Maydalangan go'sht go'shtning o'ziga qaraganda ko'p qirrali va foydalanishda moslashuvchan. Undan tayyorlangan taomlar ro'yxatini cheksiz davom ettirish mumkin. Bir vaqtning o'zida bir nechta go'sht turlarini birlashtirib, sabzavot va donni qo'shib tajriba qilishingiz mumkin.

Oshxona jihozlari pishirish sifati va tezligida oshpazning professionalligi va tajribasidan kam rol o'ynaydi. Ko'p pishirgich oshxona uchun eng ko'p qirrali jihozlardan biri bo'lib, u har qanday taomni tayyorlashni sezilarli darajada tezlashtiradi va bu jarayonda ko'p xatolardan qochishga yordam beradi.

Sizning e'tiboringizga sekin pishirgichda qiyma go'shtli taomlar retseptlarini taqdim etamiz, ular tayyorlanish qulayligi va ajoyib yakuniy natijasi bilan sizni o'ziga jalb qiladi.

Qiyma tovuq bilan uy qurilishi noodle

Qiyma go'shtli noodle to'ldirish va yuqori kaloriyali taom, shuningdek, yon piyola bilan kotletga yaxshi alternativ hisoblanadi.

Birinchidan, makaron tayyorlaylik. Albatta, bu taom uchun siz do'konda sotib olingan makarondan foydalanishingiz mumkin, ammo uy qurilishi makaronlari ancha mazali bo'ladi.

Unni toza stol ustiga elakdan o'tkazing, slaydni hosil qiling, tuz qo'shing, o'rtasiga bir osh qoshiq sariyog 'to'kib tashlang va tuxum bilan uring.

Sekin-asta xamirni yoğurun. Uni yupqa qilib yoyib, o'tkir pichoq bilan uzun chiziqlar kesib oling va bir necha daqiqa quriting. Ular darhol pishirilishi yoki muzlatgichda saqlanishi mumkin. Butun jarayon odatda 30 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi.

Tovuq ko'kragini bo'laklarga bo'ling va go'sht maydalagichdan o'tkazing. Sabzavotlarni tozalang va maydalang. Qurilmaning kosasiga yog' quying, go'sht, piyoz va sabzi qo'shing.

Sote rejimida 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin noodle, tuz, sous, ziravorlar va suv qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va rejimni "Stew" ga o'tkazing. Yana yarim soat pishiring va jihozni o'chiring.

Lazy pirog - ajoyib qiyma go'shtli taom

Uyda karam rulolarini tayyorlash juda uzoq jarayon. Ular qiyma cho'chqa go'shti bilan dangasa karamga asoslangan pirog bilan muvaffaqiyatli almashtirilishi mumkin.

Ushbu taomlar orasidagi ta'mdagi kichik farqlar ikkinchisini tayyorlash ancha kam vaqt va kuch talab qilishi bilan qoplanadi.

Komponentlar:

• Hammayoqni - 1 bosh;
• cho'chqa bo'yni - 550 g;
• Piyoz - 1 dona;
• Sabzi - 1 dona;
• smetana - 100 ml;
• Tomat pastasi - 3 osh qoshiq. l.;
• suv - 1 l;
• Tuz, ziravorlar - ta'mga;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Guruch - 0,5 osh qoshiq.

Yuvilgan va quritilgan go'shtni bo'laklarga bo'ling. Biz uni sarimsoq va piyoz bilan elektr go'sht maydalagichdan, tuzdan o'tkazamiz va ziravorlar qo'shamiz. Vaqtingiz cheklangan bo'lsa, siz do'konda sotib olingan tayyor qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin.

Hammayoqni markaziy qismini olib tashlang va uni alohida varaqlarga ajrating. Gaz ustiga bir idish suv qo'ying, qaynatib oling, karam barglarini qo'shing va 3 daqiqa davomida qovuring.

Sabzini tozalang va ularni o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan maydalang. Yaxshi yuvilgan guruchni yarim pishganicha qaynatib oling. "O'chirish" funksiyasini yoqing.

Idishning pastki qismiga ikkita karam bargini, ustiga bir necha qoshiq qiyma va guruch qo'ying, karam bargi bilan yoping. Ushbu sxema bo'yicha biz barcha mahsulotlarni qatlamlarga yotqizamiz. Oxirida smetana, tomat pastasi va sabzi aralashmasini ustiga quying. Pishirish uchun 45 daqiqaga qoldiring.

Tomatli sho'rva qiyma kurka go'shti bilan

Yengil, ammo qoniqarli taom - pomidor va go'shtli sho'rva an'anaviy ispan oshxonasiga tegishli. Eng mashhur restoranlarning oshpazlari uni o'z menyusiga kiritadilar. Ular uni uyda ham tayyorlashlari mumkin - bu borscht yoki rassolnikga ajoyib alternativ bo'ladi.

Komponentlar:

• Pomidorlar - 2 dona;
• Piyoz - 1 dona;
• Kartoshka - 2 dona;
• Turkiya qiymasi - 250 g;
• sho'rva uchun makaron - 50 g;
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• Sabzi - 1 dona;
• Yangi o'tlar - bir dasta;
• suv - 1,5 l;
• Tuz, ziravorlar - ta'mga.

Sabzavotlarni tayyorlang: piyozni chiziqlar bilan, kartoshkani teng kubiklarga kesib tashlang. Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qobig'ini olib tashlang. Nozik chop.

Kastryulni pechka ustiga qo'ying, yog'ni quying va sabzavotlarni qovuring. Ular qovurilganda, pomidor aralashmasini qo'shing va yonib ketmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, chorak soat davomida past olovda pishiring.

Qiymaga ozgina tuz qo'shing va ziravorlar qo'shing.

Qo'lingizni o'simlik yog'ida ho'llaganingizdan so'ng, kichik to'plar (2 sm) hosil qiling va ularni tekis yuzaga qo'ying.

O'zining nozikligi va suvliligi tufayli maydalangan kurka bu sho'rva uchun juda mos keladi. Jihozning idishiga suv quying, kartoshka qo'ying, qovuring va "Sho'rva" funksiyasini yoqing.

15 daqiqa davomida pishiring. Biz yarim tayyor köfte va makaron qo'shamiz. 7 - 10 daqiqadan so'ng uni o'chiring va o'tlarni seping.

Qiyma go'sht kotletlari

Redmond brendi ostida ishlab chiqarilgan maishiy ko'p pishirgichlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladigan deyarli har qanday mahsulotni qayta ishlashga imkon beruvchi keng funksionallik bilan ajralib turadi. Unda pishirilgan qiyma go'shtli idishlar suvli, xushbo'y va sog'lom bo'lib chiqadi.

Komponentlar:

• cho'chqa go'shti - 700 g;
• Piyoz - 1 dona;
• Sarimsoq - 3 chinnigullar;
• Kartoshka - 1 dona;
• Ayçiçek yoki makkajo'xori yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• Ziravorlar va tuz - ta'mga;
• Tuxum - 1 dona;
• Yashillar - bir dasta;
• Suv - 1 ko'p stakan;
• Un - 2 osh qoshiq. l.

O'tkir pichoq yordamida go'shtni bo'laklarga bo'ling. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, go'sht maydalagichning bo'yniga qo'yish qulay bo'lishi uchun ularni maydalaymiz. Tayyorlangan mahsulotlarni ikki marta aylantiramiz. Shunday qilib, qiyma bir xil konsistensiyaga ega bo'ladi, ya'ni kotletlar shirali va yumshoqroq bo'ladi.

Tuxum, tug'ralgan o'tlar va ozgina suv qo'shing. Yarim tayyor mahsulotlarni nam qo'llar bilan aralashtiring va qolipga soling. Qiyma kaftlaringizga yopishib qolmaydi, kotletlar shakli esa estetik ko‘rinishga ega bo‘ladi.

Redmond multivarkni qovurish rejimida yoqing va o'simlik moyini quying. Kotletlarni unga botirib, pishirish uchun chetga qo'ying. Suv qo'shing va qaynatishga o'ting. 10 daqiqa davomida pishiring.

Mazali kartoshka pirogi retsepti

Qo'ziqorin va pishloq qo'shilgan kartoshka bilan go'shtli pirogni ko'p pishirgichning barqaror harorat rejimi tufayli tayyorlash osonroq.

Komponentlar:

• Un - 2 osh qoshiq. l.;
• qaymoq - 100 ml;
• Chanterelles - 200 g;
• qiyma mol go'shti - 450 g;
• Kartoshka - 3 dona;
• O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• Piyoz - 1 dona;
• Sabzi - 1 dona;
• Pishloq - 100 g;
• Tuz, ziravorlar - ta'mga.

Biz sabzavotlar bilan tayyorgarlik ishlarini olib boramiz. Kartoshkani ingichka bo'laklarga bo'ling. Piyoz va sabzi yarim halqalarga kesib oling. Qo'ziqorinlarni iliq suvda yuving.

Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, yog' qo'shing va sabzavot va chanterellesni qovuring. Ular qizarib ketgandan so'ng, maydalangan mol go'shti, ziravorlar qo'shing va tuz qo'shing.

Qurilmani pishirish rejimida yoqing. Pastki qismiga kartoshka qo'ying, ustiga sabzavot, qiyma go'sht va qo'ziqorin qo'ying, maydalangan pishloq seping va 45 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring.

Diyetli bug'langan go'shtli non

Do'konda sotib olingan kolbasa turlarining hech biri sekin pishirgichda pishirilgan go'shtli non bilan taqqoslanmaydi.

Komponentlar:

• qiyma cho'chqa go'shti va tovuq - 800 g;
• Qora qalampir - 1 choy qoshiq;
• Tuz - ta'mga;
• Piyoz - 2 dona;
• Sabzi - 1 dona;
• Bedana tuxumi - 4 dona;
• suv - 1 l.;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.

Tuxumni qaynatib oling. Agar sizda bedana bo'lmasa, siz tovuqni olishingiz mumkin, ammo ularning miqdori 2 baravar kamayishi kerak.

Biz sabzavotlarni tozalaymiz va ularni chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, yog'ni qizdiring va piyoz va sabzi qovuring. Ikkala turdagi qiyma go'shtni bir piyola ichiga birlashtiring. Siz faqat bittasini olishingiz mumkin, lekin rulon unchalik suvli bo'lmaydi.

Qovurilgan sabzavotlar, tuz, qalampir qo'shing va aralashtiring. 25 x 20 santimetr o'lchamdagi folga varag'ini oling. Qiymaning yarmini markazga qo'ying, uni yuzaga taqsimlang, o'rtada bir qator tuxum qo'ying, qolgan qiyma go'shtni esa ularning ustiga qo'ying.

Kolbasa hosil qilish uchun folga ehtiyotkorlik bilan aylantiring va qirralarini burang. Ko'p pishirgich idishiga suv quying va bug'da pishirilgan idishlarni tayyorlash uchun maxsus patnisni joylashtiring.

Rulonni tepaga qo'ying va "Steam" funksiyasini yoqing. 40 daqiqa pishirish uchun qoldiring. Issiq rulonni oling va darhol folga olib tashlang. To'liq sovutgandan keyingina kesib oling.

1. Qiyma go'sht uchun faqat yangi go'shtdan foydalaning, keyin taomingiz sifatiga ishonchingiz komil bo'ladi;
2. Qiymani shirali qilish uchun piyoz va agar kerak bo'lsa, ozgina suv qo'shing;
3. Agar go'sht yog 'qatlami bo'lmasa, qiyma go'shtga cho'chqa yog'i yoki cho'chqa yog'ini qo'yish yaxshidir.

Har qanday qiyma go'shtli taom qo'shimcha sousdan foyda ko'radi: qo'ziqorin, qaymoq, pishloq yoki pomidor.

Sog'lom parhezli taomni olish uchun pishirish uchun maydalangan kurka yoki tovuqni tanlash yaxshidir.

Ehtimol, bugungi kunda eng mashhur va ko'p qirrali pishirish moslamasi ko'p pishirgichdir. Uning yordami bilan siz ko'p harakat qilmasdan deyarli har qanday taomni tez va oson tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada siz sekin pishirgichda bir nechta oddiy va juda mazali retseptlar topasiz.

Sabzavotli sousli makaron

Ushbu taom uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 500 g qiyma go'sht, 300 g makaron, 150 g qattiq pishloq, tuz. Sos uchun sizga bitta sabzi, ikki chinnigullar sarimsoq, bir piyoz, uch osh qoshiq tomat pastasi, 50 g zaytun moyi, rayhon, qora qalampir, ichimlik suvi kerak bo'ladi. Shunday qilib, qiyma go'shtni multivarkli idishga soling. Bir oz sariyog 'qo'shing va o'n besh daqiqa davomida "Pishirish" funksiyasini yoqing. Tug'ralgan go'sht yopishib qolmasligi uchun uni vaqti-vaqti bilan sekin pishirgichda aralashtirib turing. Qurilma signal berganda, makaronni idishga quying. Kiyimni tayyorlang. Buning uchun tug'ralgan piyoz, maydalangan sabzi va maydalangan sarimsoqni aralashtiring. Ziravorlar, tomat pastasi va reyhan, tuz qo'shing. Sosni makaron va qiyma go'sht bilan idishga quying. Bir oz suv qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va 20-25 daqiqa davomida "Stew" rejimini yoqing. Ovqat tayyor bo'lgach, uni idishga soling va maydalangan pishloq seping. Yoqimli ishtaha.

go'sht bilan

Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: uchta tuxum, 300 g smetana, 500 g qiyma, bir piyoz, ikkita pomidor, 50 g sariyog ', tuz, 2 guruch, 4 m / s suv. "Don" rejimidan foydalanib (Redmond multivark uchun) guruchni pishganicha qaynatib oling. Keyin uni alohida idishga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Tuxumni smetana bilan uring. Tuz ham qo'shing. Hamma narsani aralashtiring. "Qovurish" rejimida yarim halqalarga kesilgan piyozni qovuring, so'ngra maydalangan go'sht va tug'ralgan pomidor qo'shing.

Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, go'shtni pishganicha qaynatib oling. Keyin qiyma go'shtni alohida plastinkaga o'tkazing. Guruch aralashmasining yarmini ko'p pishirgichning pastki qismidagi tekis qatlamga qo'ying. Yuqorida sabzavotli qiyma go'sht. Oxirgi qatlam yana guruch. "Pishirish" rejimida Redmond multivarkdagi qiyma bir soat ichida tayyor bo'ladi. Ovqatni idishga qo'yganda, bug'li idishdan foydalaning. Uni idishga soling va idishni pastga aylantiring. Yoqimli ishtaha!

Qiyma bilan lavash

Kerakli mahsulotlar: 300 g karam, uchta tuxum, ikkita piyoz, 70 g tomat pastasi, etti osh qoshiq smetana, shirin qalampir, 100 g pishloq, bir guruh maydanoz, tuz. Bundan tashqari, sizga ikki varaq pita noni va 400 g qiyma tovuq kerak bo'ladi. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Hammayoqni maydalang. Yashillarni maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni qiyma go'sht bilan yaxshilab aralashtiring. Ovqatni tuz va har qanday ziravorlar bilan tatib ko'ring. Pishloqni maydalang. Alohida idishda tomat pastasi va smetananing 1/3 qismini aralashtiring. Stolga bir varaq pita nonini qo'ying. Qandolat cho'tkasi yordamida uni pomidor-smetana sousi bilan surting. Qiymaning ½ qismini yuzaga tekis qatlamga qo'ying.

Har bir narsani maydalangan pishloq va mayda tug'ralgan qalampir bilan seping. Pita nonini stolda taxminan 10 daqiqa yotish uchun qoldiring, shunda u buralganda yirtilmaydi. Keyin ehtiyotkorlik bilan rulon bilan o'rang. Ikkinchi pita nonini xuddi shu tarzda to'ldiring. Ikkita salyangoz rulosini sariyog 'bilan yog'langan ko'p pishirgichli idishga soling. Keyin to'ldirishni tayyorlang. Tuxum, smetana va tuzni aralashtiring. Olingan sarimsoqni pita noniga teng ravishda to'kib tashlang va ovqatni sekin pishirgichga qo'ying. "Pishirish" rejimini yoqing. Bir soatdan keyin u sekin pishirgichda pishiriladi va idishga xizmat qilish mumkin. Bug 'savatidan foydalanib, tortni plastinkaga o'tkazing. Yoqimli ishtaha.

Kartoshkali kostryulka

Ovqat tayyorlash uchun sizga 300 g qiyma, uchta tuxum, 8 ta kartoshka ildizi, besh qoshiq smetana, tuz, 100 g pishloq, quruq o'tlar, ziravorlar va tuz kerak bo'ladi. Birinchidan, to'ldirish uchun ingredientlarni aralashtiring. Chuqur idishda uchta tuxum, smetana, maydalangan pishloq, o'tlar va ozgina tuzni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tozalangan kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olingan massani to'ldirish bilan aralashtiring. Ko'p pishirgich idishini o'simlik moyi bilan yog'lang. Unga kartoshka aralashmasining yarmini qo'ying. Tuz va ziravorlar bilan ziravorlangan qiyma go'shtni bir tekis qatlamda yoyib chiqing. Keyin qolgan kartoshka aralashmasi bilan to'ldiring. "Pishirish" rejimida kartoshka bilan sekin pishirgichda qiyma ellik daqiqada tayyor bo'ladi. Kastryul biroz soviganida, uni idishdan olib tashlang va xizmat qiling. Bu taom smetana bilan yaxshi ketadi.

Köfteler

Kerakli masalliqlar: 700 gr qiyma, bitta piyoz, 200 gr tuxum.

Bundan tashqari, sizga bir sabzi, bir stakan suv, to'rt osh qoshiq ketchup, tuz va kungaboqar yog'i kerak bo'ladi. Tayyorlangan qiyma go'shtni burang yoki muzdan tushiring. Ko'p pishirgichda "Don" rejimida guruchni qaynatib oling (25 daqiqa). Piyozni kub shaklida kesib oling va sabzi maydalang. Sabzavotlarni "Fry" rejimida ozgina qovuring. Guruch, qiyma go'sht va qovurilgan sabzavotlarning ½ qismini alohida idishga joylashtiring. Bir tuxum, ziravorlar va tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Qovurishning qolgan qismini tomat pastasi va suv bilan aralashtiring. Tayyorlangan qiyma go'shtdan kichik to'plar hosil qiling. Ularni multivark idishiga joylashtiring. Idishning ustiga sousni to'kib tashlang. Qiyma go'sht sekin pishirgichda juda tez pishiriladi. "Stew" rejimida taom qirq daqiqada tayyor bo'ladi. Yoqimli ishtaha.

Ushbu ajoyib texnikaning har bir baxtli egasi sekin pishirgichda qiyma go'shtni mazali va tez pishirishni bilishi kerak. Ko'pincha, bu muzlatilgan mahsulot har doim har bir muzlatgichda mavjud. Endi siz ishdan charchab, charchagan holda qaytsangiz, pechkada uzoq vaqt turishingiz shart emas! Sekin pishirgichda maydalangan go'shtni pishirish uchun universal retsept yordamga keladi. Garnitura bilan tajriba qiling! Sekin pishirgichda qiyma qo'shilgan guruch, tariq, shox yoki karabuğday samimiy va tez oilaviy kechki ovqat uchun ideal echim bo'ladi!

Ingredientlar

• qiyma go'sht - 700 gramm __NEWL__
• shirin bolgar qalampiri - 2 dona__NEWL__
• piyoz - 1 bosh (katta o'lchamli) __NEWL__
• sarimsoq - 3 chinnigullar__NEWL__
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq__NEWL__
• o'simlik yog'i - 10 mililitr__NEWL__
• tuz__NEWL__
• maydalangan qora qalampir__NEWL__
• dafna yaprog'i__NEWL__
• ta'mga go'sht uchun ziravorlar__NEWL__

Ko'p pishirgich modellari qovurish funktsiyasini o'z ichiga oladi. Panasonic oshxona jihozlarida nima bilan maqtana olmaysiz. Multivark modeli sr-tmh18 ovqatni qovurishni ta'minlamaydi. Ammo atigi olti funktsiya ko'plab pishirish dasturlarini osongina almashtirishi mumkin. Sabzavot va qiyma go'shtni ko'p pishirgichda qovurish uchun biz "pishirish" funktsiyasidan foydalanamiz.

Avvalo, qiyma go'shtni tayyorlang. Go'shtning aralash turini ishlatish yaxshiroqdir. Mol go'shti cho'chqa go'shti bilan juda yaxshi ketadi. Pulpa ozgina yog 'bilan tanlanishi kerak, keyin o'ralgan go'sht yanada mazali va yog'li bo'ladi. Go'sht bo'laklari yuvilishi, mayda bo'laklarga bo'linishi va go'sht maydalagich orqali o'ralishi kerak. Go'sht maydalagichda ko'proq miqdorda go'shtni qayta ishlash juda qulay, uni muzlatgichda uzoq vaqt saqlash mumkin. Siz sotib olingan yarim tayyor mahsulotni ham ishlatishingiz mumkin.

Hozirgi vaqtda go'sht peshtaxtalarida mahsulotlarning keng tanlovi mavjud. Ko'p pishirgich idishiga ozgina o'simlik yog'ini quying. Qiyma go'shtni qo'ying.

Uni muzdan tushirish kerak. Ta'mga tuz miqdori qo'shing. "Pishirish" funksiyasidan foydalanib, go'sht tarkibini 20 daqiqa davomida qovuring. Sabzavotlarni tozalang. Sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Shirin bolgar qalampirini urug'lardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesing. Turli xil rangdagi qalampirni ishlatish yaxshiroqdir, keyin tayyor taom yanada chiroyli ko'rinadi. Sabzavotlarni idishga soling, tozalangan sarimsoq chinnigullar, pomidor va go'sht ziravorlarini qo'shing.

Odatdagidek idishni yana 30 daqiqa pishiring.

Garnitura sifatida sevimli donni qaynatib oling yoki maydalangan kartoshkani tayyorlang. Bir parcha uy bug'doy noni oilangiz bilan mazali kechki ovqat uchun ajralmas teginish bo'ladi! Uni pishirish juda oddiy.

Oilangiz va do'stlaringizni xursand qilish uchun sizga ko'p narsa kerak emas. Ko'proq vaqt sarflang va bir-biringizni biroz kuchliroq seving!

Qiyma go'sht noyob mahsulotdir. Uning asosiy afzalligi uning ko'p qirraliligi - uni qovurish, qaynatish, bug'lash, boshqa ovqatlarga to'ldirish yoki pechda pishirish mumkin. Bugun biz asosiy tarkibiy qismi qiyma go'sht bo'lgan taomlar haqida gapiramiz. Redmond multivarkasida har qanday taomni tayyorlash haqiqiy bayramdir, shuning uchun shoshqaloqlik bilan mazali taomlar uchun retseptlarni yodlashga tayyor bo'ling.

Sizga yillar davomida tasdiqlangan Redmond multivark uchun qiyma go'shtli makaron retseptini taklif qilamiz. Ularni tayyorlash juda oson, shuning uchun hatto yangi boshlanuvchi yosh uy bekasi ham tayyorgarlik ko'rishi mumkin. Mazali va mazali tushlik qilish uchun pechkada soatlab turish shart emas - Redmond sekin pishirgichida qiyma qo'shilgan makaron juda tez pishiriladi!

Redmond sekin pishirgichda qiyma go'shtli makaron tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• makaron - 350 g;
• qiyma cho'chqa go'shti va mol go'shti - 200 g;
• piyoz - 1 dona;
• sariyog '- 100 g;
• suv - 3 stakan;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• qattiq pishloq - ta'mga.

Ko'rsatilgan ingredientlar miqdori 3-4 kishi uchun etarli.

Redmond multivarkda qiyma go'sht bilan makaron tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti:

1. Ko'p pishirgichni "Qovurish" rejimiga qo'ying, idishda ozgina kungaboqar yog'ini qizdiring va qiyma go'shtni tuz va ziravorlar bilan qovuring. Ushbu taomni tayyorlash uchun siz suneli hop, maydalangan qalampir aralashmasi, zerdeçal yoki ta'mingizga ko'ra boshqa ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
2. Idishga quruq makaron yoki spagetti va sariyog 'qo'shing. Sariyog 'bir oz eriguncha kutib turing va ingredientlar ustiga iliq filtrlangan suv quying.
3. Ko'p pishirgichni "Plov" rejimiga o'tkazing va taymerni 40 daqiqaga qo'ying. Pishirish vaqti makaron turiga qarab farq qilishi mumkin. Har qanday holatda, qiyma go'shtni Redmond multivarkda makaron plastik holga kelguncha pishiring.

Xizmat qilishdan oldin siz makaronni maydalangan go'sht bilan Redmond multivarkda maydalangan pishloq bilan sepishingiz yoki alohida plastinkada xizmat qilishingiz mumkin.

Redmond sekin pishirgichda qiyma go'shtli Bolonez spagetti

Kechki ovqatni tezda tayyorlash yoki ko'p sonli odamlarni ovqatlantirish kerak bo'lsa, foydali bo'lgan universal retsept. Mazali va suvli taom butunlay oddiy ingredientlarga qaramasdan, uning nafisligi va ajoyib xushbo'yligi bilan ajralib turadi. Redmond sekin pishirgichda qiyma go'shtli mazali Bolonez spagetti bilan uyingizni ajablantirishga tayyor bo'ling.

Taomni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• qiyma mol go'shti - 500 g;
• spagetti - 450 g;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• konservalangan pomidor - 400 g;
• yashil qalampir - 1 dona;
• quruq qizil sharob - 150 ml;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq. l.;
• Parmesan pishloq - xizmat qilish uchun;
• oregano ziravorlari - 1 osh qoshiq. l.;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Redmond sekin pishirgichda qiyma bilan spagetti bolonyasini tayyorlash usuli:

1. Ko'p pishirgichni "Saute" rejimiga qo'ying va zaytun moyini idishga soling. Unda maydalangan mol go'shtini qovuring, vaqti-vaqti bilan bo'laklarni spatula bilan yoğurun, bir hil mustahkamlikka ega bo'ling.
2. Bu vaqtda piyozni tozalang va mayda choping. Deyarli barcha suyuqlik (go'shtli bulon) bug'langanda uni qiyma go'shtga qo'shing.
3. Qalampirdan urug'larni olib tashlang, uni kichik kublar bilan kesib oling va siqilgan sarimsoq bilan birga idishdagi ingredientlarga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va rejimni "Pishirish" ga o'zgartiring.
4. Konservalangan pomidorlarni vilkalar yoki blender bilan maydalang, aralashmani idishga soling, sharob, tomat pastasi va oregano quying. Aralashmani engil qaynatishga keltiring va 2 daqiqa qaynatib oling.
5. Rejimni "Stew" ga o'tkazing, qopqog'ini tushiring va aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20 daqiqa davomida pishiring. Taomning o'ziga xosligi shundaki, barcha ingredientlar haroratning asta-sekin pasayishi tufayli o'zlarining maksimal lazzat salohiyatini ochib beradi va buning natijasida siz turli xil aromatlarning to'liq guldastasidan bahramand bo'lasiz.
6. Redmond multivarkda qiyma tayyorlanayotganda, spagettini ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling.
7. Tayyorlangan qiyma go'shtni sinab ko'ring, ta'mga ziravorlar qo'shing va spagetti bilan aralashtiring.

Boloniya spagettisini qiyma go'sht bilan Redmond sekin pishirgichda issiq va mayda maydalangan Parmesan bilan xizmat qiling.

Redmond sekin pishirgichda qiyma go'shtli pirog

Kechki ovqat uchun g'ayrioddiy va mazali taom tayyorlamoqchimisiz? Sizni Redmond sekin pishirgichida qiyma go'shtli pirojnoe tayyorlashni taklif qilamiz. U juda tez tayyorlanadi, chunki siz xamirni yoğrishingiz shart emas! Sizning didingizga mos keladigan ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan universal pirog retsepti.

Redmond multivarkda qiyma go'shtli pirogni tayyorlash uchun har xil turdagi qiyma go'sht aralashmasidan foydalanish yaxshidir, shundan beri ta'mi yanada boyroq bo'ladi.

Foydali maslahat: agar siz Redmond multivarkidagi qiyma go'shtli pirog nafaqat mazali va qoniqarli bo'lishini, balki tanaga foydali va hazm qilish osonroq bo'lishini istasangiz, bir-ikki osh qoshiq kepak qo'shing va bug'doy unining yarmini almashtiring. javdar uni.

Redmond sekin pishirgichda qiyma pirogni tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• qiyma cho'chqa go'shti va mol go'shti - 450 g;
• kartoshka - 4 dona;
• bug'doy uni - 1 stakan;
• piyoz - 1 dona;
• sariyog '- 80 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• bolgar qalampiri - 1-2 dona;
• smetana 15% - 3 osh qoshiq. l.;
• qaymoq 10% - 100 ml;
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq. l.;
• maydalangan muskat yong'og'i - bir chimdik;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Belgilangan miqdordagi ingredientlar 8-10 kishini pirog bilan boqish uchun etarli.

Agar siz Redmond multivarkdagi qiyma pirogi kaloriyalarda kamroq bo'lishini istasangiz, tovuq yoki kurka go'shti, kam yog'li qaymoq va "engil" smetanadan foydalaning. Yaxshiroq so'rilishi uchun siz ozgina zerdeçal qo'shishingiz mumkin.

Redmond multivarkda mazali qiyma pirogni qanday tayyorlash mumkin:

1. Bolgar qalampirini urug'lardan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
2. Piyozni tozalang va iloji boricha mayda maydalang.
3. Kartoshkani po'stlog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling (bu ularni yanada mazali qiladi), po'stlog'ini olib tashlang va ularni pyuresi shaklida maydalang. Issiq pyurega sariyog 'qo'shing, tuz qo'shing va unni asta-sekin elakdan o'tkazing. Bir hil kartoshka xamirini yoğurun. Agar kepak qo'shsangiz, bu bosqichda bajarilishi kerak.
4. Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimiga qo'ying, idishda ozgina kungaboqar yog'ini qizdiring va piyozni shaffof bo'lguncha qovuring. Keyin qalampir qo'shing va yana bir necha daqiqa qaynatib oling.
5. Sabzavotlarni alohida idishga o'tkazing va qiyma go'shtni Redmond multivarkda qovuring, uni spatula bilan maydalang. U bir tekis qovurilganda, sabzavotlarni yana qo'ying, tuz va ziravorlar qo'shing va yana 3-4 daqiqa pishiring. Aralashmani alohida idishga o'tkazing.
6. Ko'p pishirgichli idishni yuving, quriting va yog' bilan yog'lang. Unga kartoshka xamirini qo'ying va uni devorlarga 5-7 sm cho'zgan holda butun pastki qismiga tekis qatlam bilan yoying.
7. To'ldirilgan qiyma go'sht va sabzavotlarni improvizatsiya qilingan savatning pastki qismiga qo'ying.
8. Alohida idishda tuxum, smetana va qaymoqni urib oling. Keyin tomat pastasi, tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Tuz eriguncha aralashtiramiz va bu aralashmani to'ldirishga quying.
9. Ko'p pishirgichni 50 daqiqa davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying, qopqog'ini tushiring va dastur tugashini kuting.

Redmond multivarkdan qiyma pirogni olib tashlashni osonlashtirish uchun uni 10-15 daqiqaga qoldiring va keyin ehtiyotkorlik bilan idishni aylantiring.

Redmond sekin pishirgichda qiyma go'shtli kartoshka

Sizni har kuni va har qanday vaziyatda tayyorlanishi mumkin bo'lgan engil va mazali kartoshka taomidan bahramand bo'lishni taklif qilamiz. Redmond multivarkidagi kartoshka va qiyma go'sht juda xushbo'y va past kaloriya bo'lib chiqadi, shuning uchun hatto parhez tarafdorlari ham bu taomni yoqtirishadi.

Foydali maslahat: bu taomning kaloriya miqdorini o'zingiz sozlashingiz mumkin! Buning uchun har xil turdagi qiyma go'shtdan foydalaning, pishloqni tofu bilan, bug'doy unini javdar bilan almashtirish mumkin.

Redmond sekin pishirgichda qiyma bilan kartoshka tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• qiyma go'sht - 500 g;
• kartoshka - 6-8 dona;
• piyoz - 2 dona;
• qattiq pishloq - 200 g;
• sut - 1 stakan;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• bug'doy uni - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Bu miqdordagi ingredientlar 5-7 kishini boqish uchun etarli.

Redmond sekin pishirgichda qiyma go'sht bilan kartoshkani qanday tayyorlash mumkin:

1. Pishloqni maydalang.
2. Qiyma go'shtni tuzlang, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Piyozni tozalang va shaffof halqalarga kesib oling.
4. Kartoshkani tozalang va ingichka tilimga kesib oling (qalinligi 0,5 sm).
5. Ko'p pishirgichli idishni oz miqdorda kungaboqar yog'i bilan yog'lang.
6. Pastki qismida kartoshka qatlamini joylashtiring, aylanalarni baliq tarozilari kabi bir-birining ustiga qo'ying.
7. Kartoshka qatlami ustiga piyozning yarmini qo'ying. Keyin qiyma go'shtning yarmini qo'ying va barcha qatlamlarni takrorlang. Oxirgi qatlam kartoshka bo'lishi kerak, shuning uchun dastlab siz uni uch qismga bo'lishingiz kerak.
8. Kartoshkani maydalangan pishloq bilan seping.
9. Alohida idishda tuxumni urib, asta-sekin sut va un qo'shing. Aralashmani tuzlang va ustiga idishning tarkibini quying.
10. Ko'p pishirgichni 50 daqiqa davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying. Vaqt kartoshkaning "yoshiga" qarab o'zgarishi mumkin - ular qanchalik yosh bo'lsa, pishirish shunchalik uzoq davom etadi). Qiymaning turi pishirish davomiyligiga ham ta'sir qiladi - tovuq tezroq "pishadi", cho'chqa go'shti esa sekinroq. Redmond multivarkda qiyma tayyor yoki tayyor yoki yo'qligini tekshirish uchun idishni yog'och shish bilan teshib qo'ying - u yumshoq va silliq pastga tushishi kerak.

Redmond multivarkasidan maydalangan go'shtli kartoshkani engil va tez harakat bilan olib tashlash uchun idishni ag'daring va katta tekis idishni almashtiring. Ushbu taomni to'liq tushlik yoki kechki ovqat deb hisoblash mumkin, ammo agar siz uni biror narsa bilan to'ldirmoqchi bo'lsangiz, eng yaxshi variant o'tlar va mayda krutonlar bilan bo'sh tovuq bulyoni bo'ladi.

Redmond sekin pishirgichda qiyma go'shtli lazanya. Video

Va nihoyat, biz o'zini va oilasini O'rta er dengizi oshxonasining asl nusxasi bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlar uchun Redmond multivarkda qiyma go'shtli lazanya uchun ajoyib video retseptini tayyorladik.

Go'shtli mol go'shtidan tayyorlangan idishlar tez tayyorlanadi va har doim tuyadi va qoniqarli bo'lib chiqadi. Uyda tayyorlangan qiyma go'shtdan foydalanish yaxshiroqdir - u yanada mazali va tabiiyroq.

Oshxona jihozlaridan foydalanib, siz maydalangan mol go'shtidan kundalik menyuga ham, bayram stoliga ham mos keladigan haqiqiy lazzatlanishlarni tayyorlashingiz mumkin.

Kerakli mahsulotlar:

• 200 g qiyma mol go'shti;
• 1 piyoz;
• 1 tuxum;
• 20 g non bo'laklari;
• 30 g tomat pastasi;
• 30 g smetana;
• 100 g qayta ishlangan pishloq;
• 400 ml ichimlik suvi;
• tuz, ta'mga qarab qora qalampir.

Pishirish bosqichlari.

1. Tuxumni maydalangan go'shtga uring, mayda tug'ralgan piyoz, tuz va qalampir qo'shing.
2. Sovuq suvga botirilgan qo'llardan foydalanib, köfte hosil qiling va ularni non bo'laklariga aylantiring.
3. Yarim tayyor mahsulotlar multivark idishiga joylashtiriladi.
4. Sosni tayyorlang: tomat pastasini, smetana aralashtiramiz, hamma narsani suv bilan to'kib tashlang.
5. Qayta ishlangan pishloqni yumshatish uchun uni mayda to'g'rab oling, ustiga oz miqdorda qaynoq suv quying va vilkalar bilan maydalang.
6. Pishloq pomidor-smetana sosiga qo'shiladi va aralashtiriladi.
7. Olingan aralash köfte ustiga quyiladi.
8. 40 daqiqa davomida "Quenching" dasturini yoqing.
9. Sekin pishirgichda pishirilgan go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli pishiriqlar issiq tarzda beriladi.

Bug'da pishirilgan mol go'shti kotletlari

Tarkibi:

• 0,5 kg qiyma mol go'shti;
• 1 piyoz;
• 1 tuxum;
• 100 g non bo'laklari;
• 100 ml sut;
• 20 g paprika;
• 20 g maydanoz;
• 10 ml o'simlik yog'i;
• 5 g tuz;
• 2 g maydalangan qora qalampir.

Pishirish texnologiyasi.

1. Non sut bilan quyiladi va 15 daqiqaga qoldiriladi.
2. Namlangan maydalangan qiyma go'shtga qo'shiladi.
3. Piyoz oziq-ovqat protsessor yordamida pyuresi pyuresi bo'lib, go'sht aralashmasiga qo'shiladi.
4. Tuxum qiyma go'shtga uriladi.
5. Tuz, ziravorlar, tug'ralgan maydanoz qo'shing.
6. Qiyma 7 daqiqa davomida qo'lda aralashtiriladi.
7. Ko'p pishirgich panjarasi moy bilan yog'langan.
8. Vaqti-vaqti bilan kaftlaringizni sovuq suv bilan namlang, qiyma go'shtdan kotletlar tayyorlang, ularni simli panjara ustiga qo'ying va ularni sekin pishirgichga qo'ying.
9. "Steam" dasturini o'rnating. 35 daqiqa davomida pishiring.

Qiyma bilan dangasa karam rulolari

Sizga kerak bo'ladi:

• 300 g qiyma mol go'shti;
• 1 kg oq karam;
• 80 g guruch;
• 2 sabzi;
• 2 piyoz;
• 60 g tomat pastasi;
• 400 ml ichimlik suvi;
• maydalangan qalampir aralashmasi;
• ta'mga tuz;
• 60 ml o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari.

1. Hammayoqning boshi yuqori barglaridan tozalanadi, ingichka chiziqlar bilan kesiladi, tuzlanadi va karamni yanada yumshoq qilish uchun qo'llar bilan yoğurulur.
2. Sabzi va piyoz mayda kubiklarga bo'linadi, ko'p pishirgichli idishga quyiladi va yumshoq bo'lgunga qadar "Fry" dasturida yog'da pishiriladi.
3. Qovurilgan sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying va sekin pishirgichni tayyorlangan karamning 2/3 qismi bilan to'ldiring.
4. Keyinchalik, guruchni to'kib tashlang, uni karam ustiga teng ravishda taqsimlang.
5. Qiyma ustiga qo'yiladi, tuzlanadi va qalampirlanadi.
6. Qolgan karam va qovurilgan barcha ingredientlar ustiga qo'yiladi.
7. Oxirgi qatlam - tomat pastasi. Qandolat cho'tkasi yordamida teng ravishda qo'llaniladi.
8. Multivarkning tarkibi suv bilan to'ldiriladi.
9. "Stew" rejimini yoqing va dangasa karam rulolarini qopqoq ostida 1 soat davomida pishiring.
10. Ovqat smetana bilan xizmat qiladi.

Mol go'shti bilan spagetti Bolonez

Oziq-ovqat ro'yxati:

• 2 litr suv;
• 400 g italyan spagetti;
• 150 g Gollandiyalik pishloq;
• 0,3 kg qiyma mol go'shti;
• 2 o'rta pomidor;
• 30 g tomat pastasi;
• 2 piyoz;
• 3 sarimsoq chinnigullar;
• 80 ml o'simlik yog'i;
• tuz, yangi o'tlar, ta'mga qarab maydalangan qora qalampir.

Pishirish jarayoni.

1. Ko'p pishirgichga suv quying va "Steam" dasturini yoqing.
2. Qaynayotgan suvga tuz va murch qo'shing. Dastur "Makaron" rejimiga o'zgartiriladi, spagetti tashlang va uni 10 daqiqa qaynatib oling.
3. Tayyor spagetti musluk ostida yuviladi va bir chetga suriladi.
4. Piyoz tug'ralgan, pishloq maydalangan, tozalangan pomidor mayda to'g'ralgan, sarimsoq press yordamida maydalangan.
5. Ko'p pishirgich idishiga yog' quying va "Qovurish" dasturini yoqing.
6. Piyoz va sarimsoq qo'shing va aralashtiring, qovuring.
7. 5 daqiqadan so'ng pomidor va tomat pastasini qo'shing. Yana 6 daqiqa pishiring.
8. Tug'ralgan go'shtni pomidor fritözüga joylashtiring. Idish tuzlangan, qalampirlangan va qopqoq ostida 10 daqiqa qaynatiladi.
9. Idishga 400 ml suv quying va yana 25 daqiqa pishiring.
10. Spagetti tekis plastinka ustiga qo'yiladi, maydalangan pishloq sepiladi va Bolonez sousi bilan to'ldiriladi. Idish tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan.

Karabuğday bilan samimiy taom

Kerakli komponentlar:

• 150 g grechka;
• 150 g qiyma mol go'shti;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 1 ta pomidor;
• 450 ml filtrlangan suv;
• 40 ml kungaboqar yog'i;
• tuz.

Bosqichma-bosqich retsept.

1. Sabzi va piyoz kub shaklida kesiladi va 7 daqiqa davomida "Pishirish" rejimida qovuriladi.
2. Qiyma qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring.
3. Tug'ralgan pomidor va saralangan, yuvilgan don qo'shing.
4. Barcha ingredientlar suv bilan quyiladi va "Stew" dasturida 25 daqiqa davomida pishiriladi.

Tandirda maydalangan mol go'shtidan tayyorlangan idishlar hatto yangi boshlovchi uy bekasi uchun ham muvaffaqiyatli bo'ladi.

Maydalangan mol go'shti kotleti retsepti

Majburiy:

• 500 g qiyma mol go'shti;
• 120 g oq non;
• 150 ml toza suv;
• 10 g tuz;
• 20 ml o'simlik yog'i;
• 80 g non bo'laklari;
• 2 g maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlikning borishi.

1. Non 5 daqiqa davomida suvda namlanadi, so'ngra maydalangan go'sht, tuz va qalampir bilan birlashtiriladi. Agar massa juda qalin bo'lsa, bir oz ko'proq suv qo'shing.
2. Bir oz cho'zilgan shakldagi klassik kotletlar qiyma go'shtdan tayyorlanadi.
3. Bo'laklar pishiriladi va moylangan pishirish varag'iga joylashtiriladi.
4. Mol go'shti kotletlari 200 ° C da 40 daqiqa davomida pishiriladi.

To'ldirilgan pomidor

Murakkab:

• 8 ta katta pishgan, ammo qattiq pomidor;
• 0,3 kg qiyma mol go'shti;
• 50 g guruch;
• 1 piyoz;
• 100 g Parmesan;
• ta'mga tuz va yangi maydalangan qora qalampir;
• 50 g suyuq smetana;
• 1 novda arpabodiyon va maydanoz;
• qovurish uchun yog'.

Pishirish bosqichlari.

1. Yuvilgan va peçete bilan quritilgan pomidorning tepalari kesiladi. Ular bir chetga suriladi.
2. Har bir pomidordan pulpani olish uchun kichik qoshiqdan foydalaning.
3. Pomidor idishlari ichiga tuz va qalampir quyiladi.
4. Guruchni tuzli suvda yarim pishganicha qaynatib oling (7-9 daqiqa).
5. Piyoz mayda bo'laklarga bo'linadi va yumshoq va shaffof bo'lgunga qadar yog'da qovuriladi.
6. Qiyma, sovutilgan guruch va piyozni birlashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
7. Tayyorlangan qiyma go'sht pomidorga solinadi. Boshida kesilgan qopqoqni tepaga qo'ying - bu plomba yumshoq bo'lib qoladi.
8. Pishirish varag'ini qog'oz bilan yoping va ustiga pomidor qo'ying.
9. Idish pechda 200 ° C da 25 daqiqa davomida pishiriladi.
10. Tayyor bo'lishdan 5 daqiqa oldin, pomidorning yuqori qismini olib tashlang va maydalangan pishloq qo'shing.
11. Xushbo'y to'ldirilgan pomidor issiq xizmat qiladi, qaymoq bilan to'ldiriladi va o'tlar bilan bezatilgan.

To'ldirilgan makaron retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• 250 g ichi bo'sh makaron naychalari;
• 400 g qiyma go'sht;
• 1 piyoz;
• 1 sabzi;
• 300 ml kam yog'li krem;
• 30 g sariyog ';
• 40 g un;
• 10 g muskat yong'og'i;
• tuz qalampir.

Pishirish bosqichlari.

1. Makaronni 5 daqiqa davomida qaynayotgan sho'r suvga soling. Keyin ular filtrga tashlanadi va oqadigan suv bilan yuviladi.
2. Tayyorlangan sariyog'ning yarmini qovurilgan idishda qizdiring. Unga maydalangan sabzi va tug'ralgan piyozni qovuring. Tuzli va qalampirlangan qiyma go'sht qo'shing va suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha yana 12 daqiqa pishiring.
3. Qaynatilgan quvurlar qiyma go'sht bilan to'ldiriladi, ularni juda qattiq emas, to'ldiradi.
4. To'ldirilgan makaronni katta pishiriladigan idishga joylashtiring.
5. Sos tayyorlanmoqda. Qolgan sariyog'ni skovorodkada eritib, un, muskat yong'og'i qo'shing va doimo aralashtirib, kremni quying. Sosni qalinlashguncha pishiring, doimo ko'pirtiring.
6. Mog'ordagi makaron naychalari iliq sous bilan to'ldiriladi.
7. Idish 25 daqiqa davomida 170 ° C da isitiladigan pechga joylashtiriladi.

Qiyma va qovoqli kartoshka

Tarkibi:

1. 150 g qiyma mol go'shti;
2. 1 yosh qovoq;
3. 4 ta kartoshka;
4. 1 ta pomidor;
5. 1 piyoz;
6. 20 g arpabodiyon;
7. 60 g smetana;
8. 30 g Gollandiyalik pishloq;
9. 20 ml kungaboqar yog'i;
10. tuz;
11. Agar so'ralsa, baharatlı o'tlar.

Pishirish bosqichlari.

1. Piyoz va arpabodiyonni maydalab, yog'da 3 daqiqa qovuring.
2. Kartoshka o'zboshimchalik bilan kesiladi, smetana bilan quyiladi, tuzlanadi va ziravorlanadi.
3. Qovoq va pomidor tilimga kesiladi.
4. Pishirish varag'ini yopishmaydigan qoplama bilan himoya qiling va qovoqni, so'ngra pomidorni, maydalangan keklarni, kartoshkani va qovurishni qo'ying. Qolgan smetana ustiga quying.
5. Idishni folga bilan yoping va 170 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin maydalangan pishloq qo'shing va yana 6 daqiqa pishiring.

Qattiq pishiriqlar

Kerakli komponentlar:

• 0,5 kg xamirturush (xamirturush);
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 400 g qiyma mol go'shti;
• 1 piyoz;
• 1 xom sarig'i;
• 40 ml sut;
• 5 g paprika;
• tuz.

Bosqichma-bosqich retsept.

1. Tovoqda maydalangan go'sht, tug'ralgan piyoz, sarimsoq, tuz, paprika va sarig'ini birlashtiring.
2. Muzdan tushirilgan xamir teng kvadratlarga kesiladi.
3. Kolbasa qiyma go'shtdan hosil bo'ladi, xamir bo'laklarining chetiga qo'yiladi va rulonlarga o'raladi.
4. Piroglar pergament bilan pishirish varag'iga joylashtiriladi, sut bilan namlanadi va 25 daqiqa davomida 190 ° C ga qadar isitiladigan pechga qo'yiladi (chiroyli pushti ranggacha).

Qiyma go'shtidan tayyorlangan past kaloriyali, ammo juda mazali parhez taomlari, albatta, sog'lom ovqatlanishga rioya qilgan har bir kishi tomonidan qadrlanadi.

Sho'rva

Sizga kerak bo'ladi:

• 0,2 kg qiyma mol go'shti;
• 1 tuxum;
• 1 bolgar qalampiri;
• 6 gulkaram gulzorlari;
• 10 g maydanoz;
• 5 g quritilgan reyhan;
• 8 dona qora qalampir;
• yarim piyoz;
• 2 dafna yaprog'i;
• tuz.

Bosqichma-bosqich retsept.

1. Qiyma tuxum, tuz va ziravorlar bilan aralashtiriladi.
2. Kichik köfte hosil qiling.
3. Yarim tayyor go'sht mahsulotlarini joylashtiring, shirin qalampir va ziravorlarni qaynoq suvga soling.
4. 15 daqiqadan so'ng sho'rvaga karam inflorescences, tug'ralgan maydanoz va tug'ralgan piyoz qo'shing.
5. 3 daqiqadan so'ng pechni o'chiring va idishni chorak soat davomida qopqoq ostida qoldiring.

Diet to'ldirilgan qalampir

Murakkab:

• 4 ta bolgar qalampiri;
• 1 sabzi va piyoz;
• 200 g qiyma go'sht;
• 50 g tomat pastasi va suyuq smetana;
• tuz va qora qalampir;
• qovurish uchun yog'.

Pishirish bosqichlari.

1. Urug'lar qalampirdan chiqariladi va tepalari kesiladi.
2. Tug'ralgan piyoz va sabzi yog'da 4 daqiqa qovuring.
3. Qiyma qovurilgan, tuzlangan va qalampir bilan aralashtiriladi.
4. Qalampirlar to'ldirish bilan to'ldiriladi va idishga solinadi.
5. Smetana tomat pastasi bilan birlashtirilib, qalampir ustiga quyiladi.
6. Idish 50 daqiqa davomida past olovda pishiriladi.

Yumshoq go'shtli non

Mahsulotlar:

• 0,8 kg qiyma go'sht;
• 1% yog 'miqdori bilan 150 ml sut;
• 3 tuxum;
• 1 ta pomidor;
• tuz, qalampir, o'tlar.

Tayyorgarlik.

1. Tuxum va sutdan yupqa omlet tayyorlanadi.
2. Tuzli va qalampir qiyma go'sht yupqa tekis tortda oziq-ovqat plyonkasiga yoyiladi.
3. Keyin tuxumni to'ldirish, ko'katlar va tug'ralgan pomidor qo'shing.
4. Rulo o'raladi va uning chetlari tepaga qoliplanadi.
5. Mahsulot ehtiyotkorlik bilan folga o'tkaziladi va pechda 200 ° C da 40 daqiqa davomida pishiriladi.

Sabzavotli qiyma mol go'shti

Majburiy:

• 0,6 kg qiyma mol go'shti;
• 1 qizil bulg'or qalampiri;
• 1 sariq qalampir;
• 1 piyoz;
• 80 g tomat pastasi;
• 300 ml mol go'shti bulyoni;
• 10 g xantal;
• makkajo'xori yog'i;
• tuz.

Pishirish jarayoni.

1. Qalampir ingichka chiziqlar bilan, piyoz yarim halqalarga kesiladi.
2. Qiyma 10 daqiqa davomida yog'da qovuriladi.
3. Tayyorlangan sabzavotlarni qo'shing va yana 2 daqiqa qaynatib oling.
4. Qovurilgan idishning tarkibini bulon bilan to'ldiring, tomat pastasi, tuz va xantal qo'shing. 8 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.

Go'shtli go'shtli tuyadi

Ushbu retseptlar sizga tez gazak tayyorlash yoki kutilmagan mehmonlarni kutib olish kerak bo'lganda foydali bo'ladi.

Tez rulon

Murakkab:

• 5 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
• 1 xom tuxum;
• 2 piyoz;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 900 g qiyma go'sht;
• 150 g oq non;
• hohlagancha ziravorlar va tuz.

Tayyorgarlikning borishi.

1. Non oziq-ovqat protsessorida maydalanadi.
2. Sarimsoq va piyoz kichikroq bo'laklarga bo'linadi.
3. Barcha ingredientlar qiyma go'sht, xom tuxum va ziravorlar bilan birlashtiriladi.
4. Qiymaning yarmi pishiriladigan idishga solinadi, ustiga butun qaynatilgan tuxum qo'yiladi va ular qolgan qiyma bilan qoplanadi.
5. Rulo 200 ° C da 45 daqiqa davomida pishiriladi.

Uy qurilishi cheeseburger

Sizga kerak bo'ladi:

• 5 gamburger bulochka;
• 750 g qiyma mol go'shti;
• 5 ta plastinka qayta ishlangan pishloq;
• 100 g ketchup va mayonez;
• 5 ta salat barglari;
• 100 g tuzlangan bodring;
• qovurish uchun yog'.

Pishirish bosqichlari.

1. 5 ta yassi mol go'shti pattilarini hosil qiling va ularni har tomondan yog'ga qovuring.
2. Bulochkalar yarmiga bo'linadi, pastki yarmi ketchup bilan qoplanadi, keyin salat bargi, bir plastinka pishloq va kotlet qo'yiladi. Ustiga mayonez surtiladi. Oxirgi qatlam 2 ta bodring halqasidir.
3. Bulochkalar ikkinchi qism bilan qoplangan va tish cho'tkasi bilan mahkamlangan.

Qiyma go'sht har qanday ingredientlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz undan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin.