2013 yil 25 sentyabr

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat juda mazali taom bo'lib, har bir uy bekasi uni boshqacha tayyorlaydi. Bunday salatni tayyorlash uchun haqiqatan ham ko'plab retseptlar mavjud va barchasi u uzoq vaqtdan beri sevilganligi sababli va har bir uy bekasi retseptga o'z tuzatishlarini kiritadi. Shubhasiz, sizda bunday taomni tayyorlaydigan retseptingiz bor va agar bo'lmasa, uni bizning ko'rsatmalarimizdan biriga muvofiq pishirishga harakat qiling.

Dudlangan tovuq ko'kragi va konservalangan loviya bilan salat

Salat oddiy va hamyonbop ingredientlardan iborat bo'lib, uni tayyorlash juda oson. Buning uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - 400 gramm;
• Konservalangan oq yoki qizil loviya - bitta mumkin;
• Piyoz bilan qovurilgan champignons - 200 gramm;
• Qattiq pishloq - taxminan 150 gramm, qo'pol qirg'ichda maydalangan;
• Sarimsoq - bittadan ko'p bo'lmagan, matbuotdan o'tgan;
• Yangi maydanoz - ta'mga;
• Mayonez.

Avval siz tuxumni qaynatishingiz kerak, ularni sovuq suv ostida sovutishingiz kerak. Tuxum soviganidan keyin ularni ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz mumkin. Shundan so'ng, siz dudlangan ko'krakni olishingiz kerak, go'shtni suyakdan olib tashlang va tuxumni kesib tashlaganingizdan kattaroq bo'lmagan darajada mayda kesib oling. Champignons piyoz va ozgina tuz qo'shilishi bilan oz miqdorda o'simlik yog'ida qovurilgan bo'lishi kerak. Konservalangan loviya suv ostida yuvilishi kerak va keyin barcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun elakka qo'yiladi. Pishloqni maydalang. Har bir narsani mayonez va sarimsoq bilan aralashtiring. Yangi o'tlar bilan bezang va darhol xizmat qiling.

Dudlangan tovuq ko'kragi va yangi bodring bilan salat

Ushbu salatani dudlangan ko'krak bilan tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni sotib oling:

• Konservalangan qizil loviya - bitta quti;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Yangi bodring - bir dona;
• Yangi sabzi - bir dona;
• Dereotu - ta'mga;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 gramm;
• Mayonez - ta'mga.

Sabzini tozalash va koreys sabzi qirg'ichida maydalash kerak. Bodring ozgina achchiq bo'lsagina tozalanishi kerak. Xuddi shu qirg'ichdan silang. Konservalangan loviyalarni yuving. Sarimsoqni tozalash va matbuotdan o'tkazish kerak yoki juda mayda tug'ralgan va maydalangan bo'laklarga bo'linadi. Keyin yangi sabzi qo'shishingiz kerak. Dudlangan tovuq ko'kragi kichik bo'laklarga bo'linishi kerak. Keyin hamma narsani aralashtirib, arpabodiyon bilan sepishingiz kerak. Stolga xizmat qiling.

Dudlangan tovuq va qovurilgan bolgar qalampiri bilan salat

• Bolgar qalampiri - 4 dona;
• Provans o'simliklari - ta'mga;
• Zaytun moyi - ta'mga;
• Dudlangan ko'krak - 100 gramm;
• Qizil piyoz - yarim bosh;
• Tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Qalampirni tozalash kerak, keyin zaytun moyi bilan qoplanadi va qora dog'lar paydo bo'lguncha panjara yoki pechda pishiriladi. Shundan so'ng, siz qalampirni tozalashingiz kerak, u pishirgandan keyin juda oson chiqib ketadi. Qizil piyozni yarim halqalarga kesib oling, lekin iloji boricha ingichka. Tovuq go'shtini ingichka tolalarga kesib oling yoki uni qo'llaringiz bilan qismlarga ajrating. Bundan tashqari, tozalangan qalampirni barlarga kesib tashlang. Har bir narsani piyoz, tuz va murch bilan aralashtirib, ozgina zaytun moyi bilan xizmat qiling.

Dudlangan tovuq ko'kragi va pishloqli salat

Ushbu salatani dudlangan tovuq ko'kragi bilan tayyorlash uchun ushbu ro'yxatdagi mahsulotlarni sotib oling:

• Konservalangan shampignonlar - bitta kavanoz;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - bir bo'lak;
• qattiq pishloq - 80 gramm;
• O'rta piyoz - 2 dona;
• Limonli mayonez - ta'mga.

Piyozni minimal miqdorda o'simlik yog'ida qovurishingiz kerak. Pishloqni eng yupqa kub shaklida kesib oling yoki ozgina muzlatib qo'ygandan keyin koreys sabzi qirg'ichida maydalang. Shundan so'ng, siz shampignonlarni olib, ularni juda nozik tilimga kesib olishingiz kerak. Keyinchalik, har bir narsani mayda kubiklarga bo'lingan dudlangan tovuq ko'kragi bilan aralashtirishingiz kerak. Shundan so'ng, siz salatni mayonez bilan ziravor qilishingiz va oz miqdorda qo'ziqorin bilan bezashingiz kerak.

Dudlangan tovuq ko'kragi va kruton bilan salat

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• Qora non, tercihen Borodino noni - 3 ta nafs;
• Feta pishloq yoki har qanday tuzlangan pishloq - 100 gramm;
• Qovurish uchun o'simlik yog'i;
• Salat barglari - yarim bosh karam;
• Gilos pomidorlari - 6-8 dona;
• Limon sharbati - osh qoshiq;
• zaytun moyi - bir osh qoshiq;
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Boshlash uchun qora nonni oling va uni kub shaklida kesib oling. Pergamentga yoyib, xona haroratida bir necha soatga qoldiring. Nonga eskirgan "qobiq" qo'shilgach, siz uni qovurishingiz mumkin. Shundan so'ng siz quyidagilarni qilishingiz kerak - pomidorlarni yuving va ularni yarmiga bo'ling. Keyin marulni olib, qo'llaringiz bilan yirtib tashlashingiz kerak. Tovuq ko'kragini tolalarga bo'ling. Har bir narsani mayda tug'ralgan pishloq bilan aralashtiring. Zaytun moyi, limon sharbati, qalampir va tuzdan tayyorlangan kiyimni to'kib tashlang.

Ananas bilan dudlangan tovuq ko'krak salat

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• Dudlangan tovuq - 100 gramm;
• Yengil siropda konservalangan ananas - 4 ta halqa;
• Yarim halqalarda qizil piyoz - 2 bosh;
• Mayonez.

Piyozga limon sharbati qo'shilishi bilan qaynoq suv quying, shunda kislota chiqadi. Tovuqni tolalarga bo'ling. Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring. Bu juda mazali bo'lib chiqadi. G'ayrioddiy va suvli.

Olxo'ri va dudlangan ko'krak bilan salat

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• olxo'ri - 10 gramm;
• qaynatilgan sabzi - 200 gramm;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 gramm;
• tuzlangan bodring - 200 gramm;
• Mayonez - ta'mga.

Avval tuxumni portlamasligi uchun ozgina sirka bilan qaynatishingiz kerak. Ularni sovutib oling, keyin ularni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Keyinchalik, o'riklarni olib, ularni bug'lash va yaxshilab chayish kerak. Juda nozik chiziqlar bilan kesib oling. Qaynatilgan sabzi kichik bo'laklarga bo'linishi kerak. Dudlangan ko'krakni kub shaklida kesib oling. Bundan tashqari, tuzlangan yoki konservalangan bodringni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz, so'ngra hamma narsani mayonez bilan aralashtiramiz.

Qayta ishlangan pishloq va dudlangan tovuq ko'kragi bilan salat

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak:

• Yangi bodring - bir dona;
• Dudlangan tovuq - 200 gramm;
• Katta shirin va nordon yashil olma - bir dona;
• Qayta ishlangan pishloq "do'stlik" - bitta paket;
• Mayonez - ta'mga.

Birinchidan, pishloqni keyinroq maydalashni osonlashtirish uchun muzlatgichga kamida 15-25 daqiqa qo'yish kerak. Shundan so'ng, siz yangi bodringni mayda maydalashingiz va yashil olmani katta hujayralar joylashgan tomondan maydalashingiz kerak. Keyin pishloqni olishingiz kerak. Uni ham maydalang. Har bir narsa mayda tug'ralgan dudlangan tovuq bilan aralashtiriladi va keyin mayonez bilan kiyinadi.

Dudlangan tovuq ko'krak va kartoshka bilan mazali salat

Ushbu salat uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak bo'ladi:

• Konservalangan no'xat - kavanoz;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 gramm;
• Piyoz - yarim qizil piyoz;
• Qaynatilgan sabzi - bu narsa;
• qaynatilgan tuxum - ikki dona;
• Bezatish uchun har qanday yangi o'tlar;
• Kartoshka - 2 dona.

Kartoshka va sabzi tozalanmasdan, bitta yirtqichlardan qaynatishingiz kerak. Sabzavotlarni sovutish uchun vaqt berish kerak. Va keyin ularni kichik kublarga kesib tashlang. Keyin piyozni kuydirib, kichikroq bo'laklarga kesib, bir xil mayda kubiklarga bo'lingan tovuq go'shti bilan aralashtirishingiz kerak. Har bir narsani mayonez bilan seping va xizmat qilishdan oldin uni o'tiring. Yangi o'tlar bilan bezang.

Dudlangan ko'krak va yong'oq bilan salat

Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pecans yoki yong'oq - taxminan 50 gramm;
• Olxo'ri, oldindan bug'langan - 100 gramm;
• Limon sharbati bilan ta'mga mayonez;
• Tuzlangan yoki yangi bodring - 3 dona;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;

Siz o'rikni bug'lashingiz va ularni juda yaxshi yuvishingiz kerak. Siqib oling va keyin bo'laklarga bo'ling. Tuxumlarni maydalash kerak. Dudlangan tovuq ham bo'laklarga bo'linishi kerak. Shundan so'ng, siz mayda kubiklarga kesilgan mayonez va o'rik, tuzlangan bodring bilan hamma narsani aralashtirishingiz kerak. Xizmat qilishdan oldin, hamma narsani yong'oq bilan seping.

Dudlangan tovuq bilan kokteyl salat

Dudlangan tovuq bilan kokteyl salatini tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak bo'ladi:

• Gilos pomidorlari - 6 dona;
• Dudlangan tovuq - 150 gramm;
• Gulkaram - 100 gramm;
• Konservalangan no'xat - 3 osh qoshiq;
• Mayonez - ta'mga.

Barcha mahsulotlar qatlamlarga yotqizilishi kerak, pastki qatlam qaynatiladi gulkaram , keyin mayonez. Keyingi - tovuq, keyin no'xat, keyin gilos pomidor, tilimga kesilgan. Bularning barchasi stakanda xizmat qiladi.

Dudlangan tovuq ko'krak qafasi bilan salat

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan mazali puff salatini tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak bo'ladi:

• qaynatilgan kartoshka - 200 gramm;
• Dudlangan tovuq ko'kragi - 100 gramm;
• Piyoz, iloji bo'lsa oq - 100 gramm;
• Konservalangan bolgar bodringlari - 100 gramm;
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona;
• Dudlangan kolbasa pishloq - 100 gramm;
• Mayonez - ta'mga.

Kartoshkani olib, qaynatib, sovutib, so'ng yarmini tekis idishga solib qo'yishingiz kerak. Keyinchalik, siz juda nozik dudlangan tovuqni maydalashingiz va uni ikkinchi qatlamga qo'yishingiz kerak. Keyin tovuqga piyoz qo'yishingiz kerak - salat juda kuchli bo'lib chiqmasligi uchun ularni oldindan namlashingiz mumkin. Keyin kartoshkaning ikkinchi qismini olishingiz kerak. Xuddi shu yupqa qatlam bilan ishqalang. Har bir narsani mayonez bilan yoping. Shundan so'ng, deyarli maydalangan bo'lib tug'ralgan tuzlangan bodring qo'shing. Keyin maydalangan tuxum keladi. Har bir narsani mayonez bilan to'kib tashlang. Shundan so'ng, kolbasa pishloqini oling va uni maydalang, u bilan butun salatni bezang. Salat yanada mazali bo'lishi uchun uni namlangan bo'lishi uchun muzlatgichda bir yoki ikki soat qoldirish kerak.

Dudlangan tovuq ko'kragi va lavlagi bilan salat

Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Xom sabzi - 100 gramm;
• Qaynatilgan lavlagi - 100 gramm;
• tovuq tuxumlari - 3 dona;
• bug'langan o'rik - 100 gramm;
• Dudlangan ko'krak - 100 gramm;
• Mayiz - 100 gramm;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• Mayonez - ta'mga.

Bu salat qatlamli bo'lib, lavlagi, oqsil, sabzi, pishloq va tuxumni maydalash kerak. Qolgan mahsulotlar kichik bo'laklarga bo'linadi. Har bir narsa mayonez mesh bilan sendvichlangan.

Birinchi qatlam xom maydalangan sabzi, ikkinchi qatlam dudlangan tovuq, uchinchi qatlam oldindan bug'langan, quritilgan va tug'ralgan o'rik. Shundan so'ng, siz lavlagi, keyin mayiz, pishloq va sarig'i bilan oqsilni yotqizishingiz kerak. Xizmat qilishdan oldin, salat muzlatgichda ikki-uch soat davomida saqlanadi va bezakdan keyin xizmat qiladi.

Irina Kamshilina

O'zingizga ovqat pishirishdan ko'ra kimgadir ovqat pishirish yoqimliroq))

Tarkib

Tovuq filesi, shuningdek, A va B vitaminlari va inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda proteinni o'z ichiga olgan noyob parhez mahsulotidir. Ushbu arzon va arzon ingredientdan ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Dudlangan tovuq salatini qanday tayyorlash mumkin

Ushbu ingredient yordamida ko'plab shirinliklar mavjud. Uy bekasining mohir qo'llari bilan dudlangan tovuq bilan salat tayyorlash uning ko'p vaqtini talab qilmaydi, ayniqsa do'konda tayyor fileto sotib olgan bo'lsa. Bu erda asosiy narsa - hamma narsani bosqichma-bosqich bajarish va xizmat qilishdan oldin chiroyli bezashdir. Shunisi e'tiborga loyiqki, kiyinish tayyor taomga o'ziga xos lazzat qo'shadi.

Dudlangan tovuqli salat - fotosuratlar bilan retseptlar

O'z uy xo'jaliklarini mazali taomlar bilan boqishga intilayotgan uy bekalari ko'plab turli xil atıştırmalıklar taklif qilishdi, unda ingredientlar bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan. Füme tovuqli salat retseptini qo'shib, menyuingizni diversifikatsiya qilishga harakat qiling. Pishirish jarayonining o'zi uzoq emas va buning evaziga siz chiroyli, mazali, qoniqarli va sog'lom taom olasiz.

Ananas bilan

Agar siz ta'mi jihatidan butunlay boshqacha bo'lgan ingredientlarni birlashtirmoqchi bo'lsangiz, bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan ushbu retseptga e'tibor berishni unutmang. Dudlangan tovuqli ananasli salat o'ziga xos lazzat yaratish uchun birlashadigan shirin va sho'r ingredientlarni birlashtiradi. Ta'mi barcha kattalarni va hatto har bir bolani quvontiradigan taomni qanday tayyorlashni bilib oling, chunki bolalar ananasni juda yaxshi ko'radilar.

Tarkibi:

• sarimsoq - 3 tish;
• ananas - 1 dona;
• mayonez - ta'mga;
• ko'krak - 1 dona;
• marul barglari - 5 dona;
• tuz - ta'mga;
• pishloq - 150 g.

Tayyorlash usuli:

1. Ananaslarni kub shaklida kesib oling, lekin avval ularni idishdagi ortiqcha siropdan siqib oling.
2. Bundan tashqari, fileto va pishloqni kub shaklida kesib oling, agar xohlasangiz, pishloqni maydalashingiz mumkin;
3. Sarimsoqni maydalagich orqali o'tkazing, so'ngra olingan massani qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
4. Aralashmani mayonez bilan tatib ko'ring va aralashtiring.
5. Yuvilgan marul barglarini tekis plastinkaning pastki qismiga qo'ying va ustiga tayyorlangan aralashmani qo'ying. Tasavvuringizga ko'ra bezang. Misol uchun, agar bu taom Yangi yil dasturxonining bir qismi bo'lsa, yon tomonlarga mandarin bo'laklari yoki chiroyli kesilgan olma qo'yishingiz mumkin.

Dudlangan tovuq ko'kragi bilan

Ushbu mazali va foydali ingredientni birlashtira oladigan juda ko'p turli xil variantlar mavjud. Dudlangan tovuq ko'krak salatining ushbu retsepti shirin uzumdan foydalanishni o'z ichiga oladi, bu esa taomning ta'mini yanada yorqinroq qiladi. Agar xohlasangiz, rezavorlar o'rniga o'rik qo'shishingiz mumkin, ular ham qiziqarli eslatmalarni qo'shadilar. Ovqat pishirish usulini saqlang, shunda har qanday vaqtda butun oila uchun mazali atıştırmalık tayyorlashni bilasiz.

Tarkibi:

• tuxum - 5 dona;
• qattiq pishloq - 250 g;
• uzum - 300 g;
• smetana - ta'mga;
• dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona;
• sabzi - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzi va tuxumni oldindan qaynatib, sovutib oling.
2. Ko'krakni tilim yoki kub shaklida kesib oling.
3. Pishloqni ikkiga bo'ling, har bir yarmini maydalang va alohida plitalarga qo'ying.
4. Sabzi va tuxumni ham qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
5. Mahsulotlarni qatlamlarga qo'ying, ularning har biri orasiga smetana quying: idishning pastki qismiga dudlangan fileto bo'laklarini, so'ngra pishloqning yarmini qo'ying, so'ngra sabzi qatlamini, so'ngra tuxum qatlamini qiling. Ingredientlarni qolgan maydalangan pishloq bilan yoping va yana bir smetana qatlami qiling.
6. Tayyor taomni uzum bilan bezang, uzunasiga kesing. Aperatifni bir necha soat davomida pishirishga ruxsat berish yaxshidir, bu uni yaxshi ho'llash imkonini beradi.

Koreyscha sabzidan

Bayramlar arafasida ko'plab uy bekalari mazali taomni qanday tayyorlash haqida o'ylashadi, qanday ingredientlar bir-biriga mos keladi. Ideal variant dudlangan tovuq va koreys sabzi bilan salat bo'ladi: mahsulotlarning kombinatsiyasi original bo'lib, ta'mni yorqin va g'ayrioddiy qiladi. Bu qatlamli gazakni imkon qadar tezroq tayyorlashga harakat qiling.

Tarkibi:

• pishloq - 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• bodring - 2 dona;
• Koreys sabzi - 200 g;
• tovuq ko'kragi - 250 g;
• mayonez - 1 paket.

Tayyorlash usuli:

1. Salat idishini tayyorlang, tuxum qo'ying, qo'pol qirg'ichga maydalang, pastki qismiga. Mayonez mashini tayyorlang.
2. Keyingi qatlam - ko'krak, mayda kubiklarga bo'lingan, yana mayonez bilan yoyilgan.
3. Bodring kublarini ustiga qo'ying, ularni moylash shart emas, ular baribir ozgina sharbat beradi.
4. Sabzini koreys uslubida yoying, shunda ular avvalgi qatlamni to'liq qoplaydi, mayonez to'r hosil qiladi.
5. Grated pishloqning yuqori qatlamini qiling.
6. Yangi o'tlar bilan koreys sabzi bilan taomni tatib ko'ring. Shunisi e'tiborga loyiqki, gazaklarni yaxshi ho'llash uchun vaqtlari bo'lishi uchun ularni bir necha soat ushlab turish yaxshiroqdir.

Bodring bilan

Salat oxirida qanday bo'lishini quyidagi fotosuratda ko'rishingiz mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday sovuq tuyadi juda tez tayyorlanadi, lekin undan kam tez iste'mol qilinadi, shuning uchun siz oziq-ovqat miqdorini xavfsiz ravishda oshirishingiz mumkin. Yashil no'xatni o'z ichiga olgan dudlangan tovuq va yangi bodringli salat mazali taom bo'lib, uning xushbo'yligi stolda bo'lgan barchani hayratda qoldiradi.

Tarkibi:

• tuz - ta'mga;
• pishloq - 150 g;
• tuxum - 3 dona;
• sarimsoq - 1 tish;
• oyoq - 1 dona;
• yashil no'xat - 1 dona;
• bodring - 1 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumni qaynatib oling, ularni kub shaklida kesib oling. Xuddi shu idishga maydalangan pishloq qo'shing.
2. No'xat idishidan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang, keyin ularni idishga quying. U erda bodring kublarini yuboring.
3. Go'shtni suyakdan olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni maxsus maydalagichga joylashtiring.
4. Barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan ta'mga soling va tuz qo'shing.
5. Yaxshi aralashtirilgan massani chiroyli plastinka yoki idishga joylashtiring, mayda tug'ralgan maydanoz bilan bezang, uni bir muddat pishirib, oila a'zolari yoki mehmonlariga xizmat qiling.

Qo'ziqorinlar bilan

Ko'pgina oshpazlar bu gazakni kungaboqar deb atashadi. Suratga qarang va ular haqiqatan ham gulga o'xshashligini ko'ring. Dudlangan tovuq va qo'ziqorinli salat tuzlangan yoki qovurilgan champignons yoki asal qo'ziqorinlari yordamida tayyorlanishi mumkin, bu erda siz gastronomik imtiyozlaringizga ko'ra tanlaysiz. Chipslar ushbu retseptning muhim tarkibiy qismidir.

Tarkibi:

• qo'ziqorinlar (marinadlangan yoki yangi) - 200 g;
• zaytun - 200 g;
• chiplar (Pringles) - 100 g;
• pishloq - 150 g;
• fileto - 600 g;
• tuxum - 3 dona;
• mayonez, tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Agar siz yangi qo'ziqorinlardan foydalansangiz, ularni taxminan 10 daqiqa davomida qovuring. Shuni ta'kidlash kerakki, shampignon yoki asal qo'ziqorini qovurish paytida panga tug'ralgan piyoz qo'shsangiz, yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi.
2. Go'shtni mayda maydalab, mayonez bilan yog'lang va idishga xizmat qiladigan salat idishining pastki qismiga qo'ying.
3. Qaynatilgan tuxumni oq va sarig'i alohida plastinkalarda bo'lishi uchun ajratib oling, ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Qovurilgan qo'ziqorin qatlamini ko'kragiga qo'ying va ustiga mayonezli mash qiling.
5. Ehtiyotkorlik bilan maydalangan tuxum oqini ovqatning ustiga qo'ying.
6. Deyarli tayyor gazakni tuxum sarig'i bilan seping, ular butun sirtni bir tekis qoplaganiga ishonch hosil qiling.
7. Idishni zaytun bilan bezang, 2 yoki 4 qismga bo'ling.
8. Plastinkaning chetiga chiplarni joylashtiring - ular kungaboqar barglari bo'ladi.

Makkajo'xori bilan

Mavsumiy sovuq atirlar va yilning qaysi vaqtidan qat'iy nazar tayyorlanadiganlar mavjud. Shu kabi taomlarga dudlangan tovuq va makkajo'xori salatasi kiradi. Unda kundalik menyuda ishlatadigan mazali ingredientlar mavjud, shuning uchun siz uni har kuni iste'mol qilishingiz yoki bayram uchun yangi narsa uchun retseptni saqlashingiz mumkin. Asosiy komponentlarning kombinatsiyasi, albatta, har bir oila a'zosi yoki mehmon tomonidan qadrlanadi.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• pomidor - 2 dona;
• tovuq ko'kragi - 200 g;
• makkajo'xori - 1 dona;
• smetana yoki mayonez - ta'mga;
• pishloq - 100 g.

Tayyorlash usuli:

1. Ko'krakdan suyaklarni olib tashlang, agar mavjud bo'lsa, keyin kichik bo'laklarga bo'ling.
2. Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va mayda kubiklarga bo'ling.
3. Qaynatilgan tuxumni sovutib, kub shaklida kesib oling.
4. Misrni ortiqcha suyuqlikdan siqib oling, urug'larni qaynatilgan suv bilan yuving va qolgan ingredientlarga qo'shing.
5. Kichik kubik pishloqni salat idishiga ham joylashtiring.
6. Aralashmani tuzlang va mayonez yoki smetana qo'shing.

Kelin

Ko'p qatlamli salatlar uzoq vaqtdan beri rus uy bekalari tomonidan sevilgan. Bunday taomlar juda tez tayyorlanadi, asosiysi oddiy, shuning uchun ular chaqirilmagan mehmonlar allaqachon eshik oldida bo'lsa ham, sizga yordam beradi. Qatlamli ishtahaning ajoyib namunasi - dudlangan tovuqli kelin salatidir. Siz kamida bir marta bu nozik, mazali, jozibali va havodor ko'rinishga ega bo'lgan taomni tayyorlashingiz kerak.

Tarkibi:

• salat barglari - ta'mga;
• kartoshka - 1 dona;
• qayta ishlangan pishloq "Drujba" - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• tovuq go'shti - 300 g;
• mayonez - ta'mga;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Har bir qatlam orasiga yuvilgan salat barglarini joylashtiring.
2. Idishning pastki qismiga mayda tug'ralgan go'sht bo'laklarini qo'ying va mayonez bilan surting.
3. Keyingi qatlam piyoz tuzlangan bo'ladi (ularni mayda maydalab, 10 daqiqa davomida sirka ichiga soling, keyin issiq suv qo'shing).
4. Piyoz ustiga maydalangan kartoshka qo'ying va mayonez qatlami qiling.
5. Tuxum sarig'ini, eritilgan pishloqni maydalang, ularni birin-ketin joylashtiring, mayonez bilan surting.
6. Har bir narsani maydalangan tuxum oqi bilan to'ldiring. Agar biron bir mahsulot qolsa, qatlamlarni yana takrorlashingiz mumkin.

Pancakes bilan

Ishtahani ochuvchi pancakes nafaqat to'liq ovqatlanish, balki gazaklarga tegishli qo'shimcha sifatida ham ishlatilishi mumkin. Misol uchun, dudlangan tovuq bilan pancake salatasi hatto gurmeler tomonidan ham qadrlanadi. Bu juda to'yimli, shuning uchun salatning porsiyasi tushlik yoki kechki ovqatni osongina almashtirishi mumkin. Barcha masalliqlar hamyonbop, shuning uchun oilangizni mazali va to‘yimli gazak bilan xursand qilishga shoshiling.

Tarkibi:

• sut - 300 ml;
• tuz - ta'mga;
• yashil no'xat - 0,5 quti;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
• qizil piyoz - 1 dona;
• tuxum - 5 dona;
• yog '- 0,55 ml;
• mayonez - 150 g;
• tuzlangan qo'ziqorinlar - 150 g;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• ko'krak - 250 g.

Tayyorlash usuli:

1. Xamirni tayyorlang: unni sut, ikkita tuxum va tuz bilan uring. Pancakesni qovuring, soviganida, chiziqlar bilan kesing.
2. Qolgan tuxumlarni qaynatib oling.
3. Tuzlangan qo'ziqorinlarni, ko'krakni, piyozni, sovutilgan tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlang.
4. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring va aralashtiring. Siz tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin, shundan so'ng har bir narsaga mayonez quyishingiz kerak.

Xitoy karam bilan

Bosqichma-bosqich retsept bo'yicha tayyorlangan taom har qanday bayram munosabati bilan dasturxon uchun mazali bezak bo'ladi yoki kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Dudlangan tovuqli xitoy karam salatasi juda qoniqarli va boy, yangi ta'mga ega. Shunisi e'tiborga loyiqki, mayonez, smetana yoki tabiiy yogurt puff pasta uchun kiyim sifatida xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• sarimsoq - 2 tish;
• Xitoy karam - 10 barg;
• bodring - 1 dona;
• tovuq filesi - 2 yarmi;
• yogurt - 150 g;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• makkajo'xori - 1 dona;
• pishloq - 200 g;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

1. Go'shtni kichik kublarga kesib oling.
2. Hammayoqni barglarini yuving, faqat yashil qismini qoldiring. Nozik chopib, tug'ralgan bodring bilan aralashtiring.
3. Bir xil idishga maydalangan pishloq va makkajo'xori tushiring.
4. Kiyinishni tayyorlang: mayonezni yogurt, o'tlar, ziravorlar va sarimsoq bilan aralashtiring, maydalagichdan o'tkazing.
5. Ingredientlarni aralashtiring, sarimsoq-mayonez sosini quying. Salatani tik yoki xizmat qilish uchun idishlarni muzlatgichga qo'ying.

Krakerlar bilan

An'anaga ko'ra, quritilgan non kublarini o'z ichiga olgan sovuq appetizer Tsezar deb ataladi. Kruton va dudlangan tovuqli maxsus salat ham mavjud bo'lib, unga bolgar qalampiri va loviya qo'shiladi. Ushbu ingredientlar to'plami tayyor taomning ozuqaviy qiymatini sezilarli darajada oshiradi. Agar xohlasangiz, asosiy mahsulotlarga bolgar qalampiri qo'shing, bu taomga shirali bo'ladi.

Tarkibi:

• krakerlar - 2 ta paket;
• dudlangan tovuq - 300 g;
• loviya - 1 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• mayonez - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Tovuq go'shtini mayda to'g'rang.
2. Qalampirni kesib oling, shunda bo'laklar konservalangan fasoldan kichik bo'lmaydi.
3. Tayyorlangan ingredientlarni salat idishida aralashtiring, ta'mga mayonez quying.
4. Xizmat qilishdan oldin boshqa mahsulotlarga kraker qo'shsangiz yaxshi bo'ladi, aks holda ular pishiq bo'lmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, agar siz tayyor gazaklar sotib olsangiz, jambon yoki pastırma ta'mini olish yaxshiroqdir, ular dudlangan go'sht bilan yaxshi ketadi.

Dudlangan tovuq bilan mazali salatlar - pishirish sirlari

Tajribali oshpazlar dudlangan tovuq bilan oddiy salatlarni qanday tayyorlashni mamnuniyat bilan baham ko'rishadi:

1. Go'shtni kublar yoki chiziqlar bilan kesib, tolalarga ajratmaslik kerak.
2. Agar bo'laklar yaxshilab kesilgan va taxminan bir xil o'lchamda bo'lsa, idish yanada chiroyli ko'rinadi.
3. Kiyinish smetana yoki mayonez bo'lsa, bu erda mos bo'lmaydi;
4. Aralash uchun ingredientlar bir xil haroratda bo'lishi kerak.
5. Dudlangan tovuq bilan juda mazali salat tayyorlash uchun go'shtning rangi, hidi va ko'rinishiga e'tibor bering: iste'mol qilish uchun mos suvli tovuq, oltin rang va dudlangan hidga ega.

Video

Dudlangan tovuq va bodring bilan salat butunlay mustaqil taomdir. U to'la va mazali bo'lib, butun taomni almashtiradi. Ushbu salatlar turli xil ingredientlardan tayyorlanadi. Konservalangan makkajo'xori, qo'ziqorin, pishloq, tuxum yoki koreys sabzi dudlangan tovuq va bodringli salat uchun juda mos keladi. Ular yaxshi, chunki siz pechkada turishingiz shart emas, siz faqat mahsulot to'plamini kesib, salat idishiga solib qo'yishingiz kerak; Pishirishning son-sanoqsiz variantlari mavjud. Bugun biz eng mazali va mashhur uchtasini ko'rib chiqamiz.

Men oddiy va engil salatlar uchun minimal ingredientlar va maksimal sog'liq va mazali taomlar uchun bir nechta retseptlarni taqdim etaman. Bundan tashqari, yangi sabzavotli salatlar qishda muhim bo'lgan tanani tozalashga yordam beradi. Umid qilamanki, ushbu retseptlarning ba'zilari siz uchun foydali bo'ladi.

Ushbu maqolada:

Dudlangan tovuq va yangi bodring bilan salat - makkajo'xori bilan retsept

Ushbu oddiy va oqlangan salat "Pariselle" deb ham ataladi. Bunday yangi va chiroyli salat romantik kechki ovqat uchun ham, bayramona tushlik uchun ham stolni bezatadi.

Sizga nima kerak bo'ladi:

Tayyorlanishi:

Men barcha sabzavotlarni yuvaman va ularni peçete bilan quritaman. Ichkarida urug'siz uzun bodringni olish yaxshidir. Bodringni tozalang va kub shaklida kesib oling. Men uni salat idishiga quyaman.

Men tovuq oyog'idan terini tozalayman va suyaklarni olib tashlayman. Men filetoni tasodifiy kesib tashladim. Men uni bodringga qo'shaman.

Men bankadan 5 - 6 osh qoshiq jo'xori olib, salatga qo'shaman.

"Parisel" salatasi tayyor. Uni stolga qo'ying va do'stlaringizni davolang. Bu juda suvli, yangi va aromatik. Yozni eslatish sifatida.

Dudlangan tovuq va bodring bilan salat - koreys sabzi bilan retsept

Ushbu salat "Ustoz" deb nomlanadi. Siz kutilmagan mehmonlar uchun tez salat tayyorlashingiz mumkin. Tayyorgarlik o'n daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Mahsulotlar ham eng oddiy hisoblanadi.

Sizga nima kerak bo'ladi:

Tayyorlanishi:

1. Men tuxumni qattiq qaynatib, sovuq suvda sovutaman. Tuxumni tozalab, pichoq yoki tuxum kesgich bilan kub shaklida kesib tashlayman. Men uni idishga quyaman.
2. Men tovuqni teri va suyaklardan tozalayman. Men uni mayda bo'laklarga kesib, tuxum bilan idishga solib qo'ydim.
3. Men bodringni ingichka bo'laklarga kesib tashladim va u erga yuboraman.
4. Maydanoz va arpabodiyonni mayda maydalab, salatga quying.
5. Koreys sabzi va mavsumni mayonez bilan qo'shish qoladi.
6. Tuz, qalampir va salatni idishga aralashtiring. Men qoshiq bilan ozgina bosib, uni ixcham qilaman. Men idishni plastinka ustiga aylantiraman. Men yashil novdalar bilan bezayapman.

Asar tayyor. Bir oz achchiq va juda mazali. Sog'ligingiz uchun ovqatlaning!

Ko'p xilma-xil retseptlardan yana bir variant sizga Worldinside The Kitchen video kanali tomonidan taklif etiladi

Dudlangan tovuq va bodring qatlamlari bilan salat - video retsepti

Izohlarda yozing, bizning retseptlarimiz sizga yoqdimi yoki ularga nima qo'shmoqchisiz? Va keyingi retseptlargacha siz bilan xayrlashaman. Va bugun men bilan birga ovqat pishirgan barchaga rahmat!

Ko'pgina oshpazlar uchun salat ishtahasi iborasi, albatta, yangi yoki konservalangan sabzavotlar bilan bog'liq va bu ajablanarli emas. Aynan sabzavotlar ularni xushbo'y va g'ayrioddiy qiladi, shuning uchun bugungi kunda "Sizning oshpaz" portali dudlangan tovuq va yangi bodring bilan salat kabi taom tayyorlash sirlari bilan o'rtoqlashadi. Bu taom deyarli butun yil davomida xizmat qilishi mumkin, chunki qo'lingizda bog'dan sabzavot bo'lmasa, uni har doim konserva ekvivalenti bilan almashtirishingiz mumkin.

Yangi bodring va tovuq bilan eng oddiy salat retsepti

Ingredientlar

• - 0,4 kg + -
• - 100 g + -
• - 2-3 osh qoshiq. + -
• - 2-3 dona. + -
• - 1/2 meva + -
• Bargli marul - 1 dona + -
• - 1/2 banka + -

O'z qo'lingiz bilan bodring va tovuq ko'kragi bilan salatni qanday tezda tayyorlash mumkin

Yoz fasli - tabiatning sabzavot sovg'alaridan to'liq bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi vaqt. Shuning uchun, agar yoz bo'lsa va siz o'z yaqinlaringizni mazali va eng muhimi, engil salat bilan xursand qilishni istasangiz, ushbu retsept bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz.

Sovuq mavsumda siz yangi bodringni konservalangan analoglar bilan almashtirishingiz yoki import qilingan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

• Tovuq ko'kragidan terini olib tashlang va go'sht pulpasini markaziy suyakdan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Buni qo'lda qilishning eng oson yo'li.
• Tayyorlangan go'shtni kub shaklida kesib tashlaymiz yoki har qanday usulda maydalaymiz - kesish ko'p jihatdan shaxsiy imtiyozlarga bog'liq.
• Endi bodring. Biz ularni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvamiz va keyin ularni tozalaymiz.

Agar sizning oldingizda butunlay yangi sabzavot bo'lsa, unda buni qilishning hojati yo'q - shunchaki uchlarini kesib tashlang.

• Biz pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz - bu uning ta'mi yanada aniqroq bo'ladi. Agar siz ko'proq bir xil lazzat tarkibini afzal ko'rsangiz, siz kichikroq qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.
• No'xat qutisini konserva ochgich yordamida oching, lekin uni to'liq ochmang, suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra tarkibining yarmini chiqarib, salat idishiga soling.
• Bu yerga barcha boshqa tug'ralgan ingredientlarni qo'shing. Yarim limondan sharbatni siqib, soya sousini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va yarim soatga qoldiring.
• Ayni paytda, marul barglarini yuving va ortiqcha suyuqlikni silkiting.
• Biz barglarni keng tekis idishga joylashtiramiz, so'ngra salatning o'zini ularga qo'yamiz va bu shaklda stolga xizmat qilamiz.

Agar so'ralsa, bu salat ishtahasini kunjut urug'i bilan bezashingiz mumkin. To'liq xushbo'y hidni chiqarish uchun avval ularni qovurish kerakligini unutmang.

Dudlangan tovuq ko'kragi va tuzlangan bodring bilan engil salat

Ingredientlar

• dudlangan tovuq filesi - 0,3 kg;
• Sutli makkajo'xori - 1 dona;
• Salat piyozi - 1 dona;
• kornişonlar - 4-5 dona;
• Salat - bir dasta;
• Selderey - 1 dona;
• Yangi ko'katlar - 1 dona;
• Tabiiy shakarsiz yogurt - 150-200 ml;
• Tuz, qalampir va ziravorlar - ta'mga.

Füme tovuq va konservalangan bodring bilan salatni qanday qilib to'g'ri qilish kerak

1. Birinchidan, sousni tayyorlaymiz, chunki u kamida 10-15 daqiqa turishi kerak. Yogurtni kichik idishga quying, ozgina tuz qo'shing va kerakli ziravorlar qo'shing.
2. Piyozdan qobig'ini olib tashlang va yuving. Bundan tashqari, selderey sopi va greenfinchni yuvamiz. Biz hamma narsani juda mayda maydalaymiz (ko'katlarni blender yordamida maydalash mumkin, lekin piyozni pichoq bilan maydalash yaxshidir).
3. Ezilgan ingredientlarni yogurtga to'kib tashlang, aralashtiring va bir muddat chetga qo'ying.
4. Füme tovuq filetosidan terini olib tashlashni unutmang, shuningdek, barcha mayda suyaklarni olib tashlang. Yupqa chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesing.
5. Makkajo'xori qutisidan barcha suyuqlikni to'kib tashlang va donalarni salat idishiga quying.
6. Sho'r suvdan kornişonlarni silkitib, yumaloq bo'laklarga kesib tashlang yoki oddiygina pichoq bilan maydalang.
7. Salat barglarini salqin suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'lib qolgan joylarni olib tashlang va ularni silkitib oling. Biz qo'llarimiz bilan tasodifiy qismlarga yirtib tashlaymiz.
8. Barcha ingredientlarni salat idishiga to'kib tashlang, shuningdek, bizning kiyimimizni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va 15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying, shunda ingredientlar bir-birining aromati bilan to'yingan bo'ladi.

Siz bu taomni avvalgidek xizmat qilishingiz mumkin yoki uni avvalgi retseptga o'xshash tarzda qilishingiz mumkin va salat barglarini ichkariga emas, balki ularni qutulish mumkin bo'lgan asos sifatida ishlatishingiz mumkin.

E'tibor bering, bu ishtahaning tarkibidagi bodringlar faqat yorqin nordon-tuzli aksanlar yaratish uchun kerak, shuning uchun siz salatdagi ularning miqdorini o'zingizning ta'mingizga qarab sozlashingiz mumkin.

Tovuq go'shti va tuzlangan bodring bilan original salat ishtahasi

Yangi va tuzlangan bodring haqiqatan ham universal sabzavotlardir - ular deyarli har qanday sovuq yoki issiq taomning ta'mi "rasmiga" mos keladi.

Ushbu salat retseptida biz klassik oshxona kombinatsiyasidan foydalanamiz - tovuq va qo'ziqorin, va tuzlangan bodring uni muvaffaqiyatli ta'kidlaydi va uni yanada g'ayrioddiy qiladi.

Agar sizda yangi sabzavotlarni olish imkoningiz bo'lsa, unda undan foydalaning - bu sizning taomingizni yanada suvli va yangi qiladi.

Va agar vaqt uyda mayonezni o'zingiz tayyorlashga imkon bersa, uni bizning bosqichma-bosqich master-klassimizdan foydalangan holda tayyorlang.

Ingredientlar

• dudlangan tovuq ko'kragi - 0,4 kg;
• Sariq piyoz - 1-2 bosh;
• Tuzlangan bodring (yangi) - 0,5 kg;
• Champignon qo'ziqorinlari - 0,3 kg;
• qattiq yoki yarim qattiq pishloq - 100 g;
• Mayonez sousi - 200 ml;
• Sarimsoq - 1 chinnigullar;
• Tuz, qalampir va ziravorlar - ta'mga;
• O'simlik yog'i - qovurish uchun;
• Yangi o'tlar - ta'mga.

Uyda dudlangan tovuq ko'krak va bodring bilan salat qanday tayyorlanadi

• Biz qo'ziqorinlarni salqin suv bilan yaxshilab yuvamiz, barcha ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlaymiz, qopqoq ostidagi maydonga alohida e'tibor beramiz. Champignonsni ingichka tilimga kesib oling va bir muddat chetga surib qo'ying.
• Piyoz boshlarini tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling (qanchalik kichik bo'lsa, shuncha yaxshi).

• Qovurilgan idishga bir oz kungaboqar yog'ini quying va o'rtacha olovda isinish uchun qo'ying. Bir necha daqiqadan so'ng, idishning ichiga piyoz qo'shing va qovurishni boshlang. Buni oltin rang paydo bo'lguncha qilish kerak.
• Endi navbat qo'ziqorinlarga keldi - biz ularni to'g'ridan-to'g'ri piyozga qo'shamiz va suyuqlik bug'lanib, qizarguncha qovuramiz.
• Har bir narsa qovurilgan bo'lsa-da, biz kesishni qilamiz. Tovuq ko'kragidan terini olib tashlang, suyakni olib tashlang va toza go'shtni kub shaklida kesib oling.
• Bodringni xuddi shu tarzda kesib oling va ikkala turdagi kesmalarni salat idishiga o'tkazing.
• Biz ko'katlarni yuvamiz va ularni mayda kesib tashlaymiz yoki blenderdan foydalanamiz.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bularning barchasini mayda idishga to'kib tashlang, unga mayonez sousini quying va hamma narsani aralashtiring. Keyin biz bir chinnigullar sarimsoqni matbuotdan o'tkazamiz va sarimsoqni pishiramiz.
• Barcha ingredientlarni, shu jumladan qovurilgan shampignonlarni salat idishida birlashtiring. Bizning kiyinishimiz, ziravorlarimizni ta'mga qo'shing va salatimizni yaxshilab aralashtiring.

Salat idishini muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying va keyin xizmat qiling.

Agar siz shunga qaramay, dudlangan tovuq va yangi bodring bilan salat kabi ishtahani tayyorlashga qaror qilsangiz, unga salat barglari va pomidor qo'shishni tavsiya etamiz. Bunday holda, salat haqiqatan ham yozgi va o'ziga xos bo'lib chiqadi.

Aziz do'stlar, bugun men sizni juda oddiy, ammo juda mazali taom tayyorlashga taklif qilmoqchiman - dudlangan tovuq va yangi bodring salatini. Men retseptni do'stimdan o'rgandim - men yaqinda dam olish kunida, u erining ota-onasining kelishiga hozirlik ko'rayotganida, unga tashrif buyurdim. Va bu salat do'sti o'z qarindoshlarini davolamoqchi bo'lgan taomlar orasida edi.

Keyin men hech qachon sinab ko'rmadim, faqat masalliqlarni va ularning miqdorini bilib oldim va uyda oilam uchun dudlangan tovuq va bodring bilan salat tayyorladim. Hammaga, shu jumladan menga ham yoqdi - tayyorlanishi oson va tez, ishtahani ochuvchi va nafis ko'rinadi va sizga kerak bo'lgan ingredientlar juda hamyonbop.

Salatning asosiy tarkibiy qismi sifatida - dudlangan tovuq - har qanday tovuq go'shtini olishingiz mumkin: dudlangan oyoqlar, qanotlar ... Lekin eng qulay narsa, mening fikrimcha, dudlangan tovuq filesi foydalanishdir. Lekin dudlangan tovuq va bodring bilan salat tayyorlash uchun sizga aytaman. Iltimos, mening oshxonamga keling!

Tarkibi:

• 100 gramm dudlangan tovuq ko'kragi;
• 1 ta kichik yangi bodring;
• 1 tuxum;
• 50 gramm qattiq pishloq;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• 2 osh qoshiq qatiq;
• tuz, ta'mga qarab qora qalampir.

Dudlangan tovuq va bodring bilan salatni qanday tayyorlash mumkin:

Füme tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Tovuq kabi, yangi bodringni kesib oling. Kesishdan oldin albatta tatib ko'ring - ba'zida terisi achchiq bo'ladi. Bunday holda, uni kesib tashlash yaxshiroqdir.

O'rta yoki qo'pol qirg'ichda uchta qattiq pishloq. Men ikkinchi variantni afzal ko'raman - keyin pishloqning ta'mi yangi bodring bilan dudlangan tovuq salatida biroz kuchliroq seziladi va menga yoqadi.

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va o'rta qirg'ichdan o'tkazing.

Dudlangan tovuq ko'kragi, tuxum, bodring va pishloqni birlashtiring. Mayonez va smetana qo'shing.

Aralashtiring va ziravorlar qo'shishingiz kerakmi yoki yo'qligini bilish uchun tatib ko'ring: tuz va qora qalampir. Shaxsan, mayonez va dudlangan tovuq bilan birga keladigan narsa odatda men uchun etarli, lekin erim, qoida tariqasida, hali ham tuz qo'shadi.

Aslida, bu hammasi - dudlangan tovuq va bodring bilan mazali salatimiz tayyor.