra questi troverai idee per la colazione, la cena e abbondanti merende.

Bignè di pasta sfoglia senza lievito senza ripieno

I bignè non farciti sono molto facili da preparare. Questo è probabilmente il modo più veloce per applicare la pasta sfoglia.
1. Stendere il semilavorato scongelato in uno strato di 3 mm di spessore.
2. Tagliatela con un coltello riccio in piccoli rettangoli. Attorciglia ogni pezzo al centro per creare un fiocco carino.
3. Foderare una teglia con carta da forno. Stendi gli archi su di esso a breve distanza l'uno dall'altro. Infornare per 20 minuti a 180°C.
I bignè caldi possono essere cosparsi di zucchero a velo. Questo li farà sembrare molto più appetitosi.

Ricetta per deliziose torte

Un'idea per la colazione molto semplice e ordinata ti rallegrerà sicuramente prima di una giornata impegnativa al lavoro.
1. Metti l'impasto congelato sul tavolo in anticipo e, dopo averlo scongelato, stendi uno strato di mezzo centimetro di spessore da esso.
2. Taglia la base in rettangoli. Mettere al centro di ciascuna un cucchiaio di zucchero semolato.

3. Immergere i lamponi lavati e smistati nell'amido. Questo è necessario in modo che le torte non "scorrano" dal succo del ripieno.

4. Mettere alcune bacche su ogni pezzo di pasta, pizzicare i bordi dei pezzi e adagiarli sulla pergamena infarinata.
Il dolce va cotto a 220°C. Le fragranti torte di tè saranno pronte in 20 minuti. Potete decorarli con zucchero a velo.

Bagel al formaggio

È meglio usare il formaggio a pasta dura per fare i bagel.
1. Il formaggio piccante deve essere tagliato a bastoncini lunghi. Stendere l'impasto in uno strato di 4-5 mm di spessore e tagliarlo a triangoli.
2. Metti il ​​​​formaggio vicino a un bordo di ogni pezzo, cospargilo con le spezie di una miscela di erbe italiane e avvolgi i triangoli in rotoli. Possono essere leggermente ricoperte con un uovo e guarnite con semi di sesamo.
3. I bagel devono essere inviati al forno preriscaldato. Temperatura di cottura - 200 ° C. Sfornare lo snack delicato e molto gustoso dopo 15 minuti.

Pizza di pasta sfoglia

L'impasto finito può fare un'ottima pizza. Il segreto principale di questo piatto è l'accurata selezione degli ingredienti per il ripieno. Cercate di non esagerare con il sugo, altrimenti la pizza risulterà troppo piccante.
1. Si consiglia di utilizzare il concentrato di pomodoro naturale al posto del ketchup. Diluirlo con acqua bollita in uno stato vicino alla panna acida liquida. Aggiungere sale, zucchero ed erbe italiane a piacere.
2. Stendere la pasta allo spessore ottimale (non più di 1 cm) e spennellarla con il sugo di pasta.
3. Nel primo strato, metti la cipolla, tagliata a semianelli.
4. Metti i funghi nel secondo livello.
5. Quindi puoi mettere pezzi di qualsiasi salsiccia o prosciutto.
6. Seguono i pomodori, tagliati a metà delle fette.
7. Cospargere generosamente la pizza con formaggio a pasta dura grattugiato e infornare per 25 minuti. Il piatto viene cotto a una temperatura di 200 ° C.

Cucinare con carne macinata al forno

Questa ricetta cambierà il tuo modo di pensare alla pasta sfoglia. Si scopre che possono essere gustosi, estremamente soddisfacenti e abbastanza leggeri allo stesso tempo.
Facciamo una torta di codini. Abbiamo bisogno di 400 g di carne macinata per strato di pasta. Aggiungi un cucchiaio di ketchup e senape. Condire con erbe aromatiche per carne, sale.
1. Mescolare un po' la carne macinata in modo che si mescoli e diventi appiccicosa.
2. Preparare il ripieno di formaggio in una ciotola separata. Grattugiare 150 g di formaggio a pasta dura, mescolarlo con le erbe tritate, aggiungere un po' di sale e gli eventuali condimenti.
3. Dividere un pezzo di pasta in tre lunghi strati rettangolari e posizionarli uno accanto all'altro. Adagiate la carne macinata con la “salsiccia” alle due estremità. Su medio - solo ripieno di formaggio.
4. Collega i bordi di ogni strato in modo da ottenere tre "salsicce" lunghe e chiuse.
5. Li torceremo con un codino. Lubrificare la torta con il tuorlo, cospargere generosamente di semi di sesamo bianco o nero e adagiarla su una teglia. Mettiamo lo stampo in forno per 40 minuti a t = 170°C.
Prima di dividere la torta in pezzi, lasciatela raffreddare leggermente.

Torta veloce con funghi in una pentola a cottura lenta

Questa torta è giustamente pronta per diventare un'alternativa alla cena. Non è solo gustoso, ma anche nutriente e la sua preparazione non richiede molto sforzo.
Per uno strato di pasta occorrono 300 g di funghi, una cipolla e una confezione di pancetta (200 g).
1. Tutti gli ingredienti devono essere tritati a caso e fritti separatamente in una padella unta d'olio.
2. I componenti del ripieno devono essere mescolati, salati e conditi con erbe aromatiche.
3. Nella parte inferiore del multicooker, stendere uno strato di pasta scongelata, fare dei piccoli lati e tagliare i bordi in eccesso.
4. Mettere il ripieno e cospargere di formaggio grattugiato. Impostiamo la modalità "Cottura" e cuociamo la torta per 45 minuti.

Tubules - una torta dell'infanzia

Per preparare le cannucce "come nell'infanzia" vi servirà una sfoglia senza lievito.
1. Deve essere arrotolato in uno strato lungo almeno 27 cm, quindi tagliato a strisce spesse 2,5 cm.
2. Avvolgere ogni striscia attorno a un cono unto, inumidire con il tuorlo, mettere su carta da forno e infornare per 12 minuti. Le torte vengono cotte a 200°C.
La cosa più deliziosa di questo dolce è la crema. È montato da tre proteine ​​​​e 150 g di zucchero. È possibile utilizzare la funzione speciale della mietitrebbia, del mixer o del frullatore. La crema deve risultare densa e densa.
Togliete i tubetti caldi dai coni e quando si saranno raffreddati farciteli con la crema. Decorate con zucchero a velo.

Triangoli con cagliata

L'impasto per i triangoli dovrebbe essere diviso in quadrati uguali e il ripieno dovrebbe essere preparato da 200 g di ricotta e un uovo.
1. Sbatti l'uovo. Ne lasceremo un po' per ungere le torte e aggiungeremo il resto alla ricotta.

Questa miscela deve essere adeguatamente addolcita, perché la pasta sfoglia in sé non è dolce.

2. Metti un po' di ripieno sul lato di ogni quadrato e collega i bordi in modo da ottenere dei triangoli.
3. Adagiate le crostate su carta da forno e spennellatele con un uovo aiutandovi con una spazzola di silicone.
4. I triangoli devono essere cotti a 180 ° C. Il tempo di cottura dipende dalla potenza e dalla modalità di funzionamento del forno e varia dai 12 ai 20 minuti.

Bignè con marmellata di pasta preconfezionata senza lievito

Anche i più pigri possono fare bignè con pasta senza lievito. Questo non richiede alcuno sforzo:
1. Stendere l'impasto a una larghezza di mezzo centimetro.
2. Tagliare a caso in quadrati.
3. Metti un po' di marmellata al centro di ogni pezzo, allontanandoti dal bordo.
4. Chiudete le metà delle foglie e spennellate le polpette formate con un uovo sbattuto.
Infornare a 200°C. Tempo di preparazione stimato - 20 minuti.

Torte con patate in padella

Le proporzioni per queste torte sono stabilite arbitrariamente, secondo i gusti della padrona di casa e dei suoi parenti.
1. Lessare le patate, scolare l'acqua e schiacciare gli ortaggi a radice nel purè di patate. Aggiungere le cipolle fritte e il burro.
2. Mettere il ripieno al centro dei quadrati di pasta sfoglia e chiudere i bordi della pasta sfoglia con una forchetta.
Friggere gli spazi vuoti in una padella con olio su entrambi i lati fino a doratura.

Cheesecake veloce

La tipologia di torta proposta si chiama veloce, non perché sarà pronta in pochi minuti, ma proprio perché si fa con il minimo sforzo. Per il ripieno occorrono mezzo chilo di ricotta, tre uova e mezzo bicchiere di panna e zucchero. Fate scorta di un paio di cucchiai di farina.
1. La pasta sfoglia è presa come base. Viene arrotolato in uno strato e posto in una tortiera. I lati piccoli dovrebbero salire sopra la base.
2. La crema di formaggio viene mescolata con uova, panna, due cucchiai di farina di frumento, zucchero e una goccia di estratto di vaniglia. Tutto questo viene convertito in massa d'aria da un miscelatore e versato in uno stampo.
La cheesecake viene cotta per 50 minuti. Temperatura di cottura - 180 ° C. La torta finita deve essere lasciata riposare al freddo.

Rotolo con frutti di bosco e crema di formaggio

Stendere la pasta per il rotolo in uno strato sottile.
1. Lubrificarlo con una miscela di crema di formaggio, come "Philadelphia", con lo zucchero. Prendiamo il rapporto al tuo gusto.
2. Sopra il primo strato stendete il secondo strato di pasta. Cospargetela con granella di mandorle e stendete uno strato di frutti di bosco.
3. Arrotolare il rotolo e praticarvi dei piccoli tagli trasversali.
4. Lubrificare la superficie del prodotto con un uovo e inviarlo al forno per cuocere a 190 ° C. Il tempo approssimativo per la preparazione è di 30 minuti.
Il dolce caldo può essere unto con olio e cosparso di zucchero a velo.

Cheburek di pasta sfoglia senza lievito

Puoi preparare rapidamente uno spuntino nutriente da un cibo pronto acquistato in negozio. I pasticci fatti in casa saranno molto rilevanti in natura. Sono buonissimi anche freddi.
1. Dividere l'impasto in grumi e arrotolare ciascuno in una tazza. Mettere al centro la carne macinata soffritta con le cipolle e aggiungere un po' di formaggio grattugiato.
2. Pizzicare i bordi dei pasticci, formando una mezzaluna.
3. Friggere le torte in abbondante olio in una padella da entrambi i lati.
4. Metti i pasticci finiti su un tovagliolo per rimuovere il grasso in eccesso.

Bignè con banane e cioccolato da spalmare

I bignè realizzati con pasta senza lievito con banana e cioccolato daranno energia durante il consumo di tè e aumenteranno l'efficienza durante il giorno. Si preparano in pochi minuti e conquistano con il loro gusto divino.

1. Stendere l'impasto come di consueto per le torte.
2. Tagliatelo in rettangoli e divideteli mentalmente a metà. Cospargete una parte, più vicina al centro, con la cannella, e sull'altra mettete un paio di cucchiai di pasta di cioccolato. Aggiungere sopra alcune fette di banana.
3. Chiudere le buste piegandole a metà e fissando i bordi. Facciamo dei tagli trasversali.
4. Metti i bignè nel forno riscaldato a 190 ° C. Cuociamo per 20 minuti.
Cospargere le torte finite con zucchero a velo.

Croissant al cioccolato a colazione

Questo dolce soddisferà anche i golosi viziati. Cosa c'è di più gustoso della tenera pasta sfoglia abbinata al cioccolato fuso?
1. Non è necessario stendere i fogli acquistati. Divideteli in triangoli. Mettere 1 - 2 fette di cioccolato su un'estremità e arrotolare i croissant in rotoli.
2. Stendere gli spazi vuoti su pergamena oliata e inviare al forno fino a doratura. La delicatezza al cioccolato viene preparata a una temperatura di 180 ° C. Si abbina molto bene con il gelato alla vaniglia.
L'industria alimentare ci aiuta costantemente sopperendo alla mancanza di tempo con una varietà di prodotti istantanei. Uno di questi è la pasta sfoglia. Non c'è niente di più facile che aggiungere il tuo ripieno preferito e preparare un delizioso antipasto o dessert in pochi minuti.