Olma bilan - dietada bo'lganlar yoki faqat oilaning dietasini diversifikatsiya qilishni va ko'proq yangi sabzavotlarni o'z ichiga olmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib taom. Juicy va tiniq, u tushlik yoki past kaloriyali kechki ovqat uchun go'sht yoki baliq uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Maqolamizda mazali va sog'lom taom tayyorlash uchun bir nechta retseptlar beramiz.

Olma va sabzi bilan yangi karam salatasi

Katta porsiya uchun quyidagilarni oling:

• yarim kilogramm oq karam;
• 2 dona. sabzi va olma, nordon navlarini tanlash yaxshidir;
• 2 osh qoshiq. l. mayiz;
• bir juft yashil piyoz patlari;
• ziravorlar, limon sharbati va kiyinish uchun yog'.

Mayizni yuving va chorak soat davomida issiq suvda namlang, karamni pichoq bilan mayda to'g'rang, tuz va qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun - bu uni yanada shirali qiladi. Sabzi va olmalarni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni mayda to'g'rang. Katta salat idishida barcha masalliqlarni aralashtiring, mayiz qo'shing (suvni to'kib tashlangandan keyin) va yangi karam va olma salatini tuz, o'zingiz xohlagan ziravorlar aralashmasi bilan ta'mga soling (masalan, quruq arpabodiyon yoki har qanday boshqa ko'katlar) va o'simlik moyi. Aralashtiring. Kiyinish sifatida ziravorlar bilan kam yog'li kefir (bu holda siz yog' qo'shishingiz shart emas) yoki suyuq smetana yoki qo'shimchalarsiz tabiiy yogurtdan foydalansangiz ham mazali bo'ladi.

olma va selderey bilan yangi karamdan

Past kaloriyali taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 kichik vilkalar karam (taxminan 1 kg);
• 2-3 ;
• 200 g selderey ildizi;
• arpabodiyon, ozgina shakar va o'simlik yog'i.

Hammayoqni mayda to'g'rang, tuz va mash torting, olma va seldereyni tozalang va maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, shakar (taxminan 1 choy qoshiq), arpabodiyon va mavsumni o'simlik yoki zaytun moyi bilan seping. Tatib ko'rish uchun siz limon sharbati va bir necha tomchi balsamik sirka qo'shishingiz mumkin. Bunday salatning kaloriya tarkibi juda past - 100 g uchun atigi 82 kkal va ularning ko'pchiligi yog'da mavjud. Ya'ni, har bir porsiyaning energiya qiymatini kamaytirish uchun siz shunchaki salatni sirka va limon sharbati aralashmasi bilan ziravor qilishingiz mumkin, u xuddi shunday mazali bo'ladi va yog' miqdori nolga tushadi.

makkajo'xori va olma bilan yangi karamdan

Buning uchun sizga eng oddiy mahsulotlar va atigi 15 daqiqa vaqtingiz kerak bo'ladi. Qabul qiling:

• karam boshining to'rtdan bir qismi;
• yarim banka konservalangan makkajo'xori;
• 1 dona. sabzi va olma;
• piyoz;
• mayonez va tuz.

Hammayoqni mayda to'g'rab oling, sabzi va olmani qobig'i va urug'isiz maydalang. Piyozni halqalarga kesib oling va ustiga qaynoq suv quying - bu achchiqlikni yo'qotadi va sabzavot xuddi pishiq bo'lib qoladi. Misrdan suvni to'kib tashlang. Ingredientlarni aralashtiramiz, mayonez, tuz va xizmat qiling. Ko'rib turganingizdek, yangi karam salatini tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi, retseptlar oddiy va ingredientlar yilning istalgan vaqtida mavjud. Shuning uchun, butun oila uchun menyu tuzayotganda, ushbu mazali taomga e'tibor berishni unutmang - bu nafaqat tushlikingizni to'ldiradi, balki bolalar va kattalar uchun juda zarur bo'lgan vitaminlar va tolaning ajoyib manbai bo'ladi. .

Keling, salomatlik haqida gapiraylik. Ha, u haqida. Meva va sabzavotli salat ham engil, oson gazak, ham baliq yoki go'shtli taom uchun garnitür bo'lishi mumkin, bu makaron va kartoshkadan ko'ra sog'lomroqdir. Yoz keladi, ya'ni bunday aralashma yana juda dolzarb bo'ladi. Odatda olma bilan karam salatasi ilhomlantirilmaydi va siz bu haqda hamma narsani bilasiz deb o'ylaysiz. Men sizga aksini isbotlayman. Ushbu salatlardan birini tatib ko'ring va men haq bo'lganimni ko'rasiz.

Olmadan olingan salat

Turli xillari borligini unutib qo'ydik.Ushbu salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim o'rta xitoy karam
• olma (yaxshiroq yashil, nordon)
• kichik sabzi
• arpabodiyon
• yashil piyoz
• sirka (har qanday) - Menga olma yoqadi, yarim osh qoshiq
• o'simlik yog'i (xantal, mmm)
• qalampir, tuz.

Men karamni ingichka talaşlarga kesib tashladim. Olma va sabzi tozalang, qo'pol surting.

Men ko'katlarni mayda to'g'rayman.

Men hamma narsani yaxshilab aralashtiraman. Men sirkani o'simlik moyi bilan aralashtiraman, ta'mga salat, tuz va qalampirni sug'oraman.

Agar siz tajriba qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz hali ham to'ldirishda bir choy qoshiq xantal va ozgina shakar qo'yishingiz mumkin. Aytgancha, bu plomba vinaigrette uchun ham juda mos keladi. olma bilan nonushta uchun yoki garnitür sifatida mos keladi.

qizil karam salatasi

Undan juda foydali va juda garnir ajoyib bo'lib chiqadi. Cho'chqachilik bankingizda olma bilan yana bir karam salatasi.

• qizil karam vilkalari
• 2-3 shirin bulg'or qalampiri (qizil va sariq rangdan foydalanaman)
• 2 ta olma
• sarimsoq
• maydanoz
• oldingi retseptda bo'lgani kabi kiyinish.

Tug'ralgan karam, albatta, dastani tashqari. Men qalampir bilan ham xuddi shunday qilaman. Men olma qobig'ini tozalayman va qo'pol qirg'ichga suraman (qoraymasligi uchun limon sharbati bilan sepaman).

Men sarimsoqni sarimsoq press bilan maydalayman. Ko'katlarni mayda to'g'rang.

Men hamma narsani va mavsumni to'ldirish bilan aralashtiraman, ta'mga tuz. Olma bilan yana bir karam salatasi tayyor.

Hammayoqni, olma va qisqichbaqalar salatasi

Dengiz mahsulotlari har doim har qanday engil sabzavot va mevalar bilan yaxshi ketadi. Mening qisqichbaqalar uchun zaif tomonim bor, shuning uchun mening arsenalimda qisqichbaqalar uchun juda ko'p retseptlar bor va men siz bilan boshqasini baham ko'rishdan xursandman.

Tarkibi:

• tozalangan qaynatilgan qisqichbaqalar - 150-200 g
• oq karam - 150 g
• olma
• o'rta bodring.

Yoqilg'i quyish uchun:

• tabiiy yogurt - 100 ml
• yarim limondan maydalangan qobig'i
• yarim limon sharbati
• yarim choy qoshiq kori
• osh qoshiq mayda tug'ralgan reyhan
• tuz.

Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, olma qo'pol ravishda ishqalang va limon sharbati bilan seping, bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Qisqichbaqalar qo'shing, aralashtiring, salat idishida yoying.

Men to'ldirishni tayyorlayman, salatni tuzataman va muloyimlik bilan aralashtiraman. Mahsulotlarning mukammal kombinatsiyasi!

"Yumshoq" salat

Bu salat, karamsiz bo'lsa-da, hali ham juda engil va mazali, olma bilan yumshoq.

Qabul qiling:

• uchta kartoshka
• piyoz
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• katta suvli nordon olma
• 4 tuxum
• mayonez

Marinad uchun:

• 2 osh qoshiq 9% sirka
• toza suv - 70 ml
• maydalangan qalampir

20 daqiqa davomida. tuzlangan piyoz halqalari. Men barcha mahsulotlarni qo'pol qirg'ichga alohida surtaman - qaynatilgan kartoshka, olma, oqsillar, sarig'lar. Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka chiziqlar bilan kesib tashladim.

Men qatlamlarni salat idishida yoyib, har birini ozgina mayonez bilan yog'layman: kartoshka - tuzlangan piyoz - olma (qoraymasligi uchun bir oz limon sharbati) - Qisqichbaqa tayoqchalari - oqsillar. Men oxirgi bulg'angan qatlamni sarig'i bilan sepib, yangi o'tlar bilan bezataman. Olma bilan nozik salat tayyor, chiroyli va mazali!

Olma bilan kalamar salat

Bu miqdordagi salat katta kompaniya uchun etarli.

• 1 kg kalamar
• 1 piyoz (ixtiyoriy)
• 2 ta shirin va nordon olma (ananas bilan almashtirilishi mumkin)
• 4 tuxum
• makkajo'xori qutisi
• ko'katlar, mayonez

Men kalamushlarni 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiraman, ularni plyonkalardan tozalayman, chiziqlar bilan kesib tashlayman, piyozni mayda to'g'rab, olmani qirg'ichdan o'tkazaman, tuxumni kub shaklida kesib, makkajo'xori, mayonez qo'shaman. Agar xohlasangiz, ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

Hammayoqni va olma, ehtimol, pishirishda klassikaga aylandi. Ikkala mahsulotni ham shirin va suvli deb atash mumkin. Hammayoqni salatasi, olma ham uy uchrashuvlari, ham do'stlar bilan kechki ovqat uchun yaxshi variant bo'ladi.

Siz ushbu salatlar bilan ko'p tajriba o'tkazishingiz yoki pishirishga harakat qilishingiz mumkin - siz tanlaysiz.

Mo'ynali kiyimlardan boshqa joyga seld qo'shish g'alati, to'g'rimi? Va bu erda emas. Ushbu retsept bolaligingizdan salatni eslatib turadi, lekin haqiqat shundaki, bu erda qo'ziqorinlar bor va lavlagi yo'q. Shunday qilib, olma va sabzi bilan bu karam salatini qanday qilib to'g'ri nomlashni o'zingiz hal qiling.

Hammayoqni, olma, sabzi salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 ta seld filetosi;
• 200 gramm oq qo'ziqorin;
• 2 sabzi;
• 100 gramm karam;
• 1 o'rta piyoz;
• 3 tovuq tuxumi;
• 1 olma;
• 200 ml mayonez;
• 15 ml xantal;
• 1 dona yangi maydanoz.

Sabzi va olma bilan karam salatasi:

1. Avval siz salat mahsulotlariga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Sabzi oling, yuving va tozalang. Bu bir vaqtning o'zida amalga oshirilishi mumkin. Buning uchun siz idish-tovoq cho'tkasini olishingiz kerak. Ildiz hosilini yuvayotganda uni ishqalang va suv barcha kirlarni yuvadi.
2. Keyin, sabzi pechkaga yuboring va pishganicha qaynatib oling.
3. Uni suv qaynay boshlagan paytdan boshlab o'n daqiqada ham, yarim soatda ham pishirish mumkin. Bularning barchasi ildiz hosilining hajmiga bog'liq.
4. Qaynatilgan sabzi maydalang.
5. Tuxumni yuving va o'rtasi qattiq bo'lguncha pishirishga yuboring. Ushbu mahsulot sabzi kabi ko'p vaqt talab qilmaydi. Bu erda o'n daqiqa etarli bo'ladi, yaxshi yoki o'n beshdan ortiq emas (suv qaynay boshlagan paytdan boshlab).
6. Tuxumni sovutib oling va tozalang. Kichik kublarga kesib oling.
7. Selyodkani qobig'i, tarozi va suyaklaridan yuving va tozalang. Buning uchun siz baliq uchun maxsus cımbızlar va tarozilarni tozalash moslamasidan foydalanishingiz mumkin. Yoki variant sifatida, allaqachon tozalangan fileto sotib oling.
8. Fileto kub shaklida kesib oling.
9. Petrushkani yuving va mayda choping.
10. Oq qo'ziqorinlarni yuving va quriting. Shlyapalar va oyoqlarni tozalang. Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
11. Quruq qovurilgan idishni ozgina yog' bilan qizdiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring
12. Hammayoqni yuving, yuqori choyshablarni tashlang. Hammayoqni boshining qolgan qismini yaxshilab kesib tashlang.
13. Piyozdan terini olib tashlang va ildizlarini kesib oling. Piyozni yuving va mayda choping.
14. Olmani tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
15. Xantal va mayonezni birlashtiring.
16. Keyin barcha mahsulotlarni idishga soling, mayonez bilan ziravorlang va aralashtiring.
17. Bir necha soat davomida namlash uchun olma va sabzi bilan karam salatini olib tashlang.

Maslahat: seld balig'ini olib, o'zingiz tozalash yaxshidir. Shunday qilib, siz ko'proq suyaklarni topishingiz mumkin va butun baliq qanchalik yangi ekanligini ko'rishingiz mumkin. Fileto sotib olayotganda, uning yangi ekanligiga ishonch hosil qila olmaysiz, chunki bunday baliq butunlay boshqa tuzlamoq bilan quyiladi, bu buzilgan mahsulotning ta'mi va hidini yashirishi mumkin.

Olma bilan karam salatasi

Ehtimol, bugungi kunda komponentlar ro'yxatidagi eng boy salat. Kerakli ingredientlarning katta ro'yxati, bir nechta harakatlar va sizning ilohiy salatingiz tayyor!

Hammayoqni va olma salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 120 gramm loviya;
• 100 gramm makkajo'xori;
• 1 olma;
• 1 kichik karam;
• 1 chili;
• 1 qalampir;
• 80 ml mayonez;
• 15 ml limon sharbati;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 1 piyoz;
• 2 novda maydanoz.

Hammayoqni va olma bilan salat:

1. Fasol va makkajo'xori idishini oching. Ularni filtrda to'kib tashlang, hatto yuvishingiz mumkin.
2. Olmani tozalang va kub shaklida kesing. Sharbat bilan seping.
3. Ikkala turdagi qalampirni yuving, urug'larni kesib oling, dastani va pulpani chiziqlar bilan kesib oling.
4. Hammayoqni yuving, yuqori choyshablarni olib tashlang. Uni quriting va maydalang.
5. Piyozni tozalang, ildizlarini kesib oling. Uni yuving va halqalarga kesib oling.
6. Ko'katlarni yuving va maydalang.
7. Sarimsoqni maydalab, mayonez qo'shing. Unga yashil rang qo'shing.
8. Barcha salat mahsulotlarini birlashtiring, sarimsoq va o'tlar bilan mayonez qo'shing.
9. Aralashtiring va xizmat qiling.

Shuningdek, bizda pishirish retsepti mavjud, agar siz uning retseptini bizning oshxona kitobimizda o'qisangiz, qadrlashingiz mumkin.

Hammayoqni va olma bilan salat retsepti

Yaxshiyamki, bu mahsulot allaqachon bizning uylarimizga tez-tez tashrif buyuradi. Ko'pchilik allaqachon tender tovuq va suvli salat bilan qanchalik yaxshi ishlashini bilishi kerak.

Olma va karam bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 gramm tovuq filesi;
• 400 gramm avakado;
• 1 olma;
• 20 gramm salat barglari;
• 1/2 ohak;
• 100 gramm karam;
• 20-40 ml kungaboqar yog'i.

Olma retsepti bilan karam salatasi:

1. Fileto yuving va yog'dan, plyonkalardan va tomirlardan tozalang. Agar teri bo'lsa, uni o'tkir pichoq bilan ham olib tashlang.
2. Go'shtni yana yuving va sevimli ziravorlaringiz bilan sho'r suvda qaynatish uchun yuboring.
3. Pishirish paytida go'sht ko'pikni chiqaradi (bu koagulyatsion oqsil), uni teshikli qoshiq yoki oddiy qoshiq bilan olib tashlash kerak.
4. Tovuq filetosini tayyorlash uchun taxminan yarim soat davom etadi. Suv allaqachon qaynatilgan vaqtga e'tibor berish kerak.
5. Pishgan go'shtni bulonda sovutib oling, shunda u shiraliligini yo'qotmaydi.
6. Avakadoni yuving va quriting. O'tkir pichoq bilan mevani suyakka kesib oling. Pichoqni suyak bo'ylab aylantiring va uni tortib oling.
7. Endi siz mevalarning yarmini bir-biriga qarshi burishingiz kerak. Suyak joylashgan tomondan uni pichoqning uchi bilan tortib oling.
8. Yarimlarni yana yarmiga bo'ling va qobig'ini olib tashlang. U, masalan, apelsin yoki mandarin kabi oson va sodda tarzda chiqishi kerak. Agar buni qilish qiyin bo'lsa, unda sizning avakado mevangiz haddan tashqari pishgan yoki hali kerakli holatga etmagan. Bunday holda siz faqat pichoq yoki sabzavot tozalagichdan foydalanishingiz mumkin.
9. Tozalangan pulpani kub shaklida kesib oling.
10. Sovutilgan filetani mayda kubiklarga kesib oling.
11. Olmani tozalang va kub shaklida kesing. Kublarni ohak sharbati bilan to'kib tashlang.
12. Marul barglarini yuving, quriting va yirtib tashlang.
13. Hammayoqni yuving va maydalang.
14. Tovuq, marul, avakado, olma va karamni birlashtiring. Ta'mga ziravorlar qo'shing, yog', barcha ingredientlarni aralashtiring va xizmat qiling.

Maslahat: Avokadoni boshqa usulda maydalash mumkin. Mevalarni ikkiga bo'lganingizda, siz pichoq bilan po'stlog'iga chuqur to'r yasashingiz mumkin. Keyin pulpani qoshiq bilan olib tashlang.

Hammayoqni va olma salatasi

Dengiz sevuvchilar, xursand bo'ling. Sevimli mahsulotlaringiz yo'lda. Yumshoq kalamar go'shti, yangi sabzavotlar, shirin olma va smetana. G'ayrioddiy, ammo mazali. Hoziroq qo'shil!

Hammayoqni va olma bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 kalamar tana go'shti;
• 1 kichik karam;
• 1 shirin olma;
• 1 bolgar qalampiri;
• 1 o'rta pomidor;
• 20 gramm salat barglari;
• 5 ml limon sharbati;
• 100-150 ml smetana.

Olma bilan karam salatasi:

1. Dengiz mahsulotlari bilan boshlang. Agar sizning qo'lingizda tozalangan tana go'shti bo'lsa, o'zingizni omadli deb hisoblashingiz mumkin. Agar tana go'shti hali ham plyonkada bo'lsa va ichaklar bilan to'la bo'lsa, tozalashga o'ting.
2. Suvni qaynatib oling va bir necha soniya davomida tana go'shtini quying. Teri plyonkasi darhol ketadi, lekin hamma joyda emas. Ketmagan joyni qoldiring. Endi suvni yoqing va qolgan filmni suv ostida olib tashlang.
3. Bir harakatda barcha ichki qismlarni va shaffof akkordni torting.
4. Ichkarida kalamarni yuving.
5. Yana olovga bir idish suv qo'ying, lekin bu safar tana go'shtini qaynatish uchun.
6. Tana go'shti oq rangga aylanguncha qaynoq suvga tashlang. Uzoqqa bormaslik kerak, chunki bu bir necha daqiqada sodir bo'ladi.
7. Pishirish paytida siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra har qanday ziravorlarni pishirish vaqtida suvga tashlashingiz mumkin.
8. Tayyor kalamushlarni torting va ular sovib ketguncha kuting.
9. Sovutilgan tana go'shtini chiziqlar bilan kesib oling.
10. Hammayoqni yuving va mayda choping.
11. Olmani tozalang, kub shaklida kesing.
12. Bolgar qalampirini yuving, dastani va urug'ini kesib oling. Pulpani kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling.
13. Pomidorni yuving va yadrosini kesib oling. Uni kub shaklida kesib oling.
14. Salat barglarini yuving va yirtib tashlang.
15. Salat idishida kalamar somoni, karam, olma, qalampir, pomidor va marul to'plang. Ziravorlar, sitrus sharbati va smetana qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va stolga keltiring.

Yangi karam va olma bilan salat

Aytishlaricha, bu jigarni pishirish eng qiyin. Lekin bunga arzimaydimi? Mazali, suvli, to'yimli va sog'lom! Cho'chqa jigari o'ziga xos hidga ega va tovuq jigari juda oddiy. Biz bilan boshlashga tayyormisiz? Unda ketaylik!

Olma bilan karam salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 gramm mol go'shti jigari;
• 20 gramm kızılcık;
• 1 olma;
• 1 tovuq tuxumi;
• 60 ml kungaboqar yog'i;
• 1 guruh yangi arpabodiyon;
• 50 gramm karam.

Salat karam, sabzi, olma:

1. Jigarni yuving va filmlarni, yog'ni kesib tashlang.
2. Yog 'bilan qovurilgan idishni qizdiring va yon tomondan besh daqiqa davomida jigarni qovuring. Keyin qopqog'ini yoping va yana besh daqiqa qaynatib oling.
3. Jigarni qoldiring.
4. Sovutilgan jigarni kub shaklida kesib oling.
5. Kızılcık yuving.
6. Tuxumni yuving va o'rtasi qattiq bo'lguncha pishirishga yuboring.
7. Pishirish o'n daqiqa, yaxshi yoki o'n beshdan ko'p bo'lmagan (suv qaynay boshlagan paytdan boshlab) etarli bo'ladi.
8. Tuxumni sovutib oling va tozalang. Kichik kublarga kesib oling.
9. Hammayoqni yuving va maydalang.
10. Dereotu yuving, mayda choping.
11. Jigar, olma, tuxum, arpabodiyon va karamni salat idishida birlashtiring.
12. Xizmat qilishdan oldin ziravorlar, yog' qo'shing va salat seping. Ustiga kızılcık soling.

Sabzi, vazn yo'qotish uchun olma boshqa tarkibiy qismlarga qaramay, har doim yangi bo'ladi. Ular suvli, ular siqiladi va shu bilan nafaqat tanani, balki kayfiyatni ham yangilaydi. Yuqorida sanab o'tilgan barcha retseptlar nafaqat kattalar uchun mazali, balki yosh bolalar uchun ham foydali bo'ladi. Shuning uchun, chaqaloqlaringizga kichik qismlarni taklif qilishingizni qat'iy tavsiya qilamiz.

Shuningdek, boshqalarni pishiring yoki - ular mazali va foydali emas!

Hammayoqni va olma salatasi oddiy va mazali engil yog'siz taomlardan biridir. U turli xil ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin yoki siz oddiy kompozitsiya bilan to'xtashingiz mumkin. Vitamin zaryadi va yangi ta'mi hali ham kafolatlangan. Va pishirish 15 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.
Retsept tarkibi:

Hammayoqni va olma salatasi juda yoqimli. Bir oz vaqt sarflaganingizdan so'ng, siz ajoyib gazak bo'ladigan va har qanday go'shtli taomni mukammal ravishda to'ldiradigan engil meva va sabzavotli taom olasiz. Batareyangizni to'ldirmoqchi bo'lsangiz, tanangizni vitaminlar bilan oziqlantirib, kuch-quvvat bermoqchi bo'lsangiz, unda ushbu retsept yordamida ushbu salatni tayyorlashga harakat qiling. Siz uni eyishga hali vaqtingiz bo'lmaydi, chunki sizning kayfiyatingiz sezilarli darajada yaxshilanadi va kuch qaerdan paydo bo'lishini hech kim bilmaydi.

Siz salat tarkibini turli xil ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin, masalan, quritilgan mevalar, pomidor, bodring, sabzi, turp, qisqichbaqalar va boshqalar. Siz uni nafaqat o'simlik yog'i bilan to'ldirishingiz mumkin, balki unga asoslangan barcha turdagi soslarni ham tayyorlashingiz mumkin. Salatning barcha tarkibiy qismlari smetana, yogurt, zaytun moyi, soya sousi, asal, xantal va boshqalar bilan yaxshi ketadi. Darhaqiqat, ba'zida bir idishdagi bir-biriga mos kelmaydigan mahsulotlar yangi noodatiy va o'ziga xos taomga aylanadi. Men salat uchun tavsiya qiladigan asosiy narsa nordon olma tanlashdir. Xo'sh, siz bunday taomni mol go'shti, tovuq, cho'chqa go'shti yoki baliq biftek bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bu ularning figurasini tomosha qilayotganlar uchun ajoyib kechki ovqat bo'ladi.

• 100 g uchun kaloriya tarkibi - 68 kkal.
• Porsiya - 3
• Pishirish vaqti - 15 daqiqa

Tarkibi:

• Oq karam - o'rta karamning 1/3 qismi
• Yashil piyoz - bir guruh
• Bodring - 2 dona.
• Turp - 5 dona.
• Olma - 1 dona.
• Tuz - ta'mga
• O'simlik yog'i - kiyinish uchun

Hammayoqni va olma salatining bosqichma-bosqich retsepti:

1. Oq karamni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka chiziqlar bilan choping. Bir oz tuz seping va sharbatni boshlashi uchun qo'llaringiz bilan ozgina bosing. Shunday qilib, salat juda shirali bo'ladi.

2. Bodringni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va taxminan 2-3 mm ingichka yarim halqalarga kesing.

3. Turp bilan yashil piyozni yuving va quriting. Piyozni maydalab, avval turpdan quyruqlarni kesib oling, so'ngra bodring kabi yarim halqalarga bo'ling.

4. Olmalarni yuving, qog'oz sochiq bilan artib oling va urug'lik qutisini maxsus pichoq bilan olib tashlang. Keyin ingichka chiziqlar bilan kesing. Agar xohlasangiz, olma qobig'ini tozalashingiz mumkin, ammo qobig'i vitaminlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi. Shuning uchun, men uni tark etishingizni maslahat beraman.

5. Barcha masalliqlarni salat idishiga soling, tuz seping va o'simlik yog'ini seping. Yaxshilab aralashtiramiz, muzlatgichda taxminan 10 daqiqa davomida ozgina sovutib, xizmat qiling. Kelajak uchun bunday salat tayyorlanmaydi, chunki. olma qora rangga aylanadi va sabzavotlar sharbat beradi, undan idish ta'mini yo'qotadi.
O'z figurasiga ergashganlar kechki ovqat uchun bunday salat bilan cheklanib, kuchli jinsiy aloqa uchun kartoshka pyuresi va go'sht bo'lagini berishlari mumkin.

Hammayoqni yuving, yuqori barglarni kesib oling va yarmini kesib oling. Uning oq, qora nuqta yo'qligiga ishonch hosil qiling. Jonatan olma, sabzi va sarimsoq tayyorlang. Barcha sabzavotlarni buvilarning qo'llaridan sotib olish yaxshiroqdir, shunda ular hech qanday nitratlarsiz uyda tayyorlanadi. Bu qiyin, lekin mumkin. Sabzini tozalaganingizda, u allaqachon achchiq shirinlik hidini sezadi.

Sabzi va sarimsoqni tozalang va iliq suvda yuving. Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang, koreys sabzi uchun sabzi maydalang. Sabzavotlarni idishga soling. Hammayoqni 5 daqiqa davomida "nafas olishi" kerak - kislorod bilan boyitilgan, shunda u keyinroq qarsillab qoladi.

Sarimsoqni mayda kubiklarga kesib oling, olmani 4 qismga bo'ling va o'rtasini kesib oling. Hammayoqqa sarimsoq, olma, mayda tug'ralgan arpabodiyon tushiring, xantal urug'i, dafna yaprog'i, shirin no'xat qo'shing.

Idishdagi hamma narsani qo'llarimiz bilan yaxshilab aralashtirib, shisha idishga solamiz.

Biz marinad tayyorlayapmiz. Sirlangan sudok yoki kichik kostryulkalarga suv quying, qo'shimcha tuz va bir qoshiq o'simlik asal qo'shing. Agar asal umuman bo'lmasa, shakar qo'shing.

Biz pechkani yoqamiz va asalning erishini past olovda kutamiz, sirka qo'shamiz. Bu sodir bo'lishi bilanoq, olovni o'chiring va karam ustiga sekin marinadni quying.

Biz kavanozni yarmigacha qopqoq bilan yopamiz va uni bir kun stol ustida turish uchun qoldiramiz, agar iliq bo'lsa, derazada mumkin.

Endi kavanozdagi olma bilan tuzlangan karam muzlatgichda bir kun "dam olishi" kerak. Faqat bankani qopqoq bilan yopishni unutmang. Va shundan keyingina siz sinab ko'rishingiz mumkin. Hammayoqni biroz qisqartiradi, biroz yumshoqroq bo'ladi va asal bilan qorayadi. Shunday qilib, u tayyor.

Siz uni xushbo'y kungaboqar yog'i bilan to'ldirishingiz va sinab ko'rishingiz mumkin.