Es gibt eine Vielzahl von Salatsorten, leicht und herzhaft, Fisch und Obst. Derzeit sind Gerichte sehr verbreitet, die Zutaten wie Mais und geräucherte Wurst enthalten.

Wer weiß nicht, wie man einen Salat macht? Jeder kennt die triviale Lösung für dieses Problem, einfach den Kühlschrank öffnen, Lebensmittel daraus nehmen, zerkleinern und mischen. Aber in Wirklichkeit ist alles gar nicht so einfach.

Jede Zutat in Kombination mit einem anderen Produkt ergibt einen bestimmten Geschmack. In diesem Artikel werden wir uns einige der besten Salatrezepte ansehen, darunter geräucherte Wurst und Mais.

Salat mit geräucherter Wurst und Mais ist ein unverzichtbares Gericht auf jedem festlichen Tisch.

Wie man einen Salat mit geräucherter Wurst und Mais kocht - 15 Sorten

Geräucherte Wurst und Feldsalat - ein klassisches Rezept

Dieser Salat eignet sich perfekt zum Abendessen, besonders wenn keine Zeit zum Kochen bleibt, da er sehr schnell zubereitet, dabei aber sehr lecker und gesund ist.

Zutaten:

• 200 g geräucherte Wurst,
• 1 Dose Mais
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• 20 g Paprika,
• Sauerrahm, Petersilie, Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Es ist notwendig, den gesamten Saft aus dem Mais abzulassen, die Wurst, die Tomate und den Pfeffer in kleine Stücke zu schneiden und das Gemüse zu hacken.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, mit saurer Sahne würzen und Knoblauch hineinpressen, mischen, mit etwas Salz abschmecken.

Damit der Salat besser einweichen kann, müssen Sie ihn 15 Minuten ziehen lassen.

Da die in diesem Gericht enthaltenen Zutaten keiner besonderen Verarbeitung bedürfen, ist der Salat einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig sehr schmackhaft.

Zutaten:

• 3 Karotten
• 300 g geräucherte Wurst,
• 1 Dose Mais
• Grün,
• Mayonnaise.

Kochen:

Karotten raspeln, Wurst in dünne Streifen schneiden, Zwiebel hacken, Maiswasser abtropfen lassen.

Wir verteilen alle Zutaten in einer Salatschüssel, mischen, würzen mit Mayonnaise, fertig ist der Salat.

Um den Salat hübscher aussehen zu lassen, können Sie ihn mit grünen Blättern dekorieren.

Jeder festliche Tisch kann einen solchen Salat dekorieren, da er sehr ungewöhnlich und kreativ aussieht und sehr lecker ist.

Zutaten:

• 200 g geräucherte Wurst,
• 150 g Käse
• 2 frische Gurken
• 0,7 Tassen Erbsen,
• 0,7 Tassen Mais
• 200 g Mayonnaise,
• 1 Bund Dill.

Kochen:

Wir schneiden die Wurst und die Gurken in Streifen, drei Käse auf einer Reibe, lassen das Wasser von den Erbsen und dem Mais ab, hacken den Dill.

Wir kombinieren alle Zutaten in einer Salatschüssel, würzen mit Mayonnaise und mischen.

Damit der Salat festlicher wirkt, servieren Sie ihn am besten in schönen Salatschälchen.

In der Herbstsaison, wenn Sie etwas Ungewöhnliches wünschen, ist der Herbstsalat eine hervorragende Lösung für die Zubereitung des Abendessens. Dies ist ein sehr schmackhafter und ungewöhnlicher Salat.

Zutaten:

• 250 g geräucherte Wurst,
• 2 frische Gurken
• 5 Eier,
• Cracker,
• Salz - nach Geschmack
• Mayonnaise.

Kochen:

Wurst und Gurken in Streifen schneiden, Eier in kleine Würfel schneiden, das Wasser aus dem Mais entfernen.

Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, Mayonnaise hinzufügen und mischen. Salz nach Geschmack hinzufügen. Mit Crackern dekorieren.

Für diejenigen, die nicht gerne lange in der Küche stehen und etwas Kompliziertes kochen, gibt es eine so hervorragende Lösung wie einen Salat aus geräucherter Wurst und einfachem Mais.“

Zutaten:

• 1 Karotte
• 1 frische Gurke
• 1 eingelegte Gurke,
• Mais,
• 250 g Wurst,
• Frühlingszwiebeln,
• Sauerrahm,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Karotten auf einer groben Reibe reiben, Wurst und Gurken in Streifen schneiden, Zwiebel hacken, Maiswasser abtropfen lassen.

Wir mischen alle Zutaten in einer Salatschüssel und würzen mit Mayonnaise, fügen Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzu und mischen.

Gurken können auf einer groben Reibe gerieben werden, das Ergebnis ist das gleiche, als ob Sie sie in Streifen schneiden würden.

Dieser Salat wird jeden mit seiner Schönheit und seinem ungewöhnlichen Geschmack erobern. Liebhaber von Rauchwurst werden von solch einem köstlichen und zarten Salat begeistert sein.

Zutaten:

• 150 g Weißkohl,
• 150 g geräucherte Wurst,
• 3 Eier,
• 1 kleine Dose Erbsen
• 1 kleine Dose Mais
• Mayonnaise,
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen:

Wir hacken den Kohl, schneiden die Eier und die Wurst in kleine Würfel, entfernen den Saft aus Mais und Erbsen.

Wir kombinieren alle Zutaten, würzen mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer nach Geschmack, mischen. Salat fertig.

Wenn du keine kleine Dose Erbsen oder Mais finden kannst, kannst du eine halbe Dose große Dosen Mais und Erbsen verwenden.

Dieser Salat ist bei Liebhabern herzhafter und schmackhafter Speisen sehr beliebt.

Zutaten:

• 300 g Kohl
• 100 g Krabbenstäbchen,
• Mais,
• 1 Karotte
• 1 Knoblauchzehe
• 300 g geräucherte Wurst,
• 1 Paprika
• Mayonnaise.

Kochen:

Den Kohl fein hacken, die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden, das Wasser aus dem Mais entfernen, die Wurst in kleine Würfel schneiden, die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, die Paprika in kleine Würfel schneiden.

Alle Zutaten mischen, den Knoblauch dort auspressen, alles mit Mayonnaise würzen und mischen.

Für diejenigen, die gerne essen und sich keine Sorgen machen, dass nach einem köstlichen Essen ein paar Kilogramm auftauchen könnten, ist ein solcher Salat wie „Auf Wiedersehen Figur“ perfekt.

Zutaten:

• 200 g geräucherte Wurst,
• 100 g Paprikachips
• 1 Dose Mais
• 4 gekochte Eier
• 180 g Mayonnaise,
• 50 g Frühlingszwiebeln.

Kochen:

Wir schneiden die Wurst, Eier in kleine Würfel, hacken die Frühlingszwiebel, lassen den Saft aus dem Mais ab, hacken die Pommes.

Wir kombinieren alle Zutaten, würzen mit Mayonnaise, mischen.

Um den Salat schön zu servieren, können Sie ihn mit Chips dekorieren, zum Beispiel eine Blume machen.

Geräucherte Wurst und Feldsalat "Crunchy Minute" ist ein sehr ungewöhnliches und leckeres Rezept, dieses Gericht eignet sich perfekt für festliche Feste, da es ein sehr schönes Design hat.

Zutaten:

• 1 frische Gurke
• 1 Dose Erbsen
• 1 frische Karotte
• 1 eingelegte Gurke
• 300 g geräucherte Wurst,
• Mayonnaise,
• 1 Dose Mais.

Kochen:

In Streifen geschnittene Gurken, Karotten und geräucherte Wurst, Erbsen und Mais entwässern.

Wir nehmen eine flache Schüssel und verteilen die Mayonnaise in der Mitte, legen alle Zutaten der Reihe nach im Kreis. Nur vor dem Verzehr umrühren. Ungemischt servieren.

Für diejenigen, die ohne Bohnen nicht leben können, gibt es ein hervorragendes Rezept für die Zubereitung von Bohnensalat.

Zutaten:

• 300 g Bohnen,
• 300 g Mais
• 2 Eier,
• 150 g geräucherte Wurst,
• Bund Petersilie,
• Mayonnaise.

Kochen:

Die Bohnen und den Mais in eine Salatschüssel geben, die Eier darin reiben, die fein gehackte Wurst dazugeben und die gehackte Petersilie hineingeben. Mayonnaise hinzugeben und gut vermischen.

Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und nimmt wenig Zeit in Anspruch, ist aber gleichzeitig sehr sättigend.

Zutaten:

• 1 frische Gurke
• Frühlingszwiebeln,
• 200 g geräucherte Wurst,
• 3 Eier,
• 150 g Krabbenstäbchen,
• 1 Dose Dosenmais
• Mayonnaise.

Kochen:

Wir schneiden Gurken und Wurst in Streifen, schneiden Krabbenstäbchen in Kreise, reiben die Eier.

Wir nehmen einen flachen Teller, stellen eine runde Auflaufform ohne Boden darauf und fangen an, den Salat dort in Schichten zu verteilen, und fetten jede Schicht mit Mayonnaise ein:

1 Schicht - Wurst,

2 Schicht - Gurke,

3 Schicht - Gemüse und Mais,

4 Schicht - Krabbenstäbchen,

5 Schicht - Eier.

Wir entfernen die Form und dekorieren den Salat mit Kräutern und Gurken.

Salat "Sonnenblume" ist ein tolles Rezept für diejenigen, die schöne und kreative Dekoration auf ihrem Tisch lieben.

Zutaten:

• 200 g geräucherte Wurst,
• 100 g Hähnchenbrust,
• ½ Dose Mais
• 1 gekochte Karotte
• 2 Essiggurken,
• 50g Käse
• Mayonnaise,
• 3 Eier,
• Chips.

Kochen:

Brust und Wurst in kleine Würfel schneiden, Weiß vom Eigelb trennen und separat reiben, Käse und Karotten auf einer groben Reibe reiben, Gurken fein hacken. Wir sammeln den Salat in Schichten und bestreichen jede Schicht mit Mayonnaise.

Ich schlage vor, Sie kochen einfach und sparsam, aber sehr lecker.

Die Zutaten dafür brauchen die einfachsten, man findet sie in jedem Lebensmittelgeschäft. Und sie sind nicht sehr teuer, so dass das Kochen dieses Salats Ihre Tasche nicht belastet. Trotzdem wird der Salat lecker und kann sogar auf den festlich gedeckten Tisch gestellt werden.

Aus diesen Zutaten gibt es viel Salat, da ich diesen Salat für die Ankunft der Gäste zubereitet habe. Wenn Sie also einen Salat zubereiten müssen, um ihn ein- oder zweimal zu essen, reduzieren Sie die Menge der Zutaten.

Zutaten für Salat mit Wurst, Mais, Eiern:

• 500 Gramm Brühwurst ohne Fett (zum Beispiel können Sie "Salat" oder "Für Okroschka" nehmen);
• 5 große Gurken;
• 4 sehr große Kartoffeln;
• 10 Hühnereier der ersten Klasse;
• 1 Dose Dosenmais;
• Salz und Mayonnaise nach Geschmack;
• nach Belieben frische Kräuter.

Salatrezept mit Wurst, Mais, Eiern.

Öffnen Sie ein Glas Mais, lassen Sie das Wasser ab und gießen Sie den Dosenmais in eine große tiefe Schüssel.

Gurken in mittlere Würfel schneiden. Probieren Sie unbedingt von jeder Gurke ein kleines Stück, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und wenn die Gurke bitter ist, dann schälen Sie zuerst die Haut und schneiden Sie erst dann die Gurke in Würfel. Gehackte Gurken in eine Schüssel mit Mais geben.

Gekochte Eier zehn Minuten in kaltem Wasser abkühlen. Die Schale entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die gehackten Eier mit Gurken und Mais in eine Schüssel geben.

Brühwurst ebenfalls in mittelgroße Würfel schneiden. Geben Sie die gehackte Wurst mit den restlichen gehackten Zutaten in eine Schüssel.

Dreißig bis vierzig Minuten lang "in Uniform" gekocht, die Kartoffeln abkühlen und schälen. Die geschälten Kartoffeln in mittlere Würfel schneiden. Die gehackten Kartoffeln in eine Schüssel mit anderen Zutaten geben.

Wenn Sie dem Salat Gemüse hinzufügen, waschen Sie ihn gut und hacken Sie ihn fein. In die Schüssel geben. Sie können jedes Gemüse nehmen - Petersilie, Frühlingszwiebeln, Dill. Ich habe nur Petersilie gefunden, also habe ich sie nur hinzugefügt, aber Sie können mindestens alle drei Arten der oben aufgeführten Grüns auf einmal hinzufügen. Salz nach Belieben. Mischen Sie den Inhalt der Schüssel gut durch.

Gießen Sie Mayonnaise nach Ihrem Geschmack in eine Schüssel. Den Salat gut mischen.

Alles, Salat mit Wurst, Gemüse, Eier und Mais ist fertig. Sie können es in eine schöne Salatschüssel geben oder einfach auf Teller legen und servieren.

Guten Appetit!

Auch aus Essensresten im Kühlschrank lässt sich eine leckere deftige Brotzeit zubereiten. So lassen sich zum Beispiel Würstchen und süßlich knusprige Maiskörner perfekt miteinander kombinieren. Ein Leckerbissen von ihnen eignet sich für das tägliche Mittagessen und für einen Urlaub. Es gibt mehrere erfolgreiche Salatvarianten mit Mais und Wurst.

Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet. Vor allem, wenn Sie ihm vorher Eier kochen.

Zutaten:

• gekochte Eier - 3-4 Stück;
• Brühwurst / Würstchen - 180-200 g;
• frische Gurke - 2 Stk .;
• gesalzene Mayonnaise.

Kochen:

1. Für Leckereien eignen sich Brühwurst oder Milchwürste gleichermaßen. Dieses Fleischprodukt muss von der Folie gereinigt und in ordentliche Würfel geschnitten werden.
2. Gurken und Eier ebenfalls hacken.
3. Vorbereitete Zutaten mischen. Füllen Sie sie mit Maiskörnern.
4. Alles mit gesalzener Mayonnaise beträufeln. Mischen.

Olive auf Wachteleiern oder jede andere Version der Sauce ist geeignet. Mit hausgemachter Mayonnaise erhält man einen sehr leckeren Salat.

Kochen mit Kohl

Sie können jeden Kohl nehmen. Den zartesten und leckersten Salat erhält man mit Peking. Aber auch ein weißes Gemüse ist geeignet.

Zutaten:

• Kohl - etwa ein Kilo;
• frische Gurken - 3 Stk .;
• Zuckermais - ein volles Glas (in Dosen);
• Frühlingszwiebeln (weißer Teil) - 2 Stk .;
• geräucherte / halbgeräucherte Wurst - 320-350 g;
• dill - 35-40 g;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Mayonnaise (hausgemacht), Zitronensaft, Salz.

Kochen:

1. Den Kohl fein hacken. Wenn Weißkohl verwendet wird, muss dieser mit den Händen gut durchgeknetet werden.. Mit Salz abschmecken und mit Zitronen-/Limettensaft beträufeln.
2. Schneiden Sie das Wurstprodukt in Würfel, nachdem Sie zuvor die Folie entfernt haben.
3. Von den Gurken die Schale entfernen. In Ringe schneiden. Zwiebeln - halbe Ringe.
4. Knoblauch kann beliebig gehackt werden. Wenn Sie möchten, dass es im Salat deutlich zu spüren ist, schneiden Sie das Produkt am besten in kleine Würfel.
5. Kombinieren Sie alles in einer tiefen Schüssel. Mit gehacktem Dill und Maiskörnern bedecken.
6. Während des Mischens die Vorspeise mit hausgemachter Sauce würzen.

Wenn der Salzgehalt des Kohls nicht für das ganze Gericht gereicht hat, können Sie noch etwas feines Salz hinzufügen.

Rezept für Strohsalat

Der Salat erhielt seinen Namen aufgrund der Besonderheiten von Schnittprodukten. Alle von ihnen werden in dünne lange Strohhalme gehackt.

Zutaten:

• geräucherte Wurst - 230-250 g;
• Zuckermais (in Dosen) - ein volles Glas;
• Koreanische Karotten - 230-250 g;
• frische Gurke - 3 Stk .;
• Frühlingszwiebelfedern - nach Geschmack;
• gesalzene Mayonnaise.

Kochen:

1. Reinigen Sie die Wurst von der Folie. Jede Sorte davon ist geeignet, auch solche mit großen Fettflecken.
2. Schneiden Sie die Wurst, Gurke (zusammen mit der Haut) in ästhetische lange Strohhalme. Sie können es nach Ihren Wünschen dünn oder dick machen.
3. Koreanischen Snack aus überschüssiger Flüssigkeit auspressen. Alles mischen.
4. Gehackte Zwiebel, Mais ohne Marinade hinzufügen.

Salat "Strohhalme" mit salziger Sauce würzen und die Gäste sofort damit verwöhnen.

Mit geräucherter Wurst und Mais

Eine solche Vorspeise hat ihren eigenen lustigen Namen - "Semenovna".

Zutaten:

• kohl - 280-300 g;
• Krabbenstäbchen - 80-100 g;
• Mais - 2/3 st.;
• karotte - 1 Stk .;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• geräucherte Wurst - 280-300 g;
• Paprika - 1 Stk .;
• gesalzene Mayonnaise.

Kochen:

1. Um einen solchen Leckerbissen mit geräucherter Wurst und Mais zuzubereiten, müssen Sie zuerst Kohl machen. Das Gemüse mit einem scharfen Messer hacken, mit den Händen mühsam kneten und mit einer Prise Salz bestreuen.
2. Karotten sollten gerieben werden, Knoblauch, Wurst, Krabbenstäbchen und Pfeffer - willkürlich geschnitten. Stücke des Fleischprodukts sollten größer gemacht werden, damit sie im fertigen Gericht deutlich zu spüren sind.
3. Alles vermischen, Maiskörner dazugeben.

Das Gericht mit gesalzener Sauce beträufeln. Mischen Sie gut und Sie können eine Probe nehmen.

Snack "Ampel" mit koreanischen Karotten

Der Salat wird richtig bunt, wie eine Ampel. Es enthält köstliche Komponenten in drei verschiedenen Farben.

Zutaten:

• geräucherte Wurst - 80-100 g;
• Tomate - 1 Stk .;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• Frühlingszwiebeln - 3 Federn;
• frischer Dill - 3-4 Zweige;
• gekochtes Eigelb - 3 Stk .;
• Mais - 6 EL. l. (Dosen Essen);
• gesalzene Mayonnaise.

Kochen:

1. "Vertreter" der grünen Schicht im Salat sind Gurken, Zwiebeln, Dill. Sie müssen mit einem scharfen Messer fein gehackt werden.
2. Für eine rote Farbe an einer Ampel wird eine Tomate genommen. Optional können Sie es mit bulgarischer Paprika hinzufügen. Solche Zutaten müssen in Würfel zerkleinert werden.
3. Das gelbe „Ampel“ wird Mais und zerbröckeltes gekochtes Eigelb sein.

Alle zubereiteten Produkte müssen separat mit salziger Soße gemischt und einzeln in hochdosierte Gläser gefüllt werden, ohne sich miteinander zu vermischen.

Herzhafter Salat "Igel"

Salat mit dem Namen „Igel“ entpuppt sich als herzhaft, knackig und frisch zugleich. Die Kombination aus Käse, Wurst und Dosenmais macht es aus.

Zutaten:

• geräucherte / halbgeräucherte Wurst - 180-200 g;
• gesalzener Käse - 180-200 g;
• gekochte Eier - 6 Stück;
• Mais - 1 Dose (in Dosen);
• frischer Knoblauch und Mayonnaise.

Kochen:

1. Um das Dressing zuzubereiten, mischen Sie sofort die Mayonnaise-Sauce mit zerdrücktem Knoblauch. Sie erhalten eine duftende Masse, die den Geschmack jedes Salats noch heller macht. Bei Bedarf kann die Sauce hinzugefügt werden.
2. Die Wurst ohne Haut in ordentliche Würfel schneiden, auch die gekochten geschälten Eier schneiden.
3. Käse kann mit einer Reibe mit großen Unterteilungen gehackt oder in kleine Würfel geschnitten werden. Im ersten Fall wird die Vorspeise zarter.
4. Mischen Sie die Produkte und bestreuen Sie sie mit Mais.

Die Vorspeise mit Knoblauchsauce würzen. Es ist sehr lecker, es in Törtchen oder auf knusprigem Toast zu servieren. Sie können einen Salat als Füllung für eine Pita-Rolle wählen.

Zutaten:

• Dosenmais - ein volles Glas;
• geräucherte Wurst - 280-300 g;
• Cracker - eine große Handvoll;
• rote Bohnen - 1 Dose (in Dosen);
• Gemüse und salzige Mayonnaise-Sauce.

Kochen:

1. Entfernen Sie die Folie von der geräucherten Wurst, schneiden Sie den Rest in kleine appetitliche Würfel.
2. Gießen Sie die Wurst sofort in eine große Schüssel und geben Sie Bohnen und Mais dazu, die zuvor in ein Sieb geworfen und von überschüssiger Flüssigkeit befreit wurden. Bohnen werden am besten im eigenen Saft getrunken. Das Produkt in der Tomate wird den endgültigen Geschmack des Salats stark beeinflussen.
3. Zutaten mit Kräutern bestreuen, salzige Sauce darübergiessen, gut mischen.
4. Erst dann Croutons hinzugeben. Sie können im Laden gekauft (z. B. Sauerrahm, Käse, Speck) oder aus Weißbrot mit granuliertem Knoblauch selbst gemacht werden.

Die Kombination aus Mais, Bohnen, Crackern und Wurst in einem Salat macht es sehr lecker, hell und ungewöhnlich. Anstelle von Mayonnaise zum Dressing können Sie auch saure Sahne wählen.

Für die besprochenen Snacks können Sie jede Wurst nach Belieben verwenden - geräuchert, halbgeräuchert und sogar gekocht. Aber Sie müssen nur Dosenzuckermais nehmen. Gefrorene oder frische Körner funktionieren nicht.

Dies ist ein Rezept mit einem Foto eines leichten und sehr zarten Salats aus Wurst, Mais, Eiern und frischer Gurke. Solch ein einfacher Salat kann an Neujahrsfeiertagen und nur zum Abendessen serviert werden. Im Gegensatz zu schweren Mahlzeiten und Snacks, die wir auf der festlich gedeckten Tafel zu sehen gewohnt sind, verleiht „Emerald“ Ihnen Leichtigkeit. Salat "Smaragd" wird nicht unbemerkt bleiben, er wird überhaupt vom Tisch genommen.

Salatzutaten:

• wurst - 200 g;
• Mais (Konserve) - 100 g;
• frische Gurke - 1 Stk .;
• ei - 1 Stk .;
• Mayonnaise oder Sauerrahm - 2-3 Esslöffel;
• Knoblauch - 1 Stück;
• Dillgrün;
• Salz.

Wie man Salat "Smaragd" mit Wurst kocht

Wir waschen die Gurke und die Kräuter unter fließendem Wasser. Den Dill mit einem Messer fein hacken. Wir schneiden die Ausgüsse der Gurke ab und schneiden die Früchte in dünne Streifen.

Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch und passieren Sie ihn durch eine Presse. Wir schneiden die Wurst in Streifen.

Das Hühnerei mit etwas Salz schlagen.

Eine Bratpfanne mit raffiniertem Pflanzenöl erhitzen. Braten Sie aus einem geschlagenen Ei zwei dünne Pfannkuchen.

Nach dem Abkühlen, und sie werden schnell abkühlen, schneiden Sie diese Eierpfannkuchen in dünne Streifen.

Mischen Sie alle Produkte in einer Schüssel oder Salatschüssel. Wir öffnen ein Glas Mais, lassen die Salzlake ab und fügen dem Salat 100 g Dosenmais hinzu.

Den Salat mit Mayonnaise anmachen und umrühren.

Achten Sie vor dem Servieren des Salats darauf, dass genügend Salz darin ist. Wenn nicht, fügen Sie etwas Salz hinzu.

Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Sowohl in der Sommersaison als auch im Winter kann ein köstlicher Salat mit geräucherter Wurst und Mais zubereitet werden. Denken Sie daran, dass Gerichte mit Mayonnaise kalorienreich sind, daher werden sie für eine gesunde Ernährung am besten mit saurer Sahne oder dickem Joghurt serviert. Räucherwurst kann durch Rohräucherwurst, Dörrwurst, Milch oder Schinken ersetzt werden – ganz nach Ihrem Geschmack. Die Haltbarkeit von Gerichten mit Mayonnaise beträgt 1 Tag im Kühlschrank. Wenn Sie keine frischen Karotten zur Verfügung haben, können Sie diese durch koreanische Karotten ersetzen. Für mehr Sättigung können dem Gericht gekochte Hühnereier hinzugefügt werden.

Zutaten

• 200 g geräucherte Wurst
• 1 Dose Dosenmais
• 1 große Karotte
• 2 EL. l. Mayonnaise
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Hartkäse - 50 g

Kochen

1. Karotten mit einem Sparschäler schälen, mit Wasser abspülen und mit großen Löchern raspeln. Wir reinigen die geräucherte Wurst von der Schale, schneiden sie in Platten und jede Platte in Streifen oder Stäbchen. Gießen Sie beide Karotten- und Wurstscheiben in eine tiefe Salatschüssel.

2. Auch Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Wenn Sie es durch Weichkäse oder Schmelzkäse ersetzen, vergessen Sie nicht, sie 10-15 Minuten lang in den Gefrierschrank zu legen, bevor Sie sie reiben, um sie dichter zu machen. Lassen Sie uns eine Dose Dosenmais öffnen, die Marinade salzen und den Inhalt des Behälters in ein Sieb werfen. Zusammen mit der geriebenen Käsemasse in eine tiefe Salatschüssel geben.

3. Waschen und hacken Sie das ausgewählte Gemüse: Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Koriander usw. Gießen Sie es zusammen mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer in eine Salatschüssel. Fügen Sie Mayonnaise oder Sauerrahm, dicken Joghurt hinzu. Mischen Sie vorsichtig den gesamten Inhalt der Salatschüssel.