Ci sono quasi duecento paesi nel mondo e la cucina nazionale in ognuno di essi è unica a modo suo. Inoltre, i residenti di diverse regioni a volte guardano con diffidenza a ciò che cucinano i loro vicini, anche se spesso una cucina non è peggiore di un'altra. Ed è bello, probabilmente, essere un buongustaio itinerante: puoi provare tutti i tipi di delizie in diverse parti della Terra.

Fatti interessanti sul cibo in diversi paesi.

1. Poiché gli abitanti del Giappone hanno mangiato molti frutti di mare sin dai tempi antichi, nel loro sistema digestivo sono comparsi speciali microrganismi che consentono loro di scomporre in modo più efficiente tale cibo.
2. Inizialmente, gli europei mangiavano le cime, non il frutto della carota. In Portogallo, le marmellate sono ancora fatte con le cime delle carote (vedi).
3. Nei paesi scandinavi ci sono diversi piatti tradizionali a base di pesce avariato: in Islanda cucinano l'hakarl con carne di squalo marcia e in Svezia è molto popolare il surströmming dall'aringa acida.
4. In Cile non è consuetudine mangiare con le mani - non importa cosa ci sia nel piatto, una persona educata dovrebbe usare le posate (vedi).
5. Popolari in Cina, i noodles non possono essere tagliati a pezzi, poiché simboleggiano longevità e salute.
6. In Giappone, è consuetudine sorseggiare rumorosamente mentre si mangia, soprattutto quando si mangiano zuppe e noodles. È così che i giapponesi mostrano allo chef quanto gli è piaciuto il trattamento.
7. In Kazakistan, agli ospiti non viene mai servita una tazza di tè piena, poiché corteggiarli è considerato un dovere piacevole e onorevole. Se il kazako ha comunque riempito la coppa fino all'orlo, significa che il visitatore non è il benvenuto in casa.
8. In Francia è consuetudine mettere il pane in tavola e non sul bordo del piatto. Inoltre, mangiare panini o toast prima del piatto principale è considerato una cattiva educazione.
9. Il capo della Chiesa cattolica ha dichiarato il grande capibara roditore sudamericano un pesce in modo che la carne di questi animali potesse essere mangiata durante il digiuno. I piatti di questi parenti delle cavie sono ancora presenti nella cucina di molti paesi del mondo (vedi).
10. Il piatto più grande del mondo è un cammello fritto, cucinato in Marocco fin dall'antichità. La carcassa dell'animale è farcita con un ariete intero, 20 polli, 60 uova e altri ingredienti.
11. Il formaggio Camembert francese diventa particolarmente gustoso prima della data di scadenza.
12. I dessert con petali di crisantemo sono estremamente popolari in Cina e Giappone.
13. Gli antichi romani furono i primi a decorare i piatti con un rametto di prezzemolo: credevano che questa pianta fosse in grado di neutralizzare il veleno se il cibo fosse stato avvelenato dai nemici.
14. Circa 27 milioni di americani mangiano ogni giorno da McDonald's.
15. Nelle Filippine, una spaccatura di cocco senza dentellature è considerata di buon auspicio (vedi).
16. Fino alla metà del XIX secolo, nei ristoranti francesi, all'ospite venivano portati tutti i piatti ordinati in una volta. Poi il principe russo ha visitato Parigi e ha parlato di un servizio alternativo, quando il cibo viene portato gradualmente, nell'ordine che appare sul menu. Questo metodo di servizio iniziò ad essere utilizzato ovunque ed è ancora chiamato servizio a la russe.
17. I legislatori dell'UE hanno ufficialmente riconosciuto cetrioli, pomodori, zucca, rabarbaro, carote e zenzero come frutti.
18. In Giappone, mangiare il sushi con le mani è considerato una buona educazione: è così che un ospite del ristorante mostra rispetto per lo chef.
19. La torta "Napoleone" è stata preparata per la prima volta dai pasticceri di Mosca in onore del centenario dell'espulsione dell'imperatore francese dalla Russia. Inizialmente, il dolce era triangolare in ricordo del copricapo del francese.
20. Nell'antica Russia, il borsch era chiamato un decotto di panace su kvas di barbabietola.

Le persone esperte affermano che il sapore degli scarafaggi è simile a quello di una mela, delle vespe - dei pinoli, dei bruchi - della pancetta fritta. All'orecchio è abbastanza commestibile. Tuttavia, ci sono cose che è meglio non mangiare.

Il piatto più grande del mondo è cammello fritto. È ripieno di montoni, che a loro volta sono ripieni di polli, che sono ripieni di pesce, che è ripieno di uova. Un piatto così semplice viene preparato a un matrimonio beduino.


La zuppa più antica, che è confermato da ricerche archeologiche, è stato prodotto da un ippopotamo. Ciò accadde circa 6 mila anni aC.


salsa Worcestershire
Si ritiene che questa stessa salsa sia composta da pesce sciolto. Questo condimento, popolare in Inghilterra, è composto da acciughe sciolte (hamsa). Per fare questo, il pesce viene immerso nell'aceto fino a completo scioglimento: la salsa contiene anche resti di ossa, squame e altre parti del pesce.


Ghiacciolo
Recentemente, oltre al gelato tradizionale, abbiamo l'opportunità di provare il gelato alla frutta su stecco, che sa di succo congelato. L'inventore di questo prodotto è Frank Epperson, che nel 1905 mescolò soda in polvere, acqua e succo, dimenticando questa miscela per strada. Quella notte a San Francisco stava gelando e, svegliandosi il giorno successivo, l '"inventore" scoprì che la miscela si era solidificata insieme al bastoncino al suo interno, formando una deliziosa delizia. Dopo 18 anni brevettò il prodotto, chiamandolo Popsicle.


Dinamite di arachidi
Il burro di arachidi è una materia prima per la produzione della glicerina, che a sua volta viene utilizzata per produrre la nitroglicerina, uno dei componenti della dinamite. Tuttavia, va detto che la nitroglicerina può essere ottenuta utilizzando altre materie prime: le arachidi sono solo una delle opzioni.


latte di cocco
Si ritiene che l'acqua di cocco (non il latte) possa essere utilizzata in casi estremi come sostituto del plasma sanguigno umano, e questo è vero. Questo liquido (non il latte di cocco che fuoriesce dalla polpa del cocco, ma il liquido limpido che si trova nel frutto) è sterile e ha un pH ideale. Questo liquido viene utilizzato dalla pianta come fonte di nutrienti per l'embrione.


Tè al burro
Il tè al burro, o Po Cha, è una bevanda tradizionale tibetana a base di sale, tè e burro ottenuti dal latte di yak. Un normale tibetano beve fino a 50-60 tazze di questo tè al giorno! Alcuni buongustai aggiungono un po' di farina alla bevanda, mentre noi aggiungiamo lo zucchero.

Cioccolata calda
Gli antichi Maya producevano la cioccolata più calda: vi aggiungevano pepe e mais. I resti della bevanda nelle coppe ritrovate dagli archeologi hanno mostrato che era nel V secolo d.C. È successo nel modo seguente. I frutti di cacao venivano schiacciati fino a ottenere uno stato pastoso, dopodiché venivano mescolati con acqua, peperoncino, mais e altre spezie.


Mela, patata, cipolla
Se ti copri il naso, non sarai in grado di distinguere il sapore di mela, patata o cipolla. Gli scienziati hanno organizzato un esperimento per confermarlo. Un gruppo di volontari aveva gli occhi ben chiusi, il naso coperto, e poi hanno assaggiato uno di questi frutti. Nella maggior parte dei casi, una persona non riusciva a capire COSA stava mangiando. È incredibile, ma questa esperienza dimostra che il naso gioca un ruolo importante nel plasmare il gusto del cibo. Dal momento che una mela, una patata e una cipolla hanno all'incirca la stessa consistenza, il cervello non riesce a distinguerle. Puoi provare a fare questo esperimento a casa, ma ti avverto: non appena aprirai il naso, capirai immediatamente cosa hai mangiato.


Banane
I banani non sono in realtà alberi, ma erbe giganti. Il grande tronco è il cosiddetto pseudo-tronco erboristico, sul quale cresce un grappolo di banane gialle, verdi o rosse. Dopo che questo pseudo-tronco muore e al suo posto ne cresce uno nuovo. Capisci la differenza: negli alberi è permanente, nell'erba è "una tantum". I piccoli grappoli di banane che vendiamo non sono grappoli: sono piccoli frammenti e la massa di un grappolo può raggiungere i 50 chilogrammi. Le banane che mangiamo sono speciali: sono allevate appositamente in modo che non ci siano semi all'interno, quindi non puoi coltivare una banana da quella acquistata. I frutti delle banane selvatiche contengono molti semi grandi.

Ketchup dall'est
Si scopre che il famoso ketchup è in realtà di origine cinese! Due parole della provincia cinese del Fujian sono usate per descrivere il sottaceto di pesce e la salsa di pomodoro e sono molto simili nella pronuncia al ketchup. Queste parole sono ke-tsap (ke-tsap) e kio-chiap (kio-chiap). Il ketchup occidentale è stato successivamente preparato con pesce e spezie o funghi. In effetti, il ketchup di funghi può ancora essere acquistato in Inghilterra ed è considerato una fonte naturale di glutammato monosodico, l'unico stimolante del gusto conosciuto.


7 UP
La bevanda 7-up, inventata nel 1920, conteneva litio, uno dei farmaci oggi prescritti per la psicosi maniaco-depressiva. 7-up è stato originariamente rilasciato come cura per i postumi di una sbornia grazie al suo contenuto di citrato di litio. Fu rilasciato poco dopo il Wall Street Panic (Great Depression) e all'epoca si chiamava "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda". Il nome fu presto cambiato, ma il litio faceva parte della bevanda fino agli anni '50. Esistono miti interessanti sul nome della bevanda. Alcuni sostengono che la ricetta originale avesse 7 componenti, altri ricordano la massa atomica del litio, che è sette.

gelato di pesce
In Giappone si vendono polpo, lingua di bufalo, cactus, ali di pollo e gelato al granchio.

Ancora sul Giappone. Per rendere la carne più tenera, gli animali vengono uccisi lì di notte, nel sonno. Prima di allora, viene data loro birra e massaggiati tre volte al giorno.


La leggenda narra che i francesi Formaggio Roquefort comparve per caso quando un pastore lasciò la sua colazione in una grotta, inseguendo una graziosa fanciulla di passaggio. Pochi mesi dopo, scoprì per caso il formaggio abbandonato, che a quel tempo era ammuffito, ma si rivelò delizioso.


Un ristorante in Pennsylvania offre hamburger del peso di 4 chilogrammi. Finora nessuno l'ha mangiato completamente...

Bere durante il Rinascimento la birra era più sicura dell'acqua: la fermentazione ha distrutto i batteri che causano il colera e la dissenteria.

Vino secco detto secco, perché in esso lo zucchero è completamente ("secco") fermentato.

Charles de Gaulle una volta ha osservato sulla Francia: "Come puoi governare un paese che ha 246 tipi di formaggio?"

Il cibo è parte integrante della vita di ogni persona, che influisce direttamente sulla salute e sull'aspetto. Ma quanto poco sappiamo di ciò che mangiamo ogni giorno. Qui stiamo parlando non solo dei benefici o dei danni, ma anche della storia, delle origini e dei fatti sorprendenti sul cibo. Offriamo di ricostituire le tue conoscenze con informazioni interessanti e talvolta inaspettate.

Dalla storia

I seguenti fatti aiuteranno a raccontare le storie straordinarie dell'aspetto di vari cibi e piatti e a conoscere gli eventi o le avventure casuali che hanno dovuto affrontare.

• Decorare i piatti con il prezzemolo era comune nell'antica Roma, dove la pianta era considerata un talismano contro le forze impure. Pertanto, la sua aggiunta al cibo era un segno di speciale rispetto per gli ospiti.
• Nel 450 d.C e. I guerrieri unni tenevano la carne sotto la sella di un cavallo: i succhi della carne venivano mescolati al sudore del cavallo, l'umidità evaporava e si otteneva la carne essiccata e salata.
• Durante il Rinascimento, la birra era molto più sicura dell'acqua, perché distruggeva completamente i batteri che causano la dissenteria e il colera a causa della fermentazione.
• Servire il pesce con una tradizionale fetta di limone è popolare fin dal Medioevo. Quindi si credeva che il succo di limone potesse sciogliere una lisca di pesce ingerita accidentalmente.

• Al tempo di Ivan il Terribile, c'erano i loro modi di contrabbando: gli ambasciatori russi esportavano oggetti di valore dai paesi musulmani, nascondendoli nel filetto di maiale. Naturalmente i musulmani non si sono nemmeno avvicinati alla carne per controllare il carico.
• Nel XVI sec. I colonizzatori del Sudamerica scoprirono il capibara, animale che conduce uno stile di vita semi-acquatico, e si rivolsero al Papa chiedendogli di riconoscerlo come pesce per mangiarlo durante il periodo di digiuno. Un fatto sorprendente, ma il capo della Chiesa cattolica ha accettato la loro richiesta.
• Lo zucchero, dopo la sua comparsa in Europa, era inizialmente disponibile esclusivamente per i ricchi. A questo proposito, i denti anneriti dallo zucchero in eccesso erano considerati uno dei segni dello stato elevato di una persona.
• All'inizio del XIX secolo. le ostriche erano considerate dagli inglesi e dai francesi come cibo per i poveri che non potevano permettersi la carne. Ma a causa della pesca incontrollata, il loro numero diminuì drasticamente e nella seconda metà del 19° secolo. sono aumentati di prezzo e sono diventati una prelibatezza.
• Nel 1908, il commerciante di tè statunitense Thomas Sullivan inventò per errore le bustine di tè. Ha deciso di utilizzare sacchetti di seta invece di scatole per inviare campioni dei suoi prodotti ai clienti. Ma non poteva immaginare che i clienti avrebbero immerso completamente una bustina di tè nell'acqua bollente senza aprirla.

• Nel 1912 a Mosca fu celebrato il centenario dell'esilio di Napoleone, in onore del quale veniva preparata una torta di pasta sfoglia con crema a forma di triangolo, che simboleggiava il cappello a tricorno di Napoleone. Alla torta è stato dato lo stesso nome, che è sopravvissuta fino ai nostri tempi, anche se oggi è solitamente di forma rettangolare.

Caratteristiche di diversi prodotti

Ogni giorno una persona consuma una varietà di cibi, ignara di quali proprietà sorprendenti è dotata. I seguenti fatti sul cibo quotidiano riveleranno ciò che molti di noi non sanno nemmeno:

• Nei tuorli d'uovo, il contenuto di nutrienti e oligoelementi è molto più alto rispetto alle proteine.
• Il limone contiene più zucchero delle fragole, ma a causa dell'alto contenuto di acido citrico, questa dolcezza non può essere notata.
• Il miele è l'unico prodotto con una durata illimitata. Il miele più antico è stato scoperto nella tomba del faraone Tutankhamon nel 1922, che, dopo un esame, è risultato essere ancora utilizzabile.

• Il peperone bulgaro è il leader nel contenuto di vitamina C (340 mg), al secondo posto c'è il prezzemolo (150 mg). Per confronto, limone e arancia contengono rispettivamente 40 e 60 mg di vitamina C.
• Patate, mele e cipolle sono alimenti che non si possono distinguere tra loro se mangiati con gli occhi chiusi e il naso pizzicato. Questo fatto sorprendente è stato confermato dagli scienziati dopo una serie di esperimenti con un gruppo di volontari.
• Quando si mastica il sedano, una persona spende più calorie di quante il corpo riceve dal mangiarlo.
• La spezia più costosa è lo zafferano, che si ottiene essiccando gli stami di una pianta della famiglia dei crochi. Il prezzo per 1 kg può raggiungere i 6000 dollari.

• Nel mondo sono conosciute circa 7500 varietà di mele, la più piccola delle quali ha le dimensioni di una ciliegia e le più grandi pesano più di 1 kg.
• La piccantezza dei peperoncini non dipende dal colore, ma dalle dimensioni: più piccolo è il frutto, più è acuto.
• Il vino secco prende il nome dal fatto che contiene zucchero fermentato completamente (secco).
• Il pollo Tabaka non ha nulla a che fare con il fumo e il suo nome deriva da un'errata pronuncia della parola georgiana per "padella" - tapaki, che viene usata per preparare questo piatto.
• Si consiglia ai fumatori di limitare il consumo di carote e pomodori. Contengono utile beta-carotene, che, dopo l'interazione con le sostanze del fumo di tabacco, si trasforma in cancerogeno.

Le cucine locali di diverse parti del mondo differiscono in modo significativo l'una dall'altra. Fatti sorprendenti sul cibo raccontano la dieta, le abitudini alimentari e le tradizioni di diversi popoli e paesi del mondo:

• In Giappone, la dieta della popolazione è stata a lungo dominata da frutti di mare e alghe, quindi nel sistema digerente dei giapponesi sono comparsi microrganismi speciali che contribuiscono a una migliore scomposizione e assimilazione di tale cibo rispetto ai rappresentanti di altre nazionalità.

• In Kazakistan non è consuetudine versare una tazza piena di tè per i graditi ospiti. Pertanto, il proprietario lascia un'occasione per prendersi cura di loro, che è considerata un atto onorevole e piacevole.
• In Cina non è consuetudine tagliare le tagliatelle a pezzi per non abbreviare la propria vita, poiché le tagliatelle sono considerate un simbolo di longevità.
• In Russia, il kvas tradizionale fa appello raramente agli stranieri. La maggior parte di loro percepisce la bevanda come una "poltiglia acida torbida".

• In Cile non è consuetudine mangiare con le mani: qualunque cosa si metta nel piatto, una persona educata utilizzerà sempre le posate.
• Negli Stati Uniti c'è un cimitero dei gelati dove le lapidi mostrano i nomi di gusti che non hanno avuto successo o hanno già perso la loro popolarità.
• Nei paesi scandinavi, le ricette della cucina locale prevedono l'uso di pesce avariato: per l'hakarl islandese è necessaria la carne di squalo marcia e per il surströmming svedese, l'aringa acida.
• Su circa. Le Fiji hanno un piatto unico per il quale il maiale non viene nutrito per una settimana, quindi l'animale può mangiare il vitello e mandato al macello poche ore dopo. Il cibo parzialmente digerito viene prelevato dallo stomaco, che viene successivamente utilizzato per preparare il piatto principale.
• Nell'Unione Europea, la legislazione ha stabilito che i frutti includono pomodori, carote, patate dolci, cetrioli, zucche, rabarbaro e zenzero. Ciò è dovuto al fatto che nell'Unione Europea è legale produrre marmellate e confetture solo dalla frutta.

cibo spaziale

Sicuramente molte persone sanno che gli astronauti prendono il cibo dai tubi, ma oltre a questo, si possono aggiungere una serie di fatti sorprendenti sul cibo spaziale:

• La dieta degli astronauti moderni può essere equiparata al menu di un ristorante. Si compone di 200 pasti e bevande che si ripetono ogni settimana. Nonostante l'incredibile varietà, resta il fatto: il gusto del cibo è diverso dal solito.
• Il compito principale degli sviluppatori del menu spaziale non è espandere la gamma, ma ottenere la massima somiglianza con il gusto "terreno".
• Durante il giorno, gli astronauti mangiano circa 1,5 kg di cibo, in modo che l'apporto calorico sia approssimativamente uguale al livello terrestre.

• Il pane spaziale è confezionato in confezioni sufficienti per 1 boccone. Tale imballaggio consente agli astronauti di essere protetti da incidenti associati a briciole che volano a gravità zero, che possono entrare nelle vie respiratorie.
• La sublimazione è una procedura essenziale per gli alimenti prima di essere inviati nello spazio, che consiste nella disidratazione attraverso il congelamento e quindi l'essiccazione. Questo fatto sembrerà sorprendente, ma la preparazione più difficile è il tè liofilizzato.
• Il piatto più delizioso della cucina spaziale, secondo gli astronauti, è la ricotta liofilizzata con noci e mirtilli rossi.

• La nutrizione spaziale è considerata la più naturale e sicura al mondo. Viene attentamente verificato l'assenza di additivi chimici non necessari, poiché è impossibile prevedere la reazione di queste sostanze nello spazio.

Tutto ciò che riguarda il cibo è ammirevole. Gli scienziati possono ricavare diamanti dal burro di arachidi e l'uva può esplodere nel microonde! Non ne hai sentito parlare? Bene, sarai interessato a questo elenco di fatti alimentari impressionanti che poche persone conoscono.

Gli scienziati possono trasformare il burro di arachidi in diamanti

Gli scienziati hanno scoperto che il burro di arachidi contiene abbastanza carbonio, il che significa che può essere convertito in diamanti. È solo necessario rimuovere completamente l'ossigeno e quindi sottoporre il prodotto a una pressione tremenda affinché avvenga il processo di conversione. Naturalmente, i diamanti naturali saranno comunque sempre considerati più preziosi.

Skittles rossi fatti con insetti bolliti

Il carminio è un colorante alimentare comune che si trova in una varietà di caramelle e altri cibi aromatizzati al lampone o alla fragola. È anche usato nei rossetti. Il carminio è ottenuto da cocciniglie schiacciate.

Le ostriche sono vive quando vengono mangiate.

Se stai mangiando ostriche crude, è probabile che siano ancora vive nel processo. Questo prodotto perde rapidamente la sua freschezza, quindi viene servito il prima possibile - mentre le vongole sono vive. Alcuni di loro sono in grado di esistere senza acqua per un massimo di due settimane. Se le ostriche sono morte, sono pericolose da mangiare. Cioè, quando li ordini in un ristorante, ti portano ostriche vive e muoiono già durante il processo di masticazione. Fortunatamente non hanno un sistema nervoso centrale, quindi non sentono dolore.

Le patate possono riflettere il segnale Internet wireless

A causa del loro alto contenuto di acqua e di una certa composizione chimica, le patate sono in grado di assorbire e riflettere le onde radio e i segnali Internet wireless.

Tutte le banane nel negozio sono cloni

Nonostante ci siano più di mille varietà di banane nel mondo, i famosi frutti gialli venduti in ogni negozio sono cloni genetici della banana Cavendish. Queste banane non hanno semi e si conservano più a lungo. A causa della mancanza di semi, vengono clonati per continuare la produzione. I produttori temono che la mancanza di diversità genetica possa portare all'estinzione delle banane nel tempo.

Caramelle e automobili sono ricoperte con la stessa cera

Ti sei mai chiesto perché gli orsetti gommosi sono così lucidi? Sono ricoperti da uno strato di cera, e la stessa che si usa per lucidare le auto. È completamente sicuro per la salute.

Gli Aztechi usavano il cioccolato come valuta

Gli Aztechi sono ampiamente conosciuti per il loro amore per il cioccolato. Hanno usato le fave di cacao come soldi! Le persone durante il regno degli Aztechi potevano pagare le tasse con tali fagioli.

Il miele non si guasta mai

Allo stato naturale, il miele contiene un minimo di liquido ed è di natura acida. In tali condizioni, i batteri muoiono all'istante. Ecco perché gli archeologi hanno trovato vasi di miele vecchi di migliaia di anni e il prodotto in essi sembrava ancora fresco. Tuttavia, il miele non è l'unico prodotto del genere: anche sale, zucchero e riso possono essere conservati a tempo indeterminato.

Le carote erano originariamente viola

Le carote una volta sembravano completamente diverse. In origine era viola o bianco. La carota arancione che ormai tutti conosciamo e mangiamo è il risultato di una mutazione genetica diffusasi nel XVI secolo: la varietà viola è poi praticamente scomparsa.

I mirtilli rimbalzano come una palla di gomma

I mirtilli sono in grado di germogliare quando le bacche sono mature. Puoi controllare quanto sono mature le bacche: se lanci un mirtillo rosso sul pavimento, dovrebbe saltare come una pallina.

Wasabi è tinto di rafano

Se ami mangiare sushi wasabi, dovresti sapere che molto probabilmente è solo rafano tinto. Purtroppo, il wasabi è troppo spesso falsificato: devi andare in un ristorante giapponese davvero raffinato per provare il vero prodotto. È un ingrediente troppo costoso per essere utilizzato da ogni ristorante, motivo per cui viene utilizzata l'imitazione.

Salmone d'allevamento - bianco

I salmoni selvatici sono naturalmente rosa a causa della loro dieta ricca di gamberetti. Nella coltivazione industriale, i pesci mangiano in modo diverso. Il risultato è un prodotto bianco. Per conferirgli una piacevole tonalità rosa, i produttori utilizzano pigmenti vegetali per la colorazione.

La torta di mele non è stata inventata in America

Molti americani credono che non ci sia più prodotto americano della torta di mele, ma questo è un errore. Le torte furono inventate nell'Inghilterra medievale e il tradizionale dessert di mele con un reticolo di pasta in cima fu modernizzato dagli olandesi.

La gente una volta pensava che i pomodori fossero velenosi.

Nell'Europa medievale i pomodori erano chiamati "mele velenose" perché non era raro che gli aristocratici si ammalassero e morisse dopo averli mangiati. Nessuno immaginava che il problema fosse nelle posate. Secondo gli storici, sono stati usati piatti di zinco, con i quali i pomodori hanno reagito, il che ha portato all'avvelenamento. Solo la diffusione della pizza con pomodoro dall'Italia ha progressivamente modificato l'atteggiamento negativo nei confronti di questo prodotto.

L'uva esploderà se riscaldata nel microonde

Puoi fare un esperimento scientifico: se tagli a metà un'uva e la riscaldi in un forno a microonde, ottieni una palla di plasma esplosiva. Il fatto è che la bacca è troppo piccola, quindi le onde elettromagnetiche sono troppo concentrate.

Il cracker provoca cavità più velocemente delle caramelle

Probabilmente hai sentito dire che le caramelle fanno male ai denti. In effetti, ci sono molti cibi molto più pericolosi per la bocca, come i cracker. Questo perché l'acido distrugge i denti, non lo zucchero. Quando un cracker si attacca ai denti, è un ambiente perfetto per la crescita dei batteri produttori di acido.

Mangiare grandi quantità di noce moscata porta ad allucinazioni

La noce moscata agisce come un allucinogeno nel corpo se consumata in grandi quantità. Potresti provare nausea, vertigini e difficoltà a pensare. Non usare più di due cucchiai e quindi nulla ti minaccia.

Gli americani hanno lanciato ali di pollo fino a quando non hanno inventato una salsa speciale

Prima che venisse inventata la salsa di bufala, le ali di pollo venivano gettate via. Fu solo negli anni '60 che gli americani iniziarono a mangiarli ampiamente, quando iniziarono a cuocerli con salsa e burro.

Il peperoncino crea l'illusione di una bruciatura in bocca

La sensazione di bruciore quando si mangia peperoncino si manifesta solo psicologicamente e non fisicamente. La capsaicina nei peperoni colpisce i recettori del dolore, il cervello decide che stai mangiando qualcosa di molto caldo, inizi a sudare e il tuo viso diventa rosso.

I ghiaccioli sono stati inventati per caso

Non ci sono informazioni esatte su questo argomento, tuttavia, c'è una storia su come nel 1905, Frank Epperson, undici anni, lasciò una miscela di acqua frizzante e acqua normale in un bicchiere per strada e si congelò durante la notte. Quindi, per caso, ha inventato una versione del gelato senza latte. Nel tempo, un tale dessert iniziò a essere venduto nei negozi e si diffuse in altri paesi.

Il formaggio fuso è stato inventato in Svizzera

La maggior parte del formaggio fuso viene prodotto in America, dove arriva anche in lattina, come la panna montata, ma è stato inventato in Svizzera. Walter Gerber e Fritz Stettler hanno ideato questo prodotto nel 1911 quando hanno deciso di trovare un modo per prolungare la durata di conservazione del normale formaggio. Ciò ha notevolmente facilitato il processo di trasporto.

Le bevande alcoliche in bottiglia con frutta fresca sono diventate un souvenir popolare dai paesi mediterranei. Per molti anni, gli agricoltori italiani, spagnoli e balcanici hanno mantenuto il metodo di preparazione delle bevande stravaganti nella massima riservatezza. Oggi non è necessario andare in paesi caldi per curiosità: puoi farlo da solo ...

• 10 maggio 2019 11:55

Banane come la Blue Java (Musa acuminata 'Blue Java') stanno diventando sempre più popolari come banana da dessert standard, che ora è la Cavendish (Musa acuminata 'Cavendish'). Negli ultimi anni, i coltivatori di banane si sono rivolti a alternative più ricche come la banana Blue Java (Musa acuminata 'Blue Java'), che viene coltivata in molte parti dell'Asia.

• 06 maggio 2019 06:03

La cucina russa è sempre stata famosa per la sua insolita. E qui l'ordine dei piatti a cena è stato rigorosamente osservato, cosa che ha sorpreso molto gli ospiti europei, dove era consuetudine mettere tutti i piatti in tavola contemporaneamente. V. Levshin ha scritto: “L'istituzione della tavola russa consisteva in quattro porzioni: 1) piatti freddi; 2) caldo, o stufati; 3) lessato e fritto e 4) in una torta. I fiocchi erano chiamati salse per guarnire e ..

• 04 maggio 2019 12:00

McDonald's è un po' diverso in ogni paese e ovunque ci sono piatti che non si trovano in nessun altro paese del mondo. Per quali piatti vale la pena andare da McDonald's in un paese straniero? Gli utenti di Buzzfeed hanno compilato la loro lista degli articoli più deliziosi e insoliti nel menu di questa famosa catena di fast food. Dagli hamburger alla Nutella alle frittelle di pollo, è tutto lì!..

• 26 aprile 2019 02:59
• 1 017

"Non è la birra che uccide le persone, è l'acqua che uccide le persone". Nel Medioevo, la linea di questa canzone giocherebbe con nuovi colori. Gli sviluppi dei romani in materia di filtrazione dell'acqua andarono irrimediabilmente perduti. Pertanto, la sua qualità lasciava molto a desiderare ...

• 25 aprile 2019 03:34
• 1 198

Il miele è uno dei prodotti più unici in termini di proprietà. Già nell'antichità ne venivano descritte le caratteristiche magiche. I ricercatori sono rimasti estremamente sorpresi quando hanno trovato del miele nella tomba di Tutankhamon, che aveva il sapore di fresco! Il miele è considerato una sostanza sterile e ci sono vere leggende sulle sue proprietà curative! Si dice che Ippocrate abbia vissuto per cento anni.

• 24 aprile 2019 03:46
• 1 084

Molte persone pensano che il riciclaggio risolverà il problema dell'inquinamento da plastica sul pianeta. E hanno torto. Nel 2013, ad esempio, gli Stati Uniti hanno generato 254 milioni di tonnellate di rifiuti e solo il 30% è stato riciclato. Ciò significa che il resto della spazzatura è stato portato in una discarica e molto probabilmente sepolto nel terreno, dove rimarrà per i prossimi mille anni, avvelenando la terra ...

• 23 aprile 2019 06:00
• 1 143

Del Hall, residente in Ohio, ha deciso di mangiare solo birra durante la Quaresima. La sua maratona di birra è iniziata il 6 marzo e durerà fino al 20 aprile. Ad oggi, Hall ha già perso 15 chilogrammi. Devo dire, molto efficace!