Come sapete, ci sono molte ricette di biscotti. Prepara questo dessert da una varietà di prodotti. E di sicuro ognuno di noi ha la nostra ricetta preferita. Oggi proponiamo di considerare le opzioni per preparare un tale dessert per il tè come i biscotti al miele. Le ricette che verranno proposte di seguito sono facili da preparare e non richiedono l'utilizzo di prodotti costosi e di difficile reperimento. La cottura è tenera, fragrante e molto gustosa.

Ricetta veloce

Se vuoi trattare la tua famiglia con un delizioso dessert per il tè, ma non hai molto tempo per cucinare, usa questa opzione. Questi biscotti al miele sono facili e veloci da preparare e non ci saranno difficoltà con gli ingredienti.

Quindi, prepareremo il dessert dai seguenti prodotti: 100 grammi di zucchero e burro, un uovo, 50 ml di latte, 400 grammi di farina, tre cucchiai di miele e un pizzico di lievito.

Istruzione

Metti il ​​burro ammorbidito in una ciotola profonda. Quindi tiratela fuori dal frigo in anticipo e lasciatela a temperatura ambiente per un po'. Aggiungi lo zucchero al burro. Sbattere il contenuto della ciotola fino a quando lo zucchero non si scioglie (il modo più semplice per farlo è con un mixer). Se lo si desidera, si può aggiungere anche la vanillina, che conferirà ai prodotti da forno un sapore speciale. In una ciotola a parte, sbattere l'uovo e aggiungerlo alla massa di zucchero e burro. Quindi la farina pre-setacciata e il lievito vengono introdotti gradualmente nell'impasto, mescolando continuamente. Aggiungere il latte e il miele liquido. Impastare e inviare per mezz'ora in frigorifero. Quindi estraiamo l'impasto e ne formiamo delle palline. Distribuiamo i futuri biscotti su una teglia e inviamo per 15-20 minuti in forno preriscaldato. I pasticcini già pronti rimarranno leggermente intiepiditi e serviranno.

Biscotti di farina d'avena al miele

Anche questa pasta frolla è molto facile da preparare. La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti come: un bicchiere di farina e fiocchi d'avena, mezzo bicchiere di zucchero, miele e panna acida, un uovo, 100 grammi di burro e mezzo cucchiaino di soda.

Versare la farina in una ciotola, aggiungere la soda e mescolare. A parte strofinate il burro preammorbidito con lo zucchero fino a quando quest'ultimo non si sarà completamente sciolto. Aggiungi miele, uova, panna acida e cereali a questa massa. Mescoliamo. Successivamente aggiungiamo la farina. Impastiamo l'impasto. Dovrebbe avere una consistenza abbastanza densa. Aiutandovi con un cucchiaio stendete l'impasto su una teglia, formate i futuri biscotti. Il dolce va cotto a 200-220 gradi per circa 10-15 minuti.

bei biscotti

Se vuoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con un dessert non solo delizioso, ma anche originale, non perdere questa ricetta. A proposito, questi biscotti possono anche essere appesi a un albero di Natale alla vigilia del nuovo anno. Quindi, si prepara un dessert con 150 grammi di farina, un cucchiaino di cannella in polvere, un quarto di cucchiaino di zenzero in polvere, 3 cucchiai di miele (liquido), 75 grammi di burro. Se vuoi decorare ulteriormente i tuoi prodotti da forno, puoi anche utilizzare glassa culinaria in tubi, decorazioni commestibili (stelle, cuori, palloncini, ecc.), oltre a

Passiamo alla cucina. Mescolare la farina e le spezie e setacciare in una ciotola profonda. Tagliare il burro a pezzetti e strofinarlo nella farina con le mani fino a formare delle briciole. Aggiungere il miele e mescolare bene. Lo mettiamo in frigorifero, avvolgendolo nella pellicola. Deve indurire. Di norma, per questo sono sufficienti 30-40 minuti.

Ora dovresti stendere l'impasto in uno strato spesso 4-5 mm. Con l'aiuto di stampini ritagliamo i futuri biscotti con il miele. Li stendiamo su una teglia e li mandiamo in frigorifero per 10 minuti in modo che l'impasto si indurisca. Successivamente, puoi cuocere i biscotti. Ci vogliono circa 10 minuti a 180 gradi. I biscotti pronti rimarranno da raffreddare e decorare.