Yangi uy qurilishi pishiriqlaridan ko'ra mazali va xushbo'yroq nima bo'lishi mumkin? Sekin pishirgichdagi hayratlanarli darajada yumshoq va og'izda eriydigan shaftoli pirogi barchani quvontiradi.

Sekin pishirgichda konservalangan shaftoli bilan pirog

Tarkibi:

• sariyog '- 40 g;
• konservalangan shirin shaftoli - 300 g;
• mayda shakar - 0,5 osh qoshiq;
• tuxum - 3 dona;
• un - 1 osh qoshiq;
• soda - bir chimdik.

Tayyorgarlik

Tuxumni oq va sarig'iga ajrating, oqiga ozgina tuz qo'shing va mikser bilan uring. Keyin asta-sekin shakar qo'shing, sarig'ini qo'shing va yana uring. Shundan so'ng, un, soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin, bir parcha sariyog 'to'kib tashlang, xamirni yoğurun va uni multivark idishiga quying. Shaftoli kub shaklida kesib, xamirning ustiga qo'ying. Endi qopqog'ini yoping, "Pishirish" dasturini tanlang va vaqtni 40 daqiqaga qo'ying. Shundan so'ng, pirogni sovutib, choyga xizmat qiling!

Sekin pishirgichda shaftoli bilan tvorog pirogi

Tarkibi:

• sariyog '- 100 g;
• tuxum - 3 dona;
• un - 200 g;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• smetana - 1 osh qoshiq;
• tvorog - 400 g;
• mayda shakar - 150 g;
• makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• - 500 g;
• vanillin - 10 g;
• limon - 0,5 dona.

Tayyorgarlik

Sariyog'ni oldindan yumshatib, shakar bilan maydalab, tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va asta-sekin elenmiş unni pishirish kukuni bilan qo'shing. Tayyor xamirni to'pga aylantiring va 15 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, ko'p pishirgichli idishni oling, uni sariyog 'bilan surting va past tomonlarini hosil qilib, xamirni taqsimlang. Idishni 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying va shu vaqt ichida to'ldirishni aralashtiring. Buning uchun tvorogni go'sht maydalagich orqali aylantiring, shakar qo'shing, limondan sharbatni siqib oling, tuxumni sindirib, kraxmal, vanillin qo'shing va hamma narsani mikser bilan uring. Keyin sovutilgan xamirni chiqaramiz, to'ldirishni teng ravishda taqsimlaymiz, ustiga konservalangan shaftoli bo'laklarini joylashtiramiz va "Pishirish" rejimini yoqamiz va vaqtni 1 soatga qo'yamiz. Signaldan so'ng, tayyor pirogni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va sovutib oling.

Sekin pishirgichda shaftoli pirogi uchun retsept

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Sariyog'ni eritib, chuqur idishga quying. Keyin shakar qo'shing, tuxum qo'shing va hamma narsani mikser bilan uring. Keyin sutni quying, vanil shakar qo'shing va un va pishirish kukuni qo'shing. Biz idishni moy bilan surtamiz, xamirni yotqizamiz va ustiga tilimga kesilgan konservalangan shaftolilarni tarqatamiz. Ko'p pishirgichda sutli shaftoli pirogini 40 daqiqa davomida pishirib, "Pishirish" rejimini o'rnating.

Tarkibi:

• un - 120 gr
• sariyog '- 75 g
• tuxum - 2 dona.
• konservalangan shaftoli - 400 gr
• kakao - 2 osh qoshiq.
• granüllangan shakar - 120 gr
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

Kattalar ham, bolalar ham ba'zan o'zlarini choy uchun mazali pechene bilan davolashni yaxshi ko'radilar va shaxsan, ko'p pishirgich paydo bo'lishi bilan men buni tez-tez qilish imkoniyatiga egaman. Axir, uni sotib olish uchun do'konga borishdan ko'ra, uni tayyorlash ancha oson. Xamir uchun asos ba'zi komponentlar bundan mustasno, deyarli o'zgarishsiz qoladi, ammo to'ldirish turli xil bo'lishi mumkin, rezavorlar va mevalardan turli xil murakkab kremlargacha.

Sekin pishirgichda shaftoli qo'shilgan shokoladli shimgichli kek - bu eng oson tayyorlanadigan taomlardan biridir. Pechene xamiri 10-15 daqiqa ichida tayyorlanadi, qolgan vaqt davomida pishirilgan mahsulotlar tayyorlanayotganda, siz hech narsa haqida tashvishlanishingiz shart emas va ovozli signalda tayyor taomni oling.

Shokoladli shimgichli kek va shirin va nordon konservalangan shaftoli kombinatsiyasi lazzat uyg'unligini yaratadi. Ushbu pirog uchun terini olib tashlaganingizdan so'ng, yangi mevalardan ham foydalanishingiz mumkin.

Shunday qilib, bugun men saytga tashrif buyuruvchilar bilan kakaoli shimgichli kek asosida tayyorlangan, sekin pishirgichda konservalangan shaftoli bilan ajoyib mazali pirog uchun oddiy retseptni baham ko'rishdan mamnunman. Menda Yummy YMC-502 modeli bor, lekin deyarli barcha ko'p pishirgichlar bu vazifani bajara oladi, ayniqsa, "Pishirish" funksiyasiga ega.

Tayyorlash usuli

1. 
   Men an'anaviy ravishda sekin pishirgichda konservalangan shaftoli bilan shokoladli pirog tayyorlashni barcha ingredientlarni tayyorlash orqali boshlayman - bu tarzda ishlash osonroq va tezroq.
2. 
   Yaxshi sovutilgan tovuq tuxumlarini chuqur idishga sindirib, granüllangan shakar qo'shing va qalin, barqaror ko'pik paydo bo'lguncha uring.
3. 
   Bug'doy unini elakdan o'tkazing va uni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Tayyorlangan unni pishirish kukuni va kakao bilan maydalangan tuxumga quying. Xamirni yoğurun.
4. 
   Sariyog'ni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling (qaysi biri qulayroq bo'lsa), ozgina sovutib, xamirga qo'shing.
5. 
   Yaxshilab aralashtiramiz. Sekin pishirgichdagi shaftoli pirogi xamiri tayyor.
6. 
   Xamirni moylangan multivark idishiga quying. Kek idishga yopishmasligini ta'minlash uchun siz pastki qismini pergament bilan qoplashingiz mumkin.

   Shaftoli yarmini doira ichiga joylashtiring, ularni xamirga ozgina bosing. Shimgichni pishirganda, xamir ko'tariladi va shaftolilarni biroz qoplaydi.

7. 
   Qopqoqni yoping va multivarkni 60 daqiqa davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying. Qaysi multivark modelidan foydalanilganiga qarab, vaqt va haroratni sozlash mumkin. Yuqori quvvatga ega ba'zi qurilmalar uchun 40 daqiqa etarli bo'ladi, boshqalari esa 60 daqiqa davomida shunga o'xshash mahsulotni pishiradi.

   Ovozli signaldan keyin qopqoqni oching va gugurt yordamida tayyorligini tekshiring. Agar gugurtda xamir qolmagan bo'lsa, unda pirog tayyor.

8. 
   Pirogni ozgina sovushini kuting, chunki u issiq bo'lganda parchalanishi mumkin. Keyin tayyor pirogni bug'lash idishi yordamida idishdan olib tashlang.
9. 
   Pirog shaftoli bo'laklari, yalpiz barglari bilan bezatilgan va kakao bilan sepilishi mumkin.

Suvli shimgichni va yorqinroq ta'mni sevuvchilar uchun pirogni emdirish uchun shaftoli siropi bilan to'ldirish muhimdir. Baxtli pishirish va yoqimli ishtaha!

Mazali va shirin pirog nonushta uchun ham, tushdan keyin choy uchun ham mos keladi. Tarkibga kiritilgan shaftoli xamirni biroz yumshatadi. Ular uni bir oz nam, ammo suvli va mazali qiladi.

Konservalangan shaftoli pirogi uchun kerakli ingredientlar:

• 3 tovuq tuxumi;
• shakar - 100 g;
• bug'doy uni - 120 g;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• 1/3 choy qoshiq sirka;
• sariyog '- 80 g;
• kakao 2-4 osh qoshiq;
• Konservalangan shaftoli, yarmi 5-7 dona.

Konservalangan shaftoli pirogi retsepti

Siz pirogni har qanday markadagi multivarkda tayyorlashingiz mumkin, asosiysi "Pishirish" funksiyasi mavjud. Pastki qismini zaytun moyi bilan yog'lash yaxshidir, chunki u sog'lomroq. Agar so'ralsa, shaftoli yarmiga qo'yilishi, bo'laklarga bo'linishi yoki tilimga kesilishi mumkin.

Tuxumlarni idishga soling.

Donador shakar qo'shing. Xamir juda shirin emas, agar xohlasangiz, hajmi 150 g gacha oshirilishi mumkin.

Qalin ko'pik paydo bo'lguncha uring, taxminan 3 daqiqa.

Un qo'shing va xamirni yoğurun. Birinchidan, un xamir bilan yaxshi aralashtirilganda, bo'laklar turli yo'nalishlarda uchib ketmasligi uchun faqat ko'pirtirgichni ishlating, mikserni yoqing; Bu xamirning mustahkamligini bir hil holga keltirishga yordam beradi.

Bir chimdik soda va ozgina sirka qo'shing. Yana hamma narsani aralashtiring.

Sariyog'ni suyuqlik bo'lguncha eritib, xamirga qo'shing. Bu gazda ham, mikroto'lqinli pechda ham amalga oshirilishi mumkin.

Xamirning bir qismini alohida plastinka yoki idishga soling va asta-sekin kakao qo'shing. Biz boy jigarrang rangga ega bo'lgunimizcha aralashtiramiz. Shakarsiz tabiiy mahsulotdan foydalanish yaxshidir.

2 ta xamirni multivarkli idishga aralashtiring. Avval bitta rang, keyin boshqasi va boshqalar navbat bilan.

Naqsh hosil qilish uchun tish pichog'idan foydalaning. Siz vilka yoki o'tkir uchi bo'lgan boshqa asbobdan foydalanishingiz mumkin. Natijada, sizning naqshingiz hali ham suzadi va o'zgaradi va tayyor xamir chiroyli shokoladli qo'shimchalar bilan yakunlanadi.

Konservalangan shaftolilarni xamirga bir oz bosib, joylashtiring.

Sekin pishirgichda taxminan yigirma soat pishiring. Xamir ko'tariladi va shaftoli deyarli to'liq qoplanadi. Agar so'ralsa, tayyor idish shakar kukuniga sepilishi va yangi yalpiz novdasi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Pirog pishgandan keyin uni sekin pishirgichda qopqog'i yopiq holda yana 20-30 daqiqa tursin, shunda xamir yumshoqroq va havodorroq bo'ladi. Bundan tashqari, pishirish vaqtida qopqog'ini ochish tavsiya etilmaydi.

Charlotte - oilaviy choy partiyalari uchun juda mos keladigan juda mazali pirog. Har kim uni pishirishi mumkin, asosiysi - istak va kerakli mahsulotlar.

Bugun men sizning e'tiboringizga sekin pishirgichda pishirgan shaftoli bilan sharlotta retseptini keltiraman. Pirog ajoyib bo'lib chiqdi, deyish - bu juda ajoyib bo'lib chiqdi! Yam-yashil, yumshoq va juda aromatik va uy qurilishi tuxumlari tufayli u ham chiroyli sariq rangga ega bo'ldi.

Bir chashka aromatik choy yoki qahva bilan sovutilgan charlotte xizmat qilish yaxshidir. Bundan tashqari, agar so'ralsa, sovutilgan charlotte shakar kukuniga sepilishi mumkin.

Shunday ekan, boshlaylik!

Retsept ro'yxatiga muvofiq sekin pishirgichda shaftoli bilan sharlotta tayyorlash uchun ingredientlarni tayyorlang.

Tuxumni xamir yorish uchun mos bo'lgan quruq, chuqur idishga uring.

Keyin mikser yordamida ularni silliq bo'lguncha uring.

Ko'pirtirishni to'xtatmasdan, asta-sekin donador shakar qo'shing va ozgina vanil shakar qo'shing. Yumshoq engil massa hosil bo'lguncha uring (fotosuratda bo'lgani kabi).

Keyin elenmiş bug'doy uni va pishirish kukuni qo'shing. Men har doim unni ikki marta elakdan o'tkazaman, shu tarzda u kislorod bilan yaxshiroq to'yingan bo'ladi, natijada pishirilgan mahsulotlar yanada yumshoq va havodor bo'ladi.

Ko'pirtirgich yoki silikon spatuladan foydalanib, xamirni pastdan yuqoriga sekin aralashtiramiz. Qat'iylik qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.

Ko'p pishirgichli idishni sariyog 'bilan mo'l-ko'l yog'lang va xamirni o'tkazing. Shaftolilarni yuving, tozalang va chuqurlarni olib tashlang. Pulpani o'rta kubiklarga kesib oling va xamirga teng ravishda taqsimlang.

Ko'p pishirgich qopqog'ini yoping va "Pishirish" rejimini tanlang. Sekin pishirgichda 60 daqiqa davomida shaftoli bilan charlotte pishiring. Pishirish paytida qopqog'ini ochmang, aks holda xamir cho'kadi.

Ovozli signal eshitilgach, idishni olib tashlang va tortni ehtiyotkorlik bilan simli panjaraga o'tkazing. To'liq sovushini kuting.

Keyin shaftoli bilan sharlotni qismlarga bo'ling va xizmat qilish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Shaftoli yozgi stol uchun haqiqiy bezakdir. Shirin nektar bilan to'kib tashlangan va mazali xushbo'y hid chiqaradigan bu mevalarning yumshoq pulpasi yangi meva salatida va mazali uy qurilishi keklarida ajoyib ko'rinadi. Shaftoli har qanday pirogga ajoyib ta'm qo'shadi, xoh u sariyog ', pirojnoe, pirojnoe yoki boshqa pishiriqlardan tayyorlanadi. Ushbu maqolada biz shaftoli pirogini sekin pishirgichda qanday pishirishni aytib beramiz va biz bunday taom uchun g'ayrioddiy, original va oddiy retseptlarni taqdim etamiz.

Ushbu pirogning to'g'ri nomi "clafoutis" dir. Bu frantsuz pirojnoe tez tayyorlanadi, uning uchun xamir ko'p kuch va vaqt talab qilmaydi. Klafoutis pishirish usulida charlottaga bir oz o'xshaydi, lekin u ko'proq ingredientlarni talab qiladi. Keling, shaftoli va o'rikli frantsuz pirogi sekin pishirgichda qanday tayyorlanishini ko'rib chiqaylik:

• smetana - 100 g;
• sut - 60 ml;
• un - 200 g;
• tuxum - 5 dona;
• vanillin - bir chimdik;
• shakar - 150 g;
• shaftoli - 300 g;
• o'rik - 300 g;
• sariyog '- 20 g;
• tuz - pichoqning uchida;
• chang shakar - 1 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda shaftoli va o'rik bilan quyilgan frantsuz pirogi quyidagi tarzda tayyorlanadi:

1. Avval siz meva tayyorlashingiz kerak. Biz ularni musluk ostida yaxshilab yuvamiz va suvni shimib olish uchun sochiq ustiga qo'yamiz.
2. Tuxumlarni chuqur, toza idishga sindirib, granüllangan shakar va ozgina vanil qo'shing. Aralashmani mikser bilan yuqori tezlikda uning yuzasida ko'pik paydo bo'lguncha uring.
3. Xamirga smetana tushiring, bir chimdik tuz qo'shing. Yana silliq bo'lguncha mikser bilan uring, so'ngra unni idishga soling.
4. Ingredientlarni qalin, yopishqoq xamirga yoğurun. Unga bir oz sut quying va yana aralashtiring.
5. Biz o'rik va shaftoli ikkiga bo'lamiz, mevalardan urug'larni olib tashlaymiz va yarmini tilimga kesib tashlaymiz.
6. Ko'p pishirgich kosasini quruq artib oling va sovuq sariyog 'bilan yog'lang. Keyin pastki va devorlarni non bo'laklari bilan seping.
7. Tayyorlangan bo'laklarni chiroyli va chiroyli shaklda joylashtiramiz. Sekin pishirgichdagi shaftoli pirogi tayyor bo'lgach, biz uni mevalarni yuqoriga qaratib aylantiramiz.
8. Shaftoli va o'riklarni xamir bilan to'ldiring, qopqog'ini tushiring, asboblar panelidagi "Pishirish" opsiyasini qidiring va uni yoqing. Idish o'rnatilgan haroratga yetishi bilanoq, 45 daqiqani hisoblang va shu vaqt ichida sekin pishirgichda shaftoli pirogini pishiring.
9. Dastur tugagandan so'ng, qopqog'ini biroz oching va shirinlikni 20 daqiqaga qoldiring, shunda u ozgina soviydi. Keyin uni ehtiyotkorlik bilan shaftoli yuqoriga qaratib katta plastinkaga o'tkazing, shakar kukuniga seping yoki boshqa tarzda bezang. Uni yanada bezakli qilish uchun pirogning o'rtasiga bir nechta yangi yalpiz barglarini qo'yishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda shaftoli va qarsillab pirojnoe

Ushbu pirogning retsepti eng muvaffaqiyatli oshxona kombinatsiyalaridan biri - shaftoli va bodomdan foydalanadi. Maydalangan bodomlar xamirga kiritiladi va bodom barglari shirinlikning yuqori qismini bezatadi. Pirogning ustki qismiga sepilgan xamir va yong'oqning tiniq bo'laklari "streusel" deb ataladi.

Sekin pishirgichda shaftoli pirogini tayyorlashda ishlatiladigan mahsulotlarning batafsil ro'yxatini ko'rib chiqaylik:

• tuxum - 2 dona;
• sut - 4 osh qoshiq;
• shakar - 150 g;
• un - 100 g;
• sariyog '- 150 g;
• o'chirilgan soda - 1 choy qoshiq;
• maydalangan bodom - 100 g;
• katta yangi shaftoli - 4 dona.

Sekin pishirgichda shaftoli pirogi uchun to'ldirish quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• shakar - 75 g;
• un - 75 g;
• suv - 1-2 osh qoshiq;
• sariyog '- 30 g;
• bodom barglari - 50 g;
• qarag'ay yong'oqlari - 50 g.

Endi shaftoli pirogini sekin pishirgichda pishirishga harakat qilaylik:

1. Sovutgichdan xamir uchun mo'ljallangan sariyog'ni olib, bo'laklarga bo'lib, chuqur idishga solamiz. Xona haroratida 20-30 daqiqaga qoldiring.
2. Sariyog' biroz yumshab, shakar qo'shing va qoshiq bilan ishqalang. Tuxumni bir piyola ichiga urib, aralashmani ko'pirtirish bilan aralashtiring.
3. Unni alohida idishga elakdan o'tkazing, maydalangan bodom va o'chirilgan soda qo'shing. Quruq ingredientlarni tuxum aralashmasi bilan idishga quying.
4. Sutni kichik metall idishda olovda qizdiring. Uning harorati biroz iliq bo'lishi kerak. Sutni xamirga to'kib tashlang va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
5. Biz oziq-ovqat pergamentidan diametri idishning diametridan taxminan 5-7 sm kattaroq doirani kesib oldik, qolipning pastki qismini bu pergament bilan yoping va uni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang.
6. Tayyor xamirni ko'p pishirgichga qo'ying, uni qo'llaringiz bilan yoğurun va sirt ustida tekislang.
7. Endi sekin pishirgichda shaftoli pirogi uchun to'ldirishni tayyorlang. Pechka ustiga bir idish suv qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Yuvilgan shaftoli qaynoq suvga 30 soniya davomida botiriladi, shundan so'ng biz qobig'ini olib tashlaymiz.
8. Keyin mevalarni ikkiga bo'linib, urug'larni olib tashlaymiz. Yarimlarni tilimga kesib oling va ularni sekin pishirgichdagi xamir ustiga chiroyli tarzda joylashtiring.
9. Endi siz to'ldirishni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun sariyog'ni maydalang, un qo'shing va maydalagichga maydalang. Shakar qo'shing va 1 osh qoshiq quying. sovuq suv. Agar suv etarli bo'lmasa va massa bir bo'lakka yopishmasa, yana 1 osh qoshiq qo'shing. suyuqliklar. Bundan tashqari, kelajakdagi to'ldirishga qarag'ay yong'oqlari va bodom barglarini qo'shamiz. Aralashmani pichoq bilan bo'laklarga bo'ling va pirogga teng ravishda taqsimlang.
10. "Pishirish" dasturini yoqing va shaftoli pirogini sekin pishirgichda 60-70 daqiqa davomida pishiring. Shirinni qolipda sovutib oling, so'ngra uni pergamentning bo'sh qirralari bilan ko'tarib olib tashlang.
11. Pirogni plastinkaga o'tkazing va ozgina iliq holda xizmat qiling.

Sekin pishirgichda shaftoli kremli shokoladli pirog

Bu pirogda butun shaftoli ishlatilmaydi, ular shirinning quyuq jigarrang shokoladli tort qatlamlarini namlash uchun ishlatiladigan mazali shirin kremning bir qismidir. Ushbu pirog ko'proq tortga o'xshaydi va agar siz uning yuqori qismini chiroyli bezab tursangiz, shirinlik bayramona taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Sekin pishirgichda yumshoq shaftoli pirogi xamirini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• qora shokolad - 140 g;
• tuxum - 4 dona;
• un - 150 g;
• yong'oq - 50 g;
• sariyog '- 140 g;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• chang shakar - 1 osh qoshiq.

Shaftoli kremi quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• sut - 200 ml;
• shakar - 120 g;
• tuxum - 2 dona;
• un - 60 g;
• shaftoli - 0,5 kg.

Sekin pishirgichda shaftoli kremi bilan pirog bir necha bosqichda tayyorlanadi:

1. Birinchidan, siz kremni tayyorlashingiz mumkin, shunda xamirni tayyorlash paytida u biroz soviydi. Buning uchun kichik metall kostryulkalar oling va ichiga sut quying. 2 ta tuxumni urib, 60 g oq bug'doy unini, shuningdek shakar qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va past olovga qo'ying.
2. Biz shaftolilarni musluk ostida yuvamiz va qaynoq suvga bir daqiqaga botiramiz. Qaynayotgan suvdan olib tashlang va terini tozalang. Mevalarni yarmiga bo'ling, chuqurlarni kesib oling va shaftoli mayda kubiklarga bo'ling.
3. Pechkada qaymoq qaynashi bilanoq, unga maydalangan shaftolilarni botirib, aralashtiramiz. Biz aralashmani etarlicha qalin mustahkamlik olinmaguncha pishirishni davom ettiramiz. Keyin kremni issiqdan olib tashlang va sovutib oling.
4. Endi siz pirog xamirini tayyorlashingiz mumkin. Birinchidan, 2 ta chuqur, quruq piyola tayyorlang. Tuxumni ehtiyotkorlik bilan sindirib, oq va sarig'ini ajrating. Birinchi idishga oqlarni, ikkinchisiga sarig'ini quying. Oq bilan konteynerni muzlatgichga bir muddat qo'ying.
5. Qora shokoladni bo'laklarga bo'ling, ularni metall idishga soling va suv hammomida eritib oling. Yong'oqlarni blenderda, ohakda yoki rulon yordamida maydalang. Sariyog'ni issiq joyga qo'ying va eritib yuboring.
6. Sariyog'ni sarig'i bilan birlashtirib, bir hil massaga maydalang. Bu massaga shokolad tushiring, elenmiş un va yong'oq qo'shing, mikser bilan uring.
7. Sovutgichdan oqlarni olib, ularga bir chimdik tuz qo'shamiz va ularni toza, quruq mikser bilan qattiq ko'pikka uramiz.
8. Protein ko'pikini sarig'i aralashmasi bilan idishga o'tkazing va qoshiq bilan juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
9. Ko'p pishiriladigan idishni tozalangan o'simlik moyi bilan yog'lang. Biz xamirni ichiga o'tkazamiz, uni tekislaymiz va "Pishirish" dasturini yoqamiz. Shaftoli pirogini sekin pishirgichda 40 daqiqa davomida pishiring.
10. Kekning tayyorligini quruq gugurt bilan tekshiramiz, agar ichi nam bo'lmasa, multivarkni o'chiring, qopqog'ini biroz oching va tortni sovushini kuting.
11. Keyin biz uni plastinkaga o'tkazamiz va uni gorizontal ravishda 2 ta yupqa tort qatlamiga ajratamiz.
12. Har bir qismini sovutilgan shaftoli kremi bilan mo'l-ko'l tarqating. Shirinning yuqori qismini shakar kukuni bilan seping.

Sekin pishirgichda tez shaftoli va banan pirogi

Bu tez pirog asosan charlotte, lekin an'anaviy olma o'rniga banan va xushbo'y yangi shaftoli bilan to'ldirilgan. Shirin juda tez pishiriladi va minimal tayyorgarlik va kichik ingredientlar to'plamini talab qiladi. Sekin pishirgichda tez shaftoli pirogini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• oq un - 2 stakan;
• tuxum - 7 dona;
• o'chirilgan soda - 2 osh qoshiq;
• shakar - 1 stakan;
• banan - 2 dona;
• katta shaftoli - 2 dona;
• doljin, vanillin - har biri 1 chimdim;
• non bo'laklari - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda shaftoli va bananli pirogni tayyorlash juda oddiy, butun jarayon bir necha bosqichlardan iborat:

1. Tuxumlarni chuqur idishga soling, ularga granüllangan shakar qo'shing va donalar eriguncha mikser bilan uring.
2. Xamirga elenmiş unni to'kib tashlang, so'rilgan soda qo'shing va ziravorlar qo'shing: doljin va vanillin. Har bir narsani yana yuqori tezlikda mikser bilan uring.
3. Ko'p pishirgichli quruq panani moy bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping.
4. Shaftoli yaxshilab yuvib tashlang, yarmini kesib oling va chuqurlarni olib tashlang. Bananlarni tozalang va ularni tilimga kesib oling va shaftolilarni chiroyli, tekis bo'laklarga bo'ling.
5. Ehtiyotkorlik bilan mevani non bo'laklari ustiga qo'ying. Xamirni ko'p pishirgichga to'kib tashlang, uni qoshiq bilan tekislang va go'zallik uchun maydalangan doljin bilan seping.
6. Qurilmani "Pishirish" rejimiga qo'yamiz va sekin pishirgichda 25-30 daqiqa davomida shaftoli va banan bilan tez pirog tayyorlaymiz. Jarayon oxirida xamirning tayyorligini quruq tish pichog'i bilan tekshiring.
7. Ko'p pishirgichli idishda shirinlikni sovutib, plastinka ustiga qo'ying va choy bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda lavanta shaftoli va ko'k rangli pirog

Ushbu retsept, birinchi navbatda, g'ayrioddiy hidi bilan qiziq, chunki idishning tarkibiy qismlari orasida g'ayrioddiy ingredient - quritilgan lavanta mavjud. Pirogni tayyorlash jarayoni oddiy va xamirni alohida tayyorlash va to'ldirishni talab qilmaydi. Barcha mahsulotlar bitta massaga aralashtiriladi va belgilangan haroratda pishiriladi. Keling, sekin pishirgichda lavanta shaftoli pirogi nimadan tayyorlanishini batafsil ko'rib chiqaylik:

• un - 170 g;
• tuxum - 3 dona;
• o'chirilgan soda - 2 osh qoshiq;
• sariyog '- 170 g;
• katta shaftoli - 3 dona;
• ko'k - 200 g;
• quritilgan lavanta - 1 osh qoshiq. slayd bilan;
• shakar kukuni - 200 g;
• bezatish uchun chang shakar - 2 osh qoshiq;
• vanillin - pichoqning uchida;
• non bo'laklari - 2 osh qoshiq;
• limon qobig'i.

Sekin pishirgichda shaftoli va ko'k bilan lavanta pirogi quyidagi tarzda pishiriladi:

1. Xamir uchun sariyog' yumshoq bo'lishi kerakligi sababli, uni muzlatgichdan oldindan olib, bo'laklarga bo'lib, 1 soat davomida iliq holda qo'yish kerak.
2. Keling, xamirni tayyorlashni boshlaylik. Chuqur, quruq idishni tanlang va ichiga shakar kukunini quying. Unga bug'doy unini elakdan o'tkazing, so'yilgan soda, yumshoq sariyog ', vanilin va quritilgan lavantaning yarmini qo'shing.
3. Tuxumni bir piyola ichiga urib, bir hil massa hosil bo'lguncha hammasini mikser bilan aralashtiring.
4. Pechka ustiga bir yirtqichlardan suv qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Shaftolilarni yuving va 1 daqiqa davomida qaynoq suvga botiring. Mevadan terini olib tashlang, shaftoli ikkiga bo'ling, urug'larni olib tashlang va pulpani kub shaklida maydalang. Ko'klarni filtrga to'kib tashlang va suv ostida yuving.
5. Xamirga meva va rezavorlar qo'shing, qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring, shunda bo'laklar xamirga teng taqsimlanadi.
6. Ko'p pishirgichli idishni sariyog' bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Xamirni panga o'tkazing va qoshiq bilan tekislang.
7. Kekni sepish uchun lavanta shakarini tayyorlang. Qolgan quritilgan lavantani shirinlikni bezash uchun mo'ljallangan shakar kukuni bilan birlashtiring. Biz limonni jo'mrak ostida yuvamiz, quritamiz va qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazamiz. Lavanda shakar solingan idishga ziravor qo'shing, ingredientlarni aralashtiring va ularni sekin pishirgichdagi shaftoli pirogiga seping.
8. Qopqoqni yoping va "Pishirish" dasturini o'rnating. Sekin pishirgichda shaftoli va ko'k bilan lavanta pirogini 40 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda shaftoli pirogi: tez retsept

Agar siz oilangizni mazali narsa bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, lekin kundalik faoliyatingizda murakkab taomlarni tayyorlashga vaqt topolmasangiz, biz sizga sekin pishirgichda tez shaftoli pirogi retseptini taklif qilamiz. Shirinlik do'konda sotib olingan puff pastry yordamida tayyorlanadi va to'ldirish uchun shirin yogurt ishlatiladi; Tayyorgarlik tezligiga qaramay, shaftoli pirogi mazali, yumshoq va chiroyli bo'lib chiqadi. Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• xamirturushsiz tayyor puff pasta - 1 paket;
• shaftoli - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona;
• yogurt - 0,5 l;
• irmik - 3 osh qoshiq;
• shakar - 4 osh qoshiq;
• vanil shakar - 1 paket.

Kerakli mahsulotlarni tayyorlab, siz sekin pishirgichda shaftoli pirogini pishirishni boshlashingiz mumkin:

1. Muzlatilgan xamirni xona haroratida 1 soatga qoldiring. Stolni un bilan seping, xamirni unga o'tkazing va uni rulon bilan 7 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring.
2. Ushbu qatlamdan biz doira kesib oldik, uning diametri multivark kosasining diametridan biroz kattaroq bo'lishi kerak.
3. Ko'p pishirgich qolipini moy bilan yog'lang va xamirni ichiga soling.
4. Endi biz pirog uchun to'ldirishni tayyorlaymiz. Buning uchun tuxum, irmik, shakar va yogurtni kichik idishga soling. Shuningdek, bir paket vanil shakar qo'shing va aralashtiring.
5. Shaftolilarni yaxshilab yuvib tashlang, urug'larni olib tashlang va mevalarning yarmini tilimga kesib oling. Biz shaftoli bo'laklarini xamir ustiga chiroyli tarzda joylashtiramiz va shirin yogurt aralashmasini quyamiz.
6. Biz panelda "Pishirish" dasturini qidiramiz, uni yoqamiz va shaftoli pirogini sekin pishirgichda 30 daqiqa davomida pishiramiz.

Sekin pishirgichda shaftoli pirogi. Video