Ko'pgina Osiyo va Evropa mamlakatlarida orkinos eng mashhur baliqdir. Buning yaxshi izohi bor, orkinos go'shti juda sog'lom va juda ko'p miqdordagi vitaminlar va aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Orkinosning parhez xususiyatlari uzoq vaqtdan beri to'g'ri ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi tarafdorlari tomonidan qadrlangan. Ozishni xohlaydiganlar uchun - orkinos - bu shunchaki xudo. Ammo siz tiklanish uchun maxsus rejalar tuzmasangiz ham, orkinosli taomlar birinchi navbatda mazali bo'ladi. Siz ilgari orkinos haqida o'ylamagan bo'lishingiz mumkin va uni do'kon javonlarida ham sezmagansiz, lekin bugun men sizga konservalangan orkinos salatini qanday tayyorlashni va bu baliqni abadiy sevib qolishni aytib beraman. Biz eng mashhur retseptlarni tahlil qilamiz va sinab ko'ramiz.

Bu juda oddiy va engil salat. Uni tayyorlash uchun sizga oddiy mahsulotlar to'plami va kamida besh daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt kerak bo'ladi. Bunday mazali konservalangan orkinos salatini qishda ham, yozda ham, engil va juda mazali narsani xohlasangiz, istalgan kunda tatib ko'rishingiz mumkin.

• o'z sharbatida konservalangan orkinos - 1 banka,
• yangi bodring - 1-2 dona, kichik o'lcham,
• yashil salat - 0,5 shamlardan,
• qaynatilgan tuxum - 2-3 dona,
• limon,
• zaytun moyi,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Tuna salatasi deyarli har doim tez tayyorlanadi. Ushbu retsept bo'yicha, eng uzoq vaqt davomida tuxum qaynatiladi. Ularni oldindan qattiq qaynatib oling va sovushini unutmang. Sovutilgan va tozalangan tuxumni tilimga kesib oling.

2. Yashil salatni bo'laklarga bo'ling. Eng yaxshi restoranlarning oshpazlarining marul barglari haqidagi eng katta sirini bilasizmi? Salatni pichoq bilan kesib bo'lmaydi, chunki kesilganda salat hujayralari yo'q qilinadi va bo'shatilgan sharbat asta-sekin ta'mni buzadi va achchiqlikni beradi. Mazali salat xohlaysizmi - uni qo'llaringiz bilan mayda yirtib tashlang.

Agar salatingiz stolda tasodifan qolib ketib qolsa va solib qolsa, salat tayyorlashdan oldin uni 20-30 daqiqa muzli suvga botirib oling. U yana yangi va tiniq bo'ladi.

3. Bodringni yuving, terisi achchiq bo'lsa, kesib oling. Yupqa doira yarmiga kesib oling. Shunday qilib, tilim tuxum bo'laklari bilan yaxshi ketadi.

4. Tozalangan idishdan orkinosni olib tashlang va vilkalar bilan bo'laklarga bo'ling.

5. Barcha ingredientlarni idishga soling va bir choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati va ikki osh qoshiq zaytun moyini quying.

6. Tuzni tatib ko'ring, yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.

Orkinosli salat faqat barmoqlaringizni yalang. Yoqimli ishtaha!

Tuna va loviya bilan mazali salat

Ajablanarli darajada mazali, engil, ammo hayratlanarli darajada qoniqarli salat. Bu sizni uzoq vaqt davomida ochlik azobidan qutqaradi, chunki baliq va loviya yuqori ozuqaviy xususiyatlarga ega, ammo yog'ni o'z ichiga olmaydi. Ajoyib tushlik salati yoki asosiy taomlaringiz bilan engil atıştırmalık. Tuna va loviya bilan salat hatto kechasi ham iste'mol qilinishi mumkin va raqamni buzishdan qo'rqmang.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• konservalangan orkinos (yaxshisi yog'da emas) - 1 banka,
• konservalangan oq loviya - 1 dona,
• qizil piyoz - 1 piyoz,
• gilos pomidorlari - 200-250 gramm,
• yangi limon - yarmi,
• yangi maydanoz - kichik bir shamlardan,
• Dijon xantal - osh qoshiq
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Salat tayyorlash:

1. Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Gilos pomidorini yarmiga bo'ling va maydanozni mayda to'g'rang.

2. Orkinosni idishdagi vilkalar bilan sindirib tashlang. Fasolni oching va suyuqlikni to'kib tashlang.

3. Tuna, piyoz, loviya, pomidor va ko'katlarni idishga soling.

4. Alohida stakanda kiyinish tayyorlang. Bir osh qoshiq yumshoq Dijon xantalini, uch osh qoshiq zaytun moyini aralashtirish uchun u erda yarim limondan sharbatni siqib oling. Tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing. Keyin hamma narsani qoshiq yoki chayqash bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

Tayyorlangan sous bilan salatni tuzlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Yaxshi ishtaha va sog'lom tushlik!

orkinos va makkajo'xori salatining retsepti

Baliq va makkajo'xorining ajoyib kombinatsiyasiga ega oddiy va samimiy salat bayramona stolda mehmonlar uchun ham mazali tushlik, ham taom bo'lishi mumkin. U juda tez tayyorlanadi, shuning uchun hatto do'stlar va qarindoshlarning to'satdan kelishi siz uchun muammo bo'lmaydi.

Tuna va makkajo'xori salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• orkinos - 1 dona,
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona,
• tuzlangan yoki tuzlangan bodring - 3-4 hazil,
• tuxum - 4 dona,
• piyoz - 1 piyoz,
• yangi arpabodiyon - kichik bir guruh,
• mayonez yoki kiyinish uchun tabiiy yogurt,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Orkinosni bankadan chiqarib oling va vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Salat uchun o'z sharbatidagi orkinos eng yaxshisidir, chunki u ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi. Bundan tashqari, ushbu retseptda kiyinish mayonez yoki yogurtdir, ya'ni qo'shimcha baliq yog'i uni yanada yog'li qiladi.

Salatangizni yog'li yoki yog'li soslar bilan bezashda yog'li orkinosni afzal qiling, chunki u holda siz shunchaki kiyinishdagi yog' miqdorini kamaytirasiz va faqat ta'midan foyda olishingiz mumkin.

2. Qattiq qaynatilgan tuxumni pichoq yoki tuxum kesgich bilan mayda to'g'rang. Salat idishida orkinos qo'shing.

3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang va uni qolgan ingredientlarga qo'shing.

4. Bodring mayda kubiklarga bo'linadi. Agar siz tuzlanganlardan foydalansangiz va ular juda qattiq teriga ega bo'lsa, uni kesib tashlash mumkin. Shunday qilib, salat yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi.

5. Oxirida mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Salatni kiyinayotganda, bodring allaqachon salatga ma'lum bir sho'rlik berishini yodda tuting, shuning uchun tuz qo'shmasdan oldin uni tatib ko'ring. Xuddi shu narsa mayonez uchun ham amal qiladi.

Agar siz kiyinishni ko'proq parhez qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, tabiiy shakarsiz yogurtdan foydalaning.

Tuna va guruchli oson salat

Bizning oilamizdagi orkinosli bu salat to'laqonli mazali tushlik yoki kechki ovqatdir. Biz uni plastinkalardan iste'mol qilamiz yoki sendvich shaklida nonga qo'yamiz. Bu juda mazali, albatta sinab ko'ring. Agar non tushdi mashinasida ozgina qovurilsa, ayniqsa ajoyib bo'ladi. Va har qanday non bilan mazali: oq, qora, don.

Bu gazak ochlikni engish uchun juda yaxshi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• guruch - 0,5 stakan,
• yangi yoki tuzlangan bodring - 2-3 dona,
• qaynatilgan tuxum - 3-4 dona,
• qattiq pishloq - 100-150 gramm,
• piyoz - 1 dona,
• ta'mga ko'ra o'tlar va mayonez.

Pishirish:

1. Guruchni oldindan tayyorlang. Uni qaynatib oling va sovutib oling. Bo'tqa tayyorlash uchun emas, balki pishirgandan keyin maydalangan guruchdan foydalanish afzalroqdir.

2. Qattiq qaynatilgan tuxum, sovuq suv ostida salqin va qobig'ini tozalang. Keyin ularni mayda maydalang.

3. Kichkina kubiklarga bo'lingan bodring.

4. Piyozni tozalang va qaynatib oling, buning uchun choynakdan bir necha daqiqa qaynoq suv quying. Shundan so'ng, suvni to'kib tashlang va sovushini kuting. Bu piyozdan ortiqcha o'tkirlikni olib tashlaydi. Uni kichik kublarga kesib tashlang.

5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

6. Orkinosni vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling. E'tibor bering, agar siz idishdagi suyuqlikni qoldirsangiz, salatingiz namroq chiqadi. Agar siz orkinosli salat bilan sendvich iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bu juda qulay bo'lmasligi mumkin. Salat tarqaladi, uning ostidagi non ho'l bo'ladi.

7. Katta salat idishida barcha masalliqlarni aralashtirib, yangi o'tlarni qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. Bu miqdor uchun sizga 3-4 osh qoshiq kerak bo'ladi, lekin siz uni ta'mga va afzalliklaringizga qarab qo'shishingiz mumkin. Kiyingandan keyin tuz va qalampir qo'shing, chunki mayonez, shuningdek, tuzlangan bodring ularning sho'rligini beradi.

Yoqimli ishtaha!

Tuna va kartoshka bilan salat

Baliq va kartoshka juda g'alaba qozongan duetdir. Va konservalangan orkinos bundan mustasno bo'lmasligi kerak. Agar biz kartoshka va orkinos bilan issiq bo'lmagan taom tayyorlayotgan bo'lsak, unda salat eng yaxshi alternativ bo'ladi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• kartoshka - 2 dona,
• tuxum - 1-2 dona,
• yashil,
• yashil no'xat, afsuski - 100 gramm,
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq,
• oq sharob sirkasi - 1 osh qoshiq
• xantal urug'lari - 1-2 choy qoshiq,
• bir oz yashil
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Agar mehmonlaringiz yoki katta oilangiz kechki ovqatni talab qilsa, ingredientlar miqdorini mutanosib ravishda oshiring.

Tuna va kartoshka salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Kartoshkani qobig'i va qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatishdan boshlang. Ikkala mahsulotni sovutib oling va tozalang.

2. Kartoshkani kub shaklida kesib oling. Tuxumni mayda to'g'rang.

3. Orkinosni idishdan suyuqliksiz olib tashlang va vilkalar bilan bo'laklarga bo'ling. Siz nafaqat konservalangan orkinos, balki yangi, oldindan pishirilgan yoki qaynatilgandan ham foydalanishingiz mumkin.

4. Majburiy emas, siz yashil no'xat qo'shishingiz mumkin. Bu miqdordagi oziq-ovqat uchun, konservalangan no'xatning taxminan yarmi standart qutisidan foydalaning.

5. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Keyin barcha ingredientlarni katta salat idishida aralashtiring.

6. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun zaytun moyini sirka, xantal urug'i, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

7. Olingan sous bilan salat kiyinib, uni infuzion qilish uchun muzlatgichda bir muddat qoldiring.

Shundan so'ng, orkinos va kartoshka bilan mazali salat stolda tuyadi yoki to'liq parhez taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Ushbu salat juda mazali va ayni paytda sog'lom.

Agar so'ralsa, xuddi shu mahsulotlarni mayonez bilan ziravorlash mumkin. Salatning ta'mi, albatta, o'zgaradi, lekin bu variant ham oilaviy oshxona uchun juda yaxshi.

Menga orkinos va kartoshka bilan salat guruchdan ko'ra ko'proq yoqadi, chunki men kartoshka va undan tayyorlangan taomlarning katta muxlisiman.

Tuna, Pekin karami (Xitoy salatasi) va kruton bilan salat

Agar siz juda engil salat istasangiz, unda buni qilish qiyin bo'lganidan ko'ra osonroqdir. Bu menga Sezar salatiga o'xshaydi. To'g'ri, ingredientlar ancha kichikroq va ta'mi boshqacha, ammo orkinos va xitoy karamli salat hali ham ajoyib va ​​sizga albatta yoqadi.

Pekin karam - taniqli oq karamning juda yaqin qarindoshi. Xitoy karami hech qanday holatda undan kam emas, lekin qaysidir ma'noda undan ham oshib ketadi. Misol uchun, uning yanada yumshoq va nozik ta'mi va o'tkir xarakterli hidning yo'qligi bilan. Xitoy va Yaponiyada bunday karamdan ko'plab taomlar tayyorlanadi, ammo bizning kengliklarda ular Pekin karamini salatlarda ishlatishni afzal ko'rishadi.

Tuna bilan salat bundan mustasno emas edi va hatto biz uni Xitoy karam bilan pishiramiz.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• konservalangan orkinos - 1 banka,
• xitoy karam - bosh,
• krakerlar - 150 gramm,
• ta'mga mayonez.

Pishirish:

1. Salat atigi besh daqiqada tayyor bo'ladi. Avvalo, Xitoy karamini yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Barcha barglar yangi va tiniq ekanligiga ishonch hosil qiling. Ularni katta bo'laklarga kesib tashlang yoki qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Bargning qalin go'shtli yadrosini xohlaganingizcha foydalaning, hamma ham uning ta'mini yoqtirmaydi.

2. Tuna baliqlarini salatga qo‘shing. Birinchidan, uni vilkalar bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Buni to'g'ridan-to'g'ri bankda qilishingiz mumkin.

3. Salatga krakerlarni soling. Sevimli lazzatlaringiz bilan mukammal javdar. Biz baliqning ta'mini buzmaydigan krutonlar bilan pishirishni afzal ko'ramiz, lekin siz o'zingizga yoqqanidan foydalanishingiz mumkin.

Bundan tashqari, pechda javdar nonining bo'laklarini quritib yoki skovorodkada qovurib, krakerlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.

4. Tuna salatini mayonez bilan kiying va yaxshilab aralashtiring. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va qalampir seping.

Salatani darhol stolga xizmat qiling, shu bilan birga krutonlar ho'llashga ulgurmagan va hali ham gevrek quvnoq. Ammo biroz vaqt pishirgandan keyin ham salat mazali bo'lib qoladi.

Nozik, suvli va butunlay shakarsiz mevalar. Bu avakado degani. Yurak va qon aylanish tizimi kasalliklarini oldini oladigan, vaznni kamaytirishga yordam beradigan va hatto afrodizyak bo'lgan sog'liq uchun ajralmas mahsulot. Avakadoga eng mazali va sog'lom baliqlardan birini qo'shing va siz orkinos va avakado bilan salat olasiz.

Siz hali ham bu salatni sinab ko'rmadingizmi va uni ochiqchasiga ekzotik deb hisoblaysizmi? Dunyongizni ag'daring va bu mazali ta'mni his qiling!

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• konservalangan orkinos - 1-2 banka,
• avakado - 2 dona,
• qizil piyoz - yarmi
• shirin qalampir - yarmi,
• limon sharbati - 3 osh qoshiq,
• yashil,
• mayonez,
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Avakado salatida eng qiyin narsa bu mevani to'g'ri tayyorlashdir. Qattiq teridan yumshoq go'shtni olish uchun avakadoni kesib oling, shunda pichoq o'rtadagi katta suyakka suyanadi va mevalarni yarmiga bo'linadi. Keyin ikkala yarmini bir oz qarama-qarshi yo'nalishda aylantiring, ular ajralib chiqadi va suyak ulardan birida qoladi. Agar suyak bir oz ko'proq burilsa, u holda u osongina chiqib ketadi. Shundan so'ng, qoshiq olib, avakado go'shtini qirib tashlang, shunda qobig'idan o'ziga xos plitalar paydo bo'ladi. Ular salat xizmat qilishlari mumkin. Bu juda original va chiroyli bo'ladi.

Avakado pulpasini mayda kubiklarga kesib oling.

2. Faqat shirin qalampir va piyozni mayda to'g'rang. Agar siz yangi piyozning o'tkirligini yoqtirmasangiz, ularni kesishdan oldin ularni issiq suv bilan qaynatib oling.

3. Salat masalliqlarini idishga soling. Tuna konservasini oching va baliqni vilkalar bilan maydalang. Salataga qo'shing va limon sharbati bilan sug'orib oling.

4. Keyin mayonez bilan mavsum, yaxshilab aralashtiriladi. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Tayyor orkinos va avakado salatini meva qobig'ining "plastinkalari" ga joylashtiring. O'tlar bilan bezang va bayramona stolga xizmat qiling.

Ishoning, sizning mehmonlaringiz bunday noodatiy va mazali taomni kutishmaydi. Ularni hayratda qoldiring va yangi oshpazlik asaringizni sevimli retseptlar ro'yxatiga qo'shing!

Hammaga salom!

Bugun men konservalangan orkinos qo'shilishi bilan sevimli sabzavotli salat haqida gapirmoqchiman. Men bu retsept haqida bir necha yil oldin bilib oldim va endi har bahorda uni muntazam ravishda tayyorlayman va uni ajoyib bahor taomlari deb hisoblayman.

Ushbu engil bahor salatini tayyorlash uchun sizga konservalangan orkinos, yangi oq karam, bodring va ko'katlar kerak bo'ladi, kiyinish uchun mayonez kerak bo'ladi. Mayonez borligidan qo'rqmang, chunki uning ozgina qismi bu taomni og'ir va mega kaloriya qilmaydi.

Avval siz oq karamni chiziqlar bilan kesib olishingiz kerak.

Keyin yangi bodringni kesib oling.

Bir kavanoz baliqni oching, barcha suyuqlikni to'kib tashlang, chunki sizga faqat orkinos filesi kerak bo'ladi.

Salatani mayonez va arpabodiyon bilan kiying. Bir oz tuz.

Bu salat bir necha daqiqada tayyorlanadi va undan ham tezroq iste'mol qilinadi, chunki bu juda mazali taom. Men odatda bu salatni kechki ovqat uchun mustaqil taom sifatida tayyorlayman. Bu salat juda to'ldiradi, lekin ayni paytda u engil, ya'ni kechki ovqat uchun ideal variant.

Konservalangan orkinos yangi sabzavot bilan birgalikda lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasini yaratadi. Ushbu salatni iste'mol qilish juda yoqimli.

Ushbu salatni tayyorlash uchun menga taxminan 15 daqiqa kerak bo'ladi. Uni tayyorlash narxi unchalik katta emas. Bir konserva orkinos menga 80 rubl, karam 20 rubl, bodring 25 rubl. Yashil va mayonez minimal darajada. Jami taxminan 140 rubl salat katta piyola. Bu qism ikki kattalarni eyish uchun etarli.

Yoqimli ishtaha!

Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: ko'rsatilmagan

Agar siz yangi mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, lekin siz ta'm bilan taxmin qilolmaysiz deb qo'rqasiz. Keyin, shirin jo'xori va tovuq tuxumlari qo'shilishi bilan orkinos va oq karam bilan salat kabi ajoyib tuyadi tayyorlang. Taom mazali, qoniqarli, o'rtacha darajada tozalangan bo'lib chiqadi, chunki asosiy ta'mni beruvchi baliqdir. Har qanday konservadan salat tayyorlashingiz mumkin, lekin u orkinos bo'lsa yaxshi bo'ladi. Ushbu baliq bilan siz engilroq salat tayyorlashingiz mumkin, masalan.
Aperatifdagi karam ta'm va vegetativ massaning yangiligi uchun kerak, shuning uchun uni tanlashda uning yangi ekanligiga e'tibor bering.
Umuman olganda, bu salatada juda ko'p komponentlar mavjud, ammo ular mukammal birlashadi va bir-birini to'ldiradi. Misol uchun, qayla va shirin makkajo'xori salatga shirin, nozik ta'm beradi, qaynatilgan tuxum esa uni yanada mazali va yumshoq qiladi. Idishning o'ziga xosligi uchun biz piyoz qo'shamiz va uni mayonez kabi sous bilan ziravor qilamiz.
Agar siz uni o'zingiz pishirsangiz juda yaxshi, bu unchalik qiyin emas, lekin siz konservantlarsiz havodor, yumshoq sous olasiz. Mayonez tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, sizga mos keladiganini tanlang va u qanchalik tez va oson tayyorlanishini ko'ring. Ammo siz o'zingizning taomingizning ta'mini unga yumshoq uy qurilishi sousini qo'shib sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin.
Salat uchun biz konservalangan shirin makkajo'xori olamiz, lekin agar xohlasangiz, uni muzlatilgan holda sotib olishingiz va pishganicha qaynatishingiz mumkin.
Bunday salatni taqdim etish qiyin emas, faqat barcha mahsulotlarni aralashtirib, sous bilan ziravor qilib, salat idishiga soling.
Bunday original salat har qanday baliq taomiga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

- konservalangan orkinos - 1 dona
- shirin makkajo'xori (konservalangan) - 100 g
- stol tovuq tuxumlari - 2 dona.
- karam - 100 g
- piyoz sholg'om - 1 dona.
- mayonez sousi - 50 g
- tuz, ziravorlar, o'tlar

Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept:

Hammayoqni yuvamiz, quritamiz va pichoq bilan maydalaymiz.




Tovuq tuxumini 8-10 daqiqa qaynatib oling. Tuxum qaynayotganda qobiq yorilib ketmasligi uchun ularni sovuq suvga soling, unga osh tuzi qo'shamiz. Qaynatilgan tuxumni sovuq suvda sovutib oling va qobig'ini olib tashlang. Keyin pichoq bilan yaxshilab choping.

Biz piyoz-sholg'omni qobig'idan tozalaymiz va pichoq bilan ingichka yarim halqalarga kesib tashlaymiz.
Biz makkajo'xori suyuqlikdan filtrlaymiz va uni salat idishiga jo'natamiz.

Biz bankni ochamiz. Biz baliqni olib, uni yoğratamiz.
Baliqni katta salat idishiga soling.

Siz mayda tug'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz qo'shishingiz mumkin. Salatani kiyinish bilan kiying va aralashtiring.
Istagancha tuz va qalampir.

Yoqimli ishtaha!




Eski Lesya

Tuna va Pekin karamli salat oldindan tayyorlanishi shart emas, salatdagi barcha ingredientlar yangi bo'lsin, siz ko'p vaqt sarflamaysiz, lekin maksimal foyda olasiz. Konservalangan orkinosdan sharbatni to'kib tashlang, lekin uni tashlamang, siz sous uchun kerak bo'ladi. Orkinos go'shtini vilkalar bilan maydalang. Xitoy karamini oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va choping. Yangi bodring va qizil piyozni chiziqlar bilan kesib oling. Kiyinish uchun soya sousi, zaytun moyi, orkinos sharbati va limon sharbatini teng nisbatda aralashtiring. Chuqur salat idishida tug'ralgan mahsulotlarni va mavsumni kiyinish bilan birlashtiring. Sevimli ziravorlar faqat idishni bezatadi. Foydali va yoqimli ishtaha!

Konservalangan orkinosni tanlayotganda, yaroqlilik muddatiga e'tibor bering, u ko'rsatilganiga mos kelishi kerak va tarkibida orkinos va tuzdan boshqa hech narsa bo'lmasligi kerak.

Tuna va xitoy karamli salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Salatani suvli va mazali qilish uchun mavsumiy sabzavotlarni tanlang.

Tarkibi:

• Pekin karam - 400 gr.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Gilos pomidorlari - 400 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Yashil salat - 1 paket.
• soya sousi - 2 osh qoshiq.
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Pishirish:

Orkinosni vilkalar bilan maydalang. Sabzavotlarni oqayotgan suv ostida yuving, bodringni chiziqlar bilan kesib oling, gilos pomidorini yarmiga, xitoy karamini xohlaganingizcha kesib oling. Piyozni maydalang va siz shunchaki yashil salatni chiroyli tarzda yirtib tashlashingiz mumkin. Barcha mahsulotlarni chuqur idishga aralashtiring va sousni quying. Kiyinish uchun soya sousini, o'simlik moyini aralashtiring.

Hammayoqni maydalashdan oldin undan 5-7 santimetr poyani kesib oling. 2-4 dona miqdoridagi yuqori choyshablar ham olib tashlanishi kerak, ular salat uchun mos emas.

Agar sizda barcha kerakli ingredientlar va ozgina bo'sh vaqtingiz bo'lsa, orkinos salatini tayyorlash qiyin emas.

Tarkibi:

• Pekin karam - 200 gr.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Yog'da konservalangan orkinos - 100 gr.
• Tuz - ta'mga
• Qalampir - ta'mga
• Mayonez - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

Hammayoqni yuving, quriting va o'rta bo'laklarga bo'ling. Kichik kubiklarga kesilgan pishloq. Kavanozdagi karam, pishloq va orkinosni salat idishiga soling. Aralashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. Mayonez bilan to'ldiring. Yaxshilab aralashtirish uchun.

Ushbu retsept bo'yicha uy qurilishi mayonezini har qanday qalin sous bilan almashtirish mumkin, masalan, maydalangan yong'oq, sarimsoq va yangi tug'ralgan arpabodiyon qo'shilgan smetana.

Tarkibi:

• Tuna, konservalangan. Salat uchun - 1 banka
• Pekin karam - 300-400 gr.
• Shirin qizil qalampir - 2 dona.
• Yashil piyoz - 2-3 dona
• Yangi bodring - 1 dona.
• Uyda tayyorlangan mayonez - ta'mga

Pishirish:

Sabzavotlarni yuving va o'rta kubiklarga bo'ling. Hammayoqdan 5-7 santimetr poyani kesib oling. Bir nechta yuqori barglar, oq karam kabi, qutulish mumkin emas. Barcha barglarni bir-birining ustiga qo'ying va karamni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Salat uchun orkinos allaqachon tug'ralgan, shuning uchun siz faqat kavanozni ochib, tarkibini salat idishiga quyishingiz kerak. Tuna uchun sabzavot qo'shing, yashil piyozni maydalang. Tuz va qalampir qo'shing. Aralashtiring. Salatani uy qurilishi mayonez bilan kiying.

Xizmat qilayotganda, salatni qovurilgan kunjut urug'lari bilan bezang.

Zaytun orkinos bilan mukammal uyg'undir va agar siz kiyinish uchun sovuq presslangan zaytun moyini qo'shsangiz, haqiqiy ta'mga ega bo'lasiz.

Tarkibi:

• Xitoy karam - 1 bosh
• Yog 'ichida orkinos - 1 dona
• Pishloq - 100 gr.
• Zaytun - 150 gr.
• O'simlik yog'i - kiyinish uchun
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

Sabzavotlarni yuving va kesib oling. Zaytunni halqalarga kesib oling, pishloqni katta kubiklarga bo'ling. Hammayoqni barglarga ajrating va maydalang. Salat idishida zaytun, karam va orkinos, tuz aralashtiramiz, yog' qo'shing va aralashtiring. Xitoy karam barglarini tekis plastinka ustiga qo'ying va ustiga salat qo'ying.

Salatadagi tovuq filetosining ta'mi qolgan ingredientlardan farq qilmasligi uchun unga tort ta'mi berish kerak. Pishirish vaqtida bulonga ozgina tuz va bir juft qora murch qo'shing.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq filesi - 200 gr.
• Idishdagi orkinos - 1 dona.
• Pekin karam - 500 gr.
• Makkajo'xori - 1 dona
• Mayonez - ta'mga

Pishirish:

Qaynatilgan tovuq filesi kubiklarga bo'linadi, orkinosni choping. Hammayoqni, oldindan yuvilgan, chiziqlar bilan kesilgan. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Agar sizda 10 daqiqa bo'sh vaqtingiz bo'lsa, unda muzlatilgan donli salat uchun makkajo'xori tayyorlang: uni pishganicha qaynatib oling, so'ngra maydalangan reyhan, yalpiz va oregano qo'shilishi bilan oz miqdorda o'simlik yog'ida qovuring.

Tarkibi:

• Pekin karam - 600 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Tuna salatasi - 1 dona
• O'simlik yog'i, limon sharbati va tuz - ta'mga

Pishirish:

Xitoy karamini maydalang, salat idishiga soling. Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, makkajo'xori qo'shing. Yog 'bilan orkinos qo'shing. Tuz, limon sharbati bilan seping. Yog 'bilan to'ldiring.

Javdar krakerlari ta'mni to'ldirish uchun salatga qo'shilishi mumkin, bu salat stolga xizmat qilishdan oldin bajarilishi kerak.

Tarkibi:

• O'z sharbatida orkinos - 1 banka
• Pekin karam - 5-6 barg
• Zaytun - 1 bank
• Tuzlangan bodring - 1 bank
• Shirin qalampir - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Susan yog'i - 3 osh qoshiq.

Pishirish:

Orkinosdan sharbatni to'kib tashlang, orkinos go'shtini pichoq yoki vilkalar bilan maydalang. Bodring, zaytun ingichka bo'laklarga, qalampir va piyoz kub shaklida kesiladi. Hammayoqni chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoqni kunjut yog'iga press bilan siqib, tuz qo'shing va aralashtiring. Tug'ralgan mahsulotlar aralashtiriladi va aralashtiriladi. Sarimsoq-susan yog'i bilan to'ldiring.

Retseptdagi shakarni asal yoki xurmo siropi bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• O'z sharbatida orkinos - 80 gr.
• Pomidor - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Tuxum - 1 dona.
• Xitoy karam - 75 gr.
• Xantal - ½ choy qoshiq
• Piyoz - 1/3 dona.
• Balsamik sirka - 2 osh qoshiq
• Tuz - 1/3 choy qoshiq
• Qalampir - ta'mga
• Shakar - 1/3 choy qoshiq

Pishirish:

Yuvilgan karam, pomidor, bodringni kesib oling. Tuxum, pomidor, bodring, karamni salat idishida aralashtiring. Piyoz qo'shing. Sos uchun zaytun moyi, xantal, shakar, balsamik sirka, tuz va qalampir aralashtiriladi. Shakar va tuz eriguncha yaxshilab aralashtiring. Salat ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Tuna qo'shing. Aralashtiring. Salat tayyor.

Salatlar uchun qattiq teri bilan quyuq qizil pomidorlarni tanlang. Pomidordagi yashil novdalar - bu sabzavot pishganligining kafolati.

Tarkibi:

• Tuna - 1 dona
• Pomidorlar - 5 dona.
• Pekin karam - 300 gr.
• O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.
• Sarimsoq - 5 chinnigullar
• Tuz - ½ osh qoshiq
• Maydalangan qora qalampir - ¼ choy qoshiq

Pishirish:

Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling, karamni mayda maydalang. Sarimsoqni mayda maydalagichda maydalang yoki matbuot bilan choping. Orkinosni vilkalar bilan to'g'ridan-to'g'ri kavanozda maydalang va sous bilan aralashtiring, baliq sousi salatga boy, yumshoq ta'm beradi. Barcha ingredientlarni, tuzni va mavsumni yog' bilan aralashtiring.

Agar siz o'z qo'lingiz bilan pishirilgan koreyscha sabzi ishlatsangiz, salat yanada mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Pekin karam - 1 bosh
• Koreyscha sabzi - 200 gr.
• Oq piyoz - 1 dona.
• Mayonez - 3 osh qoshiq.
• Konservalangan orkinos - 185 gr.

Pishirish:

Hammayoqni ikki qismga bo'ling, so'ngra mayda choping. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling. Salat idishida karamga piyoz qo'shing, koreys sabzini quying. Tunadan suyuqlikni filtr bilan to'kib tashlang. Salataga orkinos qo'shing, mayonez bilan ta'mga soling va aralashtiring.

Salat uchun siz Pekin karamining yuqori barglarini olishingiz kerak, ular yumshoqroq, shuning uchun salat shirali bo'lib chiqadi.

Quruq qizil sharob bilan kechki ovqat uchun O'rta er dengizi salatiga xizmat qiling. Bundan tashqari, bunday salat bayramona stolda yoki kechki ovqatda ajoyib ko'rinadi.

Tarkibi:

• Oq non - 2-3 bo'lak
• Quritilgan sarimsoq - 1 osh qoshiq.
• Tuz - 1 osh qoshiq
• Konservalangan orkinos - 1 dona
• Pekin karam - 500 gr.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
• Feta pishloq - 150 gr.
• Zaytun - 1 bank

Pishirish:

Tuxumni pishganicha 10-15 daqiqa qaynatib oling. Sovuq va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Nonni mayda kubiklarga kesib oling, sarimsoq, tuz bilan aralashtiring. Krutonlarni zaytun moyida qizarguncha qovuring. Peking karam va bodring chiziqlar bilan kesilgan. Pishloq kublari. Zaytunni halqalarga kesib oling, orkinosni maydalang. Tuna, karam, bodring, tuxum, zaytunni aralashtiring, 2 osh qoshiq qo'shing. zaytun yog'i. Tuz qo'shing. Aralashtiring. Salatda sarimsoq kreplarini xizmat qiling.

Ananasni olma bilan salat bilan almashtirish mumkin, chiziqlar bilan kesiladi. Salataga qo'shmasdan oldin, olma qoraymasligi uchun limon sharbati bilan sepilishi kerak.

Tarkibi:

• Uzoq donli guruch - 1 stakan
• Tuna - 1 dona
• Konservalangan ananas - 1 dona
• Pekin karam - 500 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Mayonez - 100 gr.
• Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

Guruchni pishganicha qaynatib oling, buning uchun guruchni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, toza suv, tuz bilan yoping va o'rta olovga qo'ying. 30-40 daqiqa qaynatib oling. Filtrda to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. zaytun moyi va salqinlash uchun qoldiring. Konservalangan ovqatdan suyuqlikni to'kib tashlang. Orkinosni vilkalar bilan maydalang, ananasni mayda bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Barcha ingredientlarni, tuzni aralashtiring va mayonez va zaytun moyi qo'shing. Bu salat salat barglarida xizmat qilishi kerak. Salat barglarini oqadigan suvda yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Yoqimli ishtaha.

Siz pishloqli tartletlarni oddiy tortletlar bilan almashtirishingiz mumkin, bundan salatning ta'mi yomonlashmaydi.

Tarkibi:

• Konservalangan orkinos - 1 dona
• Pekin karam - 500 gr.
• Yangi bodring - 3 dona.
• Tovuq tuxumi - 5 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Tuz - ta'mga
• 5 ta pishloqli tortlet tayyorlash uchun:
• Qattiq pishloq - 500 gr.
• Kraxmal - 5 osh qoshiq

Pishirish:

Tartlets uchun pishloqni maydalang, kraxmal qo'shing. Bir tartlet uchun taxminan 100 gr. maydalangan pishloq va 1 osh qoshiq. kraxmal. Dumaloq krep hosil qilish uchun pishloqni quruq, isitiladigan panga qo'ying. Ikki tomondan 3 daqiqadan ko'p bo'lmagan qovuring. Issiq pankekni pastki diametri kichik bo'lgan stakanga quying. Tartletga aylantiring. Sovutgandan 5 daqiqa o'tgach, tortletlar xizmat qilishga tayyor. To'ldirish uchun tuxumni 10-15 daqiqa qaynatib oling, salqin va maydalang, orkinosni vilkalar bilan maydalang, bodring va karamni birinchi bo'lib chiziqlar, so'ngra kub shaklida kesib oling. Barcha ingredientlarni, tuzni aralashtiring va mayonez qo'shing. Aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin pishloqli tortlarga quying.

Olivier salatining baliq versiyasi kundalik menyuingizni bezatadi.

Tarkibi:

• Yangi tuzlangan bodring - 5 dona.
• Tuna - 1 dona
• Pekin karam - 300 gr.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Kartoshka - 2 dona.
• Mayonez - ta'mga

Pishirish:

Kartoshkani pishganicha qaynatib oling, sovutilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling. Tovuq tuxumini qaynatib oling, salqin va nozik qirg'ichdan o'tkazing. Bodring va karam chiziqlar bilan kesilgan. Orkinosni maydalang. Barcha mahsulotlarni salat idishida aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Salatdagi kinoa ma'lum bir lazzat qo'shadi va uning ozuqaviy tarkibi tufayli taomni to'ydiradi, lekin agar quinoa sotib olishga imkoningiz bo'lmasa, uning o'rniga bulg'or yoki guruch qo'shing.

Tarkibi:

• Konservalangan orkinos - 200 gr.
• Pekin karam - 300 gr.
• Tovuq tuxumi - 3 dona.
• Tovuq ko'kragi - 200 gr.
• Quinoa yormalari - 150 gr.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Zaytun moyi - 1 osh qoshiq
• Smetana - ta'mga
• Sarimsoq - ta'mga
• Tuz - ta'mga

Pishirish:

Ko'krakni sho'r suvda 30-40 daqiqa qaynatib oling. Quinoani quritilgan reyhan bilan 15 daqiqa qaynatib oling. Sovutib, 1 osh qoshiq qo'shing. zaytun yog'i. Tuxumni qaynatib oling. Orkinosni maydalang. Pishloq, tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Hammayoqni chiziqlar bilan kesib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Sos uchun qaymoqqa tuz va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Salat kiying, sovutilgan holda xizmat qiling.

Orkinos baliqning eng qimmat turlaridan biri ekanligini hamma biladimi? Ishoning yoki ishonmang, bu xilma lososdan ham qimmatroq. Nega yaqinlaringiz uchun orkinos pishirib, haqiqiy ziyofat o'tkazmaysiz?

Sabzavotlar har doim kerakli mahsulotdir. Nonushta, tushlik, kechki ovqat va hatto gazak uchun ovqatlanishingiz mumkin. To'g'rimi? Keyin tayyorlaymiz.

Sizga nima kerak:

• 100 gramm konservalangan orkinos;
• 2 ta yangi bodring;
• 2 ta kichik pomidor;
• 1/2 dasta marul;
• 100 gramm karam;
• 30 ml jo'xori yog'i;
• 15 ml limon sharbati;
• 2 chimdik shakar;
• 1 chimdik tuz;
• 1 chimdik qora qalampir;
• 10 gramm donador xantal.

Salatni yig'ish:

1. Tuna konservasini oching. Baliq bo'laklarini olib tashlang va iloji boricha quriting.
2. Agar mavjud bo'lsa, baliqdan suyaklarni olib tashlang va teng bo'laklarga bo'ling.
3. Hammayoqni mayda maydalang.
4. Bodringni yuving, keraksiz qobig'ini sabzavotli tozalagich bilan olib tashlang, yarim halqalarga kesing.
5. Pomidorlarni yuving, quriting va tilimga kesib oling.
6. Marul barglarini yuving, qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
7. Pomidor, salat, karam, bodring va baliqni birlashtiring. Aralashtiring va salat idishiga soling.
8. Yog ', sitrus sharbati, shakar, xantal va tuzni aralashtiring.
9. Sosni salat ustiga to'kib tashlang va stolga keltiring.

Tuna bilan karam salatasi

Ko'pincha odamlar bu pishloqni faqat gazak qilish uchun sotib olishadi yoki sendvich uchun bir bo'lakni kesishadi. Bugun biz sizga mahsulotni yana qanday ishlatish mumkinligini ko'rsatamiz va uning juda mazali ekanligini isbotlaymiz.

Sizga nima kerak:

• 170 gramm konservalangan orkinos;
• 200 gramm karam;
• 150 gramm makkajo'xori;
• 1 o'rta bodring;
• 2 ta pomidor;
• 1 ta qayta ishlangan pishloq;
• 1 avakado;
• 1 ko'katlar to'plami;
• 60 ml zaytun moyi;
• 15 ml limon sharbati.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

1. Barcha sabzavotlar va o'tlar yuvilishi va quritilishi kerak.
2. Bir quti makkajo'xori oching, tarkibini filtrga yoki katta elakka to'kib tashlang.
3. Bir banka baliq oching. Bo'laklarni qog'oz sochiqlarga torting.
4. Quritilgan orkinosni bo'laklarga bo'ling.
5. Hammayoqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
6. Hammayoqni va baliqni idishga soling.
7. Kub yoki kub shaklida kesilgan bodring - ta'mga bog'liq. Agar kerak bo'lsa, uni tozalash mumkin (masalan, achchiq bo'lsa). Baliq qatlamiga qo'ying.
8. Pomidorlarni kub shaklida kesib oling va urug'lardan qutulib, keyingi qatlamni qo'ying.
9. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling va u bilan pomidor seping.
10. Limon sharbati va moyni idishga quying. Tuz, aralashtiramiz va deyarli tayyor salat quying.
11. Avakadoni yuving, tozalang va kub shaklida kesing. Keyingi qatlamni qo'llang.
12. Eritilgan pishloqni maydalang va ustiga avakado soling.
13. Oxirgi qatlam makkajo'xori hisoblanadi.
14. Muzlatgichda bir soat o'tgach, salat xizmat qilishi mumkin.

Maslahat: Avakadolarni tozalash va maydalashning ikkita mashhur usuli mavjud:

• Mevalarni yuving, o'tkir pichoq bilan go'shtni suyakka kesib tashlang. Pichoqni chuqur bo'ylab aylantiring va avakadoni ikkiga bo'ling. Suyakni olib tashlang va yarmini choraklarga bo'ling. Mandarindagi kabi qobig'ini olib tashlash juda oson.
• Mevalarni yuving, xuddi shu tarzda kesib oling (suyak bo'ylab) va suyakni pichoqning uchi bilan tortib oling. Endi pichoq bilan panjara qiling (kerakli o'lchamdagi kublarni yasash), qobig'ini kesib oling. Pulpani qoshiq bilan olib tashlang.

Tuna va karam salatasi

Mazali, mazali, oddiy. Kimgadir salatlar va umuman idishlarning bunday tavsifi yoqadi. Agar siz haqingizda xuddi shunday deyish mumkin bo'lsa, unda siz to'g'ri joydasiz.

Sizga nima kerak:

• Yog 'ichida 200 gramm orkinos;
• 2 bolgar qalampiri;
• 4 ta olcha pomidor;
• 200 gramm karam;
• 1 piyoz;
• 3 tuxum;
• 1 limon;
• 5 gramm qora qalampir no'xati;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 15 gramm qo'pol dengiz tuzi;
• 5 gramm quruq xantal;
• 45 ml zaytun moyi.

Salatni qanday yig'ish kerak:

1. Tuna konservasini oching va baliq bo'laklarini elak ustiga qo'ying, bu bizga kerak bo'lmaydi.
2. Sarimsoqni tozalang va matbuot ostida olib tashlang.
3. Limondan sharbat siqib oling.
4. Zaytun moyi, sitrus sharbati va sarimsoqni birlashtiring. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing.
5. Gilosni yuving, 4 qismga bo'ling.
6. Hammayoqni yuving, maydalang.
7. Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling.
8. Tuxumni qaynatib oling, sovuq suvda sovutib oling. Keyin qobiqni tozalang va 4 bo'lakka bo'ling.
9. Qalampirni yuving, dastani va urug'larni olib tashlang. Qolganlarini chiziqlar bilan kesib oling.
10. Barcha ingredientlarni (tuxumdan tashqari) aralashtiring, kiyinishni quying va aralashtiring.
11. To'rtdan tuxum qo'shing va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Hammayoqni va orkinos bilan salat

Bugun biz siz uchun maxsus tayyorlagan boylarning bir qismi sifatida: pomidor, makkajo'xori, zaytun, qora zaytun, tuxum, sabzi, piyoz, qovoq. Lekin bu hammasi emas!

Sizga nima kerak:

• 70 gramm karam;
• 1 katta pomidor;
• 1 ta kichik piyoz;
• 1 ta kichik sabzi;
• 1 banka konservalangan orkinos;
• 30 gramm makkajo'xori;
• 5 dona maydalangan zaytun;
• 1 tovuq tuxumi;
• 75 ml zaytun moyi;
• 30-40 ml olma sirkasi;
• 2-3 ml achchiq xantal.

Ketma-ketlik:

1. Hammayoqni barglarini yuving, mayda choping. Bir piyola qo'ying.
2. Pomidorni yuving, poyasini kesib oling va kub shaklida kesing.
3. Piyozni tozalang, ildizlarini kesib oling va chiziqlar bilan kesing.
4. Pomidor va piyozni laganga bir tekis qilib qo'ying.
5. Sabzini yuving va tozalang. Chiziqlar yoki panjara bilan kesib oling va keyingi qatlamni yotqiz.
6. Tuxumni yuving va qaynatib oling, suvda sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Sabzi ustiga yoyib chiqing.
7. Tuna konservasini oching, filtrga to'kib tashlang.
8. Baliq bo'laklarini ajratib oling va tuxum ustiga qo'ying.
9. Misrni filtr yoki elakka to'kib tashlang, uni to'kib tashlang va keyingi qatlamga qo'ying.
10. Zaytunni bo'laklarga kesib oling va salatni bezang.
11. Xantalni sirka va moy bilan aralashtiring. Salatni to'kib tashlang; agar kerak bo'lsa, ziravorlar qo'shing.

Makaron bilan

Yoki boshqacha qilib aytganda - makaron bilan (Evropada aytganidek). Ular ko'pincha to'yimli bo'lib, birinchi taom va ishtahani o'z ichiga olgan to'liq ovqatni almashtiradi. Buni sinab ko'ring va ehtimol siz hayotingizga yangi ta'm olib kelasiz.

Sizga nima kerak:

• 100 gramm makaron;
• 90 gramm orkinos;
• 100 gramm karam;
• 1 tuxum;
• 50 gramm piyoz;
• 20 gramm yangi maydanoz;
• 30 ml mayonez.

Salatni tayyorlash:

1. Makaronni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling. Filtrga to'kib tashlang va salqinlang.
2. Hammayoqni pichoq bilan mayda maydalang.
3. Bir banka baliq oching. Baliq bo'laklarini tortib oling va bir xil bo'laklarga bo'ling. Agar suyaklarni topsangiz, ularni tortib oling.
4. Tuxumni qaynatib oling, salqin. Keyin qobiqni olib tashlang va chiziqlar bilan kesing.
5. Petrushkani yuving va mayda choping.
6. Petrushkani baliq bilan birlashtiring.
7. Piyozni tozalang va maydalang.
8. Tayyor makaronni salat idishiga soling, maydanoz, tuxum va karam bilan baliq qo'shing.
9. Piyoz va pishloq qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va salat kiying.
10. Barcha ingredientlarni yana aralashtiring va xizmat qiling.

Oq karam va orkinos bilan salat - tasavvur qilib bo'lmaydigan narsa. Ko'rinishidan, bu hech qanday tarzda birlashtirilmaydigan mahsulotlar va ular birgalikda uyg'unlashmaydi. Ammo beshta retseptdan kamida bittasini sinab ko'rganingizdan so'ng, u juda noto'g'ri ekanligini tushunasiz. Barcha taomlar har xil va nihoyatda mazali. Ular sinab ko'rishga arziydi.