Изглежда, че няма по-проста бисквитка от постна бисквитка от саламура. Само с четири налични съставки, вкусните чаени бисквитки са готови. Можете да вземете туршия и краставица и домат, аз имам този път - от буркан с асорти. За вегетарианци и постещи – истинска находка. Бисквитките са умерено сладки и много вкусни.

Нека подготвим необходимите съставки.

Изсипете саламура и растително масло в купа.

Добавете захар.

Разбъркайте добре, захарта трябва да се разтвори в емулсията. Постепенно добавете брашното заедно с бакпулвера.

Замесете тестото с шпатула.

Резултатът е гладко, крехко тесто, без да се добавя излишно брашно. Приберете тестото в хладилник за поне 10 минути.

Разточваме тестото на пласт и изрязваме всякакви фигури.

Разпределяме бъдещите бисквитки върху тава, покрита с хартия за печене или тефлонова подложка.

Поставяме листа за печене във фурна, предварително загрята до 180 ° C, печете 10-12 минути, погледнете вашата фурна. Не запържвайте прекалено много, в противен случай бисквитките ще бъдат жилави. Налейте чай или мляко и се поглезете с вкусни бисквитки!

Постните саламурени бисквити са хрупкави отгоре и крехки отвътре. Не съм украсявала бисквитките, те са напълно самодостатъчни. Сервирайте отделно със сладко, мед или кондензирано мляко.

Добър апетит! Мисля, че тази постна бисквитка ще отговаря на вашия вкус.