Interessante Namen für Salate. Arten von Salaten

03.10.2021 Knödel

Erscheinungsdatum: 30.12.2016

Vor den Feiertagen stehen wir immer wieder vor der Frage, was für Salate diesmal kochen? Ich möchte, dass sie lecker, schön, nicht sehr teuer sind und lange nicht gekocht haben. Die Seite „I love to cook“ hat für Sie 12 der schönsten Feiertagssalate ausgewählt, ab diesem Tag müssen Sie eine Woche vor einem Feiertag nicht mehr an Salate denken. Sie haben bereits Superrezepte in Ihrem Arsenal, die Sie jederzeit verwenden können.

1. Salat "Königliches Schweinefleisch"

Dieser Salat hat einen sehr raffinierten Geschmack und wird alle Feinschmecker ansprechen. Die Kombination von Pflaumen mit Nüssen und Fleisch ist perfekt!

Zutaten:

Schweinefilet - 300 Gramm;
Kartoffeln - 3 Stück;
zwiebel - 1 Stück;
Walnüsse - 50 Gramm;
Pflaumen - 70 Gramm;
eier - 3 Stück;
käse - 200 Gramm;
Mayonnaise - 1 Packung;

Königlicher Schweinefleischsalat. Rezept Schritt für Schritt

Mahlen: Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Pflaumen, die vorher in kochendem Wasser eingeweicht wurden.
Karotten und Eier reiben.
Die Zwiebel mit 1/3 Esslöffel Zucker und Essig einlegen.
Nun alle Zutaten schichtweise anrichten.
1 Schicht: Kartoffeln, mit Mayonnaise bestreichen.
2 Schicht: Zwiebel, Fleisch, mit Mayonnaise bestreichen.
3 Schicht: Pflaumen, mit Nüssen bestreuen, mit Mayonnaise bestreichen.
4 Schicht: geriebene Eier, mit Mayonnaise bestrichen.
5. Schicht: Käse.

Dekorieren Sie, wie es die Fantasie erlaubt!

Ein herzhafter und nahrhafter Salat, fertig zum Servieren! Der Geschmack dieses Salats wird Ihnen lange in Erinnerung bleiben, lecker und originell kochen.

2. Salat „Meereskönigin“

Ich mache Sie auf den Sea Queen-Salat für echte Liebhaber von Meeresfrüchten aufmerksam. Die Zusammensetzung enthält Tintenfisch, der perfekt mit rotem Fischkaviar kombiniert wird.

Zutaten:

Tintenfisch - 1 Kilogramm;
käse - 300 Gramm;
Lachskaviar - 100 Gramm;
eier - 4 Stück;
Kartoffeln - 3 Stück;
Mayonnaise - 300 Gramm;

Salat "Meereskönigin". Rezept Schritt für Schritt

Tintenfisch kochen.
In Streifen schneiden.
Reiben Sie die Eier. Russischer Käse und Kartoffeln reiben auch auf einer groben Reibe, mischen sich aber nicht.
In Schichten auslegen.
1 Schicht - Tintenfisch, Mayonnaise darüber.
2 Schicht - Kaviar.
3 Schichten - Kartoffeln, Mayonnaise darüber.
4 Schichten - russischer Käse, Mayonnaise darüber.
5 Schicht - Kaviar.
6 Schichten - Tintenfisch, Mayonnaise darüber.
Schicht 7 - Eier.
8 Schicht - Kaviar.
Im Kühlschrank ein paar Stunden ziehen lassen.

Guten Appetit!

Der Sea Queen-Salat, obwohl er etwas teurer als Mimosa oder Olivier ausfällt, wird ihm nicht gleichgültig bleiben. Der Salat fliegt als erstes vom Tisch!

3. Salat "Curly"

Salat "Kucheryashka" - luftig und unkompliziert. Es wird die üblichen fettigen Gerichte ersetzen und Sie mit einem erstaunlichen Geschmack begeistern!

Zutaten:

Karotten - 1 Stück;
äpfel - 2 Stück;
hähnchenfilet - 300 Gramm;
eier - 4 Stück;
Mais - 360 Gramm;
Mayonnaise - 250 Gramm;

Salat "lockig". Rezept Schritt für Schritt

Filets und Eier kochen.
Karotten und Äpfel schälen. Gitter.
Hacken Sie das Fleisch. Die Eier ebenfalls reiben.
Schichtweise auf eine Platte legen.
1 Schicht - Mayonnaise-Netz.
2 Schicht - Karotten mit Mayonnaise einfetten.
3 Schicht - Eier und Mayonnaise.
4 Schichten - Apfel und Mayonnaise.
5 Schichten - Hühnerfleisch und Mayonnaise.
6 Schicht - Mais.
Karotten und Fleisch salzen und den Salat aufheben.
Mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Guten Appetit!

Salat "Kucheryashka" - eine echte Geschmacksexplosion. Versuchen Sie, einen so magischen Salat zuzubereiten, der alle mit einem fabelhaften Geschmack in Erstaunen versetzen wird.

4. Salat "koreanisches Glück"

Der Salat erhielt seinen Namen, weil in der Komposition Karotten nach koreanischer Art enthalten waren, er verleiht nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern passt auch wunderbar zu Pilzen und geräuchertem Hühnerfleisch!

Zutaten:

geräucherter Hähnchenschenkel - 3 Stück;
eier - 4 Stück;
Champignons - 400 Gramm;
zwiebeln - 2 Stück;
gurken - 3 Stück;
Koreanische Karotten - 300 Gramm;
Mayonnaise - 50 Gramm;

Salat "koreanisches Glück". Rezept Schritt für Schritt

Zuerst die Eier kochen, dann abkühlen und hacken.
Pilze in einer Pfanne mit Zwiebeln gebraten.
Geräucherte Hähnchenschenkel und Streuselgurken.
Auf einem Teller anrichten.
1 Schicht - geräucherte Hähnchenschenkel, mit Mayonnaise bestrichen.
2 Schicht - Champignons mit Zwiebeln.
3 Schicht - Gurken.
4 Schicht - gehackte Eier.
Schicht 5 – Koreanische Karotte.
Mit Gemüseblumen dekorieren.

Wer diesen bezaubernden Salat einmal probiert hat, wird ihn immer wieder zubereiten! Eine unvergleichliche Geschmackskombination wird jedem gefallen, und die Hand wird nach der Beilage greifen, also im Voraus kochen, damit alle genug haben!

5. Salat "Rüben unter einem Pelzmantel"

Es ist Zeit, den Hering unter einem Pelzmantel zu ersetzen. Rote Bete unter einem Pelzmantel ist ein sehr interessanter Salat, die Kombination aus Rote Beete und Hühnchen ist erstaunlich. Die Vorbereitung ist blitzschnell und elementar, und die Präsentation ist originell und nicht stereotyp. Er verdient definitiv Ihre Aufmerksamkeit.

Zutaten:

gekochte Rüben - 4 Stück;
gekochte Karotten - 3 Stück;
Pflaumen - 150 Gramm;
harter russischer Käse - 200 Gramm;
Knoblauch - 4 Zähne;
Walnüsse - 85 Gramm;
Grün;
Mayonnaise - 250 Gramm;

Salat "Rüben unter einem Pelzmantel". Rezept Schritt für Schritt

Rüben reiben und mit Mayonnaise mischen. Fügen Sie der Mischung zerdrückten Knoblauch hinzu.
Karotten reiben und mit Käse mischen, ebenfalls zuvor gerieben.
Das Filet mahlen, mit Mayonnaise und Nüssen mischen.
Pflaumen ebenfalls hacken.
In Schichten auf einer Platte anrichten.
1 Schicht - die Hälfte der Rübenmasse.
2 Schicht - Hühnerfleisch mit Nüssen.
3 Schicht - Käse mit Karotten.
4 Schicht - Pflaumen und Mayonnaise.
5 Schicht - die restlichen Rüben

Nach Belieben dekorieren.

Rübensalat unter einem Pelzmantel - ein toller Salat. Es wird Ihre festliche Tafel erfrischen! Die originelle Präsentation wird Sie nicht gleichgültig lassen.

6. Salat "Ananasparadies"

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Himmlischer Genuss wird direkt bei Ihnen zu Hause sein, wenn Sie diesen Salat zubereiten. Es stellt sich heraus, dass es nicht teuer ist, aber sofort zubereitet werden kann. Salat "Pineapple Paradise" wird die Schönheit aller Gäste verzaubern.

Zutaten:

Hühnerfilet - ein halbes Kilogramm;
zwiebeln - 4 Stück;
Eier - 6 Stück;
marinierte Champignons - 1 Glas;
Kartoffeln - 2 Stück;
Hartkäse - 250 Gramm;
gehackte Ananas - 1 Dose;
Mayonnaise - 1 Packung;

Salat "Ananasparadies". Rezept Schritt für Schritt

Hähnchenfilet kochen, hacken.
Zwiebel schneiden, mit 1/3 EL Zucker und Essig marinieren.
Käse mit Eiern reiben.
Pilze in Scheiben schneiden.
In Schichten auslegen.
1 Schicht - Zwiebel, Mayonnaise darüber.
2. Schicht - Hühnerfleisch mit Mayonnaise einfetten.
3 Schicht - Kartoffeln und Mayonnaise darüber.
4 Schicht - Champignons.
5 Schichten - Eier, Mayonnaise darüber.
6 Schichten - Käse, Mayonnaise darüber.
7 Schicht - Ananas.
Mit Grün dekorieren.

Die Süße der Ananas verleiht diesem Salat einen in jeder Hinsicht angenehmen, delikaten Geschmack, der mit Worten nicht zu beschreiben ist. Muss man dringend ausprobieren!

7. Salat "Lustige Lichter"

Salat gibt die hellsten Farben und bringt eine echte feierliche Stimmung in Ihr Zuhause.

Zutaten:

Hühnerfilet - 1/2 Kilogramm;
Koreanische Karotte - 120 Gramm;
eier - 5 Stück;
Russischer Käse - 200 Gramm;
Mayonnaise - 1 Packung (200 Gramm);
Dosenmais - 100 Gramm;

Salat "Lustige Lichter". Rezept Schritt für Schritt

Das Filet in Quadrate schneiden.
Kochen Sie zuerst fünf Eier. Teilen Sie sie in Weiß und Eigelb. Zerbröckeln.
Russischen Käse reiben.
Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
1 Schicht - Filet.
2 Schicht - eine halbe Karotte.
3 Schicht - gehacktes Eigelb.
4 Schicht - Käse.
5 Schicht - der Rest der Karotte.
6 Schichten - geriebene Proteine.
Mit Dosenmais garnieren

Bereiten Sie das Gericht "Funny Lights" zu und spüren Sie den ganzen Charme eines schnellen, saftigen und äußerst appetitlichen Salats!

8. Salat in einer Käseplatte

Wenn die Seele nach Schönheit ruft, dann gibt es für diesen Anlass einen Salat, den Sie portionsweise in Käsegerichten zubereiten und jedem Gast servieren können. Salat wird ein Highlight auf der Festtafel sein.

Zutaten:

Russischer Käse - 150 Gramm;
Hühnerfleisch (Filet) - 350 Gramm;
Kartoffeln - 4 Stück;
Kiwi - 1 Stück;
apfel - 1 Stück;
Dosenerbsen - 360 Gramm;
eier - 3 Stück;
Karotte - 1 Stück;

Salat in einer Käseschale portionieren. Rezept Schritt für Schritt

Zuerst bereiten wir das Käsegericht zu.
Den Käse reiben und in die erhitzte Pfanne geben.
Nachdem der Käse geschmolzen ist, aus der Pfanne nehmen und in ein Glas geben. Wir schicken zur Erstarrung in die Kälte.
Fleisch, in Streifen zerbröckeln, Karotten, Eier, Kartoffeln, Kiwi und Äpfel - in Würfel schneiden.
Dosenerbsen und Mayonnaise dazugeben.
In eine Käseschale füllen.
Salat fertig!

Probieren Sie diesen Salat in einem Käsegericht, Ihre Gäste werden begeistert sein. Und Sie müssen nicht einmal die Teller spülen, denn das Käsegericht ist sehr lecker und Sie können es auch essen. Kochen wie in den besten Restaurants, dazu „I love to cook“

9. Salat "Krasnaja Poljana"

"Krasnaya Polyana" für diejenigen, die Granatäpfel lieben, weil sie so viele Vitamine enthalten. Das Aussehen des Salats ist sehr hell und der Geschmack ist ungewöhnlich.

Zutaten:

Hühnerfleisch - ein halbes Kilogramm;
zwiebel - 1 Stück;
Salat - 100 Gramm;
Karotten - 2 Stück;
Granatapfel - 1 Stück;
eier - 5 Stück;
Mayonnaise - 200 Gramm;
Walnüsse - 80 Gramm;
Kartoffeln - 3 Stück;

Salat "Krasnaja Poljana". Rezept Schritt für Schritt

Fleisch und Gemüse mit Eiern kochen.
Die Granatapfelkerne von der Haut schälen.
Zuerst den Teller mit Salatblättern bedecken.
Hacken Sie das Fleisch, hacken Sie das Gemüse und die Eier fein.
Zwiebeln, Kartoffeln, Fleisch, Walnüsse, Karotten und Käse schichten. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen.

Salat mit Zuschuss ergänzt perfekt alle anderen Gerichte auf Ihrem Tisch und wird Sie mit einem exquisiten Geschmack erfreuen.

10. Feierlicher Salat "Gorki"

Das Gericht ähnelt schneebedeckten Bergen, weshalb es seinen Namen erhielt. Der Salat ist sehr zart und luftig wie ein Schneeball.

Zutaten:

Sardine -1 Bank;
Kartoffeln -3 Stück;
Karotten - 1 Stück;
zwiebeln - 2 Stück;
Paprika - 1 Stück;
Eier - 6 Stück;
Knoblauch - 3 Zähne;
Mayonnaise - 1 Packung;
käse - 250 Gramm;

Feierlicher Salat "Gorki". Rezept Schritt für Schritt

Gemüse kochen.
Sardine mit gehackter Zwiebel mischen.
In Schichten auslegen.
Erst geraspelte Kartoffeln, dann Möhren, dann Sardine, Pfeffer drauf. Alle Schichten mit Mayonnaise bestreichen.
Eier schneiden, Eigelb herausnehmen.
Das Eigelb reiben und mit zerdrücktem Knoblauch und Mayonnaise mischen. Füllen Sie die Proteine mit dieser Masse.
Eichhörnchen in Form von Rutschen darauf gelegt. Mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse bestreuen.

Bereiten Sie einen feierlichen Salat "Gorki" zu und sehen Sie die Bewunderung in den Augen Ihrer Gäste!

BEISPIELE FÜR BEZEICHNUNGEN FÜR VERSCHIEDENE GERICHTE IN DER RESTAURANT-SPEISEKARTE

KALTER SNACK "ZEITREISE"

"Burg des Feudalherrn"

"Wunderschöner Abend"

Chill "Saint-Jacques": Garnelen, Jakobsmuscheln, Pilze, Kartoffelpüree, Parmesankäse

SUPPEN NACH ORIGINALREZEPTEN

"Soljanka nach dem Rezept eines erfahrenen Fischers"

Soljanka mit gemischtem Fisch

"Soljanka nach dem Rezept eines erfahrenen Jägers"

Soljanka-Fleisch

"Kiewjanochka"

Borschtsch mit Krapfen

"Budapest"

Beide haben einen Geschmack, der als Mischung zwischen bitter und scharf angesehen werden kann. Erstere werden in der Regel in einer Salatmischung oder rohen Tomaten kombiniert, die Triebe werden jedoch in ihrer reinen Form geerntet und unter Essig gelagert. Daher eignet es sich für verschiedene Zubereitungen und zum Kochen. Sobald Sie wissen, dass ein frisch zubereiteter Salat frei von Insekten ist und sehr trübe Blätter mit leuchtenden Farben hat, können Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren.

Entfernen Sie dazu zunächst alle verschlossenen Umschläge und legen Sie diese in die Gemüseschublade im Inneren des Behälters, der mit einem feuchten Tuch umwickelt wird. Auf diese Weise sind Salate bis zu 4 Tage haltbar, da im Kühlschrank mehr Zeit verbleibt und der Vitamingehalt verloren geht.

Ungarische würzige Suppe

"Waldweg"

Pilzcremesuppe

"Krebs-Hals"

Krebscremesuppe "Bisk"

HEISSE GERICHTE "ROMANTISCHES ABENDESSEN"

Wild- und Fleischgerichte

"Entenjagd"

Entenbrust Kenneth Gloria: Entenbrustfilet mit Konfitüresauce und Pfirsich.

"Enten fliegen..."

Entenkeulen-Confit: Marinierte Entenkeule, in Entenfett geschmolzen, mit Sherrysauce.

Der einzige Salat, der noch ein paar Tage haltbar ist, ohne zu faulen, ist der rote Rettich. Mit dem allgemeinen Namen "Salat" ist eine Welt von Gemüsesorten und -sorten gemeint, die sich völlig voneinander unterscheiden. Das einzige, woran alle Salatfamilien denken sollten, ist, dass Sie es, einmal in einem Umschlag gekauft, zu Hause nicht in Ihrer Schachtel lassen sollten. Um es länger haltbar zu machen, geben Sie es in eine saubere Schüssel, decken Sie es mit einem feuchten Tuch ab und legen Sie es in die unterste Schublade des Kühlschranks. Salat ist aus kontrolliert biologischem Anbau und wird immer bevorzugt, da die Blätter im Allgemeinen sehr porös sind und nicht mit Düngemitteln oder chemischen Zusätzen behandelt werden, sodass Sie sie weniger gründlich waschen können.

"Hallo aus Australien"

Straußensteak: In Gewürzen mariniertes Straußenfilet mit Honigsauce.

"Fuchsjagd"

Bakski-Huhn mit Süß-Sauer-Sauce: Gebratenes Hähnchenfilet in Sauer
süße Sauce mit gekochten Zucchini und Karotten.

"Die Abenteuer von Robin Hood"

In Rotwein eingelegtes Hirschfilet mit Gewürzen, dazu Kartoffel
Püree und Pfifferlings-Senf-Sauce.

Wir wissen besser Bescheid über die existierenden Salatsorten. Chicorée hat durch den Säuregehalt des Chicorées einen leicht bitteren Geschmack und wirkt anregend auf Leber und Gallengänge. Die am meisten konsumierten Arten. Zuckerpaste: Puderzuckerstämme sind hellgrün und können bis zu zwei Kilogramm wiegen. Bei Vollreife alle Tünche. Seine großen, fleischigen und sehr kräftigen Blätter sind um sich selbst gewickelt. Sie können einzeln geschnitten und dann in Stücke geschnitten werden.

Wenn die Zuckerpfanne knusprig und knusprig wird, kann sie mehrere Tage im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Diese Art von Chicorée kann zart und frisch gegessen werden, roh in einem Salat oder in Salzwasser gekocht, abgetropft und mit Öl und Zitrone gewürzt. Ausgezeichnet auch gebraten!

"Gourmet-Versuchung"

Neuseeländisches Lammrack „Gourmet“ in Entenbrustfilet mit Spinat und Pfirsichen.

"Reise nach Dijon"

Knusprig gebratenes Lammfilet mit Dijon-Senf und Limettensauce.

"Elysische Felder"

Gebratenes Rinderfilet im Blätterteig mit Entenleber „Foi gras“ und Sauce „De Mo“.

"Abendessen im Garten Eden"

Einheimische Belgier: weiße und dünne Blätter, gekennzeichnet durch einen eher schmalen Mittelkörper. Es ist ideal für kalorienarme Diäten, da es mit wenig Kalorien beladen ist, besonders wenn es als Snack verzehrt wird. Generell ist seine Verwendung in der Küche aber vielfältig: So auch im Rohkostsalat – ein gutes Steak im Topf mit Pinienkernen und einer Prise Butter, in Suppen und in herzhaften Pasteten.

Wählen Sie beim Kauf eine Zigarre ohne dunkle Flecken, mit frischer Spitze und gut geschlossenen Blättern: Das Aussehen sollte das einer großen, kompakten Zigarre sein. Es hat eine charakteristische violette Farbe. Es könnte in Verona oder Treviso sein, wobei der rote Radicchio aus Chioggia besonders wertvoll ist. Roter Rettich wird roh zum Anreichern und Färben von gemischten und gekochten Salaten verwendet, insbesondere als Gewürz für Risotto; Tatsächlich ist er jedoch sehr vielseitig und kann in vielen anderen Zubereitungen verwendet werden: Der Radicchio aus Verona ist aufgrund seiner länglichen und dennoch kompakten Form ein ideales Pfannengericht, und der späte Treviso ist eine wichtige Zutat für die in der Region traditionellen ersten Gänge.

Tournedo Rossini: Rinderfilet, Beornez-Sauce mit confierten Pilzen auf Spinat.

"Im Forsthaus"

Saftiges Schweinefilet im Speckmantel auf Spinatsockel und gebratenen Waldpilzen

"Ritteressen"

Schweinefleisch "Kaiser": marinierter Schweinenacken in Senf-Bier-Sauce

"Für ferne Länder"

Schweinemedaillons: Mariniertes Schweinefilet mit gebratener Ananas und Mangosauce

"Familienessen"

Kaufmannsschwein: Schweinefilet mit Champignons mit Sauerrahmsoße u
mit Käse überbacken.

"Im Schloss des Grafen"

Kalbsnierenfrikassee: Kalbsnieren, grüne Bohnen, Pfifferlinge, Senfsauce.

Fischgerichte

"Meereswelle"

Lachsschnitzel: gedünstetes Lachsfilet mit Antiboise-Sauce

"Die neunte Welle"

Lachssteak im Speckmantel mit Soße

"Empfang des Kapitäns"

Doradofilet mit Koriander, gedünstet mit Antiboise-Sauce

"Kreuzfahrt auf dem Meer"

Riegel mit Spargel und Champignons: Pochiertes Wolfsbarschfilet mit Spargel und Champignons.

"Fischeressen"

Thunfischsteak: Gebratener Thunfisch mit Bouchon-Kartoffeln und Maitre d'Hotel-Sauce.

"Gespräche am Lagerfeuer"

Gegrillte Forelle gefüllt mit Pilzen auf einem Zucchinisockel

"Unbewohnte Insel"

Gedämpftes Kabeljaufilet umwickelt mit Eisbergsalatblättern mit Rote-Bete-Sauce.

"Gestreifter Flug"

Gebratene Riesengarnelen mit Reisnudeln, Sesamsamen und Honig-Bier-Sauce.

TOPPINGS UND DESSERTS „ANGENEHM ERINNERUNGEN“

"Sonniger Hase"

Carpaccio-Ananas: Frische Ananas mit Erdbeer-Cognac-Sauce.

"Tanz des Darkies"

Crème Brûlée mit Karamellkruste und frischen Beeren

"Rotkäppchen"

Panna Cotta: Milchgelee mit Himbeersauce

"Kleines Venedig"

Klassische italienische Tiramisu-Torte

"Die Schneekönigin"

Eiscreme: 3 Kugeln in einem orangefarbenen Körbchen

"Beerenland"

Verschiedene Beeren in einem Tulpenkorb

"Prinzessin am Ball"

Luftmousse Weiße Schokolade mit Erdbeeren und Balsamico-Sauce

"Schokoladenhase"

Profiteroles mit Schlagsahne und Schokolade

"Himbeerring"

Kuchenmousse "Himbeere" mit weißer Schokolade

"Erste Verabredung"

Schokoladenkuchen mit marinierter Birne

Salat "Moldawien"

Salat "Moldawien" - der Name selbst gibt an, zu welcher nationalen Küche dieser Salat gehört. Um dem Salat einen interessanteren Geschmack zu verleihen, können fein gehackte frische Gurken hinzugefügt werden.
Zutaten:
Kartoffeln - 200 g, Dosenmais - 350 g, Zwiebelzwiebeln - 100 g, Pilze (Champignons) - 150 g, Eier - 2 Stk., Mayonnaise, Gemüse, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Für den Moldawien-Salat die Kartoffeln schälen, kochen und in kleine Scheiben schneiden. Champignons schneiden und in Öl anbraten. Pilze mit Kartoffeln, Mais, fein gehackten Zwiebeln und gekochten gehackten Eiern mischen. Salat "Moldova" mit Mayonnaise würzen, salzen, pfeffern und mit gehackten Kräutern bestreuen

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Salat "Lover": 1 Rübe (gekocht), 2 Karotten, 150 g Hartkäse, 50-100 Nüsse, Pflaumen und Rosinen, 2-3 Knoblauchzehen, Mayonnaise Der Salat wird in Schichten zubereitet. Da die Hauptzutaten dieses Salats saftig sind, ist es besser, jede Schicht in eine separate Schüssel zu füllen und dann einfach übereinander zu legen.

Die Karotte im Salat wird roh, wir reiben sie auf einer feinen Reibe in dünne Pommes. Karotten sollten mit Rosinen gemischt und mit Mayonnaise gewürzt werden. Vor dem Hinzufügen überprüfen wir die Rosinen auf den Trockenheitsgrad, wenn sie nicht weich genug sind, weichen sie in heißem Wasser ein und trocknen sie dann auf einer Serviette, spülen sie einfach weich und plastisch mit Wasser und trocknen sie auch ab Wir reiben den Käse Drücken Sie auf einer feinen Reibe den Knoblauch durch eine Presse und fügen Sie Mayonnaise hinzu, mischen Sie alles. Rüben müssen gekocht werden, genau wie Hering unter einem Pelzmantel, Sie müssen ihn vorher kochen und abkühlen lassen. Nüsse und Pflaumen werden den Rüben hinzugefügt. Machen Sie dasselbe mit Pflaumen wie mit Rosinen. Die Nüsse rösten und die Folie entfernen. Nüsse können einzeln oder in einer Mischung sein: Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Mandeln. Wir lassen einige Nüsse zur Dekoration, mischen den Rest mit Rüben und Pflaumen, würzen mit Mayonnaise, legen Schichten auf eine flache Schüssel: Karotten mit Rosinen, Käse mit Knoblauch, Rüben mit Pflaumen und Nüssen. Sie können auch eine geteilte Form verwenden, damit die Schichten von der Seite gut sichtbar sind.

Wir dekorieren den Salat mit Nüssen und Mayonnaise-Muster. Für ein Muster ziehen wir einen Kreis um den Salat mit Mayonnaise aus einer Tüte oder ziehen mit einer Süßwarenspritze eine Gabel über die Mayonnaise und strecken sie entweder zum Rand, dann zur Mitte.Der Salat ist saftig, er beginnt sofort Saft ablassen, um den Salat ästhetisch ansprechend aussehen zu lassen, den Rand mit Käsechips oder Nüssen bestreuen, die den Saft aufsaugen.
Ein leckerer und gesunder Salat aus Rüben, Karotten und Pflaumen kann als "Geliebter" bezeichnet werden, ein solcher Name ist angenehmer für das Ohr.

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Olivier „Silvester“

Kochen:
Schinken (Sie können Wurst) 150 g, Salzkartoffeln 2 Stk., 1 gekochtes Ei, 1 kleine Zwiebel - alles in Würfel schneiden, 150 g hinzufügen. Koreanische Karotten, 50 gr. grüne Erbsen und Mayonnaise. Alles mischen, salzen.
Legen Sie eine Schüssel in Form eines Weihnachtsbaums auf und dekorieren Sie sie mit Dill.

Das Rezept für "Olivier" in der Sowjetunion hat sich mehrmals geändert und ist zugänglicher und billiger geworden. Am Ende der "klassische" Sowjet. "Olivier" wurde aus hart gekochten Eiern, gekochtem Fleisch oder häufiger "Doctor's" -Wurst, Salzkartoffeln, Gurken und grünen Erbsen hergestellt und alles mit Mayonnaise angerichtet. Aufgrund der Verfügbarkeit von Salatprodukten und der einfachen Zubereitung ist Olivier zu einem unverzichtbaren Gericht auf Neujahrstischen geworden.

Später erhielt der Salat einen neuen Namen "Winter", offenbar aufgrund der Tatsache, dass seine Bestandteile gerade in der kalten Jahreszeit am zugänglichsten sind. In den 90er Jahren ersetzte die Wurst das Fleisch in Olivier vollständig, und dem Salat wurden gekochte Karotten, Äpfel und Frühlingszwiebeln hinzugefügt. Ein leicht modifizierter "Olivier" mit Wurst hieß "Capital" und später "Moskau".

Heute findet man viel "Olivier". Wir bieten eine weitere Option an (manchmal auch „Royal“ genannt). Dafür brauchen wir 250 g Kartoffeln, 200 g Hähnchenfilet, 150 g eingelegte Champignons (Sie können Champignons verwenden) sowie 2-3 frische Gurken, 4 Eier sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Salat kann mit Mayonnaise gewürzt werden. Wer Zeit und Lust hat, kann die Sauce aber auch selber machen. Für sie brauchen wir 3 Eigelb, 2 TL. Puderzucker, Sauerrahm (150-200 g), Salz, Paprika, Saft einer Zitrone, Gewürze (die beliebteste Option sind Nelken).

Die Zubereitung des Salats ist klassisch. Kartoffeln kochen, abkühlen, schälen und schneiden - wie immer. Hühnerfleisch wird gekocht (Sie können es dann leicht braten) und in kleine Scheiben schneiden. Eingelegte Champignons können fertig gekauft werden, Sie können sie selbst herstellen. Vergessen Sie nicht, sie in dünne Scheiben zu schneiden. Wir mischen Pilze, Fleisch, Kartoffeln, fügen gehackte gekochte Eier sowie in Würfel geschnittene frische Gurken hinzu.

Für die Sauce das Eigelb mit Puderzucker schlagen, saure Sahne hinzufügen, Zitronensaft in diese Mischung pressen, Gewürze hinzufügen. Schlagen Sie das Dressing richtig mit einem Mixer oder Mixer. Alles, was bleibt, ist, den Salat zu würzen und ihm Zeit zum Einweichen zu geben.

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Salat "Königlicher Mantel"
Was ist ein Urlaub ohne "Pelzmantel"? Jeder bereitet es für den Anlass vor und einfach so. An einem kalten Wintertag ist dieses Gericht ein Vorrat an Vitaminen. "Pelzmantel" hat eine große Bandbreite an Interpretationen, mit einer Vielzahl von Komponenten, die ausgetauscht werden können. Wir bieten ein weiteres Rezept an, das heißt: Pelzmantelsalat des Zaren.

Zutaten:
1) Kartoffeln (2 Stück);
2) roter Fisch, Lachs oder rosa Lachs (400 Gramm);
3) Avocado (1 Stück);
4) Krillfleisch (200 Gramm);
5) Rüben (1 groß);
6) roter Kaviar (1 Glas mit einem Gewicht von 50 Gramm);
7) Saft einer Zitrone;
8) Mayonnaise (3 Esslöffel);
9) saure Sahne (3 Esslöffel).

Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Wir schneiden es, je kleiner desto besser, und legen es auf den Boden der Form. Roter Fisch ist besser leicht gesalzen zu verwenden. Wir schneiden es in Streifen und legen es auf die Kartoffeln. Für die dritte Schicht eignet sich nur eine sehr reife Avocado, die in kleine Würfel geschnitten und mit reichlich Zitronensaft übergossen wird. Krillfleisch darauf legen. Wenn es nicht verfügbar ist, können Sie geschältes Garnelen- oder Krabbenfleisch oder dessen Imitation verwenden. Wir reiben die gekochten Rüben auf einer groben Reibe. Die allerletzte Schicht besteht aus rotem Kaviar, aber wenn die Brieftasche es zulässt und Sie sich vollkommen königlich fühlen möchten, können Sie schwarzen Kaviar nehmen. Mischen Sie vor dem Kochen Mayonnaise und Sauerrahm (1: 1). Wir fetten jede Schicht mit dieser Sauce ein, mit Ausnahme der Schicht mit Avocado. Auf Wunsch kann der Pelzmantelsalat des Zaren beliebig dekoriert werden, indem grüne Zweige oder gekochtes Protein ausgewählt werden.

So lecker wird Ihr Tisch sein, wenn Sie dieses Gericht zubereiten! Köstlich und perfekt, wie aus der Küche des königlichen Palastes! Fühlen Sie sich wie ein Vertreter des blauen Blutes, erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem reichen Geschmack und einer ungewöhnlichen Zubereitung eines aus der Kindheit bekannten Gerichts. Guten Appetit!

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Kartoffelsalat Zutaten:

(4-6 Portionen)

2 Kartoffeln
2 goldene Äpfel
200 gr. Holländischer Käse
200 gr. Würste
100 gr. geschälte Walnüsse
50 gr. Rosinen
rosa Soße:
4 EL. Löffel Mayonnaise
2 EL. Löffel Ketchup
1 Teelöffel Weinbrand
1 Teelöffel Honig
Warum dieser Salat mit Kartoffeln "deutsch" genannt wurde, ist der Wissenschaft nicht sicher bekannt. Anscheinend aufgrund der Anwesenheit von Würstchen oder Würstchen im Salat, und wie Sie wissen, sind die Deutschen große Meister und Liebhaber von Würstchen und Würstchen insbesondere. Oder der Autor des Salats wollte noch einmal betonen, dass dies ein praktischer Salat ist, der sowohl für den Alltag als auch für den Urlaub perfekt ist. Die Zubereitung des Salats ist denkbar einfach.

Zuerst putzen wir die Kartoffeln, waschen sie und schneiden sie dann in große Würfel. Kartoffeln 10 Minuten in Salzwasser kochen. Das Wasser abgießen und abkühlen lassen. Natürlich geht es auch anders: Kartoffeln erst kochen und dann in Würfel schneiden, aber dann bleibt mehr Stärke in den Kartoffeln zurück und die Würfel werden nicht so schön und gleichmäßig.
Wir schneiden holländischen Käse in die gleichen großen Würfel.
Wir schneiden Würste in Kreise. Für einen Salat können Sie eine gewöhnliche Wurst von guter Qualität nehmen.
Um rosa Sauce zuzubereiten, mischen Sie in einer separaten Tasse Mayonnaise mit Ketchup, fügen Sie Honig und Brandy hinzu. Sie können auch ein wenig mexikanische Tabasco-Sauce hinzufügen, um die Sauce aufzupeppen.
Da Äpfel aufgrund des Eisengehalts dazu neigen, dunkler zu werden, heben wir die Äpfel zum Schluss auf. Also, wenn alle vorbereitenden Vorbereitungen abgeschlossen sind, schälen wir die Äpfel, entfernen die Kerne und schneiden sie auch in Würfel.
Wir mischen Kartoffeln, Käse, Äpfel, Rosinen und leicht gehackte Walnüsse. Das rosa Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Deutscher Salat als erster Gang serviert und leicht gekühlt.
Wenn Sie sich entscheiden, dass ein Salat mit Kartoffeln für ein großes festliches Festmahl noch rustikal ist, dann können Sie in der Fotogalerie der Gerichte-Sektion die originalen Feiertagssalate mit Fotos sehen. Dort findet sich für jeden Geschmack und Reichtum ein Rezept.

Salat "Obzhorka"

Zutaten:
-200 gr. frische Pilze,

-80 gr. Koreanische Karotte,
-80 gr. Pflaumen,
-150 gr. frische Gurken,
-150 ml Mayonnaise,
-Pflanzenfett,
-Pfeffer, Salz, Kräuter.

9) Legen Sie dann die anderen Zutaten in der folgenden Reihenfolge aus: gebratene Pilze, frische Gurken, koreanische Karotten. Alle Schichten sollten auch mit Mayonnaise eingefettet werden. Wenn alle Schichten ausgelegt sind, entfernen Sie vorsichtig die Form und geben Sie den Salat auf eine Servierplatte. Den fertigen Salat mit Kräutern dekorieren, 30 Minuten im Kühlschrank einweichen und abkühlen lassen

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Salat "Obzhorka"

Salat mit dem ursprünglichen Namen "Obzhorka" ist ganz einfach zuzubereiten, Sie brauchen nur ein wenig Zeit und Mühe. Wie bei den meisten Salaten ist die Hauptzutat in Obzhorka Hühnerfleisch, das gut zu anderen Zutaten passt: Pflaumen und Pilzen. Koreanische Karotten verleihen diesem Salat Schärfe und Gurken Frische. Salat kann sowohl in einer gemeinsamen Salatschüssel als auch in Portionen serviert werden.
Zutaten:
-200 gr. frische Pilze,
-150 gr. geräuchertes Hühnerfleisch,
-80 gr. Koreanische Karotte,
-80 gr. Pflaumen,
-150 gr. frische Gurken,
-150 ml Mayonnaise,
-Pflanzenfett,
-Pfeffer, Salz, Kräuter.

1) Champignons waschen und in Scheiben schneiden.
2) Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben, erhitzen und die Pilze hineingeben, etwa 5 Minuten braten, salzen und pfeffern
3) Geräuchertes Hühnerfleisch wird von den Knochen getrennt und in kleine Würfel geschnitten
4) Frische Gurken waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden
5) Die Flüssigkeit aus der koreanischen Karotte abgießen und ein wenig hacken
6) Pflaumen unter fließendem Wasser waschen und schneiden
7) Um den Salat schön anzuordnen, können Sie eine spezielle Form verwenden, aber wenn es in Ordnung ist. Sie können einen Zylinder aus einer normalen Blechdose schneiden. Nehmen Sie einen flachen Teller und legen Sie eine Form darauf, die mit Pflanzenöl eingefettet werden muss, damit Sie sie leichter entfernen können, wenn der Salat vollständig ausgelegt ist. Legen Sie die erste Schicht auf den Boden der Form - gehacktes Hühnerfleisch, das mit Mayonnaise eingefettet werden muss.
8) Die nächste Schicht besteht aus gehackten Pflaumen, die auch mit Mayonnaise eingefettet werden müssen
9) Legen Sie dann die anderen Zutaten in der folgenden Reihenfolge aus: gebratene Pilze, frische Gurken, koreanische Karotten. Alle Schichten sollten auch mit Mayonnaise eingefettet werden. Wenn alle Schichten ausgelegt sind, entfernen Sie vorsichtig die Form und geben Sie den Salat auf eine Servierplatte. Den fertigen Salat mit Kräutern dekorieren, 30 Minuten im Kühlschrank einweichen und abkühlen lassen

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Salat "Marquis". Genuss pur...

Schnell, erschwinglich ... SO;

Wir brauchen: Koreanische Karotten 250 gr. (Ich koche es selbst, ich schreibe unten, wie)
geräucherter Schinken,
Glas konservierte Pilze
Bund Dill
1 EL Mayonnaise.

Die Karotten in ein Sieb werfen, ein wenig hacken, die Flüssigkeit auch von den Pilzen abtropfen lassen.
Entfernen Sie die Haut vom Bein, entfernen Sie den Knochen, Popezat.
Dill mahlen Kombinieren Sie alles, indem Sie einen Löffel Mayonnaise hinzufügen.

Hier ist mein "MARKIS"

Ich koche Karotten auf meine eigene Art, ohne dass die Zwiebeln dort überkochen.
Ich arbeite 1-2 große Karotten auf einer "koreanischen" Reibe ... Ich presse 2-3 Knoblauchzehen aus, bestreue sie mit Gewürzen, entweder bereit für "Karotten" oder roten gemahlenen Pfeffer, Koriander. Salzen Sie ein wenig leicht mit Zucker bestreuen, 1 Esslöffel 9% Essig., + 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Ich habe es in eine Tüte gesteckt, zugebunden und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Fertig. Mein Geschmack ist besser als auf dem Markt, und 1000 Mal billiger, glauben Sie mir!!! !!!

Schon beim Namen Thai-Salat mit Rindfleisch und Weintrauben wird deutlich, welche Zutaten für die Zubereitung dieses Gerichts benötigt werden. Nehmen Sie nur frische Produkte, auch leicht zerkleinerte Trauben sind nicht gut, da sie zu viel Saft geben.

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Salat "Urlaub".

Zutaten:

Cracker - 1 Packung ist nicht sehr groß,
schinken - 200g,
eingelegte Pilze - 200g,
gekochte Eier - 3 Stück,
Mayonnaise,
Salz,
Pfeffer.

Dieser Salat spricht schon im Namen für sich. In der Tat ein Feiertag. Was vermissen wir in den Ferien am meisten? Natürlich Zeit, also ist dieser Salat nur für diesen Fall, denn Sie können ihn in nur 10 Minuten zubereiten.

Schinken in Streifen schneiden, wahlweise Champignons, Eierwürfel, mit Mayonnaise würzen, salzen, pfeffern, vor dem Servieren mit Crackern mischen.

Hier ist unser Salat "Holiday" und fertig !!!

Chesslovo, ich weiß nicht, warum so ein Name, aber für mich wahnsinnig lecker :) Also, die Hähnchenfiletstücke anbraten, die Orange (das einzige, woran man in diesem Salat basteln muss) von den Folien befreien und schneiden , frische Gurke, gekochter Brokkoli. Dressing - Bio-Joghurt.

Salat "Fuchsmantel"
..dieser Salat, als Alternative zum allseits beliebten "Hering unterm Pelzmantel"...
und mehr aus der Geschichte des Namens "Heringe unter einem Pelzmantel" ....

Besucher solcher Einrichtungen, besonders in revolutionären Zeiten, betranken sich oft und begannen, über das Schicksal Russlands zu streiten. Natürlich kam es zu Kämpfen, die nicht ohne das Zerbrechen von Gläsern, Geschirr und das Zerbrechen von Einrichtungsgegenständen auskommen konnten.

Zu dieser Zeit hatte Anastas eine brillante Idee, einen Volkssalat zu kreieren, der zu einem guten herzhaften Snack und einem Symbol der Vereinigung der Menschen werden würde, der die Menschen zu einem gesünderen Lebensstil führen würde. Zum ersten Mal wurde das Gericht am Vorabend des neuen Jahres 1919 auf den Tischen serviert.

Der Hauptbestandteil des Salats war natürlich Hering, eine beliebte Delikatesse des Proletariats. Anastas fügte Hering mit Bauernzwiebeln, einheimischen Kartoffeln und Karotten hinzu und bedeckte das Gericht am Ende mit einem blutroten Banner aus einer Schicht Rüben. Um die Feinde der Sowjetmacht nicht zu vergessen, wurde der Salat kräftig mit westfranzösischer Mayonnaise gewürzt.

Eine wunderbare Salatvorspeise erhielt einen interessanten Namen -
"To Chauvinism and Decadence - Boycott and Anathema", - einfacher gesagt - "SH.U.B.A.".
Anschließend tauften die Leute die Vorspeise namens "Hering unter einem Pelzmantel", der Name des Autors geriet allmählich in Vergessenheit.

Karotte-1 Stck.
Zwiebel - 1 großer Kopf
1 x Hering
Eigelb-3 Stk.
Kartoffeln -2 Stk.

Karotten und Zwiebeln separat anbraten. Den Hering fein hacken, die Kartoffeln kochen und auf einer groben Reibe reiben. Das Eigelb hacken In Schichten in eine Salatschüssel geben, nicht großzügig mit Mayonnaise schmieren.
Guten Appetit!)

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5 SALAT MIT PAMPEFRUIT

Beauty-Salat

Salat "Zum Frühstück"

Salat "Charme"
Teilen Sie eine große Grapefruit in zwei Teile. Wir pressen Saft aus einem, wir zerlegen den anderen in Segmente. Zwei große Tomaten, eine rote Paprika (Sie können eine Paprika in einer anderen Farbe nehmen - sie sieht in einem Salat schöner aus), ein gekochtes Ei und 200 g Krabbenstäbchen. Alles in Stücke schneiden, Grapefruit dazugeben, mischen. Dressing - kalorienarme Mayonnaise, ungesüßter Joghurt, ein paar Tropfen Tabasco-Sauce. Mit dieser Mischung abschmecken und den Salat nach eigenen Vorstellungen dekorieren.

Salat "männlich"
Der Name grenzt den Kreis der Verbraucher klar ein. Das ist ein Witz. Fleischesser willkommen! 400 g Tafelspitz in Stücke geschnitten. Zwei Grapefruits aus Filmen schälen, 400 g gekochte oder aufgetaute grüne Bohnen in 2-3 cm große Stücke schneiden, eine lila Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Mischen Sie alles und gießen Sie Dressing (4 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Weinessig, 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack). Sobald Sie den Salat mit dieser Mischung füllen, kühl stellen. 30-40 Minuten. Lege eine Salatschüssel mit sauberen, getrockneten Salatblättern aus. Legen Sie eine Folie mit aufgegossenem Salat aus und streuen Sie frisch gemahlenen Pfeffer darüber. Das Gericht ist kalorienreich und autark.

Salat "Favorit"
Die Hähnchenbrust kochen und vorsichtig in Stücke zupfen. Es ist zu reißen - es sieht im fertigen Gericht interessanter aus. Gießen Sie 100 g entkernte Pflaumen 10 Minuten lang mit kochendem Wasser oder weichen Sie sie vorher in gekochtem, nicht heißem Wasser ein. In Stücke schneiden. Grapefruit in zwei Teile schneiden und das Fruchtfleisch aus den Folien schneiden. Diese Stücke werden auch zum Salat hinzugefügt. Ein Löffel kalorienarme Mayonnaise und eine Handvoll Pinienkerne. Mit Weißwein passt dieser Salat hervorragend. Zarter frischer Geschmack und Kühle von saurem Wein.

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5 Salate mit Grapefruit für eine schlanke Figur

Beauty-Salat
Weißkohl waschen, fein hacken. Eine rote Grapefruit wird sorgfältig in Segmente zerlegt, geschält. Eine große weiße Weintraube waschen, die Weintrauben halbieren, die Kerne entfernen. Alles mischen. Dressing - Saft einer Zitrone, ein halber Teelöffel getrockneter Paprika, ein Teelöffel Tabasco-Sauce und 1 Knoblauchzehe, durch eine Knoblauchpresse gegeben.

Salat "Zum Frühstück"
Ein paar Scheiben Grapefruit, eine saftige Karotte, auf einer groben Reibe gerieben, 5 Stück gedämpfte Pflaumen und ein Esslöffel Sesam. Wenn Sie abends die Pflaumen mit zimmerwarmem Wasser auffüllen, müssen Sie morgens nur wenige Handgriffe machen – und fertig ist ein leckerer Salat. Ein Löffel fettarmer saurer Sahne ist praktisch. Oder Zitronensaft mit einem Teelöffel Honig.

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5 SALAT MIT PAMPEFRUIT

Die Vorteile von Grapefruit sind seit langem bewiesen und daher gibt es viele wunderbare Rezepte, die sie verwenden! Die Gerichte sind diätetisch, kalorienarm und sehr lecker.

Salat der Schönheit Mein Weißkohl, fein hacken. Eine rote Grapefruit wird sorgfältig in Segmente zerlegt, geschält. Eine große weiße Weintraube waschen, die Weintrauben halbieren, die Kerne entfernen. Alles mischen. Dressing - Saft einer Zitrone, ein halber Teelöffel getrockneter Paprika, ein Teelöffel Tabasco-Sauce und 1 Knoblauchzehe, durch eine Knoblauchpresse gegeben.

Salat "Zum Frühstück" Ein paar Scheiben Grapefruit, eine saftige Karotte, auf einer groben Reibe gerieben, 5 Stück gedämpfte Pflaumen und ein Esslöffel Sesam. Wenn Sie abends die Pflaumen mit zimmerwarmem Wasser auffüllen, müssen Sie morgens nur wenige Handgriffe machen – und fertig ist ein leckerer Salat. Ein Löffel fettarmer saurer Sahne ist praktisch. Oder Zitronensaft mit einem Teelöffel Honig.

Salat "Charm" Teilen Sie eine große Grapefruit in zwei Teile. Wir pressen Saft aus einem, wir zerlegen den anderen in Segmente. Zwei große Tomaten, eine rote Paprika (Sie können eine Paprika in einer anderen Farbe nehmen - sie sieht in einem Salat schöner aus), ein gekochtes Ei und 200 g Krabbenstäbchen. Alles in Stücke schneiden, Grapefruit dazugeben, mischen. Dressing - kalorienarme Mayonnaise, ungesüßter Joghurt, ein paar Tropfen Tabasco-Sauce. Mit dieser Mischung abschmecken und den Salat nach eigenen Vorstellungen dekorieren.

Salat "Männer" Der Name schränkt die Bandbreite der Verbraucher deutlich ein. Das ist ein Witz. Fleischesser willkommen! 400 g Tafelspitz in Stücke geschnitten. Zwei Grapefruits aus Filmen schälen, 400 g gekochte oder aufgetaute grüne Bohnen in 2-3 cm große Stücke schneiden, eine lila Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Mischen Sie alles und gießen Sie Dressing (4 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Weinessig, 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack). Sobald Sie den Salat mit dieser Mischung füllen, kühl stellen. 30-40 Minuten. Lege eine Salatschüssel mit sauberen, getrockneten Salatblättern aus. Legen Sie eine Folie mit aufgegossenem Salat aus und streuen Sie frisch gemahlenen Pfeffer darüber. Das Gericht ist kalorienreich und autark.

Salat "Favorite" Kochen Sie die Hähnchenbrust und reißen Sie sie vorsichtig in Stücke. Es ist zu reißen - es sieht im fertigen Gericht interessanter aus. Gießen Sie 100 g entkernte Pflaumen 10 Minuten lang mit kochendem Wasser oder weichen Sie sie vorher in gekochtem, nicht heißem Wasser ein. In Stücke schneiden. Grapefruit in zwei Teile schneiden und das Fruchtfleisch aus den Folien schneiden. Diese Stücke werden auch zum Salat hinzugefügt. Ein Löffel kalorienarme Mayonnaise und eine Handvoll Pinienkerne. Mit Weißwein passt dieser Salat hervorragend. Zarter frischer Geschmack und Kühle von saurem Wein.

Genießen Sie Ihren Appetit und eine schlanke Figur!

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Salat "Swan Down" Der Name des Salats selbst deutet darauf hin, dass er leicht und angenehm im Geschmack ist. Blätterteigsalat.
Produkte
Kartoffeln, in ihrer Schale gekocht und geschält - 2 Stk.
Zwiebel - 1 Stck.
Huhn (gekochte Hähnchenbrust) - 200 g
Gekochte Eier - 3 Stk.
Hartkäse - 150 g
Pekingkohl - ein halber kleiner Kopf
Mayonnaise - 200 g
Salz
Pfeffer

Wir schneiden die Zwiebel in Ringe, die Brust in kleine Stücke. Proteine werden vom Eigelb getrennt. Wir schneiden den Kohl dünn.
1. Geben Sie etwas Mayonnaise auf den Boden der Salatschüssel und reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe. Verteilen Sie die Zwiebel gleichmäßig darauf. Sie können die Zwiebel in kochendes Wasser halten, um sie weicher zu machen. Lassen Sie uns salzen und pfeffern. Mit Mayonnaise schmieren.
2. Legen Sie nun das Huhn, dann geriebene Proteine und geriebenen Käse auf eine grobe Reibe. Nochmals mit Mayonnaise schmieren.
3. Drei Eigelb auf eine feine Reibe geben und mit Chinakohl dekorieren.
Alles - der Salat ist fertig. Geben wir ihm Zeit.
Auf Wunsch kann das Huhn durch Thunfisch oder Lachs aus der Dose ersetzt werden.
Guten Appetit!

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Bei der Auswahl eines Gerichts für ein Abendessen, eine laute Party oder ein festliches Festessen wählt die Gastgeberin ein Originalrezept aus, um Verwandte und Freunde nicht nur zu überraschen, sondern sie auch in die vielfältige Welt der Kochkunst einzuführen. Es gibt viele berühmte und bewährte Salate im Laufe der Jahre. Es gibt jedoch immer noch unerkannte und nicht beanspruchte Snacks, die Aufmerksamkeit erfordern.
Nachdem Sie sich mit der Schöpfungsgeschichte und ungewöhnlichen Traditionen vertraut gemacht haben, werden Sie den Salat probieren wollen. Möglicherweise stimmen Sie der vorgeschlagenen Meinung über die Merkmale oder die Raffinesse des Gerichts nicht zu. Aber Sie können selbst eine Wahl treffen und die akzeptabelsten und interessantesten Namen zur Liste hinzufügen.

Olivensalat"

Der französische Koch Lucien Olivier, der in Moskau ankam, hat seinen eigenen Salat entwickelt. Ein breiter Teller war eine Kamille: An den Rändern wurden anstelle von Blütenblättern gebratene Wildstücke ausgelegt, in der Mitte befand sich ein Hügel aus Eiern, Kartoffeln und Gurken. Die Mitte wurde großzügig mit Mayonnaise bewässert. Die Besucher achteten nicht auf die Schönheit des Designs. Nachdem sie alle Zutaten schnell vermischt hatten, verschlangen sie den Snack genüsslich. Seitdem ist Oliviersalat ein ständiger Begleiter jedes Festes.

Salat "Hering unter einem Pelzmantel"

Der Kaufmann Bogomilov, der die ständigen Kämpfe in den Tavernen beobachtete, war als Eigentümer und Eigentümer unzufrieden. Die Raubüberfälle forderten ihren Tribut. Um den Tyrannen zu beruhigen, war ein guter und nahrhafter Snack erforderlich. Nachdenkend kam Anastas mit einem Salat. Hering, unverändert und beliebt, war mit Schichten von Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten bedeckt. Darauf wurden Rüben gerieben, deren rote Farbe die revolutionäre Symbolik widerspiegelte. Der mit Mayonnaise getränkte "Shuba" verliebte sich in viele und reduzierte die Anzahl der Kämpfe.

"Griechischer Salat

Das Highlight des Salats liegt in den Besonderheiten der Zubereitung. Die Hauptzutaten werden in große Stücke geschnitten und kurz vor dem Gebrauch miteinander vermischt. Mit Olivenöl beträufelter Feta-Käse, bestreut mit Oregano, Basilikum und schwarzen Oliven runden das Ganze ab. Sie werden zuletzt gepostet. Aufgrund des erstaunlichen Geschmacks ist die rustikale Vorspeise zu einem begehrten Gericht in jedem gehobenen Restaurant geworden.

Caesar Salat"

Die Prohibition, die in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts in Amerika in Kraft war, zwang die Bewohner, ihre Heimat zu verlassen und Wochenenden in ruhigen mexikanischen Restaurants in der Nähe der Grenze zu verbringen. Alle feierten den Unabhängigkeitstag: Geschäftsleute, Hollywoodstars, Mitglieder königlicher Familien. Die Vorspeise ging zur Neige und Caesar Cardini, der Besitzer eines beliebten Lokals, beschloss, die Reste zu mischen: Eier, Salat, Parmesan, Croutons, Olivenöl. Den Gästen gefiel das Experiment und der Salat wurde berühmt.

Mimosensalat"

Ein zarter Frühlingssalat, bestehend aus preiswerten Produkten, überraschte alle mit seinem Aussehen. Das Highlight war Einfachheit und Helligkeit. Das gemahlene Eigelb zeigte Mimosenblüten und das Weiß, verbunden mit weißem Schnee, berührte mit Reinheit und Aufrichtigkeit. Die unerwartete Kombination aus Fischkonserven, Eiern, Käse und Kräutern begeisterte Liebhaber köstlicher Speisen und das Gericht gewann an Popularität.

Salat "Krabbe"

Die Hauptzutat der Vorspeise ist Krabbenfleisch, das in jeder Hinsicht nützlich ist. Leicht verdaulich und voller Vitamine hilft es, das Sehvermögen zu verbessern, ist ein ständiger Helfer für Blutgefäße und das Immunsystem. Schade, dass echtes Krabbenfleisch ziemlich teuer ist. Aber auch die dem normalen Bürger bekannten Krabbenstäbchen sind wertvoll und schmackhaft. Sie werden aus Seelachs, Seehecht, Sardine und Tintenfisch hergestellt.

Salat "Vinaigret"

Der französische Koch Antoine, der am Hof des russischen Zaren arbeitet, interessierte sich für die Zubereitung eines ungewöhnlichen Salats. Der russische Koch, der fein gehacktes Gemüse hatte, goss großzügig Essig über die Masse. Nachdem der Franzose das Wort "Essig" in seiner eigenen Sprache gefragt hatte, erweckte er einen neuen Namen zum Leben. Vinaigrette ist ein beliebtes russisches Gericht. Jede Gastgeberin kennt seine Zusammensetzung und weiß, wie man schnell ein Familienessen damit dekoriert.

Salat "Sonnenblume"

Eine Reihe vertrauter Produkte erhält Farbe und Glanz in den geschickten Händen eines kulinarischen Spezialisten. Das ist bei dieser Mahlzeit passiert. Nachdem er Hühnerfleisch, Käse, Champignons und Eier gemischt und auf einem Haufen verteilt hatte, ergänzte ein unbekannter Träumer den Salat mit Pommes und Oliven und postete dann ein Foto im Internet. Ich mochte die köstliche Sonnenblume und verkaufte sie sofort an viele Wohnungen und Häuser.

Salat "Granatapfel-Armband"

Rote Farbe wurde schon immer mit Liebe, Leidenschaft und Anziehungskraft in Verbindung gebracht. Anscheinend ist dieser Salat daher für viele Menschen interessant, die viel Zeit darauf verwenden, ein neues Gericht zu lernen. Der einzigartige Geschmack, das erstaunliche Aussehen eroberten das Millionenpublikum von Feinschmeckern und stellten den Salat auf ein hohes Podest. Das Zusammenspiel von Süßem und Salzigem hinterlässt einen besonderen Nachgeschmack und einen unvergesslichen Eindruck.

Salat "Braut"

Sehr oft verrät der Name eines Snacks eine Liste der darin enthaltenen Zutaten. Aber manchmal ist das Aussehen mit einem Rätsel behaftet und Sie können die vorhandenen Zutaten nicht sofort erraten. Salat "Braut" ist spektakulär, einfach und verständlich. Jede Person, die einen Löffel Snacks probiert hat, wird auf jeden Fall den erstaunlichen, delikaten Geschmack, die übliche Konsistenz und Schönheit der obersten Schicht bemerken.

Salat "Obzhorka"

Diesem Gericht kann man nicht widerstehen. Frauen, die das Ziel der Gewichtsabnahme verfolgen, werden ihre Wünsche vergessen und aufhören, sich auf Essen zu beschränken, denn wenn sie es einmal probiert haben, werden sie den Snack für immer lieben. Ein nahrhafter Schnellkochsalat ist eine bequeme Option für ein kurzes Mittagessen für einen modernen Menschen, der es eilig hat, Zeit zu haben, um eine große Menge Arbeit zu erledigen.

Salat "männliche Laune"

Viele Männer sind Snacks misstrauisch und halten ein solches Gericht für nicht nahrhaft und nicht interessant. Es ist wahrscheinlich, dass sich nach einer kurzen Ankündigung ihre Meinung ändert und das vorgeschlagene Rezept zu einem ihrer Favoriten wird. Dank der fleischhaltigen Basis und der perfekten Würzung mit hochwertiger Mayonnaise ist der Salat sehr energiereich und geschmacklich hervorragend.

Salat "Zärtlichkeit"

Für eine raffinierte Küche, die dem Klima und der Stimmung entspricht, ist es notwendig, spezielle Gerichte auszuwählen. Köche, die lieben, was sie tun, überarbeiten klassische Rezepte und erfinden erstaunliche neue Snacks. Die Namen der Schöpfer bleiben oft geheim, aber sie beanspruchen keinen Ruhm, denn die Hauptsache für sie ist die Schaffung eines einzigartigen Meisterwerks, das durch Neuheit, Geschmack und Einfachheit des Inhalts besticht.

Eisbergsalat"

Francois Contin, der die Speisekarte berühmter Moskauer Restaurants überarbeitete, wurde zum Schöpfer eines ungewöhnlichen Salats, der keine Analoga hat. Auf ein Viertel des Salats wurde eine Gemüsemischung gelegt, und dann wurde die Masse mit einem Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch, Essig, Pilzmarinade und Zwiebelsaft übergossen. Viele erinnerten sich an die Konstruktion, die mit Eigelb, Käse und geräuchertem Fleisch bestreut war.

Salat "Hauptstadt"

Manchmal sind Gerichte aus verschiedenen Ländern völlig identisch. Was ist der Grund dafür? Warum fungieren sie, obwohl sie eine ähnliche Struktur beibehalten, als separater Name und leben weiterhin in der kulinarischen Welt und ziehen ihr eigenes Publikum von Fans an? Dies geschah mit dem Salat „Capital“, der das französische „Olivier“ wiederholte. Aber echte Feinschmecker werden den Unterschied finden.

Salat "Jäger"

Fleischsnacks sind ein gesunder und erschwinglicher Genuss. Echte Hausfrauen ersetzen Wild durch gewöhnliches Hähnchenfilet und erfinden Rosinen, die die Augen kapriziöser Esser trüben und ihre Bedürfnisse nach leckerem Essen befriedigen können. Hier zum Beispiel Salat "Hunter". Kleine Stücke gekochter Brust, Eier, Kartoffeln, kombiniert mit Röstzwiebeln, Champignons und abgeschmeckt mit Mayonnaise, ergeben ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Salat "Ziege im Garten"

Die Geschichte des Imbisses ist interessant und lehrreich. Es wird angenommen, dass der Name aufgrund eines merkwürdigen Vorfalls auftauchte. Einmal sah eine Ziege einen Teller mit Gemüse, der gleichmäßig in „Inseln“ an den Rändern eines breiten Tellers verteilt war, und beschloss, seine Lieblingsdelikatesse zu probieren. Die Komponenten waren miteinander vermischt und konnten nicht mehr getrennt werden. Das Ergebnis ist gut geworden. Der Salat war sehr lecker.

Salat "Pinsel"

Ernährungswissenschaftler äußern sich positiv über das Gericht und weisen durchaus auf seine Vorteile beim Abnehmen hin. Rohes Gemüse (Rüben, Karotten, Kohl, Zwiebeln) wird mit Pflanzenöl gewürzt. Die im Salat enthaltenen Komponenten, die den Darm beeinflussen, sättigen den Körper mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen und behandeln auch Gastritis, Geschwüre und Entzündungen.

Salat "Tiffany"

Eine der Teilnehmern des Forums, die unter Fans der Kochkunst üblich ist, veröffentlichte ihr erfundenes Rezept im Internet und unterschrieb sich mit dem Spitznamen Tiffany. Das Aussehen der Schale wurde mit einer Brosche einer berühmten Schmuckmarke in Verbindung gebracht. Nach einer Weile wurde der Salat sehr beliebt und berühmt, aber da niemand den richtigen Namen des Autors kannte, hieß die Vorspeise "Tiffany".

Salat "Ryschik"

Die Vorspeise erhielt ihren Namen wegen der obligatorischen Komponente - Karotten. Das rote Gemüse färbte den Salat in einer hellen Farbe und ergänzte das Gericht mit Ungewöhnlichkeit, Geheimnis und unveränderlichem Geschmack. Aber es gibt eine Voraussetzung. Karotten sollten niemals gekocht werden. In seiner rohen Form behält es die für den Körper notwendigen Vitamine, natürliche Süße und Farbigkeit.

Salat "Waldlichtung"

Aus Krabbenstäbchen, Hartkäse, Champignons und Gemüse können Sie einen großartigen Snack zubereiten: lecker, hell und nahrhaft. Eine kleine Fantasie mit Dekorationen und ein Gericht, das reich an Mayonnaise ist, werden ein echter Fund für einen lauten festlichen Abend, umgeben von Verwandten und Freunden. Ein Stück Sommer mitten im Winter wird nicht nur Erwachsene aufmuntern, sondern auch Kinder werden es mögen.

Salat "Chafan"

Die Vorspeise ist ein bisschen wie eine "Ziege". Das Prinzip der Anordnung der Komponenten ist sehr ähnlich, aber die Zusammensetzung ist völlig anders. Das Highlight des Salats sind eingelegte Zwiebeln. In Kombination mit Bratkartoffeln, goldbraun gebratenem Fleisch und rohem Gemüse reguliert die Zwiebel mit ihrer Säure die Geschmacksbalance zugunsten von Originalität, Originalität, Intrigen behält sich vor.

Salat "Liebhaber"

Nach dem Lesen des ungewöhnlichen Namens eines neuen Gerichts versucht die echte Gastgeberin, den Subtext zu verstehen, um nicht mit Zubereitung, Inhalt und besonderen Details verwechselt zu werden. Die geringste Entfernung von der beabsichtigten Stufe spiegelt möglicherweise nicht den wahren Geschmack wider, den sich der Autor des Meisterwerks ausgedacht hat. Infolgedessen besteht die Möglichkeit, ungläubige Antworten von Kennern und kulinarischen Liebhabern zu erhalten.

Salat "Französisch"

Unerwartet auftauchende Gäste werden niemals eine Frau überraschen, die es versteht, sich mit kulinarischen Rezepten anzufreunden. Sie wird Sie auf jeden Fall mit köstlichen Snacks aus gewöhnlichen Produkten im Kühlschrank verwöhnen. Salat "Französisch" bestätigt den Einfallsreichtum und Einfallsreichtum eines wahren kulinarischen Spezialisten, denn seine Zusammensetzung ist sehr einfach und verlockend: Apfel, Käse, Karotten und Zwiebeln.

Salat "Lady's Caprice"

Einfache Produkte in Kombination mit Früchten ergeben unerwartete und unvorhersehbare Ergebnisse. Solche Experimente sind den Launen der Vertreter der weiblichen Hälfte sehr ähnlich - es ist unmöglich vorherzusagen, was von ihnen zu erwarten ist. Aber das ist das Highlight des Gerichts. Manchmal verwandeln sich unbezwingbare Komponenten unter dem Einfluss geschickter Handlungen in eine geschmeidige und schöne Struktur.

Salat "Birke"

Die Menschen drücken ihre Liebe zu ihrem Heimatland durch die nationale Küche aus. Nachdem Sie einige der Namen des Rezepts gelesen haben, können Sie die Zugehörigkeit des Gerichts zum Land genau erraten und die wahre Seele verstehen. Für die Russen ist das Symbol eine Birke, die zwei gegensätzliche Farben kombiniert: Weiß und Schwarz, was einen starken Kontrast zwischen Gut und Böse, Liebe und Hass impliziert.

Salat "Königlich"

Mahlzeiten für Könige zeichneten sich durch teure Zutaten aus. Edle Köche, die das Tagesmenü erfanden, nahmen immer Kaviar, Wild und Überseefrüchte in die Zutatenliste auf. Nährwert, Eleganz, Außergewöhnlichkeit begleiteten jedes Gericht und mussten anders sein als der Tisch eines Kaufmanns oder Grafen. Das gelang ihnen dank der aus dem Ausland gelieferten Produkte.

Salat "Schildkröte"

Kinder lieben helle und originelle Gerichte, die im Aussehen exotischen Tieren ähneln. Eltern, die den Appetit der Kinder anregen, suchen nach Rezepten, die so fesseln können, dass es keinen Zweifel an der Zusammensetzung der Zutaten gibt. Dieser Salat enthält Walnüsse, Hartkäse, Hähnchen, Äpfel und Eier. Eine harmonische Kombination aus Schönheit und Geschmack.

Salat "Perle"

Ein teures Gericht macht seinem Namen alle Ehre. Der darin enthaltene rote Kaviar und der leicht gesalzene Lachs unterstreichen die Individualität, Besonderheit und Originalität der Vorspeise. Für ein festliches Abendessen ist dies eine großartige Option für Raffinesse, Freundlichkeit und gute Zucht. Orangen, Käse, Eier, Oliven und die oben aufgeführten Komponenten werden, wenn sie miteinander kombiniert werden, Frieden und Freundschaft verkünden.

Salat "Männerträume"

Nicht immer beinhaltet die Mindestmenge an Produkten ein uninteressantes Gericht. Manchmal ergeben die drei mit Gewürzen gedüngten Hauptkomponenten in bestimmten Anteilen eine Vorspeise, die in Schönheit und Geschmack erstaunlich ist. Ihren geliebten Mann mit einem unvergesslichen Salat zu erfreuen, ist das beste und ungewöhnlichste Geschenk an Feiertagen oder Wochenenden. Probieren Sie es aus und Sie werden nichts falsch machen.

Salat "Wassermelonenscheibe"

Einfache Mahlzeiten, die innerhalb einer halben Stunde zubereitet werden, werden immer geliebt und akzeptiert. In der Schnelllebigkeit des modernen Lebens bleibt keine Zeit, um Zeit mit komplexen Rezepten zu verschwenden, die eine sorgfältige Vorbereitung erfordern. Es ist einfacher, helle und köstliche Snacks zu sich zu nehmen. Zum Beispiel ist der Salat mit Wassermelonenscheiben saftig, schön, angenehm und originell. Es ist sehr lecker und bunt.

Salat "Königlich"

Der Monarch von England begann mit zunehmendem Alter, Fleisch abzulehnen. Die Vorliebe für Gemüse und Obst wurde durch eine verbesserte Gesundheit gerechtfertigt, und die üblichen Gerichte tauchten nicht mehr auf dem Esstisch auf. Sie wurden durch neue, leichte Snacks ersetzt, die keine Beschwerden verursachten. Heinrich war über sich selbst überrascht. Früher aß er gern fest, aber jetzt wechselte er zu den Produkten gewöhnlicher Bauern.
Individualität, Farbigkeit, Originalität. Diese Eigenschaften der verschiedenen Gerichte der modernen Küche lassen sich fortführen und in eine lange Liste einordnen. Fantasie und endlose Geduld des Kochs führen zum Auftreten unerwarteter Kombinationen, die manchmal gegen die klassische Basis verstoßen.
Aber dank revolutionärer Lösungen werden gewöhnliche Produkte zu erstaunlichen, einzigartigen Meisterwerken, die aufgrund ihres Inhalts und ihres Geschmacks unvergesslich sind. Lassen Sie dies für immer so weitergehen, und die Welt wird neue Namen lernen, unerwartete Namen, unerklärliche Kombinationen. Wie viele weitere unerforschte Rezepte stehen noch bevor ...

Caesar mit Lachs

Seltsamerweise ist dieser Salat nicht nach dem römischen Kaiser Gaius Julius Caesar benannt, sondern nach dem Gastronomen und Küchenchef Caesar Cardini. Ein Amerikaner italienischer Herkunft eröffnete nach seiner Ankunft in Amerika zusammen mit seinem Bruder das Hotel und Restaurant "Caesar's Place", was übersetzt "Caesar's" bedeutet.

1924 entschieden sich Hollywoodstars für einen Urlaub mit alkoholischen Getränken. In jenen Jahren galt in Amerika die Prohibition, und das Restaurant Cardini befand sich an der Grenze zu Mexiko, sodass das Gesetz in diesem Gebiet nicht galt. Prominente gingen zu seiner Institution. Cardini hatte reichlich Alkohol für die Gäste, aber keine Snacks. Der geschäftstüchtige Koch mischte alle Zutaten auf Knopfdruck und präsentierte seinen neuen Salat den Stars. Die Gäste waren begeistert. So entstand der berühmte und beliebte Caesar Salad.

Zutaten:

Leicht gesalzener Lachs - 100 g.
Eisbergsalat - 50 g.
Kirschtomaten - 10 Stk.
Parmesankäse - 50 g.
Croutons (Cracker) - 15 Stk.
Dressing für Caesar - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Leicht gesalzener Lachs in dünne Scheiben geschnitten, Eisbergsalat grob gehackt, Kirschtomaten geviertelt.

2. Lachs, Salat, Tomaten und Croutons mischen. Wir füllen mit einem speziellen Dressing für Caesar (Sie können es im Laden kaufen) und bestreuen es mit geriebenem Parmesan.

Waldorf

Dieser Salat wurde im berühmten amerikanischen Waldorf-Astoria Hotel geboren. Der Schweizer Maitre d' Oscar Chirki hat es 1893 erfunden und drei Jahre später in seinem Buch Oscar's Cookbook of Waldorf erwähnt. Die klassischen Salatzutaten waren Walnüsse und ein Apfel.

Waldorfsalat war bei Hotelgästen sehr beliebt und verliebte sich dann in alle Amerikaner. Heute wird der Salat auf der ganzen Welt gekocht und gilt als klassischer amerikanischer Salat.

Zutaten:

Walnüsse - 100 g
Rosinen oder Trauben - 50 g
Apfel - 1 Stck.
Selleriestange - 1 Stck.
Zitronensaft - 1 TL
Sauerrahm oder Mayonnaise - 3 EL. l.
Salz - 1 Chip.
Pfeffer - 1 Chip.

Kochmethode:

1. Der Apfel muss gewaschen und getrocknet werden. Wählen Sie am besten einen nicht sehr harten Apfel mit Säure. In große Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

2. Den Stangensellerie waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Zum gehackten Apfel geben.

3. Rosinen einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Das Wasser abgießen und die Rosinen trocknen. An die Salatschüssel senden. Wenn Sie frische Trauben zur Hand haben, waschen Sie sie, trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in zwei Hälften.

4. Die Walnüsse von der Schale und den Membranen schälen. Leicht hacken und zum Salat geben. Die Hauptzutaten sind fertig.

5. Jetzt ist es an der Zeit, das Dressing vorzubereiten. Mischen Sie dazu Sauerrahm (oder fettarme Mayonnaise) mit gepresstem Zitronensaft in einer separaten Schüssel. Das Dressing nach Geschmack salzen und pfeffern.

6. Das Dressing in eine Salatschüssel geben. Mischen Sie alles gründlich.

Bonaparte

Salat "Bonaparte" hat einen feinen, raffinierten Geschmack. Es ist jedoch sehr zufriedenstellend. Warum der Salat so heißt, ist unbekannt. "Bonaparte" ist jedoch eine gute Dekoration und ein Leckerbissen für jeden Tisch.

Zutaten:

Hühnerfilet - 500 g
Pilze - 300 g
Karotten - 2-3 Stk.
Käse - 300 g
Ei - 4 Stk.
Kartoffeln - 3-4 Stk.
Birne - 1-2 Stck.
Mayonnaise - 200 g
Salz - 1 Chip.
Pfeffer - 1 Chip.
Pflanzenöl - 1-2 EL. l.

Kochmethode:

1. Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es weich ist.

2. Kartoffeln und Karotten waschen, mit Schale kochen. Eier kochen.

3. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

5. Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben und gut erhitzen.

6. In der Zwischenzeit können Sie die Pilze machen. Sie müssen gründlich gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten werden.

7. Die Zwiebel in die Pfanne geben und goldbraun braten. Die Pilze zu den Zwiebeln geben, braten, bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.

9. Wenn das Hähnchenfilet fertig ist, muss es abgekühlt und in kleine Würfel geschnitten werden.

10. Kartoffeln abkühlen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden einer Salatschüssel oder eines Tellers. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

11. Legen Sie die nächste Pilzschicht in eine Salatschüssel. Mit Mayonnaise toppen.

13. Karotten schälen, auf einer mittleren Reibe reiben. Mit Mayonnaise schmieren.

14. Eier schälen und reiben. Leicht mit Mayonnaise einfetten.

15. Käse auf einer mittleren Reibe reiben und die oberste Schicht auslegen.

Pfeile von Amor

Salat "Arrows of Cupid" - ein heller, origineller, köstlicher Salat. Der zarte, leichte und luftige Geschmack des Salats wird mit dem Flug des Liebesgottes Amor in Verbindung gebracht, der der römischen Mythologie zufolge um die Welt flog und Jungen und Mädchen, Männer und Frauen mit seinen Pfeilen traf und sie zu Fall brachte ineinander verliebt. Und die Granatapfelkerne, die sicherlich zum Salat gehören, explodieren, sodass sie einem gespaltenen Herzen ähneln …

Zutaten:

Chinakohl - 1 Stck.
Cocktailgarnelen fertig - 300 g
Krabbenstäbchen - 12 Stk.
Dosenananas - 300 g
Granatapfel - 1 Stck.
Mayonnaise - 4 EL. l.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochmethode:.

1. Die Kohlblätter abreißen, die dichten Teile ausschneiden. Schneiden Sie das Blatt ab.

2. Die Garnelen in ein Sieb geben und leicht trocknen lassen.

3. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

4. Legen Sie Ananaskreise aus der Dose auf Papierservietten, Sie müssen die Flüssigkeit so weit wie möglich loswerden. Dann die Ananas in Würfel schneiden.

5. Granatapfel schälen.

6. Mischen Sie in einer Salatschüssel alle gekochten Zutaten - Kohl, Garnelen, Krabbenstäbchen, Ananas, Granatapfelkerne. Mit Salz, Pfeffer, Mayonnaise würzen. Aufsehen.

7. Auf Chicorée- oder Chinakohlblättern servieren.

Coco Chanel

Coco Chanel liebte Salate mit Kräutern, die mit Pflanzenöl gewürzt waren. Deshalb wurde einer von ihnen nach der Modekaiserin Gabrielle Chanel benannt. Hühnchen mochte der Designer jedoch nicht. Aber ironischerweise ist es diese Zutat, die als die Hauptzutat in diesem Salat gilt.

Zutaten:

Gekochte Hähnchenbrust - 400 g
Frische Tomaten - 400 g
Salzkartoffeln - 400 g
Rote Paprika - 300 g
Hartkäse - 250 g
Olivenöl - nach Geschmack
Zitronensaft - nach Geschmack
Schwarzer gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Zerlegen Sie das Hühnerfleisch in Fasern, schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke.

2. Schneiden Sie die Paprika in dünne Streifen und die Tomaten in kleine Stücke.

3. Käse reiben.

4. Alle Zutaten mischen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Auf Salatblättern servieren.

Oliviersalat
Olivier ist seit langem ein bekannter Name. Im 19. Jahrhundert lebte jedoch der echte Lucien Olivier, ein französischer Koch und Gastronom, der den Salat kreierte und ihm seinen Namen gab.

In den 60er Jahren des 19. Jahrhunderts eröffnete der Franzose in Moskau ein luxuriöses Hermitage-Restaurant. Das Restaurant war berühmt für seine Oliviersaucen, die den würzigen, reichen Geschmack seiner Gerichte ausmachten und sich durch ihren hohen Kaloriengehalt auszeichneten. Als die Öffentlichkeit diese Saucen jedoch satt hatte, musste der Koch ein neues verlockendes Gericht entwickeln. So entstand ein neuer, unglaublich schmackhafter, zarter und sättigender Salat - "Olivier Salad", der bei den Besuchern des Restaurants breite Zustimmung fand.

Nach und nach gelangte der Olivier-Salat in jede russische Familie und etablierte sich fest in der Kultur der russischen Küche. In Europa wird er sogar „Russischer Salat“ genannt.

Zutaten:

Gekochtes Schweinefilet - 300 g
Pellkartoffeln - 2 Stk.
Hart gekochte Eier - 5 Stk.
Birne - 0,5 Stk.
Dosenerbsen - 150 g
Mayonnaise - 250 g
Eingelegte Gurken - 3-4 Stk.
Grüns - nach Geschmack
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Zwiebel schälen und fein hacken. Um die Zwiebel weicher zu machen, hören Sie auf zu knirschen und verlieren ihre Bitterkeit, gießen Sie die rohe Zwiebel 5 Minuten lang mit kochendem Wasser, lassen Sie die Flüssigkeit ab und verwenden Sie die weiche Zwiebel im Salat.

2. Gekochtes Fleisch oder Brühwurst in kleine Würfel geschnitten.

3. Wir werfen die eingeweichte Zwiebel in ein Sieb, damit alle unnötige Flüssigkeit verglast wird.

4. Schneiden Sie die Eier in kleine Würfel.

5. Schneiden Sie die Kartoffeln in ähnliche Würfel.

6. Wir schneiden die Gurken in die gleichen kleinen Würfel.

7. Das Gemüse fein hacken.

8. Alle gehackten und gehackten Zutaten in eine große Salatschüssel geben. Wir haben dort auch Dosenerbsen (ohne Flüssigkeit) hingestellt.

9. Salz, Pfeffer abschmecken, vorsichtig mischen. Wir würzen mit Mayonnaise.

Elizabeth II

Dieser Salat wurde aus Liebe der Königin von England zu diesem Salat nach Elizabeth II. benannt. Elizabeth II liebt Rucola. In diesem Salat grenzt bitteres Gras an Blauschimmelkäse, was ihm einen angenehmen, raffinierten Geschmack verleiht. Der Lieblingssalat der Königin ist wirklich ein Gericht des blauen Blutes ...

Zutaten:

Starke Birnen - 6 Stk.
Butter - 1 EL. l.
Honig - 4 EL. l.
junger mittelgroßer Rucola - 125 g
Olivenöl - 5 EL. l.
jeder Käse mit Blauschimmel (Gorgonzola) - 200 g
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz

Kochmethode:

1. Birnen halbieren und den Kern entfernen. Die Hälfte in dicke Scheiben schneiden, die andere Hälfte in dünne, durchsichtige Scheiben.

2. Eine breite Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter und Honig hinzufügen. Warten, bis das Karamell zu kochen beginnt, große Birnenscheiben auslegen, die Hitze erhöhen und die Zutaten 4-5 Minuten goldbraun karamellisieren, manchmal wenden. Vom Feuer entfernen.

3. Rucola mit Olivenöl, Salz, Pfeffer würzen, mit großen Käsestücken und dünnen Birnenscheiben mischen. Umrühren, zusammen mit der karamellisierten Birne und den Walnüssen auf Tellern anrichten und servieren.

Tyrannisieren

Hector war der tapferste Anführer der trojanischen Armee in der antiken griechischen Mythologie. Er ist auch der Held von Homers Ilias, der tapfer für seine Armee kämpfte. Es wird angenommen, dass wer diesen Salat isst, so viel Gesundheit und Kraft erhält, wie Hector hatte ...

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 g
Glühbirne - 1 Stck.
Champignons - 200 g
Ananas in Dosen - 300 g
Nüsse - 100 g
Oliven - 200 g
Mayonnaise - 4-5 EL. l.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl (zum Braten) - 3 EL. l.

Kochmethode:

1. Hähnchenfilet abspülen, trocknen, in Würfel schneiden. Salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze mit Öl (ein Esslöffel) in eine Pfanne geben. Unter Rühren 8-9 Minuten braten. Das Filet wird zuerst weiß, dann leicht braun. Legen Sie es auf einen Teller.

2. Während das Filet gebraten wird, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, die Champignons waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Fügen Sie in der Pfanne, in der das Huhn gebraten wurde, bei Bedarf mehr Öl hinzu, legen Sie die Zwiebel hinein und braten Sie sie, bis sie durchscheinend ist. Dann Pilze hinzufügen. Sie müssen gekocht werden, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

3. Die Ananas mit einer Serviette abtupfen und in Würfel schneiden.

4. In eine Schüssel die gebratenen Zwiebeln, Pilze und Hühnchen, zerdrückte Nüsse, Oliven und gehackte Ananas geben. Salzen, pfeffern, mit Mayonnaise würzen. Aufsehen.

5. Hectorsalat auf Salatblättern oder in einer Salatschüssel anrichten, mit Nüssen und Ananas garnieren.

"Crab Louie"

Dieser Salat wurde im frühen 21. Jahrhundert in den Männerclubs von San Francisco geboren. Wer derselbe Louis war, ist unbekannt, aber der Erfolg des Salats ist unbestreitbar. Sein Rezept wanderte nach Washington, er verliebte sich in das "Weiße Haus" und jetzt ist kein einziger offizieller Empfang auf höchstem Niveau komplett ohne Crab Louis Salat auf der Speisekarte.

Zutaten:

Kopfsalat oder Romano
Kopf von Lollo Rosso
Wachteleier - 10 Stk.
Junger Spargel - 300 g
Kirschtomaten - 400 g
Krabbenfleisch - 200 g
Avocado - 2 Stk.
Oliven oder entkernte Oliven - 5 EL. l.
Kleines Bündel Frühlingszwiebeln
Salz

Zum Tanken:

Hausgemachte Mayonnaise - 4 EL. l.
BBQ-Sauce - 1,5 EL. l.
Eingelegte Gurken - 50 g
Rote Paprika - 50 g
Kapern - 1 TL
Salz Pfeffer

Kochmethode:

1. Salatköpfe in Blätter zerteilen und 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann gut vom Sand abspülen.

2. Wasser in einem kleinen Topf kochen, salzen und die Wachteleier auslegen. 1,5 Minuten kochen. Eier in Eiswasser geben und abkühlen. Die Schalen der Eier abziehen.

3. Junger Spargel 3-4 Minuten in kochendem Wasser kochen. Übertragen Sie es in Eiswasser, kühlen Sie es ab, trocknen Sie es vor Feuchtigkeit und schneiden Sie es in 2-3 Teile.

4. Für das Dressing Mayonnaise und Barbecue-Saucen mischen. Gewürzgurken, Paprika und Kapern fein hacken und zur Sauce geben. Salzen, pfeffern, mischen.

5. Die Tomaten in 2-4 Teile schneiden, die Avocado schälen, den Stein entfernen und in dicke Scheiben schneiden. Große Salatblätter zupfen.

6. In einer tiefen Schüssel Salat, Spargel, Tomaten, Avocados, Oliven oder Oliven mischen. Krabbenfleischstücke, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, mit Sauce würzen und servieren.

"Orlowski"

Lyubov Orlova - der Star des russischen Kinos - hat das Geheimnis ihrer Schönheit und Harmonie nie verborgen: kein Brot und keine Süßigkeiten, maximal frisches Gemüse und Obst. In ihrer Datscha hat sie sich einen köstlichen und gesunden Salat aus Gemüse, Kräutern und Käse ausgedacht. Es war ein besonderes Vergnügen für ihre Gäste in der Datscha.

Zutaten:

Junger Rettich - 400 g
Gurken - 300 g
Süße Tomaten - 300 g
Gekochter junger Spargel - 200 g
Große Handvoll Salatblätter
Adyghe-Käse - 200 g

Zum Tanken:

Olivenöl - 6 EL. l.
Weißweinessig - 2 EL. l.
Salz Pfeffer

Kochmethode:

1. Alles Gemüse in dicke Scheiben oder Kreise schneiden. Große Salatblätter zupfen. Adyghe-Käse in die gleichen Scheiben schneiden. Mischen Sie alles.

2. Alle Zutaten für das Dressing mischen.

Elena Smutok verstand Salate.

Kulinarische Gemeinschaft Li.Ru -

Originelle Salate mit Namen

Mimosensalat"

Ein bekannter Salat, geeignet für einen festlichen Tisch für jeden Anlass. Salat "Mimosa" - ein klassischer Salat, der einfach zuzubereiten und unglaublich zart im Geschmack ist.

Salat "Katharina"

Nun, unsere lieben Catherines, dieser wunderbare köstliche Salat ist Ihnen zu Ehren! Obwohl es zweifellos jeden ohne Ausnahme ansprechen wird.

Salat "Ziege"

Hell, saftig, frisch - dieser wunderbare Salat ist sowohl geschmacklich als auch optisch gut. Lassen Sie uns mit diesem erstaunlichen Rezept für Ziegensalat mit einer Vitaminmischung aus frischem Gemüse aufladen.

Salat "Rustikal"

Einfach, herzhaft und unglaublich lecker – dieser Salat gefällt bestimmt! Bereiten Sie ihn zum Abendessen im Familienkreis oder auf der festlich gedeckten Tafel zu, glauben Sie mir, er wird seine Fans unzutreffend finden!

Dieses einfache Rezept für Salat mit gekochtem Schweinefleisch wird alle Liebhaber neuer frischer Salate ansprechen, die keine lange Vorbereitung erfordern und sehr scharf und originell sind. Versuchen wir es? :)

Salat "Leck deine Finger"

Ich mache Sie auf ein einfaches und verständliches Rezept mit dem ursprünglichen Namen aufmerksam, das sehr genau zu diesem Gericht passt - "Lick Your Fingers" -Salat.

Salat "Brooklyn"

Auf der Suche nach neuen interessanten Rezepten? Dann achten Sie auf den würzigen und sehr leckeren Brooklyn-Salat.

Salat "Stern"

Wenn Sie Ihr Lieblingsgericht auf originelle Weise dekorieren möchten, achten Sie auf den Zvezda-Salat.

Salat "Calla"

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und originell gestalteten Gericht sind, mache ich Sie auf den Calla-Salat aufmerksam, der auf dem festlich gedeckten Tisch zubereitet werden kann.

Köstlicher, saftiger, eleganter und sehr einfach zuzubereitender Salat. Und vor allem - dieser Salat ist nur ein Vorrat an Vitaminen. Und schämen Sie sich nicht, sich dem festlichen Tisch zu unterwerfen.

Salat "Alter Müller"

Ich biete Ihnen einen einfachen, aber herzhaften und leckeren Salat "Alter Müller". Es kann nicht nur zum Mittag- oder Abendessen zubereitet, sondern auch am festlich gedeckten Tisch serviert werden.

Salat "Genuss"

Weißt du, warum der Rapture-Salat so heißt? Es ist einfach eine unglaubliche Bewunderung für jeden, der es versucht. Vorbereiten lohnt sich auf jeden Fall.

Salat "Georgisch"

Möchten Sie einen herzhaften, würzigen und leichten Salat zubereiten? Dann mache ich Sie auf den Markensalat "Georgian" aufmerksam.

Salat "Römer"

Sie mögen leichte Salate ohne viele Zutaten und Mayonnaise? Dann biete ich Ihnen eine überraschend einfache und sehr schmackhafte Option an – Römersalat.

Salat mit Bohnen und Crackern ist ein sehr einfacher, aber gleichzeitig von vielen geliebter, unglaublich sättigender Salat, dessen Geschmack fast jedem bekannt ist.

Salat "Astra"

Ich biete einen einfachen, leckeren und sehr sättigenden Astra-Salat an. Und sein originelles Design wird es diesem Gericht ermöglichen, seinen rechtmäßigen Platz auf dem festlichen Tisch einzunehmen.

Salat "Victoria"

Ich mache Sie auf einen herzhaften, sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Salat "Victoria" aufmerksam. Es eignet sich gut zum Mittag- oder Abendessen sowie für eine festlich gedeckte Tafel.

Salat "Moskau"

Auf der Suche nach neuen interessanten Rezepten? Schon mal Moskauer Salat probiert? Dies ist ein köstlicher, herzhafter und schneller Salat, der sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet.

Salat "Gesundheit"

Möchten Sie etwas nicht nur Leckeres, sondern auch Gesundes kochen? Dann mache ich Sie auf ein einfach erstaunliches Rezept mit einem passenden Namen aufmerksam - Gesundheitssalat.

Salat "Imperial"

Ich mache Sie auf einen überraschend leichten, schmackhaften und raffinierten Salat "Imperial" aufmerksam. Dieses Gericht auf Restaurantebene kann in Ihrer eigenen Küche zubereitet werden und Ihre Lieben und Freunde überraschen.

Salat "Fernost"

Ich mache Sie auf ein wirklich köstliches, sättigendes und ziemlich einfach zuzubereitendes Rezept aufmerksam - den fernöstlichen Salat.

Salat "Gustavsky"

Ich mache Sie auf einen sehr einfachen, aber nicht weniger leckeren Gustavsky-Salat aufmerksam.

Salat "Orchidee"

Sie werden auf den äußerst befriedigenden und sehr leckeren Salat "Orchidee" aufmerksam gemacht. Sein Design ist so schön, dass dieses Gericht jeden festlichen Tisch schmücken wird.

Salat "Pfifferlinge"

Möchten Sie nicht nur leckeren, sondern auch originellen Salat kochen? Dann mache ich Sie auf einen interessanten und überhaupt nicht komplizierten Pfifferlingssalat aufmerksam.

Salat "Student"

Herzhaft, schnell zubereitet, ohne komplizierte und teure Zutaten - all dieser Salat "Student", der Ihnen angeboten wird.

Salat "Marseille"

Wenn Sie nach einem neuen interessanten Salatrezept suchen, mache ich Sie auf eine großartige Option aufmerksam - Marseille-Salat.

Salat "Herz"

Ich biete Ihnen einen köstlichen, sehr befriedigenden und vor allem - einen ungewöhnlich schönen Salat "Herz".

Salat "Waldorf"

Salat "Ljudmila"

Es kommt oft vor, dass Gäste ganz unerwartet kommen. Oder Sie möchten etwas essen, haben aber keine Zeit, am Herd zu stehen. In solchen Situationen helfen schnelle Gerichte, eines davon ist Ljudmila-Salat

Salat "Valeria"

Ich mache Sie auf einen köstlichen und sättigenden Salat "Valeria" aufmerksam. Dank seines pikanten Geschmacks wird es Sie nicht gleichgültig lassen.

Salat "Bonaparte"

Sie wollen etwas Neues kochen? Dann mache ich Sie auf eine interessante Option aufmerksam - herzhafter, leckerer und sehr einfach zuzubereitender Salat "Bonaparte".

Salat mit Rucola und Tomaten - ein klassischer Sommersalat, besonders verbreitet in der mediterranen Küche. Essen Sie einen Salat mit Rucola und Tomaten - sättigen Sie Ihren Körper den ganzen Tag mit Vitaminen.

Das Originalrezept für Rote-Bete-Feta-Salat wird Vegetariern und allen, die versuchen, sich richtig und gesund zu ernähren, gefallen. Eine ungewöhnliche Kombination bekannter Produkte wird Sie angenehm überraschen.

Eine meiner absoluten Lieblingsvariationen für Karottensalat ist der Ingwer-Karotten-Salat. Ich füge diesem Salat auch Rosinen für den Geschmack hinzu - dann ist die Kombination einfach perfekt.

Salat "Korn"

Ich mache Sie auf einen exquisiten Salat "Korn" aufmerksam - ein echtes Restaurantgericht, das Sie in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.

Salat "Ampel"

Salat "Ampel" aus beliebigen Zutaten kochen. Die Hauptregel ist, dass sie drei Farben haben sollten: grün, gelb, rot. Der Rest ist ein wilder Höhenflug! Meine Ampel ist mit einem Hühnerdach.

Salat "Metelka" zur Gewichtsreduktion

Dieser magische Salat reinigt Ihren Darm von Giftstoffen wie ein Besen! Daher der Name. Lecker und gesund. Ersetzen Sie das Abendessen 7-10 Tage lang durch Metelka-Salat, und Sie werden merklich abnehmen.

Salat "Anastasia"

Ich mache Sie auf einen interessanten und schnell zu kochenden Salat "Anastasia" aufmerksam, dessen Rezept in unserer Speisekarte Fuß gefasst hat. Dieses Gericht eignet sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.

Salat "Metelka"

Salat "Metelka" erhielt seinen Namen aufgrund seiner Eigenschaften schnell und vor allem ist er lecker, um den Körper zu reinigen. Dies ist ein heller und gesunder Frühlingssalat, der sich perfekt für ein leichtes Abendessen eignet.

Salat "Prag"

Salat "Prag" wird mit gekochter Hähnchenbrust und Pflaumen zubereitet. Angerichtet mit Mayonnaise. Weitere Zutaten sind eingelegte Gurken, Zwiebeln, Eier, Erbsen. Salat - herzhaft, festlich.

Schichtsalat "Festlich"

Schichtsalat „Festlich“ sollte in einer riesigen Salatschüssel aus Glas serviert oder in Glasschalen oder Tassen portioniert werden. So können Sie alle sieben Schichten dieses köstlichen Salats sehen.

Vegetarischer nahrhafter mexikanischer Salat mit Bohnen ist sehr gut für Fastende. Es ist überhaupt nicht scharf, nur die Anwesenheit von Mais und Bohnen deutet auf seine mexikanische Herkunft hin.

Salat "Hektor"

Hector-Salat wird in verschiedenen Variationen zubereitet – mit Ananas, Oliven, Zwiebeln, Tkemali-Sauce oder ohne diese Zutaten. Hühnerbrust, Nüsse, Mayonnaise bleiben unverändert. Und hier ist mein einfaches Rezept.

Salat "Zypriot"

Dieser Salat enthält alle meine Lieblingszutaten. In der heißen Jahreszeit ersetzt der zypriotische Salat für mich ein ganzes Mittagessen. Es ist sehr schmackhaft, besonders wenn es mit ausgewähltem Olivenöl gewürzt wird.

Salat "Ziege im Garten"

Der Salat "Ziege im Garten" hat seinen erstaunlichen Namen dank des frischen Gemüses, das darin enthalten ist.

Salat "Ryschik"

Jeder hat seinen eigenen "Ryzhik", aber er sollte rote Pilze, rote Pfifferlinge oder rote Karotten enthalten. Mein Camelina wird sehr "temperamentvoll", hell, frisch, mit Karotten, Pfifferlingen, Paprika. Ich teile!

Salat "Bojarsky"

Boyarsky-Salat, dessen Rezept ich Ihnen gebe, ist ein sehr leckerer, sättigender Mehrkomponentensalat, der definitiv zum Höhepunkt des festlichen Tisches werden wird.

Würziger Salat ist eine klassische Vorspeise. Es wird aus gekochten Eiern, geriebenem gelbem Käse, Mayonnaise und, falls gewünscht, Knoblauch zubereitet. Sie können beliebiges Gemüse hinzufügen, Salat auf Crackern oder in einer Tomate servieren.

Salat "Malachit-Armband"

Möchten Sie für den Urlaub etwas nicht nur Leckeres, sondern auch Schönes kochen? Dann mache ich Sie auf einen originellen, befriedigenden und ungewöhnlich hellen Salat "Malachite Bracelet" aufmerksam.

Salat "Berlin"

Salat „Berlin“ wird in mehreren Variationen zubereitet. Auf eine davon, nämlich mit Shrimps, mache ich Sie aufmerksam.

Salat "Weiße Nacht"

Ihre Aufmerksamkeit wird auf ein herzhaftes und sehr schmackhaftes Gericht mit einem sehr romantischen Namen - Salat "Weiße Nacht" - gelenkt.

Salat "Segel"

Ich mache Sie auf den Salat "Sail" aufmerksam - einfach zuzubereiten, sehr befriedigend und lecker. Dieses Gericht eignet sich nicht nur zum Mittag- oder Abendessen, sondern auch für einen festlichen Tisch.

Salat "Amors Pfeile"

Salat "Arrows of Cupid" - leicht, originell, hell. Sie können es mit Granatapfelkernen dekorieren - legen Sie ein Herz oder ein Herz mit einem Pfeil aus. Der Salat enthält Garnelen, ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum. Versuchen!

Salat "Irina"

Salat "Irina" ist geschichtet, festlich, lecker, Sie können ihn mit den in der Komposition enthaltenen Zutaten dekorieren. Dieser Salat ist leicht, schön, dekorieren Sie ihn unbedingt mit Blumen, wenn auch aus Eiern.

Salat "Lecker"

Jeder hat seinen eigenen leckeren Salat. Meine Version ist herzhaft, hell, einfach und erschwinglich. Solch ein köstlicher Salat reicht an Wochentagen aus und schmückt den festlichen Tisch. Er bereitet sich eine halbe Stunde vor.

Für Fastende ist Kartoffelsalat mit Zwiebeln eine schöne Abwechslung. Der Salat ist leicht, gesund und wird kalt verzehrt. Petersilie, Zwiebel, Zitrone und Olivenöl sind die perfekte Salatbasis.

Salat "Männertraum"

"Männertraum" (kulinarisch) läuft auf einen Salat aus Schinken, eingelegten Pilzen, Eiern, Hähnchen und einer Gastgeberin hinaus, die einen solchen Salat zubereitet. Und einen solchen Salat zuzubereiten ist einfach, es dauert ungefähr 20 Minuten.

Salat aus rosa Lachs in der Dose - schnell zubereiteter, aber sehr leckerer Salat. Es wird nicht an den festlich gedeckten Tisch gehen, aber für jeden Tag - das war's. Ein einfaches Rezept für Lachssalat in Dosen.

Salat "Schön"

Köstlicher französischer Salat "Nice" (Salade Niçoise) mit einem köstlichen Aroma, zart und schön. Wie die Franzosen sagen, ist "Nice"-Salat ein Salat für Gesundheit und Genuss :)

Olivensalat"

Ein klassisches Olivier-Salatrezept. Traditioneller Salat auf unseren Feiertagstischen. Ich sage Ihnen, wie man Salat "Olivier" kocht, damit alle zufrieden sind!

Caesar Salat mit Hähnchen und Croutons

Ein einfaches Rezept für einen beliebten Restaurantsalat mit Hähnchenstückchen und Paniermehl. Sich auf den Wahnsinn vorzubereiten ist einfach, aber jeder wird es mögen!

Fantasy-Salat ist geschmacklich ein ziemlich origineller Salat, da ein einfaches Rezept für Fantasy-Salat die Verwendung von Zutaten beinhaltet, die in einem Salat sehr ungewöhnlich zu sehen sind.

Salat "Yin-Yang"

Der Dekoration von Salaten sind keine Grenzen gesetzt, und der Yin-Yang-Salat (genauer Yin-Yang) ist einer der originellsten Salate, die ich in letzter Zeit gesehen habe. Wie man Yin-Yang-Salat macht.

Salat "Igel"

Salat "Igel", ein Rezept mit einem Foto, das ich Ihnen zur Rezension zur Verfügung gestellt habe, mit einer originellen Präsentation und einer Reihe von Geschmacksrichtungen wird Jung und Alt begeistern und überraschen. Ich sage dir, wie man Salat "Igel" kocht.

Salat "Russisch" habe ich zum ersten Mal in Frankreich probiert. In welchem Restaurant in Europa oder Amerika Sie auch immer einen russischen Salat bestellen, es wird Ihnen genau so ein Salat gebracht, den Sie, glaube ich, leicht wiedererkennen werden;)

Salat "Damen"

Salat "Ladies" ist geschmacklich ein sehr origineller und ungewöhnlicher Salat. Wenn Sie beim Kochen gerne experimentieren, kann Sie ein einfaches Rezept für "Lady's" -Salat interessieren.

Salat "Tiger"

Tiger Salad ist ein einfach zuzubereitender und sehr süßer Salat, der besonders Kindern schmeckt. Ich sage Ihnen, wie Sie den Tiger Cub-Salat so zubereiten, dass er sowohl lecker als auch schön ist.

Rezept für Jade-Armband-Salat. Dieser Salat hat die perfekte Kombination aus Kiwi und Fleisch. Der Salat ist wunderschön und lecker.

Salat "Schuba"

Salat "Shuba" - ein bekannter festlicher Salat, der mit Hering zubereitet wird. Das Hauptmerkmal meines Rezepts ist, dass der Salat portionsweise in separaten Salatschüsseln zubereitet wird. Es ist sehr bequem!