"Asal qo'ziqorinli dumba" salatasi

Tarkibi:

Pancakes uchun: 3 ta tuxum, 0,5 stakan un, 1 stakan sut, piyoz, ko'katlar, 2 osh qoshiq paprika (rang uchun), tuz.

Salat uchun: tuxum - 3 dona, qaynatilgan kartoshka va sabzi - har biri 2 dona, jambon - 300 g, mayonez sousi, tuzlangan asal qo'ziqorinlari, ko'katlar.

Dekor: qayta ishlangan pishloq (yumshoq), tuxum - 2 dona, tuzlangan asal qo'ziqorinlari, ko'katlar.

1. Avval jigarrang kreplarni pishirishimiz kerak. Un, tuxum va sut xamirning asosi bo'ladi. Rang uchun qalampir, mayda tug'ralgan piyoz va o'tlarni qo'shing. Bu miqdordagi oziq-ovqat taxminan 6 ta krep uchun etarli bo'lishi kerak. Ularni moy bilan yog'lang.

2. Kartoshkani tozalang, ularni mayda maydalang. Mayonez va arpabodiyon bilan bitta massaga aralashtiring. Mayonez smetana uchun ajoyib o'rinbosar. Biz sabzi bilan ham xuddi shunday qilamiz - qobig'i, uchtasi va sous bilan aralashtiramiz. Tuxumni mayda to'g'rang yoki qirg'ichdan foydalaning. Ularga mayonez qo'shing. Tuzlangan yoki tuzlangan qo'ziqorinlarni maydalab, arpabodiyon va sous bilan aralashtiring. Jambonni kub shaklida kesib oling va sousni qo'shing.

3. Kanop hosil qiling. Stolga plastik o'ramni yoyamiz. Diametri bo'ylab kesmalarni yarmiga bo'ling. Bir tomonini eritilgan pishloq bilan yog'lang. Keyinchalik, biz pishloq bilan yog'langan yarmini plyonka ustiga qo'yamiz. Pancakesning tekis kesilgan qirrasi dumning asosi bo'ladi. Agar kattaroq yarmlar topilsa, ular kelajakdagi "cho'p" ning tagiga joylashtirilishi kerak. To'ldirishni stacked pancakes bo'ylab tasodifiy chiziqlar bilan joylashtiring.
Biz filmning yaqin tomonini ko'taramiz va ehtiyotkorlik bilan hamma narsani rulonga aylantiramiz, uning bir tomonida tekis tekislik bo'lishi kerak. Bu tomonda biz hosil bo'lgan "cho'pni" plastinkaga joylashtiramiz. Agar krep uchlari chiqib ketsa, ularni kesib oling;

4. Biz salatni bezatamiz, uni tafsilotlar bilan tabiiylikka keltiramiz. Qolgan kreplardan ildizlarni yaratamiz. Agar biror joyda bo'shliqlar qolsa, bu bo'g'inlar ustiga yumshoq pishloqni yoyib chiqing. Biz fotosuratda bo'lgani kabi ko'katlar va asal qo'ziqorinlari bilan bezatamiz. Bu erda sizning tasavvuringizga ruxsat berish mantiqan to'g'ri keladi! Siz tuxum oqi bilan qoplangan pomidor yarmidan tayyorlangan "chivin agariklari" ni o'rnatish orqali salatni bezashingiz mumkin.

Tez orada yilning eng dahshatli bayrami - Xellouin keladi. So'nggi yillarda buni tan olmaslik, nishonlamaslik va boshqa yo'l bilan u yo'q deb da'vo qilish mashhur bo'lib qoldi, lekin siz shaxsan qanday fikrda bo'lishingizdan qat'i nazar, u mavjud va yaqin orada hech qaerga ketmaydi. Afsuski, jamiyatda yashab, uning tendentsiyalarini qabul qilmaslik qiyin, shuning uchun u yoki bu tarzda siz hali ham savolga duch kelasiz. Xellouin menyusi- bolalar bog'chasida ertangi kun, maktabda xayriya yarmarkasi uchun biror narsa tayyorlashingiz yoki hatto bolaning iltimosiga binoan do'stlar uchun kichik ziyofat tashkil qilishingiz kerak bo'lishi mumkin. Umuman olganda, fikrlar Xellouin uchun nima pishirish kerak, nima bo'lishidan qat'iy nazar, kerak!

Bizning dunyomizdagi hamma bir oz aqldan ozgan.
L.Kerroll, "Alisa ajoyibotlar mamlakatida"

Endi yarashmayman Xellouin menyusi- Internetda ancha oldin topgan va har ehtimolga qarshi o'zim uchun saqlagan fikrlarimni siz bilan baham ko'raman. Bu yil biz eng qo'rqinchli tunni do'stlarimizga tashrif buyurishda o'tkazamiz - katta ehtimol bilan, biz bolalar bilan qovoqdan g'ayrioddiy narsalarni kesib tashlaymiz, ko'plab shamlar yoqamiz va pechene pishiramiz. Bu bolalarni xursand qilish, ularga boshqa mamlakatlar va madaniyatlarning an'analari haqida gapirib berish, ularga ushbu bayram qanday o'tkazilishini misol qilib ko'rsatish va shu bilan birga nima uchun u bizning urf-odatlarimizga unchalik mos kelmasligini tushuntirish uchun etarli bo'ladi. Umuman olganda, biz biror narsani tashkil qilamizmi yoki yo'qmi, rejalashtiryapsizmi? Xellouin uchun nima pishirish kerak yoki yo'q, men hali ham g'oyalarning taxminiy ro'yxatini tuzaman. Agar u foydali bo'lsa-chi?

Taxminiy tuzishda asosiy mezon Xellouin menyusi oddiylik bor edi - men tez va arzon g'oyalarni qidirdim, ularni amalga oshirish uchun ikki kun vaqt sarflash, ko'plab qurilmalar va noyob mahsulotlarni qazish va maxsus texnologiyalarni o'rganish kerak emas. Men ushbu bayramni faqat bolalarni xursand qilish va ularga boshqa mamlakatlarning urf-odatlarini o'rgatish usuli sifatida qabul qilishimni hisobga olsam, men murakkab keklarni tayyorlashni va ketma-ket ko'p soatlar davomida ko'p qavatli tortlar ustida turishni niyat qilmayman. Bir, ikkita, va bu juda dahshatli Xellouin menyusi tayyor!

1. Mevalar Xellouin - bu boy mavzu. Bir oz tasavvur bananni sharpaga, mandarinni esa qovoqqa aylantirishi mumkin. Ushbu g'oyalarni amalga oshirish uchun, aniq aytganda, mevalarning o'zidan boshqa deyarli hech narsa kerak emas. Oh, ha, bir necha qoshiq limon sharbati ham foydali bo'ladi - banan, olma va boshqa bir qator suvli lazzatlar uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qolishi va qoraymasligi uchun ularni limon bilan sepishingiz kerak, aks holda sizning arvohlaringiz. tezda Afrika qit'asi aholisining vakillariga aylanmasa, albatta mulatlarga aylanadi.

Aytgancha, siz har qanday narsa bilan o'ynashingiz mumkin, masalan, olma: chiroyli qon-qizil mevalarni tanlang, ularni eritilgan shokoladga botirib oling - tayyor, cho'ntagingizda Xellouin ruhida qo'rqinchli muomala. Oh, tovoqda yaxshiroq!

2. To'ldirilgan tuxum- biror narsani yomonlashtirishning oson yo'li. Qora zaytun yoki yashil zaytun ko'zlari va qizil ketchup o'quvchilaridan yasalgan o'rgimchaklar har kimni qo'rqitadi. Bu idishlar, ehtimol, bolalar bayrami uchun mos emas, lekin ular kattalarga taklif qilinishi mumkin.

Aytgancha, xuddi shu qora zaytun o'rgimchaklari nafaqat to'ldirilgan tuxumni, balki har qanday salat yoki hatto pizza bezash uchun ham ishlatilishi mumkin. Ma'lum bo'lishicha, minimal mehnat xarajatlari bilan maksimal qo'rquv va lazzat paydo bo'ladi!

3. Jodugar supurgi- bayramning asosiy atributlaridan biri! Uni qattiq pishloq, somon va bir novda yashil piyoz yoki har qanday o'tlardan yasash nokni qobiqqa tashlash kabi oson. Eng oddiy narsalar, qoida tariqasida, katta shov-shuvga sabab bo'ladi - ishonchim komilki, bu "supurgilar" darhol sotiladi!

Biroq, siz supurgini shirin variantda qilishingiz mumkin - o'ziga xos yivli qirrasi bo'lgan shokoladli konfetlarni sotib oling (yoki ularni uyda tayyorlang, shunchaki shokoladni maxsus qoliplarga quying), somonni ozgina isitib oling, uni konfetning o'rtasiga soling yoki uni oz miqdorda shokolad bilan yopishtiring. U qadar ta'sirli emas, lekin hali ham variant.

4. Xellouin dekorasi uchun ajoyib variant - oziq-ovqat ilovalari. Oddiy bodring doirasi osongina barcha turdagi yuzlarga aylanadi va qo'rqinchli yuzlar. Bodring o'rniga siz sabzi, qovoq, lavlagi va boshqa ko'plab mahsulotlarni olishingiz mumkin.

Ha, siz shakllar bilan ham tajriba qilishingiz mumkin - masalan, agar xohlasangiz, bosh suyagini kesish ham unchalik qiyin emas.

Bu bayram bu erda unchalik mashhur emas, lekin yoshlar soddalashtirilgan shaklda bo'lsa-da, an'anani qabul qilmoqdalar: ular dahshatli bezaklar va bir xil darajada dahshatli taomlar bilan kostyum partiyalarini o'tkazadilar. Agar siz bunday ziyofatning boshlovchisi bo'lsangiz va mehmonlaringizni qanday dahshatli qiziqarli va dahshatli mazali taom bilan kutib olishingiz mumkinligini bilmasangiz, biz Xellouin taomlari uchun qiziqarli variantlarni taklif qilamiz - mazali va o'ziga xos ko'rinish.

Shunchaki qonayotgan inson yuragini yeysanmi? Yoki yerga ko'milgan yomg'ir qurtlarimi? Yoki, ehtimol sizni sariq piton o'ziga jalb qiladimi? Va bu Xellouin uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng dahshatli taomlarning to'liq ro'yxati emas.

• Malinali siropdan tayyorlangan qon tekshiruvi stakanini qanday yoqtirasiz?
• Ushbu bayram uchun juda mashhur shirinlik karamel siridagi olma bo'ladi va siz uni Snow White haqidagi ertakdagi zaharlangan mevalarga o'xshash qilib bezashingiz mumkin.
• Ushbu bayram uchun asosiy narsa tematik dekoratsiya. Masalan, siz har qanday tortni asos sifatida tayyorlashingiz va mastikani bezak sifatida ishlatishingiz mumkin, undan inson terisining tikilgan qopqoqlarini tasvirlash uchun foydalaning.
• Qo'rqinchli idishlarni sevuvchilar, albatta, tayoqdagi shirin quloq yoki inson ko'zi shaklidagi jele yoqadi. Kesish paytida taqlid qon undan oqib chiqishi kerak (masalan, berry murabbosi).

Bu erda sizning tasavvuringiz cheksizdir, asosiysi qo'lda turli xil oziq-ovqat ranglari va bunday idishlarni bezash uchun hamma narsa bo'lishi kerak. Bunday "chiplarni" ixtisoslashgan do'konlarda sotib olish oson. Siz tayyorlanayotganingizda, biz sizga Xellouin taomlarini qanday qilib mazali va dahshatli bo'lishini ko'rsatamiz.

Bolalar uchun shirinliklar va pechene

Sizning bayramingizda bolalar ishtirok etadimi? Bu muammo emas, chunki ular yorqin va murakkab shirinliklarni yaxshi ko'radilar. Ularning ko'zlari juda ko'p turli xil, ijodiy taomlardan yirtilib ketadi. Misol uchun, siz quyidagi taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

"Jodugar barmoqlar" kukilari

1. Siz 150 g sariyog 'yoki margarinni bir xil miqdordagi shakar bilan urishingiz kerak, bu aralashmaga bitta tuxum va qo'shimcha oq qo'shing (sarig'ini qoldiring).
2. Keyin ta'mga 350 g un va bir chimdik tuz qo'shing. Xamirni yoğurun va muzlatgichda taxminan 30 daqiqa sovutib oling.
3. Keyinchalik, uni kichik bo'laklarga teng ravishda ajrating va ulardan "kolbasa" qiling.
4. Biz ulardan "barmoqlar" hosil qilamiz, pichoq yordamida falanjlarni chizamiz.
5. Pishirish varag'ini qog'oz bilan yoping.
6. Bodomlarni ikkiga bo'ling, har bir tozalangan yarmini qolgan sarig'i aralashmasiga botirib, tirnoq kabi yopishtiring.
7. "Barmoqlar" 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiriladi.
8. Sovutilgan kukilar, shuningdek, har qanday murabbo yoki qizil murabbo yordamida qon chiziqlari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Ghost cupcakes

1. Biz supermarketda sevimli keklarimizni sotib olamiz yoki o'zimiz tayyorlaymiz.
2. Keyinchalik siz ularni oq krem ​​bilan bezashingiz kerak. Siz uni o'z qo'llaringiz bilan tayyorlashingiz mumkin: tvorog yoki qaymoqli pishloqni (1 standart paket 200 - 250 g) qaymoq bilan (taxminan 100 ml) urib, shakar kukuni qo'shing. Ikkinchisining miqdori bo'yicha biz kremning qalinligi va ta'miga e'tibor qaratamiz.
3. Tayyor aralashmani pirojnoe shprits yordamida keklarga qo'yamiz va ularga shokolad tomchilari yoki shokolad tomchilari bilan "ko'zlar" va "og'izlar" qilamiz.

"Yer qurti" deserti

1. Shokoladli mousni tayyorlash uchun shokoladni suv hammomida (300 g) eritib oling.
2. 3 ta tovuq tuxumini 150 g shakar kukuni bilan oq bo'lguncha va hajmi oshguncha uring.
3. 400 ml hajmdagi eng qalin qandolat kremini barqaror cho'qqilarga uring va tuxum aralashmasi bilan birlashtiring. Biz shokoladni ehtiyotkorlik bilan quyamiz, aralashtirib aralashtiramiz, shokoladli mousni silliq bo'lguncha keltiramiz va chiroyli shirin stakanlarga quyamiz.
4. Muolajani sovuqda 3 soat yoki undan ko'proq vaqtga qoldiring.
   Bezatish uchun har qanday shokoladli pechenelarni maydalab, erni simulyatsiya qilib, shirinning ustiga seping. Do'konda jele qurtlarini sotib olib, nihoyat ular bilan mussni bezatamiz.

Qovoq retseptlari

Xellouinning asosiy ramzi - bu Jek-O-Lantern, qovoqdan tayyorlangan.

Bunday belgi bilan siz bayram o'tkaziladigan xonani bezashingiz mumkin, shuningdek, sabzavotdan bir nechta taomlarni tayyorlash juda ramziy bo'ladi.

Pechdagi qovoq konfetlari

1. Og'irligi 1-1,5 kg bo'lgan qovoqni suv ostida yuving va tozalanmasdan, uni mayda bo'laklarga bo'ling. Pulpa va urug'larni olib tashlang. Biz yana bir xil bo'laklarni qismlarga ajratdik - kelajakdagi shakarlamalar.
2. Pishirish tepsisini yog 'bilan yog'lang va ustiga bizning tayyorgarliklarimizni joylashtiring.
3. 2-3 osh qoshiq shakar va vanilni aralashtiring. Qovoqning har bir bo'lagini bu aralashma bilan seping.
4. Pechni oldindan qizdiring va u erda muolajani joylashtiring. 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiring.
5. Sirlash uchun 2 osh qoshiq suyuq asalni 10-15 dona har qanday yong'oq (tug'ralgan) bilan aralashtiring. Xizmat qilayotganda, qovoq konfetlari ustiga asalli sosni to'kib tashlang.

Qovoq pishirig'i

1. Biz güveç beriladigan "idish" ni tayyorlaymiz. Katta dumaloq qovoqni tozalamasdan yuving, qopqog'i kabi tepasini kesib oling.
2. Biz qovoqning barcha bo'shashgan ichki qismlarini chiqaramiz. Pichoqni ishlatib, qovoqning bo'sh qatlamini ehtiyotkorlik bilan tozalang, tegilmagan devor 1 sm dan yupqa bo'lmasligi kerak, meva qayta ishlanganidan keyin buzilmagan bo'lishi kerak, aks holda u to'ldirishni ichkarida ushlab turmaydi.
3. Pishirish uchun quyidagi ingredientlarni mayda kubiklarga kesib oling: cho'chqa go'shti (1 kg), 2 yosh sabzi, 2 piyoz va 3 shirin qalampir. Qovurilgan idishda bu ingredientlarni ozgina qovuring.
4. Keyin har bir narsani alohida idishda aralashtirishingiz kerak, tuz va qalampir qo'shing. Biz tayyor sabzavot massasini qovoqqa o'tkazamiz va uni kamida bir soat pishirish uchun pechga yuboramiz.

1. Xizmat qilayotganda, qozonga smetana quying va bir dasta yangi o'tlarni maydalang.

Bitta katta qovoqni kichik qovoq bilan almashtirish mumkin. Ular pishiriqlar yoki boshqa idishlarni qismlarga bo'lib xizmat qilish uchun qulaydir.

Xellouin mavzusidagi asl taom

Bayram yaqinlashmoqda va siz mehmonlaringizni stolingizda nima qo'rqitishini hali hal qilmadingizmi? Sizni ushbu dahshatli kechada kechki ovqat uchun foydali bo'lgan asl taomlar ro'yxati bilan tanishishingizni taklif qilamiz:

• Qovurilgan qo'l. Qiyma qo'l siluetini shakllantirish uchun ishlatiladi va lampochka tirnoqlari va bilak suyagining chiqadigan boshi bo'lib xizmat qiladi.
• Tishlangan barmoqlar. Baza kolbasa, tirnoq bodom bilan almashtiriladi. Pichoq bilan kolbasa bo'ylab tishlash kabi narsa hosil bo'ladi, shundan so'ng bo'laklar pechda pishiriladi. Biz ketchup bilan tishlashdan qon izlarini taqlid qilamiz. Biz "barmoqlarni" chiroyli tarzda plastinkaga joylashtiramiz va xizmat qilamiz.
• Hamamböcekler. Tarakanning tanasi xurmo bilan almashtiriladi. Ulardan urug'larni olib tashlang va ichiga tuzsiz pishloq qo'ying. Panjalari qarag'ay ignalari bo'ladi. Tayyor gazakni plastinka ustiga qo'yamiz va qo'shimcha realizm uchun uni qo'shimcha sun'iy hamamböcekler bilan bezatamiz.
• Pishgan miyalar. Tovuq filesi go'sht maydalagichdan o'tkaziladi, qalampir va tuzlanadi. Keyin olingan massa oddiygina pechda pishiriladi. Qonga taqlid qilish uchun siz quyuq qalin sousdan foydalanishingiz mumkin - soya, teriyaki yoki barbekyu.

Bunday tematik taomlar har qanday Xellouin stolini to'ldiradi va oqshomning diqqatga sazovor joyiga aylanadi. Ularni tayyorlash juda oson, eng muhimi, juda mazali va juda to'yimli!

Pitsa pishirish

AQShda hech bir bayram mazali pitsasiz o'tmaydi. Biz juda noodatiy pitssa uchun retseptni taklif qilamiz, chunki uni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar.

Bizga kerak bo'ladi:

• pizza bazasi (o'rta) - 1 dona;
• pomidor sousi - ta'mga;
• "Mozzarella" (maydalangan) - 2 osh qoshiq;
• zaytun - ta'mga;
• qalampir (qizil va sariq) - 1 dona;
• Pepperoni, kapari - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1. Oshxona qaychi yoki pichoqdan foydalanib, pizza bazasidan bosh suyagini hosil qiling.
2. Keyin, hosil bo'lgan ish qismini zaytun moyi va sous bilan yog'lang, so'ngra maydalangan pishloq seping.
3. Keling, pizzamizni bezashni boshlaymiz va tasavvurimizni yoqamiz. Ko'zlar va burunni pepperoni yoki zaytun mevalaridan kesish mumkin, og'iz qalampirdan hosil bo'lib, uni bosh suyagining yalang'och tishlari shaklida qiladi. Biz pitsani ko'proq yorqinlik va bayramona bo'lish uchun chiziqlar bilan kesilgan kapers va ko'p rangli qalampir bilan bezatamiz.

Pitsa 180 daraja haroratda 5-10 daqiqa davomida pishiriladi. Taom issiq xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!

Oddiy bayram taomlari

Partiya uchun ideal variant bufet stoli bo'ladi. Bu tez va oson, eng muhimi, idishlarni tanlashda ko'zingizni keng ochadi.

Mehmonlaringizga hammasini tayyorlash uchun kun bo'yi pechkada turgandek tuyulishi mumkin, lekin aslida shirinliklar va oddiy gazaklar tayyorlash ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Masalan, siz osongina qilishingiz mumkin:

• Har xil sendvichlar va kanepeler.
• Kurka go'shti bilan spagetti. Ikkinchisida siz o'rtada tug'ralgan zaytunni halqalarga qo'shishingiz mumkin, xuddi ko'zning irisi.
• To'ldirilgan qalampir. Podkalarni to'ldirishdan oldin, jak-o'-chiroqni kesib oling.
• Kartoshka pyuresi juda oddiy taom bo'lib, uni ichki qismidan tozalangan qovoqqa solib xizmat qilish orqali o'zgartirish mumkin.

Ko'rib turganingizdek, hatto tanish, oddiy taomlar ham bayram mavzusiga mos ravishda qiziqarli talqin qilinishi mumkin.

Xellouin keklari

Bu erda siz xohlagan narsani qilishingiz mumkin, shunchaki har qanday sevimli tortni asos qilib oling va uni Xellouin mavzusiga muvofiq bezang.

Red Velvet torti shirali qizil rang tufayli juda yorqin va ramziy bo'ladi. Bunday shirinlikka asoslanib, siz turli xil dahshatli g'oyalarni juda qiziqarli tarzda taqdim etishingiz mumkin.

1. Misol uchun, biz uni yuqoridan va yon tomondan oq krem ​​bilan qoplaymiz, shakar stakanining o'tkir uchi bilan "teshamiz" va sirop yoki anor sharbati bilan qon chiziqlarini taqlid qilamiz.
2. Ikkinchi dizayn varianti. Yog 'kremi bilan qoplangan tortni qora fondan kesilgan qushlar bilan bezang. Raqamlarni tayyorlash uchun qora mastikani siljiting, qoliplar yoki qaychi bilan qushlarni kesib oling va ularni muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying. Krem bilan qoplangan shirinlikda biz kichik teshiklarni qilamiz, shunda ichki qizil maydalagich ko'rinadi. Bu joylarda biz go'yo teshiklarni "chiqib olgan" qushlarni ekamiz.

Ushbu oddiy, ammo murakkab g'oyalarni ko'p harakat qilmasdan osongina amalga oshirish mumkin.

Ziyofat ishtahasi retseptlari

Bir partiya uchun siz Yangi yildagi kabi katta stol qo'yishingiz shart emas. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - ijodiy tort tayyorlash, o'tkir shirinliklar va bir xil darajada qo'rqinchli engil atıştırmalıklar.

Qora beva uchun gazak

Tarkibi:

• qovoq - 0,5 kg;
• qovoq yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
• qovoq urug'lari - 3 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qalampir, ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Biz tozalangan qovoqni 5 sm uzunlikdagi va qirralari 5 - 7 mm (frantsuz kartoshkasi kabi) bo'laklarga kesib tashladik.
2. Qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'ida qovoq bo'laklarimizni bir qatlamga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida 170 daraja pishiring.
3. Bu vaqtdan keyin ish qismlarini alohida idishga olib tashlang. Ularni yog ', qalampir va tuz bilan yog'lang.
4. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va unga urug'larni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va olingan aralashmada qovoq tayoqchalarini botirib oling.

1. Keyin ularni yana bir qatlamda pishirish varag'iga qo'ying va haroratni 210 darajaga oshirib, 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Taomni sovuq tuyadi sifatida ham, issiq ovqat sifatida ham berish mumkin.

Taklif etilgan g'oyalar "dahshatli" bayram uchun bufet stoli uchun etarli. Ammo, agar sizda biror narsa etishmayotgan bo'lsa ham, tematik vektor o'rnatilgan va sizning tasavvuringiz sizga dahshatli och mehmonlarni tasodifan ziyofat styuardessasini o'zi yeb qo'ymasliklari uchun yana nima bilan boqish kerakligini aytadi.

Azizlar kuni - Xellouin bayrami arafasida butun dunyo quvnoq va quvnoq bayram muhitiga sho'ng'ib ketadi. Balki zombi eshikni taqillatar yoki vampir bir piyola choy ichish uchun keladi? Shu kuni biz hammani dahshatli original taomlar bilan ajablantirishimiz kerak!

Aperatiflar

Bu ko'zlar nima? Barmoqlarmi? Qurtlarmi? Ha, lekin faqat qutulish mumkin va juda mazali. Eng oddiy mahsulotlardan siz Xellouin uchun "qo'rqinchli" taomlarni tayyorlashingiz mumkin, ularning retseptlari oddiy va mehmonlar mashhur ijtimoiy tarmoqda sahifasi bo'lmasa ham, ovqatlanishdan oldin ularni esdalik sifatida suratga olishadi. .

Qaynatilgan tuxum, yarmida kesilgan va zaytun bilan bezatilgan, shuningdek, qo'rqinchli mazali ko'zlar qiladi va spagetti mumiyalarga aylantirilishi mumkin. Xellouin uchun nafaqat nima pishirish haqida o'ylash kerak, balki gazaklarning yeyilmaydigan atrofini ham unutmaslik kerak - salfetkalar kulgili arvohlarni yaratadi va plitalar orasiga sun'iy tarakanlar yoki yarasalarni qo'yish kulgili bo'ladi.

Shirinliklar

Bayram uchun do'konlarda bosh suyagi, skeletlari va qovoqlari shaklidagi ko'plab konfetlar va boshqa shirinliklar paydo bo'ladi. Ammo yoqimli go'shtli go'shtlarni uyda qilish mumkin bo'lgan narsalar bilan taqqoslash mumkin emas.

Mevali idishlar va pechenelardan tashqari, Xellouin bayramida siz o'zingizning sevimli retseptingiz bo'yicha kekler yoki keklarni pishirishingiz va qaymoq bilan yovuz yuzlarni, qovoqlarni yoki o'rgimchaklarni chizish uchun pirojnoe yengini yoki shpritsni ishlatishingiz mumkin.

Ichimliklar

Boy rangdagi ichimliklar bayramona stolda ajoyib ko'rinadi va nafaqat odatiy (qizil, sariq), balki yashil, ko'k va binafsha ranglar ham. Oziq-ovqat bo'yoqlari yoki tabiiy pigmentlardan foydalanishingiz mumkin. Biroq, taqdimot ham muhim:

• g'ayrioddiy qoliplarda muz hosil qiling: parchalar, tishlar, miyalar, suyaklar;
• shishalar yoki grafinalarni qo'rqinchli yorliqlar bilan bezash: "Yangi qon" pomidor sharbati uchun mos keladi (qog'ozni sovuq kuchli choy yoki qahvalarda yoshlang, qizil "qonli" chayqalishlar qo'shing), soda uchun - "Jodugar iksiri" yoki "Yonayotgan kislota";
• Kuboklar shakar kukuniga sepilishi va idishning chetiga mahkamlanishi mumkin.

Agar siz tegishli muhitni yaratsangiz, har qanday ichimlik g'ayrioddiy bo'ladi. Hatto oddiy jele ham juda mazali taomga aylanadi, agar siz unga saqich suyaklari yoki qurtlarni qo'shsangiz. Xellouin retseptlari fotosuratda qanday ko'rinishini tasavvur qilsangiz, bu juda qiziqarli bo'ladi!

Xellouin - bu dahshatli qiziqarli bayram, shuning uchun nafaqat bayram, balki hatto bir oz tasavvur bilan bezatilgan shirinliklar ham to'g'ri atmosferani yaratadi. Stol yeyiladigan arvohlar va o'rgimchaklar bilan sehrlansin va mehmonlar bir-biriga mazali qurtlarni tashlab, zavqlansin.

Xellouin uchun yaxshi menyu yaratmoqchimisiz? Unda shoshiling va maslahat va g‘oyalarimizdan foydalaning!

Bugun biz sizga nafaqat mehmonlaringizni nima bilan oziqlantirishni, balki uni chinakam original va qo'rqinchli tarzda qanday qilishni ham aytib beramiz!

Xellouin bayrami menyusi ovqatga og'ir bo'lishi shart emas. Sizga kerak bo'lgan narsa - bir nechta mazali tuyadi va pitssalar, qiziqarli sendvichlar va, albatta, shirinliklar!

Misol uchun, shunday bezatilgan pizza, bizning fikrimizcha, ekstremalni sevuvchilar uchun haqiqiy topilma :).

Oddiy kolbasa xamir yordamida haqiqiy mumiyalarga aylanishi mumkin!

"" ham ajoyib gazak bo'ladi.

Tuxumni har qanday mahsulot bilan to'ldiring - qiyma baliqdan pategacha, ozgina qizil qalampir seping va tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang. Nega ular haqiqiy qovoq emas? 🙂

Ammo bunday sabzavotli gazak sizdan hech qanday kuch talab qilmaydi. Smetana yoki asl sous bilan to'ldirilgan tozalangan qovoq + atrofga tarqalgan turli xil sabzavotlar. Original va foydali!

Bunday inson organi shaklida siqib chiqarilgan har qanday pate yoki smetana sousi har qanday mehmonni hayratda qoldiradi va o'ziga jalb qiladi !!

Shirin uchun siz pishirishingiz mumkin yoki.

Mevali atirlar uchun siz olma "jag'lari" va marshmallow bo'laklaridan foydalanishingiz mumkin.

Bayramda farzandlaringiz bo'ladimi? Sizda ham ular uchun noz-ne'matlar borligiga ishonch hosil qiling!

Ammo bunday qismlarga bo'lingan idishlar bayramga o'ziga xos xususiyatni beradi. Bundan tashqari, bolalar bayramida idishlarni bunday taqsimlash juda qulay!