O'nta retseptlar tanlovi, ularning har biri faqat uchta ingredientdan "ishtirok etadi"!

Dam olish kunlari ish kunlariga qaraganda ko'proq vaqtga ega bo'ladi. Lekin hammasini ovqat pishirishga sarflamang! Shuning uchun, sizning e'tiboringizni har birida faqat uchta ingredientdan "ishtirok etuvchi" o'nta retseptlar tanloviga taklif qilinadi! Barcha ingredientlarni olish oson emas, lekin agar siz o'zingizga shunday maqsad qo'ysangiz, yangi idishlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Italiya kukilari

Italiyaliklar bu kukini "xunuk, ammo yoqimli" deb atashadi. Sizga 1 ta tuxum, 80 g shakar va 100 g findiq kerak bo'ladi. 180 gradusgacha isitiladigan pechda yong'oqlarni taxminan 15 daqiqa davomida qovuring. Keyin ularni sovutib, yaxshilab choping.

Oqlarni uring, ularni tuzlang, barqaror cho'qqilarga qadar. Yong'oq va shakar qo'shing. Cookie-fayllarni pishirish qog'oziga bir-biridan 4 sm masofada joylashtirish yaxshiroqdir. 150 gradusgacha qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.

Pesto

Uy sharoitida pesto tayyorlash uchun 200 g rayhon, 3 osh qoshiq zaytun moyi, ta’mga ko‘ra tuz va murch kerak bo‘ladi. Ularni blenderda silliq bo'lguncha aralashtirib, siz ajoyib sous olasiz.

kokos konfeti

Agar siz 400 g kokos yong'og'i, 400 g quyultirilgan sut va 2 choy qoshiq vanilni yaxshilab aralashtirsangiz, pishirish qog'oziga bir choy qoshiq qo'ying va 10 daqiqa davomida 170 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying, siz ajoyib uy qurilishi Rafaelki olasiz.

Qisqa non

Sizga yarim stakan shakar, 200 g sariyog '(bir oz tuzlangan) va 2 stakan un kerak bo'ladi. Avval shakar va sariyog'ni aralashtirgandan so'ng, un qo'shing, juda yaxshilab aralashtiramiz (u o'jar bo'lishidan uyalmang), xamirni yoyib, pishiriq qog'oziga soling. Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Oziqlantiruvchi gazak

Quritilgan mevalar va yong'oqlar juda to'yimli ovqatlardir. Va sizga gazak kerak bo'lganda, chet elda ishlab chiqarilgan energiya barlarini sotib olish mutlaqo shart emas. Siz uyda shunga o'xshash narsalarni yaratishingiz mumkin!

Blenderda siz pechda oldindan qovurilishi mumkin bo'lgan bir chashka yong'oqni, har qanday quritilgan mevalardan va bir chashka xurmoni aralashtirishingiz kerak. Siz ularni bir hil massaga qadar 1-2 daqiqa davomida maydalashingiz kerak.

Olingan aralashmani pishirish varag'iga qo'ying, tekis sirt hosil qilish uchun yuqori qismini kesish taxtasi bilan bosing va muzlatgichda kamida bir soat turing. Shundan so'ng siz energiya plitasidan ko'plab kichik barlarni yasashingiz va zavqlanishingiz mumkin.

chet eldagi keklar

Ushbu retseptning eng qiyin qismi yong'oq moyini topishdir. Shundan keyin ishlar oson kechadi! Yarim stakan tug'ralgan shokoladni eritib bo'lgach, uni muffin qoliplariga quying.

Yong'oq moyini barmoqlaringiz bilan to'plarga aylantiring va har bir shokolad qolipiga bitta to'pni botirib oling.

Keyin shokoladni yeryong'oq moyining ustiga qo'ying, shunda u o'rtada bo'ladi. Ushbu barcha manipulyatsiyalardan so'ng siz shirinlikni dengiz tuzi bilan ozgina sepib, muzlatgichga 15-30 daqiqaga qo'yishingiz mumkin.

Pishloq bilan hashbrown

Biz hammamiz kartoshka kreplarini va kartoshka kreplarini bilamiz, ammo bu retseptda biz "hashbrown" moda so'zidan foydalanamiz. Biroq, uning mohiyati maydalangan kartoshkada ham mavjud. Uni mayda tug'ralgan yashil piyoz va maydalangan qattiq pishloq bilan aralashtiring. Tuz, murch va keks idishlariga soling. Taxminan bir soat davomida yaxshi isitiladigan pechda pishiring. Hashbrowns oltin qobiq bilan chiqadi.

jigarrang

Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. 4 osh qoshiq Nutella, 2 ta tuxum va 120 g sariyog'ni silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani qolipga to'kib tashlang va sirtni tekislang. Taxminan 15 daqiqa pishirib, tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring. Brownni haddan tashqari pishirmaslik yaxshiroqdir, chunki u holda shirinlik juda quruq bo'lib chiqadi.

Pechdan olib tashlang, xizmat qilishdan oldin sovutib oling.

banan kreplari

Men o'zimning sevimli retseptimni gazak uchun qoldirdim. "Blin" so'zi hatto mazali eshitiladi!

Ushbu retseptda eng noodatiy ingredient kokos unidir. Unga 80 g kerak bo'ladi.3 ta pishgan banan va 6 dona tuxum ham yordam beradi. Bularning barchasi, engil tuzlangan, siz blenderda aralashtirishingiz kerak. Pancakes oldindan qizdirilgan idishda taxminan 2-4 daqiqa davomida qovuriladi. Siz rezavorlar bilan xizmat qilishingiz mumkin, chunki berry mavsumi asta-sekin boshlanadi! nashr etilgan

Siz muzlatgichga chiqasiz - va umuman hech narsa yo'q ... Lekin futbolkani olib, supermarketga emaklashga shoshilmang! Butun dunyo uchun bayram to'g'ridan-to'g'ri aynan shu "hech narsadan" tashkil etilishi mumkin. Pics-dan g'oyalarni qo'lga oling va saqlang!

Ha, umid qilamizki, har qanday ob-havoda uyda tuz-shakar-qalampir-sirka bor, biz ularni alohida ingredientlar deb hisoblamaymiz :)

Pishirilgan kartoshka

Tarkibi: 5-6 yosh kartoshka, zaytun moyi, bibariya yoki boshqalar. Ishga yoki sanaga bormaydiganlar uchun: sarimsoq kompozitsiyani bezatadi.

Jarayonning o'zi. Kartoshkani cho'tka, quruq, tuz va qalampir bilan yaxshilab yuvib tashlang. Shaklni pergament yoki folga bilan yopamiz, moy bilan ozgina yog'laymiz. Biz kartoshkani bir qatorga qo'yamiz va ularni yarim soat davomida 200 darajaga qadar isitiladigan pechga yuboramiz. Ayni paytda biz xushbo'y ziravorlar tayyorlayapmiz: tug'ralgan o'tlarni bir qoshiq moy bilan aralashtiramiz, u erda sirka tomizing, agar xohlasangiz, sarimsoq qo'shing. Kartoshkani olib tashlaganingizdan so'ng, har birini vilkalar bilan engil bosib, tayyorlangan aralashma bilan hamma narsani to'kib tashlang. Oh, bu qobiq, oh bu hid!

Bobo Ganush

Tarkibi: baqlajon, zaytun moyi, ziravorlar (sarimsoq, zira, paprika, kunjut - shkafdan topilgan narsa).

Jarayonning o'zi. Biz yuvilgan va kesilgan baqlajonlarni sovuq suvda bir muddat ushlab turamiz, keyin ularni quritib, qizdirilgan pechda pishirish varag'iga "yumshoq qorin" ni qo'yamiz. Yarim soatdan keyin, yumshatilgandek, olib tashlang, sovutib oling, terini va pyuresini olib tashlang. Biz ziravorlarni yog 'bilan aralashtiramiz, baqlajon pyuresi bilan aralashtiramiz va barchasini bir soat davomida muzlatgichga yuboramiz. Super-snack: sizda non bo'lishi mumkin, yoki qoshiq bilan qilishingiz mumkin: kim buni uddalagan bo'lsa!

Dengiz tomat pastasi

Tarkibi: dengiz baliqlari, pomidor, smetana. Agar chindan ham so'rasangiz, kompaniyaga kamon qo'shishingiz mumkin.

Jarayonning o'zi. Biz baliqni sho'r suvda qaynatamiz, pomidor uchun "kontrastli dush" tashkil qilamiz va terini olib tashlaymiz. Biz ular uchun blenderda yig'ilishni tashkil qilamiz, yumshoqlik, tuz-qalampir-mavsum uchun smetana qo'shamiz. Sandviçdagi yoyilish juda ajoyib va ​​original bo'lib chiqadi!

bodring pastasi

Tarkibi: 100 g sariyog ', bodring (yangi yoki sho'r - yoki ikkalasi), yupqa arpabodiyon (yoki boshqa ko'katlar).

Jarayonning o'zi. Tozalangan bodringni mayda qirg'ichdan o'tkazing (siz uni ham aralashtirishingiz mumkin, lekin u ko'proq teksturali bo'ladi) va sariyog '(ilgari stolda turgan, yumshatilgan va vilkalar bilan pyuresi) va o'tlar bilan aralashtiriladi. Veganlar uchun ajoyib yozgi sendvich g'oyasi!

Ajoyib dugonalar

Tarkibi: chili qalampiri, qaymoqli pishloq, pastırma - achchiq sevuvchilar soniga qarab miqdorda.

Jarayonning o'zi. Biz qovurilgan idishda pastırma bo'laklarini qizarib yuboramiz, biz kesilgan va yadrosiz qalampir bilan ham xuddi shunday qilamiz. Biz har bir qalampirga pishloq qo'yamiz (agar u qo'shimchalar bo'lsa, u ham yaxshi!), Bir parcha pastırma bilan o'rang va kompozitsiyani shish bilan mahkamlang. Olovli ziyofatga daqiqali tayyorgarlik e'lon qilinadi!

to'ldirilgan pomidor

Tarkibi: pomidor, qiyma go'sht, guruch. Siz piyoz-sarimsoq-ko'katlar mumkin.

Jarayonning o'zi. Yuvilgan pomidorning yuqori qismini kesib oling, ichki qismini qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ularni go'sht va guruch aralashmasiga yopishtiring, skovorodkada 5-8 daqiqa qaynatib oling. Endi biz pomidorlarni plomba bilan to'ldiramiz, ularni kesilgan "qopqoqlar" bilan yopamiz, ularni qolipga qo'yamiz, suv bilan yaxshilab sepamiz va 40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz. Bu orada biz g'urur bilan asabiy qichqiriqlarni tinglaymiz: " Bir qo‘lingizga ko‘proq pomidor bermang!”

qovurilgan banan

Tarkibi: banan (afzal pishmagan), un, o'simlik yog'i. Jasur ruh uchun - siz sarimsoq qilishingiz mumkin.

Jarayonning o'zi. Bananlar yarmi yoki doira shaklida kesiladi, un bilan pishiriladi va ikkala tomonida qovuriladi - hammasi shu! Keyin maydalangan sarimsoq sepib, hayratda qolishingiz mumkin. Ammo uni tatib ko'rganingizdan so'ng, uzoq vaqt hayron qolmaysiz! Men shunchaki ko'proq so'ramoqchiman.

minimalist cheesecake

Tarkibi: yarim kilogramm tvorog, 3 dona tuxum, bir banka quyultirilgan sut.

Jarayonning o'zi. Biz hamma narsani blenderda aralashtiramiz, uni yopiq va sariyog 'bilan qoliplarga qo'yamiz - va oldindan qizdirilgan pechda 45 daqiqa davomida soviganida, biz uni tungi muzlatgichga qo'yamiz va ertalab biz ilohiy shirinlikni tatib ko'ramiz. Siz uni murabbo bilan sepishingiz yoki maydalangan shokolad sepishingiz, yalpiz yoki yong'oq bilan bezashingiz mumkin - lekin vaqtingiz bo'lmasligi mumkin! ;)

Yong'oq pishiriqlari

Tarkibi: bir stakan eman yog'i, bir stakan shakar, tuxum.

Jarayonning o'zi. Har uchala masalliqni yaxshilab aralashtiramiz, xamir yoğraymiz, pechenye shakllantiramiz va 180 daraja qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiramiz.Biz bu mazali taomni choy yoki sovuq sut bilan singdiramiz, ba'zan dunyoda qanday oddiy va g'alati mo''jizalar sodir bo'layotganiga hayron qolamiz!

Meva kokteyli

Tarkibi: sevimli rezavorlar, sut, sotib olingan muzqaymoq.

Jarayonning o'zi. Yuvilgan va keraksiz hamma narsadan tozalangan rezavorlar sut bilan birga idishga tashlanadi va (ikkinchi va uchinchi nisbatlar qalinroq yoki suyuq ichimlikni olishni xohlayotganingizga bog'liq) - va bularning barchasini sevgi bilan aralashtiring. Kokteyl engil va ko'pikli bo'lganda, siz darhol stakanlarga quyib, hayotdan ajoyib zavqlanishni boshlashingiz mumkin!

Kuniga bitta qiziqarli o'qilmagan maqola olishni xohlaysizmi?

Nina Aleksandrovna Gamanyuk

500 ta oddiy 3 komponentli retseptlar

Kirish

Har bir tajribali uy bekasi tez va oson tayyorlanadigan taomlar mavjudligini biladi. Va bu nafaqat an'anaviy pishgan tuxum va turli xil yarim tayyor mahsulotlar - 3 tadan ko'p bo'lmagan asosiy ingredientlarni va tayyorlash uchun juda oz vaqtni talab qiladigan idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday taomlar nafaqat kundalik, balki bayramona menyu uchun ham mos keladi.

An'anaviy va o'ziga xos pastalar, sendvichlar va sendvichlar, mazali va sog'lom donlar, ajoyib salatlar va atirlar, sho'rvalar, asosiy taomlar va pishiriqlar - bularning barchasini minimal mahsulotlar to'plamidan pishirishingiz mumkin.

Ushbu kitobda keltirilgan retseptlar pazandalik san'atini endigina o'zlashtira boshlagan uy bekalari uchun ham, mashhur taomlarni pishirishda mahoratga erishganlar uchun ham qo'rqmaydiganlar uchun mo'ljallangan.

Vegetarian va dietali pastalar

Selderey pastasi

Ingredientlar

100 g selderey ildizi, 100 g sariyog ', 1 choy qoshiq smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Selderey ildizini tozalang, pishganicha qaynatib oling, go'sht maydalagichdan o'ting, tuz, sariyog 'va smetana bilan aralashtiring.

Qichitqi o'ti

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 osh qoshiq yosh qichitqi barglari, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Qichitqi o'ti barglarini go'sht maydalagichdan o'tkazing, sariyog 'va tuz bilan maydalang.

piyoz pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 piyoz, 1 choy qoshiq smetana, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Piyozni tozalang, yuving, go'sht maydalagichdan o'ting, tuz, sariyog 'va smetana bilan aralashtiring.

Pate "Yashil"

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz, 1 tuxum sarig'i, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Maydanoz, sarig'i va tuzi bilan krem ​​sariyog'.

Sarimsoq pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 sarimsoq chinnigullar, 1 choy qoshiq limon sharbati, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sarimsoq qobig'i, yuving, maydalang va tuzlang. Sarimsoq va limon sharbati bilan sariyog'ni aralashtiring.

bodring pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 bodring, 1/2 shamlardan arpabodiyon, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, tozalang va go'sht maydalagichdan o'tkazing. Dereotu ko'katlarini maydalang. Sariyog'ni bodring va tuz bilan aralashtiring.

Horseradish ildizi pate

Ingredientlar

100 g sariyog ', 50 g horseradish ildizi, 1/2 shamlardan maydanoz, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Petrushka yuving va maydalang. Grated horseradish tuz, o'tlar qo'shing, sariyog 'bilan aralashtiriladi.

Sarimsoq bilan pishloqli pasta

Ingredientlar

Tayyorlash usuli

Sarimsoq qobig'i, yuving, maydalang. Mayonezni maydalangan pishloq, sarimsoq, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

qo'ziqorin pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 20 g mayonez, 100 g tuzlangan qo'ziqorin, qalampir va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Tuzlangan qo'ziqorinlarni go'sht maydalagichdan o'tkazing, sariyog 'va mayonez bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.

Sarimsoq bilan lavlagi pate

Ingredientlar

Tayyorlash usuli

Lavlagini tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoq qobig'i, yuving, maydalang. Lavlagini sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring. Patega tuz va qalampir seping.

tomat pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 pomidor, 1/2 dasta arpabodiyon, qalampir va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang. Pomidorni yuving, qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qobig'ini tozalang, go'sht maydalagichdan o'tkazing, sariyog ', tuz va qalampir bilan aralashtiring.

Xantal bilan tuxumli pate

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 qaynatilgan tuxum, 1 choy qoshiq xantal, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Tuxumni tozalang, choping, tuz, qalampir, sariyog 'va xantal bilan aralashtiring. Xizmat qilayotganda, pate ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

xantal pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 1 osh qoshiq xantal, 1 tuxum sarig'i, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Tuxum sarig'ini xantal va tuz bilan uring, sariyog 'bilan aralashtiring.

Bryndza va yong'oq pastasi

Ingredientlar

300 g tuzlangan pishloq, 100 g tug'ralgan yong'oq yadrolari, 100 g sariyog '.

Tayyorlash usuli

Pishloq va yong'oqlarni go'sht maydalagichdan o'tkazing, yumshoq sariyog 'bilan aralashtiring.

Tayyor pateni idishga soling, 2 soat davomida salqin joyga qo'ying. Xizmat qilayotganda, arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Bolgar qalampiri va eritilgan pishloqli pate

Ingredientlar

200 g bolgar qalampiri, 100 g qayta ishlangan pishloq, 50 g sariyog ', qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pishloq mayda maydalagichda maydalang. Bolgar qalampirini yuving, sopi va urug'ini olib tashlang, mayda maydalang, panga soling, ozgina suv, tuz quying va 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin tozalang, mayda choping, sariyog 'va pishloq, qalampir bilan aralashtiring va idishga soling.

Tayyor pateni 2 soat davomida salqin joyda qo'ying. Xizmat qilayotganda maydanoz shoxlari bilan bezang.

Bodring va pishloqli pasta

Ingredientlar

200 g bodring, 50 g sariyog ', 100 g pishloq, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pishloq mayda maydalagichda maydalang. Bodringni yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va pishloq va sariyog 'bilan birlashtiring. Olingan massani tuzlang, qalampir, aralashtiring.

Tayyor pateni 2 soat davomida salqin joyda qo'ying. Xizmat qilishdan oldin siz silantro novdalari bilan bezashingiz mumkin.

Qovoq va istiridye qo'ziqorinli pate

Ingredientlar

200 g qovoq, 200 g istiridye qo'ziqorini, 100 g sariyog ', ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Qovoqni yuving, tozalang va mayda maydalang. Istiridye qo'ziqorinlarini saralang, yuving va pishganicha sho'r suvda qaynatib oling.

Qovoq va qo'ziqorinlarni go'sht maydalagich orqali o'tkazing, yaxshilab aralashtiring, tuz. Qiymani sariyog'da qovuring, so'ng uni idishga soling va 2 soat davomida salqin joyda qo'ying.

Baliq va dengiz mahsulotlari pirogi

Selyodka pastasi

Ingredientlar

100 g sariyog ', 50 g seld filetosi, 1/2 shamlardan yashil piyoz.

Tayyorlash usuli

Yashil piyozni yuving va maydalang. Seld filetosini go'sht maydalagichdan bir necha marta o'tkazing, sariyog 'va yashil piyoz bilan aralashtiring.

Pishloq bilan seld pate

Ingredientlar

100 g sariyog ', 50 g seld filetosi, 1 osh qoshiq maydalangan pishloq.

Tayyorlash usuli

Selyodka filetosini go'sht maydalagichdan bir necha marta o'tkazing, maydalangan pishloq va sariyog 'bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa pastasi

Ingredientlar

100 g qaynatilgan tozalangan qisqichbaqalar, 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 100 g sariyog ', qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Tuxumni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqalarni go'sht maydalagichdan o'tkazing, tuxum va sariyog 'bilan aralashtiring.

Pate, qalampirni tuzlang, idishga soling, 2 soat davomida salqin joyga qo'ying. Xizmat qilayotganda maydanoz shoxlari bilan bezang.

Baliq va tvorogdan pashta

Ingredientlar

300 g pike filesi, 200 g tvorog, 100 g sariyog ', qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Baliq filetosini sho'r suvda qaynatib oling, tvorog bilan birga go'sht maydalagichdan o'ting, yumshoq sariyog ', qalampir, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Tayyor pateni 2 soat davomida salqin joyda qo'ying. Xizmat qilayotganda siz arpabodiyon novdalari bilan bezashingiz mumkin.

Pomidor bilan baliq pastasi

Ingredientlar

300 g dengiz baliq filesi, 4 ta pomidor, 100 g smetana, qalampir va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, filtrga soling, ustiga qaynoq suv quying va tozalang. Pomidor pulpasini yaxshilab choping.

Baliq filetosini sho'r suvda qaynatib oling, vilkalar bilan maydalang, pomidor bilan aralashtiring, smetana, tuz, murch qo'shing va aralashtiring.

Salatlar, appetizers, pastalar, piroglar, yormalar, sho'rvalar, shuningdek, go'sht, baliq va sabzavotlardan issiq ovqatlar eng arzon mahsulotlardan tezda tayyorlanishi mumkin. Ushbu kitobning sahifalarida o'quvchi mazali va foydali taomlar uchun oddiy retseptlarni topadi, ularni tayyorlash uchun uchtadan ko'p bo'lmagan ingredientlar kerak bo'ladi.

* * *

Kitobdan quyidagi parcha 3 ta ingredientdan tayyorlangan idishlar uchun 500 ta oddiy retseptlar (N. A. Gamanyuk, 2010) kitob hamkorimiz - LitRes kompaniyasi tomonidan taqdim etilgan.

Salatlar va aperatiflar

Sabzavotli va qo'ziqorinli salatlar va appetizers

Turp va bodring salatasi

Ingredientlar

3 ta turp, 3 ta bodring, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turp va bodringni yuving, mayda choping, aralashtiring, tuz, o'simlik moyi bilan mavsum. Xizmat qilayotganda siz maydanoz va arpabodiyon sepishingiz mumkin.

O'tlar bilan sabzi salat

Ingredientlar

2 sabzi, 2 osh qoshiq mayonez, 1 osh qoshiq tug'ralgan arpabodiyon, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzi, qobig'ini yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, o'tlar, tuz va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Bodring va tuxumli salat

Ingredientlar

2 ta bodring, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va doira shaklida kesib oling, tuxumni tozalang va choping. Bodringni tuxum, tuz, mayonez bilan aralashtiring. Xizmat qilayotganda, salat maydanoz va arpabodiyon bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Bodring va pomidor salatasi

Ingredientlar

2 ta bodring, 2 ta pomidor, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodring va pomidorni yaxshilab yuvib tashlang, ehtiyotkorlik bilan doira ichiga kesib oling, yaxshilab aralashtiring, tuz, o'simlik moyi bilan mavsum. Xizmat qilayotganda, salat mayda tug'ralgan arpabodiyon va yashil piyoz bilan sepilishi mumkin.

Pomidor va pishloqli tuyadi

Ingredientlar

2 ta pomidor, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq, 2 osh qoshiq mayonez.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling, mayonez bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq seping. Xizmat qilayotganda, ishtahani maydanoz shoxlari bilan bezash mumkin.

Yashil piyoz va tuxumli salat

Ingredientlar

3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 1 dona yashil piyoz, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Tuxumni tozalang va mayda choping. Piyozni yuving va maydalang. Tuxumni piyoz, tuz, mayonez bilan aralashtiring.

Tuzlangan qo'ziqorin va tuzlangan bodring salatasi

Ingredientlar

100 g tuzlangan qo'ziqorin, 2 tuzlangan bodring, 1 osh qoshiq mayonez. Tayyorlash usuli

Tuzlangan qo'ziqorin va tuzlangan bodringni mayda maydalab, mayonez bilan aralashtiring.

"Bahor" salatasi

Ingredientlar

150 g turp, 1 dasta qizil salat, 1 osh qoshiq smetana, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Turpni yuving va tilimga kesib oling. Marul barglarini yuving, qo'pol choping, turp bilan aralashtiring. Smetana bilan salat va mavsum.

"Uy qurilishi" salatasi

Ingredientlar

150 g konservalangan qovoq, 1 qaynatilgan sabzi, 1 piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Sabzini tozalang va ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib oling. Konservalangan qovoq kub shaklida kesiladi, sabzi va piyoz bilan aralashtiriladi. O'simlik yog'i bilan salat va mavsum.

Pomidor, tuxum va o'tlardan salat

Ingredientlar

2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 2 ta pomidor, 1 dasta arpabodiyon va maydanoz, mayonez va tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Tuxumlarni tozalang va tilimga kesib oling. Pomidorlarni yuving, ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib oling. Ko'katlarni yuving va maydalang. Tuxumni pomidor va o'tlar, tuz bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan kiying.

Yong'oq bilan sabzi salatasi

Ingredientlar

2 ta sabzi, 2 osh qoshiq tozalangan yong'oq, 1 dasta arpabodiyon, ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli

Sabzi yuviladi, tozalanadi, mayda maydalagichga surtiladi. Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang. Yong'oqlarni maydalang, sabzi va o'tlar bilan aralashtiring, mayonez qo'shing.

Qaynatilgan lavlagi va yong'oqning ishtahasi

Ingredientlar

1 qaynatilgan lavlagi, 50 g tug'ralgan yong'oq yadrolari, 1 dasta arpabodiyon, ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli

Dereotu ko'katlarni yuving. Lavlagini tozalang, tilimga kesib oling, mayonez bilan yog'lang, yong'oq bilan seping.

Qovurilgan qo'ziqorin salatasi

Ingredientlar

150 g qovurilgan qo'ziqorin, 1 piyoz, 50 g konservalangan yashil no'xat, ta'mga smetana.

Tayyorlash usuli

Piyozni tozalang, yuving, mayda maydalang, qo'ziqorin va yashil no'xat bilan aralashtiring. Smetana bilan salat kiying. Ko'katlar bilan bezang.

Turk baqlajon ishtahasi

Ingredientlar

2 ta baqlajon, 100 g maydalangan pishloq, 2 choy qoshiq limon sharbati, o'simlik yog'i va ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli

Baqlajonlarni yuving, pechda pishiring, salqin, terini olib tashlang, pulpani elakdan o'tkazing. Pishloq bilan aralashtiring, asta-sekin yog' va limon sharbati qo'shing. Aperatifni tuzlang. Xizmat qilayotganda, maydalangan cilantro bilan aralashtirish tavsiya etiladi.

Hammayoqni va qo'ziqorinli salat

Ingredientlar

200 g oq karam, 100 g chinni qo'ziqorini, 1 sabzi, mayonez, qalampir va tuz.

Tayyorlash usuli

Hammayoqni yuving va maydalang. Sabzi yuving, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang, qaynatib oling va mayda choping. Hammayoqni va sabzi qo'ziqorin, tuz, qalampir bilan birlashtiring, mayonez qo'shing, aralashtiring.

Ismaloq va bodring salatasi

Ingredientlar

100 g ismaloq, 3 ta bodring, 1 dasta yashil piyoz va maydanoz, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Ismaloq barglarini yuving va ingichka chiziqlar bilan kesing. Bodringni yuving, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Yashil piyozni yuving va maydalang. Petrushka yuving va quriting.

Ismaloqni bodring va piyoz, tuz va mayonez bilan aralashtiring. Salatani maydanoz shoxlari bilan bezang.

Pomidor va piyoz salatasi

Ingredientlar

4 ta pomidor, 2 bosh piyoz, 1/2 dasta arpabodiyon, o'simlik yog'i, murch va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Dereotu ko'katlarni yuving va mayda choping. Piyoz, pomidor va arpabodiyon, tuz, qalampir aralashtiramiz, o'simlik moyi qo'shing.

Pomidor va bolgar qalampir salatasi

Ingredientlar

4 dona pomidor, 2 dona bulg‘or qalampiri, 3 osh qoshiq mayonez, to‘g‘ralgan maydanoz va ta’mga qarab tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va mayda choping. Qalampirni yuving, sopi va urug'ini olib tashlang, mayda choping, pomidor, tuz, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, maydanoz bilan bezang.

Pomidor va konservalangan yashil no'xat salatasi

Ingredientlar

3 ta pomidor, 100 g konservalangan yashil no'xat, 4 osh qoshiq mayonez, tug'ralgan maydanoz va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, mayda choping, yashil no'xat, tuz, mavsumni mayonez bilan aralashtiring, maydanoz seping.

Pomidor, pishloq va olxo'ri salatasi

Ingredientlar

2 ta pomidor, 100 g pishloq, 50 g chuqur o'rik, smetana va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va mayda choping. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qaynoq suvni o'rik ustiga to'kib tashlang, 30 daqiqaga qoldiring, keyin mayda choping. Pomidorlarni o'rik, pishloq va smetana, tuz bilan aralashtiring.

Bodring va sarimsoqli salat

Ingredientlar

4 ta bodring, 2 chinnigullar sarimsoq, 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i, arpabodiyon, qalampir va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Bodringni yaxshilab yuvib tashlang va mayda choping. Sarimsoqni yaxshilab tozalang va tuz va qalampir bilan maydalang. Dereotu ko'katlarni yuving. Bodring va sarimsoqni birlashtiring, o'simlik yog'i bilan mavsum. Salatani arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Bodring va pishloqli salat

Ingredientlar

3 ta bodring, 100 g pishloq, 1 ta qattiq qaynatilgan tuxum, maydanoz va arpabodiyon, ta'mga mayonez.

Tayyorlash usuli

Tuxumni tozalang va maydalang. Brinzani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni yuving va kub shaklida kesing. Petrushka ko'katlarini yuving. Pishloqni bodring va tuxum bilan aralashtiring, mayonez bilan ta'mga soling. Salatani maydanoz va arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Oq karam va kartoshka salatasi

Ingredientlar

100 g oq karam, 2 ta kartoshka ildizi, 1 piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Hammayoqni yuving, choping, tuz bilan maydalang. Kartoshkani yuving, qaynatib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Har bir narsani aralashtiring, o'simlik moyi bilan mavsum. Xizmat qilayotganda, salat maydanoz va arpabodiyonning yashil novdalari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

qizil karam salatasi

Ingredientlar

200 g qizil karam, 3 osh qoshiq o'simlik moyi, 1 choy qoshiq 3% sirka, tug'ralgan arpabodiyon va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Hammayoqni yuving, choping, tuz bilan maydalang. O'simlik yog'i va sirkani aralashtiring, olingan sousni karam bilan ziravorlang, tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Tuzlangan bodring va dengiz o'tlari salatasi

Ingredientlar

100 g konservalangan dengiz o'tlari, 2 tuzlangan bodring, 1 sabzi, o'simlik yog'i va tatib ko'rish uchun tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz.

Tayyorlash usuli

Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodring chiziqlar bilan kesilgan. Dengiz o'tlarini sabzi va tuzlangan bodring bilan aralashtiramiz, o'simlik yog'i bilan mavsumni, arpabodiyon va maydanoz seping.

Kartoshka va piyoz salatasi

Ingredientlar

2 ta kartoshka ildizi, 2 ta piyoz, 1 ta tuxum, o'simlik yog'i, tug'ralgan maydanoz va ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli

Kartoshkani yuving, qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Har bir narsani, tuzni, mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring, maydanoz seping.

Kartoshka va bolgar qalampir salatasi

Ingredientlar

2 dona kartoshka, 2 dona bulg‘or qalampiri, 1 dona tuzlangan bodring, ta’mga qarab o‘simlik yog‘i.

Tayyorlash usuli

Kartoshkani yuving, qaynatib oling, salqin, tozalang va kub shaklida kesing. Bolgar qalampirini yuving, dastani va urug'larni olib tashlang, mayda choping. Bodring kub shaklida kesilgan. Kartoshkani bolgar qalampiri, bodring va o'simlik moyi bilan aralashtiring.

Kartoshka va loviya salatasi

Ingredientlar

2 ta kartoshka ildizi, 50 g loviya, 1 sabzi, mayonez, tug'ralgan arpabodiyon, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Kartoshka va sabzi qaynatib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Fasolni 2 soat davomida namlang, sho'r suvda qaynatib oling. Kartoshka, sabzi va loviya, tuz, qalampir, mavsumni mayonez bilan aralashtiring va arpabodiyon seping.

Sabzi bilan horseradish ildizining ishtahasi

Ingredientlar

3 ta sabzi, 2 osh qoshiq maydalangan horseradish ildizi, 1 osh qoshiq limon sharbati, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Horseradishni limon sharbati bilan seping. Sabzini horseradish, tuz, mayonez bilan aralashtiring.

Sabzi va o'riklardan salat

Ingredientlar

2 sabzi, 100 g o'rik, 4 osh qoshiq smetana, tug'ralgan arpabodiyon va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzi toza, yuvib tashlang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olxo'rini yuving, ustiga qaynoq suv quying, 20 daqiqaga qoldiring, so'ngra chuqurlarni olib tashlang, pulpani mayda maydalang va sabzi qo'shing. Smetana tuz bilan aralashtiriladi va u bilan sabzi va o'riklarni tatib ko'ring. Salatani arpabodiyon bilan seping.

Sabzi va yashil no'xat salatasi

Ingredientlar

3 ta sabzi, 3 osh qoshiq konservalangan yashil no'xat, 1 bosh piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Sabzini tozalang, yuving va maydalang. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Sabzi va piyozni yashil no'xat, tuz, o'simlik moyi bilan aralashtiring.

Horseradish bilan lavlagi va sarimsoq salat

Ingredientlar

150 g lavlagi, 2-3 chinnigullar sarimsoq, 1 osh qoshiq maydalangan horseradish, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Lavlagi yuving, qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni tozalang, yuving va maydalang. Lavlagi va sarimsoqni horseradish, tuz va mayonez bilan aralashtiring.

Yong'oq bilan lavlagi va loviya salatasi

Ingredientlar

150 g lavlagi, 50 g qizil loviya, 1 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq yadrolari, o'simlik yog'i, qalampir va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Lavlagi qaynatib oling, tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. Fasolni 2 soat davomida namlang, keyin sho'r suvda qaynatib oling va salqin. Lavlagi va loviya, tuz, qalampir va mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring, yong'oq bilan seping.

Lavlagi va qo'ziqorinli salat

Ingredientlar

150 g lavlagi, 50 g quritilgan qo'ziqorin, 1 piyoz, mayonez va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Lavlagi yuving, qaynatib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Quritilgan qo'ziqorinlarni 3-4 soat davomida namlang, keyin qaynatib oling va mayda maydalang. Lavlagi qo'ziqorin va piyoz, tuz, mayonez bilan aralashtiring.

Turp va sabzi salatasi

Ingredientlar

1 turp, 2 sabzi, 1 piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Turp va sabzi yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni tozalang, yuving, mayda to'g'rang va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Turp, sabzi va piyoz, tuzni aralashtiring.

Turp va bodring salatasi

Ingredientlar

1 turp, 2 bodring, 3 osh qoshiq smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turpni tozalang, yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuz. Bodringni yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Turp va bodringni aralashtiring, smetana bilan mavsum.

Turp va tuxumdan salat

Ingredientlar

1 turp, 2 tuxum, 1 osh qoshiq konservalangan yashil no'xat, smetana, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turpni yuving, tozalang, 15 daqiqa davomida sovuq suvga soling, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq qaynatilgan tuxum, qobig'ini tozalang va choping. Turpni tuxum va yashil no'xat, tuz, qalampir, smetana bilan aralashtiring.

Turp va qo'ziqorinli salat

Ingredientlar

1 turp, 50-70 g tuzlangan qo'ziqorin, 1 piyoz, arpabodiyon, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Turpni yaxshilab tozalang, yuving, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va tuzlang. Piyozni tozalang, yuving va halqalarga kesing. Tuzlangan qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling, turp bilan aralashtiring, o'simlik moyi bilan mavsum. Salatani piyoz halqalari va arpabodiyon bilan bezang.

Turp va kartoshka salatasi

Ingredientlar

150 g turp, 2 kartoshka ildizi, 1 bodring, mayonez, qalampir va ta'mga tuz, arpabodiyon.

Tayyorlash usuli

Turpni yuving, kub shaklida kesing. Kartoshkani yuving, qaynatib oling, tozalang va mayda choping. Bodringni yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshkani turp va bodring, tuz, qalampir, mayonez bilan aralashtiring, tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Pomidor va pishloqli tuyadi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 100 g pishloq, 2 chinnigullar sarimsoq, mayonez, ko'katlar, qalampir va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Pishloq mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni tozalang, yuving va ohak bilan maydalang. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Pomidor bo'laklarini katta idishga, tuz va qalampirga qo'ying. Pishloqni sarimsoq, mayonez va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashmadan 1-2 choy qoshig'ini har bir pomidor doirasining o'rtasiga qo'ying.

Pomidor va qichitqi salat

Ingredientlar

6-7 pomidor, 100 g qichitqi o'tining yosh barglari, 1 ta bodring, smetana va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, mayda choping, tuz. Yosh qichitqi barglarini yuving, maydalang va yog'och qoshiq bilan maydalang. Bodringni yuving, tozalang va kub shaklida kesing. Pomidor, bodring va qichitqi o'tlarini aralashtiring, smetana bilan mavsumni aralashtiring.

Pomidor va ko'katlardan olingan ikra

Ingredientlar

4-5 dona pomidor, 1 dona ko‘k piyoz, 1 dona maydanoz, o‘simlik yog‘i va ta’mga qarab tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yaxshilab yuving, mayda to'g'rang, panga soling, tuzlang, o'simlik moyi qo'shing va 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Yashil piyoz va maydanozni yaxshilab yuvib tashlang va maydalang, pomidor bilan aralashtiring.

Achchiq pomidor ishtahasi

Ingredientlar

4-5 ta pomidor, 1 bosh piyoz, 1 ta achchiq qalampir, o'simlik yog'i va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, ehtiyotkorlik bilan tilimga kesib oling. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang va mayda choping. Piyozni tozalang, yuving, halqalarga bo'ling, skovorodkaga soling, maydalangan qalampir, tuz, o'simlik moyi qo'shing, ozgina suv quying va past olovda 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra pomidor va bodring bo'laklari bilan aralashtiring.

Pomidor va piyozning ishtahasi

Ingredientlar

6-7 pomidor, 3 bosh piyoz, 3 choy qoshiq 3% sirka, o'simlik yog'i, qalampir va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving, halqalarga kesib oling, o'simlik moyi va sirka aralashmasi bilan to'kib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring. Pomidorning tuz va qalampir bo'laklari, idishga soling, piyoz halqalari bilan bezang.

Pomidor, bodring va horseradishning ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 2 ta bodring, 100 g xren ildizi, o'simlik yog'i va ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Pomidor va bodringni yuving va tilimga kesib oling. Horseradish ildizini tozalang, yuving va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidor va bodringdan krujkalarni idishga soling, tuzlang va ustiga o'simlik moyi quying. Yuqoriga maydalangan horseradish qo'ying.

Pomidor va sarimsoqning ishtahasi

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 3 bosh sarimsoq, 2 choy qoshiq 3% sirka, murch va tatib tuz.

Tayyorlash usuli

Sarimsoqni tozalang, yuving, mayda choping, sirka seping, 20 daqiqaga qoldiring. Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling, tuz, qalampir, idishga soling. Har bir pomidor bo'lagiga sarimsoq qo'ying.

Pomidor va bodringning puff appetizer

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 3-4 dona bodring, 1 bosh piyoz, smetana, murch va tatib tuz. Tayyorlash usuli

Pomidor va bodringni yuving, doira shaklida kesib oling va har biriga tuz va qalampir sepib, qatlamlarga idishga soling.

Piyozni tozalang, halqalarga kesib oling va pomidor va bodring ustiga qo'ying. Ustiga smetana soling.

Pomidor va sabzi ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 2 ta sabzi, 1 bosh piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga ko'ra tuz. Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Sabzini yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, panga soling, tuz, piyoz, o'simlik yog'i qo'shing, ozgina suv quying, pishganicha qaynatib oling.

Pomidor doiralarini idishga soling, har birining o'rtasiga sabzi va piyoz aralashmasidan 1-2 choy qoshiq qo'ying.

Pomidor va ko'katlardan salat

Ingredientlar

5-6 dona pomidor, 1 dona maydanoz va arpabodiyon, 1 dona kashnich, o‘simlik yog‘i, ta’mga ko‘ra qalampir va tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va kesib oling. Petrushka, arpabodiyon va shilantroni yuving va mayda choping. Pomidorlarni o'tlar, tuz, murch bilan aralashtirib, o'simlik moyi bilan to'kib tashlang.

Baqlajon bilan pomidor ishtahasi

Ingredientlar

1 kg pomidor, 2 ta baqlajon, o'simlik yog'i, qalampir va tuzni tatib ko'ring.

Tayyorlash usuli

Baqlajonni yuving, pechda pishiring, tozalang va kub shaklida kesing. Pomidorlarni yuving, mayda choping, panga soling, baqlajon, o'simlik yog'i, qalampir, tuz qo'shing, bir oz suv quying va 15 daqiqa qaynatib oling.

Pomidor ishtahasini idishga slaydga soling. Xizmat qilayotganda siz arpabodiyon sepishingiz mumkin.

Yunoncha qaynatilgan tuxum bilan pomidor

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum, 100 g konservalangan yashil no'xat, mayonez, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Tuxumni tozalang va maydalang. Pomidorlarni tuz va qalampir, tuxum, yashil idish va mayonez bilan aralashtiring.

Pomidor va pishirilgan piyozning ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 3-4 bosh piyoz, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Piyozni tozalang, yuving, pechda pishiring va halqalarga bo'ling. Pomidor doiralarini idishga, tuzga soling, ustiga piyoz qo'ying, o'simlik moyini quying.

Qovurilgan karam bilan pomidor

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 200 g oq karam, 1 dona sabzi, o'simlik yog'i va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Sabzini yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Hammayoqni yuving, maydalang, panga soling, tuzlang, sabzi, o'simlik moyi qo'shing, ozgina suv quying va pishganicha qaynatib oling.

Qovurilgan karam va sabzi idishga soling, ustiga pomidor qo'ying.

Gulkaram va loviya bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

6-8 pomidor, 100 g gulkaram, 2 osh qoshiq konserva loviya, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling va pulpani choy qoshiq bilan oling. Gulkaramni yuving, sho'r suvda qaynatib oling, inflorescences ichiga qismlarga bo'ling, mayda choping va loviya va mayonez bilan aralashtiring. Pomidorlarni aralashma bilan to'ldiring.

Petrushka bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 2 dona maydanoz va arpabodiyon, 2 dona qattiq qaynatilgan tuxum, mayonez va tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, ehtiyotkorlik bilan tepalarini kesib oling va choy qoshiq bilan pulpani oling. Tuxumni tozalang va maydalang. Petrushka va arpabodiyonni yuving, mayda choping, tuzlang va maydalang, keyin tug'ralgan tuxum va mayonez bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Tuxum va yashil piyoz bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

2 ta pomidor, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum,

1 dasta yashil piyoz, mayonez va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pulpani choy qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Tuxumni tozalang va mayda choping. Piyozni yuving va maydalang. Tuxum va piyozni aralashtiring, tuz va mayonez qo'shing. Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Baqlajon ikra bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

5-6 pomidor, 100 g baqlajon ikra,

2 chinnigullar sarimsoq, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan oling. Sarimsoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni tuzlang, baqlajon ikra bilan to'ldiring, sarimsoq seping.

Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuzlangan pomidor

Ingredientlar

5-6 tuzlangan pomidor, 100 g quritilgan qo'ziqorin, 1 piyoz, o'simlik yog'i va ta'mga qalampir.

Tayyorlash usuli

Qo'ziqorinlarni qaynatilgan iliq suvda 2 soat davomida namlang, keyin qaynatib oling. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping.

Qo'ziqorinlarni piyoz bilan aralashtiring, o'simlik yog'ida qovuring, keyin go'sht maydalagichdan o'ting.

Tuzli pomidor uchun yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan kesib oling, pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan olib tashlang va hosil bo'lgan stakanlarni qo'ziqorin ikra bilan to'ldiring. To'ldirilgan pomidorlarni qalampir bilan seping.

Tuzli qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

4-5 pomidor, 100 g tuzlangan qo'ziqorin, 1 piyoz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling va pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan olib tashlang. Tuzli qo'ziqorinlarni sovuq suv bilan yuvib tashlang va mayda choping. Piyozni tozalang, yuving va maydalang. Tuzli qo'ziqorinlarni piyoz bilan aralashtirib, pomidorlarni bu aralashma bilan to'ldiring.

Selderey va ananas bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

5-6 ta pomidor, 100 g ananas pulpasi, 100 g selderey ildizi, mayonez, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan oling. Seldereyni yuving, tozalang va maydalang. Ananas pulpasini mayda to'g'rang.

Pomidor pulpasini elakdan o'tkazing, tayyorlangan selderey va ananas, tuz, murch bilan aralashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Turp va yashil no'xat bilan to'ldirilgan pomidor

Ingredientlar

6-7 ta pomidor, 100 g daikon turp, 1 bosh piyoz, 2 osh qoshiq konservalangan bosh miya navlari yashil no'xat, mayonez, qalampir va ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling va pulpaning bir qismini choy qoshiq bilan olib tashlang. Turpni yuving, tozalang va nozik qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni tozalang, mayda choping.

Turpni piyoz, yashil no'xat, tuz, qalampir va mayonez bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring.

Krem bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 100 ml qaymoq, 1 shamlardan arpabodiyon, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Dereotu ko'katlarni yuving va mayda choping. Tuzli bodring, idishga soling, arpabodiyon seping, qaymoq quying.

Xantal bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 1 osh qoshiq xantal, 2 osh qoshiq mayonez, maydanoz va ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, tozalang va tilimga kesib oling. Petrushka yuving va maydalang. Tuzli bodring, mayonez va xantal aralashmasi bilan mavsum, idishga soling, maydanoz seping.

Pomidor sousida tuzlangan bodring

Ingredientlar

4-5 ta tuzlangan bodring, 100 ml achchiq pomidor sousi, 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum.

Tayyorlash usuli

Bodringni sovuq suv bilan yuvib tashlang va tilimga kesib oling. Tuxumni tozalang va 4 qismga bo'ling. Bodringni salat idishiga soling, pomidor sousini quying, tuxum choraklari bilan bezang.

Bodring va pishirilgan baqlajonlarning ishtahasi

Ingredientlar

5-6 ta bodring, 2 dona baqlajon, 1 dona arpabodiyon, o'simlik yog'i, tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va chiziqlar bilan kesing. Baqlajonni yuving, pechda pishiring va chiziqlar bilan kesing. Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang.

Bodringni baqlajon, tuz, murch bilan aralashtiring, idishga slaydni qo'ying, o'simlik moyi bilan ziravorlang, arpabodiyon seping.

Bodring va otquloqning ishtahasi

Ingredientlar

4 ta bodring, 100 g otquloq barglari, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga tuz. Tayyorlash usuli

Bodring va otquloqni yuving, mayda choping, tuz, aralashtiring, mayonez bilan mavsum.

Bodring, pomidor va olma ishtahasi

Ingredientlar

4-5 ta bodring, 2 ta pomidor, 2 ta olma, mayonez va tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlash usuli

Bodring, pomidor va olma yuvib, tilimga kesib oling. Idishning o'rtasiga bodring bo'laklarini qo'ying, tuz, mayonez quying, idishning chetiga pomidor va olma bo'laklarini yoying, tuz.

Smetana ichida arpabodiyon bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 2 dona arpabodiyon, 100 g smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Dereotu ko'katlarini yuving va maydalang. Tuzli bodring, idishga soling, smetana quying va arpabodiyon bilan seping.

Snack "Qo'ng'iroqlar"

Ingredientlar

6 dona bodring, 4 dona pomidor, 1 dona maydanoz, murch va tatib tuz. Tayyorlash usuli

Bodring va pomidorlarni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling (bezatish uchun 2 ta bodring qoldiring) va qatorlar bilan plastinka qo'ying. Petrushka ko'katlarini yuving.

Kesilgan bodringning yarmini bezash uchun yana bir nechta qismlarga bo'linib, plastinkaning o'rtasiga qo'ying. Bodring bo'laklarining tepasida, ingichka bo'lib kesilgan bodringdan kesilgan qo'ng'iroqlarni qo'ying. Sabzavotlarni tuz va qalampir qiling va maydanoz novdalari bilan bezang.

Sarimsoq sousi bilan bodring

Ingredientlar

5-6 bodring, 3 sarimsoq chinnigullar, 100 g smetana, ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang, yuving va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoq va tuz bilan smetana ko'pirtiring.

Bodringni idishga soling, sarimsoq sousini quying.

Tuxum va yashil piyoz bilan to'ldirilgan bodring

Ingredientlar

5-6 ta bodring, 3 dona qaynatilgan tuxum, 2 dona ko‘k piyoz, mayonez, murch va ta’mga ko‘ra tuz.

Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, uzunasiga va yarmiga bo'ling, o'rtadan pulpaning bir qismini, tuzni, qalampirni olib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring.

Yashil piyozni yuving va maydalang. Tuxumni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tuxum va piyozni aralashtiring va bodringning yarmini bu aralashma bilan to'ldiring.

Guruch va sabzi bilan to'ldirilgan bodring

Ingredientlar

5-6 ta bodring, 100 g qaynatilgan guruch, 1 dona sabzi, mayonez, murch va tatib tuz. Tayyorlash usuli

Bodringni yuving, uzunasiga va yarmiga bo'ling, o'rtadan pulpaning bir qismini, tuzni, qalampirni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va 20 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.

Sabzi tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing va guruch bilan aralashtiring. Bu aralashma bilan bodring yarmini to'ldiring.

Bodringning yarmini birlashtiring, iplar bilan bog'lang, chuqur qovurilgan idishga soling, ozgina suv quying, mayonez qo'shing va 5-7 daqiqa qaynatib oling.

Bodringni idishga soling, stewdan qolgan sousni to'kib tashlang.

Sabzi va sarimsoq bilan to'ldirilgan tuzlangan bodring

Ingredientlar

Kirish bo'limining oxiri.

Ba'zan siz dietangizni diversifikatsiya qilishni va g'ayrioddiy narsalarni pishirishni xohlaysiz, ammo retseptlarni o'rganish, to'g'ri ingredientlarni tanlash va uzoq pishirish jarayoniga vaqt va kuch sarflamaysiz. Shuning uchun biz sizga ko'p kuch va qiyinchiliksiz FAQAT 2 INGREDIENTdan iborat original taomlarni yaratishni taklif qilamiz, ulardan biri tuxum.
Ular sizni o'zlarining soddaligi, lekin ayni paytda o'ziga xos ta'mi va dizayni bilan quvontiradi!
QO'SHIMCHA KALORİYA YO'Q. Hammasi oddiy, tez va juda mazali. Shunday ekan, ketaylik!

1. Bananli kekslar:
Proportionlarni eslab qolish oson:
1 banan
1 tuxum.
Bananni vilkalar bilan maydalang va tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, qoliplarga quying va pechda 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishirishga yuboring. Vaqt qoliplarning chuqurligiga va pechingizning kuchiga qarab farq qilishi mumkin.
Natijada biz mazali keklarni olamiz.
Mazali va g'ayrioddiy.

2. Kokos pishiriqlari
Proportionlar quyidagicha:
1 tuxum
80 gr kokos yong'og'i
Ushbu taomni shirin versiyada xohlaydiganlar - 1-2 stol qo'shing. qoshiq shakar.
Boshlang'ich sinfni tayyorlang. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Biz to'plarni shakllantiramiz va ularni pechga yuboramiz, 10-15 daqiqa davomida 180 darajaga qadar isitiladi yoki pechenelarimizda oltin rang hosil bo'lguncha.
Ma'lum bo'lishicha, bu erda shunday ishtahani ochuvchi noziklik.

3. Bolalar bog'chasidagi kabi omlet
Albatta, biz hammamiz omletni qanday tayyorlashni bilamiz, lekin u har doim ham biz xohlagandek yam-yashil, havodor bo'lib chiqavermaydi. Va bu erda sir nisbatlarda. Xo'sh, tuxumni urish texnologiyasida.
Ular quyidagicha: 1 tuxum uchun - 50 ml sut.
Biz to'g'ri miqdorda tuxum olamiz va silliq bo'lguncha ularni vilkalar bilan uramiz. Keyin sut qo'shing. tuz. Yana aralashmani ozgina uring. Engil pufakchalar paydo bo'lishidan oldin. Keyin biz uni kichik shaklga quyamiz (moy bilan yog'lang, agar silikon bo'lsa - unda kerak emas) va 10-15 daqiqa davomida 190 darajaga qizdirilgan pechga yuboring.
Ma'lum bo'lishicha, ta'mi bolalar bog'chasida tayyorlangani bilan mutlaqo bir xil.

4. Ajoyib shokoladli tort.
Va shuningdek, faqat 2 ta ingredient. Bu nihoyatda mazali, yumshoq va nam bo'lib chiqadi.
Proportionlar: 2 dona tuxum va 100 gramm sutli shokolad
Sariqlarni oqidan ajratib oling, oqlarini ko'pik hosil bo'lguncha uring, sarig'ini eritilgan va sovutilgan shokolad bilan aralashtiring, so'ngra oqlarni qo'shing. Va biz kelajakdagi kekimizni 25-30 daqiqa davomida 180 daraja haroratda pishirish uchun yuboramiz.
Bu nozik lazzat hech kimni befarq qoldirmaydi. Urunib ko'r.

5. Susan pishiriqlari.
Un yo'q, sariyog' yo'q. Cookie-fayllar tiniq, mazali bo'lib chiqadi, uni sindirish shunchaki mumkin emas.
Proportionlar quyidagicha: 1 tuxum
100 gr kunjut.
Agar siz shirin ta'mga ega bo'lishni istasangiz, 1-2 osh qoshiq qo'shing. l. Sahara.
Ingredientlarni aralashtiring va pergamentga yoying. Va pechda 10 daqiqa davomida 180 gr haroratda. Jarayonga rioya qiling, pishirish vaqti farq qilishi mumkin. Cookie-fayllar oltin rangga aylanganda, ularni olib tashlang, sovutib oling va ovqatlaning)