Birinchi shakar pishiriqlarini milodiy 7-asrda forslar tayyorlagan. Ammo u 14-asrning oxirlarida Parijda mashhur bo'ldi. Ko'chalarda odamlar vafli pechene sotib olishdi va bo'sh vaqtlarida ular oshpazlik retseptlarini o'qib, ularni o'zlari pishirishga harakat qilishdi. Bugun siz Internetda ushbu noziklik uchun minglab retseptlarni topishingiz mumkin, ammo biz sizga uy qurilishi dietali pechene pishirishni taklif qilamiz. U meva, jo'xori uni yoki sog'lom unni o'z ichiga oladi. Bu kaloriyalarda unchalik yuqori emas, shuning uchun u o'z figurasini tomosha qilayotganlar uchun javob beradi. To'g'ri, uni kunning birinchi yarmida eyish yaxshidir.

Yumshoq makkajo'xori pishiriqlari

Tarkibi:

• makkajo'xori uni - 160 g
• tuxum - 1 dona.
• smetana (past kaloriya) - 160 g
• sut - 3 osh qoshiq. l.
• Pishiriq kukuni

Qanday pishirish kerak?

1. Barcha ingredientlarni birlashtirib, nam qo'llar bilan yaxshilab aralashtiring.
2. Olingan xamirdan pechene hosil qiling. Keyin shirinlikni oldindan mum qog'oz bilan yopgan holda pishirish varag'iga qo'ying. Oxirida, ko'knori urug'lari bilan mazali bezang.
3. 180 daraja haroratda taxminan 18 daqiqa davomida parhezli uy qurilishi pechene pishiring.

Hindiston yong'og'i bilan tvorog shokoladli pechene

©ppyamiyami

Tarkibi:

• kam yog'li tvorog - 400 g
• kakao - 4 osh qoshiq. l.
• tuxum - 2 dona.
• hindiston yong'og'i parchalari - 100 g
• tatlandırıcı - 4 osh qoshiq. l.
• soda - ½ choy qoshiq.
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

1. Barcha ingredientlarni idishga aralashtiring.
2. Ho'l qo'llardan foydalanib, aralashmani kukilarga aylantiring.
3. Tayyor taomni pishirish varag'iga qo'ying va pechga qo'ying.
4. 180 daraja haroratda taxminan 25-30 daqiqa davomida unsiz uy qurilishi pishiriqlarini pishiring. Xizmat qilishdan oldin uni sovutib oling. 10-15 daqiqa etarli bo'ladi.

Banan va quritilgan mevalar bilan uy qurilishi dietali pechene

©svetlanagoman

Tarkibi:

• jo'xori donalari - 100 g
• hindiston yong'og'i uni (kokos parchalari) - 50 g
• banan - 1 dona.
• mayiz - 20 g
• quritilgan o'rik, xurmo va o'rik - 2-3 dona.
• hindiston yong'og'i yog'i - 2 osh qoshiq. l.
• tuxum - 2 dona.
• doljin - ½ choy qoshiq
• pishirish kukuni - ½ choy qoshiq

Qanday pishirish kerak?

1. Bananni tozalang va pyuresi bo'lguncha blender bilan uring.
2. Quritilgan mevalarni 15 daqiqa davomida iliq suvda namlang. Keyin pichoq bilan mayda maydalab, jo'xori uni bilan aralashtiring.
3. Blender yordamida 2 ta tuxum oqini urib oling.
4. Tuxum oqini yorma, banan pyuresi va hindiston yong'og'i uni bilan aralashtiring. Aralashmaga doljin va pishirish kukuni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Pishirish varag'ini folga bilan yoping va xamirni qo'yish uchun qoshiqdan foydalaning.

Klassik qisqa non

©yagnetinskaya

Tarkibi:

• quinoa donalari (tuproq) - 50 g
• zig'ir urug'i uni - 20 g (2 osh qoshiq)
• olma (shakarsiz) - 3 osh qoshiq. l.
• hindiston yong'og'i yog'i - 1 osh qoshiq. l.
• sut (yoki suv) - 4 osh qoshiq. l.
• pishirish kukuni - ¼ choy qoshiq.
• tatlandırıcı
• bodom

Qanday pishirish kerak?

1. Bir piyola ichida bodomdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring.
2. Nam qo'llar bilan xamirni to'plarga aylantiring. Ularni silikon gilamchaga qo'ying va kaftingiz bilan bosing. Har bir tekis kukiga bodom qo'ying.
3. Shirinni 25-30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Uyda tayyorlangan parhez pishiriqlari tayyor!

Yong'oqli tvorog pishiriqlari

©yagnetinskaya.com

Tarkibi:

• tvorog (kam yog'li) - 100 g
• tuxum - 1 dona.
• jo'xori kepagi (tuproq) - 4 osh qoshiq. l.
• kazein - 2 osh qoshiq. l.
• yeryong'oq uni - 4 osh qoshiq. l.
• kokos yog'i - 1 choy qoshiq.
• steviya - 2 g
• eritritol - 1 osh qoshiq.
• tuz (pushti Himoloy) - 1 g
• soda - ½ choy qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

1. Tuxum oqini tvorog, kokos moyi va soda bilan maydalang.
2. Olingan aralashga maydalangan jo'xori kepagi, kazein va un qo'shing. Keyin xamirni tuzlang, yoğurun va 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
3. Shishgan xamirni to'plarga aylantiring va pechene tayyorlang. Uni silikon gilamchaga qo'ying va ustiga naqsh yasash uchun vilkalardan foydalaning.
4. 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida parhezli uy qurilishi pishiriqlarini pishiring.

"Air" uy qurilishi dietali pechene

©irina_fomenko_spb

Tarkibi:

• makkajo'xori donalari (shakarsiz) - 5 osh qoshiq. l.
• jo'xori uni - 3 osh qoshiq. l.
• kunjut - 4 osh qoshiq. l.
• kungaboqar urug'lari - 4 osh qoshiq. l.
• banan - 1 dona.
• tuxum - 1 dona.
• un (har qanday foydali) - 2 osh qoshiq. l.
• xurmo - 3-4 dona.

Qanday pishirish kerak?

1. Barcha ingredientlarni chuqur idishga aralashtiring, siz bir hil mustahkamlik olishingiz kerak.
2. Pishirish varag'ini mumli qog'oz bilan to'kib tashlang va shirinlikni qoshiq qilish uchun qoshiqdan foydalaning.
3. Shirinni 180 daraja haroratda 15-20 daqiqa davomida pishiring.

15 daqiqada banan pishiriqlarini dieta qiling

©kuhnya_kavkaz

Tarkibi:

• banan - 1 dona.
• jo'xori uni - 1 stakan
• yong'oqlar
• dolchin

Qanday pishirish kerak?

1. Bananni tozalang va pyuresi bo'lguncha maydalang.
2. Keyin banan, jo'xori uni, tug'ralgan yong'oq, mayiz va doljinni aralashtiring. Tayyor xamirni pishirish varag'iga joylashtiring.
3. 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida parhez pishiriqlarini pishiring.

Hindiston yong'og'i pishiriqlari

©llizakaprizaa

Tarkibi:

• hindiston yong'og'i parchalari - 100 g
• tuxum - 2 dona.
• tatlandırıcı

Qanday pishirish kerak?

1. 2 tuxum oqini qattiq bo'lguncha uring. Keyin ularni hindiston yong'og'i va tatlandırıcı bilan aralashtiring.
2. Tayyor xamirni to'plarga aylantiring va ularni silikon gilamchaga qo'ying.
3. 180 gradusda 20 daqiqa davomida unsiz dietali uy pishiriqlarini pishiring.

Hindiston yong'og'i parchalari o'rniga jo'xori uni ishlatishingiz mumkin.

Uy qurilishi pishiriqlari choy uchun ajoyib desertdir. Tayyorlanishi oson va me'yorida bu raqamga zarar etkazmaydi.

Biz yaqinda kokos pishiriqlarini tayyorladik. Siz tomosha qilishingiz mumkin.

Tatyana Krysyuk tomonidan tayyorlangan

Xun jo'xori pishiriqlari do'konlarda sotilmaydi. Ammo agar siz to'satdan peshtaxtada bunday noziklikni topsangiz, uning tarkibi bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz. Agar pishirish yog'i yoki donador shakar bo'lsa, unda mahsulotni hech qanday tarzda parhez deb atash mumkin emas. Axir, bu nafaqat insonning figurasiga, balki uning sog'lig'iga ham zararli ta'sir ko'rsatadigan moddalardir. Shu munosabat bilan, biz do'konda "diet" jo'xori pishiriqlarini sotib olishni emas, balki ularni o'zingiz tayyorlashni tavsiya qilamiz. Bu sizning taomingiz tez kilogramm olishga hissa qo'shadigan zararli va yog'li tarkibiy qismlardan iborat emasligiga ishonch hosil qilishning yagona yo'li.

Diet jo'xori pechene: eng oddiy va eng oson retsept

O'zingiz va yaqinlaringiz uchun bunday noziklikni o'zingiz tayyorlash uchun siz juda ko'p topish qiyin va qimmatbaho ingredientlarni sotib olishingiz shart emas. Shuni ham ta'kidlash kerakki, asosiy komponentlar qanchalik tabiiy bo'lsa, shirinlik shunchalik mazali, foydali va to'yimli bo'ladi.

Shunday qilib, haqiqiy parhez jo'xori pechenesini tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:

• kam yog'li tvorog - taxminan 100 g;
• tuxum oqi - 2 ta qishloq tuxumidan;
• har qanday yangi asal - taxminan 1 katta qoshiq;
• maydalangan doljin - shirin qoshiq;
• quyuq urug'siz mayiz - taxminan 30 g (ixtiyoriy).

Xamirni tayyorlash

Qayerdan boshlashim kerak? Tvorog yordamida parhezli jo'xori pechenesini qanday tayyorlash mumkin? Xamirni yaxshilab tayyorlash kerak. Buning uchun siz kam yog'li tvorogni olib, maydalangan doljin va yangi asal bilan birga vilkalar bilan yaxshilab maydalashingiz kerak. Ingredientlarni chetga surib, tuxum oqini qayta ishlashni boshlashingiz kerak. Ularni sovutish kerak va keyin mikser bilan kuchli ko'pikka uriladi. Keyinchalik, bazaning ikkala qismini birlashtirish va aralashtirish kerak.

Agar siz shirinroq uy qurilishi jo'xori pechenesini olishni istasangiz, xamirga qo'shimcha ravishda quyuq urug'siz mayiz qo'shish tavsiya etiladi. Ammo bundan oldin uni qaynoq suv bilan to'ldirish va filtrda yaxshilab yuvish kerak. Biroq, quritilgan mevalarning taqdim etilgan turi juda shirin va yuqori kaloriya ekanligini unutmaslik kerak. Shu munosabat bilan uni faqat oz miqdorda ishlatish maqsadga muvofiqdir.

Nihoyat, xamirga avval qahva maydalagichda ezilgan jo'xori uni qo'shing. Siz juda qalin va donli asosga ega bo'lishingiz kerak.

Shakllantirish va pishirish

Yulaf xamiri tayyor bo'lgach, siz issiqlik bilan ishlov berishni boshlashingiz kerak. Buning uchun siz taglikdan bir turdagi krep hosil qilishingiz kerak, so'ngra ularni pishirish qog'ozi bilan qoplangan yoki yog 'bilan yog'langan (faqat o'simlik) ustiga qo'ying.

185 daraja haroratda pechda 20 daqiqadan ko'p bo'lmagan uy qurilishi parhezli jo'xori pishiriqlarini pishirish tavsiya etiladi. Uni allaqachon sovutilgan yoki hali ham iliq holda, yangi pishirilgan yashil yoki qora choy bilan birga berish kerak.

Banan bilan mazali taom tayyorlash

Banan bilan dietali jo'xori pechenesi juda aromatik va mazali. Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• jo'xori donalari (ya'ni, eng qo'pol dudlangan jo'xori) - taxminan 100 g;
• har qanday quritilgan mevalar (masalan, quritilgan o'rik yoki o'rik), shuningdek quritilgan rezavorlar (qulupnay, gilos yoki kızılcık) - xohlaganingizcha 2-3 katta qoshiqdan foydalaning;
• yangi kam yog'li sut - taxminan 70 ml;
• yumshoq pishgan banan - 1 dona;
• hindiston yong'og'i parchalari - 10 g;
• qora shokolad - bir necha bo'lak;
• fruktoza - 1 katta qoshiq.

Poydevorni yaxshilab yoğurish

Bu kukilar uchun pishgan bananni olish yaxshidir. Bu sizning uy qurilishi shirinligingizni yanada shirin va mazali qiladi. Qora shokolad, hindiston yong'og'i parchalari va fruktozaga kelsak, siz ularni ishlatishingiz shart emas (shaxsiy xohishingizga ko'ra).

Shunday qilib, xamirni yoğurmak uchun jo'xori uni 2 qismga bo'linib, ulardan birini qahva maydalagichda maydalab, ikkinchisini buzilmasdan qoldirish kerak. Keyin ularni yana aralashtirish kerak.

Shundan so'ng, quritilgan mevalar va quritilgan rezavorlar xuddi shu tarzda maydalanib, maydalangan qora shokolad bilan birga donga qo'shilishi kerak. Fruktoza va hindiston yong'og'i parchalarini bir xil idishga quying.

Bazaning bir qismini tayyorlab bo'lgach, ikkinchisini yaratishga o'tishingiz kerak. Buning uchun siz bananni blender bilan urishingiz kerak, keyin unga sut quying va aralashtirish jarayonini takrorlang. Shuni ta'kidlash kerakki, bu ingredientlar tovuq tuxumlarini almashtirib, tayanch to'plamni tashkil qiladi.

Xamirning ikkinchi qismi tayyorlangandan so'ng, siz birinchisini qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.

Qanday shakllantirish va pishirish kerak?

Xun banan pishiriqlari yuqorida ta'riflanganidek oson va sodda tarzda shakllantiriladi. Shunday qilib, hosil bo'lgan xamirdan bir nechta kichik kreplarni tayyorlashingiz kerak, so'ngra ularni moylangan varaqga qo'ying, ularni kaftingiz bilan bir oz tekislang. Mahsulotlarni taxminan 20 daqiqa davomida 190 daraja haroratda pishirish tavsiya etiladi.

Agar siz quruq va qarsillab emas, yumshoq va mayin jo'xori pishiriqlarini olishni istasangiz, u holda pechning pastki qismiga bir piyola suv qo'yishni tavsiya qilamiz.

Olma bilan mazali pechene tayyorlash

Yuqorida aytib o'tilganidek, parhez jo'xori pishiriqlari turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Misol uchun, bunday noziklik yangi shirin olma yordamida juda mazali va to'yimli bo'ladi.

Shunday qilib, bizga kerak:

Baza tayyorlash

Ushbu uy qurilishi nozikligini qilish uchun siz qo'pol jo'xori uni javdar uni, pishirish kukuni va maydalangan doljin bilan birlashtirishingiz kerak. Keyinchalik, siz katta shirin olmani yaxshilab yuvishingiz, qobig'ini va urug'ini tozalashingiz kerak, so'ngra uni katta qirg'ichga maydalashingiz kerak. Shundan so'ng, maydalangan mevalar vanil shakar va kuchli kaltaklangan tuxum oqi bilan birlashtirilishi kerak.

Xamirning ikkala qismi tayyor bo'lgach, quruq ingredientlarni olma pulpasiga quying va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Uyda tayyorlangan shirinlikni yanada qoniqarli qilish uchun xamirga bir oz yong'oq qo'shish tavsiya etiladi. Ular saralanishi, yuvilishi, mikroto'lqinli pechda quritilishi va ohak yordamida qo'pol maydalangan bo'lishi kerak.

Tayyorlangan taglikni kamroq yopishqoq va shakllantirilishi oson bo'lishi uchun uni plyonka bilan yopish va muzlatgichda ¼ soatga qo'yish tavsiya etiladi.

Pechdagi mahsulotlarni shakllantirish va pishirish

Yulaf ezib bazasi tayyorlangandan so'ng, uni bir qatlamda pishirish varag'iga qo'yish kerak, so'ngra darhol isitiladigan pechga qo'yish kerak. Cookie-larni 190 daraja haroratda, tercihen taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.

Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, siz uy qurilishi nozikligini tatib ko'rishingiz kerak. Agar u to'liq pishirilgan bo'lsa, uni xavfsiz olib tashlashingiz mumkin. Agar sizga xamir hali ham nam bo'lib tuyulsa, issiqlik bilan ishlov berishni yana 5-10 daqiqa davom ettirish tavsiya etiladi.

Choy uchun mazali jo'xori pishiriqlarini to'g'ri xizmat qilish

Parhezli olma kukilari to'liq pishirilgandan so'ng, siz pechdan pishirish varag'ini olib tashlashingiz va darhol noziklikni qismlarga bo'lishingiz kerak. Siz uni yashil yoki qora choy, shuningdek, kam yog'li yogurt yoki kefir bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Allaqachon o'qilgan: 4819 marta

Sizning dietangizni kuzatib boring, kaloriyalarni hisoblang va mazali narsalarni orzu qilasizmi? Albatta, siz ayniqsa shirin pechene istaysiz. Xavotir olmang, biz sizga o'zining nozik ta'mi bilan sizni xursand qiladigan va sizni ingichka qilib qo'yadigan eng sog'lom parhezli kukilarni tayyorlashga yordam beramiz. Xun pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin, fotosuratlar bilan parhez retseptlari o'qing va ko'ring.

Diyet retseptlari: pechene

Cookie-lar parhez, past kaloriya va sog'lom bo'lishi mumkin. Buni qanday qilish haqida ba'zi sirlar va fokuslar mavjud.

Retsept: Diet bananli kukilar

Tarkibi:

• 2 banan
• 1 osh qoshiq. jo'xori uni
• 3 osh qoshiq. l. urug'siz mayiz

Tayyorlash usuli:

1. Bananni tozalang va bo'laklarga bo'ling.

2. Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang.

3. Donga banan qo'shing. Bananlarni don bilan silliq bo'lguncha maydalang.

4. Mayizni yuving va 1-2 daqiqa davomida qaynoq suv quying.

5. Qog'oz peçetelerde mayizlarni quriting.

6. Mayizlarni banan aralashmasi bilan idishga soling. Cookie xamirini yaxshilab yoğurun.

7. Qog'oz bilan pishirish varag'ini yoping.

8. Xamirdan to'plar hosil qilish uchun qoshiqdan foydalaning va ularni pishirish varag'iga qo'ying. Xamir to'plarini qoshiq yoki qo'llaringiz bilan pastga bosing.

9. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.

10. Kukilarni taxminan 15 daqiqa davomida engil qizarguncha pishiring.

Ushbu retsept bo'yicha kukilar yumshoq, nozik banan ta'mi va aromati bilan. Agar sizga shirinroq yoqsa, xamirga ozgina asal yoki shakar o'rnini bosuvchi qo'shishingiz mumkin.

Bananli parhez kukilarini uzoq vaqt saqlash tavsiya etilmaydi.

Menda un, tuxum va sariyog'siz dietali pechene uchun qiziqarli retsept bor. Biroq, bu kukilar do'konda sotib olinganlarga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega. Ovqat pishirishga harakat qiling!

Retsept: olma bilan karabuğday dietali pechene

Tarkibi:

• 1 osh qoshiq. grechka
• 2 ta olma
• 150 ml kefir
• 1 osh qoshiq. l. kepak
• 1 osh qoshiq. l. asal
• 1 choy qoshiq. o'simlik yog'i

Tayyorlash usuli:

1. Karabuğdayni un bo'lguncha qahva maydalagichda maydalang.
2. Olmalarni tozalang va maydalang.
   Bir piyola ichida grechka unini va kepakni aralashtiring.
3. Ularga suyuq asal, kefir va yog'ni quying.
4. Olma qo'shing.
5. Xamirni yoğurun.
6. Nam qo'llar bilan xamirdan to'plar hosil qiling.
7. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping.
8. Karabuğday xamir to'plarini qog'ozga o'tkazing.
9. Cookie-larni taxminan bir soat davomida 150 daraja pishiring.
10. Tayyor kukilarni simli tokchada sovutib oling.

Diyet kukilari mevalar, ba'zan sabzavotlar va hatto tvorog bilan to'ldirilishi mumkin. Tvorog va mevalarning parhez pishiriqlarida kombinatsiyasi uni yanada sog'lom qiladi. Sog'lom past kalorili pechene retsepti uchun video retseptini tomosha qiling.

Diyetli jo'xori pishiriqlari - 7 ta ajoyib retseptlar

5 nafari (99,13%) 23 nafar ovoz berdi

Diet jo'xori pishiriqlari stolni bezatadi va agar sizda diabet bo'lsa, oshqozonni quvontiradi. Sog'lom tarkibi va tayyorlash qulayligi bu shirinlikni har qanday oshpaz uchun ajralmas qiladi. Tasavvur qiling-a, cookie bazasiga turli xil sevimli ingredientlarni qo'shib, har safar o'zingizni va yaqinlaringizni yangi asar bilan hayratda qoldirishingiz mumkin.

Bugun men sizga to'liq aytib beraman Xun jo'xori pishiriqlarini tayyorlash uchun 7 ta retsept Uyda diabet uchun:

Ular nafaqat qo'shimchalarda, balki xamir uchun asosning printsipida ham farqlanadi. Shu bilan birga, barcha jo'xori pishiriqlari sog'lom va juda mazali bo'ladi.

Pishirish va pechene yeyishni yanada yoqimli qilish uchun keling, ushbu ajoyib taomning tarixiga sho'ng'iylik. Yulaf pishiriqlarining tarixi qanday? Ma'lum bo'lishicha, barcha sovet fuqarolarining eng qulay va sevimli shirinligini yubka kiygan erkaklar, ya'ni shotlandlar ixtiro qilgan. 17-asrda u olovda, issiq toshlarda pishirilgan. Va tarkibi juda oddiy edi - maydalangan jo'xori va suv.

Bugungi kunda har bir uy bekasi kamida bir marta jo'xori unidan jo'xori pishiriqlarini tayyorladi. Yormaga qo'shimcha ravishda un va hatto allaqachon pishirilgan jo'xori uni ishlatishingiz mumkinligini bilasizmi? Bugun men dietali jo'xori pechenesining barcha eng mashhur o'zgarishlari haqida gapiraman.

1. Diet jo'xori donli pishiriqlar

Men unsiz yoki hech qanday qo'shimchalarsiz muntazam parhezli jo'xori pechenesini qanday tayyorlashni uzoq vaqtdan beri izlayapman. Bu asosiy desert mazali bo'lishi kerak, ammo iloji boricha engil va ko'p qirrali bo'lishi kerak. Va ajablanarlisi shundaki, bu variantni Internetda topa olmay, men tajriba o'tkazishga va uni o'zim tayyorlashga qaror qildim. Menimcha, bu juda mazali va amaliy bo'lib chiqdi. Lekin, albatta, hukm qilish o'zingizga bog'liq.

Tarkibi:

• 200 gr. jo'xori uni
• 200 ml issiq suv
• 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Tayyorlanishi:

1. Yoriqlar ustiga suv quying va 40 daqiqaga qoldiring.
2. Ularni asal bilan aralashtiring.
3. Qog'ozni pishirish tepsisiga qo'ying. Pishirish varag'iga xamirni bo'laklarga soling va pechga qo'ying (180 daraja va 15-20 daqiqa).

Tayyor kukilar tiniq va shirin bo'lib chiqadi. Agar siz asal o'rniga ozgina tuz va o't qo'shsangiz, siz ajoyib parhez non olasiz.

Bir porsiya - 15 gramm

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 40 gramm

Yog '- 3 gramm

Proteinlar - 5 gramm

Kaloriya - 200 kkal

Uyda bu parhez jo'xori pechene retsepti juda oddiy va tez tayyorlanadi. Siz buni asosiy deb hisoblashingiz mumkin. Keyinchalik, men sizga sog'lom taomlarni tayyorlashning yanada qiziqarli usullari haqida gapirib beraman.

2. Diabet uchun banan bilan parhez jo'xori pechene

Yulaf ezmesi va bananlardan mazali xun pishiriqlarini tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• 100 gramm jo'xori donalari
• 70 ml yog'siz sut
• Bitta banan
• choy qoshiq
• 10 gramm kokos yong'og'i

Tayyorlanishi:

1. Blenderda banan va sutni silliq bo'lguncha uring.
2. Aralashmaga don, fruktoza va talaş qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Cookie-larni pishirish varag'iga joylashtiring va 20 daqiqa davomida pishiring.

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 34 gramm

Yog '- 4,7 gramm

Proteinlar - 5,5 gramm

Kaloriya - 190 kkal

Bananli jo'xori pechenelarining yaxshi tomoni shundaki, siz hatto fruktoza qo'shishingiz shart emas, chunki kokos yong'og'i bilan banan allaqachon juda shirin.

3. Tvorog bilan dietali jo'xori pechenesi

Menimcha, bu cookie retsepti eng diabetik hisoblanadi. Darchin va tvorog bor, ular dietaga rioya qilishda shunchaki almashtirib bo'lmaydi. Tvorog va jo'xori unidan tayyorlangan dietali pechenyelarning bir porsiyasida atigi 0,5 XE bor, shuning uchun uni choy bilan iste'mol qiling yoki ish uchun gazak sifatida oling.

Tarkibi:

• 100 gr. kam yog'li tvorog
• 100 gr. jo'xori uni
• 2 tuxum oqi
• Choyxona dolchin
• Ovqatlanish xonasi l. asal

Tayyorlanishi:

1. Blenderda tvorog, dolchin, tuxum oqi va asalni aralashtiring.
2. Bu aralashmaga don qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Pishirish qog'ozini moy bilan yog'lang, xamirni qismlarga bo'ling va 20 daqiqa davomida pishiring.

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 36 gramm

Yog '- 3,2 gramm

Proteinlar - 12,5 gramm

Kaloriya - 211 kkal

4. Kefir bilan dietali jo'xori pishiriqlari

Yulaf ezib ishlangan pishiriqlar uchun yana bir variant. Taomning diqqatga sazovor joyi sifatida xamirga qora smorodina qo'shing.

Tarkibi:

• Bir stakan 1 foizli kefir
• 250 gramm bo'laklar
• Ovqatlanish xonasi l. asal
• Choyxona dolchin
• Yarim stakan yangi smorodina

Tayyorlanishi:

1. Yulaf yormasi ustiga kefir quyib, yarim soatga qoldiring. E'tibor bering, kefir va jo'xori miqdori kefir suyuqligiga va parchalarni qayta ishlashga qarab farq qilishi mumkin.
2. Olingan atalaga qolgan ingredientlarni qo'shing va smorodina maydalamasdan yaxshilab aralashtiring.
3. Xamirni qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qismlarga qo'ying va oldingi retseptlarda bo'lgani kabi 20 daqiqa davomida pishiring.

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 37 gramm

Yog '- 3,17 gramm

Proteinlar - 6,38 gramm

Kaloriya - 190 kkal

5. Sekin pishirgichda jo'xori pishiriqlari

Ushbu parametr, ayniqsa, multivark kabi oshxona gadjetini sevuvchilar uchundir. Men plomba sifatida sabzi tanladim. Tarkibi, shuningdek, jo'xori unini ham o'z ichiga oladi. Siz uni tayyor sotib olishingiz yoki qahva maydalagichda jo'xori uni maydalashingiz mumkin.

Tarkibi:

• 80 gramm jo'xori uni
• 20 gramm
• 100 gramm jo'xori uni
• Bir stakan maydalangan sabzi
• 2 osh qoshiq zaytun yog'i
• 2 osh qoshiq yeryong'oq
• Pishirish kukuni paketi
• 1 gramm vanillin
• Bir osh qoshiq mayiz

Tayyorlanishi:

1. Don, maydalangan sabzi va steviyani aralashtiring. Yarim soatga qoldiring, shunda parchalar biroz shishiradi.
2. Donga mayiz, o'simlik yog'i, yeryong'oq, vanillin va pishirish kukuni qo'shing. Aralashtiring.
3. Kelajakdagi xamirga asta-sekin un qo'shing. Etarlicha zich massa chiqishi kerak.
4. Ko'p pishirgichni moy bilan yog'lang. Xamirni kichik pechene ichiga joylashtiring.
5. 40 daqiqa davomida pishirish rejimini tanlang. Har bir tomonni 20 daqiqa davomida pishirish kerak.

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 31 gramm

Yog'lar - 10 gramm

Proteinlar - 7,38 gramm

Kaloriya - 242 kkal

Menga yoqdi, o'ylaymanki, jo'xori uni va sabzidan tayyorlangan bu pechenye sizga yoqadi.

6. Xom jo'xori pishiriqlari

Men o'quvchilarim orasida xom oziq-ovqat iste'molchilari borligini bilaman, shuning uchun xom jo'xori pishiriqlari uchun bu tez va oson retsept ular uchun.

Tarkibi:

• 2 osh qoshiq unib chiqqan bug'doy
• 2 osh qoshiq jo'xori kepagi
• Bitta banan
• 100 gramm quritilgan o'rik
• 100 gramm o'rik
• Hindiston yong'og'i parchalari

Tayyorlanishi:

1. Unib chiqqan bug'doy va shishgan quritilgan mevalarni go'sht maydalagich orqali bir hil pasta olinmaguncha o'tkazing.
2. Uni banan va shishgan jo'xori kepagi bilan aralashtiring.
3. Olingan aralashmadan to'plar hosil qiling va ularni hindiston yong'og'i bo'laklariga aylantiring.

Pishiriqsiz dietali jo'xori pishiriqlari tayyor.

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 38 gramm

Yog '- 2,4 gramm

Proteinlar - 4,2 gramm

Kaloriya - 180 kkal

7. Xun jo'xori pechene uchun retsept

Men retseptlar seriyasini jo'xori unidan tayyorlangan jo'xori pishiriqlari versiyasi bilan yakunlamoqchi edim. Menga kelsak, bu variant jo'xori uni iste'mol qilgan, lekin uni tugatmagan holatlar uchun juda mos keladi. Va hammamiz bilganimizdek, sovuq jo'xori uni dahshatli.

Tarkibi:

• 2 osh qoshiq jo'xori uni
• Choy qoshiq asal
• 300 gramm jo'xori uni
• Bitta tuxum
• Bir osh qoshiq kam yog'li smetana
• Bir osh qoshiq kraxmal
• Pishirish kukuni paketi

Tayyorlanishi:

1. Sovuq jo'xori uni asal, tatlandırıcı, smetana, tuxum, kraxmal, un va o'simlik moyi bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va 10 daqiqa turishga qoldiring.
2. Pishirish kukuni qo'shing va yana 10-15 daqiqaga qoldiring.
3. Olingan xamirni pishirish varag'iga qismlarga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.

Kaloriya (100 gramm):

Uglevodlar - 21 gramm

Yog '- 3,4 gramm

Proteinlar - 4,8 gramm

Kaloriya - 138 kkal

Va oxirigacha o'qiganlar uchun yana 8 ta bonusli video retsepti:

Xulosa qilib aytmoqchimanki, agar siz ularni suiiste'mol qilmasangiz, qandli diabet uchun jo'xori uni dietali pishiriqlar sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib hamroh bo'lishi mumkin.

Va iltimos, do'konda jo'xori uni pishiriqlarini xarid qilmang. Uning tarkibi uy qurilishidan tubdan farq qiladi va unda foydali narsa yo'q.

Uyda suli pishiriqlarini tayyorlash juda oson, shuning uchun do'konda sotib olingan versiyani sotib olishga hech qanday sabab yo'q. Yaxshi ishtaha va eng yaxshisi.

Har bir inson biladiki, agar siz dietada bo'lsangiz, shirinliklar yoki kraxmalli ovqatlarga ruxsat bermaslik kerak. Ayniqsa, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish odati shakllangan bo'lsa, o'zingizni engish juda qiyin. Shuning uchun, ilgari ruxsat etilgan kichik zavqlarga "yo'q" deyish kerak. Sevimli ovqatlaringizdan voz kechish tushkunlikka va yomon kayfiyatga olib kelishi mumkin, bu nozik va ohangdor figura xavf ostida bo'lganda oldini olish kerak.

Biroq, biz sizni ishontirishga jur'at etamiz, unga zarar etkaza olmaydigan past kaloriyali shirin taomlar mavjud. Bizning retseptlarimiz bo'yicha tayyorlangan parhez jo'xori pishiriqlari ulardan biri.

Mazali past kaloriyali pechene

Yulaf go'shti yuqori kaloriyali taomdir, lekin u ajoyib xususiyatga ega - u yog'ga aylanmaydi. U ichaklarga foydali ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p tolani o'z ichiga oladi va foydali vitaminlar va minerallar qonni xolesterindan tozalaydi.

Ammo shuni yodda tutish kerak Yulaf pishiriqlari tarkibidagi ingredientlar sizning raqamingizga zararsiz emas.. Shuning uchun, pishirish paytida, zararli yuqori kaloriyalarni sog'lom nur bilan almashtiring. Misol uchun, bug'doy uni o'rniga, jo'xori uni oling, sariyog'ni o'simlik moyiga almashtiring, mevalar va quritilgan mevalar shakarga aylanishi mumkin.

Siz o'zingizning jo'xori uni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga qahva maydalagich kerak bo'ladi, unga jo'xori uni yuklanadi va yuqori tezlikda maydalanadi. Tuxumni retsept bo'yicha kerak bo'lsa, ikki qismga bo'lish mumkin, ammo pishirish uchun faqat oq rangdan foydalaning, chunki sarig'i yog'ni o'z ichiga oladi.

Kam kaloriya Cookie-fayllarni yong'oq qo'shib o'zgartirish mumkin. Eng foydalilari orasida yong'oq bor, ular ham osonlik bilan mavjud. Plomba sifatida siz quritilgan mevalarni tanlashingiz mumkin. Ammo shuni tushunishingiz kerakki, jo'xori pishiriqlarining kaloriya miqdori oxirida ortadi. Ayniqsa, agar siz ushbu ingredientlarning miqdori bilan ortiqcha ishlasangiz.

Past kaloriyali jo'xori pechene retseptlari

Kefir va olma bilan

The jo'xori uni retsepti juda oddiy, uni tezda eslab qolasiz. Mahsulotlar to'plami kichik, shuning uchun kukilar haqiqatan ham parhezga aylanadi.

Majburiy:

• jo'xori uni - 1 stakan,
• Kefir 1% - 1 stakan,
• 2 ta olma,
• yarim katta qoshiq asal,
• Bir oz doljin va vanil.

Qanday pishirish kerak?

1. Yulaf ezmesi kefir bilan quyiladi va bir soatga qoldiriladi.
2. Olmani maydalang va sharbatini to'kib tashlang, chunki bu retseptda ortiqcha suyuqlik kerak emas.
3. Shishgan jo'xori uni bilan birlashtiring va aralashtiring.
4. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying va uni o'simlik moyi bilan yog'lang.
5. 180 gradusgacha isitiladigan pechda, shakllangan kukilar ko'rsatiladigan pishirish varag'ini joylashtiring. Ularni yarim soatga qoldiring.

Kepak bilan

Ushbu retsept jo'xori pishiriqlarini tezda qattiq qiladi, shuning uchun darhol ovqatlanish uchun oz miqdorda tayyorlang. Ammo hali ham oz bo'lsa, uni choy yoki yogurtga solib, nonushta paytida iste'mol qilishingiz mumkin.

Yulaf pishiriqlari

Majburiy:

• Bir stakan jo'xori uni va kepak,
• Yulaf uni,
• Bir tuxumning oqi
• 1 katta qoshiq asal,
• mayiz - bir hovuch,
• O'simlik yog'i - 1 katta qoshiq.

Qanday pishirish kerak?

Banan retsepti

Bu meva juda shirin, shuning uchun U bilan jo'xori pishiriqlari shirin tishlarga ega bo'lganlarga yoqadi.

Qabul qilish kerak:

• Bir stakan jo'xori uni,
• 1 banan
• Bir oz doljin va vanil,
• Kungaboqar yog'i.

Qanday pishirish kerak?

1. Biz bananni blender yoki vilkalar yordamida pulpaga aylantiramiz.
2. Yulaf yormasi, vanil, doljin qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga qo'ying, moy bilan oldindan yog'langan.
4. Xamirni qoshiqqa kerakli shaklga soling.
5. 180 daraja qizdirilgan pechda 20 daqiqa ushlab turing.

Tvorog bilan

Tvorog oqsili va jo'xori uni uglevodlarining kombinatsiyasi hosil qiladi bu kukilar sport bilan shug'ullanadiganlar uchun ajralmas hisoblanadi yoki dietada. Bu retsept bolalar uchun tayyorlash uchun yaxshi jo'xori pishiriqlari ochlik tuyg'usini qondirishga yordam beradi va sizni uzoq vaqt davomida to'ldiradi.

Sizga kerak bo'ladi:

1. 200 gramm kam yog'li tvorog,
2. 200 gramm jo'xori uni,
3. Tuxum (2 ta oq),
4. Bir hovuch mayiz
5. yarim choy qoshiq doljin,
6. 1 katta qoshiq asal,

Qanday pishirish kerak?

1. Oqlarni qalin ko'pik bo'lguncha uring va pyure tvorog bilan aralashtiring.
2. Bug'langan mayiz, jo'xori uni, asal va doljin bilan birlashtiring. Aralashtiring.
3. Tayyor xamirni pishirish qog'oziga qo'ying, shakllar hosil qiling.
4. Taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

Un va sariyog'siz retsept

15 ta jo'xori pechenesini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Qanday pishirish kerak?

1. Pechni oldindan qizdirish uchun valfni 180 darajaga qo'ying.
2. Kichik idishda tuxumni vanil bilan uring.
3. Katta idishda jo'xori uni, mayiz, tatlandırıcı va doljinni birlashtirib, tuxum aralashmasiga qo'shing.
4. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va pechene hosil qilish uchun xamirni yoying. Agar xamir suyuq bo'lsa, silikon qoliplardan foydalaning.
5. 20 daqiqa davomida pishiring.

Dukan retsepti

Cookie-fayllar kepakka bo'lgan kunlik ehtiyojingizni to'ldiradi, shuningdek, ovqatlanish mutaxassisi Dyukanning so'zlariga ko'ra, ochlik tuyg'usini tezda yo'q qiladi. 2 ta porsiya dietali pechene tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 3 katta qoshiq jo'xori kepagi,
• 1 tuxum
• 1 tabletka tatlandırıcı,
• 3 katta qoshiq yogurt,
• Yarim kichik qoshiq pishirish kukuni.

Qanday pishirish kerak?

1. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
2. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring va aralashtiring.
3. Aralashmani qoliplarga quying yoki pergament qog'oziga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishiring.

Yong'oq bilan mussli barlari

Yulaf ezib retsepti ochlikni tezda qondirish uchun va energiyani tiklash.

Majburiy:

• 2 banan
• 1/3 chashka jo'xori uni,
• 2 katta qoshiq mayiz,
• bir hovuch yong'oq (bodom, yong'oq),
• Bir hovuch chig'anoqsiz urug'lar,
• 4 o'rik,
• 1 katta qoshiq kokos yong'og'i.

Qanday pishirish kerak?

1. Bananni blender yoki vilkalar bilan maydalang.
2. Mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, suvni to'kib tashlang, keyin shishib ketish uchun yana quying.
3. Yong'oqlarni qahva maydalagichda maydalang (juda nozik emas).
4. Biz o'rikni kesib, chuqurni olib tashlaymiz.
5. Barcha ingredientlarni aralashtiring, xamir qalin bo'lishi kerak.
6. Pishirish idishini pergament qog'oz bilan yoping va xamirni joylashtiring, uning balandligi 2-3 sm bo'lishi kerak.
7. 20 daqiqa davomida 170 daraja pishiring.
8. Olingan ingotni qog'oz bilan birga olib tashlaymiz, sovushini kutamiz, barlarga kesib tashlaymiz va qog'ozni olib tashlaymiz.

Taqdim etilgan retseptlarga qo'shimcha ravishda, uyda o'z qo'llaringiz bilan parhez jo'xori pishiriqlarini tayyorlashning turli xil usullari mavjud. Tarkibi tabiiy yogurtni o'z ichiga olishi mumkin, sog'lom zaytun moyi, sut, turli xil quritilgan mevalar, tola va kepak, pishirilgan jo'xori uni, yangi meva, asal, smetana va boshqa kam yog'li ovqatlar. Bundan tashqari, siz parhezli jo'xori pishiriqlari uchun o'zingizning retseptingizni sinab ko'rishingiz va foydalanishingiz mumkin. Asosiy vazifa zararli mahsulotlardan foydalanmaslikdir, masalan: shakar, margarin, bug'doy uni.

Taklif etilgan retseptlar sizga past kaloriyali mahsulotni olishga imkon beradi, ammo Haddan tashqari miqdorda parhez jo'xori pechenesini iste'mol qilish hali ham bunga loyiq emas. Optimal raqam 2-3 dona bo'ladi, siz ularni nonushta paytida yoki ish paytida sizning raqamingizga zarar etkazmasdan iste'mol qilishingiz mumkin. Endi, shunday shirin zavq bilan qurollangan, hech qanday ko'k sizni yengmaydi!