Uy / Retseptlar / Biz bo'tqani qanday pishirganimiz burunlarning hikoyasidir. Nikolay Nosov

Biz bo'tqani qanday pishirganimiz burunlarning hikoyasidir. Nikolay Nosov

Biz lagerda yashardik. Yoz qizg'in pallada edi. Bog‘dagi begona o‘tlarni, kartoshkani, lavlagi va sabzini yupqalashtirib, atrofdagi tuproqni yumshatib oldik. Hammasi shu qadar yaxshi ediki, shon-shuhratimiz uzoq-uzoqlarga tarqaldi. “Krasnaya zarya” kolxozining raisi hatto bizga keldi.
— Bog‘ingiz yaxshi, — dedi rais. - Katta hosil bo'ladi. Va sizning yigitlaringiz yaxshi va mehnatsevar! Bu yigitlar hech bo‘lmaganda bir-ikki kun yonimizga kelib, o‘t-o‘lanlarni o‘tlashini istardik.
- Xo'sh, bolalar, - deydi pioner etakchisi Vitya, - ketaylik! Kolxozchilarga yordam beraylik!
Hamma xursand edi.
Rais ertaga ertalab biz uchun mashina jo‘natishga va’da berdi, lekin u ketdi. Vitya hammamizni yig'di va dedi:
- Ertaga ikki kunga ketamiz. Ammo hamma ham keta olmaydi. Biz bu erda ikki kishini qoldirishimiz kerak: non olib kelamiz, kelishimiz uchun kechki ovqat tayyorlaymiz va uyga qarashimiz kerak.
Albatta, hamma ketishni xohlardi. Faqat men qo'limni kesganim uchun qoldim va baribir ishlay olmayman. Do'stim Mishka mening bormasligimni eshitdi va qolishga qaror qildi.
"Faqat siz, - deydi Vitya, - o'zingiz tushlik qilishingiz kerak, biz esa kechki ovqat uchun bo'tqa pishirishimiz kerak." Siz qila olasizmi?
"Biz buni qila olamiz", deydi Mishka. - Nima qila olmaysiz!
Ertasi kuni ertalab hamma ketishdi va Mishka va men to'liq usta bo'lib qoldik. Ertalabdan beri hech narsa pishirmadik. Biz non va murabbo yeb, daryoga borishga qaror qildik.
"Biz baliq ushlaymiz, - deydi Mishka, - va bolalar kelishidan oldin baliq sho'rva pishiramiz."
Biz butun kunni daryo bo'yida o'tkazdik. Biz suzdik va baliq tutdik. Faqat baliq yaxshi tishlamadi. Biz bor-yo'g'i o'nlab kichik minnalarni tutdik.
Kechqurun biz lagerga qaytdik. Qornim ochdi!
- Xo'sh, Mishka, - dedim men, - siz mutaxassissiz. Keling, bo'tqa pishiramiz.
Biz o'tinni kesib, pechkani yoqdik. Ayiq tovaga yorma quydi. Xo'sh, men pechkaga qarayman, o'tin qo'shaman va Mishka bo'tqa pishiradi, ya'ni u pishirmaydi, lekin o'tiradi va panga qaraydi. Bo'tqa o'zi pishiradi. Tez orada qorong'i tushdi. Biz chiroqni yoqdik. Biz o'tiramiz va bo'tqa tayyor bo'lishini kutamiz. To'satdan qarasam: pananing qopqog'i ko'tarilib, ostidan bo'tqa sudralib chiqmoqda.
- Ayiq! - Men aytaman. - Nima bu? Nega bo'tqa bor?
Mishka qoshiqni ushlab, bo'tqani yana tovaga sura boshladi. Ezib, ezib tashladim, yana tushib ketdi.
Mishka tovoq oldi va ichiga qo'shimcha bo'tqa qo'ya boshladi. U ustiga to'la tovoq qo'ydi.
Men qoshiq olib, sinab ko'rdim. Don hali juda qattiq va hatto quruq.
"Mishka," dedim men, "suv qaerga ketdi?"
- Bilmayman. Men juda ko'p suv quydim. Idishdagi teshik bo'lishi mumkin.
Biz panani ko'zdan kechira boshladik. Hech qanday teshik yo'q.
"Ehtimol, bug'langandir", deydi Mishka. - Yana qo'shishimiz kerak.
Men yana donga suv quydim. Ular yana pishirishni boshladilar. Ular pishirdilar va pishirdilar. Qarab turibmiz, tartibsizlik yana o‘rmalayapti.
- Oh, jin ursin! - qichqirdi Mishka. -Qayerga ketyapsiz?
"Siz ko'p don qo'ygandirsiz", dedim. - U shishib ketadi va skovorodkada gavjum bo'ladi.
- Ha, - deydi Mishka, - men ozgina don qo'shdim deb o'ylayman.
Men chetga o'tdim, Mishka esa ovqat pishirdi, ya'ni u ovqat pishirmadi, u faqat qo'shimcha donni plastinkalarga solib qo'ydi. Butun stol xuddi restorandagi kabi likopchalar bilan qoplangan edi. Va u doimo suv qo'shadi. Men chiday olmadim va dedim:
"Biz ovqatlanishimiz va yotishimiz kerak." Mana, soat o'n ikki bo'ldi!
"Uxlashga vaqtingiz bo'ladi", deydi Mishka.
Va yana tovaga bir piyola suv quydi.
Keyin nima bo'layotganini tushundim.
- Siz, deyman, doimo sovuq suv quying! Qanday qilib pishirish mumkin?
- Qanday qilib suvsiz biror narsa pishirish mumkin deb o'ylaysiz?
– Menimcha, har doim sovuq suv bilan sovutib yubormaslik uchun donning yarmini qo'yish kerak, bir vaqtning o'zida ko'proq suv quying va uni pishirishga qoldiring.
Men undan tovani oldim va undan yormaning yarmini silkitdim.
"Uni to'kib tashlang", deyman men, "endi, tepaga suv."
Ayiq krujkani olib, chelakka qo‘l uzatdi. Ammo suv yo'q edi. Hammasi tugadi. Keyin ayiq chelakka arqon bog'laydi va quduqqa boradi. U bir daqiqadan keyin qaytib keladi.
"Men, - deydi u, - chelak quduqqa tushsin!"
"Oh, sen," deyman, "sen xunuksan!" Endi qanday qilib suv olishimiz mumkin?
- Siz choynakdan foydalanishingiz mumkin.
Men choynakni oldim va dedim:
- Menga arqonni bering.
- Lekin u yo'q, quduqda.
- Demak, arqon bilan chelakni o'tkazib yubordingizmi?
- Xo'sh, ha.
Biz boshqa arqon izlay boshladik. Hech qayerda. Mishka deydi:
- Men borib qo'shnilardan so'rayman.
- Siz aqldan ozgansiz! Soatingizga qarang. Odamlar uzoq vaqt uxlashdi!
Keyin, xuddi ataylab, ikkalamiz ham ichishni xohlay boshladik: bu har doim sodir bo'ladi. Suv yo'q bo'lganda, siz ko'proq ichishni xohlaysiz. Shuning uchun, cho'lda siz doimo chanqaysiz, chunki u erda suv yo'q.
Biz qarmoqni yechib, chiziqni krujkaga bog'lab qo'ydik. Mishka to'g'ridan-to'g'ri suv quyish uchun bir tova bo'tqa oldi va quduqqa ketdi. Ular bir nechta krujkalarni chiqarib, ichishdi, keyin bir oz kostryulkaga quyishdi.
Biz uyga keldik. Bo‘tqamiz soviydi, pechka o‘chdi. Biz uni yana eritib, bo'tqa pishirishni boshladik. Ular pishirishdi va pishirishdi va nihoyat qaynab, qalinlashdi va puflay boshladilar: "Puff!"
"Oh, - deydi Mishka, - bu yaxshi bo'tqa bo'lib chiqdi!"
Men qoshiq olib, sinab ko'rdim ...
uf! Qanday tartibsizlik! Achchiq, kuyish hidi. Ayiq ham sinab ko'rdi va tupurdi.
"Bu yonib ketgan", deydi u. "Biz uni bezovta qilishimiz kerak edi, lekin biz uni bezovta qilmadik."
Keyin bo'tqa, tug'ralgan piyoz, arpabodiyon va sarimsoq ichiga qalampir quydik. Yordam bermadi! Uni og'zingga solib bo'lmaydi!
- Nima qilsa bo'ladi? - Men so'rayman.
- Biz g'alati odamlarmiz! - deydi Mishka, - bizda minnalar bor!
Ayiq minnalarni tozalab, qovurilgan idishga solib qo'ydi. Qovurilgan idish qizib ketdi va unga minnalar yopishib qoldi. Ayiq pichog'i bilan qovurilgan idishdagi minnalarni yirta boshladi va u bilan barcha tomonlarini yirtib tashladi.
"Kim, - deyman, baliqni yog'siz qovuradi?"
Mishka o'simlik yog'ini qovurilgan idishga quydi va uni tezroq qovurish uchun pechga, to'g'ridan-to'g'ri issiq ko'mirga qo'ydi. Yog 'xirilladi, chirsilladi va to'satdan qovurilgan idishda alanga oldi. Ayiq tezda qovurilgan idishni tortib oling.
Xonada tutun va badbo'y hid bor, minnalardan faqat ko'mir qoladi.
- Xo'sh, - deydi Mishka, - endi nimani qovuramiz?
"Yo'q", deyman. "Men sizga boshqa hech narsa qovurishingizga ruxsat bermayman!" Siz nafaqat ovqatni buzasiz, balki uyda ham olov yoqasiz!
Biz ertalab va kun bo'yi uxladik. Bizni uyg'otadigan hech kim yo'q edi. Nihoyat uyg'onamiz.
"Otalar," dedim men, - kolxozning yigitlari tez orada kelishadi, lekin kechki ovqat pishirishni xayolimizga ham keltirmadik!
Ayiq uning boshini ushlab, bo'tqa pishirish uchun don ola boshladi. Buni ko‘rganimda hatto titrab ketdim.
- Jur'at qilmang! - Men aytaman. "Xaltangizni olib, darhol nonga yuguring, men qo'shnim Mariya Maksimovnaning oldiga borib, undan kechki ovqat tayyorlashni so'rayman." Biz tufayli barcha yigitlarning och qolishiga yo'l qo'ya olmaymiz.
Mishka non olishga shoshildi, men esa Mariya Maksimovnaning oldiga yugurdim. Men unga Mishka bilan bog'idagi begona o'tlarni olib tashlashimizni aytdim, faqat kechki ovqat tayyorlashga yordam bersin. Marya Maksimovna rozi bo'ldi va butun otryad uchun mazali bo'tqa pishirdi. Kechki ovqat juda muvaffaqiyatli o'tdi va barcha yigitlar xursand bo'lishdi.
Ertasiga chelakni ham, arqonni ham chiqardik. Shunday qilib, hech narsa etishmayapti. Va keyin Mishka va men ikki kun davomida Marya Maksimovnaning bog'ida begona o'tlarni o'tqazdik.
Va bu juda yomon ish emas - begona o'tlarni tortib olish! Bo'tqa pishirishdan ko'ra osonroq!

N. Muratov chizgan rasmlar.

Ikki kun davomida dachada yolg'iz qolgan ikki do'st haqida hikoya. Ketish chog‘ida onam bo‘tqa va osh tayyorlashni tushuntirib berdi. Ammo bolalar maslahatlarga umuman quloq solmadilar. Do'stlar qanday qilib yugurayotgan bo'tqa tutganini, quduqdan chelak olib, sazan baliqlarini qovurganini va hali ham och qolganini o'qing ...

Mishkinning pyuresi hikoyasini o'qing

Bir marta, onam bilan dachada yashayotganimda, Mishka menga tashrif buyurdi. Shunchalik xursand bo'ldimki, buni ayta olmayman! Men Mishkani juda sog'indim. Onam ham uni ko'rib xursand bo'ldi.

Kelganingiz juda yaxshi, - dedi u. - Bu yerda ikkovingiz ko'proq dam olasiz. Aytgancha, ertaga shaharga ketishim kerak. Men kechikishim mumkin. Bu yerda mensiz ikki kun yashaysizmi?

Albatta, biz yashaymiz, deyman. - Biz kichkina emasmiz!

Faqat bu erda tushlikni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Siz qila olasizmi?

Biz buni qila olamiz, - deydi Mishka. - Nima qila olmaysiz!

Xo'sh, sho'rva va bo'tqa pishiring. Bo'tqa pishirish oson.

Keling, bo'tqa pishiramiz. Nega uni pishirish kerak? - deydi Mishka. Men gapiryapman:

Qara, Mishka, agar biz buni qila olmasak-chi! Siz avval ovqat pishirmagansiz.

Havotir olma! Men onamni ovqat pishirayotganini ko'rdim. To‘q bo‘lasiz, ochlikdan o‘lmaysiz. Men shunday bo'tqa pishiramanki, barmoqlaringizni yalaysiz!

Ertasi kuni ertalab onam ikki kunlik non, choy ichishimiz uchun murabbo qoldirdi, qayerda ovqat borligini ko'rsatdi, osh va bo'tqa qanday pishirishni, qancha don qo'yish kerakligini, qancha don qo'yish kerakligini tushuntirdi. Biz hamma narsani tingladik, lekin men hech narsani eslay olmadim.

Nega, menimcha, Mishka biladi.

Keyin onam ketdi va men Mishka bilan baliq ovlash uchun daryoga borishga qaror qildik. Biz qarmoqlarni o'rnatdik va qurtlarni qazib oldik.

Kuting, deyman. - Daryoga borsak kechki ovqatni kim pishiradi?

Ovqat pishirish uchun nima bor? - deydi Mishka. - Bir shov-shuv! Hamma nonni yeymiz va kechki ovqatga bo‘tqa pishiramiz. Nonsiz bo'tqa yeyishingiz mumkin.


Biz nonni kesib, murabbo bilan yoyib, daryoga bordik. Avval yuvindik, keyin qumga yotdik. Biz quyoshga botib, non va murabbo chaynaymiz. Keyin ular baliq ovlashni boshladilar. Faqat baliqlar yaxshi tishlamasdi: bor-yo‘g‘i o‘nlab minna tutildi. Biz butun kunni daryo bo'yida o'tkazdik. Kechqurun uyga qaytdik. Och!

Xo'sh, Mishka, men aytaman, siz mutaxassissiz. Biz nima pishiramiz? Buni tezroq qilish uchun nimadir. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman.

Bir oz bo'tqa yeymiz, - deydi Mishka. - Bo'tqa eng oson.

Xo'sh, men shunchaki bo'tqa pishiraman.

Biz pechkani yoqdik. Ayiq tovaga yorma quydi. Men gapiryapman:

Toshma kattaroq. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman!

U panani to'ldirib, suv bilan tepaga to'ldirdi.

Suv ko'p emasmi? - Men so'rayman. - Bu tartibsizlik bo'ladi.

Mayli, onam doim shunday qiladi. Faqat pechkani tomosha qiling, men ovqat pishiraman, xotirjam bo'l.

Xo'sh, men pechkaga qarayman, o'tin qo'shaman va Mishka bo'tqa pishiradi, ya'ni u pishirmaydi, lekin o'tirib, panga qaraydi, u o'zini pishiradi.

Tez orada qorong'i tushdi, biz chiroqni yoqdik. Biz o'tiramiz va bo'tqa pishirishni kutamiz. To'satdan ko'rdim: pananing qopqog'i ko'tarilib, uning ostidan bo'tqa sudralib chiqmoqda.

Ayiq, aytaman, bu nima? Nega bo'tqa bor?

Hazilchi qaerdan biladi! Tovadan chiqyapti!

Mishka qoshiqni ushlab, bo'tqani yana tovaga sura boshladi. Ezib, ezib tashladim, go‘yo tovada shishib, tushib ketdi.

Men bilmayman, - deydi Mishka, - nega u tashqariga chiqishga qaror qildi. Balki u allaqachon tayyor?

Men qoshiq olib, sinab ko'rdim: don juda qattiq edi.

Ayiq, deyman, suv qayerga ketdi? To'liq quruq don!

"Bilmayman", deydi u. - Ko'p suv quydim. Balki panada teshik bordir?

Biz panani tekshirishni boshladik: teshik yo'q edi.

U bug'langan bo'lsa kerak, - deydi Mishka. - Yana qo'shishimiz kerak.

U idishdagi ortiqcha donni plastinkaga o'tkazdi va idishga suv qo'shib qo'ydi. Ular yana pishirishni boshladilar. Biz pishirdik, pishirdik, keyin ko'rdik, yana bo'tqa chiqmoqda.

Oh, siz uchun! - deydi Mishka. -Qayerga ketyapsiz?

U qoshiqni oldi-da, ortiqcha donni yana qo‘ya boshladi. Men uni bir chetga surib, yana bir piyola suv quydim.


Ko'rdingizmi, - deydi u, - siz ko'p suv bor deb o'ylagan edingiz, lekin siz hali ham uni qo'shishingiz kerak.

Ehtimol, siz ko'p don qo'ygansiz. U shishib ketadi va skovorodkada olomon bo'ladi.

Ha, - deydi Mishka, - men juda ko'p don qo'shganga o'xshayman. Hammasi sizning aybingiz: "Ko'proq qo'ying", deydi u. Qornim ochdi!"

Qancha qo'yish kerakligini qanday bilsam bo'ladi? Siz ovqat pishirishingiz mumkinligini aytdingiz.

Xo'sh, men uni pishiraman, faqat aralashmang.

Iltimos, men sizni bezovta qilmayman. Men chetga o'tdim, Mishka esa ovqat pishirdi, ya'ni u ovqat pishirmadi, lekin u faqat qo'shimcha donni plastinkalarga solib qo'ydi. Butun stol, xuddi restorandagi kabi, likopchalar bilan qoplangan va har doim suv qo'shiladi.

Men chiday olmadim va dedim:

Siz noto'g'ri ish qilyapsiz. Shunday qilib, siz ertalabgacha pishirishingiz mumkin!

Nima deb o'ylaysiz, yaxshi restoranda ular ertalab tayyor bo'lishi uchun har doim kechki ovqat pishirishadi.

Men aytaman, restoranda! Ularning shoshadigan joyi yo'q, ularda har xil ovqatlar juda ko'p.

Nega shoshilishimiz kerak?

Biz ovqatlanishimiz va yotishimiz kerak. Qarang, soat o‘n ikkiga yaqinlashib qoldi.

"Sizda uxlash uchun vaqtingiz bo'ladi," deydi u.

Va yana tovaga suv quydi. Keyin nima bo'layotganini tushundim.

Siz, men aytaman, har doim sovuq suv quying, qanday qilib pishiriladi?

Qanday qilib suvsiz pishirish mumkin deb o'ylaysiz?

“Yormaning yarmini qo‘ying, birdaniga ko‘proq suv quying, pishsin”, deyman.

Men undan tovani oldim va undan yormaning yarmini silkitdim.

To'kib tashlang, - deyman, - endi suvni tepaga. Ayiq krujkani olib, chelakka qo‘l uzatdi.

"Suv yo'q", deydi u. Hammasi chiqdi.

Biz nima qilmoqchimiz? Suvga qanday borish kerak, qanday qorong'ulik! - Men aytaman. - Va siz quduqni ko'rmaysiz.

Bema'nilik! Hozir olib kelaman!

U gugurtlarni olib, chelakka arqon bog‘lab, quduqqa ketdi. U bir daqiqadan keyin qaytib keladi.

Suv qayerda? - Men so'rayman.

Suv... u yerda, quduqda.

Men quduqda nima borligini o'zim bilaman. Bir chelak suv qayerda?

Paqir esa quduqda, deydi u.

Qanday qilib - quduqda?

Ha, quduqda.

O'tkazib yubordingizmi?

O'tkazib yubordim.

"Oh, sen, - deyman, - sen zaif odamsan!" Xo'sh, bizni ochlikdan o'ldirmoqchimisiz? Endi qanday qilib suv olishimiz mumkin?

Choynak mumkin. Men choynakni oldim va dedim:

Menga arqonni bering.

Ammo arqon yo'q.

U qayerda?

Aniq qayerda?

Xo'sh ... quduqda.

Xo'sh, arqon bilan chelakni sog'indingizmi?

Biz boshqa arqon izlay boshladik. Hech qayerda.

"Hech narsa," deydi Mishka, "endi men borib qo'shnilardan so'rayman."

Men aqldan ozganman, deyman, men aqldan ozganman! Soatga qarang: qo'shnilar uzoq vaqt uxlashdi.

Keyin ataylab, ikkalamiz ham chanqab qoldik; Men bir stakan suv uchun yuz rubl beraman deb o'ylayman! Mishka deydi:

Bu har doim sodir bo'ladi: suv yo'q bo'lganda, siz ko'proq ichishni xohlaysiz. Shuning uchun, cho'lda siz doimo chanqaysiz, chunki u erda suv yo'q.

Men gapiryapman;

Aql bermang, shunchaki arqonni qidiring.

Uni qayerdan izlash kerak? Men hamma joyga qaradim. Keling, baliq ovlash chizig'ini choynakga bog'laymiz.

Baliq ovlash liniyasi ushlab turadimi?

Balki chidab qolar.

Agar u chiday olmasa-chi?

Xo'sh, agar u turmasa, unda ... buziladi ...

Bu sizsiz ham ma'lum.

Biz qarmoqni yechib, ipni choynakga bog'lab, quduqqa bordik. Choynakni quduqqa tushirib, suv oldim. Chiziq ipdek cho‘zilgan, yorilib ketmoqchi edi.

Bu chidamaydi! - Men aytaman. - his qilaman.

Ehtimol, agar siz uni ehtiyotkorlik bilan ko'tarsangiz, u ushlab turadi, - deydi Mishka.

Men uni sekin ko'tara boshladim. Men uni suv ustida ko'tardim, chayqadim - va choynak yo'q edi.

Chiday olmadingizmi? - so'radi Mishka.

Albatta, chiday olmadim. Endi suvni qanday olish mumkin?

"Samovar", deydi Mishka.

Yo'q, samovarni quduqqa tashlash yaxshiroq, hech bo'lmaganda u bilan aralashishning hojati yo'q. Arqon yo'q.

Xo'sh, kostryulka.

Nima deb o'ylaysiz, bizda qozonxona bormi?

Keyin stakan.

Siz uni bir stakan suv bilan qo'llaganingizda, bu juda ko'p ovora!

Nima qilsa bo'ladi? Siz bo'tqa pishirishni tugatishingiz kerak. Va men o'lgunimcha ichishni xohlayman.

Qani, deyman, krujka bilan. Krujka hali ham stakandan kattaroq.

Biz uyga keldik va ag'darib ketmasligi uchun krujkaga ip bog'ladik. Biz quduqqa qaytdik. Ular bir piyola suv chiqarib, ichishdi. Mishka deydi:

Har doim shunday bo'ladi. Chanqaganingizda, butun bir dengiz ichadiganga o'xshaysiz, lekin ichishni boshlaganingizda, bir krujka ichasiz va boshqa istamaysiz, chunki odamlar tabiatan ochko'zdir ...

Men gapiryapman:

Bu yerda odamlarga tuhmat qilishdan foyda yo'q! Bu yerga bo'tqa bilan panani olib keling, biz to'g'ridan-to'g'ri suv quyamiz, shuning uchun biz krujka bilan yigirma marta yugurishimiz shart emas.

Mishka panani olib kelib, quduqning chetiga qo'ydi. Men uni sezmadim, uni tirsagim bilan ushladim va quduqqa deyarli itarib yubordim.

Oh, ahmoq! - Men aytaman. - Nega tirsagim ostiga tovoq qo'yding? Uni qo'llaringizga oling va mahkam ushlang. Va quduqdan uzoqlashing, aks holda bo'tqa quduqqa uchib ketadi.

Mishka panani olib, quduqdan uzoqlashdi. Men suv olib keldim.

Biz uyga keldik. Bo‘tqamiz soviydi, pechka o‘chdi. Yana pechkani yoqib, yana bo‘tqa pishirishni boshladik. Nihoyat u qaynay boshladi, qalinlashdi va puflay boshladi: "Puf, puf!"

HAQIDA! - deydi Mishka. - Yaxshi bo'tqa bo'lib chiqdi, olijanob!

Men qoshiq olib, sinab ko'rdim:

uf! Bu qanaqa bo'tqa! Achchiq, tuzsiz va kuyish hidi.

Ayiq ham sinab ko'rmoqchi bo'ldi, lekin darhol tupurdi.

Yo'q, - deydi u, "Men o'laman, lekin men bunday bo'tqa yemayman!"

Agar siz bunday bo'tqa yesangiz, o'lishingiz mumkin! - Men aytaman.

Nima qilsa bo'ladi?

Bilmayman.

Biz g'alati odamlarmiz! - deydi Mishka. - Bizda minnalar bor!

Men gapiryapman:

Endi minnalar bilan ovora bo'lishga vaqt yo'q! Tez orada yorug'lik boshlanadi.

Shunday qilib, biz ularni pishirmaymiz, lekin ularni qovuramiz. Bu tez - bir marta va tayyor.

Xo'sh, keling, agar tez bo'lsa, deyman. Va agar u pyuresi bo'lib chiqsa, unda bunday qilmaslik yaxshiroqdir.

Bir zumda ko'rasiz.

Ayiq minnalarni tozalab, qovurilgan idishga solib qo'ydi. Qovurilgan idish qizib ketdi va unga minnalar yopishib qoldi. Ayiq pichog'i bilan qovurilgan idishdagi minnalarni yirta boshladi va u bilan barcha tomonlarini yirtib tashladi.

Kekkaygan mahmadona! - Men aytaman. - Kim baliqni yog'siz qovuradi? Mishka bir shisha kungaboqar yog'ini oldi.


Qovurilgan idishga yog' quyib, tezroq qovurilishi uchun uni to'g'ridan-to'g'ri issiq cho'g'ning ustiga qo'ydi. Yog 'xirilladi, chirsilladi va to'satdan qovurilgan idishda alanga oldi. Mishka pechkadan qovurilgan idishni tortib oldi - uning ustida yog 'yoqib ketdi. Men uni suv bilan to'ldirmoqchi edim, lekin bizda butun uyda bir tomchi suv yo'q. Shunday qilib, u butun yog 'yoqilmaguncha yondi. Xonada tutun va badbo'y hid bor, minnalardan faqat ko'mir qoladi.

Xo'sh, - deydi Mishka, - endi nimani qovuramiz?

Yo'q, "Men sizga qovurish uchun boshqa hech narsa bermayman" deyman. Siz nafaqat ovqatni buzasiz, balki olovni ham boshlaysiz. Siz tufayli butun uy yonib ketadi. Yetarli!


Nima qilsa bo'ladi? Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman! Biz xom donni chaynashga harakat qildik - bu jirkanch edi. Biz xom piyozni sinab ko'rdik - ular achchiq edi. Biz nonsiz sariyog' yeyishga harakat qildik - bu og'riqli edi. Biz murabbo idishini topdik. Xo'sh, biz uni yaladik va yotdik. Allaqachon ancha kech edi.

Ertasi kuni ertalab och holda uyg'ondik. Ayiq darhol bo'tqa pishirish uchun donga ketdi. Buni ko‘rganimda hatto titrab ketdim.

Jasorat qilmang! - Men aytaman. - Endi men styuardessa Natasha xolaning oldiga boraman va undan biz uchun bo'tqa pishirishni so'rayman.

Biz Natasha xolaning oldiga bordik, unga hamma narsani aytib berdik, Mishka va men uning bog'idagi barcha begona o'tlarni olib tashlashga va'da berdik, shunchaki unga bo'tqa pishirishga yordam bering. Natasha xola bizga rahmi keldi: u bizga sut berdi, karam bilan pirog berdi, keyin nonushta qilish uchun o'tirdi. Biz yeb-ichdik, shunchalik ko'p ediki, Natasha Vovka xola och qolganimizdan hayron bo'ldi.

Nihoyat, biz ovqatlandik, Natasha xoladan arqon so'radik va quduqdan chelak va choynak olishga bordik. Biz ko'p skripka qildik va agar Mishka simdan langar yasash g'oyasini o'ylab topmaganida edi, biz hech narsaga erishmagan bo'lardik. Langar esa ilgakka o‘xshab chelakni ham, choynakni ham bog‘lab qo‘ydi. Hech narsa etishmadi - hamma narsa olib tashlandi. Keyin Mishka, Vovka va men bog'dagi begona o'tlarni o'rab oldik.

Mishka dedi:

Begona o'tlar - bema'nilik! Umuman qiyin emas. Bo'tqa pishirishdan ancha oson!

(I. Semenovning rasmi, Machaon tomonidan nashr etilgan, 2016 yil)

Nashr qilgan: Mishka 21.01.2018 14:12 30.07.2019

Reytingni tasdiqlang

Reyting: / 5. Baholar soni:

Saytdagi materiallarni foydalanuvchi uchun yaxshiroq qilishga yordam bering!

Past baho sababini yozing.

Yuborish

Fikr-mulohazangiz uchun tashakkur!

7327 marta o'qildi

Nosovning boshqa hikoyalari

  • Tepada - Nosov N.N.

    Uyda o'tirgan va slayd qurishni istamagan bola Kotka haqida hikoya. Biroq, yigitlar slaydni qurib, uyga qaytishganda, Kotka konkida uchish uchun hovliga chiqdi. Va men yangi tog'dan pastga tushmoqchi edim. Yuqoriga ko'tarilish ...

  • Knock-knock-knock - Nosov N.N.

    Binoni tayyorlash uchun otryaddan oldin kashshoflar lageriga kelgan uchta do'st haqida hikoya. Uxlash vaqti kelguncha hammasi yaxshi edi. Eshikning g'alati taqillatishlari eshitildi, bu esa yigitlarni juda qo'rqitdi... Hikoya Taq-taq-taqil...

    • Qorovul - Oseeva V.A.

      Bolalar bog'chasida o'ynamagan, faqat o'yinchoqlarini qo'riqlagan ochko'z bola haqida hikoya. Bu uni juda zeriktirdi. Qorovul o'qidi Bolalar bog'chasida juda ko'p o'yinchoqlar bor edi. Soat mexanizmi lokomotivlari relslar bo'ylab, xonada yurardi ...

    • Matchmaker - Prishvin M.M.

      Egasi mos nom topa olmagan spaniel zotli ovchi it haqida hikoya. Oxir-oqibat, u uni Matchmaker deb atashga qaror qildi. Qo‘ni-qo‘shnilar bu taxallus haqida ko‘p kulishdi, turli hazillarni o‘ylab topishdi. Matchmaker o'qidi menga berdi...

    • Bobik Barbosga tashrif buyurdi - Nosov N.N.

      Hovli iti Bobik egasi Barbosni ziyorat qilish uchun qanday kelgani haqida kulgili hikoya. Bobikni uydagi hamma narsa hayratda qoldirdi: devor soati, taroq, oyna, televizor. Barbos, mehmondo'st uy egasi kabi, do'stiga ob'ektlarning maqsadini tushuntirdi. Undan keyin …

    Petson va Findus: Tulki ovi

    Nordkvist S.

    Hikoya Petson va Findus tovuqlarni o'g'irlash uchun kelgan tulkini abadiy haydab chiqarishga qaror qilishlari haqida. Qalampirdan tovuq yasadilar va tulkini yanada qo‘rqitish uchun atrofga pirotexnika qo‘yishdi. Ammo hammasi rejadagidek bo‘lmadi. ...

    Petson va Findus: Bog'dagi muammo

    Nordkvist S.

    Petson va Findus o'z bog'ini qanday qo'riqlaganliklari haqidagi ertak. Petson u yerga kartoshka ekdi, mushuk esa köfte ekdi. Ammo kimdir kelib, ularning ko'chatlarini qazib oldi. Petson va Findus: Bog'dagi muammo o'qildi Bu ajoyib bahor edi ...

    Petson va Findus: Petson sayohatda

    Nordkvist S.

    Hikoya Petsonning ombordan sharf topgani va Findus uni ko'lga sayr qilishga ko'ndirgani haqida. Ammo tovuqlar buning oldini olishdi va ular bog'da chodir o'rnatishdi. Petson va Findus: Petson o'qish uchun sayohatda ...

    Petson va Findus: Petson xafa

    Nordkvist S.

    Bir kuni Petson xafa bo'ldi va hech narsa qilishni xohlamadi. Findus uni har qanday yo'l bilan ko'tarishga qaror qildi. U Petsonni baliq ovlashga ko‘ndirdi. Petson va Findus: Petson o'qishdan xafa bo'ldi Tashqarida kuz edi. Petson oshxonada kofe ichib o‘tirardi...

    Charushin E.I.

    Hikoyada turli xil o'rmon hayvonlarining bolalari tasvirlangan: bo'ri, silovsin, tulki va kiyik. Tez orada ular katta go'zal hayvonlarga aylanadilar. Ayni paytda ular har qanday bolalar kabi maftunkor o'ynashadi va o'ynashadi. Kichik bo'ri O'rmonda onasi bilan kichkina bo'ri yashar edi. Ketdi...

    Kim qanday yashaydi

    Charushin E.I.

    Hikoyada turli hayvonlar va qushlarning hayoti tasvirlangan: sincap va quyon, tulki va bo'ri, sher va fil. Grouse bilan grouse Tovuqlarga g'amxo'rlik qilib, ochiq joydan o'tadi. Ular esa tevarak-atrofda yegulik izlab yurishadi. Hali uchmayapti...

    Yirtilgan quloq

    Seton-Tompson

    Quyon Molli va uning o'g'li haqidagi hikoya, unga ilon hujum qilganidan keyin Yirtilgan quloq laqabini olgan. Onasi unga tabiatda omon qolish donoligini o'rgatgan va uning saboqlari behuda emas edi. Yirtilgan quloq o'qildi Chekka yaqin ...

    Issiq va sovuq mamlakatlarning hayvonlari

    Charushin E.I.

    Har xil iqlim sharoitida yashovchi hayvonlar haqida kichik qiziqarli hikoyalar: issiq tropiklarda, savannalarda, shimoliy va janubiy muzlarda, tundrada. Arslon Ogoh bo'ling, zebralar chiziqli otlar! Ogoh bo'ling, tez antilopalar! Ogoh bo'ling, tik shoxli yovvoyi buyvollar! ...

    Hammaning sevimli bayrami nima? Albatta, Yangi yil! Ushbu sehrli kechada mo''jiza er yuziga tushadi, hamma narsa chiroqlar bilan porlaydi, kulgi eshitiladi va Santa Klaus uzoq kutilgan sovg'alarni olib keladi. Yangi yilga juda ko'p she'rlar bag'ishlangan. IN …

    Saytning ushbu bo'limida siz asosiy sehrgar va barcha bolalarning do'sti - Santa Klaus haqidagi she'rlar to'plamini topasiz. Yaxshi bobo haqida ko'plab she'rlar yozilgan, ammo biz 5,6,7 yoshli bolalar uchun eng moslarini tanladik. Haqida she'rlar...

    Qish keldi va u bilan birga momiq qor, bo'ronlar, derazalardagi naqshlar, sovuq havo. Bolalar oppoq qor parchalarini ko'rib xursand bo'lib, uzoq burchaklardan konki va chanalarini olib ketishadi. Hovlida ish qizg'in ketmoqda: qor qal'asi, muzli slayd qurmoqda, haykaltaroshlik qilmoqda...

    Qish va Yangi yil, Santa Klaus, qor parchalari va bolalar bog'chasining kichik guruhi uchun Rojdestvo daraxti haqida qisqa va esda qolarli she'rlar to'plami. 3-4 yoshli bolalar bilan ertaklar va Yangi yil bayramlari uchun qisqa she'rlarni o'qing va o'rganing. Bu yerga …

Bir marta, onam bilan dachada yashayotganimda, Mishka menga tashrif buyurdi. Shunchalik xursand bo'ldimki, buni ayta olmayman! Men Mishkani juda sog'indim. Onam ham uni ko'rib xursand bo'ldi.

Kelganingiz juda yaxshi, - dedi u. - Bu yerda ikkovingiz ko'proq dam olasiz. Aytgancha, ertaga shaharga ketishim kerak. Men kechikishim mumkin. Bu yerda mensiz ikki kun yashaysizmi?

Albatta yashaymiz, deyman. - Biz kichkina emasmiz!

Faqat bu erda siz o'zingiz tushlik qilishingiz kerak. Siz qila olasizmi?

Biz buni qila olamiz, - deydi Mishka. - Nima qila olmaysiz!

Xo'sh, sho'rva va bo'tqa pishiring. Bo'tqa pishirish oson.

Keling, bo'tqa pishiramiz. Nega uni pishirish kerak? - deydi Mishka. Men gapiryapman:

Qara, Mishka, agar biz buni qila olmasak-chi! Siz avval ovqat pishirmagansiz.

Havotir olma! Men onamni ovqat pishirayotganini ko'rdim. To‘q bo‘lasiz, ochlikdan o‘lmaysiz. Men shunday bo'tqa pishiramanki, barmoqlaringizni yalaysiz!

Ertasi kuni ertalab onam ikki kunlik non, choy ichishimiz uchun murabbo qoldirdi, qayerda ovqat borligini ko'rsatdi, osh va bo'tqa qanday pishirishni, qancha don qo'yish kerakligini, qancha don qo'yish kerakligini tushuntirdi. Hammamiz tingladik, lekin men hech narsani eslay olmadim. "Nega," deb o'ylayman, "Mishka biladi."

Keyin onam ketdi va men Mishka bilan baliq ovlash uchun daryoga borishga qaror qildik. Biz qarmoqlarni o'rnatdik va qurtlarni qazib oldik.

Kuting, deyman. - Daryoga borsak kechki ovqatni kim pishiradi?

Ovqat pishirish uchun nima bor? - deydi Mishka. - Bir shov-shuv! Hamma nonni yeymiz va kechki ovqatga bo‘tqa pishiramiz. Nonsiz bo'tqa yeyishingiz mumkin.

Biz nonni kesib, murabbo bilan yoyib, daryoga bordik. Avval yuvindik, keyin qumga yotdik. Biz quyoshga botib, non va murabbo chaynaymiz. Keyin ular baliq ovlashni boshladilar. Faqat baliqlar yaxshi tishlamasdi: bor-yo‘g‘i o‘nlab minna tutildi. Biz butun kunni daryo bo'yida o'tkazdik. Kechqurun uyga qaytdik. Och!

Xo'sh, Mishka, men aytaman, siz mutaxassissiz. Biz nima pishiramiz? Buni tezroq qilish uchun nimadir. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman.

Bir oz bo'tqa yeymiz, - deydi Mishka. - Bo'tqa eng oson.

Xo'sh, men shunchaki bo'tqa pishiraman.

Biz pechkani yoqdik. Ayiq tovaga yorma quydi. Men gapiryapman:

Toshma kattaroq. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman!

U panani to'ldirib, suv bilan tepaga to'ldirdi.

Suv ko'p emasmi? - Men so'rayman. - Bu tartibsizlik bo'ladi.

Mayli, onam doim shunday qiladi. Faqat pechkani tomosha qiling, men ovqat pishiraman, xotirjam bo'l.

Xo'sh, men pechkaga qarayman, o'tin qo'shaman va Mishka bo'tqa pishiradi, ya'ni u pishirmaydi, lekin o'tirib, panga qaraydi, u o'zini pishiradi.

Tez orada qorong'i tushdi, biz chiroqni yoqdik. Biz o'tiramiz va bo'tqa pishirishni kutamiz. To'satdan ko'rdim: pananing qopqog'i ko'tarilib, uning ostidan bo'tqa sudralib chiqmoqda.

Ayiq, aytaman, bu nima? Nega bo'tqa bor?

Hazilchi qaerdan biladi! Tovadan chiqyapti!

Mishka qoshiqni ushlab, bo'tqani yana tovaga sura boshladi. Ezib, ezib tashladim, go‘yo tovada shishib, tushib ketdi.

Men bilmayman, - deydi Mishka, - nega u tashqariga chiqishga qaror qildi. Balki u allaqachon tayyor?

Men qoshiq olib, sinab ko'rdim: don juda qattiq edi.

Ayiq, deyman, suv qayerga ketdi? To'liq quruq don!

"Bilmayman", deydi u. - Ko'p suv quydim. Balki panada teshik bordir?

Biz panani tekshirishni boshladik: teshik yo'q edi.

U bug'langan bo'lsa kerak, - deydi Mishka. - Yana qo'shishimiz kerak.

U idishdagi ortiqcha donni plastinkaga o'tkazdi va idishga suv qo'shib qo'ydi. Ular yana pishirishni boshladilar. Biz pishirdik, pishirdik, keyin ko'rdik, yana bo'tqa chiqmoqda.

Oh, siz uchun! - deydi Mishka. -Qayerga ketyapsiz?

U qoshiqni oldi-da, ortiqcha donni yana qo‘ya boshladi. Men uni bir chetga surib, yana bir piyola suv quydim.

Ko'rdingizmi, - deydi u, - siz ko'p suv bor deb o'ylagan edingiz, lekin siz hali ham uni qo'shishingiz kerak.

Men gapiryapman:

Ehtimol, siz ko'p don qo'ygansiz. U shishib ketadi va skovorodkada olomon bo'ladi.

Ha, - deydi Mishka, - men juda ko'p don qo'shganga o'xshayman. Hammasi sizning aybingiz: "Ko'proq kiying", "Men ochman!"

Qancha qo'yish kerakligini qanday bilsam bo'ladi? Siz ovqat pishirishingiz mumkinligini aytdingiz.

Xo'sh, men uni pishiraman, faqat aralashmang.

Iltimos, men sizni bezovta qilmayman.

Men chetga o'tdim, Mishka esa ovqat pishirdi, ya'ni u ovqat pishirmadi, u faqat qo'shimcha donni plastinkalarga solib qo'ydi. Butun stol, xuddi restorandagi kabi, likopchalar bilan qoplangan va har doim suv qo'shiladi. Men chiday olmadim va dedim:

Siz noto'g'ri ish qilyapsiz. Shunday qilib, siz ertalabgacha pishirishingiz mumkin!

Nima deb o'ylaysiz, yaxshi restoranda ular ertalab tayyor bo'lishi uchun har doim kechki ovqat pishirishadi.

Men aytaman, restoranda! Ularning shoshadigan joyi yo'q, ularda har xil ovqatlar juda ko'p.

Nega shoshilishimiz kerak?

Biz ovqatlanishimiz va yotishimiz kerak. Qarang, soat o‘n ikkiga yaqinlashib qoldi.

"Sizda uxlash uchun vaqtingiz bo'ladi," deydi u.

Va yana tovaga bir piyola suv quydi. Keyin nima bo'layotganini tushundim.

Siz, men aytaman, har doim sovuq suv quying, qanday qilib pishiriladi?

Qanday qilib suvsiz pishirish mumkin deb o'ylaysiz?

“Yormaning yarmini qo‘ying, birdaniga ko‘proq suv quying, pishsin”, deyman.

Men undan tovani oldim va undan yormaning yarmini silkitdim.

To'kib tashlang, - deyman, - endi suvni tepaga.

Ayiq krujkani olib, chelakka qo‘l uzatdi.

"Suv yo'q", deydi u. Hammasi chiqdi.

Biz nima qilmoqchimiz? Suvga qanday borish kerak, qanday qorong'ulik! - Men aytaman. - Va siz quduqni ko'rmaysiz.

Bema'nilik! Hozir olib kelaman. U gugurtlarni olib, chelakka arqon bog‘lab, quduqqa ketdi. U bir daqiqadan keyin qaytib keladi.

Suv qayerda? - Men so'rayman.

Suv... u yerda, quduqda.

Men quduqda nima borligini o'zim bilaman. Bir chelak suv qayerda?

Paqir esa quduqda, deydi u.

Qanday qilib - quduqda?

Ha, quduqda.

O'tkazib yubordingizmi?

O'tkazib yubordim.

"Oh, sen, - deyman, - sen zaif odamsan!" Xo'sh, bizni ochlikdan o'ldirmoqchimisiz? Endi qanday qilib suv olishimiz mumkin?

Choynak mumkin.

Men choynakni oldim va dedim:

Menga arqonni bering.

Ammo arqon yo'q.

U qayerda?

Aniq qayerda?

Xo'sh ... quduqda.

Demak, arqon bilan chelakni o'tkazib yubordingizmi?

Biz boshqa arqon izlay boshladik. Hech qayerda.

"Hech narsa," deydi Mishka, "endi men borib qo'shnilardan so'rayman."

Jinni, deyman, jinni! Soatga qarang: qo'shnilar uzoq vaqt uxlashdi.

Keyin ataylab, ikkalamiz ham chanqab qoldik; Men bir stakan suv uchun yuz rubl beraman deb o'ylayman! Mishka deydi:

Bu har doim sodir bo'ladi: suv yo'q bo'lganda, siz ko'proq ichishni xohlaysiz. Shuning uchun, cho'lda siz doimo chanqaysiz, chunki u erda suv yo'q.

Men gapiryapman:

Aql bermang, shunchaki arqonni qidiring.

Uni qayerdan izlash kerak? Men hamma joyga qaradim. Keling, baliq ovlash chizig'ini choynakga bog'laymiz.

Baliq ovlash liniyasi ushlab turadimi?

Balki chidab qolar.

Agar u chiday olmasa-chi?

Xo'sh, agar u turmasa, unda ... buziladi ...

Bu sizsiz ham ma'lum.

Biz qarmoqni yechib, ipni choynakga bog'lab, quduqqa bordik. Choynakni quduqqa tushirib, suv oldim. Chiziq ipdek cho‘zilgan, yorilib ketmoqchi edi.

Bu chidamaydi! - Men aytaman. - his qilaman.

Ehtimol, agar siz uni ehtiyotkorlik bilan ko'tarsangiz, u ushlab turadi, - deydi Mishka.

Bir marta, onam bilan dachada yashayotganimda, Mishka menga tashrif buyurdi. Shunchalik xursand bo'ldimki, buni ayta olmayman! Men Mishkani juda sog'indim. Onam ham uni ko'rib xursand bo'ldi.

Kelganingiz juda yaxshi, - dedi u. - Bu yerda ikkovingiz ko'proq dam olasiz. Aytgancha, ertaga shaharga ketishim kerak. Men kechikishim mumkin. Bu yerda mensiz ikki kun yashaysizmi?

Albatta, biz yashaymiz, deyman. - Biz kichkina emasmiz!

Faqat bu erda tushlikni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Siz qila olasizmi?

Biz buni qila olamiz, - deydi Mishka. - Nima qila olmaysiz!

Xo'sh, sho'rva va bo'tqa pishiring. Bo'tqa pishirish oson.

Keling, bo'tqa pishiramiz. Nega uni pishirish kerak? - deydi Mishka. Men gapiryapman:

Qara, Mishka, agar biz buni qila olmasak-chi! Siz avval ovqat pishirmagansiz.

Havotir olma! Men onamni ovqat pishirayotganini ko'rdim. To‘q bo‘lasiz, ochlikdan o‘lmaysiz. Men shunday bo'tqa pishiramanki, barmoqlaringizni yalaysiz!

Ertasi kuni ertalab onam ikki kunlik non, choy ichishimiz uchun murabbo qoldirdi, qayerda ovqat borligini ko'rsatdi, osh va bo'tqa qanday pishirishni, qancha don qo'yish kerakligini, qancha don qo'yish kerakligini tushuntirdi. Biz hamma narsani tingladik, lekin men hech narsani eslay olmadim. "Nega," deb o'ylayman, "Mishka biladi."

Keyin onam ketdi va men Mishka bilan baliq ovlash uchun daryoga borishga qaror qildik. Biz qarmoqlarni o'rnatdik va qurtlarni qazib oldik.

Kuting, deyman. - Daryoga borsak kechki ovqatni kim pishiradi?

Ovqat pishirish uchun nima bor? - deydi Mishka. - Bir shov-shuv! Hamma nonni yeymiz va kechki ovqatga bo‘tqa pishiramiz. Nonsiz bo'tqa yeyishingiz mumkin.

Biz nonni kesib, murabbo bilan yoyib, daryoga bordik. Avval yuvindik, keyin qumga yotdik. Biz quyoshga botib, non va murabbo chaynaymiz. Keyin ular baliq ovlashni boshladilar. Faqat baliqlar yaxshi tishlamasdi: bor-yo‘g‘i o‘nlab minna tutildi. Biz butun kunni daryo bo'yida o'tkazdik. Kechqurun uyga qaytdik. Och!

Xo'sh, Mishka, men aytaman, siz mutaxassissiz. Biz nima pishiramiz? Buni tezroq qilish uchun nimadir. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman.

Bir oz bo'tqa yeymiz, - deydi Mishka. - Bo'tqa eng oson.

Xo'sh, men shunchaki bo'tqa pishiraman.

Biz pechkani yoqdik. Ayiq tovaga yorma quydi. Men gapiryapman:

Toshma kattaroq. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman!

U panani to'ldirib, suv bilan tepaga to'ldirdi.

Suv ko'p emasmi? - Men so'rayman. - Bu tartibsizlik bo'ladi.

Mayli, onam doim shunday qiladi. Faqat pechkani tomosha qiling, men ovqat pishiraman, xotirjam bo'l.

Xo'sh, men pechkaga qarayman, o'tin qo'shaman va Mishka bo'tqa pishiradi, ya'ni u pishirmaydi, lekin o'tirib, panga qaraydi, u o'zini pishiradi.

Tez orada qorong'i tushdi, biz chiroqni yoqdik. Biz o'tiramiz va bo'tqa pishirishni kutamiz. To'satdan ko'rdim: pananing qopqog'i ko'tarilib, uning ostidan bo'tqa sudralib chiqmoqda.

Ayiq, aytaman, bu nima? Nega bo'tqa bor?

Hazilchi qaerdan biladi! Tovadan chiqyapti!

Mishka qoshiqni ushlab, bo'tqani yana tovaga sura boshladi. Ezib, ezib tashladim, go‘yo tovada shishib, tushib ketdi.

Men bilmayman, - deydi Mishka, - nega u tashqariga chiqishga qaror qildi. Balki u allaqachon tayyor?

Men qoshiq olib, sinab ko'rdim: don juda qattiq edi.

Ayiq, deyman, suv qayerga ketdi? To'liq quruq don!

"Bilmayman", deydi u. - Ko'p suv quydim. Balki panada teshik bordir?

Biz panani tekshirishni boshladik: teshik yo'q edi.

U bug'langan bo'lsa kerak, - deydi Mishka. - Yana qo'shishimiz kerak.

U idishdagi ortiqcha donni plastinkaga o'tkazdi va idishga suv qo'shib qo'ydi. Ular yana pishirishni boshladilar. Biz pishirdik, pishirdik, keyin ko'rdik, yana bo'tqa chiqmoqda.

Oh, siz uchun! - deydi Mishka. -Qayerga ketyapsiz?

U qoshiqni oldi-da, ortiqcha donni yana qo‘ya boshladi. Men uni bir chetga surib, yana bir piyola suv quydim.

Ko'rdingizmi, - deydi u, - siz ko'p suv bor deb o'ylagan edingiz, lekin siz hali ham uni qo'shishingiz kerak.

Ehtimol, siz ko'p don qo'ygansiz. U shishib ketadi va skovorodkada olomon bo'ladi.

Ha, - deydi Mishka, - men juda ko'p don qo'shganga o'xshayman. Hammasi sizning aybingiz: "Ko'proq qo'ying", deydi u. Qornim ochdi!"

Qancha qo'yish kerakligini qanday bilsam bo'ladi? Siz ovqat pishirishingiz mumkinligini aytdingiz.

Xo'sh, men uni pishiraman, faqat aralashmang.

Iltimos, men sizni bezovta qilmayman. Men chetga o'tdim, Mishka esa ovqat pishirdi, ya'ni u ovqat pishirmadi, lekin u faqat qo'shimcha donni plastinkalarga solib qo'ydi. Butun stol, xuddi restorandagi kabi, likopchalar bilan qoplangan va har doim suv qo'shiladi.

Men chiday olmadim va dedim:

Siz noto'g'ri ish qilyapsiz. Shunday qilib, siz ertalabgacha pishirishingiz mumkin!

Nima deb o'ylaysiz, yaxshi restoranda ular ertalab tayyor bo'lishi uchun har doim kechki ovqat pishirishadi.

Men aytaman, restoranda! Ularning shoshadigan joyi yo'q, ularda har xil ovqatlar juda ko'p.

Nega shoshilishimiz kerak?

Biz ovqatlanishimiz va yotishimiz kerak. Qarang, soat o‘n ikkiga yaqinlashib qoldi.

"Sizda uxlash uchun vaqtingiz bo'ladi," deydi u.

Va yana tovaga suv quydi. Keyin nima bo'layotganini tushundim.

Siz, men aytaman, har doim sovuq suv quying, qanday qilib pishiriladi?

Qanday qilib suvsiz pishirish mumkin deb o'ylaysiz?

“Yormaning yarmini qo‘ying, birdaniga ko‘proq suv quying, pishsin”, deyman.

Men undan tovani oldim va undan yormaning yarmini silkitdim.

To'kib tashlang, - deyman, - endi suvni tepaga. Ayiq krujkani olib, chelakka qo‘l uzatdi.

"Suv yo'q", deydi u. Hammasi chiqdi.

Biz nima qilmoqchimiz? Suvga qanday borish kerak, qanday qorong'ulik! - Men aytaman. - Va siz quduqni ko'rmaysiz.

Bema'nilik! Hozir olib kelaman

U gugurtlarni olib, chelakka arqon bog‘lab, quduqqa ketdi. U bir daqiqadan keyin qaytib keladi.

Suv qayerda? - Men so'rayman.

Suv... u yerda, quduqda.

Men quduqda nima borligini o'zim bilaman. Bir chelak suv qayerda?

Paqir esa quduqda, deydi u.

Qanday qilib - quduqda?

Ha, quduqda.

O'tkazib yubordingizmi?

O'tkazib yubordim.

"Oh, sen, - deyman, - zaif odamsan!" Xo'sh, bizni ochlikdan o'ldirmoqchimisiz? Endi qanday qilib suv olishimiz mumkin?

Choynak mumkin. Men choynakni oldim va dedim:

Menga arqonni bering.

Ammo arqon yo'q.

U qayerda?

Aniq qayerda?

Xo'sh ... quduqda.

Xo'sh, arqon bilan chelakni sog'indingizmi?

Biz boshqa arqon izlay boshladik. Hech qayerda.

- Hech narsa, - deydi Mishka, - men hozir borib qo'shnilardan so'rayman.

Men aqldan ozganman, deyman, men aqldan ozganman! Soatga qarang: qo'shnilar uzoq vaqt uxlashdi.

Keyin ataylab, ikkalamiz ham chanqab qoldik; Men bir stakan suv uchun yuz rubl beraman deb o'ylayman! Mishka deydi:

Bu har doim sodir bo'ladi: suv yo'q bo'lganda, siz ko'proq ichishni xohlaysiz. Shuning uchun, cho'lda siz doimo chanqaysiz, chunki u erda suv yo'q.

Men gapiryapman;

Aql bermang, shunchaki arqonni qidiring.

Uni qayerdan izlash kerak? Men hamma joyga qaradim. Keling, baliq ovlash chizig'ini choynakga bog'laymiz.

Baliq ovlash liniyasi ushlab turadimi?

Balki chidab qolar.

Agar u chiday olmasa-chi?

Xo'sh, agar u turmasa, unda ... buziladi ...

Bu sizsiz ham ma'lum.

Biz qarmoqni yechib, ipni choynakga bog'lab, quduqqa bordik. Choynakni quduqqa tushirib, suv oldim. Chiziq ipdek cho‘zilgan, yorilib ketmoqchi edi.

Bu chidamaydi! - Men aytaman. - his qilaman.

Ehtimol, agar siz uni ehtiyotkorlik bilan ko'tarsangiz, u ushlab turadi, - deydi Mishka.

Men uni sekin ko'tara boshladim. Men uni suv ustida ko'tardim, chayqadim - va choynak yo'q edi.

Chiday olmadingizmi? - so'radi Mishka.

Albatta, chiday olmadim. Endi suvni qanday olish mumkin?

"Samovar", deydi Mishka.

Yo'q, samovarni quduqqa tashlash yaxshiroq, hech bo'lmaganda u bilan aralashishning hojati yo'q. Arqon yo'q.

Xo'sh, kostryulka.

Nima deb o'ylaysiz, bizda qozonxona bormi?

Keyin stakan.

Siz uni bir stakan suv bilan qo'llaganingizda, bu juda ko'p ovora!

Nima qilsa bo'ladi? Siz bo'tqa pishirishni tugatishingiz kerak. Va men o'lgunimcha ichishni xohlayman.

Qani, deyman, krujka bilan. Krujka hali ham stakandan kattaroq.

Biz uyga keldik va ag'darib ketmasligi uchun krujkaga ip bog'ladik. Biz quduqqa qaytdik. Ular bir piyola suv chiqarib, ichishdi. Mishka deydi:

Har doim shunday bo'ladi. Chanqaganingizda, butun bir dengiz ichadiganga o'xshaysiz, lekin ichishni boshlaganingizda, siz faqat bitta krujka ichasiz va boshqasini xohlamaysiz, chunki odamlar tabiatan ochko'zdir ...

Men gapiryapman:

Bu yerda odamlarga tuhmat qilishdan foyda yo'q! Bu yerga bo'tqa bilan panani olib keling, biz to'g'ridan-to'g'ri suv quyamiz, shuning uchun biz krujka bilan yigirma marta yugurishimiz shart emas.

Mishka panani olib kelib, quduqning chetiga qo'ydi. Men uni sezmadim, uni tirsagim bilan ushladim va quduqqa deyarli itarib yubordim.

Oh, ahmoq! - Men aytaman. - Nega tirsagim ostiga tovoq qo'yding? Uni qo'llaringizga oling va mahkam ushlang. Va quduqdan uzoqlashing, aks holda bo'tqa quduqqa uchib ketadi.

Mishka panani olib, quduqdan uzoqlashdi. Men suv olib keldim.

Biz uyga keldik. Bo‘tqamiz soviydi, pechka o‘chdi. Yana pechkani yoqib, yana bo‘tqa pishirishni boshladik. Nihoyat u qaynay boshladi, qalinlashdi va puflay boshladi: "Puf, puf!"

HAQIDA! - deydi Mishka. - Yaxshi bo'tqa bo'lib chiqdi, olijanob!

Men qoshiq olib, sinab ko'rdim:

uf! Bu qanaqa bo'tqa! Achchiq, tuzsiz va kuyish hidi.

Ayiq ham sinab ko'rmoqchi bo'ldi, lekin darhol tupurdi.

Yo'q, - deydi u, "Men o'laman, lekin men bunday bo'tqa yemayman!"

Agar siz bunday bo'tqa yesangiz, o'lishingiz mumkin! - Men aytaman.

Nima qilsa bo'ladi?

Bilmayman.

Biz g'alati odamlarmiz! - deydi Mishka. - Bizda minnalar bor!

Men gapiryapman:

Endi minnalar bilan ovora bo'lishga vaqt yo'q! Tez orada yorug'lik boshlanadi.

Shunday qilib, biz ularni pishirmaymiz, lekin ularni qovuramiz. Bu tez - bir marta va tayyor.

Xo'sh, keling, agar tez bo'lsa, deyman. Va agar u pyuresi bo'lib chiqsa, unda bunday qilmaslik yaxshiroqdir.

Bir zumda ko'rasiz.

Ayiq minnalarni tozalab, qovurilgan idishga solib qo'ydi. Qovurilgan idish qizib ketdi va unga minnalar yopishib qoldi. Ayiq pichog'i bilan qovurilgan idishdagi minnalarni yirta boshladi va u bilan barcha tomonlarini yirtib tashladi.

Kekkaygan mahmadona! - Men aytaman. - Kim baliqni yog'siz qovuradi? Mishka bir shisha kungaboqar yog'ini oldi. Qovurilgan idishga yog' quyib, tezroq qovurilishi uchun uni to'g'ridan-to'g'ri issiq cho'g'ning ustiga qo'ydi. Yog 'xirilladi, chirsilladi va to'satdan qovurilgan idishda alanga oldi. Mishka pechkadan qovurilgan idishni tortib oldi - uning ustida yog 'yoqib ketdi. Men uni suv bilan to'ldirmoqchi edim, lekin bizda butun uyda bir tomchi suv yo'q. Shunday qilib, u butun yog 'yoqilmaguncha yondi. Xonada tutun va badbo'y hid bor, minnalardan faqat ko'mir qoladi.

Xo'sh, - deydi Mishka, - endi nimani qovuramiz?

Yo'q, "Men sizga qovurish uchun boshqa hech narsa bermayman" deyman. Siz nafaqat ovqatni buzasiz, balki olovni ham boshlaysiz. Siz tufayli butun uy yonib ketadi. Yetarli!

Nima qilsa bo'ladi? Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman! Biz xom donni chaynashga harakat qildik - bu jirkanch edi. Biz xom piyozni sinab ko'rdik - ular achchiq edi. Biz nonsiz sariyog' yeyishga harakat qildik - bu og'riqli edi. Biz murabbo idishini topdik. Xo'sh, biz uni yaladik va yotdik. Allaqachon ancha kech edi.

Ertasi kuni ertalab och holda uyg'ondik. Ayiq darhol bo'tqa pishirish uchun donga ketdi. Buni ko‘rganimda hatto titrab ketdim.

Jasorat qilmang! - Men aytaman. - Endi men styuardessa Natasha xolaning oldiga boraman va undan biz uchun bo'tqa pishirishni so'rayman.

Biz Natasha xolaning oldiga bordik, unga hamma narsani aytib berdik, Mishka va men uning bog'idagi barcha begona o'tlarni olib tashlashga va'da berdik, shunchaki unga bo'tqa pishirishga yordam bering. Natasha xola bizga rahmi keldi: u bizga sut berdi, karam bilan pirog berdi, keyin nonushta qilish uchun o'tirdi. Biz yeb-ichdik, shunchalik ko'p ediki, Natasha Vovka xola och qolganimizdan hayron bo'ldi.

Nihoyat, biz ovqatlandik, Natasha xoladan arqon so'radik va quduqdan chelak va choynak olishga bordik. Biz ko'p skripka qildik va agar Mishka simdan langar yasash g'oyasini o'ylab topmaganida edi, biz hech narsaga erishmagan bo'lardik. Langar esa ilgakka o‘xshab chelakni ham, choynakni ham bog‘lab qo‘ydi. Hech narsa etishmadi - hamma narsa olib tashlandi. Keyin Mishka, Vovka va men bog'dagi begona o'tlarni o'rab oldik.

Mishka dedi:

Begona o'tlar - bema'nilik! Umuman qiyin emas. Bo'tqa pishirishdan ancha oson!

Bir marta, onam bilan dachada yashayotganimda, Mishka menga tashrif buyurdi. Shunchalik xursand bo'ldimki, buni ayta olmayman! Men Mishkani juda sog'indim. Onam ham uni ko'rib xursand bo'ldi.

"Kelganingiz juda yaxshi", dedi u. "Ikkalangiz bu erda yanada qiziqarli bo'lasiz." Aytgancha, ertaga shaharga ketishim kerak. Men kechikishim mumkin. Bu yerda mensiz ikki kun yashaysizmi?

"Albatta yashaymiz", deyman. - Biz kichkina emasmiz!

"Ammo siz bu erda tushlik qilishingiz kerak." Siz qila olasizmi?

"Biz buni qila olamiz", deydi Mishka. - Nima qila olmaysiz!

- Xo'sh, osh va bo'tqa pishiring. Bo'tqa pishirish oson.

- Keling, bo'tqa pishiraylik. Nega uni pishirish kerak? - deydi Mishka. Men gapiryapman:

- Qarang, Mishka, agar biz buni qila olmasak-chi! Siz avval ovqat pishirmagansiz.

Havotir olma! Men onamni ovqat pishirayotganini ko'rdim. To‘q bo‘lasiz, ochlikdan o‘lmaysiz. Men shunday bo'tqa pishiramanki, barmoqlaringizni yalaysiz!

Ertasi kuni ertalab onam ikki kunlik non, choy ichishimiz uchun murabbo qoldirdi, qayerda ovqat borligini ko'rsatdi, osh va bo'tqa qanday pishirishni, qancha don qo'yish kerakligini, qancha don qo'yish kerakligini tushuntirdi. Hammamiz tingladik, lekin men hech narsani eslay olmadim. "Nega," deb o'ylayman, "Mishka biladi."

Keyin onam ketdi va men Mishka bilan baliq ovlash uchun daryoga borishga qaror qildik. Biz qarmoqlarni o'rnatdik va qurtlarni qazib oldik.

“Kutib turing”, deyman. - Daryoga borsak kechki ovqatni kim pishiradi?

Ovqat pishirish uchun nima bor? - deydi Mishka. - Bir shov-shuv! Hamma nonni yeymiz va kechki ovqatga bo‘tqa pishiramiz. Nonsiz bo'tqa yeyishingiz mumkin.

Biz nonni kesib, murabbo bilan yoyib, daryoga bordik. Avval yuvindik, keyin qumga yotdik. Biz quyoshga botib, non va murabbo chaynaymiz. Keyin ular baliq ovlashni boshladilar. Faqat baliqlar yaxshi tishlamasdi: bor-yo‘g‘i o‘nlab minna tutildi. Biz butun kunni daryo bo'yida o'tkazdik. Kechqurun uyga qaytdik. Och qoldim, "Xo'sh, Mishka" deyman, "siz mutaxassissiz". Biz nima pishiramiz? Buni tezroq qilish uchun nimadir. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman.

"Keling, bo'tqa yeymiz", deydi Mishka. - Bo'tqa eng oson.

- Xo'sh, men shunchaki bo'tqa pishiraman.

Biz pechkani yoqdik. Ayiq tovaga yorma quydi. Men gapiryapman:

- Toshma kattaroq. Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman!

U panani to'ldirib, suv bilan tepaga to'ldirdi.

- Suv ko'p emasmi? - Men so'rayman. - Bu tartibsizlik bo'ladi.

- Yaxshi, onam doim shunday qiladi. Faqat pechkani tomosha qiling, men ovqat pishiraman, xotirjam bo'l.

Xo'sh, men pechkaga qarayman, o'tin qo'shaman va Mishka bo'tqa pishiradi, ya'ni u pishirmaydi, lekin o'tirib, panga qaraydi, u o'zini pishiradi.

Tez orada qorong'i tushdi, biz chiroqni yoqdik. Biz o'tiramiz va bo'tqa pishirishni kutamiz. To'satdan ko'rdim: pananing qopqog'i ko'tarilib, uning ostidan bo'tqa sudralib chiqmoqda.

"Mishka" deyman, "bu nima?" Nega bo'tqa bor?

- Qayerda?

- Hazilchi qaerdan biladi! Tovadan chiqyapti!

Mishka qoshiqni ushlab, bo'tqani yana tovaga sura boshladi. Ezib, ezib tashladim, go‘yo tovada shishib, tushib ketdi.

"Men bilmayman, - deydi Mishka, - nega u tashqariga chiqishga qaror qildi". Balki u allaqachon tayyor?

Men qoshiq olib, sinab ko'rdim: don juda qattiq edi.

“Ayiq,” deyman, “suv qayoqqa ketdi?” To'liq quruq don!

"Bilmayman", deydi u. - Men juda ko'p suv quydim. Balki panada teshik bordir? Biz panani tekshirishni boshladik: teshik yo'q edi.

"Ehtimol, bug'langandir", deydi Mishka. - Yana qo'shishimiz kerak.

U idishdagi ortiqcha donni plastinkaga o'tkazdi va idishga suv qo'shib qo'ydi. Ular yana pishirishni boshladilar. Biz pishirdik, pishirdik, keyin ko'rdik, yana bo'tqa chiqmoqda.

- Oh, jin ursin! - deydi Mishka. -Qayerga ketyapsiz?

U qoshiqni oldi-da, ortiqcha donni yana qo‘ya boshladi. Men uni bir chetga surib, yana bir piyola suv quydim.

"Ko'rdingizmi, - deydi u, - siz ko'p suv bor deb o'ylagan edingiz, lekin siz hali ham uni qo'shishingiz kerak." Keling, yana pishiraylik. Qanday komediya! Chalkashlik yana chiqadi.

Men gapiryapman:

- Siz ko'p don qo'ygandirsiz. U shishib ketadi va skovorodkada olomon bo'ladi.

- Ha, - deydi Mishka, - men ozgina don qo'shganga o'xshayman. Hammasi sizning aybingiz: "Ko'proq qo'ying", deydi u. Ovqatlangim keldi!"

- Qancha qo'yish kerakligini qayerdan bilaman? Siz ovqat pishirishingiz mumkinligini aytdingiz.

- Xo'sh, men pishiraman, shunchaki aralashmang.

- Iltimos, men sizni bezovta qilmayman.

Men chetga o'tdim, Mishka esa ovqat pishirdi, ya'ni u ovqat pishirmadi, u faqat qo'shimcha donni plastinkalarga solib qo'ydi. Butun stol, xuddi restorandagi kabi, likopchalar bilan qoplangan va har doim suv qo'shiladi.

Men chiday olmadim va dedim:

- Siz noto'g'ri ish qilyapsiz. Shunday qilib, siz ertalabgacha pishirishingiz mumkin!

- Nima deb o'ylaysiz, yaxshi restoranda ertalab tayyor bo'lishi uchun har doim kechki ovqat pishirishadi.

"Demak," deyman, "restoranda!" Ularning shoshadigan joyi yo'q, ularda har xil ovqatlar juda ko'p.

- Nega shoshilishimiz kerak?

"Biz ovqatlanishimiz va yotishimiz kerak." Qarang, soat o‘n ikkiga yaqinlashib qoldi.

"Sizda uxlash uchun vaqtingiz bo'ladi," deydi u.

Va yana tovaga bir piyola suv quydi. Keyin nima bo'layotganini tushundim.

"Siz, - deyman, - har doim sovuq suv quying, qanday qilib pishiradi?"

- Suvsiz qanday ovqat pishirish mumkin deb o'ylaysiz?

“Yormaning yarmini qo‘ying, birdaniga ko‘proq suv quying, pishsin”, deyman.

Men undan tovani oldim va undan yormaning yarmini silkitdim.

"Uni to'kib tashlang", deyman, "endi u suvga to'la." Ayiq krujkani olib, chelakka qo‘l uzatdi.

"Suv yo'q", deydi u. Hammasi chiqdi.

Biz nima qilmoqchimiz? Suvga qanday borish kerak, qanday qorong'ulik! - Men aytaman. - Va siz quduqni ko'rmaysiz.

Bema'nilik! Hozir olib kelaman. U gugurtlarni olib, chelakka arqon bog‘lab, quduqqa ketdi. U bir daqiqadan keyin qaytib keladi.

-Suv qayerda? - Men so'rayman.

- Suv... u yerda, quduqda.

"Men quduqda nima borligini bilaman." Bir chelak suv qayerda?

"Va chelak, - deydi u, - quduqda."

- Quduqda nima?

- Ha, quduqda.

- O'tkazib yubordingizmi?

- Sog'indim.

"Oh, sen, - deyman, - sen ahmoqsan!" Xo'sh, bizni ochlikdan o'ldirmoqchimisiz? Endi qanday qilib suv olishimiz mumkin?

- Siz choynakdan foydalanishingiz mumkin.

Men choynakni oldim va dedim:

- Menga arqonni bering.

- Lekin arqon yo'q.

- U qayerda?

- Aniq qayerda?

- Xo'sh ... quduqda.

- Demak, arqon bilan chelakni o'tkazib yubordingizmi?

Biz boshqa arqon izlay boshladik. Hech qayerda.

"Hech narsa," deydi Mishka, "endi men qo'shnilardan so'rayman."

"Aqldan ozgan", deyman, "aqlimni yo'qotdim!" Soatga qarang: qo'shnilar uzoq vaqt uxlashdi.

Keyin ataylab, ikkalamiz ham chanqab qoldik; Men bir stakan suv uchun yuz rubl beraman deb o'ylayman! Mishka deydi:

"Har doim shunday bo'ladi: suv yo'q bo'lganda, siz ko'proq ichishni xohlaysiz." Shuning uchun, cho'lda siz doimo chanqaysiz, chunki u erda suv yo'q.

Men gapiryapman:

- O'ylamang, lekin arqonni qidiring.

- Uni qayerdan qidirish kerak? Men hamma joyga qaradim. Keling, baliq ovlash chizig'ini choynakga bog'laymiz.

- Baliq ovlash liniyasi ushlab turadimi?

- Balki chidab qolar.

- Agar u chiday olmasa-chi?

- Mayli, chidamasa... sinadi...

- Bu sizsiz ham ma'lum.

Biz qarmoqni yechib, ipni choynakga bog'lab, quduqqa bordik. Choynakni quduqqa tushirib, suv oldim. Chiziq ipdek cho‘zilgan, yorilib ketmoqchi edi.

- Bu chidamaydi! - Men aytaman. - his qilaman.

"Balki, agar siz uni ehtiyotkorlik bilan ko'tarsangiz, u ushlab turadi", deydi Mishka.

Men uni sekin ko'tara boshladim. Men uni suv ustida ko'targanimdan so'ng, chayqalish paydo bo'ldi - va choynak yo'q edi.

— Chiday olmadingizmi? - so'radi Mishka.

- Albatta, chiday olmadim. Endi suvni qanday olish mumkin?

"Samovar", deydi Mishka.

- Yo'q, samovarni quduqqa tashlaganingiz ma'qul, hech bo'lmaganda u bilan aralashishning hojati yo'q. Arqon yo'q.

- Xo'sh, kostryulka bilan.

- Bizda nima bor, - deyman, - sizningcha, qozonxona?

- Keyin stakan.

- Siz uni bir stakan suv bilan qo'llaganingizda, bu juda ko'p bezovtalik!

- Nima qilsa bo'ladi? Siz bo'tqa pishirishni tugatishingiz kerak. Va men o'lgunimcha ichishni xohlayman.

“Kelinglar,” deyman men, “krujka bilan”. Krujka hali ham stakandan kattaroq.

Biz uyga keldik va ag'darib ketmasligi uchun krujkaga ip bog'ladik. Biz quduqqa qaytdik. Ular bir piyola suv chiqarib, ichishdi. Mishka deydi:

- Har doim shunday bo'ladi. Chanqaganingizda, butun bir dengiz ichadiganga o'xshaysiz, lekin ichishni boshlaganingizda, siz faqat bitta krujka ichasiz va boshqasini xohlamaysiz, chunki odamlar tabiatan ochko'zdir ...

Men gapiryapman:

Bu yerda odamlarga tuhmat qilishdan foyda yo'q! Bu yerga bo'tqa bilan panani olib keling, biz to'g'ridan-to'g'ri suv quyamiz, shuning uchun biz krujka bilan yigirma marta yugurishimiz shart emas.

Mishka panani olib kelib, quduqning chetiga qo'ydi. Men uni sezmadim, uni tirsagim bilan ushladim va quduqqa deyarli itarib yubordim.

- Oh, ahmoq! - Men aytaman. - Nega tirsagim ostiga tovoq qo'yding? Uni qo'llaringizga oling va mahkam ushlang. Va quduqdan uzoqlashing, aks holda bo'tqa quduqqa uchib ketadi.

Mishka panani olib, quduqdan uzoqlashdi. Men suv olib keldim.

Biz uyga keldik. Bo‘tqamiz soviydi, pechka o‘chdi. Yana pechkani yoqib, yana bo‘tqa pishirishni boshladik. Nihoyat qaynab, quyuqlashib, puflay boshladi: puf, puf!..

- HAQIDA! - deydi Mishka. - Yaxshi bo'tqa bo'lib chiqdi, olijanob! Men qoshiq olib, sinab ko'rdim:

- Uf! Bu qanaqa bo'tqa! Achchiq, tuzsiz va kuyish hidi. Ayiq ham sinab ko'rmoqchi bo'ldi, lekin darhol tupurdi.

"Yo'q," deydi u, "Men o'laman, lekin men bunday bo'tqa yemayman!"

- Agar shunday bo'tqa yesangiz, o'lishingiz mumkin! - Men aytaman.

- Nima qilishimiz kerak?

- Bilmayman.

- Biz g'alati odamlarmiz! - deydi Mishka. - Bizda minnalar bor! Men gapiryapman:

"Endi minnalar bilan ovora bo'lishga vaqt yo'q!" Tez orada yorug'lik boshlanadi.

- Shunday qilib, biz ularni pishirmaymiz, balki qovuramiz. Bu tez - bir marta va siz tugatdingiz.

"Kelinglar", deyman, "agar bu tez bo'lsa." Va agar u pyuresi bo'lib chiqsa, unda bunday qilmaslik yaxshiroqdir.

- Birozdan keyin ko'rasiz.

Ayiq minnalarni tozalab, qovurilgan idishga solib qo'ydi. Qovurilgan idish qizib ketdi va unga minnalar yopishib qoldi. Ayiq pichog'i bilan qovurilgan idishdagi minnalarni yirta boshladi va u bilan barcha tomonlarini yirtib tashladi.

- Kekkaygan mahmadona! - Men aytaman. - Kim baliqni yog'siz qovuradi?

Mishka bir shisha kungaboqar yog'ini oldi. Qovurilgan idishga yog' quyib, tezroq qovurilishi uchun uni to'g'ridan-to'g'ri issiq cho'g'ning ustiga qo'ydi. Yog 'xirilladi, chirsilladi va to'satdan qovurilgan idishda alanga oldi. Mishka pechkadan qovurilgan idishni tortib oldi - uning ustida yog 'yoqib ketdi. Men uni suv bilan to'ldirmoqchi edim, lekin bizda butun uyda bir tomchi suv yo'q. Shunday qilib, u butun yog 'yoqilmaguncha yondi. Xonada tutun va badbo'y hid bor, minnalardan faqat ko'mir qoladi.

- Xo'sh, - deydi Mishka, - endi nimani qovuramiz?

"Yo'q," deyman, "men sizga qovurish uchun boshqa hech narsa bermayman." Siz nafaqat ovqatni buzasiz, balki olovni ham boshlaysiz. Siz tufayli butun uy yonib ketadi. Yetarli!

- Nima qilsa bo'ladi? Men haqiqatan ham ovqatlanmoqchiman!

Biz xom donni chaynashga harakat qildik - bu jirkanch edi. Biz xom piyozni sinab ko'rdik - achchiq edi. Biz nonsiz sariyog' yeyishga harakat qildik - bu og'riqli edi. Biz murabbo idishini topdik. Xo'sh, biz uni yaladik va yotdik. Allaqachon ancha kech edi.

Ertasi kuni ertalab och holda uyg'ondik. Ayiq darhol bo'tqa pishirish uchun donga ketdi. Buni ko‘rganimda hatto titrab ketdim.

Jasorat qilmang! - Men aytaman. "Endi men egasi Natasha xolaning oldiga boraman va undan biz uchun bo'tqa pishirishni so'rayman."

Biz Natasha xolaning oldiga bordik, unga hamma narsani aytib berdik, Mishka va men uning bog'idagi barcha begona o'tlarni olib tashlashga va'da berdik, shunchaki unga bo'tqa pishirishga yordam bering. Natasha xola bizga rahmi keldi: u bizga sut berdi, karam bilan pirog berdi, keyin nonushta qilish uchun o'tirdi. Biz hammamiz yedik va ovqatlandik, shuning uchun Natasha Vovka xola bizni qanchalik ochligimizdan hayron bo'ldi.

Nihoyat, biz ovqatlandik, Natasha xoladan arqon so'radik va quduqdan chelak va choynak olishga bordik. Biz ko'p skripka qildik va agar Mishka simdan langar yasash g'oyasini o'ylab topmaganida edi, biz hech narsaga erishmagan bo'lardik. Langar esa ilgakka o‘xshab chelakni ham, choynakni ham bog‘lab qo‘ydi. Hech narsa etishmadi - hamma narsa olib tashlandi. Keyin Mishka, Vovka va men bog'dagi begona o'tlarni o'rab oldik.

Mishka dedi:

- Begona o'tlar bema'nilik! Umuman qiyin emas. Bo'tqa pishirishdan ancha oson!